Водоэмульсионка это: Что такое водоэмульсионная краска: особенности, применение, виды
Что такое водоэмульсионная краска: особенности, применение, виды
Все о водоэмульсионке
Что это такое
Сферы использования
Плюсы и минусы
Виды
Особенности работы с составом
Водоэмульсионная краска состоит из обычной воды, мелких частичек полимеров и красителей. Частицы эмульсии не растворяются в водной среде, а находятся в ней во взвешенном состоянии. После нанесения ее на поверхность молекулы h3O испаряются, а полимерные составляющие остаются и образуют прочный слой заранее подобранного цвета.
Отличие от водно-дисперсионных растворов
Водная эмульсия является частным случаем дисперсии. По сути, водоэмульсионка — это одна из разновидностей водно-дисперсионного состава. Оба материала обладают схожими свойствами. Они основаны на воде и полимерах, применяются для внутренних и наружных работ, отличаются экологичностью и отсутствием резкого запаха.
Отличается водоэмульсионная краска от водно-дисперсионной по нескольким показателям. Устойчивость к влаге первой сильно уступает второй. Эмульсию лучше не использовать для покрытий, которые планируется мыть. Зато она обладает лучшей укрывистостью, то есть способностью перекрывать цвет. Но при этом уступает дисперсии по прочности. Что касается цены, то эмульсионные составы, как правило, дороже. Выбирать средство нужно на основе его свойств.
Подходит для стен и потолков в сухих помещениях многоквартирных, частных домов и общественных зданий. Раствор не имеет специфического запаха, а потому пригоден для жилых комнат. Можно покрасить водоэмульсионной краской дерево, бетон, кирпич и другие материалы. Не сочетается она с гладкими масляными, керамическими и металлическими поверхностями, потому что сцепление с ними очень слабое. Эмульсия стекает по керамике, маслу и металлу, не прокрашивая их.
Преимущества
- Долго сохраняет цвет.
- Экологически безопасная.
- Не имеет едкого запаха.
- Огнестойкая.
- Устойчива к загрязнениям.
- Не трескается на солнце.
- Быстро высыхает.
- Легко наносится.
- Имеет разные оттенки.
- Стоит недорого.
Недостатки
- Нельзя использовать при температуре ниже +5°С.
- Не подходит для гладких поверхностей.
- Отсутствие тепло- и звукоизоляции.
Многих покупателей интересует вопрос, чем отличается водоэмульсионная краска от акриловой, латексной или силиконовой. Растворы, в которые добавляют латекс, акрил, силикон и другие полимеры, являются разновидностями водной эмульсии. Рассмотрим их подробнее.
Различия по составу
Бывают следующих видов.
- Минеральными. Содержат известь и цемент, используются для отделки бетона и кирпича. Обеспечивают защиту от воды и ультрафиолетовых лучей. Но быстро стираются, а потому требуют частого обновления. Стоят достаточно дешево.
- Силикатными. В составе присутствует жидкое стекло, поэтому они устойчивы к осадкам и подходят для фасадов. Из-за повышенной прочности редко применяются для внутренних отделочных работ.
- Акриловыми. Основаны на акриловых смолах, которые повышают влагоустойчивость смеси. Ею можно красить стекло, кирпич, бетон, дерево, причем как внутри помещений, так и снаружи. Возможно и окрашивание металла, но после нанесения на него грунтовки.
- Латексными. Обладают высокой прочностью и эластичностью. Надежно защищают от влажности и не боятся UV-воздействия.
- Поливинилацетатными. Самые доступные по стоимости эмульсии, основанные на клее ПВА. Они актуальны только для сухих условий и комнат, которые не используют для постоянного проживания. Стены, окрашенные такими растворами, быстро выцветают, а мыть их нельзя, потому что они плохо выдерживает влагу.
- Силиконовыми. Силикон делает смесь очень эластичной и влагостойкой. Такие материалы применяют для покраски помещений с высокой влажностью, например, ванных комнат и кухонь.
Латексные, силиконовые или акриловые краски лучше водоэмульсионной на основе клея ПВА по многим показателям. У них выше водоотталкивающие свойства, прочность и устойчивость к внешним факторам. Минеральные смеси они превосходят своей универсальностью. Если есть желание сэкономить, можно взять и более дешевый состав. Но ремонт впоследствии придется делать чаще.
Сначала нужно подготовить основание. Делают это с помощью воды и щеток. Для удаления масляных покрытий, на которые нельзя наносить эмульсию, лучше воспользоваться специальным строительным феном. После этого можно приступать к подготовке раствора.
Чем разбавить водоэмульсионную краску
Разбавление смеси требуется в случаях, когда она очень густая или подсохла. Чтобы довести водоэмульсионку до нужной консистенции, ее разбавляют водой. Соответствующие пропорции написаны на банке. Главное, не сделать состав слишком жидким, иначе от него не будет никакой пользы. Придется снова добавлять эмульсию, что сопряжено с дополнительными расходами. Далее можно приступать к подбору цвета. Узнаем, чем колеровать водоэмульсионную краску.
Как колеровать
Лучше покупать белую смесь, которую можно довести до необходимого оттенка, причем практически любого. Красители продаются в большом ассортименте, поэтому подобрать хороший оттенок не составит труда. Добавлять колер необходимо понемногу, размешивая состав строительным миксером. Проводите колеровку непосредственно перед покрасочными работами. Со временем пигмент оседает на дне банки, в результате чего цвет раствора становится неравномерным. После получения желаемого оттенка можно начинать красить.
Чем наносить водоэмульсионную краску
Для покраски с применением водной эмульсии подходят кисти, валики и краскопульты. Кисточкой работать придется долго. Кроме того, слои, наносимые с ее помощью, не всегда получаются равномерными. Это зависит от уровня мастерства. Зато она почти незаменима в углах, возле стекол и рам и пр. Валиком красить намного быстрее, но при работе с ним увеличивается расход материала. Идеальный вариант — краскопульт — это покрасочный пистолет, который действует на основе распыления раствора. С его помощью работать еще удобнее и быстрее, но стоит он значительно дороже кистей и валиков.
Наносить материал рекомендуется в 2-3 слоя, приступая к следующему после полного высыхания предыдущего. Сохнет поверхность примерно 24 часа в зависимости от конкретного состава.
состав, виды, особенности подготовки поверхности и техника работы
В наше время специалисты все чаще советуют для выполнения внешних и внутренних отделочных работ использовать водоэмульсионную краску. По сравнению с иными лакокрасочными материалами с нею проще работать, к тому же она не оставляет неприятного запаха. А что такое водоэмульсионная краска, можно выяснить, ознакомившись с ее составом.
Из чего состоит краска?
Основной состав представлен крошечными крупицами полимеров, взвешенными в водной среде. В зависимости от производителя водоэмульсионная краска в составе может иметь большое количество добавок — от 10 до 15, а именно:
- пеногасители, уменьшающие образование пены;
- антифризы — они препятствуют замерзанию;
- загустители;
- ингибиторы коррозии;
- антисептики;
- пластификаторы;
- добавки, которые поднимают вязкость структуры;
- консерванты и прочее.
В процентном отношении состав водоэмульсионной краски, следующий: растворенный в воде пенкообразователь 50%, пигменты и наполнитель — 37%, пластификатор — 7%, а на остальные проценты приходятся другие добавки.
Технология производства
Процесс производства водоэмульсионной краски состоит из нескольких стадий. На первом этапе осуществляется соединение водного раствора полимерной дисперсии и тщательное смешивание с наполнителями и пигментами. Такую смесь в виде пасты, которую диспергируют.
Следующая стадия заключается в ведении нужных добавок, в результате которых на выходе получают краска водоэмульсионная, отвечающая всем стандартам.
На завершающем этапе готовая продукция проходит фильтрацию сквозь сетчатые фильтры и расфасовывается в тару. Работы по изготовлению водоэмульсионной интерьерной краски необходимо проводить в помещениях, где температура воздуха не опускается ниже +5°С.
Преимущества
Качественные краски на основе водных эмульсий обладают массой положительных свойств. Первым делом это относится к их безвредному составу, а значит, она не принесет вреда здоровью человека.
Водоэмульсионка отличается отсутствием резкого специфического запаха и быстрым высыханием. Нередко потребитель интересуется, сколько сохнет водоэмульсионная краска, профессионалы утверждают, что в некоторых случаях для этого необходимо примерно 2 часа. Есть возможность наносить это лакокрасочное покрытие своеобразным методом — электроосаждением.
Состав позволяет сделать цвет водоэмульсионной краски различным с помощью добавления специальных пигментов. В магазине есть каталог с оттенками, и клиент может выбрать любой понравившийся, а специалист на месте подготовит лакокрасочный материал нужного оттенка. Хотя в продаже чаще всего имеется белая водоэмульсионная краска. Другими плюсами являются:
- простота нанесения;
- легкость очистки инструментов после покраски.
Водоэмульсионные краски длительный период сохраняют свой первоначальный внешний вид без появления трещин и расслоения при эксплуатации. Основной недостаток заключается в необходимости проведения работ исключительно при температуре +5°С.
Акриловые краски
Виды водоэмульсионных красок различаются, поскольку имеют разные полимеры, входящие в состав. Выделяются несколько основных типов:
- акриловые;
- силикатные;
- силиконовые;
- поливинилацетатные;
- минеральные.
В состав акриловых добавлены акриловые смолы, благодаря которым готовый продукт приобретает устойчивость к воде. После покраски водоэмульсионной краской поверхность можно мыть, это не ведет к ее смыванию. В ней содержится латекс. Он помогает устранить незначительные трещины на потолке и стенах. Они становятся ровными и гладкими. Однако необходимо учитывать, что такого можно достичь после нанесения не меньше 2 слоев. Акриловые составы прекрасно прилипают к таким материалам как:
- стекло;
- кирпич;
- камень;
- бетон.
Высокая степень адгезии наблюдается и по отношению к металлу, который предварительно нужно грунтовать. Время высыхания составляет несколько часов. В результате получают пластиковую пленку, прекрасно защищающую поверхность от влияния внешней среды. Акриловые составы служат длительное время и при этом:
- не растрескиваются;
- не выгорают.
Акриловый состав не советуют использовать для покраски влажных поверхностей.
Силикатные водоэмульсионные краски
Силикатные водоэмульсионные краски представляют собой смесь водного раствора, в которую входят:
- жидкое стекло;
- цветные пигменты.
Эти компоненты наделяют данный материал неплохой устойчивостью к атмосферным изменениям. Однако необходимо учитывать, что ее не рекомендуется использовать для внутренних работ во влажных помещениях. Иначе покрытие вполне может повредиться.
При соблюдении всех рекомендаций срок службы составляет не меньше 20 лет, подходит для нанесения на поверхности, находящиеся как внутри, так и снаружи. Силикатные составы способны пропускать пар, не задерживая воздух, однако стены от влаги они сохраняют плохо. Их рекомендуется использовать в постройках, где наблюдается наличие нестабильных грунтовых вод.
Силиконовые лакокрасочные материалы
Узнать, какая водоэмульсионная краска лучше, поможет более подробное ознакомление с характеристиками каждой из ее видов. В состав силиконовых красок входят силиконовые смолы. В них соединены характеристики как силикатных, так и акриловых красок. Стоимость данного лакокрасочного материала достаточно высокая. Им можно покрасить все минеральные покрытия, при этом прекрасно закрашиваются 2 мм трещины.
Данная водостойкая краска паропроницаемая. Ею красят сырые поверхности и те, которые подвергаются появлению влаги, что делает невозможным длительное время появиться на ней грибку. Благодаря такому свойству эта моющаяся краска используется в больницах и лабораториях.
Минеральные составы
В минеральных водоэмульсионных красках содержится цемент либо гашеная известь. Главное, для чего они предназначены, — это выполнение малярных работ на поверхностях из кирпича и бетона. Застывая, минеральные краски придают поверхности защиту, делая ее стойкой к воздействию:
- влаги;
- жиров;
- света;
- масел;
- бытовой химии.
Минус заключается в маленьком сроке службы.
Краска водоэмульсионная поливинилацетатная
Этот вид лакокрасочного материала является самым недорогим, однако отличается высоким качеством, чем и вызвана его популярность. Изготавливается на основе ПВА. Используется исключительно для окрашивания потолка и стен внутри помещения. Основными положительными свойствами считаются:
- отсутствие в составе вредных ингредиентов;
- полнейшая безопасность по отношению к пожарам и взрывам;
- высыхание в короткие сроки;
- возможность получения матового и глянцевого эффекта после добавления особых веществ.
Она прекрасно ложится на ровную поверхность, предназначается для окрашивания:
- дерева;
- картона;
- штукатурки и прочих пористых материалов.
Существуют некоторые минусы, которые могут дать о себе знать, если использование будет неправильным. Главными из них являются восприимчивость к влаге и запрет на применение во влажных помещениях. В этом случае у нее наблюдается низкая стойкость.
Технические характеристики обязательно должны учитываться перед приобретением этого вида лакокрасочной продукции. Под ними подразумевается:
- состав;
- удельный вес;
- расход;
- вязкость;
- срок годности;
- условия хранения.
Удельный вес влагостойкой водоэмульсионной краски составляет примерно 1,35 кг/л. На 1 слой приблизительно расходуется 150-200 мл/м². На количество слоев влияют поглощающие способности основания. Вязкостью водоэмульсионной краски называют показатель, определяющий степень разведения водой красящего состава. Для ее измерения имеется вискозиметр. Нормальным считается показатель при применении:
- краскопульта — от 20 до 25;
- кисти — от 40 до 45.
Влажность и температура воздуха влияют на время высыхания. Оно может составлять от 2 часов до суток. Наилучшей температурой, которая положительно сказывается на окрашивании комнат, считается +20°С, при влажности 65%.
По требованиям такие красящие составы предназначены для выполнения внешних и внутренних работ в сухих и влажных помещениях. В зависимости от назначения она и должна использоваться. Если покрасить влажные поверхности материалом для сухих помещений, он не прослужит и нескольких месяцев и наоборот. Не менее важен при выборе для проведения малярных работ и внешний вид.
Производителями выпускаются водоэмульсионные составы, которые делают покрытие:
- матовым;
- шелковисто-матовым;
- глянцевым.
Для покраски обоев и потолков хорошо подходят матовые и шелковисто-матовые лакокрасочные составы. Матовая краска скрывает мельчайшие изъяны. Но надо иметь в виду, что такие не обладают устойчивостью к истиранию, а значит, их не рекомендуется часто мыть.
Под глянцевой водоэмульсионной краской после ее нанесения становятся заметны даже совсем незначительные погрешности. Это значит, перед нанесением необходимо поверхность тщательно подготовить.
Рекомендации по покраске водоэмульсионкой
Когда встает вопрос, как красить водоэмульсионной краской правильно, надо помнить о некоторых нюансах. Перед работой требуется хорошо ее перемешать, чтобы масса стала однородной. Если в инструкции написано о необходимости разбавления водой, нужно это сделать. Это поможет ей равномернее ложиться на поверхность.
Придать интерьеру яркость можно путем добавления специального колера. Перемешиванием его с краской подбирается нужный оттенок.
Перед побелкой водоэмульсионной краской специалисты советуют развести ее в небольшой емкости, потом покрасить картон и дождаться пока высохнет. Такая проба поможет в дальнейшем определить подходит выбранный цвет помещению либо нет. Дело в том, что материал обладает не совсем таким же оттенком, как на высохшей поверхности.
Перед покраской нужно провести подготовительные работы. Они заключаются в следующем:
- почистить поверхность от пыли, загрязнений и слоев старой краски;
- помыть мыльной водой, а потом чистой;
- устранить неровности, зашпаклевав их.
После того как все высохнет, зашкурить и устранить пыль. Если человек желает проводить малярные работы в холодное время года, нужно, чтобы банка с краской постояла в комнате не меньше суток, и только после этого ее следует открыть. Убрать все пленки и различные включения, состав хорошо перемешать. Если предполагается использовать в работе распылитель, то добавить 10% воды.
Количество расходуемой краски указано на емкости. Но оно может отличаться в зависимости от структуры поверхности. О том, как определить расход водоэмульсионной краски на квадратный метр, вы можете прочитать в специальной статье.
Нужно рассчитать примерный ее расход, приступая к колеровке, сделать несколько больше, чем понадобится. Причина заключается в том, что если будет нужен еще такой же тон, то невозможно будет сделать именно этот. Новая порция в любом случае будет отличаться.
Существует возможность несколько уменьшить расход водоэмульсионной краски, если перед работой заранее на поверхность нанести слой грунтовки. Лучшей водоэмульсионной краской считается та, которая безупречно впишется в интерьер по цвету. Специалисты не советуют наносить такие лакокрасочные составы на глянцевые и металлические поверхности из-за того, что в них содержится большое количество воды, а это не дает краске хорошо на них ложиться.
Водоэмульсионная краска — преимущества, виды, технология покраски стен и потолков
Отделка внутренних помещений квартир или загородных участков является не простым строительным процессом. Он требует к себе особого подхода и внимания. Сегодня люди зачастую стараются делать ремонт своими силами для того, чтобы сэкономить, а иногда и для того, чтобы узнать что-то новое и попробовать свои силы. Особенно этот факт актуален для домовладельцев, которые занимаются покраской жилых помещений. В строительстве и отделке наиболее часто используется водоэмульсионная краска. При относительно доступной цене их качество сопоставляется с высококачественными масляными красками. Водоэмульсионные краски – это очень востребованный, перспективный и качественный ремонтный материал. В этой статье подробно описываются все плюсы и минусы, технические характеристики, виды водоэмульсионной краски.
Содержание
- Преимущества и недостатки водоэмульсионной краски
- Технические характеристики водоэмульсионной краски
- Виды водоэмульсионных красок
- Покраска водоэмульсионной краской
- Как удалить водоэмульсионную краску
Преимущества и недостатки водоэмульсионной краски
Водоэмульсионная краска обладает рядом значительных преимуществ.
Во-первых, она довольно быстро сохнет. Для высыхания иногда достаточно всего лишь пару часов.
Во-вторых, краска абсолютно безвреднп и полностью безопасна для окружающей среды и здоровья человека. Во время покрасочных работ нет необходимости в срочном покидании помещения.
В-третьих, у краски нет резкого специфического запаха, который в основном сохраняется на протяжении 2-3 недель после завершения отделочных работ.
В-четвертых, составу краски можно придать практически любой цвет, добавляя при этом специальные пигменты. В магазинах для строительства, как правило, продается бесцветный тон, а к нему предлагается каталог с пиментами. Потребитель может выбрать понравившийся оттенок и на месте специалист придаст водоэмульсионной краске необходимый оттенок.
В-пятых, сам процесс нанесения краски является достаточно простым, а инструменты для краски легко очищаются после использования.
Недостатков у водоэмульсионной краски значительно меньше, чем достоинств. Главным минусом является то, что производить процесс окрашивания можно только при температуре +5°С.
Технические характеристики водоэмульсионной краски
Перед тем, как купить водоэмульсионную краску, нужно обратить внимание на ее техническим характеристикам, к которым относятся:
- Состав;
- Расход;
- Вязкость;
- Удельный вес;
- Условия хранения;
- Срок годности.
В состав краски входит: латекс, наполнитель, загуститель и антисептик.
Расход водоэмульсионной краски – на 1 слой примерно 150-200 мл/м2. От впитывающих способностей основания зависит требуемое количество слоев.
Вязкость – это показатель, который определяет степень разведения красящей смеси водой. Вязкость вымеряется с помощью вискозиметра и должна составлять около 40-45 с. при использовании красящей кисти, 20-25 при нанесении краскораспылителем.
Удельный вес составляет около 1.35 кг/л.
Время высыхания напрямую зависит от температуры и влажности воздуха, оно может варьироваться от 2 до 24 часов. Оптимальная температура во время окрашивания помещения водоэмульсионной краской — это +20°С, а влажность – 65%.
Виды водоэмульсионных красок
Сегодня, в зависимости от полимера, который входит в состав краски, различают четыре основных типа водоэмульсионных красок, а именно:
- Акриловые;
- Силиконовые;
- Силикатные;
- Минеральные.
Акриловые водоэмульсионные краски
Этот вид краски в настоящее время является самым распространенным. В качестве основного компонента в составе краски служат акриловые смолы, и поэтому водоэмульсионная краска получила такое название.
Очень часто в состав добавляют еще латекс. Такое соединение компонентов позволяет акриловым водоэмульсионным краскам активно противостоять воде. Это говорит о том, что окрашенное покрытие можно без проблем мыть водой, не боясь за то, что краска придёт в негодность или вообще смоется. Производители в характеристиках краски очень часто указывают, что она способна перенести до пяти тысяч мытья водой. Двойной слой такой акриловой краски с латексным наполнителем может замаскировать трещины поверхности толщиной до 1 мм. Акриловая водоэмульсионная краска, цена которой зависит от множества факторов, очень хорошо ложатся на поверхность из дерева, стекла, бетона, кирпича, штукатурки, бетона, а также на металл, который был заранее грунтован.
Ярким примером такого красящего средства является краска водоэмульсионная вэак. У нее отсутствует специфический, неприятный запах, она безопасная, быстро высыхает, и работать с краской вэак очень легко.
Силиконовые водоэмульсионные краски
В силиконовых красках, по аналогии с акриловыми, в составе присутствуют силиконовые смолы.
Такая краска, не смотря на достаточно высокую стоимость, отлично подойдет для всех минеральных покрытий и без проблем способна закрасить трещины шириной до 2 мм. Силиконовые водоэмульсионные краски относятся к классу паропроницаемого покрытия. Такое качество позволяет использовать краску на сырых, а также подверженных к возникновению влаги поверхностях. С такой краской можно на долгое время забыть про грибок.
Силикатные водоэмульсионные краски
Силикатная водоэмульсионная краска- это смесь водного раствора, жидкого стекла и цветных пигментов.
Этот вид водоэмульсионных красок обладает прекрасной паро-, воздухопроницаемостью и хорошей атмосферной устойчивостью. Силикатная краска может прослужить не менее 20 лет.
Но, стоит отметить, что если окружающая среда, в которой расположено покрытие, является более влажной, чем сам окрашенный материал, то лучше не использовать этот вид водоэмульсионной краски.
Минеральные водоэмульсионные краски
В составе минеральных водоэмульсионных красок присутствует гашеная известь или цемент. Они используются для любых поверхностей при окрашивании потолков и стен. Однако главное их назначение — это малярные работы с бетонными или кирпичными поверхностями. Недостатком таких видов водоэмульсионных красок считается небольшой срок службы.
Краска водоэмульсионная поливинилацетатная получается путем затирания пигментов на поливинилацетатной эмульсии. Преимуществом таких красок является то, что их разбавляют водой и с ними можно работать даже в закрытых помещениях, сохраняя хорошие условия труда. Их пленки достаточно высокой прочности, стойки к воздействию влаги, жиров и минеральных масел, а также они являются светостойкими.
Покраска водоэмульсионной краской
В покраске помещения водоэмульсионной краской есть свои нюансы.
Перед использованием краску нужно тщательно перемешать до однородной массы. Если в инструкции указанно то, что краску можно разбавлять водой, то лучше это сделать, так краска более равномерно ляжет на поверхность. Если возникло желание придать интерьеру как можно больше ярких оттенков, то это совсем не проблема. Для этого необходимо купить колер для водоэмульсионной краски. Эта удобная вещь помогает сделать из обычной белой краски цветную, при этом подбирая необходимый оттенок путем перемешивания.
Изначально краску лучше развести в какой-то маленькой посудине, нанести на картон и дать ей высохнуть. Только после этого можно определить, подходит ли оттенок или нет. Стоит отметить, что краска имеет немного другой оттенок, чем высохшее покрытие.
Красящая поверхность должна быть ровной и подготовленной для покраски. Перед нанесением смеси стену или потолок нужно зашпатлевать и загрунтовать грунтовкой.
На счет выбора цвета для помещения, то здесь существуют определенные правила. Если окна помещения выходят на южную сторону, то идеальными будут холодные оттенки: фиолетовый, голубой, зеленый, синий. Если окна выходят на север, то лучше подобрать теплые тона: малиновый, желтый, красный, розовый, оранжевый. При подборе оттенков не должно быть проблем, так как цвета водоэмульсионной краски очень разнообразные, благодаря этому каждый потребитель сможет удовлетворить все свои пожелания на счет оттенка поверхности своего помещения.
Покраска стен водоэмульсионной краской
Перед началом работы нужно максимально освободить комнату, заштукатурить все неровности, при необходимости зашпаклевать и тщательно промыть стены. Не нужно забывать про респиратор, защитные очки и перчатки.
Во время покраски шпатлеванных стен лучше всего наносить три слоя краски, причем первый является грунтом. При покраске стен с обоями достаточно будет два слоя.
Красить нужно поэтапно и параллельными полосами, причем двигаться нужно от окна к противоположному концу комнаты.
Для максимального качества окрашивания поверхностей рекомендуется применять специальные оборудования. Одним из самых популярных устройств для облегчения процесса окрашивания является краскопульт.
Краскопульт для водоэмульсионной краски – это отличный помощник, который поможет окрасить любую поверхность без пропусков и оттеков. Они очень производительны и имеют большую площадь одновременного охвата поверхности.
Для того чтобы покрасить стены водоэмульсионной краской с помощью кисти нужно взять широкую кисть размером 100-125 мм. И погрузить ее в краску на треть щетины. После этого нужно прижать кисть к стенке емкости для того, чтобы избавиться от лишней краски. Начинать накладывать краску нужно сверху вниз короткими горизонтальными и вертикальными движениями.
Нанесение водоэмульсионной краски с помощью валика — самый быстрый способ покраски поверхности, но в этом случае необходимо больше слоев, чем при краске кистью, так как валик налаживает краску более тонким слоем. Поддон нужно примерно на треть заполнить краской, затем опустить валик в красящую смесь и покатать его по всей поверхности несколько раз. Это позволит распределить краску равномерно по всему валику. После этого можно приступить к покраске. Валик по стене нужно проводить в разные стороны, равномерно при этом надавливая на него. Нужно все делать аккуратно и не спеша, иначе краска может разбрызгаться.
Покраска потолка водоэмульсионной краской
Самое главное здесь – это нанесение равномерного слоя на поверхность потолка, для этого весь валик должен быть покрыт одинаковым слоем краски. Для того чтобы добиться равномерного распределения краски нужно умокнуть валик в краску, затем раскатать его по поверхности лотка или по специально подготовленному материалу, например линолеуму. Этот процесс при необходимости можно повторить несколько раз для идеального распределения. Если пропустить этот процесс и сразу перейти к окрашиванию потолка, то из-за неравномерного слоя после высыхания на потолку могут возникнуть пятна, от которых нельзя будет в дальнейшем избавиться.
Наносить краску водоэмульсионную краску для потолка нужно параллельными полосами, которые перекрывают друг друга примерно на 2-3 сантиметра. Продолжительность нанесения одного слоя составит около 30 минут. Чтобы добиться идеально окрашенного потолка, нужно нанести 2-3 слоя краски и чем тоньше слой, тем однороднее будет поверхность после высыхания.
В покраске потолка большое значение имеет направление покраски покрытия. Последний слой должен располагаться по направлению к источнику света. Это может скрыть возможные неоднородности в структуре покрытия. После окрашивания всего потолка, можно перейти к окраске тех мест, где не достал валик, а именно стыков и углов. Для этого можно воспользоваться кистью и аккуратно нанести небольшой слой водоэмульсионной краски на неокрашенное покрытие.
Как удалить водоэмульсионную краску
Самой нестойкой к влаге является водоэмульсионная краска для стен и потолка на основе ПВА (поливинилацетата). Для удаления такого вида краски достаточно всего лишь будет губки с мыльным средством.
Для того чтобы смыть акриловую водоэмульсионную краску, которая стойка к воде и мыльным растворам, нужно воспользоваться механическими средствами – шпателем или диском угловой шлифовальной машины.
Еще одним эффективным способом механического удаления шпателем считается предварительное оклеивание очищаемого участка газетами. Для приготовления клея нужно сварить крахмал в консистенции сметаны или же купить обычный обойный клей. После высыхания клея бумагу с краской будет легче удалять.
Также краску можно очистить с помощью стамески. Это является утомительным способом, но зато краску можно удалить очень качественно, не производя при этом лишнего шума.
Водоэмульсионную краску можно еще удалить с помощью строительного фена, отжигая участок за участком место со старой краской. При этом можно постепенно помогать шпателем. Такой способ подойдет для очистки акриловой водоэмульсионной краски.
Также можно воспользоваться смывкой на химической основе. После ее нанесения на очищаемый участок, она начнет впитываться в краску и постепенно ее разрушать.
Водоэмульсионная краска — преимущества, виды, технология покраски стен и потолков
Отделка внутренних помещений квартир или загородных участков является не простым строительным процессом. Он требует к себе особого подхода и внимания. Сегодня люди зачастую стараются делать ремонт своими силами для того, чтобы сэкономить, а иногда и для того, чтобы узнать что-то новое и попробовать свои силы. Особенно этот факт актуален для домовладельцев, которые занимаются покраской жилых помещений. В строительстве и отделке наиболее часто используется водоэмульсионная краска. При относительно доступной цене их качество сопоставляется с высококачественными масляными красками. Водоэмульсионные краски – это очень востребованный, перспективный и качественный ремонтный материал. В этой статье подробно описываются все плюсы и минусы, технические характеристики, виды водоэмульсионной краски.
Содержание
- Преимущества и недостатки водоэмульсионной краски
- Технические характеристики водоэмульсионной краски
- Виды водоэмульсионных красок
- Покраска водоэмульсионной краской
- Как удалить водоэмульсионную краску
Преимущества и недостатки водоэмульсионной краски
Водоэмульсионная краска обладает рядом значительных преимуществ.
Во-первых, она довольно быстро сохнет. Для высыхания иногда достаточно всего лишь пару часов.
Во-вторых, краска абсолютно безвреднп и полностью безопасна для окружающей среды и здоровья человека. Во время покрасочных работ нет необходимости в срочном покидании помещения.
В-третьих, у краски нет резкого специфического запаха, который в основном сохраняется на протяжении 2-3 недель после завершения отделочных работ.
В-четвертых, составу краски можно придать практически любой цвет, добавляя при этом специальные пигменты. В магазинах для строительства, как правило, продается бесцветный тон, а к нему предлагается каталог с пиментами. Потребитель может выбрать понравившийся оттенок и на месте специалист придаст водоэмульсионной краске необходимый оттенок.
В-пятых, сам процесс нанесения краски является достаточно простым, а инструменты для краски легко очищаются после использования.
Недостатков у водоэмульсионной краски значительно меньше, чем достоинств. Главным минусом является то, что производить процесс окрашивания можно только при температуре +5°С.
Технические характеристики водоэмульсионной краски
Перед тем, как купить водоэмульсионную краску, нужно обратить внимание на ее техническим характеристикам, к которым относятся:
- Состав;
- Расход;
- Вязкость;
- Удельный вес;
- Условия хранения;
- Срок годности.
В состав краски входит: латекс, наполнитель, загуститель и антисептик.
Расход водоэмульсионной краски – на 1 слой примерно 150-200 мл/м2. От впитывающих способностей основания зависит требуемое количество слоев.
Вязкость – это показатель, который определяет степень разведения красящей смеси водой. Вязкость вымеряется с помощью вискозиметра и должна составлять около 40-45 с. при использовании красящей кисти, 20-25 при нанесении краскораспылителем.
Удельный вес составляет около 1.35 кг/л.
Время высыхания напрямую зависит от температуры и влажности воздуха, оно может варьироваться от 2 до 24 часов. Оптимальная температура во время окрашивания помещения водоэмульсионной краской — это +20°С, а влажность – 65%.
Виды водоэмульсионных красок
Сегодня, в зависимости от полимера, который входит в состав краски, различают четыре основных типа водоэмульсионных красок, а именно:
- Акриловые;
- Силиконовые;
- Силикатные;
- Минеральные.
Акриловые водоэмульсионные краски
Этот вид краски в настоящее время является самым распространенным. В качестве основного компонента в составе краски служат акриловые смолы, и поэтому водоэмульсионная краска получила такое название.
Очень часто в состав добавляют еще латекс. Такое соединение компонентов позволяет акриловым водоэмульсионным краскам активно противостоять воде. Это говорит о том, что окрашенное покрытие можно без проблем мыть водой, не боясь за то, что краска придёт в негодность или вообще смоется. Производители в характеристиках краски очень часто указывают, что она способна перенести до пяти тысяч мытья водой. Двойной слой такой акриловой краски с латексным наполнителем может замаскировать трещины поверхности толщиной до 1 мм. Акриловая водоэмульсионная краска, цена которой зависит от множества факторов, очень хорошо ложатся на поверхность из дерева, стекла, бетона, кирпича, штукатурки, бетона, а также на металл, который был заранее грунтован.
Ярким примером такого красящего средства является краска водоэмульсионная вэак. У нее отсутствует специфический, неприятный запах, она безопасная, быстро высыхает, и работать с краской вэак очень легко.
Силиконовые водоэмульсионные краски
В силиконовых красках, по аналогии с акриловыми, в составе присутствуют силиконовые смолы.
Такая краска, не смотря на достаточно высокую стоимость, отлично подойдет для всех минеральных покрытий и без проблем способна закрасить трещины шириной до 2 мм. Силиконовые водоэмульсионные краски относятся к классу паропроницаемого покрытия. Такое качество позволяет использовать краску на сырых, а также подверженных к возникновению влаги поверхностях. С такой краской можно на долгое время забыть про грибок.
Силикатные водоэмульсионные краски
Силикатная водоэмульсионная краска- это смесь водного раствора, жидкого стекла и цветных пигментов.
Этот вид водоэмульсионных красок обладает прекрасной паро-, воздухопроницаемостью и хорошей атмосферной устойчивостью. Силикатная краска может прослужить не менее 20 лет.
Но, стоит отметить, что если окружающая среда, в которой расположено покрытие, является более влажной, чем сам окрашенный материал, то лучше не использовать этот вид водоэмульсионной краски.
Минеральные водоэмульсионные краски
В составе минеральных водоэмульсионных красок присутствует гашеная известь или цемент. Они используются для любых поверхностей при окрашивании потолков и стен. Однако главное их назначение — это малярные работы с бетонными или кирпичными поверхностями. Недостатком таких видов водоэмульсионных красок считается небольшой срок службы.
Краска водоэмульсионная поливинилацетатная получается путем затирания пигментов на поливинилацетатной эмульсии. Преимуществом таких красок является то, что их разбавляют водой и с ними можно работать даже в закрытых помещениях, сохраняя хорошие условия труда. Их пленки достаточно высокой прочности, стойки к воздействию влаги, жиров и минеральных масел, а также они являются светостойкими.
Покраска водоэмульсионной краской
В покраске помещения водоэмульсионной краской есть свои нюансы.
Перед использованием краску нужно тщательно перемешать до однородной массы. Если в инструкции указанно то, что краску можно разбавлять водой, то лучше это сделать, так краска более равномерно ляжет на поверхность. Если возникло желание придать интерьеру как можно больше ярких оттенков, то это совсем не проблема. Для этого необходимо купить колер для водоэмульсионной краски. Эта удобная вещь помогает сделать из обычной белой краски цветную, при этом подбирая необходимый оттенок путем перемешивания.
Изначально краску лучше развести в какой-то маленькой посудине, нанести на картон и дать ей высохнуть. Только после этого можно определить, подходит ли оттенок или нет. Стоит отметить, что краска имеет немного другой оттенок, чем высохшее покрытие.
Красящая поверхность должна быть ровной и подготовленной для покраски. Перед нанесением смеси стену или потолок нужно зашпатлевать и загрунтовать грунтовкой.
На счет выбора цвета для помещения, то здесь существуют определенные правила. Если окна помещения выходят на южную сторону, то идеальными будут холодные оттенки: фиолетовый, голубой, зеленый, синий. Если окна выходят на север, то лучше подобрать теплые тона: малиновый, желтый, красный, розовый, оранжевый. При подборе оттенков не должно быть проблем, так как цвета водоэмульсионной краски очень разнообразные, благодаря этому каждый потребитель сможет удовлетворить все свои пожелания на счет оттенка поверхности своего помещения.
Покраска стен водоэмульсионной краской
Перед началом работы нужно максимально освободить комнату, заштукатурить все неровности, при необходимости зашпаклевать и тщательно промыть стены. Не нужно забывать про респиратор, защитные очки и перчатки.
Во время покраски шпатлеванных стен лучше всего наносить три слоя краски, причем первый является грунтом. При покраске стен с обоями достаточно будет два слоя.
Красить нужно поэтапно и параллельными полосами, причем двигаться нужно от окна к противоположному концу комнаты.
Для максимального качества окрашивания поверхностей рекомендуется применять специальные оборудования. Одним из самых популярных устройств для облегчения процесса окрашивания является краскопульт.
Краскопульт для водоэмульсионной краски – это отличный помощник, который поможет окрасить любую поверхность без пропусков и оттеков. Они очень производительны и имеют большую площадь одновременного охвата поверхности.
Для того чтобы покрасить стены водоэмульсионной краской с помощью кисти нужно взять широкую кисть размером 100-125 мм. И погрузить ее в краску на треть щетины. После этого нужно прижать кисть к стенке емкости для того, чтобы избавиться от лишней краски. Начинать накладывать краску нужно сверху вниз короткими горизонтальными и вертикальными движениями.
Нанесение водоэмульсионной краски с помощью валика — самый быстрый способ покраски поверхности, но в этом случае необходимо больше слоев, чем при краске кистью, так как валик налаживает краску более тонким слоем. Поддон нужно примерно на треть заполнить краской, затем опустить валик в красящую смесь и покатать его по всей поверхности несколько раз. Это позволит распределить краску равномерно по всему валику. После этого можно приступить к покраске. Валик по стене нужно проводить в разные стороны, равномерно при этом надавливая на него. Нужно все делать аккуратно и не спеша, иначе краска может разбрызгаться.
Покраска потолка водоэмульсионной краской
Самое главное здесь – это нанесение равномерного слоя на поверхность потолка, для этого весь валик должен быть покрыт одинаковым слоем краски. Для того чтобы добиться равномерного распределения краски нужно умокнуть валик в краску, затем раскатать его по поверхности лотка или по специально подготовленному материалу, например линолеуму. Этот процесс при необходимости можно повторить несколько раз для идеального распределения. Если пропустить этот процесс и сразу перейти к окрашиванию потолка, то из-за неравномерного слоя после высыхания на потолку могут возникнуть пятна, от которых нельзя будет в дальнейшем избавиться.
Наносить краску водоэмульсионную краску для потолка нужно параллельными полосами, которые перекрывают друг друга примерно на 2-3 сантиметра. Продолжительность нанесения одного слоя составит около 30 минут. Чтобы добиться идеально окрашенного потолка, нужно нанести 2-3 слоя краски и чем тоньше слой, тем однороднее будет поверхность после высыхания.
В покраске потолка большое значение имеет направление покраски покрытия. Последний слой должен располагаться по направлению к источнику света. Это может скрыть возможные неоднородности в структуре покрытия. После окрашивания всего потолка, можно перейти к окраске тех мест, где не достал валик, а именно стыков и углов. Для этого можно воспользоваться кистью и аккуратно нанести небольшой слой водоэмульсионной краски на неокрашенное покрытие.
Как удалить водоэмульсионную краску
Самой нестойкой к влаге является водоэмульсионная краска для стен и потолка на основе ПВА (поливинилацетата). Для удаления такого вида краски достаточно всего лишь будет губки с мыльным средством.
Для того чтобы смыть акриловую водоэмульсионную краску, которая стойка к воде и мыльным растворам, нужно воспользоваться механическими средствами – шпателем или диском угловой шлифовальной машины.
Еще одним эффективным способом механического удаления шпателем считается предварительное оклеивание очищаемого участка газетами. Для приготовления клея нужно сварить крахмал в консистенции сметаны или же купить обычный обойный клей. После высыхания клея бумагу с краской будет легче удалять.
Также краску можно очистить с помощью стамески. Это является утомительным способом, но зато краску можно удалить очень качественно, не производя при этом лишнего шума.
Водоэмульсионную краску можно еще удалить с помощью строительного фена, отжигая участок за участком место со старой краской. При этом можно постепенно помогать шпателем. Такой способ подойдет для очистки акриловой водоэмульсионной краски.
Также можно воспользоваться смывкой на химической основе. После ее нанесения на очищаемый участок, она начнет впитываться в краску и постепенно ее разрушать.
Водоэмульсионная краска — преимущества, виды, технология покраски стен и потолков
Отделка внутренних помещений квартир или загородных участков является не простым строительным процессом. Он требует к себе особого подхода и внимания. Сегодня люди зачастую стараются делать ремонт своими силами для того, чтобы сэкономить, а иногда и для того, чтобы узнать что-то новое и попробовать свои силы. Особенно этот факт актуален для домовладельцев, которые занимаются покраской жилых помещений. В строительстве и отделке наиболее часто используется водоэмульсионная краска. При относительно доступной цене их качество сопоставляется с высококачественными масляными красками. Водоэмульсионные краски – это очень востребованный, перспективный и качественный ремонтный материал. В этой статье подробно описываются все плюсы и минусы, технические характеристики, виды водоэмульсионной краски.
Содержание
- Преимущества и недостатки водоэмульсионной краски
- Технические характеристики водоэмульсионной краски
- Виды водоэмульсионных красок
- Покраска водоэмульсионной краской
- Как удалить водоэмульсионную краску
Преимущества и недостатки водоэмульсионной краски
Водоэмульсионная краска обладает рядом значительных преимуществ.
Во-первых, она довольно быстро сохнет. Для высыхания иногда достаточно всего лишь пару часов.
Во-вторых, краска абсолютно безвреднп и полностью безопасна для окружающей среды и здоровья человека. Во время покрасочных работ нет необходимости в срочном покидании помещения.
В-третьих, у краски нет резкого специфического запаха, который в основном сохраняется на протяжении 2-3 недель после завершения отделочных работ.
В-четвертых, составу краски можно придать практически любой цвет, добавляя при этом специальные пигменты. В магазинах для строительства, как правило, продается бесцветный тон, а к нему предлагается каталог с пиментами. Потребитель может выбрать понравившийся оттенок и на месте специалист придаст водоэмульсионной краске необходимый оттенок.
В-пятых, сам процесс нанесения краски является достаточно простым, а инструменты для краски легко очищаются после использования.
Недостатков у водоэмульсионной краски значительно меньше, чем достоинств. Главным минусом является то, что производить процесс окрашивания можно только при температуре +5°С.
Технические характеристики водоэмульсионной краски
Перед тем, как купить водоэмульсионную краску, нужно обратить внимание на ее техническим характеристикам, к которым относятся:
- Состав;
- Расход;
- Вязкость;
- Удельный вес;
- Условия хранения;
- Срок годности.
В состав краски входит: латекс, наполнитель, загуститель и антисептик.
Расход водоэмульсионной краски – на 1 слой примерно 150-200 мл/м2. От впитывающих способностей основания зависит требуемое количество слоев.
Вязкость – это показатель, который определяет степень разведения красящей смеси водой. Вязкость вымеряется с помощью вискозиметра и должна составлять около 40-45 с. при использовании красящей кисти, 20-25 при нанесении краскораспылителем.
Удельный вес составляет около 1.35 кг/л.
Время высыхания напрямую зависит от температуры и влажности воздуха, оно может варьироваться от 2 до 24 часов. Оптимальная температура во время окрашивания помещения водоэмульсионной краской — это +20°С, а влажность – 65%.
Виды водоэмульсионных красок
Сегодня, в зависимости от полимера, который входит в состав краски, различают четыре основных типа водоэмульсионных красок, а именно:
- Акриловые;
- Силиконовые;
- Силикатные;
- Минеральные.
Акриловые водоэмульсионные краски
Этот вид краски в настоящее время является самым распространенным. В качестве основного компонента в составе краски служат акриловые смолы, и поэтому водоэмульсионная краска получила такое название.
Очень часто в состав добавляют еще латекс. Такое соединение компонентов позволяет акриловым водоэмульсионным краскам активно противостоять воде. Это говорит о том, что окрашенное покрытие можно без проблем мыть водой, не боясь за то, что краска придёт в негодность или вообще смоется. Производители в характеристиках краски очень часто указывают, что она способна перенести до пяти тысяч мытья водой. Двойной слой такой акриловой краски с латексным наполнителем может замаскировать трещины поверхности толщиной до 1 мм. Акриловая водоэмульсионная краска, цена которой зависит от множества факторов, очень хорошо ложатся на поверхность из дерева, стекла, бетона, кирпича, штукатурки, бетона, а также на металл, который был заранее грунтован.
Ярким примером такого красящего средства является краска водоэмульсионная вэак. У нее отсутствует специфический, неприятный запах, она безопасная, быстро высыхает, и работать с краской вэак очень легко.
Силиконовые водоэмульсионные краски
В силиконовых красках, по аналогии с акриловыми, в составе присутствуют силиконовые смолы.
Такая краска, не смотря на достаточно высокую стоимость, отлично подойдет для всех минеральных покрытий и без проблем способна закрасить трещины шириной до 2 мм. Силиконовые водоэмульсионные краски относятся к классу паропроницаемого покрытия. Такое качество позволяет использовать краску на сырых, а также подверженных к возникновению влаги поверхностях. С такой краской можно на долгое время забыть про грибок.
Силикатные водоэмульсионные краски
Силикатная водоэмульсионная краска- это смесь водного раствора, жидкого стекла и цветных пигментов.
Этот вид водоэмульсионных красок обладает прекрасной паро-, воздухопроницаемостью и хорошей атмосферной устойчивостью. Силикатная краска может прослужить не менее 20 лет.
Но, стоит отметить, что если окружающая среда, в которой расположено покрытие, является более влажной, чем сам окрашенный материал, то лучше не использовать этот вид водоэмульсионной краски.
Минеральные водоэмульсионные краски
В составе минеральных водоэмульсионных красок присутствует гашеная известь или цемент. Они используются для любых поверхностей при окрашивании потолков и стен. Однако главное их назначение — это малярные работы с бетонными или кирпичными поверхностями. Недостатком таких видов водоэмульсионных красок считается небольшой срок службы.
Краска водоэмульсионная поливинилацетатная получается путем затирания пигментов на поливинилацетатной эмульсии. Преимуществом таких красок является то, что их разбавляют водой и с ними можно работать даже в закрытых помещениях, сохраняя хорошие условия труда. Их пленки достаточно высокой прочности, стойки к воздействию влаги, жиров и минеральных масел, а также они являются светостойкими.
Покраска водоэмульсионной краской
В покраске помещения водоэмульсионной краской есть свои нюансы.
Перед использованием краску нужно тщательно перемешать до однородной массы. Если в инструкции указанно то, что краску можно разбавлять водой, то лучше это сделать, так краска более равномерно ляжет на поверхность. Если возникло желание придать интерьеру как можно больше ярких оттенков, то это совсем не проблема. Для этого необходимо купить колер для водоэмульсионной краски. Эта удобная вещь помогает сделать из обычной белой краски цветную, при этом подбирая необходимый оттенок путем перемешивания.
Изначально краску лучше развести в какой-то маленькой посудине, нанести на картон и дать ей высохнуть. Только после этого можно определить, подходит ли оттенок или нет. Стоит отметить, что краска имеет немного другой оттенок, чем высохшее покрытие.
Красящая поверхность должна быть ровной и подготовленной для покраски. Перед нанесением смеси стену или потолок нужно зашпатлевать и загрунтовать грунтовкой.
На счет выбора цвета для помещения, то здесь существуют определенные правила. Если окна помещения выходят на южную сторону, то идеальными будут холодные оттенки: фиолетовый, голубой, зеленый, синий. Если окна выходят на север, то лучше подобрать теплые тона: малиновый, желтый, красный, розовый, оранжевый. При подборе оттенков не должно быть проблем, так как цвета водоэмульсионной краски очень разнообразные, благодаря этому каждый потребитель сможет удовлетворить все свои пожелания на счет оттенка поверхности своего помещения.
Покраска стен водоэмульсионной краской
Перед началом работы нужно максимально освободить комнату, заштукатурить все неровности, при необходимости зашпаклевать и тщательно промыть стены. Не нужно забывать про респиратор, защитные очки и перчатки.
Во время покраски шпатлеванных стен лучше всего наносить три слоя краски, причем первый является грунтом. При покраске стен с обоями достаточно будет два слоя.
Красить нужно поэтапно и параллельными полосами, причем двигаться нужно от окна к противоположному концу комнаты.
Для максимального качества окрашивания поверхностей рекомендуется применять специальные оборудования. Одним из самых популярных устройств для облегчения процесса окрашивания является краскопульт.
Краскопульт для водоэмульсионной краски – это отличный помощник, который поможет окрасить любую поверхность без пропусков и оттеков. Они очень производительны и имеют большую площадь одновременного охвата поверхности.
Для того чтобы покрасить стены водоэмульсионной краской с помощью кисти нужно взять широкую кисть размером 100-125 мм. И погрузить ее в краску на треть щетины. После этого нужно прижать кисть к стенке емкости для того, чтобы избавиться от лишней краски. Начинать накладывать краску нужно сверху вниз короткими горизонтальными и вертикальными движениями.
Нанесение водоэмульсионной краски с помощью валика — самый быстрый способ покраски поверхности, но в этом случае необходимо больше слоев, чем при краске кистью, так как валик налаживает краску более тонким слоем. Поддон нужно примерно на треть заполнить краской, затем опустить валик в красящую смесь и покатать его по всей поверхности несколько раз. Это позволит распределить краску равномерно по всему валику. После этого можно приступить к покраске. Валик по стене нужно проводить в разные стороны, равномерно при этом надавливая на него. Нужно все делать аккуратно и не спеша, иначе краска может разбрызгаться.
Покраска потолка водоэмульсионной краской
Самое главное здесь – это нанесение равномерного слоя на поверхность потолка, для этого весь валик должен быть покрыт одинаковым слоем краски. Для того чтобы добиться равномерного распределения краски нужно умокнуть валик в краску, затем раскатать его по поверхности лотка или по специально подготовленному материалу, например линолеуму. Этот процесс при необходимости можно повторить несколько раз для идеального распределения. Если пропустить этот процесс и сразу перейти к окрашиванию потолка, то из-за неравномерного слоя после высыхания на потолку могут возникнуть пятна, от которых нельзя будет в дальнейшем избавиться.
Наносить краску водоэмульсионную краску для потолка нужно параллельными полосами, которые перекрывают друг друга примерно на 2-3 сантиметра. Продолжительность нанесения одного слоя составит около 30 минут. Чтобы добиться идеально окрашенного потолка, нужно нанести 2-3 слоя краски и чем тоньше слой, тем однороднее будет поверхность после высыхания.
В покраске потолка большое значение имеет направление покраски покрытия. Последний слой должен располагаться по направлению к источнику света. Это может скрыть возможные неоднородности в структуре покрытия. После окрашивания всего потолка, можно перейти к окраске тех мест, где не достал валик, а именно стыков и углов. Для этого можно воспользоваться кистью и аккуратно нанести небольшой слой водоэмульсионной краски на неокрашенное покрытие.
Как удалить водоэмульсионную краску
Самой нестойкой к влаге является водоэмульсионная краска для стен и потолка на основе ПВА (поливинилацетата). Для удаления такого вида краски достаточно всего лишь будет губки с мыльным средством.
Для того чтобы смыть акриловую водоэмульсионную краску, которая стойка к воде и мыльным растворам, нужно воспользоваться механическими средствами – шпателем или диском угловой шлифовальной машины.
Еще одним эффективным способом механического удаления шпателем считается предварительное оклеивание очищаемого участка газетами. Для приготовления клея нужно сварить крахмал в консистенции сметаны или же купить обычный обойный клей. После высыхания клея бумагу с краской будет легче удалять.
Также краску можно очистить с помощью стамески. Это является утомительным способом, но зато краску можно удалить очень качественно, не производя при этом лишнего шума.
Водоэмульсионную краску можно еще удалить с помощью строительного фена, отжигая участок за участком место со старой краской. При этом можно постепенно помогать шпателем. Такой способ подойдет для очистки акриловой водоэмульсионной краски.
Также можно воспользоваться смывкой на химической основе. После ее нанесения на очищаемый участок, она начнет впитываться в краску и постепенно ее разрушать.
Водоэмульсионка. Состав/виды водоэмульсионной краски для стен и потолка
Водоэмульсионная краска – это красящая суспензия на водной основе. От состава водоэмульсионной краски зависят ее свойства. В воду добавляются вяжущие вещества, пигменты, клей, полимеры – так получается краска водоэмульсионка. Иначе ее называют водно-дисперсионной краской.
Преимущества водно-дисперсионных красок:
- экологичные;
- позволяют стенам дышать;
- разводятся водой;
- легко колеруются;
- недорогие;
- без резкого запаха;
- сохнут всего 2-3 часа;
- легко смываются до момента схватывания;
- подходят для всех оснований, за исключением металла;
- устойчивы к смыванию.
Применяется водоэмульсионная краска для наружных работ и для внутренних. Она не токсична. Отсюда популярность водоэмульсионных красок для стен и потолков в жилых помещениях. После окрашивания, вода из краски испаряется. На поверхности создается устойчивая полимерная пленка. Водно-дисперсионные краски отлично сцепляются с окрашенными другими красками поверхностями. Исключение – глянцевые покрытия.
Виды водоэмульсионных красок
В зависимости от состава водно-дисперсионные краски делят на типы: акриловые, латексные, силикатные, силиконовые, минеральные.
Акриловая водоэмульсионная краскаПроизводится на основе полиакрилатов и их сополимеров. Акриловые краски прочные и эластичные. К этой же группе относятся краски на основе ПВА. Они недорогие, но менее стойкие к истиранию и влаге. Поэтому применяют этот вид водоэмульсионной краски для потолка и стен в сухих помещениях.
Латексная водоэмульсионная краскаЭто водная дисперсия с добавлением латекса. Такие краски облают устойчивостью к влаге. Окрашенную поверхность можно мыть щеткой с водой до 5000 раз. Если на поверхности есть трещины до 1 мм, то вы можете заменить шпаклевание двойным окрашиванием латексной краской.
Силикатная водоэмульсионная краскаИзготавливается из жидкого стекла, вяжущих компонентов, пигментов и воды. Это стойкий тип водоэмульсионных красок. Она выдерживает атмосферные воздействия и пропускает воздух. На окрашенной поверхности не размножаются микроорганизмы. Поэтому часто используется как краска водоэмульсионная фасадная. Ее можно наносить на бетон, кирпич, на поверхности, окрашенные известковой, цементной и силикатной краской.
Силиконовая водоэмульсионная краскаЭтот тип водоэмульсионной краски совмещает в себе все лучшее от акриловых и силикатных красок. Она пропускает пар и отталкивает воду. Через окрашенную поверхность проникает углекислый газ – это очень важно для отвердения штукатурки. Силиконовой краской можно красить любые минеральные основания. Она хорошо ведет себя на поверхности, окрашенной цементными, известковыми, водоэмульсионными акриловыми и латексными красками. Силиконовые краски эластичны, поэтому перекрывают трещины на основаниях до 2 мм. На силиконовой краске не размножаются микроорганизмы. Единственный недостаток этого типа водоэмульсионной краски – это высокая цена.
Минеральные водно-дисперсионные краскиЭтот тип краски производят на основе гашеной извести или цемента. Они не долговечны – максимальный срок службы известковых красок до 2 лет. Цементные краски сохраняют свои свойства максимум 4 года. Минеральные краски подходят для бетонных и кирпичных поверхностей. Плюс такой краски – это невысокая цена.
При выборе краски, обращайте внимание на ее стойкость. Акриловые водоэмульсионные краски считаются универсальными и оптимальными в соотношении цена – свойства. Если вы не ограничены бюджетом на ремонт, то лучше выбирайте силиконовую водно-дисперсионную краску.
для чего используется и каких видов бывает? (+40 фото)
Отделка внутренней части дома или квартиры – это очень сложный и трудоемкий процесс, в котором поможет водоэмульсионная краска. Важно подойти к ремонту и отделке с особым вниманием и осторожностью. Желание сэкономить, а иногда и просто тяга к новому опыту и знаниям заставляет обычных людей самостоятельно заниматься ремонтом.
Для отделки помещения в основном используется водоэмульсионка. Это очень качественный и доступный материал. Краска без труда наносится на чистые поверхности (бетон, дерево, штукатурка и другие), она полностью экологически безопасна.
Достоинства и недостатки
Одним из основных преимуществ водоэмульсионной краски является ее доступная стоимость. Качество этого материала вполне способно тягаться с высококлассными масляными красками. Используя колер, можно без труда подобрать нужный цветовой оттенок.
Но, самое главное преимущество водоэмульсионной краски относительно аналогов – это скорость. Она сохнет в максимально короткие сроки, иногда достаточно всего лишь нескольких часов.
Примечательно, что вовремя обработки помещения не нужно даже выходить из комнаты. Краситель полностью безопасен, он не наносит никакого вреда живым организмам или окружающей среде.
Другое достоинство – отсутствие неприятного запаха, который обычно сохраняется в комнате на протяжении нескольких недель после завершения отделки. При помощи различных пигментных красителей веществу можно придать абсолютно любой цвет на выбор.
Обычно в строительных магазинах на прилавке выставлен бесцветный или белый вариант, но к нему приложен выбор дополнительного пигмента. Это нужно, чтобы покупатель смог самостоятельно подобрать оттенок, а продавец уже на месте придаст нужный окрас.
Процесс нанесения краски на любые поверхности очень простой, после работы инструменты очищаются без труда, вещество не прилипает к ним.
Существует лишь один значительный недостаток водоэмульсионной краски. Дело в том, что наносить материал на поверхность можно только при минимальной температуре воздуха +5 градусов.
Характеристики водоэмульсионных красок
Перед тем как выбрать краску, важно тщательно изучить все технические характеристики продукта, указанные на упаковке:
- химический состав водоэмульсионной краски;
- расход;
- удельная масса;
- рекомендации по хранению;
- срок годности;
- вязкость.
В состав большинства красок входят наполнители, добавки, антисептик и сгущающий элемент. Расход строительного материала примерно таков: на один слой уходит около 150-200 мл/м². Количество слоев будет напрямую зависеть от возможности выбранного основания впитывать краску.
Показатель вязкости позволяет вычислить, сколько понадобится воды, чтобы развести смесь. Она измеряется при помощи вискозиметра. В нормальной краске она колеблется от 40 до 45 с. при использовании кисти для покраски и от 20 до 25 при применении распылителя. Удельная масса – примерно 1,35 кг/л.
На время высыхания влияет температура в помещении и сухость воздуха. Краска может сохнуть от 2 часов до суток. Оптимальные показатели климата в помещении – температура 20 градусов, влажность 65-70%.
На видео: что такое водоэмульсионная краска.
Разновидности
Сегодня на прилавках строительных магазинов можно отыскать всего четыре вида водоэмульсионных красок. Их отличие заключается в полимере, который входит в состав, поэтому выбирать нужно с осторожностью. Основные виды водоэмульсионных красок:
- Силикатная;
- Акриловая;
- Минеральная;
- Силиконовая.
Акриловая краска
Это, пожалуй, самый популярный и доступный вид водоэмульсионной краски. В роли основного компонента выступает акриловая смола, из-за чего вещество и получило свое название. Нередко производители разбавляют состав латексом.
Подобное решение позволяет акриловой краске активно противостоять воде и защищать поверхность. Получается, что окрашенную поверхность можно без проблем мыть жидкостью, не беспокоясь о том, что краска потеряет цвет, облезет и придет в негодность.
Часто производители на банках указывают, что краска способна перенести до 5 тысяч циклов мойки обычной водой. При помощи двойного слоя вещества, разбавленного латексным наполнителем, можно без труда замаскировать трещины и впадины на поверхности глубиной до 1 мм. На цену одной емкости влияют технические характеристики (состав, наполнении и др.).
Водоэмульсионная акриловая краска отлично ложится на деревянные, стеклянные, кирпичные и оштукатуренные поверхности. Также можно нанести материал на металлическую основу, но ее нужно предварительно загрунтовать.
Силиконовая краска
В состав этой краски входит силиконовая смола (ситуация такая же, как и с акриловой). Стоимость одной банки немного выше. Краска отлично подходит для обработки минеральных поверхностей и без труда справится с трещинами глубиной до 2 мм.
Силиконовая водоэмульсионная краска для стен и потолков относится к разряду паропроницаемого компонента. Это свойство позволяет наносить вещество на отсыревшие, а также подверженные повышенному воздействию влаги поверхности. Краска помогает избавиться от грибка.
Силикатная краска
Силикатная водоэмульсионная краска построена на основе смеси разных компонентов: раствора воды, жидкого стекла и пигментов разного окраса. Это разновидность отделочного материала обладает отличными паро- и воздухопроницаемыми характеристиками, служит отличной защитой от окружающей среды. Эмульсионная краска этого типа может без труда прослужить более 20 лет.
Если атмосфера в помещении гораздо влажнее, чем сама окрашенная поверхность, то не рекомендуется применять эту разновидность водоэмульсионной краски. В таких условиях она не прослужит достаточно долго.
Минеральная краска
Практически все минеральные водоэмульсионные краски состоят из гашеной извести, а иногда и из цемента. Она является одним из лучших решений для нанесения на потолки и стены в помещении. Основное назначение этого красителя – работа с поверхностями из бетона или кирпича. Однако у минеральной краски есть один серьезный недостаток – сравнительно маленький срок службы.
Водоэмульсионный поливинилацетатный состав получают благодаря растиранию различных пигментов на поливинилацетатной эмульсионной краске. Преимущество такого решения заключается в том, что разбавление с водой позволяет работать с веществом даже в закрытом помещении (полностью безопасно и не токсично).
При высыхании получается достаточно прочный слой пленки, который хорошо защищает поверхность от влаги, жира и масел минерального происхождения. Также краска водоэмульсионная для стен относится к светоустойчивым.
Как правильно красить стены
Рекомендуется перед началом строительных работ полностью освободить помещение от ненужных вещей, выровнять все неровности стены, нанести слой шпаклевки и промыть поверхность при необходимости. Несмотря на безопасность красок, лучше не забывать о респираторе, очках и защитных перчатках.
Если водоэмульсионная краска для стен наносится на шпаклеванную часть, то нужно создать всего три слоя, первый из которых будет грунтовой основой. При обработке поверхности с обоями хватит всего 2 слоев.
Важно, чтобы нанесение эмульсионной краски белого цвета происходило в два этапа, аккуратными параллельными линиями. Лучше двигаться от окна к дальнему концу помещения. Для достижения лучшего результата можно прибегнуть к помощи специального оборудования. Наиболее популярным устройством является краскопульт.
Краскопульт для нанесения эмульсионной краски – это специальное устройство, способное выкрасить любую стену без каких-либо пропусков и потеков. Приспособления отличаются высоким уровнем производительности и большой площадью охвата.
Применение водоэмульсионной краски для внутренних работ может потребовать и обычной кисти. Лучше выбрать широкий размер – 100 или 250 мм. Кисть погружается в краску на треть длины, затем прижимается к стенке банки, чтобы вся лишняя жидкость стекла обратно. Краска наносится аккуратными короткими горизонтальными или вертикальными мазками по траектории сверху вниз.
Пожалуй, самый простой и распространенный инструмент для нанесения краски – валик. Однако при его использовании понадобится большее количество слоев, поскольку валик наносит краску слишком тонко.
Поддон заполняется жидкостью примерно на 1/3, затем валик опускается в краску и катается несколько раз вперед и назад, чтобы больше впитать. Это позволяет равномерно распределить материал. Далее можно приступать к процессу окрашивания. Валик равномерными движениями из-за легкого надавливания наносит краску на стену. Важно делать все аккуратно и без спешки, чтобы ничего не запачкать и не разлить.
Как покрасить потолок
Очень важно распределить всю краску равномерно по всей площади потолка. Валик покрывается одним слоем, раскатывается по латку, а затем по заранее подготовленному листу линолеума (можно взять любой схожий материал). Если сразу начать красить потолок, то все получится неравномерно, даже если используется белая краска. А через некоторое время появятся пятна, от которых очень трудно избавиться.
Краска также наносится параллельными линиями, которые немного перекрывают друг друга. Один слой наносится в течение получаса, для идеального результата понадобится 3 слоя. Чем они тоньше, тем лучше и ровнее будет цвет потолка после высыхания).
Финальный слой должен быть направлен к свету. Эта хитрость поможет скрыть все неровности цвета потолка. После нанесения основной части можно приступить к участкам, где беленым валиком не удалось достать (используется кисть).
Как удалить краску
Технические характеристики влияют на едкость вещества. Проще всего избавиться от краски на основе ПВА, хватит обычной губки и мыльного раствора. Акриловая смола очень устойчива к различным воздействиям, для ее удаления необходимо использование химических средств и шпателя.
Можно постараться удалить краску при помощи стамески (это достаточно сложно, но результат лучше). Также существуют специальные химические смывки, которые наносятся на поверхность и разрушают красящее вещество.
Советы по покраске (2 видео)
Разные виды водоэмульсионки (40 фото)
Масло в воде и вода в масляных эмульсиях: в чем разница?
Почему эмульгирование?
Процесс эмульгирования используется для производства широкого спектра прибыльных потребительских товаров. Как правило, эмульсия представляет собой вязкое однородное вещество, созданное из двух несмешивающихся в противном случае жидкостей — обычно масла и воды — и третьего компонента, который облегчает смешивание. Этот компонент известен как эмульгирующий агент или эмульгатор.
Конечно, последний «ингредиент» — это энергия, обычно поставляемая в форме встряхивания, смешивания, взбалтывания или другого энергичного движения.Лучшие промышленные миксеры способны быстро и эффективно производить эмульгирование.
Эмульсии можно найти во многих отраслях промышленности, от молока, йогурта, майонеза и заправок для салатов до шампуней, кондиционеров и т. Д. Гомогенизированное молоко, например, состоит из липидов (масла), более или менее равномерно распределенных по водной матрице (обезжиренное молоко). В этом случае молочные белки служат в качестве эмульгаторов, помогая стабилизировать смесь после того, как эти два несовместимых вещества были тщательно смешаны.
Сравнение нефти в воде и воды в масле
Эмульсии могут быть как масло в воде, так и вода в масле. Технически, при создании эмульсий типа «масло в воде» и «вода в масле» одна фаза (известная как дисперсная фаза) смешивается с другой (непрерывной фазой). Другими словами, одна жидкость служит своего рода основой, в которую добавляется другая жидкость. Когда эмульсия представляет собой «масло в воде», масло представляет собой дисперсную фазу, которая распределена в непрерывную фазу, воду. В эмульсии вода-в-масле роли меняются.Молоко является примером эмульсии масло в воде, а масло — это вода в масле.
В чем разница между маслом в воде и водой в масле?
Клиенты иногда задаются вопросом, чем отличается эмульсия типа «масло в воде» от эмульсии «вода в масле». Главное отличие заключается в использовании эмульгаторов, поскольку некоторые из них более совместимы с одной фазой, чем с другой. Эмульгент, который легко растворим в воде, может способствовать образованию эмульсии масло-в-воде лучше, чем вода в масле.В остальном, основное различие между эмульсиями типа «масло в воде» и «вода в масле» состоит в том, какой тип жидкости находится во взвешенном состоянии в другом.
Стабильность — ключ к успеху
Многие отрасли промышленности полагаются на способность эффективно создавать стабильные эмульсии. Обратите внимание на использование модификатора «стабильный». Хотя можно создать временную эмульсию, энергично смешивая жидкости вместе, например, с заправкой для салата из масла и уксуса, фазы будут быстро разделяться, если размер капель недостаточно мал.Домашние повара обычно стабилизируют винегреты, добавляя ложку горчицы, которая содержит натуральные эмульгаторы, и энергично взбивая.
Эмульгированные продукты, производимые для потребителей, обычно получают с помощью промышленных смесителей. Эти машины сильно различаются по конструкции, а также по времени и энергии, которые им требуются для создания стабильных смесей. Учитывая, что время — деньги в любом бизнесе, очевидно, что желательно сочетание высокой скорости и эффективности.
Субмикронная гомогенизация и мокрый помол с большим усилием сдвига
Независимо от того, какой тип эмульсии вы хотите создать, у Quadro Liquids есть идеальная машина для работы.Наш поточный смеситель эмульгатора Quadro Ytron ® Z, например, отлично справляется с задачами быстрого эмульгирования с большим усилием сдвига. Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами сегодня.
приготовление водно-масляной смеси
Апрель 2014 г.
Прочитав эту статью, вы поймете:
- Основы эмульсий;
- , как составители рецептур выбирают, какой эмульгатор использовать для конкретной эмульсии;
- , как эмульгаторы используются в пищевых продуктах, нутрицевтиках, товарах личной и домашней гигиены, промышленных смазках, экологических технологиях, биотопливе и других областях.
Несмешиваемость масла и воды послужила вдохновением для пословицы «Нефть и вода не смешиваются» и других выражений, отражающих общую несовместимость двух сущностей, таких как «Мой коллега и я подобны маслу и воде». Тем не менее, в наших домах есть многочисленные примеры продуктов, в которых масло — смешиваются: майонез, молоко, заправки для салатов, лосьон для рук и кондиционер для волос, и это лишь некоторые из них. Эти примеры представляют собой эмульсии, которые представляют собой стабильные смеси крошечных капель одной несмешивающейся жидкости в другой, что стало возможным благодаря химическим веществам, называемым эмульгаторами.
Как работают эмульсии и эмульгаторы
Простые эмульсии представляют собой либо масляную суспензию в водной фазе (мас. / Мас.), Либо водную суспензию в масле (мас. / Мас.). Молоко является примером эмульсии масло / вода, в которой жирная фаза или сливки образуют крошечные капли в обезжиренном молоке или водной фазе. Напротив, маргарин представляет собой эмульсию без масла, содержащую капли воды или обезжиренного молока в смеси растительных масел и жира. В обоих случаях необходимы эмульгаторы для предотвращения слипания взвешенных капель и разрушения эмульсии.
Любой, кто приготовил простую заправку для салата из масла и уксуса, знает, что достаточно взбалтывать или взбивать, можно сделать временную эмульсию. Однако в отсутствие эмульгаторов эта нестабильная эмульсия распадается в течение нескольких минут, и масло образует слой поверх уксуса. На протяжении веков повара добавляли натуральные эмульгаторы, такие как яичный желток, горчица или мед, чтобы предотвратить это расслоение. Сегодня доступно большое количество натуральных и синтетических эмульгаторов для различных областей, в которых они получают выгоду, включая продукты питания, нутрицевтики, бытовую и личную гигиену, биотопливо, очистку окружающей среды и промышленные смазочные материалы.
Эмульгаторыработают, образуя физические барьеры, препятствующие слипанию капель. Тип поверхностно-активного вещества (см. Врезку), эмульгаторы содержат как гидрофильную (водолюбивую или полярную) головную группу, так и гидрофобный (маслолюбивый или неполярный) хвост. Таким образом, эмульгаторы привлекают как полярные, так и неполярные соединения. При добавлении к эмульсии масло / вода эмульгаторы окружают каплю масла своими неполярными хвостами, заходящими в масло, а их группы полярных головок обращены к воде (рис.1). Для эмульсии типа «вода в масле» ориентация эмульгатора обратная: неполярные хвосты выходят наружу в масляную фазу, в то время как группы полярных головок указывают в каплю воды. Таким образом, эмульгаторы снижают межфазное натяжение между масляной и водной фазами, стабилизируя капли и предотвращая их слипание.
Эмульгаторы могут быть катионными (положительно заряженная полярная головная группа), анионными (отрицательно заряженная головная группа) или неионными (незаряженная головная группа). Когда заряженные эмульгаторы покрывают капли в эмульсии масло / вода, положительные или отрицательные заряды на внешней стороне капель масла электростатически отталкиваются друг от друга, помогая держать капли разделенными.Неионогенные эмульгаторы, как правило, имеют большие объемные группы головок, которые направлены в сторону от капли масла. Эти полярные головные группы сталкиваются и запутываются с головными группами на других каплях воды, стерически препятствуя объединению капель. Тип используемого эмульгатора зависит от области применения: катионные эмульгаторы обычно используются в растворах с низким или нейтральным pH, а анионные эмульгаторы — в щелочных растворах. Неионные эмульгаторы можно использовать отдельно или в комбинации с заряженными эмульгаторами для повышения стабильности эмульсии.
Как правильно выбрать эмульгатор
Как разработчики продуктов выбирают, какой эмульгатор использовать для конкретной эмульсии? Может помочь расчет гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ) эмульгатора или комбинации эмульгаторов. В идеальной эмульсии эмульгатор одинаково притягивается к водной и масляной фазам. Если весы наклонены в любом направлении, эмульгатор может потерять контакт с фазой, к которой он менее притягивается, что приведет к разрушению эмульсии.
Различные эмульгаторы имеют разные значения ГЛБ, что позволяет прогнозировать их способность стабилизировать различные виды эмульсий (рис. 2). Шкала HLB находится в диапазоне от 0 до 20, где 10 соответствует эмульгатору, который одинаково притягивается к воде и маслу. Эмульгаторы со значением HLB более 10 более гидрофильны и, следовательно, лучше стабилизируют эмульсии типа масло / вода. Напротив, эмульгаторы со значением HLB менее 10 являются более гидрофобными и, следовательно, лучше подходят для эмульсий типа «вода в масле».
Кроме того, разные масла имеют разные требования к HLB.Например, эмульсии растительного масла нуждаются в эмульгаторе с ГЛБ 7–8, тогда как необходимое значение ГЛБ для образования стабильной эмульсии касторового масла составляет 14. Согласовав значение ГЛБ эмульгатора со значением ГЛБ масла, разработчики рецептур могут значительно увеличить их шансы на получение стабильной эмульсии.
По словам Джорджа Смита, технического директора по Северной и Южной Америке компании Huntsman Performance Products в Вудлендсе, штат Техас, США, комбинация эмульгаторов обычно работает лучше, чем любой отдельный эмульгатор.«Например, если вы пытаетесь приготовить эмульсию минерального масла, HLB для минерального масла составляет 10», — говорит он. «Итак, вы выберете пару эмульгаторов, один с HLB выше 10, а другой с HLB ниже 10. Когда вы их объедините, среднее значение будет около 10».
Система HLB, которая работает в основном с неионными эмульгаторами, существует с 1954 года. В 1970-х годах была представлена система гидрофильно-липофильных различий (HLD). Система HLD работает как с ионными, так и с неионными поверхностно-активными веществами, и она может лучше учитывать подробные характеристики конкретной эмульсии, такие как соленость, тип нефти, концентрация поверхностно-активного вещества и температура.
Уравнение HLD включает в себя термины для концентрации соли, «маслянистости» масла (эффективного числа алкановых атомов углерода) и характеристической кривизны (Cc) эмульгатора. Значение Cc эмульгатора отражает, предпочитает ли эмульгатор изгибаться вокруг капли масла в воде (отрицательный Cc) или изгибаться вокруг капли воды в эмульсии в / м (положительный Cc). Например, очень гидрофильный эмульгатор, лаурелсульфат натрия, имеет Cc, равный –2,3, тогда как очень гидрофобный эмульгатор, диоктилсульфосукцинат натрия, имеет Cc, равное 2.6. Cc для комбинаций эмульгаторов представляет собой средневзвешенное значение для каждого эмульгатора. Шкала HLD центрируется на 0, что соответствует оптимальной эмульсии. Существуют онлайн-калькуляторы для оптимизации HLD для конкретной эмульсии (например, www.stevenabbott.co.uk/HLD-NAC.html).
Макро- и микроэмульсии
Разработчики рецептур все чаще заинтересованы в создании микроэмульсий, которые обладают большей стабильностью, чем обычные макроэмульсии. Как следует из названия, микроэмульсии имеют меньший размер капель, чем обычные эмульсии, что делает их более прозрачными, чем непрозрачными.В отличие от макроэмульсий, микроэмульсии термодинамически стабильны. «Через некоторое время макроэмульсия распадется на водную и масляную фазы», - говорит Дэвид Сабатини, заместитель директора Института прикладных исследований поверхностно-активных веществ при Университете Оклахомы, Норман, США. «Но время не является фактором того, как долго микроэмульсия будет оставаться в своем текущем состоянии». Кроме того, если изменение температуры вызывает разрушение эмульсии, микроэмульсия самопроизвольно восстанавливается, когда температура возвращается к своему первоначальному значению.В отличие от макроэмульсии для повторного появления требуется подводимая энергия.
Микроэмульсии производятся иначе, чем макроэмульсии. Макроэмульсии требуют интенсивного перемешивания. Поскольку микроэмульсии являются термодинамически стабильной конечной точкой, к которой естественным образом движется система, они, как правило, не требуют интенсивного перемешивания. Однако разработчики рецептур часто используют легкое перемешивание, чтобы равномерно распределить компоненты и ускорить процесс образования микроэмульсии.
По сравнению с макроэмульсиями, для микроэмульсий требуется больше поверхностно-активного вещества.«Стабильность во времени указывает на микроэмульсии, но потребность в поверхностно-активных веществах может указывать в пользу макроэмульсий», — говорит Сабатини. «Может оказаться, что 3 или 6 месяцев — это достаточный срок для вашего заявления, и время не может быть фактором в этой ситуации». Например, по его словам, пищевые продукты часто портятся до того, как разрушается макроэмульсия.
Благодаря своей замечательной стабильности, микроэмульсии находят применение в различных областях, таких как средства личной гигиены, химикаты на нефтяных месторождениях и медицина.«Концепции макроэмульсий существуют на протяжении веков, но передовые концепции микроэмульсий существуют только два-три десятилетия назад», — говорит Сабатини. «Интерес к микроэмульсиям растет, потому что мы только начинаем понимать их возможности».
Продукты
Многие популярные продукты питания представляют собой эмульсии, включая майонез, заправки для салатов, соусы, такие как голландский, шоколад и мороженое. Лецитин, смесь природных фосфолипидов, широко используется в пищевой промышленности для создания эмульсий типа масло / вода.Во всем мире большая часть коммерческого лецитина производится из соевого масла. Яичный желток, традиционный эмульгатор для майонеза и соусов, также содержит лецитин. Другими распространенными эмульгаторами в пищевых продуктах являются белки, сложные эфиры жирных кислот, стеароилактилат натрия, а также моно- и диглицериды.
Создание пищевых эмульсий может быть сложной задачей, потому что «продукты питания представляют собой сложные системы, в которых взаимодействует множество различных ингредиентов», — говорит Джон Неддерсен, старший научный сотрудник по жирам, маслам и эмульгаторам в компании DuPont Nutrition and Health, базирующейся в New Century, штат Канзас, США.«Хотя такие рекомендации, как шкала HLB, могут помочь, большую часть времени требуется опыт и эксперименты, чтобы найти оптимальный выбор эмульгаторов и норм использования». Неддерсен отмечает, что переработка может быть еще одной проблемой при работе с пищевыми эмульсиями. «Компания может использовать одну формулу в нескольких местах и видеть разные результаты на разных заводах», — говорит он. Эти различия могут возникать из-за, казалось бы, незначительных изменений в условиях растений.
DuPont продает широкий ассортимент эмульгаторов, в том числе линию Panodan ® DATEM (сложный эфир диацетилвинной кислоты и моноглицеридов) специально для хлебобулочных изделий и линию Cremodan ® для мороженого и других замороженных десертов.В качестве альтернативы лецитину в шоколаде и других кондитерских изделиях DuPont предлагает Grindsted ® CITREM, эфир лимонной кислоты. Этот эмульгатор может заменить соевый лецитин, который недавно подвергся критике, особенно в Европе, потому что большинство соевых культур, выращиваемых на экспорт (особенно в США, Бразилии и Аргентине), генетически модифицированы. Негенетически модифицированная соя стоит дорого и в дефиците. Таким образом, CITREM может оказаться привлекательной альтернативой для кондитеров, которые хотят избегать ингредиентов, изготовленных из генетически модифицированной сои.
Устойчивые источники пальмового масла также стали проблемой для клиентов, поскольку появились сообщения о том, что развитие плантаций пальмового масла вредит окружающей среде и угрожает исчезающим видам дикой природы в Малайзии и Индонезии, откуда происходит большая часть пальмового масла. В результате DuPont представила линейку эмульгаторов на основе пальмовых и непальмовых масел из экологически чистых источников. К 2015 году DuPont обязалась поставлять 100% пальмового масла с плантаций, сертифицированных Круглым столом по экологически безопасному использованию пальмового масла (RSPO).
Эмульсии с пониженным содержанием жира — еще одна горячая тема для пищевой промышленности. Когда жир удаляется из пищи, чтобы сделать ее обезжиренной или обезжиренной, часто страдают вкус, внешний вид и текстура. Д. Джулиан МакКлементс, профессор физико-химии Массачусетского университета в Амхерсте, США, говорит, что есть несколько способов, с помощью которых эмульсии или эмульгаторы могут помочь снизить содержание жира в продуктах питания. Например, исследователи могут структурировать эмульсии вода-в-масле-в-воде (в / м / в). «Вы можете удалить часть жира из капель и заменить его водой», — говорит он.
Другой подход, называемый гетероагрегацией, заключается в смешивании капель масла, покрытых эмульгаторами противоположного заряда. «Мы смешиваем положительную и отрицательную капли вместе, и они образуют гелевую сеть», — говорит МакКлементс. «Полученная эмульсия имеет очень высокую вязкость и низкое содержание жира и имитирует некоторые характеристики продукта с высоким содержанием жира».
Биологически активные добавки
Исследователи изучают эмульсии как средства доставки витаминов, добавок и других нутрицевтиков.Лаборатория МакКлементса использовала эмульсии для инкапсуляции витамина Е, каротиноидов, омега-3 жирных кислот, куркумина, коэнзима Q 10 и других биологически активных соединений. В конце концов, он хотел бы включить такие нутрицевтики в функциональные продукты.
«Одна из наших целей — повысить стабильность активных соединений, которые инкапсулированы в эмульсиях в пищевых частицах», — говорит МакКлементс. «Мы также хотели бы контролировать их судьбу в желудочно-кишечном тракте после того, как они переварились.”
В дополнение к обычным эмульсиям лаборатория McClements производит более сложные эмульсии, такие как наноэмульсии, твердые липидные наночастицы, наполненные частицы гидрогеля (рис. 3) и многослойные эмульсии. Различные типы эмульсий могут иметь разные применения. «Некоторые из них могут защитить компоненты от химического разложения, некоторые могут доставлять соединения в толстую кишку, а некоторые могут контролировать выделение аромата», — говорит МакКлементс. «Таким образом, у вас должна быть своя система доставки для каждого приложения.”
Многослойные эмульсии состоят из капель масла, покрытых эмульгатором, плюс один или несколько слоев биополимера, диспергированных в водном растворе. Эмульгатор обычно электрически заряжен, а полимерный слой (слои) имеет противоположные заряды, которые притягивают их к поверхности капли масла.
Согласно МакКлементсу, многослойные эмульсии имеют тенденцию иметь лучшую физическую стабильность, чем однослойные эмульсии из-за колебаний pH, ионной силы, температуры, замораживания и оттаивания, а также обезвоживания.Кроме того, исследователи могут создавать многослойные эмульсии, чтобы контролировать их распад в желудочно-кишечном тракте. «Вы можете сделать их так, чтобы они переваривались очень быстро, как обычная эмульсия, или вы можете сделать их так, чтобы они пошли дальше по желудочно-кишечному тракту», — говорит он. «Последнее может быть полезно, если вы хотите доставить что-то в толстую кишку или пытаетесь контролировать чувство насыщения, отправляя непереваренные соединения дальше по желудочно-кишечному тракту».
Личная гигиена
Большинство средств личной гигиены, включая лосьоны, кремы, шампуни и кондиционеры, являются эмульсиями.Обычные эмульгаторы для продуктов личной гигиены включают этоксилированные спирты, карбоксилаты, изетионат натрия, моностеарат глицерина, цетиловый спирт, стеариловый спирт и силиконовые эмульгаторы, такие как диметиконы.
«Сейчас тенденция состоит в том, что большинство людей хотели бы использовать эмульгатор, основанный на растительном сырье, а не на нефтехимических продуктах», — говорит Смит. Синтетические эмульгаторы, такие как этоксилированные спирты и их аналоги природного происхождения, имеют идентичные структуры, характеристики и биоразложение.«Цена колеблется в зависимости от цены на косточковое пальмовое масло в Малайзии и цены на этилен в Северной Америке», — говорит Смит. «На данный момент я думаю, что у нефтехимии есть преимущество, но она меняется каждые два-три года».
Хуан Матеу, технический директор JEEN International в Фэрфилде, Нью-Джерси, США, говорит, что в последние годы произошел отход от синтетических этоксилированных спиртов из-за опасений по поводу остаточного 1,4-диоксана, предполагаемого канцерогена, который -продукт при их изготовлении.Глюкозиды природного происхождения были предложены в качестве замены для некоторых приложений. Однако «пока рано говорить о возможности замены этоксилированных спиртов», — говорит Матеу. «Есть некоторые эмульсии, которые можно приготовить с глюкозидами, но по большей части весь мир все еще использует этоксилаты».
В 2009 году JEEN International запустила свою линию эмульгаторов холодного процесса Jeesperse, которая позволяет разработчикам рецептур создавать эмульсии, содержащие парафиновые вещества, при температуре окружающей среды (25–30 ° C).Многие распространенные эмульгаторы в продуктах личной гигиены, такие как цетиловый спирт и моностеарат глицерина, представляют собой воски с относительно высокими температурами плавления (до 165 ° C). До Jeesperse производителям приходилось нагревать эмульгаторы в масляной фазе, чтобы расплавить их, а затем добавлять расплавленный эмульгатор в водную фазу и охлаждать эмульсию с контролируемой скоростью до комнатной температуры. Напротив, Jeesperse позволяет приготовить эмульсию в одном котле при комнатной температуре, что приводит к значительной экономии денег и времени.
Секретные ингредиенты продуктов Jeesperse — это полиэлектролиты, такие как полиакрилат натрия. Полиэлектролиты — это полярные молекулы, которые могут вызывать полярность неполярных восков, позволяя им растворяться в холодной воде (полярный растворитель). Матеу говорит, что в лаборатории он может приготовить эмульсию холодным способом примерно за 20 минут, в отличие от нескольких часов смешивания, нагревания и охлаждения при обычном процессе. «С эстетической точки зрения продукт такой же — он выглядит одинаково и выглядит одинаково — так почему бы и нет?» он говорит.
Короткое видео, демонстрирующее холодный процесс приготовления лосьона с эмульгатором Jeesperse.
Уход на дому
Многие бытовые чистящие средства и моющие средства для стирки содержат поверхностно-активные вещества, которые эмульгируют маслянистые частицы грязи, чтобы их можно было разбавить и смыть. Этоксилированные спирты — распространенный ингредиент моющих средств для стирки. Многие моющие средства содержат смесь неионных и анионных эмульгаторов для удаления пятен с текстильных изделий.
По словам Сабатини, удаление с тканей триглицеридов, таких как жиры, жир бекона и растительные масла, является особенно сложной задачей.Его лаборатория показала, что расширенные поверхностно-активные вещества, которые представляют собой поверхностно-активные вещества с группами промежуточной полярности (например, оксид полипропилена и оксид полиэтилена), вставленные между гидрофильной головкой и гидрофобным хвостом, эффективны при удалении этих типов масляных пятен.
Промышленные смазочные материалы
Жидкости для металлообработки и другие промышленные смазочные материалы обычно представляют собой эмульсии масла в воде. Эмульгаторы позволяют мастерам по металлу использовать как смазывающие свойства масел, так и охлаждающие свойства воды.Анионные и неионные эмульгаторы часто используются вместе в жидкостях для металлообработки. Катионные эмульгаторы используются редко, поскольку они нестабильны в щелочных растворах (pH 8–9,5), необходимых для жидкостей для металлообработки.
Экологические технологии
Эмульсии и микроэмульсии применялись в экологических технологиях, таких как восстановление недр и производство биотоплива. Например, при разливе нефти или газа нефть застревает в порах почвы и горных пород. Лаборатория Сабатини разработала микроэмульсии, не содержащие спирта, которые помогают удалять нефтяные загрязнения из недр экологически чистым способом.«Масло задерживается в порах из-за межфазного натяжения между водой и маслом», — говорит Сабатини. «Если мы сможем снизить это межфазное натяжение с помощью эмульгаторов, мы сможем увеличить скорость очистки от загрязнений».
В 1997 году Сабатини и несколько его коллег основали компанию Surbec Environmental, LLC для внедрения этой технологии. С тех пор Surbec помог с экологической очисткой нескольких объектов в Соединенных Штатах и за рубежом. Примеры включают заправочную станцию с негерметичным подземным резервуаром и военный объект, загрязненный авиационным топливом.
Сабатини также применил свои исследования эмульсий для более эффективного производства биотоплива. Биодизельное топливо — это растительное масло, такое как соевое масло, которое было химически модифицировано в результате реакции переэтерификации для снижения его вязкости. «Что касается горения, вам не нужно модифицировать растительное масло. Вы можете использовать растительное масло в дизельном двигателе, и оно будет хорошо работать без каких-либо модификаций », — говорит Сабатини. «Просто у растительного масла проблемы с вязкостью, особенно при более низких температурах.”
Как оказалось, микроэмульгирование растительных масел может снизить вязкость без необходимости проведения реакции переэтерификации. Это сэкономит время и позволит использовать больше сырья в качестве топлива. Однако Сабатини отмечает, что исследования все еще находятся на начальной стадии.
Хотя люди производят эмульсии сотни, если не тысячи лет, мы только сейчас начинаем ценить их разнообразное применение во многих областях. Сложные эмульсии, такие как микроэмульсии и многослойные эмульсии, обещают еще больше расширить спектр применений, особенно в новых областях, таких как производство функциональных продуктов питания и биодизельное топливо.Вот если бы мы могли найти эмульгатор для этого трудного сотрудника.
Лаура Кэссидей — внештатный научный писатель и редактор из Хадсона, Колорадо, США. Имеет докторскую степень. по биохимии из Высшей школы Мэйо, с которыми можно связаться по адресу [email protected] .
Боковая панель
В чем разница?
Термины поверхностно-активное вещество, эмульгатор и детергент часто используются как синонимы, но между ними есть различия.
Поверхностно-активное вещество — самый широкий термин: как эмульгаторы, так и детергенты являются поверхностно-активными веществами.Поверхностно-активные вещества или поверхностно-активные вещества представляют собой соединения, которые снижают поверхностное натяжение между двумя жидкостями или между жидкостью и твердым телом. Поверхностно-активные вещества являются амфифильными, что означает, что они содержат гидрофильные (водолюбивые) группы голов и гидрофобные (ненавидящие воду или маслолюбивые) хвосты. Поверхностно-активные вещества адсорбируются на границе раздела между маслом и водой, тем самым снижая поверхностное натяжение.
Эмульгатор — поверхностно-активное вещество, стабилизирующее эмульсии. Эмульгаторы покрывают капли внутри эмульсии и предотвращают их слияние или слипание.
Моющее средство — это поверхностно-активное вещество, обладающее очищающими свойствами в разбавленных растворах.
Также иногда путают термины эмульсия, суспензия и пена.
Эмульсия представляет собой смесь двух или более жидкостей с эмульгатором или без него, которые обычно не смешиваются. Одна из жидкостей, «дисперсная фаза», образует капли в другой жидкости, «непрерывной фазе».
Суспензия представляет собой твердое вещество, диспергированное в жидкости.Частицы достаточно большие для осаждения.
Пена — это вещество, в котором пузырьки газа взвешены в жидкости.
Боковая панель
Основные моменты технической сессии суспензии, эмульсии и пены
Вы можете узнать о последних разработках в области суспензий, эмульсий и пен, посетив совместную техническую сессию по этим темам на предстоящей ежегодной конференции и выставке AOCS 2014 в Сан-Антонио , Техас, США. Заседание, которое состоится в среду, 7 мая, с 13: 55–5.м., будет включать широкий спектр технических тем — от производства продуктов с пониженным содержанием жира путем контролируемой агрегации липидных капель до рецептуры смесей липопептидных биосурфактантов для диспергирования разливов нефти в морской воде.
Сессия совместно спонсируется подразделениями AOCS по технологии пищевых продуктов (EAT) и поверхностно-активными веществами и моющими средствами (S&D) и внесена в список в программе как EAT 5.0 и S&D 5.1. Полный список презентаций.
Эмульсия— обзор | Темы ScienceDirect
3.1.1.1 Эмульсии
Эмульсии — это гетерогенные системы, состоящие, по крайней мере, из двух несмешивающихся жидкостей, воды и масла, одна из которых обычно равномерно диспергируется в виде мелких капель по всей другой жидкой фазе в процессе механического перемешивания. Эмульсии считаются разновидностью жидко-жидких коллоидов. Фаза, существующая в виде мелких капель, называется дисперсной фазой, а окружающая жидкость — непрерывной фазой. Эмульсии обычно классифицируются как масло в воде (М / В) или вода в масле (В / М) в зависимости от того, является ли непрерывная фаза водой или маслом.
Эмульсии термодинамически нестабильны, поскольку дисперсные и непрерывные фазы могут превращаться обратно в отдельные фазы, масло и воду, путем слияния или слияния капель. Однако эмульсии обычно стабилизируются эмульгатором, часто называемым поверхностно-активным веществом. Обычно после интенсивного перемешивания двух несмешивающихся фаз более быстро сливающиеся капли образуют непрерывную фазу. Обычно это жидкость, которая присутствует в большем количестве — чем больше количество капель, тем выше вероятность столкновения и слияния.Следовательно, эмульгирование можно рассматривать как результат двух конкурирующих процессов, которые происходят одновременно, а именно разрушения объемных жидкостей с образованием мелких капель и рекомбинации диспергированных капель обратно в объемные жидкости. Теоретически дисперсная фаза эмульсии может занимать до 74% объема фазы, и такие эмульсии с высоким содержанием внутренней фазы O / W были получены с подходящими поверхностно-активными веществами (Eccleston, 2007). Сложнее приготовить эмульсию вода / масло с дисперсной фазой более 50% из-за стерических механизмов, вовлеченных в физическую стабильность.Хотя диаметр капель эмульсий может сильно различаться в зависимости от их состава и процесса производства, фармацевтические и косметические эмульсии обычно полидисперсны с размером капель от 0,1 до 100 мкм.
При применении поверхностно-активных веществ и / или дополнительных поверхностно-активных веществ получаемая эмульсия определяется относительной растворимостью этих поверхностно-активных веществ в масле и воде. Обычно фаза, в которой поверхностно-активное вещество наиболее растворимо, становится непрерывной фазой. Таким образом, гидрофильные поверхностно-активные вещества способствуют образованию эмульсий типа «масло в воде», тогда как липофильные поверхностно-активные вещества способствуют образованию эмульсий типа «вода в масле».В составах эмульсий используется ряд различных типов эмульгаторов, причем отдельные эмульгаторы действуют на разных принципах для получения стабильного продукта. В результате нелегко разработать универсальную теорию, которая учитывала бы эмульгирование и стабильность эмульсии.
Эмульсии обычно используются для местных фармацевтических и косметических продуктов, таких как лосьоны и кремы. Самая большая группа эмульсий, имеющихся в продаже в качестве лекарственных средств, — это дерматологические продукты для местного применения.Эмульсии могут быть разработаны для облегчения проникновения лекарственного средства в кожу и / или через нее. Эмульсии как масло в масле, так и эмульсии вода в масле широко используются для доставки лекарств и косметических средств к коже, в зависимости от свойств активных агентов и показаний к лекарствам. Хотя микроструктура многих из этих сложных эмульсий теперь лучше охарактеризована и понятна, лежащие в основе механизмы, с помощью которых структура эмульсии и функция отдельного вспомогательного вещества (например, агента, улучшающего проникновение) могут влиять на биодоступность лекарственного средства, далеко не ясны.Размер капель эмульсии может влиять на проникновение лекарственного средства через кожу, но этот эффект часто не является клинически значимым. Может произойти испарение летучих вспомогательных веществ, что повлияет на проникновение лекарственного средства через кожу. Обоснованный выбор подходящего эмульгирующего агента и дополнительного стабилизатора является решающим фактором при проектировании и разработке эмульсий. Подробнее об этих факторах мы поговорим позже.
Что такое эмульсия? Определение и примеры
Когда два или более материала смешиваются, могут образовываться разные продукты.Одна из них — эмульсия:
Определение эмульсии
Эмульсия представляет собой коллоид двух или более несмешивающихся жидкостей, где одна жидкость содержит дисперсию других жидкостей. Другими словами, эмульсия — это особый тип смеси, полученный путем объединения двух жидкостей, которые обычно не смешиваются. Слово эмульсия происходит от латинского слова, означающего «до молока» (молоко является одним из примеров эмульсии жира и воды). Процесс превращения жидкой смеси в эмульсию называется эмульгированием .
Ключевые выводы: эмульсии
- Эмульсия — это тип коллоида, образованный путем объединения двух жидкостей, которые обычно не смешиваются.
- В эмульсии одна жидкость содержит дисперсию другой жидкости.
- Общие примеры эмульсий включают яичный желток, масло и майонез.
- Процесс смешивания жидкостей с образованием эмульсии называется эмульгированием.
- Несмотря на то, что образующие их жидкости могут быть прозрачными, эмульсии кажутся мутными или окрашенными, потому что свет рассеивается взвешенными частицами в смеси.
Примеры эмульсий
- Смеси масла и воды при взбалтывании представляют собой эмульсии. Масло сформирует капли и разойдется по воде.
- Яичный желток представляет собой эмульсию, содержащую эмульгирующий агент лецитин.
- Crema on espresso — это эмульсия, состоящая из воды и кофейного масла.
- Сливочное масло представляет собой эмульсию воды в жире.
- Майонез — это эмульсия масла в воде, стабилизированная лецитином в яичном желтке.
- Светочувствительная сторона фотопленки покрыта эмульсией галогенида серебра в желатине.
Свойства эмульсий
Эмульсии обычно кажутся мутными или белыми, потому что свет рассеивается на межфазных границах между компонентами в смеси. Если весь свет рассеивается одинаково, эмульсия станет белой. Разбавленные эмульсии могут казаться слегка синими, потому что свет с низкой длиной волны рассеивается сильнее. Это называется эффектом Тиндаля.Обычно это наблюдается в обезжиренном молоке. Если размер капель менее 100 нм (микроэмульсия или наноэмульсия), возможно, смесь будет полупрозрачной.
Поскольку эмульсии являются жидкостями, они не имеют статической внутренней структуры. Капли распределяются более или менее равномерно в жидкой матрице, называемой дисперсионной средой. Две жидкости могут образовывать разные типы эмульсий. Например, масло и вода могут образовывать эмульсию масла в воде, где капли масла диспергированы в воде, или они могут образовывать эмульсию вода в масле, где вода диспергирована в масле.Кроме того, они могут образовывать несколько эмульсий, таких как вода в масле в воде.
Большинство эмульсий нестабильны, а их компоненты не смешиваются сами по себе или остаются во взвешенном состоянии неопределенное время.
Определение эмульгатора
Вещество, стабилизирующее эмульсию, называется эмульгатором или эмульгатором . Эмульгаторы работают за счет увеличения кинетической стабильности смеси. Поверхностно-активные вещества или поверхностно-активные вещества — это один из типов эмульгаторов. Моющие средства являются примером поверхностно-активного вещества.Другие примеры эмульгаторов включают лецитин, горчицу, соевый лецитин, фосфаты натрия, сложный эфир диацетилвинной кислоты и моноглицерида (DATEM) и стеароилактилат натрия.
Различие между коллоидом и эмульсией
Иногда термины «коллоид» и «эмульсия» используются взаимозаменяемо, но термин «эмульсия» применяется, когда обе фазы смеси являются жидкостями. Частицы в коллоиде могут быть любой фазой вещества. Итак, эмульсия — это разновидность коллоида, но не все коллоиды являются эмульсиями.
Как работает эмульгирование
Есть несколько механизмов, которые могут быть задействованы в эмульгировании:
- Эмульгирование может происходить, когда межфазное поверхностное натяжение между двумя жидкостями снижается. Так работают поверхностно-активные вещества.
- Эмульгатор может образовывать пленку на одной фазе смеси с образованием глобул, которые отталкиваются друг от друга, позволяя им оставаться равномерно диспергированными или взвешенными.
- Некоторые эмульгенты увеличивают вязкость среды, облегчая пребывание глобул во взвешенном состоянии.Примеры включают гидроколлоиды акации и трагаканта, глицерин и полимер карбоксиметилцеллюлозу.
Дополнительные ссылки
- ИЮПАК (1997). («Золотая книга») Сборник химической терминологии . Оксфорд: Научные публикации Блэквелла. Архивировано 10 марта 2012 года.
- Сломковский, Станислав; Alemán, José V .; Гилберт, Роберт Дж .; Гесс, Майкл; Хори, Казуюки; Джонс, Ричард Г.; Кубиса, Пшемыслав; Мейзель, Ингрид; Морманн, Вернер; Пенчек, Станислав; Степто, Роберт Ф. Т. (2011). «Терминология полимеров и процессов полимеризации в дисперсных системах (Рекомендации IUPAC 2011)». Чистая и прикладная химия . 83 (12): 2229–2259.
Различий между эмульсиями типа «масло в воде» и «вода в масле»
Эмульсия — это дисперсия по крайней мере двух несмешивающихся жидкостей, одна из которых диспергирована в виде капель в другой жидкости и стабилизирована эмульгирующим агентом.Эмульсии нашли широкое применение во многих областях: в промышленности, сельском хозяйстве, пищевых технологиях, фармацевтике и косметике.
Очень часто эмульсии используются в косметических продуктах в качестве носителей для местного нанесения на кожу, поскольку они хорошо приняты пациентами / потребителями. Фармацевтические эмульсии в настоящее время используются для внутреннего применения для введения питательных веществ, лекарств и диагностических агентов.
В этой статье рассматриваются различия между эмульсией типа «масло в воде» и эмульсией типа «вода в масле».
Различия между эмульсией типа «масло в воде» и эмульсией типа «вода в масле»
1. В эмульсиях масло-в-воде (мас. / Мас.) Дисперсная фаза (прерывистая или внутренняя фаза) представляет собой масло, а дисперсионная среда (непрерывная или внешняя фаза) представляет собой воду, в то время как в воде-в -масляные (в / м) эмульсии: вода является дисперсной фазой, а масло — дисперсионной средой.
2. Эмульсии «масло в воде» нежирные и легко удаляются с поверхности кожи, в то время как эмульсии «вода в масле» жирные и не смываются водой.
Читайте также: Преимущества и недостатки фармацевтических эмульсий
3. Эмульсии типа «масло в воде» используются снаружи для обеспечения охлаждающего эффекта, например исчезающий крем, в то время как эмульсии вода в масле используются снаружи, чтобы предотвратить испарение влаги с поверхности кожи, например холодный крем.
4. Водорастворимые лекарства быстрее высвобождаются из эмульсий типа «масло в воде», тогда как растворимые в масле лекарства быстрее высвобождаются из эмульсий вода в масле.
5. Эмульсии типа «масло в воде» предпочтительны для составов, предназначенных для внутреннего использования, поскольку горький вкус масел может маскироваться, в то время как эмульсии вода в масле предпочтительны для составов, предназначенных для наружного применения, таких как кремы.
Читайте также: Различия между твердыми желатиновыми капсулами и мягкими желатиновыми капсулами
6. Эмульсии масло в воде дают положительный результат теста на проводимость, поскольку вода является внешней фазой, которая является хорошим проводником электричества, в то время как эмульсии вода в масле не дают положительного теста на проводимость, как масло (что плохо проводник электричества) внешняя фаза.
7. Поскольку внешняя фаза эмульсии является непрерывной, эмульсия м / в может быть разбавлена или дополнена водой или водным препаратом, тогда как эмульсия в / м может быть разбавлена или дополнена маслянистой или смешивающейся с маслом жидкостью.
Что такое масляная эмульсия?
Масляная эмульсия представляет собой смесь масла, воды и эмульгатора.
Содержит мелкие капли воды, диспергированные в масле. В эмульсии сырой нефти количество капель воды обычно составляет менее 10%.
Иногда образуется эмульсия, содержащая капли масла, диспергированные в воде. Это называется «обратная эмульсия».
Как образуются масляные эмульсии?
Эмульсия сырой нефти, также называемая нефтяной эмульсией, обычно не существует в скважине продуктивного пласта. Скорее, он образуется, когда нефть и вода производятся вместе с большим перемешиванием.
Когда вода и нефть из коллектора попадают в ствол скважины через перфорационные отверстия в обсадной колонне, создаются большие перепады давления, которые сильно смешивают их вместе.Это образует эмульсию.
Пока эмульсия движется вверх по трубке к поверхности, перемешивание и взбалтывание продолжаются и усиливаются по мере высвобождения пузырьков газа.
При достижении поверхности происходит более резкое действие, поскольку жидкости проходят через штуцер. Еще более выражено перемешивание в насосных или газлифтных скважинах.
Примеры эмульсий типа «вода в масле» и «масло в воде»
По внешнему виду эмульсия не похожа ни на масло, ни на воду.Например, темно-зеленая сырая нефть при эмульгировании часто приобретает мутно-коричневый цвет.
Обычно вязкость эмульсии выше вязкости масла или воды. Другими словами, эмульсия более густая и не будет течь так же легко, как масло или вода. Она может иметь пушистый вид и ощущение на ощупь, что вызвано пузырьками газа, задержанными в эмульсии.
Если вы посмотрите на эмульсию в микроскоп, вы увидите большое количество крошечных сфер воды, смешанных с маслом.Каждая из этих крошечных сфер окружена плотной пленкой. Эта пленка представляет собой слой эмульгатора, который предотвращает столкновение капель друг с другом, чтобы они могли слиться.
Эмульгирующим агентом могут быть природные элементы, такие как парафин, или химические вещества, используемые при бурении скважины.
Как отделить эмульсию сырой нефти?
Не вся морская вода, полученная с нефтью, эмульгирована. Неэмульгированная вода называется свободной водой.Свободная вода довольно легко отстает от масла.
Если бы вы увидели внутреннюю часть разделителя, это выглядело бы так:
- Газ, как самый легкий, поднимается наверх
- Нефтяная эмульсия останется в середине
- Свободная вода, начало самой тяжелой, упадет на дно
Этот средний слой эмульсии часто остается в виде эмульсии неопределенное время.
Эмульсия, состоящая из очень мелких капель, не имеющих тенденции к разделению на воду и масло, известна как «плотная» или «стабильная» эмульсия.
Если она состоит из капель, которые проявляют тенденцию к разделению, она известна как «рыхлая» или «нестабильная» эмульсия.
Эмульгаторы создают пленку вокруг капель воды и удерживают ее в масле. Пленку необходимо разорвать, чтобы капли воды слились и выпали.
Способы обработки масляной эмульсии
Для обработки и отделения эмульсии необходимо средство, ослабляющее пленку, окружающую капли воды. Есть четыре вещи, которые производители используют для разрушения эмульсии:
- Тепло
- Время удерживания
- Агитация
- Химические деэмульгаторы
При разрыве пленки капли воды сливаются, образуя более крупные капли, которые оседают на дно, потому что вода тяжелее нефти.
Чтобы узнать больше о разделении масляной эмульсии, посетите наш блог «6 способов разделения масляной эмульсии».
Типы эмульсий
Существует два основных типа эмульсий: масло в воде (М / В) и вода в масле (В / М). Эти эмульсии выглядят именно так, как показано на рисунке ниже.
В каждой эмульсии есть непрерывная фаза, которая удерживает капли другого элемента, называемого дисперсной фазой. В эмульсии масло-в-воде непрерывной фазой является вода, а дисперсной фазой — масло, тогда как в эмульсии вода-в-масле масло является непрерывной фазой.
Как ни странно, тип эмульсии не зависит от реальных количеств масла и воды, присутствующих в эмульсии. Например, винегрет представляет собой эмульсию масла в воде, хотя в винегрете больше масла, чем воды (уксуса).
Для большинства рецептов не имеет значения, какой тип эмульсии вы создали, так как конечный результат будет одинаковым. Основное исключение — молочные продукты. Учитывайте разницу между сливками и маслом:
Сливки и масло — это буквально одно и то же.Чтобы сделать масло, вы просто смешиваете сливки, пока эмульсия не изменится; то есть он превращается из эмульсии масло в воде в эмульсию вода в масле. Но несмотря на то, что это единственное различие между сливками и маслом, их влияние на вкус и текстуру значительно.
Большинство эмульсий не превратятся в масло, даже если вы взбиваете их в течение длительного времени, но некоторые эмульсии могут разрушиться при слишком сильном перемешивании. Например, майонез не сформируется правильно, если он сильно взбит или масло замешано слишком быстро.
Важно знать тип эмульсии при добавлении эмульгатора по мере изменения процесса приготовления, но мы объясним это позже.
Как приготовить эмульсию
Механическая сила — Чтобы приготовить эмульсию, сначала необходимо приложить механическую силу, чтобы разбить дисперсную фазу на мелкие капли, которые становятся суспендированными в непрерывной фазе. Для этого вы можете использовать венчик, блендер или другое лабораторное оборудование, например, роторно-статорный гомогенизатор. Мы рассмотрим это позже.
Эмульгатор — Следующая проблема, которую необходимо решить, — сделать эмульсию стабильной. Чем выше сила, которую вы приложили при приготовлении эмульсии, тем меньше будут капли и тем более стабильной будет эмульсия. Однако независимо от того, насколько малы капли, ингредиенты в конечном итоге разделятся без присутствия эмульгатора, который удерживает молекулы с разной полярностью от отталкивания друг друга.
Загуститель — Наконец, добавление загустителя к непрерывной фазе может сделать эмульсию еще более стабильной, поскольку это затрудняет перемещение и объединение диспергированных капель.
Любая смесь масла и воды может быть превращена в эмульсию даже без эмульгаторов. Однако без эмульгаторов смесь также быстро разделится на несмешиваемые (не смешиваемые) части. Вы можете попробовать простой эксперимент с маслом и водой. Быстро взбейте масло и воду, и со временем смесь превратится в мутную. Однако вы заметите множество пузырьков, и они будут быстро расти, пока вода и масло полностью не разделятся.
[изображение: Ник Кин]
Однако, если вы используете горчичный эмульгатор и загустители, такие как мед или ксантановая камедь, можно приготовить стабильный винегрет вручную.Со временем заправка может расслоиться, но, скорее всего, останется эмульгированной во время ужина.
Свойства эмульсии
Вязкость
Когда вы смешиваете масло и воду, получаемая эмульсия обычно имеет более высокую вязкость, чем каждый из ингредиентов до процесса эмульгирования. Этот эффект создается взаимодействием молекул эмульсии.