Стойло для быков своими руками фото: размер стойла и особенности строительства своими руками, как сделать загон для выгула, как построить удобный хлев

Опубликовано в Своими руками
/
7 Ноя 1972

Содержание

размер стойла и особенности строительства своими руками, как сделать загон для выгула, как построить удобный хлев

Любое животное требует не только корма, воды, но и специальные условия для содержания. Быки в этом плане заметно сложнее, чем кошки или собаки, конечно же. Все, кто собирается их выращивать, обязаны тщательным образом подготовиться, учесть малейшие нюансы.

Требования

Загоны для бычков примерно то же самое, что и жильё для человека, даже больше. Они сами не могут позаботиться о себе в должной мере. Всё ложится на плечи и головы хозяев, всё нужно предусмотреть и продумать, тщательно выполнить основные нормы. В отведённом для скота жилище он будет проводить самое меньшее 10 часов из 24 каждые сутки.

В холодную пору иногда животные находятся там круглосуточно, или же совершают только редкие выходы наружу.

При подготовке стойлового хозяйства нужно ориентироваться на собственные материальные возможности, доступную площадь. Однако существуют ещё и стандартные технические требования.

К ним относятся:

  • безопасность самих животных, их владельцев и других людей;
  • качественная фиксация скота при различных работах;
  • беспрепятственный доступ к воде и корму, но при этом возможность остановить кормление и поение;
  • возможность для каждого быка встать и лечь, выйти и войти;
  • сокращение до возможного минимума количества и продолжительности работ.

Даже в самую плохую погоду нужно стараться выводить скот наружу. Чтобы минимизировать вредное воздействие метеорологических условий, требуется подготовить загон для выгула. Рекомендуется делать его в виде площадки величиной минимум 500 м2. Такая площадка должна прикрываться глухим навесом сверху и перегородками с боков. Ограждение призвано исключить произвольный уход быков, для сооружения барьеров применяются доски либо бруски.

План с размерами

Пусть требуется спланировать удобный сарай для быков на 10 голов (для удобства расчёта). Говоря о размерах, следует начать не с самих строений, а с того, насколько они должны быть удалены от других объектов.

Рекомендуется, чтобы расстояние до жилого дома и до колодца или водоразборной колонки, до прудов, озёр, ручьёв и рек составляло 20 метров. Только в случае острой необходимости можно сократить это расстояние до 15 метров.

По возможности приближают коровник к садам и огородам — тогда меньше придётся возить навоз и легче будет насытить почву натуральным удобрением.

Стандартными размерами являются 110—120 см по ширине и 170—210 см по длине, если планируется содержать взрослого быка. К сведению: для полноценно развитой коровы нормативы совпадают. Как ни странно, для юных бычков требования заметно жёстче. Им требуется ширина не менее 125 и длина не менее 140 см. Хотя, если вдуматься, становится понятно — всё дело в повышенной физической активности.

Двусторонние секции оснащаются проходами, ширина которых обычно составляет 1,5 м. Обычная высота построек не ниже 250 см. Но если их сделать 300 см в высоту или даже чуть больше, никаких отрицательных последствий это не вызовет. Стоит учитывать, что кормушки нужно отделять от стойл. Если вырывающиеся из бычьих ноздрей пары станут конденсироваться на кормах, те будут гнить постоянно.

Этапы строительных работ

Пол и потолок

Построить пол и потолок своими руками — значит, сделать едва ли не самую важную часть работы. Все, кто хотя бы раз видел домашний скот, знают: он постоянно служит источником твёрдой и жидкой грязи в разнообразных формах. Стоит этой грязи скопиться, как немедленно угнетается нормальное развитие, падает мясная производительность и выносливость. Домашние животные становятся вялыми, подверженными разного рода недугам, в том числе инфекционного происхождения. Каждая вспышка таких заболеваний сильно ударяет и по репутации хозяев, и по их кошельку, дезорганизует выращивание животных.

Потому надо позаботиться, чтобы на полу всякого рода загрязнения не задерживались. В этом плане тщательный отбор материалов предельно важен. Многие из них способны впитывать жидкость или покрываться тяжело удаляемыми пятнами. Что уж говорить о тех изделиях, которые легко насыщаются запахами. В хлеву их и без того довольно.

Напольное покрытие монтируют на 100 мм выше земли, стараются сделать его непромокаемым полностью. Рекомендуемый уровень наклона для стоков равняется 30 мм, но важно и то, что превышать этот показатель не рекомендуется, даже если очевидно, что количество стоков будет довольно велико. Риск для здоровья самих животных при чрезмерно большой крутизне пола заставляет игнорировать подобные соображения, лучше поработать немного больше.

За те века, которые человек посвятил скотоводству, было предложено немало вариантов исполнения пола. Однако всё же одним из наилучших типов является сочетание глины и дерева. В большинстве случаев ограничиваются забивкой досок в слой глины. Такое решение позволяет отлично удалять навоз и гарантировать длительную службу. Не всегда существует возможность применить подобный подход.

Тогда нужно рассмотреть альтернативный способ — выкладку деревянных щитов. Их достоинство состоит в том, что можно без нарушения целостности основания снять щиты и очистить их, а затем вернуть на место Важно: покрывать пол бетоном на 100% недопустимо. Это выглядит практично, но слишком высокая твёрдость представляет угрозу для копыт. Кроме того, бетонный слой пропускает тепло.

Но даже самые лучшие решения мало помогают, когда предстоит содержать много животных. В таких случаях нужно оборудовать полы особыми сборниками жидкого навоза. Резервуар должен быть очень значительным, его минимальная ширина составляет 120 см. Для поступления жидкости в ёмкость формируется специальный жёлоб.

Обычно его сооружают в самой дальней от входа части стойла (поскольку там грязи больше всего, а удалять её весьма затруднительно).

Ограничиться просто полом в чистом виде нельзя. Даже самые лучшие доски и глина, если помещение для быков поставлено в тёплых регионах страны, не справляются с теплоизоляцией полностью. Обязательно требуется готовить специальную подстилку.

Для её получения могут применяться:

  • торф;
  • солома;
  • опилки.

Толщина защитного слоя составляет всегда примерно 300 мм. Среди вариантов его на первом месте оказываются именно опилки. Они отлично вбирают воду и не причиняют ущерба скоту. Последующая уборка не представляет особенного труда. Выбирая вариант, надо сразу отдавать предпочтение тому, который легче поддерживать в сухом состоянии.

Фундамент, стены и крыша

Профессионалы полагают, что по техническим свойствам фундаменты монолитного типа предпочтительны. Основаниям нет равных соперников в прочности и устойчивости. Однако его употребление стоит достаточно больших денег. Потому на практике неразрывное основание готовят только под кирпичные стены.

Если постройка делается из дерева или даже на основе металлического каркаса, несущая способность монолита избыточна.

Желая сэкономить деньги, снизить сложность работ, надо заливать столбы. Подобное основание формируется быстро. Если нагрузка окажется большой, конструкция её не выдержит. Потому столбами пользуются, когда планируется содержать небольшое число быков в деревянном хлеву. А значит, чаще всего используют компромиссный вариант — заливку ленты по классической технологии.

Независимо от типа фундамента, обязательно требуется гидроизоляция. Каким именно материалом её делать — зависит от личных предпочтений, особой практической разницы между ними нет. Что касается стен, тут есть одна тонкость.

Деревянный хлев делают только для 8—10 голов скота максимум. Кроме того, недостатком дерева является очень быстрая деградация.

Уйти от этой проблемы, не сталкиваясь с дорогостоящим кирпичом, можно за счёт применения пенобетона и газобетона. При формировании стен, из какого угодно материала всё равно нужно заботиться о вентиляции. Отверстия под неё должны иметь малую величину, которая при этом достаточна для поддержания оптимального теплового режима. На зиму вентиляционные каналы придётся перекрывать. Потому их надо с самого начала делать такими, чтобы обслуживание было проще.

Как и уже охарактеризованный пол, крыша в помещении для содержания быков должна быть непроницаемой для воды.

Малейшая дождевая капля или снег, который тает, отрицательно скажутся на состоянии скота. Большинство коровников и хлевов для быков накрываются шифером. Он прослужит длительное время и стоит сравнительно дёшево. Когда чердак не создан, крышу изнутри основательно утепляют.

Окна и двери

Минимальная площадь остекления составляет 1 кв. м. на каждые 10 кв. м. площади коровника. Монтировать очень дорогие и эксклюзивные стеклопакеты, конечно, нецелесообразно. Однако вполне рационально использовать хорошо утеплённые двойные конструкции.

Любое помещение, где содержатся животные, должно иметь две двери. Их размещают в противоположных сторонах, чтобы облегчить эвакуацию при пожаре и иной экстремальной ситуации.

Проведение коммуникаций

В привязных стойлах нельзя обойтись без качественного освещения, потому что зимой короткий световой день плохо отражается на быках. А оттого требуется выполнить электрическую проводку по всем правилам. Чаще всего используют светодиодные светильники, как самые экономные приборы. Рекомендуется монтировать их на стенах и потолках там, где животные гарантированно не достанут. При этом надо учитывать и удобство обслуживания.

Любое стойло обязательно оборудуется поилками и кормушками. Подводить к этим местам водопроводные трубы вполне оправданно, поскольку именно там собирается много грязи. Полезно предусмотреть подключение шланга, с помощью которого можно поливать и отмывать хлев. По возможности надо подсоединять загон к центральной канализации. Ведь даже если весь навоз собирают, всё равно надо куда-то сливать воду после мытья быков и пола, на котором они стоят.

Внутреннее обустройство

При подготовке стойла (загона) внимание уделяют не одной ширине конструкции, а и её другим размерам, как может показаться. Очень важно подобрать такие материалы, которые помогут гарантировать безопасность и спокойствие животных. Нельзя игнорировать тот факт, что привязное и беспривязное содержание требуют довольно разных подходов. Когда готовится помещение для привязного размещения быков в небольшом количестве, можно использовать доски и трубы.

Изредка в таких случаях применяют кирпич. Обязательно нужно располагать животных мордой к кормушке и хвостом к сливной канаве. Но даже при таком устройстве требуется учитывать специфику разведения различных пород. Привязная методика подразумевает, что стойло — основная площадка для жизни быков. В результате значительно повышаются требования к её качеству.

Наиболее благоприятный вариант — стойло с шириной 1,2 м. В случае необходимости легко перепрофилировать такой загон для других животных или поменять породу. Один ряд вмещает до полусотни стойл. Их располагают так, чтобы лоб смотрел в лоб, а хвост подходил к хвосту. В отличие от коровника в собственном смысле слова, для быков нужно сформировать довольно прочную конструкцию, оснастив её устойчивой позицией для закрепления укороченной привязи.

Иначе выглядит стойло для беспривязного содержания взрослых и юных бычков. Поскольку в этом варианте оно нужно преимущественно для отдыха животных, по большей части они там лежат. Достаточно сформировать хорошо ограждённую территорию, которая подбирается сообразно величине животных. Если стойло располагается вплотную к стене, длина его должна быть минимум 3 метра.

Слишком короткая территория способствует непрерывному загрязнению самых подверженных загрязнению органов животного.

Часто загоны для быков, содержащихся без привязи, делаются раздвижными, что позволяет регулировать величину. Ширина меняется, когда двигаются боковые трубы. Чтобы повлиять на длину, надо манипулировать брусом. Недостатком такого решения является то, что нельзя построить подходящее стойло из стальных труб без использования сварки. Очевидно, что это требует специального оборудования и особых навыков.

О том, как построить коровник своими руками, смотрите в следующем видео.

Стойло для коровы — как сделать своими руками в домашних условиях

Постройка стойла для коров своими руками – только на первый взгляд кажется простой задачей. Например, необходимо правильно рассчитать нагрузку на фундамент, сделать правильное покрытие пола, чтобы ноги животных не скользили и они не получали бы травмы Существует ряд особенностей, нормативов, которые разрабатывались ни один год. Благодаря им корова получается простор для свободных маневров, вместе с тем, пространства в коровнике не задействовано слишком много. Очень важно изначально понимать: будут ли животные содержаться в привязном или беспривязном виде. На это тоже существуют требования и стандарты.

Особенности домашнего стойла для скота: схемы и чертежи

При расчёте габаритов стойла учитывают не только общие параметры животного, но и то пространство, которое будет задействовано, когда особь встанет, ляжет или будет совершать другие элементарные маневры.

Стойло для животных привязного типа имеет 3 основные привязки:

  • расстояние голени выше колен и до хвостовой части рассчитывают 160-185 см;
  • объем головы – примерно 50 см;
  • дополнительное место – 50 см.

Про проект коровника читайте тут.

Эти размеры усредненные и могут варьироваться от объема самих животных: для быка, например, места требуется больше, также, как и для коров, предпочитающих больше лежачее положение.

Нехватка пространства ведет к тому, что особи могут получать травму: подвыхивать ногу при вставании, поскальзываться и как следствие понижается удой и прибавка в весе.

Длина загона

По длине, специалисты выделяют несколько основных типов загонов:

  1. Длинные стойла (более 2 м). Минус такого способа – увеличение ручного труда по уборке и нерациональное использование места, что приводит к снижению удоев.
  2. 1,7-2 м. Этот диапазон наиболее часто используется в животноводстве. Он оптимален для привязных коров, так как обеспечивает необходимую минимальную свободу, не ущемляя при этом производственные показатели.
  3. 1,1 – 1,4 м – диапазон слишком короткий для коров. При таких условиях нельзя говорить, что животное в безопасности. Решетка в задней части стойла может повреждать вымя и приводить к маститам и другим заболеваниям.

Про свинарник на 50 голов своими руками читайте по ссылке.

Ширина

Ширина не бывает меньше 1 м – это безусловная единица для всех взрослых животных.

Допускается ширина 80 см, если в стойле содержится молодняк до 18-20 месяцев. Но в большинстве случаев ширина рассчитывается с учетом особенностей группы: дойная, на убой, молодняк.

Пол

Если говорить о норме квадратных метров пола на одну корову, то она варьируется от 1,7 до 2,3 кв. м. Зная минимальную площадь пола, ширину – осуществляется расчет и недостающих параметров. Не стоит забывать, что пол для стекания каловых масс должен содержать небольшой уклон. При серьезном уклоне коровы могут получать травмы, поэтому рекомендуемое значение не более 20°.

По покрытию его разбивают:

  • сплошной;
  • частично решетчатое покрытие, под которым расположили резервуар.

Решетчатое покрытие прикрывают резиновыми ковриками, что снижает риск травмирования.

В основном, в коровнике настилают натуральное дерево – оно придает естественное тепло и снижает дополнительные затраты на подстилки. В среднем такой пол прослужит около 2-3 лет.

Если требуется более длительная эксплуатация, то используют бетонный фундамент. Он имеет свои неоспоримые достоинства:

  • не отсыревает;
  • не впитывает специфичные запахи;
  • не пропускает мышей, крыс и прочих вредителей.

Но есть у бетонного пола существенный недостаток – он холодный. Поэтому для того, чтобы обеспечить коровам комфортные условия содержания, им настилают подстилки.

Подстилка в сарае

Подстилки в большинстве случаев представляют собой разбросанное сено, которое раз в неделю убирают вместе с испражнениями. Иногда в качестве подстила на больших фермах используют полиуретановые покрытия или прорезиненные коврики. Подстилка в коровнике поддерживает гигиену и придает тепло животному в холодное время года.

Обустройство места для КРС

Для коров свободного выпаса и животного, все свое время проводящего в стойле, будут разные условия постройки.

Если ферма большая, но подразумевается беспривязное содержание, то нижеописанный закон строить не имеет смысла. В таком случае, выделяется просто отдельный луг, на котором устраивается загон и небольшой естественный навес.

Про постройку сарая для свиней своими руками читайте в данном материале.

При беспривязном

Если вы подразумеваете свободный выпас, т.е. без привязи, то рядом с сараем должен быть построен загон, куда животные могут выходить в любое время. Общая длина примерно 500 м на одну корову или теленка. Как правило, загон в небольших фермах выстраивается с расчетом 2-4 особей, включая телят. Иногда над ним выстраивают навес от солнца с черепицей или настилом, сам же забор, калитку и стойки выполняют из полноценного бруса.

При привязном

Про размеры стойла при привязном содержании было оговорено выше. Здесь же стоит отметить, что при условии, что корову или быков будут привязывать, то кормушку следует делать двойную: для чистой воды и корма, — на каждую корову. Также планируют навозный отсек с резервуаром.

Для ограничения маневренности коров, между стойками крепят ограничители. Последние не мешают лежать особям, но в месте с тем держат ее голову над кормушкой; а основной поток испражнений сливается в резервуар.

Размеры для домашних условий содержания

Российское государство в зависимости от типа крупного рогатого скота, его породы и половой принадлежности, разработаны нормы НТП 1-99, которые поддерживаются в сельском хозяйстве:

  1. Сухостойные и дойные коровы имеют ширину стойла 1,0 – 1,2 м; а длину 1,7 — 2м.
  2. Особи глубокой стельности: ширина — 1,2 -2 м; длина -2 м. В этом случае актуален длинный тип стойл.
  3. Новотельные: ширина 1,2 м; длина – 2 м.
  4. Мясные породы: ширина стойла – 0,9-1,0 м; длина – 1,7 м.
  5. Молодняк до 20 месяцев: ширина 0,8-1 м; длина 1,7 м.

Как построить коровник своими руками читайте здесь.

Быки-производители нуждаются. Как и стельные коровы в длинном стойле около 2 метров.

Требования, как правильно сделать своими руками стойло для коровы

Основное требование к помещению – это создание необходимого простора для комфортного сна, принятия пищи и маневренности коров. Помимо того, что продумываются и прорисовываются габариты помещения, следует помнить и о других составляющих:

  1. Вентиляция коровника. Чаще всего ее делают естественную, но таким образом, чтобы избежать сквозняков.
  2. Отопительная система. Прокладывают либо трубы с горячей водой, либо изначально при строительстве укладывают изолирующий материал на стены, пол, крышу.
  3. Освещение. В коровниках обязательно должно быть помимо дневного света, еще и искусственное.
  4. Поилки для крс. Подача воды обеспечивается либо ручным рудом, либо сложной системой водопровода.
  5. Новозоудалитель. Способов удаления жижи несколько, один из популярных – замена подстилок еженедельно.

Одно место животного варьируется в диапазоне 6-10 кв. м; а высота потолков не менее 2,5 метров.

Видео

В данном видео рассказывается как построить стойло коров своими руками.

Выводы

Стойло своими руками построить можно и сделать это просто, главное, придерживаться определенных правил (чертеж, алгоритм):

  1. Существуют четкие нормы, предписывающие какое расстояние необходимо обеспечить корове для нормального существования в домашних условиях (можно привязать или выращивать беспривязным способом).
  2. Если сделать стойло меньше указанных габаритов, животное может получить травму.
  3. Пол в коровнике делают с уклоном, но не более 20°.
  4. Помимо самого загона: в нем обустраивают поилку, кормушку, навозоудалитель, искусственное освещение, утеплитель, канализацию и вентиляцию.
  5. При свободном выпасе к основному стойлу пристраивают загон, с длинной дорожки не менее 50 метров.

Про беспривязное содержание коров читайте в этой статье.

Стойло для быков, самостоятельная постройка своими руками.

При содержании КРС в помещении, необходимо обеспечить животным хорошие условия. Стойло для быков должно иметь стандартные размеры, поэтому прежде чем его построить, необходимо получить определённые знания. Отсек для каждой особи делается удобным и безопасным, ведь от этого зависит молочная и мясная продуктивность коров. Своими руками соорудить стойло не сложно, если руководствоваться правилами, точно соблюдать все размеры и иметь определённые навыки в постройках.

Характеристика помещений

Начинающие фермеры не знают, как сделать сарай для быков максимально удобным, как для проживания животных, так и для уборки, кормления и других действий по уходу. Помещение следует располагать в сухом месте, где не собирается талая или дождевая вода. Внутреннее обустройство должно способствовать сокращению процесса чистки навоза. Делая сарай, необходимо позаботиться о его температурном режиме внутри, который будет соответствовать требованиям бычков. Помещение не должно продуваться, и располагают его вдали от колодцев и жилых домов.

Важно выбирать безопасный и прочный материал, чтобы построить сарай и стойла в нём. При его выборе рекомендуется обратить внимание на теплоизоляцию.

Совет! Для сооружения жилища КРС отлично подойдёт сырьё из дерева.

Начиная составлять проект для строительства, нужно сразу учесть дополнительный обогрев, если он требуется, систему освещения и вентилирования. Размеры пространства в стойле, стойла между собой, а также расположение кормушек и поилок должно соответствовать средним параметрам быка, чтобы ему было комфортно передвигаться.

Размеры стойла

Для того, чтобы понять как правильно определить высоту, ширину и длину стойла, следует обратиться к специальным таблицам. В них указано, что на одного быка должно быть рассчитано не менее шести квадратных метров. Для коровы с телёнком выделяют на четыре квадратных метра больше. Нормированные средние параметры на одну особь КРС составляют 260 сантиметров в длину, 125 сантиметров в ширину и могут быть более трёх метров в длину (не ограничено). Для двухсторонних секций достаточно полутора метров ширины прохода между ними. Если фермер занимается разведением быков, то помещение сооружают с учётом, что в хлеву будет находиться молодняк. Животновод, прежде чем строить, должен учитывать специфику своей дальнейшей деятельности, так как параметры некоторых пород и количество особей лучше учитывать заранее.

Закладка фундамента

От прочности фундамента будет зависеть долговечность и надёжность здания. Основа бывает трёх видов и выбор одного из них нужно соотносить с типом грунта. При большом поголовье быков, увеличивающем нагрузку, фундамент делают более плотным. Столбчатый вид подходит для деревянных помещений, и он прост в строительстве, хотя не выдерживает большого давления. Основа из монолитов является самой прочной, но она требует специализированного оборудования и большого количества вложений денежных средств. Ленточный фундамент – средний вариант прочности и затрат. Процесс гидроизоляции является последним этапом после заливки.

Строительство пола

Бетон чаще всего используется, чтобы покрывать фундамент. Этот материал более прочный по сравнению с другими и не напитывается запахами навоза и других отходов. Для того, чтобы строить пол, также понадобится дерево. Из него сооружают щиты, которыми застилают бетонное покрытие. Это необходимо во избежание примерзания быков к полу в период наступления морозов. Щиты должны быть разборными для сушки и очистки. Сверху их обязательно укрывают соломой.

Поверхность рекомендуется строить под наклоном от 2 до 4%. Такой угол поможет испражнениям стекать в яму.

Обустройство стен

Для маленького помещения подойдут деревянные стены, а большое здание лучше строить из кирпича или пеноблоков. Чтобы в летнее время в коровнике было не жарко, нужно сделать небольшие отверстия в стенах. Их располагают примерно на 3 метра выше от основания пола. С наступлением холодов, дырочки закупоривают для поддержания температуры внутри здания (около двадцати градусов Цельсия).

Монтаж крыши

Обычно монтаж крыши осуществляется шифером, так как данный материал имеет низкую цену, но при этом характеризуется высокой прочностью. Утеплять можно любыми доступными материалами, в качестве теплоизоляции. Для сохранения тепла в помещении для животных, можно построить чердак, который ещё служит складом сена и кормов.

Оснащение коровника

Каждое стойло оборудуют кормушками и поилками. Привязывать быков следует так, чтобы они могли дотянуться до корма и воды. Располагают их в основном снаружи стойла, параметры которого должны совпадать с длиной кормушки. Ёмкость для пищи делают в форме трапеции, та как её удобно очищать фермеру, а коровам — получать питание.

Располагают кормушки на расстоянии от пола около 10 сантиметров. Если в качестве материала использовать дерево, то его следует хорошо обработать, чтобы не было зазубрин, и бык не смог получить повреждение при поедании корма.

Откармливаемые особи КРС, лучше содержать в стойле на привязи, чем в денниках, так как им стоит меньше двигаться, чтобы быстрее набирать вес. Привязывают быков обычно верёвкой или цепью, длина которой не должна препятствовать кормлению или принятию лежачего положения.

Оснащение места для молодняка

Молочные породы телят содержат отдельно, поэтому им необходимо оборудовать собственное помещение. В качестве стойла используют клетки или специальные домики. Молодняк должен иметь возможность передвигаться в такой конструкции, чтобы развитие мышц и скелета происходило без отклонений. Отдельные стойла для телят помогают следить за каждой особью.

Зимнее потомство коров нужно обеспечить достаточным количеством тепла, поэтому новорожденных телят размещают в домиках. Такие боксы имеются в продаже, а сделаны они из белой полиэтиленовой плёнки и имеют форму купола с односторонним входом. Боксы легко перемещаются с места на место, но при этом состоят из плотной конструкции. Употреблять пищу и воду, молодые быки могут прямо в них.

Специфика помещений

Существует ряд специфических моментов при обустройстве стойла или помещения в целом, на которые стоит обратить внимание при постройке.

Важные моменты для обеспечения комфорта в коровнике:

  • оборудовать передвижные и расширяющиеся конструкции стойл, в связи с изменчивостью размеров быка на откорме;
  • изолировать буйных особей КРС, а также самцов, оставленных для продолжения потомства;
  • обеспечить отдельное содержание телят;
  • следует не слишком расширять стойло, во избежание испражнения животным в кормушки и поилки;
  • создать комфортные условия для доения коров;
  • при возможности можно построить загон для выгула.

Подвижность конструкции самого стойла можно обеспечить, соорудив деревянные или металлические перегородки, которые легко расширять, уменьшать и переносить.

Совет! Правильное расположение быка должно быть — головой к кормушке, а задней частью — к сточной яме.

Построить стойло своими руками не составит большого труда, если знать точные параметры и иметь все необходимые материалы. Конструкция должна сооружаться с учётом требований содержания быков, а также для удобства ухода за ними. Важно подобрать место для самого коровника, стройматериалы для постройки, расположить стойла в соответствии со средними параметрами особи КРС, а также позаботиться о температурном режиме внутри здания. Соблюдение всех рекомендаций, обеспечит продуктивность быков, комфорт кормления и уборки для фермера.

Как сделать стойло для быков, сарай для откорма бычков

Более прихотливым, чем взрослые особи, телятам, особенно при рождении их в зимние месяцы, потребуется соорудить домик, защищающий от холодов. Для этого пригодятся тюки соломы. Соломенный домик внутри помещения обеспечит малышу комфорт и теплый уют.

Теляток можно также обеспечить покупными индивидуальными полиэтиленовыми боксами в виде полого цилиндра. Они светлые и легкие, имеется односторонний вход. Боксы легко дезинфицируются, моются и передвигаются либо переносятся на новое место. Под своеобразным куполом сохраняется теплота, малыш чувствует защищенность. Теленка можно кормить непосредственно в боксе. В конструкции имеется отделение для сенных снопов, помещение также оснащено дозатором комбикормов. Прочный домик имеет срок службы в несколько лет.

При сарайном строительстве следует учесть породы, которые будут жить в помещении. Разнообразным видам животных соответствую разные размеры. Можно сооружать сарай из подручных в хозяйстве средств, обеспечивающие подвижность здания, которое в любое время можно будет переделать. Подойдут деревянные доски либо металлические трубы.

Теляткам понадобится немного метража, а как подрастут, можно будет изменить стойловое положение. Если в хлеву находятся разноразмерные быки и коровы, мелких особей можно поставить в стойло крупных и наоборот, каждое стойло также может быть поменяно местоположением.

Размерность каждого стойла должна учитывать габариты быка, коровы или теленка. Узкое место не позволит животному нормально отдохнуть и выспаться в ночное время

А качеств сна имеет важно значение в период откорма скотины, коровам нужно высыпаться, чтобы давать большие молочные объемы

Излишне широкое стойло позволит быкам и коровам легко поворачиваться и доставать кормушку, это не гигиенично и создает условия антисанитарии. Но стойло должно быть широким настолько, чтобы человек мог спокойно подоить корову.

Сарай также нужно оснастить загоном, в котором быки с коровами будут периодически находиться на выгуле. По площади загон должен быть рассчитан на определенное количество голов скота. Дорожка для выгула будет не менее 500 метров в длину. Обязательно заборное ограждение с калиткой.

Совет: Одну сторону загона должен прикрывать навес, который спрячет животных в палящий солнечный или дождливый день.

Данный тип разведения подразумевает использование стойла, как основного места обитания коров, что влияет на продуцирование молока, крепость иммунной системы, работу органов репродукции. Размеры стойла для коров привязного содержания определяются габаритами животных, определяемых породными факторами, физиологическим состоянием и индивидуальными животными.

Ширина:

  • до 100 см для средних коров;
  • до 120 см для крупных;
  • до 150 см для массивных животных на 7-9месяце стельности.

Обычно используются стойла в 120 см, так как они могут использоваться для любых животных, а также из-за промежутка между колоннами в 6 метров. Скотоместа в 150 см применятся в родильных отделениях, а узкие устанавливаются при разведении хозяйством специфичных пород.

Классификация стойл по длине

В животноводстве используется отличная от строительных норм длина стойла. Если в последнем варианте это расстояние от желоба до кормового стола, то полезная длина меряется до места привязи.

Чаще используются для коров стойла с длиной до 190 см.

Место для КРС не превышает по длине 250 см, а по современным нормам – 200 см. Самые большие используются в родильных отделениях, где необходимо создать наиболее благоприятные условия в последние месяцы беременности, когда теленок активно набирает массу и формирует облик. В это время коровы постоянно содержатся в стойле, поэтому его делают удобным.

На фермах с дойным поголовьем использовать стола длиной более 190 см не практично. Каловые массы в таком случае будут скапливаться на площадке, а не в желобе, что потребует больших усилий при уборке. Поэтому применяется два типа:

Наиболее практичным является короткое стойло для коров – в нем зад животного постоянно находится над желобом, что облегчает уборку. В средней модели используются огражденный кормовой стол, препятствующий размещению головы коровы в лежачем положении. Это приводит к увеличению полезной длины стойла, использованию длинных цепей и увеличению размеров коровника, зато животным в них удобнее. Такой способ рационален при круглогодичном привязном содержании, также не требует дополнительного оборудования места.

В коротком стойле голова коровы размещается даже в лежачем положении. Его длина менее косой туловища, по бокам обязательно устанавливаются ограждения, а цепи применяются короткие. Также следует установить трубу перед кормушкой – горизонтальный ограничитель, не позволяющий КРС пролезть в кормушку. Методика позволяет снизить загрязнение подстилки и работу персонала.

Особенности содержания бычков

В период откорма рекомендуется молодняк помещать в стойло для быков. Это делается по трем причинам:

  • улучшается набор веса;
  • нивелируется контакт животных между собой;
  • обслуживание животных делается безопасным.

При обычном групповом разведении крупных бычков усиливается травматизм, понижается усваиваемость корма, его переработка в массу. А большие и разъяренные быки представляют опасность персоналу. Поэтому с 12 месяцев всех следует разместить в стойло.

Главное их отличие от коровьих – габариты. Это более крупные и крепкие сооружения, которые должны обеспечить комфортное пребывание бычка до 18-20 месяцев, когда он наберет вес более 500 кг. Привязь короткая, морда быка должна располагаться в кормушке. Ежедневно сменяется подстилка.

Процесс возведения сарая не сложен, он должен быть разбит на этапы:

  • укладка фундамента;
  • возведение стен;
  • настил пола;
  • строительство крыши.

Каждый этап выполняется в определенное время, имеет свои особенности.

Фундамент

Фундамент – это своеобразный залог долговечности постройки. От него зависит будущее помещение, поскольку он является основой. Фундамент часто заливают своими руками. Его подразделяют на несколько видов:

  • столбчатый подходит для небольшого поголовья и считается быстрым и экономичным способом заливки;
  • ленточный – один из универсальных, поэтому его используют чаще;
  • монолитный следует применять для возведения крупных ферм для КРС, поскольку он затратный, но и более долговечный.

Как выбрать оптимальный вариант? Нужно учесть поголовье, грунт местности, характеристики того материала, из которого будут возведены стены. Следует не упустить еще один момент – на этом этапе необходимо позаботиться о гидроизоляции помещения.

Полы

Оптимальный материал для сооружения пола – бетон. Он прочный и долговечный, особенно если учесть вес быков. Кроме этого, он не впитывает неприятные запахи. При выполнении работ по заливке пола его нужно слегка приподнять под определенным углом (4 °), а также сделать канавки для удаления отходов жизнедеятельности.

Бетон имеет недостаток – он холодный. Исправить ситуацию можно с помощью подстилки из сена или соломы и деревянных щитов, которые делают самостоятельно в домашних условиях.

Стены

Если планируется возведение небольшой постройки для малого количества животных, то подойдет дерево. Однако при поголовье от 20 быков и более потребуется практичный и долговечный материал. Кирпич стоит недешево. Заменить его можно газоблоками или пеноблоками. С их помощью построить сарай удастся быстрее.

Возводить стены нужно с углов. При этом их высота не должна превышать 2,5 м. Больший показатель сделает стены холодными зимой, а меньший – душными в летнее время.

Крыша

Крышу делают односкатной или двускатной. Односкатная конструкция требует обрешетки, плотного монтажа досок. Стыки заделывают раствором глины или иным материалом. Поверхность можно засыпать грунтом или опилками. В качестве укрывного материала послужит шифер или рубероид. В южных регионах обходятся без дополнительного утепления. В холодных регионах страны необходимо основательное утепление.

Двускатную крышу предпочитают делать из-за дополнительного помещения – чердака, где можно хранить корма. Также чердак выступает своеобразным утеплителем для сарая. В некоторых случаях делают навес для животных, который является продолжением крыши.

Зона выгула

Залог здоровья и высокой продуктивности животного кроется не только в грамотном рационе, витаминных добавках, уходе, но и в ежедневном моционе. КРС должен каждый день свободно перемещаться по отведенной территории на свежем воздухе. Правильная площадка для выгула должна иметь навес, надежное ограждение, свободный доступ к воде. Подобную зону отдыха нужно своевременно чистить от навоза и постороннего мусора.

Когда коровник построен, его нужно оборудовать кормушками, поилками, сделать стойло и отсек для теленка, продумать удаление навоза.

Как самостоятельно сделать кормушку

Создание правильной кормушки – мероприятие необходимое, поскольку ее использование поможет излишне не расходовать корма и будет комфортным в эксплуатации. Так, для влажного корма можно подготовить специальные пластиковые кормушки, для зернового — ведра, а для сена делают решетчатые ясли из дерева или труб с открытым прямоугольным верхом, но сужающиеся книзу.

Кормушка для сена

Из них корм корова будет брать порционно, таким образом, исключается его затаптывание.

Стационарная кормушка отделяется от животного перегородкой и размещается в 70-ти см от него. Высота внутреннего бортика составляет не более 55-60 см (ориентируются на колено скотины). Высота наружной стенки при этом — 30 см для удобства наполнения яслей кормом. Такие элементы предназначены для открытого загона или стойла под комбикорм и сено. Такое изделие делается сплошным без решеток, например из фанеры или оцинкованных листов.

Чертеж кормушки из дерева

Можно сделать кормушку в виде желоба из половины пластиковой трубы большого диаметра или оцинкованного водостока, установленной на каркас. Эту конструкцию очень удобно мыть струей воды с хорошим напором. Главное – тщательно обработать мета распила.

Оцинкованный водосток

Для телят сооружают маленькие ясли шириной всего 5-7 см, поскольку сена им можно всего 2 кг в сутки в возрасте 6 мес. Для зерновых болтушек подойдут пластиковые ведра.

Кормушки-ведра

Кормушку можно сделать и из металлической трубы.

Шаг 1. Из 8-ми труб размером 1 м сваркой соединяют в 2 квадрата для верха и низа.

Шаг 2. Четыре трубы по 90 см выставляются вертикально и завершают параллелепипед.

Шаг 3. Еще четыре трубы по 90 см располагают по две штуки на противоположных сторонах отступая от середины поперечины по 15 см. Таким образом, расстояние между ними составит по 30 см.

Шаг 4. Прямоугольник для срединной части сваривают из 2-х метровых труб и 2-х элементов по 30 см.

Шаг 5. Пруты, в количестве 20 шт. длиной по 60-70 см располагают с шагом 10 см (по 10 шт. на каждую сторону) и приваривают к верхнему квадрату и срединному прямоугольнику.

Шаг 6. Нарезают еще 8 прутов по 30 см и с шагом в 10 см располагают в срединном прямоугольнике, чтобы сено находилось на решетке.

Шаг 7. По центру с торцов прокидывают еще по одной укороченной трубе.

Шаг 8. Швы тщательно зачищают, конструкцию окрашивают.

К такой кормушке животным при свободном содержании удобно подходить с двух сторон. Лучше размещать ее в тени деревьев или под навесом.

Поилка для коров своими руками

Материалы могут использоваться различные. Если это нержавейка или оцинковка, то из них следует сварить прямоугольный ящик с отверстием в конце для слива воды. Из дерева делают подобную конструкцию и смолят стыки, но такую поилку придется постоянно просушивать и она прослужит не долго. Желоб из пластика делают из трубы для канализации.

Схема автопоилки

Проще сделать самостоятельно и установить автоматическую поилку, работающую по принципу сливного бачка унитаза с поплавковой системой. Кстати, поплавок и клапан можно взять от старого бачка или купить:

Шаг 1. Металлический бак нужно оснастить ТЭНом, чтобы подогревать воду в холодное время.

Шаг 2. Затем делают одно отверстие для поступления воды, другое – для подачи ее в поилку и третье – для обогревателя.

Шаг 3. Монтируют клапан и поплавок.

Корова не будет пить застоявшуюся воду, поэтому рекомендованный объем емкости для воды – 100 л.

Стойло для коровы из дерева

Загон (стойло) для коровы нужен для фиксации коровы с цель минимизации ручного труда во время уборки, кормления и доения.

Коровы в деревянном стойле

Его размеры должны позволять животному беспрепятственно ложиться и вставать:

  • для взрослой особи – 1,2 х 2,0 м;
  • для коровы с теленком – 1,6 х 2,0 м;
  • для теленка – 1,0 х 1,5 м;
  • для молодого бычка – 1,2 х 1,5 м.

Размеры загона

По указанным размерам легко соорудить стойло из досок. Они должны быть хорошо оструганы.

Если со строительством и оборудования коровника для одного-двух животных на приусадебном участке все более-менее понятно, то с подобным объектом в фермерском хозяйстве существуют некоторые сложности.

Загоны для бычков примерно то же самое, что и жильё для человека, даже больше. Они сами не могут позаботиться о себе в должной мере. Всё ложится на плечи и головы хозяев, всё нужно предусмотреть и продумать, тщательно выполнить основные нормы. В отведённом для скота жилище он будет проводить самое меньшее 10 часов из 24 каждые сутки.

В холодную пору иногда животные находятся там круглосуточно, или же совершают только редкие выходы наружу.

При подготовке стойлового хозяйства нужно ориентироваться на собственные материальные возможности, доступную площадь. Однако существуют ещё и стандартные технические требования.

К ним относятся:

  • безопасность самих животных, их владельцев и других людей;
  • качественная фиксация скота при различных работах;
  • беспрепятственный доступ к воде и корму, но при этом возможность остановить кормление и поение;
  • возможность для каждого быка встать и лечь, выйти и войти;
  • сокращение до возможного минимума количества и продолжительности работ.

Даже в самую плохую погоду нужно стараться выводить скот наружу. Чтобы минимизировать вредное воздействие метеорологических условий, требуется подготовить загон для выгула. Рекомендуется делать его в виде площадки величиной минимум 500 м2. Такая площадка должна прикрываться глухим навесом сверху и перегородками с боков. Ограждение призвано исключить произвольный уход быков, для сооружения барьеров применяются доски либо бруски.

Строительство хлева для скотины осуществляется по определенному алгоритму, каждый этап которого имеет свои особенности.

Рассмотрим подробнее основные этапы строительства хлева для животных своими руками.

Строительство фундамента

Возведение любого здания начинается с заливки фундамента, и сарай для животных не является исключением. Чтобы помещение можно было использовать в течение нескольких лет, нужно сделать прочный и надежный фундамент (рисунок 4).

Основание хлева лучше делать из бетона. Этот материал отличается невысокой стоимостью, при этом он достаточно прочный и способен выдержать вес нескольких животных. Кроме того, такой фундамент не пропускает неприятный запах и влагу, а также не повреждается грызунами.

Фундамент можно выбрать любой: монолитный, ленточный или столбчатый. В первом случае сначала выкапывают яму, в которую устанавливают опалубку с арматурой и высыпают на дно слой щебня или крупного песка. Сверху проводят заливку бетоном.

Рисунок 4. Технология строительства фундамента в хлеву

Если здание будет деревянным, лучше построить не монолитный, а столбчатый фундамент. Принцип его строительства примерно такой же, как и в монолитном, но разница в том, что в яму устанавливают столбы с арматурой, на которых и будет держаться основание. Расстояние между столбами должно быть в среднем два метра.

По наружному слою фундамента укладывают гидроизоляционный слой и делают небольшой уклон для отвода лишней влаги (например, дождевой воды) от основания постройки.

Обустройство пола

Полу в хлеву нужно уделять много внимания, так как от этого будет зависеть не только комфорт проживания животных, но и продолжительность эксплуатации постройки (рисунок 5).

Рисунок 5. Монтаж и утепление пола в сарае для скота

Если вы планируете содержать животных не только летом, но и зимой, нужно позаботиться, чтобы пол был теплым. Для этого делают бетонную или цементную стяжку, устойчивую к воздействиям грызунов и влаги, поверх которой укладывают лаги, слой гидроизоляции и утеплителя, и зашивают досками. Желательно обработать дощатый пол масляной пропиткой и покрасить, чтобы древесина не напитывалась влагой не гнила.

Возведение стен

Для строительства стен можно использовать любые материалы: силикатный кирпич, пеноблок или обычные кирпичи. Строить сарай из деревянных досок не рекомендуется, так как такие постройки быстро изнашиваются, а времени и денег на их возведение понадобится больше, чем на аналогичную конструкцию из кирпича.

Выбранный материал для строительства стен начинают укладывать на фундамент, который заранее нужно покрыть слоем рулонного гидроизоляционного материала (например, рубероида). При необходимости наружную часть стен и потолок можно дополнительно утеплить.

Обустройство крыши

Оптимальной для сарая считается двускатная крыша с чердаком, который можно использовать для хранения кормов. Чтобы смонтировать крышу, нужно установить элементы перекрытия – лаги, на которые укладывают настил из деревянных досок (рисунок 6).

Рисунок 6. Технология строительства двускатной крыши

Сверху настил покрывают любым кровельным материалом: шифером, рубероидом или металлочерепицей. В данном случае следует ориентироваться на финансовые возможности, так как гидро- и теплоизоляционные свойства у большинства недорогих кровельных материалов совпадают.

Оснащение сарая

Внутреннее обустройство сарая играет такую же важную роль, как и строительство самого помещения. В первую очередь нужно предусмотреть несколько открывающихся окон или вентиляционных отверстий, через которые внутрь будет поступать свежий воздух. Чтобы определить оптимальное количество окон, необходимо подсчитать площадь пола. Общая площадь окон должна быть в 10 раз меньше этого показателя.

Кроме поступления свежего воздуха, окна обеспечивают и оптимальное освещение. Однако для зимнего содержания необходимо провести в хлев электричество и установить несколько лампочек для продления светового дня. Также необходимо установить отопительные приборы, расположив их так, чтобы животные не имели доступа к устройствам.

После того, как в сарай проведено электричество, вентиляция и отопление, а пол покрыт досками, необходимо сделать и установить дополнительное оборудование: кормушки для жидкого и сухого корма, поилки, стойла и отдельные отсеки для содержания телят, а также желоб для отведения навозной жижи.

Все этапы строительства сарая для скота подробно показаны в видео.

Любое строительство всегда начинается с фундамента. Прочность всего здания в значительной степени зависит от того, насколько правильно был сделан этот элемент. В коровниках используются самые различные типы фундаментов, начиная с классических бетонных и заканчивая современным свайным основанием. Главное чтобы оно выдержало вес стен и кровли.

Пол в коровнике — еще один принципиальный вопрос. Неправильно обустроенный пол запросто может стать причиной проблем со здоровьем у животных, что незамедлительно отразиться на рентабельности всего животноводческого комплекса. Основное требование, выдвигаемое к этому элементу коровника — водонепроницаемость и тепло. Проще говоря, полы должны быть теплыми и сухими. Холодный пол становится причиной простудных заболеваний и маститов у животных. Не менее разрушительно влияет на здоровье скота и накопление влаги (мочи) в напольном покрытии.

Наиболее подходящим материалом для полов является древесина. Используя толстые доски из прочной породы, можно быть уверенным в том, что такой пол выдержит вес животных, но не станет источником вышеупомянутых проблем. Главным же недостатком дерева является его недолговечность. Через 5-10 лет его придется менять.

Нередко помещения коровника делают с бетонным полом. Этот материал намного долговечнее и также не накапливает влагу, но он слишком холодный, поэтому его нужно покрывать толстым слоем подстилки, чтобы коровы не простужались. К тому же бетон достаточно скользкий и может доставлять копытным животным определенные неудобства.

При обустройстве полов следует заранее учесть, как будет удаляться навоз из коровника. От того, будет ли использоваться ручной труд, или же какая-либо система автоматизации, во многом зависит конфигурация (форма) пола. Навозоудаление в коровнике может осуществляться по одной из следующих схем:

  • самосплавная система;
  • гидросмыв;
  • системы, работающие по принципу ленточного транспортёра;
  • дельта-скрепер.

Какой из этих систем отдать предпочтение, выбирать Вам. Многое здесь зависит от финансовых возможностей инвестора и схемы самого коровника.

Шаг №1 – собираем строительные материалы

Чтобы сделать стойло для быков своими руками, необходимо запастись некоторыми строительными материалами:

  • металлическими трубами с диаметром до 60 сантиметров;
  • сварочным аппаратом;
  • пилой по металлу;
  • цемент.

Представим, что мы оборудуем стойлами хлев, рассчитанный на содержание двух быков, и приступим к заданию.

Стойла удобно делать из металлических труб

Шаг №2 – делаем стойла

Итак, обратите внимание на хлев. Вам нужно визуально поделить его поперек изнутри напополам, желательно даже прочертить на земле соответствующую линию

Теперь в земле необходимо выкопать ямы, или проделать отверстия в половом покрытии помещения. Всего их будет три:

  • одно непосредственно возле передней стены;
  • второе через 80 сантиметров от первой;
  • третье еще через 90 сантиметров.

Теперь по аналогии со срединной линией нужно выкопать или вырезать такие же ямки у боковых стен помещения.

Один из вариантов использования металлических труб в качестве материала для стойл

Теперь возьмем трубы. Всего их нам на этом этапе понадобится 9 штук. Каждую вкапываем вертикально в ямки, а затем бетоном, полученным из разведенного цемента, заливаем трубы так, чтобы они находились на одной высоте, и оставляем застывать.

После того, как бетон подсохнет, необходимо, используя сварочный аппарат, соединить вертикальные металлические трубы связующими трубами аналогичного диаметра:

  • вначале горизонтально сваривают верхний соединительный уровень;
  • затем точно также нижний.

После того, как стойла будут сварены, необходимо залить основание бетоном, дабы создать небольшой уклон в помещении, равный примерно 3 сантиметрам, дабы фекалии и моча быков сливались в желоб для сбора навоза, который вы также должны оборудовать в помещении.

Пол в стойле лучше делать под небольшим наклоном

Залитому полу дают высохнуть, а затем застилают его толстым слоем торфа или опилок. Лучше использовать именно эти материалы, так как они лучше впитывают влагу.

Желоб же для стока навоза делается в задней части стойла. Он имеет следующие параметры:

  • 20 сантиметров ширина;
  • 10 сантиметров длина.

Сделать его можно также из бетона, или вкопав в землю пластиковую водосточную трубу, разрезанную напополам.

Проект без размеров не составить. Поэтому сначала определяются с количеством быков, коров и их потомства: учитывают то, которое есть в наличие и то, что только планируется. Так как строительство сарая для быков займет немало времени, точные размеры надо высчитать сразу. Тип содержания — второй пункт для размышлений на этом предварительном этапе.

Стандартные величины стойла:

  • высота — 250 см;
  • длина — 170-260 см;
  • ширина — 110-125 см.

Универсального проекта, подходящего всем, не существует, так как надо учитывать ландшафт, климат и наиболее подходящие материалы, используемые в местности. После того как чертеж сделан, или найден готовый, можно приступать к сооружению основания здания.

Вид фундамента зависит не только от особенностей почвы, так как учитывать приходится поголовье скота. Крупные животные могут весить до 1000 кг и более, поэтому для содержания 2-3 быков подойдет столбчатое бетонное основание. Когда сарай предназначается для целого стада, а для строительства выбран относительно легкий материал, оптимальным вариантом считается ленточный вид. Если планируется сарай для быков из кирпича, то лучшим выбором становится монолитное основание, однако такие строения — редкость в частном строительстве.

Ленточный фундамент

По периметру будущего строения делают разметку, вырывают траншею, ее глубина — 50-70 см. Закладывают подушку, состоящую из 2 слоев — песка и щебня. Каждый из них проливают, затем тщательно утрамбовывают. Сооружают опалубку из фанеры либо досок, гидроизолируют рубероидом, укладывают внутрь конструкцию из арматурной сетки, связанной проволокой. После заливки бетона раствор закрывают пленкой. Когда он готов, основание покрывают рубероидом.

Столбчатое основание

Здесь мини-опалубки для столбов сооружают вокруг арматурного каркаса, заизолированного рубероидом. Глубина этих мини-котлованов аналогична данной величине у ленточного основания. Такие опоры для сарая сооружают с шагом в 200 см. Перед обустройством столбчатого фундамента также делают подушку из песка и щебня. После застывания опор на них укладывают 1-2 слоя гидроизоляции. Если рельеф участка сложен, возможно возведение комбинированного основания — столбчато-ленточного.

Небольшой хлев для коров обычно не имеет внутренних перегородок, и все животные в нем содержатся в одном помещении. Коровники на большое количество скота имеет внутренние перегородки, разделяющие стойла. Таким образом, каждое животное находится как бы в отдельном помещении. Размеры стойла для коровы зависят от породы, пола и возраста животного. Так, на одну взрослую корову предусматривают стойло размером 1,2х1,8 м в среднем. Стойло для коровы с теленком в ширину увеличивают до 1,5 м. Поэтому внутренние перегородки целесообразно делать мобильными. Для коров молочных пород ширина и длина стойла может быть несколько меньше, для коров мясных пород — несколько больше. Для бычков нужно предусмотреть отдельное помещение. Иногда фермер строит коровник для содержания и откорма только бычков на мясо.

Как построить сарай для быков? При строительстве помещения такого типа предусматривают стойла для телят и для взрослых быков. Стойло для быков делают размером 1,25х2,4 м, а для телят оно должно быть размерами 1х1,5 м. Стойло обязательно имеет раскол для фиксации животного.

В идеале каждое животное должно иметь собственную кормушку и поилку. Это защитило бы животных от заражения многими видами инфекций. Одна такая кормушка должна вмещать до 8 кг корма. Делают индивидуальные кормушки из досок. Дерево тщательно зачищают и шлифуют, а в передней части делают небольшое углубление для головы и шеи животного. Поилки можно сделать также из досок или из нержавейки. Чтобы построить кормушки и поилки для коров своими руками, необходимо знать их габариты. Высота кормушки должна быть равной 65 см, ширина — около 80 см, а длина — не менее 1-1,3 м. Кормушки располагают перед стойлом, а стенка кормушки, прилегающая к стойлу, делается на 30-35 см короче противоположной. На практике в больших коровниках используют лоточные кормушки и поилки, выполненные из кирпича или бетона.

Помещение для скота обязательно должно быть оборудовано электрическим освещением и вентиляцией. Дополнительное освещение в зимнее время позволит повысить удои до 10%, а вентиляция защитит животных от отравления парами аммиака.

Помещение для животных обязательно должно быть чистым и сухим. В холодное время для защиты от простудных заболеваний в денниках устраивают подстилку из соломы. Подстилку меняют каждый день. Если слив жижи и навоза хорошо отлажен и большая часть подстилки остается сухой, то достаточно заменять часть соломы, подсыпая свежей. Толстый слой подстилки в зимние месяцы обеспечит тепло в коровнике и здоровье животным. Ферму для КРС желательно оснастить навесом для выгула животных в жаркое летнее время с выносными кормушками и поилками.

Пусть требуется спланировать удобный сарай для быков на 10 голов (для удобства расчёта). Говоря о размерах, следует начать не с самих строений, а с того, насколько они должны быть удалены от других объектов.

Рекомендуется, чтобы расстояние до жилого дома и до колодца или водоразборной колонки, до прудов, озёр, ручьёв и рек составляло 20 метров. Только в случае острой необходимости можно сократить это расстояние до 15 метров.

Стандартными размерами являются 110—120 см по ширине и 170—210 см по длине, если планируется содержать взрослого быка. К сведению: для полноценно развитой коровы нормативы совпадают. Как ни странно, для юных бычков требования заметно жёстче. Им требуется ширина не менее 125 и длина не менее 140 см. Хотя, если вдуматься, становится понятно — всё дело в повышенной физической активности.

Двусторонние секции оснащаются проходами, ширина которых обычно составляет 1,5 м. Обычная высота построек не ниже 250 см. Но если их сделать 300 см в высоту или даже чуть больше, никаких отрицательных последствий это не вызовет. Стоит учитывать, что кормушки нужно отделять от стойл. Если вырывающиеся из бычьих ноздрей пары станут конденсироваться на кормах, те будут гнить постоянно.

размеры стойл для бычков на откорме и быков привязного содержания. Как сделать стойло своими руками в домашних условиях?

Каждое сельскохозяйственное животное нуждается в комфортных условиях содержания. Важно тщательно продумать стойла для КРС, особенно если коровы и быки будут постоянно содержаться на привязи, без выпаса. А также следует при создании мест содержания скота внимательно отнестись к рекомендуемым нормам.

Что это такое?

Стойло для коров и быков является важной частью жизни этих животных, напрямую влияя на объемы и качество производимой ими продукции. Когда КРС содержится большую часть суток на привязи, то необходимо ответственно подойти к обустройству внутреннего пространства коровника, важнейшими элементами которого являются стойла. Их размеры должны соответствовать породе скота.

Стойло представляет собой место, площадь и высота которого достаточны для содержания одной особи. Со всех сторон оно чаще всего огорожено.

Основные требования

При обустройстве стойла для быка или коровы важно учитывать определенные для этого нормы. Только грамотное проектирование коровника сделает сооружение эффективным и удобным для скота. В первую очередь стойла или отсеки должны быть безопасными и комфортными. Для строительства коровника в целом следует правильно подобрать место. Желательно, чтобы оно располагалось не в низине. Это обезопасит от затопления талыми или грунтовыми водами.

При этом каждое строение должно быть оборудовано стоком и располагаться на удалении от жилых объектов и источников с питьевой водой. Для возведения здания важно, чтобы подобранные материалы отличались качеством и долговечностью. Когда проводится планировка сооружения, то необходимо учесть потребности коров. Так, для дойных особей нужно предусмотреть удобную и надёжную фиксацию на время осуществления дойки. При этом учитывается, чтобы привязь не была помехой для животного при приеме пищи или воды. Особь должна двигаться по стойлу свободно, а обслуживающий персонал – иметь к ней доступ.

Стандартные требования для стойла и зданий, предназначенных под крупный рогатый скот, включают в себя ряд правил.

  • Безопасность скота, а также людей, работающих с ним.
  • Обеспечение беспрепятственного передвижения скота при входе и выходе. Кроме того, КРС должен свободно ложиться и подниматься.
  • Животных необходимо обеспечить доступной в любое время чистой водой для питья.
  • Правильная и безопасная фиксация животных.

Предполагается, что при стойловом содержании животные находятся в своих индивидуальных стойлах на протяжении 10 и более часов. Именно поэтому для них нужен комфорт. Стоит уточнить, что для быков выгул важен в любую погоду, поэтому рядом с сараем для их содержания следует оборудовать специальный двор с навесом.

Очень хорошо, если рядом с сараем останется место под устройство стога с сеном или соломой, а также силосной ямы. Место для сбора навоза тоже не должно располагаться слишком далеко.

Размеры

Размеры коровника с привязным содержанием животных напрямую зависят от числа поголовья. Так, взрослая корова должна располагаться на участке площадью 6 кв. м. Причем для особи с теленком данный показатель возрастает до 8-10 кв. м. Чтобы людям и животным можно было свободно передвигаться между стойлами, проход следует делать шириной 120-150 см. Что касается потолков, то они должны быть приподняты на 250-300 см над полом.

Современные стойла, как правило, рассчитываются таким образом, чтобы ширина составляла немного более 1 м, а длина – 1,7-2 м. Кормушки лучше всего располагать с передней части, а навозные желоба – с задней. При этом размеры последних должны составлять 20х10 см (ширина и глубина соответственно). Здесь важно еще учесть и уклон пола, чтобы жижа лучше стекала. Для содержания в зимний период на привязи с глубокой подстилкой жижесборник не является обязательным элементом.

В последнее время по рекомендации специалистов предпочтение отдается коротким стойлам. Для дойного стада оптимальная длина места должна варьироваться от 140 до 180 см, а ширина – от 100 до 120 см. Разница в размерных данных зависит от массы животных. Что касается передней стенки кормушки, то ее высота составляет 17-26 см. Позади ряда стойлов следует организовать проход в 1 метр. Обычно его делают из бетона или камней. Он необходим для удаления навоза.

В проход должны выходить специальные окошки с задвижками, через которые и будет производиться удаление отходов жизнедеятельности КРС. Важной частью коровника, особенно в период летнего содержания, являются окна. Их должно быть не менее 2-3 штук. При этом минимальный размер окна равен 50х70 см.

Кроме того, необходимо предусмотреть утепление потолка и дверей.

Как строить?

Прежде чем приступить к организации стойл для дойных коров и бычков на откорме в домашних условиях, необходимо выполнить чертежи. Для этого нужно заранее просчитать все размеры и учесть собственные пожелания.

Фундамент

Самой важной частью сарая для КРС, как и любого строения, является фундамент. Важно правильно выполнить эту часть строительства здания для животных. При некачественном фундаменте все остальные части строения будут ненадежными, как бы не пытались сделать их хорошо. Для основания любого строения важными моментами являются: прочность, достаточная несущая способность и хорошая гидроизоляция. Если коровник рассчитывается использовать в течение 10 и более лет, то фундамент необходимо делать из бетона. Прочности этого материала будет вполне достаточно даже для стада взрослых животных и молодняка, не говоря уж о нескольких коровах с телятами.

При этом исключаются сырость, неприятные запахи и повреждения грызунами. Тип фундамента можно выбрать по методу возведения: ленточный, монолитный или столбчатый. Под деревянную постройку подойдет столбчатый вариант бетонного основания. А вот для кирпичных строений лучше остановить свой выбор на монолитном типе фундамента.

Для реализации такой основы следует выкопать котлован, сделать опалубку, подготовить арматурный каркас, внести слоями щебень и песок. Затем можно заливать все бетоном, а когда он застынет, укрыть его поверхность рубероидом.

Пол

Ранее долгое время хорошим полом для коровьего стойла считался глинобитный вариант с досками. Последние утрамбовывались в глиняную смесь. Такой вариант удобен тем, что его легко сделать своими руками. При организации пола в коровнике следует продумать, как его сделать таким, чтобы животным с копытами было удобно и безопасно по нему двигаться. Особенно важно подобрать материал, который исключал бы чрезмерную влажность пола. Среди оптимальных вариантов настила на пол фермеры отмечают деревянный. Он удобен тем, что его легко монтировать. Кроме этого, деревянный пол хорошо удерживает тепло. Однако срок его службы довольно короткий.

Наиболее долговечным вариантом является бетонный пол, которому влага не особенно страшна. Даже большой вес животных не приводит к деформации такого пола, а также не дает возможности грызунам наделать себе множество убежищ. Уклон в коровнике делается на величину 2-3% от горизонта. Этого достаточно для того, чтобы жидкие отходы жизнедеятельности животных самотёком попадали в навозохранилище, не задерживаясь на полу стойла.

Стены

Для стен коровника подходит практически любой тип материала. Конечно, для молочной фермы больших размеров лучше всего использовать силикатный кирпич или пеноблоки. Для крупных помещений хорошо подходит кирпич-саман.

Обожженный кирпич тоже годится для сарая, но нужно учитывать, что стены должны быть толщиной в 1,5 кирпича и более. Строительство из дерева обойдется дороже, да и срок эксплуатации таких сооружений гораздо меньше. Этот экологически чистый материал целесообразно использовать только в маленьких хозяйствах. В регионах, где бывают сильные морозы, важно еще предусмотреть утепление. Стены должны стать надежной защитой от ветра, а также создавать оптимальный микроклимат внутри строения.

Крыша

Чаще всего для крыши сарая используется шифер или черепица. Хозяйства, которые располагаются на территории южных районов, используют для этих целей поликарбонат. Очень хорошо, если под крышей создана воздушная прослойка в виде чердака. Это дает возможность теплу оставаться в помещении в сильные морозы. К тому же чердак может стать отличным местом для хранения некоторых видов кормов и различной утвари.

Обустраиваем места

Для КРС важно, чтобы в коровнике было достаточно естественного света. Именно для этого ещё при проектировании на схеме строения указываются оконные проемы. Нередко для сарая выбирают подъемный или распашной тип окон. Кроме окон, на зимний период в сарае надо предусмотреть лампы освещения.

Вентиляционная система играет одну из главных ролей, особенно если животные постоянно содержатся на привязи. Недостаточное количество свежего воздуха сказывается на здоровье животных и удоях. А также вентиляция помогает регулировать температуру в помещении, которая не должна превышать 25 градусов в летнее время.

Как правило, стойла оформляются (огораживаются) деревянными брусками или металлическими трубами. На некоторых фермах можно даже увидеть капитальные каменные перегородки. Стоит отметить, что перегородки являются непрактичным решением, так как будет сложно при необходимости вносить изменения в размещение поголовья (например, при его увеличении). Следует обратить внимание на следующий важный момент: корова или бык не должны иметь возможности развернуться в стойле во избежание излишнего его загрязнения.

Каждое стойло снабжается кормушкой в виде ящика-желоба. Лучше всего размещать его на полу. Делать кормушки можно откидными, стационарными или подъемными. Удобно, если внутренние борта посередине будут иметь вырез под шею животного. Для спокойной дойки очень важно иметь возможность привязать животное. Самая простая фиксация представляет собой деревянные бруски и раскосы, которые удерживают голову коровы.

Оптимальным вариантом является подвижный ошейник, а в качестве основной привязи стоит выбрать цепь.

Как обустроить выгульный двор?

Загон для выгула необходим при стойловом содержании. Такое беспривязное времяпрепровождение положительно сказывается на КРС. Как правило, выгульный двор размещают с южной стороны коровника, чтобы холодные ветра не доставляли проблем. Площади загона должно хватать для свободного передвижения скотины. Например, для двух взрослых коров и нескольких телят достаточно дорожки в 500 метров. За оптимальный показатель для взрослой коровы берут 15 кв. метров площади, для молодых бычков – 10, а для телят – 5. Настил во дворе желательно делать твердым, так как это позволяет сократить площадь под выгул.

Выгульное пространство обязательно должно быть оснащено навесами, чтобы защитить животных от непогоды. Ограждать отведенную площадь для коров лучше всего бревнами. А также необходимо предусмотреть ворота подходящих размеров. В зимний период коровы и быки должны находиться в выгульном пространстве на протяжении 5-6 часов, в летний – 13-14 часов. Поэтому нужно организовать для животных в загоне кормушки и поилки. При желании можно оборудовать место для доения на свежем воздухе.

О том, как организовать подачу достаточного количества воды в коровник, и как сделать так, чтобы коровник оставался всегда чистым, смотрите в следующем видео.

Как построить сарай (стойло, хлев) для быков и коров своими руками

0

2827

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Как построить сарай для быков и коров, интересует каждого человека, решившего завести таких животных. Для содержания скота необходимо именно такое помещение, ведь оно становится их домом.

Как построить сарай для быков

Если построить помещение правильно, то животные будут хорошо давать молоко и не болеть, а вот если где-то что-то упустить, то это может очень им навредить. Потом не удивляйтесь, почему коровы так часто болеют. Сарай для коровы должен быть создан с соблюдением всех требований.

Каким должен быть сарай для коров и быков

Чтобы правильно обустроить сарай для быков и коровы, необходимо в первую очередь учитывать то, что эти животные не относятся к чистоплотным, поэтому нужно сразу обдумать, как удобнее будет чистить стойло. Также стоит внимательно выбирать участок, где будет располагаться сарай для коровы и быков. Место коровника должно быть подобрано так, чтобы весной и осенью там не скапливалась влага, а во все остальные времена года не было сквозняка.

Нужно правильно подобрать материал, из которого будет производиться строительство коровника.

Он должен быть не только очень прочным, но и иметь хороший срок службы. Так как коровы являются крупным рогатым скотом (КРС), не стоит брать материалы, которые легко ломаются. Желательно использовать дерево или другие более прочные материалы, которые не могут навредить. Чтобы крс не заболевал и давал хороший надой, нужен материал, имеющий хорошие теплоизоляционные показатели.

Что необходимо сделать перед началом строительства

Перед тем как что-то построить, нужен план, а точнее, проект. Именно от него зависит дальнейшее возведение коровника. Неважно, это сарай для двух коров или он рассчитан на большое количество скота. Этот этап нужен, ведь от него зависит, сколько здание будет стоять и как служить.

Чтобы хлев построить своими руками, необходимо определиться с количеством животных. Коровы должны чувствовать себя комфортно, и не только те, что уже есть, но и те, что будут. Строительство занимает много времени, поэтому желательно размеры определить заранее. Также стоит обдумать тип содержания животных: он может быть привязной или непривязной.

Стойла для бычков и стойла для коров обязаны соответствовать определенным нормам. На одну особь принято отводить не меньше 6 кв. м. Если планируется содержание телят с мамой, размеры стойла для них не могут быть меньше 12 кв. м. Место для одного бычка или коровы имеет такие параметры:

  • ширина — 125 см;
  • длина — 260 см;
  • высота  2,5 м.

Хлев для скота должен иметь примерно такие размеры, они могут немного отличаться. Стоит отметить, что длина, высота и ширина могут быть больше, но не меньше. На содержание 2-х коров эти параметры будут больше. Можно сделать на сантиметр или два больше, но не стоит переусердствовать. Слишком большое помещение может также негативно сказаться на содержании скота.

Правила создания фундамента и пола сарая

Чтобы сделать стойло для быков своими руками, нужно знать, что любое здание начинает строиться с фундамента, поэтому, чтобы помещение долго служило, необходимо сделать его максимально прочным. Есть несколько способов обустройства фундамента:

  • Монолитный является самым лучшим, так как он более устойчивый и прочный. Но стоит учитывать, что такой фундамент дорого обойдется. Предпочтение такому виду отдается только в том случае, если здание будет возводиться из кирпича.
  • Столбчатый фундамент является более бюджетным и простым. Сделать его можно не только легко, но и быстро. Но стоит отметить, что такой вид фундамента не предназначен для большой нагрузки. Его используют, если хлев будет строиться из дерева и голов в нем будет немного.
  • Ленточный фундамент является чем-то средним между первым и вторым вариантом.

Стоит отметить, что любой фундамент имеет свои плюсы и минусы, но перед тем как определиться с видом, стоит обдумать, какое количество голов есть желание поместить в стойло.

Чтобы сделать фундамент максимально правильно, после его возведения необходимо провести гидроизоляцию. Материалов на современном рынке хватает, можно использовать любой.

Стойло для коровы должно иметь хороший пол, на этот момент стоит обратить особое внимание. Полы из дерева очень быстро портятся, ведь туда в любом случае будет попадать влага, а содержание быков и коров в таких условиях недопустимо, поэтому лучше сделать полы бетонными, они не портятся со временем и не впитывают в себя запахи. Чтобы корова была здоровой , ее содержание в стойле обязано соответствовать правилам.

Для того чтобы коровы не болели от холодного цемента, необходимо укрыть его щитами, изготовленными из дерева. Сделать такие щиты своими руками несложно, да и проветривать их можно. На полы, кроме щитов необходимо уложить еще и сено. Как правильно это сделать, покажет подробное видео. Каждый хозяин должен это знать, ведь без соломы животным будет очень тяжело. Подстилка их согревает и позволяет отходам впитываться, чего не может дать деревянный пол. Так хозяину нужно будет просто ее убрать и положить новую.

Для того чтобы правильно сделать полы, необходимо знать, что они должны быть немного под наклоном. Тут нужен четкий расчет, чтобы коровы чувствовали себя комфортно и при этом отходы сливались в яму. Стойла для коровы под наклоном можно увидеть на фото.

Как правильно возвести стены и накрыть крышу

Выше уже говорилось, что размеры сарая играют важную роль. Исходя из этого, стены можно построить из дерева или кирпича. Первый вариант применяется только когда нужно построить сарай для двух коров и более. Но их количество не может быть больше 10 голов на одно строение. Своими руками возвести такой сарай для скота несложно, но необходимо знать, что дерево — это такой материал, который быстро портиться, поэтому он не прослужит долгое время, а для большого количество крс нужно помещение прочное. Так как кирпич очень дорогой, его можно заменить пеноблоками или газоблоками и построить сарай для молодых быков с них.

Для сарая можно использовать такие материалы, как:

  • дерево;
  • кирпич;
  • пеноблоки;
  • газоблоки;
  • газопеноблоки.

Неважно, какой материал используется для стен, главное — чтобы в помещение была вентиляция. Для этого необходимо сделать в них отверстие небольшого размера. В летний период вентиляция позволяет поддерживать необходимый температурный режим. В холодное время года вентиляцию нужно закрывать. Правильно сделанную вентиляцию можно увидеть на фото.

Если используется привязной вид содержания, важно чтобы в коровнике было хорошее освещение. Размеры окон зависят в первую очередь от площади сарая. Они должны находиться на высоте 120 см. Их нужно сделать так, чтобы они открывались.

В сарае для коров и быков нужно сделать хорошую крышу, которая не будет протекать во время дождей. Чаще всего для хлева используется шифер. Преимуществом такого материала является то, что он имеет большой срок эксплуатации и низкую цену. Каждый сарай должен иметь чердак, на котором очень удобно хранить сено в зимний период и корм. Если чердака нет, то тогда нужно крышу утеплить, делать это в домашних условиях несложно.

Сарай для бычков

Строю сарай | Часть 2

Сарай для бычков.

Стойло для быков и коров

Что должно быть в сарае

Когда будете создавать чертежи, необходимо продумывать то, что в стойло нужно обязательно включить поилки и кормушки. Кормушка должна располагаться так, чтобы животное могло спокойно до нее достать. Многие опытные фермеры рекомендуют ставить кормушки с внешней стороны, это позволяет очистить их от корма, что остался, и насыпать новый. Соорудить кормушку можно и своими руками, ширина ее должна соответствовать размерам стойла.

Кормушка должна быть простой в использовании, лучше применять самый удобный тип такого оборудования: это кормушка, имеющая форму трапеции, которую легко можно смастерить своими руками. Чтобы сделать ее правильно, есть специальная схема. Если не отклоняться от нее, то это будет любимая кормушка для скота.

Кормушка и поилка должны располагаться на небольшой высоте от пола: так животным будет удобнее получать пищу. Если решились кормушку делать с дерева, то необходимо ее хорошо зачистить от разных колючек. Это нужно сделать для того чтобы скот не поранился во время приема еды.

Запомните, что стойла для коров в коровнике должны быть удобными и безопасными. Это так же важно, как и размеры стойла для бычков и коров, поэтому стоит этому уделить особое внимание.

Сарай для коров при стойловом содержании

Стойла для коровы при стойловом содержании должны иметь три важных составляющих, это:

  • не менее, чем 1 кормушка;
  • хороший пол;
  • канал для чистки от навоза.

На полу обязательно должна быть солома или опилки, это позволит животному находиться в сухом месте. Размер стойла для коровы должен быть таким, чтобы КРС чувствовал себя комфортно. Для того чтобы было удобнее убирать навоз, используется специальный скребок. Его лучше изготовить самостоятельно из пластика, ведь все остальные материалы под влиянием кислоты могут быстро испортиться.

Стойла для коровы должно отапливаться, ведь в зимний период того тепла, которое дают стены, недостаточно, поэтому желательно провести туда отопление. В летний период сарай должен иметь вентиляцию, которая будет обеспечивать подачу свежего воздуха, ведь при стойловом содержании коровы не выгуливаются. Размеры стойла для коровы при стойловом содержании необходимо рассчитывать заранее. Желательно делать тогда, когда будут создаваться чертежи, ведь стойло должно хорошо себя проявлять при откорме и доении.

Как правильно содержать телят

Чтобы правильно содержать телят, необходимо знать некоторые моменты. Во-первых, они более прихотливы, а во-вторых, они еще малы. Многие фермеры делают стойло для телят в виде домика. Но оно больше подходит в том случае, если малыши родились в зимний период. Содержание в таких условиях позволяет им быстро реабилитироваться и активно расти.

Телят нежелательно держать на привязи, ведь они еще совсем маленькие, им важно нормальное развитие, а при таких условиях это невозможно. Для мелкого скота, который родился весной или летом, лучше делать стойло с выгулом. Помещать телят в закрытое помещение лучше после того, как они окрепнут и немного подрастут.

Особенности создания сарая

Делая стойло для коровы в домашних условиях, необходимо учитывать то, что животные могут иметь разные размеры, поэтому перед тем, как строить сарай, важно обдумать, какая порода будет там содержаться.

Для создания коровника лучше использовать те материалы, которые позволят расширять стойло или уменьшать его. Если сарай делается в домашних условиях, то следует взять металлические трубы или дерево. Из них можно сделать конструкции, которые будут легко разбираться и собираться.

Если планируется разведение коров и быков, то лучше разделить коровник на две части. С одной стороны сделать стойла для телят, а с другой — для взрослых особей. Для коровника это будет лучший вариант, ведь когда малыши подрастут, их можно будет поместить на место, освободившиеся от взрослого животного.

Размеры стойла для коровы должны четко соответствовать размерам животного. Это позволит питомцу чувствовать себя комфортно и нормально развиваться. Если ширина стойла для быков будет больше, то они могут справлять нужду рядом с кормушкой, а это повлияет на здоровье поголовья.

требования, как сделать своими руками

Стойло для телят, взрослых быков, дойных и беременных коров различается размерами. Животному обеспечивают достаточное место для бодрствования и отдыха. Дополнительно создают запас пространства, необходимого человеку для обслуживания КРС.

Чем различается загон для телят и коров

В первую очередь все стойла различаются размерами. Параметр зависит от типа КРС, половой принадлежности, особенностей породы. По установленным нормам НТП 1-99 стойла для телят и взрослых животных выстраивают с учетом установленных стандартов:

  • дойным, новотельным, сухостойным, особям глубокой стельности ширину стойла обустраивают до 1,2 м, длину от 1,7 до 2 м;
  • стойло коровам мясной породы и молодым телятам возрастом до 20 месяцев делают шириной до 1 м, длинной 1,7 м.

При обустройстве загона отводят телятам ровно столько места, сколько хватит для отдыха, приема пищи, бодрствования. Что касается взрослой категории, то продумывают запас места под доильные установки для доения коров в стойлах, а также на другие нужды.

Требования к стойлу для КРС

Организовывая телятам загон, кроме размеров, учитывают тип строительного материала, что часто зависит от выбранного способа содержания КРС. Помимо этого существую еще стандартные требования:

  • вентиляцию для малого количества голов делают естественного типа, чтобы не было сквозняков;
  • для отопления прокладывают трубы или по максимуму стараются утеплить все элементы коровника укладкой теплоизоляции;
  • освещение обеспечивают окна, но нужны дополнительно электрические фонари;
  • поилки ставят с автономной подачей воды или наливают вручную;
  • телята и взрослые коровы должны стоять в чистоте, поэтому продумывают эффективную систему навозоудаления.

Требования помогают обеспечить телятам в стойле оптимальные условия проживания. Животные не будут болеть, быстро наберут вес, а обслуживать чистых коров намного приятнее.

На видео обустройство стойла:

При стойловой системе содержания КРС

Год условно разделяют на 2 периода: летом пастбищный, а зимой стойловый. Продолжительность каждого зависит от погодных условий. По сути, стойловый период коров – это постоянное времяпровождение в коровнике. Длится он в среднем от 180 до 240 дней.

Основными условиями успешного содержания коров без выпаса являются:

  • хорошо оборудованные утепленные коровники;
  • полноценный рацион кормов;
  • наличие водоснабжения;
  • продуманная организация труда.

Если в хозяйстве телят мало, стойло обычно сооружают из металлического каркаса. Часто для строительства используют доску. Стойло является постоянным местом обитания животного при привязном содержании. От его качественного обустройства зависит здоровье животного, продуктивность. Важно позаботиться о правильном размещении коровы. Она должна стоять головой к кормушке, а задней частью к сточной канаве.

Если предполагается стойловое содержание КРС, ширину загона для телят делают 1 м, взрослым коровам 1,2 м, стельным телкам 1,5 м. На частных подворьях обычно придерживаются среднего значения. Универсальное стойло сооружают шириной 1,2 м.

Обычно стойловое содержание коров практикуется на промышленных фермах. Загоны возводят кирпичные или бетонные. Для большого количества голов применяют многорядное расположение стойл. Два ряда объединяют спереди кормушкой или сзади навозным проходом. В каждом ряду располагается до 50 загонов. Между каждыми двумя стойлами для взрослых быков организовывают проход шириной 60-75 см.

При стойлово-пастбищной системе содержания КРС

При беспривязном содержании загон служит местом отдыха телятам. Здесь они обычно лежат. Стойло напоминает огражденный участок, размер которого соответствует габаритам животного. Если практикуется стойлово-выгульная система содержания КРС, ширину площадки делают 1,25 м, длину 2,8 м. Загоны, расположенные у стены, удлиняют до 3 м.

Короткие стойла подойдут маленьким телятам, а у взрослой коровы вымя и задняя часть будут выступать на проход. Постоянно попадающая грязь и микробы приведут к заболеванию, снижению надоев.

Совет! Практикуя стойлово-пастбищное содержание коров, оптимально отдать предпочтение раздвижным загонам. Каркас сваривают из труб или используют брус. За счет раздвижения боковых элементов регулируют ширину или длину под габариты теленка.

В загоне обязательно обустраивают толстую подстилку. На бетоне телятам лежать нельзя. Подстилку насыпают из сена, соломы или опилок.

Как сделать стойло для КРС своими руками

Перед началом строительства сначала выбирают оптимальное место. Загон телятам располагают на удаленности от жилых помещений и источников питьевой воды минимум 15-20 м. Удачным местом для возведения является дальний участок сада или огорода. Упрощается вывоз навоза. Здесь же его можно складировать для получения компоста.

Размеры стойла выдерживают согласно нормам. Если решено соорудить телятам двухстороннюю секцию, то организовывают проход шириной 1,5 м. Высоту потолков делают от 2,5 до 3 м.

Внимание! В расчет размеров стойла учитывают дополнительное расстояние от головы теленка до кормушки. Извергаемая вместе с дыханием сырость не должна попадать на корм, иначе он быстро покроется плесенью.

Пол для коровы является самым важным элементом стойла. Чтобы животное не заболело, нужна сухая и теплая площадка. Пол приподнимают на 100 мм выше уровня земли. Обязательно обеспечивают уклон в сторону сточной канавы около 30 мм, чтобы предотвратить скопление навоза и мочи. Большой уклон делать нельзя. Ноги животного будут в постоянном напряжении, а у тельной коровы может случиться выкидыш.

К покрытию пола предъявляются два важных требования: прочность и водонепроницаемость. Для обустройства используют доски из твердых пород дерева. Их трамбуют в слой глины с добавлением бетона. Можно сделать телятам съемные полы из деревянных щитов. При необходимости их выносят с загона, чистят, дезинфицируют, просушивают. Самым практичным считается бетонный пол, но телятам он вреден.

Вместе с полом обустраивают канаву для сбора жижи. Длина зависит от протяженности коровника. Ширина канавы 1,2 м, глубина около 80 см. От каждого стойла к канаве проделывают желоб шириной 20 см, глубиной 10 см.

Для утепления пола используют подстилку. Солому или опилки насыпают толстым слоем около 30 см. Идеально насыпать подстилку из торфа. Природный материал является антисептиком, хорошо поглощает влагу. Теленок постоянно будет сухой и чистый. По мере загрязнения подстилу вычищают, заменяют ее новым материалом. Оптимальной частотой смены считается раз в 2-3 дня. Если загрязнение быстрое, придется менять ежедневно.

Заключение

Стойло для телят можно сравнить с кроватью человека. Если ложе сухое, чистое, на нем приятно спать. В сырости и грязи корова ощущает дискомфорт. Кроме риска возникновения заболеваний, снижается надой. Телята медленно набирают вес, слабеют.

NASD — Безопасное обращение с сельскохозяйственными животными

Независимо видов животных, которых вы выращиваете на своей ферме, самоуспокоенность и чувство безопасности в их присутствии может оставить вас врасплох. Травмы обычно возникают, когда жертва не ожидает его и всех животных следует считать непредсказуемыми. Отсутствие знания поведения животных могут поставить дрессировщика в опасное положение. ситуации.Тысячи травм, связанных с животными, происходят каждый год, некоторые даже привели к смерти. Не упускайте из виду важность безопасности в отношении домашнего скота, особенно с неопытными сотрудники и члены семьи.

Некоторые из наиболее распространенных травм включают в себя наступление на крупных животных, сбитых с ног, пинков, брошенных во время езды, или зажат между животным и твердой поверхностью.Много травм также случаются каждый год от укусов.

Что вы можете сделать, чтобы предотвратить травмы животных? Правильное оборудование и оборудование для обработки для вашего типа операции — необходимость. Более крупным животным, в частности, требуется оборудование, способное удерживайте их для общего обслуживания или ухода за здоровьем.

Загоны должны быть оборудованы люками или другими средствами выхода. если необходимо.Загонять животных в сортировочные или рабочие лотки нужно делать с массовыми воротами, а не с водителями.

Подиумы вдоль желобов и переулков устраняют необходимость в работе в переулке. Если подиум находится на расстоянии более 18 дюймов или около того от грунт, он должен быть защищен ограждением от падения.

Поверхности для ходьбы или работы не должны спотыкаться и скользить. опасности как для животных, так и для рабочих.Устранение выступов и острые углы. Освещение в погрузочно-разгрузочных и жилых помещениях должен быть ровным и рассеянным. Яркие пятна смешанные с тенями в переулках и загонах часто заставляет скот упираться. Защитите движущиеся части отжимного желоба с гидравлическим приводом. и наклонный стол. Используйте сплошные панели для перемещения свиней.

Погрузочные эстакады и разгрузочные лотки в идеале должны иметь твердые боковые стенки, чтобы животные не видели отвлекающих факторов с их широкоугольным зрением.Блокировка зрения также поможет прекратить попытки побега. Снижение зрения также снижает уровень стресса, таким образом оказывая успокаивающее действие на животное.

Свиньи, овцы и крупный рогатый скот имеют тенденцию переходить освещенной области в более ярко освещенную область, при условии, что свет не бейте им прямо в глаза. Внимание, направленное на рампа часто помогает животным двигаться.

Громкие резкие звуки, например звук стука металлической банки. вызвать бедствие у домашнего скота. Вы можете установить резину бамперы на воротах и ​​желоба для уменьшения шума.

Обоняние чрезвычайно важно для животных, особенно между самками и новорожденными. Часто животные реагируют на запахи, которые мы не обнаруживают. Например, овец может соблазнить запах. свежескошенного сена, или бык может стать агрессивным, когда он обнаруживает корову в охоте.

Погрузочно-разгрузочные работы должны быть окрашены только в один цвет, так как все виды домашнего скота могут отказаться от внезапной смены по цвету или текстуре.

Весь домашний скот, как правило, отказывается ходить по водостоку, решетке, шлангу и т. Д. лужа, тень или любое изменение текстуры или поверхности пола. Все эти факторы необходимо учитывать при оценке или планировании животноводческие помещения.Чтобы снизить риск падений, обеспечить нескользящую опору для рабочих и домашнего скота с шероховатая бетонная поверхность пандуса и пола.

  • Животные испытывают голод, жажду, страх, болезнь, травмы. и сильные материнские инстинкты. Они также развивают индивидуальные модели поведения, такие как пинки или укусы. Обработчик должен знать об этом поведении и принимать необходимые меры предосторожности, включать использование средств индивидуальной защиты.
  • Мясной, свиней и молочный скот, как правило, не дальтоник и плохо воспринимают глубину. Это приводит к чрезвычайной чувствительности к контрастам, из-за которых животное может упираться в тени или быстрые переходы от светлого к темному. Овцы тоже считаются дальтоник, но имеет хорошее восприятие глубины. Вместо овцы трудно выделить мелкие детали, например открытые пространство, создаваемое частично открытыми воротами.
  • Лошади и мулы обычно кидаются в заднюю часть, при ударе коровы вперед и в сторону Коровы также склонность к ногам в сторону с болью от воспаления или травмы. Например, если дойная корова страдает маститом. через четверть подумайте о том, чтобы подойти к ней со стороны непораженное вымя.
  • Поголовье с молодняком проявляет материнский инстинкт.Они есть обычно более оборонительный и сложный. Когда возможно, позвольте молодым держаться как можно ближе к взрослым при обращении с ними. Большинство животных обладают сильным территориальным инстинктом и развиваются очень отличительное и удобное крепление к таким областям, как пастбища и постройки, поилки, изношенные дорожки и кормушки. Принудительное перемещение из этих мест может вызвать реакцию животных. неожиданно.
Учитывая эти особенности животных, легко понять, почему животные часто сомневаются, проходя через незнакомые ворота, двери сараев, а также погрузочно-разгрузочные лотки. Подобные проблемы возникают, когда животных отводят от корма, отделяют от стадо или к нему подошел незнакомый человек.
  • Движущиеся или хлопающие предметы также могут мешать работе.Ткань или пальто, раскачивающееся на ветру или вращение лопастей вентилятора, может вызвать животные упираться. Движение в конце желоба может вызвать их отказаться от пасти.
  • При работе с домашним скотом крики должны быть сведены к минимуму. чтобы животное чувствовало себя в безопасности.
  • Будьте осторожны со слепыми или глухими с одной стороны животными. Они предпочитают эту сторону и могут внезапно повернуться, чтобы исследовать беспорядки.Если стоять слишком близко, человека легко можно сбил и затоптал.
  • Животные реагируют на то, как с ними обращаются, и опираются на прошлый опыт при реагировании на ситуацию. Например, животные, которых преследуют, бьют, пинают, бьют или пугают когда молодые будут естественно бояться того, что к ним приблизятся.
  • Средства индивидуальной защиты, соответствующие рабочей ситуации следует носить.Это могут быть защитные очки, перчатки, длинные брюки, туфли или сапоги со стальным носком, щитки и жесткие шапка. Также важно надевать подходящую обувь, когда вы находитесь рядом. домашний скот. Обувь, обеспечивающая надлежащую поддержку стопы и защита важна. Например, одно неуместное копыто 1500-фунтовая корова может легко сломать кости человеческой стопы заключенный в пару кроссовок.
  • Надевайте резиновые перчатки при работе с больными и ранеными животными. а также другую защитную одежду для защиты. Упражняться личная гигиена путем мытья рук и лица после работы животных

Обработчики также должны беспокоиться о зоонозных заболеваниях, которые это болезни, которые могут передаваться от человека к животному. Лептоспироз, бешенство, бруцеллез, сальмонеллез и стригущий лишай особенно важны.

  • Чтобы уменьшить подверженность болезням, соблюдайте основные правила гигиены и санитарии. методы, которые включают быстрое лечение или утилизацию инфицированных животные, надлежащая утилизация инфицированных тканей, надлежащая очистка загрязненных участков и надлежащее использование средств индивидуальной защиты оборудование

Правильный подход к крупному животному имеет решающее значение при работе с ними безопасно.Большинство крупных животных видят под широким углом вокруг них, но прямо за их задние конечности, за которые они не видят.

  • Любое движение в этой «слепой зоне» вызовет у животного беспокойство. и нервничаю.
  • Самый безопасный подход — «объявить» о своем подходе через прикосновение к их передней или боковой стороне. (См. Рисунок 1)
  • Большинство крупных животных пинают арку, начинающуюся по направлению к спереди и движется к спине.Избегайте этой области ударов при приближении к животному (см. рисунок 2)
  • Напуганная корова или лошадь пашут прямо над вами. это безопаснее использовать надлежащие средства обращения, специально предназначенные для разделения крупные животные. Большинство животных будут более сговорчивыми в перемещении. через желоб, который минимально отвлекает.
  • Когда вы находитесь внутри разгрузочного оборудования или доильного переулка, всегда оставьте себе возможность выбраться, если в этом возникнет необходимость.Пытаться избегать попадания на небольшую территорию, окруженную крупными животными, кроме случаев, когда он оборудован манговыми воротами, до которых можно легко добраться. Никогда подталкивать животных, если им некуда деваться.
  • Содержание рабочего места в чистоте и отсутствии мусора приведет к помочь обеспечить безопасную рабочую среду. Проверить и устранить любые острые углы или выступы на проходах. Проверить, чтобы убедиться что не все защелки и рычаги легко открываются.Чистый бетонные пандусы и полы регулярно, чтобы предотвратить скольжение и поездки. Правильно храните вилы и другие острые инструменты. вне проходов
  • Несчастные случаи с мясным скотом обычно происходят, когда пострадавший обрабатывает домашний скот. Мясной скот известен даже расположение, но может испугать и нанести вред кто-нибудь на их пути.Группы животных легко «напугать». Коровы могут видеть почти на 360 градусов, не двигая головы. Поэтому быстрое движение сзади так же уместно. чтобы «заслонить» их как лобовое.
  • Молочные коровы могут выглядеть довольными на пастбище, но они обычно более нервные, чем другие животные. Существа по привычке их легко напугать, особенно странным шумы и люди.
  • Всегда сообщайте о своем присутствии, приближаясь к корове. Осторожно прикоснитесь к животному, а не позволяйте первому прикосновению быть шишкой или толчком.
  • При перемещении коров в ограниченное пространство, например стойло доильного зала или отжимной желоб, дайте им время, чтобы отрегулируйте перед началом работы.
  • Если корова имеет тенденцию пинаться, подумайте об использовании стропы.Не надо разрешить рабочим громко разговаривать, стучать и стучать по оборудованию грубо обращаться с коровами или обращаться с ними. Нежные коровы могут стать опасными при защите телят и этот факт должен быть впечатлен детям, посетителям и новым работникам.
  • Должны быть предусмотрены специальные помещения, чтобы бык можно кормить, поить, тренировать и использовать для разведения без проводник, входящий в прямой контакт с ним.
  • После того, как вы переместили молочный скот в доильные помещения, дайте им время адаптироваться к новой среде, прежде чем начало вашей операции. Хотя крупный рогатый скот не склонен к нападают на вас, они могут сокрушить вас своим размером и весом. Оставьте себя в стороне, когда пытаетесь загнать в угол или работать с крупный рогатый скот.
  • Не подпускайте маленьких детей и посторонних.Остерегайтесь область перед задней ногой при работе со скотом. Они имеют тенденцию двигаться вперед, а затем назад. Толкая ногами ногу вперед можно использовать как средство предотвращения удара ногой при работе в области вымени или бока.
  • Хотя свиньи обычно не агрессивные животные, они могут становятся опасными животными в случае угрозы, особенно свиноматок, защищающих ее молодой.
  • Лучший способ перемещать свиней — это направлять их ворота и / или панели.
  • Ветеринарные работы и лечение свиней следует проводить только когда они отделены от свиноматки, или когда ее удерживают в обрешетке или отдельном загоне.
  • Лучшее средство обеспечения безопасности на работе — это легкое препятствие. или сплошная панель с прикрепленной ручкой.Панель должна быть немного уже, чем аллеи, по которым проходят животные ведомый.
  • Как и в случае с большинством животных, расскажите о себе тихо и нежно. чтобы не напугать свиней. Стук в дверь или дребезжание дверной ручки обычно достаточно.
  • Не позволяйте маленьким детям проникать через загоны или заборы, чтобы погладить или кормить свиней.Не допускайте посторонних людей к загонам или объект в целом. Биобезопасность может быть важным вопросом.
  • Лошади обнаруживают опасность через зрение и обоняние. и острый слух. У них широкоугольное зрение, но у них также есть слепые зоны непосредственно позади и перед собой
Например, когда он поднимает голову и навостряет уши, он сосредотачивается на чем-то далеком.Лошадь опускает голову при фокусировке на низких, близких объектах. Держите эти слепые пятна иметь в виду и знать, на чем сосредоточено внимание вашей лошади, чтобы вас это не пугает.
  • Уши вашей лошади дадут вам подсказки; они укажут на направление, в котором сосредоточено его внимание. Уши, которые «откинутый назад» или согнутый назад, предупреждают вас, что лошадь готовится ударить или укусить.
  • Всегда работайте со спокойными, но осознанными движениями вокруг лошадей. Нервные дрессировщики могут заставить лошадей нервничать, создавая небезопасные ситуации.
  • При ловле лошади подходите с ее левого плеча. Двигаться медленно, но уверенно, обращаясь к лошади по мере приближения. Прочтите намерение лошади, наблюдая за языком ее тела.
  • Будьте осторожны, приближаясь к озабоченной лошади, такой как если бы его голова была в сеновале.
  • Приближаясь к лошади в стойле, поговорите с ней, чтобы привлечь его внимание и подождать, пока он не повернется к вам лицом, прежде чем войти и убедиться, что лошадь переместилась, прежде чем идти рядом с ним.
  • Говорите со своей лошадью и держите ее за руки во время движения вокруг него.Даже если лошадь знает о вашем присутствии, она может быть напуганным быстрыми движениями.
  • При приближении сзади продвигайтесь под углом, говоря к лошади, убедившись, что вы привлекли ее внимание. Прикоснись к нему нежно когда вы проходите мимо его задних конечностей.
  • Удерживайте ведущую линию правой рукой на расстоянии 8-10 дюймов от головы лошади, удерживая конец или перекладину линию левой рукой.Всегда используйте ведущую линию, чтобы у вас было эту «зону безопасности» и чтобы рука не попала в недоуздок.
  • Научите лошадь ходить рядом с вами, чтобы вы шли на левом плече, правым локтем у лошади плечо, чтобы вы могли предвидеть его действия.
Не позволяйте лошади «гулять» по себе. Не позволяйте ему отставать вы тоже, так как он может прыгнуть в вас, если спугнуть.
  • Чтобы провести лошадь через дверной проем, вы должны пройти через сначала, а затем быстро отойдите в сторону, чтобы лошадь не мешала. Следите за ним, некоторые лошади пытаются прорваться через узкую пробелы.
  • Никогда не оборачивайте какое-либо оборудование, прикрепленное к лошади. руку, даже с небольшими петлями, так как она может обернуть руку и причинить серьезную травму.
  • После того, как вы удалите недоуздок, заставьте лошадь спокойно стоять. в течение нескольких секунд, прежде чем полностью отпустить. Это будет помочь предотвратить развитие у лошади привычки убегать и пинают вас в процессе.
  • Некоторые лошади могут закиснуть и начать вас кусать, если они предвидеть дискомфорт во время ухода. Не торопитесь с уходом процедура, особенно с молодой или пугающей лошадью.Оставайся рядом лошадь и всегда держите ее за руку, чтобы вы могли предвидеть его движения.
  • Не перелезайте через ведущую линию привязанной лошади или под ней. Лошадь может отступить и заставить вас споткнуться о веревку, и у тебя не будет быстрого спасения, если лошадь бросится вперед, лапу или попробуйте укусить. Никогда не ходите под животом лошади.
  • Распространенная авария с участием овцы — бодание барана.Овцы также будут защищать своих детенышей, и с ними следует обращаться осторожно. Овца может быть обездвижена для безопасного обращения, если ее сесть. на крупе и земле.

информация и рекомендации, содержащиеся в этой публикации считаются надежными и репрезентативными экспертное заключение по тематике материала.Ассоциация безопасности фермы Inc. не гарантирует абсолютную точность или достаточность предметный материал, и не может нести ответственность за здоровье и рекомендации по безопасности, которые могли быть пропущены из-за особые и исключительные условия и обстоятельства.

Авторские права © 2002 Farm Safety Association Inc. 22-340 Woodlawn Road West, Гуэлф, Онтарио (519) 823-5600.

Информация об отказе от ответственности и воспроизведении: Информация в NASD не представляет политику NIOSH. Информация включена в NASD появляется с разрешения автора и / или правообладателя. Более

Подробное обсуждение законов о животноводстве

I. Введение

Молочная и мясная промышленность США уносит более 41 миллиона жизней коров в год. Законы и отраслевые обычаи определяют жизнь крупного рогатого скота от рождения до смерти.В этом обсуждении будут рассмотрены некоторые из этих законов, начиная от прав на выпас скота и заканчивая очками родео. В нижеследующих параграфах кратко упоминаются основные темы, рассматриваемые в следующих разделах.

По большей части то, что происходит с крупным рогатым скотом, регулируется не законом, а отраслью животноводства. Таким образом, стандарт , , методы животноводства, , обычно определяют, что является приемлемым. Поскольку методы животноводства возникают из-за потребности отрасли максимизировать прибыль при минимизации затрат, эти методы делают больше для владельцев крупного рогатого скота, чем для самого крупного рогатого скота.Для экономии средств при кастрации, снятии рогов или клеймении крупного рогатого скота редко используют анестетики. В большинстве случаев прецедентное право, которое считает, что люди жестоко причинили вред животным, связано с ситуациями, когда кто-то не кормил животное надлежащим образом. Иногда кажется, что прецедентное право защищает банковские счета людей больше, чем охраняет здоровье крупного рогатого скота, хотя, поскольку в настоящее время все больше людей начинают больше заботиться о благополучии сельскохозяйственных животных, законы становятся немного более защитными для крупного рогатого скота.

II.История закона о скотоводстве

Законодатели обычно принимают законы не в интересах благополучия крупного рогатого скота, а, скорее, для поддержания чистой прибыли. Таким образом, неудивительно, что федеральное правительство разрешает скотоводам в соответствии с Законом о пастбищах Тейлора (TGA) от 1934 г. пасти скот их скот на федеральных землях. Даже самый защищенный класс национальных лесов, «дикая природа», не обязательно защищен от пагубного воздействия копыт и аппетитов крупного рогатого скота. TGA позволяет владельцам ранчо получать недорогие разрешения или аренды, которые дешевле коммерческих разрешений и аренды пастбищ на частной земле.Кроме того, правительство затем тратит больше денег, чем получает, на различные улучшения, связанные с животноводством, чтобы еще больше поддержать предполагаемую потребность американцев в говядине.

Федеральное правительство начало регулировать производство мяса в соответствии с Законом о чистых пищевых продуктах и ​​лекарствах 1906 года и Федеральным законом об инспекции мяса 1907 года. Как на самом деле правительство осуществляет инспекцию мяса меняется со временем. В настоящее время Министерство сельского хозяйства США проверяет мясные продукты страны.Он использует программу анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), в которой производители мяса определяют подходящие меры безопасности, а затем правительство контролирует эти меры контроля, уделяя больше внимания производственным процессам, чем упакованным мясным продуктам. После открытия губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота, более известной как коровье бешенство, федеральное правительство приняло ряд законов, касающихся забоя крупного рогатого скота. Ранее ни один заслуживающий внимания закон не запрещал упаковщикам мяса перерабатывать «сбитый скот» (скот, который слишком болен или травмирован, чтобы стоять или ходить самостоятельно), но вскоре после появления коровьего бешенства правительство запретило сбитому скоту попадать на нашу территорию. тарелки.Вопрос о том, обеспечивает ли правительство надлежащее соблюдение этого постановления, остается спорным.

III. Крупный рогатый скот как товар

Правовая охрана крупного рогатого скота в первую очередь зависит от его конечного коммерческого использования. Многие продукты, полученные от крупного рогатого скота (кожа, глицерин, коллаген, герметики и т. Д.), В значительной степени являются побочными продуктами цикла производства продуктов питания. Поэтому большинство людей разводят крупный рогатый скот в Соединенных Штатах для производства продуктов питания, будь то молочные продукты или мясо. Почти ожидается, что мясо будет содержать различные опасные бактерии, когда попадет в дом потребителя.В этом случае ожидается, что потребитель приготовит мясо надлежащим образом. Из-за этих предположений и необходимости связать болезнь с мясным продуктом не всегда легко выиграть судебный процесс против производителя растений, который продает мясо, зараженное вредными веществами. Ожидается, что мясо не только несет в себе различные патогены, но и у Министерства сельского хозяйства США отсутствует возможность напрямую отозвать мясные продукты, которые, по мнению Министерства сельского хозяйства США, опасны для потребителей.

Не весь крупный рогатый скот разводится на мясо. Молочная промышленность переживает бум.Большинство наших молочных коров живут в Калифорнии и Висконсине. Коровы должны быть беременны, чтобы давать молоко. Их молодняк забирается у них, чтобы молоко могло оказаться на полках наших продуктовых магазинов. Если теленок — самка, владелец молочного хозяйства будет выращивать телку так, чтобы однажды она смогла занять место рядом со своей матерью в качестве производителя молока. Если теленок самец, то, скорее всего, его убьют или отправят на операцию по разведению телятинов.

Как отмечалось выше, производство телятины в основном является побочным продуктом молочной промышленности.Телята получают неадекватное питание, обычно содержатся в ограниченном пространстве, так что они не могут наращивать мышечную массу, и живут короткой, спокойной жизнью в условиях скопления людей и свирепых болезней. Телята часто физически болеют до убоя, при этом некоторые отраслевые эксперты считают, что около 10% телят умирают из-за тяжелых условий жизни до убоя.

После того, как мясоперерабатывающие предприятия готовят для потребителей различные мясные и молочные продукты, они маркируют и продают этих продуктов.Подгруппа Министерства сельского хозяйства США, называемая Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS), работает над тем, чтобы мясо и другие продукты были безопасными, полезными и правильно маркированы и упакованы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) контролирует маркировку молочных продуктов. Этикетки часто нечеткие и могут быть повторно истолкованы, хотя иногда государственные органы тщательно изучают заявления о маркировке. Например, поскольку гормоны естественным образом присутствуют в молоке, производители молочных продуктов не могут заявлять «без гормонов» молочные продукты, произведенные без использования синтетических бычьих гормонов.Более того, если производитель молочных продуктов прямо заявляет, что синтетические гормоны не использовались, FDA по-прежнему «рекомендует», чтобы этикетка объясняла отсутствие существенной разницы между этим молоком и молоком, произведенным с синтетическими гормонами, потому что в противном случае потребитель мог бы подумать, что эти синтетические гормоны опасны для здоровья. его или ее. То, что синтетические гормоны болезненны и опасны для коров, не играет роли в маркировке.

Родео — соревнования, в которых участники могут скакать, связывать и ездить на различных животных, включая крупный рогатый скот (быки, быки, телята).Закон штата решает, что является приемлемым, хотя большинство законов позволяют индустрии родео определять приемлемые методы родео. Ассоциация профессиональных родео-ковбоев (PRCA) является крупнейшей ассоциацией родео, и поэтому PRCA определяет, что является гуманным. Некоторые штаты принимают законы, предотвращающие определенные события. Например, в одном мероприятии, называемом привязкой веревкой, «ковбойская» веревка связывает теленка, набрасывая петлю веревки вокруг ног теленка, чтобы поймать его. В большинстве родео ковбой толкает теленка после того, как ковбой закрепляет теленка петлей из веревки, но в некоторых штатах требуется, чтобы веревка не завязывалась при обучении, а открывалась и, следовательно, отпускала теленка.Родео обычно отказываются от привязных веревок в районах, подпадающих под действие этого закона, вместо того, чтобы практиковать эту более гуманную версию мероприятия.

Степень, в которой законодатели защищают скот, часто больше связана с конечным потреблением скота, чем с заботой о благополучии самих животных. Принятые законы редко фокусируются на улучшении качества жизни крупного рогатого скота, а скорее защищают людей, которые выращивают, кормят и забивают скот, а также людей, потребляющих продукты, полученные из крупного рогатого скота. Владельцы крупного рогатого скота, вероятно, считают законы, ограничивающие выращивание, кормление и убой животных, нежелательными, поскольку такие законы повышают затраты и могут повлечь за собой гражданско-правовые и / или штрафные санкции.Потребители редко рассматривают крупный рогатый скот за пределами своего коммерческого использования, и если это так, как правило, они представляют скот не в условиях концентрированного кормления животных, а скорее небольшими группами, рассредоточенными по холмистым полям. Даже если это правда, эти изображения пасущего скота нечасто подтверждают отсутствие законов, защищающих то, как владельцы обращаются со своим скотом. Рассматриваемый как собственность, крупный рогатый скот становится жертвой вакуума законов, известных как приемлемые методы животноводства.

IV. Практика животноводства

В целом, формализованных законов для крупного рогатого скота, кроме убоя и транспортировки, не существует.Обычно закон штата позволяет отрасли устанавливать стандарты. Закон не признает жестокое обращение с животными до тех пор, пока владельцы крупного рогатого скота обращаются со своим скотом в рамках общепринятой отраслевой практики. Статут Мэриленда по этому вопросу довольно распространен. Кодекс штата Мэриленд, Уголовный кодекс, § 10-603 гласит, что законы, касающиеся преступлений против животных, не применяются к «обычным и нормальным ветеринарным и сельскохозяйственным методам ведения хозяйства, включая удаление рогов, кастрацию, купирование хвостов и ограничение кормления». В деле Мэриленда этот закон применялся к исследовательскому центру — этот статут также освобождает исследователей от законов о жестоком обращении с животными — утверждая, что существуют «определенные нормальные виды человеческой деятельности, при которых причинение боли животному является чисто случайным и неизбежным».” Тауб против государства (296 Md. 439).

Освобождение от защиты животноводства типично для большинства законодательных актов штатов, включая законы Техаса. Техас, как один из крупнейших производителей говядины в стране, находится между юридическим признанием актов жестокого обращения с животными и кажущейся необходимостью сохранить свою основную экономическую деятельность — разведение крупного рогатого скота. Прецедентное право также раскрывает эту дихотомию между хорошим обращением со скотом и отсутствием правовой среды. В последнее время государство, похоже, несколько восприимчиво к лучшему регулированию того, как владельцы ранчо могут обращаться со своим скотом, как в законодательных органах, так и в судах.

A. Пренебрежение как жестокое обращение с животными согласно Закону штата Техас

Крупный рогатый скот на ранчо

Раздел 42.09 Уголовного кодекса Техаса признает жестокое обращение с животными, когда человек намеренно или сознательно истязает животное, хотя закон признает исключение для животноводства или методов ведения сельского хозяйства с участием домашнего скота. В 2007 году законодатели Техаса приняли закон 2328, который позволяет системе правосудия возбуждать дела о жестоком обращении по более низким стандартам.Текущий стандарт требует, чтобы человек умышленно или сознательно причинял вред животному, тогда как новый стандарт также предусматривает ответственность лица, чье безрассудное поведение причиняет вред животному. Законопроект также определяет «пытки» как «любое действие, которое причиняет неоправданную боль или страдания», которые могут облегчить защиту скота от болезненных действий. В деле 1999 г., Westfall v. State , было установлено, что ответчик, обладавший тридцатилетним опытом работы в животноводческом бизнесе, грубо неправильно управлял своим стадом, не обеспечив его достаточным кормом, и, таким образом, оставил скот истощенным, слабый и болезненный.Некоторый скот умер в грязи, будучи слишком слабым, чтобы спастись. То, что бесхозяйственность выходила за рамки стандартной практики животноводства, было достаточно для обоснования преднамеренных или сознательных пыток крупного рогатого скота. Вестфол против государства (10 S.W.3d 85) . Несколько лет спустя в деле Mack v. State Апелляционный суд постановил, что Мак не обеспечил надлежащим образом содержание своих коров, так что они страдали от недоедания и, таким образом, совершил жестокое обращение с животными в соответствии с разделом 42.09 Уголовного кодекса Техаса. Мак против государства (2003 WL 23015101) .

Раздел 42.09 проводит различие между разными актами жестокости. Некоторые действия представляют собой тяжкие преступления, а другие — проступки. Пытка животного является уголовным преступлением, тогда как необоснованное лишение животного необходимой еды, ухода или крова для животного, находящегося под опекой человека, является правонарушением. Возможно, законопроект о доме № 2328 может помочь обеспечить более суровые наказания для людей, которые отказываются от еды, воды, ухода или укрытия для животных и, как следствие, причиняют неоправданную боль или страдания, поскольку закон определяет пытки как «любое действие, которое причиняет неоправданную боль или страдания », а пытки являются уголовным преступлением по законам Техаса.

Для многих людей лишение пищи или воды представляет собой явную жестокость к животным. Но другие практики, общие и даже важные для животноводства, не так четко определены в существующих законах. Более того, эти, казалось бы, жестокие действия могут даже быть исключены из законов большинства штатов.

Б. Практика животноводства на ранчо

Брендинг и маркировка

Брендинг — это техника, восходящая по крайней мере к древнему Египту. Современные владельцы крупного рогатого скота маркируют или маркируют свое стадо, чтобы идентифицировать своих коров, подтвердить право собственности и разделить смешанные стада.Далее следуют описания некоторых распространенных методов брендинга и маркировки.

Горячий брендинг : Применение горячего бренда к крупному рогатому скоту вызывает боль и стресс у животного. Брендинг заставляет некоторых животных избегать еды из-за стресса. Горячий брендинг — наиболее распространенный метод брендинга.

Freeze branding : Некоторые владельцы ранчо используют жидкий азот для охлаждения утюга до -320 градусов по Фаренгейту. Затем утюг наносят на крупный рогатый скот, чтобы создать опознавательный знак. Брендинг «заморозка» причиняет меньше боли, чем брендинг «горячим железом».Кроме того, клеймение замораживания не повреждает шкуру животного, а скорее приводит к отмиранию нынешних волос, а затем на их месте снова вырастают белые волосы. Таким образом, клеймение «замораживание» плохо работает на коровах со светлыми волосами. «Заморозить» брендинг также стоит дороже, чем «горячий» брендинг, и требуется больше времени, чтобы его можно было прочитать.

Другие знаки : Некоторые владельцы ранчо вытатуируют уши крупного рогатого скота. Татуировки не так легко читать, и на их нанесение уходит больше времени по сравнению с брендингом. Другие владельцы ранчо используют бирки для ушей или цепочки на шее, но они могут упасть (другие владельцы ранчо могут их легко удалить и, таким образом, заявить, что скот принадлежит им), или бирки или цепи зацепятся за предметы и могут нанести вред скоту.

Хотя можно было бы надеяться, что любой случай или директива, конкретно регулирующие то, как помечать коров, будут нацелены на благополучие животных, это не так. На самом деле не столь уж далёкая история показывает обратное. В 1986 и 1987 годах вступила в силу федеральная программа под названием «Программа прекращения молочного животноводства». Эта программа побудила молочных фермеров сократить производство молочных продуктов, чтобы стабилизировать цены на молочные продукты. Министр сельского хозяйства, курировавший программу, потребовал, чтобы фермеры, занимающиеся производством молока, клеймили своих коров, используя горячую маркировку, и специально запретили другие методы маркировки крупного рогатого скота.Общество защиты животных Рочестера подало иск, утверждая, что требование горячего брендинга жестоко по отношению к животным. Окружной суд согласился и запретил молочным фермерам следовать требованию «горячего» брендинга. Humane Soc. из Рочестера и округа Монро по предотвращению жестокого обращения с животными, Inc. против Lyng (633 F.Supp. 480) .

Учитывая, что владельцы ранчо, которые хотели более гуманно обращаться со своим скотом, участвуя в программе федерального правительства, были вынуждены юридически бороться за свое право использовать менее жестокие методы маркировки скота, неудивительно, что другие методы животноводства также больше ориентированы на экономическую выгоду, чем на здоровье или благополучие самих животных.

Кастрация

Владельцы ранчо кастрируют скот, чтобы способствовать его послушанию. Одна из причин, используемых в поддержку этой практики, заключается в том, что снижение полового влечения быка снижает его агрессию и что более спокойные животные менее опасны. Некоторые люди также утверждают, что кастрация также помогает сделать мясо более нежным. Кастрация часто происходит у крупного рогатого скота в возрасте от двух недель до двух месяцев. Некоторые владельцы ранчо решают не кастрировать скот, а скорее отправить телят на откормочные площадки, когда им будет около восьми или девяти месяцев.Затем операторы откормочной площадки кастрируют телят по прибытии.

Чаще всего используется нож. Иногда обработчик животных использует зажимное приспособление для раздавливания семенного канатика. При раздавливании пуповина больше не снабжает яичко кровью; затем яичко ухудшается. Специалисты по уходу за животными редко, если вообще когда-либо, используют анестезию или анальгезию, потому что они стоят денег и якобы снижают эффективность.

Один из примеров, который показывает, как желание рассматривать конфликты, связанные с благополучием животных, принятой практикой животноводства, возникает в законодательстве штата Нью-Джерси.Министерство сельского хозяйства Нью-Джерси доработало постановление, требующее гуманного обращения с домашним скотом. Это гуманное обращение будет «отмечено состраданием, сочувствием и вниманием к благополучию животных». NJ ADC 2: 8-1.2. Общество защиты животных Нью-Джерси подало в суд на Министерство сельского хозяйства Нью-Джерси. Общество утверждало, что различные методы животноводства, включая кастрацию, наносят вред животным, не принося пользы животным, и при этом обеспечивают лишь небольшое удобство дрессировщику.Верховный суд штата Нью-Джерси, после прочтения записок, представленных обеими сторонами иска, решил, что кастрация вызывает только минимальную боль для теленка и, таким образом, дрессировщику не нужно использовать анестезию или присутствие ветеринара, и, таким образом, кастрация вписывается в практику животноводства. как разработано наукой и промышленностью. New Jersey Soc. за предотвращение жестокого обращения с животными против Департамента сельского хозяйства Нью-Джерси (2007 WL 486764) .

Можно утверждать, что наука, поддерживающая современное животноводство, переплетается с отраслью животноводства.Многие университеты, финансирующие исследования в области животноводства, имеют крупные программы по сельскохозяйственным наукам. Таким образом, та же проблема, которая возникает в законе, произвольное определение боли по сравнению с коммерческой выгодой, проявляется в науке, и, как видно из вышеупомянутого дела Нью-Джерси, эта наука помогает информировать закон. Споры вокруг практики животноводства не сводятся только к кастрации. Люди также обсуждают жестокость и необходимость других практик, таких как купирование хвоста и снятие рогов.

Хвостовая стыковка

Обработчики купируют хвосты дойных коров, чтобы снизить уровень инфицирования вымени и свести к минимуму попадание фекалий в молоко.Некоторые исследования показывают, что эти преимущества в лучшем случае минимальны и что купирование хвоста причиняет боль и стресс коровам, потому что они больше не могут вести себя естественным образом, например, прихлопывать мух. Американская ветеринарная медицинская ассоциация выступает против купирования хвоста, в то время как Американская ассоциация практикующих крупного рогатого скота поддерживает эту практику.

Удаление рогов

Аналогичным образом, владельцы крупного рогатого скота обезглавливают рогатый скот из экономических соображений, не принимая во внимание дискомфорт, который это может причинить скоту.Владельцы крупного рогатого скота обезглавливают рогатый скот, чтобы животные не повредили их шкуры, риск, который возрастает на откормочных площадках и во время транспортировки, когда животные содержатся в непосредственной близости друг от друга. Большинство животноводов выполняют эту работу самостоятельно без присутствия ветеринара. Использование анестезии приведет к увеличению затрат и времени, поэтому кураторы редко прибегают к анестезии.

Методы :

1) Нанесите химическое средство на зачаток рога теленка. Это химическое вещество предотвращает рост рога, хотя оно может раздражать теленка.

2) Дрессировщик может приложить горячий утюг к зародышу молодого теленка пяти месяцев или младше. Это предотвращает рост рога.

3) Работники могут использовать ложку для удаления рогов, чтобы выкопать рог из черепа.

Гомер Быков

Владельцы ранчо используют «гомеровских» быков для обнаружения коров в охоте. Ветеринары либо выполняют вазэктомию, либо хирургическим путем перемещают пенис быка, чтобы он мог испытать возбуждение, но не совершить половой акт.Это изменение устраняет риск оплодотворения и передачи болезней, хотя иногда бык теряет интерес к коровам, находящимся в охоте. Некоторые владельцы ранчо нанимают ветеринаров для проведения вазэктомии быкам. Это по-прежнему позволяет определять охоту без риска пропитки, но этот метод может распространять болезни. Обработчики крупного рогатого скота прикрепляют устройства к быкам, чтобы отмечать коров, на которых они садятся, чтобы обработчики скота могли легко идентифицировать коров, у которых течка. Или, обработчики крупного рогатого скота помещают на быка гомера пятна, которые меняют цвет, когда бык встает для целей верховой езды.

Независимо от того, действительно ли животноводы нуждаются в кастрации, купировании хвоста или удалении рога этих млекопитающих, закон редко признает необходимость гуманного выполнения этих процедур. Крупный рогатый скот страдает во время процедур, и последствия потери яичек, хвостов и рогов влияют на качество жизни крупного рогатого скота до его окончательного убоя. Коммерческое использование крупного рогатого скота выходит за рамки простого мясного продукта. Фактически, из 95 или около того миллионов голов крупного рогатого скота и телят, которые живут в Соединенных Штатах, молочная промышленность заявляет, что около девяти или десяти миллионов этого скота являются ими.Точно так же, как при производстве мяса существуют проблемы с благополучием животных и загрязнением, аналогичные проблемы существуют и в отношении молочных коров.

V. Молочная

Большинство дойных коров живут на концентрированных фабриках, владельцы которых стараются максимально увеличить способность каждой коровы производить молоко. Средняя корова дает от 10 000 до 36 000 фунтов молока в год. Корова должна забеременеть, чтобы давать молоко. Потомство мужского пола часто продается телятам в течение трех дней после рождения, в то время как потомство женского пола может стать будущей производительницей молока.Дрессировщики поощряют коров производить больше молока, чем корова, если бы она была предоставлена ​​ей самой. Как упоминалось выше, обработчики также обычно стыковывают хвосты, чтобы предотвратить попадание фекалий в молоко, хотя вопрос о том, действительно ли это проблема, остается спорным. Коровы также живут в стесненных условиях. Коровы часто выглядят взволнованными, когда у них забирают детенышей. Иногда владельцы коров вводят коровам искусственные гормоны, обсуждаемые ниже, для увеличения надоев молока, оспаривая более высокие показатели инфицирования вымени и очевидную боль и отек, возникающие в результате лечения.

A. Договор о потере дохода от молока (MILC)

( 7 U.S.C. § 7982)

Производители молочной продукции, которые участвуют в программе MILC, учрежденной в 2002 году, могут получать финансовые выгоды, если они соответствуют требованиям, установленным законом, когда цены на молоко падают ниже уровня защищенных цен на ограниченное количество галлонов молока (Короче говоря, программа компенсирует молочные продукты. фермеры, когда цены на молоко низкие). 7 C.F.R. 1430.203 определяет квалификационные требования для участия в программе, а 7 C.F.R. 1430.208 определяет выплаты.Утверждается, что эта программа принесет больше пользы мелким хозяйствам, чем крупным, потому что она субсидирует только ограниченное количество молока, примерно такое же, какое вырабатывают около 120 коров в год.

Срок действия программы временно истек в 2005 году, и с тех пор ее будущее остается неопределенным, хотя в законопроекте о финансировании войны в Ираке, одобренном Конгрессом, было выделено 31 миллион долларов на финансирование MILC до сентября, при этом предполагалось, что где-то в августе обновленный законопроект о сельском хозяйстве решит судьбу MILC.

VI.Телята

Производство телятины в основном является побочным продуктом молочной промышленности. Телята-самцы, рожденные от молочных телят, не могут давать молока и, если их выращивают на пастбище, не так прибыльны или желательны, как разведение крупного рогатого скота для производства говядины. Таким образом, молочная промышленность обычно отделяет телят от матерей в течение трех дней, хотя некоторые операторы молочных хозяйств отделяют телят почти сразу после рождения, даже если телята могут сосать молоко до семи месяцев. Удаление телят от их матерей не только гарантирует, что молочная ферма производит более продаваемое молоко, но также якобы увеличивает послушание у телят, потому что, никогда не создавая связи со своими матерями, телята могут рассматривать людей как суррогатных родителей.Послушание — желательная черта, потому что операторы молочных хозяйств часто продают телят операторам телятины, которые затем привязывают телят к маленьким стойлам, которые ограничивают движения и, таким образом, препятствуют наращиванию мышечной массы телят. Телята, будучи не в состоянии двигаться, вынуждены стоять в своих экскрементах. В сочетании с железодефицитной диетой, состоящей в основном из сухого молока и антибиотиков (для предотвращения болезней, вызванных суровыми и, как правило, антисанитарными условиями), эта ограниченная жизнь, которая обычно длится от восемнадцати до двадцати недель, дает белое нежное мясо, известное как «телятина», которая продается по приемлемой цене.Процесс выращивания телятины является тяжелым для телят, причем в некоторых отчетах утверждается, что около десяти процентов телят умирают до убоя из-за расстройств пищеварения, вызванных их в основном жидким и питательным питанием, а также из-за респираторных заболеваний, которые развиваются в результате проживания в стесненные, антисанитарные условия.

Неудачные попытки использовать закон для защиты «телячьих» телят

1. New Jersey Soc. за предотвращение жестокого обращения с животными v.Департамент сельского хозяйства Нью-Джерси .

Недавно Общество Нью-Джерси по предотвращению жестокого обращения с животными (Общество) оспорило законодательные акты штата Нью-Джерси, которые позволяют телячьей индустрии штата Нью-Джерси следовать стандартным отраслевым методикам. Дело возникло в ответ на обращение N.J.S.A. 4: 22-16.1, который требовал от Министерства сельского хозяйства штата Нью-Джерси разработать «стандарты гуманного выращивания, содержания, ухода, обращения, маркетинга и продажи домашнего скота». Общество по предотвращению жестокого обращения с животными Нью-Джерси утверждает, что принятые законы не обеспечивают гуманного обращения с различными домашними животными, в том числе с телятами.В частности: N.J.A.C. 2: 8-2.4 (h) позволяет производителям телятины придерживаться стандартов, которые одобряет Американская ассоциация телятины, и, таким образом, разрешает производителям телятины привязывать и помещать телят в отдельные ящики шириной двадцать шесть дюймов. Кроме того, N.J.A.C. 2: 8-2.4 (ж) позволяет людям использовать привязи для дальнейшего ограничения передвижения скота в ограниченном пространстве.

Общество заявило, что следование Руководству Американской ассоциации телятины не является гуманными стандартами. Стандарты позволяют помещениям изолировать телят в отдельные загоны и ограничивать движение телят, чтобы телята не могли развернуться.DOA утверждает, что оно провело многочисленные исследования и пришло к выводу, что методы, одобренные Американской ассоциацией телятины, являются гуманными и что наука поддерживает их использование. В частности, DOA считает, что привязка телят обеспечивает чистую воду и ведра с кормом, увеличивает численность персонала, поскольку привязка предотвращает нежелательный контакт между соседними телятами, позволяя при этом некоторый контакт, такой как облизывание головы, что увеличивает социальные связи между теленками и ограничивает агрессивное поведение. В то время как противники привязки утверждают, что ограниченное передвижение вызывает стресс у телят и препятствует развитию мускулатуры, Апелляционный отдел Верховного суда Нью-Джерси согласился с экспертами по коровам, которые отклонили эти претензии и пришли к выводу, что стандарты, одобренные телячьей промышленностью, соответствуют «гуманным» стандартам. требуется по закону Нью-Джерси. New Jersey Soc. за предотвращение жестокого обращения с животными против Департамента сельского хозяйства Нью-Джерси, 2007 WL 486764 (Нью-Джерси Super.A.D., 2007) .

2. Фонд правовой защиты животных Boston, Inc. против Provimi Veal Corp.

Фонд правовой защиты животных (ALDF) утверждает, что производители телятины плохо обращаются с телятами и добавляют в корм телятам антибиотики, что может поставить под угрозу здоровье человека. ALDF указала на 1) закон штата Массачусетс о защите прав потребителей, который требует, чтобы розничные торговцы сообщали потребителям «соответствующую информацию» (940 C.MR 3.05 (1)), «раскрытие которой могло повлиять на покупателя или потенциального покупателя не вступать в сделку» (940 CMR 3.16 (2)) и 2) к законодательным актам, направленным против действий, которые могут притупить гуманитарные чувства и, таким образом, развращают нравы людей, которые наблюдают или знают о таких действиях.

Что касается первого иска, суд постановил, что федеральный закон (Федеральный закон об инспекции мяса и Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах) превосходит закон штата Массачусетс, и, таким образом, штат не может заставить розничных торговцев маркировать продукты питания таким образом, который федеральный орган не делает. требовать, потому что Конгресс выразил четкое намерение полностью регулировать маркировку мясных продуктов.

Во-вторых, даже несмотря на то, что жестокость по отношению к животным подпадает под действие законов, призванных защитить нравственность граждан Массачусетса, суд решил не признавать способность ALDF подавать такие иски, потому что статуты являются уголовными законами, подлежащими исполнению только прокурорами и законодательно санкционированными группами. ALDF не подпадают ни под одну из категорий. Фонд правовой защиты животных Бостон, инк. Против Provimi Veal Corp., 626 F. Supp 278 (D.Mass. 1986) .

Отсутствие закона о защите крупного рогатого скота выходит за рамки самих животных. Как поясняется ниже, закон также не обеспечивает защиты наших природных ресурсов и земель, на которых скот кормится. Кроме того, закон не обязательно защищает людей, которые в конечном итоге потребляют мясные процедуры.

VII. Инспекция мясных продуктов

A. История

Федеральное правительство начало регулировать производство мяса в соответствии с Законом о чистых пищевых продуктах и ​​лекарствах 1906 года и Федеральным законом об инспекции мяса 1907 года.В течение следующих ста лет Конгресс изменил и заменил эти акты новым статутным кодексом. Кроме того, Конгресс принял Закон о гуманном убое от 1958 года для защиты скота во время убоя, хотя многочисленные источники на бойнях рассказывают ужасающие истории, которые, если они правдивы, показывают, что операторы бойни не могут или не хотят гарантировать, что скот погибнет быстро и относительно. безболезненная смерть.

В настоящее время Министерство сельского хозяйства США приняло правила для администрирования программы анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP).Эта программа позволяет мясной промышленности определять подходящие меры безопасности, которые затем контролирует правительство.

Чтобы способствовать развитию американского сельского хозяйства, Конгресс учредил Министерство сельского хозяйства США (USDA) в 1862 году. По мере того, как возникли проблемы, связанные с безопасностью пищевых продуктов, правительство поручило Министерству сельского хозяйства США снизить опасность употребления опасных мясных продуктов. Администрация президента Франклина Д. Рузвельта исключила Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) из Министерства сельского хозяйства США, но оставила полномочия по регулированию мяса и птицы в пределах контроля Министерства сельского хозяйства США, хотя FDA действительно проверяет качество лекарств и продуктов питания для крупного рогатого скота.А EPA регулирует, какие пестициды и сколько остатков пестицидов разрешено добавлять в корм для животных.

B. HACCP

С 1996 года FSIS требует от заводов разрабатывать и внедрять собственные планы безопасности пищевых продуктов. Компании должны проводить анализ опасностей, который определяет «угрозы безопасности пищевых продуктов, которые с разумной степенью вероятности могут возникнуть в производственном процессе». Анализ включает критические точки, которые представляют «опасности, которые могут возникнуть до, во время и после входа на предприятие». Чтобы обезопасить себя от риска, компания должна установить стандарты и пороговые значения, чтобы гарантировать безопасность мясного продукта.9 C.F.R. § 417.2. Это позволяет компаниям решать конкретные вопросы, вызывающие озабоченность, и адаптировать соответствующие решения, а не предписывать более общую нормативную базу для всех компаний. Затем официальные лица FSIS подтверждают, что HACCP обеспечивает более безопасное питание, и проверяют, работает ли этот план, как задумано. Ключевые факты: семь принципов HACCP (доступно по адресу http://www.fsis.usda.gov/OA/background/keyhaccp.htm). Таким образом, план HACCP побуждает инспекторов тратить больше времени на проверку документации, чем на фактическую проверку мясных продуктов на предмет безопасности.

Примеры случаев

1. Supreme Beef против Министерства сельского хозяйства США

Текущий статутный кодекс ограничивает способность USDA регулировать инфекционные агенты в мясных продуктах. Как показывает Supreme Beef против Министерства сельского хозяйства США , Министерство сельского хозяйства США может проверять процессы, которые растения используют для обработки мяса, но не может регулировать инфекционные агенты, такие как заражение бактериями сальмонеллы, которые выходят за рамки внутренних производственных процессов.

Для проверки и подтверждения плана HACCP Supreme Beef, FSIS провела тесты для определения количества бактерий сальмонеллы в готовой продукции завода. Supreme Beef против Министерства сельского хозяйства США, 113 F.Supp 2d 1048 (N.D. Tex., 2000) . Если тесты покажут высокий уровень бактерий, FSIS объявит план HACCP на предприятии неэффективным. FSIS полагает, что присутствие сальмонелл может служить индикатором других патогенов, которые, вероятно, содержатся в мясе.FSIS ввела трехэтапный процесс, который позволил предприятию исправить проблемы, позволившие сальмонелле превращаться в готовую продукцию выше порогового уровня. Если Supreme Beef не сможет выполнить этот трехэтапный процесс, FSIS объявит продукты фальсифицированными, и, таким образом, FSIS заподозрит инспекционные службы, тем самым лишив Supreme Beef законной возможности продавать мясные продукты, произведенные на предприятии-нарушителе. Продукты Supreme Beef не прошли этот тест, когда 47 процентов исследованных образцов содержали сальмонеллу на первом этапе, а затем в 20.8 процентов не справились со вторым этапом. Когда FSIS осознало, что третий шаг также потерпит неудачу, она обратилась в Supreme Beef с просьбой приостановить свои услуги по инспекции, если продукты Supreme Beef не будут соответствовать стандарту эффективности в 7,5%. 9 C.F.R. § 310.25 (b). Supreme Beef подала иск, чтобы помешать FSIS отозвать своих инспекторов, заявив, что это постановление выходит за рамки полномочий агентства.

Суд Северного федерального округа штата Техас постановил, что Федеральный закон об инспекции мяса (21 U.S.C. 601 et. след. ) только уполномочил FSIS запретить Министерству сельского хозяйства США разрешать компаниям продавать фальсифицированное мясо населению. Чтобы найти мясо фальсифицированным в соответствии с FMIA, необходимо, чтобы «условия на предприятии-переработчике» были «антисанитарными». Тесты FSIS были сосредоточены на конечном продукте, а не на реальных производственных процессах, поэтому тесты не измеряли напрямую состояние завода. Это означало, что тесты выходили за рамки FMIA. Согласно FMIA, компании могут продавать мясо, зараженное инфекционными агентами, при условии, что FSIS не указывает производственный процесс, который фальсифицирует мясо. Supreme Beef против Министерства сельского хозяйства США, 113 F.Supp 2d 1048 (N.D. Tex., 2000) .

При рассмотрении апелляции Пятый окружной апелляционный суд постановил, что FMIA защищает не закупленное сырье, а методы, используемые для обработки этих материалов. Таким образом, FMIA не препятствует компании покупать мясо с высоким содержанием патогенных микроорганизмов. Тест, который использовала FSIS, не позволил точно определить, было ли мясо загрязненным с самого начала или процессы производства Supreme Beef еще больше загрязнили мясо.Министерство сельского хозяйства США не уполномочено регулировать сальмонеллу за пределами процесса упаковки мяса. Более того, сальмонелла внутри мяса не причиняет вреда здоровью, поскольку нормальный процесс приготовления уничтожает бактерии сальмонеллы. Supreme Beef против Министерства сельского хозяйства США, 275 F.3d 432 (5-й округ 2001 г.) .

2. Небраска Биф, Лтд. Против Министерства сельского хозяйства США

В 2002 году Министерство сельского хозяйства США выпустило отчеты о несоблюдении нормативных требований в отношении фабрики по производству говядины в Небраске. Небраска Биф, Лтд. Против Грининга, 398 F.3d 1080 (8-й округ 2005 г.) . Затем Министерство сельского хозяйства США попыталось удалить инспекторов с завода из-за его несоответствия нормативным стандартам, но компания получила временный запретительный судебный приказ, чтобы запретить Министерству сельского хозяйства сделать это. Это был второй раз, когда был вынесен временный запретительный судебный приказ, чтобы помешать Министерству сельского хозяйства США увольнять инспекторов с мясокомбината. Вскоре после получения запретительного судебного приказа Министерство сельского хозяйства США и Nebraska Beef составили мировое соглашение, в соответствии с которым Небраска, среди прочего, должна была нанять сотрудника для контроля и помощи в соблюдении правил безопасности пищевых продуктов, обучать сотрудников правилам безопасности пищевых продуктов и нанимать третью сторону. оценить текущую безопасность пищевых продуктов.Урегулирование позволило Министерству сельского хозяйства США судить, соблюдает ли компания Nebraska Beef соглашение, и если Министерство сельского хозяйства США определит, что компания Nebraska Beef не соблюдает соглашение, оно может отозвать своих инспекторов с завода. Критики утверждают, что соглашение не требовало от Nebraska Beef каких-либо действий, помимо того, что уже требовалось Министерством сельского хозяйства США.

После мирового соглашения USDA выпустило пятьдесят восемь дополнительных отчетов о несоблюдении требований. Nebraska Beef утверждала, что эти записи противоречат мировому соглашению, и предъявила иск о возмещении ущерба по так называемому иску Bivens .Претензия Bivens позволяет стороне взыскать убытки, если федеральные должностные лица нарушают конституционные права человека и когда Конгресс не предоставил адекватных средств правовой защиты. Но претензия Bivens доступна только в ограниченных ситуациях, особенно когда нет адекватных методов для подачи жалоб и обжалования решений по этим жалобам. Апелляционный суд третьего округа недавно постановил, что средство правовой защиты Bivens недоступно для Nebraska Beef. Nebraska Beef, Ltd.v. Greening, 398 F.3d 1080 (8-й округ, 2005 г.) . Еще неизвестно, сможет ли USDA обеспечить соблюдение этих предполагаемых нарушений мирового соглашения.

Еще неизвестно, хватит ли правительственного надзора за мясом для защиты потребителей от зараженного мяса. Поскольку большинство производственных линий не могут отслеживать отдельных коров, и из-за проблем с системой отзыва, обсуждаемых ниже, болезни, которые не развиваются быстро, создают новые проблемы, которые потенциально требуют новых протоколов надзора.Одна из таких проблем — опасность коровьего бешенства.

C. Коровье бешенство (губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота)

Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС), также известная как коровье бешенство, была впервые обнаружена в США (Вашингтон) в декабре 2003 года. Исследователи полагают, что болезнь проникла из Канады, потому что там родилась корова. В июне 2005 года инспекторы обнаружили вторую корову, инфицированную BSE. Эта корова родилась в США, и полгода назад инспекторы проверили ее, не выявив инфекции BSE.В 1989 году Соединенные Штаты начали запрещать импорт говядины из стран, обнаруживших у своего скота BSE. В 1997 году Соединенные Штаты изменили свои правила, чтобы предотвратить добавление в корм крупного рогатого скота таких частей крупного рогатого скота, как черепа, спинной мозг, ткани спинномозговых нервов и кишечник. Считается, что эти части, вероятно, содержат и, следовательно, потенциально могут распространять болезнь, а также являются менее прибыльными частями крупного рогатого скота. BSE убьет инфицированный крупный рогатый скот, если скот сначала не будет убит на бойне.У людей, потребляющих продукты, инфицированные BSE, может развиться человеческая версия болезни, известная как вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба (vCJD).

В настоящее время Министерство сельского хозяйства США проверяет на ГЭКРС только один или два процента забитых коров. Министерство сельского хозяйства США проверяет только крупный рогатый скот старше тридцати месяцев, хотя инспекторы обнаружили, что скот моложе тридцати месяцев переносит болезнь. USDA позволяет производителям выбирать, какой крупный рогатый скот тестировать, и производители получают предварительное уведомление об инспекции USDA. Политика Министерства сельского хозяйства США позволяет только сертифицированным инспекторам Министерства сельского хозяйства проводить тестирование на болезнь в условиях, установленных Министерством сельского хозяйства США, тем самым запрещая скотобойням проводить собственные независимые тесты всех забитых животных.

Даже если компания стремится активно защищать потребителей в отношении безопасности пищевых продуктов, ее действия могут потерпеть неудачу. Такая ситуация возникла в деле Creekstone Farms Premium Beef против Министерства сельского хозяйства США, 2007 WL 1020786 (D.D.C., 2007) . Creekstone Farms Premium Beef (Creekstone) стремилась самостоятельно протестировать своих забитых коров, чтобы они могли более безопасно поставлять мясо потребителям. Компания Creekstone запросила у Министерства сельского хозяйства США комплекты для тестирования, те же самые комплекты, которые инспекторы Министерства сельского хозяйства США используют для тестирования на BSE.Федеральный окружной суд заслушал дело, чтобы решить, находится ли постановление Министерства сельского хозяйства США, запрещающее независимое тестирование, в компетенции Министерства сельского хозяйства США. Министерство сельского хозяйства США утверждало, что Закон о вирусах, сыворотках и токсинах (21 U.S.C.151: Подготовка и продажа бесполезных или вредных продуктов для домашних животных запрещены; подготовка в соответствии с правилами в лицензированных учреждениях) уполномочивает его вводить нормативные положения, касающиеся тестирования на BSE. Министерство сельского хозяйства США утверждает, что закон дает им исключительную власть производить, продавать и использовать наборы для тестирования вредных патогенов.Тем самым становится незаконным для компаний разрабатывать или использовать свои собственные тестовые наборы, или даже использовать тестовые наборы USDA без одобрения USDA.

Окружной суд постановил, что Creekstone может проводить тесты. Министерство сельского хозяйства США подало апелляцию на это решение, что означает, что Creekstone должен дождаться рассмотрения дела апелляционным судом, прежде чем он сможет провести испытания, при условии, что он выиграет иск и Министерство сельского хозяйства США больше не будет подавать апелляцию. Среди прочего, Министерство сельского хозяйства США опасается, что тестирование приведет к ложным срабатываниям, которые напугают потребителей, и что, если потребители потребуют, чтобы другие упаковочные предприятия также проводили тестирование на BSE, цены на мясо вырастут.Министерство сельского хозяйства США также утверждает, что у крупного рогатого скота до тридцати месяцев не может развиться BSE, поэтому нет необходимости проверять его на BSE. Creekstone Farms Premium Beef против Министерства сельского хозяйства США, 2007 WL 1020786 (D.D.C., 2007) .

D. Отказ системы отслеживания крупного рогатого скота

Трудно, если не почти невозможно, отслеживать отдельный скот в рамках системы фабричных ферм США. После открытия BSE в Соединенных Штатах федеральные следователи попытались выследить восемьдесят голов крупного рогатого скота, которые въехали в страну с инфицированной коровой.Министерству сельского хозяйства США не удалось установить местонахождение 52 коров. Министерство сельского хозяйства США не могло определить местонахождение коров в основном потому, что существующая система обработки позволяет производителям использовать разные растения, перевозить животных из разных источников в одних и тех же грузовиках, а розничные торговцы закупают говядину из разных источников и часто собирают говядину независимо от того, где она изначально пришли из. В Соединенных Штатах в настоящее время отсутствует система слежения за скотом, хотя Министерство сельского хозяйства США поставило цель внедрить полную систему к концу 2009 года.В стадии разработки находятся различные испытания, такие как проект в Канзасе, который реализует систему слежения, которая использует RFID, GPS и сотовую технологию для отслеживания крупного рогатого скота, когда грузовики перемещают скот по всему Канзасу.

E. Гражданские иски, возбужденные в связи с употреблением в пищу испорченного мяса

Несмотря на очевидную озабоченность правительства безопасностью потребителей, привлечение производителей мяса к ответственности является сложной задачей. Часто бывает трудно связать болезнь с определенным продуктом в той степени, в которой это необходимо для победы в судебном процессе.Пища, которая вызывает болезнь, часто выбрасывается или полностью потребляется до того, как больная жертва связывает эту пищу с болезнью. Суд обычно компенсирует людям, страдающим от употребления зараженного мяса, разрешая выздоровление для лечения, с ограниченным денежным облегчением боли и страданий. Выздоровление часто бывает легче, когда испорченная пища продается как готовая к употреблению, будь то полностью переработанный товар или еда из ресторана. Но в случае сырого мяса ответственность за приготовление мяса часто ложится на потребителя, что затрудняет выздоровление жертвы испорченного мяса.Таким образом, если общество ожидает, что мясо будет содержать патогены, которые потребители могут удалить путем тщательного приготовления, то потребитель, который заболевает от употребления мяса, скорее всего, виноват. И даже если потребитель действительно тщательно приготовил мясо, но пища, тем не менее, была опасна для здоровья потребителя, может быть довольно сложно доказать суду, что виноват упаковщик мяса или продавец. BSE особенно опасен, потому что возбудитель инкубируется в системе в течение многих лет, прежде чем проявить себя.Следовательно, человек, скорее всего, не знает, какая еда причинила вред или когда изначально был причинен вред, и поэтому у него мало шансов выиграть иск, чтобы обеспечить выздоровление людям, инфицированным BSE. Несколько случаев свидетельствуют о том, насколько сложно заявить о вине со стороны ресторана или производителя мяса.

1. Хейрстон против Burger King Corp.

Миссис Хейрстон съела половину Whopper из Burger King, а затем заболела. На следующий день она пошла в больницу и перед выпиской получила лекарство, подавляющее кислотность желудка.Лекарство ей не помогло, и на следующий день она вернулась в больницу. Врач провел анализы и диагностировал у нее острый гастроэнтерит, вторичный по отношению к пищевому отравлению. Она подала в суд на Burger King и проиграла. При рассмотрении апелляции суд отметил, что она не смогла доказать, что Гамбург вызвала ее болезнь, отметив, что она просто показала, что ела Гамбургер и страдала заболеванием желудка, не сумев должным образом связать эти два понятия. Хейрстон против Burger King Corp., 764 So.2d 176 (La.Приложение. 2 Cir., 2000) .

2. Булаханис против семейного рынка Прево, инк.

Boulahanis v. Prevo’s Family Market — это дело штата Мичиган, в котором Апелляционный суд штата подтвердил, что Федеральный закон об инспекции мяса (FMIA) упразднил закон штата, который возлагает на ответчиков ответственность за неспособность обнаружить присутствие бактерий E. coli. в мясе, приобретенном истцами. FMIA содержит оговорку о явном преимущественном праве (21 U.S.C. § 678), который запрещает штатам добавлять или изменять федеральные требования к производителям мяса. В таком случае утверждения о фальсификации приобретенных мясных продуктов должны основываться на федеральных стандартах, а не на стандартах штата. Поскольку Министерство сельского хозяйства США решило не рассматривать заражение кишечной палочкой в ​​своих программах инспекции, штаты не могли налагать ответственность на производителей за то, что они не обратились к возможному заражению кишечной палочкой. Булаханис против Prevo’s Family Market, Inc., 583 N.W.2d 509 (Mich.App. 1998) .

3. Кэмпбелл против Супервалу

В деле Campbell v. Supervalu Северный окружной суд штата Индиана отклонил иск о том, что Федеральный закон об инспекции мяса (FMIA) упразднил требования истца по закону штата. Истец съел говядину, купленную в мясном отделе ответчика, и заболел, предположительно из-за заражения кишечной палочкой. Предыдущее дело, Boulahanis v. Prevo’s Family Market, Inc. , , установило, что ни Конгресс, ни Министерство сельского хозяйства США не установили правила, касающиеся E.бактерии coli в мясных продуктах. FMIA действительно содержит оговорку о явном преимущественном праве (21 U.S.C. § 678), которая запрещает штатам устанавливать правила для проверки мясных продуктов. В то время как Булаханис разрешил упреждение, потому что штат обязал дополнительные требования к инспекции мяса для обнаружения E. coli, тогда как Министерство сельского хозяйства США установило в соответствии с FMIA, FMIA упредило законы штата, сделав их не имеющими исковой силы. Здесь истец утверждает, что ответчик по неосторожности ввел кишечную палочку в говядину, которую федеральный суд счел отличной от булаханис, потому что требования закона штата не устанавливают дополнительных или иных требований, чем те, которые установлены FMIA, и поскольку в иске утверждается, что Ответчик по небрежности заразил мясо, которое суд посчитал выходящим за рамки приоритетной области FMIA. Кэмпбелл против Супервалу, 2007 WL 891682 (Северная Дакота, 2007) .

F. Отзывы о мясе

Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции (FSIS) является подразделением Министерства сельского хозяйства США. Он работает, чтобы гарантировать, что мясо безопасно, полезно и точно маркировано, хотя у Министерства сельского хозяйства США нет полномочий для обязательного и прямого отзыва зараженного мяса. Кроме того, USDA не имеет возможности штрафовать компании, не соблюдающие правила USDA. FSIS может потребовать от производителя или дистрибьютора отозвать свои мясные продукты, но не может напрямую принуждать поставщика мяса к выполнению этого требования.Вместо этого FSIS может задерживать и изымать товары из торговли. Для задержания и изъятия мясного продукта FSIS должна располагать убедительными доказательствами того, что продукт фальсифицирован, поэтому FSIS не слишком широко использует это право. Скорее, компании склонны выполнять запросы FSIS об отзыве, чтобы оградить себя от ответственности за качество продукции и защитить себя от негативной огласки. Следовательно, производитель или дистрибьютор мяса, скорее всего, объявит о добровольном отзыве, чтобы удалить продукты, которые могут быть фальсифицированы или содержать неправильную марку.

Министерство сельского хозяйства США отозвало 140 миллионов фунтов фальсифицированного мяса в период с 1995 по 2000 год. Большая часть этого мяса (семьдесят процентов или более) не была успешно отозвана. Около девяноста процентов отзывов были вызваны бактериями E. coli 0157: H7. Недавно в июне 2007 года United Food Group отозвала 5,7 миллиона фунтов говяжьего фарша, который мог содержать бактерии E. Coli.

Само по себе наличие отзыва не гарантирует успеха в связи с этим. В Thacker ex rel. Такер против Kroger Co, .Апелляционный суд восьмого округа подтвердил решение окружного суда о том, что семья Такер не связала травму с говяжьим фаршем, которую Министерство сельского хозяйства США просило отозвать. 155 Fed. Прибл. Семья Такер купила у Крогера говяжий фарш, который был переработан ConAgra и, вероятно, будет отозван в начале июля, а затем съела мясо в середине августа. В течение недели врач диагностировал у самого младшего члена семьи заболевание, обычно связанное с кишечной палочкой. Семья никогда не проверяла мясо, чтобы подтвердить наличие E.coli. Суд подтвердил решение окружного суда, потому что, хотя мясо подлежало отзыву, Министерство сельского хозяйства США обнаружило, что зараженным не является партия говяжьего фарша. Нет доказательств того, что мясо, включенное в отзыв, после первоначального обнаружения было заражено. Семья также не представила достаточных доказательств, чтобы установить, что болезнь возникла из-за заражения кишечной палочкой мяса, подлежащего отзыву. Thacker ex rel. Такер против Kroger Co. (155 Федеральное приложение) .

VIII. Маркировка продукции и маркетинг

Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции (FSIS), входящая в состав Министерства сельского хозяйства США, работает над тем, чтобы мясо и другие продукты были безопасными, полезными для здоровья и правильно маркированы и упакованы. Таким образом, FSIS несет ответственность за то, чтобы этикетки на мясе были правдивыми и точными. Эти полномочия предоставляет Федеральный закон об инспекции мяса. 21 U.S.C. §§ 606-611, 619. Кроме того, Закон о сельскохозяйственном маркетинге предписывает Министерству сельского хозяйства США «проводить, помогать и стимулировать исследования, исследования и эксперименты для определения лучших методов обработки, подготовки к выходу на рынок, упаковки, обработки, транспортировки, хранения. , распространение и сбыт сельскохозяйственной продукции.”7 U.S.C.A. Статья 1622.

FDA занимается маркировкой молока в соответствии с Федеральным законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах. 21 U.S.C. §§ 301-399.

A. Претензии в отношении безгормонального молока

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) контролирует маркировку молочных продуктов. В сентябре 2003 года FDA предупредило поставщиков молока, что они неправильно маркируют свои молочные продукты, если наносят на них этикетки с надписью «Без гормонов» или «Без гормонов». FDA объявило эти утверждения вводящими в заблуждение, потому что коровье молоко содержит естественные гормоны, которые поставщики не могут отделить от молока, и потому, что этикетка подразумевает различие в самом молочном продукте, а не в том, как поставщик производил молоко.

Поставщики, вероятно, использовали такие утверждения, как «отсутствие гормонов», чтобы указать потребителям, что их коровам не вводили синтетический соматотропин крупного рогатого скота (rBST), гормон, обычно используемый для увеличения производства молока. FDA рекомендует поставщикам сопровождать заявление «От коров, не получавших rbST», заявлением о том, что «Не было обнаружено значительных различий между молоком, полученным от коров, получавших rbST, и коров, не получавших rbST». В качестве другого варианта FDA также предлагает поставщику перечислить причины (исключая безопасность или качество) не лечить коров rBST, при условии, что этикетка остается правдивой и не вводит в заблуждение.

Коровы, которым вводили rBST, производят больше молока, чем коровы, которые не вводили инъекции, но коровы, которым вводили инъекцию, часто страдают от многочисленных ветеринарных проблем. 25-кратное увеличение заболеваемости маститом (воспалением груди) из-за увеличения выработки молока не является редкостью. Коровы, которые получают rBST, на 50 процентов чаще страдают от хромоты, чем коровы, которые не получают гормон. Из-за повышенного риска заболеваний операторы молочных ферм иногда чрезмерно используют больше антибиотиков, пытаясь нейтрализовать потенциальные инфекции, вызванные использованием rBST у коров, хотя поставщики по-прежнему осторожны, чтобы не отправлять молоко, зараженное антибиотиками, из-за ограничений на продажу такого молока.

FDA утверждает, что молоко коров, получавших rBST, практически идентично коровам, не получавшим rBST. Из-за позиции FDA в отношении rBST поставщики молока не могут утверждать, что молоко от коров, не получавших rBST, лучше или безопаснее, чем молочные продукты, полученные от коров, получавших rBST. Вместо этого компании могут маркировать продукты, чтобы указать, использовал ли поставщик молока rBST.

Не все потребители довольны решением FDA не требовать обязательной маркировки, которая сообщает потребителям, вводили ли производители молока коровам rBST или другие искусственные гормоны, и некоторые потребители молока оспорили позицию агентства по маркировке.Джон Стаубер, Гленн Стоддард, и др. оспорила одобрение FDA использования Posilac® (синтетического гормона rBST, производимого Monsanto) у коров. Потребители молока, среди прочего, утверждали, что FDA «не потребовало обязательной маркировки продуктов от коров, получавших Posilac».

«В соответствии с Законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах пищевые продукты считаются недействительными, если их маркировка является ложной или вводящей в заблуждение в каком-либо конкретном случае». 21 U.S.C. § 343 (а) (1). 21 U.S.C. В § 321 (n) продукты также объявляются с неправильным брендом, если на этикетках не указаны существенные факты.Потребители молока утверждали, что молоко, полученное от коров, получавших rBST, «существенно отличается» от молока, полученного от коров, не получавших rBST.

Суд постановил, что потребители молока не смогли доказать, что молоко, полученное от коров, получавших rBST, содержит более высокие уровни антибиотиков, отличается по вкусу или каким-либо заметным образом отличается от «обычного» молока. Кроме того, того, что потребители могут требовать обязательной маркировки, было недостаточно, чтобы требовать маркировку, но то, что FDA было обязано гарантировать, что продукты не имеют неправильного бренда и что потребительский спрос не может требовать от FDA отказа от этой обязанности. Stauber v. Shalala, 895 F.Supp. 1178 (Висконсин, 1995) .

B. Прочие этикетки

1. На траве

В мае 2006 года запросил комментарии по поводу пересмотра маркетингового заявления о травяном откорме. LS-05-09: «Травяной (кормовой) откорм — трава (однолетние и многолетние), разнотравье (бобовые, капуста), корнеплоды, фураж или заготовленные корма, а также послеуборочные остатки урожая без отделенного зерна должны быть не менее 99 процент источника энергии на протяжении всей жизни жвачных животных, за исключением молока, потребляемого до отъема.В режим кормления также могут быть включены обычные минеральные и витаминные добавки. Заявления о кормлении травой (фуражом) будут проверены, как предусмотрено в 7 CFR, часть 62, протоколом кормления, подтверждающим, что диета на основе травы или корма составляет 99 процентов или выше ».

Это предложение позволяет компаниям продавать говядину как откормленную травой, даже если коровы содержались в загоне для откорма, при условии, что они потребляли собранные корма. Кроме того, в предложении не проводится различие между кормлением коров антибиотиками для лечения болезней и назначением антибиотиков коровам в качестве профилактической меры, что является обычной практикой на закрытых откормочных площадках.Предложение широко определяет «корм», и, таким образом, владельцы ранчо или операторы откормочных площадок могут использовать ярлык «откормленный травой», но все же кормить коров собранными «незрелыми зернами», которые не так полезны для коров, как настоящие травы, и могут нанести вред их здоровью. Другая жалоба, высказанная обеспокоенными гражданами во время процесса комментирования, заключается в том, что допускать «незрелое» зерно из-за незрелого нежелательно, потому что термин «незрелое» не имеет четкого определения и не мешает производителям потенциально потрошить стандарт травяного откорма путем скармливания огромного количества зерна. зерно коровам, но при этом получают этикетку «травяной корм».Термин «пастбище» не существует в предложении, и, таким образом, использование этого термина не исключается из использования откормочных площадок; не делается различия между помещением животных в целях их защиты и соблюдением стандарта.

Поскольку многие потребители вряд ли отождествят «свободный выгул» с кормлением в замкнутом пространстве, сохранение «свободного выгула» отдельно от «травяного откорма» может аннулировать стандарты благосостояния, к которым могут стремиться потребители, и, таким образом, считают, что эти термины гарантируют, что крупный рогатый скот является причиной стресса. вольная, пастырская жизнь.

Аудит «кормления травой» подпадает под 7 C.F.R. § 62.207, который позволяет проводить оценку с помощью документации или выездов на место.

2. Свободный диапазон

В настоящее время USDA-FSIS не определяет термин «свободный выгул». Скорее, FSIS позволяет производителям мясных продуктов заявлять о «свободном выгуле» или «пастбищах», если они описывают условия содержания своего скота и доказывают, что животные имели постоянный свободный доступ к пастбищам в течение значительной части их жизни, хотя FSIS не определяет «значительный».”

10 апреля 2006 г. Министерство сельского хозяйства США запросило комментарии, чтобы помочь регулировать роль пастбищ в производстве органических молочных продуктов. Министерство сельского хозяйства США запросило мнения относительно того, как измерять, обеспечивать соблюдение и соблюдать правила, а также какой минимальный режим питания пастбищ и какой доступ к пастбищам требуется. На сегодняшний день Министерство сельского хозяйства США еще не опубликовало предлагаемые правила.

3. Естественное и естественное выращивание

Не существует единого стандарта для этикеток «натуральный» или «естественно выпуклый».Ярлык «натуральный» доступен для продуктов, которые не содержат искусственных ингредиентов, синтетических красителей или химических консервантов, а также для продукта и его ингредиентов. Поскольку производители обычно не добавляют в мясо красителей или консервантов, производитель мяса обычно может легко использовать эту этикетку. Natural не требует, чтобы производители придерживались органических стандартов или кормили скот на пастбищах.

21 ноября 2006 г. Министерство сельского хозяйства США объявило о проведении слушаний по маркетинговым заявлениям в отношении естественно выращиваемого домашнего скота.Должностные лица Министерства сельского хозяйства США провели эти заседания в трех городах, чтобы представить структуру предложения и связанные с ним вопросы, а также получить комментарии от заинтересованных сторон. На сегодняшний день USDA не предложило определения или стандарта для слова «естественно выращенный».

4. Антибиотики

USDA-FSIS и FDA регулируют утверждение «Антибиотики не используются». Производители не могут использовать фразу «без антибиотиков», потому что современные технологии не могут подтвердить, что антибиотики никогда не вводились.Однако заявления «не использовались антибиотики» и «не обнаруживались остатки антибиотиков» разрешены, если продукт был протестирован на наличие антибиотиков. В 2002 году Служба сельскохозяйственного маркетинга, подразделение Министерства сельского хозяйства США, предложила три уровня заявлений, связанных с антибиотиками: «антибиотики не использовались», «не добавлялись субтерапевтические антибиотики» и «не обнаруживались остатки антибиотиков».

IX. Выпас

A. История и обзор выпаса на федеральных землях

В 1897 году федеральное правительство начало управлять домашним скотом, который пасется на государственной земле.В 1906 году правительство ввело систему оплаты для владельцев ранчо, чьи стада паслись на федеральных землях. Конгресс принял Закон Тейлора о пастбищах в 1934 году. В соответствии с этим законом была создана Служба выпаса скота, которая больше не существует, но Бюро землепользования (BLM) теперь наблюдает за выпасом на федеральных землях, чтобы предоставить владельцам ранчо права выпаса на федеральных землях через систему разрешения и аренда. Как пояснил девятый окружной суд в деле Faulkner v. Watt, 661 F.2d 809 (9th Cir.1981) , «цель Закона Тейлора о выпасе скота состоит в стабилизации животноводческой отрасли и защите прав овец и овец. животноводы от вмешательства.Федеральный закон о земельной политике и управлении от 1976 года сократил максимальную продолжительность разрешений до десяти лет и разрешил наложение условий и ограничений на разрешения и аренду. Владельцы животноводческих хозяйств не могут напрямую продавать разрешения, но могут свободно продавать основную собственность (ранчо) и / или домашний скот, у которого есть разрешение, хотя разрешение может или не может быть передано новому владельцу. 36 C.F.R. § 222.3 (c) (1) (iv-v).

Плата за использование земель федерального значения для выпаса скота рассчитывается по-разному. Закон об улучшении государственных пастбищных угодий предоставляет формулу, используемую для расчета платы на основе того, сколько фуража крупный рогатый скот может съесть в месяц.Это измерение называется ценой за единицу животного в месяц (AUM). Таким образом, AUM — это количество фуража, необходимое для содержания одной 1000-фунтовой коровы в течение одного месяца. Законодатели также могут устанавливать плату за определенные пастбищные угодья. Кроме того, Закон об ассигнованиях на независимые офисы разрешает агентствам устанавливать определенные сборы.

В 2004 году на 235 млн акров земли десять федеральных агентств управляли примерно 22,6 млн AUM. На этой земле 989 460 хозяйств крупного рогатого скота владели и управляли почти девяносто пятью миллионами голов крупного рогатого скота. BLM управляет почти всем этим пастбищным угодьем: 231 миллион акров.Эти агентства потратили около 144,3 миллиона долларов в 2004 году, используя эти деньги для поддержки выпаса скота (управление разрешениями, управление пастбищами, размещение знаков, оценка состояния земель, улучшение приусадебных участков, строительство заборов, орошение, «отпугивание» хищников домашнего скота, а также покрытие внутренние затраты, такие как персонал, компьютерные системы и бюджетные расходы). Например, подразделение Службы дикой природы Министерства сельского хозяйства США потратило более пяти миллионов долларов на борьбу с хищниками и вредными видами на государственных землях для защиты и продвижения интересов пастбищ.

В отличие от 144,3 миллиона долларов, которые они израсходовали в 2004 году, агентства собрали 21 миллион долларов в том году. Часть этих денег пошла в штаты и округа, где расположены пастбища, а часть пошла на дальнейшее улучшение пастбищ для выпаса скота.

Стоимость

AUM зависит от штата и региона. Первое использование AUM в 1980 году составило 2,36 доллара за AUM для разрешений BLM и 2,41 доллара за AUM для разрешений лесной службы. В начале 2007 года правительство снизило размер комиссии с 1,56 доллара до 1,35 доллара за AUM. 1,35 доллара — это самая низкая цена, разрешенная Законом об улучшении государственных пастбищных угодий.В 2004 году BLM взимал 1,43 доллара за AUM. В то время как BLM частично желает продвигать выпас скота, другие агентства часто взимают больше за AUM, от 0,29 до 112 долларов или более за AUM. Как указано выше, BLM управляет большей частью федеральных пастбищ, поэтому плата в размере 1,35 доллара за AUM является наиболее часто взимаемой федеральной пошлиной за разрешения, позволяющие стадам пастись на федеральных землях. Частные землевладельцы, которые берут плату с владельцев ранчо, желающих использовать частную землю для выпаса скота, взимают гораздо больше: в 2004 году частные ранчо взимали в среднем от восьми долларов за AUM в Аризоне до 23 долларов за AUM в Небраске.

Если этот флажок не установлен, выпас может разрушить землю, особенно если стада большие и не могут свободно перемещаться с места на место. Один AUM обычно равен 30 фунтам сухого корма в день, таким образом, корова за тысячу фунтов может потреблять девятьсот фунтов растительности каждый месяц. Стада могут легко истощить пастбищные угодья растительного мира. Копыта крупного рогатого скота уплотняют почву, тем самым препятствуя надлежащему водопоглощению. Организмы, которые живут в почве, часто не могут развиваться так же хорошо, как и в нетронутой почве, и поэтому этим организмам требуется больше времени, чтобы оживить пастбищные угодья, на которых выпас скот.В отчете GAO 1988 г. говорится: «На всех общественных пастбищах, и в частности в прибрежных районах, основной причиной деградации является плохо управляемый выпас скота. Когда на площади выпасается больше скота, чем может содержать земля, потребление кормов превышает регенеративную способность естественной растительности. Когда эта несущая способность земли превышается, растительность теряется, что приводит к эрозии, повреждению водораздела и прочему ухудшению ». Это ухудшение также не является краткосрочной проблемой; на восстановление поврежденного верхнего слоя почвы могут уйти сотни лет.Федеральное правительство тратит более 200 миллионов долларов на программы защиты и восстановления почв.

B. Выпас в «пустыне»

16 U.S.C. § 1133 (d) (4) (Закон о дикой природе) разрешает выпас скота на земле, отведенной для дикой природы, на которой создан выпас. Приложение A к отчету 101-405 подтверждает это толкование: «Законодательная история этого языка очень ясна в том смысле, что выпас скота, а также деятельность и необходимые средства для поддержки программы выпаса скота будут разрешены для продолжения в Национальном лесу. районы дикой природы, когда такой выпас был установлен до того, как территория была отнесена к категории дикой природы.”

27 июня 2007 г. Северный окружной суд Калифорнии постановил, что агентства могут разрешить выпас скота на недавно приобретенных землях, отнесенных к категории «дикая природа», даже в случае временного прекращения выпаса на этой земле. Альянс Ventana Wilderness Alliance подал иск с целью запретить выпас скота на «отведенных для дикой природы» землях, недавно приобретенных Лесной службой США. Ventana Wilderness Alliance против Брэдфорда, 2007 WL 1848042 (N.D. Cal., 2007) . Во-первых, Альянс утверждает, что выпас скота на земле, известной как Kozy Kove, нарушает Закон о дикой природе 1964 года (16 U.S.C. § 1131 et seq. ), поскольку выпас является запрещенным видом деятельности, если только он не происходил на земле до обозначения дикой природы, независимо от того, был ли выпас «установлен». Во-вторых, Альянс также заявил, что выпас скота нанесет вред земле и что экологическая оценка, проведенная Лесной службой, недостаточна для надлежащей оценки потенциального ущерба, который может нанести выпас на этой земле. Что касается первого иска, суд постановил, что выпас был «установлен» на земле из-за предыдущего выпаса и что любое приостановление выпаса во время передачи права владения землей с целью оценки условий окружающей среды не препятствовало будущему выпасу, а скорее продвигает передовые методы охраны окружающей среды.Что касается второго иска, суд указал на историю дела, которая требует, чтобы агентства только «внимательно посмотрели на экологические последствия своих действий», и обнаружил, что Лесная служба должным образом подготовила подробное заявление о воздействии на окружающую среду, несмотря на утверждения альянса о том, что в исследовании не принималось во внимание. другие данные, указывающие на то, что выпас на разрешенных уровнях нанесет вред растениям и вызовет эрозию.

C. Выпас и исчезающие виды

In Forest Guardians v.Veneman , Лесные стражи подали в суд на Лесную службу США, чтобы запретить выпас скота на землях у водных путей, где обитают гольяны колючие и гольцовые. Лесные стражи утверждали, что выпас скота будет конфликтовать с 16 U.S.C. 1536, который не позволяет агентствам предпринимать действия, которые «могут поставить под угрозу дальнейшее существование каких-либо исчезающих или находящихся под угрозой видов, либо привести к разрушению или неблагоприятному изменению среды обитания таких видов».Лесная служба рассмотрела возможные воздействия выпаса и разрешила такой уровень выпаса, который не поставил бы находящуюся под угрозой исчезновения рыбу «под угрозу» исчезновения, хотя суд отметил, что выпас скорее всего задержит, если не нанесет ущерб, восстановление двух видов. Таким образом, Лесная служба могла выдавать разрешения на выпас скота. Forest Guardians против Венемана, 392 F.Supp.2d 1082 (D. Ariz., 2005) .

X. Родео

Закон о защите животных (7 U.S.C. 2131-2156) «обнародовать стандарты, регулирующие гуманное обращение, уход, обращение и транспортировку животных дилерами, исследовательскими центрами и экспонентами». 7 U.S.C. § 2143 (а) (1). К сожалению, Закон о защите животных освобождает родео от контроля. 7 U.S.C. 2132 (ч). Точно так же законы штата иногда освобождают положения закона о жестоком обращении с животными из практики родео. Статут штата Миссури исключает многие положения о жестокости, которые противоречат «практике родео, [которые] в настоящее время приняты Ассоциацией профессиональных ковбоев родео».”V.A.M.S. 578.007 (5). Это не уникальное положение; двенадцать других штатов явно освобождают родео от государственных законов о жестокости.

Некоторые штаты, обычно штаты, где родео не очень популярны, принимают больше законов, чтобы регулировать различные родео более строго, чем это допускается руководящими принципами PRCA. Штат с самыми известными законами — это, вероятно, Род-Айленд. Род-Айленд — единственный штат, который запретил использование троса, когда участник ставит бычка на землю с помощью веревки, а не толкает его вниз.Это также единственное состояние, при котором требуется отрывная веревка, при которой петля расстегивается при затягивании, а не натягивается, так что теленок падает. PRCA не признает обрыв каната, поэтому не налагает санкций на родео в Род-Айленде. В законе штата есть и другие уникальные положения, касающиеся родео, в том числе такие положения, как:

  • ветеринар с двухлетним опытом работы с крупными животными должен присутствовать и иметь полную власть над лечением и использованием животных родео.R.I. ST. § 4-20-5.

  • закон ограничивает случаи связывания теленка веревкой с отрывом, которая освобождает теленка, не подвергая его внезапной остановке или падению. R.I. ST. § 4-20-7.

Штрафы составляют от пятидесяти до пятисот долларов за каждое нарушение, нарушающее какое-либо положение. R.I. ST. § 4-20-9.

За исключением немногих юрисдикций, которые применяют более строгие законодательные стандарты, родео в значительной степени регулируют себя, так что отрасль решает, что жестоко, а что нет.Не так много новых законов затрагивают родео; на самом деле многие законы, такие как статут штата Миссури, побуждают ассоциации родео создавать свои собственные правила обращения с животными, используемыми на родео. Ассоциация профессиональных ковбоев родео (PRCA) была создана в 1936 году, хотя и под другим названием, чтобы защитить участников родео от недобросовестной тактики промоутеров родео. Участники родео организовали, устроили забастовку, и промоутер удовлетворил их требования. С тех пор группа сменила названия, выросла и стала доминировать на родео-сцене.PRCA ежегодно санкционирует около 650 родео в Северной Америке. Около девяти тысяч членов составляют ассоциацию и санкционированные PRCA родео в тридцати девяти штатах. Кроме того, есть много родео, санкционируемых каждый год различными группами, которые применяют стандарты, аналогичные стандартам PRCA. Затем промоутеры по всей Америке размещают еще до тысячи родео, на которые не распространяется контроль или разрешение руководящего органа. Поучительно изучение некоторых распространенных родео.

1. Езда на быке

Всадник держится за рукоять, прикрепленную к груди быка, и пытается удержаться, пока бык сопротивляется.Всадник получает очки за то, чтобы оставаться на ногах и за стиль, задевая быка шпорами. PRCA требует, чтобы шпоры были тупыми и заблокированными. Кроме того, быка нельзя подтолкнуть к рингу с помощью электрического шнура, хотя не все родео соблюдают правила PRCA. В некоторых штатах и ​​местностях это ограничение закреплено в местном законодательстве.

2. Трос стяжной

PRCA позволяет дрессировщикам электрически подталкивать телят в возрасте от четырех до шести месяцев, чтобы вывести их на ринг.Участник едет на лошади и размахивает веревкой, пытаясь поймать бегущего теленка. PRCA позволяет участнику привязать любую часть икры, при этом голова является привлекательной мишенью для многих участников. Как только всадник ловит теленка, он останавливает лошадь, чтобы теленок был остановлен. Часто теленок падает на землю. Иногда теленок не может подняться на ноги без помощи всадника. Попав в ловушку, всадник толкает теленка на землю и связывает ему три ноги.

3.Командная веревка

Два всадника соревнуются в паре «против» крупного самца крупного рогатого скота, называемого корриентским бычком. Это животное весит около шестисот фунтов. Один участник скручивает задние лапы, а другой — рога.

4. Борьба с рулем

В этом мероприятии также участвуют два участника. Один участник пытается удержать бычка, идущего по прямому курсу, чтобы другой участник мог перескочить с лошади на бычка, чтобы он мог опустить бычка на землю, схватив его за рога и поворачивая шею при падении.

Штрафы за несоблюдение правил PRCA

PRCA устанавливает стандарты, но не оглашает публично, какие штрафы предусмотрены за несоблюдение многих стандартов. Напротив, PRCA сохраняет конфиденциальность штрафа между собой и оштрафованным лицом. Некоторые известные штрафы показывают, что промоутеры родео могут злоупотреблять стандартами. Например, хотя PRCA требует, чтобы ветеринар присутствовал на родео, в нем не говорится о том, какие квалификации необходимы.Еще более тревожными являются утверждения о том, что штраф за отсутствие ветеринара составляет двести долларов, что, вероятно, намного меньше, чем стоимость найма ветеринара на день, тем самым не создавая финансового стимула для соблюдения стандарта. Также ограничены обязанности ветеринара. Другое правило дает судье право решать, будет ли участвовать в соревнованиях больное или травмированное животное. (http://www.reviewjournal.com/lvrj_home/2004/Dec-09-Thu-2004/sports/25438504.html). В общем, правила часто позволяют судьям отменять импорт правил, например разрешать использование животного более одного раза, если это разрешает директор.(http://www.animalsvoice.com/PAGES/writes/editorial/features/enter/shark_prca_rules1.html).

XI. Заключение

Поскольку кажется, что законы часто отражают сознание людей, кажется, что образование является ключом к изменению нашего взаимодействия с другими видами, включая крупный рогатый скот. Люди верят, что им необходимы мясо и молочные продукты, чтобы вести здоровый образ жизни. В связи с тем, что продуктовые магазины не за горами, а крупный рогатый скот заперт вне поля зрения и вне памяти, люди могут покупать мясо и молочные продукты, не задумываясь о том, что нужно для создания этих продуктов.Как правило, наши люди часто не думают о коровах или, если задуматься, люди обычно считают коров глупыми и бесполезными, если они не приносят пользу обществу. В худшем случае мы пытаем скот на своих откормочных площадках, превращаем скот в «продукты» на наших производственных предприятиях и превращаем скот в игрушки на наших родео. Между среднестатистическим гражданином и скотом — пропасть. Эта пропасть позволяет отрасли определять, какие методы являются приемлемыми, потому что никто больше не думает о рогатом скоте, и поэтому никто не возражает, чтобы сказать, что мы делаем с этими существами неправильно.

Без восстания, без общественных требований к изменениям в нашем взгляде на наше взаимодействие с крупным рогатым скотом доллары животноводческой отрасли будут преобладать над законами, связанными с скотом. Стандартные методы животноводства будут по-прежнему доминировать в определениях того, что принимает наше общество. Мы можем принять более жесткие законы, требующие более бережного обращения, включая анестетики, достойную ветеринарную помощь, более строгую проверку более безопасных мясных продуктов и более разумное использование нашей земли, но тогда мы также должны обладать силой воли и решимостью, чтобы обеспечить соблюдение этих законов.Кроме того, исторически решения судебных исков обычно благоприятствовали животноводству. В условиях современного движения за благополучие животных и стремления потребителей к «более экологичным» продуктам появилась новая надежда на то, что общество обнаруживает необходимую силу воли и решимость. Таким образом, чем больше мы, как общество, узнаем об устойчивом развитии и наших собратьях-землянах, таких как крупный рогатый скот, тем больше мы можем изменить свое поведение в свете этих новых знаний. И тем более вероятно, что мы обнаружим политическую решимость принять больше законов о защите, которые способствуют комфорту крупного рогатого скота в той же, если не в большей степени, поскольку эти законы обращаются к банковским счетам тех, кто получает прибыль от того, как мы эксплуатируем скот.

Владение семейной дойной коровой: ответы на ваши вопросы

Признаюсь … Я полностью предубежден.

Как бы я ни старался быть в восторге от стручковой фасоли и тыквы, я бы предпочел поговорить о дойных коровах и домашнем молочном животноводстве. Нельзя сказать, что мне не нравится садоводство на моем участке, но я полагаю, что животноводство — это всего лишь мое занятие … И я упоминал, что у меня довольно серьезный коричневый большой палец? Ага… это может как-то с этим связано.

Я твердо верю, что семейная дойная корова станет следующим символом статуса. 😉 И черт возьми, если у вас нет места для коровы, вместо этого нет ничего постыдного в молочной козе (или овце).

Независимо от того, какой вид вы выберете , домашнее молочное производство должно быть одним из самых приятных аспектов приусадебного хозяйства — даже если вы не так предвзято, как я.

Однако, поскольку семейная дойная корова была обычным явлением уже несколько поколений, у большинства людей возникает куча вопросов по этой теме.И это неудивительно, поскольку большинство из нас (включая меня) выросли на белых вещах из магазина.

Я решил собрать все самые частые вопросы читателей, касающиеся дойных коров и домашнего молочного животноводства, в одном большом посте. Надеюсь, это ответит на любые ваши вопросы по теме и подготовит вас к собственному молочному животному в ближайшем будущем.

Семья дойной коровы: общие вопросы

Что мне взять: корову или козу?

Это горячо обсуждаемая тема, а если честно? Думаю, это очень сильно зависит от человека и усадьбы.Мой пост «Корова против козы» поможет вам взвесить плюсы и минусы каждого домашнего молочного животного.

Сколько земли мне нужно для дойной коровы?

Это зависит от того, где вы живете и какие пастбища у вас есть. Как правило, рекомендуется иметь 2–5 акров на корову. И хотя у нас есть более 60 акров пастбищ для нашего небольшого стада крупного рогатого скота и лошадей, мы все равно кормим сеном зимой, когда трава спит. Если вы планируете кормить сеном круглый год, у вас может быть загон гораздо меньшего размера.

Сколько стоит дойная корова?

Это зависит от коровы и местонахождения, но в нашей части страны дойные коровы обычно продаются по цене от 900 до 3000 долларов. Проверенные семейные коровы стоят дороже, а первотелка — дешевле.

Сколько стоит кормить дойную корову?

Сложный вопрос… Стоимость кормления коровы зависит от:

a) Сколько у вас пастбищ
b) Какой сено вы кормите
c) Сколько стоит сено в вашем районе
d) Тип коровы

Общее правило — 30-40 фунтов сена в день на корову.(И снова это число может сильно варьироваться). В наших краях (в зависимости от года) сено стоит от 150 до 200 долларов за тонну (2000 фунтов).

Чем кормить корову?

Поскольку мы лично верим в пользу молока и мяса травяного откорма, мы кормим наш скот травяной диетой. Это означает, что они пасутся летом / осенью и едят сено (обычно смесь травы и люцерны) зимой.

Многие владельцы дойных коров кормят своих коров зерном, чтобы увеличить продуктивность. Однако, поскольку мы не занимаемся коммерческим производством молочных продуктов, я не особо заинтересован в том, чтобы загружать нашу корову на максимальную производительность.Она производит больше молока, чем нам нужно, только на качественном сене.

Какую породу я должен получить?

Это зависит от обстоятельств. Голштины — основная порода крупного рогатого скота, используемая в коммерческой молочной промышленности. Однако, хотя они производят очень большое количество молока, в нем меньше жира, и молоко может быть не таким питательным, как некоторые другие молочные породы.

Наш Окли — коричневые швейцарцы, поэтому я к ним неравнодушен. Коричневые швейцарцы — одна из старейших молочных пород, они известны своей добротой и нежностью.Однако многие поселенцы предпочитают меньший по размеру остров Джерси, который дает впечатляющее количество жирного молока при меньшем размере. Другими хорошими вариантами домашнего молочного животноводства могут быть Guernseys или Dexters — небольшая порода, которая возвращается.

Буду ли я прикован цепью к дому навсегда, если я завоюю дойную корову?

Не обязательно! Мы практикуем долевое доение у себя на ферме и оставляем теленка с коровой на часть дня. Это позволяет мне доить только один раз в день (в течение большей части года), и я могу уйти на выходные, когда мне нужно.

Вы должны разводить корову, чтобы получать молоко?

Да, чтобы корова могла давать молоко, ей сначала нужно родить ребенка. Большинство владельцев коров разводят своих коров каждый год, чтобы у них был свежий цикл лактации. Однако вам * необязательно * этого делать. Пока вы продолжаете доить, корова может выдержать один цикл лактации в течение нескольких лет. Но для начала лактации у них должен быть теленок.

Могу ли я иметь только одну корову или мне нужно целое стадо?

Коровы определенно являются стадными животными, и им нравится общаться с другими животными.Однако в нашей усадьбе было много раз, когда у нас была только одна корова, и они все еще казались счастливыми тусоваться с козами или лошадьми для компании.

Сколько молока вы получаете?

Очень много! Опять же, точное количество зависит от коровы и того, что она ест. После того, как мы отнимаем теленка от груди осенью и доим дважды в день, я обычно могу рассчитывать на получение 3–4 галлона в день . И если бы мы действительно подтолкнули ее производство зерном, мы могли бы получить еще больше.

Как именно получить молоко от коровы?

Немного практики! 😉 Посмотрите мое видео «Как доить корову», где есть все советы и рекомендации.

Как сохранить чистоту молока?

Я обычно стряхиваю сено или «грязь», висящие на вымени или животе коровы, прежде чем начать. Я также вытираю вымя, чтобы удалить грязь и навоз. Это имеет большое значение для поддержания чистоты молока. Однако в какой-то момент вы неизбежно окажетесь в ведре с пятнышками грязи или кусками сена — лично меня это устраивает, я просто процеживаю и считаю, что это хорошо. Однако в тех редких случаях, когда корова сует ногу в ведро или когда внутри оказывается большой ком навоза, молоко определенно попадает к цыплятам…

Вам нужно пастеризовать молоко?

Нет. Вы можете, если хотите, но многие домашние молочники (включая меня) любят свежее сырое молоко. Вот почему мы предпочитаем непастеризованное молоко, а также несколько советов по безопасному обращению с сырым молоком.

Могу ли я продать молоко?

Это зависит от того, где вы живете. В большинстве штатов США продажа сырого молока для потребления человеком является незаконным (сумасшествие, но это правда)… Однако есть несколько штатов, где это можно сделать, поэтому сначала обязательно ознакомьтесь с законами.Другой вариант — организовать программу коровьего или козлового изюма, в которой участники «владеют» частью молочного скота и получают молоко как часть преимуществ своего владения. Таким образом, фактически никакие деньги не обмениваются на продажу самого молока.

Сколько времени у вас уходит на уход за дойной коровой?

У нас есть небольшое стадо другого крупного рогатого скота и лошадей, поэтому мисс Окли обычно оказывается рядом с ними. Мы скармливаем большие тюки, поэтому их обычно нужно подавать трактором еженедельно (зимой.) Ежедневное обслуживание действительно не занимает много времени — достаточно просто наполнить большой резервуар водой и вычерпывать фекалии из сарая несколько раз в неделю.

Доение обычно занимает около 15-30 минут, в зависимости от того, насколько полно ее вымя и сколько раз меня прерывают дети или собаки…

Нужна ли мне стойка для доения?

Нет! Мы никогда не использовали стойки или подголовники (приспособления, которые удерживают корову неподвижно, чтобы вы могли доить ее) с Oakley. Если он у вас есть, это может быть удобно, но не обязательно.Вначале потребовалось немного поработать, но теперь она спокойно стоит на привязи, пока я дою. Иногда я кормлю ее сеном во время процесса, но не всегда. Обычно она в любом случае счастлива.

Придется ли мне помочь ей отелиться?

Наверное, нет, но все равно хорошо подготовиться на случай, если что-то пойдет не так. Найдите крупного ветеринара, которому вы доверяете, и держите его количество под рукой в ​​период отела. Этот пост поможет вам следить за всеми признаками отела (тонны фото!).

Где я могу узнать больше о семейных дойных коровах?

Есть много разных ресурсов, но одним из моих самых любимых на все времена был Keeping a Family Cow by Joann S.Grohman (партнерская ссылка) . Я читал его от корки до корки несколько раз!

Я определенно не претендую на звание «эксперта по дойным коровам», но, надеюсь, этот пост дал вам небольшое представление о приключениях, связанных с владением семейной коровой. Это большая работа, но она того стоит!

У меня такое чувство, что есть еще много вопросов о дойных коровах, так что ждите вторую часть, которая выйдет когда-нибудь в будущем…

И послушайте здесь полную информацию о том, как мы разводим и телем наших коров:

Тореадор и житель Паоли Фрэнк Ньюсом

Я просто начал каждый день посвящать (корриде), работать над этим каждый день и смотреть фильмы. Я помню, как собирал видео с (тореадорами) Майлзом Хэром, Рексом Данном и Джимми Андерсоном, многие из них пожилые парни и их старые записи NFR.

На следующий день после окончания (средней школы) я переехал из дома, все еще работая на Джея и каждый раз борясь с быками, когда мог. Я закончил школу в 93-м и прошел свой первый финал PBR в 97-м. Я получил свою карту PRCA в 95-м и работал в NFR в 97-м.

Я чувствую, что заслужил это, но это определенно произошло довольно быстро. Я действительно сильно ехал, проехал много миль, чтобы увидеть множество разных родео и катаний на быках. Я начал приобретать вредные привычки и слишком много пить. Я практически изо всех сил пытался просто попасть на другое родео. Я был измотан.

Этот парень выложил там немного наркотика и сказал: «Попробуйте это, и у вас будет много энергии». Вот как это началось, что бы я ни делал, чтобы добраться до следующего скачка на быках. Оттуда я пристрастился к этому. В течение следующих трех или четырех лет он постепенно уносил все.Я потерял все свои ездовые качества на быках, родео и свободу.

Я боролся с некоторыми из самых подлых и крутых быков, которые когда-либо жили, но ни один из них не был так силен, как попытки уйти от этого. Я уйду от этого на время, и что-то случится, и я вернусь к этому и вернусь туда, откуда я начал, прямо внизу.

Суд дважды отправлял меня на реабилитацию. В первый раз я помню, как выходил, ехал в аэропорт и собирался в Лас-Вегас на финал PBR в 98-м.Через четыре или пять дней у меня случился рецидив.

Меня снова отправили в реабилитационный центр, и я хотел уйти от этого, но друг, которого я считал другом, забрал меня (из реабилитации) и поставил в кузове грузовика холодильник, полный пива и некоторых наркотиков. К счастью, в ту ночь у меня не было рецидива, но не прошло и месяца, как у меня снова случился рецидив.

Я шел в ужасном направлении. Я был в тюрьме и вышел из тюрьмы. Я помню, как однажды ночью сидел в тюрьме во время финала PBR в 2000 году.Я смотрел это по телевизору в тюрьме (в Ваурике), и тут меня по-настоящему поразило. Я должен был быть в финале. Я все думал, что кто-нибудь выйдет меня из тюрьмы под залог. Мой отец как бы позаботился о том, чтобы меня никто не забрал.

(Продолжение рассказа ниже …)

6 способов оставаться в безопасности при работе со скотом

«Даже если вы долгое время работали с коровами, вы все равно можете получить травму», — напомнила недавно участникам вебинара Либби Эйхольцер из Cornell Cooperative Extension, рассказав о безопасных методах обращения со скотом.

В своей роли двуязычного специалиста по молочным продуктам Эйхольцер часто работает с молочными фермерами и их сотрудниками по вопросам безопасности на фермах.

Она сказала, что большинство дойных коров весят от 1500 до 1800 фунтов. Трикотажные изделия, как правило, немного меньше, а коровы голштинской породы часто крупнее. Независимо от породы, отмечает Эйхольцер, «они действительно могут причинить вред своим физическим размером».

Большинство несчастных случаев происходит не из-за агрессивного поведения крупного рогатого скота. Она продолжила: «Очень часто мы можем предотвратить несчастные случаи, просто зная естественное поведение коровы.”

Эйхольцер обсудил шесть ключевых тем и дал советы по безопасности по каждой.

1. Звуки и вид

При работе со скотом и большинством других видов домашнего скота важно помнить, что их глаза и уши работают не так, как наши.

У крупного рогатого скота острый слух. «Что-то, что не может быть громким или неожиданным для нас, может быть для них очень громким или шокирующим», — объяснил Эйхольцер.

Хотя некоторые животные имеют сильную тенденцию драться, когда они напуганы, «коровы определенно летают», — продолжила она.Это может быстро привести к опасной ситуации, если напуганная корова бежит в вашем направлении или поскользнется и упадет.

У крупного рогатого скота также плохое восприятие глубины, из-за чего они могут нервничать в темноте, в тени и бояться посторонних предметов. Изменения в освещении тоже могут заставить их колебаться. По словам Эйхольцера, даже свитер, который вы сняли и повесил на столб, развевающийся на ветру, может их поразить.

Гуляя среди крупного рогатого скота, помните об их слепых зонах и зоне полета.Если смотреть прямо вперед, скот не видит прямо позади себя. Если вы подойдете к животному сзади, вероятность получить удар ногой выше.

2. Быков

Хотя содержание быков для разведения уже не так распространено, как раньше на молочных фермах, они все еще часто используются в мясной промышленности. В любой ситуации быки могут быть чрезвычайно опасными. В период с 1987 по 2008 год в США на 261 человека напали быки. Почти 60% этих людей были убиты.

Эйхольцер подчеркнул, что загоны для быков должны быть четко обозначены для всех работников фермы, посетителей и подрядчиков. Имейте в виду, что это должно быть что-то понятное для всех на ферме, поэтому может потребоваться изображение или второй язык.

Если вам необходимо войти в загон с быком, особенно важно сохранять бдительность.

Перед тем, как войти, знайте, где находятся выходы, и всегда отслеживайте, где находится бык, пока вы работаете. Если вы повесите колокольчик на быка, это поможет вам узнать, где он находится, даже если его трудно увидеть в группе.

Если бык демонстрирует признаки агрессии, прекратите то, что вы делаете, и выйдите из загона. Выходите медленно и спокойно, держите быка на виду. Не поворачивайся и не беги.

Часто быки топают ногами, опускают голову или выгибают спину перед нападением.

3. Телята

Крупные коровы и быки начинаются как телята. Эйхольцер подчеркнула важность безопасного обращения с телятами в своей презентации.

«Не учите их вредным привычкам», — сказала она.Хотя может быть забавно побудить маленького теленка бодаться головой о вашу руку и оттолкнуть его или позволить ему преследовать вас, это может привести к опасной ситуации в будущем.

Скоро теленок будет уже не таким маленьким. Даже недавно отлученный от груди теленок весом 500 фунтов перевешивает большинство людей и может серьезно ранить или убить кого-нибудь, просто играя.

Работая с детенышами, будьте осторожны с их матерями. Корова, которая чувствует, что ее теленок в опасности, может быстро стать агрессивной.

4. Погрузочно-разгрузочные работы

Эйхольцер напоминает фермерам и сельскохозяйственным рабочим всегда обращаться за помощью в случае необходимости. Выделение дополнительного времени на безопасную работу того стоит. Попытка выполнить работу в условиях нехватки рабочих рук может привести к серьезной травме или смерти.

При работе в группе животных избегайте ходить посередине, где вас могут случайно ударить ногой или растоптать. Однако не ставьте себя в ситуацию, когда вас легко могут прижать к воротам или дверям.Удерживайте ворота сбоку, чтобы при необходимости быстро уйти с дороги.

У крупного рогатого скота отличная память, он может запоминать неприятные переживания и вещи, связанные со страхом. Если корова поскользнулась и упала в определенной части фермы, в следующий раз она может не решиться. Для всеобщей безопасности наберитесь терпения и позвольте ей двигаться по местности медленно и спокойно.

Также помните, крупный рогатый скот любит рутину. Для менеджера фермы важно поддерживать постоянство в повседневной работе и переключаться на смену.Убедитесь, что все сотрудники прошли надлежащую подготовку по передовым методам кормления и чистки загона, чтобы скот оставался спокойным и комфортным.

5. Иглы

Иглы — еще один частый источник травм на ферме. Эйхольцер дал участникам вебинара три совета по безопасному использованию игл для скота.

Во-первых, повторная установка игл на самом деле увеличивает ваши шансы случайно уколоть иглу, потому что ее очень легко пропустить. Вместо того, чтобы закрывать иглу, немедленно выбросьте ее в контейнер для острых предметов с твердой оболочкой.Эйхольцер посоветовал прикрепить к поясу пустой пластиковый кувшин на галлон в качестве практичного варианта для работы в дороге.

Во-вторых, никогда не носите иглы во рту или в кармане. Если бы вы потеряли равновесие или столкнулись с трудностями, было бы очень легко придерживаться себя или того хуже.

В-третьих, если вы случайно укололи себя, немедленно сообщите о травме. Даже если прокол кажется маленьким или незначительным, важно сообщить об этом кому-нибудь. Некоторые лекарства могут быть очень опасными.

6. Болезни пищевого происхождения и зоонозы

Надлежащая санитарная практика является важной частью профилактики болезней пищевого происхождения и зоонозов.

После работы с любым домашним скотом вымойте руки. Обязательно тщательно потрите между пальцами, тыльной стороной рук и под ногтями.

По возможности смените одежду и обувь перед тем, как покинуть ферму. По крайней мере, стирайте рабочую одежду отдельно от другой одежды или предметов домашнего обихода.

Узнать больше

Чтобы узнать больше о безопасном обращении со скотом, ознакомьтесь со статьями из журнала Successful Farming .

Здравый смысл в обращении со скотом

12 советов по простому и безопасному обращению со скотом

Советы по безопасности на летней ферме

Чтобы связаться с Либби Эйхольцер или узнать больше о двуязычном обучении для вашей фермы, посетите nwnyteam.cce.cornell.edu.

Два ковбоя из Миннесоты оставили след на национальном родео

Второй раз за свою профессиональную карьеру в верховой езде на быках Бретт Столл из Детройт Лейкс добрался до «большого шоу» — национального финального родео Wrangler — в Лас-Вегасе на прошлой неделе.

И во второй раз заработал большую зарплату. Во вторник вечером, в шестом из 10 раундов, Столл финишировал первым с 87 очками.

«В тот вечер я заработал чуть больше 26 000 долларов», — сказал Столл в четверг.

Есть по крайней мере еще один житель Миннесоты, который знает, каково это — победить в NFR: ковбой из Гранит-Фолс Таннер Аус получил зарплату в 20 000 долларов за свое первое место в соревнованиях по верховой езде без седла в понедельник вечером.Оседлав лошадь по имени Ад на копытах, Аус заработал 91 балл, чтобы пройти раунд.

В то время как первое место в NFR является относительно редким явлением, это был второй круг Стала в круге победителя, который одержал победу в седьмом раунде во время своей первой поездки на национальные чемпионаты в 2012 году.

Его поездка во вторник на бычке по имени Золотая пряжка оказалась пророческой, поскольку он забрал домой «круглую пряжку» и прыгнул с девятого на пятое место в прогнозируемой мировой таблице, согласно статистике, предоставленной Ассоциацией профессиональных ковбоев родео (PRCA). ) интернет сайт.

«Это благословение», — сказал он о своей победе в 6-м раунде. «Многие парни приходят сюда и не выигрывают ни цента, так что выиграть (раунд) — довольно хорошее достижение».

И хотя в среду вечером он показал себя не так хорошо, заработав 82,5 балла, чтобы финишировать пятым, этого все же было достаточно для места.

«Они платят шесть лучших лунок», — сказал Столл.«Я снова катаюсь сегодня вечером (в четверг), а завтра вечером и в субботу, и тогда я закончу. Я надеюсь, что у меня все получится, чтобы занять место (в каждом раунде) и вернуться домой с полным карманом наличных ».

Мать Стола, Сэнди, была в Лас-Вегасе, чтобы стать свидетелем его победного заезда во вторник, но не смогла остаться до конца, потому что у нее было еще одно важное семейное мероприятие, на котором нужно было присутствовать: его сестра была всего в нескольких днях от ее рождения. первый ребенок, девочка.

«Это довольно круто», — сказал Бретт Столл, когда впервые стал дядей.

Его отец, Брэд, был рядом, чтобы наблюдать за ним до конца соревнований, которые завершились в субботу.

Несмотря на то, что в начале недели ему пришлось нелегко, после того, как его отбивали от быка во время каждого из его первых четырех раундов, Столл сказал, что очень хотел вернуться на арену.

«Мне очень нравится, — сказал он.«Я бы хотел, чтобы это длилось весь год. Мое тело немного болит, но я ничего не могу с этим поделать. Вы привыкаете ездить от боли.

«Они берут только 15 лучших в мире для каждого события. Сейчас много парней сидят дома и хотят, чтобы они были здесь ».

Для получения дополнительной информации о родео Wrangler National Finals, включая видео и фотографии с соревнований, посетите веб-сайт nfrexperience.com. Чтобы ознакомиться с последними результатами мирового рейтинга PRCA, посетите сайт www.prorodeo.com.

СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ

Ковбой Гранит-Фоллс претендует на приз в размере 20 000 долларов на национальном родео

Самостоятельная высадка киосков в порту

Пассажирам Carnival Cruise Lines, которые несут собственные сумки, обычно разрешается сойти с корабля и быть на пути домой впереди массы носильщиков.

Процедура, называемая высадкой с самостоятельной помощью, помогает уменьшить заторы, поскольку 2000 или более пассажиров пытаются пройти таможенный досмотр и спешат к своим автомобилям, такси или автобусам в аэропорт.

Но система не работает в порту Тампы, говорит Карнавал, потому что у местных сотрудников таможни и пограничной службы США не хватает рабочих рук и не хватает сверхурочных денег для обработки ранних пташек, как это делает агентство в других портах.

Carnival предлагает возможность самостоятельной помощи только на одном из двух своих кораблей, базирующихся в Тампе.Даже в этом случае круизная линия ограничивает количество людей, которые ею пользуются, из-за случаев, когда сотрудников таможни увозили для выполнения другой работы в последнюю минуту, сказала Дженнифер де ла Крус, пресс-секретарь Carnival.

«Мы не хотим продвигать самопомощь, а затем отказываться от нее», — сказала она. «Система не готова в Тампе для обслуживания тысяч людей».

Местное таможенное управление не испытывает недостатка в персонале или деньгах для поддержки программы, — сказала Норма Морфа, пресс-секретарь таможни в Майами.По ее словам, агентство ведет переговоры с Carnival и вносит «некоторые внутренние изменения».

«У нас есть все намерения и заинтересованность в выполнении этой работы», — сказал Морфа. «Мы считаем, что это выгодно для всех».

Carnival успешно использует эту процедуру в восьми портах приписки, включая Майами, Порт Канаверал и Джексонвилл, сказал де ла Крус.

В конце круиза большинство пассажиров выносят багаж за пределы своих кают, а носильщики помещают его в большие металлические клетки, которые переносятся в круизный терминал.

Но обычно правительственным инспекторам требуется два часа, чтобы очистить судно и проверить документы неграждан США, прежде чем члены экипажа смогут отозвать пассажиров группами, сказал де ла Крус.

Люди, которые несут свои сумки, могут получить преимущество на таможне с помощью программы самопомощи.

До 50 процентов пассажиров круизов продолжительностью пять дней и менее и до 40 процентов пассажиров дальних рейсов выбирают этот вариант, сказал де ла Крус.

Оставить комментарий