Не микроволновка: Страница не найдена — Remontkit

Не работает микроволновка, не греет, не включается

Нет электричества

Симптомы: индикаторы не горят, кнопки управления не откликаются

Это одна из немногих проблем, которые владелец микроволновки вполне может починить самостоятельно, даже если у него нет специальных инструментов. Если на электронном дисплее не загораются индикаторы, то, скорее всего, на микроволновку вообще не поступает электропитание. Естественно, здесь не рассматриваются совсем уж фатальные случаи вроде отключения электричества по всём доме или подъезде.

Для начала проверьте кабель питания: чисто визуально всё должно быть в порядке, вилка цела и невредима, провод нигде не пережат и не оплавлен, на ощупь вилка не горячая.

Если проблемы в вилке, то либо замените её, или, если она не разборная — замените весь кабель питания. Если кабель питания где-то пережат, то лучше, конечно, не рисковать, и заменить его.

Вполне возможно, что какие-то проблемы в электропроводке в месте подключения СВЧ: установить это просто — воткните в розетку шнур питания какого-нибудь другого электроприбора, который вы только что проверили в другой розетке. Можно попробовать включить микроволновую печь в другую розетку, если кабель до неё дотянется или у вас есть подходящий удлинитель. Если же никакие приборы в розетке не работают, для начала загляните в распределительный электрощиток: если у вас в квартире там стоит отдельный автомат на розетки, то его могло просто «выбить», и достаточно включить переключатель; правда, остается вопрос, а почему «выбило».

В остальных случаях вам всё-таки лучше вызвать электрика. Если же и в других розетках прочие приборы не работают, скорее всего, «выбило» автомат электропитания розеток всей квартиры — вам опять же надо к щитку. Кстати, если после повторного включения микроволновки автомат опять «выбьет», значит ваши дела плохи: подобные симптомы свидетельствуют о наличии короткого замыкания в электросети устройства, и тут уж без мастера не обойтись.

Не исключено, что у вас напряжение в электросети выходит за пределы, разрешенные для данной модели: обычно оно от 200 до 240 вольт. Если у вас есть вольтметр, проверьте напряжение в розетке: если оно не в порядке или нечем проверить, придется звать электрика.

Скачок напряжения

Если скачки напряжения в вашей квартире — обычное явление, то будьте готовы к реакции на них и микроволновок. В некоторых моделях установлена защита от перепадов напряжения: после этого в течение нескольких минут устройство не включается. Но если и через 10 минут микроволновка не заработала, значит авария не прошла для неё бесследно:

• сгорел один из предохранителей;
• из-за короткого замыкания могла выйти из строя проводка;
• сломалась электронная плата управления: электроника особо чувствительна к перепадам напряжения.

В любом случае в такой ситуации вам следует обратиться к специалисту, даже если речь идёт всего лишь о перегоревшем предохранителе: во-первых, в современных СВЧ их может быть несколько, и, самое главное — не стоит лезть в современное устройство, работающее под напряжением, без специальной подготовки.

И еще добрый совет: если вы постоянное сталкиваетесь у себя с перепадами напряжения — приобретите стабилизатор напряжения и подключите микроволновку и другие чувствительные бытовые приборы к электросети через него.

Сгорел предохранитель

Одна из наиболее часто встречающихся причин, почему микроволновка не работает и не включается - перегоревший предохранитель. Проблема, однако в том, что предохранителей в СВЧ-печах, как правило, несколько. Кроме того, некоторые из них находятся в труднодоступных местах.

Обычный сетевой плавкий предохранитель заменить легко: надо лишь найти аналогичный новый.

До плавкого предохранителя на трансформаторе добраться уже сложнее, но вполне возможно: его замена также не представляет трудностей.

С высоковольтным предохранителем всё гораздо сложнее: надо не только снять задний кожух, но и разрядить высоковольтный конденсатор. Есть еще некоторые нюансы при замене этого предохранителя, поэтому мы всё-таки советуем в данном случае обратиться к специалистам.

Не закрыта дверца

Самая банальная причина: не недостаточно плотно закрыли дверцу микроволновки, и автоматика СВЧ заблокировала включение. Если она у вас не включается, для начала закройте дверцу плотнее.

Сломался магнетрон

Современные микроволновые печи обычно блокируют её включение, если какой-то из важных или потенциально опасных узлов устройства неисправен: магнетрон — один из основных элементов микроволновки, и при его неисправности нет никакого смысла запускать устройство.

Если ваша микроволновка не работает, в первую очередь посмотрите на код ошибки на её дисплее и загляните в инструкцию.

Сбой платы управления

Симптомы: любые: если вышла из строя плата управления, предсказать поведение СВЧ невозможно: например, микроволновка может произвольно включаться и выключаться, индикаторы лихорадочно мигать и тому подобные безумства

Точно определить, что виновата неисправная плата управления, может, конечно, лишь квалифицированный специалист. И точно не стоит в него лезть неподготовленному человеку: последствия будут фатальными, включая возможные поломки других дорогих компонент микроволновки. Обычно плату управления меняют или перепрошивают.

Микроволновка не греет но работает — что делать: что случилось

Распространенная проблема: микроволновая печь издает звук, вращается поддон, возможно, работает подсветка камеры, но не происходит нагрева. В этой статье специалисты Miele расскажут что делать, если микроволновка не греет, но работает, и обратят внимание на распространенные поломки.

Простые причины, почему микроволновка перестала греть

Зачастую поломок в микроволновке нет или они несущественны. Список подобных неисправностей и их решения обычно описаны на последних страницах руководства пользователя. Это следующие проблемы:

1. Происходит отключение прибора во время приготовления, разогрева, размораживания. Необходима проверка наличия циркуляции воздуха — могут быть заблокированы вентиляционные отверстия. Это приводит к перегреву микроволновки и ее защитному отключению. Решение: обеспечиваем свободную циркуляцию воздуха, дожидаемся остывания СВЧ-печи и включаем заново.
2. При работе отсутствует подсветка внутренней камеры. Перегорела лампа. Это не влияет на функционирование СВЧ-печи, можно продолжать ее использовать. Замену осветительного элемента может производить квалифицированный электрик.

Если микроволновая печь не начинает выполнять процесс или не реагирует на сигналы управления, следует:

1. Закрыть дверцу прибора. Микроволновое излучение может нанести вред здоровью человека, и защитные механизмы устройства блокируют его работу. Если дверца закрыта — открыть и повторить закрытие.
2. Выключить блокировку запуска. Пункты меню «‎Управление» и «‎Блокировка запуска».
3. Проверить сетевую вилку и автомат УЗО. Кабель может быть отключен или поврежден, мог сработать защитный автомат.

При невозможности самостоятельно устранить поломки при помощи указанных способов не следует производить ремонт. Это приведет к потере гарантии и риску поражения электрическим током при отсутствии квалификации. Следует направить обращение в сервисную службу Miele.

Более серьезные неисправности микроволновки

При более серьезных неисправностях, проблему ищут в электрической части прибора. Ремонт производит квалифицированный электрик. К подобным поломкам относят неисправности:

1. Магнетрона. В этом случае происходит вращение поддона, прибор издает звук, включает подсветку, но не создает нагрева.
2. Предохранителей и высоковольтных диодов. СВЧ-печь не реагирует на кнопку включения при наличии питания.

Предохранитель

Предохранитель представляет из себя плавкую металлическую нить в стеклянной колбе с установочными колпачками на торцах. Элемент служит для защиты электрической части прибора от повреждения и пожара — при превышении максимальной величины тока нить сгорает и отключает микроволновку от сети.

Защиту микроволновой печи обеспечивают три предохранителя:

1. Сетевой. На входе электропитания в прибор. Осуществляет защиту от перепадов напряжения в сети, от короткого замыкания внутри микроволновки.
2. Высоковольтный. Защищает от перегрузок магнетрон — основной элемент излучения прибора.
3. Электронных элементов. Защищает схемы и платы, которые отвечают за сенсорное управление. Установлен на выходе тока из внутреннего трансформатора, который преобразует ток из сети в необходимое напряжение для электронных элементов.

При подобных поломках заменяют плавкий предохранитель.

Магнетрон

Поломка магнетрона — основная причина, по которой микроволновка не греет, но работает. Это устройство, которое создает СВЧ-излучение, необходимое для процессов нагрева в рабочей камере прибора. Главная причина поломки магнетрона — прогар слюдяной пластины, связанный с применением металлической посуды в микроволновке. Это приводит к образованию искр и всплесков энергии, которые повреждают прибор.

Магнетрон — один из самых дорогих элементов СВЧ-печи. Существует несколько критических поломок этого устройства, при которых производят его полную замену:

• обрыв нити накала;
• разгерметизация;
• нарушение емкости переходного конденсатора;
• окончание срока службы. При поломке во время гарантийного срока необходимо обращаться в сервисный центр.

К устранимым неисправностям магнетрона относят:

• выход из строя магнитной системы. Необходима замена верхнего магнита;
• прогар антенного колпачка. Производят его замену.

Слюдяная пластина

Слюдяная пластина — элемент, который выполняет функции:

• равномерно распределяет СВЧ-излучение в рабочей камере;
• защищает магнетрон и прочие элементы от жиров и частиц пищи.

Необходим уход за пластиной. Ее регулярная очистка позволяет продлить срок службы микроволновой печи. Возможные повреждения слюдяного элемента, при которых необходима его замена:

• деформация — пластина приобретает волнистую структуру;
• изменение цвета — потемнение, черные пятна;
• трещина или сквозной прогар.

Нерегулярный уход за элементом и применение металлической посуды приводят к подобным проблемам. При обнаружении повреждений слюдяной пластины запрещено эксплуатировать микроволновку — это приведет к более серьезным поломкам.

Конденсатор

Конденсаторы выравнивают скачки напряжения в сети. В их металлическом корпусе располагают два проводника, которые накапливают электрическую энергию. В момент резкого понижения напряжения в сети элемент производит ее высвобождение и нивелирует скачок.

Для диагностики работоспособности конденсатора применяют мультиметр в режиме омметра. Методом щупов его подключают к элементу. Вывод делают, исходя из показателей прибора. Замену производят, когда мультиметр показывает:

• значение «‎1», не происходит изменений — обрыв элемента;
• нулевое сопротивление, отсутствие его нарастания — произошло замыкание;
• постоянное малое сопротивление — утечка энергии.

При подключении к мультиметру исправного конденсатора дисплей отображает минимальное сопротивление, которое плавно нарастает до значения «‎1». В этом случае поломка микроволновки не связана с конденсатором.

Диод

Электрическая сеть подает переменный ток. Для его преобразования в постоянный, необходимый для СВЧ-печи, в ее конструкции предусмотрен высоковольтный диод. Он также пропускает ток в одну сторону и блокирует его подачу обратно.

Если отсутствует неисправность в конденсаторе, то проверяют функциональность диода. Для этого элемент присоединяют к мультиметру для измерения сопротивления в обоих направлениях. Производят проверку анодов с источником питания не менее 9 Вольт:

• на «‎плюсе». Исправный диод показывает конечную величину сопротивления;
• на «‎минусе». Мультиметр показывает бесконечность в случае, если диод исправен.

Также о неисправности диода сигнализирует нагрев конденсатора. Любая поломка микроволновой печи, которая требует вмешательства в ее электрическую схему и снятия защитных крышек — требует квалификации. Самостоятельный ремонт приводит к потере гарантии и риску поражения электрическим током.

Если ваша микроволновка Miele перестала греть, но работает, а также при прочих неисправностях, которые не описаны в пунктах руководства пользователя, обратитесь в сервисный центр по телефонам:

• 8 (800) 200 2900 — для звонков по территории РФ;
• 8 (495) 745 8990 — для жителей Москвы и Московской области.

График работы сервисного центра: ежедневно с 9 до 19. Оформить заявку также можно по электронной почте: [email protected].

Выбрать микроволновку

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Микроволновка не крутит тарелку, в чем причина

Микроволновая печь в быту используется уже давно и когда в ее работе происходят сбои, то это огорчает владельцев. А особенно, если поломка, не очень существенна, но из-за нее прибор не работает.

Содержание:

 

Можно ли использовать микроволновку, если не крутится тарелка

Первая и сама главная задача микроволновой печи – это преобразование СВЧ волн, которые излучает магнетрон, в тепловую энергию. В самых первых микроволновках не было поддона, что вращался, поэтому пользователю, нужно было останавливать работу прибор и переворачивать еду, чтобы она равномерно прогревалась. В современных моделях, уже есть тарелка, которая вращается и продукты равномерно и ваше присутствие во время работы микроволновки не нужно.

Исходя из выше сказанного, всем стало понятно, что если тарелка в микроволновке перестала вращаться, то ее можно использовать, но вот нужно будет ваше присутствие, так как периодически нужно будет поворачивать емкость с продуктами, противоположной стороной к нагревателю, чтобы все прогрелось равномерно.

Если такой вариант вас не устраивает, то стоит разобраться, почему в микроволновке перестал крутиться поддон. Узнав причину неисправности, примите все необходимые меры для ее устранения.

По каким причинам перестала вращаться тарелка микроволновки

Условно причины, по которым микроволновка перестала вращать тарелку, можно поделить на два типа: механические и технические.

Первый тип, это причины, которые сами пользователи создали, и самостоятельно могут от них избавиться и привести микроволновую печь в рабочее состояние. К этим причинам относят:

1. В микроволновую печь была установлена посуда, которая по размерам очень большая, и она упирается в стенки микроволновой печи. За счет этого тормозится вращение тарелки. Предотвратить это можно просто, используйте посуду по размеру.

2. На тарелку микроволновки было положено продуктов больше нормы, и моторчик, отвечающий за вращение тарелки, не может справиться с таким весом. Чтобы тарелка снова вращалась, уберите лишний вес.

3. На движущихся частях прибора скопилась грязь, или попали кусочки пищи. За счет этого тарелка плохо вращается или не вращается совсем. Выполните чистку механических частей микроволновки и тарелка снова будет вращаться.

4. Тарелка в микроволновой печи установлена не правильно, и поэтому она не вращается, установите ее правильно и все будет работать, как прежде.

Тарелка не крутится – технические причины

Второй тип причин, по которым не вращается тарелка в микроволновке – это технические неисправности, их устранить можно только обратившись в сервисный центр или вызвать специалиста на дом. К таким причинам можно отнести:

1. Вышла из строя шестерня редуктора. Чтобы устранить неисправность необходимо заменить ее новой.

2. Свои ресурсы исчерпала муфта вала мотора тарелки, и при работе она проскальзывает. Решением данной проблемы будет замена.

3. В микроволновой печи возникли проблемы с обмоткой мотора. Вызовите мастера, для проведения диагностики неисправности. Может решить проблему можно будет заменой обмотки. Но, возможно потребуется полностью заменить мотор тарелки микроволновки.

4. Может произойти замыкание/нарушение контактов в цепи питания. Для устранения неполадки вызовите мастера, и он восстановит целостность цепи.

5. Проблема в поломке двигателя микроволновой печи.

 

6. Перегорела лампочка микроволновой печи. Есть много таких моделей, где, лампочка включена в последовательную электрическую цепь. И когда она перегорела, то соответственно электрическая цепь разомкнулась и микроволновка не работает, как положено. Замените лампочку, и проблема будет решена.

Поломка двигателя микроволновки

Самая серьезная и дорогая поломка – это поломка двигателя микроволновой печи. Ведь, в данном случае нужно менять сам двигатель, а это дорогостоящая деталь. И такой ремонт выполнить самостоятельно будет сложно, лучше доверить это специалисту.

К тому, что двигатель выходит из строя приводит неправильная эксплуатация микроволновки.

1. Следите, чтобы во время работы прибора не было торможения или замедляющего вращения тарелки. Так как это пагубно влияет на вал двигателя, он изнашивается, и рано или поздно выйдет из строя и потребуется его замена.

2. Следите, чтобы вод, жир, пыль, мелкие частицы пищи не попадали на сам двигатель и крышку редуктора, чтобы не было короткого замыкания на обмотке.

3. Все новые модели микроволновок укомплектованы пластиковыми шестернями. Это уменьшает стоимость самого прибора, но в тоже время имеет и негативную сторону, шестерни очень быстро изнашиваются.

4. Если микроволновка уже долго используется, то со временем окисляются все контакты и могут отходить, что будет отражаться на работе микроволновки. Если так произошло то необходимо почистить все контакты и плотно прижать их к источнику питания.

Ремонт собственными силами или сервисный центр

Если вы надумали самостоятельно приняться за ремонт микроволновой печи, то в первую очередь убедитесь, что у вас уже закончился на нее гарантийный срок. Ведь если вы вскроете микроволновку, а она еще на гарантии, то тогда у вас ее не примут в ремонт.

Второе, не забывайте о том, что для выполнения ремонта любого бытового прибора, в том числе и микроволновой печи, необходимо иметь хотя бы самые базовые знания о бытовых приборах, их неисправностях и методах их устранения. Ведь если не иметь малейшего понятия о том, как и что, делать, то можно только сделать хуже. Потом вызов мастера вам обойдется намного дороже.

Самым правильным решением будет вызвать специализированных мастеров на дом или же отвести прибор в сервисный центр по ремонту бытовой техники. Квалифицированные мастера, используя весь необходимый инструмент, свои знания и умения быстро и качественно выполнят ремонт микроволновой печи.

 

---

Часто задаваемые вопросы про Микроволновки

 

 

Микроволновка не работает – причины и возможные неисправности СВЧ

С помощью микроволновки можно быстро разогреть еду, разморозить продукты, приготовить какое-либо блюдо и даже испечь пирог. И когда микроволновка внезапно перестает работать, это может вызывать не только чувство досады и огорчения, но и панику. Ведь мы уже давно отвыкли разогревать еду на плите и тратить на это лишнее время.

У вас не работает микроволновка? Сервисный центр «Вежливый сервис 5+» предлагает воспользоваться услугой – ремонт микроволновых печей на дому в Москве и Санкт-Петербурге, Московской и Ленинградской области. Квалифицированный мастер быстро, качественно и недорого произведет диагностику и ремонт вашего бытового прибора у вас дома. Для этого вам потребуется только заполнить специальную форму заявки на сайте или позвонить по телефону 8(495)707-05-05. Мы работаем с 7:00 до 23:00 без перерывов и выходных.

Причины неисправностей СВЧ

Наиболее частой причиной поломок бытовой техники является несоблюдение правил эксплуатации бытовых приборов. СВЧ печи не являются исключением. К возникновению неисправностей в них приводят следующие причины:

• Во время работы микроволновки в камере находился металлический предмет. Это может быть не только случайно оставленная в посуде вилка или ложка, но и любой, даже незначительный предмет. Например, металлический зажим на оболочке колбасы или фольгированный ободок на тарелке или чашке. В этот момент микроволновка начинает искрить, может возникнуть замыкания токов на корпусе камеры или печь вовсе перестанет работать.

• Пищу разогревали в неподходящей для СВЧ посуде. При работе микроволновки происходит нагрев продуктов до высоких температур, сильно повышается давление пара внутри закрытого контейнера, которое заканчивается взрывом посуды. Частички пищи, и посуды разлетаются по камере и приводят к ее повреждению.

• Микроволновка работала, но была пустой. Это приводит к возникновению искрения и дальнейшему выходу из строя магнетрона.

Перед началом использования любого бытового прибора необходимо подробно ознакомиться с инструкцией по правилам его эксплуатации. Это даст возможность длительное время пользоваться прибором.

Основные неполадки в работе микроволновой печи

• Микроволновка не включается. СВЧ печь достаточно чувствительна к напряжению в сети. Если напряжение менее 215В, то печь работать не будет. Прежде чем вызвать мастера, обратите внимание на то, с какой интенсивностью горят лампы в комнате или попробуйте включить микроволновку поздно ночью. Если прибор будет работать в штатном режиме, то значит, проблемы в его работе возникают по причине плохого напряжения в сети. Исправить проблему можно установкой стабилизатора напряжения на входе.
• Микроволновка плохо нагревает продукты. В этой ситуации в первую очередь нужно обратить внимание на то, какой режим выставлен. Возможно, включен режим размораживания, а не приготовления пищи. Включение правильного режима.
• Микроволновка не нагревает пищу, хотя включается подсветка, и крутится тарелка. Одной из причин, приведших к подобной ситуации, относится перегорание предохранителя, который стоит перед магнетроном. В этом случае требуется его замена или восстановление пайки провода внутри него. Такой ремонт требует профессионального вмешательства.
• СВЧ печь не работает из-за неисправности в работе магнетрона. Магнетрон может выходить из строя по причине нарушения контактов и требуется их восстановление. Вторая причина – это повреждения колпачка антенны магнетрона. С этой неполадкой сможет справиться мастер.
• Появились повреждения на слюдяной пластине. Характеризуется такая неисправность либо возникновением искрения в районе платины, либо отсутствием или слабым нагревом. Причины неисправности слюдяной пластины заключаются в налипании на нее капель приготавливаемой пищи и пыли. Жир сам по себе является диэлектриком, и в месте его налипания во время работы микроволновки образуется электрическая дуга, которая ведет к пробою корпуса. Ремонт такой неисправности предполагает замену слюдяной пластины.
• При работе СВЧ печи слышен громкий, нехарактерный звук. Это может свидетельствовать о неисправностях трансформатора, диода или вентилятора. Требуется замена неисправных элементов.
• Одна или несколько кнопок сенсорной панели не работают. Мастер сможет восстановить работу кнопок, восстановив целостность контактов. Если все кнопки не передают сигнал, то это говорит о неисправности блока управления, и требуется его замена.
• Тарелка вращается рывками или не вращается вовсе. Затруднения вращений поддона говорит о поломке двигателя. В этом случае мастер сможет его отремонтировать. Но если тарелка вообще перестала вращаться, то, скорее всего, двигатель придется заменить на новый.
• Не закрывается дверца. Во время ремонта мастер определит степень износа блокираторов дверцы. Либо он их отрегулирует, либо заменит на новые.

Ремонт микроволновых печей

Микроволновая печь имеет достаточно сложное устройство и при ремонтных работах требует соблюдения определенных правил по технике безопасности. Если вы обладаете в электрооборудовании, то можно произвести ремонт несложных поломок микроволновки самостоятельно. Но если подробных знаний нет, и поломка печи предполагает более серьезный ремонт, лучше обратиться в специализированный сервисный центр.

Сервисный центр «Вежливый сервис5+» более 10 лет занимается ремонтом СВЧ печей. Мы ремонтируем СВЧ печи следующих брендов: Panasonic, Whirlpool, Samsung, LG, Daewoo, Scarlett, Vitek, Rolsen и другие. Мы работаем только с оригинальными запчастями, что дает возможность длительной эксплуатации печи после ремонта. На все виды работ мастер выдаст гарантию.

Оставить заявку вы можете на сайте или позвонив нам по телефону 8(495)707-05-05. В заявке укажите вид печи, подробно опишите неисправность и время, удобное для приезда мастера.

Что мы не знали о микроволновке?

Микроволновка давно поселилась на кухне. Скорость работы и простота использования — это главные преимущества, чтобы остановить выбор на этом аппарате. Прибор разморозит, приготовит, разогреет, чем существенно сократит кухонные хлопоты. Несомненно, что у каждого из нас в уголке на кухне есть этот аппарат и день за днем мы используем его в быту. 

Но задумывались ли вы, что такое микроволновая печь? Как она работает? Что категорически нельзя делать, чтобы не сломать? И как продлить жизнь микроволновке чтобы она служила Вам долгие годы?

Печь или не печь:)

Вообще по принципу работы микроволновка имеет больше сходства с радио, чем с обычной печкой. А все потому что, готовит она и подогревает еду с помощью радиоволн. 

На первый взгляд, это духовой шкаф с панелью управления и вращающейся подставкой. Но это еще не все, там есть волновод, трансформатор, конденсатор и магнетрон. Нам достаточно знать это, а как они работают и как их ремонтировать это задача специально обученных людей.

Главное запомнить, что магнетрон — это уникальная часть печи. Данный узел производит радиоволны для приготовления еды: мгновенно создает те самые нужные волны, а затем необходимо лишь немного воды, которая содержится в пище. И все готово!Микроволновка — это прибор который не производит тепло, а только радиоволны и все это благодаря магнетрону. Секрет раскрыт: такой знакомый нам аппарат наполовину печь, наполовину радио).

Что происходит в микроволновой печи, когда она работает?

Независимо от конструкции печи, с помощью панели управления она умеет включаться и выключаться, а также мы имеем возможность регулировать время приготовления. За все остальное отвечает магнетрон. Магнетрон делает микроволны, а они раскачивают водородсодержащие молекулы, в процессе этого образуется тепло, за счет чего нагревается содержимое.

Микроволны внутри печи располагаются неравномерно и очень важно, чтобы все части продукта попадали в зону нагрева, для этого и существует вращающаяся часть, которая крутится постоянно. Время и интенсивность приготовления мы выбираем в зависимости продукта, чем больше продукт содержит воды, тем больше времени он готовится.

Что важно знать?

Конечно мы замечали, что продукты имеют разный уровень нагрева. Если взять тарелку супа, то жидкость нагреется быстрее, чем овощи. Поэтому после выключения микроволновой печи, не доставайте блюдо сразу, оставьте на несколько минут, для равномерного распределения температуры. 

Стакан с водой при нагревании не выглядит горячим, но, если помешать ложкой, вода окажется кипятком и, если не быть осторожным можно обжечься. А как быть с разморозкой? Эта незаменимая функция часто выручает, когда нужно что-то приготовить быстро. 

Важно не забыть выбрать режим с соответствующим значком, чтобы продукты размораживались равномерно, а верхушка не начала готовиться. Конечно, лучше всего в процессе разморозки переворачивать продукт.

Как не причинить вред микроволновой печи?

Когда техника неисправна или обнаруживаются признаки неправильной работы прибора, мы обращаемся в специализированный центр для ремонта микроволновых печей. Как не покалечить аппарат раньше времени? Главные правила как нельзя эксплуатировать микроволновую печь:

• Не включать прибор пустым.
• Не варить яйца.
• Не использовать посуду содержащую металл.
• Не разогревать пищу в фольге и жестяных банках.
• Не использовать раритетную посуду в цветочек, так как раньше в покрытие добавляли свинец и примеси металла.
• Не сушить травы, так как в них мизерное содержание воды.
• Не использовать бумажные пакеты и газеты, тоже из-за примесей.
• Не пробовать просушить мелкие предметы одежды.

Уход и забота

Микроволновка требует внимания своего владельца. Существует несколько пунктов, следуя которым, ваш прибор прослужит долго. Основная и главная наша задача использовать специальную посуду, на которой есть значок информирующий, что ее использование в микроволновках безопасно. Пользуйтесь стеклянной или фарфоровой посудой без рисунка. Готовить или разогревать еду желательно под крышкой, чтобы частички продуктов не забрызгали стенки прибора.

И конечно правило работающее всегда — сохранять чистоту. Для этих целей используйте специальные средства, которые продаются в супермаркете. В таком случае рекомендуется выбрать средство мягкой очистки, чтобы не поцарапать корпус, и сохранить покрытие в хорошем состоянии. Но стоит помнить, при таком способе чистки, обязательно нужно смыть моющее средство полностью, чтобы частицы мыла с парами не попали в пищу.

Более простой, можно сказать “народный” способ — это чистка водой.  Наливаем стакан воды и туда же добавляем наполнители в виде, соды, уксуса, лимонной кислоты или сока, ставим в микроволновку и включаем на 20-25 минут, на максимум и вытираем губкой, если загрязнения не полностью удалились повторяем еще раз.

Вот такие нехитрые способы ухода за прибором будут очень полезны. Но все же, если микроволновка сломалась, обращайтесь к профессионалам, и ни в коем случае не разбирайте самостоятельно, конечно если вы не мастер сервисного центра). 

Почему не греет микроволновка?⭐ Инструкция и причины почему не работает микроволновая печь

4. 9 / 5 ( 16 голосов )

Микроволновая печь — незаменимая помощница практически на любой кухне. Ее выход из строя — весьма досадная неприятность. Иногда техника и вовсе ведет себя странно: включается, работает, внутри камеры горит свет, но вот пища слабо подогревается или вовсе оказывается холодной.

Почему микроволновка работает, но не греет? Причины разнообразны — от простых, устраняемых собственными силами, до серьезных. Что делать, на что обратить внимание в подобных случаях, мы расскажем в подробном гайде. В эту же инструкцию включили рекомендации мастеров по ремонту бытовой техники и советы профессионалов.

Почему СВЧ-печь не разогревает еду?

Почему микроволновка не греет?

Почему микроволновка не греет? СВЧ-печка может отказаться выполнять свою работу по разным причинам:

1. Вы привыкли разогревать еду в металлических емкостях.
2. Вы разогреваете пищу в плотно закрытом контейнере или тарелках с блестящими украшениями, деталями.
3. Вам не повезло купить некачественную дешевую технику.
4. Микроволновка достигла солидного возраста, ее детали выходят из строя из-за естественного износа.

Читайте также: Как выбрать микроволновую печь?

Простые причины неисправности микроволновки

Причины поломок микроволновки

Частая картина: печка включается, свет внутри горит, диск крутится, а пища останется холодной. В таком случае нужно обратить внимание и на дополнительные детали. Слышатся ли непонятные шумы? Гудит ли агрегат сильнее обычного? Именно в этих деталях и кроются истинные причины того, что не работает микроволновка.

Низкое напряжение

Чтобы СВЧ-печка работала исправно, напряжение не должно опускаться ниже 220 В. Даже если оно меньше на несколько значений, качество работы устройство ухудшается, еда будет согрета кое-как. А некоторые агрегаты и вовсе будут работать через раз. Что делать, если не работает микроволновка? Тут требуется установка стабилизатора напряжения — он защищает устройство от резких скачков напряжения.

Причина низкого напряжения может оказаться и в вашей квартире. Вы подсоединили к той же розетке, что и СВЧ-устройство, мощную, крупногабаритную бытовую технику наподобие холодильника или стиральной машинки. Либо используете переходник — двойник или тройник. Что делать, если не греет микроволновка? В этом и кроется причина — у СВЧ-печки должна быть собственная розетка.

Дверца

Дверца в микроволновке

Микроволновка может перестать греть при незакрытой дверке. Убедитесь, что до конца защелкиваются защелки, что эти элементы не повреждены. Если дверца сломана или просто плохо прилегает к корпусу, то работа устройства ухудшается до той степени, что вовсе перестает нагревать пищу. Итак, что делать, если микроволновка не работает? Замените защелки или саму дверку.

Проводка или розетка

Следующая причина того, что микроволновка не греет, но работает, заключена в конкретной розетке — проверьте работу микроволновой техники на иной. Если ничего не изменилось, тщательно осмотрите вилку и сам провод СВЧ-печки на предмет повреждений. Быть может, его погрызла кошка или вы случайно повредили сами.

Читайте также: Рейтинг лучших микроволновых печей этого года

Неверный режим разогрева

Микроволновка, не греет, но работает — что делать? Убедитесь, что вы выбрали подходящий режим, нужную мощность и необходимое время для разогрева. Попробуйте поставить мощность повыше, проверьте, как хорошо подогрета пища. Нередко владельцы техники забывают перевести печку с режима разморозки на разогрев, отчего и уровень теплоты еды соответствующий.

Серьезные причины неисправности микроволновки

Если вы проверили, перебрали все вышесказанное, почему не работает микроволновка? Причина может оказаться гораздо серьезней — и требовать такого же серьезного ремонта внутренних деталей техники.

Предохранитель

Предохранитель в микроволновой печи

Продолжаем выяснять, почему микроволновка работает, но не греет. Вот, пожалуй, самый «лайтовый» вариант из всех возможных — предохранитель. Он продуман, чтобы принять «весь огонь на себя», защитить от повреждения более дорогостоящие и ценные элементы. Вы обнаружите его в защитном чехле — элемент визуально похож на стеклянную колбочку с железными колпачками. Если предохранитель почернел, если от него раздается запах гари — нужна замена. Также не забудьте проверить наличие напряжения посредством омметра или иного тестера.

Причина того, что перестала греть микроволновка: иногда внутри этой «колбочки» отходит проводок. С предохранителя снимают колпак и припаивают «сбежавшую» проволоку на место. Этого в большинстве случает достаточно, чтобы вернуть микроволновку в рабочее состояние.

Слюдяная пластинка

Слюдяная пластинка микроволновки

Микроволновка перестала греть, но работает? Смотрим на слюдяную пластину. Этот элемент находится на боковой внутренней стенке печи — вы можете проверить его состояние, даже не разбирая технику. Если на пластинке толстый слой жира или нагар, то при нагревании вы будете слышать треск и даже замечать искры. Когда же слюдяную пластину не чистят вовсе, можно дождаться даже возгорания внутри кухонного прибора.

Опять же, решить проблему нужно при помощи обычной «наждачки». Снимите пластину, открутив ее отверткой, зачистите «шкуркой» до приличного состояния. Верните обратно, проверьте функционирование техники. Если же элемент запущен настолько, что в нем виднеются дыры, исправить ситуацию можно лишь приобретением и установкой новой пластины.

Читайте также: Как правильно пользоваться тостером?

Магнетрон

Магнетрон в микроволновке

Следующая причина того, почему не греет не греет микроволновка, — магнетрон. Если дело в нем, это серьезная проблема, так как магнетроны — важнейшие составляющие СВЧ-устройств. Тут может оказаться сразу несколько типов неисправностей:

• Слишком слабые контакты. Чтобы устранить неисправность, достаточно их получше прижать плоскогубцами.
• На колпачке антенны элемента может запечься гарь или застывший металл. Очистите помехи обычной наждачной бумагой. Чтобы устройство без нареканий работало, лучше очистить колпачок до той степени, чтобы он начал блестеть. Так вы улучшите проводимость, а вместе с ней и нагрев.
• Если вы заметили в колпачке антенны отверстие, то снимите его. Проверьте, в каком состоянии металлический элемент. Если он цел, то нужно заменить колпачок. Но если видны повреждения металла, то тут два варианта решения — или заменить дорогостоящий компонент магнетрон, или купить новую печку.

Конденсатор

Конденсатор микроволновки

Микроволновка не греет, а свет горит — почему? Если устройство не только перестало как следует греть пищу, но еще и сильно шумит, скорее всего, перегорел, сломался конденсатор. Чтобы подтвердить правильность этой версии, замерьте сопротивление тестером:

• если стрелка не сдвигается, элемент полностью нерабочий;
• если стрелочка малость отклоняется, деталь «пробита», тоже нужна замена;
• если стрелка уходит к бесконечности, элемент рабочий, причина в ином.

Читайте также: Лучшие бюджетные холодильники этого года

Диод

Диод микроволновки

Когда дело в диоде, устройство сильно гудит, но микроволновка не греет еду. Если вы потрогаете рукой участок у конденсатора, он будет нетипично горячим. Проверить работу диода домашними способами невозможно, поэтому даже при подозрении на неисправность его просто меняют.

Трансформатор

Трансформатор микроволновки

Если плохо греет микроволновка, заметен дым, то дело точно в трансформаторе. Первым делом идет проверка обмотки: пока устройство работает, напряжение не должно опускаться ниже 220 В. В противном случае предполагается межвитковое замыкание. Если есть должное образование и навыки, можно самим сделать новую обмотку.

Инвертор

Инвертор микроволновки

Микроволновка перестала греть, что делать? Возможно, требуется замена инвертора. Это встроенная система, способная определять температуру помещенных в камеру продуктов, выбирать для них подходящий режим подогрева. В этом помогают специальные сенсоры — если они неисправны, то агрегат просто не сможет разогревать как следует пищу. С инвертором особо не «мудрят»: если он неисправен, заменяют на новую деталь.

Читайте также: Самые лучшие холодильники Атлант

Таймер

Таймер микроволновки

Если этот элемент системы сломан, то он начинает «самостоятельно» решать, сколько длится подогрев и начинать ли эту процедуру вообще. Что делать, если не греет микроволновая печь? Для замены таймеров обращаются в специализированные центры.

Блок управления

Блок управления микроволновки

Микроволновка перестала греть, но работает, что делать? Определить, что причина в плате управления, может только профессионал. Самим осуществлять диагностику точно не стоит — есть риск повредить дорогостоящие элементы.

Таким образом, мы разобрали, что делать, если не работает микроволновая печь.

Читайте также: Как почистить кофемашину?

Как обнаружить неисправности микроволновой печи?

Как обнаружить поломки микроволновки?

Если вы решили сами выяснить, почему микроволновка перестала греть, то лучше всего следовать простой инструкции:

• Проверьте напряжение в розетке — даже малые отхождения от нормальных значений сказываются на качестве подогрева пищи.
• Проверьте, как хорошо работают защелки на дверке.
• Обесточьте устройство, снимите верхнюю крышку.
• Осмотрите предохранители: если эти элементы повреждены, вы сразу заметите — они будут вздувшимися и почерневшими. Если повреждений нет, то можно выполнить проверку тестером.
• Посредством омметра проверьте диоды и конденсаторы.
• Как только печка остынет, осмотрите магнетрон и ведущие к нем контакты, проверьте сопротивление.

Профилактика микроволновых печей

Профилактика поломок микроволновки

Вот что не надо делать, чтобы микроволновка не сломалсь:

• Не разогревайте пищу в железной посуде, тарелках с металлическим напылением, золотистыми и серебряными деталями.
• Не захлопывайте контейнеры «намертво» — оставьте отверстие для выхода пара.
• Не используйте шнуры-удлинители.
• Не разогревайте алкогольные напитки.
• Не используйте печку как подставку или полочку.
• Не запускайте печку работать «вхолостую».
• Не пытайтесь сварить яйца в микроволновке.

Читайте также: ТОП вертикальных пылесосов

А вот советы и рекомендации, чтобы микроволновка не перестала греть:

• Разместите микроволновку на кухне так, как это советует производитель техники.
• Если выпекаете овощи в кожуре, делайте на них надрезы.
• Захлопывайте дверцу осторожно, чтобы не сломать защелки.
• Накрывайте блюдо специальным пластиковым колпаком — если он не идет в комплекте, обязательно купите. Он упростит и уход за агрегатом, и продлит период безотказной работы.
• Разогревайте пищу в контейнерах из жаропрочного прозрачного стекла, керамики, фарфора. Подойдет и специальный жаропрочный пластик — полиамид либо полипропилен. Самое равномерное прогревание — в круглой, овальной посуде.

Микроволны

Сколько себя помню, я сталкиваюсь с одной проблемой. Каждый раз, когда пытаюсь разогреть в микроволновке остатки китайской еды, они греются неравномерно. Обычно (но не всегда) не прогревается центр, особенно рис, а порой и часть мяса. Это вечно сбивает с толку, и я машинально грею больше двух минут. Но зачастую из-за этого тарелка или миска нагревается сильнее пищи. Так что, пожалуй, вопрос в том, как долго стоит греть оставшуюся китайскую еду, скажем, в 800-ваттной микроволновке?

— Джеймс

Отличный вопрос. Я бы не отвечал на него, так как ответ найти несложно — стоит просто погуглить. Но я узнал его, только когда сам вырос, так что все же попробую ответить — ради блага тех, кто, как и я, годами заблуждался насчет микроволновок.

Но сперва отказ от ответственности. Я не эксперт в приготовлении еды или пищевой безопасности. Лучше послушайте тех, кто в этом разбирается и пишет хорошие и подробные статьи на эту тему.

Итак, разберемся с вопросом Джеймса.

Есть несколько причин, по которым микроволны нагревают еду неравномерно.

По-моему, это руководство не шло в комплекте с микроволновкой. Понятия не имею, откуда оно взялось.

Начнем с того, что у микроволновых печей есть «холодные» и «горячие» зоны. Можете сами убедиться — положите в печь влажную термобумагу, маршмэллоу, шоколадку, а лучше всего — пападам.

Тот факт, что микроволновки не греют еду равномерно, связан с законами физики. Если непрерывно излучать волны в пространство — а наши печи так и работают, — то наверняка будет несколько «мертвых» зон.

Добыл бобыль бобов, допил бобыль бутыль, забыл бобыль костыль.

В двумерном пространстве будет похожий рисунок, но несколько сложнее.

Именно из-за этих «мертвых» зон микроволновые печи оборудованы вращающимися тарелками — чтобы каждый участок блюда прошел через хотя бы одну «горячую» зону. Инженеры придумали много трюков, чтобы уменьшить число «мертвых» зон. К сожалению, идеала пока не нашли, так что все микроволновые печи греют еду хоть немного неравномерно.

Вторую важную причину появления непрогретых участков мы затронули в статье за прошлую неделю: микроволны плохо поглощаются льдом.

На первый взгляд, это не проблема, да? Просто погреем еду дольше, если она частично или полностью заморожена. Но тогда случится нечто любопытное.

Когда лед тает, он превращается в воду^{[источник?]}, а она как раз отлично поглощает микроволны. Первые кристаллы льда становятся водой и сразу же принимаются очень быстро поглощать микроволны и тепло, хотя вокруг еще остался лед. Эти растаявшие участки с легкостью могут нагреться достаточно, чтобы еда начала готовиться, в то время как остальная часть еще заморожена.

Получается, если вы размораживаете в микроволновке мясо, оно будет очень горячим снаружи, но где-то внутри останется сплошная льдина. И если вы положите такое мясо на плиту^[1],↲Ну, в смысле, на сковороду на плите, или что там у вас.↳ оттаявшая часть может зажариться еще до того, как замороженная вообще начнет греться. В итоге у вас будет стейк с большой сырой серединой.

Это отчасти объясняет те причудливые инструкции по разогреву еды.

На упаковке написано отставить в сторону на 1–2 минуты не только затем, чтобы вы не обожгли язык, но чтобы температуры холодных и горячих частей выровнялись и обеспечили вам одинаково прогретое блюдо. Кроме того, вы можете увидеть указания перемешать еду посреди процесса приготовления, если один из ингредиентов плохо проводит тепло (это может быть рис) или содержит крупные кристаллы льда (как замороженные фрукты или мясо). Делая так, вы равномернее распределите тепло в блюде, сдвинете еду подальше от «холодных» зон, а также разделите кристаллы льда и смешаете их с теплыми водными карманами, чтобы они поскорее растаяли.

Теперь нам понятнее, почему Джеймс в замешательстве. Он менял самую вероятную переменную — общее время приготовления, — но любое ее значение не приносило нужного результата.

Рис. 3. Причина всех бед

Выход из ситуации — заняться другими переменными. Во-первых, можно иначе распределить тепло, остановив микроволновку на полпути и перемешав еду. Во-вторых (если перемешать проблематично), можно позволить температуре выровняться самой. Если Джеймс немного погреет еду, чуть-чуть подождет, а затем снова включит печь, то в период паузы «горячие» зоны успеют передать тепло «холодным» — блюдо нагреется равномернее.

И здесь мы приходим к последней потрясающей^[2]↲Я уж точно был потрясен. Я лет 20 пользовался микроволновками, прежде чем ее осознал.↳ особенности микроволновых печей: уровню мощности.

Но, скажем так, более СВИРЕПО.

Оказывается, что «частое выключение микроволновки, чтобы температура выровнялась» делает то же, что и «уровень мощности»! Смена уровня мощности на деле не меняет интенсивность микроволн — просто излучатель будет работать с паузами. Когда вы готовите что-то на половине мощности, то можете заметить, что звук работы печи часто меняется — это магнетрон включается и выключается^[3].↲Такие периоды включения/выключения (цикл работы) неожиданно длительны. Это в некоторой степени связано с тем, что с магнетроном сложно добиться такого цикла. Кроме того, именно поэтому полторы минуты на 75% мощности не обязательно обеспечат столько же тепла, что и привычные две минуты на 50% (как можно было бы ожидать).↳ Когда он включен, печь работает на полную мощность. В результате микроволновка просто автоматизирует скучную рутину готовки: запускается несколько раз на «высокой» мощности по 10 секунд, в промежутках позволяя еде отдохнуть.

Так что я просто посоветую Джеймсу вот что: готовьте на меньшем уровне мощности, помешивайте еду в процессе и отставьте на пару минут после нагрева, прежде чем съесть.

А вот интересный факт: если разрезать виноградину, оставив немного между половинками, и поставить в микроволновку, появятся пучки плазмы. (Вы можете повредить микроволновку, так что действуйте на свой страх и риск.)

БЗЗЗЗЗЗ

К вопросу это никак не относится. Мне просто хотелось поделиться этим с вами.

Какие материалы нельзя использовать в микроволновой печи?

Микроволновые печи должны быть одним из самых распространенных устройств для приготовления пищи в средней американской семье. Имеет смысл почему. Вы можете растапливать, готовить, варить, разогревать, размораживать — мало что может сделать микроволновка, если вы хотите быстро перекусить. При этом есть некоторые типы контейнеров, которые нельзя ставить в микроволновую печь по ряду соображений безопасности.

Дело не только в том, что нагревательные материалы могут испортить вашу трапезу.Если вы достаточно используете неподходящий материал, вам может стать плохо или хуже. Вот почему знание того, что можно и что нельзя готовить в микроволновой печи, имеет первостепенное значение для безопасного приготовления пищи. Мы рассмотрим несколько серьезных опасностей, связанных с безопасностью использования микроволновой печи, но сначала давайте кратко обсудим, как готовят в микроволновой печи.

Как готовить в микроволновой печи?

Понимание того, как работает микроволновая печь, имеет большое значение для объяснения того, какие материалы работают в микроволновой печи и почему они не работают. Микроволновые плиты (мы должны уточнить) довольно просто объяснить, даже если они звучат немного научно.Плита оснащена магнетроном — вакуумной трубкой, излучающей микроволны. Микроволны — это электромагнитные волны, похожие на радиоволны или инфракрасные волны. Эти волны распространяются через машину, проникая через поверхность продуктов. Как только волны проникают в пищу, они возбуждают молекулы и заставляют их нагреваться.

Микроволны излучаются через машину, проникая через поверхность продуктов.

Поскольку микроволны довольно короткие по длине, чем толще пища, тем меньше вероятность того, что волны проникнут в центр.Этим объясняется знаменитый результат «приготовлено снаружи, лед внутри», который иногда бывает с микроволновой печью. Имея это в виду, есть определенные предметы, которые не работают с микроволновыми печами!

Быстрый поиск на YouTube или в Google даст вам множество примеров того, как положить металл в микроволновую печь идет очень и очень плохо. Но не все металлы вызывают взрывную реакцию. Фактически, внешнее окно микроволновой печи облицовано металлом, чтобы предотвратить выход микроволн внутрь плиты, поскольку металл фактически отклоняет микроволны.Некоторые пиццы, пригодные для приготовления в микроволновой печи, также поставляются с маленьким подносом для более хрустящей корочки с металлической подкладкой. Итак, почему эти металлы допустимы, а другие — нет?

Если накопление электричества станет слишком большим, это может вызвать искру или пожар.

Все сводится к форме и гладкости металла. Плоская тарелка, такая как противень для хрустящей корочки, подходит для микроволновой печи, потому что она отражает микроволны обратно в пиццу. Если на металле есть изгибы или складки, например, вилкой или оловянной фольгой, они могут задерживать микроволны (электромагнитную волну), вызывая их накопление.Если скопление станет слишком большим, это может вызвать искру. Если эти искры поразят что-нибудь легковоспламеняющееся, может начаться пожар. Эти искры могут даже вызвать повреждение магнетрона. Итак, хотя есть некоторые металлические предметы, которые можно разогревать в микроволновой печи, лучше перестраховаться и не класть металл в микроволновую печь, если он специально не помечен как пригодный для использования в микроволновой печи.

Полистирол и пена

Полистирол, в просторечии известный как «пенополистирол», является полезным материалом для изготовления контейнеров, поскольку эти контейнеры дешевы в изготовлении, хорошо держат форму и отлично подходят для изоляции.Другими словами, они сохраняют горячую пищу горячей, а холодную — холодной. Итак, если полистирол переносит жару и холод, почему он не подходит для микроволновой печи?

В достаточно больших количествах эти химические соединения являются канцерогенными и могут быть опасными.

Хотя полистирол может выдерживать некоторые высокие температуры, он плохо переносит высокие температуры. Через некоторое время он действительно начинает довольно агрессивно таять. Это выделяет химические вещества внутри пены, как в воздух, так и в пищу.В малых дозах они могут не сразу вызвать проблемы со здоровьем, но в достаточно высоких количествах эти соединения являются канцерогенными и могут быть опасными. Есть несколько видов полистирола, пригодного для использования в микроволновой печи, но в этом случае, если вы не уверены, лучше перестраховаться. Просто переложите еду на бумажную тарелку или пластиковую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, прежде чем нагревать ее.

Пластик

Говоря о пластике, этот материал — один из самых сомнительных, когда речь идет о том, можно ли использовать его в микроволновой печи.Есть много пластиковых контейнеров, которые можно разогревать в микроволновой печи, что усложняет всю ситуацию. Многие пластмассы содержат химические вещества, похожие на полистирол, и могут быть очень вредны для вас при неправильном использовании. При нагревании эти химические вещества вымываются из контейнера в пищу, которую вы готовите. Дошло до того, что некоторые считают, что появляется все больше доказательств того, что пластик вреден для здоровья в целом. Из всех пластиковых контейнеров некоторые химические вещества попадают в пищу, но FDA проверяет его, чтобы его можно было использовать в микроволновой печи.

При нагревании эти химические вещества попадают из контейнера в пищу, которую вы готовите.

Итак, какой вид пластика обычно небезопасен для микроволновой печи? Более тонкий пластик (например, сэндвич или пакеты для продуктов) не следует разогревать в микроволновой печи, так как он легко расплавится на сильном огне. То же самое и с холодильными контейнерами, такими как бочки с маргарином и молочники. Обычно емкость для разогрева в микроволновой печи — это переносной пластиковый контейнер. Хотя они выглядят как многие из ваших контейнеров Tupperware, подходящих для использования в микроволновой печи, они не предназначены для повторного нагрева.Если ваш пластиковый контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, обесцветился и поцарапался, вероятно, он потечет из-за этих химикатов, поэтому, возможно, пришло время его заменить.

Коричневые бумажные пакеты

Пакеты из коричневой бумаги не выдерживают высокой температуры микроволновой печи и представляют опасность пожара.

Последняя запись будет короткой, но не менее важной. Несмотря на то, что вы видите в Интернете, коричневые бумажные пакеты — не лучший способ приготовить попкорн в домашних условиях. Фактически, вам никогда не следует использовать коричневые бумажные пакеты в микроволновой печи, согласно Министерству сельского хозяйства США.Подходит большинство типов бумаги, особенно белая бумага или бумажные тарелки. Иначе обстоит дело с коричневыми бумажными пакетами, которые обычно изготавливаются из переработанных материалов. Они не выдерживают высоких температур микроволн и представляют опасность пожара. По этой причине найдите альтернативу попкорну своими руками.

● ● ●

Бывают случаи, когда вы просто не уверены, что что-то безопасно для микроволновой печи. Если вы когда-нибудь окажетесь в этой сомнительной ситуации и не сможете найти в Интернете помощь, есть способ проверить емкость или посуду, чтобы убедиться, что они безопасны для микроволновой печи.Поставьте мерную чашку с примерно одной чашкой воды в микроволновую печь рядом с емкостью, о которой идет речь, но не касайтесь ее. Поставьте в микроволновую печь на минуту и ​​пощупайте емкость. Если емкость горячая, значит, она не из материала, пригодного для использования в микроволновой печи.

Микроволновая печь — это полезный и универсальный прибор на кухне, но, как и любой другой кухонный прибор, для обеспечения безопасности ее необходимо использовать правильно. Если вы будете следовать этим советам и всегда следить за тем, что безопасно, а что нет, этот удобный прибор не представляет большого риска!

Ваше здоровье, как и вы, уникально.То, что работает для одного человека, может не работать для другого, поэтому информация в этих статьях не должна заменять экспертное заключение. Прежде чем вносить существенные изменения в образ жизни или диету, проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом. Ваш врач лучше всех знает о вашем здоровье.

7 продуктов, которые нельзя готовить в микроволновой печи

Возможно, вы слышали печально известный миф о питании о микроволновых печах, согласно которым они лишают овощи своих жизненно важных питательных веществ, борющихся с болезнями.Что ж, хотя это может быть неправдой — микроволновые печи на самом деле сохраняют больше витаминов и минералов, чем другие методы приготовления, согласно FDA — есть определенные продукты, которые вы никогда не должны использовать в микроволновой печи.

Итак, прежде чем готовить или разогревать что-то в микроволновой печи, помните о следующих предметах, которые могут взорваться, задымиться или совершить какие-то другие ужасающие вещи при ядерной атаке.

Если заранее сварить вкрутую несколько яиц, вы получите достаточно питательных закусок, которых хватит на всю неделю.Бросьте их на тосты, съешьте просто, как яблоко, или посыпьте солью — но что бы вы ни делали, не готовьте их целиком в микроволновой печи, потому что, как известно, сваренные вкрутую яйца взрываются при приготовлении в микроволновой печи. Да взорваться. И есть поворот. Взрыв обычно происходит после после того, как яйцо было обработано в микроволновой печи, а это значит, что это может произойти, когда оно лежит у вас на тарелке или даже во рту, когда вы делаете первый укус. Это происходит как с яйцами в скорлупе, так и с очищенными, потому что давление пара, создаваемого внутри яйца, превращает, казалось бы, невинную закуску в тикающую бомбу замедленного действия.Попробуйте разрезать яйца на четверти, чтобы избежать этого опасного эффекта.

Shutterstock

Мы и раньше предупреждали вас о переработанном мясе из-за множества химических веществ и консервантов, которые они содержат. Что ж, оказывается, что они становятся еще хуже, когда вы их готовите в микроволновке. То, как вы готовите, храните и разогреваете обработанное мясо, может способствовать производству продуктов окисления холестерина, которые могут быть более вредными для артериальных клеток, чем чистый холестерин, и более непосредственно связаны с сердечными заболеваниями.Одно исследование показало, что приготовление мяса в микроволновой печи привело к более высокому производству COP в колбасах, беконе и мясе для обеда по сравнению с другими методами приготовления.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Поговорите о горячем перце, несущем огненный удар! Приготовление в микроволновой печи одного из этих пряных овощей не только приведет к курению овощей, но и, возможно, подожжет их. А капсаицин — химическое вещество, которое делает острый перец острым, — высвобождается в процессе ядерной обработки.Когда вы открываете микроволновую печь, капсаицин выбрасывается в воздух, вызывая жжение в глазах и горло. Кто знал, что небольшое воздействие микроволновки может превратиться в ловушку?

Shutterstock

Мы все были там. Вы хотите нагреть вкусные остатки макарон, оставшиеся вчера вечером, для быстрого и легкого обеда, поэтому вы помещаете миску томатного соуса в микроволновую печь, чтобы приготовить большую миску макаронных изделий, и оставляете ее на пару минут. А потом вы слышите треск, и ваша микроволновая печь покрывается брызгами красного соуса.Это происходит потому, что густая консистенция томатного соуса затрудняет легкое перемещение частиц, поэтому давление пара растет под поверхностью до тех пор, пока он, наконец, не извергнется, чтобы выпустить пар, отправляя соус летать. Мы предлагаем нагреть соус на плите, где вы можете постоянно помешивать соус, пока он нагревается, чтобы выпустить пар и давление.

Shutterstock

Хотя виноград состоит в основном из воды, он может воспламениться, если его нагреть в микроволновой печи.Видео с виноградом, извергающим раскаленную добела пламенную плазму (да, плазму), распространились по Интернету. И хотя люди, стоящие за камерой, часто пытаются сделать это , мы все же рекомендуем держаться подальше от ядерных бомб, чтобы быть в безопасности.

В то время как виноград воспламеняется при нагревании в микроволновой печи, его более морщинистые собратья — изюм -, как сообщается, склонны дымить, когда их нагревают ядерным оружием. Хотя нам не удалось полностью подтвердить это утверждение, мы подозреваем, что оно связано с высоким содержанием сахара в винограде.После того, как сахар тает, он быстро начинает дымиться.

Shutterstock

Использование микроволновой печи для размораживания замороженного мяса может быть быстрым и легким, но неравномерное распределение тепла может привести к перевариванию некоторых участков, в то время как другие останутся замороженными. Исследования показали, что это может позволить бактериям расти на холодных участках, что делает их потенциальными источниками болезней пищевого происхождения. Мы предлагаем придерживаться старого доброго метода разморозки замороженного мяса в холодильнике на ночь — это полностью стоит потраченного времени.

Shutterstock

Некоторые молодые мамы замораживают грудное молоко и размораживают его при необходимости. Эта обычная и удобная тактика может сэкономить время и обычно абсолютно безопасна, за исключением случаев, когда для размораживания молока используется микроволновая печь. Хотя это быстрее, чем ждать естественного таяния молока, микроволновая печь имеет тенденцию нагревать детское молоко неравномерно, что приводит к (часто не обнаруживаемым) «горячим точкам», которые могут ошпарить рот и горло ребенка. FDA предлагает подогревать грудное молоко или смесь в горячей воде из-под крана или на плите в кастрюле, всегда встряхивать бутылочку и проверять смесь на тыльной стороне руки.

15 вещей, которые нельзя класть в микроволновую печь

Давайте поговорим о микроволновых печах.

Если вы когда-нибудь разжигали небольшой кухонный огонь в своем доме, вы не одиноки.

Фактически, по данным Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA), кухонное оборудование стало причиной почти половины домашних пожаров, зарегистрированных в США в период с 2012 по 2016 год.

Проблема в том, что многие американцы не осознают, насколько потенциально опасной может быть кулинария — и если вы не думаете, что ваша маленькая кухонная авария действительно может нанести , что большой вред, подумайте еще раз.Пожары во время приготовления пищи в США вызывают в среднем 530 смертей в год и прямой материальный ущерб на 1,1 миллиарда долларов.

И хотя несколько различных факторов могут вызвать такие пожары, микроволновые печи часто недооценивают, когда дело касается их потенциальной опасности.

Вот несколько напоминаний о том, как правильно использовать микроволновую печь, чтобы помочь вам оставаться в безопасности — и уберечь кухню от огня.

Безопасность в микроволновой печи означает, что эти предметы не должны находиться рядом с ними

1.Бумажные пакеты

Бумажные пакеты могут выделять токсины, которые потенциально могут воспламениться.

2. Емкости для вывоза

Если в контейнере находится любого металла , не ставьте его в микроволновую печь! Металл легко может воспламенить микроволновую печь и вызвать серьезные повреждения.

3. Емкости для йогурта и масла

Пластиковые емкости, такие как стаканчики для йогурта и емкости для масла, предназначены для одноразового использования.Они не выдерживают высоких температур и нагрева микроволновой печи, а при нагревании могут плавиться и выделять химические вещества в пищу.

4. Яйца

Если вы хотите приготовить яйца вкрутую, сварите их в кастрюле на плите. Помещение яиц в микроволновую печь, скорее всего, приведет к огромному беспорядку — после того, как высокие температуры заставят их взорваться.

5. Пенополистирол

Это одна из тех вещей, которые люди любят проверять, думая: «Если я просто вставлю ее на несколько секунд, все будет хорошо…» Не делайте этого!

Чашки, миски и выносные контейнеры из пенополистирола нельзя помещать в микроволновую печь.Пенополистирол — это разновидность пластика, который плохо смешивается с микроволнами.

6. Виноград

Они могут взорваться или загореться.

7. Посуда с металлической отделкой

Опять же, металл никогда не должен использоваться в микроволновой печи.

8. Соус или дип без крышки

Если положить любой соус или окуну в микроволновую печь без крышки, это может закончиться ОГРОМНЫМ беспорядком.В крайнем случае, подойдет бумажное полотенце.

9. Пластиковые складские контейнеры

На некоторых пластиковых контейнерах типа Tupperware есть этикетка, на которой указано, можно ли их использовать в микроволновой печи. Если вы не видите эту этикетку, посетите веб-сайт производителя — или на всякий случай не готовьте его в микроволновой печи.

10. Острый перец

Тепло от процесса приготовления может привести к выделению из перца химических веществ, которые могут обжечь глаза, — химических веществ, которые попадают прямо в глаза, когда вы открываете дверцу микроволновой печи.

11. Дорожные кружки / бутылки из нержавеющей стали

Многие люди используют кружки для путешествий в микроволновую печь, даже не подозревая, что они сделаны из нержавеющей стали, а это не относится к микроволновой печи. Нержавеющая сталь не только заблокирует тепло от нагревания всего, что находится в вашей кружке, но и нанесет ядерный удар по вашей микроволновой печи. Если кружка пластиковая, проверьте, есть ли на дне этикетка, помечена ли она как пригодная для использования в микроволновой печи.

12. Мясо замороженное

Замороженное мясо сложно переварить в микроволновую печь, потому что, в зависимости от его толщины, трудно полностью приготовить мясо внутри.Кроме того, если тепло распределяется неравномерно, бактерии могут размножаться и распространяться по продуктам питания. Если вам нужно разморозить мясо, которое было в морозильной камере, просто оставьте его в холодильнике на ночь.

13. Алюминиевая фольга

Это металл. Если на ваших остатках еды — или чем-то еще, что вы хотите разогреть в микроволновой печи — есть алюминиевая фольга, снимите фольгу, прежде чем класть ее внутрь! Алюминиевая фольга может загореться.

14. Ничего

Когда в микроволновой печи нет ничего, что могло бы поглотить микроволны, микроволновая печь действительно может загореться.По крайней мере, ее включение, когда в ней ничего нет, может повредить микроволновую печь.

15. Емкости с этикетками, пригодными для использования в микроволновой печи (иногда)

Если что-то имеет этикетку «безопасно для микроволновой печи», это часто означает, что вы можете приготовить его в микроволновой печи, не повредив продукт или микроволновую печь. Это не означает, что продукт не может сильно нагреться и стать небезопасным для прикосновения после того, как он был помещен в микроволновую печь.

Если вы не уверены, как определенная миска или другой контейнер будет работать в микроволновой печи, нагрейте жидкость или пищу в другом месте, а затем переложите их в этот контейнер.

Заключительная мысль

Большинство из нас, вероятно, считает нашу микроволновую печь более безопасным прибором для приготовления пищи, чем обычная духовка или плита. Хотя это в основном так, все же важно проявлять осторожность и помнить, что нужно, а что нет в микроволновой печи, иначе вы рискуете стать одной из тех статистических данных о пожарах на кухне.

Другие истории Clark.com, которые могут вам понравиться:

Sub-Zero и Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances

Измени свой регион:

AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические территории Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Представлять на рассмотрение

Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.

Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.

В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:

Приготовление пищи и питание в микроволновой печи — Harvard Health

Приготовление в микроволновой печи может быть быстрым и легким, но безопасны ли микроволновые печи для вашей еды?

Вредны ли микроволновые печи для вашего здоровья? Почти в каждом американском доме есть микроволновая печь.Удобство, которое они предлагают, неоспоримо. Но, несмотря на широкое использование микроволновых печей и их отличные показатели безопасности, некоторые люди по-прежнему сомневаются в том, что приготовление пищи с помощью микроволн каким-то образом делает пищу менее здоровой, поскольку лишает ее питательных веществ. Делает ли это приготовление пищи с помощью микроволновки? Полезна ли пища в микроволновой печи?

Как работает микроволновая печь

Понимание того, как работают микроволновые печи, может помочь прояснить ответ на эти общие вопросы. Микроволновые печи готовят пищу, используя волны энергии, похожие на радиоволны, но более короткие.Эти волны чрезвычайно избирательны и в первую очередь воздействуют на воду и другие молекулы, которые электрически асимметричны — один конец заряжен положительно, а другой — отрицательно. Микроволны заставляют эти молекулы вибрировать и быстро накапливать тепловую энергию.

Безопасны ли микроволны для приготовления пищи?

Некоторые питательные вещества разрушаются при воздействии тепла, будь то микроволновая печь или обычная духовка. Витамин С, пожалуй, самый яркий тому пример. Но поскольку время приготовления в микроволновой печи короче, приготовление в микроволновой печи лучше сохраняет витамин С и другие питательные вещества, которые разрушаются при нагревании.

Что касается овощей, то приготовление их в воде лишает их питательной ценности, потому что питательные вещества попадают в воду для приготовления пищи. Например, вареная брокколи теряет глюкозинолат, серосодержащее соединение, которое может придать овощу его противораковые свойства (а также вкус, который многие считают отличительным, а некоторые — отвратительным). Лучше ли готовить овощи на пару или даже в микроволновой печи? В некотором смысле да. Например, брокколи, приготовленная на пару, содержит больше глюкозинолатов, чем вареная или жареная брокколи.

Вредны ли микроволновые печи для вашего здоровья?

Способ приготовления, который лучше всего сохраняет питательные вещества, — это тот, который быстро готовит, нагревает пищу в течение кратчайшего времени и использует как можно меньше жидкости. Микроволновая печь соответствует этим критериям. Использование микроволновой печи с небольшим количеством воды приводит к распариванию пищи изнутри. Это содержит больше витаминов и минералов, чем почти любой другой метод приготовления, и показывает, что пища в микроволновой печи действительно может быть полезной.

Но давайте не будем слишком теряться в деталях.Овощи, как бы вы их ни готовили, полезны для вас, и большинство из нас не едят их в достаточном количестве. А микроволновка хороша или плоха? Микроволновая печь — это чудо инженерной мысли, чудо удобства, а иногда и полезное с точки зрения питания.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Чего нельзя микроволновить, независимо от того, насколько вы в отчаянии

Я думаю, что есть одна вещь, с которой мы все можем согласиться: микроволновая печь — великое изобретение. Мы все использовали его, чтобы разогреть остатки или просто «приготовить» что-нибудь, когда нам лень ждать около духовки. Однако многие из нас используют микроволновую печь ежедневно, не зная, что не все, что мы в нее кладем, может быть безопасной альтернативой.

Чтобы помочь вам понять, что нельзя использовать в микроволновой печи, вот 10 вещей, которые вы никогда не должны использовать в микроволновой печи, как бы вы ни отчаялись.

1. Яйца

Jocelyn Hsu

По всей видимости, в Интернете появилась новая тенденция — варить яйца вкрутую в микроволновой печи. Не делайте этого . Я знаю, что это звучит как идеальная альтернатива для всех нас, ленивых студентов колледжа, но это не так здорово, как кажется.

Как вы знаете, микроволновая печь излучает радиоволны, которые направляют тепло непосредственно к продуктам питания. На самом деле из-за этого из яйца выходит много пара.Так много пара, что яйцо взорвется. Пару некуда идти, поэтому он как бы создает свою собственную комнату.

2. Пенополистирол

Вы знаете, как все всегда говорят, что нельзя класть пластик в микроволновую печь? Контейнеры из пенополистирола изготавливаются из пенополистирола, который является разновидностью пластика. Если вы поместите его в микроволновую печь, пенополистирол будет выглядеть иначе, как если бы он плавился.Несмотря на то, что технически он не плавится, он выделяет токсичные химические вещества, которые будут вредны для еды внутри контейнера, а также для вас.

3. Ничего

Когда вы запускаете пустую микроволновую печь, излучаемые ею радиоволны поглощаются самой микроволновой печью. Поскольку в нем больше ничего нет, микроволновая печь не может принять все волны и может либо самоуничтожиться, либо, что еще хуже, вызвать пожар.

4. Острый перец

Dea Uy

Если вы попытаетесь разогреть острый перец в микроволновой печи, вы испаряете его капсаицин, который, как известно, является химическим веществом, которое делает перец острым. В тот момент, когда вы откроете дверцу микроволновой печи, этот пар выйдет наружу и обожжет вам глаза и горло. Так что ради вашего же блага, пожалуйста, не пытайтесь это сделать.

5. Фрукты

Анна Хиршорн

Прежде всего, я понятия не имею, кому когда-либо понадобились фрукты, приготовленные в микроволновой печи.Однако, если по какой-либо причине это звучит для вас привлекательно; не пытайся. Например, виноград взорвется и даже может стать причиной пожара. Еще один хороший пример того, почему это не лучшая идея: изюм. Изюм не только дымит, но и может разрушить вашу микроволновую печь из-за количества выделяемой плазмы.

6. Алюминиевая фольга

Shelby Cohron

Алюминиевая фольга — это разновидность металла, и, как и все металлы, она может загореться внутри микроволновой печи.Чтобы этого не произошло, просто извлеките остатки еды из алюминиевой фольги и используйте контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.

7. Вода

Jocelyn Hsu

Если в воде нет чего-то еще, чтобы разрядить количество энергии, например, чайного пакетика, она будет перегреваться. Когда вода перегрета, вода на самом деле не кипятится, поэтому вполне вероятно, что если вы добавите что-нибудь, например, чайный пакетик, это вызовет взрыв вверх.

8. Емкости для йогурта, сметаны и масла

Кэтлин Ли

Я знаю, что повторное использование этих контейнеров может быть заманчивым, но на самом деле они предназначены для одноразового использования.Поскольку они не созданы для выживания в таких условиях, воздействие микроволн заставит пластик плавиться и выделять химические вещества в пищу.

9. Хлеб

Jocelyn Hsu

Этот не испортит вашу микроволновую печь, но наверняка испортит хлеб. Приготовление хлеба в микроволновке делает его влажным и жевательным до такой степени, что никто не хочет его пробовать. Но не волнуйтесь, если это произойдет с вами, просто поставьте хлеб в духовку на несколько минут, и он вернется к желаемой текстуре и внешнему виду.

10. Соус без крышки

Если вы спешите, просто положите поверх него хотя бы кусок бумажного полотенца. Разогрев в микроволновой печи любого соуса без какой-либо крышки в конечном итоге приведет к огромному беспорядку, который никто не хочет убирать.

Надеюсь, вы знаете, что хотя микроволновая печь может сэкономить вам много времени, она также может быть очень опасной. Избавьте себя от неприятностей и не создавайте беспорядка или, что еще хуже, разжигайте огонь на кухне.Помните, что пластик и металл — это две вещи, о которых вы всегда должны помнить, чтобы не ставить в микроволновую печь, даже если вы в отчаянии.

Почему некоторые блюда нельзя использовать в микроволновой печи?

В предыдущей статье я упоминал, что микроволны проходят через многие материалы, которые мы в них используем. Тем не менее, если вы опытный пользователь микроволновой печи, вы знаете, что не все емкости или тарелки можно использовать в микроволновой печи .

Во-первых, некоторые пластмассы, например контейнеры из пенопласта, легко плавятся от тепла пищи.Однако вам не нужно быть ученым-магнетроном, чтобы знать, что пена — не лучший сосуд для приготовления пищи. Вы также знаете, что нельзя класть металл в микроволновую печь (причина этого заслуживает отдельного поста).

Однако многие пластмассы прекрасно подходят для использования в микроволновой печи. Многие керамические изделия тоже. На самом деле они не нагреваются самой микроволновой энергией, потому что микроволны не взаимодействуют с молекулами в этих материалах. Тем не менее, многие керамические изделия со временем нагреваются от еды.

Тем не менее, некоторые другие керамические изделия, кажется, сильно нагреваются от самой микроволновой печи! Вы, наверное, пытались нагреть воду в кофейной кружке, только чтобы обжечь руку о раскаленную ручку! Тем не менее, в вашей мерной чашке из Pyrex ручка не нагревается, по крайней мере, сначала.У меня лично есть пара кружек, которые настолько безопасны для микроволновой печи , а не , что кружка становится «раскаленной», а вода едва теплая. Нехорошо. Итак, некоторые кружки не подходят для микроволновой печи . Кажется, что эти микроволны не проходят через керамику этой кружки, а вместо этого взаимодействуют с ней и заставляют ее нагреваться.

Если вы читали предыдущую статью, на которую я ссылался выше, которая касается мифа о том, что микроволны готовят пищу изнутри, вы знаете, что микроволны нагревают пищу, взаимодействуя с молекулами воды в ней.В керамике определенно нет воды, которая поглощала бы микроволновую энергию. Однако есть некоторые минералы, которые действительно поглощают микроволны. Если в керамике будет достаточно этих минералов, они станут очень горячими, и емкость станет очень горячей. Поскольку микроволны по существу достигают только первых нескольких сантиметров в материале с высокой абсорбирующей способностью, в некоторых случаях возможно, что контейнер станет достаточно горячим, чтобы вызвать серьезный ожог кожи, прежде чем вода или еда внутри вообще станут горячими. По сути, микроволны даже не достигают содержимого, они задерживаются материалом контейнера, который становится очень горячим, в то же время очень плохо передавая любую из этой тепловой энергии внутреннему содержимому.

Кристаллы могут не подходить для использования в микроволновой печи по той же причине, и они также могут сломаться от теплового стресса. Кроме того, если у вас есть глазированная чашка или другой керамический контейнер с треснувшим стеклом, вы можете не использовать его в микроволновой печи, даже если раньше он всегда был в порядке. Вода после стирки могла попасть в керамику через трещины, и эта вода нагреется и превратится в пар, что может привести к поломке емкости.

Микроволны проходят через пластмассу, но, конечно, как и раньше, некоторые пластмассы плавятся от тепла пищи.

Итак, действительно пригодная для использования в микроволновой печи посуда — это такая посуда, которая не взаимодействует с энергией микроволн и не повреждается теплом пищи. Конечно, также важно, чтобы сам контейнер после нагрева за счет теплопроводности не выщелачивал химические вещества в пищу. Это серьезная проблема для полуфабрикатов, готовых к использованию в микроволновой печи, которые помещаются в микроволновую печь в упаковке.

Если вы похожи на меня, прежде чем использовать незнакомую посуду в микроволновой печи, вы проверяете дно, чтобы убедиться, что там написано «можно использовать в микроволновой печи».Однако на это нельзя полностью полагаться. Внимательно рассмотрите следующий раздел ниже.

Остерегайтесь блюд, пригодных для использования в микроволновой печи!

Есть кое-что, что вам нужно знать о блюдах, которые считаются безопасными для микроволновой печи. То есть тот факт, что посуда пригодна для использования в микроволновой печи, не означает, что , а не , автоматически не обожжет вас. Под безопасностью для микроволн означает , что микроволны не будут поглощаться материалом посуды. Они пройдут прямо через это.Так, например, в кружке, пригодной для использования в микроволновой печи, вы можете нагреть воду для приготовления растворимого кофе или горячего какао, и ручка, вероятно, будет оставаться прохладной достаточно долго, чтобы вы могли ее безопасно схватить (хотя вам нужно быть осторожным, чтобы не выплеснуть себя , и медленно добавьте растворимый кофе или какао). Если оставить кружку достаточно долго, ручка в конечном итоге будет нагреваться за счет простой теплопроводности материала, к которому она прикреплена. То же самое и с ручкой мерного стакана из пирекса, который я считаю лучшим среди микроволновок.

Однако, если вы дотронетесь до сторон этой безопасной для микроволновой печи кофейной кружки, а не ручки, она станет горячей. Возможно, очень жарко. Вам лучше не брать его за стороны, потому что горячая вода нагрелась по бокам. То же самое и с любым блюдом, пригодным для использования в микроволновой печи. Она все еще может нагреваться от пищи внутри. Чем лучше материал в целом поглощает и удерживает тепло, тем быстрее он нагревается. С любой большой керамической посудой, наполненной едой, даже если у нее есть ручки и она безопасна для микроволновой печи, необходимо осторожно обращаться с прихватками, так как к тому времени, когда еда будет приготовлена, блюдо и, возможно, ручки тоже будут горячими (через теплопроводность).

Итак, основное предупреждение: посуда, пригодная для использования в микроволновой печи, все еще может обжечься.

No related posts.