Какие брикеты лучше для отопления: Какие брикеты для отопления лучше

Выбор топливных брикетов: RUF или Pini Kay?

Что купить: топливные брикеты RUF или Pini Kay? Чем они отличаются? Какие особенности? Можно ли использовать евродрова в обычной печи или камине? 

Это наиболее часто задаваемые вопросы, тех, кто только переходит к использованию удобного, выгодного и обладающего высокой теплотворностью топлива – топливные брикеты (евродрова).

В чем различие и особенности евродров РУФ и Пини Кей?

Основное различие двух видов топливных брикетов заключается в особенностях технологического процесса их производства, который оказывает существенное влияние на потребительские свойства древесных брикетов, а так же на их форму.

Топливные брикеты RUF производятся методом прессования древесных опилок из различных пород дерева (березы, древесины лиственных или хвойных пород) под высоким давлением. Экстрадируемый из древесных волокон лагнин связывает волокно, за счет чего брикет не распадается. Посмотреть, как производят топливные брикеты РУФ можно здесь.

При производстве топливных брикетов Пини Кей древесные опилки так же прессуются под давлением (большим, чем при производстве брикетов РУФ, используется шнековый пресс) и подвергаются термообработке (обжигу), что придает им характерный коричневый цвет и главное свойство — активное горение и выделение большого количества тепла за небольшой промежуток времени. За счет обжига влажность евродров Пини Кей так же немного ниже. Посмотрите, как горят евродрова топливные брикеты Pini Kay.

Коротко основные отличия топливных брикетов RUF и Pini Kay: 

• топливные брикеты Pini Kay за счет формы брикета активно горят, быстро нагревают помещение и соответственно быстрее прогорают. Отверстие по центру брикета создает дополнительную тягу, что позволяет использовать их в печи с низкой тягой;
• евродрова РУФ – горят, а затем тлеют продолжительное время, несколько медленнее нагревают помещение. Отлично подходят для поддержания тепла в нагретом помещении, особенно для закладки в ночное время;
• форма брикетов: евродрова РУФ – прямоугольной формы, евродрова Pini Kay – продолговатый многогранник коричневого цвета с отверстием по центру.

Что выбрать: купить топливные брикеты RUF или Pini Kay?

Выбор зависит от режима проживания в отапливаемом помещении и личных предпочтениях. Однако в общем случае рекомендуется для быстрого прогрева холодного дома в зимнее время или в межсезонье использовать брикеты Pini Kay — это повысит комфорт пребывания в помещении и позволит быстро его прогреть после длительного отсутствия, а для дальнейшего поддержания температуры использовать топливные брикеты RUF.

В то же время, для отопления можно ограничиться только использованием брикетов RUF, определив в процессе использования оптимальный объем закладки в зависимости от вида печи и температуры.

Топливные брикеты RUF и Pini Ray – комфортно, выгодно, удобно.

Купить евродрова вы можете, позвонив по контактному телефону, указанному на сайте.

Читайте, так же:

— Как разжигать топливные брикеты?

— Как хранить топливные брикеты?

— Что выбрать: обычные березовые дрова или топливные брикеты?

— Топливные брикеты RUF и Pini Kay.

Топливные брикеты или дрова что лучше

Дровяные печи все еще остаются основным источником тепла в очень многих домах. И, кстати, немало хозяев даже и не планируют их менять на что-то другое, даже если представится такая возможность. Тем более что сейчас в качестве альтернативы обычным дровам широко представлены и другие эффективные и удобные в применении типы твердого топлива. Речь идет о топливных брикетах.

Топливные брикеты или дрова что лучше

Но такое разнообразие может даже осложнить проблему выбора для неопытных хозяев, так как напрашивается закономерный вопрос— топливные брикеты или дрова что лучше? Сразу заметим, что идеального топливного материала в принципе не существует, так как любой из них имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому обычно выбирается тот вариант, который будет экономически выгоден и более удобен для владельцев.

А самый простой способ определить какое топливо поможет сэкономить на его приобретении — это сравнить его стоимость, и путем проведения эксперимента, узнать время горения и тепловую отдачу разных его видов. Правда, не сбрасывая при этом со счетов и иные, кажущиеся второстепенными, а на самом деле – очень важные вопросы: доступность, простота транспортировки, складирования, подготовки к использованию и т.п.

Основные критерии выбора топлива для печи

Содержание статьи

Первое, с чем необходимо определиться, перед тем, как сравнивать разные виды топлива — это с их основными свойствами, которыми они должы обладать для эффективного обогрева жилья.

Если характеристики брикетированного топлива на упаковке указывает производитель, то параметры натуральных дров приходится определять самостоятельно.

Итак, из основных характеристик, которым должно отвечать качественное топливо, можно выделить три — это теплоотдача, влажность и зольность, то есть количество отходов после его сгорания.

Теплоотдача топлива напрямую зависит от его качества.

• Теплоотдача — это количество выделенной тепловой энергии при сгорании топлива (кВт), за основу вычисления берется один килограмм горючего. Параметр. Кроме того, подразделяется на теоретический и реальный:

— теоретическая теплоотдача является основной характеристикой топлива — чем выше ее значение, тем больше выработанного тепла пойдет на отопление дома;

— реальная теплоотдача определяется умножением теоретического значения на КПД прибора отопления. Здесь уже больше упор на качество самой печи или котла.

• Влажность — это содержание воды в топливе, которая указывается в процентах. Горючее должно быть сухим, поэтому чем ниже показатель влажности, тем лучше. Если топливо будет слишком влажным, то при горении влага начнет испаряться, забирая часть тепловой энергии, что снизит общую калорийность. То есть сырые дрова дают намного меньше тепла, чем сухие.

Кроме того, большое содержание в топливе влаги способствует быстрому засорению дымохода, так как пары выпадают обильным конденсатом на стенках, и вместе с сажей создают наросты.

Качественное топливо оставляет минимальное количество продуктов сгорания.

• Зольность — этот параметр определяет количество твердых отходов, остающихся после полного прогорания топлива, в процентном отношении от сделанной закладки. Понятно, что чем меньше отходов, тем топливо качественнее.

Оптимальными показателями для твердого топлива, используемого в домашних мечах или котлах, является влажность не выше 15% и зольность не более 10÷12%.

Если брикеты соответствуют указанному параметру влажности, то в дровах он может быть значительно выше, особенно если они были заготовлены в летний период или же хранились под открытым небом.

Зольность брикетов зависит от сырья, из которого они произведены, а дров — от породы древесины, их влажности, а также от некоторых других свойств дерева.

Возможно, вас заинтересует информация о том, что автономное отопление это…

Знакомимся с основными характеристиками брикетов и дров

Для того чтобы произвести сравнение двух видов топлива, необходимо знать, что они собой представляют. Обе группы довольно неоднородны — разные типы брикетов, а также породы древесины имеют и различающиеся характеристики.

Дрова для отопления

Чтобы произвести сравнение, начнем рассмотрение с традиционного топлива — с дров. Многие владельцы печей не спешат отказываться от них, тем более что в некоторых регионах страны дрова в изобилии представлены на рынке и имеют вполне доступную стоимость.

Зная, какая из пород древесины обладает более высокой теплоотдачей, опытные домовладельцы рационально используют ее характеристики для обогрева дома.

Ниже представлена таблица, показывающая теплотворные возможности разных пород древесины, используемых в качестве топлива:

Породы древесины	Удельная теплотворная возможность (для дров естественной сушки), кВт/кг	Теплотворная способность, Ккал/кг	Плотность древесины, кг/м³
			Свежей	Сухой
Граб	4.2	3650	1050	720
Бук	4,0	3450	970	710
Ясень	4.2	3670	1020	750
Дуб	4.2	3600	1025	750
Береза	4.2	3750	880	550
Лиственница	4.3	3850	830	590
Сосна	4.4	3800	800	520
Ель	4.5	3900	790	450
Ольха	4.3	3770	830	540

Сразу необходимо уточнить, какие из пород древесины хорошо подходят для отопления, а какие использовать нежелательно, и почему.

Хвойные породы древесины хорошо горят и дают достаточно высокую теплоотдачу. Однако, их не рекомендуется применять для отопления печей, котлов или каминов. Это связано с тем, что в их структуре содержится большое количество эфирных смол, которые при горении оседают на стенках топливной камеры и дымохода в виде жирной сажи, засоряя отопительные приборы.

Поэтому оптимальным вариантом для отопления являются лиственные породы древесины. Причем некоторые из них даже способствуют очистке печи от нагара.

В следующей таблице представлены особенности нескольких пород лиственной древесины, из числа тех, что чаще всего используют в качестве топлива:

Внешний вид дров	Краткое описание характеристик топлива разных пород
	Ольховые дрова не требуют специальной просушки — как правило, они приобретают необходимое состояние в естественных условиях. Для дров обычно заготавливается ольха, выросшая далеко от водоемов, то есть на возвышенностях, где почва имеет низкую влажность, благодаря чему дрова просыхают очень быстро. При горении ольховые дрова дают мало дыма и отличную теплоотдачу, поэтому раньше их использовали в бане, топившейся по-черному. Ольха при горении выделяет особые испарения, которые способны очистить дымоход от сажных отложений.
	Дубовые дрова отлично подходят для отопления, но имеют достаточно высокую стоимость. Дубовая древесина обладает большой плотностью, поэтому ее горение происходит в течение длительного времени, давая хорошую теплоотдачу. Поэтому, чтобы обогреть помещение, дров потребуется не столь много, так как они, прогорая, превращаются в плотные угли, которые тлея, также дают тепло, поддерживая печь в горячем состоянии. Дубовая древесина имеет специфический терпкий аромат, проявляющийся во время горения. Поэтому, дуб часто используют для топки открытых каминов.
	Березовые дрова можно назвать традиционным топливом для жилых строений и бань. Поэтому и сегодня многие отдают предпочтение именно этой породе древесины. Особенно березовое топливо хорошо для топки бань, так как в состав его древесины входят дезинфицирующие вещества. Береза быстро разгорается — этому процессу способствует деготь, содержащийся в ее волокнах и коре. Это топливо сгорает быстро, давая большой жар и теплоотдачу, не оставляя большого количества золы и углей. Используя это свойство березовых дров, их часто используют для разжигания другого, более плотного топлива. Теплоотдача от топлива превышает аналогичный параметр сосны и осины на 25÷30%. Хранятся березовые дрова, не теряя первоначальных качеств, в течение 2-х лет. Далее они теряют плотность, в связи с чем теплоотдача от них значительно снизится.
	Ясеневые дрова после распиловки быстро просыхают за счет своеобразной структуры строения волокон. Горение дров из этой породы древесины происходит от сердцевины, которая быстро нагревается и разгорается. Горит ясень интенсивно и равномерно достаточно длительное время, давая высокую теплоотдачу. Древесина не засоряет дымоход, но и не способствует его очистке от другого налета.

Разновидности брикетированного топлива

Эту группу твёрдого топлива можно разделить по форме изготовления на брикеты и евродрова. Оба типа являются продуктом переработки сырьевых отходов деревообработки, аграрной и горнодобывающей промышленности. С помощью специальных технологий получают топливо, по своим свойствам даже превосходящее привычные дрова.

Поэтому многие владельцы домов с автономным дровяным отоплением в последнее время переводят свои котлы и печи на брикетированное топливо.

Различные типы и формы топливных брикетов.

Как говорилось выше, в специализированных магазинах можно найти брикетированное топливо, изготовленное из следующего сырья:

• Отходы угольной промышленности — каменного и бурого угля (пыль и шихта)
• Торф.
• Шелуха подсолнечника, риса, гречихи, а также солома.
• Отходы деревообрабатывающего производства — стружка, опилки, хвоя.

В представленной таблице приведены основные параметры брикетов и евродров, изготовленных из разного сырья, а также приведена их средняя стоимость (выраженная в условных денежных единицах):

Тип брикетированного топлива по материалу изготовления	Тепловая отдача, кВт/кг	Нормальная влажность, %	Зольность, %	Стоимость топлива, у.д.е. за тонну.
Брикеты из бурого угля	3÷5	10÷15	30	70
Брикеты из каменного угля	7.55	10÷15	12	150
Брикеты из торфа	до 4,5	до 18	20	90
Евродрова из шелухи подсолнечника	4,5÷5	8÷10	5	79
Брикеты из соломы	4,8÷5,2	8÷10	4	65
Древесные брикеты	5,2÷5,8	до 12	1	102

Следует заметить, что данные для составления таблицы взяты с сайтов некоторых известных производителей брикетов и евродров. Однако, продукция других компаний может и отличаться по стоимости в меньшую или бо́льшую сторону.

Брикеты из угля

Каменноугольные брикеты обладают высокой теплотворностью — по этому показателю они лидируют среди всех других типов брикетированного топлива, и при этом удерживают печь горячей длительное время. Однако, подходят они далеко не для всех печей и котлов.

Чаще всего этот тип топлива используется в кирпичных и чугунных отопительных приборах или же в печах, имеющих надежную футеровку. Стенки стальной печи могут легко прогореть от жара, даваемого углем.

Угольные брикеты.

Кроме этого, у этого топлива существует ряд других недостатков, которых достаточно много:

• Брикетированный уголь хорошего качества имеет довольно высокую стоимость.
• При горении уголь выделяет вредные испарения, сопровождающиеся неприятным запахом.
• Уголь активно засоряет дымоход сажей.
• Загрузочный процесс брикетов в топку — достаточно грязный, как и при загрузках обычного угля.

Брикеты, изготовленные из каменного угля, оставляют среднее количество твердых продуктов горения — шлака. В то время как изделия из бурого угля оставляют очень много золы, которая составляет почти треть первоначальной массы брикетов, и теплоотдача у них намного ниже. Поэтому и стоимость последних меньше каменноугольного топлива практически в два раза.

Очевидно, что, сэкономив на приобретении брикетов из бурого угля, придется потратить больше времени на частые загрузки, а также на очистку камеры, дымохода и пола в котельной.

Торфяные брикеты

Брикеты, изготовленные из торфа, обычно недороги и вполне доступны для любой семьи. Есть у них  также ряд других преимуществ, но имеются у этого вида топлива и свои весьма существенные недостатки.

Обычные торфяные брикеты выпускаются местными производителями во многих регионах России

Изготовление этого топлива производится путем прессования торфа, прошедшего предварительную обработку. Подготовкой сырья улучшаются его энергетические качества, за счет внесения различных добавок.

Торфяные брикеты, произведенные по новым технологиям, значительно отличаются от изделий, которые изготавливались ранее, своими характеристиками. Но и стоимость их несколько выше.

Улучшенные торфяные брикеты «Евро» с более высокими показателями теплотворности

Улучшение характеристик продукции производится за счет более мощного прессования или экструзии под воздействием высокого давления, а также добавления в торф измельченного древесного или угольного сырья. Процессы уплотнения повышают плотность структуры материала и понижают его влажность, что способствует увеличению тепловой отдачи топлива при его горении.

К преимуществам качественных изделий из торфа можно отнести их следующие качества:

• Экологически чистый материал. При горении торф не выделяет едкого дыма, а также вредных, загрязняющих атмосферу веществ.
• Брикеты довольно легко разгораются и благодаря своей плотности горят длительное время.
• При использовании торфа остается небольшое количество твердых продуктов, так как он практически полностью сгорает.
• Оставшиеся от торфа отходы можно использовать в качестве калийного удобрения почвы.
• Важным является и удобство закладки брикетов в отопительный агрегат.
• Возможность использования торфа для любых отопительных приборов, в том числе и в каминах.
• Сравнительно небольшой вес материала упрощает его транспортировку и разгрузку.

К негативным сторонам этого материала можно отнести:

• Есть сложности с организацией хранения. Брикеты должны складироваться в сухих помещениях, иначе они могут напитываться атмосферной влагой, в результате чего в их структуре способны развиваться процессы гниения. Сырой торф не даст высокой теплоотдачи, горение будет вялым, и сопровождаться неприятным запахом.
• Торфяные брикеты, произведенные в кустарных условиях, с нарушением технологических правил, плохо горят, оставляя большое количество несгораемых отходов и копоти.

К большому сожалению, на рынке появилось большое количество некачественного товара, который значительно портит впечатление потребителей от брикетированного торфа. Такое топливо стоит совсем недорого, но и хлопот с ним будет очень много — брикеты не держат форму, рассыпаются и дают большое количество пыли.

Это связано с тем, что недобросовестные изготовители делают топливо из некачественного сырья, плохо формуют и просушивают готовые изделия. Поэтому, приобретая торфяные брикеты, стоит выбирать материал крупных производителей, ответственно относящихся к процессу изготовления своей продукции. Качество такого топлива подтверждается соответствующим сертификатом. В качестве примера можно привести продукцию компаний «Прометей», «Смига» и «Нестро» (Nestro).

Брикеты из лузги подсолнечника

Топливные брикеты, произведенные из подсолнечной лузги, имеют хорошую теплоотдачу, хотя и уступают по этому параметру, а также по показателям зольности изделиям из натуральной древесины. Правда, имеют и более низкую стоимость.

Однако, их распространение не слишком широко из-за небольшого количества сырьевых отходов. В основном их изготавливают и используют в регионах, где выращивается эту техническую культуру и где имеются маслоэкстракционные предприятия.

Рассматривая положительные и отрицательные качества брикетов или «евродров» из отходов подсолнечника, будут учтены только качественные изделия, изготовленные с соблюдением всех технологических правил.

Брикеты, произведенные из лузги подсолнечника.

Изготавливается этот вид топлива также методом прессования при высоких температурах и давлении. Связующим веществом для  частиц сырья служит натуральный лигнин, который входит в его состав. В результате термического прессования и экструзии получается отличное брикетированное топливо с высокими параметрами плотности. Изделия герметично упаковываются в полиэтиленовые пакеты, что помогает сохранить их сухими длительное время в любых условиях влажности.

Экструзионная линия по изготовлению брикетов из отходов подсолнечника.

К достоинствам этого типа топлива относят его следующие качества:

• Высокая теплоотдача и длительность горения. Специалистами просчитано, что одного килограмма брикетов из лузги достаточно для отопления помещения площадью в 40÷50 м² в течение одного часа.
• Топливо практически не выделяет дыма.
• Удобство в хранении упаковок с брикетами.
• Экологическая чистота топлива.
• Влажность качественных брикетов составляет 8÷10 %, что благоприятно сказывается на теплоотдаче.
• Изделия из отходов подсолнечника могут гореть интенсивно или тлеть в течение 6÷8 часов, выделяя большое количество тепла.
• После сгорания брикетов практически не остается отходов. Так, их количество находится в пределах всего 1÷5% от первоначального объема.
• Оставшаяся после горения зола может быть применена для удобрения почвы.

К недостаткам этого топливного материала можно отнести следующие моменты:

• Дым при горении некачественного топлива, а также остающиеся отходы могут иметь неприятные запахи, которые распространяются по помещению.
• Хрупкость и низкая влагостойкость брикетов. Увлажненное топливо становится практически непригодным к использованию. Поэтому запас брикетов необходимо хранить в герметичной упаковке, а при вскрытой упаковке — исключительно в сухом помещении.
• Некачественное топливо выделяет большое количество дыма из-за обилия влаги и небольшой плотности материала.

Древесные брикеты

Древесные брикеты дают не самую выдающуюся теплоотдачу (если их сравнивать, например, с угольными), но, учитывая низкую зольность и минимальное количество сажи при их сгорании, этот тип топлива считают одним из наиболее эффективных и удобных в применении. Недостатком топлива, изготовленного из древесного сырья, является высокая стоимость, превышающая цену на обычные дрова, а также большинство иных топливных брикетов, исключая каменноугольный вариант.

Древесные брикеты чаще всего и называют «евродровами», так как они в большинстве случаев производятся в виде поленьев. Однако, существуют и изделия, имеющие другие формы. Тем не менее, разница в их эксплуатационных характеристиках — невелика.

Наибольшей популярностью у хозяев печей или котлов пользуются «евродрова», именуемые PINI&KAY, и «евробрикеты» — «RUF».

Упаковка «евродров» PINI&KAY

• «Евродрова» PINI&KAY — это относительно новая продукция, обладающая рядом преимуществ перед углем, дровами и другими типами брикетированного топлива. Производятся изделия методом формования и прессования под высоким давлением заранее высушенного древесного сырья. Снаружи сформованные поленья имеют темную обожженную оболочку. В процессе производства не применяются химических составляющих или клеевых составов, так как связующим веществом для опилок служит натуральный лигнин, входящий в состав древесины. При нагревании лигнин приобретает отменные вяжущие качества, скрепляя между собой частицы древесины, которые уплотняются прессом. Поэтому «евродрова» являются экологически чистым топливом, имеющим высокую плотность в 1250 кг/м³, а их зольность составляет всего 1% от первоначального объема. Время горения материала в печах и котлах — 2 часа, а в каминах 1 ч. 20 минут.

«Евробрикеты» RUF имеют форму брусков.

• «Евробрикеты» RUF прессуются из опилок и щепы, b склеивающим веществом для них также служит лигнин. Они отличаются от «евродров» своей формой —производятся в виде брусков размером 155×90×65 мм. Этот тип топлива обладает теми же характеристиками, что и «евродрова», но стоимость его несколько ниже. Время сгорания брикетов составляет от 2 до 4 часов, в зависимости от установленной интенсивности горения. Продаются изделия в упаковках по 12 штук, и общий вес такой упаковки составляет 10 кг. Отличаются брикеты от «евродров» также отсутствием внутреннего отверстия.

Преимуществами этих вариантов брикетированного топлива являются следующие моменты:

• Экологическая чистота изделий — они не содержат и не выделяют токсичных испарений.
• При горении брикеты и «евродрова» не создают искр и не разбрасывают углей.
• Низкая зольность, составляющая порядка 1%.
• Отопительные приборы, работающие на этом типе топлива, требуют очистки не чаще одного раза в год.
• Брикеты компактны и не оставляют после себя грязи и пыли.

Сравнение дров и брикетов

Чтобы определить, какое топливо лучше, необходимо рассмотреть некоторые важные нюансы, связанные с характеристиками и с удобством в использовании.

Горение «евродров» PINI&KAY

Итак, если сравнить различные моменты, связанные с транспортировкой, хранением и применением дров и брикетов, то получается следующая картина:

Критерии сравнительной оценки	Брикетированное топливо	Просушенные дрова
Транспортировка	Несложная транспортировка продукции, так как все брикеты имеют упаковку, удобную для переноски. Небольшой объем топлива можно перевести даже в собственном автомобиле.	Сложность транспортировки. Для доставки целых бревен, распиленных чурбаков или уже колотых дров необходимо заказывать грузовой транспорт, что ведет к дополнительным расходам.
Подготовка к эксплуатации	Не требуют подготовки. Достаточно вскрыть упаковку и топливо готово к использованию.	Дрова перед применением необходимо просушить, распилить и наколоть. Затем топливо складывается, таким образом, чтобы происходило постоянное проветривание древесины, иначе она начнет загнивать.
Хранение	Брикеты неустойчивы к влаге, поэтому их необходимо хранить в сухих помещениях или же не вскрывая штатную упаковку производителя.	Дрова можно складировать под любым навесом.
Просушка	Не требуется	Требуется для свежесрубленной древесины.
Загрязненность	Практически все брикеты при их использовании не оставляют загрязнений. Исключением являются угольное и торфяное топливо.	Дрова оставляют после себя много опилок, щепок, а также частиц коры, поэтому после каждой закладки их в топку помещение придется подметать оставшийся от них мусор.
Теплоотдача	Брикеты дают более высокую теплоотдачу, чем древесина.
Длительность горения.	Брикетированное топливо горит дольше обычных дров в 1,5÷2 раза.
Расход топлива	Меньший	Большой
Задымление	Высокое	Низкое
Зольность	В зависимости от материала изготовления брикетов, зольность может быть высокой, средней или низкой.	Средне-низкая.
Стоимость	Высокая	Средняя

Из всех приведенных выше доводов, можно сделать вывод, что использовать брикеты все же получается выгоднее, чем обычные дрова. Главное — правильно выбрать тип брикетированного топлива, данные которого приведены выше.

Советы по выбору брикетированного топлива

Чтобы определиться с выбором брикетов для отопления, необходимо учесть не только выше приведенные данные, то есть параметры теплоотдачи, влажности и зольности, которые указываются производителями, но и рекомендации специалистов и опытных пользователей.

Брикеты, изготовленные из древесных опилок.

• Самым оптимальным вариантом брикетированного топлива специалисты считают изделия, произведенные из отходов деревообработки. Они являются золотой серединой между дровами и брикетами, то есть обладают улучшенными качествами натуральной древесины. Эта продукция имеет относительно высокую стоимость, но цена компенсируется длительностью горения, высокой теплоотдачей, меньшим расходом, низкой зольностью и количеством выделяемого дыма. Брикеты могут иметь различную форму, но фактически вся качественная продукция этой линейки обладает очень сходными характеристиками.

Цены на топливные брикеты из дерева

топливные брикеты дерево

Каменноугольные брикеты.

• Хорошим вариантом являются и каменноугольные брикеты, так как они превосходят древесные варианты по длительности горения и теплоотдаче. Однако, как уже отмечалось выше, не все отопительные агрегаты рассчитаны на применение этого топлива. Поэтому, рассчитывая на его использование и выбирая котел, необходимо тщательно изучить паспорт отопительного прибора и рекомендации производителя.

Брикеты, изготовленные из бурого угля.

• Если предпочтение отдано брикетам из бурого угля, с целью максимально сэкономить, то необходимо подготовиться к большому расходу топлива, так как этот материал дает весьма небольшую теплоотдачу. Кроме этого, этот бурый уголь создает большую задымленность и зольность. Поэтому, применяя этот вариант топлива, придется достаточно часто чистить не только зольник, но и дымоход.

Цены на брикеты из углы

топливные брикеты бурый уголь

 

Брикетированный торф.

• Торфяные брикеты является тоже неплохим выбором для отопления — главное, чтобы изделия были качественными. Торф долго горит и дает весьма хорошую теплоотдачу, но, как и бурый уголь оставляет достаточно много золы, при горении дымит, засоряя дымоход.

Топливные брикеты, изготовленные из смеси отходов гречихи, подсолнечника и опилок.

• Иногда в регионе имеется возможность недорого приобрести брикетированные растительные отходы, изготовленные из продуктов переработки подсолнечника, гречихи, соломы и т.п. Значит, для проведения эксперимента рекомендуется купить небольшую партию топлива и попробовать его на практике. Чтобы убедиться в качестве продукции, необходимо засечь время ее горения, проверить количество выделения дыма, а также объем остающийся золы. Если эти показатели устраивают потребителя, то можно запасаться этим топливом на весь отопительный период.

Возможно, вас заинтересует информация о том, что собой представляет пиролизный котел  длительного горения с водяным контуром

Как выбрать качественный продукт?

Приобретая топливные брикеты известных производителей, можно не сомневаться в их качестве и заявленных характеристиках.

Однако, на современном рынке появилось достаточно много продукции кустарного производства, изготовленной из того, что попалось под руку. Эти изделия стоят гораздо дешевле произведенного в заводских условиях и проверенного опытным путем топлива. Именно их стоимость и привлекает покупателей, но затем, при практическом применении, можно столкнуться с большими проблемами и не получить обещанной теплоотдачи.

• Например, для изготовления качественных брикетов из подсолнечных отходов используется хорошо высушенная лузга. В топливе же, произведенном неизвестным изготовителем в кустарных условиях в прессовку может идти не только сухие отходы, но и примеси с выжимками. Такие брикеты будут гореть неохотно, выделяя большое количество дыма, оставляя много золы и сажи.

Некачественные «евродрова» легко ломаются и крошатся.

• Если брикеты или «евродрова» легко разрушаются — крошатся, превращаясь в труху, то не стоит поддаваться на уговоры продавцов и приобретать их, даже если они привлекают низкой стоимостью. Такие признаки говорят о низком качестве сырья или неправильном хранении топлива, которое сделало его малопригодным для использования. Распадающиеся брикеты не дадут много тепла, а засорить дымоход смогут легко.
• Изделия кустарного производства достаточно часто даже на ощупь имеют излишнюю влажность, визуально замета выраженная пористая структура и нечеткие формы. Первые два качества значительно снизят теплоотдачу, а последний фактор может сократить срок хранения изделий.
• Если решено приобрести каменноугольные брикеты, то стоит знать, что они имеют черный, а не коричневый и не серый цвет.

В любом случае, если возникают сомнения относительно качества товара, то стоит приобрести только пробную партию брикетов, применить их на практике и только после этого запасаться ими на всю зиму или отказаться в пользу более надежного варианта. Сжигание экспериментального количества топлива покажет его реальное качество и основные характеристики.

Кстати, об итогах одного из таких экспериментов и пойдёт речь в следующем разделе публикации.

Возможно, вас заинтересует информация о том, что собой представляют печи долгого горения на дровах

Интересный эксперимент – сравнение сгорания дров и некоторых типов брикетов

Условия проведения сравнительных испытаний

Чтобы получить более наглядное понятие о качествах некоторых типов твердого топлива, читателю наверняка будет интересно ознакомиться с результатами одного проведенного опыта.

Итак, сравнения длительности и качества горения деревянных поленьев и топливных брикетов был произведен эксперимент, в котором были задействованы три типа твердого топлива:

• Дрова, высушенные в условиях сарая — береза, имеющая плотность в 550 кг/м³.
• Брикеты торфа — плотность прессовки 2200 кг/м³ .
• Брикеты, изготовленные из подсолнечной лузги, плотностью 1800 кг/м³.

Для эксперимента использовалась система отопления одноэтажного дома, имеющим площадь 150 м². Стены строения возведены из силикатного кирпича и имеют толщину в 300 мм, внутри них предусмотрена воздушная прослойка. Стены не утеплены, в оконных проемах установлены стандартные металлопластиковые окна.

Твердотопливный котел «DIZ-24».

Эксперимент производился при следующих условиях:

• Прибор отопления — стальной котел с системой длительного горения на твердом топливе «DIZ-24» мощностью в 24 кВт. Котел оснащен автоматическим блоком, поддерживающим заданную температуру, а также турбонаддувом.
• Отопительная двухтрубная система закрытого типа, разделенная на две ветви — обычный контур отопления с установленными радиаторами и система «водяной теплый пол».
• Кроме этого, в схеме отопительной системы встроена буферная емкость объемом 150 литров.
• Эксперимент производился при среднесуточной температуре окружающей среды 4÷6 градусов ниже нуля.
• Строение холодное, прогревалось впервые за отопительный сезон.
• Перед началом эксперимента теплоноситель был прогрет до температуры в 45 градусов с помощью дров.

Возможно, вам будет интересна информация о том, как изготавливается буферная емкость для твердотопливного котла своими руками

Ход эксперимента заключался в поочередной закладке в топку перечисленных выше типов топлива с последующей проверкой длительности их горения в установленном режиме. Автоматика настроена на температуру теплоносителя в 50 градусов. Вес топливной закладки одинаков — 10 килограмм.

Целью эксперимента являлось установить разницу во времени сгорания топлива и в их зольности.

Возможно, вам будет интересна информация о том, как работает котел на дровах длительного горения

Эксперимент был начат со сжигания дровяной закладки.

Горение дров

10 килограммов поленьев были загружены в разогретый котел на оставшиеся от разогрева угли. После запуска контролером вентилятора, дрова разгорелись в течение одной минуты. Дрова горели полтора часа, поддерживая установленную температуру, после чего она начала снижаться.

Горение дров в твердотопливном котле «DIZ-24»

Из проведенного процесса необходимо отметить несколько моментов:

• Дрова горели равномерно, не давая большого задымления.
• После прогорания топлива в котле осталось небольшое количество золы.

Если дровами заполнить весь объем топки отопительного прибора, который составляет 112 литров, то одной закладки хватает для поддержания установленной температуры как минимум на 8 часов работы. Если для отопления применить непросушенные (свежесрубленные) дрова, то они будут отдавать меньшее количество тепла, так как часть выработанной тепловой энергии уйдет на испарение воды, то есть израсходуется впустую.

Брикетированная подсолнечная лузга

Следующим использованным топливом в ходе эксперимента были брикеты, изготовленные из отходов подсолнечника.

Горение брикетов из подсолнечной лузги.

Подсолнечник имеет маслянистую структуру волокон, поэтому даже после отжима, переработки и прессовки лузги часть масла сохраняется в отопительных брикетах. В связи с этим их горение имеет некоторые особенности:

• Сразу же после того как в топку были заложены 10 кг брикетов, имеющих цилиндрическую форму, произошел резкий температурный скачок.
• При активном горении этого топлива выделяется большое количество дыма, поэтому в этот период топочную дверцу открывать не рекомендуется, так как при поступлении кислорода возникает мощное пламя.
• Температура теплоносителя поднялась сразу на 5÷7 единиц, до 57 градусов, после того как произошло автоматическое отключение наддува. Затем, при выравнивании горения топлива, она снизилась до заданной в 50 градусов температуры.
• Вентилятор включается периодически, с интервалом в 5 минут на продувку, которая длится 10 секунд. Поступающий воздух поддерживает заданную температуру теплоносителя до тех пор, пока не прогорит основная масса брикетов.
• После того как основная масса масленичных паров прогорела, количество дыма значительно уменьшилось.
• Когда топливо полностью сгорело, от него осталось небольшое количество золы.

Горение 10 кг подсолнечных брикетов продлилось 2 часа 10 минут, что на 40 минут больше, чем прогорание дров. Так, сразу после возгорания брикеты из подсолнечной лузги выделяют большее количество тепловой энергии. Однако, в отопительных агрегатах, оснащенных механическим регулятором тяги, то есть, не имеющих турбонаддува, эффект первоначального нагрева станет значительно ниже.

Горение брикетов из прессованного торфа

По внешнему виду брикеты, изготовленные из торфа, напоминают изделия из угольной пыли, они также пачкают руки. Поэтому загрузку этого топлива в котел рекомендуется производить, надев перчатки.

Горение торфяных брикетов

Горение этого топлива также имеет свои особенности, к которым можно отнести следующие моменты:

• Под воздействием воздуха от наддува торф разгорается быстро и дает мощное стабильное пламя.
• Вентилятор прекращает свою работу, как только температура теплоносителя поднимается до заданной, то есть 50 градусов. После выключения вентилятора, температура поднимается до 54÷55 градусов.
• Торф при горении образует большее количество дыма, чем от сжигания сухих дров.
• Зольность при прекращении горения составила примерно 10% от первоначального объема топлива. Торф содержит небольшой процент суглинка, который не прогорает полностью, а его содержание в изделиях зависит от особенностей месторождения и от изготовителя топлива. Чем качественнее продукт, тем меньше примесей он содержит.

На 10 кг торфяных брикетов котел проработал, поддерживая нужную температуру, в течение 3-х часов, что вдвое превышает его функционирование на таком же количестве сухих дров.

Исходя из результатов эксперимента, можно прийти к выводу, что по длительности горения торфяные брикеты являются лидером среди используемых видов топлива. Теперь, стоит разобраться, какой из вариантов топлива более выгоден по стоимости.

Какое топливо выгоднее по стоимости?

Немаловажным значением является количество топлива, необходимого на определённый срок отопительный сезон и его стоимость. Поэтому для полной ясности итогов проведенного эксперимента имеет смысл произвести приблизительные расчеты этих параметров.

По результатам эксперимента можно провести и предварительные расчеты затрат на топливо.

Однако, рассмотрение стоимости без учета теплоотдачи конкретного топлива, бессмысленно. Поэтому стоит произвести расчет обоих параметров.

Для расчетов взята средняя стоимость используемых в эксперименте видов топлива в условных единицах за одну тонну, так как цена в рублевом эквиваленте постоянно изменяется:

• Свежесрубленная древесина имеет примерную стоимость 33 у.е.
• Брикеты, изготовленные из лузги подсолнечника — 57 у.е.
• Прессованный в качественные брикеты торф — 84 у.е.

Теперь, несложно подсчитать, что 10 кг дров будет стоить 33 цента, подсолнечных брикетов 57, а торфяные изделия 84 цента.

• Так как 10 кг дров горели полтора часа, необходимо 33:1,5=22 цента. Столько будет стоить отопление котла в течение одного часа дровами.
• Брикеты из подсолнечной лузги отдавали тепло в течение 2 ч. 10 мин. — 57:2,1=27 центов.
• Торфяные брикеты горели в течение 3-х часов — это значит, 84:3=28 центов.

Как видно, результаты получились практически равными.

Теперь необходимо подсчитать, сколько будет стоить отопление дома за сутки, то есть за 24 часа. В данном случае получились следующие результаты:

• Отопление дровами обойдется в сумму 5,28 у.е.
• Подсолнечными брикетами — 6,24 у.е.
• Брикетами из торфа — 6,72 у.е.

Здесь необходимо уточнить, что стоимость на твердое топливо для котлов в брикетах варьируется в зависимости от региона страны. Кроме того, каждый частный дом имеет свою площадь, отопительную систему и котельное оборудование. Чтобы произвести расчеты для конкретного строения самостоятельно, можно просто взять за основу предложенную методику подсчетов и определить, в какую стоимость обойдется отопление определенным типом топлива. После этого будет видно, что более выгодно использовать для обогрева дома.

При этом стоит учесть, что в выше представленном примере приведена стоимость сырой древесины, которая имеет более низкую теплоотдачу, чем просушенный вариант. Сухие же дрова будут стоить несколько дороже. Поэтому разница в стоимости разных типов топлива сведется к минимуму.

Но, опять же, в таком расчете сразу заложена явная понятность – теплотворная способность топлива учтена очень опосредованно. И говорить о точности результата будет слишком смело – расчет ведется исходя из соображения, что отопительный прибор работает постоянно.

Более точный подход все же предполагает брать за основу потребную тепловую мощность, необходимую для полноценной работы системы отоплена дома, и калорийность применяемого топлива. Об этом будет рассказано чуть ниже.

Возможно, вас заинтересует информация о том, что собой представляет печь камин с водяным контуром отопления

Как рассчитать потребное количество твердого топлива, исходя из его теплотворных качеств?

Исходной величиной для проведения расчётов здесь будет являться то значение тепловой мощности, которое требуется для качественного обогрева дома.

Важно – речь идет не о паспортной мощности котла отопления или печи.  Имеется в виду то количество тепла, которое способно создать в помещениях дома комфортную для проживания атмосферу и компенсировать текущие теплопотери.

Как найти это параметр? Самый простой способ – это умножить суммарную площадь отапливаемых помещений дома на 100 (исходя из упрощенной пропорции, что на каждый квадратный метр требуется по 100 Вт тепловой энергии). Но лучше провести более обстоятельный расчет, который учитывает массу важных нюансов – климатические условия региона, степень термоизоляции строительных конструкций, специфику как самого здания, так и каждого из его помещений в отдельности и т.п.

Подробно сейчас на этом алгоритме останавливаться не станем – ему посвящена очень подробная отдельная статья. Перейдите к ней по ссылке – расчет хоть и кажется громоздким, но на самом деле провести его несложно.

Как рассчитать необходимую мощность системы отопления?

Ответ со всеми объяснениями и подробными обоснованиями отыщется в специальной статье нашего портала «Расчет отопления по площади помещения». Все алгоритм вычислений внесен в онлайн-калькулятор, с которым расчет превращается в очень простое дело. Кстати, в этой же публикации дается еще один калькулятор, позволяющий оценить степень термоизоляции своего дома.

Итак, если известно, какое количество тепла требуется в час для обогрева жилья, несложно просчитать, зная теплотворную способность выбранного топлива, сколько килограмм его необходимо сжечь, чтобы получить ожидаемую отдачу.

Не все, конечно, так просто – в любом случае часть выработанного тепла попросту теряется. Такие потери характеризуются коэффициентом полезного действия (КПД) прибора, который указывается в его паспорте или в процентах (например, 75%), или в долях от единицы (например, КПД=0.75).

Как правило, отопительные приборы, работающие на твердом топливе, отнюдь не славятся высоким КПД. И если паспортные данные неизвестны, то без особой ошибки можно принять следующие значения:

• печь металлическая — 60%;
• печь кирпичная колпаковая — 65%;
• котел твердотопливный — 75%;
• котел, в котором реализован принцип дожига пиролизных газов — 80%.

Указанный алгоритм расчета необходимого количества твердого топлива заложен в предлагаемый онлайн-калькулятор. Ниже будет дано несколько пояснений по работе с программой.

Калькулятор расчета прогнозируемого расхода твердого топлива

Перейти к расчётам

Пояснения по проведению расчетов.

• Первым делом указывается расчетная мощность, необходимая для качественного обогрева дома. Откуда ее взять – выше рассказывалось.
• Следующим шагом указывается КПД отопительного твёрдотопливного прибора, в процентах.
• Далее пользователю предлагается выбрать дальнейший путь расчета – для дров или для других типов твёрдого топлива.

— Если выбран вариант «Дрова», то появятся два дополнительных поля ввода данных. В первом указывается порода древесины – отличия в теплотворной способности у разных пород бывают довольно весомыми. Второе – это степень просушки дров, которая также серьезно влияет на их теплоотдачи при сгорании.

— Если выбран путь «Другие типы твердого топлива», то появится окно ввода данным со списков, в котором нужно выбрать интересуемый вариант.

• Нажатие на кнопку «Рассчитать» выдаст готовый результат. Для дров он будет указан в кубометрах (это обычная складская единица измерения такого топлива), для всех других типов – в тоннах.

Прогнозируемый результат рассчитан на суточное, недельное и месячное потребление. В зависимости от продолжительности отопительного сезона в районе проживания несложно определить и требуемый запас на всю зиму.

Есть, правда, важный нюанс. Если читатель выполнял расчет необходимой мощности отопления самостоятельно по предлагаемому выше ссылкой алгоритму, то он мог убедиться, что он проводится для наиболее неблагоприятных условий, то есть с весьма солидным запасом. На деле же сильные морозы стоят на улице далеко не всю зиму, а порой и вовсе сменяются оттепелями. Кроме того, в отопительный сезон входят месяцы «межсезонья» — поздней осени и ранней весны. Это говорит о том, что работать система отопления на всю мощность будет весьма непродолжительное в масштабах всего сезона время. А это, в свою очередь, означает, что и топлива потребуется значительно меньше. Практика показывает, что реальное потребление получается чуть ли не вдвое ниже расчетного.

И последнее. Опять же, сошлемся на первичный расчет мощности отопления – насколько он зависит от качества утепления жилья. То есть приведением в полный порядок системы термоизоляции своего дома вполне можно добиться очень весомой, в 20÷30% экономии топлива. Есть над чем подумать!

Возможно, вас заинтересует информация о том, как оборудованы печи длительного горения для дачи

Закончим статью довольно большим видеосюжетом, в котором проводится подробное сравнение качеств дров и топливных брикетов. Межвенцовый утеплитель для бруса читайте у нас на сайте.

Видео: Чем лучше топить печь – дровами или брикетами?

виды, отличия, преимущества и недостатки.

Вы, вероятно, слышали о различных типах и названиях топливных брикетов: руф, нестро, пиникей, нильсен. В чем же их особенности и различия?

Все эти названия произошли от названия фирм, производящих наиболее популярные прессы для производства евродров. В технологии производства топливных брикетов в основном используются: гидравлические прессы (RUF, Nestro), ударно-механические (C.F. Nielsen) и экструдерные (Pini-kay).

В обиходе же обычно применяется такая «классификация»: «круглые» — нестро/нильсен, «кирпичики» — руф, «такие квадратные с отверстием» — пини-кей.

Остановимся на каждом виде топливных брикетов подробнее.

1. «Круглые» брикеты имеют форму цилиндра диаметром 60-90 мм и длиной 50-350 мм. Производятся на механических или гидравлических прессах высокого давления из сухой измельченной древисины. Не включают в себя никаких вредных связующих веществ. Формой круглые топливные брикеты напоминают обычные дрова.
   Так как оборудование для производства цилиндрических брикетов производят десятки фирм и его качество весьма различно, нужно внимательно подходить к покупке. Хорошие круглые брикеты обычно толстые и длинные (диаметр не менее 80 мм, длина 250-350 мм мм), а топливные брикеты более низкого качества, напротив, тоньше и короче (50-60 х 50-150 мм) и значительно дешевле. Разница в качестве обусловлена прежде всего плотностью евродров. На дешевом оборудовании добиться высокой плотности не возможно. Именно поэтому дешевые брикеты получаются маленькими, иначе, они развалятся под собственной тяжестью.
2. «Кирпичики» или топливные брикеты РУФ имеют прямоугольную форму и размеры 65 х 95 х 150 мм. Название происходит от имени немецкой фирмой-производителя гидравлических прессов RUF. Эти евродрова также производятся из измельченной древесины (опилок и щепы) без добавленя какой-либо химии и имеют оптимальное соотношение цены и качества. Прессы этого типа изготовливают всего несколько европейских фирм. Оборудование простое и надежное, поэтому, чтобы получить на нем плохой продукт, нужно сильно постараться. Но, тем не менее, при покупке топливных брикетов этого вида тоже есть особенности, на которые стоит обращать внимание.  Старайтесь избегать брикетов РУФ, изготовленных из отходов фанерных заводов — березовой пыли. Определить их просто: белый цвет и мелкозернистая (пыль она и есть пыль) структура. Дело в том, что фанера — это древесина + фомальдегидные смолы и клей. Березовая пыль получается от шлифовки этой самой фанеры. И, как вы понимаете, при этом в сырье для брикетов попадает не только древесина.
3. Брикеты типа «пини-кей» имеют форму неправильного многогранниика с характерной темной коркой и отверстием по центру. Размеры 50-80 х 200-300 мм. Название произошло от одноименной австрийской фирмы «Pini&Kay» (ныне не существующей). В процессе производства применяется не только прессование, но и обжиг поверхности. Из-за этого топливные брикеты приобретают большую прочность и устойчивость к влаге. Этот тип брикетов можно отнести к классу «премиум». Поэтому они, как правило, стоят дороже. Евродрова этого вида имеют весьма привлекательный внешний вид и немного большую по сравнению с другими теплотворность. За счет отверстия брикеты пини имеют втрое большую площадь поверхности. Поэтому очень красиво горят. Мы рекомендуем использовать пини-кей для каминов, то есть, там, где эстетическое удвольствие от созерцания огня важнее, чем стоимость тепла.

 

При выборе топливных брикетов есть всего один основной критерий — это качество изготовления. Ни порода древесины, ни форма не имеют принципиального значения. У всех типов евродров примерно одинаковая влажность  и теплотворность, поэтому не важно сделаны ли они из хвойных пород, из березы или из бао-баба.

Качественный брикет должен быть изготовлен из опилок и щепы, быть плотным и разламываться с большим усилием, в упаковке не должно быть много опилок.

 

Похожие новости

Назад к списку новостей

Брикеты или дрова, что выгоднее для отопления дома? Сравнение.

Дрова — это старое, проверенное топливо. С ними все более менее понятно и сюрпризов ожидать не приходится.

Топливные брикеты или евродрова — до сих пор в диковинку, хотя и появились уже достаточно давно. К сожалению, они не везде еще продаются, поэтому не лишним будет разобраться, какие же у них есть достоинства по сравнению с дровами.

Что лучше и выгоднее для отопления дома — брикеты или дрова

Площадь для хранения:

• дрова чаще продают насыпные (плотность 400кг/м3)
• брикеты легко складировать (плотность 1200кг/м3)

С брикетами площадь для складирования можно уменьшить в 3 раза!!! при одном и том же объеме.

Требования к месту для хранения брикетов такие же как и требования для хранения пеллет.

Обман при продаже:

• дрова продают кубометрами, что неудобно в подсчетах, т.к. на глаз достаточно сложно определить сколько вам привезли
• брикеты продают килограммами/тоннами, что намного проще проконтролировать

При продаже брикетов сложнее обмануть:

Наколоть, разгрузить и не испачкаться:

• дрова в чурках добавят работы, а уголь  добавит грязи
• брикеты имеют стандартную форму — небольшие полешки, практически нет грязи (зависит только от условий хранения)

Виды топливных брикетов.

Чистка отопительной система:

• после сгорания дров содержание золы достигает 10%
• после сгорания угля содержание золы достигает 20%
• брикеты же дают всего 1,5% от общей массы

Есть у брикетов и отдельные преимущества:

• продолжительность горения составляет от получаса до полутора часов, в печах с регулируемой подачей воздуха до 4 часов, в режиме тления также несколько часов, к тому же они не искрят, не стреляют, выделение дыма минимально
• своего рода универсальность в качестве топлива для любых видов печей, котлов, а также отдыха на природе

И в конце небольшой пример,возьмем для сравнения насыпные березовые дрова:

[pullquote align=»right»]Читайте также: твердотопливный котел длительного горения.[/pullquote]По массе 1м3 брикетов ~ 3м3 дров,

• брикеты ~ 4500 ккал/кг,
• дрова ~ 2600 ккал/кг,

В результате, чтобы получить столько же тепла от дров, сколько дают брикеты, необходимо ~ 5-6м3 дров.

Далее, при покупке 6 кубометров дров влажностью 20-57%, вода в древесине составит от 20 до 57% общей массы, на выпаривание которой будет истрачена часть этих же дров. Пустое пространство между накиданной в кузов машины древесиной составит еще процентов 10.

В итоге, вы купите не столько дров, сколько воды и воздуха.

Хотите знать больше о топливных брикетах?

Рекомендуем следующие заметки:

Как делают брикеты в домашних условиях -видео.

Наиболее частые вопросы о евродровах.

Что лучше, дрова, уголь, торф или евробрикеты? Советы

Тот, кто использует для обогрева своего дома твердотопливную печь отлично знает, что эффективность системы отопления напрямую зависит от вида используемого топлива. Традиционным материалов для топки являются дрова, они более доступны и в целом привычней.

В статье мы расскажем, какая есть альтернатива, чем можно топить печь кроме дров, определим основные достоинства и недостатки каждого вида топлива.

Торфяные брикеты

Торф – это природный материал, состоящий из перегнивших остатков растений, содержащий до 60 % углерода. Торф образуется в болоте и содержит внутри воду, поэтому подлежит сушке. Сухой торф легко крошится и становится неудобным для применения. Выход есть – торф перемешивают с опилками и прессуют в брикеты – плотные кирпичики темно-коричневого цвета.

Топливные брикеты все чаще используют в печах с регулярной подачей воздуха. Зола, получаемая от их сгорания, может быть использована в качестве минерального удобрения, так как содержит большое количество калия и фосфора.

Преимущества торфодров:

• — является абсолютно натуральным биопродуктом, при сгорании не выделяет токсичных веществ;
• — безопасность использования – не искрит при горении;
• — компактное хранение (в сравнении с дровами и углем)
• — приемлемая цена.

К недостаткам можно отнести:

• — невысокая теплоотдача;
• — торф легко воспламеняется, поэтому хранить его нужно вдали от огня и отопительных приборов

СПРАВКА:

Время сгорания торфяных брикетов зависит от влажности топлива, температуры помещения и силы тяги печного оборудования.

Одним из производителей доступных торфяных брикетов является компания NESTRO. Их продукт очень экономичен: тонна торфодров объемом 1,5 куб. м. соответствует 2,5 тоннам угля и 8 кубам традиционных колотых дров.

Уголь

Существуют несколько видов угля, но для отопления дома лучше использовать антрацит – так называется каменный или бурый уголь. При минимальном расходе он имеет максимальную теплоотдачу, длительное и равномерное горение, выделяет маленькое количество вредных продуктов горения. Однако стоит такой уголь достаточно дорого, кроме того, его достаточно долго разжигать. Поэтому все чаще предпочтение отдается углям длиннопламенным, подходящим для любых твердотопливных котлов.

При горении угля температура внутри печи гораздо выше, чем при горении дров, стенки топки необходимо усилить более толстыми листами

Из недостатков угольного отопления можно выделить:

• — без дров поджечь уголь не получится;
• — необходимость часто закладывать топливо, дополнительные затраты на утилизацию отходов;
• — угольная пыль.

ВАЖНО:

При сжигании угля прикрытая заслонка дымохода экономит тепло. Обязательно следите за пламенем, при появлении синего цвета, приоткройте заслонку, чтобы комната не наполнилась угарным газом.

Евродрова

Все чаще сегодня традиционные дрова вытесняются топливными брикетами, которые часто называют «евродрова» или «евробрикеты».

Евродрова можно разделить на 2 вида:

1. — Топливные брикеты РУФ. Их производят путем спрессовывания щепы и опил под большим давлением, для скрепления применяют натуральный клеящий состав. Они имеют прямоугольную форму и невысокую цену.
2. — Топливные брикеты Пини-кей. Процесс их изготовления абсолютно идентичный, отличие лишь в заключительном этапе – обязательный обжиг брикетов. Обжиг делает их влагостойкими и обеспечивает длительное хранение. Внешне Пини-кей напоминают обычные полена со сквозным отверстием внутри. Цена их будет на порядок выше.

Достоинства евродров:

• — прогорают примерно в 4 раза медленнее, чем обычные дрова;
• — сгорают до золы, которую в дальнейшем можно использовать как минеральное удобрение в огороде;
• — теплоотдача евробрикетов в 2 раза больше, чем у традиционных поленьев, они способны держать тепло в течение всего времени горения;
• — пламя от евродров не искрит, почти не имеет запаха, не выделяет опасных веществ в окружающую среду;
• — компактное хранение.

СЕКРЕТ:

Чтобы сажа не осаживалась на дымоходе, добавьте в печь вместе с брикетами среднюю щепотку соли.

Несмотря на огромные преимущества, топливные брикеты также имеют свои недостатки:

• — маленькое некрасивое пламя. Если вы хотите создать декоративное пламя с характерным потрескиванием, использовать лучше обычные дрова;
• — дают меньше внешнего жара, чтобы согреться у камина после морозной прогулки, стоит подождать;
• — дешевые евродрова очень хрупкие, могут рассыпаться в пыль.

Пеллеты

Растопка печи пеллетами – это новейший вид отопления.

Пеллеты представляют собой цилиндрические гранулы одинакового размера, изготовленные из древесных отходов. По-хорошему, для эффективного обогрева помещения пеллетами необходим специальный котел. Но для удовлетворения минимальных потребностей, возможно их использование в обычной дровяной печи.

Преимущества пеллетного отопления:

• — экологически чистое топливо, содержит не более 3% золы;
• — гранулы не содержат пыли и спор, менее подвержены самовоспламенению и не вызывают аллергии;
• — отличаются высокой сухостью и большей плотностью, что приводит к высокой теплоотдаче;
• — удобство хранения

Главным недостатком пеллетов является их высокая цена.

Дрова или брикеты? Разница, преимущества, что лучше

Топливные брикеты или дрова что лучше? Брикеты или дрова что выгоднее? Этими вопросами интересуются многие владельцы частных домов. Реклама топливных брикетов из берёзовой стружки и хвои говорит о том, что якобы у них теплоотдача в два раза больше, горят они в четыре раза дольше, чем обычные берёзовые дрова, от них остаётся меньше сажи, и занимают они меньше места. Так ли это на самом деле? Тогда, возможно, стоит провести опыт и окончательно убедиться в правдивости или в необъективности этих обещаний?

Вообще, стоит сказать, что идеального твёрдого топлива не бывает. У использования древесины, угля и разных прессованных отходов есть свои преимущества и недостатки, в том числе и финансовые. Задачей каждого домовладельца является выбор самого выгодного варианта. Чем же лучше топить: дровами или брикетами?

Дрова являются старым, проверенным топливом. Дерево – это древнейшая, экологически чистая разновидность топлива. Конечно, есть очень много видов поленьев, однако самая большая популярность у берёзовых дров.

Плюсы отопления помещения берёзовыми дровами

1. Самое известное и неоспоримое их качество заключается в том, что такие дрова очень быстро воспламеняются и долго горят, у них высокая теплоотдача.  
2. Также они не «стреляют» при горении, как, например, хвойная древесина.
3. У этих поленьев очень приятный аромат благодаря наличию в дереве эфирных смол. Они характеризуются положительным воздействием на верхние дыхательные пути человека, поскольку отличаются бактерицидными и обеззараживающими свойствами. Когда эти эфирные масла вместе с вдыхаемым кислородом попадают в организм человека, то таким образом оказывается благотворное влияние на нервную, кровеносную и сердечно-сосудистую системы. Потому, если вы находитесь недалеко от камина, в котором горят поленья из берёзы, то ощущаете расслабление, спокойствие, чувствуете гармонию и уют.    
4. Дрова отличаются компактностью, относительно небольшим весом.
5. Стоимость берёзовых дров у «Северо-Западной дровяной компании» небольшая.

Минусы дров

Пожалуй, единственным минусом является образование такими дровами копоти, потому что при сгорании выделяется смолистое вещество – дёготь, загрязняющий дымоход и уменьшающий тягу. Но если вовремя проводить очистку, то и эту проблему можно устранить.

Преимущества отопительных брикетов

Стоит также сказать и о таком виде топлива как брикеты.

• Они продаются в компактных упаковках.
• У них относительно небольшой вес (около десяти килограммов одна упаковка).
• Цена брикетов совсем не высокая.

Недостатки такого вида топлива

• Если сравнивать с дровами, то у брикетов небольшая теплоотдача. Довольно низкая максимальная температура отопления.
• Десятикилограммовой упаковки хватает только на четыре часа отопления маленького помещения.

Решать, конечно, только вам, но из сравнения дров и брикетов очевидно, что у берёзовых дров преимуществ побольше, чем у топливных брикетов. Вы уже наверняка решили для себя, чем лучше топить печь: дровами или брикетами. Так что делайте правильный выбор! 

Топливные брикеты древесные и торфяные, из подсолнечника и угля

Сегодня в частных домах все чаще можно встретить камины и твердотопливные котлы, да и печи не теряют своей популярности. Именно поэтому выбор топлива, на котором будет функционировать тот или иной агрегат, очень актуален. На смену обычному древесному топливу пришли топливные брикеты, характеристики которых намного лучше, чем дров.

Евродрова выпускаются в различных формах, отличаются составом, благодаря чему каждый может подобрать наиболее оптимальный вариант для любого типа отопительного прибора. В статье мы рассмотрим виды топливных брикетов и отметим их отличительные особенности.

Топливные брикеты для котла, печи, камина

Что такое топливные брикеты?

Топливный брикет

биотопливо, для изготовления которого используются торф, древесная кора, лузга подсолнечников, солома.

Изначально сырье измельчается, а после прессуется под высоким давлением. Похожие пеллеты дробят еще сильнее, поскольку они относятся к экологическому топливу. Это обусловлено тем, что в процессе горения они выбрасывают в воздух такое количество углекислоты, какое поглощается деревом во время своего роста. Брикеты отличаются повышенной плотностью и большой массой. Они идеально подходят для топки печки, поскольку сгорают без остатка.

Разновидности

Топливные брикеты различаются материалом, который выступает основным в их производстве и технологией, лежащей в основе их изготовления.

В качестве сырья для топливных брикетов используются:

• различная древесина всех пород — стружка, опилки, ветки;
• пыль и мелкая фракция каменных и бурых углей;
• агропромышленные отходы — солома, лузга подсолнуха, гречихи, риса;
• торф.

Рассмотрим основные технические характеристики топливных брикетов, произведённых из разного сырья.

Вид	Теплоотдача, кВт/кг	Влажность, %	Зольность, %	Примерная цена за 1 тонну, у.е.
Древесные брикеты	5,2-5,8	до 12	1	102
Брикеты из каменного угля	7,55	10-15	12	150
Брикеты из бурого угля	до 5	10-15	до 30	70
Евродрова из шелухи подсолнуха	4,5-5	10	5	79
Брикеты из соломы	4,8-5,2	10	4	65
Торфяные брикеты	до 4,5	до 18	20	90

Хранить топливные брикеты следует в хорошо проветриваемом помещении, где нет свободного доступа к влаге. В летний период времени брикеты нельзя хранить на земле без отделения пленкой снизу от испарений от почвы, поскольку ночью происходит конденсация влаги на пачках брикетов. Поэтому снизу на поддоне под пачками необходимо устроить герметичную изоляцию от земли, например, можно воспользоваться полиэтиленовой пленкой.

Про особенности топливных брикетов производителей Руф, Пини Кей, Нестро и Нильсон может прочитать здесь.

Простые цилиндрические брикеты

Это самый обычный вид топливных брикетов, выполненных в форме цилиндров. В качестве материала для изготовления применяются опилки и мелкие отходы деревообработки. Все это подвергается прессовке под невысоким давлением с применением нетоксичной клеевой основы. После завершения этого процесса готовые брикеты выставляются на продажу. Такое топливо стоит недорого, но и высокой прочностью похвастаться не может. Они очень плохо переносят влагу, крошатся и распадаются.

Топливные брикеты из подсолнечника

Топливные брикеты из угля и торфа

Исходя из названия становится очевидно, что для создания подобных топливных брикетов используются уголь и торф. Угольные и торфяные брикеты применяются для растопки печей и твердотопливных котлов. Топливо, изготовленное из угля, отличается высокой температурой горения, но при этом выделяется большое количество золы.

Топливные брикеты из угля

Достоинства и недостатки

Топливные брикеты имеют множество положительных качеств:

1. Во-первых, их удобно хранить. Благодаря тому, что они отличаются аккуратными компактными размерами, их можно складывать в ровные кладки и экономить место.
2. Во-вторых, это высокие показатели теплоотдачи, которые в полтора/два раза выше, чем у обычных дров.
3. Процесс горения топлива — равномерный, не сопровождается шумом. Помимо этого, такие брикеты выделяют совсем небольшое количество дыма и золы, в связи с этим, очистка отопительных агрегатов не будет сложной.
4. Евродрова не нужно сушить.
5. Могут храниться на протяжении длительного времени. И это никак не сказывается на их качестве. Помимо этого, топливные брикеты не образуют и не выделяют никаких вредных веществ, потому и признаны экологически чистым видом топлива.

Топливные брикеты, применяемые для растопки печей, отличаются плавным процессом горения, выделяют много тепла (производительность составляет 98-99 %) и практически не засоряют печи и дымоходы.

Несмотря на большое количество достоинств, присутствуют и некоторые недостатки:

1. Топливные брикеты хорошо переносят влагу и сырость, но все же прямой контакт с водой может негативно сказаться на их технических характеристиках.
2. Некоторые виды таких брикетов не могут храниться долго, поэтому срок годности их составляет — один год.
3. Некоторые виды стоят достаточно дорого, их цена намного выше, чем у обычных дров.

Процесс розжига топливных брикетов идентичен розжигу угля. Рекомендуется применять специальные жидкости, с ними вы упростите себе задачу. Нужно налить жидкость, дождаться пока она растечется и впитается — и можно приступать непосредственно к розжигу. Однако можно воспользоваться и стандартным способом розжига — при помощи щепок, мелких веток, бумаги и т.д.

Что выбрать: дрова или топливные брикеты?

Многие пользователи постоянно задаются вопросом: что лучше — дрова или топливные брикеты? Сейчас мы рассмотрим показатели обоих видов топлива и дадим ответ на этот вопрос.

Начнем с площади хранения. Чаще всего дрова продают насыпные, плотность их составляет 400 кг/м³, брикеты очень просто складировать, их плотность составляет 1200 кг/м³.

Таким образом, брикеты позволяют значительно сэкономить пространство, практически втрое!

Размеры топливных брикетов РУФ

Следующий момент — это продажа. Дрова продаются кубометрами, что сказывается на неудобствах в подсчетах. Брикеты продаются килограммами/тоннами, поэтому легче подсчитать, сколько вам привезли.

Разгрузка дров и угля — грязная работа, а вот с брикетами намного проще, т.к. выполнены они в форме полешек — они очень чистые.

После сгорания дров образуется примерно 10 % золы, когда сгорает уголь ее образуется 20 %, а вот в процессе сжигания брикетов остается всего 1,5 % золы.

Таким образом, ответ на вопрос: что выгоднее дрова или топливные брикеты — очевиден. Несомненно — это брикеты. Стоимость такого вида топлива выше, но и технические и эксплуатационные характеристики в разы обошли дрова и уголь.

Подводя итог, стоит отметить, что топливные брикеты — это экологически безопасный, качественный топлива, который подходит для растопки печей, котлов и каминов. Высокая цена подобных изделия оправдана высокими техническими характеристики. С таким топливом вы сможете качественно обогреть свой дом.

Керамические брикеты

или тепловые экраны: что лучше для газового гриля?

Сегодня прекрасный день, у вас собралась семья и друзья, и пора разжечь гриль, чтобы приготовить вкусные гамбургеры, хот-доги и овощи. Но прежде чем вы включите огонь, вас осенило: вы забыли уголь.

Когда вы извиняетесь перед вечеринкой, чтобы пойти купить угля, мастер-гриль в вашей группе остановит вас. «У вас есть газовый гриль. Вам нужны керамические брикеты, а не древесный уголь! » После лекции о недостатках использования древесного угля и даже о горячих точках, созданных с помощью теплозащитных экранов, вы почти убедились, что керамические брикеты для барбекю — лучший выбор.Но у вас еще много вопросов.

Действительно ли керамические брикеты лучше всего подходят для газовых грилей? Как они работают? Они собираются испортить тебе гриль? А как насчет этого нежелательного химического вкуса?

К счастью, в этом руководстве мы расскажем все, что вам нужно знать о керамических брикетах, как за ними ухаживать и как они соотносятся с другим популярным решением для газовых грилей: теплозащитными экранами.

Нас часто спрашивают, что лучше: керамические брикеты или теплозащитные экраны? Это похоже на вопрос, что лучше: автомат или рычаг переключения передач в вашей машине.У обоих есть плюсы и минусы, а также бесконечное количество мнений.

Но, на наш взгляд, мы всегда выбираем керамические брикеты.

Отвод тепла — неотъемлемая функция газового гриля. Пламя, исходящее от горелки, необходимо переносить по варочной поверхности, чтобы обеспечить равномерный нагрев и приготовление пищи.

Керамические брикеты на протяжении десятилетий были популярным выбором среди многих производителей грилей из-за их системы рассеивания тепла.Брикет был введен вместо лавового камня, что сделало его более чистой и более устойчивой к нагреванию альтернативой. Некоторые производители перешли от системы решеток из лавы к системе тепловых палаток, поскольку вулканический камень рассыпался и оставлял беспорядок в решетке. Charbroil был одним из таких производителей, которые широко использовали камни из лавы в своих грилях, а затем перешли на свою версию тепловой палатки, которую они назвали укротителем огня. Другие производители обнаружили, что для получения таких же испаряющихся ароматов лавы им необходимо найти более чистую и долговечную альтернативу, уступив место керамическому брикету.

Что такое керамические брикеты?

Керамические брикеты, как следует из названия, представляют собой брикеты из керамики, которые потребляют меньше топлива, чем другие решения для обогрева газовых грилей. Они бывают разных размеров и стилей; наиболее распространены квадратные, круглые, прямоугольные, пирамидальные или плоские. Их можно приобрести в Интернете или в большинстве хозяйственных магазинов.

По сравнению с теплозащитными экранами, древесным углем, камнями лавы и другими материалами керамические брикеты являются явным победителем.Лучшим решением керамические брикеты для газовых грилей являются их преимущества в экономии топлива и распределении тепла.

Равномерное распределение тепла с помощью керамических брикетов

Керамические брикеты равномерно распределяют тепло по всему грилю. Это снижает количество энергии, необходимое для того, чтобы ваш барбекю оставался горячим и готовым к приготовлению на гриле. А поскольку керамика поглощает тепло, брикеты по-прежнему излучают тепло, даже когда гриль выключен.

Благодаря этому керамические брикеты являются выбранным методом, помогающим равномерно распространять пламя по поверхности гриля.Они отлично сохраняют тепло, тем самым расходуя меньше топлива.

Ваша еда станет лучше с керамическими брикетами

Керамические брикеты также отлично подходят для придания вкуса вашей еде. Когда жирные капельки попадают на керамические брикеты и нагреваются грилем, вкус блюд придает вкусный аромат. Люди клянутся, что их еда вкуснее на газовом гриле, в котором используются керамические брикеты.

Керамические брикеты легко чистить

Их тоже легко чистить; просто возьмите щетку и смахните мусор.Мы рассмотрим надлежащий уход и очистку ваших керамических брикетов в следующей части этого руководства.

Керамические брикеты долговечны

Керамические брикеты долговечнее тепловых экранов или лавовых пород. До замены наших брикетов может пройти 5 лет. Они самоочищаются, но вы можете продлить их срок службы, удалив лишний мусор.

Керамические брикеты долговечны по сравнению с теплозащитными экранами или лавовыми камнями. Они также являются ближайшей заменой приготовлению пищи на древесном угле, чтобы придать дополнительный аромат без использования химикатов, которые содержатся в древесном угле и жидкости для зажигалок.Они бывают разных форм и размеров, а некоторые имеют квадратную, круглую или прямоугольную форму, а некоторые имеют вершину в форме пирамиды, а другие плоские. Независимо от формы или размера, они по-прежнему являются лучшим решением для распределения и удержания тепла.

Керамические брикеты экологически чистые

Керамические брикеты — хорошее вложение для тех, кто любит жарить на гриле и заботится об окружающей среде. Они дольше остаются горячими даже после выключения гриля, что позволяет экономить топливо и электроэнергию.Они также имеют более длительный срок службы, а это значит, что вам не нужно их так часто менять.

Керамические брикеты по сравнению с другими теплораспределителями

Керамические брикеты на протяжении десятилетий были популярным выбором среди многих производителей грилей из-за их теплоотдачи.

Керамические брикеты и вулканическая порода

Керамический брикет был введен вместо вулканической породы в качестве более чистой и более сохраняющей тепло альтернативы. Некоторые производители отказались от системы решеток из лавы, потому что лавовая порода рассыпалась и оставляла беспорядок в решетке.Другие производители обнаружили, что для получения таких же испаряющихся ароматов из лавы им необходимо найти более чистую и долговечную альтернативу, уступив место керамическому брикету.

Керамические брикеты и тепловые экраны

Теплозащитные экраны, нагревательные пластины, укротители пламени, ароматизаторы, ароматические решетки, испарительные панели и т. Д. — это все типы тепловых углов или металлических палаток, которые располагаются над горелкой гриля. Они обладают теми же характеристиками рассеивания тепла, что и керамические брикеты, но не обладают таким же удержанием тепла, как керамические брикеты.Металл — не лучший проводник тепла. Сталь (из которой сделано большинство теплозащитных экранов) имеет показатель теплопроводности 17. Металлические теплозащитные экраны часто являются первой частью газового гриля, которая подвергается коррозии, и их приходится довольно часто заменять (в зависимости от того, как часто вы готовите на гриле). Они не обладают долговечностью брикетов.

Эти тепловые экраны часто являются первой частью газового гриля, которая подвергается коррозии, и их приходится довольно часто заменять (в зависимости от того, как часто вы готовите гриль). Они не обладают долговечностью керамических брикетов.На самом деле, если оставить на этих щитах капли жира для придания вкуса вашей еде, это также нанесет им больший ущерб. Это самая популярная заменяемая часть гриля. Если оставить на этих щитах капли жира для придания вкуса вашей еде, это также нанесет им больший ущерб. Со временем тепло от гриля в сочетании с каплями жира на тепловом экране быстро заржавеет и начнет разваливаться. Самым большим заявлением о славе тепловых палаток была теория о том, что, располагая наклонную конструкцию над горелкой, вы уменьшите возгорание, если смазка будет стекать с горелок.Чтобы продлить срок службы тепловых палаток, вам следует периодически чистить их обезжиривающим средством и либо щеткой из брилло, либо щеткой из латуни.

Таким образом, керамические брикеты обладают теми же преимуществами рассеивания пламени, что и тепловые экраны, но с более длительным сроком службы и лучшими вкусовыми качествами.

Можете ли вы превратить свой гриль из теплового экрана в брикеты?

«Хорошо, я продан. Могу ли я отказаться от использования нагревательных пластин в гриле? »

Да! Определенно возможно заменить металлические нагревательные пластины каменной решеткой и использовать керамические брикеты.

Во-первых, просто измерьте выступы (спереди назад) в гриле, где находятся ваши теплые палатки. Затем измерьте слева направо от . Сохраните эти измерения и затем выполните шаги ниже, чтобы полностью преобразовать газовый гриль в керамические брикеты.

После того, как вы определите размер, самое важное, на что нужно обратить внимание при поиске поддона для брикетов (или каменной решетки), — это спереди назад. Затем найдите поддон для брикетов или каменную решетку, которая точно соответствует вашему (общему) размеру слева направо.Помните, что с каменной решеткой вы можете сократить расстояние слева направо, если найдете идеальное расстояние от передней до задней. С поддонами для брикетов этого не сделать. Итак, если осталось свободное место, отцентрируйте противни, оставив открытое пространство слева и справа.

Нагревательные уголки легко установить, просто разместив их равномерно поперек каменной решетки или в пазах лотка для брикетов, в зависимости от того, какой у вас гриль. Теперь они также продаются с различными вкусами, такими как гикори или мескит. Керамические брикеты необходимо заменять только в том случае, если они начинают крошиться (на это уходят годы), трескаются или ломаются.

Если в вашем гриле традиционно используется вулканический камень, вы можете начать использовать керамические брикеты. Камень лавы становится очень хрупким и крошится, потенциально забивая отверстия для горелки, оставляя беспорядок на дне топки. Из-за неправильной формы лавового камня они не распределяют тепло так равномерно, как брикет.

Многие импортные грили изменили облик индустрии газовых грилей, поскольку в них в основном используются эти металлические пластины.Это более дешевая конструкция, поскольку многие тепловые палатки изготовлены из тонкого металла.

Как очистить керамические брикеты

Керамические брикеты — фавориты мастеров гриля во всем мире, потому что они долговечны и просты в уходе.

Когда дело доходит до очистки керамических брикетов для вашего газового гриля, просто используйте щетку и вытрите брикеты от мусора, пока они холодные. Мы рекомендуем переворачивать их после каждого сеанса приготовления, чтобы мусор отвалился естественным образом. Замачивание их в уксусе — также популярный способ их счистить.

Когда заменять керамические брикеты

Керамические брикеты следует заменять, если вы заметили, что керамика начинает крошиться. Во-первых, на всякий случай хорошенько почистите их (вы же не хотите, чтобы хорошие брикеты пропадали зря!). Если керамические брикеты все еще разламываются или остатки не снимаются, пора их заменить.

При поиске нового гриля убедитесь, что одной из его характеристик является керамическая система распределения тепла. Это даст вам все преимущества керамического обогрева без недостатков других диффузоров.

Некоторые производители высококачественных грилей, которые используют характеристики , перечисленные выше , включают MHP, Alfresco, Artisan, Lynx, Twin Eagles, Delta Heat, DELSOL и Broilmaster. Даже плиты Камадо, такие как Big Green Egg, сделаны из керамики.

Есть вопросы?

Помните, мы всегда готовы помочь! Звоните нам по телефону 877-983-0451.

Трейси Холландер 11 марта 2017 г.

Являются ли вулканические породы или керамические брикеты лучше нагревательных пластин

Справочный центр — Часто задаваемые вопросы

Лавовые породы или керамические брикеты лучше металлических нагревательных пластин?

Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим следующее:

Более длительный?
Лавовая скала побеждает в этом.Мы очень часто жарим на гриле, и я использовал та же каменная решетка и рок в течение восьми лет. Я недавно заменил камни и натереть менее чем за 60 долларов. Даже тогда я заменил его, потому что горелка нуждалась в замене, и я сделал все сразу для удобства. Решетка была хотя начинает проседать. Многие из используемых сегодня тепловых пластин изготовлены из легкая сталь с фарфоровым покрытием. Честно говоря, сгорают эти штуки довольно быстро. Нержавеющая сталь служит дольше, но если это низкокачественная сталь, обычно встречающаяся на многих грили сегодня, не намного дольше.Многие клиенты жалуются, что их оригинальные нагревательные пластины прослужили всего один сезон, прежде чем стать ржавым мусором.

Стоимость замены?
Как я уже упоминал, я купил камни и решетку примерно за 60 долларов и рассчитываю, что этого хватит. еще 8 лет. Если у вас есть гриль с тремя или более нагревательными пластинами, рассчитывайте потратить хотя бы на это. Вы, вероятно, замените пластины две или три раз, прежде чем мне нужно будет заменить камни и решетку ..

Вспышки?
Некоторые предполагают, что тепловые пластины (иногда называемые укротителями пламени или испарителями) стержни) менее подвержены обострениям, потому что они не улавливайте капли, как скала лавы.Поскольку это звучит разумно, я отдайте это тепловым пластинам. Мы обнаружили (то есть моя жена нашла), что обострения — не такая большая проблема, как если бы вы оставались гриль. Уходите и оставьте это на некоторое время, как я склонен делать, и вы можете вернуться к еде, которая приготовлено до золотисто-черного цвета!

Аромат?
Хотя это, безусловно, спорно, многие считают, что количество аромата барбекю происходит от испарения капель, которые падать от приготовления пищи и соусов.Поскольку часть этих капель может быть просто «отводится» тепловыми пластинами вместо того, чтобы быть захваченным лавой порода (или пористые керамические брикеты) и испаряется, некоторые утверждают, что нагревательные пластины делают меньше ароматная еда.

Распределение тепла?
Хотя, вероятно, нет научных доказательств, подтверждающих это, многие считают, что горные породы и керамические брикеты при использовании в достаточном количестве лучше распределяют тепло, чем тепло тарелки.

Скопление смазки?
Потому что тепловые пластины могут «отводить» капли, а не улавливать и испаряя их например, лавовый камень, некоторые люди жалуются, что в гриле больше жира и что их поддоны для сбора капель наполняются быстрее.

Вот и все. Учти это информации и решайте сами, что лучше.

См. Также: Могу ли я превратить свой гриль в лавовые камни или керамические брикеты?

Руководство для начинающих по приготовлению на гриле керамических брикетов

У вас есть гриль, к вам приходят друзья и холодильник, полный вкусных стейков или овощей. Если у вас есть автоматический коптильня на древесных гранулах, вы можете приятно провести время, устроив вечеринку, вместо того, чтобы проверять свой гриль каждые пять минут.Что делать, если у вас есть газовый гриль? Газовые коптильни и грили великолепны и также имеют автоматические функции, но плотность тепла часто не одинакова для всего пространства для гриля. Время от времени нужно проверять, правильно ли готовится стейк. Видно, что люди наклеивают туда древесный уголь, но это может испортить решетку гриля, а также приводит к образованию золы и мусора, которые необходимо очищать с большим усилием. Так как же можно получить лучшее из обоих миров? Ответ — керамические брикеты.

Керамические брикеты используются в газовых грилях для снижения расхода топлива и получения длительного равномерного тепла для эффективного приготовления на гриле.Они также делают вашу еду превосходной на вкус! Брикеты — хорошее вложение для тех, кто любит жарить на гриле и заботится об окружающей среде, а также для достижения желаемого вкуса жареного на углях. Это руководство покажет вам, как использовать керамические брикеты для гриля, чтобы вы могли готовить на гриле сколько душе угодно.

Зачем использовать керамические брикеты на гриле?

Некоторые люди говорят, что использование керамических брикетов улучшает вкус мяса, это может быть правдой, но точно известно, что равномерное нагревание брикетов предотвращает резкое обугливание мяса.У газовых грилей есть очень горячие части и более холодные части, тогда как гриль с керамическими брикетами распределяет тепло, поэтому еда будет готовиться так, как вы хотите. Вы получите супер-сочный стейк или гамбургеры, приготовленные так, как вам нужно. Редкий, средний, молодец? Осмелюсь ли я сказать синий? Не рискуйте получить половину синего стейка и половину хорошо прожаренного мяса. Разогрейте гриль, приклейте брикеты и наслаждайтесь горячими соками, которые падают на гриль, превращаясь в ароматный дым. В животе уже урчит!

Существует множество видов и форм керамических брикетов для гриля, рассмотрите свои варианты и то, что вы хотите приготовить, прежде чем покупать.Большинство из них имеют стандартную форму угольного комка, который выглядит и работает очень хорошо, но также учитывают пирамиды и формы, которые легко чистить. Лавовые камни — очень популярный выбор для установки, они тоже отлично смотрятся. Вам понадобится много, чтобы создать гриль и поддерживать хорошую температуру, так что не экономьте на брикетах!

Вы можете выключить газ, и ваш гриль еще некоторое время будет готовиться на гриле, это радость керамики. Эффективная вкусность.

Некоторые брикеты теперь изготавливаются из древесины, которая при нагревании до нужной температуры будет выделять ароматный дым, который придаст аромат вашей еде.Среди доступных видов — гикори, вишня, пекан, мескит, яблоко и дуб. Каждый из них придаст особый вкус при приготовлении и добавит разнообразия всему, что вы хотите приготовить на гриле.

Как добавить керамические брикеты в газовый гриль или гриль для барбекю

Что вам понадобится:

• Керамические брикеты для газового гриля — убедитесь, что они подходят для вашего гриля (прочтите инструкцию!)
• Газовый гриль / барбекю
• Спички — подойдет любая зажигалка с длинной ручкой или спички, не обжигайте пальцы!
• Оловянная фольга (по желанию) — хороший толстый и прочный материал, если он у вас есть
• Gravel (необязательно) — он будет действовать как дополнительный теплоотвод, а это значит, что вы можете не отставать от марафонского гриля!

Добавление керамических брикетов в газовый гриль или гриль для барбекю:

• Очистите гриль, избавьтесь от загрязнений, так как они вызывают неприятный привкус
• Внимательно ознакомьтесь с руководством, чтобы узнать, какой тип защиты необходим для топки гриля.
• Обеспечьте надлежащую вентиляцию и подачу воздуха, при необходимости установите
• Выстелите стенки топки тяжелой алюминиевой фольгой (по желанию) — она ​​сохранит ваш гриль в чистоте, а также будет отражать тепло обратно в зону готовки.
• Используйте гравий для дополнительной облицовки (по желанию) — это эффективный теплоотвод и красивый внешний вид
• Разложите брикеты равномерно над выходами пламени в насыпи, слишком близко к сковороде или грилю, и они будут готовиться слишком быстро, слишком медленно, и произойдет обратное
• Зажгите гриль и нагрейте брикеты, пока они не станут докрасна и не начнут излучать постоянный огонь.
• Проверьте температуру с помощью инфракрасного термометра для готовки, чтобы убедиться, что она нагревается
• Поместите решетку на брикеты
• Готовьте на гриле все, что вам нравится, сколько душе угодно!

Когда заменять керамические брикеты для гриля?

Совершенно очевидно, что когда керамические брикеты для гриля нуждаются в замене, они начнут крошиться и разваливаться.Но прежде чем выбросить их, проверьте, нужна ли им просто хорошая чистка. Они «самоочищаются», поэтому поставьте их на слабый огонь на решетку, снимите крышку и оставьте на четверть часа. Когда они остынут, они должны быть очищены от сажи, образующейся при попадании сока через решетку. Если нет, то, вероятно, пора приобрести новые керамические брикеты для газового гриля. Старые брикеты могут иметь необычный вкус, поэтому вы сможете определить, когда они нуждаются в замене.

Советы

• Замачивание брикетов в уксусе может быть эффективным методом очистки ваших брикетов.
• Поворачивайте брикеты после каждого сеанса приготовления, чтобы они очистились при следующем разжигании гриля. Перед приготовлением брикеты должны светиться. Тщательно разморозьте все мясо перед тем, как ставить его на гриль, чтобы предотвратить накопление бактерий и возможное пищевое отравление.

Предупреждения

Грили опасны, убедитесь, что дети находятся под присмотром, а под рукой есть ведро для огня и огнетушитель.Мясо, приготовленное на гриле, может схватиться и вспыхнуть, поэтому держитесь на безопасном расстоянии и используйте длинные щипцы для гриля. Установите гриль в соответствии с инструкциями. Назначьте гриля, который, по крайней мере, воздержится от употребления алкоголя, пока все не насытятся. Убедитесь, что он тоже прочитал руководство!

Заключение

Керамические брикеты для гриля выглядят как бизнес, и они подходят для приготовления на гриле, как ничто другое. Окунитесь в атмосферу угольного гриля на своем газовом гриле, сэкономив при этом деньги и окружающую среду.Звучит неплохо! Только представьте себе, как сок, дым, шипение и шипение стейка или овощей медленно доводят до идеального состояния поверх красного, успокаивающего свечения гриля. Я знаю, о чем прошу в следующем праздничном сезоне!

Сделайте покупки, попробуйте разные и добавьте это руководство в закладки! Не стесняйтесь изучать остальную часть Grills Forever для получения более полезных советов и руководств.

Волшебство керамических брикетов для вашего угольного гриля

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас.Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Керамические брикеты — менее известный вариант аксессуаров для угольных и газовых грилей. Они отвечают за снижение расхода топлива и помогают улучшить вкус пищи, приготовленной на гриле, за счет улучшения ее характеристик.

Они доступны в различных стилях и играют огромную роль в регулировании равномерного распределения тепла.

Но основная задача керамического брикета заключается в обеспечении выработки нужного количества тепла и предотвращении перегрева или чрезмерного использования топлива.

В этом посте мы рассмотрим:

Кому следует использовать керамические брикеты?

Сложно сказать, какой категории потребителей нужно использовать керамические брикеты. Что мы можем сказать, так это то, что они помогают распределять тепло более эффективно и равномерно, чем вулканические породы.

Таким образом, керамические брикеты могут помочь вам избежать переваривания или подгорания мяса, но без ущерба для идеального жареного мяса.

Многие предпочитают использовать керамические брикеты при приготовлении пищи с прямым нагревом, и многие пользователи сообщают, что их использование приводит к гораздо лучшему вкусу мяса.

Преимущества керамических брикетов

Керамические брикеты разработаны таким образом, что они предлагают множество преимуществ для разных пользователей. Основным преимуществом, конечно же, является то, что они помогают экономить энергию и деньги.

Кто не хочет сэкономить несколько лишних долларов на топливе для гриля, верно?

Некоторые пользователи упоминали, что этот конкретный аксессуар также может улучшить вкус и аромат мяса, которое вы готовите на гриле.

Это потому, что они обеспечивают равномерное распределение тепла за счет быстрого поглощения как можно большего количества тепла после включения.

Таким образом, вы можете просто готовить пищу, используя тепло брикетов, полностью выключив газ, и наслаждаться медленно приготовленным мясом и овощами с аутентичным ностальгическим ароматом дыма.

Самое лучшее в керамических брикетах то, что они очень просты в использовании.

Стили керамических брикетов

Керамические брикеты бывают самых разных стилей, включая брикеты округлой формы, брикеты пирамидальной формы и другие варианты, которые позволяют смазке протекать, что упрощает последующую очистку.Фактически, использование брикетов может быть самым простым способом обеспечить простоту ухода за грилем, потому что все, что вам нужно сделать, это перевернуть их и дать сгореть лишним каплям при следующем разжигании гриля.

Это простое, но эффективное решение, благодаря которому керамические брикеты полюбились многим мастерам гриля. Так что не имеет значения, какую форму вы выберете, все керамические брикеты в основном одинаковы и сделаны из одного материала.

Специальные ароматизированные керамические брикеты

Как мы уже упоминали, керамические брикеты известны тем, что придают мясу аутентичный аромат копчения.

Это потому, что керамические брикеты на самом деле производятся из настоящей твердой древесины, и их дымный аромат активируется при нагревании до определенного уровня.

Конечно, глубина вкуса будет зависеть от типа древесины лиственных пород, из которой был изготовлен керамический брикет, и рекомендуется учитывать это при покупке, чтобы вы могли выбрать вариант, который хорошо подходит для вашего типа мяса. изготовление.

Ниже приводится список доступных вкусовых добавок в керамических брикетах:

• Гикори — обеспечивает медленное горение, которое дает уникальный аромат и классический вкус копчения.Это фаворит для копчения пиццы, овощей и всех видов мяса.
• Мескит — этот вид древесины широко используется в юго-западном регионе США, особенно в Техасе, где он широко доступен. Он обеспечивает быстрое пригорание, а также обладает уникальным вкусом.
• Вишня — Питмейстеры часто рекомендуют древесину черешни для приготовления свинины и говядины, потому что она медленно горит и обладает характерным вкусом. Кроме того, мясо, приготовленное из вишневого дерева, приобретает уникальный цвет красного дерева, что делает его отличным товаром.
• Персик — Персик — это особый сорт твердой древесины, который в основном используется профессиональными решетками. Вы должны быть осторожны с этим, и вы хотите использовать его только для сладостей, потому что в конце концов, оно происходит из сладкого фруктового дерева.
• Яблоко. Из древесины яблони можно приготовить практически все, что угодно. Он раскрывает лучшие вкусовые качества бекона и особенно свинины.
• Пекан — это еще одно блюдо, которое нравится большинству видов мяса. Однако для этого требуется изрядное количество практических действий, так как мясо может стать горьким, если оставить его на долгое время.

Если у вас уже есть правильный выбор брикетов, не забудьте купить мангал на углях, чтобы приготовить специальное блюдо для гриля.

Что лучше лава или керамические брикеты?

Одна из основных проблем, возникающих при приготовлении мяса на гриле, — это распределение тепла. Без этой важной функции с газовым грилем может быть сложно работать.

Важно, чтобы пища, которую вы готовите, была равномерно приготовлена, и вам не нужно постоянно проверять наличие пламени или чего-то подобного.

Именно здесь на помощь приходят керамические брикеты. Они очень эффективны в обеспечении эффективного распределения тепла и поэтому являются излюбленным вариантом среди многих производителей.

Фактически, именно поэтому керамические брикеты были введены несколько десятилетий назад, чтобы заменить лавовые породы.

Они предлагают более чистый ожог с лучшими свойствами удержания тепла.

В то время как лавовые камни создают грязный кулинарный процесс, который впоследствии требует большой очистки, керамические брикеты служат дольше и их легче чистить, поскольку они позволяют каплям легко просачиваться.

Керамические брикеты — отличный способ обеспечить равномерное распределение тепла по всей варочной поверхности, они обеспечивают отличное удержание тепла при меньшем расходе топлива.

Видите ли, керамические брикеты отлично подходят для поглощения тепла на ранних этапах процесса приготовления. Это означает, что вы можете выключить газ, и они продолжат красиво готовить мясо, хотя и медленно.

Кроме того, на керамических брикетах остаются капли жира, так что при следующем их использовании они испускают восхитительный аромат, который придает исключительный вкус вашей пище.

При использовании керамических брикетов вы не только приготовите на гриле более вкусное мясо и овощи, но и обнаружите, что после этого очистка станет проще. Все, что вам нужно, это кисть, чтобы смести оставшийся мусор, и все готово.

Еще один важный момент, на который следует обратить внимание, это то, что керамические брикеты служат намного дольше, чем лавовая порода, и они ближе всего к настоящему древесному углю, но без использования жидкости для зажигалок и химикатов, которые идут вместе с последним.

Кроме того, керамические брикеты доступны в различных формах и размерах.У вас есть прямоугольные, круглые и квадратные формы, или вы можете выбрать уникальные пирамидальные и плоские формы.

Независимо от того, какой размер или форма вы выберете, результат будет одинаковым — лучшее распределение и удержание тепла.

При работе с керамическими брикетами вы обнаружите, что их намного проще установить, если вы равномерно разместите их на поддоне для брикетов, каменной решетке или любой другой подходящей поверхности, которую использует ваш гриль.

Они стали настолько популярными, что теперь керамические брикеты доступны с множеством разных вкусов, чтобы вы никогда не остались без вкуса, независимо от того, какое мясо вы готовите.

Нам также нравится долговечность керамических брикетов, потому что они разлагаются годами, а это означает, что вы можете работать бесконечно долго, не заменяя их. В конце концов, они либо треснут, либо сломаются сами.

Вы можете использовать керамические брикеты вместо лавовых камней в своем гриле, и вам больше не придется беспокоиться о забитых отверстиях горелки.

В результате ваш гриль будет легче чистить и обслуживать в течение длительного времени, а вы также будете наслаждаться равномерным распределением и удержанием тепла.

В общем, керамические брикеты — фантастический вариант, и мы рекомендуем их в любой день вместо лавовых камней.

Можно ли чистить керамические брикеты?

Керамические брикеты — долговечный, энергосберегающий и надежный источник топлива для современного мастера гриля. Они помогут вам приготовить лучший жареный цыпленок, индейку или стейк, который вы когда-либо курили на гриле.

Но, в конце концов, вам придется чистить брикеты, когда они начинают крошиться и ломаться, иначе они могут повлиять на производительность вашего гриля.

Вот пошаговая инструкция, которая покажет вам, как это сделать.

Шаг 1

Переверните брикеты по одному, убедившись, что жирная сторона обращена вниз. Зажгите гриль и закройте его крышкой. Увеличьте огонь до максимальной температуры и дайте им гореть 15 минут.

Шаг 2

Выключите гриль и дайте брикетам остыть. Налейте сильнодействующее моющее средство и горячую воду в закрытую раковину и положите полотенце на дно раковины.

Опустите брикеты в водный раствор и оставьте их на пару минут или около того. Полотенце предотвратит соприкосновение брикетов с дном раковины.

Шаг 3

Возьмите нейлоновую чистящую салфетку и используйте ее для чистки брикетов.

Шаг 4

Промойте брикеты под чистой проточной водой и дайте им высохнуть на воздухе, прежде чем снова поместить их в гриль.

Можно ли использовать керамические брикеты в угольном гриле?

Использование угольного гриля из керамических брикетов — популярная дискуссия на многих форумах питмастеров, и на то есть веские причины.Эти двое составляют хорошую комбинацию. Простой ответ на этот вопрос — да, вы можете использовать керамические брикеты в угольном гриле.

Те, кто попробовал комбинацию гриля из керамических брикетов и древесного угля, могут засвидетельствовать лучшее удержание тепла и контроль температуры.

Они идеально подходят для медленного приготовления; обжигать, готовить на прямом огне, и они прослужат дольше, чем обычные камни из лавы.

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, контент-маркетолог, папа, он любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он ведет подробный блог. статьи с 2016 года, чтобы помочь постоянным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.

Лучшие керамические брикеты для газового гриля 2021

Гриль — это развлечение, а вечеринки с барбекю — отличный способ поддержать общение.

Очень важно максимально эффективно использовать гриль. В конце концов, гриль, особенно если вы используете такой бренд, как Weber, может вернуть вам изрядную сумму денег.

Если вы хотите расширить возможности недавно приобретенного гриля или приблизить старый гриль к его функциям, когда он был новым, вам нужны лучшие керамические брикеты для газового гриля .

Эти брикеты уменьшат количество используемого топлива, поскольку они помогают повысить температуру и сохранить тепло в гриле.

Вы также обнаружите, что они обеспечивают фантастическую защиту от вспышек.

Итак, без лишних слов, давайте взглянем на пять лучших брикетов для газовых грилей , которые продаются онлайн прямо сейчас.

Перечень КЕРАМИЧЕСКИХ БРИКЕТОВ ДЛЯ ГАЗОВОГО ГРИЛЯ

1. Керамические брикеты для газового гриля Mr. Bar-BQ
2. Керамические брикеты Chef Master для газового гриля
3. soldbbq Керамические брикеты многоразового использования
4. Керамические брикеты GasSaf
5. Grill Greats Брикеты для гриля
CHARTIC

ES

ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ

5 ЛУЧШИХ КЕРАМИЧЕСКИХ БРИКЕТОВ ДЛЯ ГАЗОВОГО ГРИЛЯ Отзывы

1.Керамические брикеты для газовых грилей Mr. Bar-B-Q | Брикеты для газовых грилей

Керамические брикеты Mr. Bar-B-Q — фантастический вариант для всех, кто хочет улучшить свои впечатления от Bar-B-Q. Это особенно верно, если у вас есть старый гриль, который не работает так хорошо, как раньше, или требует некоторых запасных частей.

Вспышки — это проблема, с которой никто не хочет сталкиваться, потому что они пагубно сказываются как на вкусе, так и на текстуре приготовленных блюд. В этом помогают пламегасители или устройства защиты горелки, но некоторые из них не так эффективны, как могли бы.Как только они перестанут использоваться наилучшим образом, их не нужно заменять.

Керамические брикеты Bar-B-Q намного эффективнее предотвращают возгорание. Мы также обнаружили, что наши грили нагреваются более равномерно после добавления этих брикетов.

Также приятно отметить, что, в отличие от некоторых других марок, все брикеты пережили процесс транспортировки. Это говорит о том, что они сделаны из высококачественных материалов.

Плюсы

• Достаточно брикетов для среднего / большого гриля.
• Плоское дно, чтобы лучше сидеть на решетках.
• Конструкция предотвращает раскачивание брикетов при перемещении решетки.

Минусы

• Грили нагреваются дольше.
• Для самоочистки требуется очень сильный нагрев.

2. Керамические брикеты Chef Master Gas Grill

Между брикетом и брикетом не так много различий, поэтому большинству брендов нужно что-то выделять. Форма Chef Masterbriquettes дает им преимущество перед брикетами Mr.Бар-B-Q.

Брикеты Mr. Bar-B-Q становятся очень грязными, и хотя для «самоочистки» может потребоваться отрывание от поддонов для жира и очень сильный нагрев для достижения чистоты.

Сравните это с пирамидальными брикетами Chef Master. Жир и жир не будут скапливаться из-за формы, а это означает, что они легче очищаются.

Одной коробки этих брикетов должно хватить на 375 квадратных дюймов зоны готовки. Имейте в виду, что вы получите на десять брикетов меньше, чем при покупке у Mr.Бар-B-Q.

В остальном оба продукта имеют очень схожие плюсы. Мы обнаружили, что вспышки почти не возникали в обоих случаях, а если и происходили, то это были незначительные скачки пламени.

Обе марки помогли создать более высокие температуры, чем мы видели до появления брикетов.

Pros

• Значительно уменьшает обострения.
• Помогает грилю достигать более высоких температур.
• Форма пирамиды предотвращает скопление жира и жира

Минусы

• Может потребоваться замена через несколько месяцев.
• Для использования с решетками на 400 кв. Дюймов требуется несколько коробок.

3. Soldbbq Керамические брикеты многоразового использования | Керамические брикеты BBQ

Соотношение цены и качества — важный фактор, который следует учитывать при выборе брикетов различных марок.

Если сравнивать цены, то только брикеты Grill Greats на soldbbq стоят дороже, чем эти. Тем не менее, Grill Greats предлагает брикеты в виде тарелок, а не в стиле «рок», что делает это предложение самым дорогостоящим в расчете на один брикет.

Итак, стоит ли дополнительная цена? Короче да.

Из всех протестированных брикетов продукт soldbbq явно оказывал наибольшее влияние на температуру. Это воздействие поможет преобразить ваш гриль, а в некоторых случаях повысить температуру вдвое выше, чем вы ожидали бы без брикетов.

То, как эти брикеты сохраняют тепло и способствуют повышению температуры, должно означать, что повар расходует меньше топлива. Так что в конечном итоге вы вернете свои деньги за счет экономии топлива.

Хотя они и предназначены для грилей Lynx, они все же уменьшают возгорание и увеличивают нагрев продуктов других брендов.

Плюсы

• Достигает более высоких температур, чем другие бренды
• Удерживает тепло более эффективно, чем у конкурентов
• Достаточно кирпичей для среднего / большого гриля

Минусы

• Более высокая цена
• Наиболее эффективен в гриле Lynx
9019
4. Керамические брикеты GasSaf | Керамические брикеты для барбекю

Не обращайте внимания на длинный список грилей в описании продукта. Это может быть список грилей, для которых были разработаны эти брикеты, но это не исчерпывающий список грилей, в которых эти брикеты прекрасно работают.

Эти брикеты оживят старый гриль и позволят вам прожить еще несколько лет. (Примечание: вам может потребоваться заменить брикеты несколько раз за этот период.)

Все брикеты были доставлены целиком, поэтому вы знаете, что они изготовлены из высококачественных материалов. Судя по внешнему виду и ощущениям от брикетов, вы можете понять, что они прослужат дольше, чем брикеты других марок.

Однако мы обнаружили, что брикеты нагреваются немного дольше, особенно по сравнению с soldbbq.Но они стоят дешевле.

Здесь вам нужно выбрать, покупать ли более дешевый, но более долговечный брикет или такой брикет, который даст улучшенные результаты за счет удержания и распределения тепла.

Плюсы

• Экономичный вариант.
• Совершенно прочные материалы.
• Обеспечивает отличную защиту от вспышек.
• Подходит для большинства средних / больших грилей.

Минусы

• Нагревается менее эффективно, чем у других марок.
• Удерживает тепло в течение более короткого времени.
5. Grill Greats Брикеты для гриля

Grill Greats предлагает продукт, который отличается от остальных четырех, которые мы рассмотрели. Их «брикеты» на самом деле имеют форму пластин. Каждая пластина имеет толщину четверть дюйма, и, имея в общей сложности сорок пять пластин, вы можете покрыть решетку площадью 315 квадратных дюймов.

Основное преимущество этого стиля пластин заключается в том, что каждая пластина будет заблокирована после сборки.Это должно означать меньшее движение брикетов, если вам придется переставить решетку, чтобы избежать резких ветров.

В целом распределение тепла и уменьшение пламени аналогичны другим продуктам. Лучшим продуктом для обогрева является вариант soldbbq, но Grill Greats — эффективная и более дешевая альтернатива.

Эти тарелки нагреваются быстрее, чем традиционные брикеты, а это значит, что вы можете готовить гораздо раньше.

Если есть недостаток, то он в упаковке брикета. Многие люди обнаруживают, что при доставке несколько брикетов треснуты, потому что упаковка не обеспечивает надлежащей защиты.

Плюсы

• Чрезвычайно быстрый нагрев.
• Позволяет использовать меньшее пламя и меньше топлива.
• Может самоочиститься за 10 минут перед приготовлением.

Минусы

• Он охватывает только 315 квадратных дюймов.
• Хрупкий и требует деликатного обращения.

FAQ

Почему люди используют керамические брикеты?

Керамические брикеты обладают множеством преимуществ.

Преимущества включают:

• Уменьшение количества расхода топлива.
• Более равномерный нагрев в гриле.
• Более длительное сохранение тепла.
• Снижение вероятности возгорания

Лучшее регулирование температуры и уменьшение количества возгораний приводит к лучшему приготовлению. Одна из причин, по которой керамические брикеты лучше контролируют температуру, заключается в том, что керамика не впитывает жир. Таким образом, у вас будет меньше горячих точек.

Керамические брикеты также могут улучшить вкус ваших блюд. Когда жир капает на брикет, он начинает шипеть и дымиться.Пары, выделяемые этими каплями, поднимутся к мясу или овощам, которые у вас есть на гриле.

Как использовать керамические брикеты?

Перед установкой новых керамических брикетов важно убедиться в чистоте газового гриля.

Удалите все брикеты, которые вы использовали ранее, и протрите решетку щеткой. Чистя щеткой, вы убедитесь, что все загрязнения удалены.

Когда решетка станет чистой, положите керамические брикеты на ее дно. Убедитесь, что они расположены близко друг к другу.Такое расположение приведет к меньшему количеству обострений.

Количество необходимых вам брикетов будет зависеть от размера вашего гриля и размера каждого отдельного брикета.

Можно ли чистить керамические брикеты? Если да, то как очистить керамические брикеты?

Керамические брикеты обычно «самоочищаются». Это означает, что вы можете включить гриль, чтобы сжечь все, что может покрывать брикет.

Для полной очистки брикетов обычно требуется от 10 до 15 минут сильного нагрева.Точное время зависит от марки брикета, а также от уровня нагрева, который вы подаете.

Имейте в виду, что брикеты на самом краю решетки могут очищаться хуже, чем брикеты в середине или брикеты, расположенные непосредственно над горелками. Вы можете решить эту проблему, перемещая брикеты в гриле или протирая несколько менее чистых брикетов металлической щеткой.

При очистке брикетов не рекомендуется использовать воду и обезжириватель. И то, и другое вызовет разложение и крошку брикета.

Когда пора менять керамические брикеты? Как долго служат керамические брикеты?

Срок службы ваших керамических брикетов зависит от нескольких факторов:

1. Качество керамических брикетов.
2. Насколько хорошо вы ухаживаете за своими керамическими брикетами.
3. Как часто вы используете керамические брикеты.

Набор высококачественных керамических брикетов может прослужить от четырех до пяти лет при регулярном использовании и надлежащей очистке.

Однако вам следует менять брикеты, когда вы замечаете, что они трескаются или крошатся, если вы хотите, чтобы ваш гриль работал наилучшим образом.

Оставление брикетов в гриле на встречу погоде, когда они не используются, сократит срок их службы.

Дешевые брикеты должны прослужить не менее года.

Могу ли я использовать в гриле куски лавы или керамические брикеты? Почему газовые грили больше не используют вулканические породы?

В гриле можно использовать керамические брикеты, но нельзя использовать камни из лавы.

Лавовые камни — это вулканические породы, которые люди кладут на свои горелки с помощью стойки. Эти пористые камни будут поглощать тепло и излучать его в зависимости от того, насколько интенсивно вы держите горелку.

Недостатком их использования была их пористость. В них впитывались соки, жир и жир, и не было хорошего способа их очистить. В результате вкус вашего предыдущего повара проникнет во все, что вы готовили позже. Это может нарушить вкус, которого вы пытаетесь достичь.

Другая проблема заключается в том, что камни лавы неодинаковы по размеру, и поэтому вы потеряете некоторые из них между зазорами в стойках.Кроме того, они не защищали горелки от попадания на них капель.

Напротив, керамические брикеты идеально подходят для газовых грилей.

Они бывают одинакового размера, различной формы и могут быть удобно расположены над конфорками. Эти брикеты также являются самоочищающимися — нагрев в течение 10–15 минут очищает брикеты, так что вы не почувствуете ароматы повара прошлой недели, испорченного вашей новой едой. Они также предлагают некоторую, хотя и не полную, защиту горелок, так что возгорание происходит реже, а гниение горелки — менее распространено.

Заключение

лучших брикетов для газового гриля преобразят ваш опыт приготовления на гриле.

Более высокие температуры, лучшее удержание тепла и меньшее количество вспышек — всего в нескольких щелчках мыши. Если вы планируете приготовить гриль в ближайшие дни, вам нужно как можно быстрее получить эти брикеты, чтобы быть уверенными, что они вовремя подойдут к вашей двери.

Не забудьте проверить пространство для приготовления пищи на газовом гриле, чтобы получить нужное количество брикетов, подходящих для вашего гриля.В некоторых случаях вам может понадобиться более одной коробки, чтобы соответствовать размеру вашего гриля.

Это тот товар, о покупке которого вы не пожалеете.

Как использовать метод угольной змеи, чтобы превратить гриль в курильщика

Если вы хотите начать готовить барбекю, но у вас нет навороченного курильщика, попробуйте метод змеи.

В этом руководстве мы покажем вам, как использовать эту простую технику для копчения мяса в гриле в стиле чайника при постоянной низкой температуре в течение до 12 часов.

Давайте прольем свет на метод змеи!

Змеиный метод работает путем создания полукруглого кольца из древесного угля вокруг внутреннего края круглого угольного гриля.

Затем вы помещаете пару зажженных брикетов на один конец кольца — или змейку — которая будет непрерывно воспламенять соседние брикеты древесного угля.

Постепенное зажигание древесного угля обеспечивает стабильно низкие и контролируемые температуры в течение длительного периода времени.

Вы также можете услышать этот метод, называемый предохранителем.

Идеально подходит для мяса, которое нужно коптить в течение нескольких часов, не добавляя еще древесного угля в середине приготовления. Это позволяет быстро разжечь курильщика, обеспечивая при этом устойчивый и продолжительный нагрев.

При правильной настройке змеиный метод практически исключает необходимость беспорядочной заправки топливом, так как он может работать непрерывно в течение 12-15 часов. Это особенно полезно для грилей и неспециализированных курильщиков, поскольку у них обычно нет изолированных стен, которые делают обычные курильщики для сохранения тепла и стабильности.

Вот почему метод змеи так полезен для грилей, таких как Weber Kettle. Ваше тепло стабилизируется угольной змейкой и поддоном для воды, а не изолированными стенками из толстого проката из стали, как у курильщика.

Хотя метод змеи прекрасно работает в котлах Weber Kettles и других круглых грилях в целом, как только вы освоите его, вы сможете применить его к другим площадкам для барбекю и грилям, таким как курильщики в стиле камадо.

Краткий ответ: нет.

Городская легенда о мире барбекю, существует заблуждение, что, поскольку брикеты содержат связующие вещества, которые сохраняют их однородную форму, они будут влиять на вкус пищи, поскольку они воспламеняются.

Гас из Perth BBQ School утверждает: «Пока в вашей яме достаточно кислорода и воздуха, вы не должны замечать никаких странных ароматов».

Только не заглушайте уголь, перекрывая поток воздуха, и все будет хорошо.

И убедитесь, что вы не используете брикеты, содержащие жидкость для зажигалок, например спичку Kingsford.

Кроме того, чтобы курить, змеиный метод не требует большого количества снаряжения.

Вам также может понадобиться термометр с двумя датчиками, чтобы следить за температурой гриля (купольный термометр никогда не бывает очень точным) и температурой вашего мяса.

Прелесть змеиного метода в его простоте. На видео ниже показано, как его настроить, или вы можете следовать нашим пошаговым инструкциям ниже.

Единственное другое предложение, которое мы могли бы сделать, — это добавить кусок дерева на начальные зажженные угли, чтобы ваше мясо сразу начало дымиться.

Создайте свою угольную змею

1. Начните с создания двух рядов брикетов по полукругу: первый ряд по краю, а второй ряд внутри первого ряда.
2. Повторите процесс поверх первого слоя брикетов. Теперь у вас должен получиться полукруг древесного угля шириной два брикета и высотой два брикета. (В зависимости от длины вашего повара вы можете сделать только один ряд брикетов сверху, или вы можете укоротить змею, удалив несколько брикетов в каждом ряду. Повар будет определять длину змеи, но более длинный уголь змея, тем меньше останется места для непрямого размещения пищи).
3. Остановите верхние ряды примерно в трех или четырех брикетах от конца змеи.Здесь будет сидеть ваш зажженный уголь, действующий как предохранитель для остальной части ряда.
4. Добавьте дымящуюся древесину по вашему выбору поверх змеи. Поместите два или три куска на первую половину змеи на расстоянии двух дюймов друг от друга. Если вам нравится более сильный аромат дыма, добавьте больше древесины вдоль остальной части змеи. В крайнем случае подойдет и щепа.
5. Поставьте поддон для воды посередине гриля и угольной змейки. Поддон для воды не только увеличивает влажность во время приготовления, но и служит для регулирования температуры.
6. Заполните емкость для воды примерно на три четверти вверх.

Как зажечь угольную змею

1. Поместите десять брикетов на дно дымохода.
2. Используйте несколько кубиков для разжигания огня или скрученное бумажное полотенце, смоченное маслом, чтобы зажечь угли.
3. Вылейте уголь вокруг начала змеи и с помощью щипцов поместите зажженный уголь на то место, которое вы оставили для них ранее. Половину прислоните к незажженным брикетам, а другую половину сверху нижних рядов.
4. Положите кусок дымящейся древесины прямо на зажженный уголь.
5. Установите решетку для гриля на место, и теперь вы готовы к приготовлению по методу змеи!
6. Расположите крышку гриля так, чтобы верхнее вентиляционное отверстие находилось на стороне гриля, противоположной зажженному углю. Это поможет привлечь дым к мясу.

Теперь, когда ваша змея настроена и работает, вам нужно будет контролировать внутреннюю температуру.

Здесь вступают в игру верхние и нижние вентиляционные отверстия.

• Начните с широко открытыми двумя вентиляционными отверстиями.
• В зависимости от погодных условий вы можете поддерживать хорошую температуру дыма в диапазоне 225-250 ° F без каких-либо изменений. . Слегка закройте ее, чтобы замедлить поступление кислорода через плиту и установить желаемую температуру.
• Продолжайте управлять огнем по мере необходимости, открывая вентиляционные отверстия, чтобы повысить температуру, и закрывая их, чтобы снизить ее.
• Внесите небольшие изменения и дайте время!
• Для оптимального контроля температуры рассмотрите возможность использования термометра для барбекю с двумя датчиками с одним датчиком на уровне решетки и одним датчиком в мясе. Это даст вам очень точное представление о том, как работает ваша установка и что — если что-то — нуждается в корректировке.

Мне нравится использовать Smoke от ThermoWorks, чтобы следить за температурой.

Для получения более подробных инструкций см. Наше руководство по контролю температуры на угольном курильщике.

Змеиный метод — это недорогой, не требующий особого ухода способ получить отличные результаты при любом приготовлении на медленном и медленном огне.

Достаточно простой в освоении для начинающих пит-мастеров, но достаточно надежный для использования опытным ветераном.

С помощью всего лишь пары рядов сложенных брикетов и копченой древесины вы можете делать все, от свинины Каролины до техасской грудинки и почти все, что между ними.

Поэкспериментируйте с методом змейки, чтобы увидеть, что работает для вас и вашей плиты, и поделитесь своими результатами в комментариях!

Сколько нужно использовать древесного угля?

Узнать, сколько древесного угля использовать при розжиге гриля или коптильни, — жизненно важный навык, который нужно освоить.

Используйте слишком много древесного угля, и вы потеряете ценное топливо. Используйте слишком мало, и вашему грилю будет сложно нагреться, или вы не сможете поддерживать температуру до тех пор, пока не закончите готовить.

Щелкните, чтобы сразу перейти к каждой теме

Сколько мне нужно древесного угля?

Как и в большинстве случаев, когда дело доходит до гриля, количество древесного угля зависит от того, что вы готовите, и от типа гриля.

К сожалению, мы не можем дать вам точных и точных чисел, потому что они могут не работать для вашей конкретной настройки, но мы можем предложить вам несколько способов зафиксировать правильные коэффициенты для себя.

Первое, что мы предлагаем — достать угольный дымоход. Угольный дымоход — это не только лучший способ разжечь уголь (подробнее об этом позже), но он также действует как своего рода прибор для измерения того, сколько древесного угля вы должны использовать.

Думайте об этом как о своей мерной чашке для угля.

Сколько древесного угля использовать для приготовления на гриле

Чтобы точно определить, сколько древесного угля вам нужно в горячей зоне, подумайте, что вы готовите, и используйте угольную трубу.

Наша любимая компания по производству древесных угольных брикетов Kingsford рекомендует следующее:

• Для нежного мяса, например белой рыбы, заполните четверть дымохода древесным углем.
• Для гамбургеров и колбас попробуйте примерно от половины до трех четвертей дымохода для среднего огня.
• Если вы используете гриль для поджаривания мяса или хотите быстро приготовить что-нибудь горячее, используйте на три четверти или полный дымоход .

Очевидно, это грубые обобщения, и вам потребуется немного поэкспериментировать, чтобы найти идеальные соотношения для вашего конкретного гриля.

Как настроить уголь

Когда дело доходит до гриля, мы большие поклонники режима приготовления с двумя зонами.

Метод с двумя зонами дает вам больше контроля над вашей рабочей зоной, позволяя более точно регулировать температуру и готовить с использованием прямого и непрямого нагрева. Он также потребляет меньше топлива, чем традиционные установки.

Создать схему приготовления с 2 зонами очень просто.

Все, что вам нужно сделать, это сложить уголь на одной стороне гриля. Это создает «горячую зону», в которой вы готовите на прямом огне.Другая сторона гриля — это «прохладная зона», в которой готовятся блюда с косвенным нагревом.

Метод приготовления с двумя зонами отлично подходит для ситуаций, когда вам нужно хорошо поджарить кусок мяса, но постоянный сильный огонь не подходит для всего процесса приготовления.

Например, толстый стейк из томагавка нуждается в хорошем прожаривании снаружи, но его толщина означает, что приготовление его на очень сильном огне либо сожжет снаружи, либо оставит сердцевину сырой.

Используя 2-х зонный метод, вы можете большую часть готовить на косвенном огне, заставляя его просто избегать идеальной средней прожарки, прежде чем обжечь его до финиша на горячей стороне, в так называемом методе обратного жарения.

Сколько древесного угля использовать при курении

Копчение — совсем другое дело, чем приготовление на гриле, и требует другой настройки и разного количества древесного угля.

Есть два основных типа копчения:

• низкий и медленный — То, что используется в большинстве рецептов барбекю, около 225–250ºF.
• горячий и быстрый — Все, что выше 325 ° F, часто используется при приготовлении птицы.

Низкий и медленный

Правильное количество древесного угля для использования зависит от типа курильщика, который вы используете, и от того, как вы его настраиваете.

Один из лучших методов настройки коптильни на древесном угле — метод миньона.

Идеально подходит для слабого и медленного приготовления в течение 6–18 часов.

Это включает заполнение угольного кольца незажженными брикетами, затем зажигание небольшого количества брикетов (около 20) и заливку их поверх.

Этот метод хорош, потому что температура будет медленно расти (пока вы готовите все остальное), и вы можете установить температуру с помощью вентиляционных отверстий.

Когда температура стабилизируется, вы можете бегать весь день (или ночь) без особых усилий.

Если вы используете классический гриль в стиле чайника, метод угольной змейки — отличная альтернатива.

Это включает в себя размещение двойного полукруга из брикетов древесного угля вокруг внутренней части вашего коптильни, создавая линию древесного угля в два брикета в глубину и два в ширину.

Затем вы кладете свои куски дерева на уголь и зажигаете один конец змеи, используя брикеты, начатые в стартере дымохода.Уголь будет гореть вдоль линии, поддерживая низкую и устойчивую температуру, идеально подходящую для копчения.

Горячий и быстрый

При горячем и быстром копчении пища готовится при температуре 135–175 ° C (275–350 ° F) с приданием аромата дыма. В отличие от медленного и медленного приготовления, вам нужно будет разогреть своего курильщика горячими углями, а затем использовать вентиляционные отверстия и регуляторы воздуха, чтобы поддерживать постоянную температуру.

Такое сочетание высокой температуры и короткого времени приготовления может привести к тому, что у вас останется много частично сгоревших углей.Хорошая новость в том, что нет причин, по которым вы не можете использовать их повторно.

Влияет ли тип древесного угля на количество, которое вы должны использовать?

Мы уже глубоко погрузились в разницу между древесным углем из кусков древесины и брикетами, но, чтобы дать вам представление о том, что древесный уголь из кусков древесины содержит меньше добавок, которые, как некоторые утверждают, могут придавать вкусу вашей еде, но горит менее стабильно.

Для сравнения, брикеты могут содержать такие добавки, как кукурузный крахмал, бура, известняк, и они действительно производят больше золы, но они горят более стабильно и дешевле, чем кусковой древесный уголь.

Если вы используете кусковой древесный уголь из твердых пород древесины, например сосны, вы можете ожидать, что он будет гореть быстро и горячо, но и быстрее сгорит.

Лучший способ разжечь уголь

Как мы упоминали ранее, угольный дымоход — это не только лучший способ измерить уголь, но и лучший способ его разжечь.

У нас есть полное пошаговое руководство по использованию угольного дымохода, но это так же просто, как заполнить дымоход углями, поместить его на какой-нибудь не нефтяной разжигатель огня и позволить воздушному потоку сделать все остальное.

Используя стартер для дымохода, угли можно разжечь и приготовить уже через 15 минут.

Подводя итог

У всех свои кулинарные установки, если они разные, и поиск необходимого количества древесного угля для питания вашего потребует небольшого количества проб и ошибок.

No related posts.