Блог > Разное

Расстояние между плитой и вытяжкой: стандарт гарнитура при газовой плите, какое должно быть по нормам

Опубликовано в Разное
/
12 Окт 2021
Комментариев 0

Содержание

стандарт гарнитура при газовой плите, какое должно быть по нормам


Расстояние между верхними и нижними шкафами кухни – параметр и стандарт, который определяет не только высота столешницы и бытовые приборы, но и рост основного пользователя. Исследования в области эргономики показали, что правильное расположение мебели в функциональном помещении увеличивает производительность труда и уменьшает усталость от проделанной работы. Правильное расстояние между нижними и верхними шкафами кухни позволит рационально распределять усилия и затрачивать меньше времени на приготовление пищи.

В частном доме

Правильные расчеты

Верхние и нижние шкафы кухонного гарнитура – непременная составляющая любой кухни, и огромной кухни-студии с обеденной зоной, распространенной в элитных новостроях, и маленькой и тесной в стандартной хрущевке. Перед тем как разглядывать заманчивые фото кухонной мебели в гламурных журналах и планировать покупку, необходимо взвесить все составляющие выбора.

Удаленность при газовой плите

В них входит не только современный дизайн, отделочные материалы и количество предметов. Еще учитывают и рост основного пользователя, высоту потолков в помещении, метраж, на котором придется все это устанавливать.

Есть масса публикаций на тему эргономичного оборудования маленького пространства на кухне.

Посуда в верхних ящиках

Однако мало кто учитывает, что даже на значительном кухонном пространстве все равно действуют правила эргономики. ГОСТы, разработанные в эпоху государственной стандартизации, не взялись ниоткуда.

Данные нормативы стали результатом проведенных научных исследований, экспериментов и замеров. При этом каждое расстояние предусмотрено с определенной целью и несет свою смысловую нагрузку.

Стандартная квартира

Основные стандарты направлены на создание оптимальных условий для работающего на кухне:

  1. Навесной шкафчик на кухне рекомендуется размещать от пола на высоте 1,9 метра, невзирая на высоту потолка. Это позволяет хозяйке дотянуться до нужного предмета вверху, не прибегая к вспомогательным устройствам – низкой стремянке, табурету, маленькой скамеечке. Отступать от этого правила можно только тогда, когда рост основного пользователя гораздо выше среднего. Такая высота позволяет легко осмотреть все содержимое и достать необходимые предметы, не прилагая особых усилий.
  2. Напольная часть кухонной стенки должна располагаться на удалении не менее 0,6 м от дна навесной части. Соблюдение этого условия позволит не воспринимать верхний шкафчик на кухне как помеху для работы или располагать в образованном пространстве бытовые приборы для работы на кухне.
  3. Стандарт удаленности низа кухонного шкафа от пола составляет 1,5 метра. Простые расчеты показывают, что при высоте в 90 см нижнего предмета гарнитура легко соблюсти и пространство над столешницей, и требуемое расстояние от пола. Однако недавно проведенные статистические исследования показали, что большая часть пользователей не только не соблюдает правил, как должно быть размещено все для работы на кухне, но и не знает об их существовании.

Нижние и верхние шкафы гарнитура с газовой плитой

Это стандартные параметры, которые обычно используются для создания удобства взрослых членов семейства. Но при индивидуальном планировании от них вполне можно сделать отступления.

Маленький рост хозяйки или высокий – хозяина, проводящего в кухонном помещении много времени, предусматривает, что цифры варьируются для максимально рационального размещения.

Расстояние между шкафами на кухне – обязательное условие продуктивной работы. Их размещение вплотную лишает хозяйку значительного функционального пространства между столешницей и подвесной частью.

Кухонный гарнитур

Неправильно выбранная дистанция между шкафами может привести к постоянному травматизму или развитию заболеваний позвоночника из-за необходимости принимать неудобное положение при работе.

Точные расчеты при нестандартных показателях роста позволят правильно организовать рабочее пространство на кухне, тогда уставать придется гораздо меньше. Поэтому все расстояния должны быть выверенными.

Расстояние между нижними и верхними шкафами на кухне

Обманчивая безнаказанность произвольной развески шкафов не раз приводила к бытовому травматизму. Многие стремятся освободить пространство на кухне между потолком и шкафчиком для размещения не особенно нужных предметов. И человек не всегда задумывается, какое расстояние должно быть между ящиками или дном и столешницей.

Схема размещения шкафов по стандартам ГОСТа

Когда кухонные гарнитуры выпускались по государственным стандартам, можно было примерно прикинуть, что набор с большими габаритами не подходит для кухни в 5 м, а его высота не позволяет разместить под потолком 2,48–2,7 м.

Превалирующее большинство кухонных стенок со шкафами выпускалось как раз для малогабариток. Современные реалии, использование пенобетона в новостроях, многочисленные частные дома с вариативными параметрами привели к появлению мебели по индивидуальным проектам.

Появились предложения от «Икеа». Здесь предметы для кухни и шкафы можно складывать, как детский конструктор, в произвольном порядке.

Чертеж со стандартными размерами верхних и нижних ящиков

Владельцы нестандартных кухонь думают не столько об удобстве, сколько об эстетике и дизайне. При этом они забывают или не знают о необходимости соблюдать расстояние между кухонными шкафами, верхом и низом ящиков.

На форумах, вследствие этого, можно часто встретить людей, которые жалуются на неудобства новых кухонь. Некоторые ищут способы оптимизировать свою работу, предполагают, что при размещении новой мебели были допущены какие-то недочеты.

Даже при нестандартных параметрах функциональных помещений опытный мебельщик учитывает определенные размеры. Например, высоту нижнего яруса шкафов и столешницы, ограниченную 90–100 см.

Оптимальное расположение гарнитура и плиты на кухне

Также берется во внимание расположение от окна, позволяющее беспрепятственно открыть створки или форточку.

Имеет значение и месторасположение рабочей поверхности для манипуляций с продуктами от газовой плиты.

Тонкости расположения шкафов на кухне по ГОСТу

Создание удобной и комфортной рабочей зоны непременно предполагает, что на кухне плита, шкафы, мойка и столешница располагаются в пределах близкой досягаемости.

Но при этом решать, каким должно быть расстояние между верхом и низом, остается прерогативой хозяина. А он обычно предпочитает вешать верхний ярус шкафов кухни, чтобы минимизировать дистанцию от верха до низа или, наоборот, его увеличивать из каких-то своих соображений.

Стандарт высоты размещения в зависимости от роста

Кто-то освобождает пространство между потолком и шкафчиком, а кто-то старается его закрыть. Но нужно заботиться не об этом, а о том, чтобы расстояние от нижних шкафчиков до дна верхних соответствовало росту основного пользователя кухни. При размещении учитывают следующие моменты:

  • должно быть удобно достать до верхней полки шкафа, а длина руки у человека ростом в 168 см на добрый десяток сантиметров короче, чем у того, чей рост превышает 185 см;
  • пользователь не должен запрокидывать голову, когда ему нужно посмотреть, что стоит на верхней полке;
  • работая на столешнице, хозяин или хозяйка не должны ни сгибаться в неудобной позе, ни поднимать руки на некомфортную высоту;
  • ящики должны выдвигаться так, чтобы они не мешали открыть дверцу соседнего шкафа, причем верхний, в котором размещается все самое необходимое, позволяет увидеть содержимое без наклона или вытягивания шеи;
  • если вместо столешницы у газовой плиты предполагается использовать стол, он не должен размещаться далее полутора метров;
  • все должно находиться в пределах досягаемости, но стандартные параметры не обязательно должны соответствовать каждой букве эргономических правил. Для рослого человека высота от пола может быть 105 см, а для роста в 160 см или ниже прекрасно подойдет и 85 см.

Схема расположения шкафов

Отдельные требования все же остаются неизменными. Например, расстояние от стены (мебель не должна стоять вплотную) или требуемый минимум по удаленности шкафов.

Он разработан в прошлом столетии. Тогда средний рост человека определялся в 172 сантиметра для мужчин, а женщин предполагали в усредненном варианте на 10 см ниже.

Стандартные нормы высоты кухонных шкафов

Сейчас усредненные параметры роста намного выше, и использовать минимальное расстояние не очень желательно. Для тех, кто недоволен нынешним положением дел в собственной кухне или только планирует после ремонта покупку и размещение нового кухонного гарнитура, есть определенные нормы.

Эскиз для правильного расположения кухонного гарнитура

Связь человеческих параметров и дистанции между полом, ярусами шкафов представлена в таблице ниже.

Рост человека – основного пользователяВысота верхней границы мебели, смВысота навесного яруса от пола, смОт границы нижнего яруса до дна верхнего, см
До 160 смМинимум 165

Максимум 165–175

14040–50
160–175 см18515050–60
От 175–180 и до 185 см19016060–70
Выше 185 см20016070

Отзывы на форумах хозяек, проводящих много времени на кухне, свидетельствуют о возникновении постоянных экстремальных ситуаций.

И неважно, происходит это по причине гурманства, любви к кулинарии или из-за многочисленного семейства.

Иногда приходится выть от боли, ударившись о нижний край неправильно размещенного шкафчика. Особенно если возникает экстренная ситуация.

Например, подгорает блюдо, загорелся край полотенца. В такой ситуации нужно быстро выпрямиться, чтобы окинуть взглядом пространство и принять какие-либо меры.

На даче

Не случайно эргономика стала отдельной наукой. Ее правила по планированию рабочих условий всегда актуальны.

Норма расстояния от варочной поверхности до вытяжки

Все статьи

 

Планируя размещение мебели и техники на кухне, важно не только учитывать личные взгляды на красоту помещения, но и соблюдать требования безопасности и практичности. Например, очень важный вопрос, на который нужно ответить: каким должно быть расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой.

О том, что вытяжка необходима, и говорить не стоит. Если ее не будет, то запахи будут беспрепятственно распространяться по всему помещению, а капли жира и пара — оседать на мебели и портить ее. В данной статье речь пойдет о вытяжках, расположенных над варочной панелью. Напомним также, что вы можете купить настольные вытяжки Gaggenau или оборудование для потолочного монтажа.


От чего зависит расстояние между плитой и вытяжкой

По ГОСТ норма расстояния от варочной поверхности до вытяжки связана, прежде всего, с типом панели:

  • электрические плиты требуют дистанции в 60-80 см;
  • газовые — 65-85 см.

Кроме того, на высоту влияет тип вытяжки:

  • с горизонтальными моделям (как настенными, так и встраиваемыми) все понятно — для них есть минимальная и максимальная высота, обозначенные выше;
  • если же вытяжка наклонная, то ее задняя часть может размещаться чуть ниже — даже на высоте от 35 см, так как она монтируется над рабочей зоной, а не над горелками, но ее воздухозаборники, расположенные над плитой, должны находиться не ниже расстояния, определенного ГОСТом;
  • приборы с куполом (каминного типа) можно вешать выше нормы, так как объем забираемого воздуха у них больше.

Еще один фактор, который влияет на расстояние от вытяжки до индукционной варочной поверхности — мощность воздухоочистителя. Если выбрать очень мощные модели, то можно поместить их выше на несколько сантиметров. Это бывает актуально для помещений с высокими потолками.

Прочие требования к вытяжкам

Высота расположения — не единственный критерий, который влияет на качество работы устройства.

Также важно, чтобы плоскость вентиляционных решеток на вытяжке полностью перекрывала плоскость варочной панели, но при этом не была слишком большой. В случае, если вытяжка меньше плиты, она не сможет эффективно улавливать все испарения. Если же она намного больше, она может мешать работать.

Приборы размещаются строго друг над другом. Даже если вытяжка по ширине больше варочной панели, их центры должны совпадать, это во-первых, практично, а во-вторых, эстетично.

Очень важно, чтобы при работе человек, который стоит у плиты не рисковал удариться о вытяжку головой. Специалисты рассчитали, что самая удобная высота нижних фильтров рассчитывается по формуле рост человека минус 35 см. Это не обязательное требование, но его также можно учитывать для повышения комфорта.

Материал подготовлен сайтом Gaggen.store


На какой высоте вешать вытяжку, расстояние от газовой плиты

Газоснабжение

Расстояние от газовой плиты до вытяжки – это важный фактор, от которого зависит эффективность работы оборудования и чистота воздуха на кухне. Давайте рассмотрим, от чего зависит этот параметр и как на него влияют характеристики устройства.

1

Особенности вытяжного оборудования для кухни

Прежде чем понять, на какой высоте вешать вытяжку, нужно изучить конструктивные особенности и принцип работы устройства. По своей сути, кухонная вытяжка – это конструкция, которая предназначена для принудительного забора продуктов горения газа и других вредных примесей. Устройство состоит из корпуса, воздухозаборника, деталей электрической вентиляции и комплекта фильтров.

Вытяжка — важный элемент на кухне для избавления от запахов

По своему принципу работы вытяжки делятся на 2 типа: проточные и циркуляционные. Действие оборудования первого типа основывается на выводе грязного воздуха в вентиляционные трубы жилого дома. В таком случае удается достичь практически полной очистки воздуха, однако подобная система требует регулярного притока чистых воздушных масс снаружи.

Второй тип не вытягивает из кухни воздух, а фильтрует его через набор встроенных в систему фильтров. К основным преимуществам этого оборудования относится отсутствие лишних магистралей. Среди минусов отмечаются большие затраты времени на качественную очистку.

2

Какие вытяжки бывают по методу установки?

Все имеющиеся на рынке вытяжки поддаются определенной классификации. Она зависит от способа монтажа оборудования. Так, устройства для очистки воздуха на кухне делятся на:

  • подвесные;
  • встраиваемые;
  • настенные;
  • угловые;
  • островные.

Системы первого типа имеют плоскую форму и крепятся под полкой навесного кухонного шкафчика, расположенного над плитой. Второй тип – это вытяжки, конструкция которых вмонтирована в купол или шкаф над плитой. Настенное оборудование устанавливается на стену над плитой. Оборудование углового типа используется для установки в углу кухни. Такие системы особенно удобны, если плита расположена ближе к концу стены. Последний тип оборудования очень актуален для кухонь больших размеров, где вытяжка должна устанавливаться в центре.

Островная вытяжка экономит пространство в кухне

В зависимости от формы воздухозаборника выделяются четыре основных вида вытяжек: вертикальные, горизонтальные, плоские и куполообразные. Плоские системы имеют нижнюю поверхность, напоминающую жалюзи в виде прямоугольников. Иногда по сторонам поверхности расположены невысокие бортики. Они устанавливаются над плитой в горизонтальном положении. Ширина моделей такого оборудования может составлять 50 и 70 см. Вертикальные системы снабжаются нижней поверхностью, расположенной под наклоном. В верхней части установлен направляющий козырек.

Купольные системы считаются наиболее популярными. По форме они напоминают шатер, ширина которого может составлять от 50 до 120 см. Высота самого купола в большинстве случаев составляет 30–50 см.

3

Какие параметры учитывать при установке?

Основной фактор при монтаже системы – это высота вытяжки над газовой плитой. Прежде чем повесить оборудование, нужно определиться с расстоянием, на котором оно будет установлено. В большинстве случаев высота установки вытяжки указывается компанией-производителем в инструкции по эксплуатации. Однако если эта рекомендация отсутствует, то определить расстояние можно только учитывая определенные условия.

Установку вытяжки лучше доверить профессионалам

Первое из них – это безопасность. Она обуславливает минимально допустимую дистанцию между открытым огнем и нижней пластиковой панелью вытяжки, при котором оборудование не воспламенится. Минимальным показателем при этом станет высота в 60–70 см.

Второй фактор определяется удобством при приготовлении пищи. Хозяйка, которая проводит на кухне много времени и пользуется бытовыми приборами, должна самостоятельно определить оптимальное положение вытяжного устройства с учетом удобного размещения на плите высоких кастрюль.

Третий фактор – это способность системы втянуть загрязненный воздух из самых труднодоступных мест на плите.

Исходя из всех этих условий, можно сделать вывод, что оптимальной считается расстояние в 70 см. Этот результат может меняться в зависимости от роста и габаритов человека, который проводит у плиты больше всего времени.

4

Как на высоту влияют параметры оборудования

На расчет дистанции между плитой и вытяжкой влияет площадь воздухозаборника, тип его расположения и мощность оборудования. Системы малой мощности нужно подвешивать на высоту не менее 75 см. Более мощные устройства, способные перерабатывать более 550 куб м./час позволяют увеличить расстояние.

Примерная схема установки вытяжки

Еще одним важным параметром считаются размеры системы. Ее ширина не должна быть меньше самой плиты. В таком случае она не сможет полностью охватить поверхность, которая загрязняет воздух. Средняя ширина плиты находится в пределах 50–60 см. Следовательно, вытяжки с размерами 65–70 см нельзя устанавливать слишком высоко над такими плитами. Подвесить выше можно только систему шириной не менее 80 см.

Также на высоту над плитой влияет положение воздухозаборника. Если он размещен под наклоном, то систему нужно установить так, чтобы ее нижняя поверхность располагалась на расстоянии 60 см от плиты.

При монтаже оборудования обращайте внимание на то, что материалы, из которых оно изготовлено, практически не способны воспламениться. Загореться могут только пятна жиров и других веществ, скопившихся на поверхности.

Расстояние от газовой плиты до вытяжки

Каждая хозяйка мечтает о нескольких вещах, о том, чтобы дети были здоровы, дома — чисто, а мужу нравилась еда. Но для того чтобы приготовить вкусную еду, необходимо правильно обустроить кухню. Для этого вы, как минимум, должны знать, какое расстояние от газовой плиты до вытяжки должно соблюдаться. Но перед тем, как ответить на главный вопрос, мы разберемся с тем, для чего вообще нужна вытяжка и зачем знать расстояние, на котором ее необходимо устанавливать от газовой или электрической плиты.

к содержанию ↑

Для каких целей вообще необходимо приобретать вытяжку?

Вы любите много и вкусно готовить? Это доставляет огромное удовольствие вашим родным и близким? Тогда для вас очень важно правильно оборудовать вашу кухню, потому как все запахи, которые способны собирать всю семью воедино вокруг обеденного стола, с течением времени пропитывают ваши занавески, въедаются в стены, мебель, придавая уже не такой заманчивый, а неприятный специфический запах.

Помимо всего прочего, какое большое количество неприятностей доставляют мельчайшие капельки жира, которые улетучиваются во время жарки, а затем оседают везде, куда только способен проникнуть воздух.

Важно! Чтобы подобных проблем было как можно меньше, а обстановка вас радовала и красотой, и практичностью, почитайте наши идеи расстановки мебели на кухне.

Чтобы предотвратить появление всех этих неприятностей, приобретите качественную вытяжку.

Важно! Если это не является вашим вариантом, то ее вполне может заменить воздухоочиститель. Устанавливается данная техника над плитой. Эффективность работы данного агрегата, зависит от того, насколько правильно будет осуществлен его монтаж. А это значит, что от правильного монтажа зависит комфорт хозяйки, а также домочадцев. Подробные инструкции установки изложены в статье «Подключение вытяжки». 

к содержанию ↑

Традиционные кухонные вытяжки фирмы Shindo

Большинство покупателей называют данный товар лучшим, если смотреть с точки соотношения цена-качество. Традиционная плоская вытяжка шириной 60 см. Наша героиня носит название Metida 600 White, но при этом, производитель предпочитает именовать ее Metida 60 W.

Вот несколько характеристик традиционной кухонной вытяжки:

  • Ее глубина составляет 50 см.
  • Высота вытяжки 13,2 см.
  • Диаметр под воздуховод составляет 12 см — обратите свое внимание то, что данная величина никак не соответствует обыкновенным круглым или гофрированным воздуховодам.
  • Относительно низкий показатель шума — 48 дБ.
  • Мощность двигателя средняя — 120 Вт.
  • Имеется возможность установить дешевый угольный фильтр S.C.A.N.
  • Обыкновенные лампы накаливания для освещения рабочей поверхности, но они не являются долговечными, хотя и не такие уж дорогие.

Важно! По заявлениям производителей срок годности вытяжки составляет около 7 лет при гарантии производителя на нее 2 года.

Имеется и одна маленькая тонкость. После приобретения, как правило, рекомендуют ликвидировать весь транспортировочный крепеж. Не делайте этого, ведь Shindo настоятельно утверждает то, что до тестирования приобретенной кухонной вытяжки снимать с ее поверхности защитную пленку не нужно. Для начала вы должны удостовериться в полной работоспособности изделия.

Важно! Помните, что правильно организованный быт — залог разумной экономии. Поэтому, если готовите вы часто и много, а может еще планируете установить газовый водонагреватель, обязательно надо обзавестись расходомером. Переходите по ссылкам, чтобы узнать:

  1. Какой выбрать газовый счетчик?
  2. Как установить газовый счетчик?

к содержанию ↑

Каминные кухонные вытяжки фирмы Эликор

Производительность данного устройства составляет какие-то 245 кубометров в час. И скорее всего, это и стало причиной того, что изготовитель открещивается от этого произведения, а на страницах официального сайта компании про изделие нет ни единого слова.

к содержанию ↑

Кухонные вытяжки производства фирмы Bosch

Фирма Bosch всегда радовала превосходными инструкциями, поэтому возьмите первую попавшуюся зонтичную, то есть каминную вытяжку, и смотрите, что у вас там с монтажом. Первым, что бросается в глаза на сайте производителя — это четко продуманная классификация продукции.

Традиционные плоские вытяжки носят название козырьковые, и это вполне уместно, если принимать во внимание ее форму и способ установки. Есть модели шириной целых 90 см при производительности 650 кубометров в час.

Самый первый вопрос: на какой высоте необходимо ставить вытяжку и какое расстояние от газовой плиты до вытяжки должно соблюдаться? Ищите инструкцию при помощи специального сервиса на сайте. На нем, как всегда, находится огромное количество экземпляров и один из них написан на русском.

Важно! Инструкция монтажа совмещена вместе с инструкцией по эксплуатации.

к содержанию ↑

Какое расстояние должно быть между плитой и вытяжкой?

Золотое правило покупателя – внимательнейшим образом изучите инструкцию, прежде чем начинать использовать любую технику. В документации, которая прилагается к вытяжке, указано, на какой высоте приобретенный аппарат должен устанавливаться, чтобы вы получили от него максимальную производительность. Также оговаривается и сам процесс монтажа. Всегда прислушивайтесь к советам изготовителя.

Случается так, что по какой-либо причине инструкции под рукой не оказывается. Или же она имеется, но написана на каком-то непонятном языке. Что делать? В данном случае вы должны пользоваться общепринятыми нормами:

  • Чтобы вытяжка работала эффективно, размещайте ее приблизительно на высоте 50–60 см непосредственно от электрической печки.
  • А в случае с газовыми плитами это расстояние несколько увеличивается и составляет от 75 до 85 см.

Важно! Уменьшать данные параметры запрещается. Увеличивать, кстати, тоже не стоит.

к содержанию ↑

От каких параметров зависит расстояние между плитой и вытяжкой?

По какой причине рекомендуются конкретно эти параметры расстояния от газовой плиты до вытяжки? Дело все в том, что:

  1. Если монтировать вытяжку на слишком близком расстоянии от плиты, то она будет создавать дискомфорт во время приготовления пищи. Особенно это касается именно тех случаев, когда есть необходимость использовать высокую посуду либо же ту, которая имеет способность быстро нагреваться.
  2. Когда аппарат расположен на большом расстоянии от плиты, его работоспособность будет малоэффективной.

Во время выборы правильного расположения вытяжки вы всегда должны учитывать совокупность нескольких немаловажных факторов:

  • Тип печи;
  • Мощность аппарата;
  • Особенности оформления и планировки кухни;
  • Данные, которые указаны в инструкции от изготовителя;
  • Общепринятые стандарты и нормы, которые касаются установки всего вентиляционного оборудонания.

Важно! Даже очень качественная вытяжка не спасет вас от необходимости чистки варочной поверхности. Чтобы эта работа не вызывала у вас сложностей, воспользуйтесь нашей подборкой способов, как отмыть плиту из нержавейки.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Придерживаясь всех этих простых рекомендаций, вы запросто сможете грамотно установить вытяжное устройство на вашей кухне, а после наслаждаться вкуснейшей едой в кругу своих родных и близких.

Поделиться в соц. сетях:

Вытяжки — объяснение различных типов и функций

Вытяжки

используются для удаления переносимого по воздуху жира, пара и запаха готовки из кухни, чтобы сделать работу на кухне более комфортной. Вытяжки доступны в различных стилях и размерах для разных конфорок, от скрытых встроенных вытяжек до дизайнерских вытяжек. разработан, чтобы быть.

Большинство кухонных вытяжек можно установить либо для вытяжки воздуха за пределы здания, либо для рециркуляции воздуха внутри — выбор зависит от расстояния до здания, а также от личного выбора.

Вывод воздуха наружу

Вытяжка, вытяжная наружу, работает более эффективно, чем вытяжка, рециркулирующая воздух, поскольку угольный фильтр (который удаляет запахи) не нужен — с вытяжкой вытяжной необходим только жировой фильтр. Однако тепло в удаляемом воздухе теряется в здании, и его необходимо заменить всасываемым холодным воздухом — в холодную погоду это увеличит счета за отопление, но в жаркую погоду может обеспечить желаемое охлаждение.

Вытяжке необходимы воздуховоды для передачи воздуха на внешнюю решетку, максимальная длина воздуховода ограничена, обычно максимальная длина воздуховода, которую можно использовать, составляет 3 метра, но она будет уменьшаться с каждым изгибом воздуховода.

Установка сложнее, чем вытяжка с рециркуляцией, так как воздуховод должен проходить через конструкцию здания.

Рециркуляция воздуха на кухне

В случае использования вытяжки в режиме рециркуляции необходимы как жироулавливающий, так и угольный фильтры для удаления жира, пара и запахов из паров варочной панели.

Угольный фильтр удаляет запах из воздуха, и воздух возвращается в кухню.

Тепло из воздуха не теряется в здании — это, вероятно, желательно в холодную погоду, хотя в жаркую погоду это может сделать использование кухни неудобным.

Фильтры

Жироулавливающий фильтр

Жироулавливающие фильтры установлены на всех вытяжных шкафах, они обычно видны, если смотреть снизу. Обычно они изготавливаются из алюминия, нержавеющей стали, керамики или флиса.

Жироулавливающие фильтры необходимо регулярно чистить / заменять — частота зависит от использования, но обычно каждые 4–8 недель для металлических или керамических фильтров — флисовые фильтры одноразовые, и их необходимо заменять примерно каждые 8 ​​недель. Некоторые вытяжки имеют индикатор насыщения, который показывает, когда фильтр необходимо очистить или заменить.

Металлические и керамические фильтры следует просто снимать и очищать — большинство из них можно мыть в посудомоечной машине, что облегчит работу.

Сменные флисовые фильтры можно получить у производителя вытяжки — перед покупкой вытяжки, в которой используются флисовые фильтры, убедитесь, что ваш поставщик может поставить запасные флисовые фильтры или что они доступны в другом месте; Всегда указывайте размер и тип фильтра, который вам нужен — в них нет ничего стандартного.

Угольные фильтры

Угольные фильтры устанавливаются на вытяжные шкафы с рециркуляцией для удаления запахов от готовки. Они расположены над жировым фильтром, так что проходящий через них воздух не содержит жира.

Угольные фильтры не подлежат очистке, но их необходимо менять каждые 9–12 месяцев, но это зависит от использования плиты. Как и жироулавливающие фильтры из нетканого материала, они не входят в стандартную комплектацию, поэтому всегда проверяйте наличие замены.

Скорость вентилятора вытяжки

Большинство вытяжек имеют регулируемую скорость вытяжки (скорость вентилятора), которую можно выбрать переключателями на вытяжке, это может быть всего две скорости (высокая и низкая) или больше.

Скорость вытяжки важна, так как она должна иметь возможность перемещать в 10 раз больше воздуха на кухне каждый час. Чтобы рассчитать это, вычислите объем кухни в кубических метрах (длина x ширина x высота) и умножьте это на 10, это дает требуемую скорость вытяжки в час. Плита должна иметь указанную максимальную скорость вытяжки.

Огни

Вытяжки обычно имеют галогенные лампы или лампы накаливания на нижней стороне для освещения варочной панели с помощью переключателя на вытяжке.

Добраться до лампочки при выходе из строя может быть неудобно в зависимости от модели.

Шум

Шум вентилятора в вытяжке иногда может быть навязчивым, особенно при установке на высокую скорость, в большинстве вытяжек уровень шума указывается в дБА, это должно быть для максимальной скорости вентилятора, и чем ниже значение, тем тише.

Если вытяжка включается на несколько минут перед началом приготовления, воздух начинает циркулировать, и во время приготовления может потребоваться более низкая скорость — начало приготовления без вытяжки и включение только один раз пара и Для его очистки потребуется более высокая скорость.

Установка вытяжки

Быть электроприбором на кухне В Англии и Уэльсе применяется часть P Строительных норм и правил: кухня является «особой зоной», как это определено Строительными нормами.

В соответствии с этим постановлением местные органы власти не должны уведомляться, если устанавливается новая вытяжка или новая вытяжка, использующая существующий источник питания.

Однако, если необходимо установить новый источник питания, часть P Строительных норм требует, чтобы об этом уведомили местные органы управления зданием, если установка не выполняется соответствующим образом сертифицированным электриком.

Стиль кухонных вытяжек

Несмотря на то, что существует несколько стилей вытяжки, при выборе той, которая подходит для кухни, необходимо учитывать размер плиты, а также внешний вид вытяжки. Встроенная кухонная вытяжка идеально подходит для небольшой плиты с 4 конфорками, но не подходит для большой плиты. В идеале нижняя поверхность вытяжки должна быть примерно такой же ширины, что и рабочая зона, и выходить как минимум на три четверти рабочей зоны.

Встроенные вытяжки

Интегрированная вытяжка — это самый сдержанный стиль, поскольку она помещается за дверной панелью над варочной панелью и выглядит спереди, как другая стенка.Если в стене за варочной панелью есть другие навесные элементы, вытяжка может просто гармонировать с рядом стоящих.

Чтобы управлять вытяжкой, просто вытягивайте переднюю панель над варочной панелью.

Обычные или козырьковые капюшоны

A Обычная вытяжка (или козырек) обычно устанавливается под перемычкой стенового блока, так что вытяжка рассматривается как часть стенной секции. Эти вытяжки видны и не прячутся за кожухом или фальш дверцей.

Вытяжки дымохода

Вытяжки для дымохода бывают разных форм и размеров, но обычно изготавливаются из полированной нержавеющей стали, проходящей от широкого и глубокого нижнего конца над варочной панелью до довольно узкой верхней части, образующей дымоход — отсюда и название. Они хорошо видны и хорошо сочетаются с навесными шкафами с каждой стороны.

Дизайнерские вытяжки

Дизайнерские вытяжки созданы для того, чтобы создавать «вау-фактор». Хотя внутри они всего лишь вытяжка, они созданы для того, чтобы заявить о стиле на кухне — но впишутся ли они в дизайн кухни, зависит от ее внутреннего дизайна — наверное, это выглядело бы неуместно в « деревенском стиле ». стиль фермерского дома.

Островные вытяжки

Вытяжки Island специально разработаны для установки на потолок над плитой, встроенной в островные блоки на кухне.Вытяжки сконструированы таким образом, что на них можно смотреть со всех сторон острова.


Руководство по установке вытяжки Bosch

Бытовая техника