Какой погреб лучше: Какой погреб выбрать: металлический, пластиковый или бетонный

Какой погреб выбрать: металлический, пластиковый или бетонный

Надежный, качественный, хороший погреб – это возможность хранить свой урожай в консервированном и свежем виде в течение длительного времени. Естественно установку подобного помещения лучше доверить специалистам. Сегодня на монтаж стандартного погреба уходит не более 4-х часов времени. На рынке представлено достаточное количество моделей, выполненных из железобетона, пластика и металла. Какой из материалов окажется более надежным? Какой погреб будет более практичен в эксплуатации и прослужит дольше других? На эти вопросы мы постараемся ответить в данной статье.

Цена

Жб погреб (+)   Металлический погреб (–)   Пластиковый погреб (–)

Первое, на что обычно обращают внимание при установке нового погреба – это его стоимость. В данном случае в выигрышной позиции находятся модели, выполненные из железобетона, их цена является более чем доступной при высоком уровне качества.

При изготовлении пластиковых погребов зачастую используется импортное сырье, что сказывается на росте цены. Использование зарубежных материалов обусловлено, прежде всего, гарантией отсутствия токсичных компонентов и большей экологичностью.

Металлические конструкции при производстве требуют дополнительных вложений, связанных со специальной обработкой металла и подбором тех материалов, которые наименее подвержены коррозии. Именно поэтому их стоимость высока.

Уровень влажности

Жб погреб (+)   Металлический погреб (+)   Пластиковый погреб (+)

Образование конденсата – проблема, которой практически невозможно избежать в ходе эксплуатации погреба. Перепады температур способствуют росту уровня влажности, что в последствии может привести к образованию плесени или даже грибка. Современные технологии позволяют минимизировать данную проблему. В погребах, выполненных из металла и пластика обязательной является дополнительная внутренняя изоляция.

В то же время железобетонные конструкции не требуют проведения дополнительных работ, поскольку образование конденсата в подобных погребах минимально или отсутствует вовсе.

Воздействие грунтовых вод

Жб погреб (+)   Металлический погреб (–)   Пластиковый погреб (–)

Металлический погреб наиболее подвержен влиянию грунтовых вод. В первую очередь это связано с возможным образованием ржавчины. Крайне важно, чтобы все сварочные работы в ходе производства погреба были проведены должным образом. Любая, даже самая небольшая трещина или отверстие – это не только потенциальный очаг коррозии, но и возможность попадания воды внутрь погреба.

Пластиковому корпусу ржавчина не страшна. Однако воздействие грунтовых вод может привести к его деформации, что также может иметь место и в случае монтажа погреба, выполненного из металла.

Погреб, выполненный из железобетона мало восприимчив к негативному влиянию грунтовых вод. Ему не страшны ни деформация, ни протекание. Справедливости ради стоит отметить достаточно внушительный вес такой конструкции. Однако этот минус легко может стать плюсом, если говорить о потенциальном всплытии. В данном случае такое просто невозможно, чего нельзя сказать о пластиковых или металлических моделях.

Статья на тему: Строительство погреба при высоком УГВ.

Материалы

Жб погреб (+)   Металлический погреб (+)   Пластиковый погреб (–)

В случае с железобетонным изделием, как, собственно и с металлическим, вы можете быть уверены в том, что такой погреб будет абсолютно безвреден для здоровья. Обеспечивается это использованием экологически чистых материалов.

В то же время в погребе, выполненном из пластика, не всегда можно наверняка быть уверенным, что в ходе производства было использовано экологически чистое сырье. Без соответствующих гарантий от производителя всегда есть вероятность негативного воздействия токсинов на хранящиеся продукты. Более того, перепады температур и режима влажности могут спровоцировать разрушение пластиковой конструкции, что также может стать причиной процессов распада и выделения нежелательных веществ.

Грызуны

Жб погреб (+)   Металлический погреб (+)/(–)   Пластиковый погреб (+)/(–)

Никто не желает обнаружить следы незваных гостей в своем погребе. Тем не менее, подобное вполне возможно, если вы решили установить пластиковый или даже металлический погреб. Пластик, как и металл (в случае некачественной сварки) может быть поврежден грызунами, что может быть причиной достаточно неприятных последствий: попадание грунтовых вод, повышенная влажность, отсутствие температурного режима, порча продуктов и, как результат, необходимость ремонта или замены погреба.

Статья на тему: Как избавиться от грызунов в погребе.

Если вы остановили свой выбор на конструкции, выполненной из железобетона, вы гарантированно избавите себя от необходимости борьбы с вредителями, позарившимися на ваш урожай.

Таким образом, преимущества железобетона перед другими материалами вполне понятны. Если вы хотите сэкономить деньги, получив при этом качественное изделие, и вас не пугает массивность и приличный вес конструкции, то стоит задуматься об установке именно железобетонного погреба. Прежде, чем делать окончательный выбор, обязательно проконсультируйтесь со специалистами. Хороший погреб — это надежный погреб!

Другие статьи по теме:

погреб из какого материала выбрать/построить

1. Вступление
2. Строительство кирпичного погреба
3. Погреба из монолита
4. Заключение

Вступление
Очень часто на дачных участках или близ загородных особняков (для постоянного места жительства) можно увидеть весьма оригинальные и красивые полузаглублённые варианты погребов из кирпича. Гораздо реже встречаются из дерева или камня, а если хозяева  и используют пластиковые или монолитные варианты, то уж точно, исключительно под землей.

Кирпич отличается долговечностью и прочностью (хотя и меньшей, чем бетон), он экологичен и хорошо хранит тепло внутри помещения. В нем свежие овощи и фрукты действительно способны сохранить свежесть в течение длительного времени, а значит и витамины, важные в зимний период.

Кроме того, кирпичный погреб не сложно строить, даже проще, чем бетонный.

Строительство кирпичного погреба
Прежде чем начать строительство, необходимо узнать УГВ на участке и определить линию дна погреба выше этой отметки на 50-70 см. Тогда подтоплений погреба можно будет избежать в будущем. Кроме того, не стоит располагать погреб близко к дому, иначе есть риск того, что фундамент здания будет поврежден или земля вокруг него, и рано или поздно дом начнет проседать.

pogreb kirpich 02

Строительство погреба из кирпича в целом такое же, как и из бетона.

1. Вырывается котлован, в котором выравниваются дно и стены.
2. Насыпается 20 см щебня, поверх которого укладывается смесь из глины и воды в консистенции сметаны. Это поможет предотвратить опять же проникновение воды и сырости в погреб.
3. Армирование и создание бетонного фундамента (пола) выполняется по желанию, хотя многие избегают этого момента в силу разных причин.
4. Когда пол просохнет (глина или еще и бетон), можно приступать к созданию опалубки и стен. Для опалубки создают опять же из бетона фундамент в ширину стен (1,5 кирпича и 20 см высотой). Вот на него и будет класться кирпич.
5. Когда снова всё просохнет,приступают к укладке кирпича в шахматном порядке.
6. Снова дают просохнуть теперь уже стенам и приступают к созданию потолка. Для этого используют металлический П-образный профиль, швеллеры, деревянные балки.
7. В случае со швеллером, верхний ряд кирпичей нужно дополнительно укрепить бетоном и армированной сетью. Только потом укладывают швеллеры, но если у вас планируется дверь, то лежать они должны перпендикулярно ей, а расстояние между ними должно быть не менее 50 см.
8. Затем к швеллерам приваривают армированную сетку, заливают её бетоном и утепляют стекловатой, минеральной ватой или керамзитом.

pogreb kirpich 01

Рассказывает nail776:

У меня в погребе после запуска всю зиму плюс 15 градусов было, сейчас плюс 10, влажность 80 %, это при открытой вентиляции зимой. В морозы под -30 градусов внутри до плюс 7 не опускается. В погребе тепло, тыкве пришла хана. Удлинил вытяжную трубу на метр, вроде вытяжка заработала. Но дверь внутри погреба пластиковая с капельками воды.

Самый простой погреб из кирпича готов, но его можно сочетать с иными материалами, придумывать разные конструкции и планы для него и многое иное. Разумеется, необходимо проделать и большую работу по внутренней отделке – выровнять стены, побелить или покрасить их, провести электричество, установить вентиляцию и так далее.

Погреба из монолита
В отличие от кирпичных вариантов погребов, мы создаем погреба из гидробетона. Они отличаются не только прочностью и надежностью, но и качеством. Дело в том, что стыки стен с потолком и полом созданы без единой трещины или полости. Соответственно, проникнуть внутрь погреба вода или вредители извне не смогут. Кроме того, дополнительный слой гидроизоляции и утепленная крышка люка вкупе с приточно-вытяжной вентиляцией способствуют сохранению естественного микроклимата, предотвращая образование конденсата.

Все это делает возможным сохранить в погребе Волжанин не только вина или консервы, но и свежие овощи в течение зимы-весны. Кроме того, необходимо заметить, что заводские условия создания погреба позволяют более внимательно отнестись к некоторым деталям и нюансам использования и заливки бетона, что делает погреб действительно монолитным.

В отличие от кирпича у бетона есть свои преимущества. Он не гниет и не разрушается от времени, не выветривается. Установка же готового погреба происходит в среднем за 4 часа, после чего им можно начать пользоваться и не опасаться неожиданностей. Внутри также уже все приведено в красивый вид: покрашены стены, расставлены стеллажи, есть освещение.

pogreb kirpich 03

Заключение
Строите ли вы погреб сами из кирпича или решили купить готовый из бетона, необходимо учесть тот момент, что бетонный погреб — более надежный и имеет длительный срок эксплуатации. Кирпич от времени может рассыпаться, выветриваться, тогда как бетон – нет. Он прочен в течение более 100 лет, а значит, капитальный ремонт погребу не требуется.

Кроме того, монолитный погреб дает дачникам большую уверенность в том, что находящиеся в нем продукты или предметы сохранят свой вид и качество,несмотря на разные погодные условия или иные проблемы.

Посмотрите модели наших погребов на сайте. А наши менеджеры проконсультируют по любым вопросам и помогут подобрать погреб именно для Вас.

Другие статьи по теме:

Какой погреб выбрать для дачи или загородного дома

---

Какой погреб выбрать для дачи или загородного дома

Владельцы загородных домов, заготавливающие на зиму соленья и консервации, зачастую сталкиваются с проблемой, где все это хранить.

Бетонный погреб

Привычное решение — обустройство погреба для хранения из бетона. К сожалению, этот способ имеет ряд существенных недостатков: такие погребы, как правило негерметичны и подвержены протечкам грунтовых вод, в результате в них может образовываться конденсат и появляться плесень. Такие погреба требуют дополнительной гидроизоляции, утепления и сооружения приточно-вытяжной вентиляции.

Металлический (стальной) погреб

Некоторые владельцы загородных домовладений в качестве мест для хранения монтируют погреб из металла, как правило из стали. Главный недостаток это образование коррозии, в результате сварные швы со временем могут дать протечки, что доставит немало хлопот хозяевам. Они требуют регулярного ухода — удаления ржавчины и нанесения грунтовки для защиты поверхности. Металлические погребы также подвержены образованию конденсата, нуждаются в дополнительном утеплении и обустройстве вентиляции.

Полиэтиленовый погреб

Существует еще один тип погребов, которые в связи со своей дешевизной, стали пользоваться определенной популярностью среди домохозяев. Это погребы из полиэтилена. Такие погребы герметичны, утеплены, оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией и достаточно долговечны. Но они также имеют существенные недостатки. Самый главный — такой погреб при высоком уровне грунтовых вод в весеннее половодье может выдавить из земли наружу. Чтобы этого не происходило необходимо провести целый ряд дополнительных мероприятий. Полиэтилен сам по себе очень мягкий материал, поэтому такие погребы оснащены стальным каркасом, который также подвержен коррозии требует регулярного ухода. Деревянные полки и полы таких погребов со временем приходят в негодность и требуют замены.

Для разрешения вопроса «Какой же погреб лучше подобрать?«, есть практически идеальный вариант готового погреба из полипропилена цилиндрической формы Kelder от компании Дека.

Пластиковый погреб Kelder — лучшее решение для владельцев загородных домов

Преимуществом таких погребов является полипропилен — современно надежный и практичный материал. В отличие от погребов прямоугольной формы,

цилиндр позволяет равномерно распределить давление грунта на стенки, что предотвращает возможную деформацию корпуса.

Преимущества погребов из пластика Kelder

Погреба для загородного дома Kelder имеют ряд преимуществ перед другими конструкциями для хранения:

• Надежность. Погреб выполнен из надежного, прочного полипропилена толщиной 10 мм. Основание (дно) погреба выполнено из ячеистого полипропилена толщиной 80 мм, поэтому способно справиться с высокими нагрузками. Давление грунта распределяется по корпусу равномерно благодаря его цилиндрической форме и прочным ребрам жесткости. Поэтому погреб не подвержен деформации от воздействия грунта и грунтовых вод.
• Герметичность и устойчивость к воздействию внешних факторов. Погреб полностью герметичен, в него не попадет ни вода, ни грызуны. Он оснащен крышкой с дополнительным утеплением (зимой не промерзает), не подвержен воздействию внешних факторов. При этом поддерживает оптимальную температуру для круглогодичного хранения продуктов внутри. Кроме того, погреб оснащен системой приточно-вытяжной вентиляции, которая исключает образование плесени и появление конденсата.
• Удобство эксплуатации. Погреб не требует дополнительного ухода — удаления ржавчины и периодической покраски, или заделывания швов, как в бетонном погребе. Кроме того, энергонезависимому погребу не страшны отключения электричества.
• Простота монтажа. Монтаж осуществляется всего за один день. При этом установить такой погреб можно в любые типы грунтов. Специальные грунтозацепы защищают погреб от «всплытия» в высоких грунтовых водах, чем может похвастаться далеко не каждый аналог.
• Продуманная комплектация. В комплект входит удобная и безопасная алюминиевая лестница с поручнями (будет удобен и для пожилых людей), не подверженная коррозии. Три ряда полок изготовлены из полипропилена, поэтому они также не требуют ухода, не заржавеют, как сталь, и не потрескаются, как дерево. А автономный светодиодный светильник с зарядным устройством поможет быстро найти нужные запасы.

На все погреба Kelder производитель дает

15 лет гарантии на корпус, в целом же срок службы погреба — не менее 50 лет.

Три вида погребов для хранения

Погреб Kelder — в отличие от погребов из полиэтилена, бетона или железа не кратковременное решение, а надежная и долговечная конструкция, поэтому купить погреб Kelder — это инвестиция на долгие годы вперед.

Компания Дека предлагает три варианта погребов Kelder:

• Kelder-4 (полезный объем — 4 м³, размеры — 1750x1750x2420)
• Kelder-5 (полезный объем — 5 м³, размеры — 2000x2000x2420)
• Kelder-7 (полезный объем — 7 м³, размеры — 2250x2250x2420)

---

Другие статьи

Погреб из бетона или кирпича: какой материал лучше

Когда речь заходит о выборе стройматериалов для устройства погреба-овощехранилища, берется кирпич или бетон. Их отличие от других материалов в доступности, простой технологии работы. Они не требуют и привлечения профессиональных строителей. Перед сооружением кирпичного или бетонного погреба необходимо определить — какой стройматериал предпочтительнее для строительства, прослужит дольше, позволит сохранить свежесть продуктов и оптимальную температуру в помещении для хранения припасов во все времена года.

Особенности строительства

Начинают работы с выбора места закладки овощехранилища:

• Проводится анализ местности, особенностей рельефа, типа почвы. Этот показатель предопределяет крутизну откосов постройки: в глинистых почвах уклон погреба глубиной 3 м составит 1:0,25, на песчаных — 1:0,75.
• Устанавливается уровень подземных вод. От него зависит глубина хранилища, его нижняя точка оюязательно должна быть на полметра выше уровня воды.
• Место строительства. Определяется с учетом близлежащих построек, на некотором расстоянии от них.

Далее вычисляется размер овощехранилища исходя из планируемых объемов запасов. Глубина обычно составляет около 2 м. В этом случае необходимо рыть котлован глубиной 3 м, что нужно для удобства укладки стройматериалов. Пустоты засыпаются грунтом, смешанным с гравием. После завершения работ по рытью котлована его осматривают. Если есть следы влаги, яму окапывают в глубину, тампонируют глиной и утрамбовывают. Укладывается рубероид, стыки проклеиваются мастикой, сверху заливается бетонный раствор. Рекомендуемая минимальная толщина стен — 12—15 см. С их внешней стороны устанавливаются столбы толщиной 25 см. Если хранилище имеет большую площадь, требуется укрепить его колоннами.

Строительство погреба рекомендуется проводить в летний период, когда уровень подземных вод находится на минимальной отметке.

Помещение для припасов из кирпича

Для постройки погреба рекомендовано использовать красный керамический кирпич, который кладется в шахматном порядке.

Строить погреб специалисты рекомендуют из красного керамического кирпича марки М100. Можно построить и из силикатного, но только на сухих почвах. Под действием влаги этот материал, производимый из песка и извести, начнет разрушаться. Кирпичную кладку погреба рекомендуется проводить от угла в шахматном порядке, т. е. первый ряд начинается с целого кирпича, второй — с половины, с чередованием последующих рядов. Наружную стену постройки обрабатывают жирной глиной для укрепления и дополнительной гидроизоляции. Закончив строительство стеновых перегородок, переходят к возведению потолка. Укладка готовых железобетонных плит на стены является самым простым вариантом оформления потолочного свода.

Погреб из бетона и блоков

Чаще всего при постройке овощехранилища используются бетонные блоки, что упрощает процесс строительства. Альтернативный вариант — заливка стен бетонным раствором, но она занимает больше времени и требует самостоятельного приготовления раствора. Начинают работы с бетонирования пола. Далее проводится установка опалубки под заливку стен. Между ее стенками монтируется металлический каркас. Заливка стен производится горизонтальными слоями толщиной 20—25 см. Каждый слой штыкуется стальным прутом и утрамбовывается. После затвердения бетона опалубка со стороны подвала снимается. Потолочный свод выполняется из перекрытий из досок, балок либо используя бетонную плиту.

Преимущества и недостатки материалов

Преимуществом бетона является его долговечность, однако из-за массы необходимо привлекать к строительству специальную технику.

Кирпич имеет высокие показатели влагостойкости, прочности, хорошее сцепление с раствором во время укладки, морозоустойчив, экологичен. Для того чтобы выложить погреб из кирпича, достаточно базовых навыков в строительстве. Нет необходимости в специальной технике и инструментах. Хранилище из этого материала отличается высокой гидро- и теплоизоляцией. Главное достоинство бетонных блоков заключается в способности выдерживать смещения почвы и долговечности стройматериала, стойкости к влиянию внешних атмосферных факторов. Монтаж не занимает много времени. Главный недостаток — вес конструкций из бетона. Необходимо привлечение спецтехники, чтобы опустить их в котлован.

Какой материал лучше?

В местности с высоким уровнем грунтовых вод предпочтительнее использовать бетон. Кирпич под влиянием влаги начинает крошиться и разрушаться. Бетон более прочен, менее подвержен разрушительному влиянию внешней среды. Использование кирпича предлагается как самый быстрый, простой, не требующий владения специальными навыками вариант постройки погреба.

Оптимальные размеры погреба для частного дома, дачи или гаража

Хорошо, когда есть собственный участок с огородом и плодоносящим садом. К зиме рачительный хозяин обеспечит себя консервацией, овощами и зимними сортами фруктов. Желание организовать место для хранения сопровождается решением вопросов: где расположить погреб на своем участке и какие размеры будут оптимальными.

Оглавление:

1. Оптимальные габариты
2. Выбор места
3. Как сделать заглубленный погреб?
4. Полузаземленное сооружение
5. Наземная постройка своими руками
6. Альтернативные решения

Как определить размеры?

Решение этой задачи определяется такими факторами:

• Объемы заготовок и что планируется хранить.
• Габариты участка.
• Планирование сооружения до возведения дома или после.

Оптимальные размеры погребов:

• площадь по полу – от 5 м2;
• глубина – 1,8-2 м.

Необходимо заранее нарисовать схему размещения полок, контейнеров.

Часть пространства отнимут:

• лестница;
• тамбур или двойная входная группа (отдельно стоящий погреб).

Выбираем место расположения и вид хранилища

Что важно учесть перед строительством:

1. Глубина залегания грунтовых вод. Нижняя точка погреба должна быть выше на 500 мм, не менее. Как определить:

• Бурение скважины глубиной 3-3,5 м, наблюдение в течение нескольких дней. Наполнение водой покажет уровень грунтовых вод.
• В летний период по растениям. Камыш, рогоз – глубина 1-3 м. Солодка – от 1,5, полынь – 3-5 м.
• По колодцам на соседних участках.

2. Уровень промерзания почвы – не менее чем на 50 см выше заглубления погреба. Для определения следует обратиться к карте «Границы глубин промерзания грунтов».

3. Место для хранилища на дачном участке должно находиться на затененной территории. Желательно разместить на самой высокой точке. Вход располагают с северной или подветренной сторон.

Исходя из рассмотренных параметров, определяют, какой вид более приемлем:

• подземный;
• полузаглубленный;
• наземный.

Заглубленный погреб

Выполнение строительных работ в отдалении от жилого строения требует выделения места на дачном участке.

Достоинства:

• Несложное поддержание температурного режима. Заглубление ниже точки промерзания грунта защитит помещение в зимнее время от вымораживания, летом – от зноя.
• Возможность построить погреб больших размеров без значительного уменьшения территории дачи под насаждения.

Недостатки:

• необходимость определения уровня грунтовых вод;
• организация надежной гидроизоляции;
• большие трудозатраты на выемку грунта под котлован.

Строим заглубленный погреб своими руками по шагам

1. Вход может быть практически вертикальным. Другой вариант – из пристроенной хозпостройки, для него формируют котлован. После этого приступают к подготовке траншеи под фундамент.

2. Размеры ямы для погреба на 50 см превышают габариты помещения с учетом стен – это необходимо для гидроизоляционных работ.

3. Если стенки предполагается выполнять из дерева, котлован роют в размер сооружения. В углах забивают стойки под обшивку на глубину до 300-400 мм.

4. Для предотвращения осыпания грунта стены ямы расположены в наклон. Песчаная почва укрепляется горбылем.

5. Необходим перерыв для проведения наблюдений за накоплением воды на дне. При незначительном количестве влаги можно продолжить работы после тампонирования источника мятой глиной.

6. Гидроизоляция желательна и при сухой почве. Верховодка (подземные воды) меняет свое местоположение.

7. Дно покрывают слоем песка 2-5 см, смачивают и утрамбовывают.

8. Засыпают смесь в равных долях: щебень мелкой фракции и песок, трамбуют.

9. Заливка горячего битума до образования ровной поверхности. Слой – не более 4 мм.

10. Пол помещения формируется в зависимости от материала стен. Для бетонного погреба применяют бетон с армированием. Заливка пола, а затем стен проводится до замоноличивания раствора. Важно обеспечить отверстия для дренажной и вентиляционной систем.

11. Перекрытие выполняется из горбыля. Второй слой укладывается поперек; изолирование глиной, рубероидом.

12. Засыпка землей.

13. Организация вентиляции и дренажной системы.

14. Обустройство подвала подразумевает наличие тамбура или двойных дверей.

Сооружение погреба под гаражом или сараем:

• Выемка грунта. Формирование котлована с вертикальными стенами. Заливка пола, как в предыдущем примере.
• Стены проще сделать из кирпича, с армированием швов перфорированной металлической лентой.
• Последний шов служит для закрепления стальных штырей, к которым приваривают стальную полосу.
• Сваривается каркас перекрытия из металлического уголка/двутавра и арматурных прутьев. Формирование отверстия под люк из металлопрофиля.
• Из досок собираются щиты для опалубки, которые подпираются брусом. Расстояние до каркаса – 40 мм.
• Монтаж вентиляции и проводки (металлогофра).
• Заливка бетона.
• Укладка изоляции.
• Обустройство армированной стяжки.
• Установка люка.

Погреб в частном доме можно выполнить аналогичным способом после разборки пола. Возведение помещения для заготовок предусматривают на этапе планирования дачи. В построенном частном доме лучше соорудить подполье или держать запасы в подвале.

Полузаземленное хранилище

Наличие грунтовых вод, скальные породы могут помешать строительству. Полузаземленная конструкция – выход из этой ситуации.

Достоинства:

• Минимальный объем земляных работ, заглубление – 700–1000 мм.
• Отсутствует крутая лестница.
• Минимальная вероятность затопления.

Недостатки:

• Необходимо выделение значительной площади на участке.
• Требуется грунт для обсыпки сооружения.

Наземный погреб

Отличительная особенность – заглубление на 40-50 см.

Три варианта постройки:

1. Без обваловки грунтом – погреб небольших размеров:

• На утрамбованный песок, гравий мелкой фракции укладывается слой мятой глины не менее 15 мм.
• Кирпич на ребро вдавливают в верхний слой.
• По периметру производят кладку выше уровня земли 350 мм.
• Роль термоса выполняют двойные стены из досок с заполнением между ними изолирующим материалом: керамзитом, пенопластом или его аналогами.
• Стены снаружи обшиты рубероидом. Изнутри, как и потолок – теплоизоляцией.
• Крыша – двух- или односкатная.

2. С обваловкой – сооружение, схожее с предыдущим. Отличия:

• Стены из бревен или горбыля.
• Снаружи – обработка битумом, оклейка рубероидом.
• Поверх перекрытия – слой смеси из глины и соломы под рубероидом.
• Строения засыпается грунтом.
• Выполняется засев травой.

3. Лабаз – погреб для хранения овощей простейшей конструкции:

• Высота – 200 см, заглубление – от 30 см.
• Ширина – до 400 см, длина варьируется исходя из объема заготовок.
• Внешне напоминает двухскатную кровлю с карнизом, упирающимся в землю.
• Тонкомерные строительные бревна 6-13 см вкапываются в грунт на глубину не менее 100 см. Обязательна обработка материала битумом.
• Выполняется обвязка жердями.
• «Скаты» покрываются сплошной обрешеткой. Один из «фронтонов» – двухслойная обшивка доской с наполнителем из керамзита или пенопласта.
• Снаружи крепят рубероид.
• На второй торцевой стене устанавливают утепленную дверь.
• Засыпка сооружения грунтом.

Альтернатива погребку

Если организация хранилища невозможна по тем или иным причинам, существуют другие решения.

Подполье – самая распространенная альтернатива, когда цоколь имеет недостаточные размеры. Под полом слабо отапливаемого помещения обустраивают короб с нишами, глубина – до 1,6 метра, люк в подполье утепляется.

Подвал – сооружение, находящееся ниже уровня земли более ½ высоты стен. Место для продуктов отделяют перегородками, например, кирпичом. Сухой пол можно оставить без покрытия, влажный – из песка, гравия, с заливкой битумом. Финишный слой – кирпич и/или бетонирование, максимальная термоизоляция стенок и потолка, обязательно наличие вентиляции. Такое помещение для хранения овощей не походит – не выйдет поддерживать температуру 0-5°C.

Строительство погреба требует серьезного подхода к организации вентиляции, дренажной системы и обеспечению электричеством – от этого зависит не только сохранность продуктовых запасов, но и безопасность хозяев участка.

Погреб из пластика своими руками: достоинства и недостатки

Пластиковые подземные конструкции – относительно новый вариант хранилища для овощей и заготовок на зиму. У такого погреба есть несколько неоспоримых плюсов, но перед покупкой нужно также оценить недостатки подобной конструкции и почитать отзывы владельцев.

Из этой статьи вы узнаете, что собой представляет пластиковый погреб и какими преимуществами он отличается. Кроме того, мы расскажем, как установить его своими руками и какие проблемы могут возникнуть в процессе эксплуатации конструкции.

Погреб из пластика своими руками

Пластиковый погреб – это альтернатива традиционным хранилищам из кирпича или бетона, которые используются для хранения урожая в течение зимы.

По конструкции он представляет собой короб со стенками средней толщины. Внутри он оснащен всем необходимым для хранения урожая: лестницей с герметичной крышкой, вентиляционными отверстиями, полками и стеллажами. Кроме того, они представлены в широком разнообразии размеров, поэтому каждый владелец дачного участка сможет выбрать подходящую конструкцию (рисунок 1).

Рисунок 1. Варианты камер для дачи

Сам резервуар называют кессоном, а его вместимость исчисляется несколькими тысячами литров. При этом внешне конструкция выглядит достаточно компактно: высота, длина и ширина находится в пределах полутора-двух метров.

Достоинства конструкции

Если вы рассматриваете вариант покупки такой конструкции, в процессе изучения отзывов владельцев вы наверняка заметите, что практически всем нравятся подобные хранилища.

И это неудивительно, ведь у них есть множество преимуществ перед традиционными (рисунок 2):

• Размещать конструкцию можно на любом участке, вне зависимости от типа почвы и уровня залегания грунтовых вод;
• Установить резервуар не составит труда, так как будущему владельцу не нужно самостоятельно проводить гидроизоляцию, утепление и внутреннее обустройство помещения;
• Ставить кессон можно как над поверхностью почвы, так и под землей, и даже под уже готовыми зданиями. Но в последнем случае следует участь, что монтаж будет осложняться необходимостью проведения дополнительных земляных работ;
• Качество хранения продуктов в нем существенно выше, чем в традиционном варианте. В резервуаре поддерживается постоянная температура, а продукты будут надежно защищены от проникновения влаги.

Рисунок 2. Преимущества пластиковых моделей

Кроме того, материал, из которого изготовлен корпус, не повреждают грызуны и насекомые,он не впитывает запахи и не поддается воздействию микроорганизмов. Перед закладкой овощей его достаточно промыть чистой водой и продезинфицировать любым доступным раствором. Также следует учесть, что этот материал отличается повышенной прочностью, поэтому срок эксплуатации готового изделия составляет около 50 лет.

Проблемы с пластиковым погребом

Несмотря на многочисленные плюсы, у пластикового погреба есть и несколько минусов, из-за которых некоторые владельцы участков предпочитают традиционный вариант хранения урожая.

Во-первых, такая конструкция обойдется намного дороже строительства обычного подвала с нуля. Придется потратиться не только на покупку самого резервуара, но и на его монтаж и обустройство. Однако, при наличии желания и определенных навыков можно установить хранилище самостоятельно.

Во-вторых, у большинства моделей стандартные размеры, и если на даче уже вырыт котлован, смонтировать хранилище будет проблематично, а заказывать кессон по индивидуальному проекту может быть слишком дорого.

Стоит отметить, что высокая стоимость не останавливает многих владельцев дачных участков от покупки. Их цена полностью оправдывается скоростью монтажа, длительным сроком эксплуатации и удобством использования.

Чтобы сэкономить деньги на монтаже, многие предпочитают проводить установку самостоятельно.

В процессе могут возникнуть некоторые сложности:

• Котлован лучше рыть уже после покупки резервуара, чтобы он точно соответствовал размерам конструкции.
• На дно котлована укладывают бетонную плиту или делают бетонную стяжку. Последний способ подходит только для участков с низким расположением грунтовых вод. Если подземные потоки близко, они могут просто вытолкнуть хранилище на поверхность. Чтобы этого не произошло, плиту укладывают не только на дно котлована, но и внутрь кессона.
• Чтобы бетонная плита не сползала, ее нужно закрепить специальными стропами

Сверху конструкцию засыпают песчано-цементной смесью так, чтобы снаружи остался вход в хранилище и его вентиляционные отверстия.

Как установить своими руками

Поскольку сами пластиковые погреба и их установка – сравнительно новое предложение рынка, многие владельцы дачных участков просто не знают, как правильно проводить монтаж. В результате конструкцию либо выталкивают на поверхность грунтовые воды, либо внутренняя часть помещения теряет герметичность.

Чтобы избежать возможных сложностей уже в процессе эксплуатации, нужно внимательно изучить все тонкости монтажа для правильного проведения работ, а также заранее подготовить все материалы и инструменты, которые могут понадобиться в процессе.

Инструкция по монтажу

Технология монтажа готовой конструкции гораздо проще строительства обычного хранилища с нуля. Но, чтобы этот процесс завершился успешно, нужно строго соблюдать все рекомендации. Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию по установке (рисунок 3).

• Шаг первый – рытье и подготовка котлована

Уже на этом этапе могут возникнуть определенные сложности. В первую очередь это касается непосредственно земляных работ. Зная размер камеры, котлован под него можно вырыть вручную, хотя гораздо удобнее проводить подобные работы со специальной техникой. Особенно сложно выкопать котлован подходящего размера под уже готовым зданием. Чтобы избежать подобных трудностей, рекомендуется заранее предусматривать площадку под хранилище еще на этапе строительства дачи, либо устанавливать его не под постройками, а отдельно.

Как уже говорилось выше, на дне котлована нужно сделать бетонную стяжку либо положить бетонную плиту. Специалисты советуют использовать именно плиты, особенно на участках с близким расположением грунтовых вод.

• Шаг второй – защита от грунтовых вод

Материал, из которого изготавливают резервуар (кессон), не боится воздействия влаги. Но, если ваш участок находится в низине, или грунтовые воды расположены близко к поверхности, неправильный монтаж может привести к тому, что вода просто вытолкнет погреб на поверхность.

Чтобы этого не произошло, нужно устанавливать бетонную плиту не только на дно котлована, но и внутрь самого кессона. Так на пол будет оказываться определенное давление, которое будет эффективно противодействовать грунтовым водам.

• Шаг третий – утепление

Производители утверждают, что дополнительного утепления такой конструкции не требуется. Однако у некоторых владельцев уже в процессе эксплуатации возникли сложности с поддержкой оптимальной температуры.

Поскольку почвенные и климатические условия существенно отличаются в зависимости от региона, опытные строители рекомендуют все же проводить утепление стенок кессона для дополнительной изоляции, хотя это пожелание является полностью опциональным.

• Шаг четвертый – вентиляция

В комплект всех погребов без исключения входит схема и комплект труб для стандартной вентиляции. Ее достаточно для поддержки оптимального микроклимата внутри хранилища.

Рисунок 3. Этапы установки своими руками

Проблемы могут возникнуть в том случае, если владелец решил изменить конструкцию или схему вентиляции. Вносить в эту систему какие-либо изменения не рекомендуется, поскольку нарушение технологии приведет к повышению влажности и образованию конденсата внутри помещения.

Техника и инструменты

Для монтажа не потребуется много инструментов, так как при соблюдении технологии его установка требует минимальных усилий со стороны владельца.

Самое необходимое – это инструменты для проведения земляных работ, если вы планируете рыть котлован вручную. Но, если вы хотите привлечь для этого специализированную технику, вам потребуется нанимать экскаватор. Кроме того, для укладки бетонных плит понадобится кран или мощный погрузчик.

Какой пластиковый погреб лучше: рейтинг

Современный рынок предоставляет широкий ассортимент пластиковых погребов. Выбрать подходящую модель поможет рейтинг самых популярных моделей и производителей подобных конструкций.

Среди самых надежных выделяют модели «Тингард» и «Тритон» (рисунок 4). Первая более дорогая, поскольку кессон изготавливают по технологии ротационной формовки, поэтому его стенки не имеют швов.

Погреба «Тритон» считаются более бюджетным, но не менее качественным вариантов. Их изготавливают из листов полиэтилена, скрепленных между собой специальной технологией сварки.

Рисунок 4. Лучшие модели для дачи: Тингард (слева) и Тритон (справа)

В целом, специалисты советуют выбирать камеру именно по конструкции. К примеру, бесшовные модели больше подходят для участков с близким расположением грунтовых вод.

Пластиковый погреб для дачи: отзывы владельцев

Большинство отзывов владельцев являются положительными, и практически все пользователи подобных конструкций отмечают, что их цена вполне оправдана и полностью компенсируется удобством эксплуатации.

При этом многие отмечают, что при нарушении режима вентиляции или неправильной установке хранилище теряет свои основные свойства – герметичность, влагонепроницаемость и возможность поддержки стабильного температурного режима.

Примечание: К примеру, при недостаточном укреплении дна котлована и пола кессона близко расположенные грунтовые воды могут просто вытолкнуть погреб на поверхность.

Также встречается достаточно распространенное мнение, что вопреки уверениям производителей о стабильности температуры внутри, этот показатель все же стоит контролировать самостоятельно. Это объясняется тем, что все модели изготавливают по единой технологии, а поддержка температурного режима напрямую зависит от климатических особенностей региона. Поэтому рекомендуется дополнительно проводить теплоизоляцию или заказывать установку «под ключ».

Видео: установка пластикового погреба

Если вы планируете установить пластиковый погреб на своем участке, но не имеете нужных навыков для проведения монтажных работ, рекомендуем ознакомиться с видео, в котором подробно показаны все этапы установки подобных конструкций.

Подземный погреб

— это место для покупок вина, которое бесплатно награждает вас «лучшими» бутылками — TechCrunch

Хотя в Интернете нет недостатка в местах, где можно купить вино в Интернете, новый стартап под названием Underground Cellar, поддерживаемый Y Combinator, придумал интересную новую концепцию продажи вина, когда его клиенты могут приобретать пакетные предложения, которые включают случайные бесплатные обновления. до премиальных, редких и частных бутылок от ряда виноделен. Эти вина могут быть немедленно отправлены потребителю, или они могут храниться в собственном винном погребе Underground Cellar с контролируемой температурой и климатом для доставки по запросу.

Идея уникальной бизнес-модели стартапа принадлежит Джеффри Шоу, выпускнику Университета Аризоны, который после окончания колледжа продал свой бизнес по печати удостоверений личности и начал работать над тем, что впоследствии станет Underground Cellar, финансируя его за счет средств от этой продажи.

Основанный в 2013 году, веб-сайт впервые был запущен в бета-версию этой осенью и работал в режиме только по приглашениям до марта 2014 года. За это время 30 000 участников присоединились к Underground Cellar, чтобы находить вина и совершать покупки.

Сейчас сайт «официально» запускается в преддверии демонстрационного дня Y Combinator.

Служба работает так, что каждый день на сайте появляется от трех до шести предложений с выбором вин — возможно, группа из одной винодельни или коллекция, где все бутылки принадлежат к одному типу вина (например, Пино Нуар, Зинфандель и др.). Потребители могут приобрести всего одну бутылку или столько, сколько захотят. Однако чем больше они покупают, тем больше «апгрейдов» получают.

Эти обновления также представлены в сделке и могут включать в себя любое количество премиальных, элитных вин, которые обычно стоят намного дороже, чем то, что платит потребитель. Хотя веб-сайт сообщает клиентам, сколько обновлений они получат, в зависимости от количества заказанных бутылок, фактор неожиданности заключается в том, что они не знают, какие из перечисленных возможных обновлений фактически будут отправлены вместе с их заказом, пока они не совершат покупку.

Для потребителей выгодно то, что вы можете получить доступ к дорогим винам премиум-класса без необходимости платить более высокие цены, но для самих виноделен продвижение как «апгрейд» позволяет им защитить имидж своего бренда и текущую структуру ценообразования. .

На сегодняшний день Underground Cellar с момента своего дебюта работала с более чем 300 винодельнями, многие из которых расположены в районе долины Напа. Компания представила на сайте более 1000 наименований вин и на сегодняшний день продала вина на семизначную сумму. На сайте также сейчас более 100 000 участников сообщества.

Что интересно в бизнес-модели Underground Cellar, так это то, что она превратила доставку и выполнение заказов в драйверы прибыли, а не в лидеры убытков. Винодельни дают Underground Cellar 20% дохода от предложения, плюс 3 доллара за проданную бутылку и 3 доллара за заказ.«Это дает компании прибыль с точки зрения исполнения», — объясняет Шоу.

«Винодельни производят каждый год больше вина, чем они могут продать… или даже хранить», — говорит он.

Они могут решить выгрузить вино, продавая его с большими скидками, но это может запятнать имидж бренда, а также приучить потребителей ждать, пока вино не поступит в продажу. Хотя винодельни, как правило, зарабатывают примерно столько же на своем избыточном инвентаре при продаже через Underground Cellar, им нравится, что это помогает сохранить их репутацию.Кроме того, как отмечает Шоу, то, как продаются предложения, — иногда даже включая дополнительные фотографии и видео с их винодельни, — дает им доступ.

(на фото слева направо: Брэндан Зауха, Джеффри Шоу, Брайан Галлахер)

«Облачный погреб» для хранения вина

Заказчик

Underground Cellar также может бесплатно хранить до 500 бутылок вина в «облачном погребе» компании с климат-контролем, а затем при необходимости отправлять его домой.(Они не платят за доставку, пока не принесут вино домой.) Сайт также мотивирует их отправлять оптом, предлагая доставку за 5 долларов за 6 бутылок и бесплатную доставку за 12.

В настоящее время компания представляет собой команду из десяти человек в Сан-Франциско, в которую входят соучредители Брэндан Зауха, Брайан Галлахер и Бенджамин Херила. Они привлекли $ 1,3 млн начального финансирования от Y Combinator и Барбары Коркоран из Shark Tank через ее синдикат AngelList.

Они планируют собрать дополнительно 5 миллионов долларов после демонстрационного дня Y Combinator, где они также представят свое более широкое видение, которое включает внедрение концепции «апгрейдов» в различные вертикали, включая деликатесы, подарочные карты, сигары, билеты на спортивные мероприятия, мода и ювелирные изделия.

«Наша конечная цель — стать конкурентом Gilt или, возможно,« высококлассным Groupon », — говорит Шоу.

Насыщенные и ненасыщенные жиры: что более полезно для здоровья?

По общему мнению диетологов, диетологов и других экспертов, насыщенные жиры менее полезны для здоровья, чем ненасыщенные. Однако общее влияние насыщенных жиров на здоровье остается спорным. Некоторые исследователи считают, что это может увеличить риск сердечных заболеваний, в то время как другие считают, что умеренное количество может принести пользу общему здоровью.

Согласно результатам анализа 2015 года, снижение потребления насыщенных жиров может привести к «небольшому, но потенциально важному» снижению риска сердечных заболеваний. Авторы предлагают снизить потребление насыщенных жиров и заменить некоторые из них ненасыщенными.

Жир — это важное питательное вещество, которое необходимо организму для полноценного функционирования. Жиры в рационе помогают организму усваивать витамины и минералы и выполняют другие жизненно важные функции. Жир, накопленный в тканях тела, имеет решающее значение для:

• накопления энергии и обмена веществ
• регулирования температуры тела
• изоляции жизненно важных органов

Однако диета со слишком большим количеством жира может увеличить массу тела наряду с риском сердечнососудистых заболеваний болезнь.

В последних рекомендациях по диете для американцев рекомендуется, чтобы взрослые получали от 20 до 35% дневных калорий из жиров. Однако насыщенные жиры не должны составлять более 5–6% дневной нормы калорийности человека.

В этой статье мы рассмотрим разницу между насыщенными и ненасыщенными жирами, роль, которую они играют в организме, и то, какие продукты питания их обеспечивают.

Исследователи десятилетиями изучали влияние насыщенных и ненасыщенных жиров на здоровье.

В научном обзоре 2017 года сообщается о связи между людьми, страдающими сердечными заболеваниями или подверженными риску сердечных заболеваний, и теми, кто потребляет больше насыщенных жиров в своем рационе.

Исследователи сообщили, что насыщенные жиры могут повышать уровень липопротеинов низкой плотности или ЛПНП, или «плохого» холестерина. Повышенный уровень холестерина ЛПНП в крови может увеличить риск сердечных заболеваний.

Авторы исследования также сообщили, что замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Однако недавние исследования поставили под сомнение связь между насыщенными жирами и сердечными заболеваниями. Обзор 2019 года не зафиксировал каких-либо значительных эффектов сокращения насыщенных жиров на риск сердечных заболеваний у людей. Однако трансжиры увеличивали риск.

Жюри по поводу насыщенных жиров еще не принято. Хотя диета, содержащая слишком много насыщенных жиров, может увеличить массу тела и риск сердечно-сосудистых заболеваний, она может быть не такой вредной, как когда-то думали ученые.

Напротив, польза для здоровья от ненасыщенных жиров хорошо известна.Первые свидетельства их «полезных для сердца» свойств относятся к 1960-м годам. Исследователи обнаружили, что люди из Греции и других регионов Средиземноморья имели низкий уровень сердечных заболеваний по сравнению с другими местами, несмотря на то, что они придерживались диеты с относительно высоким содержанием жиров.

Ненасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина ЛПНП, уменьшить воспаление и укрепить клеточные мембраны в организме. Согласно исследованию 2014 года, они также могут помочь человеку снизить риск ревматоидного артрита.

Эксперты по питанию классифицируют жиры на три основные группы: насыщенные, ненасыщенные и трансжиры.

Насыщенный жир

Эти жиры имеют одинарные связи между своими молекулами и «насыщены» молекулами водорода. Они имеют тенденцию быть твердыми при комнатной температуре.

Пищевые продукты с высоким содержанием насыщенных жиров включают мясо и молочные продукты, такие как:

• сыр
• масло
• мороженое
• куски мяса с высоким содержанием жира
• кокосовое масло
• пальмовое масло

Метаанализ 2015 года показал, что триглицериды со средней длиной цепи (MCT) могут быть наиболее полезным типом насыщенных жиров.Кокосовый орех, например, содержит большое количество СЦТ.

Ненасыщенные жиры

Ненасыщенные жиры содержат одну или несколько двойных или тройных связей между молекулами. Эти жиры жидкие при комнатной температуре в масляной форме. Они также встречаются в твердой пище.

Эта группа подразделяется на две категории, называемые мононенасыщенными жирами и полиненасыщенными жирами.

Пищевые источники ненасыщенных жиров включают:

• авокадо и масло авокадо
• оливки и оливковое масло
• арахисовое масло и арахисовое масло
• растительные масла, такие как подсолнечное, кукурузное или рапсовое
• жирная рыба, например лосось и макрель
• орехи и семена, такие как миндаль, арахис, кешью и семена кунжута

Средиземноморские диеты, как правило, содержат большое количество жиров, но связаны с хорошим здоровьем сердца.Узнайте больше об этой диете здесь.

Транс-жиры

Эти жиры принимают жидкую форму, которая превращается в твердые жиры в процессе обработки пищевых продуктов.

Некоторые виды мяса и молочных продуктов содержат небольшое количество трансжиров, но они играют роль в обработанных пищевых продуктах.

Однако с 2015 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предприняло шаги по исключению частично гидрогенизированных масел (PHO), значительного источника трансжиров, из обработанных пищевых продуктов. Производители должны были до начала 2020 года прекратить добавление PHO в свои продукты питания.

Примеры пищевых продуктов, которые все еще могут содержать трансжиры, включают печенье, крекеры, пончики и жареную пищу. Однако трансжиров становится все меньше и меньше.

Большинство жирных продуктов содержат комбинацию жирных кислот. Таким образом, многие продукты содержат не только насыщенные или ненасыщенные жиры, что может затруднить избавление человека от одного типа.

Большинство организаций здравоохранения и диетологи рекомендуют умеренно употреблять насыщенные жиры и по возможности заменять их ненасыщенными.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) настоятельно рекомендует потребление насыщенных жиров не более 5–6% от общей суточной калорийности. Это означает, что для ежедневного рациона в среднем 2000 калорий люди должны потреблять не более 120 калорий или 13 граммов (г) насыщенных жиров.

Некоторые исследования 2014 и 2018 годов подтвердили более высокое потребление насыщенных жиров MCT, например, из кокосового масла. Однако всесторонний анализ 2020 года показал, что потребление кокосового масла дает более высокий уровень ЛПНП, чем растительные масла.

Людям с уже имеющимися проблемами сердца следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять в свой рацион новые насыщенные жиры.

Вот несколько простых способов сбалансировать потребление жиров с пищей:

• Выбор обезжиренного молока вместо цельного или нежирного мяса вместо жирных кусков мяса.
• Будьте осторожны с продуктами, которые заявляют, что они обезжирены или содержат мало жира. Многие из этих продуктов содержат добавленный сахар и рафинированные углеводы, заменяющие жиры. Эти ингредиенты могут увеличить потребление калорий без какой-либо дополнительной питательной ценности.
• Ограничение потребления обработанных пищевых продуктов, так как они могут быть с высоким содержанием трансжиров и натрия.
• Приготовление пищи на гриле, выпечка или приготовление на пару вместо жарки во фритюре.
• Переход на полезные жиры. Такие продукты, как сардины, авокадо и грецкие орехи, содержат большое количество ненасыщенных жиров. Они могут поддерживать развитие мозга, укреплять иммунную систему и улучшать здоровье сердца.

Несмотря на обилие исследований диетических жиров, все еще остаются вопросы относительно связи между насыщенными жирами и неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как болезни сердца.

Однако многие эксперты сходятся во мнении, что ограничение потребления большинства насыщенных жиров и употребление достаточного количества ненасыщенных жиров, таких как растительные масла, авокадо и рыба, является идеальным подходом к здоровой диете в долгосрочной перспективе.

Изменения в диете могут иметь неожиданные последствия для здоровья, особенно для людей с сопутствующими заболеваниями и проблемами с сердцем.

Q:

Сливочное масло полезнее маргарина?

A:

Поскольку об этом много писали, я позаимствую у надежного источника — Гарвардской медицинской школы.

«Сегодня вопрос о сливочном масле и маргарине действительно ложный. С точки зрения сердечно-сосудистых заболеваний масло остается в списке продуктов, которые нужно употреблять с осторожностью, в основном потому, что оно содержит много насыщенных жиров. Однако маргарины не так-то легко классифицировать. Старые маргарины в стиках оказались хуже для здоровья человека, чем сливочное масло. Некоторые из новых маргаринов с низким содержанием насыщенных жиров, высоким содержанием ненасыщенных жиров и без трансжиров подходят, если вы не употребляете их слишком много (поскольку они все еще богаты калориями).

Более здоровые альтернативы сливочному маслу или маргарину включают оливковое масло и другие спреды на основе растительных масел, которые содержат полезные моно- и полиненасыщенные жиры ».

Итак, общая картина такова, что ни один из них не хорош, и многие эксперты рекомендуют масла, а не масло или маргарин.

Однако, если это просто сравнение масла и маргарина, тогда некоторые из текущих форм маргарина лучше, чем сливочное масло. Однако многие люди все еще могут думать, что сливочное масло лучше, потому что они помнят предупреждения о старых типах маргарина с высоким содержанием трансжиров.

Грант Тинсли, Ph.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Заклинания Гарри Поттера | Все заклинания из чудесного волшебного мира Гарри Поттера!

Accio	Приносит вам предмет
Агуаменти	Создает поток воды из кончика палочки заклинателя
Алохомора	Открывает замки
Апаресий	Делает невидимые чернила видимыми
Авада Кедавра	Непростительное проклятие; Убивает вашего оппонента; взято из «Abra Cadabra»
Авифорс	Превращает вещи в птиц
Avis	Заставляет птиц вылетать из конца вашей палочки
Бомбарда	Вызывает небольшой локальный взрыв.Чтобы произвести больший взрыв, можно использовать «максимальную бомбардировку»
Коллопортус	Закрывает дверь и связывает ее, чтобы ее нельзя было открыть.
Confringo	AKA Взрывное проклятие; Вызывает взрыв цели
Конфундус	Вводит в замешательство вашу цель или временно сбивает ее с толку
Конъюнктивит	Повреждает зрение вашего противника, заставляя его казаться розовым
Крусио	Второе непростительное проклятие, проклятие Круциатус; Безжалостно мучает противника
Делетриус	Удаляет последнее заклинание, наложенное жезлом, чтобы его нельзя было обнаружить
Densaugeo	Вызывает неконтролируемый рост зубов
Диффиндо	Делает швы открытыми, разделяет объект на две части
Диссендий	Открывает определенный проход в подвал, может быть полезно в других случаях; может быть только пароль
Дюро	Превращает предмет в камень.
Enervate	Ошибочное заклинание. Поменял на Rennervate. Используется, чтобы разбудить ошеломленного человека
Энгорджио	Увеличивает размер предмета, как у опухшего
Episkey	Лечит относительно небольшие раны.
Evanesco	Заставляет предмет немедленно растворяться, как будто его никогда не существовало
Expecto Patronum	Создает Патронус
Экспеллиармус	Обезоруживает цель заклинания, например выбивает палочку из руки
Fera Verto	Превращает животных в кубки с водой!
Ферула	Перевязывает сломанную конечность шиной и бинтами, плотно обернутыми
Фиделиус	Позволяет скрыть тайну в душе хранителя тайн; очень мощное заклинание
Finite Incantatem	Останавливает любое заклинание
Флагрейт	Позволяет пользователю писать или рисовать в воздухе с помощью огня
Flipendo	Также известен как Jinx отталкивания, толкает или переворачивает что-то назад
Furnunculus	Вызывает фурункулы
Близнецы	Создает дубликат предмета (близнеца, как в зодиакальном знаке Близнецы).
Гоморф	Человек-образный; заставляет оборотня или человека, замаскированного под животное, принимать человеческий облик
Иммобулус	Обездвиживает цель
Impedimenta	Создает препятствие, которое замедляет что-то или кого-то, кто приближается к вам
Империо	Третье непростительное проклятие. Позволяет пользователю взять на себя полный контроль над другим человеком
Импервиус	Отталкивает воду от поверхности
Внутренний	Создает веревки, которые затем связывают противника
Incendio	Разжигает огонь
Легилименсы	Позволяет пользователю получить доступ к чужому разуму и воспоминаниям
Левикорпус	переворачивает противника вверх ногами и болтает им в воздухе
Либеракорпус	«Освобождает» или освобождает тело, захваченное заклинанием левикорпус
Локомотор Мортис	Проклятие, запирающее ноги; сближает ноги соперника
Lumos	Создает свет, обычно за счет свечения кончика жезла.Больше света можно создать с помощью «lumos maxima»
Mobiliarbus	Используется для перемещения дерева с одного места на другое
Mobilicorpus	Используется для перемещения тела с одного места на другое
Морсмордре или Морсморде	Используется для призыва Темной метки
Маффлиато	Вызывает жужжащий шум, окружающий ограниченную территорию, так что находящиеся поблизости могут вести частный разговор
№	Гасит свет, используемый для гашения света, создаваемого «Люмосом»
Обливиат	Делает человека «забывчивым», стирая воспоминания о событии
Орхидеи	Создает букет цветов из палочки пользователя
Petrificus Totalus	Полное окаменение; полностью превращает противника в камень
Поинт Ми	Заклинание из четырех пунктов; заставляет палочку пользователя действовать как компас
Портус	Превращает любой предмет в портключ, который затем можно использовать для транспортировки человека или людей в другое место.
Prior Incantato	Показывает вам последнее заклинание, которое использовалась для сотворения жезла
Протего	Защищает пользователя и отбрасывает заклинание на противника
Квайетус	Приглушает звук, используется для глушения звука «Sonorus»
Редучио	Сжимает предмет
Редукто	Разрушение твердых предметов на куски
Relashio	Освобождает что-либо от ограничений или удержания
Rennervate	Первоначально «ennervate», но исправлено автором; средства для возбуждения или пробуждения
Reparo	Ремонт сломанных вещей
Репелло	Что-то отталкивает
Репелло Магглетум	Делает область невидимой для маглов
Revelio	Вызывает раскрытие чего-то скрытого
Риктусемпра	Заставляет съежиться от смеха, как будто его пощекотали
Риддикулус	Заставляет боггарта принять «нелепую» форму, тем самым делая его забавным, а не пугающим
Сальвио Хексия	Неясно; похоже, усиливает другие защитные заклинания или отклоняет любые заклинания, брошенные в определенное место
Скургифай	Используется для удаления грязи или другого материала с поверхности
Sectumsempra	Вызывает по всему телу противника порезы, как если бы они были порезаны невидимым мечом
Серпенсорция	Колдует змею
Силенсио	Делает цель заклинания неспособной издавать звук.
Sonorus	Усиливает голос пользователя
Ступефи	Оглушает противника или временно теряет чувствительность
Таранталлегра	Заставляет ноги противника бесконтрольно танцевать
Tergeo	Чистит что-нибудь чистое
Ваддиваси	Удаляет застрявший предмет, например комок жевательной резинки, застрявший в замочной скважине
Вингардиум Левиоза	Позволяет пользователю заставить объект левитировать; первое заклинание, преподаваемое в фильмах о Гарри Поттере

Рассказ Эдгара Аллана По «Черная кошка»

The-Black-Cat

Завтра я умру.Завтра я умру, и сегодня я хочу рассказать миру о том, что произошло, и таким образом, возможно, освободить свою душу от ужасного груза, лежащего на ней.

Но послушайте! Послушайте, и вы услышите, как я погиб.

Когда я был ребенком, у меня была природная доброта души, которая привела меня к любви к животным — всем видам животных, но особенно к тем животным, которых мы называем домашними животными, животных, которые научились жить с людьми и делить с ними свои дома. В любви к этим животным есть что-то такое, что прямо обращается к сердцу человека, который на собственном опыте убедился, насколько ненадежна и изменчива любовь других людей.

Я женился совсем молодым. Вы поймете, какую радость я испытал, узнав, что моя жена поделилась со мной моей любовью к животным. Она быстро нашла для нас несколько самых симпатичных питомцев. У нас были птицы, золотые рыбки, прекрасная собака и кошка.

Кот был красивым животным, необычно большого размера и полностью черным. Я назвал кошку Плутоном, и это было мое любимое животное. Я один кормил его, и он преследовал меня по всему дому. Я с трудом удержал его от преследования по улицам.

Наша дружба длилась, таким образом, несколько лет, за которые, однако, мой характер сильно изменился. Я стал пить слишком много вина и других крепких напитков.

По прошествии дней я стал менее любящим; Я быстро разозлился; Я разучился улыбаться и смеяться. Моя жена — да, и мои домашние животные тоже, все, кроме кошки, — почувствовали изменение моего характера.

Однажды ночью я пришел домой довольно поздно из гостиницы , где я теперь все больше и больше пил.Шагая неуверенным шагом, я с усилием пробралась в дом. Когда я вошел, я увидел — или подумал, что увидел — что Плутон, кот, пытался держаться подальше от меня, чтобы избежать меня. Это действие животного, которое, как я думал, все еще любило меня, рассердило меня без причины. Моя душа будто вылетела из моего тела. Я достал из пальто небольшой нож и открыл его. Тогда я взял беднягу за шею и одним быстрым движением вырезал ему полный страха глаз!

Постепенно кошка выздоровела.Дыра, на которой был его глаз, было не очень приятно смотреть, правда; но кошка, похоже, больше не испытывала боли. Однако, как и следовало ожидать, он в страхе убегал от меня, когда я приближался. Почему он не должен работать? Однако это не преминуло меня разозлить. Я почувствовал, как внутри меня растет новое чувство. Кто сто раз не обнаруживал, что делает что-то плохое, какое-то зло только потому, что знает, что не должен? Разве нас, людей, не подталкивают, не заставляют каким-то неизвестным образом нарушать закон только потому, что мы понимаем, что это закон?

Однажды я хладнокровно обвязал кошке шею прочной веревкой и, спустив ее в подвал под домом, повесил на одной из деревянных балок над головой.Я повесил его там, пока он не сдох. Я повесил его туда со слезами на глазах, я повесил его, потому что я знал, что он любил меня, потому что я чувствовал, что это не дало мне повода причинять ему боль, потому что я знал, что это было неправильно, так велико, грех настолько смертоносен, что навсегда поставит мою душу вне досягаемости Божьей любви!

В ту же ночь, когда я спал, я услышал через открытое окно крики наших соседей. Я вскочил с постели и обнаружил, что весь дом охвачен огнем.Нам с женой удалось сбежать с большим трудом. И когда мы вышли из дома, все, что мы могли сделать, это стоять и смотреть, как он горит дотла. Я думал о коте, наблюдая, как он горит, о коте, чье труп я оставил висеть в подвале. Казалось почти, что кошка каким-то таинственным образом заставила дом сгореть, чтобы заставить меня заплатить за свой злой поступок, чтобы он мог отомстить мне .

Прошли месяцы, и я не мог выбросить из головы мысль о кошке.Однажды ночью я сидел в гостинице и пил, как обычно. В углу я увидел темный предмет, которого раньше не видел. Я подошел посмотреть, что это может быть. Это была кошка, кошка, почти такая же, как Плутон. Я дотронулся до него рукой, а погладил , мягко проведя рукой по его спине. Кот встал и прижался спиной к моей руке.

Вдруг я понял, что хочу кота. Я предложил купить его у хозяина гостиницы , но он утверждал, что никогда раньше не видел это животное.Когда я вышел из гостиницы, он последовал за мной, и я позволил ему сделать это. Вскоре он стал любимцем и моей жены, и меня. Однако на следующее утро после того, как я принес его домой, я обнаружил, что у этой кошки, как и у Плутона, был только один глаз.

Как могло случиться, что я не заметил этого накануне вечером? Это только заставило мою жену полюбить кошку еще больше. Но у меня самого росло чувство неприязни. Моя растущая неприязнь к животному, казалось, только усиливала его любовь ко мне. Он преследовал меня, преследовал меня везде, всегда.Когда я сел, он лег под стул. Когда я встал, он попал мне между ног и чуть не упал. Куда бы я ни пошел, он всегда был рядом. Ночью это приснилось. И я возненавидел этого кота!

Однажды жена позвонила мне из подвала старого дома, где мы теперь были вынуждены жить. Когда я спускался по лестнице, кошка, как всегда, следовала за мной, подбежала мне под ноги и чуть не сбила меня с ног.

В внезапном гневе я взял нож и сильно ударил кота. Моя жена быстро протянула руку и остановила мою руку.Это только увеличило мой гнев, и, не задумываясь, я повернулся и воткнул острие ножа глубоко в ее сердце! Она упала на пол и беззвучно умерла.

Я потратил несколько минут на поиски кошки, но она исчезла. И у меня были другие дела, потому что я знал, что должен что-то сделать с телом, и быстро. Внезапно я заметил место в стене подвала, где к стене были добавлены камни, чтобы закрыть старый камин, который больше не нужен.

Стены были не очень прочными, и я обнаружил, что могу легко снести эти камни.Позади них, как я знал, должно быть отверстие, достаточно большое, чтобы удержать тело. С большим усилием я вставил тело и аккуратно поставил камни на место. Мне было приятно видеть, что никто не мог знать, что хоть один камень был сдвинут.

Дней прошло. По-прежнему не было кошки. Несколько человек подошли и спросили о моей жене, но я легко им ответил. И вот однажды пришли несколько сотрудников милиции. Уверенный, что они ничего не могут найти, я пригласил их войти и пошел с ними, пока они искали.

Наконец, они обыскали подвал от начала до конца. Я смотрел на них спокойно, и, как я и ожидал, они ничего не заметили. Но когда они снова начали подниматься по лестнице, я почувствовал, что меня побуждает какая-то неведомая внутренняя сила дать им знать, дать им понять, что я выиграл битву.

«Стены этого здания, — сказал я, — очень прочно построены; это прекрасный старый дом ». И пока я говорил, я ударил своей палкой то самое место в стене, за которым находилось тело моей жены. Я сразу же почувствовал холод по спине, когда мы услышали ужасный крик, исходящий из самой стены.

На какое-то мгновение офицеры остановились, глядя друг на друга. Затем они быстро начали ковырять в камнях и вскоре увидели перед собой тело моей жены, черное от засохшей крови и пахнущее гнилью . На голове тела, его единственный глаз, наполненный огнем, и широко открытая пасть цвета крови, сидела кошка, взывая к мести!

Список слов

неопределенный — прил . точно не известно или решено

«хладнокровно» — выражение .без чувств или с жестоким намерением

вино — н. алкогольный напиток, приготовленный из жидкой части, которую можно выжать из небольшого круглого фрукта зеленого, темно-красного или пурпурно-черного цвета.

гостиница — н. дом обычно в деревне, где люди могут есть, пить и снимать комнату для сна в

погреб — н. Часть здания, полностью или частично находящаяся под землей

sin — н. действие, которое считается неправильным в соответствии с религиозными или моральными законами

месть — п. действие, которое причиняет кому-то вред, потому что этот человек сделал что-то, что причинило вам боль

pet ( ted ) — v. Прикасаться рукой к животному или человеку с любовью или дружелюбно

трактирщик — н. Лицо, владеющее или управляющее гостиницей

распад — н. процесс или результат медленного разрушения естественными процессами

Англия — Путеводитель на Wikivoyage

Не путать с Соединенным Королевством, составной частью которого является Англия.

Англия — самая большая и самая густонаселенная из стран, составляющих Соединенное Королевство, с ее населением в 55 миллионов человек. «Зеленая и приятная земля», Англия является домом для гораздо большего, чем следует из этого знаменитого описания. От городской суеты до сельской идиллии, живописного побережья и драматических природных пейзажей — Англия может похвастаться невероятным разнообразием ландшафтов и достопримечательностей.Здесь изобилуют исторические места и культурные достопримечательности, в то время как современная архитектура и захватывающие технологические инновации усеяны крупнейшими городами Англии; многие из них видели последовательные программы возрождения с середины 19 века (или ранее). Разнообразная и богатая культурой страна, с иммигрантами со всего мира, посетители Англии редко бывают очарованы ее очарованием, характером и уникальной культурой.

Регионы [править]

Англию можно разделить на три части, каждая из которых имеет глубокие исторические и лингвистические корни.Их можно разделить на регионы, которые, в свою очередь, состоят из округов, большинство из которых также имеют долгую историю.

Южная Англия [править]

Южная Англия — это примерно территория к югу от Уоша и Бристольского пролива.

Лондон Сам по себе обширный и разнообразный столичный регион, столица Англии и Великобритании, мировая столица финансов, моды и культуры.

Юго-Восточная Англия В общих чертах, территория вокруг и к югу от Лондона, включая территорию вдоль Ла-Манша.

Западная страна Полуостров часто изрезанный, простирающийся на юго-запад до Атлантического океана и прилегающих графств. Корнуолл иногда считают особенным.

Восток Англии Низменная территория к северо-востоку от Лондона, в основном сельская.

Мидлендс [править]

Английский Мидлендс — это примерно территория к востоку от Уэльса и через Северное море.

Уэст-Мидлендс Исторический Уэст-Мидлендс, место рождения Уильяма Шекспира, регби и промышленной революции, простирается от восточной границы Уэльса до центра Англии. Помимо крупных промышленных городских агломераций, в этом регионе находятся пять районов выдающейся природной красоты.

Ист-Мидлендс От географического центра Англии и горных вершин до традиционных прибрежных курортов Северного моря.Ист-Мидлендс может похвастаться как богатыми историческими легендами в виде Робин Гуда, так и промышленным и научным наследием. Этот регион в основном покрыт сельскохозяйственными угодьями и славится своими кулинарными продуктами.

Северная Англия [править]

Северная Англия находится где-нибудь к северу от Стаффордшира на западе и примерно к северу от реки Трент на востоке, вплоть до границы с Шотландией.

Йоркшир Считается одним из самых живописных, разнообразных и интересных из всех традиционных графств.

Северо-Западная Англия Крупные промышленные города и захватывающие дух пейзажи между Уэльсом и Шотландией.

Северо-Восточная Англия Урбанизированные районы Тиссайд и Тайн-энд-Уир, а также крупный сельский округ Нортумберленд с его малонаселенными границами с Шотландией и красивой сельской местностью и береговой линией.

В Англии много крупных городов.Ниже перечислены девять самых популярных:

• 51,507222 -0,1275 1 Лондон — крупнейший мегаполис в Западной Европе с рядом достопримечательностей, настолько богатых, разнообразных и — ну — чертовски огромных, что вы не знаете, с чего начать
• 52,483056 -1,893611 2 Бирмингем — второй по величине город Англии в центре страны; «Мастерская мира» была, теперь может похвастаться супер покупками
• 50.842941 -0,131312 3 Брайтон — приморский курорт Регентства и университетский городок с необычными магазинами, хорошей едой, богатой культурой и эклектичной ночной жизнью геев
• 51,45 -2,583333 4 Бристоль — яркая музыкальная сцена, прекрасные исторические здания и привлекательная набережная, с множеством фестивалей летом
• 53,4 -3 5 Ливерпуль — быстро развивающийся космополитический город, известный своими величественными достопримечательностями, музыкальным наследием, меняющим мир, и безумным населением
• 53.466667 -2,233333 6 Манчестер — культурный, спортивный, развлекательный, торговый и информационный центр севера часто рассматривается как главный соперник Бирмингема за статус второго города
• 54.972222 -1.608333 7 Ньюкасл-апон-Тайн — действительно хорошая ночная жизнь, и жители «Джорди» достаточно теплые, чтобы компенсировать северо-восточную прохладу
• 52,95 -1,133333 8 Ноттингем — «Королева Мидлендс» является домом для Робин Гуда, Шервудского леса и Ноттингемского замка
• 53.958333 -1.080278 9 Йорк — древняя столица Йоркшира, с римской, викингской и средневековой архитектурой

Другие направления [править]

В Англии есть много выдающихся достопримечательностей. Ниже перечислены девять наиболее примечательных:

• 55.024167 -2.2925 1 Стена Адриана — римляне построили эту 87-мильную стену, чтобы защитить свою провинцию Британия от северных набегов.
• 49.936111 -6.322778 2 Острова Силли — волшебный архипелаг крошечных островов у юго-западного побережья Корнуолла.
• 54,5 -3.166667 3 Национальный парк Лейк-Дистрикт — великолепные горы, озера и леса; земля Вордсворта.
• 50.866667 -1.566667 4 Национальный парк Нью-Форест — один из немногих остатков огромного дубово-грабового леса, некогда покрывавшего южную Англию.
• 54,383333 -0,75 5 Национальный парк Норт-Йорк-Мурс — с поросшими вереском холмами, лесами, впечатляющими морскими скалами и уединенными пляжами, этот район является одной из настоящих английских жемчужин.
• 53,35 -1,833333 6 Национальный парк Пик-Дистрикт — изрезанные болота и холмы на севере, уединенные долины и известняковые откосы на юге.
• 50,92 -0,5 7 Национальный парк Саут-Даунс — пологие меловые холмы южной Англии, кульминацией которых являются массивные белые скалы на побережье.
• 51.178844 -1.826189 8 Стоунхендж — культовый памятник эпохи неолита и бронзового века; столь же загадочный, сколь и знаменитый.
• 54.266667 -2.083333

Как читать этикетки на пищевых продуктах, не подвергаясь обману

Чтение этикеток может быть непростым делом.

Потребители более чем когда-либо заботятся о своем здоровье, поэтому некоторые производители продуктов питания используют вводящие в заблуждение уловки, чтобы убедить людей покупать сильно переработанные и нездоровые продукты.

Правила маркировки пищевых продуктов сложны, что затрудняет их понимание потребителями.

В этой статье объясняется, как читать этикетки на пищевых продуктах, чтобы можно было отличить нездоровую пищу с неправильной маркировкой и действительно здоровую пищу.

Один из лучших советов может заключаться в том, чтобы полностью игнорировать претензии на лицевую сторону упаковки.

Лицевые этикетки пытаются заманить вас в покупку продуктов заявлением о пользе для здоровья.

На самом деле, исследования показывают, что добавление заявлений о пользе для здоровья на лицевую этикетку заставляет людей думать, что продукт полезнее для здоровья, чем тот же продукт, в котором нет заявлений о вреде для здоровья, что влияет на выбор потребителей (1, 2, 3, 4).

Производители часто нечестно используют эти этикетки. Они, как правило, используют ложные утверждения о здоровье, которые вводят в заблуждение, а в некоторых случаях и вовсе ложны.

Примеры включают многие хлопья для завтрака с высоким содержанием сахара, такие как цельнозерновые слоеные какао. Несмотря на то, что может подразумеваться на этикетке, эти продукты вредны для здоровья.

Из-за этого потребителям сложно выбрать полезные для здоровья продукты без тщательного изучения списка ингредиентов.

РЕЗЮМЕ

Лицевые этикетки часто используются для того, чтобы побудить людей покупать товары.Однако некоторые из этих ярлыков вводят в заблуждение.

Ингредиенты продукта перечислены по количеству — от максимального к минимальному.

Это означает, что производитель использовал больше всего первого ингредиента.

Хорошее практическое правило — сканировать первые три ингредиента, поскольку они составляют большую часть того, что вы едите.

Если первые ингредиенты включают очищенные зерна, сахар или гидрогенизированные масла, можно предположить, что продукт вреден для здоровья.

Вместо этого попробуйте выбрать продукты, в которых цельные продукты указаны в качестве первых трех ингредиентов.

Кроме того, список ингредиентов, который длиннее двух-трех строк, предполагает, что продукт подвергается высокой степени переработки.

РЕЗЮМЕ

Ингредиенты перечислены по количеству — от наибольшего к наименьшему. Попробуйте искать продукты, в которых в качестве первых трех ингредиентов указаны цельные продукты, и относитесь скептически к продуктам с длинным списком ингредиентов.

На этикетках питания указано, сколько калорий и питательных веществ содержится в стандартном количестве продукта — часто в рекомендуемой одной порции.

Однако эти размеры порций часто намного меньше, чем то, что люди потребляют за один присест.

Например, одна порция может представлять собой половину банки содовой, четверть печенья, половину плитки шоколада или одно печенье.

Поступая таким образом, производители пытаются обмануть потребителей, заставляя их думать, что в продуктах питания меньше калорий и меньше сахара.

Многие люди не знают об этой схеме размера порции, предполагая, что весь контейнер представляет собой одну порцию, хотя на самом деле он может состоять из двух, трех или более порций.

Если вы хотите знать питательную ценность того, что вы едите, вам нужно умножить порцию, указанную на обороте, на количество порций, которые вы съели.

РЕЗЮМЕ

Размеры порции, указанные на упаковке, могут вводить в заблуждение и не соответствовать действительности. Производители часто указывают гораздо меньшее количество, чем то, что большинство людей потребляет за один раз.

Заявления о пользе для здоровья на упакованных пищевых продуктах призваны привлечь ваше внимание и убедить в том, что продукт полезен для здоровья.

Вот некоторые из наиболее частых заявлений — и их значение:

• Light. Легкие продукты обрабатываются для уменьшения количества калорий или жира. Некоторые продукты просто разбавляются водой. Внимательно проверьте, не было ли добавлено что-нибудь взамен, например сахар.
• Мультизерновой. Звучит очень здорово, но означает лишь то, что продукт содержит более одного вида зерна. Скорее всего, это очищенные зерна — если продукт не помечен как цельнозерновой.
• Натуральный. Это не обязательно означает, что продукт похож на что-то натуральное. Это просто указывает на то, что в какой-то момент производитель работал с таким натуральным источником, как яблоки или рис.
• Органический. Этот ярлык очень мало говорит о том, является ли продукт полезным. Например, органический сахар остается сахаром.
• Без добавления сахара. Некоторые продукты содержат большое количество сахара. Тот факт, что они не добавляли сахар, не означает, что они здоровы.Также могли быть добавлены нездоровые заменители сахара.
• Низкокалорийный. Низкокалорийные продукты должны содержать на треть меньше калорий, чем оригинальные продукты бренда. Тем не менее, низкокалорийная версия одного бренда может иметь те же калорийности, что и оригинал другого бренда.
• Нежирные. Эта этикетка обычно означает, что жир был уменьшен за счет добавления большего количества сахара. Будьте очень осторожны и прочтите список ингредиентов.
• Низкоуглеводный. В последнее время низкоуглеводные диеты связывают с улучшением здоровья.Тем не менее, обработанные продукты с маркировкой с низким содержанием углеводов, как правило, по-прежнему являются обработанными вредными продуктами, похожими на обработанные продукты с низким содержанием жира.
• Сделано из цельного зерна. Продукт может содержать очень мало цельнозерновых продуктов. Проверьте список ингредиентов — если в первых трех ингредиентах нет цельнозерновых, их количество незначительно.
• Обогащенный или обогащенный. Это означает, что в продукт были добавлены некоторые питательные вещества. Например, витамин D часто добавляют в молоко. Однако только то, что что-то обогащено, еще не делает его здоровым.
• Без глютена. Без глютена не значит здоровый. Продукт просто не содержит пшеницы, полбы, ржи или ячменя. Многие безглютеновые продукты сильно переработаны и содержат вредные для здоровья жиры и сахар.
• Со вкусом фруктов. Многие обработанные пищевые продукты имеют название, которое относится к натуральному вкусу, например, клубничный йогурт. Однако продукт не может содержать никаких фруктов — только химические вещества, которые имеют фруктовый вкус.
• Без трансжиров. Эта фраза означает «меньше 0.5 граммов трансжиров на порцию ». Таким образом, если порции слишком малы, продукт все равно может содержать трансжиры (5).

Несмотря на эти предостерегающие слова, многие действительно здоровые продукты являются органическими, цельнозерновыми или натуральными. Тем не менее, то, что этикетка делает определенные заявления, не гарантирует, что она здорова.

РЕЗЮМЕ

Многие маркетинговые термины связаны с улучшением здоровья. Они часто используются, чтобы ввести потребителей в заблуждение, заставляя их думать, что нездоровые, обработанные пищевые продукты полезны для них.

У сахара есть бесчисленное количество имен, многие из которых вы, возможно, не узнаете.

Производители пищевых продуктов используют это в своих интересах, намеренно добавляя в свои продукты много разных видов сахара, чтобы скрыть фактическое количество.

При этом они могут указать более полезный ингредиент вверху, а сахар — ниже. Таким образом, даже если продукт может содержать сахар, он не обязательно входит в число первых трех ингредиентов.

Чтобы избежать случайного потребления большого количества сахара, обратите внимание на следующие названия сахара в списках ингредиентов:

• Типы сахара: свекольный сахар, коричневый сахар, сахар с маслом, тростниковый сахар, сахарная пудра, кокосовый сахар, финиковый сахар, золотой сахар, инвертный сахар, сахар мусковадо, органический сахар-сырец, сахар-распадура, сгущенный тростниковый сок и кондитерский сахар.
• Типы сиропа: сироп рожкового дерева, золотой сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, нектар агавы, солодовый сироп, кленовый сироп, овсяный сироп, сироп из рисовых отрубей и рисовый сироп.
• Другие добавленные сахара: ячменный солод, патока, кристаллы тростникового сока, лактоза, кукурузный подсластитель, кристаллическая фруктоза, декстран, солодовый порошок, этилмальтол, фруктоза, концентрат фруктового сока, галактоза, глюкоза, дисахариды, мальтодекстрин и мальтоза.

  No related posts.