Как сделать холодильную камеру своими руками: Холодильная камера своими руками — Жизнь холостяка
Климатические камеры своими руками — Страница 43 — Климатические камеры, сушилки, холодильное оборудование
Ок.
1. За основу регулировки влажности в фазе «созревания» взят принцип воздушного напора на испаритель. т.е. периодически обдувая испаритель я повышаю или понижаю влажность.
2. фаза «сушка» мною не регулируется Принципиально!!! несколько первых дней периодически открываю дверь холодильника и Всё! Ради 5 дней повышенной влажности, врезать вентиляторы и вводить компрессор в режим нон-стоп не хочу.
Регулировка:
1.Температура регулируется китайским контроллером (штатный не годится, слишком большой гистерезис) . С штатного термостата холодильника скинуты разъёмы и подключены к контролеру. без переделки схемы холодильника.
2. Влажность регулирую так — с штатного вентилятора который молотит без перерыва снимаю один разъём и в разрыв цепи питания подключаю регулятор влажности то же китайский. (в моей витрине вентилятор дует между задней стенкой камеры и испарителем) я специально выбирал такую систему обдува!!!
Скачки влажности в бытовых холодильниках неизбежное зло.
Скачки влажности моего холодильника в фазе «вкл. испаритель — откл.испаритель — вкл.испаритель»
90%-45%-90% соответственно ,
в течении
0 минут- 2минуты- 10 минут соответственно.(общее время зависит от настройки температуры)
Исходя из этого регулирую включение вентилятора таким образом , что бы время влажности от 75%-85% было максимальное.
Я добился настройкой того, что влажность изменяется 70% — 45% — 70% за 2минуты ,
70%-85% — 70% за 10 минут.
вот в таком режиме у меня созревает «продукт». За 2 месяца созревания (см. фото выше) . Никакой дополнительной процедуры увлажнения не использую кроме небольшого открытого контейнера с водой.
Данный процесс увлажнения (воздушный напор на испаритель) придуман не мною, я его прочитал в каком то старом учебнике для инженеров проектировщиков .
Я только привязал этот процесс к своему холодильнику. три дня сидел записывал время и показания приборов. Все домашние ржали на до мной, наверно с стороны выглядело это «странно» )))))))))))
Можно ли собрать холодильную камеру своими руками?
Можно ли собрать холодильную камеру своими руками? Ответ – Да. Все холодильные камеры от лучших производителей собирают аналогичным образом, учитываются уникальность каждой модели. Собирают в основном из стандартных сэндвич-панелей которые установлены на каждой стенке холодильной камеры. В самой сборке такого устройства как холодильник нет ничего сложно, нужно всего лишь уметь держать в руках инструмент и логично мыслить. Внимательно читая инструкции и выполняя все действия описанные в ней, вы быстро и правельно соберете устройство, которое будет работать долгие годы.
Когда начинают собирать камеру, используют различные панели стеновые, напольные, угловые и др. Комплектуется все это дверными проемами. Двери могут быть абсолютно разными: некоторые будут открываться в любую нужную вам сторону, некоторые будут сдвигаться в любую сторону по направляющим.
Хоть оно и кажется – просто. Учитывайте мелкие детали.
Сборка холодильных камер производят из нескольких этапов: Первый этап. Нужно быть уверенным, что поверхность для установки ровная. Затем необходимо убрать все лишнее, что будет вам мешать во время установки. Второй этап. Когда вы подготовили пол, можно приступить к стенам.
Место где вы будете располагать дверь нужно учитывать заранее. Именно эта стена будет собираться самой последней. Дверь является стандартным блоком и может быть заменена на другую панель. Блоки собираются последовательно. Даже если вы сталкивались с сборкой ранее, всегда нужно перечитывать инструкцию, которую даёт сам производитель. Так как каждый производитель дает свои рекомендации по сборке.
Могут встречаться мелкие элементы. К ним стоит подходить с большей ответственность, так как маленькая деталь может влиться в большую беду, спустя некоторое время. Ещё одним этапом будет являться установка контрольных приборов. Именно с их помощью вы сможете контролировать необходимую температуру. Выбор температуры зависит от типа хранящихся продуктов.
И наконец, самым главным достоинством является дополнительный модуль. С его помощью вы сможете расширить габариты холодильника при первой потребности.
В России регулярно проводятся различные строительные тендеры. Вы можете узнать больше про тендеры Москвы на сайте tenderhunter.ru. Тут есть вся необходимая информация о столичных тендерах.
Холодильная комната своими руками (how to make a cold room)
26.08.2014
Холодильные камеры для коттеджей, частных домов —
Холод бытового назначения.

С давних времён перед людьми стояла задача, как сохранить продукты в течение длительного времени. Как правило, для этих целей использовался погреб, углублённый относительно уровня земли. В нем поддерживалась температура около +5С круглый год.
В современных условиях лучшая альтернатива погребам для коттеджей – это холодильная камера с искусственным охлаждением, с помощью холодильного оборудования.
В загородных домах Европы и США давно уже применяют такие системы хранения продуктов, используя для этого безопасные фреоновые холодильные установки. Особенно широко распространены и известны «винные комнаты».
Компания RIM предлагает холодильные камеры для коттеджей и частных домов в Челябинске.
Холодильная камера в коттедже — это очень удобное и простое решение! Можно хранить дома большое количество продуктов и не нужно ездить каждый день по магазинам. К тому же, в загородном доме всегда должно быть всё под рукой.
Естественно, для того чтобы одновременно хранить большое количество продуктов можно и использовать обычные бытовые холодильники, морозильники или лари.
Холодильная камера может быть устроена в любом помещении дома. Обычно под эти цели выделяют комнаты в подвале, цоколе или рядом с кухней. В основном, площадь данных камер составляет от 3 до 10 м.кв.
Преимущества использования холодильных камер в коттедже:
- Удобство пользования.
- Создание и поддержание любой температуры. Холодильную камеру можно сделать в среднетемпературном (+0…+12С) и низкотемпературном исполнениях (-5…-25С), кроме этого, возможно и комбинированное исполнение.
Применение холодильных камер в домах.
Чаше применяют холодильные камеры со среднетемпературным режимом от 0С до +12С. Для хранения овощей, фруктов, сыров, колбас, алкогольных напитков, вина и т.
Холодильные камеры с низкотемпературным режимом от -5С до -18С используют для хранения замороженных продуктов, таких как: рыба, мясо. При хранении продуктов при низкой температуре, их срок годности на много увеличивается. Такая камера особенно пригодится заядлым охотникам и рыболовам.
Кроме хранения продуктов питания, холодильные камеры в частных домах используют для хранения меховых изделий, шуб. Так как, правильно, хранить все меховые изделия нужно в хорошо проветриваемых помещениях с температурой воздуха +2С…+5С и с относительной влажностью 45%…65%. Также необходимо предусмотреть возможность холодильной установки периодически понижать температуру до -12С.
Устройство холодильной камеры в доме.
Саму холодильную камеру изготавливают или из сборных пенополиуретановых сэндвич панелей, толщиной 60…100 мм или из обычных строительных материалов (кирпич, пеноблок, бетон и др.
Задуматься о том, где она будет находиться и как будет выглядеть, желательно ещё на этапе строительства дома.
Для создания и поддержания требуемой температуры в холодильной камере необходима холодильная машина. По компоновке их можно разделить на две группы: моноблоки и раздельные системы.
Лучший вариант холодильного оборудования – это сборная холодильная машина по индивидуальному проекту. Её преимущества перед готовыми моноблоками и сплит-системами: оснащённость всеми защитами, высокая надежность, меньшие габариты, удобство в обслуживании, низкий уровень шума, любые варианты компоновки и исполнения.
Рекомендации по хранению продуктов в холодильных камерах:
- Продукты питания лучше хранить в герметичных упаковках.
- Укладывать и располагать продукты так, чтобы расстояние от них до стен было минимум от 5 до 10 см., от потолка – около 70 см. При расположении на полу, лучше укладывать продукты на обрешетку.
Холодильная камера на 6 стеклянных дверей Коловрат 6
Информация для транспортировки холодильников
Коловрат-6 (4370х675х2400) | |||
Наименование | Габариты (Д/Ш/В), мм | Кол-во, шт | Вес (общий), кг |
Панель задняя | 1940х1250х50 | 3 | 60 |
Панель задняя (добор) | 1940х490х50 | 1 | 10 |
Панель боковая | 1940х665х50 | 2 | 20 |
Панель лицевая (столб) | 1900х100х50 | 5 | 25 |
Панель нижняя (пол) | 4320х665х90 | 1 | 55 |
Панель верхняя (крыша) | 4320х665х60 | 1 | 50 |
Полки (упаковка) | 700х550х200 | 3 | 60 |
Двери (ящик) | 2200х800х200 | 2 | 200 |
Мотор | 920х650х900 | 1 | 45 |
ИТОГО | 19 | 530 |
Сборка холодильного шкафа (витрины)
«В таких случаях, как [пандемия], — говорит он, — когда сдвиг в спросе настолько велик, результирующий спрос на производителей на сырьевом конце цепочки поставок внезапно становится огромным и выходит далеко за пределы производственных мощностей».
Все это говорит о том, что производители не могут производить достаточное количество продукции в течение определенного периода времени, пока производство не наверстает упущенное.И именно это, объясняет Огилви, является причиной отсутствия товаров на складе, с которыми сталкиваются потребители.
Еще больше усложняет ситуацию то, что фабрики и производственные предприятия были закрыты или сокращены штаты из-за COVID-19 не только в США, но и во всем мире, что приводит к массовым ограничениям производства и неспособности удовлетворить спрос.
По словам Огилви, в настоящее время Китай обладает большей частью производственных мощностей. «Поскольку он первым пострадал от COVID-19, в остальном мире предложение сократилось еще до того, как вирус ударил по нашим берегам», — говорит он.«Итак, когда впервые разразилась паническая закупка, и мы столкнулись с сочетанием нехватки предложения из-за того, что китайские заводы были закрыты или ограничены в производстве, а также с неслыханным скачком спроса, это привело к отсутствию доступности».
Через полгода после начала пандемии ограничения поставок начинают ослабевать, хотя и незначительно.
Крупные бренды бытовой техники столкнулись с повышенным спросом на такие товары, как морозильные камеры и стиральные машины. Из-за пандемии потребители проводят больше времени дома и понимают, что с каждым использованием своего существующего устройства они могут просрочить замену или, возможно, захотят перейти на машину с большим количеством преимуществ.
Фото: Getty Images / simonkr
COVID-19 вызвал сбои в цепочках поставок во всех отраслях, включая бытовую технику, от производства до проблем в портах.
Джон Тейлор, старший вице-президент LG Electronic USA, говорит, что люди вкладывают средства в свои дома и модернизируют свою технику.
«Когда вы посмотрите на людей, которые тратили деньги на отпуск, ужины, концерты и кино, вы видите, что они реинвестируют эти деньги», — говорит Тейлор.«Чем больше времени они проводят дома, тем [больше они изучают] тенденции к более здоровому образу жизни и лучшему приготовлению пищи».
Тейлор говорит, что это был «двойной удар», поскольку LG столкнулась с проблемами в цепочке поставок, когда спрос на них был самым высоким за последние годы.
Итак, что означают эти задержки для потребителей, которым необходимо купить крупную бытовую технику для дома?
«В отрасли существует дефицит, который варьируется от бренда к бренду», — говорит Тейлор, отмечая, что глобальное производственное присутствие LG в Теннесси, Мексике, Таиланде, Вьетнаме и Южной Корее обеспечивает некоторую гибкость.«Мы ожидаем, что на этом этапе ограничения будут применяться и в сентябре».
Как потребители могут получить в свои руки устройство?
Ожидание, а затем ожидание . Никто не любит ждать в кабинете инфекционного врача или в очереди на аттракцион в Диснейуорлд, особенно 60 дней за новой духовкой или холодильником — девушка должна есть.
Но сейчас беспрецедентные времена. Мне хотелось бы думать, что с конца февраля мы все научились немного терпению. Конечно, это невероятно расстраивает, когда вам нужна важная крупная бытовая техника для вашего дома, и вы не можете ее получить, но вонь не поможет внезапно сбалансировать нашу ситуацию со спросом и предложением.
Тем не менее, есть несколько мер, которые могут принять потребители, которым нужна новая бытовая техника.
Будь гибким
Ваша самая большая проблема состоит в том, чтобы понять, что вы можете не получить именно то, что хотите прямо сейчас, поэтому у вас есть выбор: вы можете терпеть и ждать, чтобы купить, как только желаемый прибор появится на складе (что может занять несколько месяцев или больше), или вы можете продолжить и попробовать то, что доступно сейчас.
Если вы хотите сохранить верность любимому бренду, например Bosch, LG, Electrolux или Frigidaire, но не можете найти именно ту модель, которую ищете, возможно, есть другая модель этого бренда, которая может удовлетворить ваши потребности. .
Кредит: Getty Images / JackF
Если вы не можете найти точную модель холодильника или посудомоечной машины, которую вы ищете, возможно, есть другая модель этого бренда или аналогичная модель другого бренда, которая может удовлетворить ваши потребности.
«Если вы не можете приобрести полноразмерный холодильник, — предлагает Тейлор, — возможно, вы хотите получить глубину прилавка. Подумайте, какие у вас есть варианты, и это может даже привести к тому, что вы не можете получить нержавеющую сталь, но эта черная нержавеющая сталь выглядит довольно круто».
С другой стороны, потребители, которым больше нравятся функции и преимущества, которые они предлагают, могут быть гибкими, когда речь идет о бренде. Не думайте, что вы не можете смешивать и сочетать технику разных брендов на кухне или в прачечной.Если у прибора другого производителя есть похожие функции, которые вам нравятся, например, выдвижной ящик для продуктов с индивидуальной температурой в холодильнике или третья полка в посудомоечной машине, вы все равно будете счастливы.
Последним вариантом может быть покупка устройства другой марки у производителя, который не имеет такого же признания или влияния, как крупные бренды бытовой техники, такие как Frigidaire или Samsung.
Иногда это более нишевые продукты, такие как холодильник Smeg в стиле ретро 50-х годов и посудомоечная машина Thor Kitchen, и они довольно редки, когда речь идет о пространстве для бытовой техники.
Предостережение: при покупке небрендового товара важно провести некоторое исследование перед покупкой, прочитать отзывы потребителей и многое другое в Интернете, чтобы не потратить много денег на лимон.
Планируйте заранее и будьте терпеливы
Если вы не находитесь в неотложной ситуации, связанной с порчей продуктов или сжиганием белья, оцените, в каком состоянии находится ваша бытовая техника прямо сейчас, и если вы думаете, что вы будете на рынке для замены в ближайшие пару месяцев, тогда планируйте заранее.
Закажите сейчас, если вы считаете, что сможете сохранить существующее устройство, т. е. не ждете, пока старое устройство испустит дух.
Этот мыслительный процесс также применим, если вы находитесь в процессе ремонта дома. Тейлор говорит: «[Несмотря на пандемию] люди все еще заняты интенсивным планированием и с нетерпением ждут, когда их новые кухни будут готовы к праздникам. Принимайте заказы сейчас же».
Ищите акции бренда, но будьте осторожны
Если вы хотите пойти в магазин бытовой техники, сейчас самое время ее купить.
«Было много людей без работы, [но] все еще подумывавших обновить свою технику. Мы хотели воспользоваться возможностью, чтобы предложить одни из лучших ценностей года для людей, способных на это», — говорит Тейлор о рекламных акциях, которые LG проводила во время праздника Четвертого июля. В преддверии Дня труда и Киберпонедельника LG предлагает еще больше предложений.
Представитель немецкого бренда чистящих средств и кухонной техники Miele соглашается: «Мы также активизировали рекламные акции продуктов, чтобы помочь потребителям приобрести предметы, которые сделают жизнь дома более комфортной, такие как кофейные автоматы, пылесосы и расходные материалы, и это лишь некоторые из них.
Но то, что бренд предлагает выгодную рекламную акцию, не означает, что устройство, которое он рекламирует, есть в наличии прямо сейчас.
«[Для] 4 июля некоторые из тех продуктов, которые были на акции, вы не могли получить сразу», — говорит Тейлор. «Это было частью сделки. Вы знали, когда заказывали их, что мы ожидали, что они будут доставлены через 60 дней. Мы пытаемся сделать так, чтобы была прозрачность, чтобы люди знали. Если вы можете быть терпеливы, они находятся в стадии разработки, это в плане.
Это особенно важно помнить, поскольку мы приближаемся к традиционно большим рекламным распродажам, приуроченным ко Дню труда, Черной пятнице и Киберпонедельнику.
Походите по магазинам и покупайте у местных
Потратьте немного времени, чтобы пройтись по магазинам. Если вы отправились в крупный магазин, такой как The Home Depot, Lowe’s или Best Buy, и нужного вам устройства просто нет в наличии, возможно, вам стоит посетить несколько местных независимых розничных продавцов бытовой техники, прежде чем соглашаться или оттолкнуть от покупки.
В то время как выбор в крупных розничных магазинах велик, так же как и их клиентская база, а это означает, что спрос там высок. Местный магазин имеет меньший пул покупателей и, следовательно, лучший баланс спроса и предложения на технику, которую они продают.
Не говоря уже о том, что покупка местного также означает покупку личного. Местные розничные продавцы бытовой техники, как правило, укомплектованы опытными, знающими продавцами, специализирующимися на крупной бытовой технике.
Более того, у большинства небольших местных розничных продавцов бытовой техники есть собственные группы доставки и установки, а также специальные технические специалисты, которые могут приехать к вам домой и выполнить обслуживание вашего устройства в следующий раз, когда у вас возникнут проблемы.
При свете холодильника – Куратор
В этом году мой сад не удался — отчасти из-за поздней посадки, так как мы только что переехали на это место; отчасти из-за жары и засухи этим летом в Колорадо и лесных пожаров, охвативших ландшафт; и отчасти из-за того, что я так устал, усталость, которая заставила меня смотреть телевизор и переедать еду из машины, чтобы попытаться вылечить ее. Мне надоело готовить, надоело оставаться дома, надоело.
Однажды, в июне, когда мои тыквенные саженцы только-только взошли, я шла с детьми два квартала на детскую площадку, а по дороге домой мы проходили мимо соседского дома. Соседи посадили грядки тыквы, которые раздувались по всему двору, и нам махали большими счастливыми листьями. Хозяйка сидела на подъездной дорожке, вокруг нее танцевала компания маленьких детей. Она позвала нас. Она подошла к своим растениям, наклонилась к стеблям и срезала для нас фрукты.Она отослала нас с чем-то зеленым в руках.
Она не была носителем английского языка, но сообщила о своем намерении. «В любое время, когда вы будете проходить», — сказала она и помахала лианам. Что мое, то твое. Возьми и съешь. Когда я пришел домой, я поставил ярко-зеленые тыквы в холодильник, уже планируя нашу следующую еду.
Это не то, как обычно едят американцы. Наши предки добывали корм, пока мы ковыляли по проходам продуктового магазина, все несезонные зеленые и красные продукты были доступны, когда бы мы ни захотели.
Еще более чудесным является возможность открывать дверцы холодильника всего в нескольких шагах от того места, где мы спим. То, как холод окутывает нас, то, как мы наклоняемся к свету еды, которую можно взять, намного превосходит все, что наши предки могли мечтать. То, что мы едим, хотя и более доступно, чем когда-либо в истории, остается личным.
Вы бы позволили фотографу стоять в том же свете, распахнув дверцы, чтобы заглянуть в глубины вашего холодильника?
Совместное использование является разоблачением.У всех нас есть секреты в задней части холодильника, мусор на дне морозильной камеры. (Что это говорит о вас, если у вас нет секретов в задней части холодильника?)
В моем, если бы вы наклонились поближе, вы бы увидели куриные кости, смерзшиеся в пластиковом пакете. Пленка молока или кольцо соуса барбекю, подсушенное на полке. Вы найдете мои эксперименты — свеклу, собранную с переднего двора, которую мы не могли есть, законсервированную в сладком уксусе, стеклянную банку, наполненную до краев. Вы можете увидеть остатки семилетнего ребенка: остатки эскимо, кусочек тако, недопитый йогурт.
Марк Мендживар видел такие останки. Он встал перед дверцами широко открытого холодильника и сделал фото. По сути, он сохранил момент из жизни 80-ти домашних холодильников и в некоторых случаях вернулся к документированию тех же холодильников спустя годы. Его фотографии интимные, неэкспонированные, необработанные.
В морозильной камере плотника находится мясо 12-балльной овцы, недавно застреленного и зарезанного на его ранчо в Техасе, а также недопитая бутылка текилы.В холодильнике акушерки и учителя естествознания в средней школе хранится содержимое упаковки CSA, все разноцветные овощи. Холодильник бармена битком набит пенопластовыми коробками и бутылочками из-под приправ. Один холодильник принадлежит человеку, живущему на 432 доллара в неделю, а другой принадлежит женщине, которую недавно выгнали из семьи из-за ее брака со смешанной расой.
Когда мы смотрим в холодильник, мы раскрываем личность неожиданным образом. Возникает вопрос о ценностях: едите ли вы то, о чем говорите? Возникает вопрос продовольственной безопасности: есть ли у вас то, что вам нужно? Есть вопрос времени: есть ли у вас возможность беспокоиться о таких вопросах?
Мендживар в своих показательных фотографиях схватывает фундаментальную человеческую истину: люди меняются.Или, по крайней мере, наши привычки в еде. Во времена полярности мне нужно, чтобы это было правдой больше, чем когда-либо. Я могу обменять коробки с едой на зелень, текилу на молоко. Мы с тобой не то, что мы едим; мы гораздо больше, чем это.
Я не маленькая женщина. Часто мои дети называли меня «толстой» не из-за подлости, а по первому пришедшему на ум описанию. Они не ошибаются. Я также считал, что моя мать была толстой, хотя понимал это слово как табу.
Мне тридцать три года, и я понимаю, что мы с мамой когда-то делили тело, а теперь уже нет.Прошло много времени с тех пор, как я ушел и отделился от нее. Так почему же я до сих пор думаю о ней, о том, как она пекла куриные грудки, готовила на пару брокколи и насыпала на наши тарелки белый рис?
Мой холодильник всегда полон, и я всегда готовлю. Двое моих детей едят с жадностью, несколько перекусов в день, плюс семейные обеды с моим мужем и мной. (Они говорят мне, что тренируются, чтобы стать американскими воинами-ниндзя, и поэтому им очень, очень нужны все эти калории, особенно мороженое.)
Когда я наполняю тележку в продуктовом магазине, продавец говорит: Ух ты, сколько еды .Я отвечаю: Мои дети голодны . Но это не совсем так; Я тоже голоден.
Моя мама сидела на диете, а я никогда или почти никогда. Я балуюсь. Я покупаю миндальный круассан в кофейне, после обеда возвращаюсь в кладовую, ищу и обычно съедаю на один кусочек больше, чем мне хочется. Я также выращиваю собственные кабачки, травы и помидоры на заднем дворе, рядами за футбольными мячами, разбросанными по двору, и качелями на дереве. Я покупаю на рынке плоские персики, выращенные фермерами, в банки с сахаром и лимонной кислотой, целые стручки ванили плавают среди изогнутых апельсиновых тел.Я заказываю микрозелень, которую доставляет к моему порогу сосед, который поливает проростки, срезает их с грядки и укладывает в пластиковый контейнер, и все это своими руками, чтобы я, в свою очередь, мог выкладывать их слоями на наши бутерброды.