Можно ли морозилку ставить на балкон зимой: Холодильник на балконе: можно ли ставить зимой или летом на лоджию

Опубликовано в Разное
/
16 Мар 1986

Содержание

можно ли ставить ее зимой на неотапливаемый балкон? При какой температуре работает морозилка-ларь и шкаф на холодной лоджии?

Использование морозильной камеры позволяет хранить в ней замороженные овощи, фрукты, ягоды, а также мясо и рыбу. Учитывая, что этот прибор занимает довольно большую площадь, некоторые жильцы предпочитают устанавливать этот агрегат на балконе. О том, как использовать прибор в разное время года, о выборе подобных изделий, способах подключения и установки пойдет речь в этой статье.

Температура и условия для прибора зимой

Наличие морозильных камер позволяет использовать их для хранения продуктов во время длительной заморозки.

Нередко многие жильцы предпочитают этот агрегат выносить на балкон, так как в небольшой по размеру квартире обычно не хватает для него места.

Морозилка представляет собой прибор объемом от 100 до 500 литров. Предназначается для охлаждения продуктов, а также замораживания и последующего длительного их хранения.

По количеству обозначений в виде снежинок судят о классе техники.

Большое количество снежинок указывает на более низкую температуру внутри агрегата, что напрямую влияет на длительность хранения продуктов.

В продаже есть горизонтальные модели в виде ларя либо изделия, схожие с привычным холодильником.

Такие устройства могут отличаться наличием в них разных отделений, а также иных функций в виде температурного индикатора, замка на дверце и блокировки кнопок.

Могут различаться агрегаты и способом их оттаивания.

Используется в таких моделях как ручная разморозка, так и no frost.

Главным условием правильной работы прибора является постоянное поддерживание на балконе определенного диапазона температур. При частой ее смене на корпусе будет скапливаться конденсат, грязь, что приведет к снижению работоспособности техники.

Агрегат может сломаться из-за длительного попадания на корпус прямых лучей солнца. При перегреве может произойти нагревание хладагента, что приводит к сбою в работе.

Работа подобной техники может напрямую зависеть от компании-производителя. Для некоторых моделей нахождение в местах с низкой температурой недопустимо, в то же время иные приборы смогут работать в подобных условиях, но непродолжительное время. Происходит подобное из-за использования в определенных моделях различных масел.

Использование синтетического масла позволяет технике работать в пределах 5 градусов мороза.

Минеральное же масло начинает быстро загустевать при температуре менее нуля.

Для работы агрегата в неблагоприятных условиях больше подходит полиэфирное масло.

Зимняя эксплуатация морозилки имеет определенные особенности. Балконы, примыкающие к жилым помещениям, могут быть:

  • остеклёнными и неостекленными;
  • отапливаемыми.

Если сам балкон будет хорошо отапливаться, он фактически станет частью жилого помещения. При утепленном помещении без отопления важно поддерживать правильный температурный режим.

Если же балкон застеклен, но не имеет утепления и отопления, то на нем агрегат сможет хорошо работать непродолжительное время, затем начнутся перебои в его работе. Резкие температурные колебания вскоре приведут к снижению работоспособности техники, поэтому использование ее на неутепленном помещении можно считать нерациональным.

Если же это помещение закрыто, и балкон утеплен, то на нем можно поместить холодильник либо морозилку.

Выбрав подобный вариант, учитывают, что здесь должно быть предусмотрено дополнительное отопление.

Тепла, идущего из соседних комнат, будет недостаточно для правильной работы прибора.

Морозилка в таком теплом помещении будет чувствовать себя отменно, на нее можно будет даже поставить комнатные цветы.

Устанавливая морозилку на утепленном балконе, также желательно обеспечить дополнительную вентиляцию

, обеспечивающую перегревание прибора. Наличие кондиционера, а также проветривание с помощью открытия окна позволит решить эту проблему.

Многие жильцы не знают, можно ли выносить прибор на открытый, холодный, неотапливаемый балкон. Судя по опыту, делать этого не нужно. Держать включенным агрегат в мороз не следует. При низких температурах прибор просто перестанет работать, произойдет его отключение. Прибор не всегда включается и начинает работать корректно при понижении температуры воздуха. При включенном агрегате в морозную погоду повышается нагрузка на компрессор, в итоге это приведет к короткому замыканию.

На подобную технику при открытом балконе будут оказывать влияние неблагоприятные погодные условия, приводящие к ее быстрой порче. На приборе начинает образовываться конденсат из-за повышенной влажности, появляется коррозии металла.

Зимой подобную технику держать на балконе не рекомендуется.

При поломке агрегата ремонт по гарантийному талону не будет произведен, так как надлежащие правила его работы не были соблюдены.

Как использовать летом

Работа морозильной камеры рассчитана на эксплуатацию ее при температуре выше нуля. Прибор, стоящий на балконе летом, может страдать от попадания на корпус прямых жарких лучей.

При застекленной лоджии эту проблему можно решить путем установки плотных занавесок или жалюзи.

Установка подобного агрегата на открытой площадке в теплое время года приведет к перегреванию морозильника. При очень высокой температуре на открытом пространстве компрессор даже может полностью выйти из строя. Устанавливать морозильный агрегат на неостекленную лоджию не рекомендуется ни в мороз, ни в жару. Основной причиной для этого будут осадки, которые приведут к порче внешнего покрытия из эмали и выходу из строя электропроводки.

Какую камеру выбрать

Выбирая технику, учитывают грузоподъемность лоджии, чтобы исключить перегрузку. Выбор камеры зависит от периодичности и продолжительности хранения, а также требуемого объема.

Принято считать, что ежегодно 1 человек употребляет почти 50 кг замороженных продуктов.

При длительной заморозке больше подойдут лари, в то же время, для непродолжительного хранения, при частом использовании прибора лучше отдать предпочтение шкафам.

Лари

Лари представляют собой камеры, имеющие горизонтальный тип загрузки. Сверху они оснащены глухой металлической крышкой, которая заменяет дверцы. Такие модели больше подходят для хранения в них продуктов одного типа. Полок в таком агрегате нет, имеются съемные корзинки.

К преимуществам данного агрегата стоит отнести несколько факторов.

  • Большую вместительность. Используют прибор для хранения продуктов в крупной упаковке.
  • Высокую теплоизоляцию, которая обеспечивается плотным прилеганием крышки. При открывании крышки холод не выходит.
  • Стоимость ларей ниже морозильных шкафов подобного размера.

Недостатком ларей можно считать то, что доступ к нижним продуктам затрудняется из-за пакетов, уложенных сверху.

К тому же горизонтальные модели занимают значительное место.

Шкафы

Вертикальные морозильные шкафы можно сравнить с обычным холодильником по своему внутреннему устройству. Для хранения продуктов используются различные полки, выдвижные контейнеры и ящички.

Такие модели обычно имеют стандартные размеры, совпадающие с параметрами обычных холодильников, что приводит к значительной экономии пространства.

Существуют модели, имеющие два компрессора, позволяющие установить различный температурный режим.

Недостатком их является то, что объемные пакеты с замороженной продукцией просто не будут помещаться между полочками. К тому же частое открывание дверки шкафа приведет к изменению температуры.

Выбор двухдверного агрегата позволит экономить на электроэнергии при открывании дверок, так как холод будет выветриваться меньше.

Подключение и установка

Чтобы прибор долгое время работал в оптимальном режиме, при подключении его и установке следует учитывать некоторые требования.

  • Предварительно следует узнать, каким является состояние бетонной плиты, на которую будет устанавливаться дополнительный вес, чтобы минимизировать вероятность обрушения.
  • Установку прибора производят на ровную горизонтальную поверхность.
  • Подключение агрегата к электросети должно проходить напрямую, без использования удлинителей. В данном случае целесообразно дополнительно провести линию, сделать розетку.
  • Перед размещением прибора следует определить его ширину. Ставить его вплотную к стене опасно.
  • При небольшом размере камеры нежелательно использовать технику в качестве тумбы, столика или места для сидения. Это может привести к порче и выходу из строя.

Учтя все эти параметры, можно не беспокоиться об исправной работе прибора длительное время.

Как пользоваться морозильной камерой

Морозильная камера — это электрический прибор, без которого не обходится ни одна большая семья. С ее помощью можно заморозить на зиму значительное количество мяса, рыбы, полуфабрикатов и даже свежих овощей и фруктов. Как работает данное оборудование и что необходимо для его длительной и исправной эксплуатации — расскажет нижеприведенное руководство. А для тех, кто еще не обзавелся данным устройством, или желает обновить старое, есть возможность купить морозильные камеры в QwertyShop- интернет-магазине бытовой техники в Одессе.

Условия эксплуатации и подключение

При установке и подключении морозильной камеры необходимо соблюдать ряд правил:

  1. Не размещать прибор вплотную к стенам, чтобы избежать перегрева. Зазоры для вентиляции должны составлять не менее 5 см от задней стенки, и не менее 3-4 см от боковых стенок морозилки.
  2. Электроприбор следует устанавливать на ровной твердой поверхности, так как устройство при работе создает вибрацию, которая может негативно сказаться на его техническом состоянии.
  3. При установке морозильной камеры на балкон или лоджию необходимо убедиться в прочности плиты, на которую будет воздействовать достаточно большой вес прибора, чтобы избежать возможного обвала.
  4. Для подключения морозилки следует использовать только отдельно выведенную розетку с заземлением. Пользоваться в этих целях переносками или удлинителями опасно.
  5. Не рекомендуется использовать морозильную камеру в качестве стола или стула, так как это может вывести прибор из строя.

Режимы хранения продуктов

Для хранения продуктов в устройстве предусмотрены режимы хранения и заморозки. Последний используется для замораживания большого количества продуктов. При этом, режим «Заморозка» рекомендуется включить примерно за сутки перед загрузкой свежих продуктов, а после окончательного замораживания данный режим следует отключить.

Режим «Хранение» используется для хранения уже замороженных продуктов, а также для заморозки небольшого количества (примерно до 4 кг) свежих.

Данные режимы можно переключать с помощью специально предусмотренного для этого переключателя.

Температурные режимы

Регулирование температурного режима в морозильной камере осуществляется посредством терморегулятора, отметки которого указывают на текущую температуру: от 1, соответствующей самому высокому значению температуры, и до 7 — самому максимальному охлаждению. После установки, выбранный температурный режим будет автоматически поддерживаться устройством.

При этом следует отметить, что на температуру внутри морозильной камеры также влияют:

  • температурные условия окружающей среды;
  • количество загруженных продуктов;
  • место установки электроприбора;
  • частота открывания дверцы.

Правила хранения продуктов

Для того, чтобы продукты в морозильной камере долго сохранялись, необходимо знать как и в чем их замораживать.

Размещение и упаковка продуктов

Для упаковки продуктов обычно используются либо пластиковые контейнеры, либо специальные пакеты из плотного полиэтилена, так как обычные пакетики или пищевая пленка могут вмерзать в продукты или крошиться при эксплуатации.

Верхнее отделение морозильного ларя или шкафа предусмотрено для замораживания продуктов. Нижнее — используется для хранения замороженных изделий. При этом, необходимо вовремя перекладывать продукты из верхнего отделения в нижнее, чтобы избежать их ненужного контакта со свежими, загружаемыми для заморозки.

Заморозка продуктов

Не следует перегружать отделения морозильной камеры продуктами. Они должны лежать свободно, предоставляя возможность для циркуляции воздуха.

Удобнее всего фасовать замораживаемые изделия небольшими порциями, чтобы потом можно было достать необходимое количество продукта, не размораживая при этом его целиком.

Также стоит следить за тем, чтобы упаковка была плотно закрыта и не содержала большое количество воздуха. Таким образом заморозка пройдет намного быстрее, а продукты не впитают в себя ненужные запахи.

Еще одним немаловажным условием является срок хранения замороженных продуктов. За этим придется следить в обязательном порядке, ведь порча продуктов происходит и в замороженном состоянии. Чтобы облегчить данную задачу можно наклеить на каждую упаковку этикетку с датой начала хранения.

Правила размораживания

Размораживать морозильную камеру необходимо в том случае, если снеговой покров внутри достиг толщины 6 мм. Меньшее количество можно убрать при помощи идущей в комплекте с электроприбором пластиковой лопатки. Обычно размораживать устройство потребуется около двух раз в год. Намороженный слой снега будет плохо сказываться на работе устройства. В связи с этим время на заморозку продуктов будет увеличиваться, а значит повысится и расход электроэнергии.

Правила размораживания:

  1. Отключить прибор от электрической сети.
  2. Убрать из морозильной камеры продукты в картонные коробки или другой холодильник.
  3. Установить емкость для сбора талой воды, вместимостью не менее 2 литров.
  4. Стекающую талую воду следует собирать хорошо впитывающим материалом — губкой или полотенцем.
  5. Остатки льда и снега соскрести пластиковой лопаткой.
  6. Хорошо промыть морозильную камеру и насухо вытереть.

Примерно за полчаса до размещения продуктов, следует подключить прибор к электросети.

Уход

Современные морозильные камеры практически все оснащены функцией автоматического оттаивания. Такие приборы размораживать не нужно, однако их следует мыть 1-2 раза в год. Для этого также придется отключить устройство от сети, убрать из морозилки продукты, промыть все поверхности губкой, смоченной в растворе питьевой соды. После чего тщательно вымыть устройство чистой водой и насухо вытереть.

Иногда, по ряду различных причин, в морозильных камерах появляется неприятный запах. Удалить его можно используя различные поглотители запаха, продающиеся в супермаркетах. Либо же воспользовавшись раствором уксуса, в пропорции 1 стакан на 4 л воды, или раствором пищевой соды. Для этого следует отключить устройство от сети, и протереть одним из предложенных растворов поверхность камеры. Также в этих целях используется активированный уголь.

Меры предосторожности

Для предотвращения возникновения опасных ситуаций и во избежание порчи морозильной камеры, следует правильно пользоваться данным бытовым прибором:

  1. Не прикасаться к проводам и устройству мокрыми руками.
  2. Не удалять снеговые наросты с помощью металлических предметов.
  3. Не опираться на двери морозильной камеры.
  4. Количество продуктов не должно превышать номинальную мощность устройства.
  5. Не хранить в морозильной камере напитки или другие жидкости в стеклянных упаковках.

Соблюдение приведенных выше правил и советов будут залогом долгой и исправной работы морозильной камеры. Более подробную информацию можно почерпнуть в инструкции по эксплуатации устройства, которая идет в комплекте. К тому же в подобных инструкциях могут упоминаться определенные особенности в использовании морозильной камеры конкретного типа.

Как, сколько и где хранить торт: советы по температуре и срокам

Все любят праздники! Это гости, подарки, веселье, отличное настроение и, конечно, торт. Чтобы свадьба и день рождения оставили только приятные воспоминания, торт должен быть вкусный, красивый и безопасный.

Неправильное хранение кондитерских изделий может привести, как минимум, к порче внешнего вида десерта. Более серьезные последствия: ухудшение вкуса и даже отравление.

Возможно, вы удивитесь, но торт нередко становится причиной отравлений различной тяжести. Все дело в особенностях состава и пренебрежении правилами хранения.

Десерты содержат большое количество сахара, а крем нередко изготавливается из молока, йогурта, творога, сыра, сливок, свежих ягод или фруктов. Все это – скоропортящиеся продукты. А сахар – благоприятная среда для размножения бактерий.

Даже самый свежий торт может быстро прийти в негодность, если не соблюдать правила хранения тортов. Читайте, где и сколько можно хранить торты с разным составом.

Где хранить торт?

Самое правильное место для хранения кондитерских изделий – холодильник. Именно здесь поддерживается оптимальный температурный режим +2-6 градусов. Отсутствует чрезмерная влажность и прямой солнечный свет.

Прохладная комната, подвал, погреб, морозилка или балкон не могут заменить холодильник. На балконе торт может замерзнуть, на комнатной температуре раскиснет, в погребе испортится от влаги.

Однако случаются безвыходные ситуации, поэтому в отсутствии холодильника придерживайтесь следующих правил:

  1. На комнатной температуре торт с начинкой из творога, мягкого сыра, сливок, йогурта можно хранить не более 3-х часов. Заварной и сливочный крем выдерживают до 6-7-ми часов, масляный крем – до 18-ти часов.
  2. Торты с фруктами, желе, джемами, повидлом, глазурью, начинками из молочных продуктов не рекомендуется замораживать – после разморозки эти продукты потеряют привлекательный внешний вид, вкус также ухудшится. Исключение – бисквитные десерты с белковым кремом.
  3. Если оставляете торт на балконе, защитите его от воздействия ветра, солнца и высокой влажности. Лучше всего поместить десерт в картонную коробку, пластиковую емкость, обтянуть пищевой пленкой или фольгой.

 

    Как хранить торт?

    Даже если в холодильнике есть место для хранения торта, не торопитесь его туда ставить. Перед этим уберите с полок продукты с сильным запахом: колбасы, сыр, рыба, мясо, копчености, яйца.

    Кроме того, не оставляйте десерт на тарелке или открытом блюде. Обязательно накройте коржи коробкой, пластиковой или стеклянной крышкой.

    Домашний торт необходимо охладить перед помещением в холод. Доставать десерт из холодильника лучше непосредственно перед нарезкой, если он не украшен мастикой.

    Мастичная обтяжка будет мягче и вкуснее, если постоит некоторое время на комнатной температуре. Образовавшийся конденсат можно аккуратно вытереть бумажной салфеткой.

    Фруктовый и кремовый торт лучше хранить при температуре +2 градуса, а сухой вафельный выдержит температуру до +16-18 градусов.

    Сколько хранится торт?

    Сроки сохранения кондитерского изделия зависят от состава. Самые скоропортящиеся торты:

    • со сметанным кремом;
    • с заварным кремом;
    • с кремом из взбитых сливок;
    • творожные и сырные десерты – чизкейк, муссовый;
    • со свежими фруктами, ягодами.

    Эти лакомства можно оставлять в холодильнике максимум на 6-18 часов. При комнатной температуре торт не испортится до 2-3 часов. Суфле, пралине, белковый и масляный крем остаются свежими гораздо дольше: 72-120 часов.

    Дольше всех хранятся торты:

    • с растительными сливками;
    • песочные;
    • с повидлом, вареньем, джемом;
    • безе без крема;
    • вафельные с сухой начинкой.

     

    Рекомендации по хранению

    Воспользуйтесь этими полезными советами кондитеров и сохраните десерт свежим и красивым до последнего кусочка.

    1. Вынимайте торт из холодильника строго перед подачей и убирайте его обратно сразу после нарезки.
    2. Мастика и зеркальная глазурь легко хранятся в холодильнике до недели, но срок годности всего десерта зависит от начинки.
    3. Не трясите и не перемещайте без необходимости торт со сливками – он может осесть.
    4. Украшения из безе не нужно накрывать в холодильнике – оно может отсыреть.
    5. Белковые и вафельные торты можно замораживать.
    6. Не храните десерты с любым составом дольше 5 суток даже в холодильнике.
    7. Испорченный торт можно определить по кислому запаху с примесью старого жира.

    Не хотите в свой счастливый день переживать за свежесть десерта? Закажите торт с авторским дизайном от Французской пекарни SеDelice или купите готовый торт с натуральным составом в любой пекарне сети в Москве.

    Морозильные камеры Liebherr для неотапливаемых помещений

    Незаменимое решение для неотапливаемых помещений

    Известно, что низкая температура в помещении, выбранном для установки морозильника, значительно ускоряет процесс износа внутреннего механизма прибора и заметно снижает его производительность. Однако новые морозильные камеры и лари от Либхер способны работать даже при отрицательных температурах окружающей среды. И если бытовые устройства предыдущего поколения предназначались для размещения только в хорошо отапливаемых кухнях и жилых комнатах, температура внутри которых ни при каких обстоятельствах не опускается ниже +10°C, то приборы из обновленной линейки бренда способны эффективно функционировать даже при −15°C.  

    Это стало возможно благодаря новой разработке инженеров Liebherr – технологии Frost Protect, которая позволяет использовать морозильники в холодное время года в таких подсобных помещениях как застекленный балкон, веранда, гараж, в подвале, на даче. Установив такое оборудование в закрытом помещении, с соблюдением электрической и пожарной безопасности, можно не беспокоится о состоянии прибора и качестве замораживаемых продуктов.  В каталогах и на сайте в карточке модели теперь стоит значок «Frost Protect», который сразу дает информацию о климатическом классе и устойчивости к низким температурам. Предыдущее поколение морозильных камер и ларей не поддерживает работу при отрицательной температуре.

    К устройствам, поддерживающим возможность работы при низкой температуре окружающего воздуха, относятся обновленные модификации отдельностоящих морозильных камер Liebherr GX 823, G 1223, Gbe 1213, Gsl 1223, GP 1376, GP 1476, GPesf 1476, GP 2433, GP 2733 и ларей Liebherr GT 1432, GT 2122, GT 2632, GT 3032, GT 3622, GT 3632, GT 4232, GT 4932, GT 6122, GTP 2356, GTP 2756, GTP 3126, GTP 3656, GTP 4656. Любая из перечисленных моделей оптимально подойдет для размещения на остекленной лоджии, в гараже или на даче.

    На сайте в карточке модели в характеристиках установки есть упоминание про Технологию FrostProtect, которое сразу дает информацию о климатическом классе и устойчивости к низким температурам. Предыдущее поколение устройств (дата производства до 02.2017) не поддерживает возможность эксплуатации при отрицательных температурах. При покупке не забудьте уточнить у менеджера интернет-магазина полное наименование модели с её сервисным индексом.

    Можно ли замораживать холодец, что делать если студень замерз

    На любое торжество принято готовить холодец. Его долго варят, охлаждают и с гордостью выставляют на праздничный стол. Но иногда хозяйки, стараясь, чтобы лакомство быстрее застыло, выставляют его на мороз: зимой на балкон или в морозильник, и слишком долго держат его там. В результате холодец замерзает. Что делать в таком случае, годится ли замороженный холодец в пищу и как правильно разморозить его, чтобы можно было поставить на стол?

    Можно ли замораживать холодец?

    Замороженный холодец после разморозки годится в пищу. Он не становится несъедобным или, тем более, ядовитым. Однако, чтобы он вновь стал студенистым, упругим и прозрачным, придется потрудиться.

    Сразу надо сказать: если холодец приготовлен с использованием загустителей, например, желатина или агар-агара, то восстановить его структуру не удастся. Как ни старайся, он останется полужидким, будет расплываться по тарелке, и подать его на праздничный стол не получится. Но можно скушать его в качестве повседневного блюда. Да, вкус и консистенция будут не те, но все питательные свойства сохранятся, и никаких неприятных последствий для здоровья от употребления такого холодца не будет.

    Если же холодец приготовлен без загустителей, то после разморозки его вполне возможно привести в исходное состояние. Придется, правда, проделать некоторые простые, но довольно длительные манипуляции, о которых чуть ниже. Более того, некоторые хозяйки специально готовят холодец «с запасом» и замораживают его впрок.

    При желании полакомиться заранее наваренным холодцом вы в любой момент можете достать запечатанные контейнеры, и, проведя ряд простых действий, вновь выставить на стол любимое всеми блюдо.

    Как правильно размораживать холодец

    Замороженный продукт надо поэтапно, осторожно и правильно разморозить. Вы же помните, что, замерзая, он изменил объем, и несколько разрушилась его гармоничная структура. Ваша задача восстановить холодец, сохранив при этом его прозрачность, вкус и неповторимый аромат.

    Порядок действий:

    1. Снимите упаковку и переместите судочки с холодцом на среднюю полку холодильника.
    2. Постепенное размораживание займет не менее суток. Вы увидите вроде бы и не тронутое желе, но отодвинув его краешек, вы обнаружите слой жидкости на дне. Это надо исправить.
    3. По истечении суток выложите ваш холодец в кастрюлю или сотейник и постепенно доведите до кипения. Будьте внимательны – бульон не должен закипеть, иначе он потеряет свою прозрачность и станет мутным.
    4. Возьмите небольшой половник и залейте бульон с кусочками мяса в чистый и идеальной сухой контейнер.
    5. Выдержите до полного остывания при комнатной температуре и только потом перенесите в холодное место или вновь уберите в холодильник.

    Будьте уверены – холодец после такой процедуры вновь отлично застынет и не потеряет от заморозки своего вкуса и насыщенного аромата.

    Как замораживать холодец

    Приятно холодящий изумительный вкус кусочков мягкого мяса в прозрачном желе, да еще с ядреной горчицей или хреном мало кого оставит равнодушным. Тарелочки и судочки быстро пустеют.

    Но стремясь приготовить как можно больше любимого угощения, мы можем перестараться и наварить больше, чем способны съесть. Часть тарелочек отправляется на среднюю полку холодильника, а часть прямиком в морозилку. Если в составе угощения только натуральные мясо и специи и вы не положили для крепости студня агар-агар или желатин, его можно смело подвергать заморозке.

    Если вы не отступили от технологии и сделали холодец по всем канонам, то процесс хранения стоит организовать следующим образом:

    1. Разлейте весь приготовленный холодец по судочкам, глубоким тарелочкам или любым удобным контейнерам. Материал посуды не имеет принципиального значения. Подойдет стекло, керамика, пластик или эмалированные емкости.
    2. В идеале стоит сразу заморозить весь объем излишне наваренного холодца. Надо разлить его в подходящие емкости, дать ему хорошо застыть в прохладном месте и только тогда приступать к процедуре заморозки.
    3. Когда вы не угадали и через два-три дня на полочке холодильника еще стоят тарелки со студнем, то их тоже рекомендуется заморозить.
    4. В заморозку стоит отправлять контейнер, который не залит холодцом по самые краешки. При замерзании жидкость всегда увеличивается в объеме, и переполненный контейнер может треснуть.
    5. В морозильную камеру отправляется только посуда с плотно закрывающейся крышкой. Закупорив плотно холодец, оберните контейнер несколькими слоями пищевой пленки, положите в полиэтиленовый пакет и крепко завяжите.
    6. Когда возникает необходимость заморозить открытые судочки с холодцом, то просто обмотайте пленкой в несколько слоев и упакуйте в пакет. Упаковка сохранит вкус и аромат вашего холодца, и он не перемешается с запахами лежащих поблизости продуктов.
    7. Упакованные емкости установите на ровное дно морозилки и замораживайте при температуре не выше -18 градусов.

    Время хранения замороженного холодца

    Если вы удачно заморозили холодец, то при температуре -18 гр.С можете смело хранить контейнеры 4 месяца.

    После размораживания и восстановления холодный деликатес может храниться не более двух дней. Повторно замораживать его нельзя.

    Хитрости заморозки холодца

    Беря на вооружение свой опыт и навык, хозяйки накопили определенный опыт в сохранении праздничного угощения на длительное время. Главное в их секретах не только порядок заморозки, но и правила возврата холодцу его первоначального вида и вкуса.

    • Известно, что в морозилке великолепно хранится любое отварное мясо. Его можно хорошо упаковать и не беспокоиться несколько месяцев. Так же отлично хранится и бульон. Сварив холодец, можно отдельно сохранить мясную составляющую и отдельно бульон. При необходимости бульон надо прокипятить, добавить желатин и залить им мясо в тарелках или судках. Способ проверен и никогда не подведет.
    • Сохранить холодец поможет маленькая хитрость. Когда вы заранее готовите много продукта и хотите часть его заморозить, то холодец в заморозку отправляйте без добавления специй и чеснока. Положите в контейнер мясные кусочки, влейте бульон, все запакуйте в пакет и уберите в морозилку.
    • Если вы сохранили в морозилке заготовку холодца (без добавления специй), то ее можно разморозить в соответствующем режиме в микроволновке. Растаявший бульон с кусочками мяса надо прокипятить. Посолить по вкусу, добавить чеснок и специи. Вновь разлить по тарелочкам и поставить в холодильник.

    Все способы сходятся в одном – именно медленное нагревание до начала кипения и последующее поэтапное охлаждение при комнатной температуре и застывание на холоде позволяют сохранить холодное блюдо. Новый холодец опять будет вкусным, плотным и сохранит свой аромат.

    Приятного всем аппетита!

    Можно ли держать морозильный ларь на крыльце? [Почему НЕТ]

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, я могу получить комиссию. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Морозильные лари десятилетиями были основным продуктом в домах семей. Морозильная камера – незаменимый прибор, который помогает сохранить продукты от порчи, если их необходимо хранить в течение длительного времени. Один вопрос, который возникает у многих людей после покупки морозильного ларя: «Могу ли я поставить морозильный ларь на крыльцо?»

    Если вас беспокоит нехватка места в доме и вы хотите хранить больше вещей, читайте дальше!

    Мы обсудим некоторые важные соображения, прежде чем определим, можно ли выносить ваш морозильный ларь на улицу.

    Можно ли держать морозильный ларь на крыльце?

    Нет, морозильные лари нельзя хранить на веранде или в патио. Если оставить морозильный ларь (верхний) снаружи, со временем могут возникнуть проблемы, если в него просочится влага или произойдут колебания температуры, которые могут привести к повреждению компрессора или других деталей внутри холодильника.

    Существует так много переменных, которые могут способствовать резким изменениям внутреннего давления и температуры морозильной камеры с течением времени, что просто не стоит упускать одну из них.

    Морозильные лари предназначены для хранения внутри изолированного здания, где температура окружающего воздуха остается достаточно стабильной в течение всего дня. В морозильных ларях, оставленных снаружи, в теплую и влажную погоду внутри может скапливаться влага, которая в конечном итоге будет капать на вентилятор компрессора.

    Крышка морозильной камеры, водонепроницаемая, пыленепроницаемая, для использования вне помещений

    【Материал премиум-класса 】 Крышка морозильной камеры изготовлена ​​из водостойкого полиэстера 600D с полиуретановым покрытием, сверхпрочного материала, защищающего морозильную камеру.

    Влага может вызвать коррозию компонентов или повредить изоляцию электропроводки, пока она не просочится в часть, которая закорачивает при включении питания.

    Температура морозильной камеры может варьироваться на целых 50 градусов сверху вниз в зависимости от того, где вы помещаете ее по отношению к прямому солнечному свету и как часто она открывается в течение дня.

    В теплый солнечный день температура внутри морозильного ларя может подняться настолько, что некоторые области покроются льдом, что вызовет серьезные проблемы с этим устройством.

    Подробнее: Можно ли поставить холодильник на улицу? [ПЛЮСЫ И ПРОТИВ]

    Если вы оставляете морозильную камеру на улице, даже зимой, убедитесь, что крышка всегда плотно закрыта, когда к ней никто не обращается.

    Морозильники также чувствительны к скачкам напряжения; даже те, которые вызваны ударами молнии за много миль, могут повредить его, если он останется подключенным к сети снаружи или на открытом крыльце через электрические линии, проходящие между столбами или деревьями.

    Морозильники могут быть тяжелыми и неудобными в обращении, даже если они оснащены колесами.Не стоит беспокоиться о том, что его украдут, если вы должны оставить его снаружи.

    Суть в том, чтобы хранить все морозильные камеры внутри, где они будут защищены от непогоды, чтобы они прослужили вам дольше.

    Можно ли поставить морозильник на неотапливаемом подъезде?

    Не рекомендуется использовать морозильник на неотапливаемом подъезде. Низкие температуры могут вызвать загустевание масла и хладагента в компрессорах, что может препятствовать свободному вращению и адекватной смазке при запуске.

    Если компрессор выйдет из строя, масло может загустеть и разлиться, вызывая коррозию агрегата.Некоторые производители добавляют электрический нагреватель, чтобы компенсировать более низкие температуры. Этот нагреватель активируется только тогда, когда морозильная камера подключена к сети и работает.

    Если морозильник используется лишь время от времени, лучше оставить его дома. То же самое относится к большому утепленному гаражу, в котором температура не замерзает.

    Если вы решите использовать морозильник на неотапливаемом подъезде, не изолируйте его. Держите его подальше от сквозняков, поместив его на расстоянии не менее 20 дюймов от земли и пяти футов от любой внешней стены или отверстия.

    Кроме того, держите крышку плотно закрытой, чтобы холодный воздух не выходил из устройства, расходуя энергию. Если возможно, положите фанеру на заднюю часть открытой морозильной камеры, чтобы удерживать тепло, выделяемое его компрессором.

    Куда поставить морозильный ларь?

    Кухня, подсобное помещение, подвал, гараж и прачечная — все это хорошие варианты для морозильной камеры. Если у вас не так много свободной площади, подумайте о том, чтобы поставить морозильник в спальне для гостей или в уличном сарае.

    Место, где вы решите разместить морозильный ларь, окажет огромное влияние на его эффективность.Двумя основными факторами являются тепло и доступность.

    Если вы можете разместить морозильный ларь в месте, где не бывает слишком жарко и с легким доступом, то у вас хорошее начало.

    Некоторые люди предпочитают размещать свои сундуки в подвале, потому что там более низкая температура. Другие ставят их в гаражи, если они отапливаются или пристраиваются. Это действительно предмет для споров о том, где может быть лучшее место, но эти советы должны помочь вам принять лучшее решение:

    Идеальный диапазон температур для большинства морозильных камер составляет 0 градусов по Фаренгейту – 10 градусов по Фаренгейту; это дает вам достаточно места для размораживания и сохранения продуктов.

    С точки зрения расположения, лучше всего подойдет любое место от среднего до нижнего этажа дома. Возможно, вы захотите не размещать его на верхнем этаже, где тепло легко поднимается.

    Также имейте в виду, что если вы решите разместить морозильный ларь в гараже или на открытом воздухе, ему будет сложнее поддерживать низкую температуру из-за колебаний температуры вокруг него.

    Морозильный ларь может лучше поддерживать свою охлаждающую способность, если он поддерживает одну постоянную температуру, а не подвергается частым перепадам температур.

    Как я могу защитить мой открытый морозильник?

    Существует ряд мер, которые можно предпринять, чтобы защитить наружный морозильник от повреждений в зимние месяцы.

    1. Храня морозильник в отапливаемом гараже или сарае, вы можете защитить его от воздействия низких температур и гарантировать, что внутри холодильника ничего не замерзнет.

    Конечно, некоторые модели морозильных камер предназначены для использования вне помещений и оснащены собственной встроенной защитой от экстремальных погодных условий, но они не будут работать при любых обстоятельствах.

    Например, если у вас отключится электричество в очень холодную погоду, содержимое морозильной камеры все равно может замерзнуть.

    2. Еще одна вещь, которую вы можете сделать, это проверять свой морозильник несколько раз в день, когда температура резко падает. Если у вас нет возможности держать его в помещении, вам нужно будет периодически пускать теплый воздух в заднюю часть морозильной камеры, чтобы на компрессоре не скапливался лед или снег.

    Это предотвратит нахождение морозильной камеры в течение длительного времени без охлаждения ее содержимого.

    3. Вы можете использовать крышку морозильной камеры для защиты морозильной камеры от внешних воздействий.

    Когда-то я нашел кое-что отличное ЗДЕСЬ

    Работают ли морозильные камеры зимой на улице?

    Большинство морозильников предназначены только для использования внутри помещений, поэтому оставление морозильника на улице в холодную погоду может поставить под угрозу его срок службы.

    Много раз люди думали, что могут использовать морозильник на улице, чтобы сохранять холод зимой. Хотя кажется, что эта идея сработает, есть некоторые проблемы с использованием морозильной камеры на улице зимой.К этим проблемам относятся следующие:

    Морозильные камеры не предназначены для использования вне помещений

    При покупке морозильной камеры или холодильника на упаковке обычно имеется предупреждение «Только для использования внутри помещений». Это связано с тем, что морозильные камеры и холодильники не предназначены для использования вне помещений.

    Морозильные камеры должны поддерживать отрицательную температуру для эффективного хранения продуктов, поэтому змеевики конденсатора внутри большинства морозильных камер покрываются инеем, когда они подвергаются воздействию влажности или резких перепадов температуры, которые со временем могут закупорить вентиляционные отверстия.

    Морозильные камеры также должны иметь надлежащую вентиляцию, чтобы они могли работать, а это означает, что тепло устройства постоянно выбрасывается наружу, а не внутрь, где оно будет способствовать нагреву помещения.

    Этот постоянный поток воздуха может привести к проблемам с накоплением конденсата на внутренних поверхностях или накоплением льда/снега на наружных поверхностях, если они не могут полностью проветрить эти продукты.

    Морозильные камеры не могут поддерживать низкие температуры зимой

    Зимой температура наружного воздуха значительно падает, особенно при охлаждении ветром.

    Это означает, что даже если вам удастся устранить все вышеперечисленные проблемы, морозильные камеры все равно не смогут поддерживать отрицательную температуру в зимнее время, поскольку их системы охлаждения могут работать только в определенном температурном диапазоне.

    Из-за этого продукты, хранящиеся в морозильных камерах на открытом воздухе зимой, имеют тенденцию оттаивать намного быстрее, чем обычно, из-за более высокой температуры окружающей среды, особенно если они подвергаются воздействию ветра или других элементов, которые могут еще больше охладить морозильник.

    Морозильные камеры подвергаются воздействию внешних факторов

    Внешние компоненты морозильных камер не предназначены для использования в прямом контакте с внешними элементами.

    Это означает, что если у вас есть морозильная камера, расположенная, например, на крыльце или в патио, вода и другие формы осадков могут попасть внутрь камеры, что со временем вызовет проблемы с ржавчиной деталей или приведет к повреждению любой электроники внутри. .

    Это также может привести к тому, что насекомые могут заползти в полости внутренних компонентов морозильной камеры, если они не будут должным образом герметизированы.

    Можно ли поставить морозильник в горячий гараж?

    Вы можете иметь морозильник в гараже, который хорошо изолирован, и если морозильник не будет подвергаться воздействию экстремальных температур. Температуры выше 110°F (43°C) и ниже 0°F (-17°C) могут повредить его.

    Гараж может быть теплым из-за отсутствия изоляции или из-за того, что он находится рядом с другим теплым помещением. Если это так, имейте в виду, что когда вы ставите морозильник в гараж с плохой изоляцией, как описано выше, он со временем подвергается проникновению тепла.

    Это повысит температуру внутри морозильной камеры, потому что температура вокруг нее выходит за пределы, на которые она рассчитана (выше 110°F).

    Кроме того, если гараж находится рядом с другим теплым помещением, в нем может быть даже теплее, чем предусмотрено в вашей морозильной камере. Это создаст дополнительную нагрузку на систему охлаждения и компоненты устройства, что со временем может привести к их повреждению.

    Если у вас есть морозильная камера в гараже, в которой не бывает слишком жарко или холодно, то не должно быть никаких проблем с тем, чтобы она оставалась на месте.

    Просто подумайте, где расположены вентиляционные отверстия обогревателя вашего гаража, так как они могут влиять на температуру вокруг морозильной камеры. Но если вы живете в районе, где температура наружного воздуха превышает 110°F (43°C) градусов или ниже 0°F (-17°C), оставьте морозильник дома!

    Заключение

    На крыльце можно поставить морозильный ларь, но это зависит от того, где вы живете. Если вы находитесь в районе, где есть снег или холодно зимой, лучше не размещать морозильный ларь на улице из-за потенциального повреждения.

    Легкое зимнее компостирование в холодном климате

    Опубликовано 20 декабря 2020 г. Последнее обновление 25 октября 2021 г. ♛ Мелисса Дж. Уилл

    Мы знаем, что компостирование полезно для сада и окружающей среды, но знаете ли вы, что пищевые отходы можно сохранять для компостирования круглый год — даже в холодном климате? Компостирование зимой очень просто и занимает всего несколько минут каждую неделю. Я расскажу вам о методе, который использую с поздней осени до ранней весны.

    Если вы новичок в компостировании, это объясняет (простыми словами), почему это разумно и необходимо: Компостирование 101: медленные и быстрые методы.


    Умный и экономящий время метод зимнего компостирования

    Компост — великолепная и красивая вещь, и хотя я ценю его для сада, я не хочу делать компостирование делом своей жизни.

    Я живу в холодном климате (Онтарио, Канада) и всегда круглый год храню свои пищевые отходы для компостирования.

    Зимы здесь длинные, поэтому мы потеряли бы много хорошего компоста, если бы не поддерживали работу бункера в холодные месяцы.

    Я покажу вам, как я делаю это очень просто, быстро и эффективно, без вонючего беспорядка.


    Содержимое

    1. Как сохранить компост зимы
      1. Варианты Bin
      2. Подготовка осень
      3. Шаги
      4. Техническое обслуживание
      5. Весна
      6. Направления часто задаваемых

        4

      Как держать компост зимой

      Зимнее компостирование похоже на летнее компостирование, но в замедленном темпе.

      В самые морозы процесс просто останавливается, а пищевые отходы замерзают.

      При повышении температуры выше точки замерзания процесс возобновляется.Если у вас длинная зима, как у меня, объем пищевых отходов значителен, и его определенно стоит экономить.

      Если вы новичок в компостировании, я также перечислил основы (ниже).

      Цели зимнего компостирования

      • Сохраняйте кухонные отходы круглый год, направляя их на свалку.
      • Избегайте плодовых мушек на кухне.
      • Избегайте привлечения диких животных.
      • Минимум усилий.

      1Сборник для зимнего компоста с крышкой

      С помощью этого метода вы устанавливаете мусорное ведро рядом с домом, где это удобно, и вам не нужно будет прокладывать дорогу, чтобы добраться до него в середине января.

      Опции бункера

      Выберите мусорное ведро с крышкой, защищенной от животных, если это вас беспокоит. Если бы это было для теплой погоды, мы бы хотели вентиляционные отверстия. Я не нашел это необходимым для зимнего компостирования.

      Оцинкованный мусорный бак
      • Я использую оцинкованное мусорное ведро с плотно закрывающейся крышкой: вот оцинкованная сталь, которая мне нравится на Amazon: Мусорный бак (20 галлонов).
      • Если у вас нет медведей или сверхрешительных енотов, это должно держать вас подальше от любопытных рук.Кроме того, с запирающейся крышкой вы можете перевернуть банку, чтобы перемешать содержимое.
      Стакан для компоста

      Связанный:   Самые важные задачи осеннего сада.

      5-галлонное ведро для пищевых продуктов
      Подготовка к осени:
      • Добавьте фут (12 дюймов) коричневых цветов (богатые углеродом лакомства, включая солому, и/или газетную бумагу, и/или сухие листья) на дно мусорного бака.
      • Держите под рукой гигантский пакет дополнительных коричневых , чтобы пополнить их зимой.На каждый фунт зелени (кухонные отходы) добавьте еще связку коричневых .
        Здесь у меня есть полное объяснение зеленого и коричневого цветов.
      • Держите мусорное ведро в таком месте, где вы сможете легко получить к нему доступ в снежную погоду (по возможности, не расчищая дорогу).
      • Держите крышку закрытой и, если возможно, выберите место, недоступное для диких животных.

      Связанный:  Как сделать компост без вредителей (извините, крыс!)

      2Сбор кухонных отходов

      • Зелень  (богатые азотом лакомства) включает обрезки фруктов и овощей, яичную скорлупу, кофейную гущу, чайные пакетики (но без бумаги или скрепок). Никаких обработанных продуктов, мяса или молочных продуктов.

      3Заморозить отходы

      Если у вас нет времени ежедневно добавлять отходы в корзину, заморозка — еще один вариант.

      Я делаю этот шаг (круглый год), потому что мне не нравится вонь мусорного бака на кухне, и это предотвращает появление плодовых мушек.

      • Суперленивый метод:  Держите в морозильной камере один прочный пакет для заморозки, предназначенный для кухонных отходов ( зелень ).
      • Слегка ленивый метод:  Нарежьте или смешайте отходы на мелкие кусочки.Затем поместите в прочный пакет для заморозки в морозильной камере.

      Мелкие детали быстрее разрушаются.

      4Добавить замороженные отходы в зимнюю корзину

      • Когда мешок для заморозки наполнится, добавьте его содержимое в корзину для зимнего компоста.
      • Обрезки замерзают и оттаивают в зависимости от температуры. Разложение продолжается во время теплых периодов.
      • Не забывайте добавлять коричневых в корзину каждый раз, когда кладете зелени . Теплое время без достаточного количества коричневых вызовет брожение материалов.Вы этого не хотите.
      • Вымойте пакет для заморозки и используйте его снова и снова.

      Связанный : Должен ли я использовать компостный чай?

      5Техническое обслуживание

      • Во время оттепелей, когда несколько дней держится плюсовая температура, проверяйте мусорное ведро. Вы можете скатать его или использовать лопату, чтобы соединить зеленых и коричневых .
        Если у нас действительно потеплеет, я не закрываю крышку до тех пор, пока не вернутся отрицательные температуры.
      • Если все сухо, добавьте воды.Мне этого достаточно, чтобы смочить коричневого цвета . Цель состоит в том, чтобы все распадалось и объединялось по мере того, как происходит разложение, и влага, безусловно, является ключевой частью этого.

      Связанный : Советы по использованию навоза для обогащения почвы

      6Весна

      • Весной, как только позволит погода, высыпьте содержимое зимнего ящика в обычный компостный ящик или кучу. При необходимости добавьте еще коричневых . Материалы для компостирования должны быть слегка влажными (естественно) из-за влаги в зеленых материалах.Если он кажется сухим, можно поливать при переворачивании ворса.

      Связанный : Биоуголь как добавка к почве (за и против)

      Часто задаваемые вопросы

      Зимнее компостирование – как это работает

      В теплое время года рекомендуется переворачивать ворс 1-2 раза в неделю. Это проветривает кучу, предлагая свежий кислород аэробным бактериям, которые имеют решающее значение для этого процесса. В холодную зиму процесс застопорится, но возобновляется во время оттепелей.

      В оптимальных условиях куча естественным образом нагревается из-за деятельности бактерий, и различные организмы превращают материалы в земляной компост. Это может занять недели или месяцы.

      Компост настолько ценен, что отправлять пищевые отходы на свалки, где они гниют и привлекать паразитов, просто облом. Если у вас долгие зимы, как у нас, это означает, что много потенциального компоста потрачено впустую!

      Можно ли компостировать зимой?

      Да. Вы определенно можете сохранить пищевые отходы для компостирования зимой.Я держу свой в мусорном ведре снаружи как описано (выше).

      Как и разлагаются ли отходы, полностью зависит от условий и температуры. При глубокой заморозке все останавливается. В теплое время она возобновляется.

      Работают ли компостеры зимой?

      Да. Стакан для компоста (как этот Mantis на Amazon) — хорошая идея, особенно зимой. Открытая компостная куча может привлекать паразитов, а переворачиваемая — нет.

      Насколько пищевые отходы превращаются в компост зимой, зависит от условий и температуры.По сути, компостные кучи естественным образом нагреваются микробной активностью, которая, в свою очередь, превращает кухонные отходы в компост (землю для сада).

      Зимой полный бункер с хорошей смесью зеленых и коричневых  (см. Компостирование 101) и достаточной влажности может все еще достаточно нагреваться в сердцевине, чтобы продолжить разложение.

      Контейнер с небольшим количеством ингредиентов и без изоляции от холода, вероятно, будет просто служить контейнером для хранения, пока вы не добавите больше отходов и не нагреете температуру.

      Зимние компостные кучи нагреваются?

      Это зависит. Чем больше куча, тем больше вероятность того, что внутренняя часть ядра все еще будет нагреваться, несмотря на зимнюю погоду.

      Я видел это с большой кучей компоста, которую сосед оставил на подъездной дорожке прошлой зимой. Я проезжал мимо него каждый день во время своих прогулок. Даже в холодный день его кот спал на нем, явно наслаждаясь лучистым теплом, когда шел снег. Кроме того, на нем таяли снежинки — если только температура не была сильно ниже нуля — так что он определенно активно разлагался, несмотря на сезон.

      Меньшая свая будет иметь гораздо меньшую изоляцию от холода и может просто не спать зимой.

      Как ускорить зимнее компостирование?

      Если вы действительно хотите ускорить процесс, во-первых, всегда мелко нарежьте все, что вы добавляете в кучу. Чем меньше биты, тем быстрее они могут сломаться.

      Далее, если у вас есть открытая компостная куча, большая масса из зеленых и коричневых  лучше для тепла, поэтому сделайте ее как можно больше зимой.

      На самом деле вам понадобится что-то размером не менее 6x6x6 футов, чтобы иметь достаточную массу, чтобы противостоять зимнему холоду. Именно тепло внутри кучи побуждает микробы (и все остальное) работать и превращаться в компост.

      Брезент также поможет сохранить тепло и предотвратит слишком сильное размокание кучи.

      И, наконец, всякий раз, когда вы получаете заклинание тепла, переворачивайте кучу как можно лучше, чтобы поддерживать приток кислорода. Это помогает аэрировать его и дополнительно способствует созданию хороших условий для разложения.

      Связанный:  Как построить червячную башню для компостирования

      Прослушать

      ~ Мелисса Императрица Грязи ♛

      (Выращивание клубники в холодную погоду)

      Клубника ежегодно является восхитительным лакомством для тысяч домашних садоводов. Сладкий прилив вкуса, который приходит после дегустации отличительного ароматического профиля, делает действительно полезным опыт в начале вегетационного периода. Клубника является одним из первых фруктов, которые собирают практически во всех регионах мира с умеренным климатом, и жизненный цикл растения клубники уникально подходит для получения раннего урожая.

      Обычно еще до наступления весны растения клубники пробуждаются от долгого зимнего сна благодаря повышению температуры и вырываются из спячки в лихорадочном порыве вегетативного производства на пути к сбору хорошего урожая ягод для садовника, который щедро заботился о них. . Но в большинстве районов зима представляет реальную угрозу жизни разнотравья.

      Этот пост поможет вам успешно перезимовать клубнику, чтобы вы могли наслаждаться первыми ягодами сочной клубники каждую весну.

      Годовой жизненный цикл растения клубники

      В дикой природе растения клубники являются многолетниками. Они закладывают цветочные почки осенью. Затем растению требуется длительный период минимальной активности, чтобы использовать фотосинтез при более низких температурах и менее интенсивном освещении для накопления сахаров в стеблях и столонах, чтобы обеспечить всплеск плодоношения в следующем году.

      У растений земляники покой не означает полного бездействия. Это просто означает, что растение перенаправляет свою энергию на создание почек для плодоношения и столонов, которые будут достигать земли, образуя дочерние растения.

      Если для клубники никогда не будет более прохладной и темной погоды, которая ей необходима для восстановления сил и омоложения, она продолжит попытки зацвести и завязать плоды. Но с меньшим количеством клубники она будет становиться все слабее и слабее, а крона и корни все более и более подвержены болезням.

      Многие производители клубники не возражают против выдергивания клубники в конце вегетационного периода и повторной посадки следующей весной. Но выдернуть старые растения, стерилизовать почву или контейнеры, в которых они росли, удостовериться, что на мертвых растениях клубники нет насекомых или болезней, а затем высадить новые растения на следующий год — это большой труд.

      Существует также дополнительная стоимость новых установок. Но некоторые сорта клубники настолько продуктивны, что есть смысл оставить их на зиму.

      Какие есть хорошие рекомендации по выбору клубники, которую нужно оставить на зиму, а какие сорта вырвать и пересадить в следующем году?

      Если клубника нейтральна к световому дню, она не чувствительна к продолжительности дня, по крайней мере, в отношении попытки завязать все больше и больше клубники. Сорта с нейтральным днем, такие как Albion , Jewel , Fort Laramie и Tristar , могут давать клубнику месяцами подряд, но они станут только слабее, если вы попытаетесь сохранить их на зиму для производства в следующем году.

      Если клубника плодоносит в начале лета, то она является хорошим кандидатом на зимовку. Эта клубника « июньская плодоносящая » (в зависимости от вашего климата, пик сезона плодоношения может быть как в марте, так и в конце июля) нуждается только в зимнем уходе, чтобы снова увеличить урожайность в следующем году. Сорта клубники этого типа включают Allstar , Chandler , Earliglow , Honeoye и Surecrop .

      Мы не можем перечислить здесь все раннелетние сорта. Но есть вероятность, что они были идентифицированы как таковые, когда вы их купили. Вы можете уточнить у производителя или в питомнике.
      Зимний уход за клубникой начинается в конце лета.

      Обновление растений клубники

      Конец лета или начало осени — время для «обновления» растений клубники. Когда вы видите, что ваши растения клубники не дают новых плодов, пришло время подготовить их к предзимнему обновлению.

      Процесс обновления вашего куста клубники включает в себя обрезку его до высоты 2 дюймов (5 см) и удаление обрезков. Это прерывает любые болезнетворные процессы и лишает насекомых зимнего дома.

      Если у вас есть небольшой участок с клубникой или вы выращиваете клубнику в контейнерах, вы можете обрезать кусты садовыми ножницами. Если у вас большое ровное поле, вы можете использовать газонокосилку, но вам нужно убедиться, что лезвие приподнято, чтобы оставить нетронутой крону и не срезать всю листву с растения.

      Убедитесь, что все растительные остатки перенесены в компостную кучу. Затем дайте растениям клубники немного удобрения для позднего сезона.

      Обычные производители могут вносить один фунт удобрения 10-10-10 на каждые 25 растений. Рассыпьте гранулы удобрений по земле, осторожно разрыхлите их и полейте растения (желательно капельным способом, а не дождевателем, чтобы предотвратить новый виток грибковых заболеваний).

      Если вы выращиваете растения клубники органическим способом, самое время опрыскивать их выдержанным компостом и минеральными спреями для листвы.

      В любом случае вносите удобрения в конце лета или в начале осени, по крайней мере, за месяц до ожидаемых первых заморозков. Вы не хотите стимулировать нежный новый рост, который может быть только задушен морозом. Вы хотите, чтобы лозы и цветочные почки успели созреть до того, как наступят по-настоящему холода.
      Зимний уход за растениями клубники в грунте

      Несколько легких заморозков просто отправят ваши растения клубники в спячку. Нет необходимости мчаться в свой сад, чтобы укрыть растения клубники для защиты от мороза, если они уже перестали цвести и плодоносить.(Конечно, если они все еще цветут, термоодеяло, а не лист пластика, обеспечивает достаточную защиту от мороза.)

      Зимние температуры намного ниже 15 градусов по Фаренгейту (около -10 по Цельсию), однако, убьют цветочные почки, которые заводу необходимо для производства в следующем году. Важно защитить цветочные почки от зимних холодов.

      Как перезимовать растения клубники в грунте

      Клубника – относительно небольшое растение, но оно обладает большой производительностью.Из-за их небольшого размера и легкой приспособляемости из них получаются отличные наземные и контейнерные растения. О том, как перезимовать клубнику в контейнерах, пойдет речь в следующем разделе. Здесь будут кратко рассмотрены основы зимовки растений земляники в грунте. Подробную информацию об уходе за растениями клубники можно найти на подробной справочной странице «Выращивание клубники».

      Перезимовать клубнику в грунте относительно просто. Клубника по большей части морозостойка и без особых проблем переносит умеренные морозы.Таким образом, в районах с мягкой зимой уход может практически не требоваться. Однако в более северных (или южных для Южного полушария) регионах потребуется дополнительная осторожность. Эта забота принимает форму мульчирования.

      Растения клубники должны иметь защиту, когда температура падает ниже двадцати градусов. Как только эта температура будет достигнута (обычно в декабре), растения должны перейти в стадию покоя. В этот момент пришло время перезимовать их мульчированием. Для большинства регионов достаточно мульчи из соломы или сосновых иголок толщиной в два-три дюйма, но в более холодных регионах следует добавить больше изолирующей мульчи. Опять же, более подробная информация о клубнике, зимующей в грунте, доступна на справочной странице, упомянутой выше, и на этой странице: Как мульчировать растения клубники на зиму.

      Как защитить цветочные почки от зимних холодов

      Сетка для защиты растений клубники от мороза. Важным принципом защиты от холода является то, что неподвижный воздух является изолятором. Секрет сохранения клубники в тепле зимой заключается в толстом покрытии или легкой мульче, которая удерживает внутри теплый воздух. Еще лучше, если эта мульча будет иметь много поверхностей, которые могут улавливать капли влаги, выделяющие тепло при замерзании.

      Сосновые иголки – отличная мульча. Их легко сгребать с кустов клубники, когда весной становится теплее, и они сохраняют слегка кислую почву во время разложения.

      Чистая пшеничная, овсяная или соевая солома без сорняков также является хорошим выбором. Или, если у вас был кукурузный участок, нарезанные стебли кукурузы станут отличным выбором.

      Накрытие растений пластиком повысит общую температуру под ним, если края закрыты. Тепло земли помогает поддерживать температуру, поскольку подземелье замерзает медленнее, чем верхний слой почвы, воздух или вода.

      Картон прочный и может подойти, если у вас есть небольшая грядка с клубникой или горшок, которым нужно накрыть. Он заблокирует ветер и повысит температуру под ним.

      Прежде чем добавлять защитную мульчу, важно дать растениям клубники укрепиться в результате нескольких легких заморозков. Вы не хотите, чтобы под мульчей шел активный рост, который может дать нежные побеги, которые могут быть повреждены внезапным сильным холодом.
      Зимний уход за клубникой в ​​контейнерах

      Зима может быть лучшим временем для выращивания клубники.Вы можете пересадить однолетние растения в контейнеры ранней осенью, поместив контейнер в солнечное, но защищенное помещение. Растение может закладывать цветочные почки и пускать корни, чтобы следующей весной расти как гангстеры.

      Как получить растения клубники в контейнерах зимой?

      При уходе за растениями клубники в контейнерах зимой следует помнить, что побеги выносливы, а корни нежны. Большинство контейнеров для выращивания клубники не обеспечивают достаточной изоляции.Вокруг контейнеров могут циркулировать холодные сквозняки. Почва или посадочная среда внутри контейнера могут стать такими же холодными, как окружающий их воздух.

      Если побег отмирает, растение может заменить его. Но если отмирают корни, погибает и растение.

      Ключом к перезимовке является контроль температуры, чтобы растение было холодным и живым, но не активно росло.

      Медленное воздействие все более и более низких температур позволяет растению клубники вырабатывать собственный «антифриз». Стебли и корни накапливают в растительном соке сахара, которые не дают ему промерзнуть.

      Постоянное замораживание и оттаивание заставляет растение производить новый рост, который погибает при следующем заморозке, истощая его энергию, поэтому следующей весной оно будет слабее.
      Подготовьте контейнеры к зимовке

      Успешная зимовка требует своевременного выбора времени. Растения клубники должны находиться в горшках в течение нескольких недель, прежде чем они будут подвергаться воздействию холода. В большинстве регионов Северной Америки с более холодными зимами это означает, что годовалые растения должны находиться в горшках в зимнем укрытии в октябре, чтобы они были готовы к приходу холодов уже в ноябре.Чем сильнее корневая система, тем крепче растение.

      Во избежание заражения серой гнилью следует удалять любые отмершие стебли и листья.

      Растения клубники необходимо тщательно полить, когда их посадят в горшки, и еще как минимум один раз перед тем, как уложить на зиму. Полив имеет решающее значение, потому что влага почвы является источником тепла. Мало того, что сухая почва замерзает намного быстрее, чем влажная, вода выделяет тепло, превращаясь из жидкой воды в лед.

      Не забывайте о борьбе с грызунами.Клубничные растения станут вкусной зимней закуской для любых мышей или крыс, которые захотят провести зиму в вашем укрытии. Но какие укрытия нужны растениям клубники?

      Выбор укрытия для растений клубники

      Термоодеяла — отличный выбор для сохранения растений клубники на открытом воздухе в самые холодные зимние месяцы, когда температура постоянно ниже нуля. Обычные материалы для термоодеяла включают вспененный полиэтилен, ламинированный белой полиэтиленовой пленкой, устойчивой к ультрафиолетовому излучению (например, The Winter Blanket), гибкий пенопропилен (Microfoam) и пенополиэтилен с закрытыми порами (Guilbond).Есть также флисовые одеяла для растений, которые согревают растения даже в сильные морозы. Одеяла должны быть ориентированы с севера на юг, чтобы их не поднимал сильный северный ветер. Края должны быть утяжелены. Когда тепловые одеяла снимают ранней весной, их следует хранить в помещении, чтобы они прослужили еще два-три года. В местах, где температура опускается ниже -10 градусов по Фаренгейту (около -25 градусов по Цельсию), растения следует накрыть двумя слоями одеял.

      Для еще большей теплозащиты накройте растения слоем пластика, слоем соломы и еще одним слоем пластика. Во-первых, соорудите недорогой каркас из дерева или проволочной сетки, чтобы закрыть место, где были размещены контейнеры с клубникой. Накройте рамку и растения листом недорогого прозрачного пластика. Накройте первый слой пластика сухой соломой толщиной от 4 до 6 дюймов (от 10 до 15 см), а затем накройте соломинку еще одним слоем белого пластика. Это защитит ваши растения клубники как от сильных холодов, так и от оттаивания.

      Еще один способ держать растения клубники при постоянной температуре ниже точки замерзания — это неотапливаемый многоквартирный дом.Растения клубники в контейнерах размещают на ровной, сухой, хорошо дренированной поверхности. Каркас хижины quonset построен из трубы ПВХ. При температурах, с которыми вы, вероятно, столкнетесь осенью, труба из ПВХ гибка, поэтому ее можно согнуть в кольца и прикрепить к раме, построенной вокруг растений.

      Каркас квонсета покрыт одним или двумя слоями полиэтилена. Если вы используете два слоя полиэтилена, оставьте между ними воздушное пространство для дополнительной изоляции. Как только температура наружного воздуха падает ниже 25–30 градусов по Фаренгейту (от –4 до –1 градуса по Цельсию), растения внутри рамы можно накрыть термоодеялом, чтобы предотвратить дальнейшее замерзание и защитить плодоносящие почки в следующем году.Такая защита адекватна примерно до -5 градусов по Фаренгейту (-20 градусов по Цельсию). Важно снимать термоодеяло с растений во время прогрева, чтобы влага не скапливалась на растениях.

      В периоды более теплой погоды используйте почвенный термометр для проверки температуры горшков. Если температура почвы постоянно превышает 40 градусов по Фаренгейту (5 градусов по Цельсию), снимите термоодеяло. С другой стороны, если температура почвы упадет до 15 градусов по Фаренгейту (около -10 градусов по Цельсию), то вам нужно будет разместить обогреватель внутри хижины.
      Дайте растениям клубники постепенно прогреться весной

      Пока сохраняется риск холодной погоды, вы не хотите, чтобы ваши растения клубники давали сильный рост. Убедитесь, что они начинают медленно расти ранней весной, постепенно удаляя укрытие в феврале и марте, оставляя им некоторую защиту от холода в начале апреля, прежде чем возвращать их в условия вегетационного периода в мае. По мере того, как на растениях появляется новая листва, часто проверяйте их на наличие грибковых инфекций и лечите по мере необходимости.

      Полив перезимовавшей клубники

      Как и при хранении клубники с открытыми корнями, для перезимовавшей клубники нужна соответствующая вода. Полностью сухая почва означает мертвые растения. Излишняя влажность также может быть фатальной. При низких температурах и в то время, когда растение находится в состоянии покоя, требуется минимальное количество воды.

      Для зимующих растений земляники на открытом воздухе, в грунте и в мульче естественные осадки должны надлежащим образом поддерживать достаточную влажность почвы.Однако для контейнерных растений необходимо обеспечить водой. Самый простой способ обеспечить подходящую воду — собрать снег снаружи и бросить горсть или две поверх почвы. Немного более высокая температура в гараже должна медленно таять снег, обеспечивая более естественное просачивание в почву контейнера. Делая это периодически (примерно раз в месяц), вы должны достаточно увлажнить почву и позволить растениям снова процветать весной.

      Преимущества перезимовки клубники

      Перезимовка клубники дает многочисленные преимущества.Вот некоторые из них:

      Зимующие растения клубники естественны

      У растений клубники есть фаза покоя не просто так. Это увеличивает их продолжительность жизни! Растения клубники можно держать в помещении при более высоких температурах круглый год, но это, по сути, приводит к тому, что растения никогда не «спят», и резко сокращает общую продолжительность жизни растения.

      Перезимовка клубники увеличивает продуктивность

      Клубника по своей природе многолетняя. Предоставление им покоя в течение зимы, как того требует природа, позволяет получить максимальную производительность от каждого растения.Поскольку цветы клубники следует прищипывать в течение первого года для весенних посадок, второй, третий, четвертый и даже иногда пятый год — это то время, когда урожай действительно увеличивается. Защита спящих растений зимой дает гораздо больше урожая.

      Зимняя клубника для экономии денег

      Если вы успешно перезимуете растения клубники, вам не придется покупать их снова в следующем году. И, поскольку они будут жить дольше, вам не придется пополнять их так часто.Кроме того, поскольку перезимовавшие растения клубники более продуктивны, чем растения, которым никогда не дают покоя, вы можете есть больше собственной клубники; а это значит, что вы сэкономите деньги, не покупая клубнику в продуктовом магазине или на фермерском рынке.

      Перезимовать клубнику — это весело

      И, наконец, зимовать клубнику — это просто весело! Они не страдают от холода, и истинный зеленый палец приносит хоть немного удовлетворения, зная, что о его растениях хорошо заботятся.Таким образом, избавьте себя от необходимости пересаживать новые растения каждый год и впредь перезимовывать клубнику.

      Как перезимовать гидропонные растения клубники

      Брэдфорд Ник спросил:

      Я выращиваю клубнику на открытом воздухе в гидропонике. Лето закончилось, и у нас было несколько убийственных морозов, но земляника морская все еще растет и цветет. Мой план состоит в том, чтобы держать клубнику в горшках из гидропонной сетки и перезимовать эти горшки с торчащими корнями в ящике с песком в гараже. У меня много бегунов, которых я никогда не обрезал. Мой вопрос: в следующем году я получу лучшую урожайность от материнских растений или от побегов? Выживут ли бегуны без корней 5 месяцев в холодном песке?

      Ответ на вопрос: Зимовка гидропонных растений клубники?

      Брэдфорд Ник,
      Позвольте мне начать с нескольких быстрых комментариев, прежде чем ответить на ваш вопрос, так как эта информация может быть полезна другим читателям. Так, растения клубники гораздо более устойчивы к холоду, чем многие другие популярные садовые растения.Как только ударят сильные морозы, большинство помидоров, дынь и почти все остальное погибнет. Клубника, однако, более устойчива. В то время как любые цветы в полном расцвете, скорее всего, в конечном итоге будут повреждены или мертвы, нескольких теплых ночей недостаточно, чтобы заставить растения впасть в спячку, а тем более убить их (как вы испытали!). Даже морозы не кладут крест на выносливых человечках. Как только температура упадет до двадцати или выше двадцати, в зависимости от сортов, которые вы посадили, они перейдут в состояние покоя. Только после того, как они впадут в спячку (то есть будут выглядеть мертвыми). Их следует переместить в запланированную зону зимовки гидропонных растений клубники. Итак, не волнуйтесь. Ваши растения в какой-то момент уйдут в спячку, когда температура понизится. Когда они это сделают, вы можете перезимовать их.

      Что касается производства, то вы должны получить лучшее производство на старых заводах в течение примерно двух лет. Корневая система больше, и растения более способны плодоносить. Однако через два года старые растения, вероятно, начнут терять силу.В то время как здоровые растения могут продолжать хорошо плодоносить до 4 лет, они часто начинают снижаться раньше этого возраста. Таким образом, чтобы быть в безопасности, вы должны заменить растения не позднее 3-го года на более молодые экземпляры.

      Перезимовка гидропонных растений клубники сложнее, чем перезимовка традиционно выращиваемых растений из-за их воздействия. Вода не является хорошим изолятором и замерзает при низких температурах. Ваш план зимовки гидропонных растений клубники в песке может сработать. Если вы держите клубнику в горшках с гидропонной сеткой и зимуете в этих горшках с торчащими корнями, вы можете успешно сохранить ее в ящике с песком в гараже.Однако вам нужно убедиться, что корни полностью покрыты песком и что песок не высыхает. Пока песок остается влажным, а температура в вашем гараже не достигает арктического холода, они должны выжить. Кроме того, убедитесь, что вы используете стерильный песок, когда зимуете гидропонными растениями клубники. В противном случае у вас могут быть всевозможные патогены, которые могут попасть на ваши растения и убить их во время их пребывания в отеле Silica.

      Что делать, если вам приходится иметь дело только со случайными вспышками холодной погоды?

      Если в вашем регионе редко бывает очень холодная погода, вы можете хранить растения клубники в контейнерах, которые постоянно оттаивают, а не постоянно замораживают.Обогреваемая теплица с закатываемыми стенками дает вам возможность уберечь растения от замерзания в течение всей зимы, а также предотвратить их слишком быстрый рост, открывая стенки теплицы, когда температура прохладная, но не холодная. Цель этой установки — держать растения при температуре 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию) или ниже до весны. №

      Теплица с подогревом и закатанными стенками позволяет постепенно приучать растения к более теплой погоде и предохранять их от накопления влаги, привлекающей грибковые заболевания.

      Что делать, если клубника замерзла?

      Если грядка с клубникой переохладилась и в результате может повредиться, пришло время принять экстренные меры для ее спасения. Хотя многие растения достаточно выносливы, важно их согреть.

      Самое лучшее, что вы можете сделать для растений, пораженных холодом, — это полить их. Вода помогает растениям восстановиться после стресса и травм от похолодания. При поливе нанесите около дюйма свежей воды на свой сад.Еще лучше, если вы можете поливать чуть теплой водой, так как это поможет оттаять почве, если она все еще мерзлая или очень холодная.

      Почему работает вода? Когда растения замерзают, вода внутри них удаляется. Без этой влаги они обезвожены. Увлажняйте растения, и вы увидите, как они снова оживятся.

      Еще один важный шаг – не обрезать растение, подвергшееся холодовому шоку. Обрезка может вызвать стресс у растения, поэтому подождите, пока ваше растение не начнет расти, чтобы оценить, какие части могли отмереть и нужно ли вам вообще что-либо обрезать.До тех пор вы можете удалить с растения мертвые и засохшие листья, так как они больше не поддерживают фотосинтез.

      Как насчет выращивания клубники в холодную погоду в башнях?

      Башни Strawberry предназначены для односезонного выращивания. Слишком большая площадь поверхности подвергается воздействию холодного воздуха, чтобы сделать зимовку практичной, если только вы не живете в исключительно теплом зимнем климате.

      Но что, если я всю зиму хочу свежую клубнику?

      Мы писали о тепличном выращивании клубники.Но если вы просто хотите немного клубники, вы можете выращивать растения клубники в холодильнике.

      Перезимовка клубники: заключение

      Надеюсь, теперь вы знаете, нужно ли вам знать, как перезимовать клубнику в контейнерах или как перезимовать растения клубники в земле. Следуя советам на этой странице и в других местах на этом сайте, вы сможете год за годом поддерживать продуктивность ваших растений. Итак, получайте удовольствие, экономьте деньги и максимизируйте свой урожай! И, если у вас есть какие-либо вопросы, связанные с клубникой, не стесняйтесь оставлять комментарии.Удачи!

      Узнать больше:
      Осенние растения клубники
      Растения клубники и холодовые травмы
      Подготовка растений клубники к зиме

      Перезапуск морозильной камеры после разморозки: формула защиты от дурака

       

      Разморозка морозильной камеры — занятие не увлекательное, но необходимое. В наши дни все больше и больше моделей морозильных камер выпускается с функцией «No Frost», которая представляет собой механизм автоматического удаления льда. Однако более старые и некоторые недорогие модели требуют регулярного удаления льда по старинке.

      Процесс разморозки морозильной камеры очень похож на разморозку холодильника. Вы можете даже подумать, что разморозить морозильник очень просто. Все, что вам нужно сделать, это выключить прибор, открыть его дверцу и подождать, пока лед растает, затем очистить его и снова включить. И это все!

      Что ж, к сожалению, даже в этом простом процессе мы иногда допускаем критические ошибки, которые чаще всего являются следствием нашей излишней нетерпеливости.

       

      Итак, почему вы должны беспокоиться о разморозке морозильной камеры и на что вам нужно обратить внимание?

      При повторном запуске морозильной камеры после ее полной разморозки необходимо помнить о тщательной очистке всего устройства.Регулярная обработка от обледенения и чистка морозильной камеры обеспечат ее правильную работу, долгий срок службы, а также снизят расходы на электроэнергию.

       

      Слой льда, образовавшийся в морозильной камере, может не только снизить эффективность прибора, но и затруднить выемку и загрузку продуктов.

       

       

      Разморозить довольно просто, но делать это нужно правильно. Следуйте нашей надежной формуле, чтобы правильно разморозить морозильную камеру.

       

      Как запустить процесс разморозки?

      Что касается времени, необходимого для полного размораживания морозильника, оно зависит от типа прибора. В случае с некоторыми моделями это может занять даже несколько часов.

      Перед началом разморозки поверните ручку термостата в положение СТОП (0) и отключите от сети.

      Не забудьте защитить кухонный пол от воды, которая может вытечь.В этом случае вставьте подходящую трубку (или небольшую емкость в форме трубки) в канавку на дне морозильной камеры, в которую будет капать вода.

       

      Теперь пришло время полностью опорожнить содержимое морозильной камеры.

      Но что делать с продуктами при разморозке морозильной камеры?

      Замороженные продукты стоит положить в пакеты-холодильники, чтобы они оставались прохладными, даже когда вы заняты очисткой морозильной камеры. Если у вас нет сумок-холодильников, вы можете положить продукты в чистый контейнер (например, в контейнер).г. миску) и оберните его, например, одеялами, полотенцами или толстыми слоями газет и храните их близко друг к другу.

      Вы также можете попросить ненадолго воспользоваться морозильной камерой соседа. Кроме того, когда на улице минусовая температура, вы можете хранить еду на подоконнике или балконе.

       

      Как чистить морозильную камеру и какие продукты использовать?

      Когда весь процесс разморозки закончен, можно переходить к очистке морозильной камеры.

      Для очистки необходимо использовать мягкую ткань или губку, чтобы не повредить и не поцарапать стенки прибора.

       

      ОШИБКА:  Не царапайте лед! Не допускается соскабливать лед со стенок прибора острыми и твердыми предметами. Это вызывает появление царапин и, следовательно, может привести к повреждению внутренней части морозильной камеры.

       

      Для очистки можно использовать теплую воду со средством для мытья посуды. Но лучшее средство, которое вы можете приготовить самостоятельно, – это вода с добавлением пищевой соды.Примените соотношение 1 чайная ложка соды на 4 стакана (1 литр) воды. Пищевая сода поможет очистить и дезодорировать прибор.

      Если локально есть крупная грязь или следы плесени, то нужно использовать раствор воды с уксусом. Используйте 3 чайные ложки уксуса на 4 стакана или 1 литр воды. Вы даже можете натереть это место одним уксусом.

      При очистке холодильника и морозильной камеры отлично подойдет уксус, поскольку он избавит холодильник от запахов сомнительного происхождения. Используя уксус для очистки, вы сэкономите свое время и энергию.

       

      ОШИБКА:  Не используйте химические средства для очистки внутренней части морозильной камеры, так как они могут повредить пластиковые детали морозильной камеры и нанести вред здоровью.

       

      После тщательной очистки внутренней части морозильной камеры с помощью моющего средства сполосните все чистой водой. А если вы используете для чистки уксус, то смывать не нужно, просто оставьте как есть. Вам не нужно бояться запаха уксуса, потому что он быстро выветривается.

      Не забудьте почистить дверцу морозильной камеры внутри и снаружи. Уплотнители дверей протрите тряпкой, смоченной глицерином, чтобы они потом не треснули, и чтобы дверь было легче закрывать и открывать.

       

      ОШИБКА:  Самая  распространенная ошибка  в том, что когда мы чистим морозильник (или холодильник), мы в основном думаем только о его внутреннем находится на задней панели прибора, например, на катушках.И это тоже требует ухода и тщательной очистки.

      Змеевики, являющиеся охлаждающими элементами, необходимо пылесосить не реже двух раз в год. Во избежание повреждений используйте щелевую насадку или инструмент для обивки мебели и аккуратно соберите мусор и грязь с каждой стороны катушек.

      Затем вы можете вымыть его снаружи тем же раствором, который вы использовали для мытья внутри морозильной камеры, но это также можно сделать с помощью жидкости для мытья посуды.

       

      Мойте полки и ящики морозильной камеры в раковине, как только они нагреются.Вы должны подождать, пока они не достигнут комнатной температуры, потому что стеклянные ящики могут разбиться, если вы слишком быстро вытащите их из морозной среды и погрузите в горячую воду.

      Налейте в раковину горячую воду и немного моющего средства, замочите ящики на несколько минут и вымойте их губкой. Тщательно промойте и стряхните лишнюю воду.

       

       

      Когда можно возвращать продукты в морозильную камеру после разморозки?

      Прежде чем положить замороженные продукты обратно на полки и в ящики, подождите, пока в морозильной камере не будет достигнута необходимая температура.Для достижения и стабилизации нужной температуры, которая составляет 0 °F или минус 18 °C, может потребоваться от 4 до 12 часов. Как только морозильник будет готов, вы можете положить продукты обратно в прибор.

      Скорость, с которой морозильная камера достигает желаемой температуры, также зависит от температуры окружающей среды и загрузки продуктов.

      Вы также можете использовать термометр для контроля температуры морозильной камеры и учета времени, необходимого для будущих разморозок. Добавление замороженных продуктов после первого часа поможет еще больше снизить температуру, подобно добавлению льда в холодильник.

       

      СОВЕТ:  Никогда не замораживайте продукты, пока они еще теплые. Это может растопить другие вещи, которые уже находятся внутри, и даже привести к ужасному накоплению льда.

       

      Выбрасывайте любые продукты, которые, по вашему мнению, были разморожены и достигли опасной температуры, особенно такие продукты, как рыба.

       

      Связанные вопросы:

       

      Как часто следует размораживать морозильник и почему?

      Подавляющее большинство людей ненавидят размораживать свои морозильники. К счастью, было изобретено оборудование для саморазмораживания! Но те, у кого его еще нет и кто заведомо откладывает эту задачу, могут получить сюрприз, получив большой счет за электроэнергию.

      Чистить его следует как можно чаще, а тщательно размораживать морозильную камеру – не реже одного раза в 6 месяцев. Желательно начать думать о разморозке морозильной камеры, как только ее дверца начнет доставлять неудобства при попытке ее открыть.

      В качестве альтернативы разморозьте его раньше, если заметите, что иней и лед, образовавшиеся в морозильной камере, достигли толщины 0.2 дюйма (3-5 мм), так как его нужно потом удалить.

      Чистота и регулярное размораживание морозильной камеры чрезвычайно важны как минимум по двум причинам: гигиена хранения продуктов и правильное использование самого холодильника.

      Первый пункт очевиден, мы не захотим хранить вашу еду в грязном и плохо пахнущем месте. Грязь, лежащая в разных местах, никак не способствует энергосбережению.

      Толстый слой льда в морозильной камере снижает эффективность замораживания прибора, а для поддержания нужной температуры он потребляет больше электроэнергии.Если в вашем холодильнике или морозильной камере всего 0,4 дюйма (1 см) льда, потребление энергии может увеличиться на 10%!

      В конце концов, может случиться так, что вам придется заменить морозильную камеру раньше, если она сломается.

      Если вам также интересно узнать, как повысить эффективность вашего холодильника, прочитайте нашу статью: КАК УЛУЧШИТЬ ОХЛАЖДЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНИКА

       

      Когда лучше размораживать?

      Самым подходящим временем для решения этой неинтересной задачи будет зима.Все замороженные продукты затем можно переложить в соответствующие контейнеры и вынести на балкон или поставить за окном (как упоминалось выше).

      Приведение запущенной морозильной камеры в рабочее состояние займет некоторое время, а размораживать продукты будет жалко. Тогда вы не только потенциально потеряете свою еду (которую вы не сможете повторно заморозить после того, как она уже разморозилась), но это также может привести к повышенному энергопотреблению морозильной камеры.

       

      Как ускорить разморозку морозильной камеры?

      Не рекомендуется вмешиваться в процесс разморозки морозильной камеры.

      ОШИБКА:  Также распространенной ошибкой является помещение в размороженный холодильник горячих предметов, таких как горячий утюг или кастрюля с горячей водой, для ускорения всего процесса.

      Некоторые люди также используют фен для размораживания. Конечно, делая это, мы ускорим таяние льда, но можем и вызвать поломку морозилки. Это может повредить материал, из которого сделан ваш морозильник! Современное холодильное оборудование достаточно чувствительно к резким перепадам температуры.

      Если оставить дверцу морозильной камеры открытой, разморозка может в некоторой степени ускориться.

      СОВЕТ:  Поместите переносной вентилятор на подходящую опору (например, стул) перед открытой морозильной камерой и установите его на максимальную мощность. Таким образом, внутрь морозильной камеры будет поступать теплый воздух, что поможет быстрее удалить воду и лед.

      Помимо этого, вам просто нужно принять тот факт, что процесс требует времени, и подождать.

       

      Заключительные мысли,

      Регулярная разморозка морозильной камеры — это здравый смысл и правильное решение.Но как часто мы поддаемся прокрастинации? И тогда мы осознаем тот факт, что нам, наконец, нужно почистить морозильник, когда мы не можем его открыть.

       

      Из поколения в поколение исландские младенцы спят на улице при морозе — Кварц

      Исландцы обычно хвастаются своей выносливостью, когда дело доходит до холодной погоды и пронизывающего ветра. Обычно они связывают это с предками викингов, которые сражались с сильными штормами, чтобы добраться до этого изолированного острова.

      Несмотря на то, что мы выносливы — исландцы доживают в среднем до 82 лет, что более чем на 10 лет дольше, чем в среднем по миру, — помимо ДНК викингов следует учитывать и другие факторы, например тот факт, что нас учат находить холод омолаживающим: в младенчестве исландцы спят на открытом воздухе в любую погоду.

      Меган О’Брайен, Фулбрайт, Исландия

      Терпеливо ждет снаружи в Исафьордюре, Исландия.

      Крупнейшая торговая улица Рейкьявика летом заполнена детьми, спящими в колясках. Они там и зимой дремлют при минусовых температурах. Если они не на улице, то на балконах или во дворе, а их родители сбиваются в кучу за горячим чаем в помещении.

      Обычай вывозить ребенка на улицу для сна настолько популярен в Исландии, что исландцы, живущие в больших многоквартирных домах, иногда держат на балконе специальную коляску — только для сна.

      «Исландцы живут более чем на 10 лет дольше, чем в среднем по миру».

      Но почему? Долгое время условия для сна в помещении были не такими уж хорошими. Из-за плохой циркуляции воздуха и перенаселенности традиционные исландские дома были душными, а иногда и дымными от приготовления пищи.

      В начале 20 века страну потрясла эпидемия туберкулеза. Примерно в то же время в Исландии стали доступны детские коляски, которые, наконец, стали широко производиться и доступны во всем мире после того, как они были изобретены в Великобритании почти 200 лет назад.В 1926 году д-р Дэвид Торстейнссон опубликовал в Исландии книгу по педагогике, в которой доказывал пользу жизни на свежем воздухе и свежего воздуха для укрепления иммунной системы детей.

      Торстейнссон предположил, что родители использовали модную переносную люльку — коляску — чтобы позволить своим детям спать на улице, и внезапно возникла новая традиция. Второе поколение исландцев в 20-м веке дремало на улице, и с тех пор так спит каждое поколение.

      Сегодня родители не беспокоятся об инфекционных заболеваниях, когда укладывают своих малышей отдыхать на улицу.Большинство исландцев пришли к выводу, что их дети также дольше и лучше спят, когда спят на улице, их не беспокоит шум внутри дома.

      «Второе поколение исландцев в 20-м веке дремало на улице, и с тех пор так спит каждое поколение».

      Дневной сон обычно происходит так: Ребенок раздражается (ребенок устает). Ребенка сажают в коляску. Ребенка укачивают до тех пор, пока он не заснет. Перевозка оставлена ​​в безопасном месте. Родители уходят.

      Так что, если во время прогулки по улицам Рейкьявика вы увидите что-то похожее на брошенную повозку, не паникуйте.Ребенок внутри хорошо подготовлен: закутан в шерсть и флис, в балаклаве и двух парах варежек.

      Если температура опустится намного ниже 32°F, родители могут дважды подумать, прежде чем оставить своих детей на улице. Однако это не относится ко всем — другие родители позволяют своим детям спать на улице независимо от температуры. И хотя в 1935 году воздух на улице мог быть всегда свежим, в наши дни это не всегда так, поэтому родители могут избегать парковок и больших улиц в часы пик.

      «Если во время прогулки по улицам Рейкьявика вы увидите что-то похожее на брошенную повозку, не паникуйте».

      Уровень преступности в Исландии очень низкий, в столице совершается менее двух убийств в год. В этой стране с населением 320 000 человек люди, как правило, доверяют своим соседям настолько, что чувствуют себя в безопасности, оставляя своих детей вне домов и кафе.

      И хотя коляски могут выглядеть брошенными и забытыми на улицах, они находятся под постоянным наблюдением родителей, которые выглядывают одним глазом из окна и держат в руках радионяню.

      Иногда добрый самаритянин заходит в кофейню и объявляет, что один из младенцев снаружи плачет. Застенчивый родитель обычно вскакивает на ноги и выбегает наружу, но через несколько секунд снова появляется, неся растерянного, но румяного ребенка.

      Лично я не могу представить более уютного места для сна, чем палатка в походе. Есть что-то в том, чтобы проснуться в палатке холодной ночью, чувствуя, как мой нос замерзает, но в остальном тепло внутри спального мешка, что делает меня таким счастливым.Может быть, это чувство из детства, ностальгия по пробуждению на улице, зная, что кто-то идет меня утешить.

      Жилье и местонахождение — прием выпускников

      Жилье на территории кампуса

      Студенческое общежитие предлагает доступное проживание на территории кампуса для тех, кто ценит простоту и удобство возможности жить на территории и быстро добираться пешком до занятий, столовой в кампусе, мест проведения мероприятий и спортивных сооружений.

      University Village предлагает апартаменты с планировкой, которая может включать балкон, стиральную машину с сушкой, холодильник с морозильной камерой, плиту с духовкой и посудомоечную машину. Удобства включают бассейн, волейбольную площадку и открытые грили. Бильярд, столы для пинг-понга и студенческий центр расположены в здании клуба.

      общежития University Commons предлагают полностью меблированные апартаменты с тремя спальнями, в которых есть выдвижная кровать, письменный стол, стул и комод. Каждый люкс имеет общую ванную комнату с отдельным душем и туалетом, а также общую гостиную с диваном и встроенными полками для небольшого холодильника, микроволновой печи и телевизора.

      Доступность не гарантируется. Подайте заявление на получение жилья, как только получите письмо о зачислении в UT Dallas.

      Жилье за ​​пределами кампуса

      Территория, окружающая кампус UT Dallas, изобилует разнообразными вариантами жилья за пределами кампуса, включая квартиры, дуплексы и дома на одну семью.

      Межкультурные программы предоставляют дополнительную информацию о студенческом городке, вне кампуса и временном жилье для иностранных студентов, а также ресурсы для предотвращения преступности и безопасности.

      Местоположение: Ричардсон, Техас

      Расположенный в одном из крупнейших городских агломераций Америки, университет Далласа недалеко от многих интересных мест, которые можно увидеть и сделать, и поддерживает процветающий рынок труда. Узнайте больше о районе Даллас-Форт-Уэрт и узнайте, что делает регион Северный Техас таким захватывающим местом для жизни.

      Погода в районе Далласа жаркая летом и холодная зимой, с очень приятными весенними и осенними сезонами. Температура летом колеблется от 70 до 90 градусов по Фаренгейту (от 23 до 36 градусов по Цельсию).Зимние температуры обычно колеблются в пределах 40–50 градусов по Фаренгейту (от 4 до 14 градусов по Цельсию).

      Передвижение

      Расположение университета обеспечивает удобный доступ к городам Ричардсон, Плано, Даллас и Форт-Уэрт. Возможно, вам даже не понадобится машина, пока вы здесь, так как университет предоставляет студентам несколько транспортных ресурсов, таких как:

      Защита уличных растений от мороза

      Вот руководство по защите растений от заморозков.

      Влияние низких температур на растения и растительность

      МОРОЗ: Урон зависит от продолжительности мороза.

      ЛЕГКАЯ ЗАМОРОЗКА: от 29°F до 32°F / от -2°C до 0°C. Уничтожение нежных растений с незначительным разрушительным воздействием на другую растительность.

      УМЕРЕННЫЕ ЗАМЕРЗАНИЯ: от 25 до 28 градусов по Фаренгейту / от -4 до -2 градусов по Цельсию. Повреждение большей части растительности с сильным повреждением плодовых цветков и нежных полуморозостойких растений.

      СИЛЬНОЕ ЗАМЕРЗАНИЕ: 24 градуса по Фаренгейту / -4 градуса по Цельсию и ниже. Сильный вред большинству растений.

      советов, которые помогут вашему саду пережить мороз

      Проверка

      Состояние неба

      Мороз (также называемый белым или изморозью) возникает, когда температура воздуха падает ниже 32°F и на листьях растений образуются кристаллы льда, которые повреждают, а иногда и убивают нежные растения.Ясное, безветренное небо и понижение дневной температуры обычно являются идеальными условиями для заморозков. Если температура быстро падает при ясном ветреном небе, особенно когда ветер дует не с северо-запада, это может указывать на приближение массы полярного воздуха и сильного мороза. Сильный или смертельный мороз основан на движении больших холодных воздушных масс. Результатом являются температуры ниже нуля, которые обычно убивают все растения, кроме самых устойчивых к холоду.

      Облачное небо: вам может повезти

      Если температура прохладная, но видны облака, ваши растения могут быть защищены.Днём лучи солнца согревают землю. После захода солнца тепло излучается вверх, что снижает температуру у земли или вблизи нее. Однако, если на ночном небе есть облака, эти облака будут удерживать тепло и поддерживать более низкие температуры ближе к вашим растениям, предотвращая заморозки.

      Ветер?

      Ветер также влияет на мороз. Если воздух неподвижен и безветрен, самый холодный воздух оседает на землю. Температура на уровне растений может быть ниже нуля, хотя на уровне глаз это не так.Однако легкий ветерок предотвратит оседание холодного воздуха и будет поддерживать более высокую температуру, защищая ваши растения. Если сам ветер ниже точки замерзания, мороз может быть очень разрушительным.

      Влага?

      Влажность и сырость — хорошие вещи, когда речь идет о морозе. Когда влага конденсируется из влажного воздуха, она выделяет достаточно тепла, чтобы иногда спасти ваши растения. Когда воздух сухой, влага из почвы испаряется. Испарение требует тепла, которое удаляет тепло, которое могло бы спасти ваши овощи.

      Знай свои типы мороза!

      Место, место, место

      Расположение вашего сада может иметь огромное влияние на то, сможет ли ранний мороз уничтожить ваш сад, но оставьте соседа в покое. Как правило, температура падает на 3–5 °F с увеличением высоты на каждые 1000 футов. Чем выше ваш сад, тем ниже средняя температура воздуха и тем больше вероятность того, что ваши растения пострадают от ранних заморозков.

      Однако чем меньше, тем лучше. Холодный воздух тяжелее теплого и имеет тенденцию оседать в самых нижних областях, вызывая повреждения от мороза. Лучшее место для однолетнего сада — пологий южный склон, хорошо прогреваемый послеполуденным солнцем и защищенный от порывистых северных ветров. Сад, окруженный зданиями или деревьями, или сад рядом с водоемом также с меньшей вероятностью покроется инеем.

      Декоративная капуста

      S масло

      Тип почвы, на которой растет ваш сад, также влияет на количество влаги, которую он удерживает.Глубокая, рыхлая, тяжелая, плодородная почва выделяет в окружающий воздух больше влаги, чем тонкая, песчаная или бедная питательными веществами почва. Чем влажнее воздух, тем выше будет точка росы и тем меньше вероятность образования инея на этих растениях. Сильно замульчированные растения с большей вероятностью обледенеют, поскольку мульча предотвращает утечку влаги и тепла из почвы и нагревание окружающего воздуха.

      Знай свое растение s! Кале

      Растение само определяет вероятность повреждения морозом.Наиболее восприимчивы незрелые растения, все еще имеющие новый рост осенью, особенно новый рост. Морозостойкость, как правило, выше у растений с темно-бордовыми или бронзовыми листьями, потому что такие листья поглощают и сохраняют тепло. Растения с опушенными или волосатыми листьями также сохраняют тепло. Компактные растения подвергают меньшую часть своих листьев холодным и иссушающим ветрам. Точно так же близко расположенные растения защищают друг друга.

      Мороз уже идет?

      Если прогнозируются заморозки, укройте растения, чтобы сохранить как можно больше тепла и влаги в почве и защитить их от сильного ветра, который может ускорить высыхание и похолодание.Вы можете использовать газеты, корзины, брезент, солому и другие материалы, чтобы укрыть растения. Накройте все растение до захода солнца, чтобы удержать оставшееся тепло. Не забудьте закрепить легкие покрытия, чтобы их не унесло ветром.

      Держите почву влажной, поливая растения в день, когда прогнозируются заморозки. Коммерческие производители фруктов и овощей оставляют разбрызгиватели включенными на всю ночь, чтобы покрыть растения водой. Когда вода замерзает, она выделяет тепло, защищая растения, даже если они покрыты льдом.

Оставить комментарий