Как сделать гриндер в домашних условиях видео: Гриндер ленточный чертежи. Полный комплект с размерами.

Опубликовано в Дом
/
20 Фев 2019

Содержание

Гриндер ленточный чертежи. Полный комплект с размерами.

В данной статье мы представляем Вам полный комплект чертежей со всеми габаритными размерами нашего ленточного гриндера под шлифовальную ленту длиной 915мм. Данная модель гриндера предназначена для небольшой мастерской или для полупрофессионального использования Ленточно-шлифовальный станок монтируется на двигатели АИР 71B2 мощностью 0.75кВт/1.1кВт, а так же на двигатели АИР 63B2  мощностью 0.35кВт/0.55кВт в исполнении с фланцем.

Состав комлекта ленточного гриндера Хозяин для самостоятельной сборки

Ведомость основного комплекта рабочих чертежей  ленточного гриндера MG-915 ХОЗЯИН.
ЛистНаименованиеПримечание
1.Общие данные.
2.Рама ленточного гриндера.
3.Опорный механизм. Выдвижной ригель. Пластина стола выдвижная ленточного гриндера.
4.Опорный стол. Упорная пластина, уши ленточного гриндера
5.Шкив приводной ленточного гриндера.
6.Ролик прямой ленточного гриндера 2шт.
7.Ролик бочка ленточного гриндера.
8.Втулка качения ленточного гриндера.
9.Ось резьбовая ленточного гриндера 4 шт.
10.Сборочный вид 1.
11.Сборочный вид 2.
12.Сборочный вид 3.

 

Основные элементы ленточного гриндера (выдвижной ригель, основная рама и поворотный механизм) вырезаны из металла толщиной 10 мм.  Материал рамы и основных элементов гриндера советуем собирать из металла толщиной 10-12мм, для облегчения конструкции подойдет и алюминий аналогичной толщины. Для этого Мы рекомендуем использовать лазерную или гидроабразивную резку, так же подойдет плазморез или фрезерные станок.

Чертеж рамы ленточного гриндера Хозяин

При отсутствии доступа к данному оборудованию и определенном опыте и упорстве, используя основные размеры на чертежах, можно собрать ленточный гриндер своими руками при помощи болгарки для резки металла и дрели для сверления отверстий. Самый простой способ перенести чертежи гриндера на заготовки – распечатать  в формате 1:1 и приклеить.

Чертеж ригеля и рамы ленточного гриндера Хозяин

Материал механизма натяжителя ленты для гриндера изготовлен из стали толщиной 8 мм. Для сборки данного узла потребуются метчики М6х1, отверстия диаметром 5.2 мм, на чертеже под резьбу 6х1. Трущиеся элементы рекомендуем смазать любой доступной технической смазкой. Для дальнейшей стабильной работы натяжителя ленты для гриндера рекомендуется проводить смазку регулярно.

Чертеж натяжителя ленточного гриндера Хозяин

Опорный столик и упорная площадка ленточного гриндера Хозяин изготавливаются из стали толщиной 6 мм с использование сварки и последующей шлифовкой швов. Так же Вам потребуется метчик М8х1.2, отверстия под эту резьбу обозначены диаметром 6.8 мм. В качестве упорного элемента гриндера, мы рекомендуем использовать керамогранитную плитку, она зарекомендовала себя лучше, чем высоколегированные стали или чугун, т. к. плотность и долговечность у неё выше.

Чертеж столика ленточного гриндера Хозяин

Токарные работы лучше всего доверить  опытному токарю, т.к. ролики и шкив ленточного гриндера являются деталями высокой точности, сложны в изготовлении и требуют использования токарного оборудования и различного вида резцов, а также ленточной пилы для нарезки заготовок. Это основной элемент стабильной работы, ровного хода ленты гриндера и безопасности работы Вашего станка. Все размеры и допуски роликов для гриндера указаны на нижеследующих чертежах.

Чертеж шкива ленточного гриндера Хозяин

Чертеж прямого ролика ленточного гриндера Хозяин

Чертеж ролика-бочки ленточного гриндера Хозяин

Чертеж оси ролика ленточного гриндера Хозяин

Чертеж втулки натяжителя ленточного гриндера Хозяин

Для сборки  роликов гриндера Вам потребуются подшипники 6000RS 6шт., в случае неточной токарной обработки их рекомендую вклеивать на резьбовой герметик, это позволит им прослужить дольше и избежать неприятных ситуаций с развалившимися роликами. Мы на своих станках используем ЧПУ токарные работы, которые позволяют изготовить детали с точностью до .01 миллиметра.

Для лучшего понимания, сборки ленточного гриндера своими руками, ниже прикладываем сборочный чертежи и виды собранного гриндера.

Сборочные чертежи ленточного гриндера Хозяин

Сборочный чертеж ленточного гриндера (Вид 1)

Сборочный чертеж ленточного гриндера (вид 3)

Сборочный чертеж ленточного гриндера (вид 2)

Весь используемый крепеж для сборки ленточного гриндера своими руками,выкладываем в файле спецификация.

Спецификация крепежа к чертежу ленточного гриндера Хозяин

Спасибо, что дочитали данный материал, ссылку на чертежи ленточного гриндера “Хозяин” векторном формате для печати в хорошем качестве выкладываем отдельным файлом

Ленточный гриндер чертежи в формате dwg с размерами

Предложение, вопросы и пожелания присылайте нам на почту, будем рады обсудить или помочь с возникшими вопросами.

Звоните, пишите!

Гриндер своими руками в домашних условиях, затраты минимальны

Иметь в своем хозяйстве ленточный шлифовальный станок удовольствие не дешевое, но крайне полезное. Поскольку его наличие решает множество проблем с заточкой, правкой, подгонкой и шлифовкой.

Поэтому сегодня будем делать гриндер своими руками в домашних условиях из деталей, которые можно найти на свалке. А часть из них купить в любом хозмаге. И так, начнем со спецификации.

Спецификация на гриндер

Любой ленточный шлифовальный станок состоит из надежного каркаса и вспомогательных деталей. Основная задача при изготовлении станка расположить ролики в одной плоскости, иначе лента постоянно будет съезжать в сторону.

Гриндер своими руками

Также нужно обратить внимание на число оборотов привода. Для этого, как нельзя лучше, подойдет двигатель от стиральной машины.

Прежде чем приступить к изготовлению нам необходимо подготовить:

  1. Квадратная труба 30х30х2 – 250 мм.
  2. Квадратная труба 25х25х1,5 – 1250 мм. С учетом реза.
  3. Швеллер №21 – 350 мм.
  4. Полоса стальная 50х8 – 700 мм. (С запасом). Либо проушины от серьги рессоры Газели.
  5. Старая дверная петля.
  6. Лист 170х190х4 для изготовления упора.
  7. Лист фанеры 500х200х8 мм.
  8. Подшипники 201 – 9 шт.
  9. Полипропиленовые муфты на 32 – 6 шт.
  10. Полипропиленовая труба PN20 – 250 мм.
  11. Шпилька М8 – 1 шт.
  12. Шпилька М12 – 1 шт.
  13. Гайки М8.
  14. Пружина для натяжного рычага.
  15. Уголок № 5.0 для крепления двигателя к раме.
  16. Двигатель от стиральной машины.

Из чего состоит самодельный гриндер

Рассмотрим основные компоненты, из которых собран наш самодельный ленточно-шлифовальный станок.

Сборочный чертеж гриндера

  1. Ведущий ролик
  2. Натяжной ролик
  3. Ведомый ролик
  4. Второй ведомый ролик
  5. Рычаг натяжного ролика
  6. Подручник
  7. Консоль
  8. Упор
  9. Рама

Все компоненты станка просты в изготовлении при желании собрать его под силу каждому. Если у вас нет сварочного аппарата, то всегда, за небольшую плату, можно договориться с соседом. Или разрешить пользоваться самодельным гриндером при необходимости. Гриндер получится компактный и не тяжелый.

Собираем каркас гриндера

Детально описывать сборку рамы не имеет смысла, поскольку все видно из чертежа. Конструкция предельно проста, отрезаем трубки по размеру и свариваем.

Сборочный чертеж рамы

Подготовка вала двигателя стиральной машины

Чтобы закрепить на валу двигателя ведущий ролик необходимо просверлить в нем отверстие и нарезать резьбу М8. Размеры отверстия есть на чертеже. Отверстие под резьбу делаем сверлом 6,5 мм. Далее нарезаем метчиком.

Подготавливаем вал мотора

Обратите внимание

Когда будете резать резьбу, обязательно закройте роторную часть листом бумаги или целлофаном, это поможет уберечь ее от попадания металлической стружки. Если этого не сделать, при первом же включении двигатель сгорит.

Собираем ролики

Ведущий ролик на двигатель делаем из фанеры. Вырезаем 10 кругов диаметром 85 мм.
Размечаем центр, сверлим отверстие сверлом 8 мм. Промазываем между собой каждый диск клеем ПВА. Собираем в пакет на шпильку М8 и сдавливаем с обоих концов через шайбы гайками.

Обжимаем ведущий ролик с двух сторон струбцинами.

Сушим сутки для дальнейшей чистовой обработки.
Далее, сверлим отверстие на 24 глубиной 35 мм. Если нет пальчиковой фрезы, можно обойтись любым сверлом. В нашем случае конус от сверла не помеха.

Размеры отверстий в ведущем ролике

Вал вашего двигателя может быть другим, не такой как на чертеже, но это не проблема. Принцип крепления остается тоже, поменяются только размеры, которые можно измерить специальным инструментом. Как пользоваться штангенциркулем читайте тут.

Другой вариант мотора стиральной машины

После подготовки ролика и вала можно приступить к чистовой обработке ведущего шкива. Закрепите двигатель на платформе, оденьте ведущий шкив, включите мотор и аккуратно обработайте ролик лепестковым абразивным кругом.

Чистовая обработка ведущего шкива

После зачистки, края нужно немного скосить, чтобы получить вид бочонка.

Размеры ролика

Натяжной и ведомые ролики

Изготавливаются из пропиленовых муфт, они продаются в любом хозяйственном магазине. Сборочный чертеж и пошаговое руководство ниже.

Сборочный чертеж муфты

Собираем на шпильку М12 пакет из муфт, трубок Д20, они служат распорками между подшипниками и устанавливаем сами подшипники. На фото ниже видна вся сборка.

Шаг 1. Сборка ролика

Шаг 2. Затягиваем гайки ключом

Стягиваем собранный пакет в одно целое. Обрабатываем болгаркой и лепестковым кругом со всех сторон, добиваясь бочкообразной формы.

Чистовая обработка

Таким же способом собираем следующие два ведомых ролика. Но форму бочонка придаем только ролику натяжному.

Рычаг натяжного ролика

Изготовление рычага несложное, достаточно посмотреть на фото и сборочный чертеж, сразу становится все понятно.

Установка рычага натяжителя

Натяжной рычаг, сборочный чертеж

Обратите внимание на возможность регулировки. Она поможет компенсировать возможные неточности в процессе сварки рычага к основанию гриндера.

Регулировка натяжителя

 

 

Подручник и упор

Подручник и упор, для самодельного станка, важные детали. Но, поскольку способ изготовления прост, подробно описывать не буду, все видно из чертежа.

Чертеж подручника

Чертеж упора

Осталась консоль

Консоль собирается просто. Детали свариваются по чертежу. Предварительно одну трубу нужно согнуть с помощью ручного трубогиба или просто зажав надежно в тисках.

После сварки зачистить швы и подвергнуть чернению для предотвращения коррозии. А можно покрасить эмалью.

Консоль

Вот что в итоге должно у вас получиться.

Самодельный гриндер в собранном виде без ленты

Если вам понадобиться изменять предельные скорости шлифования то, как вариант, можно изменить диаметры роликов.

Расчёт диаметра ведущего шкива проводится по этой формуле:
D=V x 1000 x 60 / π x N

Или воспользоваться частотным регулятором для смены оборотов. Вариантов для реализации много, главное желание сделать все своими руками и не боятся трудностей.

Подборка видео самодельных ленточных шлифовальных станков

Самый простой гриндер

Ленточный станок из двигателя на 1,5 кВт

Вариант для тех, у кого есть наждак — видео инструкция

Сделать гриндер из болгарки можно буквально за день — подробное видео

Оцените запись

[Голосов: 209 Средняя оценка: 4.8]

чертежи гриндера

Чертежи на гриндер – чертежи с размерами и схемы

Содержание Гриндер ленточный чертежи. Полный комплект с размерами.Состав комлекта ленточного гриндера Хозяин для самостоятельной сборкиЧертеж рамы ленточного гриндера ХозяинЧертеж ригеля и рамы ленточного .

Get Price

Чертежи ленточного гриндера. Полный комплект с .

2020-10-14  Самый простой способ перенести чертежи гриндера на заготовки – распечатать в формате 1:1 и приклеить. Чертеж ригеля и рамы ленточного гриндера Хозяин

Get Price

Гриндер своими руками: чертежи с размерами и .

2020-10-18  Гриндер своими руками: чертежи. Что такое гриндер: принцип работы и функционал. Гриндер «от Чапая», рабочая схема. Идеи для самостоятельной сборки. Гриндер с приводом от разных устройств. .

Get Price

Как сделать гриндер своими руками: чертежи .

Чертежи ленточного гриндера. Полный комплект с размерами В данной статье мы представляем Вам полный комплект чертежей со всеми габаритными размерами нашего ленточного гриндера под шлифовальную ленту длиной 915мм.

Get Price

Чертежи гриндера из фанеры Пикабу

Чертежи гриндера из фанеры — пост пикабушника MaksMaster. Комментариев — 24, сохранений — 364. Присоединяйтесь к обсуждению или опубликуйте свой пост! Всем привет!! Решил рассказать вам, как я строил гриндер.

Get Price

Чертежи гриндера, требования и варианты его .

Чертежи гриндера, особенности аппарата, подходящие материалы и способы сборки самых простых конструкций — интересные темы для ознакомления,

Get Price

Как сделать гриндер своими руками — чертежи .

Схема устройства гриндера В литературе и сети интернет можно найти множество чертежей, рисунков и даже видео, как сделать гриндер своими руками.

Get Price

Самодельный гриндер. Важные моменты.

Габаритные размеры и конструкция гриндера Каких-то конкретных размеров одинаковых для всех гриндеров не существует. Чертежи. Обсуждение: 6 комментариев morosenko: 07.02.2020 в

Get Price

Ролики для гриндера: чертежи и размеры, советы .

2020-6-14  Ролики для гриндера играют важную роль в работе станка. Они отличаются назначением, конструкцией и размерами, могут быть промышленного и

Get Price

Ленточный гриндер своими руками – чертежи .

Добрый день! Не могли бы отправить чертежи гриндера, хочу собрать такое чудо! Павел (25 Дек 2018) Ответить Прекрасный станок! Очень хочется себе такой 🙂 буду очень признателен если .

Get Price

Чертеж для изготовления гриндера

Чертеж для изготовления гриндера Автор: 09.09.2019 Содержание: 1 Работа и конструкция ленточного гриндера 2 Выбор ленты для гриндера 3 Гриндер своими руками. Чертежи с .

Get Price

Гриндер: фото, видео, чертежи, шлифовальный .

Изготовление роликов гриндера своими руками: чертежи Конструирование роликов для шлифовального агрегата такого типа – серьезный этап, который требует внимательности и

Get Price

Чертеж гриндера с размерами на 1250 ленту

Чертежи ленточного гриндера. Полный комплект с размерами. В данной статье мы представляем Вам полный комплект чертежей со всеми габаритными размерами нашего ленточного гриндера под шлифовальную ленту длиной 915мм.

Get Price

Чертеж гриндера с размерами на 1250 ленту

Чертежи ленточного гриндера. Полный комплект с размерами. В данной статье мы представляем Вам полный комплект чертежей со всеми габаритными размерами нашего ленточного гриндера под шлифовальную ленту длиной 915мм.

Get Price

Чертеж для изготовления гриндера

Чертеж для изготовления гриндера Автор: 09.09.2019 Содержание: 1 Работа и конструкция ленточного гриндера 2 Выбор ленты для гриндера 3 Гриндер своими руками. Чертежи с .

Get Price

Гриндер ленточный чертежи с размерами скачать .

Самый простой способ перенести чертежи гриндера на заготовки – распечатать в формате 1:1 и приклеить. Чертеж ригеля и рамы ленточного гриндера Хозяин

Get Price

Как сделать гриндер своими руками — чертежи .

Схема устройства гриндера В литературе и сети интернет можно найти множество чертежей, рисунков и даже видео, как сделать гриндер своими руками.

Get Price

Гриндер своими руками: составление чертежей с .

Чертежи ленточного гриндера. Полный комплект с размерами В данной статье мы представляем Вам полный комплект чертежей со всеми габаритными размерами нашего ленточного гриндера под шлифовальную ленту длиной 915мм.

Get Price

Гриндер своими руками — чертежи с размерами и .

Изготовление роликов гриндера своими руками: чертежи Конструирование роликов для шлифовального агрегата такого типа – серьезный этап, который требует внимательности и

Get Price

Сделать гриндер своими руками чертежи — fs

Сделать гриндер своими руками чертежи Семейное дерево нарисовать своими руками Самодельного пескоструйного аппарата своими руками

Get Price

Гриндер. Чертежи для КОМПАС-3D Кузнечный

Чертежи деталей и сборки простого настольного шлифовального станка — гриндера. Чертежи для КОМПАС-3D. Файлы в форматах .cdw и .a3d. На форуме — есть тема о гриндерах.

Get Price

Станок гриндер своими руками чертежи — Морской .

Разработать конструкцию гриндера. Чертежи с размерами готовятся самостоятельно или под заказ. После этого будет понятно, какие потребуются материалы.

Get Price

Чертежи ленточного гриндера с размерами

Чертежи ленточного гриндера с размерами Автор: 09.09.2019 Содержание: 1 Принцип действия 2 Изготовление собственными силами 2.1 Особенности выбора ленты .

Get Price

Ролики на гриндер чертежи с размерами —

Содержание Видео: ленточный гриндер своими руками из хламаВидео: гриндер из .

Get Price

Про гриндер. Чертежи в первом сообщении .

Отдал ему чертежи. Изготовили не спеша за три недели. Позавчера забрал железки, вчера собрал. Лента 50х1100-1800. Ведущий шкив 170 мм. С двигателем на 2820 об/мин скорость ленты 25 м/с. Плюс к этому .

Get Price

Топ-3 способа изготовления ленточного гриндера

2020-4-24  Принципиальная схема конструкции гриндера В интернете размещено множество изображений 3D-моделей, рисунков, эскизов и даже

Get Price

Гриндер ленточный чертежи с размерами скачать .

Самый простой способ перенести чертежи гриндера на заготовки – распечатать в формате 1:1 и приклеить. Чертеж ригеля и рамы ленточного гриндера Хозяин

Get Price

Чертеж для изготовления гриндера

Чертеж для изготовления гриндера Автор: 09.09.2019 Содержание: 1 Работа и конструкция ленточного гриндера 2 Выбор ленты для гриндера 3 Гриндер своими руками. Чертежи с .

Get Price

Гриндер. Чертежи для КОМПАС-3D Кузнечный

Чертежи деталей и сборки простого настольного шлифовального станка — гриндера. Чертежи для КОМПАС-3D. Файлы в форматах .cdw и .a3d. На форуме — есть тема о гриндерах.

Get Price

Станок гриндер своими руками чертежи — Морской .

Разработать конструкцию гриндера. Чертежи с размерами готовятся самостоятельно или под заказ. После этого будет понятно, какие потребуются материалы.

Get Price

Сделать гриндер своими руками чертежи — fs

Сделать гриндер своими руками чертежи Семейное дерево нарисовать своими руками Самодельного пескоструйного аппарата своими руками

Get Price

Гриндер своими руками, чертежи — The-master

Гриндер из болгарки своими руками: чертежи и готовые насадки. Угловая шлифмашина, или по-простонародному болгарка, − практически готовая основа для ЛШМ. На её базе собирается станок по тому же алгоритму, что и .

Get Price

Чертеж гриндера

2020-8-21  У кого есть чертежи гриндера, скиньте их на почту [email protected] Заранее благодарю. Записан Иногда, чтобы сделать шаг вперед, нужен хороший пинок в зад!!!

Get Price

Чертежи для изготовления гриндера своими .

Самостоятельное изготовление гриндера Казалось бы, что значительно проще приобрести фирменное оборудование и пользоваться им в своей мастерской не один год, чем изготавливать его своими руками.

Get Price

Ролики на гриндер чертежи с размерами —

Содержание Видео: ленточный гриндер своими руками из хламаВидео: гриндер из .

Get Price

Чертежи ленточного гриндера с размерами

Чертежи ленточного гриндера с размерами Автор: 09.09.2019 Содержание: 1 Принцип действия 2 Изготовление собственными силами 2.1 Особенности выбора ленты .

Get Price

Как сделать гриндер своими руками: чертежи с .

Чертежи ленточного гриндера. Полный комплект с размерами В данной статье мы представляем Вам полный комплект чертежей со всеми габаритными размерами нашего ленточного гриндера под шлифовальную ленту длиной 915мм.

Get Price

Гриндер своими руками в домашних условиях: как .

Принципиальная схема конструкции гриндера и принцип его работы Если описывать конструкцию гриндера совсем просто, то это двигатель, 2-4 вращающихся ролика, один из которых регулируется, и шлифовальная лента.

Get Price

Гриндер своими руками: чертежи с размерами .

2019-5-21  Изготовление роликов гриндера своими руками: чертежи Конструирование роликов для шлифовального агрегата такого типа – серьезный этап, который требует внимательности и

Get Price

Как сделать ролики для гриндера

В конструкции этой шлифовальной машины важное место отводится роликам или каткам. Ведущий ролик приводит в движение абразивную ленту, натяжной выбирает слабину, ведомые удерживают и придают равномерное распределение натяжения абразивной ленте.
Ролики должны быть легкими, прочными, а поверхность – гладкой. Изготовить их можно самостоятельно и для этого не нужно быть профессионалом.

Потребуется


Для изготовления катков понадобятся следующие материалы и изделия:
  • многослойная фанера;
  • закрытые шариковые подшипники;
  • тюбик клея по дереву;
  • болты, шайбы и гайки;
  • пластиковые трубы.

Работу будем выполнять с помощью следующих инструментов и приспособлений: циркулярной, дисковой и лобзиковой пилы, сверлильного и токарного станка, напильника и наждачной бумаги, молотка и гаечных ключей, приспособления для центровки квадратов и т. д.

Процесс изготовления роликов для гриндера


Раскраиваем на циркулярной пиле многослойную фанеру на шесть прямоугольных фрагментов, у которых длинная сторона точно в два раза больше меньшей стороны.
Отмечаем карандашом с помощью приспособления для центровки квадратных заготовок середины половинок прямоугольных фрагментов и намечаем найденные центры кернером.

Выполняем на сверлильном станке сверлом Форстнера глухие отверстия под шариковые подшипники.

Затем корончатым сверлом большего диаметра из каждого прямоугольного фрагмента получаем по две круглых диска.

В глухие отверстия заподлицо впрессовываем, пользуясь молотком и куском многослойной фанеры, закрытые шариковые подшипники.

Выполняем во всех дисках по центру сквозные отверстия сверлом диаметром, соответствующим размеру внутреннего кольца подшипников.

На болт с шайбой нанизываем три круглых диска, используя клей. Сверху укладываем широкую шайбу и гаечными ключами стягиваем блок и оставляем его до отвердения клея.


Далее откручиваем гайку и удаляем стягивающий болт. Теперь в нашем распоряжении находятся три моноблока с впрессованными в крайние диски подшипниками.
Используя маятниковую пилу, от пластиковой трубы нужного диаметра отрезаем три куска, по длине равных высоте моноблоков из трех дисков, выполненных из многослойной фанеры.

Обтачиваем боковые поверхности моноблоков, закрепив их в патроне сверлильного станка, вначале обдирочным напильником, затем наждачной бумагой, под внутренний диаметр кусков пластиковой трубы, контролируя обточку штангенциркулем.

Запрессовываем обточенные моноблоки с подшипниками по концам в куски пластиковых труб, используя механизм подачи инструмента сверлильного станка в качестве пресса. Если процесс идет туго, слегка подрабатываем боковую поверхность моноблока наждачной бумагой.

Удаляем болты и наш натяжной и ведомые диски практически готовы. Еще раз контролируем запрессовку подшипников и при необходимости осаживаем их. Торцы роликов обрабатываем на гриндере.

Смотрите видео


гриндер для яблок чертежи

Самодельный Гриндер за 30 минут.

Сборка. Чертежи. — YouTube

Mar 25, 2017  Самодельный наждак — гриндер своими руками из двигателя от стиральной машины с регулировкой скорости ленты.

Get Price: Electric Board

Гриндер своими руками: 3 самодельных способа изготовления

Обзор возможных вариантов изготовления гриндера своими руками. Как сделать ленточный гриндер в домашних условиях из болгарки, дрели, двигателя от стиральной машинки. Как сделать поворотный стол для станка.

Get Price

Ленточный гриндер своими руками – чертежи ленточно .

Делаем ленточный гриндер своими руками. Как сделать самодельный ленточно-шлифовальный станок (он же ленточный наждак), используя простые чертежи и видео.

Get Price

Гриндер ленточный чертежи. Полный комплект с размерами.

Полный комплект чертежей с размерами ленточного гриндера под шлифовальную ленту 50х915. Инструкция по сборке ленточного гриндера своими руками

Get Price

Гриндер своими руками — чертежи с размерами и

Гриндер для дрели. Гриндер для дрели – это специальная насадка, которая позволит без труда обработать мелкие детали и выполнить простейшие работы. Вариантов может быть масса

Get Price

Гриндер своими руками: чертежи с размерами и схемы

Гриндер своими руками: чертежи. Что такое гриндер: принцип работы и функционал. Гриндер «от Чапая», рабочая схема. Идеи для самостоятельной сборки. Гриндер с

Get Price

гриндер для яблок чертежи

Как сделать гриндер своими руками: чертежи с Купить готовый гриндер, особенно для бытовых нужд, может позволить себе не каждый. Поэтому без лишних слов предлага

Get Price

Как сделать гриндер своими руками: чертежи с размерами

Как сделать гриндер своими руками: чертежи с размерами. Принцип работы. Элементы конструкции. Из чего можно сделать привод для гриндера. Самодельный гриндер с двигателем от стиральной машины, как собрать .

Get Price

Как правильно сделать ленточный шлифовальный гриндер .

Гриндер ленточный — это такой тип станка, который нужен для сухого шлифования разных изделий, которые могут быть сделаны на основе металла, натуральных и

Get Price

Ролики для гриндера: чертежи и размеры, советы по

Ролики для гриндера имеют простую конструкцию, и их несложно изготовить по чертежам своими руками. Мы расскажем из чего лучше собрать самодельный натяжной, или ведущий ролик.

Get Price

Как сделать гриндер своими руками: чертежи с размерами

Как сделать гриндер своими руками: чертежи с размерами, советы от опытных мастеров по подбору деталей и настройке прибора. Как сделать гриндер из стиральной машины, болгарки, дрели или шлифмашинки.

Get Price

Как сделать гриндер своими руками: чертежи, пошаговая .

Гриндер для ушм является дополнительной оснасткой. Чтобы собрать из ушм своими руками гриндер, необходимо самостоятельно изготовить отдельные элементы конструкции.

Get Price

Гриндер из болгарки своими руками (23 фото)

Станок гриндер — применяется для заточки различного инструмента, ножей, ножниц, топоров, для обтачивания заготовок. Изготовить такой шлифстанок, можно на

Get Price

Чертежи гриндера, требования и варианты его изготовления

Чертежи гриндера, особенности аппарата, подходящие материалы и способы сборки самых простых конструкций — интересные темы для ознакомления,

Get Price

Поворотный гриндер чертежи с размерами: 9 тыс

12. 06.2019 — Поворотный гриндер чертежи с размерами: 9 тыс изображений найдено в Яндекс.Картинках

Get Price

Ленточный гриндер. Шлифовальный станок ножедела .

Настольный ленточно-шлифовальный станок или, короче – ленточный гриндер (хотя, если уж точно произносить это англоязычное слово – то грайндер) представляет собой приводное устройство, предназначенное для .

Get Price

KnifeHelp — Для ножеделов

Энциклопедия для ножеделов и любителей ножей. 2knife — В разделе материалы представлены клинки, дерево, станки, приспособы и прочее. Dictum — самые разнообразные инструменты, материалы и расходники. В том числе и клинки.

Get Price

Гриндер своими руками: составление чертежей с размерами .

Гриндер — ленточно-шлифовальный станок. Предназначен он для сухого шлифования различных поверхностей. Это может быть древесина, искусственный камень или пластик.

Get Price

Прессы для отжима сока из яблок, винограда, фруктов и ягод .

Прессы для отжима сока своими руками. Изготовить пресс для сока своими руками вполне можно, главное – найти схемы работы и чертежи таких самоделок, что не составит особого труда.

Get Price

Гриндер — Оборудование — OLX.ua

Гриндер olx.ua. Встречайте о.овлённый olx!. Когда нужно освободить дом от лишних вещей, закончить ремонт или найти новую работу, olx выручит.

Get Price

Гриндер — Обладнання — OLX.ua

Гриндер olx.ua. Зустрічайте оновлений olx!. Коли потрі.о звільнити дім від зайвих речей, закінчити ремонт або знайти нову роботу, olx стане у пригоді.

Get Price

Гриндер (шлифовальный станок) ленточный и дисковый,

Для се, дома есть смысл делать или дисковый торцевой (тарелочный), или ленточный гриндер. В первом абразивный материал нанесён на крутящийся жесткий диск; в

Get Price

Гриндер своими руками (шлифовальный станок): чертежи .

Grinder в машиностроении значит шлифовальный станок. Своими руками можно изготовить гриндеры разного назначения, кинематической схемы и конструкции. Как самому собрать гриндер без специального оборудования, сложных .

Get Price

Imazh i ngjashëm Металлообработка, Производство ножей .

The Black Fox ONE is designed for custom knife makers, general fabrication, woodworking, and precision material removal. The Black Fox ONE can be easily positioned for horizontal or vertical grinding eliminating the need for a separate horizontal grinder.

Get Price

Чертёж Гриндера — preceptfranchise

Oct 22, 2017  Но тогда и надо.ость в коромысле как таковом отпадает. Примером может служить мини гриндер, чертежи которого даны на рис.: Чертежи мини- гриндера для

Get Price

Пресс для яблок: процесс изготовления своими руками, фото .

Разновидности прессов для яблок. Подро.ая руководство по изготовлению пресса своими руками. Подготовка яблок. Процесс отжима сока, фото и видео.

Get Price

Станок гриндер своими руками чертежи — Морской флот

Для изготовления подпружиненной штанги-держателя берется профильная труба с квадратным сечением. . Чертежи, схемы, прототипы, которые взятые за основу. . Гриндер

Get Price

Как сделать гриндер из болгарки своими руками

Как сделать из обычной болгарки ленточно-шлифовальный станок гриндер своими руками. Какие особенности важно учитывать. Из чего состоит конструкция подо.ого устройства.

Get Price

сокодавка для яблок чертёж схема

гриндер для яблок чертежи. Самодельный пресс для яблок своими руками Feb 08, 2018 Виды прессов для яблок Прессы для отжима сока бывают: Механические, Чтобы его собрать, потребуются чертежи и схемы, а также: Прочный корпус .

Get Price

Чертежи ленточного гриндера Г11 Формат DWG — KeyProd

Version Download 2636 Total Views 5266 Stock ∞ File Size 1.96 MB File Type Create Date 18.07.2017 Last Updated 18.07.2017 Download Формат чертежей : DWG (Autocad) Гриндер — станок ленточно-шлифовального типа, используемый для сухого шлифования изделий, выполненных из металла .

Get Price

Поворотный гриндер чертежи с размерами: 9 тыс

12. 06.2019 — Поворотный гриндер чертежи с размерами: 9 тыс изображений найдено в Яндекс.Картинках

Get Price

Гриндер: лучшие изображения (49) в 2020 г .

18 апр. 2020 г. — Просмотрите доску «Гриндер» пользователя medonoka в Pinterest. Посмотрите больше идей .

Get Price49 个按钉

купить ленточный гриндер

Гриндер для ножеделов , Гриндеры Левша , Москва. Гриндер Левша. Лучшие гриндеры представлены Вашему вниманию! Сопутствующие товары для гриндеров и заготовки для

Get Price

Пресс для яблок: как сделать своими руками, чертежи,

Поэтому лучше всего изготавливать прессы для яблок с деревянными корпусами. Чтобы сохранить вкус сока, нежелательно использовать бруски, рейки и доски из сосны или ели.

Get Price

Гриндер ГСС01 — KeyProd

Гриндер ГСС01 3d-модели, чертежи и описание. Читать далее

Get Price

Недорогой гриндер. Ленточные гриндеры

Гриндер «Мастак» — настольный ленточно-шлифовальный станок, на длину шлифовальных лент 610 мм. Идеальный ленточный гриндер для балкона.

Get Price

Мини-гриндер для резьбы по дереву — как применяется. Советы мастера | Своими руками

Сегодня я расскажу вам об очень интересном инструменте, который существенно расширяет возможности как хоббистов, так и профессионалов, занимающихся скульптурной резьбой по дереву. Он особенно необходим для тех, кто режет вазы и композиции из сувелей и капов.

Однако только деревообработкой сфера его применения не ограничивается. Этот инструмент отлично подходит и для обработки металла, и пластиков, и других материалов. Для этого применяется соответствующая оснастка (расходка).

Возможно, некоторые из вас уже поняли, что речь пойдёт о мини-гриндере Merlin2, который производит компания King Artur Tools. Этот производитель давно известен во всём мире и в лишних хвалебных словах не нуждается.

УЛИТКА ИЗ ОБРЕЗКОВ ДУБА, СДЕЛАННАЯ ПРИ ПОМОЩИ МИНИ-ГРИНДЕРА

Мини гриндером я работаю уже несколько месяцев и очень им доволен. Раньше даже не представлял, что скульптурную резьбу можно делать так быстро. Вот одна из недавних работ — улитка из обрезков дуба, которую я недавно показывал в одном из своих видео. Не считая склейки заготовки из реек, вся работа заняла около 7 часов. Думаю, это впечатлит и воодушевит многих мастеров, которые занимаются стилизованной скульптурной резьбой или делают вазы из капов и сувелей.

МИНИ-ГРИНДЕР MERLIN2 – ВИДЕО ОБЗОР ОТ АВТОРА

Мини-гриндер для резьбы по дереву Merlin2. Подробный обзор и тестирование.


Watch this video on YouTube

РИС 1. ВНЕШНИЙ ВИД МИНИ-ГРИНДЕРА С ОСНАСТКОЙ В КОМПЛЕКТАЦИИ DELUXE SET VARIABLE SPEED БЕЗ КРУГОВ НАЖДАЧНОЙ БУМАГИ ДЛЯ ШЛИФОВАЛЬНЫХ ТАРЕЛОК

Мини-гриндер (рис. 1) представляет собой миниатюрную УШМ и позволяет устанавливать на него различные диски и оснастку с наружным диаметром 2 дюйма (50 мм). Это позволяет производить обработку в самых труднодоступных местах. Круги наждачной бумаги, входящие в комплект, на фото не отображены.

Мощность двигателя составляет всего 100 Вт, но за счёт использования обновлённой константной электроники имеет очень высокий постоянный крутящий момент. Весь секрет кроется в том, что в инструменте предусмотрен ощутимый запас мощности, который система электроники добавляет в тот момент, когда нагрузка на двигатель возрастает. Это позволяет поддерживать обороты двигателя под нагрузкой и работать инструментом комфортно и уверенно в различных условиях.

Существует два типа данного инструмента: с регулировкой частоты вращения и без неё. Как правило, в регулировке оборотов нет острой необходимости и можно работать на максимальных оборотах.

В этом случае инструмент функционирует на постоянной частоте вращения. 13000 об/мин, но для определённых задач нужно снижать частоту вращения оснастки. Модели с регулировкой частоты вращения позволяют регулировать скорость в пределах 6000-13000 об/мин. Это бывает особенно важно при шлифовке дерева или работе с пластиками, чтобы не допускать нагрева абразива и материала. В зависимости от того, какие работы вам придётся выполнять, можно подобрать оптимальную комплектацию инструмента и расходных материалов.

Вес инструмента с установленным цепным диском составляет всего 620 г. Поэтому работа с ним не требует особых усилий и рука не устаёт.


Читайте также: Рельефная резьба по дереву своими руками – мастер класс для начинающих


РИС. 2. МАЛОГАБАРИТНЫЙ УГЛОВОЙ РЕДУКТОР В ЦЕЛЬНОЛИТОМ КОРПУСЕ ИЗ АЛЮМОМАГНИЕВОГО СПЛАВА

Конструктивно мини-гриндер представляет собой двигатель постоянного тока, встроенный в корпус из стеклонаполненного полиамида, и удлинённый цельнолитой редуктор из магниевого сплава. Применяемые материалы имеют очень высокую прочность и долговечность, а малые габариты редуктора (рис. 2) делают этот инструмент очень удобным. Угловая передача редуктора способна передавать очень высокий крутящий момент.

Вторичный вал установлен на два подшипника, что полностью исключает люфты и повышает ресурс работы. Косозубые конические шестерни, применяемые в редукторе, при работе создают гораздо меньше шума, чем прямозубые, поэтому инструмент негромкий, и им можно работать даже в квартире, не переживая о том, что вы будете мешать соседям.

В течение первых часов работы происходит приработка зубьев шестерён, поэтому при первом включении может наблюдаться небольшой шум, но через час-полтора работы этот шум пропадает, как и в любом электроинструменте с редуктором.

Ещё одной из особенностей редуктора является волнистая пружинная шайба, которая поджимает ведомый вал с шестернёй, полностью устраняя люфты. Угловой люфт редуктора не превышает 0,5° даже через несколько месяцев работы. Такой точностью вряд ли может похвастаться какой-либо другой инструмент.

РИС. 3. ЗВЁЗДОЧКА РАЗЪЁМНОГО СОЕДИНЕНИЯ ДВИГАТЕЛЯ И ВЕДУЩЕГО ВАЛА РЕДУКТОРА

Ведущий вал редуктора отделён от двигателя при помощи шестизубой звёздочки (рис. 3). Это позволяет изолировать вибрацию, возникающую при работе, от двигателя. Это очень важно, поскольку вибрация, воздействующая на двигатель, снижает ресурс работы щёток и втулок, в которые посажен ротор.

Конструкция хорошо продумана как внутри, так и снаружи. Вентиляционные отверстия очень чисто обработаны и не имеют следов облоя, что говорит о высоком качестве (рис. 4). Регулятор оборотов немного утоплен в корпус, а кнопка включения ограничена с двух сторон рёбрами, что полностью предотвращает случайное включение или изменение скорости вращения (рис. 5).

РИС 4. ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ НЕ ИМЕЮТ СЛЕДОВ ОБЛОЯ

РИС. 5. КНОПКА ВКЛЮЧЕНИЯ И РЕГУЛЯТОР ОБОРОТОВ ДВИГАТЕЛЯ

Кнопка блокировки шпинделя установлена через переходную втулку, и это очень большое преимущество. Уверен, многие наслышаны о случаях, когда, например, на У Ш М кнопка блокировки нажимается во время работы, или двигатель запускается при нажатой кнопке. Если кнопка блокировки установлена непосредственно в корпус редуктора, то её просто выламывает вместе с посадочным местом.

В Merlin2 достаточно будет заменить втулку, а излома конструкции не произойдёт. Кроме того, кнопка блокировки шпинделя обращена в сторону ладони, соответственно, случайно нажать её невозможно.

Мини-гриндер безопасен в работе, поскольку на нём установлена литая металлическая защита, которую невозможно снять.

На нижней части обоймы защиты профрезерована плоскость для уменьшения толщины обоймы с рабочей стороны, чтобы она не ограничивала глубину обработки и не упиралась в материал. Нормальное положение защиты должно находиться в пределах от 0 до 90° к продольной оси, и его можно регулировать в зависимости от типа работ. Кожух защиты лучше всего установить под 45° к продольной оси мини-гриндера, но также для удобства обработки тех или иных участков можно слегка развернуть.

Здесь следует отметить, что при работе надо обязательно учитывать направление вращения оснастки. Стружка должна лететь в сторону оператора. Если у вас возникнет соблазн развернуть защиту, чтобы она выбрасывалась в противоположном направлении, то работать с инструментом будет очень сложно. Крутящий момент очень высокий, поэтому оснастка будет резко врезаться в материал, а инструмент будет отбрасывать в сторону оператора. При правильной работе этого не происходит, и процесс очень хорошо контролируется.

РИС 6. ОСНАСТКА С ОТВЕРСТИЕМ ДИАМЕТРОМ 9,5 ММ

РИС. 7. БЫСТРОСЪЁМНАЯ ОСНАСТКА С СИСТЕМОЙ КРЕПЛЕНИЯ ROLOC

Вся оснастка, которая применяется с этим мини-гриндером, подразделяется на два типа: оснастка с отверстием диаметром 9,5 мм (рис. 6), которая устанавливается на посадочный фланец и прижимается винтом через специальную установочную шайбу, и быстросъёмная оснастка с системой крепления ROLOC (рис. 7).

Для работы с быстросъёмной расходкой требуется специальная насадка в виде мягкого гриба, в центре которого установлена металлическая втулка, имеющая два резьбовых зацепа (рис. 8). В эту втулку вкручиваются различные щётки, круги из наждачной бумаги или скотч-брайта, а также полировальная войлочная тарелка,хотя формулировка «вкручиваются» здесь не совсем корректна: расходка устанавливается лёгким движением руки, для чего достаточно сделать пол-оборота.

РИС 8. МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ВТУЛКА СИСТЕМЫ КРЕПЛЕНИЯ ROLOC

Два типа оснастки по функционалу пересекаются, но использование того или другого типа определяется методами работы. Для замены оснастки с отверстиями нужно открутить винт, заменить насадку, после чего закрутить винт на место.

Это занимает не более одной минуты. Такой тип оснастки удобно применять в тех случаях, когда нет необходимости в частом переходе от одной операции к другой. И совсем другое дело, когда приходится постоянно менять расходку, переходя от грубой обдирки к чистовому шлифованию и обратно. Смена дисков в этом случае занимает считанные секунды.

Диски и круги с отверстиями имеют очень широкий ассортимент. Это цепной диск, металлические тарельчатые диски с нанесёнными конусами или зёрнами из карбида вольфрама, имеющие разную агрессивность съёма, шлифовальные тарелки с репейником для установки кругов наждачной бумаги, отрезной армированный диск для металла и лепестковые шлифовальные диски разной зернистости.

К быстросъёмной оснастке относятся круги из наждачной бумаги на тканевой основе, скотч-брайт и полимерные алмазные щётки. Полимерные щётки содержат алмазный порошок, распределённый по всему объёму, поэтому ими можно работать всей доступной поверхностью: как торцами и боковой частью стерженьков, так и монолитным ребром самой основы щётки. Работать можно абсолютно по любым материалам, включая дерево, металл, пластик и даже камень. Щётки, цепной или металлические тарельчатые диски практически не изнашиваются.

РИС. 9. ЦЕПНОЙ ДИСК ДЛЯ БЫСТРОЙ, ГРУБОЙ ОБРАБОТКИ

Отдельно хотелось бы остановиться на описании работы цепного диска (рис. 9) и тарельчатых дисков (рис. 11). Цепной диск представляет собой цепь, заклёпанную в кольцо, которая фиксируется двумя шайбами.

Этот диск имеет самую высокую производительность и может снимать очень большое количество материала, причём зубья цепи режут материал как вдоль или поперёк волокон, так и в пошёрстном или противошёрстном направлении. Ограничители врезания предотвращают неконтролируемый съём материала. Диск работает только наружной боковой частью, поэтому при работе его нужно располагать под углом 30-60° к обрабатываемой поверхности и двигать справа налево (рис. 10). Можно работать как длинными, так и короткими проходами.

РИС. 10. ЦЕПНОЙ ДИСК В РАБОТЕ

При обработке капов и сувелей такой диск, в отличие от работы стамесками, не даёт сколов и ускоряет процесс резьбы в несколько десятков раз. Каждый резчик по дереву знает, как сложно обрабатывается свилеватая древесина резчицким инструментом, поэтому нужно очень тщательно следить за направлением волокон. И совсем другое дело — цепной диск. При работе им не нужно задумываться о том, будут ли сколы или рваные волокна, а малый диаметр позволяет делать поднутрения очень малого радиуса.

Этот диск в первую очередь предназначен для черновой обдирки заготовки и придания ей формы, близкой к итоговому изделию. Спешить при работе с этим диском не нужно, чтобы избежать ошибок и не снять лишний материал. Сам мини-гриндер при этом испытывает большое противодействие со стороны материала и его нужно надёжно удерживать двумя руками: одной рукой за корпус двигателя, другой — за корпус редуктора.

РИС. 11. МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ТАРЕЛЬЧАТЫЕ ДИСКИ ДЛЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ ОБРАБОТКИ

После того как общая форма достигнута, можно переходить к более точной обработке при помощи тарельчатых металлических дисков. Чаще всего в работе используются диски красного, жёлтого и бордового цвета (рис. 11). Жёлтый диск имеет очень плотную посыпку и очень высокую агрессивность, поэтому съём материала происходит довольно быстро, но всё же не так, как при использовании цепного диска. В данном случае съём материала происходит в щадящем режиме и сам процесс хорошо контролируется. Поверхность получается чище. Желтый диск очень хорош при работе по твёрдым породам древесины. На мягких породах он может немного забиваться волокнами, и его придётся чаще чистить, потому что пазухи между зёрнами очень маленькие.

Второй диск, который применяется для работы с деревом, красный с зубьями в виде конусов. Конусы (иголки) имеют структурированное расположение, поэтому работают чище, чем жёлтые, но, несмотря на свой «агрессивный» внешний вид, они работают более бережно. В простонародье такую оснастку называют «ёжиками». Между конусами пазухи открыты, и такие диски не забиваются волокнами древесины, поэтому ими можно работать как по мягким, так и по твёрдым породам. Иглы на дисках могут иметь различную величину. Более крупные иглы обеспечивают более грубую обработку, мелкие — более чистую. Диски с разной величиной шипов окрашиваются в различные цвета.

Третий диск бордовый. Его рабочая поверхность очень похожа на наждачную бумагу: твёрдосплавная крошка насыпана и напаяна на металлическую поверхность. Эти диски можно применять только для обработки твёрдых пород древесины и различных пластиков, в том числе и волокнистых.

Шлифовальные тарелки бывают двух типов: твёрдая высокая и мягкая низкая. На них устанавливается наждачная бумага зернистостью от 80 до 600 единиц. Отрезной диск по металлу и лепестковые шлифовальные диски наверняка знакомы всем и в описании не нуждаются.

Для работы с быстросъёмной оснасткой в шпиндель мини-гриндера вкручивается грибок, а уже в него, в свою очередь, устанавливается скотч-брайт, наждачная бумага или щётки. Здесь нужно отметить, что наждачные бумаги под такую насадку имеют более грубую зернистость (от 24 до 240 единиц). Скотч-брайт может также иметь различную зернистость, поэтому диски скотч-брайта имеют разный цвет. Предназначены они для работы с металлами и для деревообработки подходят не очень хорошо. Также для полировки металла можно установить быстросъёмный войлочный диск для нанесения полировальной пасты.

РИС 12. СУМКА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ МИНИ-ГРИНДЕРА И ОСНАСТКИ

Для смены оснастки в комплекте прилагается шестигранный угловой ключ для крепления при помощи винта, а также рожковый ключ для установки и снятия переходника под быстросъёмную оснастку. Инструмент и оснастка хранятся в тканевой сумке с ручками, что очень удобно (рис. 12).


Читайте также: Резьба по дереву для начинающих – выбор инструмента для резьбы и его заточка


РУЧНОЙ МИНИ-ГРИНДЕР СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО

ГРИНДЕР СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО 2

© Автор: Михаил КУЧУК

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

  • Мини-духовка своими руками (+ чертежи) Как сделать духовку из старой…
  • Мини-веранда своими руками (чертеж + фото) Как пристроить мини-веранду к дому Новое…
  • Мини-дрель своими руками МИНИ ДРЕЛЬ ЗА ПОЛЧАСА СВОИМИ…
  • Мини-пылесос своими руками из жесткого диска МИНИ ПЫЛЕСОС СВОИМИ РУКАМИ ИЗ…
  • Мини-пылесос своими руками (фото) Как сделать мини пылесос из. ..
  • Мини-автомобиль своими руками – устройство Как я сделал мини-автомобиль Раму автомобиля…
  • Приспособление для отцифровки пленки своими руками «Мини-фотостудия» на дому своими руками…

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • 6 простых способов помола кофе без кофемолки

    Измельчение цельнозернового кофе непосредственно перед завариванием обеспечивает свежесть, снижает воздействие кислорода, разрушающего аромат, и помогает защитить естественный аромат кофе от тусклого и несвежего. Но что, если у вас нет кофемолки? Как можно перемалывать свежие бобы каждое утро, чтобы с чашечки первой необходимости начинать свой день?

    С помощью некоторых простых кухонных инструментов и небольшого количества смазки для локтей вы можете легко воспроизвести текстуру и консистенцию, создаваемую мясорубкой, без необходимости выбегать и покупать один перед завтраком. И даже если из него не получится приготовить идеальную чашку, вы, по крайней мере, избавитесь от стыда, что вам придется использовать молотый кофе или искать кофейню.

    Подготовьте следующее:

    • Большой блок мясника, разделочная доска или прилавок, так как бобы имеют тенденцию летать
    • Совок (необязательно)
    • Пластиковые пакеты Ziploc или большие листы пергаментной бумаги
    • Набор кухонных полотенец или бумажных полотенец для предотвращения разбрасывания
    • Elbow Grease
    • Терпение: помол без кофемолки — трудоемкий процесс

    Возможно, вам стоит взглянуть на нашу таблицу помола кофе, но поскольку это статья с практическими рекомендациями об альтернативных способах помола зерен Без кофемолки будет сложно добиться достаточной однородности помола.

    1. Ступка и пестик

    Ступка и пест веками использовались фармацевтами и поварами для измельчения трав, специй и лекарств в мелкий порошок. Он сочетает в себе удары молотком и перекатку, чтобы создать однородную текстуру. Кроме того, этот метод дает вам точный контроль для с диапазоном помола от крупного помола во французском прессе до тонкого кофе по-турецки.

    Как это сделать

    1. Залейте в ступку несколько маленьких ложек кофе. Не заполняйте его более чем на ¼ для лучшего контроля.Всегда можно измельчить вторую порцию.
    2. Держите пест доминирующей рукой; другой используйте, чтобы удерживать раствор на месте.
    3. Используя пестик, с силой надавите на кофейные зерна и раздавите их вращательными движениями.
    4. После измельчения используйте пестик, чтобы обернуть кофе вокруг чаши, пока не получите желаемую консистенцию и текстуру.
    5. Если вам нужно помолоть еще кофе, вылейте уже измельченный кофе в миску (или в кофеварку) и повторяйте процесс, пока не получите достаточно кофе.

    America’s Test Kitchen (Cook’s Country) отлично понимает (1) использование этой техники:

    3. Скалка

    Классическая скалка способна дробить и измельчать зерен одновременно. Это помогает получить более ровную текстуру, а также обеспечивает более тонкий помол, чем при использовании некоторых других методов. Использование этого предмета требует небольшого количества смазки для локтей, а также внимательного взгляда для обеспечения однородности.

    Если все сделано правильно, с помощью этой техники можно получить от среднего до мелкого помола , что идеально для метода капельного или поливного пивоварения.

    Что вам понадобится

    • Скалка (это может быть любой прочный цилиндрический предмет, такой как бутылка вина, банка с едой или деревянный дюбель)
    • Большая разделочная доска или столешница
    • Пластиковый пакет Ziploc или пергаментная бумага

    Как это сделать

    1. Положите отмеренное количество кофе в пластиковый пакет или между двумя листами пергаментной бумаги. Совет: Чтобы уменьшить рассыпание гущи, загните края пергаментной бумаги, чтобы запечатать их.
    2. Положите сумку на прилавок.
    3. Используя булавку как молоток, надавите на нее, чтобы раздавить фасоль.
    4. После измельчения намотайте булавку на фасоль, прижимая ее достаточно сильно, чтобы раздавить фрагменты.
    5. Прокручивайте штифт взад и вперед по земле, пока они не достигнут желаемой консистенции.
    6. Продолжайте прикатывание и измельчение, если земля все еще слишком велика.

    4. Молоток

    Размягчитель мяса, молоток или молоток могут легко раздавить фасоль, а также руку или кухонный стол, поэтому используйте с осторожностью . По мере того, как вы измельчаете бобы, вы можете совершенствоваться в своей технике и измельчать бобы до состояния мелкого порошка.

    Но из-за отрывистого, взрывного эффекта молотка (даже если вы не будете стучать по зернам!), Не ожидайте, что сможете сварить эспрессо из такой гущи. В лучшем случае вы получите грубого и среднего помола .Используйте этот помол для холодного заваривания, Chemex или капельных кофеварок.

    Что вам понадобится

    • Молоток, размягчитель мяса или молоток
    • Пластиковый пакет Ziploc, пакет для морозильной камеры или листы пергамента
    • Большая разделочная доска

    Как это сделать

    1. Наполните пластиковый пакет кофе или поместите зерна между двумя листами пергамента, загнутыми краями.
    2. С помощью молотка прижмите к бобам, чтобы раздавить их, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Не вдавайтесь в подробности!
    3. Для более равномерного измельчения начните дробление с одной стороны мешка и постепенно переходите к другой стороне.

    5. Нож

    Лучший способ измельчения бобов ножом — использовать плоскую часть лезвия, а не край. Конструкция ножа для мясника или шеф-повара с его немного более широким и жестким лезвием обеспечивает дополнительный рычаг для улучшения процесса измельчения и растрескивания бобов.

    Измельчение зерен плоской стороной лезвия дает вам отличный контроль и позволяет производить средний и средне-мелкий помол.Чем больше времени вы проведете в школе поваров, тем легче будет. Так что, если вы похожи на нас и совсем не похожи на шеф-повара, выберите другой метод!

    Что вам понадобится

    • Большой нож мясника или шеф-повара
    • Широкая разделочная доска (для ловли отслоившихся бобов)

    Как это сделать

    1. Положите фасоль на разделочную доску.
    2. Положите нож плашмя на фасоль, стараясь положить острый край на доску. Совет: Положите кухонное полотенце (или бумажное полотенце) на нож, чтобы предотвратить разлетание кофейной гущи.
    3. Положите плоскую ладонь на лезвие и с силой надавите, чтобы бобы раскололись. Не поддавайтесь искушению ударить лезвием, как если бы вы давили чеснок: бобы отскочат и улетят, что не только означает больше очистки, но и вы рискуете потерять некоторые из них.
    4. После того, как зерна сломались, продолжайте нажимать на лезвие, слегка потянув лезвие на себя, чтобы помол стал более мелким.

    6. Кухонный комбайн

    Как и блендер, это действительно увеличенная версия лопаточной шлифовальной машины — знаете, такая, которая не так хороша, как жерновая шлифовальная машина, по единообразию размера частиц или возможности регулировки.Тем не менее, это все о выживании, поэтому, если вы застряли в аренде для отпуска, и у вас нет возможности приготовить кофейную гущу, кроме Cuisinart, вот как сохранить здравомыслие, не прибегая к проезжей части эспрессо каждое утро.

    Как измельчить кофе с помощью процессора

    1. Налейте несколько ложек кофе в чашу комбайна и плотно закройте крышку.
    2. Используйте «импульсную» технику на вашем процессоре, измельчая короткими очередями. Для достижения наилучших результатов слегка наклоняйте комбайн из стороны в сторону во время измельчения; это заставляет большие части бобов перемещаться в лезвия.
    3. Опорожните процессор, добавьте новые зерна и повторяйте, пока не получите желаемое количество молотого кофе.

    Техника пульсации является ключом к приготовлению приличной чашки кофе (если не самой чашки кофе). Измельчайте короткими последовательными порциями и встряхивайте блендер между помолами. Кратковременное включение машины, быстрыми взрывами приведет к грубому измельчению зерен, ближайших к лезвиям, а затем встряхивание позволит более крупным кусочкам упасть ближе к нижнему лезвию. Опять же, это не оптимально, но мы ведь здесь говорим о жизни и смерти, верно?

    Заключение о согласованности помола (и крутой прием)

    По словам Скотта Рао, одного из самых влиятельных представителей кофейной индустрии, однородность и однородность помола имеют решающее значение для приготовления наилучшей чашки кофе. Последовательный помол не только помогает равномерно извлечь желаемый аромат из вашего кофе, но также гарантирует, что каждая приготовленная вами чашка будет такой же вкусной, как и предыдущая. Непостоянный помол имеет тенденцию чрезмерно экстрагировать одни гущи, недоэкстрагировать другие и может оставлять кофе с «меловым» послевкусием.

    Вся цель измельчения наших кофейных зерен — увеличить площадь поверхности, контактирующей с водой. И чем тоньше или крупнее помол, тем более или менее быстро вода может проходить через него, что влияет на время заваривания, а также на эффективность экстракции.

    Если у вас нет кофемолки, лучший способ добиться однородного помола кофейных зерен — это измельчить или измельчить только несколько зерен за раз . Это дает вам гораздо больший контроль над тем, насколько хорошо вы делаете свою землю, а также визуальный сигнал для текстуры и тонкости, к которым вы стремитесь. Для действительно равномерного измельчения действуйте медленно и старайтесь повторять одни и те же движения, независимо от того, используете ли вы нож или блендер.

    Если вы не можете добиться однородной мелкой текстуры помола, подумайте о том, чтобы сварить кофе с помощью французского пресса, который, как известно, лучше работает с более грубым помолом и более терпим к несоответствиям. И, как и во многих других случаях, повторение является ключом к улучшению.

    ВЗЛОМ: посмотрите это крутое видео Джеймса Хоффмана. Он покажет вам, как добиться приличного и стабильного помола любым из вышеперечисленных методов:

    Последние мысли

    Хотя существует множество различных способов помола кофе без кофемолки, чтобы действительно добиться нужной консистенции и текстуры, лучшим вариантом является ступка и пестик , особенно для более тонкого помола, например, используемого в кофемашинах эспрессо.

    Последовательность — это название игры (читайте почему), и это устройство СДЕЛАНО для измельчения орехов, семян и специй, поэтому его использование для измельчения бобов похоже на сон.

    Если вам нужна ступка и пестик, постарайтесь купить такой, который сделан из керамического материала, так как он будет менее пористым и не будет сохранять кислый несвежий привкус окисленного кофе после каждого использования.

    Итак, у вас есть: как измельчить кофе без кофемолки . Благодаря доступности и превосходному качеству свежего цельнозернового кофе помол зерен вскоре может стать незаменимой частью вашего утреннего ритуала.Однако, в крайнем случае, многие инструменты, доступные на вашей кухне, предлагают отличный способ сварить свежемолотый кофе. Просто не забывайте стремиться к единообразию помола, не перегревайте зерна, если вы используете блендер, и убедитесь, что у вас есть большое рабочее пространство, если вы используете ручные инструменты.

    Теперь, когда у вас есть свежемолотый кофе (который, как мы все знаем, хорош по этим причинам), можно начинать заваривать. Посетите нашу пивоваренную библиотеку здесь и выберите учебник.

    Есть ли у вас другие способы измельчения фасоли без кофемолки? Какой у вас опыт использования этих методов? Дайте нам знать в комментариях ниже.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли измельчить кофе в блендере?

    Да, кофе можно измельчать в блендере. По сути, блендер — это просто вращающееся лезвие с приводом от двигателя (очень похоже на измельчитель с лезвиями). Хотя эти лезвия бывают разных форм и размеров, для кофе это не имеет большого значения. Однако, как обсуждалось в статье, блендер может подвергнуться риску перегрева масла в кофе , что приведет к его более быстрому черствию. Измельчите порциями и встряхивайте блендер из стороны в сторону, чтобы измельчить равномерно.

    Можно ли измельчить кофе в кухонном комбайне?

    Да, вы можете измельчить кофейные зерна в комбайне или любом другом кухонном оборудовании, у которого есть лезвие. Вы можете использовать его для получения средне-мелкого помола с некоторой консистенцией, если немного потренируетесь. Дайте комбайну поработать с фасолью несколько минут, и вы получите средне-мелкий помол. Это идеально подходит для большинства методов заваривания, но для стандартной капельницы это слишком хорошо. Вы можете использовать этот помол в капельном пивоварне, но он придаст вашему кофе более сильный и острый вкус.Чтобы компенсировать это, попробуйте немного сократить время заваривания или снизить температуру заваривания.

    Почему кофемолка лучше подходит для измельчения кофейных зерен?

    Из-за своей конструкции кофемолка лучше подходит для измельчения кофейных зерен. Проще говоря, шлифовальный станок для заусенцев — это две абразивные поверхности, немного разнесенные друг от друга и вращающиеся в разных направлениях. Зерна падают между этими двумя поверхностями, которые разбивают их до тех пор, пока они не станут достаточно маленькими, чтобы пройти сквозь них. Такой способ измельчения позволяет существенно контролировать размер частиц и обеспечивать их постоянство.С блендером или комбайном у вас очень мало контроля и вы получите небольшую однородность размера помола.

    Сколько кофе нужно помолоть за один раз?

    Вам следует за один раз помолоть столько кофе, сколько вы хотите заварить. Заманчиво измельчить большее количество за один раз, поскольку вы грубо измельчаете его, используя какой-либо неоптимальный метод измельчения, чтобы получить свой животворный эликсир. Но это просто означает, что как никогда важно не измельчать кофе настолько сильно, чтобы он потерял аромат и свежесть — помните, что кофе начинает портиться в течение 30 минут после помола.Вероятно, можно с уверенностью предположить, что если у вас нет кофемолки, у вас нет и весов, поэтому хорошее практическое правило — использовать около двух столовых ложек кофе на каждые 5-6 унций воды в вашем пиве.

    Можно ли сварить кофе из цельных зерен?

    Вы можете сварить кофе из цельных зерен, но полученная чашка джо, вероятно, вам не понравится. Проблема заключается во времени экстракции: при такой варке экстракция длится так долго, что вода остывает, что увеличивает время экстракции еще больше.Конечно, вы можете варить фасоль на плите, если у вас есть время для интересного научного эксперимента, но поверьте мне, гораздо лучше просто размять фасоль в ступке с пестиком или в блендере и заварить их обычным способом. Или вы можете просто взять пакетик или два этих молотых кофейных зерен.


    Ссылки

    1. Страна поваров. (нет данных). Ступки и пестики. Получено с https://www.cookscountry.com/equipment_reviews/2140-mortars-and-pestles.
    2. Можно ли измельчать кофе в блендере? (п.г.). Получено с https://www.quora.com/Is-it-ok-to-grind-coffee-in-a-blender

      как построить шлифовальный станок

      как сделать мощный шлифовальный станок с двигателем 775 DIY

      4 января 2021 г. В этом видео я собирался показать вам, как сделать мощный шлифовальный станок с двигателем 775. Он работает от 12-36 В постоянного тока, но 24 Вольт достаточно …

      Как сделать измельчитель арахиса в домашних условиях YouTube

      5 октября 2018 г. HomeMade Сделай сам собери арахисовую мельницу дома — В этом видео я использую 2 мотор-редуктора постоянного тока 12 В 180 об / мин: https: // goo.gl / dHnyCZ- Деревянная доска .. .. Th …

      Как сделать болгарку в домашних условиях 🏠 YouTube

      27 октября 2017 г. Мини-шлифовально-шлифовальный станок для бумаги и картона Шлифовальный и гравировальный инструмент малой мощности Продолжительность: 2:43. Random Hood просмотров 26,459. 2:43.

      Сделайте шлифовальный станок с приводом от двигателя || Самодельный шлифовальный станок

      16 октября 2018 г. Здравствуйте, друзья! Сегодня я делаю шлифовальный станок по металлу, используя двигатель мощностью 0,5 л.с. и шлифовальный станок по валу Thada. Также сделаю 2 часть этого видео. В части 2 я буду

      Как сделать угловую шлифовальную машину простой YouTube

      31 января 2019 г. Здравствуйте, друзья, в этом видео я покажу вам, как сделать автомат для резки.это очень просто и удивительно. Вы можете сделать это, используя следующие элементы: -Мотор: http: / …

      Самодельный проект с использованием велосипедного колеса || Сделать шлифование

      17 июля 2018 г. Здравствуйте, друзья! Сегодня я делаю шлифовальный станок с помощью велосипедного колеса. Этот шлифовальный станок имеет механический привод. Надеюсь, вам понравится это видео. Посетите официальный сайт

      Как построить хорошую ленточную шлифовальную машину The Knife Maker

      Это дает вам три скорости. Больше хлопот и денег, но отличное дополнение для ленточно-шлифовального станка.Передний вал должен быть обрезан примерно на 14 дюймов в длину, а шпоночная канавка должна быть отцентрирована. Попросите механического цеха повернуть вал вниз на полдюйма или два дюйма в длину. Это для шлифования

      Как сделать шлифовальный станок с дисковой шлифовальной машиной Mistry

      21 апр.2020 г. Для привода абразивных кругов используется шлифовальный станок. Пьедестал-шлифовальный станок — аналогичная версия болгарки, которая устанавливается на постамент. Эти типы шлифовальных станков обычно используются для ручного шлифования различных металлических деталей, режущих инструментов и выполнения другого грубого шлифования.

      Как построить хорошую ленточную шлифовальную машину The Knife Maker

      Это дает вам три скорости. Больше хлопот и денег, но отличное дополнение для ленточно-шлифовального станка. Передний вал должен быть обрезан примерно на 14 дюймов в длину, а шпоночная канавка должна быть отцентрирована. Попросите механического цеха повернуть вал вниз на полдюйма или два дюйма в длину. Это для шлифования

      Основные сведения о точильном станке, которые необходимо знать — семейный разнорабочий

      20 марта 2019 г. Для более изящной версии соорудите небольшой ящик, соответствующий пространству под кофемолкой.Стенд состоит из двух 12 х 16 дюймов. кусочки 3/4 дюйма фанеры, разделенные двумя листами 4 x 12 дюймов. стойки. Мы использовали два 5/16 дюйма. болты с шайбами ​​и гайками для крепления шлифовальной машины, оставляя достаточно места перед шлифовальной машиной для установки отдельной подставки для инструмента.

      Плоский шлифовальный станок DIY для изготовления прецизионных деталей в домашних условиях

      13 марта 2015 г. Плоскошлифовальные станки — это станки, которые могут сделать поверхность детали очень плоской, очень гладкой и очень параллельной поверхности детали, которая установлена ​​на станке.Плоскошлифовальные станки обычно имеют

      Что нужно знать о строительстве зерновой мельницы

      Помните, что чем больше мельница, тем больше энергии потребуется для ее работы, и даже небольшое увеличение размера внутреннего измельчителя может сделать ручную мельницу невозможной в использовании. Вот почему вы должны подумать о том, как настроить зерновую мельницу для работы от других источников энергии.

      10 домашних мельниц для производства муки One Green

      Майкл Ричардс говорит: «Стальной шлифовальный механизм винтового типа обеспечивает более тонкое измельчение и более длительный срок службы, а также позволяет получить простой керамический заусенец.Это действительно отличная машина; это

      Плоский шлифовальный станок DIY для изготовления прецизионных деталей в домашних условиях

      13 марта 2015 г. Плоскошлифовальные станки — это станки, которые могут сделать поверхность детали очень плоской, очень гладкой и очень параллельной поверхности детали, которая установлена ​​на станке. Плоскошлифовальные станки обычно имеют

      Как сделать угловой шлифовальный станок в домашних условиях

      2 января 2021 г. Как сделать угловой шлифовальный станок в домашних условиях Авторы видео DIY: Гаечный ключ

      DIY Tool and Cutter Grinder Idea Notebook CNCCookbook

      В этом масштабе шлифование резцов включает относительно небольшие детали, поэтому гигантский станок не требуется.Возможно, даже небольшой станок с ЧПУ для хобби сможет с большим успехом выполнять такую ​​работу. Меня заинтриговала идея создания небольшого станка с ЧПУ и фрезерного станка

      .
      10 домашних мельниц для производства муки One Green

      Майкл Ричардс говорит: «Стальной шлифовальный механизм винтового типа обеспечивает более тонкое измельчение и более длительный срок службы, а также позволяет получить простой керамический заусенец. Это действительно отличная машина; это

      Шлифовальный станок для резцедержателя — Приставка для токарного станка

      Все знают, что шлифовальный станок для резцедержателя — это очень удобный предмет, который можно иметь в качестве дополнения к токарному станку, однако, если вы когда-нибудь оценили его, вы знаете, что они приводят к серьезным суммам денег.Итак, помня об этом, я решил построить свою собственную. На картинке ниже показан результат этого проекта. Я должен сказать, что шлифовальный станок для резцедержателя работает очень хорошо. Изменяя размеры шкива, я могу получить максимальную конечную скорость

      .
      Иллюстрированное руководство по ленточно-шлифовальным машинам 2×72 своими руками
      Ленточно-шлифовальные машины

      отлично подходят для смешивания плавных форм, удаления заусенцев и в целом улучшения внешнего вида деталей. Что касается последнего, вы также хотите убедиться, что качество поверхности ваших других процессов обработки — это все, что может быть.

      Кулачковые шлифовальные станки modelenginenews
      Коммерческие кулачковые шлифовальные станки

      являются модификацией круглошлифовальных станков. Формируемые ими валы обычно подвергаются индукционной закалке перед шлифовкой, поэтому возникает деформация, и требуется цилиндрическое шлифование шейек для выравнивания их по прямой. На схеме показан стандартный образец, используемый на многих коммерческих кулачковых шлифовальных машинах.

      Превращение угловой шлифовальной машины в многофункциональный инструмент Марка:

      25 июля 2017 г. Для внесения всех своих модификаций он использовал шлифовальный станок, чтобы вырезать все необходимые ему детали, а также сверлильный станок и сварочную установку.Направляющие и опорная плита, которые он добавил, были сделаны из немногим более 3 мм листовой стали, некоторых металлических труб, некоторого L-образного профиля и прочего оборудования.

      14 типов шлифовальных станков [Рабочие, схемы и PDF]

      27 сен, 2020 Это небольшая кофемолка, работающая от электроэнергии. Его можно легко носить с собой куда угодно. Шлифовку можно производить, держа ее в руке. Он используется для очистки тяжелых сварочных работ. На одном конце вала двигателя установлен шлифовальный круг, а на другом конце закреплена ручка или переключатель для управления машиной в соответствии с нашим удобством.

      Как превратить ручную мясорубку в электрическую

      Если вы хотите изготовить моторизованную мясорубку для домашнего использования, вы можете выбрать мотор для льдогенератора, мотор стиральной машины или любой другой мотор для кухонной техники. Первое, что вам следует сделать, это закрепить мясорубку с ручным рычагом на столе или любой столешнице, где вы хотели бы разместить мясорубку.

      Учебники / Mob grinder Официальная Minecraft Wiki

      20 дек., 2020 Моба-измельчители — последняя часть фермы мобов, механизм убийства мобов.Измельчители мобов можно использовать для убийства множества мобов, одновременно собирая все выпавшие предметы в удобном месте. Большинство измельчителей мобов предназначены для определенных категорий мобов. Некоторые измельчители работают только с высокими мобами, такими как скелеты, зомби и лианы, но не работают с более низкими мобами, такими как пауки, свиньи и

      Станки для тонкого шлифования Peter Wolters

      Компания KEHREN, основанная в 1934 году, является признанным разработчиком и производителем высокоточных шлифовальных станков и систем следующих категорий: вертикальные шлифовальные центры, вертикальные шлифовальные центры портальной конструкции, плоскошлифовальные станки с поворотными столами и горизонтальными шпинделями, а также шлифовальные машины с двойными поворотными столами и вертикальными

      Amazon: машина пастелеса

      Marada 350g Шлифовальный станок для измельчения из нержавеющей стали 110V Электрическая мельница для кухонных трав, специй, перца, кофе, порошка (350 г) 4.0 из 5 звезд 10. $ 96.99 $ 96. 99. Купон 5% применяется при оформлении заказа Сэкономьте 5% с купоном. Получите его во вторник, 12 января. БЕСПЛАТНАЯ доставка на Amazon.

      Зеркалошлифовальный станок

      Мой зеркальный шлифовальный станок. Давно хотел построить станок для шлифовки зеркал телескопов. Дизайн Денниса Река M-o-M наконец вдохновил меня просто встать и сделать это. На протяжении многих лет я собирал моторы, коробки передач, шкивы и т. Д. Большинство из них пришло с промышленных свалок.

      Измельчение — Шоколадная Алхимия

      С другой стороны, теперь вы должны пропустить шелуху и какао-ликер, вышедшие из носика, обратно через Чемпион.Каждый проход позволит отделить все больше и больше шелухи, пока из носика не будет выходить только шелуха. Если вы хорошо просеяли, возможно, к концу у вас ничего не получится.

      Раньше я рекомендовал смешивать с другими ингредиентами на этом этапе, но, поскольку мы открыли Меланжер для рафинирования, действительно не имеет смысла добавлять сахар. Если вы собираетесь положить шоколад прямо в Меланжер или просто знаете, сколько еще какао-масла вы собираетесь добавить (если вы вообще добавляете его, это необязательно), я советую пропустить его через Champion сейчас. Что он сделает, так это высвободит остатки какао-ликера, находящегося в Champion, и «смывает» его. Из носика выйдет много шелухи. Просто пропускайте его снова и снова, пока все масло какао не пройдет через решетку, и не очистите его от шелухи, выходящей из носика.

      Что касается количества добавляемого какао-масла, жестких правил относительно пропорций или ингредиентов нет, но вот некоторые приблизительные рекомендации.

      Содержание сахара обычно варьируется от 20% (например, 80% какао, довольно сладко-горький шоколад) до 70% сахара (Hershey’s).Я обнаружил, что 60-65% — хорошее место для начала экспериментов. Какао-масло — это не необходимость, а просто вариант. Он может работать от 0 до 20%. При 20% результат может быть интересным и, безусловно, более мягким, но также более кремовым. Пока мне нравится 0-8%.

      Лецитин вы найдете почти во всех списках ингредиентов шоколада. Как говорится, это эмульгатор, и его часто добавляют в количестве 1-2% от добавленного вами какао-масла. Не много. С другой стороны, у меня есть одна тестовая партия с добавлением 2% всего, и это определенно придало шоколаду дополнительную шелковистость.Помимо вкуса и текстуры, тестовые партии с лецитином значительно легче обрабатывать с помощью соковыжималки Champion. Я использую гранулы из местного магазина здоровой пищи. Я не пробовал жидкость, но мне сказали, что она работает нормально.

      Что все это значит? Экспериментируйте! Начните с 60% какао, 35% сахара и добавьте немного дополнительного масла какао (5%, примерно 30 грамм для объемов партии, с которой мы работаем) и лецитина, если хотите. Отрегулируйте рецепты после этого. Он все равно будет хорош независимо от того, какие пропорции вы используете.

      Как только он попадает в Меланжер, начинается довольно неуклюжий беспорядок, и похоже, что он не может работать, но это Алхимия!

      Очистка и калибровка ручной кофемолки

      Внутренняя фреза удерживается черной вставкой, которая навинчивается на ось. Отвинтить заусенец голой рукой может быть сложно, поэтому мы придумали этот удобный способ ослабления заусенца.

      Переведите кофемолку в положение 1. Снимите уловитель стекла и переверните кофемолку на колено, прижав ладонь левой руки к жернову.Правой рукой поверните ручку против часовой стрелки. Приложите усилие, направленное вниз, левой рукой, чтобы заусенец не поворачивался при повороте ручки.

      Как только вы сможете повернуть ручку без движения заусенца, заусенец и вставка должны быть достаточно свободными, чтобы их можно было открутить пальцами.

      Внутренний заусенец может свободно соскальзывать с оси после отвинчивания вставки от оси. Опустите заусенец, повернув его до уровня помола 8, затем возьмитесь за основание внутреннего заусенца и потяните.

      Внутренний заусенец имеет пластиковую вставку, которая прикрепляет внутренний заусенец к оси из нержавеющей стали (на фото выше). Вставка проходит через нижнюю часть заусенца и при извлечении легко выпадает из заусенца.

      Просто отложите вставку в сторону, пока чистите внутренний заусенец, и обязательно вставьте ее после чистки.

      Теперь, когда внутренний заусенец удален, мы можем снять верхнюю крышку, повернув ее по часовой стрелке. Помните, право на выпуск.

      В верхней крышке находится редуктор, который изнашивается при контакте с водой.Используйте мягкую ткань, чтобы очистить верхнюю крышку и ручку, но не мойте их водой непосредственно и не помещайте в посудомоечную машину.

      Старая зубная щетка отлично подходит для удаления кофейного масла и остатков с заусенцев. Используйте теплую воду и почистите щеткой между мелкими канавками или «зубцами» фрезы.

      Тот же процесс можно использовать с зубной щеткой для очистки внешнего заусенца во время установки. Нет необходимости откручивать 3 винта в нижней части кофемолки для ее очистки. Бункер и кольца можно мыть вручную, но нельзя мыть в посудомоечной машине.

      Последний шаг — просушить бункер внутри и снаружи мягким полотенцем.

      Пыль и частицы кофе могут со временем накапливаться на накладке для захвата, что приведет к потере некоторой липкости. Хорошая новость заключается в том, что можно вернуть подушечку рукоятки к новой, достаточно лишь принять теплой стирки!

      Поднимите край подушки и потяните ее за нижнюю часть уловителя. Нет клея или клея, удерживающего подушку на стекле.

      Все, что нужно, чтобы вернуть подушечку захвата в новый вид, — это теплая ванна.Пальцами или кистью аккуратно сотрите всю пыль. Избегайте использования мыла, поскольку оно нарушает липкость прокладки.

      Этот шаг не является обязательным, но мы рекомендуем смыть все старые кофейные масла и остатки из стеклянного уловителя. Обязательно протрите и дно, чтобы на подушке для захвата была чистая поверхность, к которой можно прилипать!

      Когда вы закончите мыть стеклянный уловитель, вы можете высушить его полотенцем.

      Дайте подушке для захвата высохнуть на воздухе перед тем, как снова прикрепить ее к основанию улавливателя стекла.Мы рекомендуем положить подушку поверх уловителя, чтобы дать высохнуть с обеих сторон. Подушечка не прилипнет, пока она влажная, и если вы попытаетесь высушить ее полотенцем, она может собирать волокна с полотенца.

      Удержание помола — Clive Coffee

      Если вы когда-либо читали домашний форум по эспрессо или достаточно долго общались с любителями кофе, неизбежно возникнет термин «удержание помола». Это увлекательный предмет, который сочетает в себе немного инженерии, физики и экономики. Он влияет на все кофемолки, и когда дело доходит до эспрессо, это может быть разница между идеальным порцией эспрессо и… ну бардак. Поскольку мы не касались этого раньше, мы подготовили видео для просмотра:

      1. Что такое задержка помола?
      2. Это имеет значение?
      3. Что вы с этим делаете?
      4. Какие кофемолки лучше в каждой ценовой категории?

      Независимо от вашего бюджета, метода заваривания или от того, собираетесь ли вы принимать разовую дозу или нет, мы рекомендуем взять с собой часы, чтобы вы могли выбрать кофемолку для эспрессо, которая подходит для вашей идеальной домашней установки для приготовления эспрессо.

      Собираем шлифовальный станок

      Когда все сказано и сделано, соберите кофемолку, сначала снова вставив металлический стержень в верхнюю часть кофемолки. Затем вставьте пластиковую шайбу, пружину и металлическую шайбу.

      Убедитесь, что центральный элемент снова вставлен во внутренний заусенец, затем продвиньте заусенец вверх по стержню во внешний заусенец. Наденьте регулировочную ручку на резьбу стержня и поверните ее до полного закрытия заусенцев. Теперь вы можете открывать жернова, подсчитывать количество щелчков и, как обычно, подбирать настройки, подходящие для вашего пивовара.

      Вы заметите, что щелчки кофемолки при переключении настроек более слышны, а ручка регулировки кажется более надежной. Это еще одно преимущество чистоты и безупречного состояния кофемолки.

      Ознакомьтесь с ручной кофемолкой JavaPresse

      К сожалению, большинство людей используют грязные кофемолки, которые постепенно портят их кофе все больше и больше — и они даже не осознают этого. Однако вы свободны от этого бремени.

      Ваша кофемолка безупречно чиста.

      Способ заботы об инструментах, которые позволят вам пить превосходный кофе и жить полноценной жизнью. В ответ ваша ручная кофемолка отблагодарит вас за точный помол кофе без попадания жирных масел и гущи в вашу кружку.

      Если ваша кофемолка работает не так, как вам хотелось бы (или у вас даже нет ручной шлифовальной машины), вам следует попробовать JavaPresse Manual Grinder .

    Оставить комментарий