Малогабаритная печь из кирпича: Малогабаритная отопительная печь из кирпича своими руками

Опубликовано в Разное
/
14 Май 1988

Содержание

Отопительная печь 2х2 кирпича: сколько нужно материала

Печное отопление снова становится популярным в частных домах. Простая малогабаритная русская печь 2×2 кирпича стала широко востребованной в кругу дачников по причине влияния неблагоприятной экономической среды, которая приводит к резким скачкам цен на источники теплоснабжения. Необходимость в отоплении помещения стоит острой проблемой, поэтому спрос на кирпичные печи малогабаритных размеров растет. Несмотря на простоту в обустройстве маленькой печки, все же рекомендуется уделить внимание плану строительства, качеству подобранного сырья и определению наиболее подходящего места, чтобы устройство работало с максимальной отдачей в будущем.

Сколько нужно материала и какого?

Малогабаритная кирпичная печь не требует в производстве залежей строительной продукции и инвентаря. Для работы понадобится:

  • кирпич керамический 150—220 шт.;
  • кирпичный материал шамотный огнеупорный 70 шт.;
  • строительная глина 0,2—0,3 м³;
  • песок, щебень;
  • шамотная глина 10—15 кг;
  • дверка топочная и поддувальная;
  • прочистная дверца;
  • задвижки;
  • материал для гидроизоляции;
  • строительный уровень;
  • уголок;
  • лопатка;
  • насадки и устройство для замеса раствора;
  • емкость для смеси;
  • болгарка;
  • молоток.
Вернуться к оглавлению

Где и как строить отопительную печь 2х2 кирпича?

Определение местоположения

Конструкции нежелательно возводить возле стен.

Прежде чем приступить к строительным мероприятиям, важно определиться, где будущая конструкция будет расположена, не нарушает ли она норм пожарной безопасности. Если по правилам размещение допустимо, тогда самое время перейти к следующим этапам. При этом важно учитывать, чтобы малогабаритные печи отдали максимум тепловой энергии, поэтому уместно будет расположить конструкции в центре комнаты. А также не стоит забывать про риск перепадов температур с несущими рядом стенами, что приводит к постепенному разрушению в случае соседства с отопительными печами.

Вернуться к оглавлению

Определение типа будущей конструкции

Лучшим вариантом компактной малогабаритной печки считается одноколпаковая печь «малютка». Подобное устройство является идеальной конструкцией для дачников. Схема выкладки весьма проста и понятна, размеры конструкции не очень велики, поэтому именно дачники часто используют подобную конструкцию в качестве основного варианта теплоснабжения помещения. Работает печь «малютка» практически на любом материале, будь то каменный уголь или древесные заготовки, расход топлива считается минимальным.

Вернуться к оглавлению

Фундамент

Когда с типом печи и местом все решено, самое время начать закладывать основы фундамента. Закладывается, как правило, отдельно, не связываясь с основанием дома. Закладывают фундамент бутобетонным, кирпичным или бутовым. По размерам должна сохраняться тенденция, что показатели фундамента на 7—9 см больше основания конструкции. После того как проводится разметка с очертанием границ печи, вырывается котлован, на дно засыпается мелкий камень или щебенка. После трамбования делают бетонную стяжку, предварительно ограничив края опалубкой.

После стяжки необходимо постелить два слоя листов из рубероида для гидроизоляции и оставить высыхать конструкцию на несколько дней.

Вернуться к оглавлению

Порядовка и дымоход

Отопительная печь в два кирпича выполняется по легкой схеме закладки, с которой разбирается даже неопытный в строительных делах мастер. Для скрепления кирпичей готовится раствор из глины и песка в соотношении 1:3. Чтобы конструкция получилась прочной, не рекомендуется делать швы, толще 5 мм. Кирпичи перед работой необходимо опустить в воду для избавления от лишнего воздуха, излишки раствора со стенок удаляют тряпкой, после каждого ряда строительным уровнем измеряется наклон. На последних рядах формируют дымоход конструкции для отведения газов. Не стоит допускать более 3 разветвлений трубы. Для исключения потери тепла стенки изнутри утепляются.

инструкция по кладке своими руками, фото и видео-уроки

На Руси люди издавна пользовались печами из кирпича. Раньше они представляли собой весьма объемные стационарные конструкции для дома или бани. Их использовали для многих целей. В этой статье мы разберем, где применяются такое устройство, как уличная русская печь из кирпича в наши дни, как пользоваться ими, дадим советы, которые пригодятся вам, если вы решите построить русскую печь своими руками, наглядно разберем всевозможные схемы и чертежи, расскажем особенности кладки печи.

Конструкция подовой печи и принцип ее действия

Для обогрева загородных домов все чаще стали прибегать к печам из кирпича, отказываясь от разнообразных электроприборов и газа. Печка всегда позволяла быстро и надолго обогреть жилое помещение живым теплом.

Главное в печном отоплении – способность изначально накапливать тепло, а затем постепенно его отдавать. Самым экономичным вариантом кирпичных топок считается подовая печка. Она более распространена во всем мире.

Печь называют подовой, если в ней присутствует поверхность, куда и кладется топливо для растопки.

Подовую печь любят за ее экономичность при использовании. Верхнее прогорание в такой печи происходит равномерно и не израсходует много топлива. В процессе горения топливо окисляется за счет воздушных масс, попадающих через дверцу печи, что обеспечивает выделение теплоты.

Если разобрать само строение подовой печки, то получиться три основные части топки:

  • Самый нижний ярус представляет собой камеру для загрузки отопительного материала.
  • Уровень выше отвечает за горение. На данном участке фиксируется самая высокая температура.
  • Верхний этаж выводит газы после горения дров и формирует тепло.

Печи для беседки: схема и чертеж

Поскольку любая печь и ее составляющие — это объекты повышенной пожароопасности, необходимо во время их строительства соблюдать такие правила:

  • Беседка должна соответствовать размерам печи и защищать ее от осадков.
  • Фундамент будущей печи должен возвышаться над уровнем воды во время осадков или весеннего паводка.
  • Вокруг печи предусматривается, свободное от мебели и легко воспламеняющихся материалов, пространство.
  • Вокруг топки необходимо наличие 3 метров свободного пространства, вокруг боковых поверхностей — не менее 1 метра.
  • Размер печи зависит от ее функциональных возможностей.
  • Источник огня располагают подальше от электрической проводки, газовых труб и деревянных построек.

Внимание! Для строительства обязательно выбирать негорючие материалы.

Материалы, использующиеся в строительстве

  • огнеупорный кирпич;
  • глина для раствора;
  • листы железа для дымохода;
  • напольная плитка или керамогранит для создания жаропрочного покрытия вокруг печи;
  • жаропрочный герметик для обработки соединения вытяжки с трубой;
  • печные элементы из чугуна или жаропрочной стали.

Рекомендации опытных печников

Если вы имеете на руках порядовку и стопку чертежей, это еще не значит, что вам открыты все секреты профессиональной кладки. Существует множество мелочей, которые необходимо учитывать при возведении русской печи.

Чтобы было легче работать, а результаты труда себя оправдали, обратите внимание на простые, но действенные правила:

  1. Высокий КПД. Кирпичи, из которых выстраивают конструкции, способны аккумулировать тепло и постепенно отдавать его. Благодаря этому их свойству, помещение продолжительное время остается теплым даже, когда печь лежанка не топится.
  2. Если отопительная конструкция выложена правильно, она полностью пожаробезопасна и ее можно эксплуатировать на протяжении 30 и более лет.
  3. Когда расположение агрегата рассчитано безошибочно, можно обеспечить качественный обогрев дома, состоящего из нескольких жилых комнат, при минимальном потреблении топлива.
  4. При обустройстве многофункциональной печки она будет не только источником тепла, но и станет местом приготовления горячей пищи, сушки мокрого белья, нагрева воды. Считается, что данный тип отопительных конструкций обладает терапевтическим эффектом.

Сложности при строительстве

Лучше использовать готовую глиняно-песчаную смесь Главной сложностью для начинающего печника является точное соблюдение последовательности и выдерживание сроков проведения работ. Нужно учитывать припуски на швы, которые составляют 3-5 мм на каждый камень. Не менее ответственным мероприятием является выбор глины для раствора и его правильное замешивание. Поэтому, целесообразно покупать уже готовые к применению смеси с точно выверенными пропорциями.

Для усовершенствования печи можно сделать нижний лежак с подогревом, установить термометр, выполнить дополнительную футеровку, установить на дымоход отстойник для конденсата.

Порядок кладки рядов

Кирпич перед укладкой помещают на 2-3 секунды в воду. Затем на его поверхности наносят раствор и плотно усаживают на предназначенное место в конструкции русской мини печи, согласно разработанной на стадии проекта порядовке.

Порядовка малой русской печи:

1-9 ряды

Ряды 9-16

17-24 ряды

25-33 ряды

После того, как выполнена оклеечная гидроизоляция фундамента, на верхний слой рубероида насыпают слой песка толщиной в 1 см, а затем согласно порядовке русской мини печи:

  • укладывают 1-й ряд кирпичей на сухую, без применения раствора;
  • со 2-го по 5-й – кладут поддувала обоих топливников и устанавливают их дверцы;
  • 6-й — монтируют решётки колосника для двух топливников;
  • 7-й и 8-й — монтируют дверцы топливников. Кладка основной топочной камеры расширяется в сторону перегородки;
  • 10-й — возводят под и формируют канала шириной 8 см возле тыльной стены корпуса вдоль варочного отдела;
  • 11-й — продолжают кладку пода, перекрывают дверки обеих топливных камер;
  • 12-й — укладывают чугунную плиту;
  • 13-й и 14-й — продолжают кладку согласно порядовке;
  • 15-й — формируют варочный отдел, устанавливают связи из стальной полосы между его боковыми стенками;
  • 16-й и 17-й — продолжают формировать варочный отдел;
  • 18-й – перекрывают шесток, в передней части свода оставляют четыре хода размером 70х120 мм;
  • 19-й — формируют сборный канал, суживают отверстие перетрубья;
  • 21-й — закладывают основу вентиляционного канала;
  • с 22-го по 24-й — уменьшают сборный канал в сечении, увеличение размера вентиляционного канала и установка на него задвижки;
  • с 25-го по 27-й — изменяют форму дымохода, устанавливают на него задвижку;
  • 28-й и 29-й — соединение двух вертикальных каналов в один горизонтальный ход с Г-образной формой, перекрытие этого канала полосовой сталью;
  • 30-й — соответствует чертежу;
  • в 31-ом и 32-ом – выкладывают перекрышу;
  • в 33-ем – кладут дымоход.

Дымоход русской мини печки кладут из полнотелых кирпичей на смешанном типе кладочной смеси, в состав которой входит цемент, глина и песок. Все его внутренние поверхности должны быть гладкими, а швах отсутствовать пустоты. Это позволит снизить количество скапливающейся на его стенках изнутри сажи и смол. Саму кладку ведут в один кирпич с толщиной шва не более 10-12 мм.

Так будет выглядеть печь (примерно, незначительные изменения в порядовке):

Вид спереди

Вид сзади

Вид слева

Вид справа

Сушка

Новую русскую мини печь из кирпича перед использованием нужно протопить в режиме сушки, т.е небольшим количеством дров. За это время должна испариться вода, попавшая внутрь стен при кладке конструкции. При топке в режиме сушки дверки топочных отделов и задвижка на дымоходе должны быть открытыми. Результатом качественно проведённой сушки будет отсутствие сырых пятен на кладке и конденсата на задвижке дымового канала.

Технология строительства

Для строительства важно найти хорошие чертежи печи «Экономки» и схему порядовки, а лучше ознакомится с рекомендациями опытных печников, посмотреть весь процесс работ

Размеры

Принимаем за основу габариты нашей печки:

  1. ширина – 890 мм;
  2. глубина – 1400 мм;
  3. высота – 2250 мм.

Разделительная перегородка между топками сделана с 3 полостями для прохождения газов, размером 100/200 мм. Варочная панель нагревается именно газами, поэтому на ней можно высушить ягоды, фрукты или грибы и готовить пищу.

Материалы и инструменты

Для работы приготовим:

  • кирочка и молоток;
  • мастерок;
  • корыто для замачивания глины и приготовления раствора;
  • стальной угольник для выведения углов печи;
  • отвес, уровень;
  • мерительный инструмент;
  • крупный напильник для зачистки кромок;
  • до 1300 керамических кирпичей;
  • 2000 кг песка;
  • 2500 кг глины;
  • воздушную задвижку, 4 дверки

Подготовив инструмент и материалы, переходим к производству основных работ.

Описание кладки

Печь экономка на дровах своими руками выполняется с учетом схемы порядовки и этапов строительства.

№ ряда Описание работ 1,2

1 рядок выкладываем на раствор глины и песка. Кирпич кладем плашмя, выдерживая правильное положения и толщину всего ряда.

От этого зависит вся конструкция печи. Второй ряд кладем по схеме, начинаем закладывать каналы зольников и поддувал.

3 Обматываем рамку поддувальной дверцы основного топливного отделения асбестовым шнуром и устанавливаем их на места крепления. Кирпичами и раствором фиксируем их. Устанавливаем рамку и дверку зольника малой топки.

4 Устанавливаем и закрепляем на другой стороне печи дверку поддувала для малого топочного отсека. 5 Подрезаем края внутреннего ряда кирпичей для установки колосниковой решетки. Кладку ведем согласно схеме. 6 Устанавливаем колосник

Важно обеспечить зазор от 4 мм до кирпича и заполнить его асбестовым шнуром. Такое устройство служит как тепловой зазор. 7-10 Кладку ведем согласно схеме

На кирпичах 10 рядка выбираем пазы для установки варочной панели. 11-14 На 11 рядке заполняем зазоры асбестом и укладываем варочную панель с 2 конфорками. Все работы ведем по порядовке. 15 Кирпичи срезаются под острым углом. Начинается формирование свода варочного отсека. На боках устанавливаем специальные стяжки для крепления конструкции. 16 Продолжаем устанавливать стяжки, формируем устье печи. 17 Делаем переходной канал между топочными отсеками для прохода разогретых газов.

Все дальнейшие ряды выполняются строго по схеме порядовки и по чертежу печи. Определяемся и устанавливаем воздушную заслонку на дымоходе, обязательно уплотняя соединение шнуром из огнестойкого материала.

Важно! Для вывода дымохода на крышу лучше использовать сэндвич трубы, подсоединив их к кирпичной трубе на уровне плиты перекрытия. Они снабжены слоем теплоизоляции и не разогревают поверхности стен

Внутренние трубы, выполненные из нержавейки, гладкие. Слой сажи не сможет оседать на них.

Все дальнейшие работы проводятся аналогично с процессом сушки и первой топки печей из кирпича. Эта работа займет 3-4 дня, но позволит проверить печь на дефекты и задымление, устранить неисправности и постепенно высушить кирпичные поверхности от влаги.

Но перед этим открываем все каналы в нижней части печи и топочные отсеки и удаляем строительный мусор. Проверяем уровень тяги в дымоходе. Если пламя факела не затягивает в топку при открытых дверках поддувал и воздушной заслонки – это значит, что дымоход забит и нуждается в прочистке. Только добившись нормального уровня тяги можно приступать к сушке «Экономки».

Мини печи из кирпича на дачу или в небольшой дом

Небольшой размер и возможность быстрого и эффективного нагрева — основные причины возведения малогабаритных печей из кирпича. Эти характеристики достигаются множеством способов, различающихся вариантами кладки и конструкции.

Маленькая печь 2 на 3 кирпича

Печь-голландка, предназначенная для отопления высоких помещений. Простой узкий контур формируется последовательным размещением функциональных отверстий по вертикали.

Печь 2,5 на 3 кирпича на 2 этажа

Толстостенная печь с комбинированной двухоборотной системой. Массив устанавливается на крепкий фундамент. Двойным штрихом отмечена порядовка для второго этажа.

Печь 2 на 3.5

Простая компактная конструкция. Два оборота конвективной системы и отсутствие колпака обеспечивают равномерный и хороший прогрев разными видами топлива.

Печь 2 на 4,5 кирпичей с варочной поверхностью

Подходящая для дачи или летней кухни печь загружается топливом через варочную плиту. Поддувало также не оборудуется дверкой. Газ, пройдя через перевалочную стенку, направляется вниз и только оттуда уходит в трубу.

Варочная печь-шведка

Небольшая комбинированная конструкция, оборудованная колпаком, предназначена не только для обогрева, но и для приготовления пищи.

Четкое соблюдение порядовки, использование отвеса и строительного уровня обеспечит построение геометрически правильной, функционирующей конструкции. Не допускаются излишне толстые растворные швы или наличие в них пустот. Рекомендуется отслеживание показателей сечения дымовых каналов, во избежание их сужения.

Готовая печь по окончании работ очищается от пыли и лишнего раствора и оставляется для просушки на несколько дней. Качественные материалы, соблюдение технологии работ и противопожарных мер обеспечат долгий срок ее безупречной службы.

Мини печи из кирпича на дачу или в небольшой дом Ссылка на основную публикацию

Какая печь подойдет для садового домика?

Сначала нам надо определиться, какую функцию будет выполнять домашний очаг для садового домика:

  1. Если вы бываете на даче только в летнее время, и она нужна только для приготовления пищи, вам подойдет варочный тип печки. В ее конструкции не предусмотрен обогрев. Топочная камера, снабжена дымоходом и зольником, обложена или сделана из кирпича, а сверху лежит металлическая плита.
  2. Отопительные печи используются дачниками, когда они нуждаются просто в обогреве, а для приготовления пищи есть электроплита. Конструкция такой печи простая, она состоит из топочной камеры, зольника, где собирается пепел и дымохода. К ним относятся и печи-камины, с помощью которых владельцы дач пытаются не только обогреть свои жилые помещения, но и создать загородный комфорт. Эффективность отдачи тепла таких конструкций зависит от толщины и происхождения материала, способа кладки. Кладка в один кирпич позволяет нагреть стенки печи до 600 градусов, выложенные по такой схеме называют печи-голландки. Печи могут иметь разную форму, всё зависит от площади помещения, интерьера и желаний владельцев.
  3. В нашей стране самой популярной является отопительно-варочная печь, ее конструкция более сложная, и состоит из топочной камеры, дымохода, зольника, варочной поверхности и духового шкафа. Чтобы построить такую печь нужно немало места, но благодаря ей и дом будет теплее, и вкусный обед, томленный на плите умелой хозяйкой, гарантирован. У такой печи много приспособлений, ее можно снабдить сушильной камерой, лежанкой, поместить в конструкцию бак для нагрева воды. Этот вариант печи является наиболее многофункциональным.

Скамья. Мебель своими руками для мини музея «Русская изба»

Для изготовления скамьи нам понадобиться прямая ветка дерева диаметром 3-3. 5 см.

Отпилим от ветки заготовку длиной 15-16 см. С помощью ножа и молотка расщепим ее пополам, а затем еще раз расщепим, чтоб получилась досочка.

Ножом и наждачной бумагой выровняем доску.

Отпилим от той же ветки кругляшек 4 см. Расщепим его пополам. Получились две ножки для нашей лавочки.

Печи русские своими руками – Русская печь своими руками — как сделать с лежанкой, плитой, подтопком из кирпича, как посторить небольшую порядовку, устройство, чертежи, кладка, инструкция + фото и видео — Архитектурно Строительный портал Кладка русской печи: как сложить своими руками, порядовка мини печки с плитой на улице, схема кладки, как устроена, принцип работы, как построить устье – Ремонт своими руками на m-stone.ru Мини русская печь своими руками: технология строительства и порядовка мини- печки Мини русская печь Экономка своими руками. Порядовка, фото Как своими руками построить русскую печь своими руками – Как построить русскую печь своими руками — termopaneli59.ru — Отопление маркет Виды и размеры русских печей: простые порядовки и вариант с готовой топкой, основные строительные рекомендации

Прибьем маленькими гвоздиками сидение к ножкам.

Скамейка для мини музея «Русская изба» готова

Таким образом вы можете сделать скамьи любых размеров для вашего мини музея. Если есть желание и возможность, можно покрыть лавки морилкой или покрасить.

Печки для дачи дровяные из кирпича

 

Кирпичные дровяные печи для дачи – технология возведения. Тонкости кирпичной кладки

Отопление загородного дома – эта тема актуальна для многих дачников. Поэтому особенно следует позаботиться о способе обогрева. И пускай в зимний период на даче приходится отдыхать не так часто – тем не менее, очень важно, чтобы в эти редкие дни зимнего загородного отдыха дом был хорошо прогрет и комфортен.

Дровяные печи из кирпича для дачи являются в данном случае неплохим вариантом, ведь они позволяют долгое время сохраняться тепло, являясь неприхотливыми в эксплуатации. Высокая теплопроводность кирпича позволяет таким печам оставаться горячими в течение длительного времени. О них мы и поговорим в данной статье.

Дровяная печь из кирпича на фото имеет варочную поверхность, а потому предназначена не только для отопления помещения.

Использование дровяной печи для обогрева дома

В наши дни в целях обогрева могут быть использованы различные виды мурованных или готовых печей. Нередко в этих целях используются стальные печи. Их основным преимуществом является невысокая цена и компактность. К недостаткам же следует отнести низкую теплопроводность – способность быстро накапливать тепло и не менее быстро остывать.

Поэтому дровяные печи для дачи из кирпича являются наиболее приемлемыми. К тому же, по наблюдениям многих владельцев, они придают еде какой-то особый, «дачный» вкус.

Преимущества кирпичных печей

Банная кирпичная печь – предназначена только для отопления.

В век столь стремительного технического прогресса дровяные кирпичные печи для дачи уже давно выглядят своеобразным пережитком прошлого. Однако они не утрачивают своей популярности, поскольку обладают несколькими преимуществами:

  1. Очень высокая теплопроводность. Подождать, пока такая печь разогреется, вам придется, однако и остывать она будет очень медленно, сохраняя тепло в вашем жилище.
  2. Длительный срок эксплуатации – около 30 лет, чем не может похвастаться ни один современный отопительный прибор.
  3. Экологичность, что в наши дни очень модно при обустройстве загородного дома. Все в такой постройке должно говорить об уходе от цивилизации и единении с природой.
  4. Кирпичная печь-камин может быть с успехом использована для приготовления еды.
  5. Такие печные устройства являются ещё и видным украшением интерьера, придавая ему некого аристократизма и изысканности. Особенной популярностью на сегодняшний день пользуются печи-камины, которые способны стать своеобразной изюминкой в интерьере дома. К тому же, посиделки возле камина – это излюбленное занятие многих семей, которые сближают их членов.

Если вы являетесь хозяином небольшого дома, то малогабаритная печь станет отличным выбором для вас, ведь она не займет много места.

Совет! При выборе конструкции печи для дачи вам следует обратить внимание на два нюанса: печная конструкция должна прогревать здание за короткое время и в ней должно быть варочная поверхность для приготовления хотя бы самой простой еды и кипячения воды.

Секреты и тонкости кирпичной кладки для дровяных печей

Кладка дровяной печи.

Возведение такой печи своими руками – дело нехитрое, но все же требует особой терпеливости и знаний особенностей конструкции. Для работы вам понадобятся:

Этапы проведения работ

Инструкция по строительству печи любой конструкции предусматривает 4 основных этапа:

  1. Проведение подготовительных работ. На данном этапе проводится ряд важных приготовлений. Прежде всего, определяемся с видом кирпичной конструкции. На сегодняшний день разработано множество подробных проектов, где расписан каждый ряд такой печи. Таким образом, вы сможете подобрать конструкцию оптимальных размеров.

Далее выбираем место, где будет проводиться строительство. Поскольку сама конструкция является достаточно тяжелой, то для неё следует предусмотреть прочный фундамент.

Делается это следующим образом:

  • Роем котлован. Дно котлована должно располагаться ниже промерзания грунтов, что соответствует приблизительно на глубине 70 см. Самую нижнюю часть котлована следует сделать чуть шире основной выемки. Это позволит избежать ряда проблем в случае движений грунта.
  • Покрываем дно котлована песком (слой около 15 см ).
  • Песок проливаем водой.
  • После пропитки воды в яму засыпаем слой камня или битого кирпича (около 20 см).
  • Сверху сыпем щебень.
  • Монтируем опалубку и устанавливаем армированный каркас.
  • Заливаем яму бетоном.
  • После того, как бетон схватится, опалубка разбирается, а фундамент застилается несколькими слоями гудрона.
  • Место, освободившееся от досок, следует засыпать гравием, смешанным с песком.
  • Последний слой – влагоизоляция, представленная двумя слоями рубероида.

Перед произведением кладки кирпичи замачиваются в воде.

Совет! Печная кладка должна производиться только на глиняный раствор!

Строительный кирпич укладывается согласно выбранной схеме. В процессе вам необходимо постоянно следить за тем, чтобы конструкция была ровной, для чего нужно пользоваться уровнем. Между кирпичами следует допускать небольшое пространство, которое должно быть одинаковым во всем ряду. В таком случае печь будет дольше сохранять тепло.

Существует два варианта кладки:

  • По ширине. В данном случае печь дольше прогревается, но также дольше сохраняет тепло.
  • На бок. Помещение скорее нагревается, но и остывает скорее. Также данный вариант является экономичнее предыдущего.
  1. Просушка. После того, как кирпичная печь- камин будет готова, её нужно просушить. Поначалу отводится время на застывание раствора и укрепление самой конструкции. После этого печь хорошенько протапливается.

В первый раз сжигаем небольшое количество топлива. В последующие разы уже можно накалять конструкцию до максимума. Теперь печь готова к полноценной эксплуатации.

Декор в русском стиле.

Финишный этап – декорирование. Дизайн полностью зависит от вашей фантазии и общего интерьера помещения. Часто такие печи и вовсе ничем не декорируют. В таком случае при укладке печи следует быть очень аккуратным, ведь все кирпичи должны лежать ровно и одинаково. Если вы не планируете украшение печи, то можете использовать в строительстве специальный фигурный или же цветной кирпич.

Для печной кладки следует использовать исключительно красный кирпич. Двойной силикатный кирпич М 150 не подойдет, поскольку в отличие от керамического, он не способен легко вбирать и отдавать тепло. На участках, подверженных воздействию открытого огня, следует использовать специальный шамотный (печной) кирпич.

Заключение

Создать качественную печь для своего дома собственноручно – несложно, если иметь схему и проводить все работы тщательно и обдуманно.

Результатом будет тепло и уют в вашем загородном доме даже в самый лютый мороз.

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по аналогичной теме.

Дровяные печи для дачи

Дачные дома часто строят без какого-либо отопления, планируя жить там только летом. Но часто случается так, что на дачи приезжают и зимой, и тогда возникает необходимость в обогреве жилья. Причем в обогреве достаточно эффективном, так как возникает необходимость в короткий срок нагреть помещение до такой температуры, чтобы в нем было комфортно находиться.

Схема работы дровяной печи.

Если дачи не газифицированы, тогда часто используют электрические обогреватели различных модификаций. Но рациональнее будет соорудить печи для дачи дровяные из кирпича.

Кирпичные конструкции дают достаточное количество тепла, и использовать их можно не только для обогрева помещения, но и для приготовления пищи.

Конечно, современный рынок предлагает большое количество готовых моделей, которые можно купить и использовать для обогрева. Но правильно и красиво сделанная кирпичная печь может послужить и заметным элементом украшения интерьера вашего дома. Особенно, если интерьер дачного дома выполнен в деревенском стиле. В таком случае именно кирпичное сооружение такого рода просто незаменимо.

Схема печи-каменки длительного действия.

Можно сложить как традиционную дровяную печь, так и воспользоваться новыми конструкторскими решениями в этой области, такими как топка, которая использует для своей работы принцип свободной конвекции газов. В современных кирпичных конструкциях можно установить в стенах ТЭНы небольшой мощности, которые не дадут ей быстро остыть, в том случае если вы уезжаете ненадолго и не хотите оставлять в топке огонь.

Кирпичную печь можно построить своими руками, имея некоторые навыки в выполнении кирпичной кладки, или же воспользоваться услугами мастера. Дровяные печи можно топить не только дровами, но и специальными брикетами и т.д. Но делайте топку в расчете на дрова. То есть больших размеров.


Простая кирпичная печь
Если вы решили сделать простую печь своими руками, сначала нужно определить место в доме, где она будет располагаться. Затем определите, какого она будет вида, будет ли она располагаться в одной комнате или же в двух сразу. Оптимальным решением будет построить печь так, чтобы она обогревала сразу два помещения. Но для этого необходимо будет разобрать нижнюю часть стены. В этом случае сооружение устанавливается так, что выходит сразу в две соседние комнаты. Конструкция должна располагаться на бетонном основании, поэтому если у вас деревянные полы, позаботьтесь о том, чтобы сделать бетонную подушку. Когда бетон застынет, то есть примерно через неделю, можно приступать к возведению кирпичных стен и свода. Дымоход можно сложить из кирпича вдоль одной из стен, а можно и использовать металлическую трубу. При использовании трубы из металла она будет служить хорошим источником дополнительного тепла, хоть и не выглядит так эстетично, как кирпичная. Для повышения теплоотдачи на металлическую трубу часто наваривают дополнительные металлические пластины в виде своеобразных ребер.

Если на даче имеется веранда, то печь можно установить так, чтобы топка выходила именно туда. Это избавит вас от необходимости заносить дрова в комнату. Соответственно, не будет и мусора.

Если вы решили выполнить работу сами, нужно запомнить несколько моментов:

  • для кладки используют полнотелый керамический кирпич, предварительно замоченный в воде;
  • топка строится из огнеупорного кирпича;
  • для раствора используется глина средней консистенции;
  • намазывать глину на кирпич лучше всего рукой;
  • труба дымохода должна быть не менее 3-х метров в высоту.

Более сложная конструкция печи
Можно также соорудить печь и посередине комнаты, если помещение достаточно большое. В этом случае идеально подходит конструкция традиционной русской печи. На ней можно и спать в холодные зимние ночи, и готовить еду. Да и тепла такое сооружение дает достаточно. Русские печи обладают одним недостатком: для их прогрева требуется большое количество дров. Но зато и температуру они держат очень долго. Так что если у вас достаточно дров и позволяют размеры помещения, выбирайте этот вариант. Но такую печь своими руками сделать проблематично, поэтому лучше всего воспользоваться услугами квалифицированного печника.

Сооружение камина
Как альтернативу для отопления дачного дома можно использовать и камин. Они бывают фронтальные и угловые. Фронтальные камины можно сооружать в больших комнатах, тогда как угловые лучше всего подойдут для отопления помещений не слишком большого размера. Камин строить проще, чем печь, так как в нем не нужно устанавливать чугунные дверцы и сооружать варочную плиту.

Какую именно печь выбрать для своей дачи, решать только вам. Опирайтесь при этом на особенности интерьера дома и свои предпочтения. Дачная печь доставит вам много приятных часов в зимние вечера, когда в топке будет весело потрескивать огонь, а на плите кипеть чайник. Все это вносит дополнительный уют в ваш дом.

Кирпичные печи для дачи дровяные наиболее часто ставят в местах, где отопление не постоянное. В качестве топочного материала выбирается дерево, ведь оно быстро разгорается и не надо долго ждать прогрева помещения.

Сегодня мы расскажем, как делается печь кирпичная отопительная дровяная. Это достаточно кропотливая работа и если вы раньше не делали кладки вообще, тогда не стоит этим заниматься, проще нанять специалистов.

Но только цена кладки довольно высокая. Но те, кто делали кладку раньше, смогут понять и сделать печи на дровах из кирпича. Ниже будет дана инструкция для выполнения этой работы.

Делаем установку печи из кирпича

Дровяные кирпичные печи для дачи делаются по определенным правилам. Она должна быть пожаробезопасной и качественно прогревать помещение. Печь дровяная из кирпича делается в следующем порядке.

Выбираем место

Дровяная печь из кирпича должна располагаться в правильном месте. Это не просто требования пожарной безопасности, но и правильность и эффективность ее работы. Давайте рассмотрим вариант строительства обыкновенной печи для дома, которая будет одновременно и элементом декора и элементом системы обогрева и приготовления пищи.

  • Первое, с чем надо определиться, это то, где в доме лучше установить печь. А так же необходимо учитывать все критерии пожарной безопасности и то, где после монтажа печь будет справляться с обогревом помещений более эффективно.
  • При небольшой площади отапливаемого помещения печь можно устраивать в одном из углов, но при таком расположении надо следить за тем, чтобы напротив не было дверей.

Внимание: В противном случае прогрев комнаты будет не эффективным. Надо учитывать нагрев воды в системе и его равномерное распределение.

  • Наилучшими местом для строительства печки, как и было раньше, считается кухня. Ведь при приготовлении еды в окружающее пространство исходят не только запахи продуктов, но и гарь, и испарение от процесса готовки. Естественно такие ароматы лучше не выносить в жилые комнаты.
  • Монтируя печь, не забывайте, что она нуждается в дымоходе для отвода продуктов горения и для того, чтобы создавалась тяга, которая и делает работу печки правильной.
  • Дымоход можно устраивать и в стене, у которой расположена печь и отдельной конструкцией. Для возведения отдельной конструкции можно строить вертикальный дымоход из кирпича и устанавливать его прямо за печкой в помещении.
  • Обустраивая печь в доме, следите за тем, чтобы фундамент под нее был грамотно и прочно сложен, иначе из-за немалого веса, который имеет печная конструкция, может испортиться напольное покрытие. И в нем могут появится вмятины, если не будет основательного фундамента.

Строительство печного фундамента

Кирпичная печь на дровах своими руками начинает делаться именно с фундамента. Это должна быть надежная и крепкая площадка.

На первых подготовительных этапах необходимо разобрать полы из дерева, если таковые имеются в месте установки печи.

  • Строить фундамент можно и из бетона, и из камня. Если вы выбираете бетонный фундамент, то обустраивайте опалубку, делайте заливку нужного слоя, а затем после высыхания укладывайте первые ряды кирпичной кладки.
  • А вот ленточный фундамент для печи — не очень выгодный вариант. Это и деньги ваши не сэкономит, и конструкцию сделает более сложной.

Внимание: Поэтому «не изобретайте велосипед», а используйте проверенный временем надежный фундамент из качественного армированного бетонного основания.

Приступаем к монтажу печи

Печи дровяные кирпичные для дачи делаются в определенном порядке. Последовательность при выполнении работы менять не стоит.

  • Между основанием печи и фундаментом необходимо уложить гидроизоляционный слой, который можно выполнить из рубероида или более современного стройматериала.
  • Строительство печи требует сохранения всех этапов технологического процесса. Даже раньше, когда вся конструкция держалась на простой глине и замазке на основе песчаного грунта, требовалось сохранять технологии строительства. А сегодня, когда используются новые технологии и уникальные строительные материалы, такое строительство, как возведение печи, и подавно требует неукоснительного выполнения инструкций и рекомендаций производителей материалов.
  • Если все правильно выполнить и использовать качественные материалы, то печной агрегат долго вам прослужит верой и правдой.
  • Первый ряд кирпичей улаживаем прямо на гидроизоляционный слой. Используйте для этого специальный кирпич, который не боится высоких температур. Хотя отсек для золы, который располагается в нижнем отделе печного основания, обычно не подвержен высокому температурному режиму, но и тем не менее использование специального кирпича будет оправдано с первых этапов.
  • Выложив первый ряд, приступаем к устройству дверцы поддувала. Берем проволоку из прочной стали и, зацепив за «ушки», которые есть на дверце, монтируем ее путем растяжения до удаленного места печного основания.
  •  Установка дверки поддувала
  • Следующий кирпичный ряд располагаем с учетом сохранения зольной площадки, которую выполняем из толстой стали. Это и процесс чистки от зольных накоплений упростит, и соблюдение норм пожарной безопасности повысит.
  • Установку внутреннего каркаса из металла обычно начинают производить после третьего ряда, соблюдая высоту зольного отсека, которую многие выбирают индивидуально, опираясь на собственный проект печи (часто такая высота не превышает пару рядов).
  • После основания начинаем обустраивать основную печную часть:
  • Эта часть наиболее сложная по конструктивному решению, но как говорится, «дело мастера боится». Приложив руки и умение, ничего, как сначала казалось, сложного не будет, и с этой задачей вы тоже справитесь.
  • В этой части всегда располагают топку. Это главный элемент печи, где, собственно, и происходит процесс горения и выделения тепла в окружающее пространство. Этот элемент должен быть выполнен безукоризненно и качественно.
  • Отделите отдел для золы от камеры горения колосниками из прочной, лучше нержавеющей стали.
  • Колосники уложите в специально подготовленные пазы в кирпичной кладке. Сформировать такие пазы можно обычной болгаркой, следя лишь за тем, чтобы выемки по размеру соответствовали размеру колосников.
  • После того, как завершился этот этап, строят еще пару рядов и приступают к монтажу задней части, где будет создаваться отвод в дымоход.

Внимание: Для этого требуется сделать точные расчеты, иначе топочный отсек может получиться либо малым, либо слишком объемным. Обычно расчет показывает, что в высоту такой отсек достаточно выложить в 3-4 ряда.

Приступаем к укладке печной плиты

Печи кирпичные для дачи дровяные оборудуются специальной плитой. Она может быть из металла, но лучше выбрать чугунную. Она более долговечна.

Каждый печной мастер еще на первоначальных подготовительных этапах делает расчет и набрасывает проект будущей печи, что позволяет грамотно выполнить строительство данной конструкции.

  • Поэтому и размеры чугунной варочной поверхности печи рассчитывают заблаговременно, опираясь на производителей таких элементов, которые выпускают такую продукцию не слишком разнообразных параметров.
  • На заключительном этапе строительства печки в верхнем ряду кладки выбирается канавка под плиту, в которую укладывается прямоугольный уголок из металла. По размеру он должен точно совпадать с выбранной плитой.
  • Укладывают чугунную поверхность на тот же самый раствор, что был использован при всех этапах строительства.
  • После этого можно будет пользоваться такой поверхностью, благодаря тому, что на ней есть круги разного диаметра для приготовления пищи в любых кастрюлях и не боятся того, что они по диаметру не совпадут с отверстиями на поверхности плиты.

Виды дымоходов

Печи кирпичные дровяные для дачи следует оборудовать дымоходом. Он во многом влияет на эффективность работы печи в целом.

О самых распространенных и востребованных видах и материалах для строительства дымохода мы постараемся рассказать дальше в этой статье.
Для дровяных и угольных печей существует пару разновидностей дымоходов.

Это и обычный дымоотвод из кирпича и стальной – по типу сэндвича. Кстати стальной стоит гораздо дешевле, чем его собрат из кирпича, но менее качественный по отношению к нему. Да и кирпичным дымоходом ваша печь будет работать и дольше, и эффективнее.

Монтаж дымоотвода

Работа любой угольной печи или печи, в которой будут сжигаться дрова, не возможна без устройства дымоотвода.

  • Конструкцию дымохода можно расположить и за печкой прямо в стене, расположенной позади печного аппарата.
  • Также для этих целей можно использовать и дымоходы из стали. Они и срок эксплуатации имеют продолжительный, и стоят недорого. А вот по типу теплоизоляции слоев такие дымоходы разделяются на двухслойные и однослойные. Сэндвич дымоотводы монтируют непосредственно через стену, а уже на улице направляют вертикально, прихватывая хомутами к поверхности стены.

А вот дымоход из кирпича — это уже наиболее сложное устройство.

  • Такой дымоход выполняет сразу несколько функций. Это и отвод продуктов горения, и создание тяги, и одновременно дополнительная часть отопительной системы дома.

Внимание: Прохождение горячих потоков воздуха создают дополнительную поверхность обогрева, а кирпич, как известно, долго не остывает, что тоже немаловажно для поддержания тепла в помещениях.

  • Кирпичный дымоход может быть одноканальным или иметь сложную систему ходов, которые грамотно располагаются по всей поверхности стены. Такую поверхность стены с ходами в народе называют грубой. И вот если «пролетку» (одноходовой дымоход) сложить может любой, то для строительства многоходового устройства лучше прибегнуть к услугам профессиональных печников.
  • Так как для правильного и качественного устройства дымохода надо обладать необходимыми знаниями и навыками. А правильный расчет всех параметров обязательно поможет построить эффективное печное сооружение, которое долго, а главное, качественно сможет обогревать ваше жилище.

Как чистить элементы печи

Все элементы печей, работа которых основана на сжигании дров, угля или другого твердого вида топлива, обычно подвержены обрастанием сажей и копотью.

Внимание: Требуется постоянное поддержание чистоты всех элементов конструкции для качественной и продуктивной работы печи. Иначе скопившаяся толща золы и сажи может перекрыть доступ кислорода, что неизбежно скажется и на тяге, и на здоровье находящихся в помещении людей. Ведь такая халатность может привести даже к угару человека. А отравление продуктами горения очень опасны для организма человека. И могут иметь нехорошие последствия.

  • Не забывайте сами или при помощи печников время от времени производить чистку всех элементов печи, используя метлу или ершик для удаления сажи и копоти. Такие профилактические меры требуют неукоснительного соблюдения и для продуктивной работы печного устройства, и для соблюдения мер противопожарной опасности. Все это вы может посмотреть на фото.

Вот какие советы дают печники – профессионалы

Когда вы решите возвести печь и дымоход своими силами, не пренебрегайте дельными советами и рекомендациями печников – профессионалов.

Вот наиболее важные из них:

  • Не приобретайте дорогостоящие материалы для отделки печки. Многие из них вы можете выполнить сами при помощи специальных инструментов, например, при помощи шлифовальной машинки или других строительных инструментов.
  • Не экономьте на качестве материалов для строительства печки. Используйте только новый кирпич, а вот от использования кирпича бывшего в употреблении ранее лучше отказаться совсем.
  • При укладке рядов кирпича усиливайте конструкцию печи металлическими элементами, которые крепите между рядами в растворе для строительства. И помните, чем тоньше слой раствора, тем качественнее кладка. Толстый слой приведет неизбежно к растрескиванию конструкции и, как следствие этого, к обрушению по истечении некоторого времени строительных элементов.
  • Стройте печь только из огнеупорного и жаростойкого кирпича. Такой материал поможет прослужить вашей печи довольно продолжительный срок и не заставит вас часто перекладывать топочный отсек, да и другие части конструкции тоже.
  • Не пренебрегайте мерами безопасности и устраивайте под печкой фундаменты, сложенные из негорючих материалов.
  • Дымоход стройте строго вертикально. Для этого пользуйтесь либо строительным уровнем, либо прибегайте к помощи простого отвеса или нити натяжения.
  • Точно следуйте проекту чертежей и соблюдайте все конструктивные размеры и особенности.
  • Не допускайте образования в толще раствора незаполненного пространства. Для этого достаточно сильно надавливайте на кладку и выдавливайте лишний раствор из щелей, который быстренько при помощи мастерка убирайте.
  • Соблюдайте рекомендованные сечения дымоходов и никогда не уменьшайте диаметры. Это может привести к ухудшению тяги, а также может не благоприятно отразиться и на принципе горения. Не забывайте и о личной безопасности (неправильно сложенный дымоход может быть причиной заброса продуктов горения обратно в помещение, где проживают люди, и привести к их отравлению).
  • Также придерживайтесь основного принципа строительства печей и не занимайтесь самодеятельностью.
  • А вот если вы решили просто отремонтировать старую печку, то не разбирайте ее до основания, а просто отреставрируйте ее подручными материалами и инструментами. Ведь это позволить неплохо сэкономить на строительных материалах и существенно сократить время на производство таких работ.
  • Начинайте строительство печи только, когда на 100 % уверены, что справитесь с этим заданием. А для этого перед началом возведения печной конструкции основательно покушайте и напейтесь вдоволь водицы. А затем в хорошем настроении беритесь за это нелегкое, но увлекательное задание.

Декорирование печи из кирпича

Отделку внешней поверхности печи из кирпича, которая часто не выглядит привлекательной и эстетичной, можно производить любым удобным и подходящим декоративным материалом, выбранным по усмотрению хозяина.

  • А вот чтобы не подвергнуть разрушению декоративный слой от перегрева, надо позаботиться о прослойке из материала, имеющего хорошую теплоизоляционную характеристику. Для этого можно использовать картон из базальта с толщиной превышающей 5 мм и более. И только после этого приступать к отделке внешней поверхности.
  • Новичкам откроем маленькие хитрости при работе с клинкером. Мастера часто используют малярный скотч, которым заклеивают лицевые части печи, и уже затем работают раствором, не боясь испачкать «лицо» печки. Скотч снимают сразу после того, как укладывают завершающий слой кирпича, и на выходе имеют чистую поверхность.

Печи для дачи дровяные кирпичные делаются довольно долго. Если у вас нет хоть небольшой квалификации, делать лучше не стоит.

Но если вы все-таки решились, тогда посмотрите видео в этой статье, выберите нужную модель и не торопясь приступайте к работе. Инструкция поможет вам ничего не упустить.

Источники: http://klademkirpich.ru/kaminy-pechi/156-kirpichnye-drovyanye-pechi-dlya-dachi, http://1poteply.ru/pechi/vidy/dlya-dachi-drovyanye-iz-kirpicha.html, http://iz-kirpicha.su/pechnoe-delo/pechi/drovyanye-kirpichnye-pechi-dlya-dachi-64

Кирпичная печь для бани с баком для воды своими руками

кирпичная печь для бани с баком для воды своими руками

Материалы для кладки малогабаритной кирпичной печи – каменки:

  • кирпич – 190 штук;
  • глина — 0,08 м 3 ;
  • песок — 0,1 м 3 ;
  • дверка поддувальная размером 13×14 см;
  • дверка топки размером 25×21 см;
  • колосниковая решетка размером 30×20 см;
  • задвижка размером 13×13 см;
  • плита чугунная или стальная размером 47×38 см;
  • бак для воды размером 50×50×42 см;
  • пластины стальные размером 25×13 см – 4 штуки;
  • пластина стальная размером 38×13 см – 1 штука;
  • картон асбестовый размером 50×40 см;
  • предтопочный металлический лист размером 50×70 см.

Сооружение малогабаритной печи – каменки с баком для воды начинают с устройства фундамента, описание этого этапа сооружения печи находится в записи «фундамент под печь».

Объем бака 35 — 40 литров. Бак размещается на металлической плите рядом с камнями. Вместо одной плиты можно использовать две размером 47×38 см. Толщина плит должна быть не менее 10 мм. Материал плиты должен быть жаропрочным. Лучше всего пользоваться чугунными плитами для кухонных печей. Можно использовать плиты с отверстиями для конфорок. Плиты также могут служить крышками для баков с камнями. Для быстрого нагрева камней под ними насыпают стальной или чугунный лом. Для регулирования времени нагрева воды в баке между ним и камнями вставляется асбестовый картон. Если нужно, чтобы вода нагревалась быстрее, то картон приподнимают. Бак для воды можно закрывать крышкой, сделанной из кровельной стали.

Для того чтобы низ печи нагревался в задней части кладки сделаны два канала (см. ряды 5-9 порядовки). Каналы делаются с помощью стальных пластин, которые плотно прилегают друг к другу. Пластины вставляют между кирпичами кладки. Пластину в 8-м ряду кладки изгибают и помещают между кирпичами боковой стенки печи. В верхней части печи делаются контрфорсы. Контрфорсы служат дополнительными аккумуляторами тепла на внутренней поверхности дымоходов. Контрфорсы делают в виде вертикальных ребер, идущих вдоль стенок печи. Обычно контрфорсы делают в четверть кирпича. Дымовые газы поступают из топки в дымоход, поднимаются вверх, отдавая при своем движении часть тепла стенкам печи, контрфорсам и своду печи.

При укладке стыки кирпичей одного ряда должны перекрываться кирпичами другого ряда, то есть необходимо соблюдать правило перевязки швов.

Топку делают из огнеупорного кирпича. Более подробно правила кладка топки описаны в записи «топка печи». Обязательным условием при кладке печи является обеспечение наполненности швов, в них не должно быть пустот. Толщина швов должна быть для обычного кирпича не более 5 мм, для тугоплавкого и огнеупорного — не более 3 мм.

Дверка топки состоит из рамки и самой дверки. В рамке, как правило, имеются отверстия. В эти отверстия вставляют проволоку или с помощью заклепок прикрепляют лапки из мягкой стальной полосы. Проволоку или лапки заделывают в швы кладки. Так как металл при нагревании расширяется, то перед установкой рамку обматывают асбестовым шнуром или тканью. Этот прием обеспечит сохранность кладки. Если вы не используете асбест, то обязательно между рамкой дверки и кирпичами оставляйте зазор шириной 3 — 4 мм. Для обеспечения прочности кладки над дверкой топки кладку в этом месте делают способом «в замок».

Остальные дверки и рамки задвижек крепят в швах кладки проволокой диаметром 2мм.

Колосниковую решетку устанавливают прорезями вдоль топливника. Края решетки должны отстоять от кирпичей кладки на расстоянии не менее 5мм. Зазор заполняют песком. Такой же зазор оставляют между плитой над топкой и кладкой.

Важная часть печи — топка. При использовании дров минимальная ширина топки 25 см (в один кирпич), минимальная высота — 35 см. С увеличением высоты топливника условия горения топлива улучшаются. Желательно, чтобы она была 40—60 см в зависимости от размеров печи. В нижней части стены топливника выполняют с уклоном в сторону колосниковой решетки, чтобы при сгорании угли оседали на решетку. Под топливника располагают ниже рамки топочной дверки не менее чем на 1 кирпич, иначе при открывании дверки будут выпадать угли. Дно зольника желательно делать также ниже поддувальной дверки.

Порядовка малогабаритной печи – каменки для бани с баком для воды.

Кирпичная печь – каменка для бани с нижним расположением бака для воды.

Материалы для кладки кирпичной печи – каменки с нижним расположением бака для воды:

  • кирпич – 230 штук;
  • глина — 0,1 м 3 ;
  • песок — 0,1 м 3 ;
  • дверка поддувальная размером 13×14 см;
  • дверка топки размером 25×21 см;
  • колосниковая решетка размером 30×20 см;
  • задвижка размером 13×13 см;
  • задвижка размером 7×13 см;
  • плита чугунная или стальная размером 59×35 см;
  • бак для воды размером 50×23×35 см;
  • пластины стальные размером 25×13 см – 4 штуки;
  • пластина стальная размером 38×13 см – 1 штука;
  • предтопочный металлический лист размером 50×70 см.

Сооружение печи – каменки для бани с нижним расположение бака для воды начинают с устройства фундамента, описание этого этапа сооружения печи находится в записи «фундамент под печь».

Одна сторона бака для воды размещается в топке, что способствует быстрому нагреву воды. Кроме того низ бака и его боковые стороны нагреваются горячими дымовыми газами. Для того чтобы обеспечить укладку кирпичей на бак его необходимо на 2/3 закрыть металлическим листом, толщина которого должна быть не менее 5 мм. Данная печь – каменка имеет топку большей длины. Объем камеры для камней – 50 л. Печь имеет две задвижки. Нижняя задвижка обеспечивает хорошую тягу при растопке печи. При открытой нижней задвижке газы попадают сразу в дымовую трубу, минуя нижние дымоходы. Нижнюю задвижку закрывают при достижении устойчивой тяги.

Кирпичная печь – каменка для бани с встроенным баком для воды (конструкция А.Ф.Филичко).

В качестве топлива в кирпичной печи – каменки конструкции А. Ф.Филичко используется уголь, но также возможно применение жидкого топлива. Топка печи ведется непрерывно, даже во время мытья. Емкость камеры для камней 40 л, бака для воды – 45 л. Особенностью данной печи является то, что она выкладывается в металлическом футляре. Металлический футляр обеспечивает герметичность стенок печи и противопожарную защиту. Изготавливают футляр из уголков и листовой стали толщиной 0.65 мм. Для изготовления футляра рекомендуется применять гофрированную сталь. Гофрированный футляр лучше сохраняет форму и более жесткий. Делается несколько футляров, которые вставляются один в другой. Высота каждого футляра не должна превышать 70 см. Для того, чтобы футляры не сдвигались, внизу и вверху каждого футляра делаются валики на расстоянии 3 см от краёв.

Для придания футляру жесткости можно также использовать металлические полосы, которые крепятся с внутренней стороны футляров на таком же расстоянии от краев, как и валики. Для обеспечения плотного прилегания футляра к стенкам печи используют стальные пластинки (кляммеры), которые приклепывают к футляру по три-четыре штуки с каждой стороны, Кляммеры обязательно должны располагаться напротив швов кладки. Сначала пластинки отгибают вверх. После того как очередной ряд кладки сравняется с пластинкой её прижимают к кирпичам и кладут следующий ряд. Пластинки располагают через три — четыре ряда кладки. Вместо кляммеров можно использовать гвозди с ровными шляпками, которые забивают в стенки футляров напротив швов кладки. С внутренней стороны концы гвоздей загибают, привязывают к ним проволоку. Концы проволоки вмуровывают в швы кладки. Другим способом обеспечения плотного прилегания футляра к стенкам печи является использование скобок, которые изготавливаются из проволоки диаметром 3 -4 мм Длина скобки должна быть не менее 40-50 мм. Длина ножек скобок 10 – 15 см. Скобки вставляются в отверстия в футляре напротив швов кладки. Ножки скобок, загибают таким образом, чтобы они находились в середине швов кладки.

Порядовка кирпичной печи – каменки для бани с встроенным баком для воды (конструкция А.Ф.Филичко).

1 – й ряд кирпичей кладут плашмя в металлический футляр.

2 – й ряд выкладывают кирпичами, установленными на ребро, над ним укладывают ряд кирпичей, уложенных плашмя, устанавливают поддувальную дверку, бак для воды и обогревательный щит, обмурованный огнеупорным кирпичом.

3 – й ряд кирпичей устанавливается на ребро, закрепляют поддувальную дверку, устанавливая на нее ряд кирпичей плашмя вровень с кирпичами, установленными на ребро. Кладут колосниковую решетку, облицовывают ее огнеупорным кирпичом и укрепляют ряд стальными пластинами. Огнеупорным кирпичом обкладывают также правый бок бака для воды. Ширина обогревательного щитка в 3 –м ряду – 18 см.

4 и 5 ряды выкладывают кирпичами, установленными на ребро. Устанавливают и закрепляют топочную дверку. Внутреннюю часть топки и обогревательный щиток выкладывают огнеупорным кирпичом. Над топочной дверкой укладывают плашмя один ряд кирпичей вровень с рядом кирпичей, установленных на ребро. Выкладывают перемычку между дымоходами. Чтобы обеспечить возможность брать воду, бак должен выступать относительно наружной поверхности печи. Верх бака должен находиться ниже 5 – го ряда кирпичей на 6 -7 см. 5 – ряд кирпичей устанавливается на ребро. На 5 – ый ряд кладут металлическую плиту, толщина которой должна быть не менее 2 см.

6 – й ряд выкладывают кирпичами, установленными на ребро. Обогревательный щиток выкладывают огнеупорными кирпичами, уложенных плашмя. На металлическую плиту кладут камни на высоту 14 – 18 см.

7 и 8 ряды выкладывают кирпичами, установленными на ребро. Устанавливают дверку камеры для камней. Над 8 – ым рядом прокладывают металлические пластины.

9 – й ряд выкладывают кирпичами, установленными на ребро, обогревательный щиток выкладывают кирпичами, уложенных плашмя.

10 – й ряд выкладывают кирпичами, уложенных плашмя, обогревательный щиток выкладывают кирпичами, установленными на ребро. Прокладывают металлическую пластинку.

11, 12 и 13 ряды выкладывают кирпичами, установленными на ребро. 11 – ый ряд состоит из двух кирпичей, уложенных плашмя. Ширина обогревательного щитка – 18 см.

На 12 – м ряду выкладывают металлическую полосу и пластину, указанных на рисунке пунктиром. На 13 – м ряду выкладывают металлические полосы.

На 14 – й ряду устанавливают задвижку. Далее продолжают кладку печи таким образом, чтобы 16 ряд прижал противопожарный асбестовый лист к потолку. На потолке и на крыше выкладывают дымовую трубу кирпичами, уложенных плашмя.

Нужен ли фундамент?

Такая конструкция будет иметь значительный вес, поэтому перед ее установкой обязательно возводится прочное основание. Некоторые специалисты утверждают, что, если здание построено на сплошном фундаменте, отдельное его возведение для печи не требуется. Однако в болотистой местности или в северных районах, где из-за перепадов температур даже тщательно утрамбованная почва будет «играть», для каменки лучше предусмотреть отдельный фундамент.

Фундамент для банной печи

Возведение фундамента для печи

Глубина котлована определяется исходя из свойств грунта: при высокой плотности достаточно 20-50 см, в рыхлых почвах он углубляется на 50-100 см. Его ширина должна быть на кирпич больше основания печи. Перед началом укладки на дно насыпается песок, который для уплотнения тщательно проливается водой, затем укладывается и плотно трамбуется щебень или бой кирпича.

Что такое порядовка?

Порядовкой называют подробную схему кладки с указанием порядка размещения кирпичей в каждом ряду. Для работ следует подобрать порядовку печи, соответствующую размеру парилки. К примеру, если каменка будет располагаться над топкой, для обеспечения их максимального прогрева топливник делается не менее 0,5 м. При объеме парилки до 12 кв. м и баком для воды 40 л размер каменки с сухим паром будет составлять 0,77×0,5 м. Высота топливника при этом должна быть около 0,5 м.

Печь-каменка с баком

Порядовка каменки с баком, расположенным вверху

Песчано-глиняный раствор

Цемент плохо переносит воздействие высоких температур, поэтому для печи не используется. Кладка производится с помощью раствора глины, добытой на достаточной глубине без примесей земли и других посторонних включений, и песка.

Выбор кирпича

Если планируется топка углем или газом, для работ используется огнеупорный качественный кирпич морозостойкостью до 25 циклов. Для печи на дровах лучше использовать его тугоплавкую (типа гжельского) разновидность. Пустотелые и силикатные виды не используются, так как под действием высоких температур они быстро разрушаются.

Кладка печи

Перед укладкой для улучшения сцепления и предохранения от обезвоживания раствора кирпич вымачивается несколько минут в воде до выделения пузырьков. Шамотный кирпич можно лишь ненадолго погрузить в воду для удаления пыли.

Укладка половинок и частей кирпича

Советы по кладке:

• чтобы идеально подобрать кирпичи по размеру, каждый их ряд размещается вначале насухо без раствора, излишки длины аккуратно подрезаются, кирпичи пронумеровываются, а затем собираются в ряд уже на растворе;

• печь, выложенная неровно, простоит недолго, поэтому не следует допускать даже малейших отклонений: после укладки каждого ряда горизонталь и вертикаль лучше выверять с помощью уровня; точность углов дополнительно определяется с помощью отвесов или уголка;

• чтобы колосник и дверки прослужили как можно дольше, лучше выбирать не сталь, а более огнеупорный чугун;

• в дровяной печи колосник и дверка располагаются на одном уровне, при отоплении углем колосник должен находиться на 20 см ниже топки;

• при укладке колосника обязательно оставляются зазоры для температурного расширения; для этого при необходимости кирпич подрезается до нужного размера;

• для обеспечения лучшего притока воздуха и полного сгорания топлива колосники укладываются только вдоль поддувального канала;

• половинки и четверти лучше использовать в верхних рядах;

• чтобы глина со временем не растрескалась, печь можно армировать глиной с сеткой из стали; крепежная проволока для нее предусматриваться уже в кладке.

Возведение трубы и дымохода

Железные дымовые трубы имеют серьезный недостаток: при перепадах температур на них образовывается конденсат, который «притягивает» сажу, поэтому их лучше возводить из также из кирпича.

хайлом называют систему ходов, соединяющих камеру с топливом и дымоход; размер его нижней части зависят от ширины топливника и в среднем составляет 3/4 кирпича; площадь его сечения должна быть около 60-65% от общей площади дымохода;

• все места прохождения дыма следует сразу же прочистить и полностью удалить остатки раствора;

• недопустимо сужать канал дымохода – по всей его длине он должен быть одинаковым; кроме того, его сечение не может быть меньше сечения хайла, а его общая длина от края трубы до колосника не менее 5 м;

при слишком коротком дымоходе дым не успеет остыть, и жар будет попросту улетать в трубу;

• для предохранения от возгорания в месте прохождения через потолок труба дополнительно обкладывается кирпичом и оборачивается термостойким материалом;

Отделка места примыкания трубы к потолку

• чтобы можно было легко определить повреждение, труба белится известковым раствором: в таком случае места утечки дыма легко определить по следам копоти.

Пробная растопка печи

Считается, что идеально высушенная перед первой растопкой печь прослужить дольше, поэтому лучше оставить ее на пару недель с открытыми дверками до полного высыхания. Если нет дождя, задвижку трубы тоже оставляют открытой. Проветривать в эти дни следует и само помещение.

Кирпичная печь для бани: проекты и порядовка

Размер кирпичной печи для бани зависит в первую очередь от площади парилки, также учитывают количество людей, которые будут регулярно париться. Принимается во внимание сезонная баня или нет, будет использоваться она для отопления и готовки, или только для разогрева парилки.

Проекты кирпичных печей для бани

Очень редко можно найти готовый проект кирпичной печи, который устраивает на 100%. Приходится дорабатывать и переделывать готовую порядовку. В этом случае вносите необходимые коррективы, детально прорисовывая каждый ряд кирпичей, и исправленную порядовку показываете специалисту.

Проект кирпичной печи для бани

Даже если были внесены даже незначительные изменения, консультация крайне желательна. Печь в бане должна быть безопасна, потому очень важно мнение грамотного специалиста.

Корректируя проект нужно помнить несколько особенностей кладки кирпичных печей:

  • Топливник в каменках обычно делают большого размера и для обеспечения нормального процесса горения необходимо обеспечить хороший приток воздуха. Поэтому поддувало и поддувальная дверца должны также иметь приличные размеры.
  • Чтобы обеспечить хороший приток воздуха в топливную камеру колосники лучше укладывать вдоль поддувального канала. Но найти колосник требуемого размера зачастую проблематично, потому часто приходится устанавливать несколько решеток меньшей длины поперек поддувала.
  • Если каменка находится над топкой, высота топливника должна быть не меньше 55см. Оптимальный вариант – 8 или 9 рядов кирпича. В этом случае камни будут нагреваться до высоких температур. Уменьшение высоты топливника приведет не к ускорению нагрева, а к понижению температуры камней и скоплению в промежутках между ними сажи.
  • Если деревянные конструкции не защищены огнеупорными материалами, то расстояние до кирпичной печи не может быть меньше 30 см.
  • Перед тем, как укладывать кирпичи на глиняно-песчаный раствор (информация о растворе размещена в статье Материалы для кирпичной банной печи), выложите их согласно плану насухо, начиная с одного из углов, подберите кирпичи подходящего размера, чтобы ширина швов не превышала 5мм. И лишь затем укладывайте на раствор.
  • После укладки каждого ряда его проверяют на вертикальность и горизонтальность при помощи строительного уровня. Точность соблюдения углов можно проверить установленными отвесами. Корректируйте даже минимальные отклонения.
  • При установке дверец кладку начинают от нее, плотно фиксируя. Все дверцы в тех местах, где они прилегают к кирпичам, предварительно обматывают асбестовым шнуром или полосой асбеста. Фиксируются они на месте при помощи проволоки или стальных полос, закрепляемых в швах. Для более жесткой фиксации в кирпичах под проволоку прорезают канавки.
  • Особое внимание нужно уделить месту прохода трубы от кирпичной печи через потолок, крышу или стену. В этом месте трубу обязательно изолируют базальтовой ватой или другими теплоизоляторами, переносящими высокие температуры.

В видео показано, как можно крепить зольную и топочную дверцы, а также процесс приготовления глиняного раствора.

Вот проект печи для бани, в котором бак для нагрева воды примыкает к каменке и дополнительно обогревается за счет теплоотдачи от дымохода. Эта печь имеет небольшие размеры и несложна в изготовлении.

Кирпичная печь с металлической каменкой и боковым расположением бака для воды: 1 — опора бака; 2 — бак для воды; 3 — дымовая труба; 4 — люк для полива камней; 5 — крышка каменки; 6 — проволочные скрепы; 7 — камни; 8 — решётка каменки; 9 — стойки постамента каменки; 10 — колосниковая решётка; 11 — дверца топки; 12 — дверца поддувала

Емкость для каменки размером 530х510х500 мм изготовлена из стали толщиной 8-10мм, бак для воды – из трубы диаметром 40см (емкость около 50 литров). Опорой для каменки служит сваренный из уголков каркас (уголок берут 50х50 мм), для водяного бака изготавливают скользящую опору.

Каменка имеет крышку, через которую закладываются камни и поддается вода. Чтобы камни нагревались до более высоких температур, крышку закрывают, а если нужно их температуру понизить – открывают. После установки на каркас каменка обкладывается кирпичом, поставленным на ребро.

Вот также небольшая кирпичная печь для бани с закрытой каменкой и баком для воды, расположенном сбоку.

Кирпичная печь с закрытой каменкой и боковым размещением бака для воды: 1 — водогрейный бак; 2 — печь; 3 — дымовая труба; 4 — камни; 5 — крышка каменки; 6 — отверстие для подачи воды; 7 — металлический свод; 8 — экран; 9 — колосниковая решётка; 10 — дверка топки; 11 — дверка поддувала

Порядовка для этой печи проста и не требует больших затрат времени и материалов.

Порядовка печи с закрытой каменкой и боковым размещением бака для воды

Порядовка печи для бани

Эту печь очень маленькой не назовешь. Печь непрерывного действия конструкции Анатолия Заболотного может обогреть парную для 4-х человек. В закрытую каменку загружать камни можно только после окончательного высыхания печи.

Расположение печи Анатолия Заболотнего в бане для 4-х человек

Главная привлекательная черта этой печи – возможность организации вентиляции/просушки подпольного пространства. Для чего используют обычный гофрошланг.

Печь Анатолия Заболотнего непрерывного действия

Для кладки этой печи нужны 700шт печного кирпича, 40шт шамотного, песка около 30 ведер, глины 15 ведер (ведро 12 литровое). По 2 штуки печных дверцы, дверцы поддувала и прочистных. Требуются также 2 колосниковые решетки и 2 задвижки, и металлический уголок 30х30, нарезанный на отрезки по 50см (9 отрезков) и 35см (2 отрезка). Понадобится также панель с одной конфоркой и шкаф для камней.

Печь Анатолия Заболотнего непрерывного действия

Шкаф для камней изготавливают из нержавейки – только она выдерживает температуру до 800 о С, до которой могут в этой печи нагреваться камни. Для придания каменке большей жесткости, на боковые поверхности наваривают дополнительные ребра жесткости.

Порядовка кирпичной печи непрерывного действия Анатолия Заболотнего

Класть эту печь нужно с базового-нулевого ряда, в котором начинается формирование вентиляционного канала. Строго соблюдайте схему расположения кирпичей, проверяя вертикальность и горизонтальность каждого ряда и отслеживая правильность углов.

Заслонка устанавливается в 3-м ряду. Тут же начинается формирование зольников двух независимых топок и устанавливаются на них дверцы. В следующем 4-м заслонка перекрывается поперечно расположенным каналом для прочистки сажи. В этом же ряду устанавливается на него дверца.

Закрытие дверец поддувала происходит в 5-м. Тут же устанавливаются перемычки для перехода к формированию попки. Толщина металла для перемычек — 3 мм. В следующем ряду происходит разделение шахты, для чего устанавливают две колосниковые решетки. Шахта топки выкладывается шамотным кирпичом с использованием специального раствора. Под колосниковые решетки выпиливается в кирпичах углубление с таким расчетом, чтобы оставался зазор на температурное расширение колосников (6-10 мм с каждой стороны). Тут же начинаются независимые дымоходные каналы, для чего также укладываются полосы металла.

В 7-м ряду шамотный кирпич устанавливают на ложок (боком), устанавливают дверки топок, дымоходные каналы не меняются. Одновременно устанавливаются дверцы топок. 8-й ряд аналогичен предыдущему, обкладываем дверцы. В следующем они перекрываются металлическими полосками, на которые будут опираться кирпичи перекрытия.

В 10-м дверцы поверху закрываются кирпичами, для чего они подпиливаются при необходимости в зависимости от формы. После завершения 11-го ряда над одной шахтой укладывается платформа плиты, а на другой шамотный кирпич укладывают только по коротким сторонам топки. После установки емкости для камней тут будут дымоходные каналы.

В 12-м ряду устанавливают металлический короб для камней, закладывают один из каналов дымохода. Следующие два ряда без изменений, и лишь в 15-м монтируют дверцу для чистки сажи. Далее в 16-м добавляются две металлические перемычки над основной шахтой.

В 17-м снова дымоходная шахта разделяется на два канала (как в 5-м ), а над плитой закрепляют две металлические перемычки, которые послужат основанием для кирпичей следующего ряда. Следующие два без изменений, и только в 18-м добавляется дымоходная дверка, а в 19-м устанавливаются перемычки с другой стороны печи, которые послужат основанием для ее окончательного перекрытия и формирования свода печи.

21 ряд аналогичен 12, но там имеются дымоходные каналы. Следующие два ряда происходит сужение топливных шахт, а в 24 шахта, где установлена емкость для камней перекрывается совершенно.

Формирование дымохода в кирпичной печи для бани

Далее перекрывается вторая топливная шахта, остается только дымоход, и с 27 ряда выкладывается только он.

Небольшая кирпичная печь для бани

Эта небольшая кирпичная печь для бани очень проста и экономична. Она подходит для маленьких парилок.

Небольшая кирпичная печь для бани

Порядовка для нее очень проста. Она имеет относительно небольшой вес вес, и при условии достаточной толщины лаг и соблюдении мер противопожарной безопасности может быть сложена без фундамента.

Небольшая кирпичная печь для бани. Порядовка

В действительности, сколько бань, столько, наверное и проектов печей — каждый хозяин старается по максимуму использовать имеющееся пространство, потому изменения и корректировки практически необходимы. Если у вас есть хоть небольшой опыт работы с кирпичами и растворами — вы вполне можете сложить кирпичную печь своими руками. Но если вы в своих силах не уверены, то стоит подумать о приглашении опытного печника, хотя бы в качестве консультанта. Это может сэкономить вам приличные средства: переделка печи и устранение огрехов стоят, зачастую, гораздо больше, чем кладка печи по-новой.

Во многих случаях проще установить металлическую печь (например «Жара» ) и обложить ее кирпичом.

  • Если каменка находится над топкой, высота топливника должна быть не меньше 55см. Оптимальный вариант – 8 или 9 рядов кирпича. В этом случае камни будут нагреваться до высоких температур.

    Сомнительное утверждение , самая оптимальная температура где-то на две трети от пода, т..е. 6 рядов кладки.

    Что касается печи Заболотнего, несчастные хозяева, сколько им нужно будет дров.. Вторая печь для бака с водой паразитирует на каменке. На занимаемой ею площади можно было бы поставить тот же бак с трубой, с пропуском его в топливник. И печь приобрела бы разумные размеры. Большая банная печь это следствие её неэффективности..

    Срубил баню из липы, 5*5, парная 2,5*3.

    мучаюсь, ищу порядовку простой каменки без подогрева воды.

  • Маленькая древесина уволенная пицца печь, дрова горящая духовка, кирпичная печь, वुड फायर्ड ओवन в новых манчапури, Нью-Дели, IL FORNO от Marco

    маленькая древесина уволенная пицца печь, дровяная печь, кирпичная печь, वुड फायर्ड ओवन в новых манчапури, новый Дели , Иль Форно Марко | ID: 14666191362

    Спецификация продукта

    1
    Древесина срабатывает
    типа
    бренд IL Forno от Marco
    цвет синий, красный, черный или зеленый
    Минимальный объем заказа 1

    Описание продукта

    Наша самая маленькая дровяная печь подходит для одновременного приготовления одной-двух 11-дюймовых пицц. Эта доступная печь в основном используется для некоммерческого использования. Вы можете погрузить его в машину и использовать на балконе или на небольшой кухне. Эта печь весит всего 80 кг и может перевозиться в автомобиле.


    Дополнительная информация

    Код изделия Малая дровяная печь
    Порт отправки Нью-Дели 8 8

    8

    Заинтересованы в этом товаре?Уточнить цену у продавца

    Связаться с продавцом

    Изображение продукта


    О компании

    Год создания1994

    Правовой статус фирмы человека.

    С нашего завода мы отправляем готовые мобильные печи и комплекты печей для кирпичных печей, изготовленных по индивидуальному заказу.Мы сочетаем традиционные итальянские ремесленные методы со стандартизированной технологией, используя высококачественные огнеупорные кирпичи и изоляционные материалы. С помощью коммерческой дровяной печи для пиццы вы можете приготовить что угодно: от хлеба и пиццы до овощей, рыбы и мяса. В дровяной печи каждое блюдо приобретает аромат дымка! Для приготовления итальянской пиццы требуется дровяная печь. Это связано с тем, что температура, необходимая для пиццы, составляет около 400 ° C, поэтому об электрической духовке не может быть и речи, если вы хотите довести свою пиццу до достойного уровня.Топливом может быть газ, дрова или и то, и другое вместе. Пища готовится внутри камеры с помощью лучистого, конвекционного и кондуктивного тепла.

    Вернуться к началу 1

    Есть потребность?
    Лучшая цена

    1

    Есть потребность?
    Лучшая цена

    Кирпич против печи для пиццы из нержавеющей стали: что лучше?

    SmokedBBQSource поддерживается читателями. Мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас i , если вы покупаете по ссылке на этой странице. Узнать больше.

    Если вы ищете печь для пиццы на заднем дворе, вам нужно сделать очень важный выбор; стали или кирпича.

    Вы могли бы просто использовать плоскодонку, но, не зная разницы между ними, процесс приготовления пиццы всегда будет испорчен навязчивой мыслью о том, что вы, возможно, выбрали не ту печь.

    К счастью, мы здесь, чтобы развеять это потенциальное беспокойство и предоставить вам всю информацию, необходимую для выбора подходящего материала для печи для пиццы.

    Кирпичная печь для пиццы и печь для пиццы из нержавеющей стали: в чем разница?

    Прежде чем мы зададимся вопросом, в какой печи лучше приготовить пиццу, давайте сначала рассмотрим оба типа печей, их плюсы и минусы.

    Кирпичные печи для пиццы

    Традиционная кирпичная печь для пиццы работает на тепловой массе и остаточном тепле. Проще говоря, когда вы разжигаете огонь в кирпичной печи для пиццы, тепло поглощается структурой печи, сохраняется и отражается во время приготовления.

    Кирпичи хорошо подходят для приготовления пищи, потому что они имеют высокую тепловую массу, которая представляет собой способность материала поглощать и накапливать тепловую энергию.

    Чтобы правильно натопить кирпичную печь, требуется много времени и тепловой энергии. Когда, наконец, достигается температура приготовления, основа для пиццы готовится снизу за счет тепла огня, а начинка готовится за счет тепла, сохраняемого и выделяемого кирпичами, что обеспечивает как высокие температуры, так и постоянное приготовление.

    Традиционный купол в верхней части печи для пиццы помогает процессу, отражая тепло обратно на верхнюю часть пиццы.

    Однако вся эта замечательная тепловая масса имеет два существенных недостатка. Во-первых, как мы уже упоминали, кирпичным печам для пиццы требуется много времени, чтобы достичь температуры 330 ℃ (625 ℉), которую итальянские pizzaiolos называют идеальной температурой для приготовления пиццы.

    На создание угольной основы для нагрева кирпичной печи для пиццы требуется время

    Вы можете рассчитывать на период предварительного нагрева от 30 до 60 минут в зависимости от размера вашей печи.

    Во-вторых, если вы надеетесь на портативную печь для пиццы, кирпич не ваш друг.Кирпичные печи лучше всего работают в качестве стационарных приспособлений из-за их огромного веса.

    Во многих кирпичных печах также требуется процесс отверждения, что означает разжигание костров все большего размера в течение нескольких дней, чтобы полностью удалить влагу из кирпичей и предотвратить их растрескивание.

    Вам также необходимо позаботиться о защите кирпичной печи от непогоды, так как влага и низкие температуры могут разрушить кирпичную кладку и потенциально вызвать достаточное тепловое напряжение, чтобы расколоть печь, когда вы ее разожжете.

    Печи для пиццы из нержавеющей стали

    В то время как кирпичные печи работают за счет тепловой массы, печи из нержавеющей стали работают за счет отражения тепла. Сталь сравнительно быстро нагревается и является отличным отражателем и проводником тепла.

    Стальные печи не нуждаются в отверждении, поэтому вы можете купить одну во второй половине дня и готовить в ней к обеду, к тому же они очень быстро нагреваются. Цена, которую вы платите за этот элемент мгновенного удовлетворения, заключается в том, что сталь не имеет большой тепловой массы, поэтому она также быстро остывает.

    Это быстрое охлаждение означает, что вам, возможно, придется немного разогревать духовку между приготовлением пиццы или вы рискуете приготовить основу и начинку с разной скоростью. Хорошей новостью является то, что процесс повторного нагрева происходит быстро.

    Если вам нужна портативная печь для пиццы, лучше всего подойдет сталь. В отличие от кирпичных печей, ваша стальная печь для пиццы не обязательно должна быть постоянным дополнением вашего двора.

    Многие печи для пиццы из нержавеющей стали построены на колесной базе, поэтому их можно легко откатить в крытое помещение или гараж для защиты от непогоды. Вы также можете приобрести небольшие настольные печи для пиццы из нержавеющей стали, такие как многотопливная печь Ooni Pro.

    Лучший комбинезон

    Стальные печи

    намного легче перемещать, и они отлично подходят, если у вас нет много времени, чтобы тщательно разогреть печь, но им не хватает эстетики традиционной кирпичной печи.

    Какая печь лучше всего подходит для приготовления пиццы?

    Приготовление пиццы в относительно простой печи, использующей дрова в качестве топлива, по своей природе непредсказуемый процесс.Разные породы дерева, разная мука для пиццы и разные типы печей выбрасывают столько переменных, что невозможно указать на один строительный материал и назвать его лучше другого.

    Пицца из манной крупы, приготовленная в кирпичной печи на буковых дровах в Техасе, будет заметно отличаться от пиццы из муки 00, приготовленной на кленовых деревьях в Вермонте, даже если они обе приготовлены в одной и той же печи.

    При этом, когда дело доходит до выбора между сталью и кирпичом, необходимо учитывать два основных фактора.

    Первый фактор — удобство .

    Кирпич Сталь
    Кирпичным печам требуется больше времени для разогрева, их необходимо затвердеть, прежде чем в них можно будет готовить, и они нуждаются в большей защите от непогоды.

    Вы также не собираетесь брать их с собой на пикник к вашему другу без JCB.


    Стальные печи быстро нагреваются, их можно использовать в день доставки, а некоторые даже оснащены колесами для удобства транспортировки.Таким образом, стальная печь является более удобным вариантом.

    Второй фактор — согласованность .

    Кирпичная Сталь
    Кирпичные печи отлично сохраняют тепло, поэтому, если вы готовите большое количество пиццы, вам не нужно останавливаться, чтобы разогреть ее.

    Они также могут иметь более постоянную среду для приготовления пищи, особенно в более холодном климате, из-за их более высокой тепловой массы.


    Стальные печи теряют тепло почти так же быстро, как и нагреваются, так что вы не можете рассчитывать на то, что прогоните через них пиццу на уличную вечеринку без небольшого разогрева между ними.

    Подведение итогов

    Подводя итог. Кирпичные печи являются отличным постоянным местом для тех, у кого достаточно времени и терпения, чтобы справиться с долгим временем предварительного разогрева, и достаточно голодных ртов, чтобы хотеть приготовить много пиццы.

    Некоторые люди также предпочитают более рустикальную эстетику кирпича более современным линиям большинства стальных печей.

    Стальные духовые шкафы

    отлично подходят для того, чтобы вытащить их в солнечный день и снова упаковать, когда вы закончите. Они быстро нагреваются, что означает более быстрое приготовление пиццы, но они также быстро остывают, что означает, что приготовление пиццы оптом — более длительный и сложный процесс, чем в кирпичной печи.

    Если один из этих наборов преимуществ важен для вас и ваших конкретных обстоятельств, тогда эта печь для пиццы для вас!

    Если у вас есть кирпичная или стальная печь для пиццы и у вас есть несколько советов о том, как извлечь из нее максимальную пользу, мы будем рады услышать об этом в разделе комментариев ниже.

    Наборы дровяных печей для пиццы | Комплект дровяной печи

    Что делает дровяные печи для пиццы Wildwood лучшими?

    Наша уникальная конструкция купола с блокировкой представляет собой результат многолетних тщательных исследований. Каждый аспект топливной экономичности, равномерности горения и долговечности был включен в каждый комплект дровяной печи для пиццы Wildwood . Ни одна другая конструкция печи для пиццы не может обеспечить такие непревзойденные характеристики. Наши печи для пиццы очень быстро нагреваются, достигая 800 градусов по Фаренгейту за час или меньше, и потребляют очень мало дров.

    В наш уникальный двухсекционный очаг встроены безопасные для пищевых продуктов плиты для выпечки , которые упрощают установку и избавляют вас от необходимости укладывать кирпичи самостоятельно. Сборка наших печей для пиццы намного проще, чем сборка кирпичной печи своими руками по частям. Процесс сборки занимает всего 30 минут. Мы предлагаем 25-летнюю гарантию на наши комплекты дровяных печей .

    Особенности уникальных печей из дикого дерева

    ФОРМА ПЕЧИ Куполообразная форма специально разработана для быстрого нагрева (900 градусов по Фаренгейту за 1 час), сохранения высокой температуры и защиты от погодных условий.Построен из современных огнеупорных элементов.

    СОЕДИНЯЮЩИЕСЯ КУПОЛКИ Части купола толщиной 3-1/2″ перекрываются друг с другом, что гарантирует надежную герметизацию, увеличивает сохранение тепла и упрощает сборку.

    FOOD SAFE HEARTH Включает специальные плиты для выпечки, обеспечивающие профессиональные результаты при выпечке пиццы и хлеба.

    СЕКЦИЯ ДЫМОХОДА Унифицированная часть дымохода упрощает установку анкерной плиты и обеспечивает прямую вертикальную вентиляцию для максимальной эффективности.

    25-ЛЕТНЯЯ ГАРАНТИЯ На наши профессиональные комплекты для наружных печей для пиццы Дровяные печи для пиццы распространяется 25-летняя гарантия от дефектов. Гарантии, которым более 10 лет, обычно распределяются пропорционально, а это означает, что за каждый год владения ими вы будете получать все меньше и меньше кредита. Если вы обнаружите дефект, просто напишите нам или позвоните нам, и мы пойдем дальше.

    СДЕЛАНО В США Наши дровяные печи для пиццы производятся в Калифорнии.Мы группа людей, увлеченных едой, кулинарией и сбалансированной жизнью. Мы верим в качество и работаем с лучшими материалами для достижения желаемых результатов. Мы продаем лучшее именно по той цене, по которой оно должно стоить. Это очень простая система, которая лежит в основе всего, что мы делаем.

    UL LISTED Все наши дровяные печи для пиццы проходят профессиональные и строгие испытания в соответствии со строгими стандартами UL, чтобы предоставить вам самое эффективное и безопасное оборудование для приготовления пищи.

    Оставить комментарий