Когда ставить лучше пластиковые окна: Стоит ли заказывать пластиковые окна, а монтаж производить самостоятельно

Стоит ли заказывать пластиковые окна, а монтаж производить самостоятельно

Некоторые заказчики считают, что установка пластиковых окон своими руками вполне им по силам и отказываются от услуг специалистов. Такое решение нельзя назвать однозначной ошибкой, поскольку есть определенные ситуации, когда оно полностью или частично оправдано. Однако в большинстве случаев не рекомендуется выполнять самостоятельный монтаж металлопластиковых конструкций.

Несмотря на предостережения, многих покупателей воодушевляет удачный опыт ранее проведенных ремонтно-строительных работ. Успехи стимулируют попробовать свои силы в других мероприятиях, но неправильная оценка ситуации может привести к неприятным последствиям и убыткам. Наша статья аргументированно расскажет, когда можно без посторонней помощи устанавливать ПВХ-окна, а в каких ситуациях — нельзя.

Окно без монтажа – что нужно знать?

Основная цель запланированного мероприятия – сэкономить от 15 до 20% от стоимости окон. Обычно такую сумму специалисты в среднем берут за услуги монтажа. Когда в компании заказывают окна ПВХ без установки, у ее сотрудников зачастую теряется всякий интерес к дальнейшей судьбе изделий. В таком случае для производителя важно только изготовить окна, к качеству которых у покупателя не будет претензий при приемке. Однако заказчику необходимо пройти несколько этапов, прежде, чем мероприятие будет успешно завершено. В ходе этого процесса придется нести дополнительные расходы, которые в конечном итоге могут свести всю экономию к чисто символической сумме.

Доставка

Практически каждая компания-производитель оказывает услуги по доставке, но приоритет всегда отдается бригадам монтажников, которые работают в фирме или сотрудничают с ней на постоянной основе. На втором месте – постоянные клиенты-оптовики. Поскольку в сезон заказов очень много, отказавшийся от установки покупатель может бесконечно долго дожидаться своей очереди. Ему прямо в услуге никто не откажет, но и жертвовать своими интересами тоже не будет.

В конечном итоге после длительного ожидания понадобится самому искать транспорт. Решить такой вопрос несложно – сегодня услуги грузовых такси предоставляют даже в маленьких городках. Однако стоимость перевозки в таких случаях часто оказывается ощутимо выше платы, которую берет производитель за доставку окон. Кроме того, придется потратить свое время, чтобы осмотреть и получить товар. Обычно этим клиент занимается у себя дома, но при самостоятельной установке и доставке приемка происходит на складе фирмы.

Выгрузка и занос окон

Самостоятельно окна не выгрузить, поэтому вместе с такси нужно искать грузчиков. Причем таких, которым можно доверить занос окон. Многие перевозчики предоставляют дополнительно и такие услуги, но их стоимость может оказаться даже выше цены транспортировки. В конечном итоге немалая часть теоритически сэкономленных средств уходит на оплату услуг грузового такси.

Приобретение строительных материалов

Чтобы установить окна, нужно купить крепежные элементы, монтажную пену и ленту ПСУЛ. Профессиональные монтажники приобретают эти материалы оптом по низким ценам. Их стоимость в рознице ощутимо выше. К тому же нужно сразу брать во внимание повышенный расход монтажной пены при самостоятельной установке. Все это – дополнительные расходы, которые снижают итоговый процент сэкономленных средств.

Услуги помощника

При всем желании нереально в одиночку установить окна даже со стандартными размерами, не говоря уже о крупногабаритных конструкциях. Для выполнения монтажа обязательно потребуется напарник, которому можно доверить дорогие и хрупкие изделия.

Нерадивых работников к установке привлекать нельзя, поскольку один разбитый стеклопакет «съест» всю экономию. Кроме того, напарник тоже должен иметь хотя бы минимальный опыт установки конструкций из ПВХ-профилей. Большая удача, если среди хороших знакомых найдется умелый помощник, имеющий массу свободного времени и согласный поработать бесплатно. В реальности таких людей обычно нанимают по объявлениям, и их гонорар сведет к абсолютному минимуму экономический эффект от затеянного мероприятия.

Перед самостоятельной установкой требуется не только правильно оценить свои силы, но учитывать, что производитель обоснованно откажется нести какие-либо гарантийные обязательства в случае любой неисправности окон.

С чем еще придется столкнуться при самостоятельном монтаже окон?

Установка профильных конструкций в световом проеме – лишь часть масштабного мероприятия. Монтаж окон состоит из нескольких этапов. Решившись на такие действия, потребуется выполнить несколько видов сопутствующих работ:

1. Демонтаж окон – лишь единицы задумываются о сложности этого мероприятия. Иногда убрать старые конструкции оказывается сложнее, чем установить новые. При выполнении таких работ нужно знать, где необходимо сбить старую штукатурку. Если у опытных монтажников в процессе извлечения старых окон образуется умеренное количество пыли, то у начинающего монтажника ее оказывается в разы больше. Кроме того, при демонтаже на верхних этажах необходимо строго следить за всеми своими действиями, чтобы не травмировать прохожих строительным мусором и не нанести вред окнам, расположенным ниже.


2. Монтаж подоконников и отливов. Установить такие элементы проще, чем окна, но необходимо иметь практические навыки и быть знакомым с различными нюансами. В противном случае на подоконниках может скапливаться вода и появится плесень, а отлив будет сильно греметь при сильном ветре или дожде.


3. Облицовка наружных и внутренних откосов – этот вид работ обычно не входит в перечень услуг по установке окон, но он обязателен. При этом профессиональные монтажники выполняют свою часть так, что на отделку стен вокруг проема не требуется много материалов и времени. После самостоятельной установки окон качественно облицевать откосы значительно сложнее.

Дополнительный объем работ существенно затягивает монтаж окон ПВХ своими руками. Причем многие на такие временные затраты не рассчитывают и не учитывают их в своем графике. Вследствие этого нередко процедура установки затягивается на неопределенно долгий срок.

Почему лучше не устанавливать окна своими руками?

Минимальная экономия и большие временные затраты – лишь часть аргументов, почему не стоит ввязываться в это мероприятие. Ведь какой бы ни казалась со стороны простой установка пластиковых окон, самостоятельно ее чаще всего выполняют со следующими ошибками:

• рама установлена с наклоном;
• нарушена герметизация монтажного шва;
• увеличено допустимое расстояния между крепежными точками;
• рама размещена в проеме с перекосом;
• неправильно отрегулированы створки.

К чему все это может привести, читайте в специальном обзоре на ОкнаТрейд. Эта информация ответит на вопрос, стоит ли рисковать значительными суммами и приносить в жертву комфорт ради теоретической возможности немного сэкономить.

В каких ситуациях покупка окон без установки – это разумное решение?

Есть несколько ситуаций, когда специалисты разрешают монтаж пластиковых окон своими руками. Считается, что при такой установке риски минимальны, и выполнение работ можно доверить самому заказчику. Однако для этого должно совпасть несколько условий:

1. Покупатель окон обязан иметь достаточные навыки обращения с инструментом и строительными материалами. Начальный уровень для выполнения таких работ не годится.


2. Проемы в здании должны быть без «сюрпризов» — с ровными и крепкими стенами по периметру.


3. Необходимо хорошо знать технологию установки и понимать, почему монтаж необходимо проводить в строгом соответствии с нормативами ГОСТ.

Оптимально, когда заказчик неоднократно ранее сталкивался с процедурой установки и смог в ходе этих мероприятий получить мастер-класс от специалистов. Ведь в процессе наблюдения за монтажом можно многому научиться у мастеров, если те захотят поделиться с посторонним человеком секретами.

На каких объектах можно самостоятельно ставить окна

Владения теорией и навыками недостаточно для успешной установки своими силами. Должен быть еще одной фактор – простой монтаж недорогих моделей. Обычно такое условие выполнимо при установке окон на следующих объектах:

• дачах;
• мастерских;
• нежилых помещениях.

В таких случаях монтаж может быть проведен поэтапно и без спешки, поэтому снижается вероятность ошибок. Принятию положительного решения способствует тот факт, что замена окон обычно выполняется с весны на осень, а в это время самые большие очереди на профессиональную установку. Чтобы не ждать до 2 месяцев, многие люди заказывают только изготовление профильных конструкций и все остальные вопросы решают своими силами.

Перед проведением самостоятельного монтажа требуется учесть большой вес оконной створки, поэтому лучше не заниматься установкой без помощи.

Риски, связанные с самостоятельной установкой окон, не значат, что от нее следует автоматически отказываться во всех случаях. Когда есть опыт в выполнении строительных работ, весь необходимый инструмент, расторопный помощник и много свободного времени, летом можно попробовать заменить на даче 2-3 недорогих окна. То же самое касается установки профильных конструкций в мастерских и складских помещениях.

Когда лучше ставить новые окна?

Всем, кто заранее задумался об установке новых окон, наверное, приходил в голову этот вопрос. Рассмотрим его подробнее.

Не секрет, что оконный рынок подвержен сезонным колебаниям. Поэтому каждое время года имеет свои преимущества и недостатки, для заказчика пластиковых окон.

Осень – традиционный оконный ажиотаж. Народ отдохнувши, вспоминает, что надо бы к зиме утеплиться. Производство молотит в три смены. Монтажники в мыле носятся с объекта на объект. Скидок нет. Сроки установок срываются. О качестве продукции – скромно умолчим…

Плюсы – относительно тепло, еще довольно светло.

Минусы – сорванные сроки, отсутствие скидок, большая вероятность брака производства и монтажа.

Зима – затишье оконного бизнеса. Реклама пестрит скидками, окна делают быстро. Ставить зимой можно – есть специальная зимняя монтажная пена. Вот только холодно…

Плюсы – скидки максимальные, делают вовремя, брака мало, и еще один плюс, с точки зрения рекламатора – сразу видно качество работ, ведь если из окна дует – вы это стазу увидите.

Минусы – холодно! Квартира выстуживается, монтажникам трудно работать, а работать надо быстро! Световой день очень короткий.

Весна, особенно ее первая половина – пожалуй, лучшее время для установки окон. Во многих компаниях можно воспользоваться зимними скидками, загрузка производства невелика, на улице достаточно холодно, чтобы оценить качество монтажа. Световой день увеличился и продолжает расти.

Плюсы – возможны скидки, сроки соблюдаются, брака мало, качество установки видно сразу.

Минусы – ну не знаю…По-моему, по сравнению с другими временами года, их практически нет.

Лето – количество заказов постоянно растет, сроки увеличиваются. Окна ставить надо – а так хочется в отпуске не заморачиваться проблемами, да и деньги на отдыхе лишними не бывают…Да ну их, приеду в сентябре с моря – поставлю…)))

Плюсы – тепло, длинный световой день, сделать окна могут в срок, хотя и не так быстро.

Минусы – зачастую придется пожертвовать отдыхом, скидок нет, сроки больше, о возможном браке окон и их установки Вы до зимы не узнаете.

Пластиковые окна: как правильно установить окна

Как принято говорить: «Хочешь сделать хорошо – сделай сам». К установке пластиковых окон это тоже применимо. Необязательно быть строителем, или отработать пару лет установщиком окон, чтобы выполнить эту работу. Но понадобится как минимум теория и инструменты, физическая помощь крепкого друга тоже будет совсем не лишней. А мотив сделать все качественно у хозяина жилья очень серьезный – ведь именно ему потом жить с этим окном. В предыдущей статье мы разобрали критерии выбора изделия, в этой – подробнее рассмотрим установку пластиковых окон своими руками.

Чтобы наслаждаться видом из нового окна, установленного собственноручно, нужно провести подготовительные работы: замер проема, демонтаж бывших оконных рам, если такие есть, подготовка оконных проемов к установке. Остановимся подробнее на каждом предварительном действии.

• Замеры. Залог успеха всего мероприятия – это тщательные и точные замеры. Если замерить проем неточно, окна могут промерзать после установки или вообще не влезть. Как правильно сделать замеры? Если окно с так называемой «четвертью», то нужно сделать несколько замеров по самому узкому месту и прибавить к ним 3 см, а высота принимается, как она есть. Если же размеры окна не отличаются снаружи и внутри, то нужно измерить ширину минус 3 см и высоту минус 5 см для задувания пены и установки подоконника. С этими замерами можно заказывать само окно с подоконником и отливами, причем их нужно брать с запасом 10-15 см. Ширина подоконника зависит от желания владельца.

Плюсы и минусы самостоятельной установки окон

Полный комплекс услуг по замене окон фирмой обойдется достаточно дорого. Если сделать все подготовительные и монтажные работы самостоятельно – получится ощутимая экономия. Но если бы не было подводных камней, то установщики окон сидели бы без работы. К преимуществам монтажа окон своими руками относятся:

• Экономия. Конечно, сделать все самому выйдет намного дешевле.
• Качество. Кому будешь делать лучше, чем себе? Ни один монтажник не проявит такую тщательность и придирчивость для чужого окна, как владелец для своего.

Среди недостатков монтажа окна своими руками числятся:

• Если есть ошибка в замерах, то производитель пластиковых окон к этому отношения не имеет, и решать эту проблему будет сам заказчик.
• Потребуется инструмент. И хоть он достаточно универсальный, возможно, придется покупать что-то, что больше не пригодится, или бегать искать по знакомым.
• Время. Профессиональные установщики могут выполнять до 3-4 заказов разной сложности в день, делают многое на автомате, и на установку вашего окна у них уйдет в три раза меньше времени, чем при самостоятельном монтаже.

Какому из вариантов отдать предпочтение – дело ваше. Помните, что уст

Sous Vide: популярный способ добавить пластик прямо в еду

Sous vide (произносится как «су-вид») — это метод приготовления, который повара и рестораны используют уже несколько десятилетий. В последнее время кулинария су-вид стала популярной и у домашних поваров.

Sous vide в переводе с французского означает «в вакууме». Он включает запечатывание продуктов в полиэтиленовом пакете, погружение пакета в воду и нагрев воды до низкой стабильной температуры, обычно в диапазоне 140–160 градусов по Фаренгейту.Ранние последователи су-видео часто создавали свои собственные кухонные плиты су-вид, но теперь машины широко доступны как в магазинах, так и в Интернете.

ПОЧЕМУ ТАКОЕ ВИДЕО В МОДЕ?
Что делает метод су-вид настолько популярным, так это то, что погружение пищи в воду позволяет существенно снизить температуру приготовления. Вместо того, чтобы готовить что-то при температуре от 300 до 400 градусов, су-вид позволяет готовить при температуре 160 градусов. Более того, повара могут держать пищу при этой температуре в течение длительного периода времени, не переваривая и не повреждая ее иным образом.Что касается большинства других методов приготовления, у поваров есть узкие временные рамки, чтобы приготовить подходящее блюдо — ни недоваренное, ни пережаренное. Sous vide расширяет это окно почти до бесконечности.

Ресторан или повар не могут точно знать, кто какое блюдо и когда закажет. С помощью техники «су-вид» они могут заранее приготовить широкий спектр блюд и доставить их, когда в конце концов понадобится. Это позволяет поварам готовить блюда намного раньше в течение дня, что является благом, учитывая загруженность современных ресторанов. То же самое и с занятыми семьями.Многие люди, которые едят традиционные продукты, предпочитают су-вид из-за фактора удобства.

SOUS VIDE БЕЗОПАСНО… ИЛИ ЭТО?
Из-за расширенного временного окна для приготовления в режиме су-вид пища находится в контакте с пластиком при температуре намного дольше, чем многие думают. Соответствует ли удобство су-видео безопасности потребителя?

Как я писал несколько лет назад в Wise Traditions , безопасность пластмасс стала предметом горячих споров и, в лучшем случае, неясным вопросом, особенно для так называемых пластиков, не содержащих бисфенола А. ¹ BPA (бисфенол-A) — это добавка, улучшающая прозрачность и прочность пластмасс, в которые она добавлена. Проблема в том, что BPA проявляет свойства, имитирующие эстроген и разрушающие гормоны. Общественный резонанс по поводу проблем со здоровьем, связанных с BPA, заставил компании принять альтернативы, не содержащие BPA.

Многие сторонники sous vide указывают на эти изменения как на достаточные для обеспечения безопасности sous vide. Эти люди преуменьшают или полностью игнорируют любые опасения по поводу пластика, используемого в этом методе приготовления.Например, компания, производящая продукты питания и технологии, «с миссией помочь людям готовить более умные» заявляет: «Хотя мы не можем предсказать, что может быть обнаружено в будущем, мы считаем, что с учетом сегодняшних знаний использование высококачественных пакетов и правильное обращение с ними сводит к минимуму потенциальные риски приготовления с использованием пластика. В нашем понимании риск — это просто часть жизни: каждый раз, когда мы переходим улицу или садимся за руль машины, мы принимаем на себя определенную долю риска ». ²

Другой энтузиаст sous vide также отвергает опасения по поводу приготовления пищи из пластика: «Еще одно беспокойство заключается в том, что химические вещества из пластика могут вымываться в пищу при нагревании, поскольку исследование и некоторые другие исследования заставили людей внезапно начать бросать свои пластиковые контейнеры в мусор .Это может быть так, но это не более вероятно, чем с вакуумными пакетами, предназначенными для приготовления пищи в режиме су-вид — они сделаны из того же самого пластика. На веб-сайте Ziploc говорится, что все его пакеты не содержат бисфенола А и диоксинов, которые являются одними из тех химических веществ, которых большинство людей боится при использовании пластика ». ³

К сожалению, наука не поддерживает позицию этих сторонников sous vide. Напротив, исследования показывают тревожный ряд опасений по поводу пластмасс в целом и особенно пластмасс, используемых при приготовлении пищи.Как я писал ранее, «отсутствие бисфенола А не означает, что он безопасен или не содержит других подобных или даже более опасных химических веществ, которые действуют так же или даже хуже, чем бисфенол А и другие имитаторы эстрогена». ¹

Это подтверждается токсикологическим исследованием, опубликованным в 2011 году в журнале Environmental Health Perspectives, в котором изучено более четырехсот пятидесяти имеющихся в продаже пластиковых изделий, используемых для пищевых продуктов. ^4,5 Исследователи обнаружили, что почти все продукты, из которых были взяты образцы, «выщелачивали химические вещества, имеющие достоверно определяемую ЭА [эстрогенную активность], включая те, которые рекламируются как не содержащие бисфенол А.В некоторых случаях продукты без БФА выделяют химические вещества, содержащие больше ЭА, чем продукты, содержащие БФА ». ⁵ Как отмечают эти авторы, химические вещества, обладающие эстрогенной активностью, могут вызывать многочисленные неблагоприятные последствия для здоровья «эмбриональных и молодых млекопитающих», «особенно в низких (от пикомолярных до наномолярных) дозах». ⁵

Таким образом, нет никаких оснований утверждать, что пластмассы, обычно используемые при приготовлении пищи в режиме су-вид, безопасны для потребителей. Напротив, есть явные доказательства того, что все виды пластика при воздействии тепла выделяют различные химические вещества в любую окружающую среду, включая пищу.

ВАРИАНТЫ ЛУЧШЕ ИЛИ БЕЗОПАСНО?
Когда впервые возникли опасения по поводу пластмасс и приготовления пищи по принципу «су-вид», отзывы специалистов по оздоровлению были неоднозначными. Некоторые стремились найти более безопасные альтернативы, такие как другие виды пластика или пакеты для приготовления пищи на основе силикона.

Крис Крессер, который когда-то был большим сторонником приготовления пищи по принципу «су-вид», сказал о проблемах безопасности, поднятых в исследовании Environmental Health Perspectives :

Специальное примечание для пользователей Sous Vide: после прочтения этого исследования я чувствую себя очень неловко из-за идеи есть все, что выходит из пластикового пакета, который находился в горячей водяной бане в течение нескольких часов.Это сокрушительный удар, так как я люблю готовить с помощью Sous Vide. Но в свете свидетельств того, что даже пластиковые пакеты, не содержащие бисфенола А, выщелачивают химические вещества с помощью EA даже без дополнительного стресса, такого как баня с горячей водой, я думаю, что осторожность, вероятно, будет разумной. ⁶

Интересно, что д-р Стюарт Янигер, один из авторов исследования «Перспективы экологического здоровья», ответил как на сообщение Криса Крессера, так и на сообщение на другом веб-сайте (в котором говорилось о безопасности полиэтиленовых пакетов или силиконовых пакетов для су-вид).7 Ответ д-ра Янигера (см. Комментарий в ссылке 7) был поучительным:

Я один из авторов исследования ЭА пластмасс, которое вы процитировали … а также заядлый повар-любитель. Эти … утверждения из вашего поста [о том, что некоторые пластмассы безопасны для приготовления в режиме су-вид, если они не содержат пластификаторов] категорически не соответствуют действительности. Есть много добавок к пластмассам, особенно к полиэтиленам, используемым в мешках, которые содержат EA, а не только пластификаторы. Есть антиоксиданты, противоскользящие средства, антиблоки, технологические смазки и антистатики.Кроме того, существуют низкие уровни примесей, таких как остатки катализатора, которые могут иметь значительную биологическую активность, несмотря на низкие концентрации. Силикон не приносит облегчения — хотя состав силикона может быть сформулирован так, чтобы он не содержал вымываемых эндокринных разрушителей, в большинстве своем нет, включая большинство медицинских сортов ».

Для д-ра Янигера итог таков:
Если производитель не разработал продукт специально для того, чтобы не содержать EA, и не может предоставить достоверные данные испытаний, чтобы подтвердить это (не универсальный — это соответствует стандартам FDA »- FDA разрешает использование BPA!), потребители должны предположить, что пластик, вероятно, выщелачивает химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы.

Итак, насколько опасны для здоровья имитаторы эстрогена из пластика? Это все еще спорно и есть много исследований, происходит приколоть это вниз. Но если вас беспокоит влияние BPA на здоровье, переход на другой пластик означает, что вы заменяете одну опасность другой. Это проблема, которую можно решить, но промышленность не решит ее, пока потребители этого не потребуют.

Вау! Опять же, мы ясно видим, что когда дело доходит до приготовления пищи, не существует таких вещей, как безопасные пластмассы или силиконы.Ответ Янигера совпадает с тем, о чем я писал в статье о силиконовых формах для выпечки8 и в моей предыдущей статье о BPA. ¹ Силикон, хотя и рекламируется как безопасный, при нормальном использовании демонстрирует невероятные проблемы с вымыванием и загрязнением пищевых продуктов. ⁸

К сожалению, многие велнес-блогеры продолжают защищать использование силиконовых пакетов, ⁹ , потому что они не сталкивались с информацией о том, что силиконовые пакеты небезопасны. Силиконовые пакеты, на самом деле, вызывают даже большее беспокойство, чем силиконовые формы для выпечки и другая силиконовая посуда, из-за различных добавок и других химикатов, необходимых для производства таких материалов. ¹⁰

ДОБАВКИ ДЛЯ ОБРАБОТКИ
Причина, по которой так мало произведенных продуктов являются безопасными, не имеет ничего общего с основными ингредиентами или агентами в этих продуктах. Основные ингредиенты, даже если они не натуральные, обычно инертны и безвредны сами по себе. Вместо этого это огромное количество «технологических добавок» ¹¹ — смазочных материалов, красителей, растворителей и различных других химикатов — используемых для изготовления конечных продуктов, которые являются источником загрязнения. Например, исследователи отмечают, что «одноразовая пластиковая посуда используется в лабораториях медико-биологических наук по всему миру» и «хотя маркировка пластика как« стерильный », кажется, дает исследователям некоторую уверенность в том, что продукты не содержат биоактивных загрязнителей, наличия [и вымывания] обработки добавки неизбежны.» ¹¹ Эти добавки обладают« сильным действием на ферменты и рецепторные белки ». ¹¹

Точно так же причина, по которой силиконовые формы для выпечки и пакеты проблематичны, заключается в чем-то другом, кроме силикона, который используется для изготовления конечного продукта. Пока производители не найдут более безопасные альтернативы для замены этих необходимых в настоящее время промышленных добавок или не разработают новые методы производства, которые не требуют их, почти любой пластиковый или силиконовый продукт будет сопровождаться опасениями по поводу загрязнения, вызванного во время производственного процесса.

РЕКОМЕНДАЦИИ
Прежде всего, стремитесь уменьшить воздействие всех типов пластмасс и неестественных материалов во всех типах продуктов, но особенно в пищевых продуктах и ​​приготовлении, обращении и хранении пищи. Избегайте силиконовых форм для выпечки и кухонных принадлежностей. Вместо этого используйте стеклянную посуду, такую ​​как Pyrex и аналогичную посуду для хранения стекла. Используйте качественные металлические бутылки для воды вместо пластиковых.

Для консервирования и ферментации используйте прекрасные и высококачественные консервные банки Weck со стеклянными крышками.Ряд компаний теперь также производят всевозможные приспособления и устройства, которые работают с традиционными каменными банками, превращая их в бутылки для питья, сосуды для брожения и многое другое.

Для приготовления пищи мультиварка или современная скороварка предлагают удобство без риска и загрязнения пластика, создаваемого приготовлением в режиме су-вид.

Никакое удобство не стоит того, чтобы рисковать здоровьем вашей семьи, особенно ее самых маленьких членов, которые наиболее восприимчивы к широкому спектру эстрогенных и других химикатов, содержащихся в современных продуктах, особенно силиконах и пластмассах.

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
1. Муди Дж. Не попадайтесь в консервы: готовьтесь к сезону консервирования. Мудрые традиции 2014; 15 (1): 48-50.
2. ChefSteps. Полное руководство по упаковке sous vide — безопасность, экологичность и поиск поставщиков.
https://www.chefsteps.com/activities/a-complete-guide-to-sous-vide-packaging-safety-sustainability-and-sourcing.
3. CNET. Почему пакеты Ziploc совершенно безопасны для приготовления в режиме су-вид. https://www.cnet.com/how-to/why-ziploc-bags-are-perfectly-okay-to-use-for-sous-vide-cooking/.
4. Гамильтон Дж. Исследование: большинство пластмасс выщелачивают гормоноподобные химические вещества. http://www.npr.org/2011/03/02/134196209/study-most-plastics-leach-hormone-like-chemicals.
5. Ян Ч.З., Янигер С.И., Джордан В.К., Кляйн Д.Д., Биттнер Г.Д. Большинство пластиковых изделий выделяют эстрогенные химические вещества: потенциальная проблема со здоровьем, которую можно решить. Environ Health Perspect 2011; 119 (7): 989-996.
6. Крессер К. Как пластиковые контейнеры для еды могут сделать вас толстыми, бесплодными и больными. https://chriskresser.com/how-plastic-food-containers-could-be-making-you-fat-infertile-andsick/.
7. Там М. Готовим по-домашнему: безопасность пластика. http://nomnompaleo.com/post/12463202060/cooking-sous-vide-plastic-safety.
8. Moody J. Силиконовые формы для выпечки: когда использовать, когда терять. http://www.thehealthyhomeeconomist.com/silicone-molds-baking-safety/.
9. Wellness Mama. Что такое су-вид (и как обойтись без пластика). https://wellnessmama.com/156270/sous-vide-without-plastic/.
10. Skjevrak I, Brede C, Steffensen IL, et al. Ненаправленный многокомпонентный аналитический надзор за пластиковыми материалами, контактирующими с пищевыми продуктами: выявление веществ, не включенных в положительные списки ЕС, и оценка их рисков. Пищевая добавка Contam 2005; 22 (10): 1012-1022.
11. Макдональд Г.Р., Хадсон А.Л., Данн С.М.Дж. и др. Биоактивные загрязнители вымываются из одноразовой лабораторной пластмассовой посуды. Наука 2008; 322: 917.

Эта статья появилась в ежеквартальном журнале Фонда Вестона А. Прайса Wise Traditions in Food, Farming and the Healing Arts , осень 2017 г.

Практика с ключами — Стр 23

Завершите каждое предложение словом из коробки.

а)	Когда Бренда участвовала в соревнованиях по плаванию, она купила новый
	… костюм
б)	Я научился ездить на лошади без использования
в)	Джемма попыталась ударить мячом для гольфа	, но пропустил.

г) После теннисного матча один из игроков перепрыгнул через

e) Велосипед Дианы врезался в дерево, и ее перебросило через

.

е) Жизнь альпиниста может зависеть от его

г)	Катание на коньках на открытом воздухе может быть опасным, если		слишком тонкий.
ч)	Пётр поставил	перед своим	лицо, чтобы защитить себя от его
	ударов соперника.
i)	Внезапно судья дал выстрел		и указал на пенальти.

j) Катание на лыжах может быть опасным, если вы не носите темную одежду

к) Пришлось сыграть парный матч с взятой

1) Терри пошел на рыбалку с новым

ему подарили родители.

2 Сопоставьте слова в рамке с подходящим комментарием (a-h).

а) Екатерина сдала и дала мне червового туза, короля и королеву червей.

карты

б) Вам понадобится маленькая иголка и нитки разного цвета

c) Я не мог сделать десять вниз, поэтому использовал словарь

г) Ян склеил детали неправильно, потому что не читал инструкции.

д) Когда Эллен проигрывает, она сбивает фигуры с доски

е) Путь, который мы хотим, не указан на карте

г) Найджел пропустил красный, а розовый по ошибке положил в карман.

h) Я хочу вложить 20 фунтов стерлингов в «Комедию Илинга», чтобы выиграть в 4.30 в Йорке.

ПЕРВЫЙ СЕРТИФИКАТ ЯЗЫКА

3Подчеркните наиболее подходящее слово.

а) Сью заняла первое место в соревновании / игре / забеге на 5000 метров.

б) Джек и Эдди договорились о встрече за пределами футбольного поля / поля / поля.

c) Бренда каждое утро ходит на пробежку, чтобы поддерживать себя в форме / тренироваться.

г) Наша команда обыграла / проиграла / выиграла матч с разницей в два гола.

д) Местный стадион недостаточно велик для такого количества зрителей / зрителей.

е) Боюсь, что баскетбол мне не очень интересен.

г) Окончательный результат: / ничья / равенство / счет.

h) Норман выиграл первую медаль / приз / награду на кулинарном конкурсе.

i) Все участники / соперники / болельщики, участвующие в гонке, должны выйти на трассу.

j) Сбор спичечных коробок — любимое занятие / времяпрепровождение Ребекки.

4 Замените слово или слова, выделенные курсивом в каждом предложении, словом из рамки.

в порядке		на улице	запись	секунды	капитан	отложено	судья
сторона	чемпион		профессионально	балл	запасной

а) Мэри играет в теннис, чтобы заработать себе на жизнь.профессионально.

б) Завтрашний хоккейный матч перенесен на другой раз

c) В автоспорте в прошлом году Уильям Грин был лучшим гонщиком из всех

.

d) Игрок с наименьшим количеством очков выигрывает игру

e) Матч между двумя ведущими командами назначен на следующий месяц.

е) В свободное время люблю плавать

г) Джейн Бриггс заняла второе место в беге на 100 метров с барьерами

h) Кто отвечает за вашу футбольную команду?

i) Она выиграла все свои матчи в этом сезоне, что является лучшим результатом в истории.

j) Чарльза удалили за то, что он ударил человека, контролирующего матч.

k) В этом году мы решили провести танцевальный конкурс под открытым небом

1) Все согласились, что «Юнайтед» — лучшая команда

V O C A B U L A R Y 3 СПОРТ И ОТДЫХ

5Используйте слово, указанное заглавными буквами в конце каждой строки, чтобы сформировать слово, которое умещается в пространстве той же строки.

Как хобби может рассердить!
Недавно я решил заняться (1) фотографией.			для души.	ФОТО
Я люблю снимать, но не очень (2)				НАВЫК
Мои снимки либо полные (3)			для	ОТКАЗ
причины технические, или просто не очень (4)			Первая	IMAGINE
Решил, что будет (5)		, пришлось бы покупать новую		УСПЕХ
оборудование.Именно тогда у меня был (6)			шт. Товар	ОЖИДАТЬ
удачи. Подруга, которая работает в фотоателье, сказала, что она
мог бы продать мне (7)		камера. У клиента было		ЗНАЧЕНИЕ
оставил в мастерской на ремонт, а осталось
а (8)	, и он действительно был выставлен на продажу.			ПОНИМАЮ
Я думал, что это скорее (9)			объяснение	УБЕЖДЕНИЕ
и поэтому я задал ей еще несколько вопросов. Она сказала
у нее был (10)		с заказчиком и он		СОГЛАСЕН
бросил в нее камеру, потому что ей не нравились его фотографии!

6 Выберите наиболее подходящее слово или фразу для завершения каждого предложения.

а)	Мария перестала плавать и только					Б.		на поверхности.
	A) затонул	B) плавающий		C) нырнул D) налил
б) Джек повернул за последний угол и								для финишной черты.
	A) приблизился		Б) прибыл		C) ожидал		D) во главе
в)	Давид пытался позвонить				Другой велосипедист, когда он разбился.
	A) эстакада B) преодолеваемая				В) обгон		D) перезаряд
г)	Вы должны			человека с мячом, пока вы его не поймаете.
	A) погон	B) пик		C) прыжок	D) падение
д)	Болельщики перелезли через забор на							платит.
	A) избегать	B) предотвратить C) отказаться от				Г) мусор
е)	Я упал во время катания на лыжах, а сестре пришлось							врач.
	А) принесите	Б) взять		C) получить	D) переносить
г)	Очень просто				закончился при сильном снегопаде.
	A) слайд	Б) полоз	C) коньки		Г) слип
ч)	Не			дорога, пока не пройдут все бегуны.
	A) п.	Б) крест		C) через	D) пройти мимо

i)	Пловцы	вперед, ожидая начала гонки.
	A упал B) соскользнул C) покатился D) наклонился
к)	Когда я гулял в горах, я		на змейке.
	A) отключен B) ступенчатый	C) удивлен	D) перенесено

ПЕРВЫЙ СЕРТИФИКАТ ЯЗЫКА

7 Закончите каждое предложение словом из коробки.

а) После того, как Пол был травмирован, ему потребовалось много времени, чтобы поправиться

б) К сожалению, Салли поехала на байке в грязь и получила

.

в) Перед гонкой поехал на стадион за

г) Некоторым конкурентам досталось

из-за густого тумана.

д) Я пробовала научиться вышивать, но не получила

е) Она работала над своей коллекцией марок, и он получил

г) Не достал

с матча до позднего вечера из-за толпы.

з) Дэвид тренировался в ударе по мячу для гольфа, пока не получил его

i) Кейт понравилось кататься на лошади, но ей было трудно получить

j) Я пытался дозвониться в теннисный клуб, но не смог дозвониться

k) Мы прекрасно проводим время, когда наша команда по регби получает

1) Не могу получить

играть в футбол на пластиковой траве!

8 Перепишите предложения в пункте 7 выше, чтобы каждое из них содержало одно из слов в рамке и не содержало формы get.

а) После того, как Пол был ранен в ногу, ему потребовалось время, чтобы прийти в себя.

б)

в)

г)

д)

е)

г)

ч)

и)

и)

к)

1)

V O C A B U L A R Y 3 СПОРТ И ОТДЫХ

9 Решите, какой ответ (A, B, C или D) лучше всего подходит для каждого поля.

Спорт

Кто-то однажды сказал, что есть три типа людей, которые

очень легко подшутить

(1)		К:	в спорте: люди, которые (2)		часть, люди которые смотрят,
и люди, которые смотрят (3)				телевидение.Над
Домашний спорт (4)				, но, с другой стороны, телевидение делает
позволяют нам наслаждаться всеми видами (5)					событий. Смотрим гонку
вагон (6)			другой, обратитесь к велосипедисту (7)			финишная черта, или
забивать голы любимого футбола (8)						Первый раз Я
смотрели теннис (9)				было по телевидению, и я нашел его
(10)			интересно.Не всегда просто (11)			длинный
дистанции до футбола (12)				, и телевизор — хорошее решение. Из
конечно, можно (13)				привык постоянно сидеть в помещении, а этот
опасно. Мы все должны попытаться (14)					подходят и имеют другие интересы
и		(15)
1)		А играет	Б действительно		С заинтересованными	D успешно
2)		Дубль	Б имеют		C марка	D получить
3)		А по	B с		C по	D из
4)		Человек	Б-центры		C программы	Вентиляторы D
5)		А	B будущее		C спортивный	D спортсмен
6)		Крест	Б обгон		C или	D из
7)		Обгон	B и		C крестовой	D профессиональный
8)		Группа А	Класс B		Ремень C	Команда D
9)		Соответствие	Б это		C который	D то
10)		Ценный	B образно		C неожиданно	D реальный
11)		Поездка	Б тур		C проход	D ход
12)		А площади	Б территория		Команды С	Вентиляторы D
13)		A или	B который		C получить	D —
14)		Опора	B марка		С до	D имеют
15)		А таможня	B привычки		Развлечение	D досуг

Заполните этикетки подходящими словами из коробки.Не все слова даны —

подходит.

2 Подчеркните наиболее подходящее слово или фразу.

а) В школе Гарри дети должны носить особый стиль / форму.

б) Если мы пойдем на бал в посольстве, нам придется носить модную / формальную / вежливую одежду.

в) Мне очень нравится новое платье / костюм / брюки Джека.

г) Летом я всегда ношу рубашки с короткими воротниками / манжетами / рукавами.

д) Пол открыл дверь в пижаме и халате / ночной рубашке.

е) Вы сильно испачкаетесь, ремонтируя машину, если не носите комбинезон / нижнее белье.

г) Я не промокла под дождем, потому что надела пластиковый макинтош / пальто / колготки.

ч) Когда идет снег, Фрида всегда носит / анорак / перчатку / шарф на шее.

i) Давиду пришлось трижды останавливаться, чтобы завязать шнурки / подошвы своей маленькой дочери.

к)	Мои руки были холодными, поэтому я засунул их в карманы / изгибы.
к)	Официантки в этом ресторане все носят белые фартуки / комбинезоны / халаты.
1)	Когда Том идет на вечеринку, он всегда носит галстук-бабочку / узел.

V O C A B U L A R Y 4 ОДЕЖДА A N D A P P E A R A N C E

3 Используйте слово, указанное заглавными буквами в конце каждой строки, чтобы сформировать слово, которое умещается в

пробел в той же строке.

Отец и сын
У моего ближайшего соседа очень необычный			(1) внешний вид	.	ВНЕШНИЙ ВИД
У него длинные волосы с (2)		посередине и			ЧАСТЬ
обычно носит старые джинсы и (3)			рубашка.		ПОЛОСА
Его одежда очень (4)		для работы в банке, а			КОСТЮМ
вот что он делает! Если только он (5)			когда он доберется до		ПЛАТЬЕ
работает и переодевается! Его одежда обычно грязная
, и я уверен, что он их никогда не стирает и не отвозит на
по (6)	Когда он носит пальто, это всегда				ЧИСТЫЙ
старый и (7)	, а даже в очень холодные дни				ИЗНОС
(8)	по всей передней части.Самое смешное, что его				КНОПКА
сын очень (9)		, всегда носит новейшие модели и			МОДА
никогда не носит повседневную одежду, даже на (10)			повод.		ФОРМАЛЬНЫЙ

4 Исправьте ошибки в этих предложениях.Некоторые предложения не содержат ошибок.

размер

а) Эта рубашка слишком мала, это не мой номер.

б) У тебя столько одежды. Почему ты купил эту ткань?

в) В каком костюме вы были на маскарадной вечеринке?

г) Жанна была полностью в белом.

д) Мне нравятся твои новые брюки. Сколько это стоило?

е) Насколько я понимаю, мужчина на этой фотографии носит костюм.

г) Что вы наденете на вечеринку сегодня вечером?

ч) Вы промокли! Немедленно выставляйте одежду!

ПЕРВЫЙ СЕРТИФИКАТ ЯЗЫКА

6 Выберите наиболее подходящее слово или фразу для завершения каждого предложения.

а)	Мои руки были настолько холодными, что я не мог							Д.		пуговицы на моем пальто.
	A) открытый	B) снять			C) погасить D) отменить
б)	Эти брюки слишком велики.Почему их нет										?
	А) принят в		Б) выпуск		C) принято			D) впуск
в)	Не думаю, что фиолетовая рубашка								с желтой юбкой.
	A) подходит	B) подходит		C) идет		D) имеет
г)	Я хочу эту куртку. Могу я									?
	A) износ		B) одень его		C) снимите			Г) примерять на
д)	Ты выглядишь очень глупо! Ваш пуловер на
	A) вверх ногами			B) наизнанку			C) круглая и круглая D) рядом
е)	Мне не нужен узор.Я предпочитаю только а / к									цвет.
	A) обычная	B) простой C) прозрачный					D) только
г)	Ты выглядишь сексуально в этом пальто.Почему бы тебе не									?
	А) поставил		B) снять			C) убрать			D) вынимаем
ч)	Сходил сегодня по магазинам и купил новую зиму
	А) костюм		Б) инвентарь		C) костюм		Г) одежда

7 Выберите наиболее подходящее слово или фразу для завершения каждого предложения.

а)	Если я ношу рубашку с длинными рукавами, я обычно						.C	рукава.
	А) сдано	B) принять		C) свернуть		D) вставай
б)	Юбка очень короткая.Почему нет							?
	A) не учитывается	B) набор		C) спуск		D) вокруг
в)	Вор был в перчатках, чтобы не оставалось отпечатков пальцев
	А) отдайте ему в		Б) отдать			C) отдать его D) отдать
г)	Я не могу ходить в этих сапогах на высоком каблуке.Держу
	A) падение		B) откат		C) выпадение D) падение
д)	Почему мой купальный костюм слишком мал? Ты что
	A) до		B) попадая в C) составляя				Г) выпуск
е)	Я		денег каждую неделю на покупку новой спортивной куртки.
	A) для		Б) перевыполнение		C) отложив			D) токарная
г)	Некоторые молодые люди в моем городе							очень странные стрижки!
	A) выйти с		Б) займись		C) пройти с			D) вернуться на
ч)	Прежде чем выбрать платье для вас, давайте							все магазины.
	A) загляните в		Б) просмотреть		C) поиск		D) посмотрите вокруг

СЛОВАРЬ 4 ОДЕЖДА И ВНЕШНИЙ ВИД

8 Решите, какой ответ (A, B, C или D) лучше всего подходит для каждого поля.

Выбор одежды

Вы один из тысяч людей, которые с удовольствием следят за каждым новым

(1) Б.что появляется? Или вы один из тех, кто ходит в магазины и

просто покупает все, что может найти в их (2), что (3)

их? Или, возможно, вы заказываете из каталога по почте, а затем должны отправить

все обратно потому что ничего (4)? Все равно (5)

Вы

покупателя, одно можно сказать наверняка. Все находят (6)

важно. Согласно недавнему опросу, люди тратят больше времени на покупку одежды, или думают о ее покупке, или рассматривают ее в магазине

.

(7)	, чем у большинства других продуктов, (8)	из
продукты питания.И причина очевидна. Одежда — важная часть нашего
(9)	На работе вам может понадобиться произвести впечатление на клиента или убедить
босс, что ты знаешь, что делаешь, и одежда обязательно поможет.
(10)	одетых людей, как говорится, в мире хорошо. А пока

привлекает внимание противоположного пола, одежда также играет жизненно важную роль.Если друг

кто был (11)		та же старая куртка или та же старая одежда
внезапно появляется в (12)			мода, можете быть уверены, что
романтика витает в воздухе. А кроме работы и романтики есть
влияние спорта, музыки и досуга на наш путь (13)				Так
извините, а я (14)		на моем спортивном костюме и тренировке
(15)	Я	просто бросился на быстрый витрины.
1)	Внешний вид	B мода	C униформа	Платье D
2)	Место	Б цена	Размер C	D сам
3)	Костюмы	B марки	C принимает	D лайков
4)	Типоразмеры	Стили B	C подходит	Размеры D
5)	А означает	B типичный	C идея	D вид
6)	А выход	Б одежда	Платья C	Жилеты D
7)	Центры A	Б продам	C раз	D окна
8)	А	B или	C согласно	D принято
9)	А сейчас	Б внешний вид	C ищу	События D
10)	Скважина	B хорошее	C лучший	D фантазия
11)	Перевязка	Б надевание	C переноска	D износ
12)	А последняя	B минут	C последняя	D в сборе
13)	Одежда	Б имеют	Платье C	D go
14)	А пут	Платье B	C износ	D имеют
15)	А подходит	Туфли B	C сегодня вечером	D снова

1 Подчеркните наиболее подходящее слово.

a) Как видите, в саду есть две декоративные железные двери / ворота, а к дому ведет каменная дорожка / тротуар.

б) Это парадный вход / вход, но есть еще одна дверь на краю / стороне дома.

c) Все комнаты покрыты коврами.

г) Все шкафы / гардеробы на кухне и книжные полки / библиотека в гостиной включены в цену.

д) В гостиной красивый каменный камин / камин, а во всех спальнях — раковины / умывальники.

е) Наверху лестницы / ступеней есть цветное / витражное окно.

г)	В ванной комнате есть душ / стиральная машина и современные смесители / смесители.
ч)	В верхней части дома есть чердак / подвал, а в саду
	теплица / теплица и садовый домик / сарай.

i) С одной стороны сада есть деревянный забор / стена, а с другой — кусты / изгородь.

j) Прекрасный индивидуальный дом в тихом районе / пригороде.

2 Совместите слова в рамке с подходящим объяснением (a-l). Не все приведенные слова возможны.

a) Прямоугольное отверстие в передней двери

почтовый ящик …

б) Длинный узкий прямоугольный кусок дерева или металла, прикрепленный к стене.

в) Короткая дорога между улицей и домом или его гаражом

d) Используйте это, если хотите, чтобы кто-нибудь открыл входную дверь

e) Поместите грязную посуду в этот

е) Эта система обогревает дом

г) Коврик малый

h) На этом

могут сидеть более одного человека

i) Площадка наверху лестницы

j) Вытрите об этом ноги перед тем, как войти в дом

k) Потяните за них, чтобы закрыть окна

1) Маленькое сиденье без спинки и подлокотников

Когда добавлять s к глаголу

Если вы уверены в формировании множественного числа в английском языке, добавив в конце слова s или es , мы можем заставить вас почувствовать себя немного шатко.Хотя большинство существительных во множественном числе образованы таким образом, только глаголы с существительным или местоимением единственного числа от третьего лица ( he, she, boat, courage ) в качестве подлежащего всегда имеют добавленное s на конце. К существительным множественного числа (но также и местоимениям единственного числа I и you ) никогда не добавляется s в конце глагола.

Например, какой глагол стоит во множественном числе: говорить или говорить ? Поскольку вы бы сказали: «Он говорит», и he — местоимение единственного числа от третьего лица, говорит — глагол единственного числа.Вы бы сказали: «Люди говорят», и человек — существительное во множественном числе, поэтому говорить — это глагол множественного числа.

Пример: Позиция, указанная на веб-сайте университета, привлекла мое внимание, потому что мое образование, опыт и подготовка тесно параллельны / параллельны вашим потребностям.

Ответ: В этом предложении есть два набора подлежащих и глаголов. Первая комбинация подлежащее / глагол — это позиция / поймано . Второй набор предметов — это образование, опыт, и обучение, во множественном числе.Мы бы сказали: «Они параллельны», поэтому мы должны написать или сказать: «… мое образование, опыт и обучение близко параллельны вашим потребностям».

Пример: Если ему или ей нужно / нужно меня, я буду в другой комнате.

Ответ: В этом предложении он и она являются субъектами; однако они связаны между собой или , поэтому мы используем глагол единственного числа требует .

Осторожно : Иногда глагол , помогающий (также называемый вспомогательным ), используется вместе с основным глаголом.Когда используется вспомогательный глагол, написание основного глагола не меняется.

Пример: Если ему или ей нужно нужно / нужно меня, я буду в другой комнате.

Ответ: Когда основной глагол need используется с вспомогательным глаголом should и существительным или местоимением единственного числа в третьем лице, не добавляется s . Если ему или ей понадобится меня, я буду в другой комнате.

Поп-викторина

1.Когда он и Дженни идут / идут на работу, они держатся за руки.
2. Уезжают / уезжают в конце года на месячный отпуск.
3. Ее собака, кошка и цыпленок хорошо ладят / ладят.
4. Когда он злится / злится, его лицо краснеет / краснеет.
5. Она уезжает / уезжает каждый август.
6. Она позвонит / позвонит вам завтра.

Pop Quiz Answers

1. Когда он и Дженни идут на работу , они держатся за руки.
2.