Что тяжелее соль или песок: Насыпная плотность сыпучих грузов
Насыпная плотность сыпучих грузов
Предоставляем услуги перевозки ФАСОВАННЫХ сыпучих грузов по Украине и в международном сообщении: Европа, Азия, СНГ
На выбор метода перевозки и перегрузки сыпучих материалов влияют их характерные свойства: истинная плотность, размер частиц, насыпная плотность и влажность. Средний размер частиц сыпучих материалов составляет 0,1 — 10 мм, потому эти грузы легко распыляются. Чтобы избежать потери сыпучих материалов, в процессе перевозки, транспортные средства должны быть герметизированы.
Расчет тоннажа. Насыпная плотность строительных и сельскохозяйственных грузов.
Знать насыпную плотность необходимо, для оптимального выбора объема грузового отсека самосвала или зерновоза. Ниже в таблице приведена насыпная плотность строительных и сельскохозяйственных грузов, а с помощью калькулятора можно вычислить вес того или иного количества объема сыпучих материалов.
Калькулятор расчета тоннажа сыпучих грузов.
Истинная и насыпная плотности сыпучих материалов
Плотность является базовой характеристикой сыпучих материалов при транспортировке. Существует
Истинная плотность – это отношение массы к объему тела в сжатом состоянии, без учета зазоров и пор между частицами, и является постоянной физической величиной, которая не может быть изменена.
В своем естественном состоянии (неуплотненном) сыпучие материалы характеризуются насыпной плотностью. Насыпная плотность– это плотность в неуплотненном состоянии, учитывает не только объем частиц материала, но и пространство между ними, потому насыпная плотность гораздо меньше чем истинная. Например, истинная плотность каменной соли составляет 2,3 т/м
При уплотнении сыпучего груза, его плотность возрастает и становиться истинной.
Таблица насыпной плотности сыпучих грузов
| Характер груза | Насыпная плотность |
| Строительные и промышленные грузы | |
|---|---|
| Асфальтобетон | 2000–2450 |
| Глина | 1400–1700 |
| Глинозем | 900–1350 |
| Земля сухая | 1100–1600 |
| Земля влажная | 1900-2000 |
| Опилки древесные | 400 |
| Песок природный влажный | 1500–1600 |
| Песок сухой | 1200 |
| Стружка древесная | 100-200 |
| Торф | 300–750 |
| Уголь | 800-1000 |
| Щебень | 1000–1800 |
| Шлак | 500-1300 |
| Известь гашеная | 400-600 |
| Известь негашеная | 800-1200 |
| Кокс | 500 |
| Тальк | 550-950 |
| Соль мелкая | 900-1300 |
| Соль каменная | 1020 |
| Удобрения минеральные | 800-1200 |
| Сельскохозяйственные грузы | |
| Жмых | 590–670 |
| Комбикорм | 300–800 |
| Кукуруза (зерно) | 600-820 |
| Овес (зерно) | 400–550 |
| Пшеница | 750-850 |
| Горох (лущеный) | 700-750 |
| Рис | 620-680 |
| Сахарный песок сухой | 720-880 |
| Соя | |
| Фасоль | 500-580 |
| Чечевица | 700-850 |
| Ячмень | 600-750 |
| Мука | 500 |
| Горчица (семена) | 680 |
| Крупа (манная, овсяная, перловая) | 630-730 |
| Подсолнух (семена) | 260-440 |
| Просо | 700-850 |
что тяжелее песок или соль — 25 рекомендаций на Babyblog.
ru1. Лавовая лампа
inhabitots.com
Нужны: Соль, вода, стакан растительного масла, несколько пищевых красителей, большой прозрачный стакан или стеклянная банка.
Опыт: Стакан на 2/3 наполнить водой, вылить в воду растительное масло. Масло будет плавать по поверхности. Добавьте пищевой краситель к воде и маслу. Потом медленно всыпьте 1 чайную ложку соли.
Объяснение: Масло легче воды, поэтому плавает по поверхности, но соль тяжелее масла, поэтому, когда добавляете соль в стакан, масло вместе с солью начинает опускаться на дно. Когда соль распадается, она отпускает частицы масла и те поднимаются на поверхность. Пищевой краситель поможет сделать опыт более наглядным и зрелищным.
2. Личная радуга
blogspot.ru
Нужны: Емкость, наполненная водой (ванна, тазик), фонарик, зеркало, лист белой бумаги.
Опыт: В емкость наливаем воду и кладем на дно зеркало. Направляем на зеркало свет фонарика. Отраженный свет нужно поймать на бумагу, на которой должна появиться радуга.
Объяснение: Луч света состоит из нескольких цветов; когда он проходит сквозь воду, то раскладывается на составные части — в виде радуги.
3. Вулкан
allforchildren.ru
Нужны: Поднос, песок, пластиковая бутылочка, пищевой краситель, сода, уксус.
Опыт: Вокруг небольшой пластиковой бутылочки из глины или песка следует слепить небольшой вулкан — для антуража. Чтобы вызвать извержение, следует в бутылочку засыпать две столовые ложки соды, влить четверть стакана теплой воды, добавить немного пищевого красителя, а в конце влить четверть стакана уксуса.
Объяснение: Когда сода и уксус соприкасаются, начинается бурная реакция с выделением воды, соли и углекислого газа. Пузырьки газа и выталкивают содержимое наружу.
4. Выращиваем кристаллы
flickr.
com
Нужны: Соль, вода, проволока.
Опыт: Чтобы получить кристаллы, нужно приготовить перенасыщенный раствор соли — такой, в котором при добавлении новой порции соль не растворяется. При этом нужно поддерживать раствор теплым. Чтобы процесс шел лучше, желательно, чтобы вода была дистиллированная. Когда раствор будет готов, его надо перелить в новую емкость, чтобы избавиться от мусора, который всегда есть в соли. Далее в раствор можно опустить проволочку с маленькой петелькой на конце. Поставить банку в теплое место, чтобы жидкость остывала медленнее. Через несколько дней на проволочке вырастут красивые соляные кристаллы. Если наловчиться, можно выращивать довольно крупные кристаллы или узорные поделки на скрученной проволоке.
Объяснение: С остыванием воды растворимость соли понижается, и она начинает выпадать в осадок и оседать на стенках сосуда и на вашей проволочке.
5. Танцующая монетка
stevespanglerscience.com
Нужны: Бутылка, монета, которой можно накрыть горлышко бутылки, вода.
Опыт: Пустую незакрытую бутылку нужно положить на несколько минут в морозилку. Смочить монетку водой и накрыть ею вынутую из морозилки бутылку. Через несколько секунд монетка начнет подскакивать и, ударяясь о горлышко бутылки, издавать звуки, похожие на щелчки.
Объяснение: Монетку поднимает воздух, который в морозилке сжался и занял меньший объем, а теперь нагрелся и начал расширяться.
6. Цветное молоко
pinterest.com
Нужны: Цельное молоко, пищевые красители, жидкое моющее средство, ватные палочки, тарелка.
Опыт: Налить молоко в тарелку, добавить несколько капель красителей. Потом надо взять ватную палочку, окунуть в моющее средство и коснуться палочкой в самый центр тарелки с молоком. Молоко начнет двигаться, а цвета — перемешиваться.
Объяснение: Моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке и приводит их в движение.
Именно поэтому для опыта не подходит обезжиренное молоко.
7. Несгораемая купюра
osd.ru
Нужны: Десятирублевая купюра, щипцы, спички или зажигалка, соль, 50%-ный раствор спирта (1/2 часть спирта на 1/2 часть воды).
Опыт: В спиртовой раствор добавить щепотку соли, погрузить купюру в раствор, чтобы она полностью пропиталась. Достать щипцами купюру из раствора и дать стечь лишней жидкости. Поджечь купюру и наблюдать, как она горит, не сгорая.
Объяснение: В результате горения этилового спирта образуются вода, углекислый газ и тепло (энергия). Когда вы поджигаете купюру, то горит спирт. Температура, при которой он горит, недостаточна для того, чтобы испарить воду, которой пропитана бумажная купюра. В результате весь спирт прогорает, пламя гаснет, а слегка влажная десятка остается неповрежденной.
8. Прогулка по яйцам
stevespanglerscience.com
Нужны: два десятка яиц в ячейках, мешок для мусора, ведро воды, мыло и хорошие друзья.
Опыт: Постелить на пол мусорный мешок и поставить на него две коробки с яйцами. Проверить яйца в коробках, заменить, если заметите, надтреснутое яйцо. Также проверить, чтобы все яйца были ориентированы в одну сторону — или острыми концами вверх, или тупыми. Если правильно поставить ногу, равномерно распределив вес, то можно постоять или походить по яйцам босиком. Если экстрима от неосторожного движения не хочется, можно положить на вершины яиц тонкую доску или плитку. Тогда уже ничто не помешает.
Объяснение: Все знают, что яйцо разбить легко, но скорлупа яиц очень прочная и может выдержать большой вес. «Архитектура» яйца такова, что при равномерном давлении напряжение распределяется по всей скорлупе и не дает ей сломаться.
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-nauka/8-krutyh-nauchnyh-eksperimentov-dlya-detej-840310/© AdMe.ru
Как отделить соль и песок — 3 метода
Одним из практических применений химии является то, что она может быть использована для отделения одного вещества от другого.
Причины, по которым материалы могут быть отделены друг от друга, заключаются в том, что между ними существует некоторая разница, например, размер (отделение камней от песка), состояние вещества (отделение воды от льда), растворимость, электрический заряд или температура плавления.
Физическое разделение соли и песка
Поскольку и соль, и песок являются твердыми веществами, вы можете получить увеличительное стекло и пинцет и в конечном итоге выделить частицы соли и песка.
Другой метод физического разделения основан на разной плотности соли и песка. Плотность соли составляет 2,16 г / см³, а плотность песка — 2,65 г / см³. Другими словами, песок немного тяжелее соли. Если вы встряхнете кастрюлю с солью и песком, песок в конечном итоге поднимется наверх. Аналогичный метод используется для сковороды золота, поскольку золото имеет более высокую плотность, чем большинство других веществ, и тонет в смеси.
Разделение соли и песка с использованием растворимости
Один из методов разделения соли и песка основан на растворимости. Если вещество растворимо, это означает, что оно растворяется в растворителе. Соль (хлорид натрия или NaCl) представляет собой ионное соединение, которое растворяется в воде. Песка (в основном диоксида кремния) нет.
- Вылейте смесь соли и песка в кастрюлю.
- Добавьте воды. Вам не нужно добавлять много воды. Растворимость — это свойство, которое зависит от температуры, поэтому в горячей воде растворяется больше соли, чем в холодной воде. Это нормально, если соль не растворяется в этой точке.
- Нагрейте воду, пока соль не растворится. Если вы дойдете до места, где вода кипит, а соль еще остается твердой, вы можете добавить немного больше воды.
- Снимите сковороду с огня и дайте ей остыть, пока она не станет безопасной.
- Налейте соленую воду в отдельный контейнер.
- Теперь собери песок.
- Вылейте соленую воду обратно в пустую кастрюлю.
- Нагрейте соленую воду, пока вода не закипит. Продолжайте варить, пока вода не исчезнет, и соль останется.
Другим способом разделить соленую воду и песок можно было бы перемешать песок / соленую воду и вылить ее через кофейный фильтр для улавливания песка.
Разделение компонентов смеси по температуре плавления
Другой метод разделения компонентов смеси основан на температуре плавления. Температура плавления соли составляет 1474 ° F (801 ° C), а температура песка — 3110 ° F (1710 ° C). Соль становится расплавленной при более низкой температуре, чем песок. Чтобы отделить компоненты, смесь соли и песка нагревают выше 801 ° C, но ниже 1710 ° C. Расплавленную соль можно вылить, оставив песок. Обычно это не самый практичный метод разделения, потому что обе температуры очень высоки. В то время как собранная соль будет чистой, некоторая жидкая соль будет загрязнять песок, подобно попытке отделить песок от воды, выливая воду.
Примечания и Вопросы
Обратите внимание, вы могли бы просто позволить воде испариться из кастрюли, пока вы не останетесь с солью. Если бы вы решили выпарить воду, одним из способов ускорить процесс было бы налить соленую воду в большой неглубокий контейнер. Увеличенная площадь поверхности изменила бы скорость, с которой водяной пар мог попасть в воздух.
Соль не выкипела с водой. Это потому, что температура кипения соли намного выше, чем у воды. Разницу между точками кипения можно использовать для очистки воды дистилляцией. При перегонке вода кипятится, но затем охлаждается, так что она конденсируется из пара обратно в воду и может быть собрана. Кипящая вода отделяет ее от соли и других соединений, таких как сахар, но ее необходимо тщательно контролировать, чтобы отделить ее от химических веществ, которые имеют более низкие или похожие температуры кипения.
Хотя этот метод можно использовать для разделения соли и воды или сахара и воды, он не будет отделять соль и сахар от смеси соли, сахара и воды.
Можете ли вы придумать способ отделить сахар и соль?
Готовы к чему-то более сложному? Попробуйте очистить соль от каменной соли.
Урок окружающего мира на тему
Тема урока: Вода – растворитель.
Цель: Изучение свойств воды, формирование учебно-познавательного интереса к новому способу действия через работу в группах при изучении свойств воды.
Задачи урока: Дать представление о воде как растворителе, о растворимых и нерастворимых веществах; познакомить с понятием «фильтр», с простейшими способами определения растворимых и нерастворимых веществ; подготовить доклад на тему «Вода – растворитель».
Оборудование и наглядные пособия: учебники, хрестоматии, тетради для самостоятельной работы; наборы: стаканы пустые и с кипяченой водой; коробочки с поваренной солью, сахаром, речным песком; чайные ложки, воронки, фильтры из бумажных салфеток; гуашь (акварельные краски), кисти и листы для рефлексии; презентация, выполненная в Power Point, мультимедийный проектор, экран.
ХОД УРОКА
I. Организационный момент
У. Всем доброе утро!
Приглашаю вас на третье заседание школьного научного клуба «Мы и окружающий мир».
II. Сообщение темы и цели урока
Учитель. Сегодня у нас гости, которые пришли на заседание клуба. Задание провести опыты и наблюдения, повторить свойства воды.( Слайд1). План работы клуба «Мы и окружающий мир» (Слайд 2)
III. Повторение темы.
-В каком состоянии вода ( жидкое, твёрдое, газообразное) (Слайд3)
— Загадки про воду.(Слайд 4)
IV. Изучение нового материала.
У. Сегодня мы поговорим об одном удивительном свойстве воды: многие вещества в воде могут распадаться на невидимые мельчайшие частицы, то есть растворяться.
Следовательно, для многих веществ вода – хороший растворитель. Ребята, я предлагаю вам послушать притчу и подумать как она связана с темой урока. Притча: Два ослика шли по дороге с кладью. Один был навьючен солью, а другой ватой. Первый осел едва передвигал ноги: так тяжела была его ноша, второй шел весело и легко. Вскоре животным пришлось переходить речку. Осел, навьюченный солью, остановился в воде и стал купаться: он то ложился в воду, то снова становился на ноги, когда осел вышел из воды, ноша его стала гораздо легче. Другой осел, глядя на первого, тоже стал купаться, но чем дольше он купался, тем тяжелее становилась навьюченная на него вата.
Почему же ноша первого осла после купания стала легче, а второго тяжелее?
Д: Соль растворилась в воде, а вата впитала в себя воду и стала тяжелее.
У. Предлагаю вам на заседании клуба определить растворимость в воде таких веществ, как поваренная соль, сахар, речной песок. Давайте предположим, какое вещество, по вашему мнению, растворится в воде, а какое не растворится. Выскажите свои предположения, догадки и продолжите высказывание:
(Слайд 5)
Предположим … (соль растворится в воде)
Допустим … (сахар растворится в воде)
Возможно … (песок не растворится в воде)
Что, если … (глина не растворится в воде)
У. Давайте, и мы проведем опыты, которые помогут нам в этом разобраться.
Правила при проведении опытов
Необходимо бережно относиться ко всем приборам. Их можно не только разбить, ими можно и пораниться.
Во время работы можно не только сидеть, но и стоять.
Опыт проводит один из учеников, остальные молча наблюдают или по просьбе помогают ему.
Переговариваться друг с другом нужно тихо, не мешая остальным.
V. Практическая работа
У. — Проведите опыт с поваренной солью. Проверьте, растворяется ли в воде поваренная соль. (Слайд 6)
Учащиеся берут один из подготовленных наборов, и проводит опыт с поваренной солью. В прозрачный стакан наливает кипяченую воду. Всыпают в воду небольшое количество поваренной соли. Группа наблюдает, что происходит с кристалликами соли, и исследует воду на вкус.
У. (Слайд 7) Изменилась ли прозрачность воды? (Прозрачность не изменилась)
Изменился ли цвет воды? (Цвет не изменился)
Изменился ли вкус воды? (Вода стала соленой)
Можно ли сказать, что соль исчезла? (Да, она растворилась, исчезла, ее не видно)
У. Сделайте вывод. (Соль растворилась)
У. Прошу всех приступить к выполнению второго опыта, для которого необходимо использовать фильтры. Словарная работа
У. Что такое фильтр? (Прибор, устройство или сооружение для очищения жидкостей, газов от твёрдых частиц, примесей.) (Слайд 8)
У. Прочитайте вслух порядок действий при выполнении опыта с фильтром. (Слайд 9)
Учащиеся пропускают воду с солью через фильтр, наблюдают и исследуют воду на вкус.
П. (Слайд 10) Осталась ли соль на фильтре? (На фильтре пищевая соль не осталась)
Изменился ли вкус воды? (Вкус воды не изменился)
Что происходит с солью в воде?
У. Сделайте вывод из своих наблюдений. (Соль растворилась в воде)
У. Подтвердилось ли наше мнение, что соль растворится в воде?
У. Все правильно! Молодцы!
У. Результаты опыта оформите письменно в Тетради для самостоятельной работы (с. 30).
У. (Слайд 11) Проделаем такой же опыт еще раз, только вместо соли положим чайную ложку сахарного песка.
Учащиеся берут второй набор и проводят опыт с сахаром. В прозрачный стакан наливают кипяченую воду. Всыпает в воду небольшое количество сахара. Группа наблюдает, что происходит и исследует воду на вкус.
П. (Слайд 12) Изменилась ли прозрачность воды? (Прозрачность воды не изменилась)
Изменился ли цвет воды? (Цвет воды не изменился)
Изменился ли вкус воды? (Вода стала сладкой)
Можно ли сказать, что сахар исчез? (Сахар стал невидимым в воде, вода его растворила)
У. Сделайте вывод. (Сахар растворился)
У. Пропустите воду с сахаром через бумажный фильтр. (Слайд 13)
Учащиеся пропускают воду с сахаром через фильтр, наблюдают и исследуют воду на вкус.
У. (Слайд 14) Остался ли сахар на фильтре? (На фильтре сахара не видно)
Изменился ли вкус воды? (Вкус воды изменился)
Удалось ли очистить воду от сахара? (Воду от сахара очистить не удалось, вместе с водой он прошел через фильтр)
У. Сделайте вывод. (Сахар растворился в воде)
У. Подтвердилась ли гипотеза?
У. Верно. Молодцы!
У. Результаты опыта оформите письменно в Тетради для самостоятельной работы.
У. (Слайд 15) Проверим утверждения и проведем опыт с речным песком.
Проводят опыт с речным песком. Размешивают в стакане с водой чайную ложку речного песка. Дают смеси отстояться. Наблюдают, что происходит с песчинками и водой.
П. (Слайд 16) Изменилась ли прозрачность воды? (Вода стала мутной, грязной)
Изменился ли цвет воды? (Цвет воды изменился)
Исчезли ли песчинки? (Более тяжелые песчинки опускаются на дно, а мелкие плавают в воде, делая ее мутной)
У. Сделайте вывод.
(Песок не растворился)
У. (Слайд 17) Пропустите содержимое стакана через бумажный фильтр.
Учащиеся пропускают воду с сахаром через фильтр, наблюдают.
П. (Слайд 18) Что проходит через фильтр, а что остается на нем? (Вода проходит через фильтр, а речной песок остался на фильтре и песчинки хорошо видны)
Очистилась ли вода от песка? (Фильтр помогает очистить воду от частиц, которые в ней не растворяются)
У. Сделайте вывод. (Речной песок в воде не растворился)
У. Верным ли было ваше предположение о растворимости песка в воде?
У. Отлично! Молодцы!
У. Результаты опыта оформите письменно в Тетради для самостоятельной работы.
У. Сделаем выводы из опытов. (Слайд 19)
Все ли вещества растворяются в воде? (Соль, сахарный песок растворились в воде, а песок не растворился.)
У. Прочитайте о растворимости веществ в воде в учебнике (с.87).
У. Сделайте вывод о свойстве воды как растворителя. (Вода – растворитель, но не все вещества в ней растворяются)
У. Советую членам клуба прочитать рассказ в хрестоматии «Вода – растворитель» (с.46). (Слайд 20)
У. Почему же ученым пока не удалось получить абсолютно чистую воду? (Потому что в воде растворены сотни, а может и тысячи разных веществ)
У. Как люди используют свойство воды растворять некоторые вещества? (Слайд21)
Безвкусная вода становится сладкой или соленой благодаря сахару или соли, так как вода растворяет и приобретает их вкус. Это свойство человек использует, когда готовит пищу: заваривает чай, варит компот, супы, солит и консервирует овощи, заготавливает варенье.
(Слайд 22) Когда мы моем руки, умываемся или купаемся, когда стираем одежду, то используем жидкую воду и ее свойство – растворителя.
(Слайд 23) Когда рисуем акварельными красками или гуашью.
VI.Закрепление
(Слайд 24) Составь и поясни пословицы и поговорки.
Где вода, там и верба
У воды нос остёр – камень долбит
Капля воды пробивается всюду
Царь огонь да царица вода.
VII. Итог урока. Оценивание.
У. Какое свойство воды исследовали на заседании клуба? (Свойство воды как растворителя)
К какому выводу мы пришли, исследовав это свойство воды? (Вода – хороший растворитель для некоторых веществ.)
Как вы думаете, трудно быть исследователями?
Что показалось наиболее сложным, интересным?
Пригодятся ли вам знания, приобретенные в ходе исследования этого свойства воды в дальнейшей жизни? (Очень важно помнить о том, что вода – растворитель. Вода растворяет соли, среди которых есть как полезные для человека, так и вредные. Поэтому пить воду из источника, если вы не знаете, чист ли он, нельзя. Не зря в народе есть пословица: «Не всякая водица для питья годится».) (Слайд25)
VIII. Рефлексия (Слайд 26)
Выбрать стаканчик с разноцветной водой (Показать карандаш такого цвета)
Жёлтый – радостное, светлое, хорошее настроение
Зелёный – спокойное, уравновешенное настроение.
Синий – грустное, печальное, тоскливое настроение
IХ. Домашнее задание (Слайд 27)
Разгадать кроссворд. Составить по плану доклад для выступления по теме «Вода – растворитель». Лучшие исследовательские работы по этой теме будут отправлены в научный клуб.
(Слайд28) Спасибо всем за урок. Думаю, что заседание школьного клуба прошло хорошо, и вы можете поделиться своими впечатлениями, написав об этом в клуб любителей природы «Мы и окружающий мир».
урок по познанию мира «Глина.Песок.(3класс)
Тема: «Песок. Глина. Соль.
Цель:
Расширить знания учащихся о песке, глине и соли;
Задачи:
Формировать умение собирать и систематизировать информацию;
Обогащать знания о поваренной соли, о необходимости применения соли;
Проявлять стремление к заботе, защите и охране окружающей среды;
Развивать логическое мышление, умение задавать вопросы, составлять план работы и следовать ему;
Воспитывать уважение к работе и мнению других людей;
Тип урока: изучение нового материала.
Оборудование: 2 ноутбука, презентации учебники, тетради, доп.материал, видео с физминуткой, стакан, вода, соль, песок, глина.
Ход урока
1.Организационный момент
2.Проверка домашней работы
Тема «Гранит. Известняк»
Прием «Проверяй-ка»
Что такое гранит?
Назовите свойства гранита?
Из чего состоит гранит?
Где используют гранит?
Что получают из известняка?
Как используют?
2.Сообщение темы урока
— Сегодня на уроке мы будем работать , как начинающиеся ученые. Представьте себе, что вы работаете в научной лаборатории. Каждая группа ученых будет добывать знания, проводить опыты, анализировать и делать выводы. Для этого мы поделимся на группы и распределим роли в группе. Теперь распределите роли в группе
1.Руководитель( отвечает за работу всей группы)
2.Спикер(выступает пред классом с готовым решением группы)
3.Секретарь( аккуратным, разборчивым почерком записывает на чистом листе выполненное задание группы)
Определим основные правила работы в группе:
1.Дисциплина
2.Уважай мнение каждого
3.нужно работать как одна команда
4.Спорить только по делу.
5.вместе прийти к единому решению, дружно представив свою работу
Задание: приготовить девиз группы
(заранее приготовили)
Мы маленькие ученые, а книга наш лучший друг»
Эврика – кто ищет, тот всегда найдет
представление
Сегодня мы продолжим изучать нерудные полезные ископаемые.
Для того чтобы узнать их названия, вам нужно отгадать загадки.
Он и желтый, и сыпучий,
Во дворе насыпан кучей,
Если хочешь, можешь брать,
И как хочешь с ним играть. (песок)
Если встретишь на дороге,
То увязнут сильно ноги.
А сделать миску или вазу-
Она понадобится сразу.(глина)
Отдельно- я не так вкусна,
Но в пище- каждому нужна. (соль)
4.Изучение нового материала
1.Работа в исследовательских группах
Задание: практически поработать с материалом, выявить свойства, цвет, где применяют
1.группа- песок, соль
2.группа- глина, соль.
(записать, затем спикеры представляют нам свою информацию)
Работа с учебником, презентацией и доп. Информацией
Задание: изучить дополнительную информацию, заполнить таблицу
1группа- песок, соль
2группа- глина ,соль
название
свойства
Использование
Дополнительная информация
Песок
Глина
Соль
Представление работ( пока отвечает одна команда, вторая заполняет таблицу по их теме)
5.Физминутка( электронная)
6.Закрепление
Проблемный вопрос: что тяжелее: песок, глина или соль?
Как вы можете узнать?
Что вам для этого понадобится?
Творческая работа
Оценивание работ учащихся на уроке
1. самооценка
2. групповая оценка
3. оценка руководителя
4. оценка эксперта( выбирается один учитель, который ведет оценочную работу учащихся)
6.Итог урока
Прием «Нарисуй мордашку»
Нарисовать, какое настроение у ребят и понравился ли им урок , и закончить фразу
Мне понравилось на уроке…..
Мне было интересно……
У меня есть вопрос……
7.Д)з
стр68-71,устно подготовить ответы на вопросы стр71
| | Навигация по справочнику TehTab.ru: главная страница / / Техническая информация / / Справочник инженера / / Инженеры и еда. Рецепты, полезности. Трюки для ресторанов. / / Плотность и масса в популярных объемах пищевых продуктов. Сколько крупы, соли, сахара в стакане, ложке и т.д. Вооружаемся для прочтения дебильных рецептов на упаковках.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Нашли ошибку? Есть дополнения? Напишите нам об этом, указав ссылку на страницу. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| TehTab.ru Реклама, сотрудничество: [email protected] | Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер. Информация, представленная на сайте, не является официальной и предоставлена только в целях ознакомления. Все риски за использование информаци с сайта посетители берут на себя. Проект TehTab.ru является некоммерческим, не поддерживается никакими политическими партиями и иностранными организациями. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПРОДУКТЫПро соль с точки зрения химика / Хабр
На самом деле этот пост был подготовлен еще в апреле 2014 года, я не смог тогда его опубликовать. Являлся вторым в ожидавшейся серии. Можете глянуть первый. На эту тему писать меня сподвигло желание внести немного ясности в представления о некоторых химических аспектах нашего бытия. Пользуясь тем, что химия — наука, не слишком популярная в массах, нам иногда рекламщики и пресса выдают такие перлы, что у меня не хватает слов для описания эмоций. Так что попробуем слегка рассеять туман, ну и чтоб это было интересно и актуально для наших условий. Недавно встретил похожую переводную публикацию, тоже про соль. Серьёзную и хорошо сделанную, правда, слегка не о нашей действительности.Итак — про соль
Так в Африке ею и торгуют. Толщина кусков, вероятно определяется толщиной пласта. Слабенькие пласты.
Солить или не солить. А зачем вообще соль, может лучше без неё? Заменитель соли? Ценная соль с минералами и розового цвета — а зачем козе баян? Рекламные посты — хороший способ приготовить лапшу на уши.
Итак, продолжим наши игры. Сегодня начнем, в меру сил и способностей, прояснять ряд кухонных вопросов, ведь химия — это не только скучные строчки в учебнике. Химия окружает нас и даже, варится внутри нас, это также новые материалы и технологии, окружающие нас. Да, микросхему не сделаешь, без химически сверхчистого и однородного кристалла кремния или другого полупроводника.
Вопросы, что есть и как готовить, что, где содержится ядовитого — любимая тема интернет-изданий. Если всё это прочитать, а ещё, не дай Бог, всему этому поверить, в голове точно шарики за ролики зайдут. Постараемся не спеша, разобраться в сегодняшней теме.
Соль и соль, что с неё взять… Ага! Пищевая добавка, эта Ваша соль. Ядовитая. Смертельная доза для среднего человека 200 грамм. Соль настолько искажает вкус продуктов, что мы начинаем их есть в количествах, больших достаточных. Про невкусность продуктов без соли — проверяйте, не боюсь. Избыток соли повышает артериальное давление и кислотность, он вообще вреден, как и избыток еды вообще. Просто беда. Вроде правда. Но это не 100% правды, даже в очень чёрном, есть немножко белого и наоборот. А, казалось бы, натуральный продукт, да еще и древний — в основном, мы едим соль из древних морских отложений, так что современных технологических загрязнений и радиации (современной, созданной человеком) там быть не может. Почему-то об этом забывают говорить в рекламе. А чего её рекламировать — самый дешёвый продукт.
Солевой пласт. Видны слои отлагавшейся в древности соли
Соль бывает каменная — это дроблёный пласт древнего высохшего моря, в нём попадаются древние песчинки, и есть примеси естественных морских солей калия, кальция, магния. Эти-то примеси и оказывают благотворное влияние на жёсткость квашеных огурцов.
Выварочная или соль Экстра, это соль, очищенная перекристаллизацией, и от примесей, и от песчинок.
А вот так добывают каменную соль. Толщина пласта, не то что в Африке
Ещё туда добавляют немного соединений йода — такая соль может попахивать йодом, но сильно злобствовать на этот счёт не надо, йод предохраняет от ряда серьёзных проблем со здоровьем. Когда их нет, мы их склонны недооценивать, а случись они у нас, страдали бы потом всю жизнь. Так что терпим благосклонно. Причём я-то живу у моря, на побережье с йодом лучше, но ем и не жужжу.
Теперь вопрос — а если мы вообще не будем употреблять соль в пищу? Если питаться продуктами совсем без соли, да при большой нагрузке, да еще при жаре — можно даже умереть.
От нехватки соли. Соль выводится с потом, тот самый хлористый натрий(и не только). Тепловой удар, если кто с ним сталкивался, это и есть нарушение водно-солевого обмена.
Тут мы немного поговорим как используется соль в организме, потому что, важность соли для организма не только в её участии в образовании из неё соляной кислоты для переваривания пищи. Это, как в той истории про боксёра, у которого спросили, зачем ему голова. — «А ещё, я в неё ем» — был ответ. Соль в растворе, состоит большей частью, из ионов натрия и хлора, и используется нашим организмом в механизме передачи нервных импульсов — сигналов, идущих от клетки к клетке. Это значит, что любые движения нашего тела и органов, происходят не без участия соли. Как это работает: — Понятно, что в теле проводов нет, поэтому клетки обходятся своими отростками — иногда довольно длинными, их называют аксонами и дендритами. Но важно не это, важно то что клетке надо передать сигнал действия другой клетке. Это делается электрическим путем.
А электрический потенциал участок клетки получает за счет разности концентраций калия и натрия. По принципу действия, это похоже на действие батарейки — ионы туда — сюда, и вот уже есть ток. Для того, что бы этот механизм работал, в клетке поддерживается повышенная концентрация ионов калия, а снаружи, в межклеточном пространстве, больше натрия. Когда надо передать сигнал действия, клетка в этом месте меняет соотношение калий-натрий(открываются каналы, пропускающие внутрь натрий или другие каналы, пропускающие калий наружу). Понятно, что соотношение концентраций натрия-калия должно выдерживаться очень точно — если оно нарушается, нарушается передача импульсов. Жизнь останавливается. Отсюда мы можем понять, почему кардиологи, так носятся с этим калием -он очень, очень важен— сердце самый важный мускульный орган и если в нем проблемы с импульсами -плохо всему организму.
Так же из соли, наш желудок приготавливает соляную кислоту, которой и переваривает пищу. Избыток кислоты приводит к изжоге, различным воспалениям, вплоть до язвы.
Недостаток — не позволяет нормально переваривать пищу.
Так что опять — всё хорошо в меру, соль тоже.
При жаре, большой физической нагрузке, вместе с потом, выводится значительное количество соли. Именно соли, живой организм старается удерживать соли калия. При этом могут возникнуть нарушения баланса натрий/калий — тепловой удар.
Некогда в Германии судили медсестру — массовую убийцу. На деле она убивала безнадёжных больных, вероятно из жалости. Инъекцией хлористого калия, как сообщали в прессе. Равновесие нарушалось и…
Так что, давайте поговорим о модных и дорогих разновидностях соли: — морской и гималайской. Их пропагандируют как полезную альтернативу обычной «белой смерти». Понятную и верную информацию очень трудно выудить среди рекламных публикаций. Ложь, незнание, передергивание — в итоге, умудряются так объяснить вопрос, что и у меня — человека с хорошим химическим образованием, голова кругом идет. Сначала я попытался выяснить состав продажной морской соли: — 97-98.5% хлористый натрий, остальное, как сказано: « 1,5-3 % — это извлеченные из морской воды полезные макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, йод и др.).» Причем сайт даже ничего не скрывает — заголовок — «развод по-русски»
Морская соль — модный аксессуар
Может, это я такой без чувства юмора, а там тонкий стёб?.. Нууу, очень тонкий.
Господи, прошу дай мне терпения! «Извлеченные из морской воды полезные макро и микро элементы…»никто их не извлекал. В мелкой луже происходит выпаривание морской воды, в таких условиях начинает выпадать в первую очередь соль, чем мельче лужа и жестче (то есть быстрее процесс) выпаривание, тем больше примесей из морской воды захватывают кристаллы соли. Выпавшие на дно кристаллы сгребают в зависимости от технологии — чем-нибудь. Это и есть продукт. Оставшийся рассол сливают — в нем осталось мало соли и много солей калия и магния- а они горькие. Поэтому получается, что в зависимости от момента сгребания кристаллов может очень сильно меняться состав соли.
А вот так добывают морскую соль
Состав океанской воды, взял из Википедии. В океанской воде(я взял данные по ней, хотя они и не сильно различаются по морям — но океанская вода, она основа) -почти 78% натрий хлористый, сиречь — соль. Остальные примеси — ионы магния — 3,7% (если считать по чистому магнию), кальция — 1,2% (то же), калия 1,1%, в форме хлоридов, сульфатов и даже бромидов. Остальное до суммы 100%- придется на сульфат, хлорид и бромид — ионы, связанные с этими кальцием, магнием и калием — мы ведь считаем их, по чистым ионам. Естественно, содержатся и почти все остальные элементы, но уже вовсе, в ничтожных количествах. Не без труда, удалось найти более подробные данные по составу пищевой морской соли: — кальций — не больше 0,5 %, калий 0,2%, магний — 0,1% Как видим, гораздо беднее состава морской воды. Попробуем посчитать, какую долю минеральных веществ мы получим из «морской соли». Будем считать, что съедаем 10 грамм соли в день -это вообще-то многовато, ведь есть соль в хлебе, колбасе и т.д. Получилось что в 10 граммах «морской соли» -содержится 3% рекомендованной дневной нормы (RPN) магния, 6% — кальция, и 1,1 процента калия. Впрочем, состав такой соли может меняться в разы от партии к партии, что тоже не воодушевляет. По йоду морская соль в 40 раз беднее йодированной — технология такая, часть улетучивается, йод — он такой, да его туда и не добавляют, сколько есть, столько есть. В йодированную соль, добавляют более стойкое соединение йода — йодат калия (он не так выветривается), и то, за год, взаимодействуя с кислородом и углекислотой воздуха, йод испаряется почти полностью. Так что рассматривать морскую соль как источник минералов неправильно. Немного развлечёмся, почитаем дальше про соль, а я покомментирую. Очень восхитило выражение «путем вакуумного выпаривания рассола практически все полезные соединения разрушаются – в такой соли остается 99,9 % NaCl. Такую соль называю «белой смертью», потребление которой следует строго ограничивать» Как понять — хлорид калия или сульфат магния разрушатся от выпаривания? Это же не витамины, которые превратятся во что-нибудь менее ценное, простым солям разрушаться дальше некуда, причём от вакуумного выпаривания.
К слову — самый щадящий способ, температура-то процесса — градусов 30, в отсутствие кислорода воздуха. Даже витамины не разрушаются. Только я лично, сомневаюсь, что такую дорогую технологию будут применять для приготовления просто очищенной соли. Не зачем. Может писавший имеет в виду те 2% примесей, которые отделяются при очистке? Да, они полезны, но с питьевой водой мы их получаем гораздо больше. Итак, в очищенной соли, действительно 99,9% натрия хлористого. Нам говорят, что это называют «белой смертью». Значит морскую соль, в которой натрия хлористого на 2-3% меньше, надо называть «на 98% белой смертью». Рекламщик не знает того, что учёные доказали еще 250 лет назад — вещества не исчезают и не появляются ниоткуда (Ещё солнце наше М.В.Ломоносов занимался). А ещё, он утверждает, что из-за двух — трёх процентов примесей, остальные 97-98% стали мёдом. На лицо попытка сделать бочку мёда из… э-э-э — доступных веществ и ложки мёда. В реальности, вред уменьшился лишь на два-три процента, да и то, при условии, что Вы не станете солить больше, чтобы компенсировать недосол. На практике, примеси магния и кальция могут заметно повлиять на жесткость огурцов при квашении и варёных овощей при варке — из-за содержания солей магния и кальция, правда доля магния и кальция из водопроводной воды, в масштабах нашего потребления велика. Кстати, мощные осмотические (мембранной технологии) системы очистки воды могут существенно снизить содержание этих важных элементов в питьевой воде. Это надо просто учитывать в своём рационе, чтоб потом не случилось неприятностей типа частых переломов костей и быстрого разрушения зубов. И крохи из морской соли тут не помогут. Молочные продукты, минеральная вода и т. д. Верный сигнализатор малого содержания кальция/магния в воде — отсутствие накипи в чайнике.
Продолжим — крупные крупинки соли приятны на вид, и медленно растворяются, потому приятны на вкус. А вот ещё, посмотрим рекламный фрагмент, — вообще достойно «занесения в анал к историкам»:- «Во-первых, находящаяся в недрах Земли соль, подвергается воздействию высоких давлений и температур, становится пластичной и благодаря этому выходит на поверхность Земли, создавая огромные пики.
Что происходит с 1,5-3% элементов в это время? Большая часть из них распадается…» У-у-у, атомы распадаются от давления, силен мужик, руками рельсы рвёт. Температуры высокие. Явно перепутал высохшее древнее море с кимберлитовой трубкой, где рождались алмазы. И где у нас такие огромные пики соли в Украине? А в Саксонии? А в Белоруссии? Древнее море было большим, испарялось медленно, потому разделение получилось очень хорошим, примесей немного, но это как где. Да, земная поверхность двигалась, изгибалась, но важно что верхние слои не пропустили вниз воду, а то соль вымыло бы. В Саксонии, больше 150 лет назад, когда начинали разведку соляных пластов, хотели даже остановить работы, потому что верхние слои были богаты сульфатами калия, магния, а соли было мало. Это теперь калийные соли — очень ценятся. Тогда было не так. Только когда пробурились поглубже, пошла хорошая соль и люди поняли какая ценность там лежит.
Ах да! Ещё одно свойство соли с примесями — она заметно сильнее слёживается.
Следующим пунктом поговорим про розовую гималайскую соль — нашел, вроде бы, честный пост про неё. Подземная каменная соль, окрашенная слегка солями железа — ну было в том древнем море много железа, не страшно. И тут- фанфары! — «По разным данным, гималайская соль содержит от 82 до 92 микроэлементов, в то время, когда в обыкновенной поваренной их всего — 2.» Какие 92 микроэлемента, последний не искусственный элемент — уран, номер 92. Отнимем инертные газы, их 6 и технеций, его совсем нет в природе, он искусственно получен, потому так и называется. Почему инертные газы — а они ни с чем не реагируют в природе, вот и не удержаться им в соли. Да и зачем они нам, если они никак не воздействуют на организм. На самом деле, при больших давлениях этих газов, немного влияют на ту самую передачу импульсов, и получается нечто вроде опьянения. Но где соль, а где 10 атмосфер ксенона. Итак, получилось 85, считая с полонием и другими менее опасными ядами. Нашел я выписку этих анализов. Вот ведь, не поленились анализы делать на элементы, которых в природе почти нет. Реально нашли около 30 элементов, остальные цифры показывают, что содержание ниже чувствительности применявшегося метода или его нет в природе, так как не стоек. Причем чувствительность хорошая -1 миллиграмм на тонну. Впрочем и в морской воде, и в нас, всё это тоже найдётся. Всё дело в точности анализа. Охмуреж. Делается вывод что нашли, хотя опыт показал, что не нашли. Где логика? Да и с микроэлементами не так — в энциклопедии дается такое определение микроэлементов: «химические элементы, необходимые живым организмам для обеспечения нормальной жизнедеятельности». Их не так много — штук 15, до 30. Так что на самом деле — соль как соль, правда красивая и кристаллики приятные.
Розовая гималайская соль — гламурненькая
Так что кушайте ту соль, какая нравится, но помните — это просто соль. Морская и каменная — с примесями магния, кальция, калия, что иногда неплохо. Соль очищенная, мелкая — хорошо сыплется. Главное, не драматизируйте вопрос выбора — хорошее настроение, очень важный фактор нашего самочувствия.
Но есть другие варианты замены соли — соль где сильно снижено содержание хлорида натрия. Заменой на что-нибудь другое. Это уже в случае, когда явно нельзя, но очень хочется. Это уже с медиками и конкретно. Я встречался только с одним из них — солью в которой 30% соли и 70% хлористого калия. Конечно, вкус сильно отличается — если лизнуть, то даже жгучий, но для сердечно-сосудистой системы калий очень нужен, так что это вполне себе вариант, кому актуально. Я немного использую. Но не увлекайтесь! Избыток калия тоже может быть опасен! В случае проблем с почками.
Соль с содержанием хлористого калия 70%
Выводы: Какая соль вам нравится, такую и кушайте. Замена на морскую соль — ничего не решит. Просто солите меньше. Йодированную не избегайте. Каменная — хороша для засолки огурцов, да и вообще неплоха. Морская и Гималайская — красиво смотрятся в солонке.
Классическая соль. Главное — не пересаливать.
В заключение добавлю, что есть еще такое интересное применение соли и шахт остающихся от её выработки — лечение астмы и других заболеваний лёгких. Глубоко под землю не добирается пыльца растений, бактерии и всякая пыль, там сухо. В солевой шахте, в воздухе находятся, в основном, мелкие частицы соли. Специалисты расскажут подробнее, но лечение пребыванием в соляных выработках, уже давно известно и отзывы о нём были самые положительные.
В белорусских соляных шахтах. Дети подземелья 8).
Прошу заметить — то что я рассказываю, это не запрет и не приказание как жить. Это значит, что сейчас считается, что так делать лучше, а я постарался в этом разобраться и донести это до Вас. В конце концов, ведь не все мы делаем зарядку, хотя это и полезно?
Если этот пост понравился, есть ещё про сахара/углеводы: Про сахар. Какие бывают сахара. Про кленовый сахар и сахар ли он? Что общего у омара, тарантула, ёлки, гриба, мёда и ракеты «Кассам». Ставим химический опыт по превращению крахмала… Как блеснуть эрудицией. Фруктоза — польза и вред, две стороны вопроса. Кто виноват в том, что от молока болит живот. Как получается, что кислое варенье меньше засахаривается. Из чего делают сахар. Про тростниковый сахар — едим ради его вкуса.
Как отделить соль от песка — 3 метода
Одним из практических приложений химии является то, что ее можно использовать для отделения одного вещества от другого. Причины, по которым материалы могут быть отделены друг от друга, заключаются в том, что между ними есть некоторые различия, такие как размер (отделение камней от песка), состояние вещества (отделение воды от льда), растворимость, электрический заряд или температура плавления.
Разделение песка и соли
- Студентов часто просят разделить соль и песок, чтобы узнать о смесях и изучить различия между формами вещества, которые можно использовать для разделения компонентов смеси.
- Для разделения соли и песка используются три метода: физическое разделение (выделение кусков или использование плотности для встряхивания песка до верха), растворение соли в воде или плавление соли.
- Вероятно, самый простой способ разделить два вещества — растворить соль в воде, слить жидкость с песка, а затем выпарить воду для извлечения соли.
Физическое разделение соли и песка
Поскольку и соль, и песок являются твердыми частицами, вы можете взять лупу и пинцет и в конечном итоге выделить частицы соли и песка.
Другой метод физического разделения основан на разной плотности соли и песка. Плотность соли составляет 2,16 г / см³, а плотность песка — 2,65 г / см³. Другими словами, песок немного тяжелее соли. Если встряхнуть кастрюлю с солью и песком, песок в конце концов поднимется наверх. Аналогичный метод используется для сбора золота, поскольку золото имеет более высокую плотность, чем большинство других веществ, и тонет в смеси.
Разделение соли и песка с помощью растворимости
Один из методов разделения соли и песка основан на растворимости.Если вещество растворимое, значит, оно растворяется в растворителе. Соль (хлорид натрия или NaCl) — ионное соединение, растворимое в воде. Песка (в основном диоксида кремния) нет.
- Вылейте смесь соли и песка в кастрюлю.
- Добавьте воды. Доливать много воды не нужно. Растворимость — это свойство, на которое влияет температура, поэтому в горячей воде растворяется больше соли, чем в холодной. Ничего страшного, если на этом этапе соль не растворяется.
- Нагрейте воду до растворения соли.Если вы дойдете до того места, где вода закипает, а там все еще есть твердая соль, вы можете добавить еще немного воды.
- Снимите сковороду с огня и дайте ей остыть, пока она не станет безопасной в обращении.
- Налейте соленую воду в отдельную емкость.
- Теперь собираем песок.
- Снова налейте соленую воду в пустую кастрюлю.
- Нагрейте соленую воду до кипения. Продолжайте кипятить, пока вода не исчезнет, а соль не останется.
Другой способ отделить соленую воду от песка — это взболтать песок / соленую воду и пропустить ее через кофейный фильтр для улавливания песка.
Разделение компонентов смеси по температуре плавления
Другой метод разделения компонентов смеси основан на температуре плавления. Температура плавления соли составляет 1474 ° F (801 ° C), а у песка — 3110 ° F (1710 ° C). Соль плавится при более низкой температуре, чем песок. Для разделения компонентов смесь соли и песка нагревают выше 801 ° C, но ниже 1710 ° C. Расплав соли можно слить, оставив песок. Обычно это не самый практичный метод разделения, поскольку обе температуры очень высоки.Собранная соль будет чистой, но некоторое количество жидкой соли может загрязнить песок, как если бы вы пытались отделить песок от воды, сливая воду.
Заметки и вопросы
Обратите внимание: вы могли просто дать воде испариться из кастрюли, пока у вас не останется соль. Если бы вы выбрали испарение воды, вы могли бы ускорить процесс, если бы вылили соленую воду в большой неглубокий контейнер. Увеличенная площадь поверхности изменила бы скорость, с которой водяной пар мог бы проникать в воздух.
Соль не выкипела вместе с водой. Это потому, что температура кипения соли намного выше, чем у воды. Разницу между точками кипения можно использовать для очистки воды дистилляцией. При перегонке воду кипятят, но затем охлаждают, чтобы она конденсировалась из пара обратно в воду и ее можно было собрать. Кипящая вода отделяет его от соли и других соединений, таких как сахар, но его необходимо тщательно контролировать, чтобы отделить его от химикатов с более низкими или аналогичными точками кипения.
Хотя этот метод можно использовать для разделения соли и воды или сахара и воды, он не отделит соль и сахар от смеси соли, сахара и воды. Вы можете придумать, как разделить сахар и соль?
Готовы к чему-то более сложному? Попробуйте очистить соль от каменной соли.
Как разделить песок и соль
Разделите песок и соль, используя разницу в растворимости, плотности или температуре плавления. (фото: Castorly)Вы можете разделить песок и соль либо для получения компонентов, либо для изучения химии разделения.Разделение — это метод очистки, основанный на физических или химических различиях между двумя или более материалами. Вот четыре способа отделить песок от соли и взглянуть на используемые принципы. Это отличный научный проект для учеников любого уровня обучения, потому что он заставляет их задуматься о свойствах материи, используя знакомые материалы. Они могут применить научный метод для тестирования различных методов разделения.
Разделить песок и соль механически
Компоненты любой смеси, например песок и соль, разделяются на основе их различий.И песок, и соль представляют собой твердые частицы с частицами одинакового размера. Однако при увеличении частицы выглядят иначе. Один из способов отделить песок от соли — использовать пинцет для механического отделения зерен по частям. Это не эффективный метод разделения, но он работает.
Разделение песка и соли по плотности
Вы можете гораздо быстрее разделить песок и соль, используя разную плотность двух веществ. Плотность соли составляет 2,16 г / см³, а плотность песка — 2.65 г / см³. Иными словами, если вы наполните ведро солью, а другое — песком, то ведро с песком будет весить больше. Песок немного тяжелее соли.
Итак, если встряхнуть сковороду с песком и солью, соль поднимется до верха сковороды. Вы можете соскрести верхний слой соли, чтобы отделить его от песка. По такому же принципу мы собираем золото. Золото тяжелее большинства других веществ, поэтому остается на дне кастрюли.
Разделение песка и соли по растворимости
Эти женщины отделяют морскую соль от песка и воды, позволяя солнцу испарить воду.(фото: Куанг Нгуен Винь)Соль растворяется в воде, а песок — нет. Другими словами, соль растворима в воде, а песок — нет. Итак, вы можете использовать разницу в растворимости для разделения смеси песка и соли. Добавляйте в смесь воду, пока соль не растворится. Растворимость увеличивается с повышением температуры, поэтому, если она горячая, вам понадобится меньше воды. Как только соль растворится, можно собирать песок. Один из способов сделать это — пропустить песок и соленую воду через кофейный фильтр или мелкое ситечко. Вы можете восстановить соль, кипятя соленую воду, пока вся вода не испарится.Кроме того, вы можете просто налить соленую воду в кастрюлю и дать воде медленно испариться. Люди получают морскую соль, разливая морскую воду на большой площади и позволяя солнцу испарить воду.
Разделение песка и соли по температуре плавления
Соль (хлорид натрия) и песок (диоксид кремния) имеют разные точки плавления. Температура плавления соли составляет 1474 ° F (801 ° C), а у песка — 3110 ° F (1710 ° C). Итак, если приложить тепло, соль тает раньше, чем песок. Вы можете использовать разницу температур плавления для разделения смеси песка и соли, нагревая смесь выше 801 ° C, но ниже 1710 ° C.Слейте расплавленную соль, оставив песок. Хотя можно разделить компоненты смеси по температуре плавления, это не очень практично. Это связано с высокими температурами, и песок будет загрязнен небольшим количеством соли. Когда вы сливаете жидкую соль, небольшое количество соли загрязняет песок, например, когда вы сливаете воду с песка.
Вопросы и ответы для студентов
Вот несколько вопросов, которые нужно задать студентам, чтобы они задумались о том, как работает разделение:
- Какой метод лучше всего подходит для разделения песка и соли? Ответ: Лучше всего работает растворимость, потому что в соленой воде не остается песка, а на песке остается очень мало соли.Если промыть оставшийся песок водой, его можно вскипятить, чтобы собрать оставшуюся соль.
- Извлекает ли из смеси 100% соли и песка каким-либо методом? Ответ: Не совсем. Хотя это происходит медленно, сбор отдельных частиц песка и соли, вероятно, дает лучшее разделение. Однако на молекулярном уровне, вероятно, на поверхности песка есть немного соли. Очищение всегда подразумевает небольшую потерю.
- Как сделать разделение с использованием растворимости более эффективным? Ответ: Используйте кипящую воду для растворения соли, чтобы минимизировать количество воды, которое необходимо.Чтобы извлечь соль, налейте соленую воду тонким слоем, чтобы увеличить площадь поверхности и ускорить испарение.
- Если использовать метод определения растворимости, почему соль не испаряется вместе с водой? Ответ: Вода имеет гораздо более высокое давление пара, чем соль. Вода также имеет гораздо более низкую температуру кипения, чем соль. Использование различных точек кипения является основой метода разделения, называемого дистилляцией.
- Сработает ли какой-либо из этих методов для разделения соли и сахара? Ответ: Вы можете разделить их пинцетом при увеличении (хотя вы бы ненавидели свою жизнь).Кристаллы соли имеют кубическую форму, а кристаллы сахара — гексагональные призмы. Вы можете использовать растворимость. Сахар растворяется в спирте, а соль — нет. Хотя эти два соединения имеют разные точки кипения, вам нужно быть осторожным, чтобы не поджечь сахар.
Список литературы
- Национальные академии наук, инженерии и медицины (2019). Программа исследований для преобразования науки о разделении (отчет). Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press. DOI: 10.17226 / 25421
- Уилсон, Ян Д.; Адлард, Эдвард Р .; Кук, Майкл; и др., ред. (2000). Энциклопедия науки о разделении . Сан-Диего: Academic Press. ISBN 978-0-12-226770-3.
Какой песок тяжелее, влажный или сухой?
Спрашивает: Кэтрин Робертсон
Ответ
Как вы думаете, что тяжелее? Если мокрый песок — это просто сухой песок с водой в нем, то явно мокрый песок тяжелее.Но ждать! Здесь мы должны определить наши термины. Вот почему это такой хороший вопрос! я впечатлен тем, что вы задумались о чем-то столь очевидном!Занимаясь наукой, нужно быть очень осторожным в том, как они говорят или пишут. Ваш вопрос похож на тот, который я использовал чтобы обмануть моих старших, когда я был ребенком. «Что, — спросил я, — тяжелее: тонна кирпичей или тонна перья? Бездумный взрослый, к моему удовольствию, ответил бы, что тонна кирпичей тяжелее.Я понимаю твой Вопрос не предназначен для уловки, но он показывает, насколько осторожным нужно быть.
Если бы вы спросили: «Что занимает больше места: фунт влажного песка или фунт сухого песка?» тогда ответ Было бы так, что фунт сухого песка занимает больше места, поскольку требуется больше сухого песка, чтобы равняться фунту. Но ты спросил, что тяжелее. Прежде чем ответить на такой вопрос, нужно спросить, сколько места занимает этот песок? взяться за.Другими словами, вы могли бы спросить: что тяжелее: ведро с мокрым песком или ведро с из сухого песка? Ответом на этот вопрос будет ведро с мокрым песком, так как оно полно песка и вода.
На этом вопросе действительно уместно. Почему? Потому что следующий вопрос будет примерно таким: Как может быть тяжелее ведро с мокрым песком? Ведь вода не тяжелая (и не плотная), как песок и если песок в ведре должен освободить место для воды, в нем должно быть меньше песка и, следовательно, песок и водная комбинация должна весить меньше, чем один песок!
Хороший вопрос! Я понимаю, почему вы или любой мыслящий человек подумаете, что логически что если у вас есть равные объемы влажного и сухого песка, влажный песок будет весить меньше.это должно быть правдой так как вода занимает место, песок занял бы, если бы воды не было, и поскольку вода менее плотный, чем песок, комбинация воды и песка, равная объему сухого песка, должна весить меньше.
Есть только одно: между песком есть промежутки, небольшие, но тем не менее промежутки; Пространства большие достаточно, чтобы вода могла попасть внутрь, не убирая с дороги песок. Другими словами, вы можете взять свой ведро с сухим песком, залейте его водой и не вытащите из ведра ни одной песчинки.Так равный объемы влажного и сухого песка не будут одинаковыми; мокрый песок будет весить больше, потому что у него больше массы, масса воды между песком и масса самого песка. Сухой песок имеет только массу песок и воздух между песчинками.
Но вы можете видеть, как замечательно этот вопрос показывает, насколько осторожными должны быть ученые, задавая вопрос. Знаете, искусство задавать вопросы — гораздо более ценный навык, чем умение на них отвечать.Ты лучший ученый, чтобы задать вопрос, чем я, чтобы ответить на него! Продолжайте задавать вопросы!
Ответил: Том Янг, магистр наук, учитель естественных наук, средняя школа Уайтхауса, Техас
Что лучше для льда?
Поскользнуться и упасть на скользкой или мокрой поверхности — одни из самых распространенных травм, с которыми сталкиваются американцы.По данным Управления по охране труда и технике безопасности, скольжение и падение являются причиной 15 процентов всех несчастных случаев в любой отрасли. Разумно распространить эту опасность на дом. В зимние месяцы поскользнуться и поскользнуться на тротуарах и подъездных путях из-за обледенения можно в отделениях неотложной помощи и вызывать сильные боли в спине, шее и коленях. Конечно, есть несколько способов предотвратить подобные несчастные случаи. Многие домовладельцы чаще всего используют соль, хотя есть альтернативы и причины, по которым это не лучший вариант.После того, как вы проверили дом, чтобы убедиться, что все остальное вокруг вашей собственности находится в рабочем состоянии, подумайте о плюсах и минусах использования соли, а также об альтернативах, которые могут защитить от ледяных падений.
Основы соли
Обычная каменная соль долгое время использовалась как дешевый и эффективный способ растопить лед на улицах и тротуарах или предотвратить его образование. Согласно DoItYourself.com, соль делает это путем химической реакции с водой и снижения температуры, при которой она замерзает.Вода обычно замерзает при температуре 32 градуса по Фаренгейту. При использовании соли стоячая вода не замерзнет, пока не достигнет почти нуля градусов по Фаренгейту. Пока температура остается выше этого диапазона, соль хорошо растапливает лед.
Однако есть и недостатки. Если воздух холоднее нуля градусов по Фаренгейту, соль, вероятно, не подойдет. Чтобы добиться того же эффекта плавления, нужно еще больше соли. Чрезмерное засоление также может отрицательно сказаться на окружающей среде.Сильный соленый сток может повредить растения возле дорог или даже на лужайках, где он используется. Грунтовые воды и колодцы также могут быть подвержены воздействию соли, что затрудняет доступ к чистой воде. Соль также вызывает коррозию стали и бетона. Это означает, что многие автомобили и здания могут пострадать от чрезмерного использования соли. Это может не быть серьезной проблемой для обычного пользователя, но если сложить их вместе, это может иметь большое влияние на среду и инфраструктуру. Соль для борьбы с обледенением также вредна для домашних животных, если они ее съедят, хотя существуют смеси, подходящие для домашних животных.
Песок основы
Одна из альтернатив соли для защиты от скользкого льда — песок. Хотя песок не тает лед, он является абразивным материалом, который увеличивает сцепление льда с шинами или обувью. При работе снегоочистителями снегоочистители часто разбрасывают смесь из соли и песка, поскольку соль растапливает лед, а песок увеличивает тягу автомобилей. Это означает, что он также может быть эффективным инструментом для ремонта гладкой подъездной дороги или тротуара, тем более что он будет работать практически при любой температуре.Песок, как правило, более экологичен, чем соль.
Использование песка для борьбы с накоплением льда также не лишено недостатков. DoItYourself.com отметил, что песок все еще может оседать при очень низких температурах, что снижает его эффективность. Удаление песка с дорог также вызывает все большую озабоченность. Хотя ни песок, ни соль не являются идеальным решением для ледяных поверхностей, их сочетание может быть лучшим решением.
Независимо от того, какой материал вы используете, домовладельцы также должны позаботиться о том, чтобы избежать обледенения или по возможности сломать их лопатой.Снег следует убирать сразу после его падения, чтобы не допустить повторного замерзания талого снега и опасного образования льда. Самое главное, следите за детьми и пожилыми людьми, чтобы убедиться, что они знают об опасности льда и о том, как избежать падения.
Proverbs 27: 3 Тяжел камень и тягость песок, но раздражение от глупого перевешивает и то, и другое.
Новая международная версияКамень тяжелый и тяжелая ноша, но провокация дурака тяжелее обоих.New Living Translation
Камень тяжелый, а песок тяжелый, но возмущение, вызванное глупцом, еще тяжелее. English Standard Version
Камень тяжелый, а песок тяжелый, но провокация глупца тяжелее обоих.
Камень тяжелый, а песок — обуза, но раздражение от глупца перевешивает их обоих. Библия короля Иакова
Камень тяжелый, а песок тяжелый; но гнев дурака на тяжелее их обоих. Новая версия короля Якова
Камень тяжелее, а песок весит , Но гнев дурака тяжелее их обоих.Новая американская стандартная Библия
Камень тяжел, а песок тяжелее, Но провокация глупца тяжелее их обоих. NASB 1995
Камень тяжел, а песок тяжелее, Но провокация глупца тяжелее обоих. их.NASB 1977
Камень тяжел, а песок тяжелее, Но провокация глупца тяжелее их обоих. Расширенная Библия
Камень тяжел, а песок тяжелее, Но [необоснованный] гнев глупее тяжелее и более обременительным, чем они оба.Христианская стандартная библия
Камень тяжелый, и песок — бремя, но раздражение от глупца перевешивает их обоих. Христианская стандартная библия Холмана
Камень тяжел и песок, бремя, но раздражение от глупца перевешивает их обоих. Американская стандартная версия
Камень тяжелый, а песок тяжелый; Но досада глупца тяжелее их обоих. Brenton Septuagint Translation
Камень тяжел, а песок громоздок; но гнев глупца тяжелее обоих. Современная английская версия
Камни и песок тяжелы, но беда, причиненная глупцом, — гораздо более тяжелое бремя.Библия Дуэ-Реймса,
Камень тяжел и песок тяжел; но гнев глупого тяжелее их обоих. English Revised Version
Камень тяжелый, а песок тяжелый; но досада глупца тяжелее их обоих. Перевод Good News
Вес камня и песка — ничто по сравнению с бедой, которую может причинить глупость. GOD’S WORD® Translation
Камень тяжелый, а песок много, но раздражение, вызванное упрямым дураком, тяжелее обоих. Международная стандартная версия
Скалы тяжелые, а песок тяжелый, но провокация дурака перевешивает их обоих.Танах 1917 г.
Камень тяжелый, а песок тяжелый; Но досада глупца тяжелее, чем они оба. Буквенная стандартная версия
Камень [тяжел], и песок [тяжел] «,» И гнев глупого «» тяжелее их обоих.NET Библия
Камень тяжел и песок тяжел, но досада глупого тягостнее их двоих. New Heart English Bible
Камень тяжел, а песок — бремя; но провокация глупца тяжелее обоих. World English Bible
Камень тяжел, и песок — ноша; но провокация глупца тяжелее обоих.Дословный перевод Янга
Камень тяжелый, и песок тяжелый, И гнев дурака тяжелее, чем они оба. Дополнительные переводы …
Как разделить соль, опилки и железо, когда они смешаны вместе
Разделение соли смешивание опилок и железа — это классическая научная задача, требующая разделения различных материалов. Хотя поначалу задача может показаться сложной, внимательное изучение материалов предлагает идеи для решения проблемы.В частности, различия между материалами дают подсказки и, в конечном итоге, решение.
TL; DR (слишком долго; не читал)
Чтобы отделить соль, опилки и железо, используйте магнит, чтобы отделить утюг. Затем добавьте воды, чтобы растворить соль и разогнать опилки. Снимите, просейте или профильтруйте раствор, чтобы отделить опилки. Дайте воде испариться, оставив соль.
Определите материалы
Рассмотрите свойства каждого материала. Железо имеет высокую плотность 7.87 грамм на кубический сантиметр и магнитный. За редким исключением древесина имеет низкую плотность, меньшую, чем плотность воды, а это значит, что опилки, скорее всего, будут плавать в воде. Также горит дерево. Соль имеет промежуточную плотность 2,17 грамма на кубический сантиметр и растворяется в воде. Частицы опилок могут быть или не быть больше, чем кристаллы соли. Однако железо может быть порошком или крупными гранулами. Знание размера частиц может предложить другое возможное решение.
Оцените возможные решения
Если три материала достаточно различаются по размеру, их можно разделить с помощью сит или сит с отверстиями разного размера.Однако без информации о размере частиц это решение становится неопределенным.
Плотность также может использоваться для разделения трех материалов. Встряхивание материалов в конечном итоге приведет к расслоению: железо оседает на дне контейнера, соль образует средний слой, а опилки поднимаются, образуя верхний слой. Однако, если частицы соли значительно меньше частиц железа, соль может заполнять промежутки между частицами железа, по крайней мере, в верхних слоях железа.
Использование особых свойств каждого материала также предлагает решения. Если целью является разделение, не заботясь о состоянии материалов, то опилки можно сжечь, оставив соль и железо, что позволит соли раствориться в воде, оставив железо. В качестве альтернативы железо можно было удалить с помощью магнита, а затем добавить воду в смесь древесины и соли. Соль растворяется, и дерево всплывает, оставляя оставшееся железо тонуть. Однако, если задача требует улавливания всех трех материалов, следует отказаться от сжигания древесины в качестве решения.
Выберите практическое решение
Исходя из предположения, что все три материала должны быть восстановлены без повреждений, использование специальных свойств кажется наиболее практичным. Поэтому использование разницы плотностей, воды и магнита кажется наиболее эффективным решением.
Как разделить соль, опилки и железо
Если материалы необходимо утилизировать и не иметь повреждений, начните с использования магнита для захвата и изоляции утюга. Разложите смесь в кастрюле и проведите магнитом через материал, захватывая и отделяя железо от соли и опилок.Повторяйте, пока магнит не перестанет захватывать железо. Если утюг слишком трудно снять с магнита, проведите магнитом по дну контейнера, перемещая утюг в сторону, не касаясь непосредственно утюга магнитом.
Поместите оставшуюся смесь в емкость, достаточно большую, чтобы вместить материалы, и место для добавления воды. Добавьте воды, чтобы покрыть смесь, затем осторожно перемешайте. Обязательно перемешайте до дна емкости. По мере продолжения перемешивания оставшееся железо осядет на дно емкости.Соль растворится в воде, и опилки всплывут.
Осторожно удалите опилки и отложите их для просушки. В качестве альтернативы используйте сито или фильтровальную бумагу для улавливания опилок.
Налейте воду в неглубокую кастрюлю. Дайте воде испариться естественным образом или осторожно нагрейте, чтобы ускорить процесс испарения. Соль осталась позади.
Примечание. Если в кувшине осталось железо, убедитесь, что утюг полностью высох, прежде чем добавлять его в ранее отделенный утюг.Оставшаяся вода может вызвать ржавление утюга.
Взгляд за пределы задачи
Для тех, кто любит выходить за рамки задачи, можно измерить массу материалов, чтобы проверить методологию. Перед разделением смеси измерьте массу всей смеси. После разделения и сушки всех материалов измерьте массу каждого материала. Сложите три массы вместе. Сумма должна равняться начальной массе, если все материалы были повторно захвачены в процессе разделения.
Плотность — Поглотитель и поплавок для твердых тел | Глава 3: Плотность
Тебе это нравится? Не любить это? Пожалуйста, уделите время и поделитесь с нами своим мнением. Спасибо!
Урок 3.4
Ключевые концепции
- Плотность объекта определяет, будет ли он плавать или тонуть в другом веществе.
- Объект будет плавать, если он менее плотен, чем жидкость, в которую он помещен.
- Предмет тонет, если он более плотный, чем жидкость, в которую он помещен.
Сводка
Учащиеся исследуют восковую свечу и кусок глины, чтобы понять, почему свеча плавает, а глина тонет, даже если свеча тяжелее, чем кусок глины. Учащиеся обнаружат, что не вес объекта, а его плотность по сравнению с плотностью воды определяет, будет ли объект тонуть или плавать в воде.
Цель
Учащиеся смогут определить, будет ли предмет тонуть или плавать, сравнивая его плотность с плотностью воды.
Оценка
Загрузите лист активности учащегося и раздайте по одному каждому учащемуся, если это указано в упражнении. Лист упражнений будет служить компонентом «Оценить» каждого плана урока 5-E.
Безопасность
Убедитесь, что вы и ваши ученики носите правильно подогнанные очки.
материалов для каждой группы
- 2 чайные свечи в металлических контейнерах
- Глина
- Вода в стакане
- Малый баланс
- Лента
- Капельница
Примечания к материалам
Для демонстрации требуются простые весы.Одним из наименее дорогих является Delta Education, наращиваемые весы (21 дюйм), продукт № 020-0452-595. Учащиеся могут использовать меньшую версию тех же весов, Delta Education, Primary Balance (12 дюймов), продукт № WW020-0452. Вам понадобятся чайные свечи для демонстрации и для каждой студенческой группы. Ищите свечи, в которых воск полностью заполняет металлическую емкость.
Проведите демонстрацию, чтобы показать, что воск тяжелее глины, но что воск плавает, а глина тонет.
Материалы демонстрационные
- 1 чайная свеча
- Глина
- Прозрачный пластиковый контейнер
- Вода
- Большой остаток
Подготовка учителей
- Возьмите достаточно маленький кусок глины, чтобы быть уверенным, что свеча весит больше глины.
- Налейте воду в прозрачный пластиковый контейнер (или большую чашку) примерно на ½.
Процедура
- Поместите кусок глины, который весит меньше чайной свечи, на один конец весов.
- Выньте свечу из металлического контейнера и поместите свечу на другой конец весов.
Спросите студентов, что тяжелее: глина или свеча. Попросите их угадать, какая из них утонет, а какая будет плавать. Затем поместите глину и свечу в чистую емкость с водой.
Ожидаемые результаты
Хотя свеча весит больше глины, она плавает, а глина тонет.
Попросите учащихся сравнить плотность воды, воска и глины.
Вопрос для расследования
Почему более тяжелая свеча плавает, а более легкий кусок глины тонет?
Материалы для каждой группы
- 2 чайные свечи в металлических контейнерах
- Глина
- Вода в стакане
- Малый баланс
- Лента
- Капельница
Процедура
Сравните плотность воска и воды
- Сверните два куска ленты и приклейте их к центру чаши на каждом конце весов.
- Прикрепите каждую чайную свечу к ленте так, чтобы каждая свеча находилась в центре кастрюли.
- Используйте фитиль, чтобы вытащить одну свечу из контейнера.
Осторожно налейте воду в пустой металлический контейнер, пока она не наполнит емкость до уровня свечи в другой емкости. Вы можете использовать пипетку, чтобы добавить последнюю каплю воды и предотвратить проливание. Цель состоит в том, чтобы сравнить массу равных объемов воска и воды.
Ожидаемые результаты
Вода имеет большую массу, чем равный объем воска. Итак, плотность воды должна быть больше плотности воска.
Спросите студентов:
- Что весит больше: воск или равный объем воды?
- Вода весит больше, чем равный объем воска.
- Что плотнее, воск или вода?
- Вода более плотная.
Если учащимся сложно понять взаимосвязь между массой и плотностью равных объемов, предложите им подумать о демонстрации алюминиевых и медных кубов из главы 3, урок 1. У обоих был одинаковый объем, но медный куб весил больше. Поскольку медь имела большую массу, она также имела большую плотность.
Сравните плотность глины и воды
- Убедитесь, что в центре каждой чаши весов есть кусок ленты.
Наполните одну емкость глиной и поместите ее на ленту так, чтобы она находилась в центре формы.
- Поместите пустую емкость на ленту на противоположном конце весов.
- Медленно и осторожно долейте воду в пустой контейнер до полного заполнения.
Ожидаемые результаты
Глина имеет большую массу, чем равный объем воды.Итак, плотность глины больше плотности воды.
Спросите студентов:
- Что весит больше: глина или равный объем воды?
- Глина весит больше, чем равный объем воды.
- Что плотнее, глина или вода?
- Глина более плотная.
- Знание плотности объекта может помочь вам предсказать, утонет он или будет плавать в воде.Если объект плотнее воды, ожидаете ли вы, что он утонет или поплывет?
- Объекты более плотные, чем раковина с водой.
- Если объект менее плотный, чем вода, вы ожидаете, что он утонет или поплывет?
- Объекты меньшей плотности, чем плавучая вода.
Сравните плотность воска, воды и глины на молекулярном уровне.
Спроецируйте изображение Воск.
Воск состоит из атомов углерода и водорода, соединенных вместе в длинные цепи. Эти длинные цепи переплетаются, переплетаются и упаковываются вместе, чтобы получился воск.
Спроецируйте изображение Вода.
Несмотря на то, что оба они имеют много атомов водорода, вода более плотная, чем воск, потому что кислород в воде тяжелее и меньше углерода в воске. Кроме того, длинные цепочки воска упаковываются не так эффективно, как небольшие молекулы воды.
Проецировать изображение Глина.
Глина имеет атомы кислорода, такие как вода, но также имеет более тяжелые атомы, такие как кремний и алюминий. Атомы кислорода связаны с кремнием и алюминием, образуя молекулы с большой массой. Они плотно прилегают друг к другу, что делает глина более плотной, чем вода.
Попросите учащихся объяснить в терминах плотности, почему плавает очень тяжелый объект, такой как большое бревно, и почему очень легкий объект, например крошечная песчинка, тонет.
Спросите студентов:
- Гигантское бревно может плавать по озеру, а крошечная песчинка опускается на дно. Объясните, почему такой тяжелый предмет, как бревно, плавает, а очень легкая песчинка тонет.
- Ученики должны понимать, что бревно будет плавать, потому что древесина менее плотная, чем вода. Если вы можете взвесить большое количество воды того же объема, что и бревно, бревно будет весить меньше воды. Следовательно, бревно плавает.Песчинка утонет, потому что песок плотнее воды. Если вы можете взвесить небольшое количество воды, имеющее такой же объем, как песчинка, песок будет весить больше, чем вода. Следовательно, песок проседает.
Учащиеся должны понимать, что если объект весит больше, чем равный объем воды, он более плотный и будет тонуть, а если он весит меньше, чем равный объем воды, он будет менее плотным и будет плавать.
Помните, что плотность воды около 1 г / см 3 .Предскажите, утонут ли следующие объекты или будут плавать.
Таблица 1. Плавучесть нескольких материалов. Объект Плотность (г / см 3 ) Раковина или поплавок Пробка 0,2–0,3 Поплавок Якорь 7,8 Мойка Весло из ели 0.4 Поплавок Яблоко 0,9 Поплавок Оранжевый 0,84 Поплавок Апельсин без кожуры 1,16 Мойка Спросите студентов:
- Если персик имеет объем 130 см 3 и тонет в воде, что вы можете сказать о его массе?
- Его масса должна быть более 130 грамм.
- Если банан имеет массу 150 грамм и плавает в воде, что вы можете сказать о его объеме?
- Его объем должен быть более 150 см 3 .
Подробнее о погружении и плавании читайте в разделе фона учителя.
Примечание: учащиеся могут задаться вопросом, почему лодки, сделанные из плотного материала, такого как сталь, можно заставить плавать. Это хороший вопрос, и на него можно ответить несколькими способами. Ключом к пониманию этого явления является то, что плотность материала и плотность объекта, сделанного из этого материала, не обязательно одинаковы.Если положить в воду твердый шар или куб из стали, он тонет. Но если ту же самую сталь растолочь, сплющить и придать ей большую чашеобразную форму, общий объем чаши будет намного больше, чем объем стального куба. Масса стали такая же, но из-за большого увеличения объема плотность дежи меньше плотности воды, поэтому дежа плавает.