Печь для приготовления на улице: Печка на улице для дачи своими руками пошаговая инструкция: русская, финская, мини

обзор разных конструкций уличной печи, какие материалы и комплектующие нужны, советы по возведению очага

Дачная печь-мангал является сооружением, которое появляется на дачном участке одним из первых. Основное его предназначение заключается в приготовлении пищи. Делать это на свежем воздухе намного приятнее и комфортнее, чем в тесной и душной кухне. Кроме этого, дворовая жаровня может использоваться для подогрева воды с целью помывки, сушки мокрого белья и обуви. Грамотно спроектированная и правильно построенная садовая печь с мангалом может стать местом сбора семьи, дружеских посиделок и проведения торжественных мероприятий на природе.

Уличная печь с варочной плитой и мангалом

Данное сооружение, в отличие от барбекю, отличается широкой функциональностью. Благодаря наличию 2 разных по конструкции источников тепла его можно использовать в различных целях.

Мангал с плитой является средством для выполнения таких действий:

1. Варка первых блюд. Уличная печь на дровах справляется с этой задачей не хуже газовых и электрических аналогов. Благодаря длительному сохранению тепла очага пища получается наваристой и вкусной.
2. Тушение и запаривание. Конфорка обеспечивает постепенный нагрев емкости, поддержание ровной температуры и продолжительное остывание.
3. Жарка. Для этого подходит любая сковорода, которой хозяйки пользуются в городских квартирах.
4. Копчение. Для этой цели используется мангал и шампура. Над углями запекается мясо, рыба и овощи.

Для комфортного приготовления пищи на улице печь для готовки может устанавливаться под навесом. Это сооружение убережет повара от осадков и жарких солнечных лучей.

Особенности

Планируя построить печь-мангал на даче, необходимо учитывать ряд особенностей, которые отличают ее от конструкций узкого целевого назначения. Основным отличием комбинированного устройства является его функциональность.

Но, существуют и такие нюансы:

1. Топка защищена от дождя и ветра, что делает возможным ее использование при любой погоде и в любое время года.
2. Наличие 2 очагов сказывается на размерах. Самый компактный мангал с печкой имеет ширину 250 см при глубине 100 см. Для такой конструкции нужно найти во дворе достаточно места.
3. Масса сооружения. Изделия из камня или кирпича могут весить до 1000 кг и более. Для таких конструкций требуется обустройство надежного бетонного фундамента.

Виды конструкций

Для того чтобы построить печь на улице, можно найти или составить самостоятельно множество проектов различного уровня сложности, вида, конфигурации и размера.

Конструкции могут быть такого вида:

1. Временные. Представляют собой сооружение из кирпичей, которые укладываются без раствора, на ровное и плотное грунтовое основание. Посередине кладки нужно положить толстый стальной лист или решетку – это будет днище топки. Если расположить на стенках стальные конфорки, то, кроме шашлыка и барбекю, на таком очаге можно готовить еду в кастрюлях и на сковородках.
2. Печь-шашлычница чугунная. Изделие представляет собой 2 разных очага, расположенных в одном корпусе. Корпус может быть отлит из бетона, собран из гранитной брусчатки или выложен из кирпича. Стационарное оборудование возводится на фундаменте и обустраивается общей вытяжкой с дымоходом.
3. Кухонный комплекс. Монументальное сооружение, в которое входит русская печь для улицы, жаровня для шашлыка, мойка, полки для посуды и аксессуаров, столешница и вытяжка. Такие комплексы устанавливаются под навесом, где предусмотрено место для приема пищи.

Если нет свободного времени и позволяют финансы, можно приобрести недорогой мангал для дачи заводской сборки из металла. В процессе эксплуатации изделие можно модифицировать, обложив камнем, обустроив навесом и дымоходом.

Как правильно класть печной кирпич?

Уличные печи из кирпича имеют большой вес и собираются на прочном основании. Таковым может быть ленточный фундамент, железобетонная плита или винтовые сваи, соединенные ростверком.

Существуют следующие правила изготовления кирпичных конструкций:

1. Поверх бетона укладывается слой гидроизоляции. Используется рубероид или плотный полиэтилен.
2. Нижняя часть (дровник) выкладывается из печного кирпича. Форма этой части произвольна. Оптимальным решением является дровник высотой 12 рядов.
3. Жаровня изготавливается из шамотного кирпича, устойчивого к высокой температуре.
4. Чтобы каменные печи сохраняли прочность и герметичность, для соединения камней используется раствор из глины и песка.

Для контроля вертикальности стен рекомендуется использовать отвес или пузырьковый уровень.

Как построить дачную печку для улицы своими руками?

Чтобы эксплуатация самодельного кухонного комплекса была комфортной и безопасной, нужно грамотно выбрать место его установки.

Существуют такие правила размещения огнеопасных конструкций:

• устанавливать их на расстоянии не менее 15 м от горючих строений и объектов;
• необходимо регулярно очищать прилегающую территорию от сухой травы и мусора;
• пользоваться только сухими дровами, не использовать для растопки моторное топливо;
• оборудовать трубопровод решеткой для задержки искр;
• использовать защитный экран при сильном ветре;
• обустроить удобный и широкий проход к сооружению;
• предусмотреть возможность размещения рядом с печью садовой мебели;
• оснастить сооружение водопроводом, канализацией и освещением для мытья посуды и комфортного времяпрепровождения в темное время суток.

Необходимо подобрать такой дизайн печного комплекса, чтобы он сочетался с окружающими его постройками и ландшафтным дизайном.

Проект. Чертежи фундамента и порядовка для печи

Чтобы построить красивое, прочное и долговечное сооружение, сначала необходимо тщательно спланировать его конструкцию. Начинать нужно с составления эскиза в масштабе, чтобы определиться с типом и дизайном комбинированной печи.

Затем нужно составить чертежи таких фрагментов комплекса:

1. Основание. Фундамент закладывается на глубину, превышающую уровень промерзания грунта. На схемах наносится конфигурация котлована, опалубки и арматурного каркаса.
2. Дровник. Указывается порядовка каждого уровня с учетом размеров кирпичей и швов.
3. Топка. Предусматривается материал для ее основания, отверстия для доступа воздуха.
4. Дымоход. Эта конструкция может быть сделана из кирпича или металла.

После составления чертежей проводится расчет строительных материалов и подготовка инструментов.

Выбор и подготовка места для печи

Зону печного комплекса лучше выбирать с учетом уже имеющегося природного ландшафта. Лучше выбирать такие места, откуда открывается хороший вид на природу, и они не просматриваются с улицы. Если строительство проводится в дачном поселке, где участок окружен заборами и строениями, то целесообразно возвести печь на заднем дворе недалеко от источника воды.

Подготовка состоит из следующих этапов:

1. Проведение замеров. Определения границ, в которых будет располагаться зона отдыха.
2. Очистка территории от кустарников, деревьев и сорняков.
3. Перенос коммуникаций, если они проходят над или под строительной площадкой.
4. Обустройство подъездных путей. Выкладывание дорожки из тротуарной плитки или железобетонных изделий.
5. Подготовка поддонов и полиэтиленового полотна для хранения строительных материалов.
6. Изготовление навеса. Это сооружение защитит мастера от солнечных лучей, а строящуюся печь от осадков.

Материалы и инструменты, закладные и фурнитура

Чтобы построить каменную печь для дачи, потребуются такие инструменты:

• рулетка;
• уровень;
• бетономешалка;
• болгарка;
• сварочный аппарат;
• совковая и штыковая лопаты;
• мастерок;
• молоток;
• киянка;
• дрель;
• отвертки;
• керн;
• маркер.

Строится уличная печь на даче своими руками из таких материалов:

1. Смесь для изготовления бетона. Потребуется цемент М600, просеянный речной песок и щебень мелкой фракции.
2. Печной кирпич, устойчивый к влажности. Лучшим вариантом являются камни из обожженной глины с полированными краями.
3. Шамотный кирпич для выкладывания топки и нижней части дымохода. Следует выбирать материал с низким поглощением влаги.
4. Смесь для приготовления раствора. Изготавливается из песка, глины и цемента.
5. Стальные листы для изготовления мангала толщиной не менее 3 мм.
6. Решетка для барбекю из нержавеющей стали.
7. Железные плиты для очажных конфорок.
8. Чугунная плита для основания очага.
9. Вязальная проволока для укрепления стен и перегородок.
10. Арматура для фундамента.
11. Комплект из рам и дверок для поддувала.

В зависимости от дизайна конструкции список может быть расширен.

Закладываем фундамент

Строительство фундамента ведется в следующей последовательности:

• разметка на местности, снятие верхнего слоя грунта.
• отрывка котлована;
• укладка на дно ямы подушки из песка и щебня;
• установка опалубки;
• монтаж каркаса из арматуры;
• приготовление бетона;
• заливка раствора в опалубку, удаление пузырьков.

Чтобы бетон набрал прочность, нужно 28 дней.

Возводим тело печи. Инструкция-порядовка по кладке

Возведение печи проводится в такой последовательности:

1. Приготовление раствора. Его замешивают из размокшей глины, песка и цемента в пропорции 5:2:1.
2. Проецирование чертежа на основание. Прикладывание камней к контуру, планирование дальнейшей работы.
3. Нанесение раствора на гидроизоляцию слоем 3 мм. Установка и выравнивание первого ряда.
4. Выкладывание дровника (нижней части). Коррекция вертикали и горизонтали.
5. Установка на верх выведенных стенок чугунной плиты.
6. Укладка стенок жаровни из шамотного кирпича.

Монтируем дымоход

Нижняя часть дымохода выкладывается огнеупорным кирпичом высотой в 6-7 рядов. Кладка постепенно сужается, уменьшаясь на 1 камень в каждом последующем ряду. Труба может выкладываться из кирпича, но такой способ не продуктивен, т. к. дорог, а на стенках канала оседает сажа. Целесообразно установить медную или стальную трубу. Оптимальным решением будет использование фабричных изделий с внутренним изоляционным слоем.

Придаем печи эстетический законченный вид

После окончания кладки проводится защита швов от попадания влаги. Данное мероприятие выполняется с помощью водостойкой затирки, которая используется для улицы и бассейнов. Внешняя отделка проводится клинкерной плиткой, гранитной крошкой, мелкой галькой или фасадной штукатуркой.

Затапливаем

Затапливать очаг в первый раз нужно материалом с низкой температурой горения. На протяжении 5-6 часов печь следует топить бумагой, сухой травой и тонкими ветками. Затем на протяжении 2-3 часов нужно довести температуру до максимума, используя сухие дрова.

Печь Барбекю своими руками для дачи, дома и бани из кирпича

Сегодня представляю вашему вниманию статью о барбекю и всевозможных вариантах его использования на своих дачных участках или террасах собственного дома. Барбекю это возможность приготовить самостоятельно вкусные и разнообразных блюда на огне в компании друзей или родных и близких.

А для того, чтобы приготовление вкусного шашлыка, рыбы, овощей или иных задуманных вами блюд приносило наслаждение, необходимо точно знать, где можно разметить зону барбекю на вашем участке или даче. Из каких материалов лучше всего выбрать печь барбекю и какие дополнительные элементы можно приобрести, чтобы ваш уютный уголок для отдыха был оснащен всем необходимым и только приносил радость и удовольствие.

В этой статье вы узнаете, как лучше обустроить вашу зону барбекю, из чего лучше всего построить печи барбекю или приобрести готовые варианты, какой набор кухонных инструментов вам понадобится для приготовления вкусной пищи на барбекю и многое другое.

Лучшая охрана коттеджа от ok-kardinal.com.ua. Обратитесь!

Содержание статьи

Что представляет собой барбекю

Традиция приготовления мяса на огне имелась у каждого первобытного племени. Сегодня за право называться родиной барбекю спорят несколько стран и континентов. И, как в каждом нескончаемом споре, за аргументами сторон очень забавно наблюдать.

Французская версия: слово произошло от выражения «barbe et queue» — от бороды до хвоста. Осталось только выяснить, когда это французские быки носили бородку.

Итальянская версия: название произошло от латинского «barbar». Варвары (так назывались любые иноземцы, не латиняне) отличались тем, что насаживали на вертел туши животных целиком.

Испанская версия: барбекю первыми взяли на вооружение испанские конкистадоры, покорявшие Американский континент. Этим способом индейцы готовили мясо себе в дорогу. Проблема была в том, что такое мясо часто оказывалось зараженным насекомыми. Поэтому индейцы разводили возле сушащегося мяса дымные костры. А то, что получалось, называли «барбакоа».

Гаитянская версия: слово «барбекю» произошло от слова «лежанка» — поскольку мясо лежит на решетке. Созерцательный народ, ничего не скажешь.

Американская версия: так как в начале освоения континента мяса было мало, такой способ приготовления делал его менее жестким и более съедобным.

Американская версия: барбекю придумали бойскауты.

Каждый, кто хоть раз баловал себя вкусными шашлыками на загородном участке, знает, как выглядит печь барбекю. Она представляет собой так называемый уличный камин, который позволяет готовить разнообразные блюда на огне. В печах барбекю можно устанавливать коптильни, вертела, гриль или духовку и готовить абсолютно любые блюда разной степени сложности.

Барбекю является мангалом, позволяющим приготовить продукты питания, включая вкусные шашлыки, мясо разного вида и т.п. Осуществляется это способом жарки на тлеющих углях, горящем газе или электронагревателях. Компоновка таких изделий с иными печными конструкциями, способна значительно расширить возможности в сфере приготовления разнообразной пищи.

Барбекю могут быть весьма разнообразны:

• барбекю-камин;
• барбекю-гриль;
• многофункциональное сооружение;
• барбекю с одни очагом;
• барбекю с мангалом и казанком;

Барбекю – сейчас называют стационарную печку в задачу которой входит приготовление еды на улице (на природе). Зачастую барбекю строят в беседке не далеко от дома или другого места отдыха.

Барбекю в стандартном исполнении состоит из топки в котором устанавливают мангал и готовят шашлык, дымосборника, в котором скапливаются и выводятся дым, газы, запахи и дымоход.

Также часто встречаются барбекю с варочной плитой на одну или две конфорки. Бывают и более сложные конструкции с духовкой, коптильней, встроенным тандыром или даже в комплексе с русской печью.

Основная задача строительство барбекю – это создать условия для комфортного домашнего приготовления шашлыка или других блюд.

Конструктивные особенности барбекю

Для изготовления печи используются огнеупорные составы в виде шамотного кирпича или природного камня (мрамора, травертина, оникса). Изделия оборудованы под кирпичную и чугунную топку, выполненную в разном стиле.

Беседки для барбекю с камином-печью предполагают в качестве декоративных элементов использование орнамента, художественной резьбы и мозаики. Так же используются классические и флорентийские узоры, панно.
Эксклюзивные изделия создаются по индивидуальному заказу или предполагаются готовые изделия в современном стиле, резные, хай тек, кантри и пр.

Выбор конструкций предполагает возможность приобретения мобильных вариантов и стационарных установок. При этом можно подобрать конструкции, обладающие разной конфигурацией изделия.

Угловые печи барбекю для беседки занимают минимум места и предполагают удобство в обустройстве мобильных конструкций. Они позволяют менять блоки местами, в зависимости от внутреннего обустройства пространства.

Мини-печи барбекю так же предусмотрены для оснащения небольшого пространства. Они используются в помещениях разных параметров и предусматривают выбор прямоугольной или полукруглой формы.

Стационарные конструкции, устанавливаемые рядом со стеной, чаще предполагают обустройство кирпичного дымоотвода. При размещении по центру помещения, изделия оборудуются металлической вытяжкой.

При обустройстве барбекю по центру помещения, изделие предусматривает круглую или квадратную форму. Оно так же может быть выполнено с использованием сложных конфигураций и оборудовано стеклом, которое используется в качестве защиты от возгорания расположенных рядом предметов.

Данная конструкция насчитывает много разновидностей, но наибольшую популярность получили следующие:

• барбекю — комплекты. Данные устройства отличаются очень большой функциональностью. Они могут содержать камин, русскую печь, коптильню, плиту с казаном и прочие атрибуты;
• барбекю – камины. Это такое устройство, которое имеет в основании металлические решетки;
  барбекю – печи. Самый распространённый вариант для установки на открытом воздухе. Отличается наличием дымохода над варочной поверхностью, через который отводится дым в процессе приготовления пищи.

Что нужно знать, покупая барбекю

Стенки подавляющего большинства моделей довольно тонкие и не в состоянии выдерживать очень высокие температуры. Поэтому имейте в виду: решетка для угля как раз та деталь, на которую нужно обращать внимание. Она есть далеко не во всех моделях, и ее отсутствие существенно сокращает срок службы изделия.

Правда, есть еще один существенный момент. Решетка хоть и помогает уменьшить «ведение» стенок, но не всегда. А вот жаропрочное покрытие поможет, даже если стенки не достаточно толстые. Хорошая жаропрочная эмаль выдерживает температуру 700 градусов, угли же раскаляются всего до 400 градусов. В недорогих барбекю краска выдерживает лишь 200 градусов.

Баня с комнатой отдыха и барбекю

Многие люди сегодня хотят, чтобы у них была загородная баня с беседкой под одной крышей, проекты таких строений популярны, так как это функционально, надежно и экономично.

Баня и беседка — это важные и нужные строения на любой территории за городом. Также это сложнейшие схемы, которые объединяют в себе несколько разных помещений, каждое из которых имеет свое предназначение. Соединить баню с верандой или другим помещением непросто. Но несмотря на это, проекты бань с беседкой становятся все более востребованными в наше время. Веранда под одной крышей с баней — это недорого, доступно и легко.

Несомненно, отдых на даче среди цветов, на фоне заходящего солнца весьма приятен. Особенно в том случае, когда речь идет о дружеских посиделках, которые сопровождаются приготовлением вкусных блюд на свежем загородном воздухе.
Идеальным местом, в котором можно проводить такие мероприятия, несомненно, считается баня с барбекю под одной крышей.

Выбрать проект и оборудовать дополнительную пристройку самостоятельно можно с помощью рекомендаций и инструкций в материале.
Обычно в качестве пристройки выступают: терраса; веранда; беседка.

Террасу обычно делают открытой. Для нее требуется возведение не сильно заглубленного фундамента. Строительство такой пристройки обойдется дешевле, чем строительство веранды или беседки.

У веранды есть свои преимущества. Ее возводят закрытой, поэтому ее можно хорошо утеплить и использовать в течение всего года.

Беседки со специально устроенной площадкой для гриля обходятся дороже, так как требуют применения большого количества декоративных элементов, строительных материалов и специальной разработки чертежей.

У этих конструкций масса достоинств:

1. В первую очередь нет необходимости в том, чтобы выходить из бани для проверки приготовления еды.
   Печь барбекю легко, просто и достаточно быстро размещаются, независимо от того, какая это постройка: одноэтажная или двухэтажная.
2. Современные конструкции печей, обладая стилем и красотой, отлично дополнят интерьер Вашей бани.
   С помощью надежных и безопасных конструкций барбекю можно обеспечить наличие вкусного и ароматного ужина, кроме того поддержать комфортную температуру воздуха.
3. Внешний вид. Терраса с мангалом отлично дополнит внешний вид баньки. Экономия пространства. Удается избежать сооружения лишних конструкций во дворе. Комфортабельность. Запах шашлыка, приятная обстановка и теплое помещение — идеальная комбинация для расслабления и отдыха в приятной компании. Удобство. И парилка, и фуд-зона находятся в одном месте.

Совместное размещение бани с беседкой и мангалом решает сразу несколько проблем:

• Расходы на возведение таких строений значительно снизятся, поскольку оба они будут возведены на едином фундаменте, под общей крышей.
• Стилистика беседки и бани уже заранее будет согласована, так что вам не нужно будет ломать голову, как сочетать дизайн этих помещений.
• Поскольку беседка будет расположена тут же, не потребуется дополнительная отмостка или дорожки.
  Летом беседка сможет выполнять функцию домика для гостей или летней кухни.

Сегодня такие проекты строятся невообразимых конструкций – бани с мансардами, бассейнами, беседками. Сейчас баня с беседкой приобретает все большую популярность за счет своей экономности. Деревянная баня с беседкой – это очень выгодный проект, который заменит множество построек на участке.

Беседки бывают следующих типов:

• Открытая беседка.

  Баня с беседкой открытого типа очень проста, и не требует много материала. Это конструкция, объединяющая два объекта в одно целое. Деревянная баня с беседкой имеют общую крышу и общий пол. Открытая беседка может просто крыться крышей, или огораживаться ажурным заборчиком для завершения общего ансамбля.

  Этот вариант из всех самый экономичный, потому что для беседки не требуется возведения стен или остекления. В беседке можно установить барбекю для посиделок с семьей или друзьями. Единственный минус в деревянной бане с беседкой открытого типа – это невозможность отдохнуть в беседке в зимний сезон. Как правило, в таких конструкциях оборудуют внутреннюю комнату отдыха для расслабления в холодную пору.

• Закрытая беседка.

  Это пристройка к бане, имеющая остекление и стены. Деревянная баня с беседкой закрытого типа имеет огромный плюс в том, что там можно отдыхать, обедать и расслабляться в любое время, не зависимо от погоды. Такую беседку можно по праву именовать «веранда». Внутри можно установить удобные диванчики и столик, также облагородить камином или плиткой, и эта конструкция станет полноценной кухней или столовой.

  Это удобно на компактных участках, где территория не позволяет устанавливать отдельно множество построек. Деревянная баня с беседкой закрытого типа становится полноценным помещением, где можно не только париться и отдыхать, но и жить. Чаще всего такую конструкцию используют в качестве гостевого домика.

• Веранда может закрываться, как угодно.Это может быть простая дверь или металлопластиковая раздвижная конструкция. Баня c бруса с беседкой не только выглядит эстетично, но также долго сохраняет тепло в любое, а значит возможна экономия дополнительного отопления беседки в холодное время года.

• Полуоткрытая беседка – самый оптимальный вариант для бани из бруса с беседкой. В зависимости от местности, возводятся лишь две стены, как правило, с ветряной стороны. Таким образом, выходит деревянная баня с беседкой открытого типа, но конструкция защищена от ветров и дождей.

Особенности гриля-барбекю

Печь гриль возможно встроить в беседку, что несомненно является большим преимуществом.

Выполненные на основе специальных огнеупорных составов и современных материалов, барбекю надежны и долговечны. Все печи гриль адаптированы для использования в российских климатических условиях, имеют защитное водонепроницаемое покрытие, которое позволяет использовать барбекю даже зимой.

Печи барбекю великолепно впишутся в ваш загородный интерьер и долго будут радовать вас и ваших друзей.

Весна и лето – пора вылазок на природу, шашлыков, колбасок, рыбы и овощей на гриле. И вот тут без специального оборудования придется нелегко. Традиционно грили работают на угле, но есть альтернативное решение – газовый гриль барбекю.

Преимущества газового гриля являются:

• В первую очередь, он экологичен. Топливом для него служит природный или сжиженный газ в баллонах. Нагрев такого гриля происходит куда быстрее, фактически к работе он готов уже спустя 5 минут после включения. К тому же, сам процесс включения элементарен по сравнению с розжигом углей. Для этого не нужно обладать никакими особыми навыками.
• При приготовлении на газовом гриле вы можете точно контролировать температуру. Тем более, если нужно приготовить несколько разных блюд на разных горелках. Газовый гриль проще не только в эксплуатации, но и в обслуживании – его куда проще чистить.

Условное газовые грили можно разделить на 3 типа:

• встраиваемые;
• переносные;
• туристические.

Встраиваемые модели относятся к профессиональной технике. Именно их используют в ресторанах, хотя такой газовый гриль барбекю подходит и для дачи. Они подключаются к центральной газовой магистрали. К их преимуществам относится высокая производительность.

Куда более распространен переносной газовый гриль, установленный на тележку с колесиками. Здесь же предусмотрено место для газового баллона. Зачастую такой гриль оснащен боковыми полками и ящиками для хранения аксессуаров.

Что до туристических грилей, они являются еще более компактными приборами, которые можно взять с собой в поездку. Весят они мало, имеют невысокую производительность, но для загородного пикника вполне сгодятся.

Устройство барбекю из кирпича

Барбекю из кирпича — это специальная печь мангал, которая делается из огнеупорного кирпича и способна выдерживать большие температуры. Главной плюсом является то, что при приготовлении блюд им передается больше жара, чем в других печах. Благодаря этому, мясо и прочие продукты, приготовленные на барбекю получаются вкусными и сочными.

В наше время одним из обязательных атрибутов современного загородного дома является печь для барбекю из кирпича. Возможность приготовления пищи на открытом огне значительно повышает качество жизни и открывает широкие возможности для кулинарного творчества.

Сегодня уже нельзя представить себе дачный участок только с грядками и неказистым домиком. Все чаще за городом люди отдают предпочтение отдыху вместо выращивания овощей. Поэтому на многих участках можно увидеть мангалы и печи барбекю. Они выполнены в различных формах, а, соответственно, и размерах. Их строят сами хозяева дачи или специальные организации.

Поэтому практически каждый заметивший такое нехитрое и в некотором вопросе полезное сооружение хочет построить его на своем приусадебном участке. Если знать весь процесс и обладать небольшими навыками строительства, можно сложить печь из кирпича своими руками.

Ни одни праздники, начиная с весны и заканчивая поздней осенью, невозможно представить без ароматного шашлыка. Приготовление и употребление пищи на свежем воздухе с близкими людьми это всегда хорошее настроение и положительные эмоции.

Если вы владеете хотя бы некоторыми познаниями и навыками в укладке кирпича, то соорудить своими руками барбекю не составит особого труда. Есть два варианта постройки барбекю: стационарный и мобильный.

Какой бы вид печи ни был выбран, ее возведение будет проходить по одному и тому же принципу. Для любой печи барбекю потребуются следующие инструменты и материалы:

• кирпичи – рассчитываются заранее в зависимости от вида конструкции;
• цемент или песок, необходимые для приготовления раствора;
• готовый бетон или компоненты для его замешивания;
• арматура для фундамента;
• лист железа для поддона, предназначенного для углей;
• решетка для гриля;
• лопаты;
• доски для опалубки;
• отделочные материалы, если они необходимы;
• различные доски или фанеры для изготовления столешниц, отсеков для дров, посуды и продуктов.

В специализированных магазинах можно приобрести готовые комплекты для барбекю. В них есть поддон, предназначенный для углей или дров, решетки, кочерга для разведения огня и прочей утвари.

Преимущества барбекю из кирпича

Кирпичные стенки помогают равномерно распределять тепло по внутреннему объему печи. Нагретые кирпичи долго сохраняют тепло.

Стационарный дымоход создает тягу для горячих газов и отводит продукты горения из зоны приготовления пищи.

Нагретые кирпичи постепенно отдают тепло, поддерживая вокруг себя положительную температуру. Печь барбекю может стать обогревателем для открытой или закрытой беседки.

Терраса или беседка с барбекю — лучшее место досуга

С появлением загородного земельного участка каждый старается его облагородить. Красоту и гармонию может завершить беседка, которую следует разместить вдали от границ участка. Она подойдет тем, у кого огромная семья, много друзей, среди которых имеются любители шашлыков. Для их приготовления необходим мангал. Отличным решением таковой проблемы станет беседка с мангалом. Такое решение принесет не только пользу, но и гармонию.

На сегодня печи, камины, барбекю стали широко распространяться. Почти каждый уважающий себя дачник приобретает себе такого рода приспособление. Ведь очень приятно провести время с друзьями, делая барбекю или шашлыки.

Мало кто знает, что барбекю является английским словом, что означает приготовление мясного блюда на гриле. У нас барбекю воспринимается немного по иному, а точнее – простая печь, которая служит для приготовления различного рода блюд.

О том, что жарить и есть мясо на улице очень здорово, знали ещё первобытные люди в каменном веке. Но с тех пор прошло некоторое время, за которое человечество внесло ряд технологических усовершенствований в этот процесс. Например, изобрело барбекю.

Отличительной особенностью этой печки является её сооружение не в доме, а в саду или на террасе. Как правило, деревянные загородные дома снабжаются архитектурной деталью в виде открытой пристройки, с навесом или без, предназначенной для проведения отдыха на свежем воздухе.

Этот элемент, при всей своей непритязательности, имеет тенденцию повсеместно превращаться в центр семейного досуга. Там собираются за обедом, или на вечерних посиделках. Его разнообразят всяческими дополнениями в виде беседок и ширм. Там ставят кресла-качалки, столы для еды, и, конечно же, летние облегчённые печки.

Барбекю состоит из топки и плиты-решётки для запекания мяса, рыбы или овощей. Фундамент печки, устраиваемой на террасе, должен быть выполнен из огнеупорных материалов. Вокруг барбекю устанавливают защитную зону, чтобы горячие угли не попали на её деревянный пол. Так как печь топиться дровами, то вблизи непременно размещается небольшая ниша-дровник.

Помимо чисто утилитарной функции, она несёт и эстетическую нагрузку, добавляя террасе живописности. Так как при уличном размещении нет необходимости отводить дым, классический дымоход у печки отсутствует. Есть только короткая труба.

Однако, размещая барбекю на террасе, следует всё же учитывать господствующее на участке направление ветра, чтобы не страдать от её дыма сидя, например, за столом. В любом случае, неплохо вокруг барбекю установить решётчатое ограждение, или живую изгородь, препятствующие распространению дыма в нежелательную сторону. Эти элементы могут быть очень интересным с декоративной точки зрения.

Сам же процесс организации и приготовления пищи будет для вас замечательным во всех отношениях коллективным развлечением.

Днём разожжённые угли будут красиво переливаться серым с красными отблесками, а в сумерках тлеть красно-оранжевым, добавляя вечеру таинственности. Каждому члену семьи найдётся дело. Кто-то режет мясо, или разделывает рыбу, кто-то занимается овощами. Кто-то, предвкушая удовольствие, насаживает эти кусочки на металлические шампуры или вымоченные в подсоленной воде бамбуковые палочки. А может быть укладывает на специальную решётку для последующей жарки.

Если готовить на открытом огне, то надо внимательно следить и переворачивать, не допуская быстрого обугливания. Этот способ хорош для продуктов, которые готовятся меньше 30 минут вроде курицы без костей, мясных и рыбных стейков, хот-догов или гамбургеров. А на закрытом огне, когда нет необходимости переворачивать, готовят жаркое, поместив его в жаровне с крышкой посредине печки.

Хорошая производительность барбекю (камина, печи) напрямую зависит от правильного проектирования, выбора места расположения барбекю (камина, печи). Возле печи барбекю не должно находиться окон, так как дым будет проникать внутрь помещения.

Беседка с мангалом превращает обычный процесс приготовления пищи на вашей кухни в кулинарное волшебство готовки еды на открытом огне. Не так много блюд в нашем меню так же искренне любимы, как шашлыки, приготовленные на мангале.

Выбор садовых беседок обустроенных мангалом достаточно велик, а пожелания и возможности индивидуальны. В зависимости от предпочтений и фантазии владельцев земельных участков, из множества вариантов можно выбрать бюджетную постройку с небольшим мангалом или капитальное всепогодное строение с очагом для барбекю.

Конструкцию мангала так же важно учесть еще на этапе планирования, поскольку это ключевой момент, который влияет на выбор места, тип строительных материалов, фундамент и т.д.

С целью использования мангала или барбекю внутри беседки, различают переносные изделия либо капитальные сооружения в виде встроенного мангала с возможностью постоянного применения.

Разновидности садовых беседок

Садовая беседка из дерева смотреться вполне органично, при этом на порядок дешевле обходятся стройматериалы. Дерево легко поддается обработке и удобно в строительстве.

К преимуществам можно отнести не прихотливость к грунту, ее можно построить абсолютно на любом грунте, для надежности достаточно будет облегченного фундамента.

Благодаря современным методам обработки древесины полученный результат выглядит легко, красиво, и при этом долговечно и прочно. Обязательно учитывайте, что обработка древесных материалов антисептическими растворами проводится до начала монтажа.

Используя дерево, можно добиться:

• шикарного внешнего вида;
• быстрой постройки;
• длительной службы, при условии правильной обработки;
• низкой цены материалов и инструментов;
• возможности заложения облегченного фундамента.

Строения из кирпича — традиционно классический вариант капитальных построек.

Кирпичу или камню свойственна прочностью, высокая износостойкость и достойная теплоизоляция. Беседки из кирпича не нуждаются в дополнительном уходе, они долговечны и пожаробезопасны. Стоит учитывать, что подобные конструкции требуют основательного и прочного фундамента.

Беседка из металла. Кованые садовые беседки смотрятся оригинально и привлекательно.

Сооружение подобной конструкции требует как финансовых затрат, так и относительно высоких показателей труда и времени. Такая оригинальная постройка станет настоящим украшением любого участка. Мангал и беседку выполняют в едином стиле, что положительно влияет на эстетику общего дизайна.

Беседки из поликарбоната. Использование этого современного материала позволяет в сжатые сроки соорудить легкую и прочную конструкцию, устойчивую к огню, атмосферным воздействиям, ультрафиолету и перепадам температур.

Поликарбонат отличается удобством обработки и легкостью монтажа. Он легко поддается нарезке, сверлению, изгибается во все стороны, шикарно комбинируется с другими стройматериалами.

Подойдя к вопросу планирования грамотно, можно удачно скомбинировать несколько разных материалов, и построить красивую беседку с барбекю, которая станет изюминкой всего участка и популярным местом для времяпровождения всей семьи на свежем воздухе.

Готовые уличные барбекю для дачи

Неизменным спутником практическим каждых выходных, проводимых на даче, за городом, во дворе собственного частного дома или на пикнике является барбекю.

Сегодня этот вид жаровни на углях становится все популярнее. Барбекю в целом можно было бы назвать более молодым родственником привычного нам мангала из-за способа приготовления пищи, а именно прожаривания в собственном соку над тлеющими углями. Однако широчайший ряд типов, вариантов и моделей позволяет выделить печь барбекю в отдельный и весьма востребованный благодаря удобству, практичности и эффективности вид.

Можно встретить множество самых различных моделей. На первый взгляд неопытный пользователь иногда даже и не сможет отличить обычные мангалы и печи барбекю. Вместе с тем, в отличие от мангала, где используются преимущественно тлеющие дрова, барбекю купить можно сегодня на нескольких видах топлива: как правило, основным традиционным видом является древесный уголь, однако можно купить барбекю на газу, на электричестве, а также на дровах.

Кроме того, как правило, преимуществом барбекю является наличие удобной решетки, стационарной или съемной, на которой и готовится еда. Решетка для барбекю позволяет отказаться от манипуляций с шампурами, легко и удобно переворачивать еду.

Что касается моделей, то печи и барбекю могут быть передвижными и стационарными. Если вам необходимо барбекю купить для дачи для небольшой компании и лишь периодического использования, то можно посоветовать передвижные садовые печи и барбекю – переносные портативные складываемые модели или же модели, оснащенные колесиками.

Стационарные печи и барбекю, представляющие собой особым образом сложенные из кирпича конструкции с решеткой, замечательно подойдут для кафе и ресторанов, а также в качестве садовых барбекю для частого использования или больших компаний. Кроме того, готовить можно будет при любой погоде, так как такие уличные барбекю являются крытыми, а в качестве топлива можно использовать как уголь, так и дрова и даже торфяную смесь.

Украшением дачного участка может стать комплекс барбекю со встроенными инструментами и приспособлениями для приготовления пищи. Такие комплексы выполняются в виде беседок или готовой конструкции для установки на участке.

При желании можно приобрести готовый полный комплект беседки с барбекю для дачи, а можно подобрать отдельно барбекю к существующей уже беседке. По стилю барбекю прекрасно сочетается с любыми беседками, и будет к ним приятным дополнением.

Готовые беседки с барбекю для дачи продуманы до мелочей, и каждый квадратный метр несёт в себе удобное практическое применение. Беседки выполняются застеклёнными, что делает их довольно теплыми даже зимой. Стены беседки достаточно высокие с широкими окнами, что даёт возможность наслаждаться чудесным видом природы из окна.

По своему интерьеру беседки выдержаны в уютных цветовых гаммах и в современном стиле. Внутри можно с комфортом расположиться на удобном диванчике пока будет готовиться мясо в печи. Тяга дымохода в барбекю достаточно хорошая, и дым не будет доставлять неудобства находящимся в беседке.

Есть летний открытый вид беседки с барбекю для дачи. В них не делается остекление окон, а стены выполняются невысокие высотой до 1 метра. Такие беседки можно устанавливать не только на даче, но и на базах отдыха, в детских оздоровительных лагерях, рыболовных базах.

Готовые беседки с барбекю для дачи могут выполняться как по типовым стандартам, так и индивидуально.

Преимущество заводских барбекю по сравнению с самостоятельным строительством садовой печи — высокое качество исполнения и проверенность конструкции, базируемых на большом производственном опыте. Готовые барбекю проходят сложные этапы тестирования, поэтому пользователь уверен в том, что покупая печь известной каминной компании, он приобретает технологичный продукт высокого качества.

Если вы желаете добавить своему участку стильности и оригинальности, то готовые барбекю – это именно то, что вам требуется.

Большое разнообразие таких конструкций в наши дни обеспечивает потребителю достойный выбор на любой кошелек и вкус. Сам термин готового барбекю подразумевает, что вам не потребуется тратить финансы на дополнительное оснащение печи, так как при покупке вы получаете все, что требуется для приготовления пищи на свежем воздухе. При этом отдельные конструкции открывают возможность готовить даже в зимнее время.

Преимущества готовых комплектов барбекю:

1. Готовый комплект барбекю для дачи из кирпича собирается за несколько дней.
2. Не требуется специального образования и навыков – собрать может любитель.
3. Цена ниже чем строить самому или заказывать строительство у профессиональных печников.
4. Большой выбор моделей — от простого мангала до элитного печного барбекю комплекса.
5. Не требуется дополнительных материалов, красок и смесей – вы получаете все необходимое для самостоятельной сборки.
6. Подходит для установки на даче в беседку, баню, террасу или на открытую площадку.
7. Богатая цветовая палитра облицовочного кирпича.

Из чего состоят наборы для барбекю

Набор для барбекю – набор кухонных инструментов, необходимых для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей на свежем воздухе. Современные наборы бывают разных комплектаций, однако основными инструментами являются — щипцы, вилки, лопатки и прихватки.

С помощью набора для барбекю в течение 15-20 мин можно получить уголь в состоянии, готовом для приготовления пищи.

Стандартный состав набора барбекю для розжига:

• древесный уголь или прессованный древесный уголь;
• разжигатель огня из парафинированных древесных волокон;
• спички;
• веер картонный;
• сгораемая картонная упаковка.

Собираясь на природу, обычно берут с собой огромный багаж: шампура, вилки, одноразовую посуду, складной мангал, раскладные стулья и столик. Это не говоря о продуктах. Не каждый багажник вместит все это. И, как правило, уже уютно расположившись на полянке, понимаете, что забыли: решетку для гриля, плед, салфетки, соль и др. Отдых на природе омрачен, а так хотелось провести выходные в гармонии с собой и природой. Поэтому для каждого важно, чтобы все необходимое для пикника было компактно уложено и занимало мало места.

Самый простой и полезный выход – приобрести набор для барбекю, где в кейсе, чемодане, коробке и даже в корзине для вас укомплектованы необходимые для пикника вещи. Такой набор и друзьям можно подарить – никто не откажется от удобства и комфорта на природе.

Считается, что для приготовления барбекю необходимо всего три вещи: лопатка, трезубая вилка, щипцы. А без остального можно обойтись. Но это далеко не так. Наши искушенные в приготовлении и употреблении мяса люди хотят иметь под рукой ножи, вилки, приборы не только для мяса, но и для, к примеру, приготовленных гриль-морепродуктов. Поэтому вооружиться к пикнику надо основательно. Выбор наборов для барбекю огромен. Все зависит от ваших приоритетов и содержимого кошелька.

Есть экономичные наборы, которые включают в себя самый необходимый минимум: Шампура (4 штуки). Решетку (1 штука). Лопатка для переворачивания мяса (1 штука). Вилка для снятия гриля (1 штука). Как правило, этот недорогой набор для барбекю упакован в пластиковый кейс с ручкой.

Есть наборы в деревянных корзинках, в которых примерно то же содержание, но украшены они экологическими природными элементами. К примеру, вилка – и та деревянная, пропитанная огнеупорной смесью.

Самые предусмотрительные отдыхающие готовы заплатить больше, но иметь все необходимое под рукой. Для таких существует набор для барбекю, в который входит практически все необходимое для приготовления гриля и барбекю на природе: Посуда (не только одноразовая). Приборы (ножи, вилки). Щипцы для снятия гриля. Подставка-мангал. Кухонные принадлежности вплоть до салфеток. Плед.

Все это компактно укомплектовано в чемодане, который имеет две ручки для подвешивания на плечо для удобства передвижения в поисках удачного для пикника места. Такой чемодан легко поместится в любом багажнике, весит не более полутора килограмм.

Существуют также наборы для барбекю для тех, кто не любит бегать по квартире перед пикником в поисках нужного ножа (для рыбы) и искать на пыльном балконе стульчики и столики, но очень любит гриль на природе. Такой набор для барбекю включает в себя даже раскладную мебель и нужные ножи, вилки, лопатки. Состоит он из чемодана и кейса. В чемодане – мебель для пикника, в кейсе – шампура, столовая утварь, мини-мангал и многое другое.

Барбекю комплексы

Барбекю – это уличное кирпичное оборудование для приготовления пищи, которое может существовать самостоятельно или в комплексе, например, с мангалом, казаном, коптильней или русской печкой.

Барбекю-комплекс – это капитальное сооружение с дополнительно встроенными отсеками для дров, мойкой, разделочными поверхностями, жаровнями для мяса, плова, выпечки и пр.

Его основой является сама печь-барбекю, вокруг которой группируют тандыр, мангал, жаровня для казана, и, конечно же, встроенные шкафы, где можно хранить запасы, уголь или дрова, посуда, средства для ухода за дымоходом и печью.

Многофункциональные печи барбекю на сегодняшний день пользуются большой популярностью, ведь там можно готовить большое количество разнообразных блюд, каждый раз удивляя своих близких и гостей. Еще несколько лет назад, тандыр был экзотикой, а сейчас эта восточная печь очень востребована. В нем готовят вкуснейший томленый шашлык и хрустящие лепешки.

Если стационарный барбекю комплекс организовать правильно, то во время приготовления блюд вам не придется тратить время на переходы с места на место. Сейчас также стало очень модным в барбекю-комплексе устанавливать также коптильни, которые изготавливают из нержавеющей стали. Там можно не только коптить рыбу или мясо, также можно запечь очень вкусные овощи, например картофель.

Большие и удобные кирпичные барбекю-комплексы могут быть двух видов, то есть фронтальными и угловыми. Такой комплекс является многофункциональной конструкцией, состоящей из ряда элементов. Общий комплект достаточно большой и включает в себя жаровую камеру, коптильню, шкафы, площадку для приготовления еды, столешницу и др.

Из чего обычно состоит комплекс-барбекю:

1. Камера жаровая.
2. Кухонная приставная плита.
3. Барбекю площадка.
4. Коптильня.
5. Плита с казаном.
6. Духовка Камин.

Для правильной организации барбекю комплекса необходимо правильно выбрать его место расположения. Оно должно соответствовать таким требованиям:

• Оно должно находиться достаточно далеко он насаждений фруктовых деревьев и кустарников, что бы им не навредила высокая температура;
• В целях соблюдения правил пожарной безопасности учтите местную розу ветров;
• Если вы планируете оснастить ваш барбекю комплекс дополнительным электрооборудованием, ввод электросети должен располагаться неподалеку;
• Место, которое будут использовать для приготовления пищи должно иметь удобный и быстрый доступ к продуктам, воде, посуде и топливу.
• Хорошим вариантом может стать покупка традиционно распространенного барбекю-комплекса: мангал с нишей для дров и шкафы с керамогранитными столешницами. В шкафах удобно разместить кухонную утварь, а на столах — блюда. Дровница и двери шкафов имеют арочную или прямоугольную форму. Комплексы могут отличаться формой печи, отделкой и размерами шкафов, содержать мойку.

Большой популярностью пользуются комплексы, включающие в себя: мангал, печь для казана и шкафы (с мойкой или без).

Кухонная плита может не иметь зонта, если беседка открытая. Наличие варочной плиты с казаном расширяет спектр блюд, которые можно приготовить.

В дополнение к мангалу и варочной плите многие клиенты покупают духовку с коптильней или русскую печь, либо модуль под тандыр.

Русскую печь можно включать в комплекс составным модулем, а если не позволяет пространство беседки, то достаточно навесить на мангал сэндвич-двери и использовать его в качестве русской печи.

Строительство печных комплексов – непростое дело. Кроме того, что готовая печь должна уметь вкусно готовить, ей приходится выдерживать тысячи циклов растопки и при этом не разрушаться, не допускать дым в помещение, стойко переносить сезонные перепады температур.

Вы сможете растапливать печь даже в мороз, не опасаясь разрушения кладки. Печной комплекс устойчив к ударным нагрузкам и перепадам температур. Тому служат не только специальный кирпич, но и укрепляющие конструкции.

Непревзойденный ресурс печного комплекса достигает до 20 лет.

Конструкции Комплекса продуманы до мелочей. Всё под рукой. Растопка занимает самое непродолжительное время. Дверцы открываются легко и непринужденно. Дым от пламени устремляется вверх. Накопленный каменной печью жар позволяет готовить несколько часов после растопки, когда никакого дыма и пламени уже нет.

Комплекс способен готовить самый широкий спектр блюд в любой посуде. Мангал — для мясных и рыбных блюд на углях, плита для приготовления в сковороде и кастрюле. Но самое главное — это горнило русской печи, где жар поступает со всех сторон. Блины, например, не приходится даже переворачивать.

Печные комплексы печи проектируются с учетом действующих норм безопасности, теплоизоляции, с применением специальных огнеупорных материалов. В создании печи применяются только экологичные керамические материалы.

Коэффициент полезного действия наших печей доходит до 80%, это очень высокий показатель для печи на дровах. Дымовые каналы внутри комплекса устроены таким образом, что происходит практически полное сгорание печных газов. В конструкциях печи применяются только самые экологические материалы.

Обустройство зоны барбекю

Обустройство зоны барбекю начинается с выбора места на участке. Зона для барбекю, как правило, располагают на расстоянии от забора и других построек из древесины на участке, что исключить возможность возгорания. Также не рекомендуется организовывать площадку вблизи деревьев, чтобы не повредить ветви жаром печи, камина или мангала.

Размещение площадки под зону барбекю в середине участка не целесообразно, поскольку данное место может быть расположено прямо на солнцепеке или сильно проветриваемым.

При организации зоны барбекю следует учитывать розу ветров, то есть доминирующее направление ветра. Это требуется для того, чтобы определить оптимальное местоположение стола и садовой мебель относительно мангала, печи или камина. Согласитесь, не очень приятно, когда дым направляется в зону, где сидят домочадцы и гости.

Специалисты предлагают размещать зону барбекю ближе к дому, что все необходимые коммуникация были неподалеку.

Уместить печь в уже готовом дизайне будет достаточно трудно, но возможно. Лучше всего заранее продумать всю композицию зоны барбекю и скомпоновать все так, чтобы вам было удобно пользоваться всеми приборами на мини-кухне.

Если у вас есть на даче просторная беседка, то лучше всего организовать зона барбекю на даче своими руками. Беседка спасет вас, если пойдет дождь и вам не придется приостанавливать свой вечерний отдых. Если таковой не имеется, то лучше установить ее в просторном месте, где можно вместить стол со стульями.

Печь должна вписываться в общую структуру участка и дизайн зданий. Также важно, чтобы к ней подходили дорожки.

Не стоит забывать про освещение, ведь без него ваше застолье может прервать заход солнца. Тут уже мы вам не советчики. Каждый выбирает светильники на свой вкус.

Можно использовать:

• Настенные светильники;
• Точечные светильники;
• Гирлянды;
• Напольные фонари.

Вдобавок к этому, не стоит забывать и о мерах пожарной безопасности.

Обычно для того, чтобы максимально обезопасить зону барбекю от возникновения пожаров, с внутренней стороны она облицовывается негорючими материалами. Например, это может быть кирпич, керамогранит или же металлические пластины. Тем не менее, стоит помнить о том, что зона барбекю — это не бункер, а что-то наподобие летней беседки, в которой можно укрыться от сильного ветра или дождя.

Особое внимание при обустройстве зоны барбекю стоит уделить выбору «плиты», т.е. устройства, с помощью которого будет готовиться пища.

Самым простым и дешевым вариантом считается установка мангала. С его помощью можно без труда приготовить шашлык или куриные крылышки на несколько человек. Более того, мангал можно занести в дом или переставить с места на место при необходимости. Изготавливаются такие сборно-разборные конструкции из нержавеющей стали или чугуна, также можно встретить модели из различных металлических сплавов, стойких к высоким температурам.

Форма гриля может быть практически любой — начиная от круглого, заканчивая прямоугольным. В зависимости от формы варьируется и количество ножек — от одной до шести. Он занимает не слишком много места, однако с его помощью становится возможным приготовление лишь примитивных блюд.

Если же Вы хотите, чтобы в зоне барбекю можно было приготовить различные кулинарные изыски, например, запеченные овощи или даже традиционный плов, то целесообразнее установить специальную печь-жаровню.

По сути она представляет собой монументальную крепкую конструкцию, которая устанавливается раз и навсегда, т.е. переместить ее не представляется возможным. Материалом для изготовления такой печи обычно служит огнеупорный кирпич, натуральный камень или, в крайнем случае, бетон.

Конструктивной особенностью печи является наличие специальной надстройки сверху, роль которой — защита от различных погодных неурядиц. Тем не менее, у всех печей есть неотъемлемые атрибуты. К ним относятся: зольник, решетки и вертел. В качестве дополнительных аксессуаров могут выступать специальные встроенные полочки для специй, вилок, ножей и любой другой кухонной утвари, соусов, приправ и т.д. Дрова и посуда, необходимые для приготовления блюд, обычно хранятся в нише, располагающейся в основании печи.

Стоит отметить, что пища, приготовленная на барбекю намного полезнее обжаренной на сковороде или тушеной в кастрюле.

Лишний жир попросту стекает, а полезные вещества и витамины остаются в сохранности. Да и что уж говорить, еда, приготовленная на свежем воздухе, обладает не только неповторимым вкусом, но и ароматом. А ее приготовление — это любимое занятие, как для взрослых, так и для детей.

При проведении работ по планировании зоны барбекю на даче рекомендуется учитывать следующие факторы:

1. Отсутствие либо наличие навеса, конструкция навеса, место для дымохода.
2. Зона барбекю включает 2 участка: расположения самой печи (рабочая зона, кухонная зона) и зона отдыха, в которой будет стоять мебель.
3. В проекте зоны обязательно надо обозначить схему подвода воды к раковине, а также отвода стоков.
   Желательно предусмотреть подвод и электричества.
4. Обеденная зона обычно делается просторной, для комфортного отдыха, для свободного перемещения между печью и столом.

При организации пространства на участке для зоны под барбекю есть как плюсы, так и минусы:

• Если навес отсутствует, то возникает необходимость в отдельной конструкции для защиты печи, обеденной или рабочей зоны;
• Множество насекомых и комаров на открытой зоне, что мешает приятному отдыху. Для беседок возможно защитить пространство при помощи москитной или декоративной сетки, зеленых декоративных насаждений или других средств;
• Достаточно резкий ветер может легко унести со столов посуду, салфетки;
• Мытье посуды – одна из проблем, которая решается при должной организации рабочего места, но требует дополнительных затрат.

чугунная печь на дровах или отработки для гаража и дачи

Наверное, каждому известно что такое буржуйка, а многим приходилось даже использовать её в своих целях. Ознакомлю вас с этой столь известной печью в данной статье, расскажу о её преимущества и недостатках, конструкции, даже покажу на примере как можно построить эту чудо-печь самостоятельно.

Чтобы хорошо обогреть небольшое закрытое помещение (дачный участок, гараж, мастерскую) достаточно установить в нем печь буржуйку. Универсальность данной печи заключается в том, что она согреет вас в доме, когда на улице уже прохладно и хочется тепла и уюта, а летом сможет работать на улице и решит все бытовые вопросы.

Содержание статьи

Печь-буржуйка, особенности применения

Появилась «буржуйка» ещё в начале девятнадцатого века. Была дорогой вещью, требовала много дров, и соответственно, позволить себе её могли лишь обеспеченные люди. В Европе она называлась «металлической печью», а уже после Февральской революции на просторах нашей Родины была прозвана «буржуйкой».

С тех пор она прочно ассоциируется с бедностью, бытовыми неудобствами и разрухой.

Первоначальная конструкция представляла собой металлический цилиндр или ящик, стоявший на железных ножках. Печь имела дверцу и патрубок для дымохода. Просто до невозможности, и потому неэффективно. Если огонь угасал, стенки печи мгновенно остывали.

Чтобы сохранить приемлемую температуру, нужно было постоянно подбрасывать дрова. Но время шло, конструкцию совершенствовали и переделывали под различные виды топлива, а самой печи придавали благородный вид. Так буржуйка начала своё победное шествие и появилась в каждом втором гараже и на каждой третьей даче.

Она не только обогревала, но и готовила: на поверхности можно и чайник вскипятить, и омлет пожарить.

Сейчас это уже не обычная труба с топкой, а надёжный отопительный прибор, который ещё является и интересным предметом интерьера.

Современная печь-буржуйка справляется с обогревом помещения, площадь которого составляет пятьдесят-шестьдесят квадратных метров.

Сама конструкция подверглась существенным изменениям.

В ней появились:

• Режим медленного горения. Специальный запор герметично закрывает дверцы и позволяет избежать задымления. Задвижками, установленными на воздухозаборниках зольника и дверцы, можно регулировать поступление воздуха и интенсивность горения;
• Система дожига дымовых газов, которая устанавливается в верхней части топки. Она увеличивает КПД и снижает температуру дыма, который поступает в трубу;
• Жаропрочная облицовка внутренних стенок. Для этого используют шамот или другие огнеупорные материалы. Они дольше сохраняют тепло и защищают металл от перегрева, тем самым продлевают срок эксплуатации печи;
• Вставка из жаропрочного стекла. Её размещают на дверце топки. По вечерам можно любоваться огнём.

Для многих людей буржуйка в первую очередь ассоциируется с дачей, загородным домом. Теплые зимние вечера, треск дров, горячий чай — это приятные моменты тесно связанные между собой.

Среди множества дровяных печей, которые сегодня представлены на рынке, именно буржуйки, как эконом вариант подходят для отопления дачных домиков, потому как имеют небольшую мощность, соответственно подойдут для дачи небольшого объема.

Буржуйка, как отопительный прибор, давным-давно заняла прочную позицию на рынке отопительной техники. На ряду с импортными котлами, каминами, варочными печами, буржуйка не теряет своей популярности и востребованности.

Буржуйки подойдут, как для основного, так и для альтернативного отопления дачи, дома.

Печь буржуйка — металлическая печь, предназначенная для приготовления пищи и обогрева помещения.

Благодаря своей конструкции она практически мгновенно нагревает помещения.

Главным преимуществом является возможность работать на дровах, соломе, торфе, хвое, так и на газетах.

Их изготавливают из качественной стали или чугуна, что позволяет применять большое количество декоративных деталей, которые помимо эстетического вида, повышают площадь теплоотдачи. Такая печка будет гармонично смотреться в любом помещении.

Буржуйки часто оснащаются конфоркой, для более удобного приготовления пищи. Экономность достигается благодаря возможности работать на любом твердом топливе, главное дабы материал был сухим и быстро разгорался.

Современные буржуйки — экономичные дровяные печи. Буржуйка на дровах имеет эффективное устройство и экономичный принцип работы, который позволяет достигнуть максимальной длительности горения.

Буржуйка длительного горения — это печь для дачи, дома, которая работает методом тления.

Метод тления реализован через поступление воздуха в очаг горения в небольших количествах. В некоторых моделях буржуек на дровах рычагом для воздуха служит выдвижной зольный ящик.

Когда в топке недостаточно воздуха для горения, топливо начинает тлеть, а не активно сгорать, в результате чего достигается продолжительная работа печки на одной закладке.

В буржуйках длительного горения реализован принцип догорания дыма.

Этому способствует двухкамерная топка. В одной камере дрова тлеют, а в другой — догорают продукты сгорания. В некоторых моделях подается дополнительный воздух для дожига.

Такая система называется газогенерация. В результате газогенерации повышается КПД дачной печи, экономится топливо.

Буржуйку длительного горения топить гораздо удобнее, так как она требует столь частых загрузок топлива.

Цикл работы дровяной печи зависит от:

• породы дров;
• объема топки.

Твердые породы древесины дают продолжительную работу печки. В некоторых моделях длительность горения доходит до 8 часов.

Немаловажную роль играет и камера сгорания. От объема топки напрямую зависит количество топлива, которое можно разово загрузить, соответственно увеличится время работы буржуйки.

Преимущества и недостатки печи

Преимущества буржуйки:

• Надежная конструкция.

• Простота конструкции и в обслуживании.

  При минимальных навыках работы со сварочным аппаратом можно самостоятельно сделать буржуйку, которая не будет уступать по своим характеристикам заводской.

• Экономичность.

  Печи-буржуйки для дачных домов неприхотливы, их можно топить дровами, опилками, щепками. Они быстро прогревают помещение.

• Компактные размеры.

  Она не займет половину комнаты, как русская печь, даже если обложить ее кирпичом. При этом, несмотря на малые размеры у печи сохраняются все ее функциональные возможности.

• Разнообразие различных дизайнов, которые впишутся в любой интерьер.

  Для тех, кто хочет не только обогреть помещение, но и облагородить интерьер, производители отопительного оборудования предлагают приятные на вид модели, зачастую – многофункциональные.

  
  

  Форму можно найти любую: выпускаются круглые, овальные, квадратные, прямоугольные печи с декоративными элементами.
• Наличие на некоторых моделях варочной поверхности.
• Быстрый обогрев помещения.

• Универсальность.

  Буржуйки работают практически на любом виде топлива.

• Простой монтаж.

  Некоторые модели настолько просто монтировать и демонтировать, что владельцы дач разбирают и переносят их на летний период в подсобные помещения для хранения.

  Существуют даже мобильные разборные печи, которые изначально предназначены для временной установки. В них можно снять верхнюю крышку, ножки, дымовую трубу.

  Есть модели, которые разбираются на несколько отдельных секций и собираются без ущерба для герметичности конструкции в целом.

• Безопасность.

  При правильном монтаже попадание угарного газа в помещение исключено, он весь вытягивается через дымовую трубу. Главное, придерживаться правил и норм безопасности в процессе установки.

• Функциональность.

  Внешний вид и функции дачных печей-буржуек менялись на протяжении всей истории их существования.Сейчас это могут быть и неприглядные кустарные металлические ящики, и изысканные произведения искусства.

  Самоделки вполне функциональны. Их конструкция проста, и каждый при желании и навыках работы с металлом способен собрать такое устройство своими руками.

Недостатки буржуйки:

• Низкий КПД (не более 60%).

  Для загородных домов с круглогодичным проживанием и повышенными требованиями к теплоотдаче и горячему водоснабжению, требуется рассматривать иной вариант отопления.

• Неэкономичность.

  Высокий расход топлива происходит по причине одновременного горения всех дров в топке.

• Печь среднего размера обеспечивает теплом только одну комнату. Если подключать ее к домашней системе отопления, придется существенно увеличивать расход топлива.

Виды буржуек

Современные производители выпускают буржуйки нескольких видов:

• печь-буржуйка;
• печь-камин.

Чугунная печь-буржуйка для дачи или квартиры отличается высокой скоростью растопки.

В сравнении с традиционной печью из кирпича буржуйка начинает прогревать помещение спустя несколько минут после розжига в отличие от кладочной печи, для которой нужно несколько часов, чтобы выделять тепло.

Камин-печь «буржуйка чугунная» отличается от печи тем, что основное выделение тепла идет непосредственно из топки. Печи-камины в большинстве случаев устанавливают в качестве предмета интерьера любители живого огня.

Буржуйки также можно разделить на несколько видов в зависимости от ее функциональности:

• Для приготовления еды.

  Кроме обогрева помещения печь можно использовать в качестве плиты или духовки. Некоторые модели имеют варочную поверхность для приготовления пищи. Такие печи пользуются спросом среди дачников и владельцев отдельных садовых кухонь.

• В поездку.

  Многие берут разборную печь-буржуйку с собой в поездку и путешествие. Благодаря простой конструкции установку можно легко и быстро собрать, использовать по назначению в природных условиях. Современные производители выпускают множество портативных моделей.

• Для обогрева.

  Это устройство часто используют в качестве дополнительного источника тепла в системе отопления домов или дач. Особенно актуальным этот вопрос становится в межсезонье или при отключении бойлеров/котлов.

По материалу изготовления буржуйки можно разделить на:

• стальные;
• чугунные.

Стальные буржуйки более практичны, имеют небольшой вес и компактные габариты. Топятся стальные буржуйки исключительно дровами. Использование угля приводит к сокращению срока эксплуатации.

Чугунная печь – буржуйка предназначена для обогрева комнат в садовых домиках, на дачах, строительных и сторожевых вагончиках, складах, каптерках и других помещениях.

Основным преимуществом данной печки является материал, из которого она изготовлена.

Толстые чугунные стенки держат тепло намного дольше, чем стальные. Даже после окончания горения печка будет отдавать тепло еще длительное время.

Чугунная печка может работать на дровах, тирсе, опилках, брикетах и другом твердом топливе.

Наличие большой варочной конфорки делает буржуйку поистине универсальным обогревателем. Ведь с помощью чугунной печки можно не только быстро обогреть помещение, но и приготовить пищу. Приготовление пищи возможно даже в полевых условиях.

Чугунные буржуйки более долговечны, тяжеловесны, имеют более внушительный внешний вид, привлекательный дизайн, однако низкой ценой похвастаться не могут.

Перевозить чугунные буржуйки надо очень аккуратно, так как устойчивость чугуна к ударам невысока. Чугунные буржуйки можно топить, как дровами, так и углем.

Чугунная печь имеет более высокую стоимость, как материалов, так и на оплату работ по изготовлению печи в сравнении с металлической.

Положительные характеристики чугунной печи:

• обладает большей теплоемкостью, не так быстро остывает, как металлическая печь;
• выгорание кислорода при эксплуатации низкое;
• не подвержена деформации и разрушению при высоких температурах, также выдерживает длительную эксплуатацию;
• неприхотлива в выборе топлива для горения. Допускается использование угля;
• компактные размеры, возможность перевозки в обычной легковой машине;
• не подвержена коррозии;
• существуют разборные чугунные печи, в разобранном виде обладающие компактными размерами, но герметичность такого вида печей не идеальна, что требует постоянного наблюдения.

Отрицательные характеристики:

• чугун — хрупкий материал, он не гнётся, то есть при падении или ударе может треснуть. Также из-за этого свойства не позволяет создать красивый внешний вид в сравнении с металлической печью;
• не выдерживает резких перепадов температуры, при попадании холодной воды на раскалённую часть печи материал трескается;
• практически не подлежит ремонту при повреждениях;
• имеет значительный вес.

Стальная буржуйка пожалуй самый многофункциональный, простой и удобный способ для отопления загородных домов, дач, частных домов и прочего.

Главным ее преимуществом является неприхотливость к топливу, ведь, по сути, топить буржуйку можно всеми подручными материалами: дровами, углем, торфом, а при наличии варочной плиты, на буржуйке можно так же готовить или вовсе приспособить под подогрев воды.

Классическая буржуйка — это цилиндрическая или прямоугольная печь с двумя дверцами для подачи топлива и извлечения золы.

Чтобы увеличить эффективность ее обычно окружают с трех сторон конвекционными экранами. Это позволяет прогревать воздух быстрее.

Положительные характеристики металлической буржуйки:

• материал обладает большей пластичностью, что позволяет создавать привлекательный вид агрегата, способный дополнить любой капризный дизайн;
• компактный размер и более легкий вес позволяют осуществить перенос и перевозку одним человеком;
• в зависимости от конструкции, легко ремонтируются в домашних условиях, так же легко изготавливается походный вариант из сподручных материалов, при помощи обычного сварочного аппарата;
• при падении или ударе не выходят из строя, то есть печь может получить не значимую вмятину, не влияющую на работу агрегата;
• допускается использование металлической печи в бане, так как она выдерживает резкие перепады температур. При использовании металла толщиной от 5 мм, металл выдерживает большие температуры, не деформируется, что позволяет использовать любой вид топлива. Требуется отметить, что цена, у такого металла, значительно выше в сравнении с тонкой сталью, 2-3 мм.

Отрицательные характеристики металлической печи:

• сталь подвержена коррозии и разрушению, печь через 5-8 лет эксплуатации может прогореть, что приведет к нарушению герметичности и задымлению помещения;
• требуется периодический ремонт сварочных швов;
• быстро остывает и не равномерно распределяет тепло в помещении;
• быстрое выгорание кислорода приводит к требованию монтажа системы вентиляции или постоянного притока свежего воздуха;
• при долгосрочной эксплуатации срок службы значительно сокращается.

Существует вариант совмещения чугунной топки и металлического корпуса, что позволяет добиться привлекательного внешнего вида и возможности протапливать печь углем, так как уголь при горении выделяет температуру, превышающую температуру горения дров до 400 до 500 градусов, дрова же при горении вырабатывают 250-300 градусов.

Виды стальных печей:

• Отопительные.

  Пeчь-кaлopифep— oблaдaя кoжуxoм вoкpуг cвoeгo кopпуca cпocoбнa эффeктивнo увeличивaть тeплooтдaчу.

  Boздуx вcacывaeтcя в пpocтpaнcтвe мeжду пeчкoй и ee кoжуxoм в нижнeй зoнe, пoднимaeтcя, нaгpeвaeтcя o cтeнки пeчи и выxoдит в вepxнeй зoнe из-пoд кpышки или cквoзь oтвepcтия в нeй.

  Heвыcoкaя тeмпepaтуpa кoжуxa coздaeт бeзoпacную для чeлoвeкa пoвepxнocть, o кoтopую нe oбoжжeшьcя. Koжуx мoжeт быть cтaльным и кepaмичecким.

• Варочные.
• Печи для нагрева воды.
• Печи холодного и горячего копчения.

Гaзoгeнepaтopнaя пeчь— cтaльнaя кoнcтpукция, пoкpытaя жapoпpoчнoй кpacкoй, cocтoящaя из двуx кaмep гopeния: нижняя — кaмepa гaзификaции; вepxняя — кaмepa дoжигa.

Стальные печи имеют множество конструкций: от обычной армейской буржуйки до шедевров печного производства с разнообразными узорами, изгибами.

Современные печи-камины имеют прозрачную дверку топливника, что позволяет наблюдать за игрой пламени.

Похожий вид конструкции — популярные банные печи, имеющие дополнительный металлический кожух поверх боковых сторон печи. Холодный воздух затягивается в пространство между печью и кожухом, этот эффект создает циркуляцию воздуха, позволяющую быстрее нагреть помещение.

Печь буржуйка имеет ряд неоспоримых плюсов:

• Высокая эффективность — начинает давать тепло сразу как только началась топка дров.
• Буржуйки часто оснащаются регуляторами воздуха, для увеличения КПД печи.
• Можно использовать практически любое топливо (кроме угля).
• Современные печи буржуйки имеют достаточно эстетический вид, так что даже в городской квартире будут смотреться более чем достойно.

Конструкция и принцип работы печи

1. Труба.

   Первая изюминка буржуйки – труба. Точнее, ее диаметр. Пропускная способность дымохода должна быть меньше производительности топки по дымовым газам. Тогда они не смогут сразу уйти в трубу, и сделают внутри топки несколько оборотов в вертикальной плоскости, подсасывая заодно воздух, необходимый для полного сгорания топлива.

   В дымоход газы протиснутся, когда уже довольно остынут.

   Нужное газораспределение обеспечивается точным расчетом диаметра трубы. Он должен быть (в миллиметрах) в 2,7 раза больше объема топки, считая его в литрах. К примеру, у показанного выше «Гнома» объем топки – около 40 л. Тогда оптимальный диаметр трубы – 106 мм. В реальной конструкции – 110, что говорит о ее хорошей продуманности.

   Если буржуйка с колосниками и горизонтальными дымовыми каналами, см. далее, то высота топки считается от верха колосниковой решетки до низа перегородки первого канала.

   Диаметр дымохода можно, чтобы уложиться в стандартный ряд размеров, брать в пределах 2,5-3 объемов топки; соотношение то же, миллиметры-литры. Для справки: 2,7 – округленное значение основания натурального логарифма е = 2,718281828.

2. Экран.

   Раскаленные газы, просто так крутящиеся в железном ящике, остынут слишком быстро. А они должны не просто остывать, а догорать. И топливо должно сгорать в режиме частичного пиролиза, для чего тоже нужна высокая температура.

   Наиболее экономичного полного пиролиза от сухой, как порох, венской мебели, не добьешься. Иногда удается разжиться угольком, но он под пиролиз не годится, поэтому печка должна сама плавно переходить из режима в режим и работать также на тлении.

   Отсюда – второй секрет буржуйки: металлический экран с трех сторон, с боков и сзади. Т.е., экраном прикрыта половина площади поверхности печки. Половина здесь тоже взята не наобум, а в результате сложных выкладок и точного расчета.

   Экран должен отстоять от тела печи на 50-70 мм. При этом он отразит обратно на нее более половины ИК излучения. Это даст как раз нужную температуру внутри топки, а заодно уменьшит опасность ожога или пожара. Кроме того, зазор между экраном и телом печки необходим, чтобы еще повысить ее экономичность в начале топки.

3. Конвекция.

   Высокоэнергичное топливо (сухие дрова, каменный уголь) в начале горения выделяет очень много тепла. Даже если растапливать печь понемногу, оно вылетит в трубу, что замерзающему в бобровой шубе «бывшему» никак не нужно. Тем более, что и топлива ограниченный запас, а возможности регулярного его пополнения весьма проблематичны. Отсюда – нужно первоначальную вспышку тепла как-нибудь очень быстро передать в комнату.

   Физически способ есть: самый скоростной механизм теплопередачи – конвекция. Нужно только не дать наружному воздуху возле печи сразу «разбежаться в стороны», а задержать его возле раскаленной поверхности и пустить по ней потоком вскользь. Что и делает экран. Так что его расстояние на 50-70 мм от тела – тоже не с потолка. Кстати, натяжные потолки Алматы можно заказывать тут.

   Кто смыслит в аэродинамике, подумайте, выйдет ли при этом за пределы ламинарности число Рейнольдса при нормальных условиях?

   Отсюда же и понятно, что огораживать экраном горизонтальные поверхности смысла нет, а передняя нагрета пока очень слабо и конвекцию не усилит, только материал лишний нужен и пользоваться печкой будет неудобно.

4. Подстилка.

   Под буржуйки нагрет по сравнению со стенками умеренно, но все равно, интенсивно излучает ИК вниз. КПД печи это не ухудшает, но до пожара при установке на деревянном полу недалеко.

   Поэтому установка буржуйки должна производиться на металлический лист с выносом не менее чем на 350 мм по контуру печи (в идеале – от 600 мм), уложенный, в свою очередь, на лист асбеста или современного, совершенно безопасного для здоровья, материала – базальтового или каолинового картона толщиной не менее 6 мм.

   Сейчас это еще и повысит экономичность буржуйки: во времена «бывших» бетонные перекрытия были редкостью.

5. Дымоход.

   Наконец, буржуйка все-таки не полноценная пиролизная печь, и при всех описанных выше ухищрениях газы в дымоход уходят еще очень горячие и не вполне догоревшие. Чтобы выжать их них все тепло, нужно было и дымоходом заняться всерьез.

   Дымоход для буржуйки строится следующим образом: вначале идет вертикальная часть высотой не менее 1-1,2 м. Ее желательно укутать теплоизоляцией, хотя бы тем же базальтовым картоном. Тогда в ней образуется газовый экономайзер, послабее, чем в печи булерьян, но все же достаточно активный.

   Затем – боров, горизонтальная или немного наклонная (плюс-минус 10 градусов) труба того же диаметра. Именно в борове догорают остатки дымовых газов, и он отдает в помещение до четверти тепла от печки. Минимальная длина борова – 2,5 м, а лучше всего – 4,5 м и более.

   В буржуйских квартирах это обеспечивалось без труда, но с появлением привычки к малогабаритному жилью роль борова оказалась подзабытой.

   Боров должен отстоять от потолка и от стен, оштукатуренных обычной, не жаростойкой, штукатуркой, не менее чем на 1,2 м. Это объясняется не только требованиями пожарной безопасности: от переменных тепловых нагрузок штукатурка скоро пойдет пучиться и отслаиваться. От деревянной стены боров должен отстоять не менее чем на 1,5 м.

   По требованиям травмобезопасности от низа борова до пола должно быть не менее 2,2 м, чтобы человек высокого роста в головном уборе не задел головой раскаленную трубу.

   Буржуйские потолки в 3,5 – 4 м ныне тоже редки, поэтому в современном жилье боров желательно окружить защитным ограждением в виде цилиндра из металлической сетки.

Печь-буржуйка своими руками

В загородном доме, где планируется постоянное проживание, создается отопительная система с котлом и конструкцией из различных элементов. Это позволяет в холодное время года постоянно поддерживать необходимую температуру.

Но в дачных домиках, где владельцы проводят, не так много времени, такую систему оборудовать, конечно же, нецелесообразно. В таком случае следует искать альтернативные варианты, поэтому заметим, что одним из оптимальных источников тепла может стать буржуйка.

Несмотря на свою долгую историю, появление новейших отопительных устройств, она не собирается становиться музейным экспонатом, популярна и в наше время.

Следует отметить, что сама идея экономии средств от самостоятельного создания печки буржуйки является весьма сомнительной. Согласитесь, что тягаться со стоимостью промышленных методов обработки металла просто нелогично.

Даже при использовании бесплатного сырья стоимость расходного материала (электроды, отрезные круги, шлифшкурка и т.д.) сведет на нет экономию на металле. Разве что удастся приспособить под печь корпус газового баллона, толстостенной железной бочки или другого металлического хлама.

В результате получится простая конструкция, но вот хорошие показатели ее теплоотдачи и эффективности, скорее всего, будут далеки от идеальных.

Совершенно другая история — если печь буржуйка своими руками создается для поиска повышения КПД или реализации собственных теплотехнических идей. В таком случае ее создание полностью оправдано и вполне может принести ощутимую экономичность.

Конструкция буржуйки, на первый взгляд, предельно проста. Это обычный ящик-топка закрытого типа с дверкой для загрузки топлива и нижней дверкой-поддувалом, через которую поступает воздух, необходимый для процесса горения.

Печь-буржуйка из газового баллона

Перед тем как сварить дровяную печку продолжительного горения, следует подготовить все необходимые электроинструменты:

• сварочный инвертор;
• болгарка, она же – угловая шлифмашина;
• дрель с набором сверл.

Конечно же, понадобится старый пропановый баллон, с которого нужно скрутить вентиль и перед резкой обязательно заполнить водой.

Дело в том, что пропан тяжелее воздуха и его остатки самостоятельно не покинут резервуар. Чтобы их вытолкнуть оттуда, как раз и применяется вода. Порядок дальнейшей работы зависит от выбранной конструкции.

Помимо баллонов, для изготовления этой буржуйки надо подготовить такие материалы:

• листовой металл толщиной 2 мм пойдет на зольную камеру и ребра, 3 мм — на дверцы;
• обрезок круглой трубы диаметром 100 мм – на дымоходный патрубок;
• уголки либо профильные трубы для ножек;
• асбестовый, а лучше – графитно-асбестовый шнур на уплотнение дверок;
• стальной профиль 20 х 20 мм или арматура такого же сечения – на усиление колосниковой решетки.

Первым делом порежьте металл на заготовки по размерам, указанным на чертеже буржуйки длительного горения, представленном в п

Печь на дровах длительного горения для дома, дачи и бани

Представляю вашему внимаю статью о печах на дровах. Ведь, несмотря на то, что существует большое количество различных систем отопления, дровяные печи не теряют своей популярности из-за множества преимуществ. Такие печи можно установить как в собственном доме, в дачном домике и в бане.

Современные дровяные печи имеют эстетический вид и современный дизайн, эффективны и экономичны. Обо всем этом ознакомитесь в этом разделе.

Содержание статьи

Дровяные печи для отопления

[su_youtube_advanced url=»https://www.youtube.com/watch?v=aB1duN9-N4c» autohide=»yes» modestbranding=»yes» theme=»light» https=»yes» playsinline=»yes»]

Печное отопление сегодня в квартирах не используется, зато оно актуально для домов.

Некоторые могут подумать, что печное отопление – устаревший вариант, однако это не так: сегодня методика прогрева помещений таким образом приобрела новый смысл, т.к. получила новые технологические решения.

Дровяные печи – классические отопительные приборы на твердом топливе, предназначенные для обогрева помещений площадью до 200 м2 и более. Рекомендуются для установки на дачах и в загородных домах, а также в банях и саунах.

При выборе отопительных печей на дровах отдавайте предпочтение моделям:

• длительного горения – они самые энергоэффективные;
• с топкой объемом около 30 литров. Они экономичны и не требуют слишком частой дозагрузки поленьев;
• с корпусом из хромистой стали. По отзывам покупателей, они являются наиболее надежными и долговечными;
• с компактными габаритами. Они меньше весят и быстрее устанавливаются, могут встраиваться в ограниченные пространства.

Современные русские дровяные печи для отопления отличаются продуманной системой безопасности и позволяют регулировать температурный режим на отапливаемом объекте. Также, благодаря внедрению инженерных решений и надежной автоматики традиционная печь на дровах стала гораздо эффективней.

Наибольшим КПД обладает дровяная печь длительного горения. Загрузку топлива в нее необходимо производить с периодичностью от 1 до 3 дней.

Для использования в загородных коттеджах также хорошо подходят печи-камины. Они привлекательны своим благородным дизайном и часто являются центральным элементом интерьера.

Для парилки или сауны оптимальным вариантом станет банная печь каменка. Ее тепловой мощности достаточно для быстрого прогрева помещения объемом до 40 м3 и более.

Такие печи бывают с водяным контуром и без него.

Если у вас печь с водяным контуром, ей можно отапливать отдаленные от самого агрегата помещения при помощи водяных труб: вода, проходя через печь, нагревается, а потом несет тепло в дом.

Можно приобрести вариант подешевле и попроще, если у вас маленький домик на одну комнату, то есть ваш выбор – печь без водяного контура: тогда тепло будет излучать только непосредственно сама печь.

Преимущества и недостатки печей

К преимуществам дровяных печей относятся:

• Нагрев печи из чугуна осуществляется быстрее, чем из прочих материалов, а сам аппарат остывает медленнее. Это значит, что для прогрева помещения потребуется меньше времени, чем при использовании любых других отопительных приборов.
• Готов к использованию по назначению уже спустя 15-20 минут после закладки дров в топку.
• Чугун не прогорает и практически не ржавеет.
• Маленькие размеры идеально впишутся в небольшое дачное помещение.
• Коэффициент полезного действия составляет от 50 до 90 процентов (зависит от модели).
• Простота обслуживания и эксплуатации.
• Есть модели, оснащенные варочной поверхностью для приготовления пищи.
• Для топки используются как дрова, так и уголь.
• Без новой закладки топливного материала можно обойтись почти 10 часов.
• Отопительный прибор неприхотлив к качеству топлива.
• Печка из чугуна очень тяжелая, поэтому очень устойчивая.
• Для неё не нужен дополнительный фундамент.
• Срок службы не ограничивается 40-45 годами.
• Сравнительно низкая цена.

Недостатки:

• Дровяные чугунные печи могут потрескаться от резкого перепада температуры (если на разогретую поверхность пролить ледяную воду).
• Необходимо установить качественный дымоход (не входит в комплект вместе с отопительным прибором).
• Достаточно высокая стоимость хорошего топлива.

Конструкция дровяных печей

1. Топка (топливник, топливная камера).

   Конструктивный элемент печки, предназначенный для сгорания топлива. Многие любители парной убеждены, что лучшая дровяная печь для бани та, которая имеет дверку топки из огнеупорного стекла. Почему, мы уже говорили выше.

   Рекомендуется подбирать каменки с топливником, сужающимся книзу. Делается это для того, чтобы прогоревшие дрова беспрепятственно падали на колосник.

2. Колосник.

   Часть печки (как правило, отлитая из чугуна, чтоб спокойно выдержать большие температуры), на которой лежат тлеющие угли. Главная функция этого приспособления – это подавать воздух, для того, чтоб нижние из слоев горящих поленьев, либо брикетированного топлива, не гасли.

3. Зольник.

   Камера в дровяной печке, в которой накапливается зола. Лучшая его конструкция – выдвижной ящичек, которым часто оснащаются печи для бани дровяные финские. Из него можно выбросить отходы, не прибегая к старомодным и сложным методам их извлечения особыми приспособлениями.

4. Каменка.

   Пирамидальный лоток, имеющий большой объем. Лежащие в нем раскаленные камни, при добавлении на них воды, травяных настоев, разбавленного пива, обеспечивают помещение необходимым паром. Обычно для каменки применяют диабаз, перидотит, талькохлорит. Элитным считается полудрагоценный камень – жадеит.

5. Дымоход.

   Он является обязательным конструктивным элементом всех печей на дровах. При его помощи удаляются продукты горения и угарный газ.

   Ведущие производители оборудования для парных выпускают дымоходы из нержавеющей стали, а также высокотехнологичной керамики. Если вы хотите сэкономить, то отводную систему для дыма можно сделать и самостоятельно.

Виды дровяных печей

Металлические печи для дачи дровяные — жаростойкая сталь применяется для быстрого нагрева помещения, но тонкий материал металла это тепло долго не удерживает, оно быстро уходит.

Для более длительного тепла подойдет печка из нержавеющей стали, но ее минус — швы, они могут треснуть при быстром нагреве.

Чугунные печи для дачи дровяные — используются как дополнительный или экстренный источник тепла.

Чугунные печи для дачи дровяные имеют компактную конструкцию, которая позволяет их устанавливать в любой части комнаты и дома.

Для вывода продуктов горения применяется гофрированный рукав или дымоход.

Благодаря чугунной печке, помещение прогревается очень быстро, а воздуходув долго сохраняет тепло.

Кирпичные печи для дачи дровяные — самый надежный, но при этом и дорогой вариант.

Особый змеевидный печной дымоход хорошо прогревает комнату и очень долго его сохраняет.

Безусловно, по сравнению с металлическими печами для дачи дровяными, нагрев комнаты идет медленней, но это компенсируется за счет длительного сохранения тепла.

Еще одним преимуществом кирпичной печи считается возможность приготовления на ней еды или применение в качестве камина.

В свой черед кирпичные печи для дачи дровяные делятся на три категории:

• русские — большие печи со спальным местом. Также применяются для приготовления пищи и обогрева, а особо массивные печи — для сушки трав, грибов, яблок и др., а также для водных процедур;
• отопительно-варочные — печки с плитой. Эти отопительные печи для дачи дровяные используются для прогревания сразу нескольких комнат и приготовления пищи;
• печи-камины — сделаны из кирпича и металла, предназначены для прогревания и просто эстетического наслаждения.

По конструкционным особенностям различают печки:

• обычные;
• печи длительные горения (или пиролизные).

Дымоходы у таких печей тоже могут различаться.

Это может быть:

• кладка из кирпича;
• асбоцементная труба;
• металлическая труба;
• или же гофрорукав.

Дровяная печь с водяным контуром

Систему водяного отопления достаточно просто сделать дома своими руками абсолютно каждому. Не важно, огромный ли у Вас частный дом или небольшая дача, система водяного отопления Вам точно подойдет.

Ведь материалы для неё найти достаточно просто, и также большого труда не составит разобраться со схемой и смонтировать все необходимое оборудование.

Проектирование системы водяного отопления без сомнения можно назвать одной из самых значимых разработок девятнадцатого столетия.

При поднятии вверх по трубам, с помощью горячей воды образуется непрерывный поток, а освободившееся пространство заполняет холодная вода. Вода непрерывно движется и постоянно нагревается.

Таким образом обеспечивается в течении долгого времени поддержание комфортной температуры всех помещений дома. Ведь вода самостоятельно будет циркулировать по трубам.

Виды отопительных систем:

• Самотечные. Вода сама движется по трубопроводу.
• С принудительным движением. Вода движется под действием насоса.

Столь соблазнительное занятие, как обустройство водяного контура в печи не так безупречно, как хотелось бы, так как в этом с первого взгляда правильном мероприятии есть свои подводные камни.

И тема была бы не раскрыта полностью, если авторы умолчали об этом. Итак, что же может ожидать обладателя печи с водяным контуром для отопления?

Прежде всего, такие печи нельзя эксплуатировать с пустым водяным контуром, как уже отмечалось ранее.

Представим ситуацию, когда семья на выходные решает посетить дачный домик зимой и растопить печь или камин.

Предусмотрительный хозяин, конечно, слил осенью всю воду из системы отопления, поэтому ее надо заполнять заново.

Неудобство? Конечно, да!

Не факт, что на даче есть водопровод, а хороший антифриз на основе пропиленгликоля, залитый в систему, стоит немало и может вести себя в печах непредсказуемо.

Температурное объемное расширение антифризов гораздо выше, чем простой воды, поэтому и рост давления происходит лавинообразно.

Другим подводным камнем эксплуатации печей с водяным контуром является то, что в теплое время года, растопив печь для приготовления пищи или камин, хозяева будут вынуждены мириться с тем, что батареи тоже будут горячими, ведь без воды эксплуатировать печь нельзя, а лишнее тепло летом совершенно не нужно.

Как быть?

Возможным вариантом решения этой проблемы является установка теплоаккумулятора, который стоит гораздо дороже даже очень хорошего твердотопливного котла.

Еще одним решением может явиться установка радиаторов отопления где-нибудь на чердаке или в подвале и в летнее время просто переключать водяной контур на них, сбрасывая лишнее тепло и внося свой малый вклад в глобальное потепление и таяние льдов Арктики.

Но опять же это лишние заботы и расходы.

Практически все современные системы отопления делают с принудительной циркуляцией теплоносителя, для чего применяют специальные насосы. Это позволяет более эффективно передавать тепло и использовать трубопроводы меньших диаметров.

И ничто не мешает оснастить водяной контур печи еще и циркуляционным насосом, группой безопасности, расширительным баком и другими обязательными компонентами системы. Но стоит ли это делать – большой вопрос.

Современные котлы имеют продуманную с точки зрения безопасности конструкцию, испытаны высоким давлением, имеют защиту.

Возникновение опасной нештатной ситуации в случаях котлами, в том числе и твердотопливными, крайне маловероятно, чего нельзя сказать о самодельных конструкциях печей с водяным контуром. Слишком велико в них влияние человеческого фактора.

Итак, какие же можно сделать выводы.

Станет ли печь с водяным контуром полноценным котлом? Никогда в жизни!

Да, это больше чем просто печь, но еще не котел. И наоборот – котел вряд ли станет печью.

У этих устройств отличные друг от друга функции и пересечение их может быть и экономически необоснованно, а также трудно реализуемо и в некоторых случаях просто-напросто опасно.

Дешевле и лучше иметь отдельно печь и котел, тогда каждое из этих устройств реализуются во всей красе, не мешая друг другу.

Дровяная печь для бани

Положительный оздоровительный эффект от русской бани известен миру из давних времен.

Изначально банная печь (печи каменки) представляла собой просто груду камней, разогретых огнем от костра. За все время своего развития дровяные печи каменки меняли свой конструктивный вид, но не менялась их функциональность.

До сих пор, основой любой печи для бани, они же, металлические печи для бани или сауны на дровах является живой огонь и банные камни.

Особенно популярны в эксплуатации дровяные печи для русской бани, так как парение в русской бане предполагает мягкий влажный пар, которого легко добиться с помощью полива разогретых камней водой.

Любая дровяная печь каменка способна обеспечить самые лучшие и правильные условия в бане. Потому ни у кого не появляется никаких сомнений, какие печи для бани купить.

Ведь дровяные печи для бань способны создавать не только тепло, но и ощущение уюта и гармонии с природой. А дровяные печи каменки к тому же являются универсальными по функциональности.

Уже давно дровяные печи в русской бане считается привычным элементом.

Установив такой агрегат у себя в парилке, Вы сможете укрепить здоровье и продолжить многовековые банные традиции. Открытого огня в бане быть не должно. Именно поэтому камни погружаются в печь, там они нагреваются и могут издавать пар.

Есть некоторые требования, которым печь для бани должна соответствовать. Воздух должен нагреваться не менее 80°C под потолком и до 45°C у пола. Когда вода поливается на камни, помещение должно максимально заполниться паром.

Лучшими будут считаться те, которые потребляют меньше всего топлива.

Если Вы покупаете печь на дровах, то должны рассчитать правильно нужную мощность источника тепла. Выбирать агрегат нужно с учетом объема и конструкции помещения, где он будет устанавливаться.

Монтаж таких печей производить легко. Установив их у себя в бане, Вы сможете ощутить максимальный оздоровительный эффект.

Нужно знать, что дровяные печи для дома любят дрова из лиственных деревьев. Не рекомендуется использовать дрова из хвойных деревьев, так как на камнях от них может образовываться сажа.

Главное, чтобы печи были безопасными в использовании, удобными в эксплуатации, и служили долгие годы. Лучше всего делать конструкцию таким образом, чтобы топка и поддувало были расположены в предбаннике, а не в самой парилке.

Если нет возможности протапливать печь из предбанника, нужно сделать достаточную вентиляцию в парилке.

Дровяные печи для бани — классический способ нагрева парильного помещения. Истинные ценители «легкого» пара считают, что только дровяные каменки могут создать в парной атмосферу настоящей русской бани.

Такое мнение не лишено оснований.

Во-первых, печи, работающие на дровах, не сушат воздух. Считается, что именно с такой каменкой в парной легко дышится даже при высокой температуре.

Во-вторых, в парной слышно характерное потрескивание горящих дров, как в старой доброй русской бане.

В-третьих, дровяные печи многих моделей имеют топку с прозрачной дверцей, что позволяет наблюдать за живым огнем.

Таким образом, дровяные каменки действительно максимально полно передают комфортную атмосферу русской бани.

Определенные сложности связаны с тем, что дровяные печи требует устройства дымохода. Однако этот нюанс с лихвой перекрывается удовольствием от посещения бани, оснащенной именно дровяной каменкой.

Дровяная печь каменка для бани

На сегодняшний день дровяные каменки выпускаются разной мощности, и у каждого есть возможность подобрать модель для парильного помещения любого объема. Дизайн печей также разнообразен и элегантен. Современные дровяные печи станут достойным украшением интерьера парной.

Чтобы каменка на дровах хорошо прогревала парное отделение, долго хранила тепло и отвечала вашим требованиям, необходимо знать, на что надо обратить внимание в первую очередь.

Тепловая мощность каменки должна полностью соответствовать объему парной.

Установка дровяной печи в бане, имеющей малую мощность при большом объеме помещения, приведет к тому, что каменка начнет перегреваться и функционировать на пределе своих возможностей.

Следовательно, срок ее эксплуатации существенно сократится, а банные процедуры будут проходить при слишком низких температурах. Когда же вы установите более мощную печку, чем необходимо, то помещение будет перегреваться, помимо этого, могут потрескаться камни и данное обстоятельство станет причиной пожара.

Чтобы вычислить необходимую мощность печи, для начала, узнайте объём парилки. Для этого надо перемножить ее длину, ширину и высоту. Без всех побочных факторов, 1 кВт мощности печи прогревает объем помещения в 1 м³.

Далее, если помещение имеет не утепленные поверхности: окна, стеклянные двери, керамическую плитку, либо кирпичную стену, это нужно учесть при расчетах.

Рекомендуется добавлять каждый не утепленный квадратный метр парилки к ее общему объему. Когда стены парной не теплоизолированы, необходимо вводить в расчеты особый коэффициент. Обычно производители его указывают в документации к своим изделиям.

Стоит отметить, что предельно важно при выборе дровяных печей для бани приобретать агрегат, имеющий 20/30% запаса мощности.

Каменки, топящиеся дровами, могут быть закрытыми либо открытыми.

Первый вариант означает, что камни в печке закрыты крышкой. Подобные агрегаты – совсем недавняя разработка финских производителей. Она дает возможность поддерживать температуру в парилке более длительный период времени.

Помимо этого, такие дровяные печи для русской бани дают, так называемый «легкий», то есть влажный и мягкий пар при комфортно невысоких режимах температуры воздуха.

Открытая каменка быстрее прогревает парную и обеспечивает в ней высокие температуры, а также низкие параметры влажности.

Дровяные каменки отличаются и по виду топливника, которые могут быть выносными и встроенными.Выносные топки дают возможность топить парилку извне ее.

Некоторые модели оснащаются дверцами из жаростойкого стекла. Благодаря такому дизайну, вы можете любоваться на огонь (давно доказано, что подобное зрелище прекрасно расслабляет и успокаивает нервы), сидя в комнате отдыха либо предбаннике.

Есть модели дровяных печей для бань, оборудованные баком для согревания воды. Это удобно, когда парная не имеет горячего водоснабжения.

Большое значение имеет материал, из которого сделана каменка.

Почти все промышленные дровяные печки обладают многослойным металлическим корпусом. Это исключает ожоги при случайном соприкосновении с каменкой. Данное обстоятельство особенно важно для маленьких парилок, в которых на вес золота каждый свободный сантиметр.

Выпускаются также модели, которые облицованы природным камнем либо керамической плиткой. Тогда банные печи дровяные равномернее прогревают помещения, сами же остаются комфортно теплыми. Однако стоимость подобной облицовки достаточно высока.

Некоторые из печек конструктивно представляют собой только топливник и объемную сетку, которая наполняется камнями. Они быстро прогревают воздух и долго сохраняют генерируемое тепло. Камни же служат дополнительным украшением интерьера парилки.

Обратите внимание на объем камней, который может вместить печь. Чем их будет больше, тем, следовательно, дольше продержится тепло в парной, а значит, расход топлива будет меньшим.

Важен и изготовитель каменки. Лучшие из них выпускают более производительные и функциональные печи, сделанные из высококачественных материалов.

Еще один нюанс. В последние годы сложился стойкий стереотип, что у дровяных печек для бани обязательно должен быть в конструкции колосник. Он возник тогда, когда появились промышленные металлические каменки и в них механически были перенесены колосники, необходимые в угольных стальных либо чугунных печах.

Конечно, если каменка топится углем, этот элемент нужен. Однако, в традиционных русских каменках на дровах, колосник никогда не делали.Если вы планируете покупать печь, которую будете топить исключительно деревом, вы вполне можете приобрести не имеющую колосника модель.

В результате у вас исчезнет необходимость чистить его после каждого посещения парной. Золу же, которая образуется после прогорания дров, можно убирать один раз за 15/20 топок. Топливо будет сгорать полностью, что даст возможность его экономии до 15%.

И последнее. Чтобы полноценно попариться, вы должны топить каменку правильно.

Самое лучшее топливо дровяной печи для бани — это поленья из березы, а также древесина некоторых других лиственных сортов. Применять хвойные дрова нежелательно, потому как смолы, коими они чрезвычайно богаты, в ходе горения способствуют образованию сажи.

Когда другого выхода у вас нет, и приходится топить каменку хвойными поленьями, бросьте в конце в топку несколько осиновых плашек. Пламя этой древесины выжжет гарь и сажу в печке.

Кроме собственно характеристик мощности хорошие дровяные печи для бани также должны отвечать следующим требованиям:

• В наличие должен быть качественный парогенератор, а также теплоаккумулятор, которые нужны для того, чтобы при необходимости создавать конкретный режим внутри парилки. Это позволяет владельцам превращать русскую баню в сауну и наоборот.
• В конструкции печи также должны быть предусмотрены средства, позволяющие регулировать конвекцию.
  Конструкция должна быть сделана таким образом, чтобы на ней не было поверхностей с температурой выше 150 градусов.
• Что касается размеров печи для бани и ее топки, тут все зависит от того, насколько большое по площади помещение нужно обогревать.

Дровяные печи для дачи

Дачному домику необходима печь для поддержания комфортной температуры в ненастные весенние и осенние дни, для обеспечения тепла в короткие зимние наезды на несколько дней, для сушки на зиму грибов и фруктов, для приготовления пищи, наконец.

От дачной печи требуется простота в эксплуатации и многофункциональность. Всем этим потребностям удовлетворяет дровяная печь.

Для многих жителей во всем мире, не смотря на развитие современных технологий, печное отопление остается по-прежнему актуальным. Дровяные печи устанавливают в загородных домах или на дачах.

Существует 3 вида дровяных печей:

• чугунная;
• металлическая;
• кирпичная.

У каждого вида существуют свои преимущества и недостатки.

При правильной построенной дровяной печи и ведении топки должным образом устанавливается равновесие между теплоотдачей дровяной печи и тепловыми потерями помещения.

В связи с этим в помещении, где установлена печь, круглые сутки поддерживается практически одинаковая температура. Если наружная температура изменяется, то топить печь необходимо, соответственно, слабее или сильнее.

Дровяные печи должны соответствовать следующим требования:

• печи должны обеспечивать в помещении нормальную температуру при низком расходе топлива;
• печь должна прогреваться по всей своей поверхности, в том числе и в нижней, равномерно;
• равномерно отдавать тепло в помещение в течение суток;
• обеспечивать максимальную температуру на поверхности до 90−95 градусов;
• быть простой и безопасной в эксплуатации;
• конструкция, построенной из качественных строительных материалов, печи должна быть прочной и долговечной — от 20 лет и выше;
• не должна иметь сквозных трещин на поверхности, через которые могли бы проникать в помещение дымовые газы;
• эстетический внешний вид печи должен украшать помещение, создавая атмосферу уюта;
• необходимый размер топливника— чем больше, тем дольше горят дрова.

Разновидности дровяных печей для дачи

Дровяные печи можно разделить на несколько групп. Так, печи разделяются на несколько видов в зависимости от их мощности, то есть того, на обогрев какого объема помещения они ориентированы.

Самыми распространенными являются модели, рассчитанные на обогрев помещения:

• до 150 метров кубических;
• до 250 метров кубических;
• и даже до 500 м³.

В соответствии с расчетной мощностью печь оснащается камерой сгорания необходимого размера.

По способу установки в помещении печные конструкции могут быть:

Дровяная печь для дачи представлена несколькими видами в зависимости от основного назначения:

• Отопительная печь – ориентированная лишь на обогрев помещения;
• Отопительно-варочная – имеющая двойное применение. Ее устанавливают обычно в кухонном помещении;
• Печь-камин – совмещающая функцию обогрева и эстетическую. Обычно такую модель выбирают любители наблюдать игру живого огня, и устанавливается она в общей комнате.

Современная печка для дачи на дровах может быть оснащена дополнительными функциями и дополнениями.

Среди них:

• контуры дожига;
• плиты для приготовления еды;
• отвод дыма;
• модули для выработки электрической энергии и т.д.

Главная особенность данных агрегатов – это высокая эффективность отдачи и сохранения тепла. Несмотря на огромное разнообразие моделей и модификаций, конструктивно их можно разделить на обычные с однокамерной топкой, и пиролизные – с двумя камерами.

Первые устроены очень просто – это так называемые «буржуйки». Дрова укладываются в топку, которая отделена колосником от поддувала.

Следует иметь ввиду, что поверхность прибора сильно нагревается, при прикосновении можно серьезно обжечься. Коэффициент полезного действия обыкновенной печки на дровах колеблется в пределах 45%.

Это достаточно низкий показатель, если сравнивать с характеристиками пиролизных печей. Их особенность – в наличии второй камеры, которая предназначена для дожигания древесного газа – продукта сгорания топлива, поступающего из основной топки.

Манипуляции с задвижкой позволяют ограничивать поступление кислорода и поддерживать длительный процесс низкотемпературного тления дров, соответственно, и генерации тепла.

Данный конструктивный вариант имеет свои неоспоримые преимущества перед однокамерным «собратом»:

• Топливо закладывается гораздо реже – это удобно и экономично.
• Показатель эффективности или КПД достигает 90% и более.
• Существенно сокращаются отходы в виде золы.
• Выбрасываемый дым в большей степени очищается от канцерогенных веществ, чем в обычной печи, что важно для экологии окружающего пространства.
• В числе других конструктивных особенностей следует отметить наличие водяных или воздушных контуров. Несмотря на то, что теплоемкость воздуха гораздо меньше чем у воды, для обогрева небольших помещений целесообразно использовать печь с воздуховодами.
• Ее мощности достаточно для генерации длительного и стабильного тепла, она более проста в эксплуатации, система не размерзнется и не даст течи в случае, если агрегат в холода остается надолго в легком летнем сооружении.

Перед установкой печи, необходимо выбрать место её расположения.

Позаботьтесь о противопожарной безопасности. Вокруг не должно быть легковозгораемых предметов, сама печь устанавливается на негорючую подставку.

Немаловажная вещь – дымоход. Выводить на улицу продукты сгорания необходимо. Перед установкой лучше всего просмотреть видео о том, так это сделать грамотно. Желательно пригласить специалиста, как минимум — для консультации.

Приобретайте прибор, руководствуясь не только своим вкусом, но и практичностью, удобством в эксплуатации и безопасностью. Не оставляйте горящие дрова и угли надолго без присмотра.

Печь для дачи на дровах можно уложить самостоятельно.

Для этого потребуется внимательно изучить схемы и технологии кладки, также помощниками в таком нелегком деле станут советы профессионалов и чертежи.

Первым этапом в кладке печи являются подготовительные работы, они заключаются в подборе места для установки конструкции, выборе ее типа и материалов.

Так, различают дровяные печи:

• времянки;
• шведские;
• голландские;
• отопительно-варочные;
• бытовые.

Отдельно стоит выделить такие конструкции, как камины.

Их также достаточно часто устанавливают на дачах. С целью отопления дома предлагаем посмотреть следующие варианты каминов, а также можно выбрать камин как элемент декора. Инструкция и чертежи прилагаются.

Возвращаясь к возведению печек для дачи, необходимо отметить важность фундамента. Именно от него первоочередно зависит устойчивость вашей будущей конструкции.

Самое простое решение для уличной кухни на даче – дровяная печь с варочной поверхностью. Среди готовых моделей из чугуна наиболее интересны варианты с духовкой.

По сути – это обычная кухонная плита, только работает она не от сетевого газа, а растапливается дровами, углем, брикетами или другим твердым топливом.

Компактные варочные модели не занимают много места, а на зиму их не составит труда убрать в сарай.

К недостаткам простейшего устройства стоит отнести небольшой набор блюд, которые в нем можно приготовить.

Для тех, кто собирается на даче использовать то же меню, что и в городской квартире, возможностей уличной помощницы вполне хватит. А любителям шашлыка и запеченной на углях рыбы лучше присмотреться к более функциональным конкуренткам.

Русская печь для улицы ориентирована исключительно на приготовление пищи и не имеет среди своих задач обогрев воздуха. В русской печке можно выпекать изделия из теста, тушить овощи, жарить мясо.

Наружные стенки конструкции обязательно защищают теплоизоляцией, что позволяет эксплуатировать очаг не только в теплое, но и в зимнее время года при морозах до 10 градусов. Функциональность русской печи практически не имеет границ, ее можно дополнить плитой под казан, духовкой, полноценной варочной поверхностью.

Построить печь во дворе по принципу русской значительно проще, чем в доме, так как в этом случае отпадает необходимость в обустройстве сложного дымооборота, обеспечивающего обогрев помещения.

Как сделать печь на даче

У многих людей есть дачные построения, домики загородом, где можно прекрасно отдохнуть от суеты и обыденности. Также на даче принято работать.

Для комфортного проживания необходимо обустроить дом таким образом, чтобы было комфортно там находиться. Для этого устанавливают печь.

Помимо своей функциональности, эта конструкция прибавляет атмосфере романтики, уюта. Причем обеспечить это можно самостоятельно с помощью несложных расчетов. Главное в этом деле точные расчеты и технические особенности.

Разновидность

Перед тем, как приступить к самим работам, стоит определиться с тем, какие виды есть. Выделяют несколько моделей кирпичных, но одно остается общее – их функциональная задача, с которой они отлично справляются.

Печь, предназначенная для отопления. Ее главная задача – это создание комфортной, оптимальной температуры для организма человека. Монтажные работы не потребуют много усилий, их легко выполнит человек, не имеющий соответственной квалификации.

Печь, которая предназначена не только для отопления, но и для приготовления пищи. Благодаря своей универсальности и многофункциональности такие модели наиболее востребованы.

Таким образом, вы экономите топливо, то есть свои средства. Часто в такие конструкции встраивают духовой шкаф, что еще больше расширяет возможности проявить свой кулинарный талант.

Печь – камин. Это такая модель, что по своим размерам достаточно компактная, но в то же время мощная. Идеально подойдет для обогрева небольшой комнаты, не занимая много пространства. Играет эстетическую роль в оформлении помещения.

 

Такая конструкция без особого труда подчеркнет красоту помещения, ее индивидуальный стиль. Дизайнеры предлагают огромный выбор форм таких конструкций: прямоугольные, квадратные, круглые модели.

Плюсы и минусы

Специалисты выделяют такие преимущества печи:

• пространство быстро нагревается, потребуется не более трех часов. При этом комната будет долго держать тепловой режим, а именно до 20 часов;
• отличаются печи своей многофункциональностью, экономят деньги, ведь исполняют сразу две задачи: отопление помещения и плита, духовка.

Также стоит выделить недостатки такого выбора:

• ждать, пока нагреется помещение, придется – это два — три часа;
• для изготовления потребуются недешевые материалы, поэтому конструкция в целом стоит денег.

Рабочий процесс

Чаще всего на даче применяют кирпичную печь. Ее конструкция в целом несложная. При правильно организованном рабочем процессе возможно добиться высокой эффективности.

Основные составляющие печи:

Конструкция начинается с укладки фундамента. В чертежах четко указаны перекрытия из бетона, или отдельное основание. Второй вариант предполагает возведение корпуса.

Обратите внимание! Корпус печи не должен быть общим с дымоходом или стеной дома.

Далее идет корпус. Его составляющие – это топка и дымоход. Также, если вы выбрали модель, что многофункциональна, тогда возводится печь для варки и духовой шкаф. При возможности, часто устанавливают дополнительно к этому еще и бак для нагревания воды.

При правильном подходе все это в совокупности обеспечит дополнительный комфорт жителям дома.

Основная часть печи – это топка. Печь без нее просто не может нормально функционировать. Она должна быть такого размера, чтобы суметь поместить в себе большое количество дров. Таким образом, обеспечивается большая производительная ценность печи.

Высота такой топки должна колебаться от 400 до 1000 мм. Монтировочные работы стоит проводить из желтого кирпичного материала, учитывайте толщину стен – в полкирпича.

Своеобразная сборка сгорания топлива – это зольник. Его располагают внизу колосника, снабжают небольшой дверью. Высота такого сооружения составляет три кирпича в среднем.

Еще одним из ключевых элементов печи – дымоход. На чертежах видно, как этот элемент имеет вид змеевика. Он служит проводником для потолочных газов. Делайте при монтаже малое количество изгибов или поворотов. Ведь такие манипуляции создают дополнительные сопротивления нормальному функционированию печи.

Выводы

Самостоятельный монтаж печи – это нелегко, но возможно. Главное в этом деле – это чертежи и соблюдение технологических норм. Тогда и срок эксплуатации конструкции будет долгим.

Фото печи на даче

существующие виды, их особенности строительство своими руками

Самая вкусная и полезная пища — эта та, которая приготовлена на костре. Если вы счастливый обладатель собственного дома или дачи, то конечно заметили, насколько отличается еда, приготовленная на открытом огне, от той, которая сварена на газовой плите. Если вы готовите на воздухе от случая к случаю, то наверняка просто разводите костер. Однако лучше всего установить печь на улице, причем ее совсем не сложно сделать самому. Сначала необходимо определиться с видом устанавливаемой печки.

Виды уличных печей

Выбор типа устанавливаемого уличного очага зависит от размера площадки, от вкуса хозяев, а также от того, какие именно блюда на нем будут готовиться. Существует три основных конструктивных решения уличных печей:

Русская печь

Весьма схожа с обычной русской печкой, однако в уличной модели дополнительно утеплены боковые стенки для уменьшения расхода дров и сохранения тепла. Кроме того, под и топливник расположены горизонтально ровно, в отличие от классической печки.

Уличная русская печь подойдет всем тем, кто предпочитает простую и привычную кухню — на ней можно и суп сварить, и шашлычок пожарить, и пироги спечь.

Уличная печь — камин

Это не что иное, как привычные для всех барбекю и гриль. На них можно приготовить мясные и рыбные блюда.

Для установки такой печи не понадобится много места, однако такой вариант подойдет скорее дачникам, приезжающим раз в неделю на шашлык, а не семье, постоянно проживающей в загородном доме.

Тандыр

Любители азиатской кухни наверняка знают, что обозначает это слово. От классического тандыра уличный вариант отличается наличием дымосборника и дымовой трубы.

Вообще тандыр представляет собой следующую конструкцию: усечённый топливник, над которым расположена вытяжка с дверкой, через которую происходит закладка топлива. Оно сгорает на колосниковой решетке. Под горловиной тандыра вешают сырые продукты.

С помощью тандыра можно жарить и коптить мясо и рыбу, готовить плов и лепешки.

Кроме функционального назначения, все печи можно подразделить на два вида в зависимости от материала, из которого они изготовлены. Выделяют печи из газобетона и огнеупорного кирпича. Именно такие печи могут выдержать любую температуру, при этом оставаясь функциональными и привлекательными внешне.

Выбор конкретного материала зависит от ваших финансовых возможностей и желаемого внешнего вида будущего сооружения. Более дешевый материал — газобетон, но он некрасив внешне, его нужно будет дополнительно облицовывать. В случае с кирпичом все просто — высокая цена, но при этом отличная функциональность и внешний вид.

Уличная печь своими руками

Перед началом работ нужно подготовить необходимые для строительства материалы. Их можно приобрести в любом строительном магазине, а некоторые наверняка уже есть у вас на даче.

Список необходимых материалов:

• Песок.
• Цемент.
• Шлакоблок.
• Несколько стальных стержней.
• Щебенка.
• Асбестоцементный лист.
• Кирпич — для кладки стен.
• Стальная труба.

Также для строительства печки понадобится инструмент: кельма, уровень, лопата, отвес, молоток для разбиваниякирпичей.

Любая стройка начинается с подготовки фундамента, который защитит постройку от талой и дождевой воды. Для дачной печи лучше всего подойдет плитка.

Под фундамент необходимо выкопать неглубокую яму, утрамбовать землю и выложить стержнями.

Затем к ним нужно проволокой привязать еще парочку горизонтальных стержней. Каркас готов, его можно залить раствором — смесью щебня, песка и цемента. Если вы заливаете фундамент летом, то время от времени его нужно поливать водой, дабы предотвратить растрескивание покрытия.

После этого нужно прекратить работы на несколько дней, пока фундамент полностью не застынет.

На фундамент производится установка шлакоблочного основания — оно поднимет высоту печи. Достаточно будет одного-двух слоев шлакоблоков. На них укладывается асбестоцементная плитка. Края плитки, выходящие за основание, нужно обрезать с помощью болгарки.

Следующий этап — монтирование кирпичных стен. Так как печь должна быть надежно защищена от влаги и высокой температуры, то для кладки нужно использовать цемент. Кирпичи можно укладывать как обычным способом, так и ребром — высокая теплоотдача в данном случае необязательна. При кладке печи нужно периодически проверять ее ровность с помощью уровня и отвеса.

Также нужно постоянно контролировать величину швов. После установки всех кирпичей сверху накладывается асбестоцементная плита с двумя отверстиями для воздуха.

Следующий этап по созданию печи — кладка арки:

• Для центрального камня нужно подготовить две совершенно одинаковые фанерные оправки. Их необходимо вмонтировать в жарочную и топочную камеры, а последующую кладку кирпича производить непосредственно на них. При выполнении кладки нужно быть предельно внимательными и аккуратными.
• После того как последний кирпичик займет свое место, фанеру можно убрать. Получится красивая печная арка.

У печи обязательно должна быть труба, через нее происходит удаление дыма. Она устанавливается сзади печки и цементируется. Чтобы не обжечься о дымоход, нужно зацементировать и его открытую нижнюю часть.

Печь почти готова. Для придания ей эстетического вида подойдет любой термостойкий материал. Это может быть керамогранит, натуральный камень или плитка.

После того, как работа по установке печи окончена, нужно проверить ее в деле — затопить. Обратите внимание, насколько хороша тяга, нет ли щелей, через которые выходит дым и продукты горения. Если недостатков не выявлено, то печь полностью готова к кулинарным экспериментам.

Дачное барбекю своими руками

Процесс создания барбекю весьма схож с установки дачной печки. Нужно сделать бетонное основание, выложить конструкцию камнем или кирпичом, а в топливник установить мангал. Над барбекю можно сделать навес, чтобы защитить его от дождя.

Можно совместить дачную печь или мангал с беседкой — вечерами приятно будет кушать свежеприготовленный ужин и любоваться пламенными язычками.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Готовка в голландской духовке: для любителей активного отдыха

1. Дом
2. Готовка в голландской духовке: для любителей активного отдыха

Сводка: Уход за духовкой в ​​Голландии и ее использование , Кондиционирование новой печи , Очистка чугуна , Регулирование температуры и Принадлежности

Резюме: Говядина , Рецепт запекания с тако , Рецепт ацтекского пирога , Рецепт говяжьих ребрышек , Рецепт бефстроганова , Рецепт мясного рулетика , Рецепт ростбифа и овощей , Рецепт из сладкой капусты и капусты Рецепт роллов , Рецепт мексиканского рагу (Picadillo) , Рецепт запеченных кукурузных собачек и т. Д. & Hellip;

Сводка: Цыпленок , Рецепт сочного пирога с курицей , Рецепт переворотов с курицей , Рецепт кармашков с куриной ветчиной , Рецепт энчиладас с открывашкой , Рецепт запеканки с курицей и артишоком , Рецепт куриных грудок Рецепт с курицей пармезан , Рецепт азиатского куриного салата , Рецепт запеканки с курицей и кешью , etc & hellip;

Резюме: Свинина , Рецепт сэндвичей со свиной корейкой BBQ , Рецепт фаршированных свиных отбивных , Рецепт жареного мяса со свининой , Рецепт запеченной колбасы и овощных зити , Рецепт чимичангала из свинины и 9000 Рецепт силичанга Рецепт супа из ветчины и фасоли

Резюме: Морепродукты , Креольский рецепт , Рецепт запеканки с тунцом и лапшой , Рецепт филе лосося, форели или стальной головы , Рецепт палтуса , Рецепт краба и креветок Казандры 9 Рецепт пансиона и

Сводка: Овощи , Рецепт со шпинатом и агратином , Рецепт овощного мюсли , Рецепт хорошей запеканки из цуккини , Рецепт вегетарианской фриттаты , Рецепт фаршированных грибов , Рецепт китайских овощей Рецепт с пряностями из арбуза , Рецепт с грибами Аугратен , Рецепт из запеченных баклажанов и т. Д. & Hellip;

Резюме: Завтрак , Рецепт большого завтрака , Рецепт юго-западных яиц , Рецепт хеш-коричневых конфет с беконом , Рецепт утреннего выхода из постели , Рецепт с беконом и новым красным картофелем , Омлет на завтрак Рецепт , Рецепт коричневого пирога с заварным картофелем , Рецепт подливки с колбасой и печенья , Рецепт копченой колбасы и молодого картофеля и т. Д. & Hellip;

Сводка: Дополнительные заказы , Рецепт супа из гороха и ветчины , Рецепт из дикого риса , Рецепт сердечного чили и Рецепт чили в доме

Сводка: Хлебов , Рецепт пиццы , Рецепта печенья , Рецепт сладких булочек с вишней , Рецепта рулетов с корицей , Рецепт круассанов , Рецепт кукурузного хлеба , Рецепт французского хлеба Сладкий апельсин, Рецепт рулетов , Рецепт пальчиков из кукурузного хлеба и т. Д. & Hellip;

Сводка: Десерты , Рецепт пирога с перевернутым ананасом , Рецепт торта Smores , Рецепт вишневого пирога , Рецепт пирога с ежевикой , Рецепт бабушкиного торта , Рецепт вишневого торта , Рецепт клубничного пирога , Рецепт яблочного чипса , Рецепт шоколадно-вишневого торта и т. Д. & Hellip;

Краткое руководство по приготовлению голландской печи

Узнайте, как вы и ваши скауты можете сделать восхитительные творения из голландской печи в своем следующем лагере.

Приготовление в голландской печи — такая же часть скаутинга, как и завязывание узлов. Но научиться готовить в голландской печи может быть немного страшно. В конце концов, они могут быть тяжелыми и неаккуратными, а стиль приготовления предполагает небольшую математику.

Голландская печь — настолько универсальный инструмент для приготовления пищи, что когда вы приносите ее в лагерь, это все равно, что приносить кухню из дома. Его можно использовать для жарки, тушения, запекания, тушения, жаркого или медленного приготовления — в любое время дня и практически для любого типа еды.Нередко один рецепт включает несколько способов приготовления в одной духовке.

Звучит сложно?

Не бойся! Это руководство по приготовлению блюд в голландской печи поможет вам вместе со скаутами готовить вкусные блюда и поможет им овладеть этими навыками.

Начало работы

Голландская печь в походном стиле, представляющая собой чугунный или алюминиевый горшок, имеет ножки, на которых горшок находится над углями на земле. Крышка специально разработана с ободком, чтобы угли не оставались на поверхности духовки.

Голландские духовки бывают разных размеров. Чаще всего их можно определить по диаметру крышки духовки, но их также можно описать по объему в квартах.

Например, 12-дюймовая голландская духовка на сегодняшний день является самой популярной духовкой, используемой в Скаутинге, и не зря: это идеальный размер для группового приготовления.

Темное антипригарное покрытие чугуна называется его «патиной» или «приправой» — это полностью натуральный слой, который продолжает накапливаться, когда вы используете духовку. Многие духовки поставляются заранее подготовленными.Чтобы сохранить качество патины, протирайте духовку растительным маслом перед каждым использованием. Микропористость в чугуне будет улавливать и удерживать масло, которое затем затвердевает в стерильный слой в процессе приготовления, предлагая отличные антипригарные свойства.

Есть много разных способов запекания в голландской духовке. Некоторые люди готовят прямо на внутренней металлической поверхности своей духовки, в то время как другие выстилают дно и внутренности фольгой или пергаментной бумагой. Некоторые даже используют устройство в духовке, чтобы включить противень — это хорошо работает при выпечке хлеба, который иначе пригорает на дне духовки.

Чаще всего брикеты из древесного угля используются для приготовления еды в голландской печи (что упрощает контроль температуры приготовления), но некоторые специалисты используют настоящие древесные угли. Взгляните на таблицу температур, включенную в эту функцию, чтобы оценить количество брикетов, необходимое для приготовления желаемого блюда, в количестве
штук.

Необходимые инструменты

• Одна 12-дюймовая (или 6-литровая) походная голландская печь для обслуживания от 8 до 12 человек
• Один мешок брикетов древесного угля стандартного размера хорошего качества
• Устройство для розжига древесного угля и газета для угля, если не используется жидкость для зажигалок
• Спички или зажигалка
• Клещи с длинной ручкой для работы с горячими углями
• Подъемник крышки, металлическое устройство для надежного подъема горячей крышки духового шкафа
• Сверхпрочные перчатки для барбекю (сварочные перчатки тоже подходят)
• Прочная фольга или пергаментная бумага, если вы хотите застелить голландскую печь
• Рецепты и ингредиенты

---

Уже профессионал? Когда вы будете готовы приступить к приготовлению пищи, посмотрите эту серию обучающих видео, в которых представлены запеканка для завтрака в голландской духовке, лазанья, ананасовый пирог в перевернутом виде, запеченные яблоки и многое другое!

---

Поднимите тепло

Когда дело доходит до выпечки, важно знать размер духовки.Количество угля и размер духовки напрямую влияют на внутреннюю температуру духовки. Чем больше печь, тем больше углей необходимо для поддержания заданной внутренней температуры.

Преобразовать рецепты для работы в печах разного размера на самом деле довольно просто. Используйте приведенную ниже таблицу, чтобы определить, сколько углей необходимо для достижения желаемой температуры.

Обратите внимание, что для выпечки требуется распределение углей между крышкой и под духовкой, причем под духовкой их меньше, чем сверху.Из-за повышения температуры и того факта, что ваша еда обычно находится прямо на дне духовки, меньшее количество углей под духовкой помогает предотвратить обугливание пищи на дне.

Обратите внимание, что в таблице предполагается использование традиционных древесноугольных брикетов одинакового размера и чугунных печей. Принесите побольше древесного угля! Дополнительный уголь потребуется для рецептов, требующих более длительного времени приготовления, или в ветреные или очень холодные дни.

Здесь вы найдете рецепт этой восхитительной пиццы в голландской печи.

Уборка и хранение

Для очистки хорошо выдержанной духовки требуется не более чем губка или тряпка для посуды для протирания, мягкая неметаллическая губка или лопатка для очистки, теплая вода для мытья и ополаскивания и полотенце для сушки. Избегайте попадания очень горячего чугуна в прохладную воду. Это может деформировать или расколоть металл.

Металлические мочалки — верный способ разрушить покрытие вашей голландской духовки. Также следует избегать использования моющих средств, потому что мыло разъедает патину чугуна.Никогда не используйте посудомоечную машину для мытья чугунной голландской духовки.

После того, как вы вымыли духовку, натрите или распылите тонкий слой пищевого масла по всей поверхности посуды, включая ножки и ручки. Храните духовку с слегка приоткрытой крышкой, чтобы обеспечить свежий воздух и постоянную вентиляцию внутренних частей духовки. Сложенное бумажное полотенце, помещенное на дно духовки во время хранения, впитает излишки масла и влаги и задержит или предотвратит смолистание масла, используемого для повторного покрытия духовки перед хранением.

Особая благодарность Стиву и Лесли Ловетт ( texasironchef.com ) за их опыт во время фотосъемки этих рецептов.

---

Советы по безопасности

Голландские духовки

обычно очень тяжелые, и их следует использовать только на земле или на специально разработанном голландском столе для духовок.

Выберите место для приготовления пищи вдали от того места, где другие работают или играют. При приготовлении пищи на земле поверхность должна состоять из прочного, огнестойкого материала, такого как камень, гравий или грязь.

Соблюдайте особые ограничения по пожару, если они применяются. Всегда имейте под рукой ведро с водой, чтобы быстро потушить своенравный огонь или потушить угли после завершения приготовления.

---

Победители конкурса шеф-поваров

Барабанная дробь, пожалуйста … найдите ниже победителей конкурса Scouting Dutch Oven Master Chef Contest . Щелкните каждый рецепт победителя, чтобы увидеть фотографии и инструкции по их приготовлению в следующем походе. Каждый победитель получит призовой пакет Lodge стоимостью 200 долларов каждый.

SAVORY Категория

SWEET Категория

Связанные

Печи для приготовления пищи на открытом воздухе по выгодной цене — Выгодные предложения на печи для приготовления пищи на открытом воздухе от мировых продавцов духовок на открытом воздухе

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для уличных печей. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress.У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как эти верхние духовые шкафы на открытом воздухе в кратчайшие сроки станут одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили уличную духовку на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в уличных духовых шкафах и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести печи для готовки на открытом воздухе по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Приготовьте изысканную пиццу за 15 минут в этой потрясающей печи для пиццы на открытом воздухе, которую может себе позволить каждый — BGR

Если вы покупаете продукт или услугу, прошедшие независимую проверку, по ссылке на наш веб-сайт, мы можем получать партнерскую комиссию.

Вы знаете, что пицца в ресторане всегда вкуснее домашней пиццы, независимо от того, насколько хороши ваши ингредиенты? Очевидно, что высококачественные ингредиенты важны, но так же и способ нагрева пиццы, и в обычной духовке пиццу никогда не приготовить так же хорошо, как в печи для пиццы. Нет, мы не предлагаем вам потратить десятки тысяч долларов на коммерческую печь для пиццы, но вы действительно можете получить те же результаты и такой же прекрасный вкус с печью для пиццы на открытом воздухе от Ooni.Открытая печь для пиццы Ooni Koda и печь для пиццы на открытом воздухе Ooni 3 доступны на Amazon, и они намного дешевле, чем вы думаете. Первый подключается к баллону с пропаном, как газовый гриль, а второй использует древесные гранулы для получения восхитительного вкуса пиццы, приготовленной на дровах. И что лучше всего, они оба меньше 300 долларов!

Уличная печь для пиццы Ooni Koda

• Печи для пиццы Ooni предназначены для приготовления на открытом воздухе, а наша новая газовая печь для пиццы — Ooni Koda — идеальная уличная печь
• Наша печь для пиццы Ooni — это больше, чем просто плита для пиццы — используйте свои печи для пиццы для жарки мяса, рыбы и овощей
• Удобно: Ooni Koda может загореться за 15 минут и приготовить 13-дюймовую пиццу, просто повернув диск
• Работает на газе: встроенное газовое зажигание означает мгновенное разжигание пламени, с регулируемым регулятором нагрева для легкого приготовления пищи
• Высокая температура: изолированный стальной корпус обеспечивает оптимальное удержание тепла, поэтому Ooni Koda готова к работе в течение 15 минут

Ooni Koda Открытая печь для пиццы, производитель пиццы, переносная духовка, газовая духовка, отмеченная наградами печь для пиццы Цена: 589 долларов.99 Доступно на Amazon, BGR может получить комиссию Купить сейчас

Уличная печь для пиццы Ooni 3

• Ooni 3, наша отмеченная наградами печь для пиццы на дровах, является одним из самых инновационных кулинарных устройств в мире печей для пиццы
• Портативная печь для пиццы Ooni 3, идеально подходящая для вашего патио или сада, позволяет приготовить вкусную пиццу всего за 60 секунд.
• Нагревается до 932ºF всего за 10 минут и работает на энергоэффективных древесных гранулах, полученных из экологически чистых источников.
• Ooni 3 обеспечивает идеальные условия для приготовления многих других блюд — жареного мяса, рыбы и овощей за считанные минуты
• Легкий и простой в использовании, возьмите Ooni 3 с собой куда угодно!

Цена: доступно на Amazon, BGR может получить комиссию. Купить сейчас

---

Подпишитесь на @BGRDeals в Твиттере, чтобы быть в курсе последних и лучших предложений, которые мы находим в Интернете.Цены могут быть изменены без предварительного уведомления, и любые упомянутые выше купоны могут быть доступны в ограниченном количестве.

Открытый кулинарный канал | Барбекю, гриль, приготовление в голландской духовке

Новое видео на канале «Готовка на открытом воздухе»

Проект: Cook-Off

Начало в 20:00 5 октября Watch Project: Cook-Off, от World Food Championships

Праздничная кулинария на TOCC

Начиная с 18:00 27 ноября и до 18:00 в День благодарения, наслаждайтесь кулинарией на открытом воздухе.Как и в году, на нашем канале Roku есть целый раздел, посвященный кулинарии на открытом воздухе.

Барбекю-шоу на заднем дворе с Джейсоном Кингом

Обязательно ознакомьтесь с нашим последним дополнением. Джейсон много готовит и предлагает множество рецептов, которые вы захотите попробовать!

Whisky Bent — В яме

Теперь каждый вторник вечером с 19:00 до 21:00 по восточному времени у нас будет еще одно живое шоу, и это Whisky Bent — In the Pit! Чад Уорд возглавляет разговор, приводя гостей из мира соревнований. Обязательно настраивайтесь ровно в 19:00!

GrateTV

Билл Уэст и Джек Вайбоер ведут веселую, развлекательную и образовательную программу GrateTV;

Фред Бернардо — гитарист с дымком

Кулинарное шоу на открытом воздухе с Гэри Хаусом

Гэри усердно работал и в последнее время выпустил много видео, пора увлечься!

Центральное шоу BBQ с Грегом Ремпе

Не забывайте смотреть Greg LIVE каждый вторник в 21:00 по восточному времени и повторы в четверг в 21:00 по восточному времени и в следующий вторник в 19:00 по восточному времени.Записанная версия добавляется каждую среду утром.

Добро пожаловать на The Outdoor Cooking Channel

Спасибо, что посетили нас!

The Outdoor Cooking Channel — это Интернет-канал, посвященный барбекю, грилю, приготовлению пищи в голландской печи и многому другому.

Канал для готовки на открытом воздухе официально введен в эксплуатацию с мая 2011 г.

Разместите свою компанию или продукт на канале для приготовления пищи на открытом воздухе

Возможности спонсорства, возможности рекламы доступны.Свяжитесь с нами, нажав «Реклама» внизу страницы.

У вас есть то, что нужно?

Мы также всегда ищем больше контента. Если вы хотите разместить свое шоу на The Outdoor Cooking Channel, нажмите ссылку «Связаться с нами» внизу страницы.

Помогите нам распространиться

Хотели бы вы видеть нас на своем телевизоре? Если да, вы можете помочь нам, сообщив, есть ли возможности получить доступ к системам IPTV, кабельным или спутниковым системам. Просто нажмите на ссылку «Связаться с нами» ниже.

печей для пиццы (в помещении + на улице) Дровяные печи на газе Барбекю на древесном угле

Пицца, несомненно, является неизменным фаворитом, когда дело касается еды на вынос. Теперь, благодаря постоянно растущему рынку печей для пиццы в помещении и на открытом воздухе, вы можете приготовить вкусную домашнюю пиццу в любой день недели. Новейшие конструкции портативных столешниц являются отличными рождественскими подарками и позволяют найти место даже на самой маленькой кухне. Любитель пиццы также может насладиться вкусной домашней пиццей внутри и снаружи.

Уличные печи для пиццы
С наступлением более прохладных месяцев будьте готовы добавить немного тепла в атмосферу на открытом воздухе. Подготовьте свой сад к лучшему в жизни на свежем воздухе с универсальным барбекю и обогревателем для патио. Типы 3-в-1 можно использовать как печь для пиццы, уличный гриль или даже как место для костра.

BBGRILL Outdoor Pizza Grill 56×61 см

по BBGRILL

ManoMano UK

Когда все готово, пора появиться звезде шоу. садовая печь для пиццы.Небольшие уличные печи для пиццы бывают разных дизайнов с многофункциональными функциями, самое главное, они отлично подходят для приготовления пиццы и барбекю. Печь для пиццы Uuni 3 (переименованная в Ooni 3 в 2018 году) — это переносная дровяная печь для пиццы на открытом воздухе. Это позволяет приготовить потрясающую хрустящую пиццу примерно за 60 секунд! Разработан для работы в основном с использованием древесных пеллет из биомассы, но будет модернизирован с помощью новой газовой горелки. Более качественные печи для пиццы включают большие дровяные печи, газовые и угольные печи для барбекю.

Уличные печи для пиццы

Уличные печи для пиццы

---

Дровяные печи для пиццы
Попробуйте традиционную итальянскую кухню в дровяной печи для пиццы, которая раскрывает все вкусы в лучшем виде.Подавайте домашнюю пиццу и поразите своих друзей новейшей дровяной печью La Hacienda Romana. Если вы хотите немного роскоши в своем саду, попробуйте предварительно собранную дровяную печь Jamie Oliver Dome 60 Leggero. Настоящее украшение для толпы, сделанное вручную в Италии, легкое и изготовленное из лучших материалов. Он компактен, устойчив к растрескиванию, водонепроницаем и имеет привлекательную высокотехнологичную отделку купола. Существует ряд принадлежностей для приготовления пиццы на дровах, включая кожуру и кисточку для пиццы, а также вкусные рецепты, которые мгновенно вдохновят вас.

---

Дровяные печи для пиццы

Дровяные печи для пиццы

---

Шашлык Kamado Cooker Smoker и Big Green Egg
Чтобы получить лучший опыт приготовления на гриле для гурманов, купите новейшие грили для копчения в стиле Камадо. Ассортимент включает барбекю Big Green Egg и Kamado Joe на древесном угле. В этих керамических куполообразных уличных духовках и мангалах можно приготовить красивые вкусные блюда на любой вкус. Вы можете коптить, поджаривать, запекать, жарить и готовить на гриле самые разные продукты. Регулировка воздушного потока и температуры позволяет достичь идеальных результатов, что делает его идеальным для множества задач по приготовлению пищи.

---

Керамический гриль и духовка Kamado

Духовка и барбекю в стиле Камадо

---

Кирпичные грили для барбекю
Произведите впечатление на ваших гостей красивым сборным каменным барбекю, сделанным из восстановленного камня. Их можно использовать с древесным углем или дровами. Дает вам лучшее как для приготовления вкусных дымных блюд барбекю, так и для согрева на улице. Они легко собираются с такими функциями, как столешница терракотового цвета, встроенный держатель вертела, решетка для подогрева и два уровня гриля.Цены варьируются в зависимости от размера, места для хранения, отделки и дополнительных функций. Вы найдете барбекю из натурального кирпича и литого камня, а также средиземноморские и современные грили для барбекю. Лучше всего их все можно использовать в качестве уличных печей для пиццы. Изготовителями каменных каминов барбекю являются Buschbeck,

.

---

Кирпичные грили-барбекю

Кирпичные грили для барбекю

---

Газовые грили Переносные уличные печи и грили для барбекю
Неудивительно, что газовые барбекю так популярны.Газовые барбекю дешевле в эксплуатации по сравнению с барбекю на древесном угле и быстро разжигаются, что идеально подходит для импровизированной трапезы, когда вы спешите. Вы найдете высокотехнологичные модели от таких производителей барбекю, как Weber, Outback и Landmann. Но есть много альтернативных вариантов по более низкой цене, наряду с портативными газовыми печами для пиццы, небольшими принадлежностями для барбекю в патио и грилями. Большие газовые барбекю с капюшоном расширят ваши кулинарные навыки, позволяя готовить в духовке жаркое и более толстые куски мяса. В то время как газовые барбекю с сковородой или плитой можно использовать для обжаривания стейков и рыбы, жарки овощей и жарки нежирных кусков мяса.Газовые барбекю, такие как Everdure от Heston Blumenthal, не только успешно готовят пищу, но и сочетают в себе функциональность и форму. Красиво оформленный в оранжевых, мятных и графитовых тонах, с мощными конфорками, позволяющими стильно готовить сочные блюда.

---

Газовые грили для барбекю

Газовые горелки и грили для барбекю

---

Грили для барбекю и печи для пиццы на открытом воздухе
Кто может устоять перед неотразимым ароматом дыма, присущим барбекю для копчения на древесном угле? Тем, кто серьезно относится к приготовлению барбекю, понравятся комбинированные методы приготовления пищи.Высокие и низкие температуры идеально подходят для медленного обжаривания, обжаривания, приготовления на гриле разнообразных продуктов и приготовления настоящей домашней пиццы. Найдите отдельно стоящие купольные печи-коптильни Kamado с колесами, грили для барбекю и плиты для пиццы на открытом воздухе. Бренды включают Berghoff, VidaXL, Big Green Egg, Kamado Joe, Grill Dome, Char-Griller, Landmann.

---

Коптильни для барбекю и печи для пиццы

Коптильни для барбекю и печи для пиццы

---

Выбор угольного гриля для барбекю на открытом воздухе
Наслаждайтесь летними лучами и отведайте великолепные блюда барбекю, приготовленные на традиционном гриле на углях.Два основных типа барбекю — газовые и угольные. Так что выберите то, что лучше всего подходит для ваших требований к кейтерингу и удобства, которые вы хотите от барбекю. Размер тоже важен, поэтому примите во внимание, для скольких людей вы, вероятно, будете готовить. Угольные барбекю — популярный выбор, и их гораздо дешевле использовать, чем газовые. Они используют брикеты из древесного угля или кусковую древесину, что придает приятный интенсивный запах при приготовлении пищи на углях. На большинстве моделей просто отрегулируйте температуру, подняв или опустив решетку.

---

Угольные коптильни и грили для барбекю

Барбекю на углях

---

Домашняя печь для пиццы и устройства для приготовления пиццы

Внутренние печи для пиццы
Непревзойденный вкус пиццы — один из самых распространенных продуктов, которые многие очень любят.К счастью, теперь, когда доступны закрытые печи для пиццы, вы можете забыть о заказе пиццы на вынос. В отличие от других кухонных гаджетов, портативный производитель пиццы здесь, чтобы каждый раз предлагать настоящую пиццу для дегустации. Так что будь то быстрая и легкая еда в будний день или изысканное угощение для друзей, ваша новая домашняя печь для пиццы не подведет вас. Электрические печи для пиццы с прилавком бывают разных дизайнов по доступным ценам, многие из которых менее 100 фунтов стерлингов. Многофункциональная, быстрая готовка, портативная и в комплекте с вращающимся камнем для выпечки для идеальных результатов.

Внутренние печи для пиццы

Комнатные печи для пиццы

---

Инструменты для приготовления барбекю Кисти и термометры
Набор инструментов для приготовления барбекю с удобной посудой — отличный подарок для гурмана. В комплект входят шпажки, щетка для покрытия, щипцы, лопатка и кукурузные держатели для початков. Найдите все необходимое для уборки после барбекю. Щетки из проволочной щетины из нержавеющей стали, металлические скребки и наборы щеток для барбекю. Универсальные чистящие инструменты идеально подходят для всех марок грилей для барбекю. К чистящим инструментам, работающим на дровах, относятся щетка для пиццы с длинной ручкой, скребок и лопата.Для идеально приготовленной еды есть беспроводные термометры для барбекю с будильником и таймером. Интеллектуальный цифровой датчик для мяса используется для удаленного контроля температуры продуктов, приготовленных в уличных печах, барбекю, грилях и курильщиках.

---

Наборы инструментов и аксессуары для барбекю

Набор инструментов для гриля Bbq, набор инструментов для барбекю, 18 предметов из нержавеющей стали, с алюминиевым футляром, Материал: алюминиевый сплав — Sotech

ManoMano UK

Набор инструментов для гриля Bbq, набор инструментов для барбекю, с алюминиевым чемоданом, 3 предмета из нержавеющей стали, Материал: алюминиевый сплав — Sotech

ManoMano UK

Набор столовых приборов из нержавеющей стали для барбекю Набор посуды для кемпинга 3 предмета для кухни из дерева — MARKENARTIKEL

ManoMano UK

Non Consumables Pizza Peel — 12 «x 14» — 36 «- Кожура для пиццы, лопатка для пиццы, подъемник для пиццы

Amazon

Markenartikel — Набор для барбекю, 3 предмета, щипцы для гриля, вилка, токар, нержавеющая сталь, столовые приборы с деревянной ручкой

ManoMano UK

Набор из 6 принадлежностей для барбекю — Нержавеющая сталь — E-B

ManoMano UK

Наборы инструментов для барбекю

---

Топливная щепа для барбекю и брикеты из древесного угля
Найдите все необходимое, чтобы вовремя приготовить барбекю.Купите легкий кусковой древесный уголь быстрого приготовления, без беспорядка и безопасный способ приготовления барбекю. Просто добавьте специально обработанные пакеты с углем на решетку и зажгите. Быстро и готово к приготовлению через 20 минут. Брикеты из древесного угля идеально подходят для барбекю и курильщиков. Они обеспечивают более длительную и надежную температуру приготовления, идеально подходят для жарки и копчения и требуют меньше дозаправки. Для придания аромата разнообразным пищевым продуктам существует широкий выбор копчения щепы. Усилители вкуса для вашего барбекю включают древесную щепу ольхи, яблока, бука, вишни, гикори, клена, дуба и виски.

---

Древесная щепа и угольные брикеты для барбекю

Древесная щепа и брикеты для барбекю

---

Уличные обогреватели для патио Осветите свой сад и добавьте окружающего сияния с помощью уличного камина или обогревателя для патио. Выберите из ряда электрических и газовых обогревателей для патио, дровяных каминов, открытых огневых корзин и столов для костра. Существуют недорогие в эксплуатации электрические инфракрасные автономные и настенные обогреватели для патио, которые отлично подходят для обеспечения мгновенного тепла.Для стиля, а также тепла есть зонтики и обогреватели в форме пирамиды. Вы также найдете напольные, настольные и навесные газовые обогреватели для террасы на пропане и несколько переносных обогревателей на колесиках.

---

Наружные обогреватели для патио

Обогреватели патио

---

Наружные обогреватели для патио Chiminea
Добавьте тепла и красоты своему саду с отдельно стоящей дровяной печью chimenea с грилем для барбекю. Найдите традиционные глиняные хименеи, имитацию бронзы, печи из черной стали и чугуна, а также настоящие химинеи в мексиканском стиле.Наслаждайтесь успокаивающим сиянием и теплом от настоящего дровяного камина, ожидая приготовления ужина. В некоторых открытых каминах с химинеей есть дровяное хранилище и камень для пиццы для приготовления домашней пиццы.

No related posts.