Печь для сада: 20 удивительных идей для дома и дачи

Опубликовано в Разное
/
23 Мар 1976

Содержание

Печь для сада своими руками из кирпича. Садовая печь


Универсальная садовая печь своими руками | Своими руками

Реклама

Ветки после весенней обрезки, как и опавшую осеннюю листву, лучше сжечь, а золой удобрить посадки. Московские архитекторы Ольга и Виктор Страшновы предлагают конструкцию очага двойного назначения — чтобы жечь садовый мусор и жарить шашлыки.

Конструкция садовой печи (рис. 1) предусматривает две топки: первая располагается внизу и предназначена для сжигания мусора; вторая, в виде мангала — выше, для приготовления шашлыков или барбекю. Материалом для печи служит армированный монолитный бетон и красный полнотелый кирпич. Наиболее удобное место для расположения очага — открытая площадка в хозяйственной зоне участка или рядом с ней.

Ссылка по теме: Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками

Котлован для садовой печи

Прежде чем начать возводить печь, необходимо вырыть небольшой котлован глубиной 50 см по размеру основания, на дно котлована насыпать слой песка толщиной 10-15 см и утрамбовать его. Затем соорудить опалубку для фундаментной плиты (сбить из досок короб без дна), уложить арматуру и залить бетон. Габаритные размеры плиты — на 3-5 см больше основания очага. Толщина — около 40 см (рис. 2).

После застывания бетона, предварительно установив опалубку из досок, брусков и фанеры с учетом будущей формы очага, начинают возводить нижнюю часть печи. Для соединения брусков, обрамляющих каркас опалубки, применяют металлические пластины и уголки (рис. 3). Они скрепляют продольные и поперечные бруски опалубки в единую конструкцию. Опалубка должна быть прочной и обеспечивать формирование как внешних, так и внутренних поверхностей печи — камеры для сгорания мусора и дымохода.

Выждав время после заливки бетона, когда он схватится и приобретёт свои прочностные качества, разбирают опалубку. Внутренние элементы опалубки, формировавшие топку и дымоход, можно не извлекать: фанера и деревянные детали выгорят при первой протопке печи.

Следующий этап — кладка кирпичной трубы и стенки, ограждающей место для приготовления шашлыка (рис. 2). Трубу выкладывают из красного полнотелого кирпича на цементно-глиняном растворе. Стенку — на цементном растворе. Металлическая крыша-навес над мангалом — трёхскатная, закреплена на каркасе из стальных уголков 40 х 40 мм.

Универсальная садовая печь может стать украшением участка, своеобразным центром зоны отдыха. Для этого вокруг очага надо расставить садовую мебель (стол, табуреты или складные стулья), установить тент, защищающий от яркого солнца и летнего дождя.

Для сжигания мусора подойдут и более простые печи (рис. 4-6), при постройке которых можно использовать кирпич, металлические листы, асбоцементные плиты, стальные уголки в качестве стоек. Над очагом устраивают колпак-дымосборник, благодаря которому дым уходит вверх. Загружают топливо (мусор, ветки, листья) через одну из боковых стенок — дверку, откидывающуюся наружу. Внизу печи под колосниковой решёткой монтируют поддон для сбора золы, который для очистки выдвигается. По окончании сжигания мусора очаг желательно укрыть, например, листом железа, тогда из-за непоступления воздуха в зону горения угли угасают быстрее, и не выделяется дым.

Мусоросжигательные печи имеют небольшие габаритные размеры (в плане 60 х 60 или 60 х 80 см) при высоте 90-120 см. Крепление элементов каркаса — сварка, возможны болтовые соединения. Конкретные конструктивные решения зависят от имеющихся материалов, условий и места расположения очага.

Читайте также: И печка для мусора и мангал из металла

Садовый очаг своими руками – чертежи

Рис. 1. Универсальная садовая печь помимо топки для сжигания мусора имеет мангал для приготовления шашлыков.

Рис. 2. Универсальная печь в разрезе. Её тулово — бетонное, но его вполне можно сложить из кирпича.

Рис. 3. Конструкция опалубки для отливки бетонного тулова универсальной садовой печи.

Рис. 4. Мусоросжигательная печь с кирпичными стенками. Для загрузки топлива предназначена откидная металлическая дверца.

Рис. 5. Каркас этой садовой печи сварен из стальных уголков, стенки — из металла и асбоцементных листов.

Рис. 6. Коробка-зольник выдвигается при открытой дверке топливника. Колпак-дымосборник — из кровельного железа.

Читайте также: Садовая шашлычница своими руками

Садовая печь своими руками: все фото к статье

© Ольга и Виктор СТРАШНОВЫ, Москва, авторы великого(!) множества интересных проектов для дачи и сада

Реклама

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
  • Камин-печь своими руками – фото и схема КАК СЛОЖИТЬ КАМИН-ПЕЧЬ СВОИМИ РУКАМИ В…
  • Помпейская печь своими руками (пошаговое фото) Как построить помпейскую печь и…
  • Русская печь с лежанкой своими руками (кладка и порядовки ) Песка с тёплой лежанкой своими…
  • Печь-камин с закрытым очагом – порядовки и фото кладки Как сложить своими руками печку-камин…
  • Комбинированная печь – и камин и отопление: кладка своими руками Двухконтурная отопительная печь и камин…
  • Печь для сжигания мусора на даче своими руками Печь для садового мусора –…
  • Печь для садового мусора своими руками Как сделать печь для сжигания…
    Подпишитесь на обновления в наших группах.
    Будем друзьями!
  • kak-svoimi-rukami.com

    Садовая печь — барбекю своими руками

    Если вы сторонник комфортного отдыха на вашем приусадебном участке, то вы постоянно совершенствуете свои владения.

    Печь может стать неотъемлемой частью вашего участка и не только согревать теплом, но и радовать вкусной едой, приготовленной на свежем воздухе.

    В данной статье пойдет речь о бюджетном варианте печи-барбекю из красного кирпича.

    Расчет материала

    Для начала нужно определиться с размерами печи. Рассмотрим конкретный пример печи с размерами нижней части 140×80 см, проемом под дровницу 55×35 см и топливником 65×45 см.

    В среднем нам понадобится 500 шт. красного кирпича, 2 мешка цемента и 2 ведра глины.

    Условно разделим нашу печь на три части: нижняя часть с дровницей, средняя часть с топливником и дымоход.

    Нижняя часть с дровницей

    В месте, где будет стоять печь чертим прямоугольник размером 140×80 см под уголок, чтобы в процессе кладки сохранились прямоугольные пропорции.

    Замешиваем цементный раствор из расчета 1:4 (цемент: песок) и выкладываем первый ряд по уровню.

    Закладываем кирпичом весь прямоугольник — это будет основание нашей печи.

    На втором ряду смещаем переднюю и боковые стенки внутрь, чтобы получился выступ. В третьем ряду оставляем проем под дровницу.

    Выкладываем 6 рядов вверх, а затем обкладываем кирпичом внутреннюю часть.

    Таким образом, у вас получится двойная стенка, что придаст дополнительную прочность конструкции.

    Выкладываем арку

    На седьмом ряду устанавливаем над проемом подготовленную подпорку, в виде арки с загнутыми концами для установки в кирпичную кладку.

    Закладываем арку половинками кирпича.

    Выгоняем стенки до уровня верхней части арки и выставляем опалубку для заливки крышки. Выкладываем еще один наружный ряд, в образовавшуюся полость укладываем арматуру и заливаем бетоном.

    Поверх бетона закладываем весь прямоугольник кирпичом.

    Кирпич должен выступать вперед на несколько сантиметров (на уровне с первым рядом).

    Средняя часть с топливником

    Начинаем работу с верхней частью так же с разметки. Переднюю и боковые стенки смещаем внутрь на 10 см. Кладка будет идти «колодцем».

    Сначала выкладываем наружную стенку. На втором-третьем ряду оставляем проем топливника. Поднимаем вверх еще пару рядов и приступаем к самой топке.

    Для этого нам потребуется замешать заранее замоченную глину (на сутки) с песком 1:2 (глина: песок).

    Кладка производится с помощью шпателя и резинового молотка. Намазываем нижнюю и боковую части кирпича и укладываем внутреннюю стенку, пристукивая молотком.

    Толщина шва должна составлять 2 мм.

    Поднявшись на уровень с наружным кирпичом, останавливаемся, и продолжаем наружную часть.

    На 6 или 7 ряде устанавливаем подпорку для арки как на дровнице. Выкладываем арку половинками кирпича. Стены поднимаем до уровня арки и делаем ряд сверху.

    Далее снова делаем выступ вперед на 4-5 см в виде карниза.

    Формируем дымоход

    Беремся за внутреннюю часть, поднимаем до уровня верха проема, за аркой укладываем армированные пруты, чтобы на них можно было уложить кирпич, и начинаем смещаться кирпичом вовнутрь по принципу ступенек под дымоход.

    Задняя стенка никуда не смещается и остается ровной.

    Подымаем внутреннюю кладку выше наружной на 30 см, так чтобы вышел дымоход 20×20см. Пустоты, образовавшиеся между внутренней и наружной стенками в процессе смещения, нужно заложить кирпичом.

    Начинаем обкладывать дымоход снаружи. Смещаем наружную стенку внутрь с трех сторон и выходим на дымоход за 3-4 ряда.

    Вырезаем проем в крыше беседки и выводим дымовую трубу выше кромки крыши на 10 — 15 см.

    Вот что у нас получилось

    Вот и готова печь. Низ дровника можно обложить песчаником, в топку устанавливается металлический мангал для удобства и большего срока эксплуатации.

    Аналогичный пример (он несколько сложнее) представлен на видео ниже:

    bydom.ru

    Садовая печь своими руками

    В нашей статье мы рассмотрим, как самостоятельно сделать садовую печь. Для чего она нужна – решать только вам. Кто-то мечтает о многофункциональном устройстве, которое будет заменять ему и мангал, и барбекю, и даже гриль. А кто-то вынужден строить такие печи, так как в населенном пункте нет газа, а готовить как-то нужно. Особенно это актуально для дачных поселков, расположенных вдали от городов.

    Почему стоит выбрать такую печь?

    Летняя печь в саду – это идеальный вариант для дачи. Все заготовки на зиму можно делать на улице, а не париться в помещении. Можно, конечно, использовать и газовую плиту, но есть два нюанса. Первый – если даже в доме имеется газ, врезка в трубы запрещена и карается большим штрафом. Второе – можно ставить газовый баллон, но его нужно где-то заправлять, а это часто является проблемой.

    Что касается печи, которая будет рассмотрена в нашей статье, то она работает на дешевом топливе: дровах, угле, сухом валежнике или строительной щепе. Кроме того, построив такую уличную садовую печь, вы получите возможность в любое время года использовать ее как коптильню, мангал или гриль. Все зависит от того, какое блюдо хотите приготовить. Стоит ли говорить, что приготовленные самостоятельно копчености намного вкуснее и безопаснее, нежели те, которые мы видим в магазинах.

    Что строить – печь или коптильню?

    Нужно отметить, что коптильня и печь – это различные устройства. От печи нужно выжимать максимум тепла, не давать ему рассеиваться в окружающее пространство. По этой причине печь должна проектироваться с таким расчетом, чтобы топливо дожигалось до золы. А вот коптильня выдает небольшой КПД, производит много дыма. Но этот дым не простой – в нем не должно быть остатков несгоревшего топлива. У вас должны получаться копченые продукты, а не покрытые толстым слоем сажи.

    И самое важное – в дыме не должно содержаться вредных веществ. То есть если в печь, используемую для отопления, можно загрузить (образно, конечно) даже резину или куски пластика, которые догорят без остатков, то в коптильне такое делать запрещено. Но давайте немного поговорим об особенностях копчения.

    Копчение в домашних условиях

    Обратите внимание на то, что нежелательно коптить продукты при температуре 35..50 градусов. В этом случае увеличивается вероятность появления конденсата, содержащего кислоту. Существует три типа копчения:

    1. Холодное – температура менее 35 градусов. Продукты готовят заранее в рассоле (насыщенный раствор поваренной соли). Непосредственно перед загрузкой в коптильню продукт вымачивают. Продукт должен готовиться примерно 5-6 дней, не допускается образование перерывов. Продукт, приготовленный таким способом, может храниться даже несколько лет.
    2. Полугорячее – при этом температура около 60..70 град. Сначала готовят продукт – замачивают его недолго в рассоле, затем коптят не более 48 часов. В редких случаях хранится продукт месяц, обычно не более недели.
    3. Горячее копчение – температура 85..120 град. Подготавливать продукты необязательно, максимальное время готовки 5 часов. Но все зависит от вида продукта. Рыба и сало, например, коптятся не более 25-30 минут. Но и срок хранения продукта небольшой – максимум 36 часов.

    Теперь вы знаете все особенности копчения. Можно сделать вывод – коптильня и печь не должны совмещаться в одном сооружении. Ведь первостепенная задача при строительстве печи – это выжать максимум тепла, а не дыма. Поэтому для коптильни лучше использовать печки с малым КПД.

    Строительство печи: основание

    Теперь, когда немного определились с тем, что конкретно хотите построить, можно начинать возведение. И самое первое, что придется сделать, – это основание под печь. Для этого выкапываете небольшой котлован, глубина его должна быть около 30 см. Дно желательно тщательно утрамбовать, предварительно выровнять. Затем засыпаете слой песка в 15 см на дно, поверх нее щебень, чтобы выровнять с грунтом. Вся засыпка должна тщательно выравниваться. Рекомендуется, чтобы размер котлована был больше, чем печи, на 40 см (по 20 см с каждой стороны).

    Можно использовать готовую бетонную плиту – укладываете ее на щебенку. Но можно сделать основание и самостоятельно. Для этого ставите опалубку из досок, внутри собираете решетку из арматуры. Высота опалубки не более 15 см. Рекомендуется использовать для строительства садовых печей из кирпича раствор марки М250 и выше. Но учтите, что чем выше индекс в названии марки цемента, тем быстрее застывает раствор. Поэтому при использовании цемента марки М500, например, рекомендуется сразу же производить заливку котлована. В противном случае раствор возьмется камнем и использовать его по назначению не получится.

    Основание под печь в беседке

    При строительстве печи в беседке или на веранде с деревянным полом (при условии, что его несущая способность довольно высокая), вынос основы необходимо делать, основываясь на правила пожарной безопасности:

    1. Со стороны дверцы топки – 60 см.
    2. С остальных сторон – не менее 30 см.

    На пол нужно укладывать асбестокартон с толщиной не менее 4 мм. Можно использовать и минеральный картон, но толщина должна быть 6 мм или больше. После укладывается настил из металла, сверху он смачивается жидким раствором на основе глины. Поверх укладывается слой войлока или базальтовый картон. Печь можно начинать класть после высыхания пропитки.

    Материал для строительства печи

    Сразу нужно отметить, что можно строить печи только из кирпича или металла. Чугунная садовая печь, равно как и кирпичная, может использоваться в качестве мангала или гриля. Для кладки печи рекомендуется использовать исключительно кирпич, способный выдержать высокую температуру.

    Силикатный применять не рекомендуется, так как он не выдерживает высокие температуры и покрывается быстро трещинами. Что касается шамотного, то при строительстве под открытым небом его использовать также нельзя – у него поглощение влаги очень высокое, поэтому во время морозов он может разрушиться. Применение шамотного кирпича оправдано лишь при строительстве печей внутри помещений (в банях, жилых домах, и т. д.). На улице его нельзя использовать.

    Что касается газо- и пеноблоков, то их также не рекомендуется использовать. При воздействии температуры происходит испарение кристаллизованной воды, находящейся внутри материала. В итоге через несколько лет, а то и месяцев, этот материал превратится в пыль. И такая печь для садового домика очень быстро придет в негодность, а все силы и средства окажутся зря потраченными.

    Раствор для кладки

    А теперь начинаем строительство основной части печи. Давайте рассмотрим, какие растворы лучше всего применять для кладки садовых печей своими руками. Простой глиняный не подойдет, так как он быстро раскиснет при простое осенью и весной. Печи, у которых режим не очень напряженный, можно класть на раствор из цемента М250 и песка. Желательно проводить армирование швов при помощи стальной сетки (не менее 3 мм толщина). Но стоит заметить, что срок службы таких печей не более 7 лет.

    Если вы хотите, чтобы печь получилась долговечной, то купите специальную смесь для кладки печей на улице. Готовить смесь нужно строго по инструкции, в противном случае качество нарушится. По сути, это смесь из цемента, песка и глины. Но последний компонент очень высокого качества, изготовить в домашних условиях такую смесь проблематично.

    Способ изготовления раствора для кладки

    Если вы решили сэкономить, но сложить качественную печь, можно воспользоваться простым рецептом для изготовления кладочного раствора:

    1. Серая или белая жирная глина растворяется в большом количестве воды и киснет около 3 суток.
    2. Первые два дня нужно изредка размешивать глину, третьи сутки она отстаивается.
    3. Затем всю взвесь нужно слить, а осадок из глины продавить через сито с ячейкой не более полутора миллиметров. Затем весь раствор высушиваете в тени.
    4. Сухая глина измельчается до фракции менее 1,5 мм.
    5. Добавляется цемент, желательно использовать марку М400 или выше. Цемента должно быть примерно 10-15% от количества глины.
    6. Сделайте пробу на жирность.
    7. Добавляете песок (фракция не более 1,5 мм). Нельзя использовать окатанный речной кварцевый или овражный песок, лучше всего использовать горный.

    Теперь смесь готова к использованию, рекомендуется ее сразу же употребить. При кладке садовой печи-мангала применяются такие же растворы, как и при строительстве барбекю.

    Способы защиты швов

    Полностью защитить швы не получится ни плиткой, ни штукатуркой, ни даже натуральным камнем. Размокание все равно будет наблюдаться. Лучше всего использовать для защиты затирку клеем для плитки из керамогранита. Затирку рекомендуется проводить только после окончательного засыхания кладки (при температуре 15 град. понадобится не менее 20 суток). Желательно над печкой поставить навес на тот период, пока будет сохнуть раствор. Это позволит избежать неравномерного прогрева под солнцем.

    Внутренние швы защитить намного проще – во время простоя достаточно закрыть все проемы и отверстия мешками с сухой травой или ветошью. Если внутри строения температура будет хотя бы на градус выше, нежели снаружи, полностью исключается возможность образования конденсата. Желательно перед первым использованием протапливать печь стружкой, бумагой, соломой или сеном. Прогрев нужно проводить до тех пор, покуда дым из трубы не станет практически прозрачным. Только после этого можно запускать садовую печь-барбекю в работу.

    fb.ru

    порядовка садовой русской печки с казаном и камином, пошаговая инструкция

    Вы просматриваете раздел Садовая, расположенный в большом разделе Виды печей.

    Подразделы: Для казана.

    Готовить пищу летом на свежем воздухе — древняя традиция в странах с теплым климатом. Это намного приятнее, чем заниматься обедом в помещении, а блюда, приготовленные на открытом огне, отличаются особенным ароматом и вкусом.

    Садовые печи все чаще встречаются и в нашей стране — в условиях загородного дома такое устройство обеспечит возможность приготовления шашлыка, запеченной рыбы, овощей «с дымком», других вкусных блюд в любое время, кроме того ее часто оборудуют варочной плитой, духовкой, ставят коптильню.

    Такое устройство также позволит сушить и заготавливать фрукты, овощи и грибы, часто садовые печи выполняют декоративную функцию, украшая собой участок.

    Разновидности печей из кирпича для сада

    В зависимости от необходимых функций печи для сада бывают нескольких разновидностей.

    Обычная русская садовая

    Самая простая разновидность — обычная дровяная печь из кирпича.

    По устройству она почти не отличается от домовой, но ее стены значительно утолщены, чтобы приводит к более медленной потере тепла и соответственно сокращению расхода топлива.

    Размеры такой печи могут варьироваться от 1 — 1,5 м в длину и от 1,5 м в высоту.

    Обычная садовая печь состоит из следующих частей:

    • топочная камера,
    • зольник,
    • варочная панель,
    • дымовая труба.

    Наличие дымохода не обязательно, но преимуществом его установки будет равномерная температура нагрева стенок топки, и достижение более высокой температуры. Это отразится на вкусовых качествах приготовляемых блюд, также позволит избежать пропитки дымом.

    Печь-камин

    Камин позволяет в прохладные вечера наслаждаться видом и теплом открытого пламени и будет превосходным украшением садового участка.

    Для того, чтобы совместить эстетическую и обогревательную функции с возможностью приготовления вкусных блюд, дачный уличный камин оборудуют решеткой для барбекю или варочной панелью.

    Конструкция камина включает две раздельных камеры — открытую топку (в некоторых случаях предусмотрена возможность закрывать топочную камеру заслонкой) и верхнюю камеру для приготовления пищи, также строится дымоход. Размеры такого устройства значительно различаются в зависимости от дизайна внешнего вида.

    Конструкция с казаном

    Эта печь отличается несложной конструкцией и может быть построена самостоятельно. Задача ее — оборудовать условия для правильного приготовления блюда в казане, это достигается с помощью равномерного распределения нагрева в топочной камере. Обычно по конструкции напоминает куб со стороной 1 — 1,5 м, в середине делается отверстие для установки казана (также его по желанию заменяют варочной плитой), рекомендуется установка дымохода, тогда регулировать уровень нагрева в топке будет проще.

    Важно! Внутренняя форма топочной камеры напоминает конус — стены скошены, чтобы обеспечить равномерный прогрев стенок опущенного в камеру казана.

    Строительство своими руками печки для сжигания мусора, приготовления пищи или украшения участка

    Для того, чтобы правильно выбрать проект для строительства печи, рассчитываются условия:

    • функции — главный критерий, от него будет полностью зависеть тип выбранного устройства, его особенности, также лучше сразу решить будет ли печь использоваться только для приготовления пищи или нести еще декоративную функцию;
    • наличие достаточного места — лучше всего если для печи будет отведена отдельная территория, где будет удобно расположить само устройства, а после поставить беседку или навес для отдыха;
    • фундамент — более компактные разновидности, например, печь под казан потребуют лишь специальной площадки, более габаритные и тяжелые устройства обеспечиваются серьезным фундаментом;
    • бюджет — в зависимости от количества средств используют более дорогие и качественные, или более экономичные материалы, также рассчитываются размеры печи, декоративные элементы.

    После выбора типа устройства лучше всего сделать подробный чертеж с учетом размеров и затрат материалов.

    Вам также будет интересно:

    Материалы

    Для постройки садовой печи хорошо подойдет огнеупорный кирпич, для экономичного варианта используется шамотный кирпич только для выкладки топочной камеры.

    Стены печи выкладываются из керамического кирпича, также понадобится раствор из смеси огнестойкого цемента с песком.

    Рекомендуется использовать готовые смеси, которые продаются в строительных магазинах). Закупаются необходимые детали — заслонки, дверцы, петли, чаще всего из чугуна.

    Подготовка места

    Установка садовой печи в идеале планируется на том же этапе, что строительство дома. Ее выгоднее всего расположить рядом с террасой для отдыха, беседкой, или по соседству с удобной поляной или берегом пруда, где хорошо будет устраивать семейные вечера и отдыхать с друзьями. Расположение возле дома наиболее удобно, так как позволит в будущем экономить время — недалеко будет относить продукты для готовки, топливо, легче проводить уход за оборудованием.

    Фундамент делается из расчета веса и размеров. Вырывают котлован, на дне которого насыпается подушка из щебня с песком, на нее устанавливается опалубка и сетка из арматурных прутьев. Затем фундамент заливается бетоном, оставляется на неделю для просушки. Получившаяся площадка выступает над землей на 10 — 15 см.

    Фото 1. Схема подготовки фундамента под уличную печь с размерами и пояснениями.

    Пошаговая инструкция кладки печи. Порядовка

    Перед началом рекомендуется выложить кладку по схеме без раствора, подготовить и разрезать кирпичи, промаркировать их — это значительно облегчит процесс работы, поможет избежать ошибок. Кладку проводят в следующем порядке:

    1. На просохший фундамент укладывается гидроизоляция.
    2. Выкладывается по схеме основание — при этом тщательно следят за ровностью рядов (проверять строительным уровнем).
    3. Выкладывается топочная камера — при использовании керамического кирпича часто делаются два ряда — внешний керамический и внутренний из шамотного кирпича. Для выкладки устройства под казан, кирпичи нарезаются согласно схеме, чтобы получить скошенные стены топки.
    4. Выкладывается камера для приготовления пищи — в моделях двухкамерных каминов.
    5. Выкладывается дымоход, в некоторых случаях — дымовые каналы.
    6. Очень часто садовые печи облицовывают, чтобы защитить от воздействия непогоды, лучшей герметизации швов, а также для украшения.

    Фото 2. Схема кладки с первого по семнадцатый ряд простой печи с одной духовкой и разделочным столом.

    После окончания строительства печь оставляют сохнуть, после нескольких дней начинают понемногу протапливать — сначала только бумагой, затем все больше увеличивая количество топливо и температуру нагрева.

    Возможные сложности

    При постройке, особенно в случае нехватки опыта, часто допускаются ошибки.

    • Если не поднять фундамент на достаточную высоту, основание могут затапливать дожди и талые воды.
    • Неправильно выбранное место — например установка на участке, отрытом для ветра, может осложнить будущую эксплуатацию, огонь будет задуваться ветром.
    • При использовании самодельного раствора из глины, как для домовых печей, швы кладки могут пострадать от воздействия осадков, перепада температур — лучше использовать специальные смеси на цементной основе.
    • Для выкладки топки необходим раствор на основе шамотной глины, способный выдержать заданную температуру (в зависимости от типа печи). Выбор неправильной смеси приведет к растрескиванию швов топочной камеры.

    Большинства ошибок получится избежать, если перед строительством посоветовавшись с опытным мастером и выполнить тщательно рассчитанный чертеж.

    Полезное видео

    Видео, в котором рассказывается и показывается, как можно сложить уличную печь с камином даже без большого строительного опыта.

    Правильное использование

    Использование садовой печи требует соблюдения простых правил безопасности:

    1. не устанавливать
      устройство в непосредственной близости от стены дома и других построек — в случае если это неизбежно, позаботиться о правильной термоизоляции;
    2. не хранить горючие жидкости и сухое топливо в непосредственной близости от топки;
    3. не оставлять детей возле устройства, особенно моделей с открытой топкой;
    4. вовремя чистить топочную камеру и дымоход от золы.

    При выполнении всех правил, дачная печь для сада станет украшением участка и тем местом, где будет приятно собираться летними вечерами для вкусного ужина и теплой атмосферы дружеского общения.

    Небольшие печи для гаража и бытовок длительного горения на дровах

    Сортировка карточек открыть Сортировка карточек закрыть

    У Вас есть гараж и Вы думаете как согревать его?

    У нас есть готовое решение для этого вопроса — компактная и недорогая металическая печь для обогрева гаража на дровах ! Согласитесь, что эксплуатировать небольшую переносную печь в гараже дешевле чем отапливать гараж электрическими приборами.Мы можем предложить выбор из небольших печек длительного горения, способных прогреть помещение небольшого объема.

    Какие есть печи для гаража

    Гараж — не только место стоянки автомобиля, но и мастерская, а часто и «клуб по интересам». В морозную погоду очень сложно завести двигатель машины, иногда требуется столько времени, сама поездка становится не актуальной.

    Заниматься ремонтом и просто обмениваться советами так же лучше при комфортной температуре. Поэтому понятно, что обогрев помещения является одной из проблем, которые решают автолюбители. Отопление гаража вопрос не простой, так как это условие не только комфортного обслуживания техники, а скорее требования нормального, цивилизованного содержания автомобиля.

    Самым простым и быстрым решением этого вопроса является установка электрических обогревателей, полностью автоматизированных и пожаробезопасных. Но что же делать у кого гараж без электричества или есть желание сэкономить сжигая различный мутор? Есть готовое решение печь для гаража на дровах.

    Как правило, от дровяной печи для гаража требуется экономичность и надежность, простота в использовании, а так же работа на недорогом топливе. Все эти аспекты присутствуют в небольшой металлической печи, кстати жечь в ней можно не только дрова, но и весь появляющий мусор. Не рекомендуется топить ее углем или торфом, иначе быстро прогорит, поскольку температура горения этого вида топлива слишком большая.

    Так же эти печи незаменимы для обогрева бытовок. Ведь бытовка с печкой — это отличное решение для дачи. Так как отдохнуть хочется не только летом но и зимой, когда все работы закончены. В такой бытовке всегда тепло и уютно.

    Многие печи для бытовок оборудованы варочной поверхностью, что позволяет без труда согреть воду и приготовить пищу. Специально для наших покупателей, интернет магазин ПечиМАКС предлагает большой ассортимент печей для небольших помещений типа гараж и бытовка. А так же сопутствующие товары к ним.

    Лучшие духовые шкафы для сада на открытом воздухе

    Духовые шкафы на открытом воздухе — это потрясающий способ сделать ужин на свежем воздухе огромным успехом. Какими бы функциональными и практичными они ни были, они также могут стать прекрасным элементом сада.

    В нашем списке лучших уличных духовок мы выбрали широкий спектр стилей от традиционного и элегантного до современного и элегантного.

    Взгляните на наш лучший выбор уличных печей и поразите своих гостей своим садом.

    Чтобы получить больше вдохновения для приготовления пищи на открытом воздухе, воспользуйтесь нашими любимыми печами для пиццы.

    Лучшие уличные печи для вашего сада в 2021 году

    Оригинальный и классический дизайн от популярной компании Big Green Egg. В этой небольшой, но мощной духовке можно приготовить самые разные угощения. Настройте в соответствии с вашими потребностями с помощью прилагаемого набора аксессуаров, таких как решетка для огня, решетка для приготовления пищи, топка и кольцо для огня. Благодаря передовой технологии в нем есть запатентованная система воздушного потока, которая позволяет духовке разогреваться от 0 до 300 ° C за невероятные 20 минут.Кроме того, он достаточно легкий, чтобы его можно было транспортировать и упаковать.

    Современный дизайн с широким диапазоном приготовления, эта уличная духовка может быть готова к работе за десять минут благодаря кнопке быстрого розжига.

    Уличная плита

    Heston Blumenthal оснащена цифровым дисплеем, поэтому вы можете выбрать желаемую температуру. Это дает вам возможность готовить при низкой температуре в течение длительного времени, а также готовить пищу на гриле при температуре более 400 градусов.

    Современная духовка оснащена функцией обдува, внутренним освещением и автоблокирующейся вытяжкой.Несмотря на все используемые устройства, эта уличная печь обещает приготовить дымную кухню благодаря традиционному методу приготовления на углях.

    Элегантный чугунный дизайн отеля Morsø forno делает его прекрасным садом. Если вам нужна универсальность, это хороший вариант, так как в духовке можно коптить, запекать и запекать. Дровяная печь — это еще и фантастический способ обогреть место на открытом воздухе для более прохладных вечеров. Его размер 60 x 70 см, поэтому он не займет много места.

    Для современного универсального барбекю Dragon Egg представляет собой универсальное устройство, идеально подходящее для приготовления разнообразных блюд. Его капот с порошковым покрытием тона молотка прочный и прочный, обеспечивая изоляцию. Входящие в комплект полки с молотковым тоном и чугунные решетки также позволяют использовать его в течение многих лет. В комплекте такие аксессуары, как плита из ясеня, камень для пиццы и регулируемый дымоход.

    Пемзовый садовый камин

    Этот грандиозный дизайн доступен в 3 размерах и может быть изменен в соответствии с вашими дизайнерскими пожеланиями.С фиксаторами для бревен, дымоходными часами, модулями для камина и т. Д. У вас есть все необходимое с включенным комплектом духовки. Schiedel славится своими высококачественными прочными печами, изготовленными из изолирующей вулканической пемзы, добытой из вулкана Гекла в Исландии. Это означает, что их можно разместить рядом с другими элементами сада, и они не будут слишком горячими. К тому же они столь же стильны, как и впечатляют своими характеристиками.

    Schiedel, Камин из вулканической пемзы

    • Цены начинаются от 1088 фунтов стерлингов.99

    Доступно на Primrose.co.uk

    Уличная духовка с грилем

    Если вы не ищете огромную высокотехнологичную садовую печь, это идеальный вариант. Современный дизайн, похожий на хименею, высокий и гладкий, с гладкой черной матовой отделкой. Благодаря прилагаемому выдвижному поддону и решетке достаточно места для разведения дров. Идеально подходит для освещения и наслаждения светлыми вечерами с друзьями и семьей, вы можете приготовить несколько угощений до тостов благодаря удобному грилю, входящему в комплект.Создание атмосферы и дополнительного тепла, что может быть весьма кстати в непредсказуемую британскую летнюю погоду.

    Уличный духовой шкаф с грилем

    Доступно на Made.com

    Готовый к использованию, более доступный и практичный вариант, чем другие уличные духовые шкафы для самостоятельной сборки, доступные от этой желанной компании. Всего за 20 минут на разогрев у вас есть впечатляющие 4 часа, чтобы приготовить столько пиццы, сколько захотите, благодаря великолепному удержанию тепла. Если у вас мало места в саду и вы хотите избавиться от хлопот, связанных со строительными работами, Primo Go может быть установлен и собран всего за 20 минут, как при использовании с Primo Stand., приобретается отдельно.

    Духовка Primo 60 Go

    Доступно на сайте Thestonebakeovencompany.co.uk

    Garden Pizza Oven — Печь для пиццы

    Почему выбирают магазин печи для пиццы?

    При выборе садовой печи для пиццы необходимо учитывать несколько факторов, таких как тип печи, производительность, расположение, стиль и производительность.

    Здесь, в магазине Pizza Oven Shop, мы предлагаем советы экспертов, которые помогут вам выбрать печь, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.Мы искали на рынке самые лучшие из доступных садовых печей для пиццы , объединив их все в одном месте. Мы специалисты по печам для пиццы, это все, что мы делаем! Поскольку мы представляем несколько мировых брендов, наши советы беспристрастны, честны и основаны на ваших требованиях, поэтому вы можете быть уверены, что, поговорив с нами, вы купите подходящую садовую печь для пиццы, соответствующую вашим потребностям.

    Наша садовая печь для пиццы из стали…

    Большинство марок духовок, которые мы продаем, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали , что делает их долговечными к погодным условиям, с которыми они сталкиваются в Великобритании, и легкими , так что их можно легко перемещать из одного места в сад в другой.Наши марки печей на основе стали:

    Основным преимуществом покупки стальной печи является то, что стальная печь нагревается до 500 ° C примерно за 12 минут. Стальная внутренняя камера действует как зеркало и отводит тепло обратно в камни для пиццы, поэтому вы должны быть готовы приготовить свою первую пиццу за удивительные 15 минут.

    Например, очень популярный Igneus Classico весит всего 45 кг, с кирпичиками на месте, однако, если вы удалите кирпичи, духовка весит всего 20 кг, что позволяет легко поднять его одним человеком.Преимущество такой духовки в ветреный день заключается в том, что вы можете быстро отключить ее от ветра , чтобы добиться максимальной производительности.

    Наша серия огнеупорных садовых печей для пиццы…

    Традиционная печь для пиццы из глины или кирпича нагревается до температуры примерно за 1-3 часа в зависимости от размера внутренней камеры и толщины глиняных / кирпичных стен.

    Мы продаем две серии огнеупорных печей, которые были тщательно отобраны, чтобы предложить вам все преимущества использования огнеупорных печей, но без каких-либо недостатков.Мы продаем огнеупорные садовые печи для пиццы:

    Обе эти серии сочетают в себе традиции с передовыми современными технологиями, чтобы предложить вам самые лучшие огнеупорные печи. Эти духовые шкафы созданы для того, чтобы потрясающе выглядеть в вашем саду, предлагая при этом высочайшее качество сборки и производительность.

    Универсальная кулинария на дровах!

    Большинство садовых печей для пиццы, которые мы продаем, очень универсальны и позволяют готовить гораздо больше, чем просто пиццу.

    Вы можете приготовить, запечь и запечь в своей печи для пиццы все, что вы бы приготовили в своей духовке на кухне. Например, жареного цыпленка нужно будет поместить в форму для запекания, а для стейков потребуется чугунная сковорода хорошего качества. Карри и ребрышки можно приготовить в чугунной посуде для запекания… Возможности безграничны. Что бы вы ни хотели приготовить, вы обнаружите, что приготовление пиццы в дровяной печи — это отличное занятие, , и добавит новый элемент веселья в ваш сад, который понравится друзьям и семье … вы станете очень популярными!

    С печью для пиццы вы можете испытать настоящий итальянский ресторан у себя дома .Садовую печь для пиццы можно использовать в любое время и в любую погоду. Летом или зимой вы будете наслаждаться прекрасным вкусом блюд, приготовленных в вашей дровяной печи.

    Что вам нужно для покупки садовой печи для пиццы?

    Когда вы получите свою садовую печь для пиццы и захотите приготовить ее, вам понадобится несколько важных вещей.

    Во-первых, хорошая кожура для пиццы 12 ″ , чтобы легко доставать и вынимать пиццу из духовки. Не забывайте, что вам нужно будет вынуть пиццу, чтобы перевернуть ее, поскольку огонь находится в задней части духовки, поэтому один край готовится быстрее, чем другой.Как правило, мы рекомендуем каждые 20 секунд вынимать пиццу, переворачивать ее на треть оборота и снова ставить на огонь, чтобы получилось хорошо равномерно приготовить основу.

    Во-вторых, вам понадобится что-нибудь, чтобы переместить огонь на место. В зависимости от того, какую духовку вы выберете, мы рекомендуем либо грабли для углей , либо щетку для пиццы.

    Мы также рекомендуем вам подумать о покупке чехла для защиты печи для пиццы. В настоящее время у нас есть чехлы для линеек Igneus, Clementi, Ooni и Delivita.

    Подробнее…

    На нашем веб-сайте полно полезной информации, но если вы предпочитаете получать ответы на свои вопросы из первых рук, просто возьмите трубку и позвоните нам по телефону 01423 608648 в рабочее время, мы всегда готовы помочь.

    просмотрите наш сайт

    Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе 2021 года: газовые, барбекю и дровяные обзоры

    Приготовление пиццы в домашних условиях с использованием одной из многих доступных в настоящее время печей для пиццы на открытом воздухе — это своего рода алхимия.

    Наблюдать, как сырые ингредиенты превращаются в аппетитные, дымные ломтики, — это кулинарное наслаждение, поэтому вам нужен продукт, который, как вы можете гарантировать, будет максимально эффективно использовать вашу тяжелую работу на кухне каждый раз, когда вы его зажигаете.

    Важно отметить, что тепло — это все, когда дело доходит до хорошей пиццы, и духовка должна достигать высоких температур, необходимых для приготовления теста (обычно около 500 ° C), не требуя слишком много времени для разогрева.

    Духовка также должна быстро приготовить основу и начинку, чтобы вы могли максимально использовать температуру в духовке и продолжать готовить пиццу, пока все не будут довольны.

    Мы обратились к нашему проверенному и проверенному неаполитанскому рецепту, чтобы увидеть, насколько хорошо в ряде лидирующих на рынке печей для пиццы можно приготовить классическое блюдо — хрустящую основу, сохраняя слегка жевательную текстуру корочки, и при этом придавая соусу и сыру окончательный вкус. дымный аромат, который вы получите от печи траттории в Неаполе.

    Подробнее:

    Лучшие печи для пиццы на открытом воздухе на 2021 год:

    • Лучшие в целом Печь для пиццы DeliVita: 1295 фунтов стерлингов, Delivita.com
    • Лучшее для амбициозных пьяццоло Ooni karu 16: 699 фунтов стерлингов, Ooni.com
    • Лучшее для беззаботной пиццы — Ooni frya 12: 249 фунтов стерлингов, Ooni.com
    • Лучшая портативная печь для пиццы Gozney Roccbox: 399 фунтов стерлингов, Gozney.com
    • Лучшее, чтобы заявить о себе Сделанная Stadler уличная печь: 555,32 фунтов стерлингов, Stadlermade.com
    • Лучшее для кемпинга Vango camp печь для пиццы от шеф-повара: 158 фунтов стерлингов, Ванго.co.uk
    • Лучшее для голодных толп Печь для пиццы Igneus classico: 730 фунтов стерлингов, Thepizzaovenshop.com
    • Лучшее для серьезных производителей пиццы — Печь для пиццы Gozney Core: 2950 фунтов стерлингов, Gozney.com
    • Лучшая для BBQ-ers Bar Be Quick печь для пиццы на древесном угле: 149 фунтов стерлингов, Barbequick.com
    • Лучшее для дизайна OFYR печь для пиццы 85: 360 фунтов стерлингов, Ofyr.co.uk

    DeliVita pizza духовка

    Лучшая: Общая

    • Диапазон температур: До 500 ° C
    • Топливо: Дерево
    • Максимальный размер пиццы: 12 дюймов

    Благодаря своему кустарному стилю, DeliVita выполнен в римском стиле. духовка с полированным корпусом из стекловолокна, который доступен в различных цветах (Orange Blaze — новинка лета), чтобы подойти к любой обеденной зоне на открытом воздухе.Если вы не можете найти подходящую пару, вы также можете заказать духовку индивидуального цвета за дополнительные 200 фунтов стерлингов, а из-за ее корпуса из стекловолокна она удивительно легкая — чуть менее 30 кг, поэтому ее можно легко перемещать по саду.

    К счастью, DeliVita готовит так же хорошо, как и выглядит, и на дровах, и достаточно просторна, чтобы готовить 12-дюймовую пиццу, а традиционная глиняная основа обеспечивает достижение идеальной температуры готовки чуть менее чем за 30 минут, при этом оставаясь безопасной для прикосновения. на внешней стороне.Основания имели чудесный древесный аромат, которые можно легко вращать внутри 50-сантиметровой духовки, так что вы можете выбрать, хотите ли вы хрустящие или тестообразные. Наш неаполитанский был готов за 90 секунд, и печь снова и снова создавала основу и корочку с прекрасным вкусом и ароматной, равномерно растопленной моцареллой.

    Купить сейчас £ 1295, Delivita.com {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    Ooni karu 16

    Лучшее: Для амбициозных пьяццоло

    • Диапазон температур: До 500 ° C
    • Топливо: Древесина и / или уголь или газ
    • Максимальный размер пиццы : 16in

    Домашний производитель стал синонимом революции печей для пиццы, привнеся свой новаторский подход в традиционные итальянские печи на открытом воздухе.Karu 16 — это новый флагман в линейке продуктов Ooni, предлагающий по премиальной цене приготовление 16-дюймовой пиццы на дровах, древесном угле или с использованием дополнительной газовой горелки.

    Одним из больших отличий от своих предшественников является то, что Karu 16 поставляется с цифровым термометром, который установлен спереди и покажет вам, что духовка, как и большинство печей Ooni, готова принять ваше тесто через 15 минут — фактически , используя дерево, мы обнаружили, что через 14 минут он был лишь на полутоновый оттенок.

    Различия в дизайне сохраняются в полностью стеклянной двери, которая была модернизирована компанией, чтобы дать вам реальное представление о том, как ваше кулинарное творение чувствует себя в жару.Это был настоящий бонус, так как один из самых больших советов по приготовлению идеальной пиццы, который мы могли бы дать любому, — не сводить глаз с нее, как только она ударится о горячий камень. Шестьдесят секунд — это все, что вам нужно, прежде чем пицца будет готова, а 17-дюймовая зона приготовления позволяет намного легче повернуть основание, чтобы избежать пригорания. Наша неаполитанская основа всегда была восхитительно легкой и хрустящей с воздушным сыром и хорошо приготовленной начинкой.

    Купить сейчас £ 699, Ooni.com {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    Ooni frya 12

    Best: Для пиццы без проблем

    • Температурный диапазон: До 500C
    • Топливо: Пеллеты из твердой древесины
    • Максимальный размер пиццы: 12 дюймов

    Что отталкивает многих людей от попытки приготовить настоящую пиццу, приготовленную на дровах, так это в первую очередь разжигать огонь в духовке, а затем поддерживать его в топке.Тем не менее, эта Оони на гранулах упрощает весь процесс, при этом производя вкусное тесто, приготовленное на огне, которое одновременно является легким и хрустящим.

    В течение 15 минут после поджигания гранул в бункере мы были готовы к приготовлению и обнаружили, что 3-килограммового мешка достаточно, чтобы заправить духовку примерно на два с половиной часа приготовления, а времени достаточно, чтобы накормить большую группу. тем более, что 12-дюймовая пицца готова чуть более чем за шестьдесят секунд за пару поворотов. Как и в случае с традиционной древесиной, нам просто нужно было держать бункер заполненным, чтобы температура оставалась высокой, а когда дело дошло до самих пицц, они были аппетитно дымными.У Frya 12 также есть преимущество портативности, так как печь весит всего 10 кг, и есть возможность приобрести чехол для переноски (39,99 фунтов стерлингов, Ooni.com), чтобы вы могли взять свое тесто в дорогу.

    Купить сейчас £ 249, Ooni.com {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    Gozney Roccbox

    Best: Переносная печь для пиццы

    • Диапазон температур: До 500 ° C
    • Топливо: Газ или дерево
    • Максимальный размер пиццы: 11 дюймов

    Разработанный с учетом портативности, Roccbox существует уже некоторое время, но по-прежнему остается одной из лучших портативных духовок на рынке с легко выдвигающимися ножками и съемной внешней газовой или дровяной горелкой, поэтому вы можете выбрать топливо для приготовления пищи в соответствии с вашими предпочтениями. .С дровами мы начали работу примерно за 20 минут, в то время как с газом мы работали намного быстрее.

    Roccbox готовит 11-дюймовую пиццу без необходимости переворачивать, потому что тепло от впечатляющего верхнего пламени равномерно распространяется по камере, так что вы можете получить хрустящую основу примерно за две минуты и немного более тестовую за 90 секунд. Силиконовый внешний слой означает, что духовка остается прохладной на ощупь и весит всего 20 кг; это действительно портативная пицца.

    Купить 399 £, Гозней.ком {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    Уличная печь Stadler.

    Лучшее: Для подтверждения

    • Диапазон температур: До 400 ° C
    • Топливо: Дерево
    • Максимальный размер пиццы: 11 дюймов

    Эта печь ручной работы была представлена ​​в двух наших последних обзорах, и до сих пор остается неизменным фаворитом, потому что она настолько хорошо спроектирована, что, как только вы ее соберете, вы можете гарантировать равномерное нагревание камней для выпечки кордиерита.Это означает, что печь обеспечивает хрустящую основу размером 11 дюймов примерно за четыре-пять минут, и вам не придется постоянно возиться с тестом, что может привести к его прилипанию и разрыву.

    Мы упоминали, что вам действительно нужно собрать духовку, потому что ее детали из кортеновской стали поставляются в разобранном виде, но вам не нужно быть сверхпрактичным, чтобы ее запустить и запустить — такова хорошо продуманная конструкция. Как только огонь потухнет, вам нужно подождать чуть более получаса, прежде чем приступить к приготовлению, но качество пиццы неизменно восхитительное, с дымным, ароматным тестом, пузырьками сыра и хорошо приготовленной начинкой.

    Купить сейчас £ 555,32, Stadlermade.com {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    Печь для пиццы от шеф-повара лагеря Ванго

    Лучшее: Для кемпинга

    • Диапазон температур: До 370 ° C
    • Топливо: Дерево
    • Максимальный размер пиццы: 12,5 дюйма

    Разработанный для использования с системой готовки для кемпинга от производителя, это отличный способ перепрофилировать традиционную походную плиту для производства чего-то более экзотического.Духовка находится над газовыми горелками и использует их в качестве источника тепла для нагрева керамического камня для пиццы до температуры.

    Для того, чтобы камень достаточно нагрелся, потребовалось около десяти минут, и мы обнаружили, что портативный инфракрасный термометр был удобен, чтобы сказать нам, когда камень готов к приготовлению. Когда это было, печь готовила вкусную десятидюймовую пиццу с камнем, вытягивающим влагу из теста, чтобы получить красивую хрустящую основу и жевательную корочку.

    Купить £ 158, Vango.co.uk {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    печь для пиццы Igneus classico

    Best: Для голодных толп

    • Диапазон температур: До 500 ° C
    • Топливо: Дерево
    • Максимальный размер пиццы: 23 дюйма

    Эта дровяная печь, сделанная вручную в Португалии, заставит вас почувствовать себя настоящей Пьяццоллой с ее традиционным дровяным отверстием, которое достаточно велико, чтобы приготовить две десятидюймовые пиццы за один раз, с рабочей поверхностью 23 на 23 дюйма .

    Для того, чтобы классико разогреться до требуемых 500C, получилась хрустящая и легкая пицца без особых поворотов всего за 13 минут, а дизайн придает по-настоящему аутентичный древесный вкус всей пицце. Учтите, что духовка нагревается на ощупь и полностью остывает за пару часов.

    Купить сейчас £ 730, Thepizzaovenshop.com {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    Печь для пиццы Gozney Core

    Best: Для серьезных пиццерий

    • Диапазон температур: До 500C
    • Топливо: Dual (дрова или газ)
    • Максимальный размер пиццы : 12in

    Если вы профессионально относитесь к приготовлению пиццы, то как насчет этой комплектной печи в качестве инвестиции? Как следует из названия, ядро ​​предназначено для использования в качестве внутренней печи для любого внешнего дизайна, который вы можете иметь в виду.Модульный комплект поставляется в одной коробке; все, что вам нужно предоставить, это основание и внешняя отделка.

    Мы протестировали духовку, которая была недавно построена, и обнаружили, что на ее нагрев потребовалось впечатляющие 30 минут, учитывая размер духовки, в которой можно приготовить 12-дюймовую пиццу за один раз. Регулировка нагрева и удерживание были превосходными, пицца имела замечательный дымный вкус для теста, и потребовалось минимальное вмешательство, чтобы слегка обуглить корку и сделать начинку хрустящей.

    Купить сейчас £ 2950, ​​Гозней.ком {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    Bar Be Quick печь для пиццы на древесном угле

    Best: Для барбекю

    • Диапазон температур: N / A
    • Топливо: Древесный уголь
    • Максимальный размер пиццы: 14in

    Этот барбекю поставляется с алюминиевым кольцом и 14-дюймовым камнем для пиццы, который превращает чайник, так что вы можете использовать кожуру, чтобы вставить пиццу в отверстие, которое находится над углем в основании.Следя за точным термометром, вставленным в верхнюю часть духовки, мы достигли температуры всего за 15 минут, и после двух или трех оборотов мы были вознаграждены хрустящей основой примерно за две минуты и немного более тестовой за 90 секунд. в зависимости от ваших предпочтений.

    Купить сейчас £ 149, Barbequick.com {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    OFYR печь для пиццы 85

    Best: Для дизайна

    • Температурный диапазон: N / A
    • Топливо: Дерево
    • Максимальный размер пиццы: 10 дюймов

    If Вам повезло, что у вас есть один из скульптурных и стильных каминов OFYR, тогда вы также можете приобрести это дополнение, которое находится над отверстием для костра из натурального дерева и готовит 10-дюймовую пиццу.Камень инкрустирован на двухсторонней чугунной пластине, а крышки изобретательно вращаются друг вокруг друга, открывая широкое отверстие, которое позволяет легко положить пиццу на камень, а затем закрыть его, чтобы поддерживать температуру для приготовления. Это требует некоторых догадок, так как вы не всегда можете следить за пиццей, но после того, как камень нагреется 25 минут, вы получите пиццу чуть менее чем за две минуты. Ожидается, что это не будет доставлено до октября 2021 года.

    Купить сейчас £ 360, Ofyr.co.uk {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}} {{#items}}
    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
    {{/ hasItems}}

    Уличные печи для пиццы: часто задаваемые вопросы

    Типы печей для пиццы

    У вас будет выбор между дровяной, газовой и многотопливной печью для пиццы — последняя дает возможность работать с деревянными гранулами, древесным углем и газом насадки для оптимального контроля температуры.

    Уход и обслуживание

    Вам не нужно беспокоиться о чистке внутренней части вашей дровяной печи, поскольку температура внутри становится настолько высокой, что бактерии не смогут выжить.

    Даже простая вода может повредить духовку, поэтому этого лучше избегать. Любые куски пищи или просыпанные остатки в любом случае сгорят дотла, а затем их можно сметать щеткой или пылесосом. Обязательно делайте это после каждого использования, так как скопившаяся зола сделает вашу пищу более склонной к подгоранию. Если вы выберете печь с дымоходом, также неплохо чистить ее хотя бы раз в год.

    Чтобы очистить камень для пиццы, аккуратно соскребите остатки пищи перед использованием минимального количества горячей воды и щетки, чтобы избавиться от оставшихся пятен.Опять же, здесь следует избегать чистящих химикатов, так как они могут впитаться в камень и попасть в пищу во время приготовления.

    Чтобы внешняя часть духовки выглядела наилучшим образом, пятна и отпечатки пальцев можно удалить с нержавеющей стали влажной тканью, а затем отполировать тканью из микрофибры. Чтобы уменьшить вероятность появления трещин в каменной или кирпичной печи, перед использованием ее следует нагреть в течение нескольких часов. Наконец, рекомендуется приобрести крышку печи для пиццы, чтобы защитить ее от старой доброй британской погоды и свести к минимуму содержание в исправном состоянии.

    На что обращать внимание в печи для пиццы

    Самое главное — это тепло — может ли он достаточно быстро достичь нужной температуры (обычно около 500 ° C)? Это может показаться очевидным, но вам также необходимо убедиться, что это правильный размер; влезет ли она в дверной проем; подходят ли размеры к имеющемуся у вас внешнему пространству? Наконец, выберите металлическую духовку, если вы планируете быстрее готовить в течение более короткого периода времени, поскольку, хотя они, как правило, быстрее нагреваются, они менее эффективно удерживают тепло.

    Типы принадлежностей для печи для пиццы

    Хотя аксессуары не всегда необходимы, существует ряд различных устройств, которые вы можете купить, чтобы улучшить вашу работу с печью для пиццы, включая кожуру для пиццы, лопату, которую вы используете, чтобы положить тесто и из духовки. Другие аксессуары, в которые вы, возможно, захотите вложиться, — это перчатки для печи барбекю, чтобы предотвратить ожоги, электрический разжигатель огня, который позволяет легко разжечь уголь или дрова, и термометр, который измеряет температуру излучения внутри печи для пиццы.

    Что еще можно приготовить в печи для пиццы?

    Печи для пиццы позволяют решать сразу несколько задач. Помимо обычной маргариты, вы сможете приготовить жареные овощи, запеченную или приготовленную на гриле рыбу, стейк, картофель в мундире, копченое мясо и мясо на гриле и даже свежеиспеченный хлеб.

    Вердикт: печи для пиццы

    Печь для пиццы DeliVita была особенностью многих наших обзоров, но она достойна того, чтобы занять место фартука благодаря постоянно расширяющейся цветовой палитре и последовательному приготовлению, что превращает ее в настоящую электростанцию. .DeliVita настолько эффективно сохраняет тепло, что вы можете просто сосредоточиться на приготовлении пиццы, не возясь с топливом. Идеальное сочетание еды и огня.

    Коды ваучера

    Для предложений по уличной мебели и скидок на садовую мебель воспользуйтесь ссылками ниже:

    Чтобы узнать больше о кухонных принадлежностях, прочитайте наш обзор лучших мельниц для соли и перца , лучших ножей для хлеба и лучшие мультиварки

    Обзоры продуктов IndyBest беспристрастны, независимые советы, которым можно доверять.В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наше освещение. Обзоры составлены на основе мнений экспертов и реальных испытаний.

    Лучшие печи для пиццы для вашего сада 2021 — готовьте вкусную пиццу дома

    И вам не обязательно нужен сад: теперь домашние печи для пиццы широко доступны для использования на кухонных столешницах. Вы можете легко заплатить более 1000 фунтов стерлингов за большую печь для пиццы на открытом воздухе, но если у вас нет денег, есть более удобные для кошелька варианты, некоторые из которых находятся чуть ниже отметки 200 фунтов стерлингов.

    С правильной духовкой вы можете приготовить пузырчатую, быстро приготовленную, обугленную пиццу (а в некоторых случаях и многие другие рецепты), которые придутся по вкусу так, как это может сделать только хорошая пицца. Так как же преодолеть шум, чтобы найти печь для пиццы?

    Наши эксперты протестировали 20 печей для пиццы бюджетных, средних и люксовых брендов, чтобы представить вам список тех, которые мы купили бы сами. Каждая модель была оценена по стандартизованным критериям и отмечена из пяти баллов по следующим основным аспектам: общее качество сборки, производительность и результаты приготовления, простота сборки, использования, безопасность и соотношение цены и качества.Эти баллы определяют общий рейтинг каждой печи для пиццы.

    Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты, и откройте для себя нашу коллекцию трижды проверенных рецептов пиццы для приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, от простой пиццы на закваске или закваске с чудесно жевательной корочкой до пиццы со шпинатом и голубым сыром.

    Перейти в раздел:

    Что искать в печи для пиццы

    Начните с определения бюджета, но знайте, что больше денег не всегда означает лучшую пиццу.Если вы хотите потратить несколько сотен фунтов, не обращайте внимания на большие встроенные каменные печи, поскольку эти сложные изделия очень дороги и обычно стоят не менее 500 фунтов стерлингов. Также учитывайте доступное пространство. Некоторые из них будут работать на газе, другим потребуется дрова, или это может быть многотопливное топливо. Внутренние печи для пиццы подключаются к электросети, поэтому не требуются никакие другие средства для выработки тепла.

    Как выбрать лучшую печь для пиццы

    Переносные печи для пиццы

    Если у вас небольшой сад и вы не планируете так часто готовить пиццу, вам подойдет переносная печь для пиццы.На этом рынке доминируют такие бренды, как Gozney, Ooni и Firepod, и в их ассортименте есть несколько впечатляющих духовых шкафов.

    Эти устройства для пиццы размером с пинту часто могут нагреваться до высоких температур, чтобы конкурировать с более крупными печами, их можно хранить в помещении или в сарае, они обеспечивают отличные результаты приготовления и очень просты в использовании.

    Отдельностоящая печь для пиццы

    Если вы думаете, что будете регулярно готовить пиццу и у вас есть сад для ее размещения, то печь для пиццы большего размера может быть лучшим вариантом для вас.Эти большие печи не обязательно должны быть встроенными (именно здесь расходы действительно начинают расти).

    Вы можете купить отдельно стоящие большие печи для пиццы, которые можно перемещать, но которые имеют достаточно места для приготовления более одной пиццы за раз. У них обычно есть защитные чехлы, так что вы можете не снимать их все лето, хотя вам, вероятно, придется раскошелиться на чехол отдельно.

    Гибридные печи для пиццы

    Гибридные печи для пиццы можно использовать как барбекю, а в некоторых случаях и наоборот.В общем, мы обнаружили, что гаджеты, специально разработанные для приготовления пиццы, дают наилучшие результаты приготовления при выполнении поставленной задачи.

    Принадлежности для барбекю для пиццы

    Что касается барбекю, то один доступный способ приготовить пиццу дома в своем саду — это купить принадлежности для барбекю, такие как камень для пиццы или ящик, который стоит на газовом или угольном гриле. Они тоже могут нагреваться до впечатляющих температур, чтобы добиться желаемого вкуса и финиша.

    Эти продукты для барбекю выигрывают с точки зрения хранения, но не всегда могут быть отнесены к печам для пиццы в самом строгом смысле этого слова. Однако, чтобы продемонстрировать ассортимент инструментов для пиццы своими руками, доступных для широкого диапазона бюджетов, мы включили в этот список наши самые любимые.

    Обзор лучших печей для пиццы

    • Лучшая портативная печь для пиццы: Ooni Koda 16 Pizza Oven, 300 фунтов стерлингов
    • Лучшая настольная печь для пиццы для внутреннего использования: Optima Pizza Express Napoli, £ 159
    • Лучшая инвестиционная печь для пиццы: Delivita The Chilli Red печь для пиццы, 1295 фунтов стерлингов
    • Лучшая печь для пиццы для барбекю: печь для пиццы барбекю из нержавеющей стали La Hacienda, £ 118
    • Лучшая портативная печь для пиццы для начинающих: Печь для пиццы Gozney Roccbox, £ 399
    • Лучшая печь для пиццы для всей семьи: печь для пиццы Igneus Classico, £ 689
    • Лучшая печь для пиццы для небольших помещений: Печь для пиццы Ooni Koda 12, £ 299
    • Лучшая инвестиция в печь для пиццы в помещении: Sage the Smart Oven Pizzaiolo, 699 фунтов стерлингов.95

    Лучшие печи для пиццы купить в 2021 году

    Команда BBC Good Food по тестированию проверила партии нашего основного теста для пиццы и отправилась в наши сады, чтобы протестировать печи для пиццы широкого спектра брендов. Читайте дальше, чтобы узнать, какую печь для пиццы купить.

    Чтобы узнать больше, посетите наш раздел обзоров, где вы найдете более 400 руководств для покупателей, в том числе обзоры лучших мангалов на древесном угле, походных печей, принадлежностей для барбекю, уличной посуды и многого другого.

    Ooni Koda 16 печь для пиццы

    Лучшая портативная печь для пиццы

    Плюсы:

    • Быстрая сборка
    • Идеальная пицца

    Минус:

    • Кожура для пиццы Essential и крышка для хранения не входят в комплект духовки

    Оценка (количество звезд): 4.5/5

    Ooni — ведущий бренд на рынке печей для пиццы, и не зря. В их ассортимент входят дровяные, угольные и газовые печи для пиццы, доступные по разным ценам.

    Газовый принтер Ooni Koda 16 предназначен для создания настоящей пиццы всего за 60 секунд.

    Это новый дизайн, выпущенный летом 2020 года, при этом оригинальный газовый Koda немного меньше, чем эта новая версия, которая может приготовить 16-дюймовую пиццу. Эта увеличенная версия — одна из самых дорогих духовок в ассортименте Ooni.

    Koda имеет инновационное L-образное пламя, которое создает эффект водопада при теплопередаче, вы получаете прекрасный вкус, приготовленный на пламени, и отличное удержание тепла. Готовая пицца была действительно впечатляющей, с прекрасными обугленными пузырьками в тесте вокруг корочки, хрустящей основой и растопленной или влажной моцареллой.

    При цене 399 фунтов стерлингов это хорошее соотношение цены и качества для такой прочной и высококачественной печи для пиццы. Прочтите наш полный обзор печи для пиццы Ooni Koda 16

    Optima Pizza Express Napoli печь для пиццы

    Лучшая настольная печь для пиццы для внутреннего использования

    Плюсы:

    • Подходит для использования в помещении
    • Не больше мультиварки

    Минус:

    • Материалы кажутся немного хрупкими, но работают хорошо

    Оценка (количество звезд): 4.5/5

    Разработанная и произведенная в Италии, печь для пиццы Optima Pizza Express Napoli представляет собой настоящую сделку, упакованную в одну модель столешницы, которая безопасна для использования в помещении. Фактически, он подключается к сети и производит 450 градусов тепла благодаря паре нагревательных элементов.

    Крышка поднимается с помощью жаропрочной ручки, обнажая огнеупорный камень. В коробку входят две деревянные лопатки для пиццы, которые позволяют безопасно добавлять тесто и снимать пиццу с горячего камня.

    Наша пицца приготовилась за четыре с половиной минуты с опущенной крышкой во время тестирования.У него была хрустящая вздутая корочка, середина хорошо прожарилась, а сверху не было мокроты. Мы дали самой пицце 9 из 10 звезд.

    Это отличное соотношение цены и качества и практичный вариант для приготовления отличной пиццы, если вам не хватает сада, балкона или безопасного хранилища для более промышленного варианта на открытом воздухе. Прочтите наш полный обзор печи для пиццы Optima Pizza Express Napoli.

    Доступна в: Pizza United (159 £)

    Шалфей умный пицциоло

    Крытая печь для пиццы с лучшими инвестициями

    Плюсы:

    • Быстрое приготовление
    • Отлично, если у вас нет открытого пространства
    • Кожура для пиццы и сковорода включены

    Минус:

    • Большой размер
    • Трудно чистить

    Оценка (количество звезд): 4.5/5

    Sage Smart Oven Pizzaiolo — это настольная печь для пиццы в помещении, которая, как утверждается, обеспечивает «производительность кирпичной печи за небольшую часть стоимости». Элегантная металлическая духовка выглядит как огромная микроволновая печь и удобно размещается на столешнице или кухонном острове, чтобы ее можно было подключить к электросети — для этого не требуется места на открытом воздухе. Smart Oven Pizzaiolo достигает температуры 400C, что позволяет приготовить пиццу всего за 2 минуты. Есть семь предустановленных режимов для всех стилей пиццы (от нью-йоркской до глубокого блюда или даже замороженной), а также ручной режим для выбора собственного метода приготовления, где вы можете настроить температуру, время и даже направление нагрева.

    Духовка также поставляется с тяжелым круглым камнем для пиццы, который вы вставляете в духовку, чтобы выпекать пиццу прямо на нем, а также с металлической кожурой для пиццы с длинной ручкой и круглой металлической формой для приготовления пиццы с глубоким блюдом. Духовке требуется около 20 минут, чтобы нагреться после подключения к сети, и вы можете приготовить по одной пицце за раз.

    При использовании метода «дровяной печи» мы были серьезно впечатлены результатами нашей пиццы — приготовленная при 400C, пицца была готова всего за две минуты и имела хрустящую корочку с леопардовыми пятнами и идеально плавленый сыр.

    Эта модель, безусловно, является инвестиционным духовым шкафом, но она идеально подходит, если вы любитель домашней пиццы и испытываете недостаток в открытом пространстве. Прочтите наш полный обзор Sage the Smart Oven Pizzaiolo.

    Delivita Печь для пиццы Chilli Red

    Лучшая инвестиционная печь для пиццы

    Плюсы:

    • Результаты ресторанного качества
    • Сохранение температуры

    Минус:

    Оценка (количество звезд): 4.5/5

    Если вы хотите снизить расходы, закройте глаза сейчас. Если вы хотите разбить бюджет, Delivita предлагает высококачественное оборудование для приготовления пищи на открытом воздухе, которое дает потрясающие результаты.

    Его печь для пиццы Chilli Red стильная, качественная и, что самое главное, позволяет готовить невероятную пиццу. Если вам нужна настоящая дровяная печь, а не надстройка для барбекю или приспособление для приготовления только пиццы, это трудно превзойти.

    Одна из наших любимых особенностей Chilli Red — это способность приготовить курицу тандури, хлеб на закваске, лосось и наан, а также пиццу.Все были красиво обугленными, дымными и сочными.

    Кроме того, он технически портативный, весит менее 30 кг, что потрясающе для духовки с таким превосходным качеством приготовления. Это большие затраты, но покупка, которая должна служить вам долгие годы и вывести приготовление пищи на открытом воздухе на новый уровень. Прочтите наш полный обзор печи для пиццы Delivita The Red Chilli

    Печь для пиццы BBQ из нержавеющей стали La Hacienda

    Лучшая печь для пиццы для шашлыка

    Плюсы:

    • Без сборки
    • Работает на вашем барбекю
    • Легко хранить

    Минус:

    • Требуется большой барбекю
    • Без кожуры

    Оценка (количество звезд): 4.2/5

    Эта портативная духовка от Hacienda — это недорогая покупка для людей с ограниченным пространством. Ее размер составляет 40 x 35 см, а это значит, что вам понадобится барбекю разумного размера, чтобы добавить ее.

    Мы использовали бочкообразную угольную модель, но она также подошла бы квадратной или продолговатой газовой модели и большому круглому угольному грилю — обязательно проверьте размеры перед покупкой.

    Благодаря камню для пиццы, результаты этой небольшой печи аналогичны результатам, достигнутым в гораздо более крупном устройстве.Корпус направляет тепло вокруг пиццы, поэтому готовится как верх, так и основание с впечатляющими конечными результатами.

    Особенно удобен в использовании шкала температуры — вместо того, чтобы иметь числовые приращения, она делится на «теплые», «идеальные» и «горячие». Мы обнаружили, что приготовление «горячей» стороны «идеальной» пиццы позволяет получить самую лучшую пиццу. Прочтите наш полный обзор обзора печи для пиццы La Hacienda BBQ.

    Gozney Roccbox печь для пиццы

    Лучшая портативная печь для пиццы для начинающих

    Плюсы:

    • Простая установка
    • Отличные результаты пиццы

    Минус:

    Оценка (количество звезд): 4.2/5

    Roccbox — это инвестиция, но за такую ​​цену вы получаете печь для пиццы с впечатляющим качеством сборки и надежной функциональностью.

    Gozney — это бренд премиум-класса, и структура Roccbox соответствует этому. В этом гаджете для разговора нет хлипких или дрянных элементов.

    Готовая пицца — ресторанного класса, даже если вы новичок в искусстве замеса теста. Однако они менее портативны, чем другие небольшие печи для пиццы, например, от Ooni.Чтобы переместить его, потребуется немного усилий, так как он весит не совсем легкие 20 кг.

    Но если вы действительно любите пиццу и будете регулярно пользоваться духовкой, купите защитную крышку и не снимайте ее на все лето, чтобы можно было легко поджечь газ и приготовить пиццу за считанные минуты. Читайте наш полный обзор печи для пиццы Gozney Roccbox

    В наличии в Гознеях (399 £)

    Igneus Classico печь для пиццы

    Лучшая печь для пиццы для семьи

    Плюсы:

    • Материалы хорошего качества
    • Элегантный внешний вид

    Минус:

    Оценка (количество звезд): 4.1/5

    Йоркширский бренд дровяных печей, Igneus, кричит о том, что предлагает продукцию премиум-качества по доступной цене.

    Мы, безусловно, нашли дизайн и производство печи Classico на дровах впечатляющими, хотя доступность по цене не должна интерпретироваться как «дешевая» — эта печь стоит дорого, но требует вложений.

    Его большим преимуществом является тот факт, что он может одновременно готовить две большие печи для пиццы — на самом деле, внутренняя камера духовки настолько велика, что в нее может поместиться весь жареный ужин.

    Когда так много домашних печей для пиццы имеют место для приготовления только одной пиццы за раз (что, конечно же, означает, что вы можете есть только одну за раз), дополнительное пространство облегчает жизнь семьям, желающим сесть и поесть вместе.

    Качество приготовленной пиццы отличное, оценка почти идеальна 9/10. Если вы ищете печь для летних вечеринок с пиццей в саду (желательно под навесом), это может быть покупка для вас. Прочтите наш полный обзор печи для пиццы Igneus Classico

    Доступна с:
    Igneus (730 фунтов стерлингов)
    The Pizza Oven Shop (730 фунтов стерлингов)

    Ooni Koda 12 печь для пиццы

    Лучшая печь для пиццы для небольших помещений

    Плюсы:

    • Легкий
    • Портативный
    • Складные ножки

    Минус:

    • Пицца сложно перевернуть
    • Без кожуры для пиццы

    Оценка (количество звезд): 4.5/5

    Уменьшенная версия печи для пиццы Koda 16 от Ooni, Koda 12 представляет собой небольшую и компактную газовую печь для пиццы.

    С камнем или без него эта модель легкая, что позволяет легко перемещаться или путешествовать с ней. Его также легко установить: просто откиньте три ножки, которые находятся заподлицо с нижней стороной, вставьте в камень и прикрепите трубу к баллону с пропановым газом.

    Одиночная полоса огня проходит вдоль задней части печи для пиццы, яркость пламени регулируется с помощью шкалы на задней стороне.Эта модель имеет относительно небольшое отверстие для почтового ящика, поэтому при приготовлении пиццы требуется некоторая точность. Но после приготовления наша 12-дюймовая пицца имела мягкую корочку с леопардовыми пятнами, хрустящую основу и идеально плавленый сыр сверху.

    Прочтите наш полный обзор печи для пиццы Ooni Koda 12

    Как мы тестировали печи для пиццы

    Мы протестировали ряд переносных, отдельно стоящих печей для пиццы и печей для барбекю. Мы включили газовые и дровяные печи для пиццы, а также устройства для приготовления пищи на открытом воздухе, которые можно использовать как печи для пиццы, в том числе дровяные печи и печи.

    Мы использовали наш базовый рецепт теста для пиццы, чтобы протестировать печи, и использовали инструкции производителя в отношении топлива. Мы получили печи для пиццы в коробках и построили их, используя инструкции по эксплуатации. Мы также тестировали духовки по разным рецептам, где это позволяла емкость духовки.

    Мы использовали нашу тестовую матрицу для проверки печей, сделав заметки по основным критериям:

    • Общее качество сборки: Печи для пиццы — это инвестиционная покупка, поэтому их следует строить на долгий срок.Они также должны выдерживать и поддерживать высокие температуры, необходимые для приготовления пиццы.
    • Результаты приготовления: конечный критерий — готовая пицца оценивается по 10-балльной шкале.
    • Простота сборки и использования: Мы рассчитали, сколько времени потребовалось для сборки печи, и оценили руководство по эксплуатации. Затем мы оценили, насколько легко было пользоваться духовкой.
    • Безопасность: Пицца требует невероятно высоких температур для приготовления, поэтому мы искали отличную изоляцию и меры безопасности, чтобы сделать использование печи для пиццы простым в использовании.
    • Соотношение цена / качество: Если цена вам не подходила, она не попадала в наш лучший список.

    Мы также сделали записи по следующим критериям:

    • Источник топлива и простота использования: Насколько легко приготовить еду? Легко ли добавить источник топлива и насколько он эффективен? Мы искали печи, которые были интуитивно понятны в использовании, а также оценивали аксессуары.
    • Хранение и обращение: Насколько легко перемещать печи, считающиеся портативными? Как быстро духовые шкафы остывают и безопасны ли они в обращении?

    Чтобы прочитать подробные обзоры каждой печи для пиццы, перейдите по ссылкам ниже.

    Все отзывы о наших духовках для пиццы

    Обзор печи для пиццы Firepod
    Обзор печи для пиццы Ooni Koda 16
    Обзор печи для пиццы Gozney Roccbox
    Обзор печи для пиццы Igneus Classico
    Delivita The Red Chilli печи для пиццы
    Optima Pizza Express Napoli
    Обзор печи для пиццы Ooni Koda 16
    Обзор Smart Pizzaiolo

    Рецепты и советы для запекания пиццы

    Базовый рецепт теста для пиццы
    Все наши лучшие рецепты теста для пиццы
    Рецепт соуса для пиццы
    Пицца на закваске
    10 советов по приготовлению пиццы Margherita следующего уровня
    Видео: Как приготовить пиццу

    Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, пожалуйста, свяжитесь с goodfoodwebsite @ немедленный.co.uk.

    Уличные печи | Бесплатная доставка по Великобритании из сувенирного магазина Garden

    Уличные печи для вашего сада

    Уличные духовые шкафы — это наиболее универсальное оборудование для приготовления пищи на открытом воздухе на рынке. Вы можете приготовить множество вкусных рецептов. От идеальной пиццы до сочного мяса — в вашей уличной печи можно приготовить большинство ваших любимых блюд.

    Наши садовые печи также имеют многоцелевое назначение. Большинство людей размещают свои духовки во внутреннем дворике, чтобы они могли расслабиться теплым летним вечером и наблюдать, как готовится ужин прямо перед ними, но они также используют духовки как костровище и обогреватель.Наши уличные духовые шкафы имеют привлекательный дизайн, который помогает создать романтическую атмосферу, когда вы проводите теплые летние вечера в саду с любимым человеком. Высокая температура уличной духовки также поможет вам выдерживать внешнюю погоду круглый год, так как из них получаются отличные обогреватели для патио. Конечно, хотя вашу садовую печь можно использовать в качестве обогревателя или костра, это делается очень редко. Большинство людей не могут устоять перед искушением, поэтому будьте осторожны, когда зажжете, вполне вероятно, что вы будете готовить удивительные деликатесы на ужин.

    Наши наружные печи не только способны готовить широкий выбор деликатесов, но и просты в использовании и изготовлении. Наши печи поставляются полностью сконструированными, поэтому вам не придется пытаться строить конструкции. Однако вам может потребоваться несколько человек, чтобы переместить вашу новую печь на место — в то время как некоторые из наших брендов производят легкие печи с колесами для облегчения транспортировки, некоторые из наших более крупных моделей с потрясающей кирпичной конструкцией могут быть довольно тяжелыми. Вам понадобится помощь при их перемещении.

    Приготовление с использованием щепы

    В нашем ассортименте уличных духовок имеется широкий ассортимент дровяных печей. Дровяные печи — самый популярный вид уличных печей из-за их уникального вкуса. Пища, приготовленная на дровах, придает неповторимый дымный вкус, который не только улучшает мягкость блюд, но и обогащает специи любых маринадов.

    Будьте осторожны при выборе дров для своей дровяной печи. Хотя подсказка, по-видимому, содержится в названии «Используйте дрова для огня», на самом деле все не так просто.Некоторые многослойные породы дерева, такие как фанера или лакированная или окрашенная древесина, могут выделять химические вещества в пищу во время приготовления. Они также могут создавать большее количество дыма, и их труднее контролировать при горении. Мы рекомендуем вам использовать древесину твердых пород, например дуб, но вы также можете использовать древесную стружку или древесные гранулы для приготовления пищи. Независимо от вашего выбора топлива, вы все равно получите тот удивительно отчетливый вкус, который может дать только приготовление пищи в дровяной печи. Однако, если вы выберете древесную стружку, вы можете купить ароматизированную стружку, возможно, яблочную стружку, которая придает аромат вашей еде при приготовлении, усиливая запах вокруг вашей кухонной среды, но также регулируя вкус вашей еды.

    Уличные печи от ведущих брендов

    У нас на складе только духовки высочайшего качества от ведущих производителей. Когда вы посмотрите наш ассортимент, я уверен, вы начнете узнавать некоторые бренды и фантастические цены, по которым мы продаем их продукцию. Мы хотим предоставить вам только качество — поэтому при выборе нашего ассортимента уличных печей мы учитываем долговечность и надежность, разнообразие стилей (будь то в отношении типов топлива и функций или их внешнего вида, мы хотели бы охватить все области), обзоры и специальность брендов.Мы делаем домашнюю работу, прежде чем выбирать наш ассортимент, поэтому вы можете быть уверены, что, делая покупки у нас, вы получите только самое лучшее.

    Вы увидите, что в нашем ассортименте печей для пиццы имеется большое количество печей из ассортимента Alfa Pizza. Alfa Pizza славится своими дровяными печами на заднем дворе. Ассортимент печей Alfa Pizza включает печи из кирпича или нержавеющей стали, в зависимости от ваших предпочтений, и они были сделаны революционным способом, что делает их настолько простыми в использовании. Они также используют передовые технологии, чтобы сделать печи легкими, а в сочетании с большими колесами это упрощает их транспортировку.Это идеально, если вы хотите хранить его в гараже, когда не используете, но также удобно брать с собой. Мы верим в качество Alfa Pizza, поэтому в нашем магазине уличных печей вы найдете широкий ассортимент их печей, кулинарных книг и аксессуаров.

    Вы также заметите, что у нас есть товары вроде Fornetto — столь же отличного бренда, который производит высококачественные духовые шкафы. Fornetto предлагает лучшие многоцелевые печи для пиццы и коптильни, так что вы получите больше за свои деньги с их ассортиментом.Если вы любите готовить на открытом воздухе — будь то барбекю, копчение или выпечка идеальной пиццы — вам нужно проверить их печи в нашем ассортименте, мы гарантируем, что вы будете более чем впечатлены.

    Лучшая печь для пиццы 2021 года: лучшие печи для пиццы на открытом воздухе и в помещении для вашего патио, балкона или кухни

    Самая лучшая печь для пиццы может спасти жизнь этим летом. Теперь, когда здесь теплая погода, и вы не можете выйти далеко за пределы своего сада, каждые дней — это день пиццы.

    Мы также не имеем в виду готовую готовую чушь, которую вы засунете в духовку. Мы говорим о самом деле: о том, какую пиццу вы готовите и выпекаете самостоятельно в лучших печах для пиццы — например, этот квинтет из лучших претендентов ниже.

    О, и чтобы получить руководство по использованию печи для пиццы, позвольте этому руководству о том, как приготовить пиццу в домашних условиях, броситься в глаза, как большой пирог с пиццей. Внизу этого руководства мы также получили информацию о различиях между деревянными и газовыми агрегатами.

    Печи для пиццы — отличные помощники в саду, также как и лучшие места для приготовления барбекю и лучшие курильщики.В совокупности они дают возможность готовить практически все, что угодно, на открытом воздухе и получать подлинные, первоклассные результаты.

    Однако именно здесь мы перечисляем лучшие печи для пиццы на рынке сегодня, включая все, от недорогих до пиццерий премиум-класса.

    Лучшие печи для пиццы, на заказ

    (Изображение предоставлено: Sage)

    1. Sage The Smart Oven Pizzaiolo

    Лучшая домашняя печь для пиццы, которую можно купить

    Технические характеристики

    Топливо: Электричество

    Поверхность для выпечки: 30 см

    Максимальная температура: 400 ° C

    Максимальные размеры пиццы: 12 дюймов

    Вес: 15 кг

    Причины для покупки

    + Легко использовать + Обеспечивает стабильные результаты + Делает различные пиццы

    Причины чтобы избежать

    -Дорогой-Вы можете не использовать ее много

    Речь идет о чем-то, когда лучшая домашняя печь для пиццы оказывается электрической и предназначена для использования в помещении (или на открытом воздухе в солнечный день).Но оставайся со мной. Я пользуюсь этим удивительным набором в течение последних нескольких месяцев, и ни разу у меня не было катастрофы — каждая пицца, которую я бросал ему в пасть, давала чудесные результаты, и я ни разу не обжег руку. По общему признанию, я использовал несколько высококачественных готовых шариков из теста — о которых вы можете прочитать в нашем руководстве «Как приготовить пиццу в домашних условиях» — но большая часть моих успехов была связана с этой машиной.

    Так что же в этом такого особенного? Шалфей работает на электричестве, а не на древесном угле, древесине, гранулах или газе.Теперь я первый, кто признал, что самые настоящие пиццы выпекаются в дровяной печи, но я также первый, кто признал, что в слепом тесте я, возможно, не смогу увидеть разницу. Все, что я знаю, это то, что Sage Pizzaiolo всегда доставляет товар с равномерно подрумяненной легкой, как перышко, корочкой и идеально приготовленными ингредиентами.

    Пиццайоло имеет несколько автоматических настроек — 160 ° C, разморозка, сковорода, толстая корка, тонкая и хрустящая корочка, дровяной обжиг и 400 ° C, — но я просто поставил его на завидно горячую настройку дровяного обжига, которая запекает пиццу до совершенство каждый раз.Вам даже не нужно переворачивать пиццу на полпути, потому что простые круглые конфорки духовки над и под камнем для пиццы отлично справляются с задачей обеспечить хороший обзор всей верхней и нижней части.

    Конечно, 700 фунтов стерлингов или около того — это довольно изрядная сумма, которую можно тратить на предмет, который вы можете использовать только 15 раз в год, но если вы любите высококачественную пиццу со всеми нужными характеристиками, то Sage Pizzaiolo — полный отказ. ежу понятно. А теперь, если вы меня извините, у меня есть еще один восхитительный неаполитанец.

    Чтобы получить еще больше информации об этой печи для пиццы, прочитайте наш обзор Sage The Smart Oven Pizzaiolo. И, чтобы сравнить эту печь для пиццы с самым высоким рейтингом с другим ведущим конкурентом, обязательно ознакомьтесь с функцией сравнения T3 Sage The Smart Oven Pizzaiolo и Ooni Koda 12.

    (Изображение предоставлено: Firepod)

    2. Firepod

    Лучшая универсальная многофункциональная печь для пиццы

    Технические характеристики

    Топливо: газ

    Поверхность выпечки: 33 x 33 см

    Максимальная температура: 450˚C

    Макс.размеры пиццы: 12 дюймов

    Вес: 12 кг

    Причины для покупки

    + Делает хрустящую корочку + Простота использования + Может также использоваться в качестве барбекю + Доступны вулканический камень и соляной блок

    Причины чтобы избежать

    -Не особенно дешево

    • Покупайте прямо в Firepod в США, Великобритании и других странах

    Из всех уличных печей для пиццы в этом обзоре эта универсальная маленькая поросенок оказалась самой простой в использовании и самый стабильно надежный.Firepod работает на газе Patio, поэтому он быстро нагревается и его легко контролировать. В отличие от других моделей, представленных здесь, Firepod рекомендует выпекать пиццу при температуре около 350˚C (на 50˚ меньше нормы). Мы опробовали их метод, используя встроенный датчик температуры в качестве ориентира, и в результате получилась самая хрустящая основа из всей партии — настолько хрустящая и жесткая, что мы смогли удерживать ломтик на конце корочки, не разрушая кончик.

    Еще одна замечательная особенность этой модели в том, что ее также можно использовать как полноценный газовый мангал; просто замените камень для пиццы дополнительным двусторонним грилем (99 фунтов стерлингов) и добавьте несколько сосисок или приготовьте полный английский.И если вам нравится стейк на камне, вы попали в нужное место, потому что Firepod теперь продает блестящий гладкий лавовый камень, который вы кладете в Firepod на сорок минут или около того, прежде чем положить его на прилагаемую бамбуковую доску и Беру его к столу — разумеется, в перчатках. Мы попробовали несколько полоски филе высшего качества на камне, и это подействовало на нас как угощение, сделав мясо хрустящим до хрустящего редкого совершенства.

    Мы также получили розовый блок гималайской соли, который только что был добавлен на сайт Firepod.Приготовление пищи на соляном блоке — это совершенно новый опыт, потому что а) он придает еде естественную легкую соленость, б) он полон природных минералов и в) это отличный способ начать разговор. Соляные блоки очень хорошо удерживают тепло и могут достигать температуры, в три раза превышающей температуру камня для пиццы. С другой стороны, с ними нужно осторожно обращаться, хранить в сухом месте и медленно нагревать. Их также сложно чистить.

    Этот писатель за последний месяц съел больше пиццы, чем команда компьютерных фанатов, и Firepod — это модель, к которой я постоянно возвращался.Он практичный, легкий и достаточно портативный, чтобы переносить его на небольшое расстояние. Еще бывает, что получается потрясающая 10-дюймовая пицца и превосходный стейк на камне. Он поставляется с кожурой для пиццы, парой сверхмощных противопожарных перчаток и резиновым протектором стола. Да, и он доступен в четырех ярких цветах.

    Если вы новичок в приготовлении пиццы, то это модель, к которой нужно стремиться — она ​​более универсальна, чем другие, действительно проста в использовании и, поскольку ее крышка снимается, ее легко чистить.

    (Изображение предоставлено Ooni)

    3. Оони Кару 12

    Превосходная трехтопливная пицца, которую легко хранить и достаточно легкая для переноски

    Технические характеристики

    Топливо: дерево, древесный уголь и газ

    Поверхность для выпечки: 33 см

    Максимальная температура: 500 ° C

    Максимальные размеры пиццы: 12 дюймов

    Вес: 12 кг

    Причины для покупки

    + Использует древесный уголь, древесину или газ + Производит отличную пиццу + Очень легко хранить + Достаточно легкий для пикника

    Причины, которых следует избегать

    -Корпия сгорит, если вы не будете осторожны-Внешняя поверхность станет невероятно горячей

    Эта новинка горячая с полки и совершенно уникальна в пантеоне печей для пиццы, потому что это может быть используется с тремя видами топлива: необработанная древесина, древесный уголь или пропан при использовании дополнительной горелки (65 фунтов стерлингов / 65 долларов США).Фактически, это больше похоже на дитя любви классической дровяной Ooni 3 и газовой Ooni Koda.

    Первое, что бросается в глаза в этой печи для пиццы, — это то, насколько она крутая или скорее горячая — вся эта склепанная нержавеющая сталь напоминает корпус старинного реактивного двигателя. Он также очень легкий и оснащен складными ножками для удобного хранения.

    Использовать его с кусковым древесным углем проще, чем с древесиной, просто потому, что вам не нужно загружать бункер так часто.Однако лучше смотреть на заднюю часть духовки на ветер, чтобы пламя охватило пиццу более эффективно. Вам также необходимо установить дымоход и входную дверь из комплекта, чтобы обеспечить приток воздуха и обеспечить оптимальную температуру камня — около 450˚C. При использовании газа — что проще всего — установите дополнительную газовую горелку, снимите дымоход и закройте отверстие металлической крышкой из комплекта. Имейте в виду, что эта печь для пиццы очень горячая на ощупь, поэтому следите за тем, чтобы рядом с ней не было детей.

    Мы провели несколько базовых тестов Margherita с использованием как газа, так и древесного угля, и оба метода показали себя блестяще. Тем не менее, мы хотели бы видеть последующие модели, оснащенные полудюймовым барьером, размещенным в задней части духовки, чтобы не дать непослушной пицце слишком далеко отодвинуться к источнику огня. Забавно, что однажды это случилось со мной, потому что я не использовал достаточно муки на кожуре, когда засунул ее внутрь. Следовательно, пицца складывалась, и чем больше я пытался вытянуть ее кожурой, тем больше она двигалась к спине. .В результате образовался старый обугленный беспорядок, который было трудно очистить, потому что нельзя было снять верхнюю часть. Мораль этой истории? Убедитесь, что на кожуре достаточно муки, чтобы сырая пицца могла хорошо соскользнуть!

    Ooni производит ряд отличных печей для пиццы, в том числе популярную газовую Koda, но это лучшая модель, которую можно выбрать, если вам нравится идея использования разных видов топлива. Это тоже не слишком дорого.

    (Изображение предоставлено: Gozney)

    4. Gozney Roccbox

    Лучшая двухтопливная печь для пиццы

    Технические характеристики

    Топливо: газ и дерево

    Площадь выпечки: 31.5 x 34 см

    Максимальная температура: 500 ° C

    Максимальные размеры пиццы: 12 дюймов

    Вес: 20 кг

    Причины для покупки

    + Работает на газе или дереве + Отличная производительность + Отличная изоляция

    Причины, которых следует избегать

    -Очень тяжелый-Недешевый

    • Покупайте напрямую в Гозни (только для Великобритании)

    Roccbox — лучший выбор для тех, кому нравится идея печь пиццу с использованием газовой или дровяной растопки (Гозней предлагает два разных варианта). клипсы).Это тяжеловесный зверь, так что вряд ли вы захотите взять его с собой на пикник, несмотря на наличие прочного ремня для переноски.

    Эта модель настолько хорошо изолирована, что вы можете положить всю руку на ее прорезиненную внешнюю поверхность, и вам не нужно будет посещать A&E; удобное нововведение для любознательных детей или кошек, которые любят прыгать на вещах.

    Мы протестировали его как на газе, так и на дровах, и газ был определенно лучшим, потому что он позволял упростить контроль температуры и нам не приходилось постоянно заполнять бункер древесиной.Тем не менее, оба метода дали отличные результаты, хотя мы не чувствовали никакой разницы между двумя источниками питания.

    Если вас беспокоит нагрев поверхности, и вы хотите выбрать и газ, и дерево, то подумайте о том, чтобы положить его на стол во внутреннем дворике. Только не думайте брать его на пикник, иначе ваша рука может отвалиться.

    (Изображение предоставлено Ooni)

    5. Ooni Fyra 12

    Легкая переносная печь для пиццы на дровах

    Технические характеристики

    Топливо: Дерево

    Размеры: 48 x 26 x 69 см

    Макс.температура: 500 ° C

    Вес: 10 кг

    Причины для покупки

    + Легко транспортировать + Складные ножки + Можно готовить 12-дюймовую пиццу

    Причины, которых следует избегать

    — Регулярное наполнение гранул

    Купить Ooni Fyra 12 прямо из Ooni [UK]

    Младший брат Ooni Karu 12, описанный выше, Ooni Fyra 12 предлагает печь для пиццы на одном топливе, которая может достигать температуры 500 ° C всего за 15 минут.

    Fyra питается от системы древесных гранул, при этом бункер, заполненный гранулами, автоматически загружает печь для поддержания оптимальной температуры приготовления. При температуре 500 ° C Fyra может приготовить пиццу всего за 60 секунд.

    Эта печь для пиццы многим понравится, так это ее легкий вес (всего 10 кг) и простота хранения и транспортировки. Духовка имеет складные ножки, поэтому ее легко положить в машину, например, для поездки на пляж.

    Чтобы увидеть, как эта лучшая печь для пиццы сравнивается с нашим выбором номер один, обязательно ознакомьтесь с функцией сравнения T3 Ooni Fyra 12 и Sage the Smart Oven Pizzaiolo.

    (Изображение предоставлено DeliVita)

    6. DeliVita

    Профессиональная печь для пиццы с вентиляторами на дровах

    Технические характеристики

    Топливо: дерево

    Площадь выпечки: 34 x 34 см

    Максимальная температура : 500 ° C

    Максимальные размеры пиццы: 12 дюймов

    Вес: 30 кг

    Причины для покупки

    + Аутентичный дымный аромат + Хорошая изоляция

    Причины, которых следует избегать

    -Дорогой-Требует постоянного ухода за огнем

    Эта самодельная модель не дешево, но это, пожалуй, самая близкая вещь на этой странице к настоящей дровяной печи в ресторанном стиле, несмотря на отвратительно дорогую модель Alfa ниже.Сделанный из глины и стекловолокна, DeliVita в форме иглу на удивление легкий для своего размера, хотя его недостаточно для удобства переноски.

    Как и в любой другой модели, работающей на дровах, есть определенные сложности, связанные с зажиганием и поддержанием пламени. Вам также нужно будет смахнуть золу, чтобы освободить место для пиццы, иначе основа будет слишком пепельной. Но приложите время и внимание, и эта печь раз за разом будет давать высочайшие результаты.

    (Изображение предоставлено Alfa)

    7.Alfa Venere

    Лучшая печь для пиццы для людей с очень высоким каблуком

    Технические характеристики

    Топливо: дерево

    Площадь выпечки: 120 x 70 см

    Максимальная температура: 400 ° C

    Максимальные размеры пиццы: 12 дюймов (до шесть)

    Вес: 93,4 кг

    Причины для покупки

    + Можно испечь шесть пицц за раз + Великолепный вид

    Причины, которых следует избегать

    — Чрезвычайно дорого — Огромный и тяжелый

    • Купить пиццу Alfa Living Venere Pizza Духовка

    Стучится семь штук? Как насчет этой гигантской, но бесспорно элегантной модели с дровяной печью от итальянского производителя печей для пиццы Alfa? Этот великолепный кусок художественной выпечки пиццы, покрытый тем, что выглядит как полированный бетон, построен из шамота двойной толщины, листов жаропрочной нержавеющей стали и листов железа с учетом общего веса печи и опциональной подставки. мамонту 93кг.Значит, не для настила.

    Размеры пола печи Venere составляют 120 x 70 см, а это означает, что она достаточно велика, чтобы проглотить до шести 10–12-дюймовых пицц за один присест. Печи для пиццы на дровах обычно нагреваются дольше, чем их конкуренты, работающие на газе, и их немного неудобно зажигать и обслуживать. Кроме того, пепел от огня имеет тенденцию оседать по всей поверхности для приготовления пищи, а это означает, что нужно постоянно чистить щеткой, поджигая руку. К счастью, у этого есть решетка для огня, которая удерживает золу и предотвращает ее осыпание по всей поверхности для выпечки.

    Возможно, вам нужно быть миллионером, любящим пиццу, чтобы выбрать одну из них, но, эй, домашняя пицца — это новые банкеты cordon bleu.

    Зачем нужна правильная печь для пиццы

    Забудьте об использовании домашней духовки, потому что ее максимальная температура обычно составляет всего 250˚C, а вам нужно от 350˚ до 450˚, чтобы правильно испечь пиццу, как профессионалы. Все рассмотренные здесь печи для пиццы легко достигают магической температуры 400 ° C, и все они оснащены камнями для выпечки кордиерита, которые не только сохраняют и излучают сильное тепло, но и поглощают влагу из теста, делая его идеально хрустящим и хрустящим. с приятно почерневшим днищем.

    Лучшие печи для пиццы: газовые или дровяные?

    Дерево, возможно, лучший выбор, если вы хотите настоящую пиццу ресторанного типа. Обратной стороной является то, что дровяные печи нагреваются дольше (иногда часами) и требуют постоянного ухода для поддержания огня. По этой причине многие производители бытовых духовок теперь ошибаются в пользу использования газообразного пропана в качестве топлива.

    Некоторые люди могут даже не отличить пиццу, приготовленную в лучшей дровяной печи для пиццы, от пиццы, приготовленной в лучшей газовой печи для пиццы.Однако, как и в случае с барбекю, одно можно сказать наверняка: газовые печи для пиццы нагреваются намного быстрее — обычно в течение 30 минут или около того — и выделяемое ими тепло на намного легче контролировать.

    Обзор лучших предложений сегодняшнего дня

    открытых печей для пиццы на кусочек лета

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Самая лучшая печь для пиццы найдет применение летом 2021 года.У нас есть отличная погода, которую мы с нетерпением ждем в следующие несколько недель, и ничто не говорит о лете, как вечеринка с пиццей. В нашем руководстве представлены некоторые из лучших печей для пиццы, которые нам посчастливилось опробовать на практике, а также лучшие образцы от Amazon и Robert Dyas, которые вы можете купить прямо сейчас, чтобы получить быструю доставку и выгодные предложения.

    Большинство людей хотят печь для пиццы на дровах, потому что это наиболее аутентичный способ приготовления пиццы в классическом неаполитанском стиле с корками с леопардовым принтом.Дровяные печи просты в обслуживании, потому что вы просто постоянно загружаете дрова, чтобы поддерживать равномерную температуру во время приготовления пиццы.

    Чтобы узнать о других вариантах приготовления пищи на открытом воздухе, посетите лучшие барбекю

    Существуют также отличные многотопливные печи для пиццы с возможностью установки гранул, угля и даже газа, позволяющих полностью контролировать температуру. Мы рассмотрели многие из лучших уличных печей для пиццы от Ooni и Delivita, а также вы можете ознакомиться с обзором умной внутренней печи для пиццы Sage, предназначенной для круглогодичного использования.

    Хотя лучшие печи для пиццы не так хороши для одновременного приготовления нескольких блюд, они идеально подходят для проведения вечеринок в саду и добавления изюминки к мероприятию на открытом воздухе. Многие из них также можно складывать после использования, а поскольку большинство из них предназначены для использования на столешницах, вы можете очень легко хранить их, когда закончится лето. Или просто продолжайте готовить вкусную пиццу всю зиму! Они также идеально подходят для походов, а если вы решите готовить на древесном угле, вы сможете медленно готовить мясо и овощи на мангале, а также приготовить вкусную пиццу «Маргарита».

    Где купить печь для пиццы на лето 2021

    Мало что исчезает быстрее, чем свежеиспеченная пицца на вечеринке в саду, но даже несмотря на то, что в 2020 году вечеринок не было, было практически невозможно захватить любую из лучших печей для пиццы в лучших магазинах розничной торговли. Прямо сейчас наш лучший выбор, портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra , доступна в магазине John Lewis благодаря недавнему пополнению запасов. Наш премиальный выбор, уличная печь для пиццы DeliVita , можно найти прямо сейчас в Cuckooland в различных цветах и ​​размерах.Что касается печей для пиццы Ooni, то, если вы изо всех сил пытаетесь заполучить одну из них, мы нашли отличные альтернативы от Woody и WPPO Le Peppe. Мы будем держать вас в курсе по мере пополнения запасов, чтобы вы могли купить лучшую печь для пиццы в преддверии лета.

    Лучшие печи для пиццы 2021


    1. Портативная уличная печь для пиццы Ooni Fyra

    Лучшая печь для пиццы в целом

    Изображение предоставлено: Ooni

    Топливо: Дерево
    Цвет:
    Черный и стальной
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Наш проверенный и проверенный лучший выбор, эта печь для пиццы обеспечивает правильный баланс между доступностью и качеством.Мы обнаружили, что для получения идеальной пиццы требуется несколько попыток, но как только вы научитесь переворачивать пиццу во время ее приготовления, вы всегда сможете приготовить однородно приготовленную настоящую итальянскую пиццу в любое время!

    Ooni Fyra легко чистить, вам просто нужно опорожнить топливный поддон в задней части духовки и протереть камень для пиццы. Его ножки складываются для использования на деревянных, стальных или каменных столах, а дымоход откручивается, чтобы вы могли хранить его внутри самой духовки и брать с собой в дорогу.

    Когда мы протестировали Fyra, он доставил идеально приготовленную пиццу за 60 секунд, как и было обещано.Указателя температуры нет, но вы научитесь определять, когда духовка нагревается после нескольких попыток. Эта печь для пиццы делает процесс легким и понятным, и она гарантированно будет использоваться в течение всего лета.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    2. Гриль в печи для пиццы Monster Shop на открытом воздухе

    Лучшая отдельностоящая печь для пиццы

    Топливо: Уголь
    Цвет:
    Черный
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    The Monster Shop Pizza Oven Outdoor Grill — это полностью отдельно стоящая печь для пиццы со встроенным коптильным аппаратом.В этой печи для пиццы на двух колесах встроено место для хранения топлива и начинки, и, хотя в ней можно приготовить вкусную 12-дюймовую пиццу, вы также можете использовать ее для медленного приготовления и копчения мяса и овощей.

    Цена потрясающая для возможностей приготовления и визуальной привлекательности. В него встроен термометр, а черный корпус с порошковым покрытием впечатляет, и его легко протереть.

    3. WPPO Le Peppe Многотопливная печь для пиццы Deluxe из нержавеющей стали на открытом воздухе

    Лучшая печь для пиццы для нескольких видов приготовления

    Топливо: Древесина, уголь, древесные гранулы
    Цвет:
    Черный, красный
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Доступная в ярком ярко-красном или классическом матовом черном цвете, печь для пиццы Le Peppe Wood-Fired делает гораздо больше, чем просто готовит восхитительную пиццу.Вы также можете использовать древесный уголь и древесные гранулы в этой духовке, что делает ее пригодной для жарки на гриле и более медленного приготовления.

    Также имеется встроенный термометр в верхней части духовки, который является ценным средством определения готовности духовки без использования внешнего термометра или датчика. Ножки складываются для транспортировки, а дымоход имеет крышку, предотвращающую попадание дождя.

    4. Духовка Sage Smart Pizzaiolo

    Лучшая домашняя печь для пиццы

    Топливо: Электрический
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Sage Smart Oven Pizzaiolo — это действительно умная домашняя печь для пиццы.Он может нагреваться до 400 градусов и готовить настоящую пиццу в неополитанском стиле, а также глубокие блюда и даже замороженную пиццу. Когда мы протестировали эту печь для пиццы, мы были серьезно впечатлены тем, как быстро она готовит нашу пиццу, а также равномерностью приготовления. Несмотря на то, что это электрическая печь Sage Smart Oven Pizzaiolo, вы сможете попробовать настоящую пиццу, приготовленную в дровяной печи, но без стресса, связанного с разжиганием печи на открытом воздухе. Непосредственным преимуществом этого является то, что вы можете наслаждаться свежеприготовленной пиццей круглый год, и никакая погода не может испортить вашу пиццерию.

    Очевидным недостатком Sage Smart Oven Pizzaiolo является высокая цена, но если учесть, что он подключается сразу, поставляется с кожурой для пиццы и не нуждается в термометре, чтобы определить, достаточно ли он горячий, чтобы приготовить вашу пиццу идеально, это вариант, который нельзя упускать. Если вы хотите, чтобы лучшая печь для пиццы избавила вас от стресса при оценке температуры и времени приготовления, этот пятизвездочный вариант — то, что вам нужно.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    См. Наш полный обзор Sage Smart Oven Pizzaiolo

    5.Чайник Flamemaster BBQ 18 дюймов

    Печь для пиццы Best combo BBQ

    Совместите барбекю с надставкой для печи для пиццы и сэкономьте при этом деньги. 18-дюймовый BBQ Flamemaster Kettle — это умное и универсальное барбекю с надставкой для печи для пиццы. В нем есть камень для пиццы и удлинитель крышки, который защищает верхнюю часть барбекю. Вы даже можете перевернуть пиццу кожурой, как и профессионалы.

    Когда вы закончите с надставкой, вы можете просто приподнять ее за ручки и продолжить приготовление других гарниров.Многозадачность по разумной цене.

    6. Gardeco Pizzaro

    Лучшая традиционная печь для пиццы

    Топливо: На дровах
    Цвета:
    Глина
    Размер пиццы:
    Приготовьте сразу три пиццы!

    Ничто так не говорит об аутентичности, как приготовление пиццы в глиняной печи. Этот стильный дизайн состоит из варочного купола и химинеи из традиционной устойчивой к растрескиванию глины, на которую распространяется 5-летняя гарантия от растрескивания из-за теплового удара.

    Камень духовки в деревенском стиле необходимо сначала нагреть изнутри. В таком случае за один обжиг можно приготовить от двух до трех пицц по одной.

    7. Печь для пиццы барбекю La Hacienda

    Лучшая печь для пиццы для барбекю

    Топливо: BBQ
    Цвет:
    Легированная сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Духовку для пиццы La Hacienda BBQ с двойной изоляцией можно разместить на вашем барбекю и использовать для приготовления пиццы, лепешек и других угощений на встроенном камне.Его можно ставить на газовые и угольные мангалы и нагревать для получения аутентичного эффекта дровяной печи. Размеры 35 x 35 x 15 см, а вес около 8 кг, но боковые ручки означают, что его будет трудно поднять, пока он полностью не остынет.

    Если вы хотите дешевую печь для пиццы для барбекю в саду, выберите эту. Его легко хранить, а обожженный дровами камень подарит вам корочку неаполитанской пиццы с леопардовым принтом, о которой вы так мечтаете.

    8. Ooni Koda

    Лучшая газовая печь для пиццы

    Топливо: Газ
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов, 16 дюймов

    Вы можете купить Ooni Koda в размере 12 или 16 дюймов, так что есть вариант для тех, у кого больше места, и один для более портативного варианта.Ножки складываются для удобства хранения, а температура регулируется регулятором. Это действительно не могло быть проще. Еще нам нравится то, что в комплекте идет газовая горелка. Вам придется доплатить за это, если вы купите Ooni Fyra, в то время как Koda готова к выпуску прямо из коробки.

    Как и в случае с остальными продуктами серии Ooni, вы можете приготовить пиццу всего за 60 секунд, а она быстро нагревается и достигает 500 градусов всего за 15 минут.

    9. Оони Кару

    Лучшая многотопливная печь для пиццы

    Изображение предоставлено: Ooni

    Топливо: Газ, дерево или уголь
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    От холодного камня до обожженного всего за 10 минут! Ooni Karu питается от быстро горящих древесных гранул, которые нагревают духовку до 500 ° C, а приготовление райской гавайской пиццы занимает всего 60 секунд — когда дело доходит до развлечений, вы не можете просить лучшего времени.

    Более того, съемный дымоход и складные ножки позволяют легко закрепить багажник автомобиля и взять его с собой в любое место, где вам может потребоваться устроить вечеринку с пиццей. Благодаря дополнительной газовой насадке, Ooni Karu также является отличным выбором для тех, кто хочет больше универсальности в стиле обычной дровяной печи для пиццы. Можно даже готовить на древесном угле, который отлично подойдет для копчения любых дополнительных предметов для тех, кто не любит пиццу. Нам нравилось использовать газовую насадку, когда погода была не такой теплой, поскольку она нагревает духовку быстрее и означает, что ветер не является проблемой.

    Духовка немного длиннее, чем Fyra, но все же очень портативна, и мы обнаружили, что ее универсальное предложение сделало ее отличным выбором для тех, кому нравится идея настоящей пиццы в дровяной печи, но которые хотят иметь запасной вариант чего-то более крепкого. Установка газовой насадки занимает меньше минуты и включается как газовый мангал.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    10. Уличная печь для пиццы DeliVita

    Переносная печь для пиццы Best posh

    Топливо: Дровяное
    Цвет:
    Несколько
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Наслаждайтесь пиццей где угодно и как угодно с этой переносной духовкой.Это одна из самых красивых духовок, сделанная вручную в Йоркшире. Когда мы протестировали эту печь для пиццы, она поразила нас своим красивым внешним видом и прочной конструкцией. Нагреть духовку было легко, мы просто сделали деревянную башню в стиле дженга и зажгли ее, прежде чем оставить примерно на полчаса для достижения желаемой температуры 450 ° C.

    DeliVita представлен в великолепной цветовой гамме и может приготовить 12-дюймовую пиццу всего за минуту. Его внешний вид водонепроницаем, и он также поставляется с крышкой, что означает, что вы можете оставить его на улице после использования, если хотите.Это немного тяжеловато — 30 кг, так что не лучший вариант для путешествий, но нельзя отрицать подлинное ощущение этого потрескивающего дерева, а наша готовая пицца была ресторанного качества.

    Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд

    Как купить печь для пиццы — все, что нужно знать

    Изображение предоставлено: Morso

    Проверьте вес печи для пиццы

    Печи для пиццы — особенно глиняные или кирпичные — могут быть ОЧЕНЬ тяжелыми и сложными для маневрирования без оборудования или команды помощников.Перед заказом всегда стоит посмотреть на вес и убедиться, что если это зверь, поставщик поставит его на нужное вам место.

    По теме: Лучшие костровые ямы 2021 года — от огненных чаш до химинеев, вот наши лучшие выборы

    Как вариант, выберите конструкцию на колесах, которую вы можете перемещать по саду.

    Знай свое топливо

    Пицца традиционно готовится в дровяной печи, чтобы придать ей характерный дымный аромат.Однако в некоторых печах для пиццы есть газовые горелки, которые намного быстрее нагревают внутреннюю часть духовки. Другими вариантами являются горелки на древесном угле и пеллетах.

    Температура вашей духовки достигает пика где-то между 400 и 500 градусами Цельсия, и чем лучше ваша духовка поддерживает ее температуру, тем больше пиццы вы можете приготовить за один «обжиг».

    Изображение предоставлено: Sandtex

    Обратите внимание на время приготовления

    Небольшой духовке потребуется от 10 до 20 минут, чтобы нагреться (около 10, если вы используете газ, и ближе к 20, если вы выбираете гранулы или древесный уголь.В больших духовках может потребоваться до часа. Обычная пицца готовится за шесть минут, но не забудьте перевернуть ее, чтобы выпечь равномерно.

    Однако самые маленькие газовые печи могут справиться с этой задачей всего за 60 секунд. Все духовки разные, но вам не понадобится много времени, чтобы «узнать» оптимальное время приготовления.

    Оставить комментарий