Какие брикеты топливные лучше: Топливные брикеты против березовых дров

Опубликовано в Разное
/
25 Фев 2019

Содержание

Чем топливные брикеты лучше дров?

Топливный брикет, это вид подготовки отходов обработки древесины, для использования в качестве топлива.

Топливные брикеты используют как твердое топливо для печей любого типа печей, каминов. Допустимо их использование для отопительных котлов. Топливные брикеты представляют собой экологически безопасный продукт. При горении они практически не образуют дым и копоть. За счет технологии производства брикетов, они обладают высокой прочностью.

Компания «БрикеТТс», расположенная в городе Березовском, которая давно занимает лидирующее место в производстве такой продукции в УрФО, предлагает потребителям следующие виды топливных брикетов.

По форме этот топливный брикет напоминает кирпич небольшой формы, для изготовления которого применяют березовую пыль. Ее обрабатывают на гидравлических прессах, под давлением в 400 тонн. Готовый топливный брикет имеет относительно небольшие размеры, всего 155x65x95 мм.

 Какие преимущества получит потребитель, используя в хозяйстве брикеты

RUF?

Во-первых, технология изготовления брикетов обеспечивает  длительность горения, за счет того, что при его производстве используют прессованную березовую пыль, время его горения – до 6 часов.

Во-вторых, один кубический метр брикетов, заменяет пять кубометров березовых дров.

В-третьих, абсолютная экологическая безопасность, в качестве связующего вещества использован безвредный натуральный материал – лигнин.

В-четвертых, экономию места при хранении брикетов в отопительный период.

В-пятых, при горении топливных брикетов образуется очень малое количество золы, всего 0,3%.

Топливные брикеты PINI&KAY представляют собой восьмигранные полешки с отверстием по центру, изготовленные из березовой стружки. Для их производства применяют шнековые прессы. В процессе производства брикеты этого типа проходят термическую обработку, и это повышает их эксплуатационные параметры.

Оригинальная форма изделия обеспечивает длительность его горения. Кроме этого, эти брикеты устойчивы к внешним воздействиям, которые могут возникать при транспортировке и хранении.

Какие преимущества получит потребитель при приобретении брикетов PINI&KAY:

Во-первых, за счет своей оригинальной формы топливные брикет этой марки горит на протяжении четырех часов, при максимальной температуре.

Во-вторых, один кубический метр брикетов, заменяет четыре кубометра березовых дров.

В-третьих, за счет низкого содержания влаги брикеты выделяют большее количество тепла, чем обычные дрова.

В-четвертых, экономию места при хранении топливных брикетов в отопительный период.

 

Готовая продукция расфасовывается в герметичную термоусадочную упаковку и весит 10 кг. При проведении отгрузки топливные брикеты укладывают на поддон.

Все про топливные брикеты — евродрова: что это, виды, из чего делают, чем лучше дров? Отопление древесными брикетами из опилок: ruf, pini kay, nestro.

Топливные брикеты – вид твердого топлива, альтернатива обычным дровам или углю. За счет правильной формы и одинакового размера их также называют евродрова. Их можно использовать в каминах, печах, твердотопливных котлах и других отопительных приборах, работающих на твердом топливе.

Далее разберем, из чего делают брикеты и какие они бывают? В чем их преимущества и недостатки перед дровами? Действительно ли брикеты дают больше тепла и лучше горят? Выгодно ли их использовать? А также как выбрать качественные брикеты.

Из чего делают брикеты

Брикеты делают из отходов деревообрабатывающей и пищевой промышленности – древесных опилок, шелухи риса, гречки или семечки. Также используют доступные и недорогие материалы, представляющие энергетическую ценность: солому, торф или тырсу (травянистое растение).

В составе брикетов отсутствует клей или другие связующие элементы. Прочность и форму брикет набирает за счет сильного прессования и максимальной сушки. Потому их сжигание не вредит здоровью человека.

Читайте цикл статей об эффективном горении дров:

  1. 4 способа уменьшить загрязнение дымохода сажей
  2. Как выжать из дров максимум: 9 способов продлить время их горения, увеличить теплоотдачу и сократить расход
  3. Как правильно сушить и хранить дрова

Преимущества топливных брикетов

Главное преимущество брикет — в 1,5-2 раза выше температура горения, чем у дров. При влажности 20% теплотворная способность древесины 2500—2700 ккал/кг, брикет — 4500—4900 ккал/кг.

И этому есть простые и логичные объяснения:

  1. У брикетов низкая влажность. Чем ниже влажность дров, тем выше их теплоотдача. Нормальная влажность древесины при правильном хранении составляет 15-20%. У брикетов влажность составляет 4-8% и достигается за счет принудительной сушки — обязательного этапа их производства.
  2. У брикетов высокая плотность. Почему дубовые дрова горят жарче тополиных? Из-за плотности. Плотность дуба — 0,81г/см3, тополя — 0,4г/см3. То есть, в каждом см3 дуба содержится больше полезного и горючего древесного вещества, чем в тополе. Плотность брикет 0,95-1г/см3. В них содержание горючего вещества на единицу объема еще выше, чем у дуба. Соответственно выше и теплотворная способность.

Низкая влажность и высокая плотность — залог успеха брикетов. Если высушить дрова до влажности 4-8%, то по теплотворности они сравнятся с брикетами.

Другие преимущества брикет:

  1. Занимают меньше места.
  2. Равномернее и дольше горят.
  3. Делаются из отходов. Если вам небезразлична экология и окружение.
  4. За счет низкой влажности, брикеты выделяют меньше сажи и слабее загрязняют дымоход.

Статьи по теме:

  1. Как чистить дымоход от сажи? Простые способы удаления сажи в дымоходе в домашних условиях.
  2. Дрова плохо горят и в помещении запах гари? Почитайте эти причины обратной тяги в дымоходе.

Недостатки

  1. Стоимость. На первый взгляд топливные брикеты дороже дров. На деле, это нужно считать стоимость единицы тепла, получаемой от дров и брикетов. Далее мы подробнее разберем этот вопрос.
  2. Боязнь влаги. Влажные брикеты рассыпаются. Им критически важны условия хранения: в закрытом проветриваемом помещении.
  3. Встречаются плохие брикеты. При покупке брикетов, не всегда можно убедиться в материале, из которого они сделают. К древесным брикетам могут добавлять все подряд: мягкие породы дерева, гнилую, старую, некачественную или обработанную химией древесину и так далее. Это создает объем, но снижает качество брикет.

Какие бывают топливные брикеты

Брикеты отличаются между собой формой и материалом изготовления.

Отличия по форме

Есть три главные формы топливных брикетов: пини-кей, руф и нестро. Их отличие только в максимальной плотности, которой можно достичь в каждой из форм. По химическому составу или массовой теплотворности никаких отличий между евродровами нет.

Топливные брикеты pini-kay

Самая высокая плотность от 1,08 до 1,40г/см3. Форма сечения — квадрат или шестигранник. По центру присутствует сквозное отверстие, которое обеспечивает лучшее движение воздуха и горение брикета. 

 

Топливные брикеты RUF

Топливные брикеты из опилок руф, в форме кирпича. Имеют небольшой размер и самую низкую плотность — 0,75-0,8 г/см

3. 

 

Брикеты Nestro

У топливных брикетов нестро форма цилиндра и средняя плотность 1 — 1,15 г/см3. 

Торфянные брикеты

У топливных брикетов из торфа особая форма, не похожая на остальные. А из-за высокой зольности и наличия прочих вредных примесей в составе, их не рекомендуют использовать в домашних условиях. Такие брикеты подходят для промышленных печей или котлов, способных работать на низкокачественном топливе.

Топливный брикет из торфа

Отличия по материалу

Евродрова изготавливают из древесных опилок, шелухи семечки, риса и гречки, соломы, тырсы, торфа и других материалов. Материал влияет на калорийность топливного брикета, зольность, количество выделяемой сажи, качество и полноту сгорания.

Ниже в таблице сравнение характеристик брикетов из разных материалов – шелухи семечки, рисы, соломы, тырсы и древесных опилок. Такой анализ показывает не только, что брикеты из разных материалов отличаются между собой. Но и то, что даже брикеты из одного и того же материла, отличаются качеством и свойствами.

Все данные взяты из реальных протоколов испытаний топливных брикетов.

Калорийность, влажность, зольность и плотность топливных брикетов из разных материалов изготовления. 

Комментарии к таблице

Семечка. Самая высокая теплотворность у брикетов из шелухи семечки – 5151ккал/кг. Это связано с их низкой зольностью (2,9-3,6%) и наличием в составе брикета масла, которое горит и представляет энергетическую ценность. С другой стороны, за счет масла такие брикеты интенсивнее загрязняют дымоход сажей, и его приходится чистить чаще.

Дерево. На втором месте по калорийности древесные брикеты из опилок – 5043ккал/кг при 4% влажности и 4341ккал/кг при 10,3% влажности. Зольность древесных брикетов,  такая же, как и у целого дерева  – 0,5-2,5%.

Солома.  Брикеты из соломы не сильно уступают шелухе семечки или опилкам и имеют хороший потенциал использования. У них чуть меньшая калорийность – 4740ккал/кг и 4097ккал/кг, и относительно высокая зольность – 4,8-7,3%.

Тырса.  Тырса это многолетнее травяное растение. Такие брикеты имеют достаточно низкую зольность – 0,7% и хорошую теплоотдачу 4400ккал/кг.

Рис. У брикетов из шелухи риса самая высокая зольность — 20% и слабая теплотворность – 3458ккал/кг.

Это даже меньше чем у древесины, при 20% влажности.

Два важных вывода

1. Разная зольность

У двух образцов брикетов из соломы разная зольность – 4,86 и 7,3%.

Зола это минеральные вещества в составе древесины, которые либо представляют слабую энергетическую ценность, либо просто не горят. А потому чем больше золы в древесине, тем меньше её теплоотдача.

Разная зольность топливных брикетов указывает на разное качество производства и исходных материалов. Один производитель недостаточно хорошо очищает солому от грязи и внешней золы. Другой — добавляет листву и другие материалы для объема. На выходе это сильно влияет на качество, теплотворность и время горения топливного брикета. И эта ситуация может быть с любыми брикетами, а не только из соломы.

2. Разная влажность

Влажность брикетов их шелухи семечки в одном случае 2,7%, а в другом – 8,51%. У одних древесных брикетов из опилок влажность 4,1%, у других 10,3%.

Это означает, что влажность у топливных брикетов тоже разная. От этого зависит их прочность и теплотворность: при влажности 4,1% теплоотдача брикета – 5043ккал/кг, а при 10% — 4341ккал/кг.

Так что в итоге дешевле – дрова или брикеты

Главное в дровах — не вес и стоимость, а стоимость единицы тепла. Можно сжечь 5кг и 10кг разных дров, но получить одинаковое количество тепла. Проведем простой расчет (цифры по состоянию на зиму 2013 года):

  • 1 м3 дров весит 500-600кг и стоит 550грн;
  • 1 м3 брикетов весит 1000кг и стоит 1800грн;

3 древесины содержит на 40-50% реального топлива меньше, чем аналогичный объем брикетов. Определим стоимость 1 тонны дров.

1 тонна древесины = 1,66м3. Её стоимость составит 550*1,66 = 913 гривен.

Теперь подсчитаем стоимость 1вт тепла, выделенного дровами и брикетами

 ДроваБрикеты
Цена за 1 тонну913 грн1800 грн
Количество тепла2900 кКал-ч/5200 Вт-ч
Цена за 1Вт0,31 грн0,35 грн

В итоге видно, что разница незначительна – 4копейки за 1вт тепловой энергии. Выходит что эффект от дров и брикетов почти одинаковый, несмотря на существенную на первый взгляд разницу в цене.

При этом важно учитывать:

  • Ненадлежащее качество дров. Часто при покупке дров можно наткнуться на свежеспиленную древесину с влажностью 40-50%. Теплотворная способность таких дров еще меньше
  • Дрова занимают больше места, а значит, их перевозка обойдется еще дороже.

Вопросы и ответы

Сколько весят топливные брикеты

Вес брикета зависит от его плотности. При плотности брикета pini-kay от 1,08 – 1,36г/см3, один кубометр весит 1080—1360кг. Для сравнения: 1 кубометр дубовых дров при влажности 20% весит около 800кг, березовых 750кг, а сосновых 520кг.

Время горения

Время горения топливных брикетов зависит от тех же факторов, что и горение дров: силы тяги и способа розжига. Если вы не закрываете вовремя заслонку и подаете на брикеты много воздуха, то они сгорят очень быстро.

С другой стороны, если вы аккуратно сложите брикеты, правильно подожжете и обеспечите минимально необходимое для горения количество воздуха, то они за счет высокой плотности и низкой влажности будут гореть дольше, чем дрова.

На фотографии топливные брикеты пини-кей. Они аккуратно сложены и равномерно горят слева направо. 

Рекомендации по выбору топливных брикетов

Чтобы выбрать лучшие топливные брикеты для домашнего использования, которые будут хорошо и эффективно гореть, придерживайтесь следующих принципов:

  1. Отдавайте предпочтение — древесным брикетам из опилок. По качеству горения они максимально близки к дровам, хорошо горят, имеют низкую зольность и высокую теплоотдачу. Брикеты из шелухи семечки также дают много тепла, но за счет масла интенсивнее загрязняют дымоход и отопительный прибор сажей.
  2. Теплотворность топливных брикетов из твердых и хвойных пород дерева одинаковая, ведь в их основе одно и то же древесное вещество. Но брикеты из хвойной древесины содержат смолу, которая сильнее загрязняет дымоход сажей.
  3. Не верьте в теплотворность, влажность и зольность брикетов на словах. Спросите у продавца протоколы испытаний, где указаны основные характеристики брикетов. Но будьте готовы и к тому, что их может не оказаться.
  4. Выбирайте брикеты с максимальной плотностью. Чем выше плотность, тем равномернее и дольше горят брикеты, а также не рассыпаются и оставляют много жарких, долго тлеющих углей. Самая высокая плотность у брикетов пини кей, средняя у нестро, а минимальная – у руф.
  5. Перед покупкой большого количества брикетов возьмите по 10-20кг образцов в разных местах. Проверьте их на прочность: если брикет легко ломается и крошится, то он слабо спрессован или содержит много влаги. Сожгите каждые образцы в отопительном приборе. Обратите внимание на жар, как долго и при какой тяге горят брикеты? Чем меньше тяга, при которой способны гореть брикеты – тем лучше. Посмотрите, какие угли они оставляют. Держат ли форму или распадаются на маленькие угольки? Это единственно верный способ выбрать качественные брикеты для отопления.

Выводы

  • Топливные брикеты – альтернативный дров или углю вид твердого топлива. Они подходят для каминов, твердотопливных котлов, печей и других отопительных приборов.
  • Изготавливают брикеты из отходов производства: древесных опилок, шелухи риса, семечки или гречихи. Также применяют недорогие и доступные материалы – солому, торф или тырсу. От материала зависит качество горения брикета и его теплотворность.
  • Брикеты бывают трех форм: руф, пини-кей и нестро. Форма не влияет на химический состав, а только на максимально допустимую плотность брикета. Самая высокая плотность у pikin-kay, низкая у ruf.
  • Два главных преимущества брикетов перед дровами – более высокая теплоотдача и удобство использования. За счет минимальной влажности и зольности калорийность брикетов выше. А благодаря правильной форме и высокой плотности брикеты плотно прилегают друг к другу и занимают меньше места в объеме.
  • Не все брикеты одинаково хороши по качеству. Даже брикеты одной формы и из одного и того же материала могут отличаться зольностью, влажностью и температурой горения. Все сильно зависит от качества подготовки исходных материалов, степени сушки и прессования, а также хранения готовых брикетов.

Выбор топливных брикетов: RUF или Pini Kay?

Что купить: топливные брикеты RUF или Pini Kay? Чем они отличаются? Какие особенности? Можно ли использовать евродрова в обычной печи или камине? 

Это наиболее часто задаваемые вопросы, тех, кто только переходит к использованию удобного, выгодного и обладающего высокой теплотворностью топлива – топливные брикеты (евродрова).

В чем различие и особенности евродров РУФ и Пини Кей?

Основное различие двух видов топливных брикетов заключается в особенностях технологического процесса их производства, который оказывает существенное влияние на потребительские свойства древесных брикетов, а так же на их форму.

Топливные брикеты RUF производятся методом прессования древесных опилок из различных пород дерева (березы, древесины лиственных или хвойных пород) под высоким давлением. Экстрадируемый из древесных волокон лагнин связывает волокно, за счет чего брикет не распадается. Посмотреть, как производят топливные брикеты РУФ можно здесь.

При производстве топливных брикетов Пини Кей древесные опилки так же прессуются под давлением (большим, чем при производстве брикетов РУФ, используется шнековый пресс) и подвергаются термообработке (обжигу), что придает им характерный коричневый цвет и главное свойство — активное горение и выделение большого количества тепла за небольшой промежуток времени. За счет обжига влажность евродров Пини Кей так же немного ниже. Посмотрите, как горят евродрова топливные брикеты Pini Kay.

Коротко основные отличия топливных брикетов RUF и Pini Kay: 

  • топливные брикеты Pini Kay за счет формы брикета активно горят, быстро нагревают помещение и соответственно быстрее прогорают. Отверстие по центру брикета создает дополнительную тягу, что позволяет использовать их в печи с низкой тягой;
  • евродрова РУФ – горят, а затем тлеют продолжительное время, несколько медленнее нагревают помещение. Отлично подходят для поддержания тепла в нагретом помещении, особенно для закладки в ночное время;
  • форма брикетов: евродрова РУФ – прямоугольной формы, евродрова Pini Kay – продолговатый многогранник коричневого цвета с отверстием по центру.

    Что выбрать: купить топливные брикеты RUF или Pini Kay?

    Выбор зависит от режима проживания в отапливаемом помещении и личных предпочтениях. Однако в общем случае рекомендуется для быстрого прогрева холодного дома в зимнее время или в межсезонье использовать брикеты Pini Kay — это повысит комфорт пребывания в помещении и позволит быстро его прогреть после длительного отсутствия, а для дальнейшего поддержания температуры использовать топливные брикеты RUF.

    В то же время, для отопления можно ограничиться только использованием брикетов RUF, определив в процессе использования оптимальный объем закладки в зависимости от вида печи и температуры.

    Топливные брикеты RUF и Pini Ray – комфортно, выгодно, удобно.

    Купить евродрова вы можете, позвонив по контактному телефону, указанному на сайте.

    Читайте, так же:

    — Как разжигать топливные брикеты?

    — Как хранить топливные брикеты?

    — Что выбрать: обычные березовые дрова или топливные брикеты?

    — Топливные брикеты RUF и Pini Kay.


    Топливные брикеты или дрова что лучше

    Дровяные печи все еще остаются основным источником тепла в очень многих домах. И, кстати, немало хозяев даже и не планируют их менять на что-то другое, даже если представится такая возможность. Тем более что сейчас в качестве альтернативы обычным дровам широко представлены и другие эффективные и удобные в применении типы твердого топлива. Речь идет о топливных брикетах.

    Топливные брикеты или дрова что лучше

    Но такое разнообразие может даже осложнить проблему выбора для неопытных хозяев, так как напрашивается закономерный вопрос— топливные брикеты или дрова что лучше? Сразу заметим, что идеального топливного материала в принципе не существует, так как любой из них имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому обычно выбирается тот вариант, который будет экономически выгоден и более удобен для владельцев.

    А самый простой способ определить какое топливо поможет сэкономить на его приобретении — это сравнить его стоимость, и путем проведения эксперимента, узнать время горения и тепловую отдачу разных его видов. Правда, не сбрасывая при этом со счетов и иные, кажущиеся второстепенными, а на самом деле – очень важные вопросы: доступность, простота транспортировки, складирования, подготовки к использованию и т.п.

    Основные критерии выбора топлива для печи

    Содержание статьи

    Первое, с чем необходимо определиться, перед тем, как сравнивать разные виды топлива — это с их основными свойствами, которыми они должы обладать для эффективного обогрева жилья.

    Если характеристики брикетированного топлива на упаковке указывает производитель, то параметры натуральных дров приходится определять самостоятельно.

    Итак, из основных характеристик, которым должно отвечать качественное топливо, можно выделить три — это теплоотдача, влажность и зольность, то есть количество отходов после его сгорания.

    Теплоотдача топлива напрямую зависит от его качества.

    • Теплоотдача — это количество выделенной тепловой энергии при сгорании топлива (кВт), за основу вычисления берется один килограмм горючего. Параметр. Кроме того, подразделяется на теоретический и реальный:

    — теоретическая теплоотдача является основной характеристикой топлива — чем выше ее значение, тем больше выработанного тепла пойдет на отопление дома;

    — реальная теплоотдача определяется умножением теоретического значения на КПД прибора отопления. Здесь уже больше упор на качество самой печи или котла.

    • Влажность — это содержание воды в топливе, которая указывается в процентах. Горючее должно быть сухим, поэтому чем ниже показатель влажности, тем лучше. Если топливо будет слишком влажным, то при горении влага начнет испаряться, забирая часть тепловой энергии, что снизит общую калорийность. То есть сырые дрова дают намного меньше тепла, чем сухие.

    Кроме того, большое содержание в топливе влаги способствует быстрому засорению дымохода, так как пары выпадают обильным конденсатом на стенках, и вместе с сажей создают наросты.

    Качественное топливо оставляет минимальное количество продуктов сгорания.

    • Зольность — этот параметр определяет количество твердых отходов, остающихся после полного прогорания топлива, в процентном отношении от сделанной закладки. Понятно, что чем меньше отходов, тем топливо качественнее.

    Оптимальными показателями для твердого топлива, используемого в домашних мечах или котлах, является влажность не выше 15% и зольность не более 10÷12%.

    Если брикеты соответствуют указанному параметру влажности, то в дровах он может быть значительно выше, особенно если они были заготовлены в летний период или же хранились под открытым небом.

    Зольность брикетов зависит от сырья, из которого они произведены, а дров — от породы древесины, их влажности, а также от некоторых других свойств дерева.

    Возможно, вас заинтересует информация о том, что автономное отопление это…

    Знакомимся с основными характеристиками брикетов и дров

    Для того чтобы произвести сравнение двух видов топлива, необходимо знать, что они собой представляют. Обе группы довольно неоднородны — разные типы брикетов, а также породы древесины имеют и различающиеся характеристики.

    Дрова для отопления

    Чтобы произвести сравнение, начнем рассмотрение с традиционного топлива — с дров. Многие владельцы печей не спешат отказываться от них, тем более что в некоторых регионах страны дрова в изобилии представлены на рынке и имеют вполне доступную стоимость.

    Зная, какая из пород древесины обладает более высокой теплоотдачей, опытные домовладельцы рационально используют ее характеристики для обогрева дома.

    Ниже представлена таблица, показывающая теплотворные возможности разных пород древесины, используемых в качестве топлива:

    Породы древесины Удельная теплотворная возможность (для дров естественной сушки), кВт/кгТеплотворная способность, Ккал/кгПлотность древесины, кг/м³
    СвежейСухой
    Граб4. 236501050720
    Бук4,03450970710
    Ясень4.236701020750
    Дуб4.236001025750
    Береза4.23750880550
    Лиственница4.33850830590
    Сосна4.43800800520
    Ель4.53900790450
    Ольха4.33770830540

    Сразу необходимо уточнить, какие из пород древесины хорошо подходят для отопления, а какие использовать нежелательно, и почему.

    Хвойные породы древесины хорошо горят и дают достаточно высокую теплоотдачу. Однако, их не рекомендуется применять для отопления печей, котлов или каминов. Это связано с тем, что в их структуре содержится большое количество эфирных смол, которые при горении оседают на стенках топливной камеры и дымохода в виде жирной сажи, засоряя отопительные приборы.

    Поэтому оптимальным вариантом для отопления являются лиственные породы древесины. Причем некоторые из них даже способствуют очистке печи от нагара.

    В следующей таблице представлены особенности нескольких пород лиственной древесины, из числа тех, что чаще всего используют в качестве топлива:

    Внешний вид дровКраткое описание характеристик топлива разных пород
    Ольховые дрова не требуют специальной просушки — как правило, они приобретают необходимое состояние в естественных условиях.
    Для дров обычно заготавливается ольха, выросшая далеко от водоемов, то есть на возвышенностях, где почва имеет низкую влажность, благодаря чему дрова просыхают очень быстро.
    При горении ольховые дрова дают мало дыма и отличную теплоотдачу, поэтому раньше их использовали в бане, топившейся по-черному.
    Ольха при горении выделяет особые испарения, которые способны очистить дымоход от сажных отложений.
    Дубовые дрова отлично подходят для отопления, но имеют достаточно высокую стоимость.
    Дубовая древесина обладает большой плотностью, поэтому ее горение происходит в течение длительного времени, давая хорошую теплоотдачу. Поэтому, чтобы обогреть помещение, дров потребуется не столь много, так как они, прогорая, превращаются в плотные угли, которые тлея, также дают тепло, поддерживая печь в горячем состоянии.
    Дубовая древесина имеет специфический терпкий аромат, проявляющийся во время горения. Поэтому, дуб часто используют для топки открытых каминов.
    Березовые дрова можно назвать традиционным топливом для жилых строений и бань. Поэтому и сегодня многие отдают предпочтение именно этой породе древесины. Особенно березовое топливо хорошо для топки бань, так как в состав его древесины входят дезинфицирующие вещества.
    Береза быстро разгорается — этому процессу способствует деготь, содержащийся в ее волокнах и коре. Это топливо сгорает быстро, давая большой жар и теплоотдачу, не оставляя большого количества золы и углей. Используя это свойство березовых дров, их часто используют для разжигания другого, более плотного топлива.
    Теплоотдача от топлива превышает аналогичный параметр сосны и осины на 25÷30%.
    Хранятся березовые дрова, не теряя первоначальных качеств, в течение 2-х лет. Далее они теряют плотность, в связи с чем теплоотдача от них значительно снизится.
    Ясеневые дрова после распиловки быстро просыхают за счет своеобразной структуры строения волокон.
    Горение дров из этой породы древесины происходит от сердцевины, которая быстро нагревается и разгорается. Горит ясень интенсивно и равномерно достаточно длительное время, давая высокую теплоотдачу.
    Древесина не засоряет дымоход, но и не способствует его очистке от другого налета.

    Разновидности брикетированного топлива

    Эту группу твёрдого топлива можно разделить по форме изготовления на брикеты и евродрова. Оба типа являются продуктом переработки сырьевых отходов деревообработки, аграрной и горнодобывающей промышленности. С помощью специальных технологий получают топливо, по своим свойствам даже превосходящее привычные дрова.

    Поэтому многие владельцы домов с автономным дровяным отоплением в последнее время переводят свои котлы и печи на брикетированное топливо.

    Различные типы и формы топливных брикетов.

    Как говорилось выше, в специализированных магазинах можно найти брикетированное топливо, изготовленное из следующего сырья:

    • Отходы угольной промышленности — каменного и бурого угля (пыль и шихта)
    • Торф.
    • Шелуха подсолнечника, риса, гречихи, а также солома.
    • Отходы деревообрабатывающего производства — стружка, опилки, хвоя.

    В представленной таблице приведены основные параметры брикетов и евродров, изготовленных из разного сырья, а также приведена их средняя стоимость (выраженная в условных денежных единицах):

    Тип брикетированного топлива по материалу изготовленияТепловая отдача, кВт/кгНормальная влажность, %Зольность, %Стоимость топлива, у.д.е. за тонну.
    Брикеты из бурого угля3÷510÷153070
    Брикеты из каменного угля7. 5510÷1512150
    Брикеты из торфадо 4,5до 182090
    Евродрова из шелухи подсолнечника4,5÷58÷10579
    Брикеты из соломы4,8÷5,28÷10465
    Древесные брикеты5,2÷5,8до 121102

    Следует заметить, что данные для составления таблицы взяты с сайтов некоторых известных производителей брикетов и евродров. Однако, продукция других компаний может и отличаться по стоимости в меньшую или бо́льшую сторону.

    Брикеты из угля

    Каменноугольные брикеты обладают высокой теплотворностью — по этому показателю они лидируют среди всех других типов брикетированного топлива, и при этом удерживают печь горячей длительное время. Однако, подходят они далеко не для всех печей и котлов.

    Чаще всего этот тип топлива используется в кирпичных и чугунных отопительных приборах или же в печах, имеющих надежную футеровку. Стенки стальной печи могут легко прогореть от жара, даваемого углем.

    Угольные брикеты.

    Кроме этого, у этого топлива существует ряд других недостатков, которых достаточно много:

    • Брикетированный уголь хорошего качества имеет довольно высокую стоимость.
    • При горении уголь выделяет вредные испарения, сопровождающиеся неприятным запахом.
    • Уголь активно засоряет дымоход сажей.
    • Загрузочный процесс брикетов в топку — достаточно грязный, как и при загрузках обычного угля.

    Брикеты, изготовленные из каменного угля, оставляют среднее количество твердых продуктов горения — шлака. В то время как изделия из бурого угля оставляют очень много золы, которая составляет почти треть первоначальной массы брикетов, и теплоотдача у них намного ниже. Поэтому и стоимость последних меньше каменноугольного топлива практически в два раза.

    Очевидно, что, сэкономив на приобретении брикетов из бурого угля, придется потратить больше времени на частые загрузки, а также на очистку камеры, дымохода и пола в котельной.

    Торфяные брикеты

    Брикеты, изготовленные из торфа, обычно недороги и вполне доступны для любой семьи. Есть у них  также ряд других преимуществ, но имеются у этого вида топлива и свои весьма существенные недостатки.

    Обычные торфяные брикеты выпускаются местными производителями во многих регионах России

    Изготовление этого топлива производится путем прессования торфа, прошедшего предварительную обработку. Подготовкой сырья улучшаются его энергетические качества, за счет внесения различных добавок.

    Торфяные брикеты, произведенные по новым технологиям, значительно отличаются от изделий, которые изготавливались ранее, своими характеристиками. Но и стоимость их несколько выше.

    Улучшенные торфяные брикеты «Евро» с более высокими показателями теплотворности

    Улучшение характеристик продукции производится за счет более мощного прессования или экструзии под воздействием высокого давления, а также добавления в торф измельченного древесного или угольного сырья. Процессы уплотнения повышают плотность структуры материала и понижают его влажность, что способствует увеличению тепловой отдачи топлива при его горении.

    К преимуществам качественных изделий из торфа можно отнести их следующие качества:

    • Экологически чистый материал. При горении торф не выделяет едкого дыма, а также вредных, загрязняющих атмосферу веществ.
    • Брикеты довольно легко разгораются и благодаря своей плотности горят длительное время.
    • При использовании торфа остается небольшое количество твердых продуктов, так как он практически полностью сгорает.
    • Оставшиеся от торфа отходы можно использовать в качестве калийного удобрения почвы.
    • Важным является и удобство закладки брикетов в отопительный агрегат.
    • Возможность использования торфа для любых отопительных приборов, в том числе и в каминах.
    • Сравнительно небольшой вес материала упрощает его транспортировку и разгрузку.

    К негативным сторонам этого материала можно отнести:

    • Есть сложности с организацией хранения. Брикеты должны складироваться в сухих помещениях, иначе они могут напитываться атмосферной влагой, в результате чего в их структуре способны развиваться процессы гниения. Сырой торф не даст высокой теплоотдачи, горение будет вялым, и сопровождаться неприятным запахом.
    • Торфяные брикеты, произведенные в кустарных условиях, с нарушением технологических правил, плохо горят, оставляя большое количество несгораемых отходов и копоти.

    К большому сожалению, на рынке появилось большое количество некачественного товара, который значительно портит впечатление потребителей от брикетированного торфа. Такое топливо стоит совсем недорого, но и хлопот с ним будет очень много — брикеты не держат форму, рассыпаются и дают большое количество пыли.

    Это связано с тем, что недобросовестные изготовители делают топливо из некачественного сырья, плохо формуют и просушивают готовые изделия. Поэтому, приобретая торфяные брикеты, стоит выбирать материал крупных производителей, ответственно относящихся к процессу изготовления своей продукции. Качество такого топлива подтверждается соответствующим сертификатом. В качестве примера можно привести продукцию компаний «Прометей», «Смига» и «Нестро» (Nestro).

    Брикеты из лузги подсолнечника

    Топливные брикеты, произведенные из подсолнечной лузги, имеют хорошую теплоотдачу, хотя и уступают по этому параметру, а также по показателям зольности изделиям из натуральной древесины. Правда, имеют и более низкую стоимость.

    Однако, их распространение не слишком широко из-за небольшого количества сырьевых отходов. В основном их изготавливают и используют в регионах, где выращивается эту техническую культуру и где имеются маслоэкстракционные предприятия.

    Рассматривая положительные и отрицательные качества брикетов или «евродров» из отходов подсолнечника, будут учтены только качественные изделия, изготовленные с соблюдением всех технологических правил.

    Брикеты, произведенные из лузги подсолнечника.

    Изготавливается этот вид топлива также методом прессования при высоких температурах и давлении. Связующим веществом для  частиц сырья служит натуральный лигнин, который входит в его состав. В результате термического прессования и экструзии получается отличное брикетированное топливо с высокими параметрами плотности. Изделия герметично упаковываются в полиэтиленовые пакеты, что помогает сохранить их сухими длительное время в любых условиях влажности.

    Экструзионная линия по изготовлению брикетов из отходов подсолнечника.

    К достоинствам этого типа топлива относят его следующие качества:

    • Высокая теплоотдача и длительность горения. Специалистами просчитано, что одного килограмма брикетов из лузги достаточно для отопления помещения площадью в 40÷50 м² в течение одного часа.
    • Топливо практически не выделяет дыма.
    • Удобство в хранении упаковок с брикетами.
    • Экологическая чистота топлива.
    • Влажность качественных брикетов составляет 8÷10 %, что благоприятно сказывается на теплоотдаче.
    • Изделия из отходов подсолнечника могут гореть интенсивно или тлеть в течение 6÷8 часов, выделяя большое количество тепла.
    • После сгорания брикетов практически не остается отходов. Так, их количество находится в пределах всего 1÷5% от первоначального объема.
    • Оставшаяся после горения зола может быть применена для удобрения почвы.

    К недостаткам этого топливного материала можно отнести следующие моменты:

    • Дым при горении некачественного топлива, а также остающиеся отходы могут иметь неприятные запахи, которые распространяются по помещению.
    • Хрупкость и низкая влагостойкость брикетов. Увлажненное топливо становится практически непригодным к использованию. Поэтому запас брикетов необходимо хранить в герметичной упаковке, а при вскрытой упаковке — исключительно в сухом помещении.
    • Некачественное топливо выделяет большое количество дыма из-за обилия влаги и небольшой плотности материала.
    Древесные брикеты

    Древесные брикеты дают не самую выдающуюся теплоотдачу (если их сравнивать, например, с угольными), но, учитывая низкую зольность и минимальное количество сажи при их сгорании, этот тип топлива считают одним из наиболее эффективных и удобных в применении. Недостатком топлива, изготовленного из древесного сырья, является высокая стоимость, превышающая цену на обычные дрова, а также большинство иных топливных брикетов, исключая каменноугольный вариант.

    Древесные брикеты чаще всего и называют «евродровами», так как они в большинстве случаев производятся в виде поленьев. Однако, существуют и изделия, имеющие другие формы. Тем не менее, разница в их эксплуатационных характеристиках — невелика.

    Наибольшей популярностью у хозяев печей или котлов пользуются «евродрова», именуемые PINI&KAY, и «евробрикеты» — «RUF».

    Упаковка «евродров» PINI&KAY

    • «Евродрова» PINI&KAY — это относительно новая продукция, обладающая рядом преимуществ перед углем, дровами и другими типами брикетированного топлива. Производятся изделия методом формования и прессования под высоким давлением заранее высушенного древесного сырья. Снаружи сформованные поленья имеют темную обожженную оболочку. В процессе производства не применяются химических составляющих или клеевых составов, так как связующим веществом для опилок служит натуральный лигнин, входящий в состав древесины. При нагревании лигнин приобретает отменные вяжущие качества, скрепляя между собой частицы древесины, которые уплотняются прессом. Поэтому «евродрова» являются экологически чистым топливом, имеющим высокую плотность в 1250 кг/м³, а их зольность составляет всего 1% от первоначального объема. Время горения материала в печах и котлах — 2 часа, а в каминах 1 ч. 20 минут.

    «Евробрикеты» RUF имеют форму брусков.

    • «Евробрикеты» RUF прессуются из опилок и щепы, b склеивающим веществом для них также служит лигнин. Они отличаются от «евродров» своей формой —производятся в виде брусков размером 155×90×65 мм. Этот тип топлива обладает теми же характеристиками, что и «евродрова», но стоимость его несколько ниже. Время сгорания брикетов составляет от 2 до 4 часов, в зависимости от установленной интенсивности горения. Продаются изделия в упаковках по 12 штук, и общий вес такой упаковки составляет 10 кг. Отличаются брикеты от «евродров» также отсутствием внутреннего отверстия.

    Преимуществами этих вариантов брикетированного топлива являются следующие моменты:

    • Экологическая чистота изделий — они не содержат и не выделяют токсичных испарений.
    • При горении брикеты и «евродрова» не создают искр и не разбрасывают углей.
    • Низкая зольность, составляющая порядка 1%.
    • Отопительные приборы, работающие на этом типе топлива, требуют очистки не чаще одного раза в год.
    • Брикеты компактны и не оставляют после себя грязи и пыли.

    Сравнение дров и брикетов

    Чтобы определить, какое топливо лучше, необходимо рассмотреть некоторые важные нюансы, связанные с характеристиками и с удобством в использовании.

    Горение «евродров» PINI&KAY

    Итак, если сравнить различные моменты, связанные с транспортировкой, хранением и применением дров и брикетов, то получается следующая картина:

    Критерии сравнительной оценкиБрикетированное топливоПросушенные дрова
    ТранспортировкаНесложная транспортировка продукции, так как все брикеты имеют упаковку, удобную для переноски. Небольшой объем топлива можно перевести даже в собственном автомобиле. Сложность транспортировки. Для доставки целых бревен, распиленных чурбаков или уже колотых дров необходимо заказывать грузовой транспорт, что ведет к дополнительным расходам.
    Подготовка к эксплуатацииНе требуют подготовки. Достаточно вскрыть упаковку и топливо готово к использованию.Дрова перед применением необходимо просушить, распилить и наколоть. Затем топливо складывается, таким образом, чтобы происходило постоянное проветривание древесины, иначе она начнет загнивать.
    ХранениеБрикеты неустойчивы к влаге, поэтому их необходимо хранить в сухих помещениях или же не вскрывая штатную упаковку производителя.Дрова можно складировать под любым навесом.
    ПросушкаНе требуетсяТребуется для свежесрубленной древесины.
    ЗагрязненностьПрактически все брикеты при их использовании не оставляют загрязнений. Исключением являются угольное и торфяное топливо.Дрова оставляют после себя много опилок, щепок, а также частиц коры, поэтому после каждой закладки их в топку помещение придется подметать оставшийся от них мусор.
    ТеплоотдачаБрикеты дают более высокую теплоотдачу, чем древесина.
    Длительность горения.Брикетированное топливо горит дольше обычных дров в 1,5÷2 раза.
    Расход топливаМеньшийБольшой
    ЗадымлениеВысокоеНизкое
    ЗольностьВ зависимости от материала изготовления брикетов, зольность может быть высокой, средней или низкой.Средне-низкая.
    СтоимостьВысокаяСредняя

    Из всех приведенных выше доводов, можно сделать вывод, что использовать брикеты все же получается выгоднее, чем обычные дрова. Главное — правильно выбрать тип брикетированного топлива, данные которого приведены выше.

    Советы по выбору брикетированного топлива

    Чтобы определиться с выбором брикетов для отопления, необходимо учесть не только выше приведенные данные, то есть параметры теплоотдачи, влажности и зольности, которые указываются производителями, но и рекомендации специалистов и опытных пользователей.

    Брикеты, изготовленные из древесных опилок.

    • Самым оптимальным вариантом брикетированного топлива специалисты считают изделия, произведенные из отходов деревообработки. Они являются золотой серединой между дровами и брикетами, то есть обладают улучшенными качествами натуральной древесины. Эта продукция имеет относительно высокую стоимость, но цена компенсируется длительностью горения, высокой теплоотдачей, меньшим расходом, низкой зольностью и количеством выделяемого дыма. Брикеты могут иметь различную форму, но фактически вся качественная продукция этой линейки обладает очень сходными характеристиками.

    Цены на топливные брикеты из дерева

    топливные брикеты дерево

    Каменноугольные брикеты.

    • Хорошим вариантом являются и каменноугольные брикеты, так как они превосходят древесные варианты по длительности горения и теплоотдаче. Однако, как уже отмечалось выше, не все отопительные агрегаты рассчитаны на применение этого топлива. Поэтому, рассчитывая на его использование и выбирая котел, необходимо тщательно изучить паспорт отопительного прибора и рекомендации производителя.

    Брикеты, изготовленные из бурого угля.

    • Если предпочтение отдано брикетам из бурого угля, с целью максимально сэкономить, то необходимо подготовиться к большому расходу топлива, так как этот материал дает весьма небольшую теплоотдачу. Кроме этого, этот бурый уголь создает большую задымленность и зольность. Поэтому, применяя этот вариант топлива, придется достаточно часто чистить не только зольник, но и дымоход.

    Цены на брикеты из углы

    топливные брикеты бурый уголь

     

    Брикетированный торф.

    • Торфяные брикеты является тоже неплохим выбором для отопления — главное, чтобы изделия были качественными. Торф долго горит и дает весьма хорошую теплоотдачу, но, как и бурый уголь оставляет достаточно много золы, при горении дымит, засоряя дымоход.

    Топливные брикеты, изготовленные из смеси отходов гречихи, подсолнечника и опилок.

    • Иногда в регионе имеется возможность недорого приобрести брикетированные растительные отходы, изготовленные из продуктов переработки подсолнечника, гречихи, соломы и т.п. Значит, для проведения эксперимента рекомендуется купить небольшую партию топлива и попробовать его на практике. Чтобы убедиться в качестве продукции, необходимо засечь время ее горения, проверить количество выделения дыма, а также объем остающийся золы. Если эти показатели устраивают потребителя, то можно запасаться этим топливом на весь отопительный период.

    Возможно, вас заинтересует информация о том, что собой представляет пиролизный котел  длительного горения с водяным контуром

    Как выбрать качественный продукт?

    Приобретая топливные брикеты известных производителей, можно не сомневаться в их качестве и заявленных характеристиках.

    Однако, на современном рынке появилось достаточно много продукции кустарного производства, изготовленной из того, что попалось под руку. Эти изделия стоят гораздо дешевле произведенного в заводских условиях и проверенного опытным путем топлива. Именно их стоимость и привлекает покупателей, но затем, при практическом применении, можно столкнуться с большими проблемами и не получить обещанной теплоотдачи.

    • Например, для изготовления качественных брикетов из подсолнечных отходов используется хорошо высушенная лузга. В топливе же, произведенном неизвестным изготовителем в кустарных условиях в прессовку может идти не только сухие отходы, но и примеси с выжимками. Такие брикеты будут гореть неохотно, выделяя большое количество дыма, оставляя много золы и сажи.

    Некачественные «евродрова» легко ломаются и крошатся.

    • Если брикеты или «евродрова» легко разрушаются — крошатся, превращаясь в труху, то не стоит поддаваться на уговоры продавцов и приобретать их, даже если они привлекают низкой стоимостью. Такие признаки говорят о низком качестве сырья или неправильном хранении топлива, которое сделало его малопригодным для использования. Распадающиеся брикеты не дадут много тепла, а засорить дымоход смогут легко.
    • Изделия кустарного производства достаточно часто даже на ощупь имеют излишнюю влажность, визуально замета выраженная пористая структура и нечеткие формы. Первые два качества значительно снизят теплоотдачу, а последний фактор может сократить срок хранения изделий.
    • Если решено приобрести каменноугольные брикеты, то стоит знать, что они имеют черный, а не коричневый и не серый цвет.

    В любом случае, если возникают сомнения относительно качества товара, то стоит приобрести только пробную партию брикетов, применить их на практике и только после этого запасаться ими на всю зиму или отказаться в пользу более надежного варианта. Сжигание экспериментального количества топлива покажет его реальное качество и основные характеристики.

    Кстати, об итогах одного из таких экспериментов и пойдёт речь в следующем разделе публикации.

    Возможно, вас заинтересует информация о том, что собой представляют печи долгого горения на дровах

    Интересный эксперимент – сравнение сгорания дров и некоторых типов брикетов

    Условия проведения сравнительных испытаний

    Чтобы получить более наглядное понятие о качествах некоторых типов твердого топлива, читателю наверняка будет интересно ознакомиться с результатами одного проведенного опыта.

    Итак, сравнения длительности и качества горения деревянных поленьев и топливных брикетов был произведен эксперимент, в котором были задействованы три типа твердого топлива:

    • Дрова, высушенные в условиях сарая — береза, имеющая плотность в 550 кг/м³.
    • Брикеты торфа — плотность прессовки 2200 кг/м³ .
    • Брикеты, изготовленные из подсолнечной лузги, плотностью 1800 кг/м³.

    Для эксперимента использовалась система отопления одноэтажного дома, имеющим площадь 150 м². Стены строения возведены из силикатного кирпича и имеют толщину в 300 мм, внутри них предусмотрена воздушная прослойка. Стены не утеплены, в оконных проемах установлены стандартные металлопластиковые окна.

    Твердотопливный котел «DIZ-24».

    Эксперимент производился при следующих условиях:

    • Прибор отопления — стальной котел с системой длительного горения на твердом топливе «DIZ-24» мощностью в 24 кВт. Котел оснащен автоматическим блоком, поддерживающим заданную температуру, а также турбонаддувом.
    • Отопительная двухтрубная система закрытого типа, разделенная на две ветви — обычный контур отопления с установленными радиаторами и система «водяной теплый пол».
    • Кроме этого, в схеме отопительной системы встроена буферная емкость объемом 150 литров.
    • Эксперимент производился при среднесуточной температуре окружающей среды 4÷6 градусов ниже нуля.
    • Строение холодное, прогревалось впервые за отопительный сезон.
    • Перед началом эксперимента теплоноситель был прогрет до температуры в 45 градусов с помощью дров.

    Возможно, вам будет интересна информация о том, как изготавливается буферная емкость для твердотопливного котла своими руками

    Ход эксперимента заключался в поочередной закладке в топку перечисленных выше типов топлива с последующей проверкой длительности их горения в установленном режиме. Автоматика настроена на температуру теплоносителя в 50 градусов. Вес топливной закладки одинаков — 10 килограмм.

    Целью эксперимента являлось установить разницу во времени сгорания топлива и в их зольности.

    Возможно, вам будет интересна информация о том, как работает котел на дровах длительного горения

    Эксперимент был начат со сжигания дровяной закладки.

    Горение дров

    10 килограммов поленьев были загружены в разогретый котел на оставшиеся от разогрева угли. После запуска контролером вентилятора, дрова разгорелись в течение одной минуты. Дрова горели полтора часа, поддерживая установленную температуру, после чего она начала снижаться.

    Горение дров в твердотопливном котле «DIZ-24»

    Из проведенного процесса необходимо отметить несколько моментов:

    • Дрова горели равномерно, не давая большого задымления.
    • После прогорания топлива в котле осталось небольшое количество золы.

    Если дровами заполнить весь объем топки отопительного прибора, который составляет 112 литров, то одной закладки хватает для поддержания установленной температуры как минимум на 8 часов работы. Если для отопления применить непросушенные (свежесрубленные) дрова, то они будут отдавать меньшее количество тепла, так как часть выработанной тепловой энергии уйдет на испарение воды, то есть израсходуется впустую.

    Брикетированная подсолнечная лузга

    Следующим использованным топливом в ходе эксперимента были брикеты, изготовленные из отходов подсолнечника.

    Горение брикетов из подсолнечной лузги.

    Подсолнечник имеет маслянистую структуру волокон, поэтому даже после отжима, переработки и прессовки лузги часть масла сохраняется в отопительных брикетах. В связи с этим их горение имеет некоторые особенности:

    • Сразу же после того как в топку были заложены 10 кг брикетов, имеющих цилиндрическую форму, произошел резкий температурный скачок.
    • При активном горении этого топлива выделяется большое количество дыма, поэтому в этот период топочную дверцу открывать не рекомендуется, так как при поступлении кислорода возникает мощное пламя.
    • Температура теплоносителя поднялась сразу на 5÷7 единиц, до 57 градусов, после того как произошло автоматическое отключение наддува. Затем, при выравнивании горения топлива, она снизилась до заданной в 50 градусов температуры.
    • Вентилятор включается периодически, с интервалом в 5 минут на продувку, которая длится 10 секунд. Поступающий воздух поддерживает заданную температуру теплоносителя до тех пор, пока не прогорит основная масса брикетов.
    • После того как основная масса масленичных паров прогорела, количество дыма значительно уменьшилось.
    • Когда топливо полностью сгорело, от него осталось небольшое количество золы.

    Горение 10 кг подсолнечных брикетов продлилось 2 часа 10 минут, что на 40 минут больше, чем прогорание дров. Так, сразу после возгорания брикеты из подсолнечной лузги выделяют большее количество тепловой энергии. Однако, в отопительных агрегатах, оснащенных механическим регулятором тяги, то есть, не имеющих турбонаддува, эффект первоначального нагрева станет значительно ниже.

    Горение брикетов из прессованного торфа

    По внешнему виду брикеты, изготовленные из торфа, напоминают изделия из угольной пыли, они также пачкают руки. Поэтому загрузку этого топлива в котел рекомендуется производить, надев перчатки.

    Горение торфяных брикетов

    Горение этого топлива также имеет свои особенности, к которым можно отнести следующие моменты:

    • Под воздействием воздуха от наддува торф разгорается быстро и дает мощное стабильное пламя.
    • Вентилятор прекращает свою работу, как только температура теплоносителя поднимается до заданной, то есть 50 градусов. После выключения вентилятора, температура поднимается до 54÷55 градусов.
    • Торф при горении образует большее количество дыма, чем от сжигания сухих дров.
    • Зольность при прекращении горения составила примерно 10% от первоначального объема топлива. Торф содержит небольшой процент суглинка, который не прогорает полностью, а его содержание в изделиях зависит от особенностей месторождения и от изготовителя топлива. Чем качественнее продукт, тем меньше примесей он содержит.

    На 10 кг торфяных брикетов котел проработал, поддерживая нужную температуру, в течение 3-х часов, что вдвое превышает его функционирование на таком же количестве сухих дров.

    Исходя из результатов эксперимента, можно прийти к выводу, что по длительности горения торфяные брикеты являются лидером среди используемых видов топлива. Теперь, стоит разобраться, какой из вариантов топлива более выгоден по стоимости.

    Какое топливо выгоднее по стоимости?

    Немаловажным значением является количество топлива, необходимого на определённый срок отопительный сезон и его стоимость. Поэтому для полной ясности итогов проведенного эксперимента имеет смысл произвести приблизительные расчеты этих параметров.

    По результатам эксперимента можно провести и предварительные расчеты затрат на топливо.

    Однако, рассмотрение стоимости без учета теплоотдачи конкретного топлива, бессмысленно. Поэтому стоит произвести расчет обоих параметров.

    Для расчетов взята средняя стоимость используемых в эксперименте видов топлива в условных единицах за одну тонну, так как цена в рублевом эквиваленте постоянно изменяется:

    • Свежесрубленная древесина имеет примерную стоимость 33 у.е.
    • Брикеты, изготовленные из лузги подсолнечника — 57 у.е.
    • Прессованный в качественные брикеты торф — 84 у.е.

    Теперь, несложно подсчитать, что 10 кг дров будет стоить 33 цента, подсолнечных брикетов 57, а торфяные изделия 84 цента.

    • Так как 10 кг дров горели полтора часа, необходимо 33:1,5=22 цента. Столько будет стоить отопление котла в течение одного часа дровами.
    • Брикеты из подсолнечной лузги отдавали тепло в течение 2 ч. 10 мин. — 57:2,1=27 центов.
    • Торфяные брикеты горели в течение 3-х часов — это значит, 84:3=28 центов.

    Как видно, результаты получились практически равными.

    Теперь необходимо подсчитать, сколько будет стоить отопление дома за сутки, то есть за 24 часа. В данном случае получились следующие результаты:

    • Отопление дровами обойдется в сумму 5,28 у.е.
    • Подсолнечными брикетами — 6,24 у.е.
    • Брикетами из торфа — 6,72 у.е.

    Здесь необходимо уточнить, что стоимость на твердое топливо для котлов в брикетах варьируется в зависимости от региона страны. Кроме того, каждый частный дом имеет свою площадь, отопительную систему и котельное оборудование. Чтобы произвести расчеты для конкретного строения самостоятельно, можно просто взять за основу предложенную методику подсчетов и определить, в какую стоимость обойдется отопление определенным типом топлива. После этого будет видно, что более выгодно использовать для обогрева дома.

    При этом стоит учесть, что в выше представленном примере приведена стоимость сырой древесины, которая имеет более низкую теплоотдачу, чем просушенный вариант. Сухие же дрова будут стоить несколько дороже. Поэтому разница в стоимости разных типов топлива сведется к минимуму.

    Но, опять же, в таком расчете сразу заложена явная понятность – теплотворная способность топлива учтена очень опосредованно. И говорить о точности результата будет слишком смело – расчет ведется исходя из соображения, что отопительный прибор работает постоянно.

    Более точный подход все же предполагает брать за основу потребную тепловую мощность, необходимую для полноценной работы системы отоплена дома, и калорийность применяемого топлива. Об этом будет рассказано чуть ниже.

    Возможно, вас заинтересует информация о том, что собой представляет печь камин с водяным контуром отопления

    Как рассчитать потребное количество твердого топлива, исходя из его теплотворных качеств?

    Исходной величиной для проведения расчётов здесь будет являться то значение тепловой мощности, которое требуется для качественного обогрева дома.

    Важно – речь идет не о паспортной мощности котла отопления или печи.  Имеется в виду то количество тепла, которое способно создать в помещениях дома комфортную для проживания атмосферу и компенсировать текущие теплопотери.

    Как найти это параметр? Самый простой способ – это умножить суммарную площадь отапливаемых помещений дома на 100 (исходя из упрощенной пропорции, что на каждый квадратный метр требуется по 100 Вт тепловой энергии). Но лучше провести более обстоятельный расчет, который учитывает массу важных нюансов – климатические условия региона, степень термоизоляции строительных конструкций, специфику как самого здания, так и каждого из его помещений в отдельности и т.п.

    Подробно сейчас на этом алгоритме останавливаться не станем – ему посвящена очень подробная отдельная статья. Перейдите к ней по ссылке – расчет хоть и кажется громоздким, но на самом деле провести его несложно.

    Как рассчитать необходимую мощность системы отопления?

    Ответ со всеми объяснениями и подробными обоснованиями отыщется в специальной статье нашего портала «Расчет отопления по площади помещения». Все алгоритм вычислений внесен в онлайн-калькулятор, с которым расчет превращается в очень простое дело. Кстати, в этой же публикации дается еще один калькулятор, позволяющий оценить степень термоизоляции своего дома.

    Итак, если известно, какое количество тепла требуется в час для обогрева жилья, несложно просчитать, зная теплотворную способность выбранного топлива, сколько килограмм его необходимо сжечь, чтобы получить ожидаемую отдачу.

    Не все, конечно, так просто – в любом случае часть выработанного тепла попросту теряется. Такие потери характеризуются коэффициентом полезного действия (КПД) прибора, который указывается в его паспорте или в процентах (например, 75%), или в долях от единицы (например, КПД=0.75).

    Как правило, отопительные приборы, работающие на твердом топливе, отнюдь не славятся высоким КПД. И если паспортные данные неизвестны, то без особой ошибки можно принять следующие значения:

    • печь металлическая — 60%;
    • печь кирпичная колпаковая — 65%;
    • котел твердотопливный — 75%;
    • котел, в котором реализован принцип дожига пиролизных газов — 80%.

    Указанный алгоритм расчета необходимого количества твердого топлива заложен в предлагаемый онлайн-калькулятор. Ниже будет дано несколько пояснений по работе с программой.

    Калькулятор расчета прогнозируемого расхода твердого топлива

    Перейти к расчётам

    Пояснения по проведению расчетов.
    • Первым делом указывается расчетная мощность, необходимая для качественного обогрева дома. Откуда ее взять – выше рассказывалось.
    • Следующим шагом указывается КПД отопительного твёрдотопливного прибора, в процентах.
    • Далее пользователю предлагается выбрать дальнейший путь расчета – для дров или для других типов твёрдого топлива.

    — Если выбран вариант «Дрова», то появятся два дополнительных поля ввода данных. В первом указывается порода древесины – отличия в теплотворной способности у разных пород бывают довольно весомыми. Второе – это степень просушки дров, которая также серьезно влияет на их теплоотдачи при сгорании.

    — Если выбран путь «Другие типы твердого топлива», то появится окно ввода данным со списков, в котором нужно выбрать интересуемый вариант.

    • Нажатие на кнопку «Рассчитать» выдаст готовый результат. Для дров он будет указан в кубометрах (это обычная складская единица измерения такого топлива), для всех других типов – в тоннах.

    Прогнозируемый результат рассчитан на суточное, недельное и месячное потребление. В зависимости от продолжительности отопительного сезона в районе проживания несложно определить и требуемый запас на всю зиму.

    Есть, правда, важный нюанс. Если читатель выполнял расчет необходимой мощности отопления самостоятельно по предлагаемому выше ссылкой алгоритму, то он мог убедиться, что он проводится для наиболее неблагоприятных условий, то есть с весьма солидным запасом. На деле же сильные морозы стоят на улице далеко не всю зиму, а порой и вовсе сменяются оттепелями. Кроме того, в отопительный сезон входят месяцы «межсезонья» — поздней осени и ранней весны. Это говорит о том, что работать система отопления на всю мощность будет весьма непродолжительное в масштабах всего сезона время. А это, в свою очередь, означает, что и топлива потребуется значительно меньше. Практика показывает, что реальное потребление получается чуть ли не вдвое ниже расчетного.

    И последнее. Опять же, сошлемся на первичный расчет мощности отопления – насколько он зависит от качества утепления жилья. То есть приведением в полный порядок системы термоизоляции своего дома вполне можно добиться очень весомой, в 20÷30% экономии топлива. Есть над чем подумать!

    Возможно, вас заинтересует информация о том, как оборудованы печи длительного горения для дачи

    Закончим статью довольно большим видеосюжетом, в котором проводится подробное сравнение качеств дров и топливных брикетов. Межвенцовый утеплитель для бруса читайте у нас на сайте.

    Видео: Чем лучше топить печь – дровами или брикетами?

    Плюсы отопления помещения берёзовыми дровами

    1. Самое известное и неоспоримое их качество заключается в том, что такие дрова очень быстро воспламеняются и долго горят, у них высокая теплоотдача.  
    2. Также они не «стреляют» при горении, как, например, хвойная древесина.
    3. У этих поленьев очень приятный аромат благодаря наличию в дереве эфирных смол. Они характеризуются положительным воздействием на верхние дыхательные пути человека, поскольку отличаются бактерицидными и обеззараживающими свойствами. Когда эти эфирные масла вместе с вдыхаемым кислородом попадают в организм человека, то таким образом оказывается благотворное влияние на нервную, кровеносную и сердечно-сосудистую системы. Потому, если вы находитесь недалеко от камина, в котором горят поленья из берёзы, то ощущаете расслабление, спокойствие, чувствуете гармонию и уют.    
    4. Дрова отличаются компактностью, относительно небольшим весом.
    5. Стоимость берёзовых дров у «Северо-Западной дровяной компании» небольшая.

    Минусы дров

    Пожалуй, единственным минусом является образование такими дровами копоти, потому что при сгорании выделяется смолистое вещество – дёготь, загрязняющий дымоход и уменьшающий тягу. Но если вовремя проводить очистку, то и эту проблему можно устранить.

    Преимущества отопительных брикетов

    Стоит также сказать и о таком виде топлива как брикеты.

    • Они продаются в компактных упаковках.
    • У них относительно небольшой вес (около десяти килограммов одна упаковка).
    • Цена брикетов совсем не высокая.

    Недостатки такого вида топлива

    • Если сравнивать с дровами, то у брикетов небольшая теплоотдача. Довольно низкая максимальная температура отопления.
    • Десятикилограммовой упаковки хватает только на четыре часа отопления маленького помещения.

    Решать, конечно, только вам, но из сравнения дров и брикетов очевидно, что у берёзовых дров преимуществ побольше, чем у топливных брикетов. Вы уже наверняка решили для себя, чем лучше топить печь: дровами или брикетами. Так что делайте правильный выбор! 

    шнековых угольных брикетов. Вместо этого готовьте на гриле эти виды топлива.

    В то время как гость писал для Библия барбекю , Фрэнсис Маллман описал красоту приготовления пищи на открытом воздухе: «Какую бы погоду ни швыряли мне боги, пока у меня есть дрова или древесный уголь, место, где можно разжечь огонь, и какой-либо способ обнажить ингредиенты для разогрева огня, я знаю, что могу приготовить прекрасную еду ».

    Готовить на открытом воздухе — это самое близкое занятие к игривым пиротехническим дням молодежи. и остаются в рамках закона.Но для приготовления пищи на открытом воздухе требуется снаряжение, и, как упоминал Маллман, одним из немногих предметов первой необходимости для приготовления пищи на открытом воздухе является надлежащее топливо.

    Газ пропан — это то, что требует времени и эффективности. Для более отважных готовить на открытом воздухе, у которых есть несколько минут времени и которые внимательно следят за вкусом, уголь станет идеальным хранителем огня. Но чем больше вы смотрите за пределы стандартного брикета, тем больше понимаете, что это, вероятно, наименее эффективная версия источника непропанового топлива. Вот несколько традиционных заменителей древесного угля, чтобы попробовать уикенд в День поминовения и не только.

    Дерево

    Первой и наиболее очевидной альтернативой является уголь, который иногда называют древесным. Древесина чаще всего используется питмастерами для копчения мяса из-за привкуса, который она придает, но она вполне подходит для приготовления при высокой температуре, например, толстых стейков, куриных бедер, свиных отбивных и так далее. Для тех, кто не знаком с жаркой на сушеной древесине, разумно начать со смеси — соотношение древесины и древесного угля 50/50 является хорошей отправной точкой.Древесный уголь будет гореть при более равномерной температуре и может, в зависимости от вида угля, гореть дольше, но поскольку это почти чистый углерод, он не придает особого вкуса, несмотря на то, что вам, возможно, говорил ваш отец.

    Купить сейчас: $ 20

    Bincho-tan

    Бинчо-тан был малоизвестным топливом для японских грилей, прежде чем его использовали в восках, масках для лица и кремах для рук, известных человеку. Это продукт пропаривания и сушки в сушильной печи японского дуба убаме, и хотя это слово стало общим термином для любого белого древесного угля, лучший из них по-прежнему исходит из того места, где он был впервые изготовлен — префектуры Вакаяма в Японии.

    Его кулинарные преимущества очевидны — он становится горячее, горит дольше и, поскольку он сделан без химикатов или других токсичных продуктов, готовит чище, чем брикеты или кусковой уголь, которые можно найти в местном хозяйственном магазине.

    Традиционно используемый при приготовлении пищи на паре крошечных японских грилей, называемых konro или robata , он не имеет себе равных по силе нагрева и продолжительности нагрева. Загвоздка, конечно же, заключается в цене: цена за фунт бинчо-тан намного превышает сумму, которую вы платите за брикеты.Попробуйте бинчо-тан на маленьком гриле, чтобы приготовить на вертеле любое мясо или овощи, и вы увидите, из чего он сделан.

    Подробнее: здесь

    Quebracho

    По названию, производному от quebrar hacha , или «топорщик», вы, вероятно, можете догадаться, чем известен квебрахо. Исключительное дерево твердых пород дает исключительно долгоживущий кусковой уголь, который почти не дымится, не образует много золы, имеет ароматный запах и нагревается до температуры, достаточной для любой работы.Его твердость обусловлена ​​плотным составом, который также позволяет гореть долго и горячо, но для того, чтобы нагреться, потребуется немного больше времени.

    Существует много видов квебрахо, которые произрастают в Южной Америке, но наиболее популярным (по крайней мере, для жарки и копчения) является квебрахо бланко, а наш фаворит — от жителей Каламазу.

    Подробнее: здесь

    Кокосовая скорлупа

    Нет, кокосового привкуса не будет.Кокосовый уголь — еще одна более горячая альтернатива заброшенным брикетам с более длительным сроком горения, и он, несомненно, самый вкусный и экологически нейтральный из всех. Он готовится из самых старых возможных кокосов, поскольку они обычно тверже и суше, чем молодые кокосы, затем их сушат и обжигают.

    При варке скорлупа кокосового ореха почти не дымится и нагревается до более высоких температур в течение более длительного времени, чем обычные брикеты (по этой причине ее наиболее часто используют в плавке и промышленном производстве).Одна вещь, на которую следует обратить внимание: старайтесь избегать кокосового угля в скорлупе или неоднородного сорта, он может легко расколоться во время транспортировки и провалиться через любые трещины, которые могут быть на гриле. После приготовления вы можете выбросить золу в свой двор или в цветочный горшок — она ​​не только биоразлагаема, но и питает растения.

    Подробнее: здесь

    Будет Прайс Помощник редактора по дому и дизайну Уилл Прайс — главный редактор журнала Gear Patrol.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    факторов, влияющих на сжигание брикетов

    Энергетические брикеты — это экологически чистое топливо, производимое прессами для производства брикетов биомассы из материалов биомассы, таких как опилочная пыль, древесная стружка, солома, рисовая шелуха, отходы бордюра, брошенная мебель и т. Д.Брикеты из биомассы имеют разные размеры и формы, которые определяются требованиями камеры сгорания и прессов для производства брикетов биомассы. Брикеты используются для замены ископаемого топлива в домашних хозяйствах и в промышленности, поскольку они экологичны, экологически безопасны, устойчивы и просты в обращении. Эффект горения брикетов беспокоит потребителей брикетов.

    В качестве топлива из биомассы существуют факторы, которые влияют на горение брикетов, такие как теплотворная способность брикета, плотность брикета, устойчивость брикета к влажности и воздушному потоку, удаление золы, расположение брикетов в оборудовании для сжигания и т.

    Брикеты качества

    Качество брикетов — один из важнейших факторов, влияющих на горение брикетов. Плотность теплотворной способности и влагостойкость брикетов напрямую влияют на горение брикетов.

    Теплотворная способность

    Теплотворная способность брикетов — один из самых важных факторов при сжигании брикетов. Чем выше теплотворная способность, тем легче и лучше они сгорят.Для справки, теплотворная способность части биомассы представлена ​​в следующих формах:

    Плотность

    Плотность брикета влияет на горение брикетирования. Брикеты с высокой плотностью горят дольше и выделяют больше тепла. Плотность брикета существенно зависит от размера частиц сырья и содержания влаги. Чем меньше размер частиц, тем выше плотность брикетов. Содержание влаги также влияет на плотность.Вода в сырье будет препятствовать сжатию брикета, и испаритель воды, образующийся из-за высокой температуры, будет пустовать и уменьшать кажущуюся плотность.

    Устойчивость к влажности

    Брикеты будут повреждены под воздействием влажности, поскольку лигнин и большинство добавленных связующих растворимы в воде. Водяной пар, высвобождаемый из присущей брикетам влаги во время сгорания, создает насыщенный климат при высоких температурах, что более важно для влагостойкости брикета.Во время горения, если брикеты рассыпаются слишком быстро, незакрепленные частицы будут выноситься через котел несгоревшими или заблокировать воздушный поток.

    Факторы, влияющие на качество брикетов

    Качество брикетов существенно влияет на горение брикетов. Вы знаете, что влияет на качество брикетов при производстве брикетов? На качество брикетов напрямую влияют физические параметры процесса брикетирования, такие как температура прессования, давление прессования и содержание влаги.

    Температура прессования

    Температура прессования существенно влияет на качество и прочность брикета. Температура прессования влияет на размягчение и выделение лигнина, который будет действовать как естественное связующее для соединения волокон исходного сырья с образованием твердых брикетов высокой плотности. Взаимодействие между температурой прессования и прочностью брикетов показано в следующей таблице.

    Оптимальная температура прессования находится на пике кривой, где максимальная прочность достигается за счет брикетов.При более низкой температуре брикеты становятся нестабильными, имеют меньшую прочность и могут крошиться во время горения, имеют более короткое время горения и в конечном итоге выделяют меньше тепла. При более высокой температуре летучие соединения могут выгорать и вызывать ожоги при прессовании.

    Давление прессования

    Прочность брикетов увеличивается с увеличением давления прессования в пределах предела прессования исходного материала. При повышении давления снижается атмосферная влажность в сырье и увеличивается долговечность брикетов.

    Влагосодержание

    На содержание влаги в основном влияют вид сырья и его свойства. Оптимальное содержание влаги составляет от 10 до 18%. Когда содержание влаги ниже 10% или выше 18%, частицы сырья не однородны, и брикет имеет тенденцию рассыпаться на куски.

    Чтобы вы лучше понимали, в следующем видео показано, как брикеты производятся на коммерческой машине для производства брикетов, и мы надеемся, что это будет полезно для вас.Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео здесь.

    В целом качество брикетов — один из важнейших факторов, влияющих на горение брикетов. Плотность теплотворной способности и влагостойкость брикетов напрямую влияют на горение брикетов. Для производства брикетов высокого качества необходимо сосредоточить внимание на переменных технологических параметрах, таких как температура прессования, давление прессования и содержание влаги.

    Внешние факторы влияют на горение брикетов

    Помимо факторов, упомянутых выше, на сжигание брикетов влияют и другие факторы.Это воздушный поток, золоудаление и укладка брикетов в печь.

    Расход воздуха

    Воздушный поток — один из самых важных факторов. Хороший воздушный поток означает хорошее снабжение кислородом, что является обязательным условием для горения. Только в том случае, если обеспечивается адекватная подача воздушного потока, горение брикетов может поддерживаться с более высокой скоростью горения, что означает, что возможно оптимальное возгорание, а также предотвращает возникновение дымного пожара, вызванного недостаточным потоком воздуха.

    Удаление золы

    Зола, образующаяся при сжигании брикетов, может вызвать проблемы. Причина в том, что зола может блокировать отверстия для воздуха и в конечном итоге снижает подачу кислорода в камеру сгорания. Поэтому зольность — один из критериев, определяющих качество брикетов. При этом важно выбирать брикеты высокого качества с низкой зольностью. (Если вы планируете использовать брикеты собственного изготовления, лучше провести небольшое исследование зольности сырья и выбрать прессы для брикетирования биомассы с высокой мощностью сжатия.) Даже если в печах используются брикеты высокого качества, необходимо время от времени очищать золу, чтобы воздухозаборник был эффективным для подачи кислорода, необходимого для горения.

    Размещение брикетов

    Расположение брикетов может влиять на воздушный поток и в конечном итоге влиять на характеристики горения. Как правило, основная цель размещения брикетов — разместить их в положении с хорошей циркуляцией воздуха. При позиционировании брикетов лучше намеренно оставить путь для воздушного потока, который сделает доступным кислород для брикетов.Возьмем, к примеру, брикеты в форме пончиков. Брикеты следует ставить в вертикальное положение, чтобы воздух легко проходил через внутреннее отверстие, увеличивая поверхность контакта воздуха и брикетов и повышая эффективность горения.

    Брикеты — это новинка для вашей дровяной печи, поэтому рубите дрова | Счета за электроэнергию

    Они горят горячее и чище, их дешевле покупать, их гораздо проще хранить и обращаться с ними — так почему же так мало людей с открытым огнем и дровяными печами используют переработанные древесные брикеты для обогрева дома?

    Большой в Европе, но все еще в значительной степени не опробованный многими пользователями пожаров в Великобритании, особенно на юге. Те, кто продает их, утверждают, что после того, как вы попробуете брикеты, вы больше никогда не вернетесь к вывозу груд бревен со своего диска.

    Брикеты дают примерно на 50% больше тепла на каждый потраченный фунт, чем бревна. У них также есть сильная экологическая ценность, поскольку они изготовлены из древесных отходов, произведенных как часть мебели или других предприятий, связанных с древесиной, или, в некоторых случаях, собранных в контейнерах (см. Справа). Сжигание древесины обычно считается альтернативой ископаемому топливу с низким уровнем выбросов углерода, поскольку деревья поглощают углерод по мере роста. Писатель-эколог Крис Гудолл подсчитал и обогревает свой дом древесными гранулами, похожими на брикеты, из британской древесины.Угольная электростанция Drax сжигает пеллеты, поставляемые из США, исходя из того, что экономия углерода составляет более 80% с учетом жизненного цикла деревьев.

    Производители брикетов берут опилки и другую измельченную древесину, прикладывают давление 10 000 фунтов на квадратный дюйм и вынимают брикеты. Они почти полностью натуральные — молекулы лигнина в древесине плавятся под давлением и связывают древесную стружку и пыль вместе. Они бывают разных форм от ряда поставщиков, и в первоначальных тестах Guardian Money они фантастически хорошо работают с дровяными горелками.Один брикет может храниться до четырех часов, и крупные пользователи обнаружат, что они экономят около 150 фунтов стерлингов в год по сравнению с покупкой обычных бревен.

    Роуленд Парк, директор Кооператива древесного топлива в Дамфрисе, говорит, что люди в Великобритании, наконец, начинают осознавать преимущества брикетов. «Мы продаем их все больше и больше, особенно в последний год или около того. Как только люди пробуют их, они вскоре перестают покупать бревна на месте. Они чище, их легче хранить, и они занимают примерно половину кучи бревен.Пока вы не попробуете один, вы не поверите, сколько тепла они могут доставить », — говорит он.

    Они чище, их легче хранить, и они занимают примерно половину места бревен. Вы не поверите, какое тепло они поставляют. 20%. Содержание влаги в большинстве брикетов составляет 10% или меньше, что означает, что они лучше горят и вызывают меньше проблем с дымоходами и дымоходами.Бревна, продаваемые в Великобритании, обычно имеют гораздо более высокий уровень влажности — 20% в хорошо выдержанной древесине и до 50% в других случаях, — говорит Парк.

    Кооператив был создан группой единомышленников для получения скидок при оптовых закупках. Он начал продавать брикеты в 2012 году, и сейчас они являются его крупнейшим продавцом. Парк говорит, что часть брикетов поступает с завода Вердо в 90 милях от Грейнджмута, но большая часть доставляется кораблями из Восточной Европы, особенно из Латвии и Эстонии.

    Стюарт Фитцджеральд, управляющий директор онлайн-поставщика White Horse Energy, также является большим поклонником.«До недавнего времени можно было провести черту по всей Великобритании: все южане заказывали красивую сушеную древесину, а все наши заказы на брикеты приходили с севера. Теперь это меняется, отчасти из-за растущего понимания того, что брикеты могут обеспечивать больше тепла за деньги ».

    Он говорит, что вы должны держать их в сухом месте, как будто они быстро расширяются, если намокнуть. Когда они горят, они оставляют около 1% своего первоначального объема в виде золы, а это значит, что вам не нужно так часто опорожнять печь. Фитцджеральд говорит, что лучше всего горит настолько горячим, что пользователи должны быть осторожны, чтобы не превысить тепловую мощность печи.

    Итак, что купить? Новым пользователям следует попробовать выбрать, что лучше всего подходит для их печи или камина. Большинство, но не все, можно разбить пополам — это полезно, если у вас плита меньшего размера — в то время как некоторые из них расширяются больше, чем другие при сгорании.

    У Wood Fuel Co-op больший выбор, а у White Horse Energy немного дешевле. Последний продает поддон Nielsen Briquettes, самых дешевых из найденных нами брикетов хорошего качества, по цене 205 фунтов стерлингов за 960 кг. Его брикеты Excel, получившие оценку пользователей 5 звезд, стоят 265 фунтов стерлингов за тонну.Тем временем компания Wood Fuel Co-op поставила 910 кг хорошо зарекомендовавших себя брикетов Premium Hard за 267 фунтов стерлингов. Покупатели получают 91 упаковку по 10 кг — это одни из самых долгих из существующих, и их можно сломать. Он также предлагает отличный сервис по выбору и смешиванию.

    Если вы хотите попробовать, не делая большого заказа, сеть дисконтных магазинов Home Bargains продает брикеты Verdo по цене 2,79 фунтов стерлингов за упаковку из шести штук. Их все чаще хранят и местные поставщики угля.

    Загорелся

    Дэвид Усби, директор компании Cambridge Wood Fuel, пылесосил пыль и стружку из столярных мастерских для получения брикетов.Фотография: Грэхем Тернер / The Guardian

    Сохранение древесных отходов со свалок и превращение их в чистое топливо — основная цель бизнеса по производству брикетов Cambridge Wood Fuel социального предпринимателя Дэвида Усби.

    Большая часть древесины получается из отходов, производимых столярными фирмами, и на этой неделе Усби (вверху) использовал древесные отходы строителя театральных декораций.

    Ousby изначально предоставлял услуги по сбору и переработке древесных отходов, предоставляя местным жителям возможности трудоустройства и волонтерства, а также доступные цены.Излишки были переданы общественным группам.

    Понимая, что не вся древесина может быть повторно использована в исходном состоянии, Усби начал производить брикеты, которые он назвал Cambridge Hotlogs. Сегодня его оборудование способно производить до тонны брикетов в день.

    «Мы сначала измельчаем его, затем сжимаем, а затем горячие журналы доступны для покупки либо в наших торговых точках, либо для доставки в пределах 20 миль.

    «За эти годы мы приобрели преданных местных последователей в Кембридже и его окрестностях, которым нравится тот факт, что мы повторно используем древесные отходы, которые в противном случае оказались бы на свалках.

    Осби говорит, что многие клиенты начинают покупать брикеты по совету трубочистов. «Поскольку в них так мало влаги, по сравнению с бревнами, они горят намного чище, и у вас не возникает проблем со смолой, связанных с несезонными дровами».

    Его брикеты производятся в соответствии со стандартом Woodsure + Plus и подходят для сжигания в котлах, соответствующих требованиям инициативы по возобновляемому теплу. Они поставляются в упаковках по 12,5 кг и продаются отдельно (6 фунтов стерлингов) или партиями до 1 тонны (292 фунтов стерлингов), плюс доставка.

    Физико-химические характеристики и рыночный потенциал древесно-угольного брикета из опилок

    Физические характеристики брикетов

    Качество отобранных брикетов, оцененное на основе их физического состояния, показало, что их внешняя поверхность была гладкой, а структура поперечного сечения был компактным и однородным. Плотность брикетов из древесного угля составила 1100 кг / м 3 и находится в пределах диапазона, рекомендованного [19] для брикетов из древесных опилок, полученных методом шнековой экструзии.Отверстие в центре помогает горению из-за достаточной циркуляции воздуха. Он также обеспечивает достаточную прочность, чтобы выдерживать воздействие и удары при транспортировке и хранении.

    Физико-химические характеристики

    Результат физико-химических характеристик древесно-угольного брикета из опилок представлен в таблице 1 и обсуждается в этом разделе.

    Таблица 1 Физико-химические характеристики древесно-угольного брикета из опилок

    Приблизительный анализ

    Общая энергия, необходимая для доведения брикета до его пиролитической температуры, зависит от его влажности, которая влияет на внутреннюю температуру внутри брикета из-за эндотермического испарения [20].Согласно [21], влажность — один из основных параметров, определяющих качество брикета. Более низкое содержание влаги в брикетах означает более высокую теплотворную способность. Из Таблицы 1 определено, что содержание влаги в брикетах из древесных опилок в исходном состоянии составляет 5,7% db. Это хорошо для сохраняемости и горючести брикетов, как рекомендовано [22]. Полученное значение также подтверждается [21], который сообщил о содержании влаги 5% для прочных брикетов из опилок.

    Биомасса обычно содержит высокое содержание летучих веществ от 70% до 86% и низкое содержание полукокса.Это делает биомассу высокореактивным топливом, обеспечивающим более высокую скорость сгорания на этапе удаления летучих веществ, чем другие виды топлива, такие как уголь [15]. Как сообщается в [18], низкосортное топливо, такое как навоз, как правило, имеет низкое содержание летучих, что приводит к тлению, которое другие авторы [23] описывают как неполное сгорание, которое приводит к значительному количеству дыма и выделению токсичных газов. . Однако для брикета из древесного угля содержание летучих 71% является высоким и свидетельствует о легком воспламенении брикета и пропорциональном увеличении длины пламени, как было предложено в [15].Высокое содержание летучих веществ указывает на то, что во время сгорания большая часть брикетов из древесного угля улетучивается и сгорает в печи в виде газа.

    Зола, являющаяся негорючим компонентом биомассы, составила 2,6%. Согласно [24], зола оказывает значительное влияние на теплопередачу к поверхности топлива, а также диффузию кислорода к поверхности топлива во время сгорания полукокса. Поскольку зола представляет собой примесь, которая не сгорает, топливо с низким содержанием золы лучше подходит для термического использования, чем топливо с высоким содержанием золы.Более высокое содержание золы в топливе обычно приводит к более высоким выбросам пыли и влияет на объем сгорания и эффективность. Согласно [15], чем выше зольность топлива, тем ниже его теплотворная способность.

    Связанный углерод брикета, представляющий собой процент углерода (твердого топлива), доступного для сжигания полукокса после отгонки летучих веществ, был определен как 20,7%. Фиксированный углерод дает приблизительную оценку теплотворной способности топлива и действует как основной генератор тепла во время горения.

    Окончательный анализ

    Окончательный анализ показывает различные элементарные химические составляющие, такие как углерод, водород, кислород, серу и т. Д. Это полезно для определения количества воздуха, необходимого для горения, а также объема и состава дымовых газов. Состав брикетов из древесного угля, проанализированный по принципу «как было получено», показал 53,07% углерода, 4,1% водорода, 39,6% кислорода, 0,28% азота и 0,302% серы. Результаты согласуются с наблюдениями, сделанными Чейни [18], который сообщил, что анализ биомассы с использованием процедур газового анализа показал, что основным компонентом является углерод, который составляет от 30% до 60% сухого вещества и обычно от 30% до 40% кислорода. .Водород, являющийся третьим основным компонентом, составляет от 5% до 6%, а азот и сера (и хлор) обычно составляют менее 1% от сухой биомассы.

    Количество углерода и водорода в исследуемом образце указывает на то, что они внесут огромный вклад в воспламеняемость брикета древесного угля, как предполагает [25]. Согласно [19], полученный состав биомассы влияет на ее характеристики сгорания, поскольку общая общая масса топлива уменьшается во время фазы сгорания летучих веществ в процессе сгорания, так как отношение водорода к углероду в топливе увеличивается и, в меньшей степени, , по мере увеличения отношения кислорода к углероду.Азот, сера и хлор играют важную роль в образовании вредных выбросов и влияют на реакции образования золы [18]. Сообщаемое содержание серы и азота ниже 1% является положительным моментом, поскольку выброс оксидов серы и азота в атмосферу будет минимальным, что ограничит загрязняющее воздействие брикетов [26].

    Теплотворная способность

    Теплотворная способность или теплотворная способность определяет содержание энергии в топливе. Это свойство топлива из биомассы, которое зависит от его химического состава и влажности.Наиболее важным свойством топлива является его теплотворная способность или теплота сгорания [21]. Расчетная теплотворная способность брикета из древесного угля составила 20 175,81 кДж / кг (4820 ккал / кг). Эта энергетическая ценность может производить достаточно тепла, необходимого для приготовления пищи в домашних условиях и небольших промышленных коттеджей. Результаты по теплотворной способности брикетов из древесного угля хорошо согласуются с результатами по теплотворной способности брикетов из опилок, полученными в [27], и большинства брикетов из биомассы, включая брикет из миндальной скорлупы (19 490 кДж / кг) [19], брикет из кукурузных початков (20 890 кДж). / кг) [12], вигна (14 372.93 кДж / кг) и сои (12 953 кДж / кг) [26].

    Восприятие респондентами использования брикетов из древесного угля из опилок

    Как показано в Таблице 2, следующие наблюдения были сделаны в ответ на использование брикетов потенциальными пользователями.

    Таблица 2 Матрица восприятия пользователя об использовании древесноугольного брикета из опилок

    Легкость воспламенения брикетов, 97% респондентов указали, что брикет легко воспламенился.Кроме того, 78% респондентов указали, что рейтинг горючести / время горения было довольно большим, если сравнивать с тем же количеством древесного угля, которое они используют для приготовления пищи и обогрева. Что касается тепловой мощности от брикетов, 76% опрошенных считают, что она довольно высока по сравнению с другими видами топлива, такими как древесный уголь, который они использовали. Что касается степени удаления летучих веществ, 75% ответили, что, хотя брикет имеет высокую тепловую мощность, он горит медленно. Ответы предполагают, что брикет из древесного угля воспламеняется легче и горит с высокой интенсивностью в течение длительного времени.

    Что еще более важно, все респонденты указали, что брикеты горели без искр и дыма. Также наблюдалась низкая зольность. Это показывает, что брикет из древесных опилок будет лучшей альтернативой древесному углю и дровам. Это согласуется с [4], который сообщил, что брикеты улучшают здоровье, обеспечивая более чистое горящее топливо, а также являются лучшей альтернативой дровам (на 40% эффективнее, лучше и дольше время горения), а также помогают защитить окружающую среду за счет уменьшения количество срубленных на дрова деревьев.Наконец, 93% респондентов указали, что готовы использовать брикеты, если они есть, и если цена сопоставима с древесным углем.

    Справочник по брикетам

    Древесные брикеты — это бревна, изготовленные из побочных продуктов прессованной древесины, которые являются прекрасной альтернативой традиционным дровам. Они идеально подходят, если у вас есть дровяная печь и вы ищете эффективный и эффективный вид топлива. У них также есть дополнительный бонус — их очень легко хранить.

    Существует множество различных типов брикетов, из которых можно выбрать и найти подходящий для вас. Полезно подумать о том, что вы хотите от своего топлива. Некоторые брикеты быстро нагреют ваше пространство горячим пламенем, а другие будут гореть медленно, дольше оставаясь источником тепла.

    Брикеты для дровяной печи также известны как тепловые поленья.

    Как изготавливаются древесные брикеты?

    Древесные брикеты можно изготавливать путем прессования вместе твердой, мягкой древесины или их смеси.Важно искать брикеты высокого качества, которые содержат только 100% древесины без каких-либо других ингредиентов. Молекулы лигнана в древесине плавятся под сильным давлением, связывая древесину и пыль вместе, образуя плотный твердый блок. Брикеты также можно формировать из других материалов, таких как древесный уголь, торф и кофе.

    Какие брикеты самые качественные?

    Брикеты высшего качества изготавливаются из 100% древесины, не содержащей таких загрязняющих веществ, как клей или краска.Производственный процесс также является ключом к созданию брикетов высшего класса, поскольку для их формования требуется интенсивное давление. Это очень важно для высококачественных брикетов, поскольку более плотные бревна имеют более длительное время горения и хорошо сохраняют форму. Плохо уплотненные брикеты могут казаться дешевле, но их быстрое сгорание делает их дорогостоящим вариантом в долгосрочной перспективе. Эти брикеты также могут гореть при очень высокой температуре и могут повредить некоторые дровяные горелки, если тепловая мощность слишком высока.

    Также стоит обратить внимание на отверстие в центре брикета, которое способствует потоку воздуха, необходимому для постоянного горения, которое поддерживает огонь.Поскольку все древесные брикеты имеют разные характеристики, «лучший» брикет для вас будет зависеть от вашей цели и вашей печи. Тем не менее, высококачественный древесный брикет всегда окажется более экономичным и эффективным выбором по сравнению с дешевыми альтернативами.

    Можно ли сжигать брикеты в дровяной печи?

    Да, брикеты — прекрасное топливо для дровяной печи и альтернатива высококачественным поленьям. Как и бревна, некоторые брикеты также можно разбить, чтобы обеспечить возможность растопки при разжигании огня.

    Как использовать древесные брикеты?

    Так же, как и в случае с дровами, вы должны использовать более мелкие куски брикета в качестве растопки, чтобы стимулировать пламя, добавляя более крупные куски, когда огонь начинает разгораться. Обратите внимание на высококачественные древесные брикеты, которые позволят вам отламывать более мелкие кусочки без крошки.

    Брикеты лучше бревен?

    Брикеты создают другой тип огня, чем поленья, и могут позволить вам развести огонь, который соответствует вашим потребностям.Например, если вы хотите, чтобы огонь быстро разгорался и имел хорошую теплоотдачу, вы можете выбрать брикет, который предложит вам это. Другой тип брикета может дать вам продолжительный огонь, который может даже гореть всю ночь, что делает его практичным выбором в помещении, где огонь является основным источником тепла. Брикеты также можно сжигать вместе с бревнами, что дает вам гибкость в выборе типа топлива, которое вы хотите использовать.

    Большинство брикетов имеют влажность менее 10%, однако брикеты самого высокого качества имеют влажность менее 5%, что делает их высокоэффективным видом топлива.Топливо с более низким содержанием влаги загорается быстрее и горит эффективнее, а это означает, что вы будете меньше ездить на дозаправку печи, экономя деньги и силы. В дополнение к этому, брикеты могут сэкономить место для хранения по сравнению с бревнами, поскольку один из брикетов лучшего качества примерно эквивалентен по энергии 3-4 традиционным бревнам. Как и бревна, важно, чтобы брикеты оставались сухими, поскольку они очень уязвимы для любой влаги. Если древесные брикеты намокнут, они могут набухнуть, и все их фантастические свойства будут потеряны.

    Преимущества древесных брикетов

    Древесные брикеты быстро завоевывают репутацию предпочтительного топлива для многих людей, и легко понять, почему. Преимущества включают:

    • Это экономичный вид топлива для дровяной горелки. На каждый фунт, потраченный на топливо, древесные брикеты производят на 50% больше тепла по сравнению с бревнами
    • Они безопасны для дымоходов и дымоходов. Низкое содержание влаги снижает вероятность засорения дымохода или дымохода по сравнению с топливом с более высокой влажностью
    • Они занимают меньше места для хранения, чем традиционные бревна
    • Их легко разжечь и они могут обеспечить длительный пожар
    • Они больше экологически безопасная форма топлива, чем ископаемое топливо, и они часто сделаны из древесины, которая в противном случае оказалась бы на свалке
    • Они не имеют запаха и производят очень мало золы и дыма
    • Это гибкий вид топлива, который можно использовать в помещении и на открытом воздухе и в сочетании с бревнами

    Брикеты вредны для вас?

    Нет, в древесных брикетах хорошего качества используется только 100% древесины, поэтому они равносильны разжиганию огня из высококачественных, высушенных в печи бревен.Древесные брикеты также не имеют запаха и выделяют очень мало дыма. Иногда древесные брикеты можно спутать с брикетами из древесного угля, которые выделяют углекислый газ при горении и не должны использоваться в помещении. Горящие брикеты из древесного угля лучше всего подходят для барбекю и других мероприятий на свежем воздухе. Древесные брикеты — более гибкое топливо, поскольку их можно использовать в помещении и на открытом воздухе, а также они могут заправлять вашу печь, костер и химинею.

    Бездымны ли древесные брикеты?

    Древесные брикеты не являются бездымным топливом.Однако, если вы находитесь в зоне с контролируемым задымлением и у вас есть одобренный DEFRA прибор, вы можете сжигать брикеты высокого качества. Все это связано с низким содержанием влаги в плотных и сухих брикетах, что сводит к минимуму образование дыма.

    Как хранить древесные брикеты?

    Тщательное хранение древесных брикетов имеет важное значение, так как воздействие любой влаги приведет к их расширению и снижению эффективности их горения. В идеале их следует хранить в как можно более сухом помещении.Если их нужно хранить в таком здании, как гараж, то поднимите их над землей и вдали от капающей воды — это поможет защитить ваши брикеты.

    Перспективы использования угольных брикетов в качестве заменителя топлива для древесины и древесного угля в странах, поддерживаемых Агентством международного развития США (Технический отчет)

    Перлак Р. Д., Стивенсон Г. Г. и Шелтон Р. Б. Перспективы использования угольных брикетов в качестве заменителя топлива для древесины и древесного угля в странах, получающих помощь от Агентства международного развития США .США: Н. П., 1986. Интернет. DOI: 10,2172 / 5913128.

    Перлак, Р. Д., Стивенсон, Г. Г., и Шелтон, Р. Б. Перспективы использования угольных брикетов в качестве заменителя топлива для древесины и древесного угля в странах, которым помогает Агентство США по международному развитию . Соединенные Штаты. https://doi.org/10.2172/5913128

    Перлак, Р.Д., Стивенсон, Г. Г., и Шелтон, Р. Б. Сб. «Перспективы использования угольных брикетов в качестве заменителя топлива для древесины и древесного угля в странах, поддерживаемых Агентством международного развития США». Соединенные Штаты. https://doi.org/10.2172/5913128. https://www.osti.gov/servlets/purl/5913128.

    @article {osti_5913128,
    title = {Перспективы использования угольных брикетов в качестве заменителя топлива для древесины и древесного угля в странах, поддерживаемых Агентством международного развития США},
    author = {Перлак, Р.Д. и Стивенсон, Г. Г. и Шелтон, Р. Б.},
    abstractNote = {Нехватка и потенциальная нехватка топливной древесины широко распространены во всем развивающемся мире и становятся все более распространенными из-за расчистки земель для натурального и плантационного сельского хозяйства, чрезмерной и неэффективной коммерческой заготовки древесины для внутреннего и экспортного строительства и производства древесного угля для удовлетворения растущий городской спрос. Кроме того, экологические и социально-экономические последствия вырубки лесов носят всеобъемлющий и комплексный характер.В этом отчете основное внимание уделяется замене топливной древесины угольными брикетами. Хотя от сжигания неантрацитового угля или угольных брикетов можно ожидать значительных неблагоприятных последствий для здоровья, существует хорошо разработанная технология, карбонизация, для преобразования угля в более безопасную форму для сжигания. Затраты, связанные с брикетированием и карбонизацией угля, указывают на то, что «бездымные» угольные брикеты могут быть произведены по ценам, конкурентоспособным с топливной древесиной и древесным углем. Агентство США по международному развитию (USAID) работает над реализацией этого варианта энергетики в Гаити и Пакистане путем (1) оценки ресурсов, (2) оценки рынков, (3) анализа технологий, (4) изучения государственной политики и планирования и ( 5) упаковка идеи для реализации частным сектором.26 исх., 2 рис., 12 таб.},
    doi = {10.2172 / 5913128},
    url = {https://www.osti.gov/biblio/5913128}, journal = {},
    номер =,
    объем =,
    place = {United States},
    год = {1986},
    месяц = ​​{2}
    }

    Лучший уголь для гриля

    Фото: depositphotos.com

    Во всем мире повара используют древесный уголь в качестве альтернативы пропану или природному газу для приготовления пищи на открытом огне. Такой способ приготовления на гриле придает блюдам дымный вкус, который остается на ваших вкусовых рецепторах. Вкус — это единственное в своем роде сочетание выбранного древесного угля, гриля, на котором вы готовите пищу, и пищи, которую вы готовите. Благодаря этому уникальному опыту, заядлые повара-грильщики на заднем дворе могут привязаться к одному определенному типу древесного угля. Однако, если вы не знаете, на что обращать внимание при покупке топлива для гриля, возможно, вам не хватает лучшего древесного угля для гриля.См. Наш список продуктов с древесным углем, которые выделяются в своих категориях.

    1. НАИЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Jealous Devil Кусковой древесный уголь из натуральных твердых пород древесины
    2. НАИЛУЧШИЙ ВСЕ НАТУРАЛЬНЫЙ: Primo 608 Кусковой натуральный древесный уголь
    3. НАИЛУЧШИЙ Кусковой уголь: Rockwood Полностью натуральный твердый древесный древесный уголь GROM
    4. FORSER : Kamado Joe KJ-CHAR Big Block Lump XL Charcoal
    5. НАИЛУЧШИЙ ВЗЛЕТ ДЛЯ БРИКЕТА: Kingsford Original Charcoal Briquettes

    Фото: depositphotos.com

    Типы древесного угля

    Древесный уголь может быть разных типов, включая брикеты, быстрорастворимые брикеты из древесного угля, кусковой древесный уголь из твердых пород древесины, ароматизированные брикеты, бинчотан и тайский уголь.

    Брикеты из древесного угля

    Брикеты из древесного угля — это один из двух основных типов древесного угля, который регулярно используют американцы, которые готовят на гриле. Этот тип древесного угля имеет одинаковый размер и форму благодаря процессу производства. Такие материалы, как древесные отходы, опилки, угольная пыль, бура и нефтяные связующие, образуют брикеты древесного угля, при первом зажигании выделяя едкий дым.Угольные брикеты горят дольше и равномернее, чем кусковой древесный уголь, но не могут достигать тех же температур. Брикеты обычно дешевле кускового древесного угля, но содержащиеся в них добавки могут быть вредными. По этой причине многие люди выбирают кусковой древесный уголь из-за его чистой углеродной основы.

    Быстрорастворимые брикеты из древесного угля

    Быстрорастворимые брикеты из древесного угля — это, по сути, тот же продукт, что и обычные брикеты из древесного угля, за исключением одного большого отличия: быстрорастворимые брикеты из древесного угля насыщены жидкостью для зажигалок или другими ускорителями на нефтяной основе, которые значительно облегчают их зажигание.Идея этих продуктов заключается в том, что ускорители сгорают быстро, но, к сожалению, они могут вызывать маслянистый привкус пищи, если брикет не полностью раскалился в начале приготовления на гриле.

    Кусковой древесный уголь твердых пород

    Второй из двух основных видов древесного угля, кусковой древесный уголь твердых пород, горит сильнее, чем брикеты древесного угля, но не может гореть так долго и, как правило, стоит дороже. Причина этих различий в том, что при производстве кускового угля используется другой процесс.Древесина сжигается без кислорода до тех пор, пока не исчезнет вся влага и газы, в результате чего останется чистый углерод, который сохраняет ту же форму, что и древесина. Этот процесс не содержит связующих веществ или ускорителей на нефтяной основе, что делает его гораздо более полезным для здоровья, чем брикеты древесного угля, и излюбленным блюдом поваров-гриль, которым нужен дымный, жареный вкус.

    Ароматизированные брикеты

    Ароматизированные брикеты, как следует из названия, являются ароматизированной версией брикетов из древесного угля. Эти брикеты предназначены для создания ароматного пламени, которое придаст вкус блюдам на гриле и обычно имеет ароматы мескита, гикори и яблони.Тем не менее, многие специалисты по грилю предлагают вместо этого использовать ароматизированную древесную щепу с обычным древесным углем, чтобы придать блюдам, приготовленным на гриле, более сильный аромат.

    Бинчотан

    Бинчотан — это кусковой древесный уголь, который возник в Японии, но сейчас он популярен в Соединенных Штатах. Этот тип древесного угля традиционно производится из дуба убамегаси на юго-западе Японии и горит очень чисто, очень горячо и в течение длительного времени, что делает его одним из лучших вариантов для приготовления на гриле. Тем не менее, все эти замечательные функции имеют цену, намного более высокую, чем у других видов древесного угля, поскольку один кусок бинчотана стоит несколько долларов.Это связано с тем, что большая часть бинчотана, импортируемого в Америку, происходит из находящихся под угрозой исчезновения мангровых зарослей Малайзии.

    Тайский уголь

    Тайский древесный уголь — относительно недавнее дополнение к миру гриля. Он был создан известным шеф-поваром Энди Рикером, который использовал для производства древесного угля плодовую древесину рамбутана, выращенную в экологически чистых садах. В результате получается кусковой древесный уголь, похожий на бинтотан по нагреву и времени горения, но за небольшую часть стоимости, хотя его бывает трудно зажечь. Несмотря на преимущества тайского древесного угля, покупатели могут столкнуться с трудностями при поиске продукта, потому что в настоящее время он не пользуется популярностью среди обычных американцев, готовящих еду на гриле.

    Особенности, которые нужно искать в лучшем древесном угле

    Перед тем, как выбрать древесный уголь для гриля на открытом воздухе, уделите несколько минут тому, чтобы узнать о наиболее важных моментах покупки, которые следует учитывать.

    «Полностью натуральная / 100% твёрдой древесины»

    «Полностью натуральная» и «100% твёрдая древесина» — это два ярлыка, которые часто появляются на упаковке древесного угля для рекламы продуктов экологически чистого горения.

    • Полностью натуральное: Большинство людей думают, что полностью натуральное означает, что продукты безопасны, безопасны для здоровья и не наносят вреда окружающей среде, но значение ярлыка «полностью натуральное» менее выгодно, чем думают потребители.На самом деле этикетка «полностью натуральный» означает, что при создании древесного угля не использовались синтетические (искусственные) ингредиенты. Однако кусковой древесный уголь и брикеты из древесного угля в любом случае обычно производятся без синтетических материалов. Они содержат углерод, древесину, уголь и, возможно, крахмал и бура, которые встречаются в природе. Таким образом, единственная гарантия этого лейбла заключается в том, что производитель не добавил ничего лишнего в смесь, созданную синтетическим путем.
    • 100% лиственных пород: Этот ярлык часто отображается на кусковых углях и брикетах из древесного угля более высокого качества.Однако покупатели не должны ошибочно считать, что этот ярлык означает, что продукт на 100% сделан из древесного угля. Это утверждение означает, что указанный древесный уголь не был изготовлен с использованием опилок, деревянных поддонов или других древесных отходов и что он не был смешан с антрацитовым углем.

    Время горения

    Время горения древесного угля будет зависеть от типа используемого угля.

    • Древесные угольные брикеты горят равномерно и обычно дольше, чем продукты из кускового древесного угля.Использование связующих на нефтяной основе в производстве древесноугольных брикетов дает им возможность гореть при постоянной температуре в течение длительного периода.
    • Кусковой древесный уголь горит очень быстро. Перед сгоранием он быстро достигает более высокой максимальной температуры, чем брикеты древесного угля. К сожалению, такое быстрое горение недолговечно по сравнению с брикетами из древесного угля.

    Несмотря на эти основные категории, каждый производитель древесного угля будет указывать приблизительное время горения для своих продуктов и предлагаемый метод использования, чтобы получить это время горения.Имейте в виду, что каждый гриль горит по-разному, поэтому, хотя компания может рекламировать среднее время горения на основе серии контролируемых тестов, любой отдельный пользователь может не получить те же результаты.

    Температура горения

    Для приготовления на гриле требуется тепло — и много его. Температура горения — еще один фактор, который широко распределяется между древесноугольными брикетами и кусковым древесным углем.

    • Угольные брикеты горят при средней температуре от 800 до 1000 градусов.Брикеты из древесного угля получаются ровными и служат дольше, чем кусковой древесный уголь, что позволяет лучше контролировать температуру гриля. Для тех, кто плохо знаком с приготовлением на углях, брикеты отлично подходят для создания опыта, но сжигают пищу реже, чем если бы новый энтузиаст сразу перешел к использованию кускового угля.
    • Кусковой древесный уголь может достигать температуры 1400 градусов, но этот вид древесного угля выиграет от опытной руки. Это связано с тем, что при сжигании кускового угля может быть трудно справиться с быстро растущими и быстро падающими температурами.

    Минимальные наполнители

    Наполнители — это добавки, которые производители смешивают с углеродом для образования густой пасты, которую затем подают в прокатные формы для создания брикетов древесного угля. Эти наполнители обычно включают опилки, древесную стружку, уголь, бура, известняк, нитрат натрия или крахмал, каждый из которых выполняет множество функций, связывающих продукт вместе и помогая ему гореть.

    Продукты, в которых используется большое количество наполнителей, производят намного больше золы, чем кусковой древесный уголь, а также могут оказывать негативное воздействие на пищу, например, плохой вкус или возможность появления опасных побочных продуктов.

    Советы по покупке и использованию древесного угля

    Когда вы выбираете древесный уголь для своего гриля, обязательно приобретите древесный уголь из 100% твердых пород древесины. Это приведет к гораздо более чистому ожогу, чем продукты, в которых для изготовления древесного угля используются поддоны и древесные отходы. Чтобы определить качественный древесный уголь, ищите бренды с тонкими краями для простого освещения. Равномерная форма — еще один полезный фактор, поскольку он упрощает укладку древесного угля, но вам следует избегать продуктов с большим количеством наполнителей.Эти угольные продукты создают слишком много золы, заглушая пламя на гриле.

    Наполнители также не очень полезны для вашего здоровья, и хотя недорогие самовоспламеняющиеся изделия наиболее подвержены риску воздействия вредных побочных продуктов, таких как окись углерода. Начинающим поварам, готовящим на углях, следует начинать с угольных брикетов, пока они не узнают больше о том, как обращаться с вентиляционными отверстиями на гриле. Кусковой древесный уголь требует опытных рук, чтобы контролировать быстрые изменения температуры и более короткое время горения.

    • Для чистого горения гриля купите 100% древесный уголь из твердых пород древесины.
    • При выборе продукта с древесным углем обращайте внимание на тонкие края, минимальное количество наполнителя и однородную форму.
    • Чтобы избежать попадания в пищу опасных побочных продуктов, держитесь подальше от дешевых самовозгорающихся угольных продуктов.
    • Использование кускового угля требует большего опыта, чем угольные брикеты, что делает угольные брикеты лучшим выбором для тех, кто плохо знаком с угольным грилем.

    Наш лучший выбор

    Приведенные ниже продукты с наивысшим рейтингом были выбраны по качеству, цене и удовлетворенности клиентов, чтобы помочь вам найти лучший древесный уголь для ваших нужд гриля.

    Фото: amazon.com

    1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Кусковой древесный уголь Jealous Devil из натуральной твердой древесины

    Из южноамериканской твердой древесины, полученной легально, перерабатывается древесный уголь Jealous Devil из натуральной твердой древесины без наполнителей, химикатов и древесных отходов. Эта чистая, на 100% натуральная древесина твердых пород горит так, чтобы гости почувствовали вкус своего любимого стейка, а не топлива.

    Древесина лиственных пород из Южной Америки, из которой изготавливают этот кусковой древесный уголь, на 30 процентов плотнее дуба или гикори.Эта разница в плотности означает, что древесный уголь Jealous Devil может гореть намного сильнее и дольше, чем традиционные угольные продукты, и его время горения составляет 12 часов при использовании в идеальных условиях. Кроме того, поварам-грилям ​​не придется иметь дело с искрами, хлопками, возгоранием или чрезмерным количеством золы благодаря чистоте этого 35-фунтового мешка кускового угля, что делает его идеальным выбором для гриля.

    Фото: amazon.com

    2. НАИЛУЧШИЙ ВСЕ НАТУРАЛЬНЫЙ: Натуральный кусковой уголь Primo 608

    Натуральный кусковой древесный уголь Primo 608 — отличный вариант для тех, кто хочет получить сочетание более длительного времени горения брикетов древесного угля и тепло кускового угля в полностью натуральном продукте.Этот кусковой древесный уголь не содержит смол и других химикатов, поэтому пища, которую он готовит, приобретает дымный аромат вместо неприятного привкуса топлива.

    Производитель хвастается, что этого 20-фунтового мешка кускового древесного угля хватит на 35 поваров, прежде чем его придется пополнять. Это связано с длительным временем горения; Примо заявляет, что при использовании с грилем Primo при низкой температуре и в идеальных условиях этот кусковой древесный уголь может гореть до 36 часов.

    Фото: amazon.com

    3.ЛУЧШИЙ Кусковой древесный уголь Rockwood из натуральных твердых пород древесины

    Кусковой древесный уголь Rockwood из натуральных твердых пород древесины изготавливается из возобновляемых природных ресурсов путем извлечения остатков древесины твердых пород от лесозаготовок. Эта смесь древесины дуба, гикори, клена и ореха пекан, выращенных в штате Миссури, создает чистый, на 100% полностью натуральный кусковой древесный уголь, не содержащий наполнителей, химикатов или других вредных материалов.

    Rockwood сообщает, что даже упаковка этого древесного угля пригодна для вторичной переработки, безопасна для захоронения и не выделяет вредных паров при сгорании.Чистый, медленно горящий, кусковой древесный уголь легко загорается и быстро нагревается, образуя минимальное количество золы и сжигая до 24 часов. Однако это время горения основано на низкотемпературном пожаре и при использовании хорошо изолированного курильщика в идеальных условиях испытания.

    Фото: amazon.com

    4. Лучшее для керамических грилей: Kamado Joe KJ-CHAR Big Block XL Lump Charcoal

    Kamado Joe входит в число лидеров отрасли в производстве и продаже керамических грилей, поэтому он должен быть таким же Неудивительно, что Kamado Joe KJ-CHAR Big Block Lump Charcoal — отличный древесный уголь, разработанный специально для их грилей.Этот продукт из 100% твердой древесины может гореть до 18 часов в керамическом гриле, образуя при этом лишь небольшое количество золы. Это делает его идеальным для керамического гриля, который обеспечивает равномерное нагревание всего гриля.

    Комки в этом 20-фунтовом мешке сделаны из смеси гуаякана, гуаяиби, мистраля и белой твердой древесины квебрахо, которая горит чисто и придает стойкий аромат древесного огня. Kamado Joe Big Block Lump Charcoal смешивает быстро запускаемые мелкие кусочки и долго горящие большие куски, обеспечивая быстрый нагрев до желаемой температуры и продолжительное время приготовления.

    Фото: amazon.com

    5. ЛУЧШИЙ УДАР ДЛЯ БРИКЕТА: Kingsford Original угольные брикеты

    Kingsford Original угольные брикеты — отличный вариант для новичков в использовании древесного угля, поскольку они доступны по цене. Это означает, что начинающие пользователи гриля могут добавить еще несколько брикетов, чем необходимо, оттачивая свои навыки приготовления на гриле, не чувствуя этого в кошельке.

    Два 12-фунтовых мешка с брикетами из древесного угля обеспечивают равномерное нагревание, которое можно приготовить примерно через 15 минут благодаря уникальной форме брикетов.На сторонах брикета есть канавки, так что с каждой стороны есть несколько тонких краев, которые легко осветлить. Брикеты из 100% натурального древесного угля рекламируются как долговечные, но производитель не указывает максимальное время горения.

    Фото: depositphotos.com

    Часто задаваемые вопросы о вашем новом древесном угле

    Перед тем, как инвестировать в новый тип древесного угля, прочтите эти часто задаваемые вопросы и ответы на них ниже.

    В. Какой древесный уголь лучше всего использовать?

    Кусковой древесный уголь — один из лучших видов древесного угля, поскольку в нем не используются добавки или горючие нефтепродукты.Его получают путем сжигания древесины в среде с низким содержанием кислорода, в результате чего остается только чистый углерод в форме оригинальных деревянных деталей.

    В. Что горит дольше: брикеты или древесный уголь?

    Брикеты горят дольше, чем кусковой древесный уголь, однако они не обеспечивают такой же уровень тепла.

    Оставить комментарий