Будет ли узо работать без заземления: Как подключить УЗО без заземления

Как подключить УЗО без заземления

О том, что в современных домах и квартирах необходимо устанавливать устройства защитного отключения уже говорилось неоднократно. Их основная цель – обезопасить человеческую жизнь от действия электрического тока. Но всегда ли возможно произвести монтаж, учитывая то, что сеть бывает разная – трёхфазная и однофазная, с заземляющим защитным проводником и без него. Поговорим о том, как подключить УЗО без заземления. Схема, по которой подсоединяются эти устройства, не отличается сложностью. Если вы сами делаете всю квартирную проводку, вполне справитесь и с установкой УЗО. Но самым верным решением будет всё-таки доверить эту работу профессионалам.

Прежде чем вести разговор о том, как подключить УЗО без заземления, необходимо иметь чёткое понятие о разновидностях электрических бытовых сетей.

Разновидности электрических сетей

Электропитание в наши квартиры и дома поступает из однофазной сети или трёхфазной.

Однофазное электрическое питание представляет собой одну фазу и ноль. Для питания бытовой техники и осветительных приборов нужно фазное напряжение, которое получается на выходе после понижающего трансформатора. Такое однофазное питание предполагает запитку от одной фазы линии.

По фазному проводнику движется электрический ток, а по нулевому он возвращается в землю. Чаще всего такой тип электропроводки применим в квартире, и имеет он две разновидности:

• Однофазная сеть двухпроводного исполнения (без земли). Такой тип электросети чаще всего можно встретить в домах старой постройки, в ней не предусмотрено заземление электрических приборов. Цепь включает в себя только нулевой провод, имеющий буквенную маркировку N, и один фазный проводник, он соответственно обозначается буквой L.
• Однофазная сеть трёхпроводного исполнения. В ней помимо нулевого и фазного имеется ещё защитный заземляющий проводник, обозначаемый РЕ. Корпуса электрических приборов нужно подсоединять к заземляющим проводникам, это обеспечит защиту самой техники от перегорания, а человека от действия электрического тока.

В доме зачастую присутствует техника, которой нужно трёхфазное напряжение (насосы, двигатели, если есть станки в сарае или гараже). В данном случае сеть будет состоять из нулевого и трёх фазных проводов (L1, L2, L3).

Аналогично трёхфазная сеть бывает четырёхпроводного исполнения и пятипроводного (когда присутствует ещё защитный заземляющий проводник).

С разновидностями сетей определились, а теперь будем непосредственно переходить к вопросу, возможно ли подключение УЗО без заземления и как правильно устанавливать это устройство?

Можно ли подключать УЗО без заземления – на видео:

В чём необходимость монтажа УЗО?

Рассмотрим этот вопрос на простом примере. Предположим, в ванной комнате стоит стиральная машина. Электрическая квартирная проводка выполнена только нулевым и фазным проводами, защитного заземления нет, и УЗО не смонтировано.

Представляем ситуацию дальше. Внутри машинки повредился изоляционный слой, в результате чего фаза стала соприкасаться с металлическим корпусом. Появился какой-то потенциал, то есть корпус стиральной машинки теперь под напряжением. Если к ней подойдёт человек и прикоснётся, то будет играть роль проводника, по которому потечёт электрический ток. Действие тока продолжится до тех пор, пока человек не отдёрнет руку от стиральной машинки, потому что повреждённый участок никаким устройством не отключится. К сожалению, под воздействием тока мышцы человека парализуются, и самому отдёрнуть руку не всегда получится.

Здесь есть два варианта – либо человек теряет сознание и подает, либо кто-то посторонний оказывает ему помощь путём отключения вводного автомата на помещение.

Если бы в рассмотренном примере в распределительном щитке стояло УЗО, оно отреагировало бы на появление тока утечки, отключилось и обезопасило человеческую жизнь. Именно по этой причине в квартире, оснащённой большим количеством мощной бытовой техники, просто необходима установка УЗО.

Как работает УЗО с заземлением и без него?

По какому принципу работает УЗО в двухпроводной сети, если заземление отсутствует? Когда появится изоляционный пробой на корпусе прибора, устройство защитного отключения не сработает, потому что корпус не заземлён и пути для прохождения токовой утечки нет. При этом корпус прибора будет под опасным для человеческой жизни потенциалом.

В момент прикосновения человека к корпусу прибора, токовая утечка будет уходить на землю через его тело. Когда величина этого тока сравняется с порогом срабатывания УЗО, произойдёт отключение, и из питающей сети напряжение не будет подаваться на повреждённый электроприбор.

Сколько по времени будет находиться человек под действием токовой утечки, зависит от уставки срабатывания УЗО.

Хоть оно и отключится быстро, этого времени может быть вполне достаточно, чтобы получить серьёзную электротравму.

А вот если бы корпус был подсоединён к защитному заземлению, УЗО отреагировало и отключилось бы сразу, как только произошёл изоляционный пробой.

Как видите, схема подключения УЗО без заземления реально применима, однако не даёт 100 % гарантии безопасности. Но так как в старых домах в основном выполнена двухпроводная электрическая сеть, а переделать её на трёхпроводную не так-то просто, единственным выходом защиты оборудования и человека является монтаж УЗО.

Наглядный принцип работы УЗО без заземления на видео:

Принцип работы этого устройства основан на измерительных процессах. Регистрируется величина тока на входе и на выходе. Если эти показания одинаковы, то нет повода для срабатывания. Как только в сети появится токовая утечка, величина на выходе станет меньше, и устройство отключит повреждённый участок. УЗО работает за счёт расцепляющего механизма в связке с электромагнитным реле.

Варианты схем

Перед тем, как подключать УЗО без заземления, запомните важный совет! Схема обязательно должна включать в себя помимо устройств защитного отключения и обыкновенные автоматы.

Многие наивно полагают, что это одинаковые механизмы и служат для одной и той же цели. Главное, понять разницу в их работе. Автоматический выключатель – это защита для подающей сети напряжения. Он отключает повреждённый участок, если в нём возникли сверхтоки в результате короткого замыкания или перегруза. За счёт этого аварийная ситуация не распространяется на общую сеть, и она остаётся в исправном состоянии.

УЗО защищает только от токовых утечек, их величины очень малы в сравнении с токами КЗ. Поэтому если в сети возникает режим короткого замыкания или перегруза и при этом отсутствует автомат, УЗО не отреагирует. Нужно всегда устанавливать его в схему в паре с автоматическим выключателем.

Подключение УЗО без заземления может быть выполнено двумя способами.

Подключение на вход

При такой схеме устанавливается одно УЗО для обеспечения защиты одновременно всей квартирной проводки.

Из сети по вводному кабелю в распределительный щиток поступает напряжение и приходит на двухполюсный автомат. Затем в схеме устанавливается устройство защитного отключения. Далее монтируются автоматы отходящих присоединений. Все эти отходящие потребители одновременно защищаются одним УЗО, установленным на входе.

Плюс этой схемы в том, что используется только одно устройство защитного отключения, соответственно не требуются значительные материальные затраты. К тому же в распределительном щитке можно всё компактно разместить и он не будет больших размеров.

Но имеется и существенный недостаток. Представьте себе, что какой-то бытовой прибор в данный момент подключен к розетке и в нём происходит замыкание фазы на металлический корпус. УЗО на появившуюся токовую утечку реагирует и отключается. Прекращается подача напряжения на всю квартиру. Если в этот момент к розетке был подключен только один электроприбор, искать повреждение несложно. А если одновременно работало много бытовой техники? Мало того, что сразу с прекращением подачи напряжения перестал работать холодильник, завис кондиционер, остановилась программа в стиральной машине или хлебопечи, остались несохранённые документы на компьютере. Так ещё нужно будет отыскать, на какой именно технике замкнуло фазу, а это уже доставляет определённые трудности.

Поэтому прежде чем выбирать данную схему подсоединения УЗО, подумайте об удобстве её дальнейшей эксплуатации.

Подключение на входе и на отходящих ветвях

Такой вариант схемы предусматривает подсоединение нескольких УЗО. Одно, как и было рассмотрено выше, монтируется после вводного автомата на входе. Остальные ставят за автоматическими выключателями отходящих присоединений. Сколько их будет, зависит от того, как вы сгруппируете свою домашнюю электрическую сеть. Возможно, по одному автомату и УЗО у вас будет стоять на каждую отдельную комнату. Есть вариант разделения розеточных и осветительных групп потребителей. В некоторых схемах выполняется отдельная защита бойлера, стиральной или посудомоечной машины, кондиционера или электропечи.

Как работает подобная схема? Например, на одной из отходящих линий произошла токовая утечка. Сработает УЗО, защищающее именно эту линию. Напряжение во всей квартире не исчезает, вся остальная техника остаётся в рабочем состоянии. В этом заключается несомненное преимущество данного варианта схемы. Её недостаток в том, что распределительный щиток получится внушительных размеров, не совсем удобно в нём располагать большое количество УЗО и автоматов. Да и недёшево обойдётся это в материальном плане.

Возникает вопрос, зачем в схеме ещё одно УЗО на входе? Бывают ситуации, когда по той или иной причине отходящее устройство не среагировало на токовую утечку. В этом случае входное УЗО будет подстраховкой, через определённый промежуток времени отключится оно. В принципе, его можно опустить и выполнить схему без вводного устройства. Но если финансовые возможности позволяют, лучше подстрахуйтесь, всё-таки речь идёт о безопасности людей.

Наглядно общий принцип подключения УЗО на следующем видео:

Сборка схемы

В практическом выполнении сложностей нет. Весь алгоритм работы будет выглядеть следующим образом:

• Все работы с электричеством всегда начинаются с обесточения рабочего места. Поэтому отключите квартирный вводной автомат. При помощи индикаторной отвёртки убедитесь, что напряжение на его выходе действительно отсутствует.
• На дин-рейке закрепите устройство защитного отключения. С тыльной стороны на нём имеются защёлки, которые надо вставить в перфорированные отверстия на рейке.
• Корпус устройства защитного отключения имеет маркировку входных и выходных контактов для нулевых и фазных проводников. Питание на УЗО подаётся сверху, а снизу выполняется подсоединение нагрузки. С выходной клеммы автоматического выключателя фазный проводник «L» подключайте на соответствующую входную клемму УЗО. Аналогичную коммутацию проделайте с нулевым проводом «N».

• Фазный выход с УЗО распределите по всем автоматам отходящих линий.
• Выход с нулевого контакта подсоедините на нулевую шинку. А уже от неё проводники разойдутся по потребителям. После УЗО нулевые проводники в один узел не объединяются, это вызовет ложные срабатывания устройства.
• После выполнения всех коммутаций, включите вводной автомат. Проверьте правильность подсоединения и работы устройства защитного отключения. Для этого на корпусе УЗО имеется специальная кнопка «ТЕСТ». Её главная цель – имитация токовой утечки. С фазного проводника ток подаётся на сопротивление, а с него, минуя трансформатор, на нулевой проводник. Из-за сопротивления ток стал меньше на выходе и за счёт полученного небаланса сработает отключающий механизм. Нажмите на проверочную кнопку, УЗО должно отключиться. Если этого не произошло, значит, имеются неточности в подсоединении либо устройство не исправное.

Распространенные ошибки при подключении УЗО на видео:

Если будете подключать УЗО с заземлением, помните, что использовать для этой цели водопроводные трубы или другие коммуникационные сооружения недопустимо.

Заземление должно быть правильно выполненным, а не сделанным самостоятельно, только в этом случае можно быть полностью уверенным в безопасности. Если заземление нерабочее, то обязательно отсоедините и заизолируйте проводники, приходящие в щиток от электроприборов.

УЗО без заземления работает или нет

Современные квартиры и частные дома оборудованы большим количеством различной бытовой техники. В связи с этим на первый план выходит защита людей от поражения электрическим током. Основными защитными мероприятиями является установка автоматических выключателей – автоматов и устройств защитного отключения – УЗО. Однако в каждом конкретном случае, при наличии одно- или трехфазных сетей, появляются вопросы технического характера, например, УЗО без заземления, работает или нет? Во многих домах старой постройки заземление отсутствует, поэтому возможность использования защитных устройств в этих условиях приобретает особую актуальность.

Нужно ли заземление для УЗО

Очень многие хозяева жилья уверены, что защитное устройство будет правильно работать лишь при наличии трехпроводной электрической цепи, с проводниками фазы, нуля и заземления. По этой же причине часто возникает вопрос, УЗО или заземление что лучше. Для того чтобы дать правильный ответ, необходимо разобраться в назначении каждого из них.

Известно, что основной функцией УЗО является отключение оборудования при появлении токовой утечки на корпус. Таким образом, удается избежать поражения человека электротоком. Заземление устанавливается с той же самой целью, только работает оно по другой схеме. Когда электрический ток появляется на нетоковедущих частях, за счет заземления создается короткое замыкание. В результате, происходит срабатывание максимальной токовой защиты автомата и обесточивание оборудования.

Следовательно, оба метода защиты могут применяться отдельно, а при необходимости и совместно, дополняя друг друга. Поэтому обязательной установки заземления при использовании УЗО не требуется и защитное устройство может применяться даже в двухпроводной однофазной сети, в которой отсутствует штатное заземление. Данный вывод подтверждается и конструкцией самого прибора, где имеются фазные и нулевые клеммы, а отдельная клемма для заземляющего провода отсутствует. На это следует обратить особое внимание, поскольку заземление в обязательном порядке устанавливается лишь в домах современной постройки.

В старых же домах, построенных еще во времена СССР, до сих пор используются двухпроводные сети, без проводника заземления. В таких случаях, защитные устройства особенно необходимы. Вся разница в срабатывании УЗО с заземлением и без заземления, состоит лишь во времени срабатывания. При наличии заземления срабатывание происходит практически мгновенно. УЗО без заземления срабатывает только в момент касания корпуса прибора, находящегося под напряжением. Поэтому степень защиты получается уже не такая надежная, как в первом варианте, но тем не менее, даже в этом случае УЗО защищает от неприятных последствий поражения электротоком.

Как работает УЗО с заземлением

Устройство защитного отключения выбирается в соответствии с конфигурацией сети, где планируется его установка. Следует сразу же определить наличие или отсутствие заземляющего проводника РЕ. В современных зданиях он изначально предусматривается проектом. На объектах старой постройки до сих пор используется схема PEN, предусматривающая совмещение защитного проводника с нулевым проводом.

Монтаж подключение с землей считается более эффективным, поскольку отключение цепи в данном случае происходит, сразу же при появлении токовой утечки. В схеме PEN, как уже отмечалось, отключение происходит лишь после непосредственного контакта человека с оборудованием.

Если заземление в цепи все же имеется, то перед монтажом защитного устройства следует уточнить его тип. Например, схема TN предполагает глухое заземление нейтрали источника питания. Ее разновидностью является схема TN-C, совмещающая в едином проводе нулевые рабочий и защитный проводники во всей электрической цепи. Этот простой и недорогой вариант обладает существенным недостатком: в случае обрыва PEN-проводника, при наличии собственного заземления прибора, возникает опасность перехода всего потенциала на его корпус и появления на нем напряжения такого же, как во всей цепи.

Иногда электрики пользуются перемычкой, замыкающей нейтраль и заземляющую клемму в розетке. Подобная схема считается неправильной и опасной из-за высокой вероятности поражения током. Когда PEN-провод обрывается, УЗО не будет срабатывать, а на корпусе прибора возникнет опасное напряжение. Избежать поражения можно только случайно: человек в момент контакта с токоопасным корпусом должен также касаться и заземляющего контура, например, труб водопровода или отопления.

Самой надежной для подключения УЗО считается схема TN-S, где подключение нулевого защитного проводника выполняется отдельно. С нейтралью он объединяется лишь в источнике питания, благодаря чему обеспечивается максимальная защита и практически полностью исключается вероятность поражения электротоком. Даже, если произойдет обрыв нейтрального или заземляющего провода, все приборы в цепи будут работать и далее. Опасное напряжение на корпусах не появится, так как произойдет переход потенциала на другой, оставшийся провод. При обрыве сразу двух проводов, все приборы и сама цепь не будут представлять опасности для людей, поскольку электричество полностью отключится.

Существует еще одна так называемая промежуточная схема подключения TN-C-S, когда нейтральный и заземляющий провода могут объединяться лишь на отдельных участках и приобретают свойства PEN-проводника. В этом случае монтаж УЗО является обязательным, иначе цепь вообще останется без защиты.

Будет ли работать УЗО без заземления

Работа защитного устройства в двухпроводной сети происходит в особых условиях. Поэтому у многих хозяев возникает вопрос, сработает ли УЗО без заземления и обеспечит ли защиту от поражения электротоком? Для того чтобы получить ответ, необходимо проследить весь механизм срабатывания. При наступлении пробоя на корпус оборудования, мгновенного срабатывания УЗО не произойдет, поскольку заземление отсутствует и токовой утечке нет пути для дальнейшего прохождения. Одновременно, на корпусе прибора образуется потенциал, опасный для здоровья и жизни человека.

В момент касания корпуса, путь токовой утечки на землю будет проходить через человеческое тело. Через определенный промежуток времени значение тока станет равным порогу срабатывания УЗО и лишь тогда произойдет отключение с прекращением подачи тока на неисправный прибор. Время нахождения человека под воздействием тока будет зависеть от уставки срабатывания защитного устройства. Несмотря на довольно быстрое отключение, этого вполне хватает для получения серьезной электротравмы. При наличии заземления УЗО сработало бы сразу же после утечки тока и отключило бы прибор еще до соприкосновения с ним человека.

Таким образом, УЗО без заземления может быть подключено, однако такая схема не гарантирует 100-процентную безопасность. Тем не менее, в домах старой постройки все еще используются двухпроводные сети, а их переоборудование на более современные трехпроводные сети не всегда возможно с технической точки зрения. Поэтому во многих случаях УЗО является единственным вариантом защиты людей и бытовой техники. При использовании схем без заземления вместе с устройствами защитного отключения должны обязательно устанавливаться автоматические выключатели, отключающие сеть при перегрузках и коротких замыканиях.

Как подключить УЗО в квартире без заземления – Схема №1

Единственное защитное устройство устанавливается на входе и охватывает своим действием всю проводку, имеющуюся в квартире. В распределительный щиток напряжение поступает через вводный кабель. Далее оно подходит к двухполюсному автомату, а затем – к УЗО. После этого выполняется установка автоматов на отходящие линии.

Существенным плюсом считается низка стоимость такой схемы из-за применения только одного защитного устройства. Все приборы могут быть компактно размещены даже в небольшом распределительном щитке. Но, существенным недостатком подобного отключения будет срабатывание УЗО при утечках тока, в результате чего окажется обесточенной вся квартира.

Схема №2

Работа УЗО без заземления может осуществляться еще по одной схеме. В этом случае защитные устройства устанавливаются не только на входе, но и на каждой отходящей ветви. Вводное УЗО монтируется так же, как и в предыдущем варианте, а все остальные устанавливаются после автоматов, защищающих отходящие линии. Общее количество защитных устройств будет зависеть от конкретной конфигурации домашней сети. Нередко к защите отдельно подключаются водонагреватели, электроплиты, посудомоечные и стиральные машины.

Таким образом, при токовой утечке на какой-либо линии, произойдет срабатывание УЗО, установленного именно на этой линии. То есть на всех остальных участках квартиры напряжение не исчезнет, и остальное оборудование продолжит свою работу. Единственным недостатком данной схемы являются большие размеры распределительного щитка, необходимого для размещения большого количества УЗО и автоматов. Кроме того, сами защитные устройства стоят недешево.

Нередко возникает вопрос о необходимости установки вводного УЗО, если обеспечена защита каждой линии. Дело в том, что отходящее защитное устройство может по той или иной причине не сработать при токовой утечке. В этом случае вводное УЗО служит страховкой и через определенное время отключит всю сеть.

УЗО в системе TN-C

Очень часто возникают вопросы о возможности подключения УЗО в системе заземления TN-C и его эффективности. Варианты данной системы могут быть трехфазными с четырьмя проводами или однофазными – двумя проводами. В первом случае провода состоят из трех фазных и одного нулевого, а во втором – из двух проводников фазы и нуля.

Большинство специалистов безоговорочно рекомендуют установку защитных устройств в таких системах, поскольку именно они срабатывают при токовых утечках, опасных для человека. Однако существует так называемая «оппозиция», по мнению которой установка УЗО в системе TN-C не только неэффективна, но и опасна. Это связано с тем, что защита срабатывает лишь при непосредственном касании токоведущих частей, а не заранее, с появлением тока утечки. Кроме того, в домах со старой проводкой такие устройства будут отключаться без видимых причин.

Большинство электриков и хозяев квартир выступают все-таки за установку УЗО. Оно в любом случае не будет бесполезным и в нужный момент сработает, спасая здоровье или даже саму жизнь. Защитное устройство существенно повышает электробезопасность и делает жизнь проживающих людей более спокойной.

Схема подключения УЗО без заземления в квартире. Подключение УЗО без заземления

Про необходимость установки устройств защитного отключения в местах повышенной опасности поражения электрическим током слышали, пожалуй, все. Однако многие электрики, среди которых нередко встречаются и профессионалы, почему-то убеждены, что подключение УЗО без заземления в двухпроводной сети невозможна, что это ведет либо к дорогостоящей модернизации электросети в помещении, либо к отказу от УЗО вовсе.

Однако такое предубеждение неверно в самой своей сути, ведь на УЗО присутствуют только два контактных разъема, и крепить заземляющий провод попросту некуда! Да и принцип работу подобных устройств вовсе не требует подключения к заземлению.

Подтверждается это не только данной статьей, но и множеством случаев, когда УЗО подключенное к трех проводной сети в которой имеется заземление вполне исправно и долго функционировали, даже не смотря на повреждение заземления (например, обрыв заземляющего провода) продолжает выполнять свои защитные функции.

Можно ли выполнить подключение УЗО без заземления

Как мы уже разобрались, УЗО имеет смысл ставить даже при обычной двухпроводной схеме подключений, где присутствуют только фаза и ноль. И, для большей наглядности и лучшего осознания необходимости установки дополнительной защиты, давайте определимся, как работает УЗО, а после — представим типичную бытовую ситуацию.

Фактически УЗО можно считать своеобразным «калькулятором». Схема подключения УЗО без заземления очень проста – через устройство проходят фазовый и нулевой провод, нагрузка на которых тщательно отслеживается и сравнивается.

В случае повреждения проводки или потребителя в электросети появляется так называемый ток утечки – тот самый ток, который утекает через поврежденную изоляцию. Величина этого тока обычно крайне мала – десятки и сотни миллиампер – но достаточна для нанесения серьезного ущерба здоровью человека.

Итак, устройство защитного отключения сравнивает ток, прошедший через фазовый и нулевой провода, и, в случае отклонения этих величин – размыкает контакты, тем самым прерывая подачу электричества к поврежденному участку сети. От теории давайте перейдем ко вполне понятной бытовой ситуации.

К примеру, в вас дома в ванной комнате установлена стиральная машина. Электропроводка двухпроводная фаза и ноль, заземления нет. УЗО тоже пока не установлено. Теперь представьте, что в машинке повредилась изоляция и фазный провод, стал касаться металлического корпуса машинки, т.е. металлический корпус машинки оказался под напряжением.

Теперь вы подходите к машинке и дотрагиваетесь к ее корпусу. В этот момент вы становитесь проводником и через вас будет протекать электрический ток. Электрический ток будет протекать через вас до тех пор, пока не отпустите металлический корпус. А тем временем вас тресет и колотит от протекающего тока и надежды на защиту, которая отключит поврежденный участок нет. Надежда здесь только на собственную силу воли (либо потеряете сознание и упадете).

Если бы было установлено УЗО то при касании металлического корпуса, который оказался под напряжением, то УЗО моментально бы почувствовало утечку тока и сработало, отключив поврежденный участок.

Почему? Потому что при первых признаках «перекоса» тока на фазном и нулевом проводе сработала бы автоматика и машинка просто осталась бы обесточенной! А человек едва успел бы почувствовать легкую щекотку в теле и больше бы озадачился звучным щелчком реле из прихожей, чем необычными ощущениями.

Причем это время настолько мало что человек практически не чувствует электрического тока. В интернете есть видео по испытанию УЗО так вот там человек специально берется за оголенный провод который подключен к устройству защитного отключения, человек коснулся провода – УЗО мгновенно сработало (он даже не почувствовал ни какого дискомфорта).

Так что польза УЗО очевидна, и в двухпроводной системе энергоснабжения наличие таких устройств в самых опасных участках электросети просто необходимо!

Как подключить УЗО без заземления

Надеюсь сам принцип работы УЗО понятен и я переубедил вас что УЗО обязательно нужно устанавливать, не зависимо от того есть у вас заземление в доме или нет. Кроме того если у вас система питания двухпроводная то тем более нужно устанавливать устройство защитного отключения. Не слушайте советов, что мол оно в такой сети работать не будет или будет постоянно срабатывать.

С вопросом работает ли УЗО без заземления, надеюсь, разобрались. Теперь перед тем как произвести подключение УЗО без заземления хотел бы напомнить один важный момент.

Особенностью устройств защитного отключения является отсутствие защиты от перегрузок. Поэтому их обязательно нужно комбинировать с обычными «автоматами». При этом схема подключения может быть разной.

Существуют, в общем-то, два варианта. Можно поставить одно общее УЗО на весь дом, тем самым обезопасив даже прикроватные светильники. Но только устройства, способные пропустить через себя 40-60А стоят заметно дороже менее мощных собратьев, да и в случае срабатывания реле выяснить причину будет сложно – придется проверять каждый электроприбор.

К тому же отключение электричества во всем доме сразу доставляет массу неудобств – несохраненные документы в компьютере, «зависший» кондиционер, отключившийся водонагревательный бак или стиральная машинка – перечислять можно долго!

Если вы решили установить одно УЗО на всю группу потребителей, то схема подключения УЗО без заземления будет выглядеть следующим образом:

Второй вариант – установка отдельного, менее мощного УЗО на каждую из «опасных» линий: ванная, подвал, гараж, кухня. В таком случае в щитке потребуется больше свободного места, да и цена трех-четырех устройств будет даже выше, чем одного, но мощного – однако повышается надежность всей энергосистемы, а поиск причины отключения сведется лишь к осмотру одной-двух розеток.

Опытные электрики советуют так же рассудительно подойти и к выбору мощности УЗО – она должна быть немного выше, чем автомат, который будет стоять с ним в паре.

Причина простая – автоматический выключатель с защитой от перегрузки срабатывает далеко не сразу (от нескольких секунд до десятков минут), и превышение номинального тока, проходящего через УЗО, может стать причиной его поломки.

Подключение УЗО в двухпроводной сети

Немного расскажу, почему я решил написать про такую тему как подключение узо в двухпроводной сети. Выбрал я эту тему не случайно, так как затронул этот вопрос и меня.

До недавнего времени проживал в квартире где проводка была трехпроводная (дом новостройка) т.е. присутствовали фаза, ноль и заземление. А недавно переехал в другую квартиру в которой электропроводка двухпроводная, ни какого нулевого защитного проводника РЕ и в помине нет.

Немного обжившись, решил заглянуть в щиток, который расположен на лестничной площадке ни какой защиты в виде УЗО или дифавтоматов в моем направлении не было, стояли только пакетный выключатель на 40 А, счетчик и два новых автомата по 16 А.

Почему я завел тему про подключение УЗО в двухпроводной сети сейчас расскажу по подробней.

Смущал меня тот факт, что в ванной комнате был установлен бойлер (водонагреватель) который был запитан от одного из 16–ти амперного автомата (бойлер мощностью 2 кВт).

Причем установлен этот водонагреватель был, крайне неаккуратно: был запитан отдельно кинутым кабелем, этот кабель открыто проходил в ванной комнате, без каких либо защит в виде гофры или короба.

И когда принимаешь душ (как в говорилось фильме «Москва слезам не верит» — простите за столь интимные подробности..) этот кабель вместе с бойлером весь покрывается влагой (конденсатом). Жену, конечно, этот факт не смущал, так как она в этих вопросах не разбирается, но меня это очень настораживало. Вот почему я решил установить УЗО в двухпроводную сеть.

Итак, в щитке стояло два автомата, от одного была запитана вся квартира полностью (освещение и розетки), от второго был запитан только бойлер. Немного поразмыслив, решил установить на каждую линию в отдельности свое устройство защитного отключения: отдельное УЗО на розетки и отдельное УЗО не водонагреватель. Хотя конечно это немного затратно но все же безопасность превыше всего.

Причем хотелось бы разделить сеть, т.е. подключить на отдельный автомат все розетки в квартире и отдельно освещение. Но для освещения нужно было тянуть отдельный кабель от щитка в квартиру.

Максимум, чтобы получилось сделать, это протянуть отдельный кабель со щитка в квартиру до первой распредкоробки и подключить освещение только в прихожей, в других комнатах подключить освещение от этого кабеля нет возможности, так как в квартире вся проводка замурована в стенах. Поэтому освещение и розетки так и остались сидеть на одном автомате.

Для подключения устройства защитного отключения я выбрал марки IEK серии ВД1-63 с номинальным током 16 А и дифференциальным током 30 мА.

Я уже писал в статье ошибки при подключении УЗО что объединять нули после УЗО нельзя. В щитке подключение выполнено таким образом что фаза идет через автомат, а ноль взят с корпуса щитка. Для подключения УЗО отсоединяем питающий кабель от автоматического выключателя (фазу) и от металлической части щитка (ноль).

Установив УЗО в щитке приступаем к подключению. На выходные клеммы устройства сразу подключаем фазу и ноль питающего кабеля (на квартиру к одному УЗО, на бойлер ко второму).

На вход «фазной клеммы» устройства защитного отключения заводим фазу от выходной клеммы автоматического выключателя, на вход «нулевой клеммы» берем ноль с общей нулевой шины (корпуса щитка). Таким образом, нулевые проводов, которые вышли с УЗО и идут в квартиру больше не объединяются с нулями других УЗО или общей нулевой шиной (нет связи с корпусом щитка).

Подключение выполнено можно проверить само устройство защитного отключения как оно ведет себя в работе, не будет ли иметь место ложных срабатываний при неправильном подключении. Для этого нужно включить автомат перед устройством защитного отключения и конечно же само устройство, затем создать нагрузку (включить в розетку какой либо прибор). Если отключения не происходит, можно считать, что все подключения выполнены правильно.

Также не забывайте что после подключения дифавтомата или УЗО обязательно нужно проверять их на предмет утечки. Как проверить УЗО на срабатывания в таком случае? Конечно же с помощью кнопки ТЕСТ.

Для этого при включенном устройстве нажимают на кнопку, если при нажатии на кнопку оно сразу отключится — значит исправно. Вот так вот на личном примере я выполнил подключение УЗО без заземления.

Понравилась статья — поделись с друзьями!

 

Принцип работы узо без заземления и выбор устройств

Достижения науки, внедряемые в повседневную жизнь человека, являются неоспоримым благом. Кроме своей полезности, многие современные коммуникации, а также приборы и устройства подключаемые к ним, несут потенциальную угрозу для жизни и здоровья. Чтобы максимально обезопасить себя от воздействия электрического тока, используются как пассивные методы электротехнической безопасности, так сложные, «умные» устройства позволяющие отключить подачу электрического тока, при значительной его утечке.

Одним из самых совершенных и действенных методов подобной защиты являются УЗО, подключение которого можно осуществить без использования заземления, что значительно упрощает монтаж и установку данного электротехнического средства предохранения от поражения электрическим током. Как подключить УЗО без заземления, а также какие модели устройства лучше использовать в данном случае, будет подробно описано в данной статье.

Принцип работы

Данная разновидность защитного устройства работает следующим образом. При правильной установке и подключении данного средства предохранения без заземления происходит постоянный мониторинг утечки тока в электрической сети.

Когда величина изменения тока достигнет заданных для срабатывания механизма пределов, произойдёт автоматическое отключение электрического тока.

Данный алгоритм работы механизма предохранения позволяет не только защитить человека при касании к оголённым проводам или к корпусу электрического прибора. При наличии заземления в проводке, данная система монтируется с применением заземляющего проводника, при отсутствии — можно легко обойтись без «земли». На функциональности системы, такой вид подключения отразится незначительно.

УЗО, подключение которого осуществлялось без земли, не будет автоматически отключать фазный ток при его утечке на корпус какого-либо устройства, но если человек дотронется до прибора, поверхность которого находится под напряжением, произойдёт моментальное отключение электричества.

Как выбрать

Подключение УЗО без заземления, позволит не только гарантировать безопасную эксплуатацию системы, но и высокий эксплуатационный ресурс. Подключение системы без заземления, которая не рассчитана на значительные нагрузки, может вывести её из строя.

Для участков электрической сети с подключёнными мощными электрическими приборами рекомендуется установка УЗО без заземления рассчитанное на электрический ток более 40 А. Если требуется защита для проводки с маломощными приборами, то достаточно осуществить подключение УЗО рассчитанное на 10 А.

Для трёхфазной сети применяются четырёхполюсные УЗО, которые имеют очень высокий ток нагрузки и применяются исключительно для защиты объектов от возникновения пожара при значительной утечке электрического тока.

Если требуется осуществить защиту людей от поражения током при подключении трёхфазной сети, то после основной защиты, необходимо осуществить подключение дополнительного элемента защиты, которое позволяет предохранить людей от поражения электричеством.

УЗО могут существенно отличаться по скорости срабатывания при образовании утечки. Самыми быстрыми являются устройства класса «G», которые позволяют отключить электрический ток мгновенно.

Стоимость системы зависит от многих параметров, но прежде всего от мощности, а также от наличия или отсутствия электронного блока управления. Если управление полностью осуществляется электроникой, то для подключения защитного устройства, потребуется дополнительное питание, а стоимость прибора будет значительно выше электромеханических аналогов.

Возможные ошибки при установке

Прежде чем приступать к подключению, необходимо знать об ошибках, которые наиболее часто допускаются при установки данного варианта электрической защиты.

• Фазный провод электропроводки всегда подключается к клеме «L», а ноль — к «N».
• Нейтраль проводки не должна быть установлена в обход системы.
• Если к группам защитных устройств подключается большое количество потребителей электроэнергии, то запрещается объединять «0» всех потребителей электроэнергии.

Кроме этого, когда срабатывает защитное отключение, необходимо выяснить причину, а только после этого включать УЗО, иначе проблема с утечкой не будет решена, что чревато повторными срабатываниями защитного механизма.

Как подключить в частном доме

Если необходимо осуществить монтаж устройства в доме, где нет возможности подключить «землю», то монтаж предохранительного механизма без заземления должна осуществляться в такой последовательности:

• Подключение входного УЗО с общей утечкой до 300 мА.
• Подключение дополнительного УЗО на 30 мА для розеток в жилых комнатах.
• Монтаж сверхчувствительной системы на 10 мА для ванных и детских комнат.

Таким образом, удаётся добиться максимальной эффективности защиты от поражения электрическим током. Устройство, которое устанавливается на входе, осуществляет защиту только от возникновения пожара, но дополнительные приборы установленные без заземления, позволяют добиться полного отсутствия тока проводки, в случае когда происходит прикосновение человека к корпусу устройства находящегося под напряжением.

Процесс подключения

УЗО не защищает электропроводку от короткого замыкания и перегрузки, поэтому необходимо устанавливать защитное устройство вместе с автоматическим предохранителем.

Если в доме используется двухфазная электрическая сеть и необходимо осуществить подключение защиты от утечки электрического тока на все устройства, то в электрическом щитке после «автомата» устанавливается устройство защиты без заземления для двухфазной сети.

Мощность данного устройства должна быть достаточно высока, чтобы обеспечить надёжную защиту всей домашней электропроводки.

УЗО, которое будет защищать всю домашнюю проводку устанавливается на щитке при вводе электричества в дом, или в распределительном щитке квартиры. Если домовладение подключается к электрической сети без использования заземляющего проводника, то в данном случае осуществляется монтаж УЗО без заземления.

Такая схема подключения позволит избежать серьёзных последствий при прикосновении человека к корпусам устройств, которые будут находиться под напряжением.

В данном случае произойдёт отключение тока всего контура проводки включая освещение. Такой способ подключения неудобен тем, что при частом отключении защитного устройства без заземления в ночное время, потребуется восстанавливать работоспособность электрической сети в полной темноте, так как по технике безопасности использования защитного устройства, прежде чем осуществить включение УЗО, необходимо устранить причину, которая вызвала срабатывания устройства.

В случае подключения УЗО без использования заземления, в большинстве случаев, обнаружить прибор, у которого осуществлён «пробой» на массу не составит большого труда, потому что человек ощутит на себе воздействие электрического тока, даже в случае кратковременного воздействия. Обычно, отключение прибора, который «бьётся» током, полностью решает проблему.

Гораздо сложнее найти причину отключения защитного устройства без заземления, если утечка произошла по вине домашних животных или грызунов. В данном случае также произойдёт отключения всей проводки в доме.

Чтобы более рационально использовать систему защитного отключения в квартире, которая устанавливается без заземления, рекомендуется на каждый контур электрической проводки подключить отдельный элемент защиты.

Например, осуществить подключение УЗО для ванной комнаты, кухни и жилых комнат. В этом случае, при аварийном отключении обесточится только тот участок электрической сети, где расположен неисправный прибор.

Данная схема УЗО без заземления обойдётся значительно дороже, по причине установки нескольких устройств защиты, но определить неисправность будет значительно проще, а отключение электричества во всём доме не будет происходить, что особенно важно при срабатывании УЗО в ночное время.

Лучшие модели для установки без заземления

Подключение УЗО в однофазной сети, позволит обеспечить надёжную защиту от поражения электрическим током только в том случае, если устанавливаемое устройство соответствует всем нормам и имеет все необходимые сертификаты электротехнической безопасности.

Самые надёжные УЗО:

1. Астро-УЗО Ф-9311 — устройство защиты, которое может быть установлено в двухфазной проводке. В данном приборе объединены функции защиты от утечки и короткого замыкания, что значительно упрощает процесс монтажных работ, и увеличивает степень защиты от поражения электрическим током и возникновения пожара.
2. DEKraft УЗО-03 2п 40A 30mA AC — недорогое и эффективное устройство для предохранения от поражения током. Имеет минимальный ток утечки, при котором происходит срабатывание устройства и цепь полностью отключается. Идеально подходит для подключения в ванных и детских комнатах. Данная модель УЗО не обеспечивает защиту от короткого замыкания и перегрузки электрической сети, поэтому монтаж защитного устройства без заземления, должен быть произведён вместе с автоматическим выключателем. Такой элемент электротехнической безопасности может быть установлен даже если нет заземления, но для монтажа защиты в трёхфазной сети, DEKraft УЗО-03 2п 40A 30mA AC не может быть использована.

Чтобы система электрической защиты осуществляла свою функцию без сбоев, подключайте её правильно. Можно попытаться осуществить подключение защитного устройства без заземления самостоятельно, но если опыта электромонтажных работ нет, то лучше обратиться к профессиональным электрикам.

Подключение УЗО без заземления будет установлено, в этом случае, с минимальными временными затратами, а стоимость монтажных работ не будет слишком высока.

Как подключить УЗО в квартире без заземления: разбор схем

Действующие ныне стандарты строительства призваны учитывать значительное количество электрооборудования, оснащающего жильё. Ввиду чего защита владельцев от возможного поражения электрическим током является важным требованием. Одну из главных ролей в организации эффективного барьера играет устройство защитного отключения.

Мы расскажем, как подключить УЗО в квартире без заземления. В представленной нами статье детально описаны проверенные на практике схемы сборки электросетей с защитным механизмом. Самостоятельные домашние мастера у нас найдут инструктаж по сборке.

Содержание статьи:

Необходимость заземления УЗО

Считается, что безупречное функционирование устройства защитного отключения достигается только при условии наличия электрической сети с контактным проводником фазы, проводником «нуля» и заземляющей шиной.

По сути, если рассматривать работу УЗО и заземляющей шины, функционально оба устройства призваны исполнять аналогичные действия – обесточивать цепь в случае утечки электричества на корпус. Разница отмечается только в схемном принципе.

Классическая монтажная пара, благодаря которой обеспечивается вполне эффективная блокировка и от поражения электротоком, и от возможных возгораний по причине КЗ

Отсюда следует логичный вывод: оба схемных решения применимы в практике электроснабжения жилища. Более того, оптимальным видится вариант совместного использования этих двух схемных решений.

Если на линии электроснабжения устанавливается УЗО, организацию заземления, по большому счёту, допустимо исключить. При этом внедрение защитного устройства видится разумным решением и для двухпроводной электросети, где технически отсутствует заземляющая шина.

Оптимальное техническое решение для построения электрической схемной разводки жилых зданий, когда наряду с защитным прибором отключения задействована также заземляющая шина. Подобные решения – стандарт для новых построек

Собственно, если обследовать внимательно сам , на нём не удастся отыскать клеммы, специально предназначенной для подключения «земли».

Этот фактор подтверждает лишний раз возможность включения без заземления. Однако современные проекты домостроения в обязательном порядке предполагают наличие заземляющей шины.

Как функционирует защитный прибор без «земли»?

Вариант подключения без заземления – это характерный случай для квартир и частных домов старых построек. Электроснабжение таких строений, как правило, организовано без подвода заземляющей шины. Но насколько корректным следует ожидать действие УЗО без включения «земли»?

Вариант разводки, широко распространённый по отношению к проектам недвижимости старого образца. Внедрение в старую инфраструктуру приборов защитного отключения приходится выполнять в условиях отсутствия земляной шины

К примеру, в процессе эксплуатации электрооборудования произошёл пробой на корпус. При условиях отсутствия заземляющей шины рассчитывать на мгновенное срабатывание не приходится. Если же произойдёт касание человеком корпуса пробитого оборудования, ток утечки потечёт к «земле» через тело человека.

Потребуется какой-то период времени (порог настройки прибора) до момента, когда сработает УЗО. За этот промежуток времени (достаточно короткий) вполне допустимым остаётся риск травматизма от воздействия электротока. Между тем УЗО сработало бы немедленно при наличии заземляющей шины.

Схема электрической разводки без наличия «земли», где защитное устройство подключается без дополнительной земляной шины, всё-таки остаётся в какой-то степени опасной для пользователя. В таких ситуациях следует тщательно настраивать УЗО на порог срабатывания

На этом примере легко вывести заключение на тот счёт, что подключать или щитке частного дома всегда следует вместе с подключением к шине заземления. Другой вопрос, что остаётся достаточное количество строений, где нет возможности сделать это по причине отсутствия «земли» в схемах проектов.

Для вариантов строений, где электроснабжение организовано без заземления, устройство коммутационной защиты посредством УЗО фактически выглядит единственным эффективным средством защиты, какое можно применить в таких условиях. Поэтому рассмотрим возможные схемы, применимые к .

Схемы подключения УЗО без заземления

Одним из традиционных схемных решений, где используется защитный прибор УЗО, является вариант установки прибора непосредственно на входе энергоснабжения в структуру объекта. То есть устройство защитного отключения монтируется сразу после счётчика электроэнергии.

Традиционное подключение, характерное для большинства случаев использования устройства защитного отключения на электрических линиях питания в частном секторе

Таким подходом обеспечивается защита электропроводки жилища в полном объёме, а значит, осуществляется контроль токовой утечки любого бытового электроприбора. От электрической сети напряжение подаётся кабелем на устройство, сочетающее в одном корпусе две фазных и две нулевых клеммы (есть также устройства трёхфазные).

Эти две пары клемм разделяются на входные и выходные. Через одну пару проходит фазная линия, через другую нулевая. Завершив разводку по такой схеме, далее устанавливают дополнительные автоматы под каждый вид нагрузки.

Исполнение трёхфазного прибора: 1 – клемма подвода нулевой шины; 2 – значение рабочего тока; 3 – значение допустимых сверхтоков; 4 – значение тока отсечки; 5 – тип прибора; 6 – фазные клеммы; 7 – тестовая клавиша; 8 – индикатор действия; 9 – клавиша взвода

Преимущественной стороной этого схемного решения является экономия на электрооборудовании. Всего лишь установкой одного прибора успешно решается вопрос защиты. Однако с другой стороны, если в домашней сети появляется объект токовой утечки, происходит полное обесточивание жилища.

Для некоторых случаев такая ситуация может стать неподходящей. В какой-то степени снижается комфортная составляющая для владельцев недвижимости. Разрешить подобный недостаток можно при помощи другого схемного решения – более функционального в плане посекционного отключения.

Включение УЗО с расширенной функциональностью

Несколько иное схемное решение, предполагающее на каждую отдельную ветку электроснабжения, позволяет сделать защиту более «мягкой» по отношению к блокировке питания.

Несколько изменённый вариант схемного решения, где используются два (или несколько) защитных прибора. При этом один выступает вводным, остальные промежуточными: 1, 2 – полосы клемм нулевой шины

Здесь используются несколько приборов защиты, в зависимости от количества ответвлений электрической квартирной сети.

К примеру, если существуют два ответвления, схема будет выглядеть следующим раскладом:

1. Монтаж одного УЗО аналогично первому варианту – на входе.
2. Монтаж последующих УЗО после сетевых ответвлений.
3. На каждой линии ответвления защита по количеству потребителей.

При таком построении схемы контроль и отсечка напряжения осуществляются по отношению к отдельной ветке домашней проводки. Поэтому факт токовой утечки, зафиксированный на отдельной линии, приведёт к блокировке только участка сети, на котором подключена пробитая нагрузка. Остальные участки останутся в рабочем состоянии.

Для случая схемной разводки, показанной выше, характерным является увеличение габаритных размеров шкафов управления. Поэтому не всегда такой вариант приемлем для устройства в условиях частных домов

Но при более функциональном решении не обходится без определённых недостатков. Понятно, что с увеличением числа приборов придётся расширять . Увеличение габаритов распределительного щита тоже может стать проблемой для пользователя. К тому же с финансовой стороны выбор применения отмеченной схемы тоже видится не совсем удачным.

Затраты составят практически двойное увеличение по сравнению с первым вариантом. Правда если уже думать о действенной полнофункциональной защите, экономить при этом не рекомендуется.

Нюансы подключения в частных домовладениях

Частные строения отличаются от квартир муниципального жилья существенно. В первую очередь применением оборудования, которое никогда не используется в квартирах. Например, традиционным оборудованием частного хозяйства выступают отопительные электрические системы или электронагревательный модуль бани.

Нередко требуется включение устройства защитной блокировки по цепям питания мощной бытовой техники. Как в этом случае, когда в частном жилом секторе задействован электрический котел. Для такого оборудования земляная шина является обязательной

Для любой из таких систем обязательно требуется ставить защитное отключение, так как это не просто бытовая техника, а достаточно мощное технологическое оборудование. Здесь УЗО является не просто защитой от утечки тока на корпус, но также выполняет функцию противопожарного защитного устройства.

Применительно к подобным проектам часто используется схемное решение по системе «ТТ», обеспечивающее относительную безопасность для случаев утечки токов на корпус оборудования.

Схема «ТТ» для электрических сетей, где используется глухо заземленная нейтраль: 1 – трансформатор с заземленной нейтральной шиной; 2 – ограничительный резистор; 3 – устройство защитного отключения; 4, 5 – секции потребительской нагрузки

Дополнение такой схемы устройством защитной блокировки способствует повышению степени надёжности. Однако система «ТТ» требует наличия заземляющей шины.

Пошаговая инструкция внедрения защиты

Для полной информации относительно подключения устройств, обеспечивающих защитную отсечку, рассмотрим пошагово процесс создания коммуникационной схемы с внедрением прибора защиты:

1. Подвести к силовой кабель от централизованного интерфейса ввода энергетики в дом.
2. Внутри щита смонтировать автоматический выключатель (этот прибор предварительно рассчитывают на отсечку по общей нагрузке сети).
3. Смонтировать электрический счётчик в удобном месте и соединить выход автомата с входными клеммами счётчика.
4. Установить внутри щита УЗО и соединить вход прибора (верхние клеммы) с выходными клеммами электросчётчика.
5. На выходную (фазную) клемму УЗО подключить фазный проводник домашней электропроводки.
6. На выходной (нулевой) зажим УЗО подключить нулевой проводник домашней электропроводки.
7. Подключить главный кабель на зажимах автоматического выключателя ввода.

Исполняя отмеченные операции, следует учитывать некоторые нюансы. К примеру, необходимо следовать правилу последовательного включения автоматического выключателя с прибором защитной отсечки.

Если же не предусматривается внедрение в сеть автомата, необходимо обязательно ставить вместо автомата плавкие предохранители.

Плавкие вставки, которые могут использоваться для предохранения электрических цепей по токам короткого замыкания. Плавкие элементы иногда могут применяться для защиты, заменяя функции автоматических выключателей

Как правило, значение номинального тока защитного модуля рекомендовано брать несколько большее, чем значение тока автоматического выключателя. В отдельных случаях этот параметр допускается выбирать равным параметрам автомата.

Выполняя работы по включению в состав питающей сети защитного устройства, рекомендуется провести проверку всех доступных цепей на предмет возможных дефектов. После установки прибора обязательно . Для этой операции существует специальная тестовая клавиша на передней панели прибора.

Клавиши тестирования корректного срабатывания защиты. После установки и подключения УЗО следует воспользоваться этими элементами прибора для проверки защитной функции

При монтаже все работы по соединению должны выполняться внимательно.

Подвод сетевых линий следует производить в точном соответствии с обозначениями, присутствующими на корпусе устройства. То есть фаза подключается к «фаза» и, соответственно, ноль подключается к «ноль». От перемены мест «слагаемых» существует высокий риск выхода защитного аппарата из строя.

Выводы и полезное видео по теме

Этим видеороликом завершается статья о приборах, применяемых в качестве защитных систем электрических сетей, оборудования и пользователей квартир и частных домов. Обзорный материал со всеми тонкостями использования, который непременно пригодится для практики.

Подключать УЗО без заземления в квартирах современного образца не только не рекомендуется, но и запрещено.  Если возникла необходимость в установке оборудования в электрощитке, обязательно обратитесь к мастеру, обслуживающему дом. Все работы относительно наполнения общеквартирного щита должен выполнять квалифицированный специалист.

Расскажите о том, как подключали устройство защитного отключения для прерывания подачи питания в случае возникновения опасной ситуации. Не исключено, что ваши советы будут весьма полезны посетителям сайта. Оставляйте, пожалуйста, комментарии в расположенном ниже блоке, размещайте фото, задавайте вопросы.

Подключение УЗО без заземления. Схема подключения УЗО в квартире

Практически каждый наверняка слышал о том, что необходимо устанавливать специальные устройства защитного отключения там, где существует повышенная опасность поражения током. Но большое количество электриков, среди которых часто попадаются профессионалы, по какой-то причине убеждены в том, что подключение УЗО без специального заземления является невозможным. Это может привести к дорогостоящей модернизации электрической сети внутри помещении или же вовсе к отказу от УЗО.

Но данное предубеждение является совершенно неправильным, потому что на УЗО находится только лишь пара контактных разъемов, из-за чего закрепить туда особенный заземляющий провод просто нет возможности, так как некуда. Также стоит отметить и уникальный принцип работу таких устройств, который не требует никакого подключения к заземлению.

Это подтверждается не только лишь этой конкретной статьей, но также и большим количеством разнообразных случаев, когда устройство было подключено к трех проводной сети с исправным заземлением. При этом оно долго и адекватно работало, несмотря на какие-либо повреждения заземления. К примеру, может просто оборваться заземляющий провод, но все равно изделие будет на должном уровне выполнять непосредственные защитные функции.

Можно ли выполнить подключение УЗО без заземления?

Использование такого защитного устройства имеет смысл практически всегда, даже тогда, когда схема подключения является простой двухпроводной с нулем и фазой. Чтобы более наглядно понять особенности функционирования такого устройства, выяснить все детали и самые интересные специфические моменты, нужно разобраться в этом вопросе максимально подробно. На основе этого можно делать самые адекватные выводы.

По большому счету можно рассматривать УЗО в качестве своеобразного «калькулятора». Его схема подключения, если не используется заземление, является весьма простой. Через изделие проходят фазовый, а также нулевой провод. Та нагрузка, которая поступает на них, отслеживается максимально тщательно, после чего производится сравнение.

Если вдруг проводка повреждается либо же в электрической сети потребителя начинает появляться утечка, то ток начинает уходить через поврежденную изоляцию. Величина данного тока, как правило, является очень маленькой. Это могут быть, например, десятки и сотни миллиампер. Однако, несмотря на несущественные параметры, ее может быть достаточно для нанесения существенного ущерба человеческому здоровью.

Устройство защитного отключения используется для выравнивания тока, который проходит через фазовый, а также нулевой провода. Если вдруг происходит отклонения величин тока, то в автоматическом порядке происходит размыкание контактов, из-за чего прерывается подача электричества к участку сети, который был поврежден. Теперь можно перейти от теории непосредственно к практике, то есть к понятной для всех бытовой ситуации.

Например, в доме в ванной комнате стоит стиральная машина. Электрическая проводка является двухпроводного типа, то есть с фазой и нулем, а заземления нет. Пока что не установлено и УЗО. Может в стиральной машинке повредиться фазный провод и изоляция. После этого провод может начать касаться металлического корпуса прибора, из-за чего он окажется под определенным напряжением.

Если человек дотронется до корпуса, он станет проводником. Поэтому через него начнет протекать электрический ток. Этот процесс будет продолжаться до тех пор, пока человек не отпустит металлический корпус. Но до этого времени его наверняка потрясет и поколотит из-за воздействия со стороны тока. Наверняка человек будет надеяться и на защиту, которая сможет отключить поврежденный участок, но если нет УЗО, то и защиты нет. Поэтому стоит надеяться исключительно на собственную силу воли. В обратном случае человек просто может потерять сознание и упасть.

Если будет установлено УЗО, то в случае касания металлического корпуса, оказавшегося под напряжением, устройство мгновенно ощутит утечку тока и включится. Поэтому поврежденный участок практически сразу отключится.

Это получается из-за того, что в случае возникновения первых признаков «перекоса» тока на проводах, как фазном, так и нулевом, начинает работать автоматика. Она сразу оставляет стиральную машинку просто обесточенной. Вряд ли человек успеет даже ощутить легкую щекотку по телу. В таком случае человек наверняка больше озадачится характерному щелчку реле, находящегося в прихожей.

При это время, на протяжении которого человек будет ощущать ток, является настолько ничтожным, что у него вряд ли будет возможность и вовсе почувствовать воздействие электрического тока. В настоящее время без проблем можно найти в сети специальное видео, на котором представлено испытание современного УЗО. Там человек берется намерено за оголенный провод, подключенный непосредственно к устройству защитного отключения. После касания к проводу, происходит практически мгновенное включение УЗО. Из-за этого человек даже не ощутил никакого дискомфорта и неприятных ощущений.

Вряд ли кто-то не заметит ту пользу, которую приносит использование УЗО. В двухпроводной системе энергетического снабжения такие устройства должны использоваться в обязательном порядке в наиболее опасных участках электрической сети. В обратном случае возникают некоторые неприятные риски.

Как подключить УЗО без заземления?

УЗО работает довольно просто, то есть принципы наверняка понятны практически каждому. И каждый должен осознать важность использование такого оборудования, если не хочется столкнуться с ударами тока. Необходимо обязательно устанавливать устройство вне зависимости от того фактора, используется ли в доме заземление или нет. Помимо всего этого при использовании двухпроводной системы питания монтаж устройства защитного отключения тем более является обязательным фактором. Ни в коем случае не надо прислушиваться к советам разных людей, что в этой сети устройство не сможет нормально функционировать или же просто будет срабатывать постоянно.

Перед началом проведения работ по подключению УЗО без предварительного заземления нужно запомнить один немаловажный момент.

Особенностью подобных устройств защитного типа можно назвать отсутствие специальной защиты от перегрузок. По этой причине в обязательном порядке требуется качественная комбинация их с традиционными «автоматами». Схема подключения в таком случае может быть самой разнообразной.

Принято различать пару основных вариантов. Существует возможность установки одного общего защитного устройства на целый дом, что в свою очередь позволить обезопасить даже прикроватные светильники. Однако устройства, которые в состоянии пропускать через себя около шестидесяти ампер обычно стоят намного дороже в отличие от своих менее мощных аналогов. Также в случае срабатывания реле будет не очень просто обнаружить причину. Придется произвести проверку каждого электрического прибора.

Если электричество одновременно пропадет сразу в целом доме, то это наверняка повлечет за собой большое количество разнообразных неудобств, например, пропажа несохраненных документов на компьютере, проблемы с климатической техникой, стиральными машинками, водонагревательными баками и так далее.

Если все-таки было принято решение установки одного устройства на всех, схема подключения без заземления будет особенной.

Еще одним вариантом является монтаж отдельного устройства, которое будет не таким мощным. Его можно установить на каждую линию, которая является потенциально опасной, например, на кухню, в подвал, в гараж, в ванную комнату и т.д. В этом случае в щитке нужно будет подготовить большее количество свободного места. Также не стоит забывать о том, что стоимость трех-четырех устройств наверняка окажется более высокой, чем одного более мощного устройства. Но при этом можно в значительной степени повысить уровень надежности энергосистемы. Также заметно упрощается поиск причины возникновения проблем. Он обычно занимает немного времени, так как осмотреть надо не более пары розеток.

Нужно по возможности подходить к подбору мощности максимально рассудительно. Нужно выбирать немного более мощное устройство, чем автомат, используемый вместе с ним. Это обусловлено тем, что автоматический выключатель обычно срабатывает не совсем сразу. Существует и возможность поломки из-за превышений номинального тока.

Подключение УЗО в двухпроводной сети

Например, в ванной комнате может использоваться бойлер, запитанный от одного автомата на 16 ампер. Установка нагревателя видимо производилась не очень аккуратно. Он запитан при помощи отдельно кинутого кабеля, который проходил в ванной комнате открыто, то есть без специальной защиты в виде короба или гофры. Во время принятия душа кабель покрывается влагой. Это, конечно, довольно опасно. Поэтому лучше установить специальное УЗО в двухпроводную сеть.

В щитке находилось два автомата. От первого запитан бойлер, а от второго – остальная квартира. После небольших раздумий было принято решение установить для каждой линии свое защитное устройство. Это затратно, но очень эффективно.

От щитка был протянут отдельный кабель. Затем удалось подключить освещение в прихожей. Но в остальных комнатах не получилось при помощи этого кабеля подключить 

Для того, чтобы устройство было подключено надежно, было выбрано УЗО марки IEK с номинальным током 16 А. Выше в статье уже было упоминание касательно оснвоных ошибок при подключении, которые лучше не допускать. То есть нельзя объединять нули после УЗО. В щитке подключение было сделано так, что фаза пошла через автомат, а ноль пришлось взять из корпуса щитка. Перед подключением нужно отсоединить питающий кабель от выключателя, от щитка, а точней от его металлической части. После установки начинается подключение. Нужно сразу подключить ноль и фазу кабеля на выходные клеммы устройства. То есть к бойлеру нужно подключить один кабель, а к квартире — другой.

Клеммы автоматического выключателя заводятся на выход устройства. А на вход нуля присоединяется ноль непосредственно от корпуса щитка. Это позволяет исключить повторное объединение нулевых жил проводов, вышедших с УЗО. Таким образом, с корпусом щитка нет связи.

После выполнения работ по подключению уже можно проверить устройство в работе. Оно не должно срабатывать ни в каких ложных ситуациях в случае неправильного подключения. Нужно для этого включить автомат перед УЗО. Также надо создать нагрузку. Для этого можно, например, подключить к сети какой-то электрический прибор. Если не происходит отключений, то все прошло успешно и правильно.

Нужно помнить и о том, что после подключения УЗО надо исследовать наличие предмета утечки. При помощи специальной кнопки «ТЕСТ» можно проверить прибор на срабатывание.

 

можно ли подключить в однофазной сети

На чтение 5 мин. Просмотров 24 Опубликовано 12.05.2019 Обновлено 10.05.2019

УЗО – устройство защитного отключения. Оно представляет собой специальный прибор, который при пробоях изоляции снимает напряжение в схеме, в которую он подключен, чтобы не допустить утечки тока. Чтобы подключить УЗО без заземления в квартире, нужно разобраться в принципах работы системы.

В чём необходимость монтажа УЗО

Устройство защитного отключения

УЗО – необходимая мера защиты живых существ от негативного влияния электрического тока. Также прибор предупреждает возгорание электрической проводки в случае ее механических неисправностей.

Электрическая схема может быть повреждена по ряду причин:

• под воздействием высоких температур;
• из-за физического износа изоляции;
• при внешнем механическом вмешательстве и нарушении целостности схемы.

Если подключения УЗО не будет, контакт человека с поврежденной электропроводкой может привести к серьезным последствиям, вплоть до летального исхода. Также при отсутствии хозяина в помещении может начаться пожар. Особую опасность представляют деревянные конструкции, которые легко воспламеняются.

Как работает УЗО с заземлением и без него

Без заземления при повреждении изоляции на корпусе прибора возникает опасный потенциал. Риск заключается в том, что защитный механизм контроллера не сработает, так как в цепи не предусмотрен выход для тока.

При контакте с человеком или другим живым существом (например, домашним питомцем) утечка тока пройдет через его тело по направлению к земле – найдет заземление. Ток будет поступать через тело человека до тех пор, пока его величина не будет соответствовать пороговому значению, при котором срабатывает защитное устройство. Только после этого схема отключится, и питание перестанет поступать. Длительность негативного воздействия зависит от того, при каких величинах срабатывает контрольный механизм.

В общих случаях процесс длится не более минуты, однако и пары секунд может быть достаточно, чтобы человек получил серьезные травмы.

Если УЗО подключено с заземлением, схема отключается сразу же при возникновении положительной разницы между входом и выходом. Поэтому опасного потенциала на корпусе прибора не возникает, а избыточный ток уходит в землю, не оказывая никакого влияния на человека.

Принцип действия

Так как УЗО является прибором для защиты человека от поражения током, в основу принципа действия положена нейтрализация опасного потенциала корпуса оборудования. К верхним клеммам устройства присоединяются фаза и ноль непосредственно от генератора энергии, а к нижним – фаза и ноль от нагрузки. Таким образом, схема движения тока по цепи имеет порядок от источника электричества через УЗО на проводе к электроприбору, а затем в обратном порядке возвращается в сеть.

В цепи устройство выступает как основной контроллер силы тока, который в нее поступает и выходит, соответственно. При ненулевой разнице обнаруживается утечка, сигнал о которой поступает в УЗО и менее чем через секунду электрическая схема отключается.

В стабильной и исправной сети между входящим и выходящим напряжением нет заметной разницы, поэтому контроллер не срабатывает и все подключенное оборудование работает нормально. При внештатных ситуациях с утечкой тока вся электрическая сеть прекращает работу, предупреждая воспламенение или прямой контакт с человеком. Принцип работы направлен, прежде всего, на безопасность, поэтому УЗО никак не реагирует на аварийные ситуации, которые не сопровождаются утечками тока, например, на перегрузку электросети или короткое замыкание в ней.

Как подключить УЗО, если нет заземления

Практическая реализация способа, исключающего заземление, происходит по такому алгоритму:

1. Отключается электричество.
2. Закрепляется УЗО на дин-рейке при помощи специальных защелок.
3. Сначала подключается входная клемма, затем – нулевой провод. Соответствующие обозначения можно найти на корпусах прибора.
4. По всем автоматам распределяется фазовый выход.
5. Выход контакта N присоединяется к нулевой шине.
6. Включается вводный автомат, а схема проверяется на правильность подсоединений.

При нажатии на кнопку проверки УЗО должно отключиться. Если есть неполадки с самим устройством или же коммутации подключены неверно, этого не происходит.

Варианты схем

Прежде чем подключать УЗО без заземления, следует позаботиться о том, чтобы в схеме присутствовали стандартные автоматы. Подключается оно двумя способами:

• на вход;
• на вход и на отводящие ветви.

Важно, чтобы устройство было подключено только в комбинации с автоматическим выключателем, иначе оно не будет выполнять свою функцию.

Подключение на вход

Такой вариант подразумевает включения прибора в общую схему для защиты всей домашней проводки. Для этого способа необходимо подключить УЗО и автоматы уходящих присоединений.

Из преимуществ схемы подключения на вход можно выделить существенную экономию, так как для обеспечения безопасности используется только один контроллер. Однако в то же время есть и свои недостатки. Например, при замыкании фазы на одном приборе из строя выходит вся электросеть и прекращается подача напряжения ко всему подключенному оборудованию в квартире.

Схема с одним УЗО на входе

Прежде чем выбирать этот вариант, желательно взвесить все «за» и «против» такого способа эксплуатации прибора. Схема подойдет для подключения УЗО в однофазной системе без заземления.

Подключение на входе и на отходящих ветвях

Для реализации этой схемы понадобится несколько УЗО в двухпроводной сети. Как и в предыдущем варианте, один из них устанавливается на входе после вводного автомата, а остальные размещаются сразу после автоматических выключателей отходящих присоединений.

Подключение УЗО на входе и на отходящих ветвях

Количество необходимых устройств зависит от группировки и схемы домашней электросети. Чаще всего используют разделение на осветительные и розеточные источники. Иногда применяют способ отдельной защиты дорогостоящего и энергозатратного оборудования, потребляющего электричество. В таком случае идеально подойдет установка УЗО в двухпроводной сети без заземления.

Ошибки, которые не следует допускать

Часто при самостоятельной установке УЗО в доме без заземления совершаются погрешности:

• нейтраль и заземление включаются в схему после устройства защиты;
• подключение является неполнофазным;
• соединяются нулевой и заземляющий проводники;
• два УЗО подключаются, объединяя нули;
• не соблюдается полярность.

Чтобы избежать ошибок, к монтажу желательно привлекать профессиональных электриков. Также после подключения обязательно нужно проводить тестовый запуск, нажатием на соответствующую кнопку прибора.

Узо: Из стекла на кухню | Греческая кухня — греческая кулинария

Узо: из стекла и на кухню

У каждого шеф-повара и хорошего домашнего повара есть несколько любимых ингредиентов, аромат которых снова и снова проникает в создаваемые им блюда. Иногда эти ароматы неуловимы и предназначены для этого. Грибной порошок и какао в соусах из томатов и красного вина — это уловки, которые у меня всегда в рукаве, чтобы придать соусам большую глубину вкуса, не подавляя их сущность.Я тоже много использую апельсин. И мед. И несколько необычных греческих уксусов, о которых я скоро напишу.

Но больше всего на свете я использую узо, греческий национальный напиток со вкусом аниса, который является напитком дружбы, ледоколом, прекрасной причиной есть небольшие порции крепкой пищи и отличным ароматизатором, как сладкого, так и сладкого. несладкие блюда. Я считаю, что он прекрасно сочетается со всем, от шоколада (я делал много шоколадных «музо» — муссов — и шоколадных тортов с узо в день) до картофеля.

Попробуйте Афины: Peri Lesvos, продуктовый магазин, специализирующийся на продуктах с острова Лесбос.

Что ж, я мечтал о греческом рецепте, по которому он хорошо сочетается с картофелем, и мне пришлось его попробовать, особенно после прогулки по улице Афинас здесь, в Афинах, и повторного посещения любимого магазина греческой еды Peri Lesvou, который специализируется на продукты, вина и спиртные напитки острова Лесбос, который также является местом, где находится Моливос, и где ресторан Molyvos в Нью-Йорке получил свое название, потому что здесь родом семья Ливанос, владеющая рестораном.А «Моливос» — это ресторан, где я могу немного напрячь мышцы и опробовать идеи в качестве сотрудничающего шеф-повара. Итак…. Когда я увидел эту прекрасную коллекцию, только верхушку айсберга, так сказать, с точки зрения количества узо Лесбоса, которое они носят, я подумал обо всех друзьях, с которыми я легко сяду и чокнусь, все виды на море, которыми я с удовольствием наслаждаюсь при этом, и некоторые новые блюда, которые я хотел бы попробовать, используя национальный греческий напиток, вместо того, чтобы потягивать его, размышляя!

Узо — это дистилляция.Большинство людей думают, что это виноградный дистиллят, но это не совсем так. По закону узо должно быть дистиллировано минимум на 30% из остатков винограда. Я отложу объяснение способа его производства на другой раз и сразу перейду к сути вопроса: чем ароматизируется узо. Анис — это обязательный ароматизатор и специя, придающая узо характерный вкус и аромат, а также его тенденция становиться молочно-белой, когда вы добавляете в него лед или воду. Звездчатый анис, кориандр, гвоздика, корица и мастиха — это некоторые из других специй, которые используются для придания узо аромата.У каждого производителя есть свой секретный рецепт, который отличает одно узо от другого.

На кухне я научился использовать узо в начале процесса приготовления, так что острота его алкоголя успевает выгореть, оставляя после себя только дружеские, тонкие оттенки его яркого аромата. В соусы я добавляю узо в том месте, где мои овощи — обычно лук, но иногда любая комбинация лука, лука-порея, зеленого лука, моркови или сельдерея — в зависимости от блюда — завяли, и до того, как я наливаю в кастрюлю любую другую жидкость.Я усвоил уроки, связанные с употреблением узо в качестве аперитива, а именно, что оно лучше всего сочетается с морепродуктами и, несмотря на разнообразие его использования на кухне (например, замешивание в фрикадельках перед их жаркой, или в том шоколадном муссе, упомянутом выше ), мои любимые блюда со вкусом узо как-то связаны с морскими фруктами.

Несколько недель назад во время моей ежемесячной экспедиции в Нью-Йорк и при подготовке к постному меню я вместе с шеф-поваром Карлосом разработал простую идею добавить немного узо к классическому греческому постному блюду, Бакалиарос-Скордалия, оладьям из трески. с чесночно-картофельным пюре, которое обычно подают 25 марта и в Вербное воскресенье во время Великого поста, но также прекрасно в любое время года.Одно из основных проявлений дружбы в Греции — разделить стакан узо с несколькими мезедес, небольшими тарелками пикантных блюд. Это может быть просто миска с оливками, которые действительно являются идеальной фольгой для молочного напитка с анисовым вкусом. Излишне говорить, что горсть оливок Каламаты также попала в мою специальную скордалию. Вы можете подавать его отдельно или с треской или другими котлетами из рыбы или морепродуктов.

Поделитесь, если вам это нравится!

Чем можно заменить узо?

Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Узо — сладкий, но крепкий ликер.Его сладкий вкус черной лакрицы делает узо любимым напитком для питья и смешивания, а также обычным помощником на кухне. Хотя многим нравится вкус уз, его вкус не уникален — как алкогольные, так и безалкогольные ингредиенты могут успешно имитировать его, придавая вашим напиткам и блюдам необходимый аромат.

Что с узо?

Узо — настолько важная часть греческой культуры и экономической структуры страны, что в 2006 году правительство успешно лоббировало Европейский Союз с тем, чтобы зарегистрировать этот ликер как эксклюзивный национальный продукт.Вкус черной солодки у ликера на самом деле является анисом, который добавляется с другими необязательными ароматизаторами во время процесса дистилляции, в результате получается ликер с объемным диапазоном спирта от требуемого минимума 37,5 процентов, или 75 градусов, до 50 процентов, или 100 градусов. . В Греции узо часто смешивают с водой для получения мутного коктейля или выпивают охлажденным в качестве аперитива.

With A Kick

У Узо есть несколько аналогичных алкогольных альтернатив по вкусу, которые происходят как в районах, близких, так и вдали от Греции.Раки, турецкий алкоголь, самбука, итальянский ликер и ближневосточный арак, также приправлены анисом. Французский ликер Pastis также имеет вкус аниса. Даже в испаноязычных странах, таких как Колумбия, Мексика и Испания, есть напитки со вкусом аниса; в Колумбии ликер — гуаро; в Мексике это агуардиенте; а в Испании это анисовый ликер.

Подходит для любой аудитории

Несколько безалкогольных альтернатив узо могут подсластить ваши напитки и блюда, не убивая клетки мозга.Пастис с французским ликером на самом деле выпускается в безалкогольной версии, которая по вкусу, запаху и даже выглядит как алкогольный аналог. Еще одна жидкая замена — сироп со вкусом аниса, предназначенный для итальянских газированных и кофейных напитков. Обращение к источнику — еще один хороший способ заменить узо без алкоголя: добавьте в свои смеси щепотку цельного или измельченного аниса. Также подойдут ароматизированные фенхель и звездчатый анис.

Слишком много времени в ваших руках

Еще одно решение проблемы замены узо — это сделать свое собственное.Хотя готовый продукт на самом деле не будет таким изысканным, как профессионально дистиллированное узо, он будет иметь базовый аромат и почти достаточную эффективность, чтобы справиться с работой всего с двумя ингредиентами: анисом и водкой. Для водки выберите по крайней мере 80-градусную крепость, чтобы у готового псевдо-узо была требуемая минимальная крепость. Измельчите анис в ступке пестиком, затем добавьте немного молотого аниса на каждую столовую ложку водки для заменителя узо.

Как пить (и почему)

Для непосвященных узо колеблется между «классикой» и «клише».«Напиток не виноват — правильно выпит, это чистый, свежий вкус лета. Но, как и во многих других удовольствиях, здесь требуется немного тонкости. Узо — это рай… в конце концов.

Когда лед тает, напиток наполняется белыми водоворотами.

Грубый старт

Если вы видели Моя большая греческая свадьба , вы вспомните сцену, где эта пара категорически не средиземноморского происхождения (родители жениха) выпила несколько рюмок неохлажденного узо, которые быстро оживили комнату. Конечно, ничем не может помочь то, что люди продолжают кричать «Опа!», Что действительно сбивает с толку и почти никогда не случается в реальной жизни.С пьянящим ароматом аниса и алкоголя прямая порция узо шокирует нёбо и ошеломляет разум. И, к сожалению, это часто бывает его хорошо продуманным, но неискренним введением за границу — выстрел в дом, сбитый на лету.

По правде говоря, узо — это деликатес и утонченность, разбавленные, что немаловажно, не только водой, но и достаточным отдыхом.

Но в любом случае, без грубого начала, тайна узо не считалась секретом. Кто не любит напиток с небольшой загадочностью?

Гиоргос, Мария и Ставрос в Асоматосе, Лесбос.

Почему Узо — идеальный напиток

Узо особенно хорошо подходит для греческого этикета питья (Освоение искусства греческого питья), практики, достойной подражания — они подчеркивают общительность питья, его роль в удержании людей за столом, обмен философией и рыбой.

Аутентичный опыт узо — это откровение, почти прозрение. Истина в том, что нет более тонкого напитка, пропитанного грацией и утонченностью, регулируемого ритуалами и обычаями, красивого и слегка мутного в своем идеально пропорциональном стакане, усиливающего каждый укус, украшающего каждое слово.Вы можете пить его весь день или всю ночь, что хорошо, потому что вы могли бы: греки и их счастливые гости проводят долгое время за столом, а не только по выходным и особым случаям.

Это подводит нас к первому достоинству узо —

.

Гибкий и снисходительный

Узо обычно разбавляют водой. Вы можете выбрать такое соотношение, которое дает лишь слабое свечение. Это позволяет продлить часы веселья. Это также гарантирует, что они не вызывают нежелательного эффекта, поэтому ими можно наслаждаться так часто, как только появляется возможность.

Живой

Вино вызывает сонливость. Узо — нет. Может быть, дело в бодрящем аромате или в эффекте дистиллированного и ферментированного. Но каковы бы ни были причины, он поддерживает разговор и успокаивает.

Импровизированный спред мезе

A Perfect Match

Мезе — небольшие тарелки пикантных закусок — для демократичного стола. Нет ни иерархии блюд, ни последовательности вин — только цикл пикантных закусок, ярких анекдотов и освежающих глотков. Популярное мезе — это то, что легко можно положить в кладовую, например, вяленую и копченую рыбу, оливки, сыры, возможно, с добавлением острого перца или свежих кальмаров, обжаренных на сковороде.Мягкий, сладко ароматный анис — идеальное дополнение к смелым и соленым вкусам греческого неба. Анис также считается пищеварительным средством — узо — это напиток, приготовленный для еды.

Как пить:

Почти по всей Греции порция узо классически подается в высоком стакане, например, в стакане для воды или в стакане поменьше. Его можно подавать на камнях или в чистом виде с ведром льда и водой. В классическом «кафенейо» он, вероятно, будет сопровождаться маленьким блюдцем с разными закусками, например, испанским тапа.Но обычно мы получаем бутылку. Бутылка на 200 мл — это стандарт кафе — идеальный объем для двух человек в течение чуть более часа, когда они разделяют пару блюд.

Далее следует небольшой ритуал. Но какой ритуал зависит от предпочтений и географии. Некоторые будут пить узо в чистом виде, добавив немного воды. Но большинство разбавит его. Спирт растворим в воде, а ароматические соединения — нет — это то, что делает блестящие хлопья и завитки белыми, когда кубики льда тают.Почти все добавляют лед.

Что-нибудь соленое идеально

Напиток, как местный-

То есть почти все, кроме людей, которые лучше знают. Как говорят на Лесбосе:

«Πάμε για ενα ουζέλλη» («Pame yia ena ouzelli» = Пойдем немного узо)

Множество доступных повсюду узо привозят с Лесбоса и Хиоса. На Лесбосе — острове с 56 разновидностями — узо подают с кувшином холодной воды на краю. Никакого льда. Почему без льда? Предполагается, что эти блестящие хлопья вызывают похмелье.Некоторые также рекомендуют мягко охладить его, а не «шокировать». Очки тоже другие — немного короче и намного уже. Они часто поощряют изящные глотки.

(На самом деле, однажды они принесли нам ведро льда. Мы пожали плечами и посмотрели на нашего хозяина, Гиоргоса, в поисках объяснений. «?». «Они думали, что вам это может понадобиться, потому что вы иностранцы». иностранцы? »Он засмеялся:« Нет, нет, иностранцы любят не с Лесбоса ».)

Все соблюдаемые ритуалы греческого стола соблюдаются на Лесбосе, и каждый раз столько же тостов, если не больше.Единственное исключение — когда мы пьём вино или цикоудию, мы можем доливать стакан соседа, если он на исходе. Но с разбавленным узо у каждого есть свой любимый купаж. Если долить стакан, это выйдет из строя — подождите, пока стакан вашего друга не опустеет, чтобы снова наполнить его.

Круглогодичное удовольствие

Я стал думать об этом как о летнем питье — мокрые купальники, жареные кальмары, жаркие летние ночи в уличных кафе. Но Гиоргос говорит, что это хорошо работает круглый год.«На острове работа, связанная с сельским хозяйством и туризмом, заполняет долгие летние дни. Узо «Зимой работы меньше, а ночи длинные. Друзья, музыка и беседа за узо — все это наполняет долгие зимние ночи радостью ».

Наш новый любимый тост:

«Και εις άλλα με υγεία» («Kai eis alla me ygeia» = «и следующим, в добром здравии»)

Идеально сочетается с соленым вкусом моря.

Будет ли абсент вызывать у меня галлюцинации?

Ах, легендарная «Зеленая фея», абсент.Но может ли она заставить тебя летать?

Как вы, возможно, слышали или не слышали — в зависимости от того, насколько вы были вовлечены в недавно снятый запрет на абсент, — абсент долгое время имел плохую (или хорошую, в зависимости от ваших привычек) репутацию вызывающего галлюцинации. Он даже считался источником творческого вдохновения для таких художников, как Хемингуэй, Ван Гог и Оскар Уайльд, знаменитый приверженец абсента, который (неудивительно) имел довольно резкие высказывания о своем любимом напитке. *

А затем в 1905 году произошел очень серьезный и ужасный инцидент, когда швейцарский работник виноградника по имени Жан Ланфрей фактически убил всю свою семью, предположительно под воздействием галлюциногенных свойств абсента.Хотя в тот день Ланфрей выпил два стакана абсента, на самом деле он пил все утро (и предыдущие дни). Но по ряду причин, в том числе из-за некоторого интереса со стороны производителей вина, которые теряли позиции в пользу этого напитка, обвиняли абсент, вызвавший всеобщее моральное возмущение и, в конечном итоге, запрет.

Было несложно винить абсент, поскольку он был (и остается) чрезвычайно крепким и имел в своей основе смесь трав и специй, напоминающую зелье (в отличие от заслуживающего доверия вина, которое никогда не доставляло никаких проблем, верно?).Видите ли, абсент приправлен анисом, фенхелем и полынью. Говорят (или пошли), что туйон в полыни может вызывать галлюцинации (и, предположительно, смертоносную ярость). Теперь известно, что, хотя туйон может повредить вашу голову — он может фактически блокировать рецепторы ГАМК и вызывать судороги при приеме большого количества — он не вызывает галлюцинаций. Более того, вам придется выпить столько абсента с высоким содержанием алкоголя, чтобы получить какое-либо значительное количество туйона в вашем организме, что вы действительно умрете от алкогольного отравления, прежде чем туйон успеет повредить вам голову.

Таким образом, мифы о галлюцинациях — это всего лишь мифы, порождающие небольшие романтические размышления, ужасные трагедии, некоторые очень плохо (и опасно) изготовленные имитационные абсенты, а также коммерческие интересы винодельческой отрасли, стремящейся остановить конкуренцию спиртных напитков. . Драматично, да. Но если вы хотите «увидеть музыку», вам придется поискать в другом месте.

Немного об абсенте:

Как и Узо, абсент должен становиться молочно-непрозрачным при разбавлении водой из-за наличия анисового масла.

С тех пор, как запрет на абсент был снят, многие подлинные (содержащие полынь) абсент стали доступны в США.

Мэрилин Мэнсон — большой поклонник абсента, и у него даже есть собственный (отмеченный наградами) бренд, метко названный «Mansinthe».

* «После первой рюмки абсента вы видите вещи такими, какими вы хотите их видеть. После второго вы видите вещи такими, какими они не являются. Наконец, вы видите вещи такими, какие они есть на самом деле, и это самая ужасная вещь в мире ». — Оскар Уайльд

Принцип действия

и виды

Предназначен для предотвращения опасного воздействия электрического тока на людей и животных при прикосновении к токоведущим и другим частям приборов и электроустановок, находящихся под напряжением.Следующая важная функция устройства — предотвращение возгорания при появлении токов утечки на землю. Защитное действие проявляется в отключении питающей сети в следующих ситуациях:

• короткое замыкание корпуса электроустройства, находящегося под напряжением, через корпус на массу;
• контакт токоведущих элементов с заземленными нетоковедущими частями электроустановок в результате повреждения изоляции;
• замена заземляющего (PE) и нулевого (N) проводов в электрической цепи.

УЗО также защищает сеть от скачков напряжения. Для этого к нейтрали на входе устройства и фазе на выходе подключают нелинейное сопротивление. По нему протекает дифференциальный ток при повышении напряжения выше 270 В, после чего УЗО отключается.

Устройства защиты различаются по типам и принципам действия. Одним из наиболее практичных является УЗО селективное, обеспечивающее целенаправленное отключение групп нагрузок. Его особенностью является пониженная скоростная характеристика (тип S или G).Он устанавливается ближе к источнику, имеет номинальный дифференциальный ток 100 или 300 мА и обеспечивает первое отключение следующего обычного УЗО, расположенного перед потребителем.

Таким образом, современная защита электрических сетей основана на выявлении неисправностей и отключении отдельных участков от систем, работающих в нормальных условиях.

Как там УЗО?

УЗО также называют переключателем дифференциального тока. Цель остается прежней: отключить цепь при возникновении тока утечки.Основным элементом устройства является тороидальный трансформатор с несколькими витками нулевого и фазного проводов, включенными встречно. Результирующее магнитное поле при нормальной работе устройства остается нулевым. Утечка в землю нарушает баланс, во вторичной обмотке возникает напряжение, при достижении определенного значения электрическая цепь отключается с помощью пускового, а для УЗО

требуется шина PE PE. В противном случае при появлении потенциала на корпусе электрического устройства из-за поврежденной изоляции нет тока утечки, а при прикосновении к нему и заземленным металлическим частям (радиатор, водопроводные трубы) можно получить заметное поражение электрическим током.В этом случае защитное устройство сработает, но будет лучше, если это произойдет от протечки в землю.

Для надежной работы защитного устройства следует проложить заземление. При работе по этой схеме УЗО разомкнет цепь до прикосновения к металлическому корпусу оборудования или бытовой техники.

Типы УЗО

УЗО классифицируются по их функциям:

• Переменный ток — это реакция на переменный ток утечки, который внезапно появляется или постепенно увеличивается.
• A — дополнительно работает от постоянного пульсирующего дифференциального тока, который может возникать неожиданно или постепенно увеличиваться.
• B — реакция на постоянные и переменные пульсирующие токи утечки.
• S — селективное УЗО с дополнительной выдержкой времени на отключение.
• G — аналог S, но с меньшей задержкой.

Какое УЗО выбрать?

Пульсирующий ток в бытовых условиях возникает от стиральных машин, диммеров освещения, телевизоров, компьютеров, электроинструментов и других устройств с импульсными источниками питания.Отсутствие устройств с тиристорным управлением значительно увеличивало вероятность утечки постоянного или переменного пульсирующего тока. Поэтому если раньше было достаточно установить тип акустики, то теперь нужен тип А или В.

Где установить УЗО?

1. Общественные места в зданиях, где нет повышенной опасности поражения электрическим током.
2. В электрических цепях с возможной опасностью поражения электрическим током (помещения с влажностью выше нормы, группа розеток, бытовая техника и т. Д.).
3. На главном входе для защиты от пожарной опасности. Обычно УЗО устанавливается на выборочное.
4. В напольных щитах, в многоквартирных домах, в индивидуальных домах.
5. У УЗО радиального общего селективного и индивидуального на отходящих линиях, с выбором параметров, гарантирующих селективное срабатывание.
6. При близких уровнях защиты, например, 10 и 30 мА, 30 и 40 мА и т. Д. Селективность срабатывания УЗО по току маловероятна из-за высокой скорости срабатывания.Для указанных значений это предусмотрено, если выбрано селективное УЗО 100 мА, так что по-прежнему есть временная задержка.
7. Из-за старения изоляции не всегда происходит постепенное увеличение токов утечки.
8. В случае мгновенного увеличения тока утечки из-за пробоя изоляции может сработать любое обычное УЗО, последовательно находящееся в цепи. Это связано с быстрым и значительным превышением настроек сразу на нескольких уровнях защиты.

Необходимость использования селективных УЗО

УЗО селективно выполняет свою функцию противопожарной защиты, если применяется модификация с выдержкой времени — S или G. К ним предъявляются повышенные требования по устойчивости к коротким замыканиям, коммутационной способности, динамической и динамической. термическая стойкость и др.

Обычно на основном вводе устанавливают УЗО селективного пожаротушения на большой ток утечки.

УЗО не следует использовать в цепях, которые нельзя внезапно отключать, так как это может привести к аварийным ситуациям (пожарная или охранная сигнализация, опасность для персонала и т. Д.)).

В дополнение к УЗО автоматические выключатели должны обладать селективностью по току. Первые срабатывают ближе к месту перегрузки или короткого замыкания. В этом случае автоматические выключатели сработают раньше, чем ток короткого замыкания достигнет предельного значения. Это необходимо для предотвращения перегрузки последовательно соединенных секций, поскольку ток проходит через контакты их защитных устройств.

Типы селективных УЗО

Для селективных УЗО важно сделать паузу, чтобы сработал общий тип устройства, который расположен под схемой.При этом устройство с выдержкой времени срабатывания пропускает через себя ток утечки и не работает. Интервал задержки для моделей может отличаться. Для изделий с маркировкой S это 0,15-0,5 с, например УЗО 63а 100мА селективное, с возможностью настройки задержки. Выбор будет оптимальным, если в подъезде квартиры будет установлен силовой кабель. У некоторых зарубежных моделей выдержки времени даже выше. Они предназначены для отключения цепи при возникновении опасности возгорания.Чем дольше отключается защита, тем больше вероятность возгорания изоляции.

С маркировкой G прибор работает в пределах 0,06-0,08 с. Устройство достаточно быстрое, чтобы реагировать на проблемы с сетью. Устанавливается под УЗО типа S. При двухступенчатой ​​защите его можно установить на основной ввод, так как скорость подключаемых ниже УЗО еще выше.

Если в сети несколько групп нагрузки, перед каждой подключается отдельное защитное устройство, а ко входу подключается УЗО селективного пожаротушения.Тогда при выходе из строя одной из линий обесточится только она, а остальные останутся подключенными. С такой схемой легче обнаружить неисправность. Если обычное УЗО выходит из строя или не реагирует на неисправности в цепи, то срабатывает селективное УЗО (300 мА или 100 мА) и отключает всю сеть.

Для обеспечения селективности необходима следующая настройка прибора:

• установить время срабатывания селективного УЗО, если оно предоставляет такую ​​возможность;
• установить необходимые параметры отключения в зависимости от величины тока утечки.

Характеристики отключения УЗО избирательного действия должны быть не менее чем в 3 раза выше остальных. Только в этом случае устройство будет гарантированно работать.

Параметры УЗО

Два временных параметра УЗО определены российскими стандартами:

• время отключения — период от появления отключающего тока утечки ∆i до момента гашения дуги;
• предельное время простоя для устройства типа S — это временной интервал между началом появления ∆i и размыканием контактов.

Последний параметр определяет избирательность срабатывания УЗО. Его предельное значение составляет 0,5 с. При этом следует учитывать, что для защиты людей открытие должно происходить в течение 10-30 мс, для предотвращения возгорания изоляции — до 500 мс. УЗО селективного типа S широко применяется там, где необходимо исключить ложные срабатывания от воздействия шумов или скачков напряжения.

По скорости отключения сети УЗО делятся следующим образом:

• общего пользования — без задержки;
• тип G — 10-40 мс;
• с тип — 40-500 мс.

В электрических цепях всегда возникают токи утечки. В итоге они не должны превышать 1/3 номинального значения ∆i устройства. Считается, что на 1 мА нагрузки приходится 0,4 мА тока утечки потребителя, а 1 м длины фазного провода составляет 10 мкА. Защитное устройство регулируется по величине полного естественного тока утечки. Если этого не сделать, могут возникать частые ложные срабатывания. При этом следует учитывать, что устройство с ∆i = 100 мА больше не защитит человека от поражения электрическим током.

При проектировании электрических сетей можно не указывать тип УЗО, пока специалисты не потребуются. Но нужно заранее обосновать свой выбор. Важно, чтобы номинальный ток устройства был выше, чем ток предполагаемой нагрузки. К тому же УЗО устанавливается только в общую пару с. Вы можете установить одно дифференциальное автоматическое устройство вместо двух. Будет дешевле, но стоит правильно подобрать параметры.

УЗО защищает в двухпроводных сетях, где нет защитного проводника.Но работает только после прикосновения к опасному месту.

Как выбрать противопожарное устройство?

Селективное УЗО 63А, 300мА обычно устанавливается на входе в качестве противопожарного.

Многие используют обычные универсальные модели, устанавливая в своих домах устройства защиты 30 мА. Здесь выполняется функция «частичной» селективности из-за большой разницы токов срабатывания. Это экономит деньги на разнице в цене. Кроме того, обычное УЗО обеспечивает лучшую безопасность благодаря более быстрому срабатыванию при улавливании токов утечки.Разница в поведении устройств заключается в том, что селективное устройство не выключится первым при дифференциальном токе, равном или превышающем 300 мА. Это уже чрезвычайная ситуация и вопрос не в том, идти ли к пульту управления, который может быть на уличном столбе. При таком большом токе обычное УЗО наверняка сработает, если на линии произойдет авария. Вот так вот будет понятно, где искать неисправность.

Таким образом, УЗО противопожарной защиты можно установить как выборочное, так и обычное.

Производители УЗО

Legrand Group — всемирно известный производитель электрических систем для зданий. Лидирующие позиции обеспечиваются высочайшей производственной культурой и большими инвестициями в создание новой электротехнической продукции. Для России группа поставляет весь перечень электрооборудования, от розеток и выключателей до сложных систем управления.

Селективное УЗО Legrand бывает электронного и электромеханического типа (указано на лицевой панели). В зависимости от исполнения он устанавливается сбоку или снизу выключателя.Регулируемая задержка времени (0-1,3 с) и чувствительность. В сочетании с автоматами они используются в качестве высокочувствительных или основных защитных устройств.

Цены на УЗО остаются высокими, как и на другие бренды.

АББ наиболее полно представляет серию УЗО F 200 — от 16 А до 125 А. Для домашней сети достаточно УЗО 63А, 100 мА — выборочно. Для токов утечки в бытовых приборах обычно используется устройство на 30 мА. В качестве противопожарной защиты на вводе частного дома используется селективное УЗО АВВ (63А, 300мА) четырехполюсное для трехфазной сети, как одно из самых надежных.Он не уступает по качеству продукции бренду Legrand. Для квартиры с однофазным вводом будет двухполюсный прибор. На фото ниже показано УЗО селективное ABB 63A, 300mA.

Максимальный ток, который может выдержать устройство, составляет от 3 до 10 кА (указан на передней панели). Это кратковременный, а не рабочий ток. УЗО может делать паузу, пока автоматический выключатель не отключит автоматический выключатель.

Компания одна из лидирующих, но цены очень высокие.Потребители часто отдают предпочтение моделям abb, потому что безопасность — самое дорогое. В наличии блок дифференциала ABB DDA200 AP-R типа A и AC. Он обеспечивает задержку срабатывания 10 мс, хотя это не селективное УЗО ABB. Кривая характеристики отключения при нем расположена между избирательным и обычным УЗО. Устройство имеет высокую устойчивость к ложным срабатываниям по сравнению с устройствами общего назначения.

Процент брака на селективные УЗО ABB, как и на другие изделия, составляет всего 2%, благодаря чему проблем в работе практически нет.Электромеханические устройства намного надежнее электроники и имеют преимущества во всем, кроме цены. Начали появляться УЗО с электронным приводом, не уступающие по механической надежности.

На рынке можно найти товары вдвое дешевле, а по качеству они не уступают АББ. Также компания выпускает серию FH 200, которая имеет несколько более низкую цену, но существенно проигрывает по качеству продукции F 200. В частности, у него нет таких надежных контактов крепления проводов, которые быстро начинают болтаться, что сказывается на качестве работы.

Если покупать селективный ABB UZO, то только в специализированных магазинах, а не в сомнительных местах. Подделка опасна тем, что не может защитить человека должным образом. Модульному оборудованию, которое также входит в перечень УЗО, своими руками уделяется большое внимание из-за высокой стоимости.

Отечественная группа компаний IEK производит около 7 тысяч наименований продукции, соответствующей международным стандартам и обеспечивающей надежную работу электрических сетей.

УЗО предъявляют высокие требования.С одной стороны, они должны работать надежно, защищая людей от проводки — от опасности возгорания. Но при этом устройства, установленные на разных уровнях электрических цепей, должны действовать выборочно, отключая отдельные участки. Этим условиям, как и ГОСТ 51326.1, соответствуют УЗО ИЭК тип ВД1 63С.

Группа продуктов представлена ​​значениями номинальных токов 25-80 А, а дифференциальные токи составляют 100 мА и 300 мА. Продукция дешевле, чем у известных брендов, и широко используется в качестве начальных средств пожаротушения.В этом случае селективность защиты обеспечивается большими значениями токов отключения и выдержек времени на отключение цепей.

Выбор устройств безопасности

Если электричество потребляется по простой схеме, через цепь протекает синусоидальный ток. Утечка будет аналогичной формы и здесь можно будет использовать устройства типа AU.

В современной бытовой технике все чаще используются схемы управления с отсечкой фазы. Устройство типа AU не будет на них реагировать, а здесь лучше применить UZO Type A, который также реагирует на синусоидальный ток.Устройства можно использовать вместе, например, тип переменного тока подходит для ламп накаливания, а тип А — для розеток, к которым можно подключать устройства с импульсным управлением. Но если придется менять освещение на энергосберегающие лампы с регулировкой яркости по фазе, замените тип динамика на А. Иначе не получится.

Для разделения работы по уровням электрических цепей необходимо использовать селективные устройства. На основном вводе задается тип S, на втором уровне — G, а затем устройства мгновенного срабатывания.

УЗО выбирается по номинальному току на одну ступень выше, чем подключенный к нему автоматический выключатель, который может работать в течение длительного времени при превышении нагрузки. Если вход автоматический на 50 А, то подойдет селективное УЗО 63А.

Согласно требованиям стандартов на лицевых панелях устройств указаны номинальные значения напряжения, а также длительный ток и ток отключения ∆i. Если есть обозначение синусоиды, это тип переменного тока. Наличие под ним двух положительных полупериодов указывает на тип А.Селективные УЗО обозначаются буквами S и G. Номинальный ток короткого замыкания указан в рамке. Устройство должно выдерживать его подъем по максимуму, пока автомат не выключится. Обычно ток не успевает достичь предельного значения. УЗО заранее отключает цепь с дефектом, пока не нагреется проводник и не воспламенится изоляция.

Вывод

В бытовых электрических сетях применяется токовая и временная селективность. Для этого устройства безопасности устанавливаются последовательно в виде дерева, где один выключатель является общим.В основе принципа действия лежит уменьшение времени протекания тока через тело при прямом или косвенном прикосновении к электрическим компонентам, находящимся под напряжением. УЗО селективное установлено на входе и выполняет противопожарную функцию.

Наличие на форуме людей, тупо отрицающих использование общего УЗО, вынуждает оправдать использование общего УЗО, по крайней мере, для тех, кто не понимает, но пытается разобраться.

В системах ТТ это важное средство защиты, так как при замыкании фазы на землю токи обычно не превышают 50А, что может быть недостаточно для срабатывания АВ.Поэтому следует применять дублирование — двухступенчатую защиту с помощью УЗО.
С TN-CS и TN-S токи замыкания на землю могут превышать 1000 А, в связи с чем лучше позволить всему УЗО работать при 100, 300 мА, чем допускать такой ток в системе, что также минимизирует ущерб от короткозамыкание
О системах заземления и их особенностях можно прочитать в теме «Полезные ссылки про CIP и прочее» от 50 поста и далее, где сравниваются характеристики и свойства систем заземления.
Федеральный закон Российской Федерации от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
Дата первого официального опубликования: 1 августа 2008 г. Опубликовано: в «РГ» — Федеральный выпуск № 4720 1 августа 2008 г.
Действует с 1 мая 2009 г.
Принят Государственной Думой 4 июля 2008 г.
Утвержден Советом Федерации 11 июля 2008 г.

4. Линии электроснабжения зданий, сооружений и зданий должны иметь защитные ограждения. запорные устройства для предотвращения возгорания при неисправности электроприемников.Правила установки и параметры защитных устройств должны учитывать требования пожарной безопасности, установленные в соответствии с настоящим Федеральным законом.

ПУЭ 7 издание.
7.1.84. Для повышения уровня защиты от пожара при коротких замыканиях на заземленные части, когда ток недостаточен для максимальной токовой защиты
, ввода в квартиру, индивидуальный дом и т. Д. Рекомендуется установить УЗО с током срабатывания. до 300 мА

ПРОЕКТИРОВАНИЕ И УСТАНОВКА
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ ЖИЛЫЕ
И ОБЩЕСТВЕННЫЕ ЗДАНИЯ
СП 31-110-2003
3 УТВЕРЖДЕНО И РЕКОМЕНДУЕТСЯ для использования в качестве нормативного документа Системы
нормативных документов в строительстве постановлением Госстроя России от 26 октября 2003 г.194

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ЗАЩИТНО-ОТКЛЮЧАТЕЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ В ЭЛЕКТРИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ ЖИЛЫХ ЗДАНИЙ
А.1.7 Применение УЗО в существующих жилых помещениях с двухпроводными сетями, где приемники не имеют защитного заземления, является эффективным инструментом в условия повышения электробезопасности. Срабатывание УЗО при замыкании на корпус в таких сетях происходит только при появлении дифференциального тока, то есть при прямом контакте с корпусом (подключенным к земле).В связи с этим установка УЗО может быть рекомендована в качестве временной меры для повышения безопасности до проведения полной реконструкции. Решение об установке УЗО должно приниматься в каждом конкретном случае после получения объективных данных о состоянии электропроводки и приведения оборудования в исправное состояние.

A.4.2 При установке УЗО должны постоянно соблюдаться требования селективности. Для двух- и многокаскадных схем УЗО, расположенное ближе к источнику питания, должно иметь уставку срабатывания и время срабатывания как минимум в три раза больше, чем у УЗО, расположенного ближе к потребителю.Для УЗО, установленных на вводе осветительных (квартирных) щитов, в соответствии с ПУЭ 7.1.72 и 7.1.84 требования селективности времени срабатывания могут не выполняться.

А.4.7 Недопустимо использование УЗО в групповых линиях, не имеющих максимальной токовой защиты, без дополнительной аппаратуры, обеспечивающей эту защиту.

А. 5 Особенности использования УЗО для объектов индивидуального строительства
А.5.1 К одноквартирным, дачным и садовым домам должны быть повышены требования по электробезопасности, что связано с их высокой энергоемкостью, разветвленностью электрических сетей и спецификой эксплуатации, как самих объектов, так и электрооборудования, поскольку в большинстве случаев электрооборудование не отнесено к квалифицированным, постоянным эксплуатационным службам.

А.5.4 Для моноблочных зданий рекомендуется УЗО с номинальным током до 30 мА для обеспечения группового питания розеток внутри дома, в том числе в подвалах, встроенных и пристроенных гаражах, а также в групповом питании. сети, снабжающие ванными комнатами, душевыми и саунами. Для розеток внешнего монтажа требуется установка УЗО с номинальным током до 30 мА.

Не так давно стали появляться инновационные разработки в области электромонтажного оборудования.Это автоматы различных типов и устройства защиты.

Теперь они стали более безопасными, менее общими, аккуратными. Устанавливать такое оборудование стало намного проще, чем их предшественники.

Результатом современных подходов к безопасности электропроводки являются защитные автоматы, которые называются УЗО. Они предназначены для защиты человека от токов утечки, при прикосновении человека к оборудованию, где происходит короткое замыкание или большая нагрузка.

Установка защитного устройства на потребителей электрической энергии осуществляется в местах, где существует опасность поражения электрическим током.

Современные требования к выполнению подключения к устройствам автоматики требуют обязательного включения УЗО в электрическую цепь.

Многие специалисты утверждают, что установка двухпроводного УЗО невозможна. Свои мнения они регламентируют тем, что для этого необходимо понести большие затраты на улучшение и переделку всей проводки или просто отказаться от УЗО. Это мнение ошибочно.

По своей сути УЗО предусматривает подключение всего двух пар проводов, так как имеет всего две пары оконечных устройств.Прикрепить землю просто некуда. Принцип работы УЗО не требует обязательного заземления.

Подключение УЗО без заземления: к нему подключаются фазный и нулевой провода, нагрузка на которые выравнивается и тщательно контролируется.

При повышении нагрузки на проводку или утечке тока (короткое замыкание на металлический корпус) срабатывает УЗО, выводя из строя поврежденный участок.

Для обеспечения полной защиты человека от поражения электрическим током металлических деталей, которые оказались под напряжением в результате обрыва провода, в домашних условиях необходимо установить УЗО с заземлением.Устанавливается, если в доме есть система заземления.

Заземление и УЗО являются полностью независимыми частями безопасности электрических цепей. Их сочетание позволяет обеспечить надежную безопасность человеку при эксплуатации бытовой техники и электрооборудования.

Независимо от наличия заземления предохранительное устройство сработает и выполнит свою защитную функцию.

Многие системы заземления сами по себе не обеспечивают надежной защиты людей от электричества.Только соединение УЗО в сочетании с землей обеспечивает надежную защиту человека от тока.

Принципы процесса УЗО. В случае обрыва нулевого провода УЗО не отключит питание. Затем напряжение появляется на корпусах заземленных устройств.

Тогда в случае контакта с человеком, при котором возникает ток утечки, устройство мгновенно сработает, отключив питание. Таким образом, человек застрахован от поражения электрическим током.

Устройство пожарной безопасности не защищает человека от поражения электрическим током. В отличие от функций, которые выполняет обычное УЗО для бытовой электропроводки, противопожарное УЗО предназначено для отключения токов утечки с высоким порогом отсечки.

Диапазон токов утечки может достигать 500 мА с минимальным порогом 100 мА. Такие токи для человека могут быть смертельными.

Несмотря на эти свойства, устройство противопожарной защиты считается защитным устройством.Такое устройство защищает только от значительных токов утечки, которые могут вызвать пожар или пожар.

Принцип работы этого УЗО заключается в том, что при напряжении 220В ток утечки достигает 500 мА, выделяется тепло, что равно температуре обычной бытовой зажигалки.

Для предотвращения этого и предотвращения возгорания устанавливается устройство противопожарной защиты, отсекающее токоведущие части поврежденного участка кабельных линий.

Помимо высоких номинальных токов, устройство противопожарной защиты УЗО ничем не отличается от принципа действия обычного бытового УЗО.

Рано или поздно человек начинает задумываться о безопасности своего дома, своей жизни. Чтобы обезопасить себя и свой дом, нужно тщательно изучить, как решить эту проблему. Особого внимания в доме требует электропроводка, к выбору которой следует подходить с особой тщательностью.

Сейчас в каждом доме целый арсенал различных бытовых электроприборов.И чем больше его количество, тем больше нагрузка на электрический кабель.

При отсутствии устройств защиты это может привести к неисправности. Любой материал со временем становится бесполезным. Это касается как внешней проводки, так и внутренней проводки, расположенной в корпусе прибора. Изоляционные свойства со временем теряются. Происходит утечка электричества, и это прямая угроза жизни человека.

Чтобы избежать неприятностей, достаточно прибегнуть к использованию защитных устройств. Одним из таких считается УЗО — УЗО .

Почему необходимо устанавливать в квартире

Из названия устройства становится понятно, что он предназначен для защиты любого живого существа от разрушительного воздействия электрического тока. А также предотвращает возможность возгорания электропроводки из-за ее перегрева, различных неисправностей.

Как отмечалось ранее, целостность внутренней электрической цепи устройства может быть нарушена. На то есть несколько причин:

• механическое воздействие;
• температурных повреждений;
• старение электропроводки.

Итак, при отсутствии устройств защитного отключения любая из этих причин может нанести человеку непоправимый вред. Вы можете потерять не только свой дом, но и умереть, находясь в состоянии стресса. Поражение электрическим током может вызвать фибрилляцию сердца.

Конечно, здесь большую роль играет сопротивление самого человека. Чем он выше, тем больше шансов остаться в живых. Только скажите, а нужно ли рисковать своим здоровьем? Не проще ли просто установить необходимую защиту и радоваться жизни? Вы еще сомневаетесь, что за зачем узо в квартире ?

Рассмотрим пример.Во время работы стиральной машины на фазном проводе была повреждена изоляция, и он касается корпуса. В результате корпус электроприемника оказался под напряжением.

Мужчина, стоявший на мокром полу, коснулся металлической части пишущей машинки. В результате по образовавшейся цепи ток через человека уходит в землю. УЗО, «чувствуя», что не весь ток вернулся, сразу отключает напряжение, тем самым спасая жизнь человеку.

Несомненно, человек почувствует легкое покалывание, однако останется живым.

Как работает УЗО?

Его основная задача — защитить человека от поврежденного устройства, корпус которого имеет опасный потенциал. Фаза и ноль от источника питания подключаются к верхним клеммам УЗО, фаза и ноль, которые идут к нагрузке на нижних клеммах. В этом случае электрический ток течет от источника питания, проходит через УЗО к электрическому устройству, а затем снова возвращается в сеть.

Отсюда мы заключаем, что УЗО — это своего рода контроллер, который регулирует силу тока на «входе» и «выходе».Если токи на входе и выходе УЗО не равны между собой, то где-то есть утечка. Устройство безопасности очень быстро реагирует на эту утечку и примерно через 0,04 секунды срабатывает и отключается.

Проще говоря, в нормально функционирующей электрической сети не должно быть значительной разницы между входящим и исходящим токами, проходящими через УЗО. Если количество исходящего и возвращаемого тока одинаково, то отключения не будет. Но если ток нашел другой путь, и его часть «утекла», УЗО отключится и отключит питание.

В то же время нужно помнить, что УЗО способно Значительно повысить безопасность электроустановок, но не способно полностью исключить риск электрического повреждения или возгорания. УЗО не реагируют на аварийные ситуации, если они не сопровождаются током утечки. Например, такие как короткое замыкание и перегрузка.

Зачем вам нужно приложение УЗО или УЗО на 100 мА для противопожарной защиты?

Для защиты человека от поражения электрическим током устанавливается УЗО с номинальным током утечки порядка 10–30 мА.И почему? Да все просто, потому что ток большей ценности может быть смертельным для человека.

Но производители выпускают защитные устройства с номинальным током утечки 100, 300 и 500 мА. Вы не думали об этом с такой деноминацией.

Всем известно, что при токе 50 мА человек без посторонней помощи не сможет избавиться от электрического провода. Значение 80 мА приводит к мгновенной смерти. Зачем устанавливать устройства больших номиналов? На самом деле такие защитные устройства не применяются для защиты от поражения электрическим током, их задача несколько иная.

Необходимость использования УЗО с номиналом 100 мА и выше обусловлена ​​тем, что практически в каждой системе питания есть «паразитные» токи. Другими словами, происходит утечка естественных токов. В любом приборе нет идеальной изоляции, всегда есть естественный ток утечки.

Даже в проводах, которые используются для монтажа электропроводки, есть естественная утечка и тем более она длиннее проводки. Если установить УЗО номиналом 30 мА на большой дом, скажем в 2, 3 этажа, то он просто ложно выйдет из строя из-за естественной утечки токов.

Устройства защитного отключения, рассчитанные на ток утечки 300 мА, предотвращают возникновение пожара. Например, при непрерывной утечке тока, равной 200-500 мА, выделяется такая тепловая энергия, которой достаточно для воспламенения близлежащих материалов и возникновения пожара.

Таким образом, основная задача данного защитного устройства типа состоит в противопожарной защите. Также УЗО с номиналом 100 мА — 500 мА обеспечивают резерв основных УЗО. Их установка производится при входе в комнату.

Смысл работы таков: сначала отключается УЗО с наименьшим номиналом, но если по каким-то причинам не выключилось (например, из-за неисправности) и подстройка продолжается, то ввод будет работать через некоторое время.

Установив устройство защитного отключения — вы спасете жизнь и здоровье ваших близких!

В связи с тем, что УЗО селективного типа 4П на 63А 300мА не было в ближайшем интернет-магазине, я еще разобрался, что УЗО селективного типа в плате учета не нужно! Для щита учета можно использовать обычное УЗО 63А 300 мА, которое из-за разницы рабочих токов автоматически обеспечивает селективность с УЗО в доме номиналом 30 мА.В результате сэкономлено около 2 тонн. П. Селективное УЗО в недорогом интернет-магазине сейчас стоит около 5,8 т.р., а обычное с таким же рейтингом около 3,8.

Не сомневаюсь, что необходимо устройство противопожарной защиты УЗО в щитке учета на опоре. Вопрос был в том, должен ли он быть селективным или нет.

Наша цель при установке двухуровневой защиты с УЗО (300 мА в распределительном щите и 30 мА в групповых сетях в доме) — обеспечить селективность их работы.Проще говоря, необходимо следить за тем, чтобы УЗО в доме сработало первым и при этом не сработало УЗО в распределительном щите.

В интернете полно рекомендаций о необходимости установки УЗО селективного типа (тип S) в щиток учета. При этом в интернет-магазинах селективный тип УЗО либо отсутствует, либо существенно дороже обычных номиналов, но не селективный. Сразу этот пародокс навел меня на мысль, что люди чаще всего ставят обычные (неселективные УЖД) доски бухгалтерии.И теперь эта мысль подтверждается. И это вдобавок правильно.

Техническое руководство ABB: Защита от замыканий на землю с помощью устройств дифференциального тока помогло мне разобраться в проблеме. Отдельный раздел посвящен селективности УЗО (стр. 63, или 6/7).

При токах утечки 100 и 300 мА для УЗО в распределительном щите и 30 мА для УЗО в доме эта селективность обеспечивается автоматически!

Ниже приведена таблица из Технического руководства ABB, в которой отображается информация о селективности пар УЗО.В заголовках столбцов указаны токи утечки УЗО, которое стоит первым (например, в экране). В заголовках строк указываются токи срабатывания УЗО, которое является вторым (например, в доме). Обычные УЗО обозначаются как inst (мгновенные). Селективные УЗО с маркировкой S.

В таблице указан цвет пары, для которой обеспечивается селективность (правильная последовательность срабатывания).

Другой цвет указывает на причину обеспечения селективности. Выделяют два типа: частичный (частичный) и полный.Несмотря на ощущение, что частичная избирательность — это как вторая свежесть, на самом деле с ней все нормально. Просто в случае «частичной» селективности селективность обеспечивается разницей в номинальном токе утечки УЗО (30 и 100 или 300 мА). А полная селективность обеспечивается задержкой срабатывания УЗО селективного действия.

В руководстве содержится правило, согласно которому «частичная» селективность обеспечивается, если коэффициент номинального тока УЗО превышает 3. Для «полной» селективности селективное УЗО должно быть первым, а отношение токов должно быть равно 2.

В общем заказываю обычное УЗО и больше не парюсь

The Greek Village Drink Gaining Ground

Автор Levendeia / Фото любезно предоставлены Babatzim

Анестис Бабацимопулос на заводе Babatzim Distillery

Когда 24-летняя афинянка Катерина Димитрату планирует провести ночь с друзьями, ципуро — ее любимый напиток.

«Я предпочитаю ципуро, потому что можно много выпить без всяких происшествий», — шутливо сказала она Levendeia. «Молодые туристы, которых я встречаю в Греции, предпочитают узо, а греки того же возраста — ципуро.”

Оглянитесь вокруг таверны или бара в Афинах, и вы, вероятно, заметите, что многие греки не ставят перед собой узнаваемый стакан мутно-белого узо, а скорее прозрачное ципуро со льдом.

Молодые афиняне наслаждаются напитками в баре Káin в Мец, Афины. Фото Levendeia

Стив Криарис, основатель и генеральный директор Kolonaki Group, крупнейшего импортера греческих алкогольных напитков в Канаде, говорит, что он стал свидетелем этой тенденции не только во время своих поездок в Грецию, но и на канадский рынок. уплощение или снижение и ципуро на наклоне.”

Это серьезный сдвиг для спиртного, который 30 лет назад даже не продавался на рынке в бутылках.

Изготовленный из виноградного сусла , остатков кожуры, стеблей, семян и сока, оставшихся после измельчения винограда для изготовления вина, производство ципуро было сезонным мероприятием в конце сезона сбора урожая в деревнях по всей Греции. В годы после Второй мировой войны греческое правительство рассматривало производство ципуро как семейную и деревенскую традицию, но никогда не рассматривало дух как коммерчески жизнеспособный продукт.

Все изменилось в 1991 году, когда производители подтолкнули греческое правительство к созданию законодательной базы для дистилляции, розлива и продажи ципуро.

Семейная история, связанная с ципуро, узо и регионом

Димитрис Вавацис — член семьи Бабацимопулос, владельцев торговых марок Бабацим Узо и Ципуро, которые стояли на переднем крае создания рынка ципуро.

«Моя семья — грек из Константинополя, сегодня Стамбул.Мой прадед начал делать ципуро в 1875 году в Турции, — сказал Димитрис Levendeia.

«Наше имя Бабацим, что означает« уважаемый отец », происходит от турецкого. В то время люди в деревнях искали работу во время сбора урожая, и им сказали пойти к моему прадеду, который был очень любим и нуждался в людях для работы на виноградниках. Они называли его «уважаемый отец», — гордо сказал он.

Дядя Димитриса, Анестис Бабацимопулос (слева) и его отец, Константинос Вавацис (справа)

Как и многие греческие семьи Восточного Средиземноморья, семья Димитриса процветала в Турции, и вскоре их ципуро стали широко известны в домах Стамбула.После распада Османской империи и войны между Грецией и Турцией они переехали в Салоники в результате обмена населением 1922-1923 годов.

«Когда мы обосновались в Греции, мы начали делать узо», — говорит Димитрис. «Все это время туристам никогда не предлагали ципуро, и оно никогда не экспортировалось».

С 1991 года, когда стало возможным промышленное производство ципуро, он неуклонно завоевывает позиции на рынке. Димитрис говорит, что сегодня продажи Babatzim в Греции составляют примерно 80 процентов ципуро и 20 процентов узо.

Ципоуро

Как производитель узо и ципуро, Димитрис имеет все возможности объяснить разницу в мастерстве между двумя своими продуктами.

Ципоуро — это спирт на основе винограда, который производится один раз в год из сусла . Эта смесь ферментируется, а затем варится в медном перегонном котле, который называется «Казани ».

«Первый спирт, полученный в результате этого процесса кипячения, называется головкой. После головы следует сердце, а затем — хвост, — сказал Димитрис Levendeia.«Когда вы делаете ципуро, вы хотите потреблять только сердце, потому что голова и хвост очень нестабильны при высоком уровне метанола».

Мастер-дистиллятор контролирует процесс и проверяет стабилизацию уровня спирта. Изделие на этом этапе называется сердцем. «Голова содержит 80 процентов алкоголя, и она опускается вниз и стабилизируется на уровне 65 процентов, прежде чем содержание в хвосте упадет», — сказал Димитрис.

Он предупреждает, что период времени, переходящий от головы к сердцу, является наиболее сложным периодом дистилляции, а также периодом, который определяет качество производимого ципуро.

«Невозможно дешево использовать этот процесс», — категорично говорит он. «Есть некоторые производители, которые принимают алкоголь рано на 75 или 70 процентов, прежде чем достигнет сердца. Они разбавляют этот спирт водой, чтобы получить плохое ципуро ».

Anestis Babatzimopoulos в процессе дистилляции

Димитрис говорит, что то, что делает Babatzim Tsipouro превосходным, — это количество перегонок. В то время как некоторые производители могут взять верх и хвост с пониженным содержанием алкоголя, комбинируя их и перегоняя их снова и снова, чтобы извлечь больше алкоголя, Babatzim выполняет только двойную дистилляцию.

«Спасаем голову и хвост от первой перегонки. Соединяем их для второй перегонки, чтобы получить еще одну партию сердца, а затем мы закончили. Последний шаг — добавить воду в объединенные сердца, чтобы довести содержание алкоголя до 40 процентов », — объясняет он.

Это означает, что такие производители, как Димитрис, в конечном итоге выбрасывают больше продукта, оставляя им меньше на продажу, но более качественное и гладкое ципуро.

Приверженность качеству проявляется в цифрах.В определенный год Бабацим может производить 80 000 литров ципуро и в конечном итоге выбрасывает 20 000 литров алкоголя из головы и хвоста.

Узо

Самая большая разница между узо и ципуро — это тип используемого алкоголя и добавленные специи, чтобы придать узо его уникальный анисовый аромат.

Спирт для узо получают из различных этиловых спиртов, таких как зерновые. Бабацим, например, использует алкоголь, приготовленный из сахарной свеклы, что, по его словам, способствует уникальным характеристикам его узо.

Второе важное отличие — смесь специй, фруктов и трав, которые добавляются в процессе дистилляции. В то время как все производители используют комбинацию аниса, придающую напитку молочный цвет при добавлении воды и льда, точные смеси тщательно хранятся в секрете, и Димитрис, по понятным причинам, отказался поделиться рецептом своей семьи.

Первым продуктом перегонки является сильнодействующее ароматное узо, известное как μαγιά, произносится как mayiá .

Греческий закон гласит, что как минимум 20 процентов этой первой крепкой партии дистиллированного узо должно быть использовано для обеспечения примерно 40 процентов общего содержания алкоголя в узо.Это означает, что по крайней мере 8 процентов бутылки будет произведено из mayiá с другими базовыми спиртами и водой, составляющими остальное.

«В Babatzim мы берем 40 процентов mayiá , чтобы сделать обычное узо, и 100 процентов, чтобы сделать наш классический Babatzim», — говорит Димитрис.

Classic разбавляется только водой и имеет еще более сильный ароматный вкус.

Стремясь рассказать потребителям о своей продукции, он сказал Levendeia: «Даже в Греции люди не осознают, что ципуро — это искусно созданный спирт, который всегда получают из винограда, тогда как уникальным узо делает не алкоголь, а травы и специи.»

Таким же образом можно отличить турецкий раки и арабский арак от узо — средиземноморских напитков со вкусом аниса.

«Раки и арак, как и ципуро, представляют собой спирты на основе винограда. Разница в том, что они наполнены анисом, травами и специями, такими как узо. Но в отличие от Узо, это чистый виноградный спирт », — пояснил Димитрис.

Два разных спиртных напитка, два разных вкуса

Бабацим Ципуро и Узо

«Узо любит морепродукты», — начинает с слов Димитрис.«Самое главное в этих продуктах — это сочетание. Узо сочетается с чем-то, что имеет лимон, что-то соленое или пряное, традиционное мезе ».

Это связано с сильным анисовым вкусом. Таким образом, турецкий раки или арабский арак, также пропитанный анисом, также хорошо сочетается с этими блюдами.

Что касается ципуро, как и его итальянского аналога граппы, его можно пить в качестве дижестива, но Димитрис говорит, что его можно сочетать с более широким выбором блюд, от пасты до мяса, и его особенно любимым традиционным блюдом. Греческая колбаса.

По его мнению, повышенное внимание к ципуро частично связано с тем, что это продукт на основе винограда. Он говорит: «Людям нравится пить продукт, полученный из фруктов, которые они могут съесть. Ципуро — редкость, поскольку это белый спирт, получаемый из съедобных фруктов «.

И хотя сопутствующее мезе является почти обязательным условием для узо, ципуро может быть самостоятельным аперитивом. «Также трудно пить узо прямо без еды или разбавленным водой. Но Ципуро можно пить прямо и со льдом », — говорит Димитрис.

Какой бы ни была причина, рынок ципуро продолжает расти, и молодые люди являются его основным двигателем.

Меняющиеся тенденции

«Сегодня молодежь пьет ципуро», — говорит Стив Криарис из Kolonaki Group.

Стив Криарис, основатель и генеральный директор Kolonaki Group

«Будет разрыв поколений с узо. По мере того, как следующему поколению исполняется 30-40 лет, когда у вас есть неизрасходованный доход, чтобы покупать больше алкоголя и выбирать определенные марки, эта группа не будет пить много узо », — объясняет он.

«Я думаю, что мы, наконец, перешли к тому, чтобы просто быть узо в Греции. Это было основное пребывание, но те времена прошли », — добавил он. Проработав 20 лет на рынке греческих вин и спиртных напитков, Криарис считает, что это положительный момент.

Он указывает на внимание потребителей к низкой цене узо. «Люди просто хотят заполучить бутылку узо, исходя из того, сколько ваша бутылка по сравнению с бутылкой другого парня».

Рассказывая о своем опыте импортера в Канаде, он говорит: «Я думаю, что рынок узо ограничен по объему.Его объем на гектолитр определенно не вырастет так далеко, как ципуро ».

«Рынок узо должен преобразовать существующих клиентов в торговлю и употребление узо лучшего качества. Это лучше для производителя, потребителя и долговечности бренда», — сказал он.

При обсуждении будущего рынка ципуро это Судя по энергии в его голосе, очевидно, что греко-канадский импортер с оптимизмом смотрит на возможности роста: «Я верю, что будущим духом Греции будет ципуро.

Он говорит Levendeia: «Ципуро обладает огромным потенциалом, и я говорю это, потому что смотрю на цифры по граппе, итальянскому аналогу ципуро, который продается на рынке. На каждые 100 бутылок граппы мы продаем 1 бутылку греческого ципуро ».

Полушутя Криарис поделился: «Я грек, но у меня много итальянских друзей, с которыми мы устраиваем обеды. В какой-то момент я обычно достаю бутылку ципуро и граппу по близкой цене. После того, как мы проведем дегустацию, 8 из 10 моих друзей скажут вам, что Babatzim Tsipouro — превосходный продукт, и, улыбаясь, но слегка раздраженно, добавил, «но никто об этом не знает.”

Он надеется, что сегодня дух его итальянского аналога дойдет до сути. «Как здорово было бы пойти в греческий ресторан и иметь список ципуро, как в итальянских ресторанах есть списки граппы?»

И Димитрис, и Криарис, производитель и импортер, имеют место и узо, и ципуро. Как сказал Димитрис: «Наш девиз — пить бабацим. В нашей семье двое детей, узо и ципуро. Мы можем различать и любить обоих этих детей ».

Что пить в Греции

Dear Culinary Backstreets,
Я очень сбит с толку насчет выпивки в Афинах.Греки вообще пьют узо? Если да, то когда они его пьют? Кроме того, мои друзья сказали мне, что в наши дни более популярно то, что называется «ципуро» — что это вообще за напиток?

Греки все еще пьют узо, но в действительности они пьют его не так много, как раньше. Тем не менее узо — аперитив со вкусом аниса — остается самым известным напитком в стране. Фактически, теперь это продукт с «Защищенным обозначением происхождения», что означает, что никто другой в Европе не может производить его (кроме Кипра), так же как шампанское не может производиться где-либо еще, кроме региона Шампань во Франции.

А как его пить? Когда я был студентом в Шотландии, некоторые из моих друзей умоляли меня принести им бутылку узо, а затем, к моему абсолютному отвращению, стали пить его в виде шотов или смешанного с апельсиновым соком. В Греции узо употребляют разбавленным водой или льдом, что делает его мутно-белым, и сопровождают мезе. Его не столько пьют, сколько потягивают.

Напиток в основном производится на острове Лесбос в северной части Эгейского моря, где находится множество превосходных брендов, названных в честь семей, которые их производят: Pitsiladi, Varvagianni и Giannatsi, чтобы назвать некоторые из них (хотя некоторые люди верят, что продукты производятся Винокурня Tetteris на соседнем острове Хиос).Вы можете найти бутылки этих брендов в большинстве супермаркетов Афин.

В то время как узо несколько утратило свою популярность, ципуро , крепкий спирт (45% спирта), полученный из остатков измельченного винограда, получил распространение по всей Греции. Есть пара отличных брендов — особенно стоит поискать Babatzim из греческой Македонии, но, как и в случае с узо, большинство ресторанов и заведений мезе предлагают своего рода домашнее ципуро.

Осторожно, есть несколько марок ципуро, которые, как и узо, приправлены анисом.На мой взгляд, это портит удовольствие от напитка, который имеет чистый и приятный вкус, поэтому спросите его, прежде чем заказывать его в ресторане или баре. Чтобы еще больше запутать ситуацию, иногда, особенно на Крите, ципуро называют raki , хотя по вкусу он не похож на ароматный турецкий спирт с анисом с таким же названием.

Есть ряд мест, где вы можете попробовать узо и ципуро, обычно это рестораны, которые специализируются на подаче мезе, например To Mavro Provato, или критские заведения, где подают первоклассные раки (греческие, а не турецкие).

Предупреждение: узо и ципуро очень богаты алкоголем, но их очень легко пить, поэтому, если вы не будете осторожны, вы можете оказаться в состоянии алкогольного опьянения, не осознавая, что произошло. Как справиться с последствиями этого — тема отдельной колонки советов. — Деспина Триволис

Эта статья была первоначально опубликована 4 декабря 2012 г. и была обновлена, чтобы включить видео.

• 17 октября 2012 г. To Mavro Provato
  Есть что-то волшебное в районе, где находится To Mavro Provato, недалеко от […] Размещено в Афинах
• 11 апреля 2013 г. Saladin
  Редакция примечание: с сожалением сообщаем, что Саладин закрыт.Mezedopoleio — […] Опубликовано в Афинах
• 25 февраля 2020 г. Agriolouloudo
  Кафе, появившееся во времена Османской империи, кафенеон — старинная кофейня […] Опубликовано в Афинах

Похожие истории

17 октября 2012 г.

Афины | Автор Despina Trivolis

Афины В районе, где находится To Mavro Provato, недалеко от довольно загадочной площади Proskopon Square в Паграти, есть что-то волшебное.Сама площадь, скрытая за проспектом Василеос Константину, обычно темна даже днем ​​из-за высоких тенистых деревьев, которые ее заполняют. Ночью, среди почти зеленого свечения деревьев,…

11 April 2013

Афины | Автор Despina Trivolis

AthensПримечание редактора: с сожалением сообщаем, что Saladin закрылся. Mezedopoleio — тип места, где всем раздают мезе, — традиционно ассоциируется со студентами, которые больше заинтересованы в том, чтобы напиться дешевым алкоголем, чем насладиться хорошей едой.Но тяжелые времена требуют запоя, а это значит, что…

25 февраля 2020 г.

Афины | Йоханна Димопулос

Афины Кафе, появившееся во времена Османской империи, кафе — старомодная кофейня — давно стало привычным явлением в Греции. К 1860 году в Афинах уже было более 100 заведений, которые предлагали так называемый греческий и турецкий кофе (не говоря уже о спорах о названиях, мы все можем согласиться, что это более или менее…

) .