Печка уличная из кирпича: 404 ошибка — страница не найдена.

Кладка уличных печей барбекю из кирпича в СПБ

Статья добавлена :

Дорогие друзья, ко мне очень часто обращаются заказчики с просьбой выполнить кладку уличной печи из кирпича, так называемой печи барбекю. Конечно же, за последнее время объём таких заказов в нашей, ленинградской области, значительно вырос. В этой статье я попробую описать все преимущества типовых решений на примере своих собственных работ.

Дорогие друзья, ко мне очень часто обращаются заказчики с просьбой выполнить кладку уличной печи из кирпича, так называемой печи барбекю. Конечно же, за последнее время объём таких заказов в нашей, ленинградской области, значительно вырос. В этой статье я попробую описать все преимущества типовых решений на примере своих собственных работ.

             Итак, в данной статье я попробую осветить наиболее распространенные типовые варианты, опишу, для чего строятся эти секции, и как правильно должны работать.Я считаю, что в нашем деле услуга печника в СПБ должна быть максимально прозрачна в отношении печей барбекю из кирпича

Печь барбекю из кирпича в СПБ

            Начну я описание зон барбекю с классического варианта — Казан + барбекю печь, На следующей фотографии именно такая работа, где совмещены всего лишь две секции, уличная печь и печка под казан, но с этим функционалом заказчик никогда не будет нуждаться в каких-то дополнительных секциях. Итак, рассмотрим мою работу, уличную печь барбекю из кирпича № 5

                Данную работу я построил несколько лет назад, и на фото — ваш покорный слуга собственной персоной. Я бы хотел затронуть один очень важный момент. Печь барбекю из кирпича — это не просто дань какой-то моде. В первую очередь — это функциональная конструкция. И дело даже не в том, что она долго служит. В принципе, гораздо дешевле купить железный/чугунный мангал и жарить там шашлык.

                 Какое же основное преимущество даёт печь уличная барбекю печь из кирпича? В моих барбекю из кирпича главное — это дымоотведение. Обратите внимание на мою работу — почти все уличные печи строятся в открытой беседке, где есть крыша, установленная на столбах.

              Либо же строительство такой барбекю из кирпича ведется в полностью закрытом помещении. Строится такая печь в закрытых беседках для того, чтобы ни один вид непогоды не стал бы преградой для вашего отдыха. Будучи установленной под навесом, и даже закрытой стенами, моя уличная печь сможет приготовить шашлык в проливной дождь, снег, град и в лютый мороз.

Самые интересные статьи на моём сайте :

           Более того, при ненадлежащем исполнении данного требования вы смело можете урезать жалование вашего строителя как минимум вдвое, а то и во все — заставить полностью переделывать работу и компенсировать понесенные расходы на материал!

Цены на уличные барбекю

            Цена ну барбекю из кирпича в Санкт-Петербурге не всегда может быть представлена однозначно. Подтверждении всего вышесказанного я не могу не привести более сложные задачи. Как правило стандартная типовая комплектация в составе печи барбекю и казана часто дополняется так называемой уличной мини-русской печью. Эта печь имеет эффект русской печи, но без лежанки. То есть вы можете приготовить абсолютно любое блюдо на раскаленных углях в глиняной посуде.
          Выглядит такая секция в уличных барбекю печах, как следующем фото № 16. Обратите внимание, Мини-русская печь находится в левой части всего комплекса. А очень эффектная особенность этого объекта ещё и в том, что казан скрыт под кирпичным навесом. Даже в случае , если бы такой комплекс находился у вас на открытом воздухе, дождь не помешал бы приготовить вкусный плов! 

С вами вседа на связи,
Печник Санкт-Петербурга,
Владимир Кузнецов
Кладка каминов, печей, кладка печей для бани.

На этой странице представлены работы только из этого раздела ,чтобы просмотреть все мои работы ,перейдите в каталог работ по ссылке :

Обратная связь

Для связи со мной оставьте заявку на сайте. Также вы можете мне перезвонить по моему прямому номеру, я всегда держу телефон с собой, или же отправьте свой проект с пожеланиями на мою почту

Оставьте заявку

Владимир Кузнецов

Ошибка отправки данных, позвоните мне по телефону

расчет, сколько надо на печь в доме, как рассчитать количество

Содержание:

Одним из самых древних вариантов отопления дома является кирпичная печь. Несмотря на более чем солидный срок существования, такими печками по-прежнему интересуются многие владельцы частных домов. В этом нет ничего удивительного – кирпичные печки не зависят от электричества, газа и регулярного сложного обслуживания. Кроме того, печь вполне можно использовать как дополнительный источник тепла.

Обустройство печи имеет ряд нюансов – при всей конструктивной простоте печь все же нужно спроектировать, подобрать качественные материалы и качественно провести каждый этап работы. Одним из этапов проектирования является расчет количества кирпича, необходимого для работы. О том, сколько кирпича нужно для печки, и пойдет речь в данной статье.

Виды кирпичных печей

Существует несколько основных видов кирпичных печек:

1. Голландка. Такая конструкция лучше всего подходит для простого обогрева помещения, в котором она установлена.
2. Шведка. Этот вариант посложнее предыдущего, но и функций больше – помимо обогрева, такая печь позволяет готовить пищу.
3. Русская печь. Наиболее универсальный вариант, который рассчитан на обогрев, готовку, стирку и даже сон.

Также достаточно популярной остается кирпичная печь Кузнецова, известная своей эффективностью. При выборе печки нужно отталкиваться в первую очередь от желаемых функций, а уже потом от всего остального. Самым интересным вариантом является русская печь, которая позволяет создать необычный интерьер в помещении. Впрочем, и остальные виды конструкций тоже придают дизайну комнаты определенный шарм.

Подготовка к обустройству печи

Перед монтажом печки нужно провести ряд подготовительных работ:

1. Если к дому проведена газовая магистраль, то расположение печки нужно обязательно согласовать с газовой и пожарной службой, чтобы конструкцией можно было пользоваться абсолютно законно. Помимо расположения, нужно также обратить внимание на особенности печи – например, она может встраиваться в стену или располагаться в непосредственной близости от горючих материалов.
2. Для печки нужно обязательно рассчитать и сделать отдельный фундамент. Периметр фундамента должен выступать за контуры печки хотя бы на 5 см с каждой стороны. Для заливки фундамента можно использовать как армированный бетон, так и обычный силикатный кирпич. В последнем случае ряды фундамента нужно армировать сеткой, чтобы конструкций не деформировалась. Грунт под фундаментом нужно хорошо утрамбовать, а на нем обустроить песчаную подушку толщиной от 5 см.
3. В помещении обязательно должна быть обустроена качественная вентиляция. Даже если в дом не проведен газ, вентиляция все равно нужна – благодаря ей печь будет иметь хорошую тягу. Отсутствие качественной вентиляции становится причиной появления вакуума в помещении, из-за которого печка при работе ощутимо «хлопает».

Расчет количества кирпича

Перед монтажом нужно обязательно выяснить, сколько кирпичей надо для печки. Самое простое решение, которое напрашивается в первую очередь – обратиться к специалистам, которые предоставят готовые проекты печей или сделают индивидуальный проект. Такое решение отличается предельным удобством – в проекте будут учтены все нюансы и рассчитано необходимое количество материалов, поэтому заниматься этим вопросом лично не придется.

Самостоятельное проектирование и монтаж печки имеют ряд нюансов, которые нужно учесть:

• Точность расчетов;
• Расположение печки;
• Правила пожарной безопасности;
• Выбор дымохода;
• Расчет конструкции и габаритов фундамента;
• Кирпичная кладка.

Если эти работы кажутся слишком сложными, всю работу лучше переложить на плечи профессиональных строителей. Впрочем, при наличии уверенности в собственных силах и навыках можно все же попытаться – соблюдение технологии и правил монтажа позволит сделать конструкцию качественно и правильно.

Пример расчета

Чтобы разобраться в методике расчета, стоит рассмотреть ее на примере – это позволит в дальнейшем рассчитать, сколько кирпичей надо на печь, но уже для индивидуального проекта. Независимо от периметра печки, ее первый ряд все равно выкладывается полностью – допустим, 4х4 кирпича, т.е. для монолитного первого ряда потребуется 32 кирпича.

Чтобы продолжать расчет кирпича на печь, нужно определить количество рядов, для чего должна быть известна высота помещения. Стандартный одинарный кирпич имеет высоту 65 мм, а толщина шва между рядами – 5 мм. В итоге получается, что суммарная толщина одного ряда составляет 7 см. При высоте помещения в 2,8 м от этой величины отнимается 30 см на противопожарную конструкцию, и расчетная величина печки в результате составляет 2,5 м.

Полученное значение нужно разделить на толщину одного ряда, и в данном случае получится 36 рядов. Умножив рассчитанное количество кирпичей, требуемых для полной укладки одного ряда, на количество рядов, получится 1152 кирпича. Конструкция печи на треть полая, поэтому от общего количества кирпичей высчитывается 2/3 – а это 768 кирпичей.

Следующий шаг, позволяющий узнать, сколько кирпича надо на печь в доме – расчет количества кирпичей для дымохода. В стандартной трубе с квадратным сечением каждый ряд состоит из 6 кирпичей – и для 4-метровой трубы, состоящей из 57 рядов, потребуется 342 кирпича. Здесь методика расчета точно такая же, как и в случае с основной частью печи. Разумеется, такой метод не подойдет для определения количества кирпичей в случае с круглыми или прямоугольными дымоходами.

Решая, сколько нужно кирпича на печь, нужно обязательно учесть количество кирпичей, которое уйдет на разделку. Это количество напрямую зависит от конструкции печи, ее расположение и толщины стены, если печь в нее встраивается. Для одинарной стены минимальная ширина разделки составляет 25 см, поэтому с каждой стороны печи выкладывается одинарная разделка. Итого получается 36 рядов с двух сторон, или 144 кирпича. Если же печь не примыкает к стене, то разделка нужна только возле потолка и элементов кровли. В таком случае количество кирпичей будет варьироваться от 30 до 50 штук.

Считая, сколько нужно кирпича на русскую печь, нужно обязательно оставлять небольшой допуск по количеству кирпичей. Все дело в том, что при транспортировке и работе часть кирпича обязательно приходит в негодность. Как правило, в расчетах на допуск приходится около 10% от расчетного количества кирпича.

Раствор для кладки печи

Использовать стандартный цементный раствор для укладки печи и дымохода нельзя – данный материал совсем не может выдерживать воздействие высоких температур. Именно поэтому цементный раствор применяется только для заливки фундамента. В процессе обустройства печки можно использовать глиняный состав, отлично подходящий для взаимодействия с огнем и высокой температурой. Дымоход обычно выкладывается при помощи известкового раствора.

Заключение

Чтобы узнать, сколько нужно кирпича на печь для дома, требуется готовый проект, в котором будет отображена схема будущей конструкции и всех ее элементов. Имея на руках такой проект, рассчитать необходимое количество материалов, включая кирпичи, не составит никакого труда.

Как сделать уличную печь-гриль из 200 литровой бочки

Большинство пользуются переносным мангалом из листовой стали, который после пары применений деформируется от высоких температур. Если он используется при выездах в лес, на пляж или рыбалку, то благодаря мобильности с этим недостатком можно мириться. Для стационарной установки на участок лучше всего сделать кирпичный мангал. Он намного долговечней и лучше держит тепло. Предлагаем универсальную дровяную печь мангал с кирпича и бочки.

Материалы:

• бочка 200 л;
• кирпичи;
• цемент;
• песок;
• дверные петли – 4 шт.;
• стальная дверная ручка;
• дверной шпингалет;
• стальная плита 5-10 мм;
• сварная решетка.

Процесс изготовления печки-мангала

Необходимо разрезать бочку вдоль на 2 части. Рез выполняется не пополам, а со смещением. В данном случае бочка 200 л с диаметром 585 мм, линия реза сделана на сечении 530 мм.

В большей половине с торцов прорезаются окна. Одно для загрузки дров шириной 200 и высотой 250 мм, и с противоположной стороны поменьше для отвода дыма и обеспечения вентиляции.

Далее замешивается раствор для кладки. На 1 часть цемента добавляется 5 частей песка.

На ровном основании нужно выложить из кирпича 2 ножки для мангала в виде стенок. Их ширина делается на 2,5 кирпича, а высота 4 ряда.

На ножки укладывается большая половина бочки. Затем с боков она закрепляется раствором и половинками кирпича.

Внутри бочки со стороны стенки с большим окном выкладывается кирпич, на этот же раствор. Следует обложить проем, и аналогично закрыть противоположную стенку.

Далее нужно выложить кирпичом дно печки. Особо стараться не нужно, даже если раствор потом треснет, то ничего никуда не отвалится. Кладка выполняется не до верха бочки, нужно оставить открытыми 5-7 см от ободка.

К печи прикручивается вторая половина бочки на дверные петли. На полученную крышку спереди устанавливается ручка. Сбоку делается подпорка из проволоки, подобно поддерживающей капот автомобиля.

На проем для загрузки дров устанавливается ранее срезанная часть. Дверца крепится на петли и блокируется шпингалетом.

Для печки делается плита с круглыми прорезями конфорками для установки кастрюль. Для удобства снятия к ней привариваются ручки. Она будет ложиться на кирпичи. Такого же размера вырезается решетка.

Розжиг печи выполняется как и обычного мангала. После прогорания дров до углей, на кирпич укладывается решетка, и выполняется готовка. Если нужна высокая температура, то можно прикрывать крышку.

Также вместо решетки возможно уложить плиту с конфорками. Подбрасывание дров тогда выполняется через боковую дверцу. Это позволит готовить на ней блюда в кастрюле, казане, котелке, просто на сковородке. Такая приставка выручит в аварийной ситуации при отсутствии газа или электричества. На ней удобно варить салаты для консервирования.

Также можно раскочегарить печь, чтобы нагреть все кирпичи, и затем уложить на угли керамическую плитку. На нее выкладывается мясо, пироги, хлеб, пицца или другое блюдо для запекания.

Смотрите видео

Уличная печь-мангал из кирпича своими руками для развития малого бизнеса

Летом рязанцы оккупировали пляж в Полянах. Путевки в сезон за границу и даже на родной Юг купить не всем по карману. Выходные дни хочется побыть на солнце, искупаться и отведать шашлыка. Понимая ситуацию, владельцы кафе не только устанавливают летние веранды, но и уличные печи недалеко от пляжей.

Начинаем «танцевать» от печки

Первое, что нужно сделать — схематичный проект строения, чтобы определиться с размерами конструкции, расположением дверцы, дымохода, мангала, коптильной камеры. Исходя из проекта, размечаем территорию. Наш вариант печи займет 3 квадратных метра. Котлован для фундамента выкапывается глубиной 500 мм и на 100 мм шире размеров печи. Дно засыпается гравием на 100 мм, устанавливается опалубка высотой 50 мм. Укладывается армирующая решетка для придания прочности основанию и предотвращения воздействия грунтовых вод. Для заливки используется бетонный раствор прочностью М-400. В целях гидроизоляции применяется рубероид или другой вид рулонных материалов.

Порядовка

Каждый ряд выкладывается без раствора, чтобы не допустить ошибок и деформации конструкции на последнем этапе. Подгонка кирпичей производится зубилом или молотком каменщика. Чтобы не перепутать порядок кладки, пронумеруйте изделия. Далее кирпичи вымачиваются до тех пор, пока не перестают выделяться пузырьки и не выйдет весь воздух. Укладка производится согласно порядовке. Второй ряд начинается со смещения в полкирпича, чтобы предотвратить совпадение швов. Жаровня формируется металлическими уголками, чтобы обозначить место и установки топочной части. Ряд под жаровней укладывается насухо, чтобы обеспечить естественную вентиляцию и быстрое разгорание. Как обеспечить нужную температуру для коптильной камеры? Установите термометр и регулируйте ее подачу с помощью перекрывания дымохода. Металлическая пластина устанавливается по принципу: больше щель — жарче в коптильне.

Печной кирпич: рекомендации по приобретению

Компания Демопарк рекомендует для кладки уличной печи использовать полнотелый кирпич КС-Керамик. Лицевая сторона без микротрещин. Кирпич прочностью М-300 поддается резке без крошения. Рецептура подобрана таким образом, что при нагревании тепло равномерно распределяется по кирпичу, не позволяя разрушаться кладке. Кирово-Чепецкий кирпич — не только традиционно красный. Вы можете выбрать из палитры белого, терракоторого, коричневого. Гладкий формат разбавлен одной моделью — полнотелым белым кирпичом «кора дерева». Оригинальный рельеф в виде мелких шероховатостей придает печи вид старинной конструкции.

На закуску

Вкусное и быстро приготовленное лакомство — копченая щука. Предлагаем рецепт приготовления для опробования вашей печи-коптильни. Очистить и выпотрошить рыбу, промыть, натереть солью и оставить под гнетом на 2 часа. Положите рыбу на решетку коптильной камеры, засыпав сверху щепой плодовых деревьев — веточки яблони, груши, рябины, вишни. Разожгите огонь в печи. Когда увидите белый дым из коптильни, где лежит рыба, засекайте 35 минут, и потом вынимайте. Блюдо готово, приятного аппетита!

Купить кирпич в Рязани по доступной цене для решения насущных вопросов в сфере малого бизнеса вы можете в Демопарке. Сертифицированный стеновой материал от лучших брендов без подделки. Ваши печные конструкции прослужат долгие годы.

Как построить уличную печь — EP 4 | HowToSpecialist

Эта статья про , как построить уличную дровяную печь . В этом проекте я покажу вам, как построить уличную кухонную плиту, чтобы можно было готовить еду традиционным способом. Я готовил еду на дровяной печи и могу заверить вас, что вкус любой еды, приготовленной таким образом, не имеет себе равных. Тем не менее, могу сказать, что это непростой проект, так как в настоящее время специалистов в этой области мало, а поиск полезной информации оказался сложной задачей даже для меня.К счастью, в одной из своих поездок я встретил одаренного художника, который является ведущим специалистом в области дровяных печей и печей для пиццы, и который был достаточно любезен, чтобы поделиться несколькими трюками. Это 4-й эпизод серии Brick Pizza Oven серии , поэтому не забудьте просмотреть остальные статьи, чтобы увидеть всю летнюю кухню готовой.

Принимая во внимание, что многие люди просили нас показать им, как построить уличную дровяную печь, мы решили посвятить этому проекту целую статью.Как мы уже говорили, вы должны подумать о нескольких аспектах, прежде чем строить уличную печь, чтобы убедиться, что вы понимаете последствия этого проекта своими руками. Кроме того, мы покажем вам, как построить бетонный стол, прикрепленный к печи, вымощенный плиткой, чтобы помочь вам с кастрюлями и сковородками.

Кирпичная печь должна быть хорошо вентилируемой и вдали от легковоспламеняющихся веществ и материалов. Тем не менее, у вас должен быть водопровод в непосредственной близости от печи, на случай, если вы не можете контролировать огонь.Поскольку проект состоит из дровяной печи, от нее неизбежно будет дымиться. Следовательно, убедитесь, что вы строите уличную печь подальше от окон и деревьев ваших соседей.

Сделано по плану

Материалы

• Кирпич, кирпич огнеупорный — КИРПИЧ
• Огненная глина, песок — РАСТВОР
• Плитка / талька — ОБЛИЦОВКА
• Двери печи чугунные — ДВЕРИ
• Варочная поверхность, железная плита — ПОВЕРХНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Инструменты

подсказки

• Купите или арендуйте миксер, чтобы избавить вас от тяжелой работы
• Обратите внимание на конкретные рецепты, так как они необходимы для правильной работы
• Изучите местные строительные нормы и правила, прежде чем начинать проект

Время

Связанные

Как построить уличную печь

Сборка пола уличной печи

Первый этап проекта — возведение бетонного фундамента под будущую уличную печь.Вы можете увидеть , как построить фундамент , в эпизоде ​​1 серии. Затем начните строительство кирпичной стены позади бетонной платформы. Как вы можете видеть на изображении, мы строим стену, располагая кирпичи на финише: они кладутся на длинную узкую сторону. Таким образом мы сможем быстрее построить стену и сэкономить на материалах.

Строим печку-пепельницу

Далее нам нужно построить пепельницу и установить зольную дверцу.Это ключевой компонент нашей уличной печи, так как после того, как дрова выгорят, зола будет падать в это отделение.

Обрежьте кирпичи пилой по кирпичу до необходимых размеров и зафиксируйте их строительным раствором. Вы можете купить готовый раствор или приготовить его самостоятельно по рецепту: 3 части цемента, 5 частей мелкого песка и воды, чтобы получить смесь консистенции крема.

Зольную дверцу необходимо закрепить прочно, но техника зависит от системы крепления.Однако зафиксируйте дверцу зольника раствором и подождите несколько часов, пока он не загорится, чтобы продолжить строительство уличной печи.

Строительство топки печи из кирпича

Над пепельницей, которая на самом деле представляет собой прямоугольник из ясеневой двери и трех кирпичей, уложенных на светильник, устанавливаем еще один прямоугольник из кирпичей. На этот раз мы использовали не полные кирпичи, а только их часть: разрезать кирпич пополам в продольном направлении, а затем снова разрезать продольно пополам.Следовательно, вы получите четыре одинаковых куска из одного кирпича.

Затем закрепите их на неправильной раме, как показано на изображении, с помощью огнеупорного глиняного раствора (4 части мелкого песка, 6 частей огнеупорной глины и воды).

Продолжаем укладку кирпичей в топку печи

Мы используем огнеупорный глиняный раствор для склеивания кирпичей, так как он выдерживает высокие температуры, возникающие при горении древесины. Если вы решите использовать раствор на цементной основе, топка и пепельница будут безвозвратно повреждены.Заполните отверстия глиняным раствором.

Крепление дверцы топки

Далее закрепляем дверцу печки на передней стенке уличной печи. Существуют разные системы крепления, но наиболее распространенная из них — когда дверца печи имеет L-образные кронштейны с каждой стороны дверной коробки. Для надежной установки двери необходимо добавить немного раствора, но только после того, как вы покрасите чугун защитной грунтовкой.

Отделка топки печи

Затем продолжите строительство дна печи, устанавливая кирпичи горизонтально, как показано на изображении. Помните, что обязательно использовать огнеупорный глиняный раствор, так как раствор на цементной основе не выдержит высоких температур внутри топки. Заполните большие промежутки смесью глины и песка.

Строительство уличного дымохода

Затем нам нужно добавить несколько слоев кирпича в левую часть уличной печи. В верхней части уличной печи мы должны сделать два отверстия, чтобы направить дым в дымоход.

Дымовые каналы должны быть расположены наверху стенки печи, так как дым горячий и имеет тенденцию подниматься. Нам нужно сделать два отверстия по нескольким причинам: во-первых, мы должны создать большую выходную поверхность, а во-вторых, мы должны поместить кирпич в середину отверстия, чтобы выдержать вес дымохода.

Сборка фасада уличной печи

Теперь мы можем закончить строительство передней стены уличной печи, добавив последний ряд кирпичей. Следовательно, вы должны определиться с высотой печи, а затем выяснить размер, на котором вы должны разрезать кирпичи.

Чтобы закрепить кирпичи, вы можете использовать раствор на цементной основе, но убедитесь, что вы используете огнеупорный глиняный раствор с внутренней стороны, чтобы противостоять высоким температурам, возникающим при горении древесины.Кроме того, используйте спиртовой уровень, чтобы проверить, идеально ли выровнено основание платформы для приготовления пищи.

Дымоход для уличной печи

Далее нам нужно построить основание кирпичного дымохода для уличной печи. Вы могли заметить, что дымоход очень большой, но это потому, что мы также построим печь для пиццы . В дымоходе будет два дымовых канала: один для печи для пиццы, а другой — для печи.

Установка печи из листового металла

В правой части изображения вы можете заметить печь из листового металла. Это очень интересная печь, так как она пассивно нагревается горячим дымом, идущим от уличной печи. Другими словами, если вы разожжете огонь в печи, вы также сможете готовить пищу в печи из листового металла.

Чтобы установить печь из листового металла, вы должны разместить ее в середине основания дымохода. Измерьте пространство вокруг духовки, чтобы узнать размеры, по которым вы должны разрезать кирпичи, чтобы продолжить строительство дымохода.

Усиление стенок дымохода над печью из листового металла

При постройке дымохода кладите кирпичи на светильник, чтобы снизить стоимость и быстрее завершить проект. Поскольку эта статья не о профессиональной печи, вы можете использовать этот метод без каких-либо проблем, но убедитесь, что вы используете цементный раствор.

Мы установили несколько стальных стержней поверх кирпичей, чтобы остальная часть дымохода была построена на прочном основании. В этом проекте мы использовали арматурные стержни 5/8 мм, чтобы убедиться, что они выдержат следующие ряды кирпичей.

Строительство дымохода дровяной печи

Затем вы должны заметить, что на этом этапе мы разделим кирпичный дымоходный канал пополам, на два равных дымохода: дым, исходящий из печи для пиццы, будет выходить через левую сторону, в то время как дым, исходящий от уличной печи, будет существуют через правый туннель. Если строить только печь, достаточно одного канала.

Возведение очередных слоев кирпича

Если вы следовали нашим рекомендациям, дымоход почти готов. Просто работайте правильно, не торопитесь и обращайте внимание на детали, если вы хотите сделать работу правильно, с первой попытки. Убедитесь, что дымоход ровный, и удалите излишки раствора влажной губкой.

Если вы хотите построить высокий дымоход, вам придется использовать складную лестницу и попросить друга помочь вам, так как вы не сможете поднимать тяжелые предметы самостоятельно.

Сборка уличного стола, прикрепленного к плите

Далее мы построим бетонный стол, прикрепленный к уличной печи. Для повышения прочности мы решили использовать бетон для столешницы. Следовательно, обрамляйте контур стола с помощью деревянных досок и шурупов. Используйте спиртовой уровень, чтобы выровнять форму, убедившись, что стороны ровные. Затем используйте несколько арматурных стержней # 5/8 мм для создания арматурной сети.

Поместите распорки под армирующую сетку, чтобы приподнять ее не менее чем на 1/2 дюйма.На 5 см выше формы. Арматура укрепит бетон и создаст прочную столешницу.

Мощение столешницы плиткой

Затем приготовьте бетон по следующему рецепту: 3 части мелкого песка, 3 части цемента и 2 части гравия. Залить бетон в опалубку и равномерно распределить по всей поверхности.

Затем выберите несколько плиток и установите их на бетон. Устанавливая плиты, используйте молоток, чтобы выровнять их.После того, как вы закончите этот шаг, подождите, пока бетон высохнет, чтобы можно было заполнить промежутки между плиткой.

Дровяная уличная печь

Далее следует подождать пару дней, пока бетон высохнет. Между тем, вы должны очистить внутреннюю часть дровяной печи, чтобы подготовить установку железной варочной поверхности. Тем не менее, перед установкой варочной поверхности дайте глине полностью высохнуть.

Установка утюга варочной поверхности на плиту

Одним из последних шагов этого проекта является установка чугунной варочной поверхности. Перед установкой варочной поверхности на место, мы должны убедиться, что чугун не имеет ржавчины и покрыт двумя слоями защитной краски. Убедитесь, что железная рама выровнена и надежно установлена ​​на место.

Построить уличную печь

Далее, последний этап этого проекта — установка варочной поверхности. К сожалению, до сих пор у нас есть только старая поврежденная железная варочная поверхность, но она достаточно хороша, чтобы проиллюстрировать вам, как она должна выглядеть на уличной плите.

Тем не менее, мы заменим ее новой чугунной литой поверхностью, как только у нас будет время найти местного поставщика. Мы надеемся, что теперь у вас есть лучшее представление о том, как построить дровяную печь, и вы решитесь начать свой проект своими руками.

Спасибо, что прочитали нашу статью о , как построить уличную кухонную плиту , и мы рекомендуем вам ознакомиться с остальными нашими проектами. Делитесь нашими проектами с друзьями, используя виджеты социальных сетей.

Как сделать кирпичную ракетную печь за 6 долларов

Нужна временная, простая в сборке ракетная печь? Просто возьмите 16 кирпичей или блоков, и все готово для этого проекта кирпичной ракетной печи своими руками!

Люди использовали их в течение тысяч лет, и теперь кирпичные печи возвращаются в мейнстрим. Люди делают эти печи в традиционном стиле все чаще и чаще, потому что они добавляют ценности и индивидуальности дому, а также создают прекрасную атмосферу для встреч на свежем воздухе.

Кирпичную ракетную печь можно сделать всего за 6,08 доллара, в зависимости от того, где вы добываете материал. Вы можете искать утилизированные кирпичи — даже разные виды кирпичей, если они все примерно одного размера.

Эту печь своими руками сделать очень просто. Все, что вам нужно сделать, это сложить куски кирпича так, чтобы у вас было отверстие для подачи топлива и топки.

Это отличный метод, который можно использовать в случае чрезвычайной ситуации или после стихийного бедствия.Соберите кусочки кирпичей, расставьте их, и у вас будет чем сварить или приготовить имеющуюся пищу.

Если вы планируете использовать эту кирпичную ракетную печь на своем заднем дворе на постоянной основе, вам будет выгодно покупать высококачественные огнеупорные кирпичи, которые рассчитаны на то, чтобы выдерживать регулярные циклы жары и холода. Вы также можете сделать его более долговечным, соединив кирпичи с излишками цемента из предыдущих проектов, если они у вас есть!

Материалы:

• 16 кирпичей
• Проволочная сетка (необязательно)
• Древесина из обрезков / веточки и ветки
• Подставка для голландской печи / дополнительные кирпичи — для установки кастрюли на огонь

Щелкните любое изображение, чтобы запустить отображение лайтбокса.Используйте клавишу Esc, чтобы закрыть лайтбокс. Вы также можете просматривать изображения в виде слайд-шоу, если предпочитаете

Спасибо Survival Common Sense за этот замечательный проект. Вы можете получить пошаговые инструкции здесь…

Если вам это понравилось, возможно, вам понравятся эти идеи летней кухни…

STOVEMASTER — Галерея печи для кирпича

Унасыльва — Том.15, No. 3

Х. ЗИНГЕР
Швейцарская ассоциация лесоводства, Золотурн, Швейцария

Автор предпринял миссию в Индонезию при спонсорской поддержке ФАО и правительства Швейцарии с целью изучения вопроса о совершенствовании дровяных печей для приготовления пищи и обеспечении экономии при потреблении дров.

WOOD превосходит любое другое природное вещество по разнообразию применения: его можно использовать в качестве строительного материала или в качестве обрабатываемого вещества, в качестве сырья в химической промышленности и в качестве горючего.

Даже когда деревья в своем ежегодном росте дают древесину естественным образом и в изобилии, все же важно, чтобы ее использовали как можно более разумно. Любое чрезмерное потребление может повлечь за собой катастрофические последствия, которых необходимо избегать.

Древесина является древнейшим источником тепла для человека, поскольку она более доступна, чем любое другое топливо, а также проста в воспламенении. Именно благодаря этой доступности его до сих пор сжигают в примитивных каминах по традиционным методикам.Результат может привести только к очень высокому потреблению, что приведет к серьезным потерям.

РИСУНОК 1. — Конструкция печи ФАО / Зингер.

Ситуация действительно различается от страны к стране. В одном из них еще не реализованы все возможности древесины как источника энергии; в другом — наоборот, нужно сократить потребление, чтобы не перегружать леса. В других странах древесина сталкивается с конкуренцией со стороны других видов топлива. Но везде необходимо решать одну и ту же проблему: как лучше использовать нагревательные возможности древесины.

ЭКОНОМИКА ТОПЛИВА

Твердые природные виды топлива, хотя и имеют одно и то же происхождение, тем не менее могут четко отличаться друг от друга по внешнему виду, а также по основным компонентам и составу. Эти характеристики объясняют их различные горящие свойства. Поэтому, если кто-то хочет максимально использовать выделяемое тепло, необходимо учитывать особенности различных видов топлива и их различные горящие свойства. В нескольких странах были проведены фундаментальные исследования, сопровождаемые практическими экспериментами.Затем были сделаны общие выводы относительно производства и эксплуатации дров. Конечным результатом стали кухонные плиты и нагревательные устройства, которые, разумно применяя принципы горения, также являются чистыми и простыми в эксплуатации.

РИСУНОК 2. — Старая пластина: (1), (2), (3) пластины.

РИСУНОК 3. Форма для кирпича с изображением высушенного на солнце (не обожженного) кирпича 5 X 10,5 X 22,5 см внизу.

РИСУНОК: 4.Дымоход FAO / Печь Зингер. Учтите, что дымоход должен быть независимым от материалов для дымохода — это дренажная труба и кирпич; общая площадь вентиляционных отверстий должна составлять дымоходное отверстие; и длина поверхности печи вверх, должна быть минимум 2,5 метра.

Древесина легко горит и не требует специальной подготовки в качестве топлива. Это подтверждается более или менее типичными случаями использования печей в Индонезии. Но испытания показали, что эти печи не являются эффективными потребителями дров.Конечно, теплотворная способность древесины может быть использована намного лучше.

Из-за высокого содержания летучих компонентов древесина горит сравнительно быстро, с длинным пламенем, и для горения требуется очень мало кислорода. Эти свойства необходимо учитывать при строительстве очагов, чтобы добиться хороших результатов.

Это было сделано при строительстве новых печей, которые имеют следующие характеристики:

1. закрытый под с ограниченным притоком воздуха для процесса горения;
2.дымоходы для огня и дыма;
3. дымоход.

Очаг

У очага есть следующие функции: удерживать необходимое количество дров, давать пламени достаточно места для роста, удерживать горящие угли вместе в плотную массу и обеспечивать концентрированное горение. Невозможно указать точные размеры, которые обычно применимы. В рассматриваемых здесь моделях очаг имеет длину от 27 до 28 сантиметров, ширину от 16 до 18 сантиметров внизу и от 18 до 20 сантиметров вверху.Внутренняя высота должна быть 20 сантиметров. Прежде всего, важно, чтобы очаг был полностью закрыт. Топка закрывается камнем, на дне которого должно быть отверстие размером 6 х 4 см, которое должно действовать как воздухозаборник.

Дымоходы для пламени и дыма

Если на плите несколько отверстий для приготовления пищи, тепло необходимо направлять на них, иначе будут чрезмерные потери. Эту функцию выполняет дымоход. Этот дымоход должен быть сконструирован таким образом, чтобы он концентрировал пламя и дым в отверстиях для приготовления пищи, прежде чем они будут вынесены из печи.Дымовые газы направляются через дымоход так, что они наиболее интенсивны в этих местах; Таким образом обеспечивается эффективное использование тепла.

РИСУНОК 5. — Доработанная печь ФАО. Высший тип. 633 / Т. Масштаб 1: 10. Все размеры на рисунках 5-15 включительно указаны в сантиметрах, если не указано иное.

Дымоход

Дымоход должен служить нескольким целям. В некоторой степени он составляет движущую силу процесса горения. Его наиболее очевидная функция — вывод паров в наружный воздух; но он также должен создавать тягу, которая вызывает всасывание воздуха, необходимого для сгорания.Только хороший дымоход может обеспечить эффективное и экономичное функционирование. Тяга возникает из-за разницы температур наружного воздуха и дыма, что, в свою очередь, приводит к разнице в весе. Однако, поскольку эта движущая сила мала, необходимо учитывать определенные факторы при строительстве дымоходов. Размер сечения будет зависеть от размеров очага и высоты дымохода. Для кухонных плит с дымоходами высотой до 4 метров предпочтительнее использовать трубу из твердой обожженной глины с 12-сантиметровым отверстием.Для более высоких дымоходов достаточно 10-сантиметрового отверстия. Минимальная высота должна быть 2,5 метра.

Поскольку дымоход должен быть герметичным, его следует собирать с осторожностью, стыки заделывать строительным раствором.

Для предотвращения попадания дождя в дымоход необходимо установить крышку, установленную таким образом, чтобы не препятствовать выходящему дыму. Дымоход также следует чистить каждые полгода. Самая простая процедура — это делать с верхнего конца; щетку подходящего размера закрепляют на конце бамбуковой палки, а затем несколько раз толкают вверх и вниз в дымоходе.

Сухие дрова следует использовать в печах не только потому, что они более экономичны, но и потому, что они безопаснее. Когда горит зеленая древесина, внутри дымохода образуется смолистый осадок. Это может загореться в печи при сильном огне. Чтобы потушить пожар в дымоходе, нужно сразу предотвратить попадание в него воздуха. Любые следы смолистого дымохода следует заменить до того, как он загорится.

Дымоход можно сделать также из кирпича, при этом стыки должны быть герметичными.Поперечное сечение может составлять 15 х 15 сантиметров или 20 х 20 сантиметров. Дымоход такого типа, несомненно, дороже глиняного; с другой стороны, он длится дольше, безопаснее и, следовательно, более удовлетворителен.

РИСУНОК 6. — Печь FAO / Singer 1. Высший тип. 633 / Т.

РИСУНОК 7. — Модифицированная ткань ФАО. Тип 1. 634 / Т. Масштаб 1: 10.

Традиционной печи хватает на год. Именно по этой причине материалам было уделено особое внимание, и был проведен ряд испытаний, чтобы гарантировать, что новые модели имеют более длительный срок службы.В качестве основного материала была выбрана обожженная глина, высушенная или влажная. Чтобы придать глине большую прочность, можно добавить опилки, рисовую шелуху, рисовую солому или золу. Было выбрано три способа строительства: из жженого кирпича, высушенного на солнце кирпича или глины.

Топки из жженого кирпича зарекомендовали себя как самые лучшие и долговечные. Кирпичи имеют длину 22 сантиметра, ширину 10 сантиметров и высоту 5 сантиметров. Они состоят на 50 процентов из глины и на 50 процентов из опилок, все тщательно перемешивают, затем помещают в деревянные формы правильного размера и, наконец, запекают в духовке.Полученные кирпичи легко поддаются обработке и обладают огнестойкостью. При их укладке важно, чтобы они были увлажнены, чтобы раствор хорошо впитался. В качестве раствора используется смесь из одной части цемента и четырех частей песка (размолотого из кирпичей). Глина, даже когда с ней смешаны другие материалы, не подходит в качестве раствора, потому что она слишком сильно сжимается от тепла, что приводит к растрескиванию швов и расшатыванию кирпичей.

Однако самая сложная часть в изготовлении — это тарелка с тремя отверстиями для приготовления пищи и одним отверстием для дымохода.Самое простое решение — сделать по три тарелки на каждую духовку. Они имеют тот же состав, что и кирпичи, и формуются в форме. Перед обжигом им нужно дать немного подсохнуть, пока они не станут достаточно твердыми, чтобы можно было прорезать отверстие для готовки. На рис. 2 показана форма и приведены размеры одной из этих пластин. Плита также может быть кирпичной, хотя сделать это немного сложнее. Кирпичи необходимо хорошо уложить и заделать раствором. Используйте круглый деревянный формовочный блок (диаметром 20 сантиметров), чтобы отверстия имели идеальную форму.Помимо их долговечности, печи из кирпича имеют дополнительное преимущество, заключающееся в том, что для высыхания необходимо всего три или четыре дня, прежде чем их можно будет использовать.

Второй метод — использовать только высушенные на солнце кирпичи. Эти кирпичи, хотя и сделаны точно таким же способом, могут сохнуть на солнце. Плита собирается как по первому способу. Однако раствор представляет собой глину, смешанную с 40% опилок и 10% золы. Форма и размеры кирпичей указаны на рисунке 3.Рекомендуется предварительно присыпать форму сухой золой, засыпать смесь.

РИСУНОК 8. — Печь FAO / Singer I. Нижний тип. 634 / Т.

РИСУНОК 9. — Доработанная печь ФАО. Тип. 635 / Т. Масштаб 1: 10.

РИСУНОК 10. — Плита ФАО / Зингер II. Высший тип. 635 / Т.

РИСУНОК 11. — Доработанная печь ФАО. Тип II. 636 / Т. Масштаб 1:10.

РИСУНОК 12. — ФАО / Зингер плита H.Нижний тип. 636 / Т.

Преимущество такого метода в том, что чаще всего материалы не нужно покупать. С другой стороны, печь не прослужит столько, сколько построена из жженого кирпича. Кроме того, поскольку высыхание длится дольше, необходимо дать больше времени, прежде чем печь можно будет использовать.

Третий очень простой метод с использованием глины. Однако он также является самым неудовлетворительным в своей работе и самым коротким сроком службы.Более того, это метод, который можно использовать только для невысоких печей. Поэтому его следует использовать только в отсутствие обожженных или высушенных на солнце кирпичей. В качестве основного материала используется глина, в которую добавлены рисовая солома и зола. Ни в коем случае нельзя использовать смесь глины и опилок, так как при высыхании эти материалы сжимаются по-разному, поэтому появляются трещины. Следует добавить не более 15 процентов воды, чтобы глина была достаточно пластичной для формы.

Первый строит основание, у которого будет такая же площадь земли, как у пола печи.Чтобы сделать пространство для очага и дымовые отверстия, следует использовать формовочные блоки, такие как стебли банановых деревьев (рис. 1).

Блоки нельзя снимать, пока глина не станет достаточно сухой. Затем внутренняя часть печи приобретает форму, показанную на схеме.

Какой бы метод ни был выбран, дымоход должен быть сделан из огнеупорной глины или обожженного кирпича. На Рисунке 4 показаны конструкция и расположение дымохода, а также способ его прохождения через крышу.

РИСУНОК 13. — Доработанная печь ФАО. Тип, R.H.C. 639 / Т. Масштаб 1: 10.

Среди новых моделей — две с тремя отверстиями и одна с двумя отверстиями; Также была построена улучшенная модель с одним отверстием. Принцип работы и их точные размеры показаны на рисунках 5-15.
Модели 1 и 2 принципиально похожи на печи, уже разработанные в Швейцарии. Все, что нужно было сделать, это изменить размеры, чтобы полностью адаптировать их к местным условиям.Эти две модели имеют хороший очаг, закрытый спереди плоским камнем с отверстием для забора воздуха, а сверху — кастрюлями. Дымоход для пламени и дыма является продолжением очага. Дымоход сужается в месте соединения с дымоходом. В первой модели она изогнутая, а во второй — прямая; это единственная разница. Обе модели могут быть высокими (идеальный рост 70 сантиметров) или низкими (высота 30 сантиметров). Модель 2 по конструкции и стоимости является наиболее выгодной.

РИСУНОК 14. — Плита ФАО / Зингер III.

Изучив существующие модели и кулинарные привычки людей, показалось желательным разработать еще одну третью модель с двумя отверстиями для небольших семей. Его характеристики такие же, как и у двух других моделей: закрытый очаг, дымоход и дымоход. Очаг выстроен в соответствии с отверстиями для приготовления пищи; но его также можно разместить под прямым углом к ​​ним, как в двух других моделях. Что касается печей с одним отверстием (сложенным попросту из трех камней), то они принципиально не подлежат замене.Надо довольствоваться улучшением того, что уже есть. Принципиально конструкция у них такая же, но используется кирпич. Передняя часть закрыта над кочегаркой, что означает, что тепло хорошо концентрируется на кастрюле. Модель изображена на рисунке 15.

Испытания были предназначены для определения эффективности приготовления пищи и коэффициента технической производительности, а также горючести некоторых видов древесины.

Осуществлялись разными способами; но была предпринята попытка провести параллельные серии испытаний, чтобы можно было сравнить результаты, полученные на разных печах.Были протестированы все три модели, а также модель с одним отверстием. Для сравнения были куплены и протестированы несколько моделей с одним отверстием, сжигающих дрова и опилки, уже имеющихся в продаже. Рассматриваемые модели были из огнеупорной глины. Результаты были вполне удовлетворительными, но материал, использованный при их производстве, не отвечал требованиям; поэтому от этих испытаний отказались.

РИСУНОК 15. — Печь FAO с одним отверстием.

Были протестированы несколько пород древесины.Израсходованные дрова точно взвешивались, и для каждого теста использовалось 2 кг поленьев и 100 г дров для растопки. Были взяты образцы для испытаний каждого вида и измерена теплотворная способность в лаборатории.

В каждом случае испытания начинались с холодной плиты. Чтобы определить долю тепла, доступного для приготовления пищи, над каждым отверстием помещали горшок диаметром 20 сантиметров, содержащий 2 литра воды, и измеряли количество поглощенного тепла. Полученные результаты были следующими:

Чтобы узнать, как горит каждая печь, каждые пять минут на выходе отбирали пробу газа. Содержание угольной кислоты, окиси углерода и водорода измеряли с помощью прибора Orsat.Каждый раз и одновременно измеряли теплоту дыма и количество тяги в дымоходе. Технические характеристики представлены в следующем списке:

Наряду с этими полномасштабными испытаниями, были проведены простые тесты производительности для каждой плиты, чтобы определить ее эффективность приготовления (данные содержатся в отчете FAO / ETAP № 1315). По полученным результатам можно сказать, что модели 1 и 2 более или менее равны. Но модель 2 предлагает определенные преимущества: более равномерное распределение тепла по трем отверстиям для приготовления пищи; более короткое время приготовления; более простая конструкция и более низкая цена — как уже отмечалось. По этим причинам модель 2 рекомендуется как лучшая.

Результаты модели 3 неизбежно были не очень хорошими. Тем не менее, для небольших семей эта модель значительно лучше тех, что используются в настоящее время.

РИСУНОК 16. — Использование и обслуживание печи FAO / Singer.

(1) Он экономит дрова, сокращает время приготовления, снижает риск возгорания и защищает кухонное дерево от дыма.

(2) Для очистки сначала закройте все отверстия и удалите золу из печи.

(3) Чтобы развести огонь, сначала сделайте основу из древесной шерсти или бумаги с небольшими кусками дерева, положив сверху большие, нарезанные до размеров дрова.

(4) Чтобы увеличить температуру, закройте топку дверцей; для опускания, нагрева, остановки закройте отверстие в двери; для тушения огня полностью закройте дверь.

(5) Сковорода должна плотно прилегать к печной яме. Основание кухонной утвари должно быть на 3-5 сантиметров ниже поверхности ямы.

(6) Регулировка печи Пит. Неиспользованная яма всегда должна быть закрыта. Для посуды меньшего размера, чем яма, можно использовать кольца / тарелки-шайбы.

(7) Печь следует регулярно чистить и немедленно заделывать все поврежденные места.

(8) Обслуживание дымохода. Снимите колпачок дымохода, выместите его, удалите всю сажу. Дымоход следует чистить не реже одного раза в полгода.

ВНИМАНИЕ.Использование влажной или влажной древесины вызывает повреждение дымохода (накопление смолы, что может привести к возгоранию).

— Дымоходы, загрязненные смолой, заменить на новые.
— В случае пожара дымоход, ведущий к дымоходу, должен быть перекрыт.

Вкратце, можно сказать, что теперь есть печи, которые не только просты в изготовлении, но и максимально используют топливо. Кроме того, значительно снижен риск возгорания; пары дыма больше не вызывают раздражения, и приготовление пищи становится заметно более гигиеничным.

В дополнение к испытаниям, которые были описаны выше, были также проведены практические кулинарные испытания. Женщины из школы домоводства в Бандунге вызвались помочь с тестами под руководством Римского института экономики имени Пасара Минггу, чтобы гарантировать, что еда будет приготовлена ​​в точном яванском стиле. Использовались как традиционный вид кастрюли, так и современные кастрюли. Испытания проводились на следующих четырех типах печей:

Традиционная печь (3 отверстия) и кастрюли
Модель 2 (высокая) с кастрюлями модема
Модель 2 (низкая) с традиционными кастрюлями
Модель 3 (высокая) с современными кастрюлями

На всех печах готовили одну и ту же пищу. Это обычное меню индонезийской семьи из шести человек:

Завтрак

Полдник и ужин

Всего было использовано 2500 граммов риса, 1680 граммов овощей, 140 граммов мелкой рыбы, 140 граммов масла и 12 бананов общей стоимостью 34 рупии.Выше указано время приготовления и количество дров, используемых для каждой печи.

Таким образом, эти практические испытания демонстрируют, что новые печи позволяют сэкономить время и дрова. Важно использовать кастрюли, которые опускаются на 3-5 сантиметров в плиту. Использование и техническое обслуживание печей показано на рисунках 16 и 17.

Генеральный директор ФАО д-р Б. Р. Сен был принят на личной аудиенции Папой Иоанном XXIII 28 июля 1961 года.Д-р Сен поблагодарил за ссылку на хорошую работу ФАО в энциклике Папы «Mater et Magistra». Также на фото (справа) Msgr. Лигутти, наблюдатель от Святого Престола при ФАО.

Предоставлено Pontificia Fotografia Felici, Рим

Построй дровяную печь из кирпича и цемента скачать mp3 (14,53 МБ)