Как сделать холодильную камеру своими руками: Холодильная камера своими руками — Жизнь холостяка

Опубликовано в Своими руками
/
7 Янв 1988

Содержание

Климатические камеры своими руками — Страница 43 — Климатические камеры, сушилки, холодильное оборудование

Ок.

1. За основу регулировки влажности в фазе «созревания» взят принцип воздушного напора на испаритель. т.е. периодически обдувая  испаритель я повышаю или понижаю влажность.

2. фаза «сушка» мною не регулируется Принципиально!!! несколько первых дней периодически открываю дверь холодильника и Всё! Ради 5 дней повышенной влажности, врезать вентиляторы и вводить компрессор в режим нон-стоп не хочу.

Регулировка:

1.Температура регулируется китайским контроллером (штатный не годится, слишком большой гистерезис) . С штатного термостата холодильника скинуты разъёмы и подключены к контролеру. без переделки схемы холодильника.

2. Влажность регулирую так — с штатного вентилятора который молотит без перерыва снимаю  один разъём и в разрыв цепи питания подключаю регулятор влажности то же китайский. (в моей витрине вентилятор дует между задней стенкой камеры и испарителем) я специально выбирал такую систему обдува!!!

 

 Скачки влажности в бытовых холодильниках неизбежное зло.

 

Скачки влажности моего холодильника в фазе «вкл. испаритель — откл.испаритель — вкл.испаритель»    

90%-45%-90% соответственно ,

в течении

0 минут- 2минуты- 10 минут соответственно.(общее время зависит от настройки температуры)

   Исходя из этого  регулирую включение вентилятора таким образом , что бы время влажности от 75%-85%  было максимальное.

Я добился настройкой того,  что влажность изменяется    70% — 45% — 70%  за 2минуты ,

                                                                                                 70%-85% — 70%    за 10 минут.

вот в таком режиме у меня созревает «продукт». За 2 месяца созревания (см. фото выше) . Никакой дополнительной процедуры увлажнения не использую кроме небольшого открытого контейнера с водой.

 

Данный процесс увлажнения (воздушный напор на испаритель) придуман не мною, я его прочитал в каком то старом учебнике для инженеров проектировщиков .

    Я только привязал этот процесс к своему холодильнику. три дня сидел записывал время и показания приборов. Все домашние ржали на до мной, наверно с стороны выглядело это «странно» )))))))))))


Можно ли собрать холодильную камеру своими руками?

Можно ли собрать холодильную камеру своими руками? Ответ – Да. Все холодильные камеры от лучших производителей собирают аналогичным образом, учитываются уникальность каждой модели. Собирают в основном из стандартных сэндвич-панелей которые установлены на каждой стенке холодильной камеры. В самой сборке такого устройства как холодильник нет ничего сложно, нужно всего лишь уметь держать в руках инструмент и логично мыслить. Внимательно читая инструкции и выполняя все действия описанные в ней, вы быстро и правельно соберете устройство, которое будет работать долгие годы.

Когда начинают собирать камеру, используют различные панели стеновые, напольные, угловые и др. Комплектуется все это дверными проемами. Двери могут быть абсолютно разными: некоторые будут открываться в любую нужную вам сторону, некоторые будут сдвигаться в любую сторону по направляющим.

Сам процесс работы по сборке довольно прост. Их способен выполнить любой человек, без специальной подготовки. Нужно следовать действиям, которые предоставим вам производитель. Все нужные материалы будут даны вам в комплекте при покупке.

Хоть оно и кажется – просто. Учитывайте мелкие детали.

Сборка холодильных камер производят из нескольких этапов: Первый этап. Нужно быть уверенным, что поверхность для установки ровная. Затем необходимо убрать все лишнее, что будет вам мешать во время установки. Второй этап. Когда вы подготовили пол, можно приступить к стенам.

Место где вы будете располагать дверь нужно учитывать заранее. Именно эта стена будет собираться самой последней. Дверь является стандартным блоком и может быть заменена на другую панель. Блоки собираются последовательно. Даже если вы сталкивались с сборкой ранее, всегда нужно перечитывать инструкцию, которую даёт сам производитель. Так как каждый производитель дает свои рекомендации по сборке.

Могут встречаться мелкие элементы. К ним стоит подходить с большей ответственность, так как маленькая деталь может влиться в большую беду, спустя некоторое время. Ещё одним этапом будет являться установка контрольных приборов. Именно с их помощью вы сможете контролировать необходимую температуру. Выбор температуры зависит от типа хранящихся продуктов.

И наконец, самым главным достоинством является дополнительный модуль. С его помощью вы сможете расширить габариты холодильника при первой потребности.

В России регулярно проводятся различные строительные тендеры. Вы можете узнать больше про тендеры Москвы на сайте tenderhunter.ru. Тут есть вся необходимая информация о столичных тендерах.


Холодильная комната своими руками (how to make a cold room)

26.08.2014

Холодильные камеры для коттеджей, частных домов —

Холод бытового назначения.

С давних времён перед людьми стояла задача, как сохранить продукты в течение длительного времени.  Как правило, для этих целей использовался погреб, углублённый относительно уровня земли. В нем поддерживалась температура около +5С круглый год.

В современных условиях лучшая альтернатива погребам для коттеджей – это холодильная камера с искусственным охлаждением, с помощью холодильного оборудования.

 

В загородных домах Европы и США давно уже применяют такие системы хранения продуктов, используя для этого безопасные фреоновые холодильные установки. Особенно широко распространены и известны «винные комнаты».

 

Компания RIM предлагает холодильные камеры для коттеджей и частных домов в Челябинске.

 

Холодильная камера в коттедже — это очень удобное и простое решение! Можно хранить дома большое количество продуктов и не нужно ездить каждый день по магазинам. К тому же, в загородном доме всегда должно быть всё под рукой.

Естественно, для того чтобы одновременно хранить большое количество продуктов можно и использовать обычные бытовые холодильники, морозильники или лари.

Но их полезный объем мал и в среднем составляет 500 литров.  Бытовых холодильников для хранения продуктов, солений, вин и т.д. потребуется много. И стоимость их не маленькая, и потреблять электроэнергии они будут больше.

Холодильная камера может быть устроена в любом помещении дома. Обычно под эти цели выделяют комнаты в подвале, цоколе или рядом с кухней. В основном, площадь данных камер составляет от 3 до 10 м.кв.

 

Преимущества использования холодильных камер в коттедже: 

  1. Удобство пользования.
  2. Создание и поддержание любой температуры. Холодильную камеру можно сделать в среднетемпературном (+0…+12С) и низкотемпературном исполнениях (-5…-25С), кроме этого, возможно и комбинированное исполнение.

Применение холодильных камер в домах.

Чаше применяют холодильные камеры со среднетемпературным режимом от 0С до +12С. Для хранения овощей, фруктов, сыров, колбас, алкогольных напитков, вина и т. д. В таких камерах можно хранить без потери в качестве овощи и фрукты, собранные на собственном участке или купленные сразу в большом количестве на рынке у производителя. Также в ней с легкостью можно разместить разнообразные соленья.

 

Холодильные камеры с низкотемпературным режимом от -5С до -18С используют для хранения замороженных продуктов, таких как: рыба, мясо. При хранении продуктов при низкой температуре, их срок годности на много увеличивается. Такая камера особенно пригодится заядлым охотникам и рыболовам.

 

Кроме хранения продуктов питания, холодильные камеры в частных домах используют для хранения меховых изделий, шуб. Так как, правильно, хранить все меховые изделия нужно в хорошо проветриваемых помещениях с температурой воздуха +2С…+5С  и с относительной влажностью 45%…65%. Также необходимо предусмотреть возможность холодильной установки периодически понижать температуру до  -12С.

 

Устройство холодильной камеры в доме.

Саму холодильную камеру изготавливают или из сборных пенополиуретановых сэндвич панелей, толщиной 60…100 мм или из обычных строительных материалов (кирпич, пеноблок, бетон и др.
+ теплоизоляция), в качестве теплоизоляции используют минеральную вату, пенопласт, пеноплекс и т.д.

Задуматься о том, где она будет находиться и как будет выглядеть, желательно ещё на этапе строительства дома.

Для создания и поддержания требуемой температуры в холодильной камере необходима холодильная машина. По компоновке их можно разделить на две группы: моноблоки и раздельные системы.

Моноблок представляет собой готовое заводское изделие, имеет один общий корпус, который включает в себя всё минимально необходимые комплектующие: воздухоохладитель, отбирающий тепло из камеры, компрессор, создающий разность давлений и конденсатор, отдающий тепло в окружающую среду.

 

Лучший вариант холодильного оборудования – это сборная холодильная машина по индивидуальному проекту. Её преимущества перед готовыми моноблоками и сплит-системами: оснащённость всеми защитами, высокая надежность, меньшие габариты, удобство в обслуживании, низкий уровень шума, любые варианты компоновки и исполнения.

 

Рекомендации по хранению продуктов в холодильных камерах: 

  1. Продукты питания лучше хранить в герметичных упаковках.
  2. Укладывать и располагать продукты так, чтобы расстояние от них до стен было минимум от 5 до 10 см., от потолка – около 70 см. При расположении на полу, лучше укладывать продукты на обрешетку.
Если у вас есть желание организовать у себя дома «оазис холода», мы поможем вам с выбором. Наши специалисты рассчитают для вашего коттеджа холодильную камеру, подберут необходимое холодильное оборудование и произведут его монтажные и пусконаладочные работы.

 

Холодильная камера на 6 стеклянных дверей Коловрат 6

Информация для транспортировки холодильников

Коловрат-6 (4370х675х2400)
НаименованиеГабариты (Д/Ш/В), ммКол-во, штВес (общий), кг
Панель задняя1940х1250х50360
Панель задняя (добор)1940х490х50110
Панель боковая1940х665х50220
Панель лицевая (столб)1900х100х50525
Панель нижняя (пол)4320х665х90155
Панель верхняя (крыша)4320х665х60150
Полки (упаковка)700х550х200360
Двери (ящик)2200х800х2002200
Мотор920х650х900145
ИТОГО19530

Сборка холодильного шкафа (витрины)