Точилки для ножей своими руками чертежи: Точилка для ножей своими руками чертежи

Опубликовано в Своими руками
/
5 Окт 1974

Содержание

Чертежи для устройств для заточки ножей

В первом видео сама точилка, для острой заточки ножей. Во второй части представлены чертежи этого приспособления. Ниже – еще два варианта того, что вы искали.

rusawil.

Сегодня покажем, как можно доработать упрощенную точилку. Видео, на котором делал ранее. В точилке крепление ножа было чисто механическим. Подробнее об креплении и точилке можете посмотреть в соответствующем видео.

В новой точилке, во-первых, нужно было сохранить это механическое крепление без магнита, во-вторых, в же точилке нужно было добавить крепление ножа чисто на одном магните, и, в-третьих, использовать одновременно механическое крепление и крепление с магнитом. И для этого, только для упрощенной точилки, есть простое решение. Покажем.

Назвал точилку комбинированной. Что в ней сделал. Во-первых, нашел в интернете магнит прямоугольной формы. Оказывается, в интернете уже валом, и уже не нужно возиться с жесткими дисками, извлекать оттуда магнит, а потом еще фрезеровать в разные фигурные позы под магнит. Намного упрощает изготовление точилки с таким прямоугольным магнитом. Длина магнита в данной точилке, 40 мм, ширина 10 мм, толщина 5 мм. Усилие прижатия такого маленького магнита 8 кг. Фрезеровщик пофрезеровал по размеру пас под магнит, так, чтобы сам магнит был в западлецо со станиной. Станина осталась прежней, из углеродистой стали.

Когда помещаешь в паз магнит, то прилипает туда основной своей плоскостью и двумя боковыми плоскостями, с одной стороны и с другой стороны. И из-за этого не пришлось его приклеивать, что упрощает данный процесс сборки. На всякий пожарный случай, чтобы изъять и заменить данный магнит, предварительно в пазике просверлил резьбовое отверстие, чтобы можно было закрутить туда ботик и соответственно из паза и заменить. Всё остальное по точилке остается прежним, без изменений.

Расскажу по самому принципу работы.

В таком положении можно использовать и чистое крепление магнита, тогда в случае прижимная планка являться самим упором для ножа. Вес точилки – 2 кг.

Можно использовать одновременно и крепление магнита и данное механическое крепление, в случае прижимную планку ставим сверху, зажимаем, а боковые планочки будут являться уже упорами для ножа.

Чертежи этого приспособления.

Доработка приспособления со всеми чертежами.

чертежи конструкций для их изготовления своими руками

Практически у каждого домашнего мастера имеются в наличии режущие инструменты. Со временем режущие кромки теряют былую остроту, и работа таким изделием становится невыносимой. Есть два варианта решения этой проблемы: отдать на заточку инструмент и заплатить немало денег или самому собрать приспособление для заточки ножей и затачивать изделия собственноручно.

Причины притупления лезвия

Притупление лезвия можно объяснить следующим образом. Во время резки на лезвие воздействуют мельчайшие абразивные частицы, будь то фрукты или овощи. Режущая кромка лезвия постепенно стирается, и нож притупляется. Еще одна причина — удержание клинка при резке под определенным углом.

На некоторые участки лезвия нагрузка возрастает, и возникает повышенный износ.

Правильная заточка ножей

Существуют виды ножей, которые невозможно заточить самостоятельно из-за рельефных лезвий. Также заточке не поддаются ножи, сделанные из керамики. Но, как правило, качество стали у таких изделий высокое, и тупятся они крайне редко. Есть разновидность ножей низкого качества, и их приходится затачивать очень часто. Как показывает практика, если сталь низкого качества, то заточка решит проблему на некоторое время, а потом лезвие опять затупится.

Для заточки ножей понадобятся абразивные круги. Если нет возможности приобрести готовые круги, то их можно изготовить самому с помощью деревянных брусков и наждачной бумаги разной зернистости.

Стандартным углом заточки является 20 – 30 градусов. Во время заточки выдержать угол довольно сложно, и поэтому необходимо изготовить простую точилку для ножей, в которой необязательно выдерживать оптимальный угол. Основное правило при этом процессе — соблюдение точно заданного постоянного угла. Сила здесь не требуется. Главное — чтобы брусок и лезвие встречались под определенным углом. В этом и состоит основное правило техники заточки.

Основные ошибки

Как может показаться на первый взгляд, заточка — это просто, но если углубиться в сам процесс, то можно заметить довольно большое количество различных нюансов. Большинство людей допускают банальные ошибки при заточке ножей, что приводит к неравномерному затачиванию или к порче ножа. Распространенные ошибки при заточке:

  • Режущая кромка не была доточена. В результате по бокам образуются небольшие заусеницы, которые временно придают остроту лезвию, а после непродолжительной работы ножом лезвие опять становится тупым. Для предотвращения этой проблемы следует тщательно дотачивать обе кромки, а затем, по мере заточки, пользоваться наждачной бумагой или кругом разной зернистости.
  • Наличие краски, масла, грязи на острие. Суть в том, что при точении жир, грязь масло и другие компоненты смешиваются со шлифовальными абразивами и приводят к появлению царапин и микросколам лезвия. После такого точения лезвие быстро тупится.
  • Важную роль играет нажим. Необходимо запомнить одно простое правило: острота зависит не от применяемой силы, а от длительности заточки. Чрезмерно сильный нажим приводит к откалыванию микрочастиц от лезвия и к некачественной заточке.
  • Неправильный выбор угла. Угол может меняться — в зависимости от марки стали и от предназначения инструмента. Для домашних кухонных ножей он составляет 20 — 25 градусов. Для остальных типов лезвий, которым предстоит выдерживать большие нагрузки и работать с твердыми материалами, угол будет равен 40 градусов.

Руководствуясь простыми, но в то же время уместными правилами для заточки, можно не только сэкономить время, но и не испортить изделие.​

Точилка «Домик»

Неплохое приспособление для наточки ножей. Несмотря на простую конструкцию, точилка хорошо справляется со своей задачей. Эта конструкция состоит из бруска прямоугольной формы, верхняя грань которого сделана в виде двускатной крыши. Угол наклона одной грани составляет 20 — 25 градусов, что является оптимальным. Изделие необходимо установить лезвием впритык к одному из гребней крыши, затем взять абразивный круг или брусок с наждаком и произвести движение по горизонтальной линии. Таким образом обеспечивается неизменный угол наклона, что приводит к равномерной заточке лезвия.

Существуют и сложные конструкции самодельного точильного станка. Для изготовления понадобятся следующие материалы:

  • Кусок доски размером 500х150х20 мм.
  • Металлическая шпилька с резьбой, которая послужит направляющей для бруска.
  • Болты и гайки М8 и саморезы по дереву.
  • Прижимные гайки или гайки — «барашки».
  • Обычный текстолит или оргстекло, которое будет служить в качестве подложки под нож и своеобразной подвижной станиной.
  • Для крепления ножа следует взять неодимовый магнит. Обычный не подойдет, так как прижимная сила у него довольно мала.

Доску необходимо почистить, обработать, а затем сделать из нее прямоугольник. Еще одну доску следует сделать прямоугольной формы, которая будет выполнять функцию стойки или опоры. Ее высота должна быть такой, чтобы наклон основной доски равнялся 20 градусам. Скрепить их между собой можно саморезами по дереву. Затем получившуюся конструкцию приделать к верстаку или вырезать заблаговременно столешницу, к которой будет крепиться одна из шпилек. После надежного крепления шпильки к столешнице нужно взять брусок 200х100 и проделать в нем два отверстия: одно для основной шпильки, на которой и будет крепиться подвижная каретка с точилом, а другое — для шпильки, которая прикреплена к столешнице.

Теперь можно приступить к сбору каретки с держателем точила. На шпильку, которая будет держать каретку, необходимо изготовить два зажима из дерева, плексигласа или металла. В зажимах просверлить отверстия, надеть на шпильку и зафиксировать с двух сторон гайками. Каретка будет вращаться свободно по своей оси.

Следующим этапом станет установка неодимового магнита на ранее заготовленную пластину. В ней необходимо проделать продольный паз — для того чтобы штатив можно было смещать вверх и вниз. В середине станины просверлить отверстие и вставить болт с гайкой, который, в свою очередь, будет прижимать пластину. На конце пластины можно просто приклеить неодимовый магнит для удержания ножа.

Самодельное устройство готово к использованию. С его помощью можно затачивать стамески и рубанки.

Следует заметить, что затачивание осуществляется без воды, поэтому абразивная бумага или круг будут сильно изнашиваться, но для заточки ножей и инструмента в домашних условиях этот вариант вполне подходит.

Домашняя ножеточка

Если в хозяйстве имеется заточной станок, он облегчит процесс, но есть одно обстоятельство. При заточке на станке практически невозможно равномерно давить на нож. Поэтому можно изготовить прибор для заточки ножей, который будет служить направляющей для лезвия и обеспечит равномерный нажим. Получится простая, но эффективная электроточилка.

Для ее изготовления понадобятся следующие комплектующие:

  • Брус.
  • Четыре болта или четыре шпильки с резьбой М8.
  • Четыре барашка.
  • Саморезы по дереву.

Напротив электроточила крепится направляющая, по которой будет передвигаться бегунок. Саму направляющую можно прикрепить к верстаку или же изготовить предварительно станину. Она должна быть подвижной. Для этого можно прорезать в станине продольный паз и зафиксировать штатив двумя шпильками. Затем взять два бруска, по бокам просверлить отверстия, вставить шпильки и с обеих сторон затянуть их барашками. Следующим шагом станет крепление, на котором будет лежать режущее изделие. Это можно сделать при помощи небольших кусков бруса, которые следует прикрепить по бокам движущейся каретки.

После этого можно приступить к заточке. Подвижную каретку выставить на нужную высоту и зажать барашками. Сам штатив придвинуть на нужное расстояние, надежно закрепить и произвести заточку изделия, передвигая нож по боковым направляющим.

Точилка LM

Если в перспективе планируется заняться профессиональной заточкой инструмента в большом количестве, то можно изготовить точило, которое называется: Lansky-Metabo. Чертежи приспособления для заточки ножей своими руками выглядят следующим образом:

Если изделие зажать в зажимах корневой частью, то угол заточки будет наибольшим. Нож с таким углом можно использовать в качестве «колуна» и обработки твердых пород древесины. Также с легкостью можно наточить ножи и от фуговального станка. Зажимы для ножа можно изготовить из уголка или из дерева. Недостатком этой конструкции является сложность при сборке и большое количество деталей.

Приспособы для заточки

Если нет возможности собрать сложный инструмент для заточки ножей, то можно обойтись подручными средствами и изготовить ручные точилки для ножей. Простую точилку можно смастерить из угловой рамы, в которую вмонтирован оселок.

Если точилку дополнить скользящей кареткой, то не придётся удерживать нож под определенным углом, что, в свою очередь, хорошо скажется на заточке лезвия. Для изготовления подвижной каретки понадобятся брусок треугольной формы и магнит. Лучше всего использовать неодимовый магнит, позволяющий притянуть нож и надежно его зафиксировать. Если такой магнит отсутствует, то можно взять комплектующие из HDD (жесткого диска).

Перед тем как, отдать нож или другое изделие для заточки, следует ознакомиться с материалом, который поможет не только в изготовлении точила своими руками, но и сэкономит некую сумму. Главным аспектом является получение дополнительного опыта, который пригодится в дальнейшем.

Originally posted 2018-07-04 08:33:12.

Точилка для ножей своими руками — копия LANSKY — Сделай Сам на YaProfi.Net

На чтение 4 мин. Просмотров 3.2k. Опубликовано

Наточить нож, конечно же, можно и «дедовским» способом. Но куда приятнее и удобнее пользоваться точилкой для ножей, изготовленной своими руками. Чтобы изготовить такое приспособление, необходимо лишь понять основной принцип его устройства.

Точилка ножей Lansky
Изготовить точилку для ножей своими руками можно, ориентируясь на заводскую точилку фирмы LANSKY. В магазинах она стоит довольно недешево, а представляет собой стандартный набор из зажима, баночки с маслом и трёх камней (см. рисунок выше). Нет смысла переплачивать — такую конструкцию можно соорудить и самостоятельно.
Принцип действия точилки
Заточный камень поступательными движениями формирует режущую ровную кромку под нужным углом на острие ножа, который закрепляется в губках зажима. Для достижения идеальной остроты заточные камни последовательно меняются, а их движение должно быть строго перпендикулярно затачиваемого участку.

Принцип действия точилки ножей Lansky
Если переставить направляющую от точильного камня к отверстиям к клеммах, в итоге на режущей кромке получится несколько строгих углов заточки. Но, из-за возможности закрепления режущей кромки на различных расстояниях от губок зажима, «плавают» углы заточку. Это влияет на режущие свойства ножа, но совсем немного, поэтому данный нюанс можно проигнорировать.

Точилка для ножей своими руками: этапы изготовления

  • Взять чертежи зажимных губок.


Чертеж верхней клеммы Лански (открыть для увеличения по ссылке)

Чертеж нижней клемы Лански (открыть для увеличения по ссылке)

  • Прочертить в деталях будущую конструкцию зажима точильного камня с тщательной деталировкой мелких деталей. Можете воспользоваться этими чертежами от Serjant Преимущество конструкции, отражённой в чертеже в том, что точильные камни могут быть разного размера, а камушек «работает» всеми сторонами попеременно, что значительно сокращает время заточки ножа.


Чертеж сборочного зажима

Чертеж левого упора

Чертеж правого упора

Чертеж направляющей

  • Взять шпильку с резьбой М6 и отпилить её ножовкой по металлу. В итоге должна остаться шпилька длиной 160 мм, торцы которой необходимо обработать напильником, тщательно убрав заусенцы.
  • Для изготовления направляющей потребуются электроды для ручной электросварки. Важно, чтобы цилиндр электрода был упругим, прямым, тонким и гладким. Электроды при помощи пассатижей необходимо согнуть в форме буквы «Г» и, ориентируясь на чертёж, отпилить всё лишнее ножовкой по металлу.
  • Для изготовления зажимов потребуются металлические обрезки подходящего размера. Их следует распилить, согласно нужным размерам, ножовкой, обработать заусенцы напильников и разметить центры отверстий.
  • Далее, при помощи сверлильного станка, проделать отверстия в зажимах и нарезать резьбу при помощи ручного метчика. Важно не забывать добавлять каплю машинного масла в отверстие, чтобы уменьшить трение.
  • Ступеньки на зажимах выпиливаются ножовкой и подгоняются напильником, затем поверхность зажимов шлифуется наждачной бумагой.
  • Чтобы избавиться от остатков масла и стружки, железки следует хорошенько промыть в мыльной воде. Затем их нужно просушить, накалить (можно использовать газовую плиту) и заворонить в жидком машинном масле.
  • Прочистить резьбу, используя длинный болт, от остатков масла и промыть готовые детали в мыльном растворе.
  • Ориентируясь на чертёж, скрутить зажимы и шпильку вместе, предварительно капнув лак для ногтей в место соединения шпильки и левого зажима (для исключения люфта и самопроизвольного раскручивания шпильки).
  • Дождавшись высыхания лака, вставить оселочек между зажимами, затянуть гайку и выровнять по нижней плоскости камня направляющий штырь.
  • Далее вам потребуется чертёж точилки от Serjant для уголка 90×90×6 мм..


Чертеж верхней клемы

Чертеж нижней клемы

  • Здесь можно посмотреть чёртёж точилки в сборе и объёмную модель.


Объемная модель Лански

  • Уголки напилить болгаркой, обработать напильников срезы от заусенцев и прочистить поверхность от краски, используя металлическую щётку и наждачную бумагу.
  • Разметить и просверлить отверстия в горизонтальных полках, ориентируясь на чертёж.
  • Болгаркой и напильником сточить скосы на губках, чтобы они не создавали помех движению точильного камня.
  • Зашлифовать риски наждачной бумагой.
  • Снять радиусы по углам при помощи напильника.
  • Разметить и просверлить отверстия в вертикальных полках.
  • Снять крупные фаски с внешней стороны уголка, используя сверло большого диаметра, расточить отверстия надфилями до вытянутого паза.
  • Прокрутить отверстия в губках и нарезать М10-ю резьбу под стойку (большой болт с гайкой).
  • Собрать всё вместе и закрепить нож.

Вот что получится в итоге. Точилка ножей Лански готова.

Автор: Serjant

Станок для заточки ножей своими руками чертежи и размеры

Дешевый и простой в изготовлении зажим для заточки фуговальных и строгальных ножей. Это не первая инструкция по изготовлению самодельного станка для заточки ножей в интернете, но я решил сделать её для заполнения промежутка между совсем легкими точилками и очень сложными вещами.

В целом, это несколько направляющих стержней, что позволяет использовать её, например, для шлифования задних фасок.

Я старался сделать простой и дешевый наждачный станок своими руками, и чувствую, что у меня получилось.

Для сборки заточного станка для ножей вам понадобятся:

  • Дрель и сверла (примерно 0,2 см и 2,5 см)
  • Пила
  • Тиски
  • Хомуты
  • Рейки из ДСП (или аналогичного мелкоразмерного пиломатериала)
  • Дюбели 1,25 см (0,95 см слишком маленькие, 1,1 см тоже не подходят, 1,25 см достаточно жесткие)
  • ПВХ труба диаметром 2,5 см (можно и меньше, но у меня была такая)
  • Муфта для трубы 2,5 см
  • 2 зажима для труб 3 см
  • Стальная крышка
  • Немного (10-15 см) стальной проволоки
  • 4 самореза по дереву
  • 2 самореза по листовому металлу
  • Клей для дерева
  • Горячий клей

Главный недостаток этой станковой конструкции заключается в том, что деревянные держатели / направляющий стержень затрудняют смывание песка с точильных камней. Мне пришлось мыть их в раковине, а не в ведре с водой.

Второй недостаток в том, что точность угла, в лучшем случае, будет около +/- 0,7 градусов в зависимости от камня, даже после калибровки. Это можно устранить, используя более совершенные инструменты (например, сверлильный пресс или строгальный станок), но у меня не было доступа к таким вещам, да и не знаю, насколько они помогут…

Но достаточно отвлеченных мыслей, пора переходить к реализации!

Простая самодельная точилка для ножей

Простая самодельная точилка для ножей

Существует множество вариантов затачивающих устройств. Одна из них — точилка Кузнецова, позволяющая выдерживать постоянный угол при заточке лезвия ножа, стамески, рубанка, да чего угодно. Для домашних ножей я решил сделать упрощенный вариант этого устройства — с неизменяемым, (постоянным) углом заточки лезвия. Главным критерием при создании этого устройства служила компактность — чтобы помещалась в ящике кухонного стола. В качестве комплектующих использован мебельный подвес для галстуков, фанера десятка и текстолитовая планка. Это вся конструкция. Разобрана.


Ручка — китайская отвертка, изжившая себя напрочь. Отрезал ей голову и даже не стал заморачиваться с нарезкой резьбы — в текстолите просверлил отверстие на четыре, отвертку со стержнем в пять мм. обточил той же болгаркой и внатяжку загнал в текстолит. С обратной стороны — штифт от подвеса для галстуков. Резьба нарезана и на штифте и в текстолитовой рейке — можно при желании разобрать. Рейка с двух сторон оклеена с помощью клей — карандаша автомобильной наждачкой на 150 и 280 единиц. Даже не разбирая укладывается в ящик стола.

Основная пластина — фанера, в нее утоплены два магнита от «убитого» винчестера — жесткого диска.

Центральный узел, который задает угол заточки позволяет изменять направление при заточке и по горизонтали и по вертикали. Так как эта приблуда планировалась для дома для семьи угол заточки не меняем — он определен высотой планки. Пластиковая основа зафиксирована не жестко. Ось вращения — позади планки.


Видео делать не стал, по моему тут все прозрачно до синевы. Укладываем нож на магниты ( держат, кстати весьма конкретно, я хотел их накрыть металлической киперной лентой для удобства, ан нет, эффект не тот!) вставляем штифт в направляющую и возвратно — поступательным движением, туда — сюда, обратно… Короче угол заточки для кухонных ножей рекомендуют 20 -25 градусов, у меня где то золотая середина, точно не вымерял. Но все ножи в доме заточены на совесть, в зависимости от качества лезвия «жало держат» по своему. Точилка вышла практичная, компактная и главное — удобная. ИМХО — магниты следует размещать как можно ближе к краю основы, или как в моем случае придется снять фаску прямо до магнита. Они мощные, просто чумачедшие и мелкие ножи затаскивают на себя — мелочь точить затруднительно! Нож ложится как влитой. Снимаю его — стягивая вниз.


Точу ножи. Ножницы пока нет.

Автор: Сергей Болдырев, Воронеж

31.08.2016

Смотрите также:

  • Самодельное приспособление для заточки ножей
  • Самодельный станок для заточки ножей
  • Акустика в стиле Audiosolutions своими руками
  • Стильный торшер своими руками
  • Эффектный светильник из ПВХ трубы своими руками

Оценить самоделку, мастер-класс, идею. Комментарии

Приспособление для заточки ножей своими руками — пошаговая инструкция с фото примерами

Использование на кухне острых ножей значительно облегчает приготовление пищи, ускоряет сам процесс, освобождая время для проведения досуга или просто для отдыха. Ведь нужно приложить немало усилий что бы тупым ножом разделать мясо, нарезать хлеб или овощи.

Современная промышленность реагируя на спрос потребителя и отвечая на вопрос : как заточить нож, разработала и внедрила в производство всевозможные приспособления для заточки ножей, способных удовлетворить самого требовательного покупателя.

У каждой хозяйки на кухне имеется несколько ножей, предназначенных для нарезки мяса, дробления костей или других твердых продуктов. Каждый нож требует определенного угла заточки. Заточить ножи можно с использованием различных приспособлений, что значительно ускоряет процесс заточки, но ухудшает качество и сделать это вручную.

Потребуются специальные навыки и сноровка, что бы заточить нож вручную до качественной остроты. Для начала нужно правильно выбрать точильный камень: понадобится несколько брусков с разной зернистостью, мелкозернистый используется для завершения шлифовки. Поверхность камня должна быть абсолютно плоской, без сколов, длина не меньше длинны лезвия ножа.

В быту, чаще всего используется классическое приспособление — оселок. Удерживая нож под небольшим углом и совершая круговые движения добиваются неплохого качества заточки. Есть важное условие — перед выполнением работы нужно обязательно намочить оселок.

Несколько приемов заточки ножей

  • Клиновидная — применяется для ножей, используемых как рычаг, довольно-таки высокопрочная и острая заточка;
  • клинок с выпуклым или прямым спуском считается более прочной и предназначается для рубки;
  • клиновидная заточка одной стороны в виде стамески — довольно редкая форма, выполняется специализированными фирмами производящими ножи. Данная форма заточки популярна в Японии, особенностью является то, что такая форма для левши и правши требует разного угла заточки;
  • клинок с изогнутым спуском идеально подходит для резки.

Дизайн прихожей — 110 фото интерьера прихожей
Не составит особого труда сделать приспособление для заточки ножей своими руками.

Существует множество самодельных приспособлений, среди которых нужно отдать предпочтение тому, что больше всего удовлетворит требования определенного потребителя. Сделать приспособления для заточки ножей качественным и незаменимым помощником на кухне может практически каждый хозяин.

Для это потребуется надежный и устойчивый упор для крепления и подвижной брусок. Самое простое приспособление имеет форму домика, использовать его в быту сможет даже ребенок. Самодельные приспособления предназначены для точного удержания угла наклона к лезвию, добиваясь таким образом высокого качества работы.

Самое простое устройство для заточки ножей, по сути, является приспособлением состоящим из двух перпендикулярно соединенных брусков, скрепленных между собой шпильками, между которыми под нужным углом устойчиво крепится точильный камень.

Разновидностью самодельного приспособления есть конструкция с движимой, регулируемой площадкой и устойчиво крепящимся в ней ножом. Такая конструкция для крепления требует идеально ровной поверхности.

Для такого приспособления подойдет мраморная столешница, можно, так же, на обычный стол положить стекло. Чертеж приспособления для заточки ножей несложно подготовить даже человеку без опыта, для это достаточно школьных знаний и на основании чертежа приступить к созданию требуемой конструкции.

Для того что бы ножи как можно дольше оставались острыми следует придерживаться определенных правил использования и ухода:

  • Ни в коем случае нельзя перегревать нож во время заточки, для охлаждения ножа в процессе работы можно использовать для охлаждения воду;
  • что бы не подвергать нож коррозии после заточки его нужно насухо нельзя хранить ножи вместе с другими столовыми принадлежностями, лучше всего использовать отдельную коробку или специальные держатели;
  • следить за состоянием рукоятки ножа, она должна надежно удерживать лезвие что бы не способствовать получению травмы;
  • в работе использовать деревянные и пластмассовые разделочные доски, избегая каменных и стеклянных.

Если придерживаться этих простых правил — ножи прослужат долго и доставят истинное удовольствие при работе с ними.

Фото лучших приспособлений для заточки ножей

mirdizajna.ru

Точилка для ножей своими руками — копия LANSKY

Наточить нож, конечно же, можно и «дедовским» способом. Но куда приятнее и удобнее пользоваться точилкой для ножей, изготовленной своими руками. Чтобы изготовить такое приспособление, необходимо лишь понять основной принцип его устройства.


Точилка ножей Lansky Изготовить точилку для ножей своими руками можно, ориентируясь на заводскую точилку фирмы LANSKY. В магазинах она стоит довольно недешево, а представляет собой стандартный набор из зажима, баночки с маслом и трёх камней (см. рисунок выше). Нет смысла переплачивать — такую конструкцию можно соорудить и самостоятельно. Принцип действия точилки Заточный камень поступательными движениями формирует режущую ровную кромку под нужным углом на острие ножа, который закрепляется в губках зажима. Для достижения идеальной остроты заточные камни последовательно меняются, а их движение должно быть строго перпендикулярно затачиваемого участку.


Принцип действия точилки ножей Lansky Если переставить направляющую от точильного камня к отверстиям к клеммах, в итоге на режущей кромке получится несколько строгих углов заточки. Но, из-за возможности закрепления режущей кромки на различных расстояниях от губок зажима, «плавают» углы заточку. Это влияет на режущие свойства ножа, но совсем немного, поэтому данный нюанс можно проигнорировать. Точилка для ножей своими руками: этапы изготовления

  • Взять чертежи зажимных губок.


Чертеж верхней клеммы Лански (открыть для увеличения по ссылке)


Чертеж нижней клемы Лански (открыть для увеличения по ссылке)

  • Прочертить в деталях будущую конструкцию зажима точильного камня с тщательной деталировкой мелких деталей. Можете воспользоваться этими чертежами от Serjant
    Преимущество конструкции, отражённой в чертеже в том, что точильные камни могут быть разного размера, а камушек «работает» всеми сторонами попеременно, что значительно сокращает время заточки ножа.


Чертеж сборочного зажима


Чертеж левого упора


Чертеж правого упора


Чертеж направляющей

  • Взять шпильку с резьбой М6 и отпилить её ножовкой по металлу. В итоге должна остаться шпилька длиной 160 мм, торцы которой необходимо обработать напильником, тщательно убрав заусенцы.
  • Для изготовления направляющей потребуются электроды для ручной электросварки. Важно, чтобы цилиндр электрода был упругим, прямым, тонким и гладким. Электроды при помощи пассатижей необходимо согнуть в форме буквы «Г» и, ориентируясь на чертёж, отпилить всё лишнее ножовкой по металлу.
  • Для изготовления зажимов потребуются металлические обрезки подходящего размера. Их следует распилить, согласно нужным размерам, ножовкой, обработать заусенцы напильников и разметить центры отверстий.
  • Далее, при помощи сверлильного станка, проделать отверстия в зажимах и нарезать резьбу при помощи ручного метчика. Важно не забывать добавлять каплю машинного масла в отверстие, чтобы уменьшить трение.
  • Ступеньки на зажимах выпиливаются ножовкой и подгоняются напильником, затем поверхность зажимов шлифуется наждачной бумагой.
  • Чтобы избавиться от остатков масла и стружки, железки следует хорошенько промыть в мыльной воде. Затем их нужно просушить, накалить (можно использовать газовую плиту) и заворонить в жидком машинном масле.
  • Прочистить резьбу, используя длинный болт, от остатков масла и промыть готовые детали в мыльном растворе.
  • Ориентируясь на чертёж, скрутить зажимы и шпильку вместе, предварительно капнув лак для ногтей в место соединения шпильки и левого зажима (для исключения люфта и самопроизвольного раскручивания шпильки).
  • Дождавшись высыхания лака, вставить оселочек между зажимами, затянуть гайку и выровнять по нижней плоскости камня направляющий штырь.
  • Далее вам потребуется чертёж точилки от Serjant
    для уголка 90×90×6 мм..


Чертеж верхней клемы


Чертеж нижней клемы

  • Здесь можно посмотреть чёртёж точилки в сборе и объёмную модель.


Объемная модель Лански

  • Уголки напилить болгаркой, обработать напильников срезы от заусенцев и прочистить поверхность от краски, используя металлическую щётку и наждачную бумагу.
  • Разметить и просверлить отверстия в горизонтальных полках, ориентируясь на чертёж.
  • Болгаркой и напильником сточить скосы на губках, чтобы они не создавали помех движению точильного камня.
  • Зашлифовать риски наждачной бумагой.
  • Снять радиусы по углам при помощи напильника.
  • Разметить и просверлить отверстия в вертикальных полках.
  • Снять крупные фаски с внешней стороны уголка, используя сверло большого диаметра, расточить отверстия надфилями до вытянутого паза.
  • Прокрутить отверстия в губках и нарезать М10-ю резьбу под стойку (большой болт с гайкой).
  • Собрать всё вместе и закрепить нож.

Вот что получится в итоге. Точилка ножей Лански готова.


Автор: Serjant

Современные варианты точилок

Помимо этого есть более эффективные, но гораздо более дорогие варианты заточки. К примеру, есть специальные абразивы, которые продаются в форме крупинок, наполняющих ту или иную емкость (чаще всего стакан или графин) и нож затачивается, когда ставится/окунается в такую емкость. Интересный вариант, но подобные покупки довольно дороги.

Есть возможность купить китайские точилки, которые состоят из абразивных кругов, приделанных к рукоятке. Тоже хороший вариант, недорогой и удобный, не нужно соблюдать наклон, проблема только в том, что качество, а также длительность службы такого девайса являются крайне низкими. Проще говоря, покупки хватит не на много времени и потом потребуется приобретать новую точилку, пусть и не дорогую.

Возможно ли отыскать в этом многообразии нечто оптимальное? Как известно, если чего-то хочется, нужно делать самому. Именно так дело обстоит и с точилкой для ножей. Есть возможность взять схему китайских точилок, но использовать более прочные детали и самостоятельно изготовить недорогой, но качественный вариант.

чертежи самодельной точилки для ножа

чертежи самодельной точилки для ножа

Поисковые запросы: точилка для ножей work sharp wskts i, заказать чертежи самодельной точилки для ножа, ff точилка для ножей 1023811.

чертежи самодельной точилки для ножа

электрическая точилка для карандашей рейтинг лучших, складная алмазная точилка для ножей купить, алмазная точилка для ножей отзывы, точилка для ножей викторинокс, лучшие точилки для ножей обзор

точилка для ножей аспект икеа отзывы

точилка для ножей викторинокс Все самодельные точилки для ножей решают главную задачу- они позволяют точно выдерживать заданный угол наклона бруска к лезвию, что очень.чертеж точилки для ножейлучшая точилка для ножей своими рукамизаточка ножей своими руками чертежиточилка для ножей с поворотным механизмом своими рукамиприспособление для заточки ножей своими руками чертежиточилка для ножей своими руками чертежи видеоПохожие запросыВидеоПредварительный просмотр недоступенПредварительный просмотр недоступен11:30Точилка для ножей своими рукамиYouTube Samodelki Vitmana. Приспособления для заточки ножей своими руками из деревянных брусков, монтажных уголков и массивная точилка с подставкой.чертеж точилки для ножейлучшая точилка для ножей своими рукамизаточка ножей своими руками чертежиточилка для ножей с поворотным механизмом своими рукамиприспособление для заточки ножей своими руками чертежиточилка для ножей своими руками чертежи видеоПохожие запросыЗаточка ножей и точилка своими руками, приспособленияvopros-remont.ru › obshhie-voprosy › zatochka-nozhejvopros-remont.ru › obshhie-voprosy › zatochka-nozhej. в домашнем хозяйстве. Как сделать точилку для ножей своими руками. Чертежи самодельных клемм для точилки Lansky-Metabo из уголка 90х90х6. 23.03.2020 — Понадобилась точилка для заточки ножей. В основном Сборочный чертеж самодельной универсальной точилки для ножей. Подробнее.чертеж точилки для ножейлучшая точилка для ножей своими рукамизаточка ножей своими руками чертежиточилка для ножей с поворотным механизмом своими рукамиприспособление для заточки ножей своими руками чертежиточилка для ножей своими руками чертежи видеоПохожие запросыстанок для заточки ножей своими руками чертежи иwww.pinterest.ru › pinwww.pinterest.ru › pinстанок для заточки ножей своими руками чертежи и размеры: 11 тыс изображений Подробный обзор самодельной точилки по типу Apex Edge Pro.чертеж точилки для ножейлучшая точилка для ножей своими рукамизаточка ножей своими руками чертежиточилка для ножей с поворотным механизмом своими рукамиприспособление для заточки ножей своими руками чертежиточилка для ножей своими руками чертежи видеоПохожие запросыточилка для ножей своими руками чертежи — Hľadaťwww.pinterest.com › pinwww.pinterest.com › pinHow to make a sharpening system. Третья серия из сериала про изготовление точилки.Первая серия youtu.be/iPrBqIO1j8cВторая серия.чертеж точилки для ножейлучшая точилка для ножей своими рукамизаточка ножей своими руками чертежиточилка для ножей с поворотным механизмом своими рукамиприспособление для заточки ножей своими руками чертежиточилка для ножей своими руками чертежи видеоПохожие запросыТочилка для ножей своими руками — У Самоделкинаusamodelkina.ru › Приспособленияusamodelkina.ru › ПриспособленияОна будет служить основанием нашего самодельного точильного приспособления. По размерам она получается у нас 26 см в длину,.чертеж точилки для ножейлучшая точилка для ножей своими рукамизаточка ножей своими руками чертежиточилка для ножей с поворотным механизмом своими рукамиприспособление для заточки ножей своими руками чертежиточилка для ножей своими руками чертежи видеоПохожие запросыТочилка для ножей своими руками: эффективноеremoo.ru › tochilka-dlya-nozhej-svoimi-rukamiremoo.ru › tochilka-dlya-nozhej-svoimi-rukamiКак сделать самодельное приспособление для заточки — Если же изготовить самодельное приспособление для заточки ножей,. лучшие точилки для ножей обзор фискарс точилка для топоров и ножей хорошая точилка для ножей купить

точилка для ножей омск точилка для ножей аспект икеа отзывы точилка для ножей xsharp 120740 точилка для ножей work sharp wskts i ff точилка для ножей 1023811 электрическая точилка для карандашей рейтинг лучших складная алмазная точилка для ножей купить алмазная точилка для ножей отзывы

У товаров марки Chef’s Choice нет четкого разделения на профессиональные и те, которые покупают для дома. Электрические точилки под этим брендом приобретают исходя из индивидуальных потребностей и желаний. Только в этом случае Вы не зря потратите деньги и, не прогадав, обзаведетесь прибором с тем качеством, на которое рассчитывали. Каждый знает, что ножи часто тупятся и требуют повторной заточки. Обычные ножеточки не обеспечивают длительный результат. С точилкой ножей Chef’s Choice ножи остаются острыми как бритва на долго! Выгодные цены на товары каталога Точилки для ножей на OZON. Большой выбор, фото, отзывы и отличный сервис. Доставка по всей России. Купить точилки для ножей: цены, характеристики, отзывы, бесконтактная выдача товара. 352 магазина по России и Москве. Точилки для ножей: 129.

чертежи самодельной точилки для ножа

точилка для ножей xsharp 120740

Бренду Chef’s Choice отдают предпочтение домохозяйки, повара коммерческих сетей, ресторанов и работники цехов по переработке продуктов питания. ВЫГОДНАЯ ЦЕНА! Точилка механическая, для азиатских, европейских и серрейторных ножей, серия Knife sharpeners, CC4633, Chefs Choice, США:. CC4633 Точилка механическая, для азиатских, европейских и серрейторных ножей, серия Knife sharpeners, Chefs Choice, США. Сравнить Сохранить.chefs choice официальный сайтchefs choice 415chefs choice 270chefs choice 476cc270w chefschoiceточилка для ножей 15 градусовПохожие запросыСвязанные запросыchefs choice официальный сайтchefs choice 415chefs choice 270chefs choice 476cc270w chefschoiceкупить электрическую точилку для охотничьих ножейточилка для ножей 15 градусовcc442Навигация по страницам123456Следующая.a Ссылки в нижнем колонтитулеРоссия чертежи самодельной точилки для ножа. фискарс точилка для топоров и ножей. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства. Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Точилка для ножей Gipfel в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор.точилка для ножей отзывыкак пользоваться ножеточкой gipfelgipfel 2908точило для ножей gipfel 2928электроточилка для ножей отзывыточилка для ножей gipfel как пользоватьсяПохожие запросыТочилка для ножей Gipfel Cutte 2909 — купить в Москве вgipfel.ru Кухонные ножи › Точилки для ножейgipfel.ru Кухонные ножи › Точилки для ножейТочилка для ножей Gipfel Cutte 2909 купить на официальном сайте Gipfel. Ассортимент ОписаниеХарактеристики Отзывы Вопросы. 2909 GIPFEL. Рейтинг: 3,1 2 голоса 1 590,00 точилка для ножей отзывыкак пользоваться ножеточкой gipfelgipfel 2908точило для ножей gipfel 2928электроточилка для ножей отзывыточилка для ножей gipfel как пользоватьсяПохожие запросыТочилки для ножей — купить ножеточку в Москве в — Gipfelgipfel.ru › Главная › Каталог товаров › Кухонные ножиgipfel.ru › Главная › Каталог товаров › Кухонные ножиПродажа ножеточек Gipfel – официальный сайт. Немецкое качество. Бесплатная доставка по России. Всё в наличии. Звоните 8 (800) 700 34 88.точилка для ножей отзывыкак пользоваться ножеточкой gipfelgipfel 2908точило для ножей gipfel 2928электроточилка для ножей отзывыточилка для ножей gipfel как пользоватьсяПохожие запросыотзывов о товаре Ножеточка GIPFEL, 2 секцииwww.otzyvov-o-tovare.ru › tovar › nozhetochka-gipfel.www.otzyvov-o-tovare.ru › tovar › nozhetochka-gipfel.Точилка для ножей ручная очень удобный инструмент для заточки режущей кромки стальных ножей и ножниц. Всего несколько движений вернут.точилка для ножей отзывыкак пользоваться ножеточкой gipfelgipfel 2908точило для ножей gipfel 2928электроточилка для ножей отзывыточилка для ножей gipfel как пользоватьсяПохожие запросыТочило для ножей. Gipfel 2908 — Мусаты, точилкиmarket.yandex.ru Точило для ножей. Gipfel 2908market.yandex.ru Точило для ножей. Gipfel 29081 отзыв. назначение: доводка, заточка; материал абразива: карбид, керамика Точилка для ножей и ножниц (ножеточка) четырёхзонная настольная.точилка для ножей отзывыкак пользоваться ножеточкой gipfelgipfel 2908точило для ножей gipfel 2928электроточилка для ножей отзывыточилка для ножей gipfel как пользоватьсяПохожие запросыСвязанные запросыточилка для ножей gipfel как пользоватьсяточилка для ножей отзывыкак пользоваться ножеточкой gipfelgipfel 2908точило для ножей gipfel 2928электроточилка для ножей отзывыНавигация по страницам123456Следующая.a Ссылки в нижнем колонтитулеРоссия

Точилка для ножей с регулируемым углом заточки своими руками, размеры

Обладая даже качественным ножом, иногда требуется точить лезвия. Если заточкой пренебрегать, инструмент перестанет выполнять свою функцию и может привести к травмам. Чтобы восстановить остроту лезвия, можно своими руками изготовить точилку для ножей с регулируемым углом заточки, а на том, как сделать приспособление с размерами и пошаговой инструкцией, чертежами и фото-примерами, остановимся более детально.

Причины затупления лезвия

Во время эксплуатации ножа на лезвие воздействуют мельчайшие частицы, независимо от того, что нарезается. Край лезвия со временем стирается, и инструмент притупляется. Еще одной причиной является пользование ножом под определенным углом. Некоторые участки испытывают более высокие нагрузки, что способствует повышенному износу.

Читайте также: Балеринка из болтов и гаек своими руками

Ошибки при заточке ножей

На первый взгляд может показаться, что заточка ножа– простая процедура. Если же углубиться в этот вопрос, то выяснится немалое количество нюансов. Довольно часто во время заточки лезвия допускаются простые ошибки, по причине которых нож затачивается неравномерно либо вовсе приходит в негодность. Наиболее распространенные ошибки:

  • не полностью доточена режущая кромка. В этом случае по бокам появляются заусенцы, которые лишь временно делают лезвие острым, после чего нож снова становится тупым. Чтобы избежать такой проблемы, обе кромки нужно хорошо дотачивать и использовать бруски разной зернистости;
  • загрязнение края лезвия. Если на острие присутствуют жир, масло, краска, то при точении они смешиваются с абразивом и приводят к образованию мелких царапин. Впоследствии лезвие быстро затупляется;
  • сила нажима. В процессе точения нужно помнить, что острота зависит не от прилагаемой силы, а от времени заточки. Сильный нажим делает заточку менее качественной, а также приводит к откалыванию мелких частиц лезвия;
  • неправильный угол заточки. Угол определяется как маркой стали, так и предназначением ножа. Если требуется заточка кухонного инструмента, то угол должен оставлять около 20-25°. В случае с другими типами лезвий, которые предполагается использовать с твердыми материалами, угол нужно выдержать порядка 40°.

Виды камней для заточки

Есть несколько вариантов точильных камней:

  • водные. Используются в воде, что увеличивает их срок службы;
  • масляные. Имеют масляную поверхность и используются, как водные;
  • природные. Их изготовление осуществляется из натурального сырья с предварительной обработкой в ходе производства;
  • искусственные. Абразивная часть изготавливается из искусственных материалов;
  • резиновые. Встречаются редко и при использовании не очень удобны.

Как сделать точилку для ножей

Существуют разные варианты самодельных точилок, но имеющих схожее устройство. Рассмотрим изготовление ручных приспособлений для точения с чертежами и пошаговыми фото.

Регулируемая точилка

Для изготовления самодельного изделия нужно подготовить:

  • небольшую доску толщиной 20 мм;
  • наждачку;
  • шуруповерт;
  • молоток;
  • электрод большого диаметра;
  • электролобзик;
  • кусок ламината;
  • болты и гайки;
  • ручку из дерева;
  • шестигранник;
  • стеклотекстолит.

Процесс конструирования состоит из таких шагов:

  1. Берем доску и вырезаем из нее небольшой кусок 25 см в длину и около 5 см в ширину. Затем обрабатываем заготовку при помощи наждачки. Деталь будет служить основанием точилки.
  2. Проделываем в доске 6 отверстий.
  3. В отверстия вставляем гайки.
  4. Для изготовления направляющей используем толстый электрод. С детали молотком сбиваем верхнее покрытие, после чего шлифуем и сгибаем пополам.
  5. Заготовку вставляем в отверстия, причем сделать это нужно под углом 65-70°.
  6. Деталь в отверстия должна садиться плотно. Если это не так, можно применить клей.
  7. Из куска стеклотекстолита лобзиком вырезаем прижимную пластину.
  8. В пластине делаем отверстия с небольшим углублением, чтобы шляпки винтов не выступали наружу.
  9. Помещаем пластину на деревянное основание и крепим болтиками под шестигранник.
  10. Чтобы ключ всегда был рядом с точилкой, для него предусмотрено отверстие.
  11. Из стеклотекстолита или текстолита вырезаем еще одну пластину.
  12. В пластине делаем отверстия под аналогичный крепеж.
  13. Крепим пластину к электроду.
  14. Изготавливаем из стального прута направляющую для камней длиной 57 см. На край заготовки надеваем ручку от обычного напильника.
  15. Для крепления камней используем небольшой хомут, который нужно обрезать и сделать отверстия. В результате получим две детали, как на фото.
  16. На металлический прут устанавливаем гайку с нарезанной сбоку резьбой и винтом.
  17. На направляющую надеваем пружину, которая позволит менять камни для заточки, не откручивая гайку с зажимным болтом.
  18. Основание для камней изготавливаем из куска ламината, для чего материал просто нарезаем на полосы. Их размер должен быть 200х25 мм.
  19. На отрезки ламината при помощи клея закрепляем наждачку разной зернистости.
  20. Для фиксации бруска в станок, планку ставим пазом в уголок направляющей, а вторым уголком посредством пружинки обеспечиваем прижим бруска.
  21. Вставляем направляющую с заточным бруском в подготовленное отверстие, после чего приступаем к заточке.
  22. Для заточки нож помещаем под пластину, сперва ослабив, а после закрепив винты.
  23. Путем перемещения бруска производим заточку.

Читайте также: Стол для циркулярной пилы своими руками

Из ДСП и металла

Рассмотрим еще один вариант точильного станка, похожий по конструкции на первый.

Для работы понадобятся:

  • металлический прут 8 мм;
  • пружина;
  • текстолит;
  • кусок ДСП;
  • наждачка;
  • шарнир;
  • металлическая пластина;
  • крепеж;
  • сварочный аппарат.

Изготовление сводится к следующим действиям:

  1. Из металлического прута делаем держатель для бруска. Посредством сварки закрепляем шайбу и устанавливаем пружину.
  2. Из текстолита вырезаем заготовки, в которых сверлим отверстие на 8 мм. После чего в держатели вставляем прут.
  3. Для основы под брусок используем кусок ДСП толщиной 16 мм.
  4. На брусок наклеиваем наждачку при помощи любого клея и тщательно прижимаем.
  5. С другой стороны на прут надеваем металлическую втулку, которую можно заменить деревянной ручкой.
  6. В качестве платформы точилки также используем ДСП.
  7. На основание закрепляем шарнир, который движется влево/вправо и вверх/вниз.
  8. При помощи барашка можно регулировать высоту шарнира и угол заточки.
  9. Для заточного столика свариваем вместе два уголка, в боковых частях которых сверлим отверстия.
  10. К столику привариваем 2 мебельных уголка.
  11. Мебельные уголки и уголки из п.9 соединяем между собой винтами.
  12. Прижимная планка имеет пятку.
  13. Непосредственно прижим планки осуществляется при помощи винта, зажимаемого снизу «барашком».
  14. Чтобы была возможность изменять угол заточки, используется болт, пружина и барашек, посредством которых регулируется положение заточного столика.
  15. После сборки конструкции вставляем нож, поджимаем его барашком и осуществляем заточку.

По видео можно детальнее разобраться в конструкции изделия, а также как правильно провести заточку ножей своими руками.


Простой заточной станок

Этот станок можно использовать не только для заточки ножей, но и для стамесок, ножей рубанков.

Основание

Для основания подойдет ДСП, доска, фанера толщиной 8-12 мм.

Для изготовления опоры из фанеры вырезают две заготовки, имеющие форму прямоугольной трапеции с размером оснований 170 и 60 мм и высотой 230 мм. При вырезании деталей рекомендуется оставить по 0,5 мм с каждой стороны на обработку краев.

Еще одна деталь, которую выпиливают из того же материала, должна иметь размеры 230х150 мм. С ее помощью соединяют две предыдущие детали между собой, при этом наклонная плоскость в передней части приспособления должна выступать на 40 мм.

С торцов боковых заготовок при помощи рейсмуса откладывают две линии, сделав отступ, равный половине толщины фанеры. В каждой заготовке сверлят по 3 отверстия и временно соединяют детали. Затем в задней части боковые элементы соединяют друг с другом бруском 60х60 мм, закрепляя его саморезами. В бруске делают отверстие, отступив 50 мм от центра. Сверху и снизу проделанного отверстия вставляют гайки с резьбой М10, после чего вкручивают шпильку длиной 250 мм.

Подручник

Для изготовления подручника с основы демонтируют наклонную деталь и дорабатывают, оснащая механизмом фиксации и прижима. На прямоугольной деревянной заготовке, отступив 40 мм от переднего края, при помощи ножовки делают углубление на пару миллиметров. Затем любым подходящим инструментом снимают слой материала для образования выборки, в которую впоследствии помещают стальную пластину заподлицо с основной поверхностью.

Для подручника вырезают две стальные пластины 170х60 мм и 150х40 мм. Их располагают по длинной стороне и делают 3 отверстия диаметром 6 мм, после чего планки скрепляют болтами.

Читайте также: Лобзиковый станок из электролобзика своими руками

Фиксирующая часть

Прижимная планка изготавливается из двух элементов:

  • пластина 150х180 мм с полками по 40 мм шириной;
  • пластина 50х100 мм.

Детали складывают, сверлят отверстия, после чего скрепляют болтами. На дощечке, расположенной под наклоном, делают прорезь. Скрепляют пластины через сформированный паз, используя «барашек».

Как регулировать угол

На шпильку М10 надевают шайбу и зажимают гайку. Из твердой древесины изготавливают колодку для регулировки с размерами 20х40х80 мм. Отступив 15 мм от края, колодку сверлят насквозь и делают резьбу. Затем сверлят второе отверстие в другой плоскости с отступом в 50 мм от оси имеющегося отверстия и накручивают колодку на шпильку, законтрив с обеих сторон гайками.

Каретка и бруски для заточки

Для каретки сваривают две шпильки — с резьбой М10 и гладкой металлической арматурой по 30 см длиной. Также понадобятся два бруска из дерева размером 50х80 мм и толщиной 20 мм. По центру брусков делают отверстия. На штырь наворачивают «барашек», затем устанавливают шайбу, бруски, шайбу и снова гайку. Между брусками помещают камни.

Крепление инструмента и заточка производится по аналогии с предыдущими приспособлениями.

Рассмотрев, как сделать своими руками точилку для ножей с регулируемым углом заточки, изготовить такое приспособление по размерам, чертежам и пошаговым инструкциям сможет каждый желающий. Для конструирования не понадобятся специальные инструменты и дорогостоящие материалы, что дает возможность повторить любой вариант точилки, сэкономив на покупке такого необходимого в быту изделия.


Точилка для ножей своими руками

При многократном использовании ножей каждая хозяйка сталкивается с проблемой, когда они начинают тупиться и работать ими становится просто невозможно. К тому же это небезопасно, так как нож может соскользнуть при резке и травмировать вас. Чтобы этого не произошло, ножи следует точить своевременно при помощи специального точильного приспособления.

Приобрести точилку для ножа можно в ближайшем хозяйственном магазине или на рынке, где вам предложат различные виды устройств. Выбрать придется самостоятельно. Но, чтобы не ошибиться, нужно знать, как их правильно оценить в плане удобства и качества эксплуатации.

Не всегда предлагаемые варианты устраивают потребителей, поэтому многие изготавливают точилки своими руками, используя специальные камни, инструмент и чертежные наброски с размерами. На фото представлены варианты самодельных точилок для ножей.

Краткое содержимое статьи:

Особенности заточки ножей

При затачивании ножей главное сделать правильный угол соприкосновения граней лезвий, чтобы они служили вам долго и эффективно. Поэтому, самостоятельно затачивая ножи, необходимо сохранить имеющийся угол наклона лезвий.

Каждому лезвию ножа характерны собственные оптимальные углы наклона:

  • от 10 до 15 градусов – для медицинского скальпеля или опасной бритвы;
  • от 15 до 20 градусов – для бытовых ножей, используемых для резки хлебных изделий, овощей или фруктов;
  • от 20 до 25 градусов – для ножей многофункционального использования для резки разнообразных продуктов;
  • от 25 до 30 градусов – для надежных спутников охотников и туристов в дальних походах;
  • от 30 до 40 градусов – для резки материалов, отличающихся особой твердостью.

Чтобы заточить правильный угол лезвия, вам не обойтись без специальных приспособлений, так как вручную это сделать затруднительно.

Конструкция таковых приспособлений не сложная, поэтому её легко и быстро изготовить самостоятельно, а подробные инструкции для изготовления точилок можно позаимствовать из Интернета.

Виды точилок для ножей

Из немаленького ассортимента разнообразных видов точилок для ножей выбрать нужный вариант для себя достаточно просто.

Основными элементами точильного приспособления являются упор для фиксации ножа и абразивный брусок, в качестве которого применяют готовые абразивные материалы (камни) или собственного изготовления. Но прежде чем приниматься за работу нужно узнать, как правильно сделать точилку для ножей своими руками.

Разновидности камней для заточки

Существует несколько разновидностей точильных камней:

  • водные. Камни для заточки, используемые в воде, меньше стираются в процессе эксплуатации.
  • масляные. По строению и конфигурации аналогичны водным, но с более маслянистой поверхностью.
  • природные. Для их изготовления используют только натуральное сырьё с предварительной обработкой в процессе производства.
  • искусственные. В этом случае название говорит само за себя, т. е. абразивный материал создается искусственно.
  • резиновые. Встречаются не так часто, как предыдущие, к тому же в процессе применения они неудобны.

Из чего можно сделать точилку для заточки

Чтобы сделать точильный брусок своими руками, можно воспользоваться самым простым способом. Возьмите небольшую стеклянную пластину прямоугольной формы толщиной около 5 мм. Используя двусторонний скотч зафиксируйте на ней с обеих сторон полоски наждачной бумаги крупной и средней зернистости.

Брусок готов к эксплуатации, по мере необходимости изношенную наждачку можно легко заменить новой. Этот способ является самым бюджетным по стоимости.


К недостаткам этого приспособления можно отнести:

  • быстрое изнашивание абразива и хрупкость изделия (при закреплении бруса нужно быть аккуратными, что стекло не треснуло).
  • возможный перегрев материала при быстрых движениях в процессе заточки.

Лучшие идеи точилок для ножей вы найдете на соответствующих сайтах.

Бруски из дерева

Этот способ изготовления инструмента для затачивания ножей также является простым и доступным каждому. Вам потребуется четыре одинаковых бруска: два абразивных и два деревянных.

В начале работы отшлифуйте наждачкой бруски из дерева, чтобы их поверхность стала гладкой без заусениц. Сделайте разметку бруска в соответствии с необходимым углом наклона. Приложите точильный камень и наметьте его ширину на бруске из дерева.

Обратите внимание!

Произведите по наметке пропилы глубиной 1,5 см и вставьте абразивы в пазы. Закрепите камни при помощи болтов. Закрепленный снизу кусок резины придаст конструкции устойчивость.

Кроме того, своими руками можно изготовить регулируемую точилку, но о том, как это сделать расскажет следующая статья.

Фото точилок для ножей своими руками

Обратите внимание!

Обратите внимание!

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, поделитесь в соцсетях 😉  

10 Самодельное приспособление для заточки ножей, которое можно легко сделать своими руками

Что хорошего в ноже, если он недостаточно острый, чтобы резать? Шаблоны для заточки ножей необходимы в любой мастерской. Без необходимости покупать профессионально изготовленные или изготовленные на заводе приспособления для заточки ножей, вы можете самостоятельно создать эффективный и действенный приспособление для заточки ножей. Хорошо сделанный приспособление создано, чтобы хорошо удерживать ваши точильные камни.

Вам также не понадобится слишком много дорогих ручных инструментов или оборудования. Вам потребуются только простые инструменты, такие как ленточная пила, сверлильный станок, метчик и набор штампов.Узнайте, как сделать хороший, используя любое из приведенных ниже руководств.

1. Приспособление для заточки ножей своими руками

По словам дизайнера, для изготовления этого приспособления для заточки ножей не требуется ЧПУ или плазма. Для этой конструкции вам понадобятся только некоторые инструменты, такие как ленточная пила, сверлильный станок, метчик и набор штампов. Материалы, использованные в учебнике, в основном были подручными.

Винты, используемые в этом самодельном приспособлении для заточки ножей, сконструированы таким образом, что угол наклона инструмента можно регулировать.Видеоурок содержит пошаговый процесс создания этого приспособления.

Однако у него нет голосовых или письменных инструкций, поэтому вам нужно внимательно следить за тем, чтобы выяснить, что дизайнер делает в каждый момент.

Ознакомьтесь с учебным пособием

2. Приспособление для заточки ножей ручной работы

Это приспособление недорогое в изготовлении, его легко собрать и его можно собрать на небольшом верстаке или рабочем столе. Дизайнер также создал его, намереваясь получить работающее приспособление.8-ступенчатый учебник легко понять, и сборка приспособления не так уж и сложна.

Первый шаг — сборка деревянной основы кондуктора; это включает в себя резку и скручивание дерева. Второй шаг связан с работой с металлическими материалами и установкой кронштейнов для полок и L-стали. На третьем этапе вы кладете нож.

Четвертый этап включает размещение металлического напильника под стержнем и поверх ножа, а пятый и шестой этапы включают опробование и тестовый запуск приспособления.На седьмом и восьмом шаге вы придаете приспособлению тонкую отделку, чтобы завершить проект.

Обратитесь к руководству

3. Прямоугольный приспособление для заточки ножей своими руками

Это приспособление очень простое в изготовлении, в нем нет ничего необычного или необычного, оно просто идеально подходит для выполнения работы. Дизайнер построил эту заточку ножа после того, как выдержал серию порезов, пытаясь заточить свой нож вручную. Это, наверное, очень многим нравится.

Уловка этого приспособления для заточки ножей состоит в том, чтобы установить его под правильным углом, чтобы он был достаточно подходящим для правильной заточки.В этой конструкции приспособление построено под углом 90 градусов, это правильный скос, который поможет вам всегда получать правильный угол.

Для этого 5-ступенчатого письменного руководства вам потребуются древесные отходы, разделочная пила, дрель, зажим, лобзик, спиральная пила или ручная пила, точильные камни и хороший нож. Вы начинаете с резки основания и основной опоры; это поможет удерживать камень на месте.

Остальные шаги можно найти в руководстве.

Обратитесь к руководству

4.Приспособление и системы для заточки ножей DIY

Этот проект был выполнен на основе системы заточки Lansky Sharpening System, Edge Pro Apex, установки для заточки ножей DIY Precision. Ссылку на эти системы можно найти в поле описания видеоурока. Это приспособление можно использовать для всех типов ножей, даже для карманных ножей.

В поле описания вы найдете несколько новых обновлений для этого дизайна. Например, первоначальные винтовые вершины больше не используются дизайнером, потому что они поцарапают поверхность лезвия.Кроме того, зернистость наждачной бумаги уменьшена до 400-800-1200.

Для серьезного перепрофилирования конструктор использует зерно 280. Видео полностью обучающее, с пошаговым процессом и озвученными инструкциями; вы не ошибетесь, когда будете строить джигу. Это длинное видео, поэтому убедитесь, что у вас достаточно времени.

5. Самодельное приспособление для заточки ножей своими руками

Учебное пособие начинается с перечисления материалов и инструментов, которые вам понадобятся для этого приспособления. В список входят наждачная бумага, фанера, шурупы, фанерный лист, L-сталь, рулетка и другие предметы.В руководстве нет планов, размеров или размеров для этого проекта.

Однако этот видеоурок прост для понимания. Процесс хорошо детализирован и точен, вы можете сказать, что он делает и какие шаги он выполняет, просто посмотрев руководство. Это довольно короткое видео, поэтому его можно будет посмотреть в кратчайшие сроки.

Вы также можете выполнить свой проект в рекордно короткие сроки, если будете внимательно и точно следовать руководству.

6. Приспособление для заточки ножей с направляющими своими руками

Этот приспособление для заточки ножей было изготовлено с использованием наждачной бумаги для снятия кожуры и наклеивания, также называемой наждачной бумагой PSA.Дизайнер включает план здания в учебник, он кратко показан, поэтому обратите внимание. Затем он приступает к распиловке и раскрою фанерного материала для приспособления.

Он просверливает отверстия в деревянной конструкции и шлифует ее для придания более аккуратного вида. Этот видеоурок является полностью обучающим, а инструктор расскажет вам, что делать и как это делать. Видео не требует пояснений и содержит простые инструкции.

Просматривая это видео, вы можете просмотреть его до конца, прежде чем начинать строительство, чтобы избежать всех ошибок, допущенных строителем, когда он опробовал процедуру изготовления приспособления.Вам также нужно будет подготовить материалы и инструменты, прежде чем строить.

Это поможет вам сделать работу быстрее и легче, когда вы начнете.

7. Приспособление для заточки ножей своими руками

Это краткое руководство. В нем нет голосовых инструкций, но используемые процедуры и видео довольно четкие. Он начинает с того, что вырезает все материалы, которые хотел бы использовать при изготовлении этого приспособления. Это также включает в себя немного шлифовки.

Этот видеоурок необходимо смотреть с пристальным вниманием, чтобы пройти все необходимые шаги вниз.Вам понадобится фанера, шурупы и сверла, шлифовальный станок, пилы и еще несколько вещей. Конструкция сверла представляет собой простую и эффективную конструкцию, которую можно отрегулировать для работы с различными типами ножей.

Учебник прост; все, что вам нужно сделать, это получить подходящие материалы и инструменты и начать строить свои.

8.QuickFix DIY приспособление для заточки ножей

Это приспособление подходит не только для заточки ножей, но и для других токарных инструментов по дереву. Хорошее приспособление для заточки ножей необходимо как для ножей, так и для токарных инструментов.Это необходимо для создания инструментов, делающих четкие края. Это очень рентабельно и просто.
Дизайнер построил этот шаблон для заточки таким образом, чтобы он не был чрезмерно спроектирован; он создал дизайн из старых вещей, которые он нашел в своем гараже. Однако он купил около двух рым-болтов в дополнение к своим прежним рабочим инструментам.

В этом кратком видеоруководстве инструктор точно и точно проведет вас по шагам для облегчения понимания. Конструкция установлена ​​под углом 45 градусов для удобства использования.Это приспособление очень простое в сборке, и учебник отлично подойдет в качестве руководства.

В этой конструкции отсутствует план или список вырезов и размеры, но вы можете понять все это по мере продвижения.

9. Самодельное «страшное» приспособление для заточки

Этому письменному руководству уже несколько лет, но его дизайн по-прежнему актуален. Лезвие ножа удерживается на шарнирной станине, зажимами из алюминия, несколькими болтами и барашковыми гайками. Угол станины можно изменять и регулировать с помощью скользящего блока.

Этот блок также фиксируется барашковыми гайками и болтами. Угол, который вы используете для заточки, устанавливается путем изменения угла станины. В этом руководстве содержится дополнительная информация о том, как получить приспособление для заточки. Он также включает в себя новые обновления плана, поэтому обязательно прочтите его полностью перед тем, как начать.

В учебное пособие включено несколько изображений, чтобы вы могли увидеть, как должен выглядеть готовый продукт.

Обратитесь к руководству

10.Супер острый приспособление для заточки ножей своими руками

Эта конструкция очень дешевая и хорошо работает с точными градусами, что означает, что без предварительных навыков заточки ножей вы можете сделать нож острым. .Для заточки ножей дизайнер использовал наждачную бумагу в качестве точилки для ножей.

Это краткое руководство простое, прямое и пошаговое. Подготовьте фанеру, пилу, дрель, наждачную бумагу, столярный клей и стальной стержень, прежде чем приступить к строительству. Вы также найдете остальные необходимые материалы и инструменты в видеоуроке.

Заключение

Сохранять остроту ножей кажется легкой задачей. Но создание инструмента для заточки ножей, который работал бы достаточно хорошо, чтобы он помогал в этой «легкой» задаче, — трудная часть.Хотя многие из этих приспособлений для заточки ножей просты, хитрость заключается в том, чтобы убедиться, что они выровнены под определенным углом, который придаст вашему ножу острый край, которого он заслуживает.

Как рисовать: точилка для карандашей

«Рисовать достаточно сложно. Давайте подготовим наши инструменты, насколько это возможно». — Джастин БУА

Вот совет для всех, кто рисует карандашами: убедитесь, что у вас есть хорошая точилка. Не только это, убедитесь, что у вас есть хороший карандаш и вы знаете, как правильно его заточить для того вида искусства, которое вы рисуете.Если вы новичок в рисовании, очень важно знать, насколько острым будет ваш карандаш.

При рисовании карандаш — ваше оружие для передачи искусства. Точно так же, как вы не хотите идти в бой тупым мечом, вы не хотите рисовать тупым карандашом. Вы хотите привести свое оружие в лучшую форму перед битвой. То же самое и с обучением рисованию — вы должны входить как можно более подготовленными.

Тусклые карандаши никуда не годятся, потому что ими нельзя рисовать тонкие линии.Проще всего точить карандаш с помощью электрической точилки для карандашей. Они получаются действительно с красивой кромкой и заостренностью, что позволяет рисовать четкие линии и приличную форму клина. Вы получите очень тонкую линию, используя электрически заточенный карандаш.

Еще вы можете использовать небольшую портативную ручную точилку. В нем есть два отверстия: одно для маленького карандаша, а другое — для большого. Он дает тот же эффект, что и электрическая точилка для карандашей, и на самом деле имеет некоторые преимущества, потому что по нему легче путешествовать, и он не создает помех при использовании в классе или студии.

Последний метод, который используется особенно для заточки угольных карандашей, — это нож X-Acto. Уголь настолько мягкий, что его повреждают электрические точилки, и в конечном итоге уголь застревает в точилке и разрушает точилку.

Вот как точить карандаш ножом:

  • Возьмите нож в свою доминирующую руку и удерживайте его между большим и указательным пальцами.
  • Возьмите карандаш другим.
  • Повернув лезвие ножа к угольному кончику карандаша, положите большой палец не доминирующей руки на неострый край.
  • Вытолкните нож большим пальцем, одновременно нажимая большим пальцем, удерживающим нож (BUA предлагает поставить перед собой мусорное ведро между ног).

Чем ниже / сильнее вы нажимаете, тем больше обнажается уголь. Отрегулируйте так, чтобы обнажилось нужное количество графита. Не слишком много, но не настолько, чтобы все равно было скучно.

Предупреждение : бросьте его, и уголь треснет. Не бросай.

После того, как вы обнажили достаточно угля, поднесите нож к угольной области карандаша и заточите его до желаемого уровня. Вырежьте его, пока он не станет похож на кинжал.

Когда вы закончите, возьмите песчаную подушку и потрите / раскатайте уголь взад и вперед по поверхности песка, чтобы уголь отполировался. Если он хорошо отполирован, на линии не должно быть вмятин, когда вы пытаетесь провести прямую линию.

Держите порошкообразный уголь от песчаной подушки, чтобы заблокировать его в тени на будущее.

Имейте в виду, что в художественных школах есть целые классы, посвященные именно тому, как точить карандаши. Не расстраивайтесь, если вы продолжите ломать уголь или у вас возникнут трудности с ножом. Просто дайте ему немного времени, практикуя советы BUA, и все будет в порядке!

Посмотреть бесплатные уроки искусства от BUA

Блоги по теме

Простое приспособление для заточки ножей своими руками.Чертежи самодельной точилки для ножей размеры

Часто для заточки ножей в домашних условиях используют обычные абразивные бруски. Но для их применения необходимо иметь особую практику, так как при неподходящем угле для заточки результат будет плачевным. Клинок не будет иметь должной остроты, что потребует дополнительной обработки.

Правила заточки ножа

Прежде чем приступить к изготовлению самодельного приспособления для заточки ножей, необходимо ознакомиться с рекомендациями специалистов.На первом этапе необходимо определить угол между рабочей частью клинка и Бру. Это можно сделать индивидуально для каждой модели.

Нож должен располагаться строго перпендикулярно направлению штанги. Угол может быть равен половине заточки. Это связано с тем, что в процессе обработки на поверхности лезвия образуются бороздки. Они появляются из-за воздействия абразивных компонентов. С минимальными зернистыми инструментами они будут незначительны. Но при этом также будет небольшая степень воздействия на нож.

Кроме этого фактора, при заточке ножа своими руками следует учитывать:

  • средний угол заточки 20-25 градусов;
  • обработка выполняется от начала лезвия;
  • для контроля угла заточки можно закрасить часть лезвия маркером. Таким образом, вы можете контролировать реальную область экспозиции.

Следует помнить, что деформация по всей длине рабочего полотна будет неоднородной.Поэтому при выполнении заточки своими руками «точкой отчета» должна быть самая тупая часть ножа.

Канавки, образующиеся под действием прутка, должны быть строго перпендикулярны линии ножа. Это главное условие правильной заточки.

Подбор прутка для заточки ножей

Основным элементом подручного станка для заточки будет брус. Это абразивный материал, который при воздействии на лезвие истончает его, увеличивая жесткость.Поэтому перед выбором конструкции брусья следует правильно выбрать.

Основным показателем столбца является зерно, но следует учитывать и размер. В идеале длина инструмента должна быть не меньше длины ножа. Это обеспечит равномерную обработку, снизит вероятность появления брака.

Для заточки ножей потребуются бруски следующих типов:

  • крупнозернистый. С их помощью происходит первичная обработка, корректируется форма клинка;
  • среднезернистый.Они предназначены для удаления канавок, образовавшихся при первой операции;
  • весло или кожаный ремень, натертый на терке гом. Этот этап называется полировкой или доводкой лезвия.

Основная задача составления расчетной схемы — правильное расположение стержней. Поэтому рассмотрим несколько вариантов их фиксации относительно лезвия ножа.

Для заточки обычных кухонных ножей будет достаточно двух типов брусков — с высоким и средним зерном.Дополнительно им понадобится стеллаж.

Простая версия машины

Самая простая конструкция станка — это две пары деревянных пластин, соединенных между собой регулируемыми винтами. Между этими компонентами крепится планка.

Главное условие при изготовлении данной конструкции — устойчивость. Во время работы он не должен менять свое расположение на рабочем столе. Для лучшей фиксации планки рекомендуется предусмотреть опорные планки, расположенные между деревянными элементами.

Несмотря на простоту изготовления своими руками, данный станок имеет ряд недостатков:

  • лезвие выставлено вручную относительно камня. При длительной работе не всегда удается контролировать угол заточки;
  • потребуется дополнительный узел фиксации. Так как дизайн должен быть стабильным — его сложно исправить на рабочем столе;
  • в процессе работы стяжка может расслабиться, тем самым изменив расположение планки.

Основное преимущество данной схемы — простота изготовления.Конструкция подходит для заточки кухонных ножей в домашних условиях. Как дополнительные компоненты будут проверены.

Толщина деревянного конька может быть разной. На самом деле для самостоятельного изготовления такой конструкции можно использовать любые здоровые материалы.

Ручной станок для заточки с регулировочной планкой

Для достижения лучшего результата рекомендуется брать чертежи заводских моделей инструмента. Их отличие от приведенной выше инструкции — жесткая фиксация ножа, но потребует больших усилий при изготовлении.

Конструкция состоит из справочного стола, на котором крепится лезвие ножа. Спиральная стойка устанавливается в вертикальном положении. Он прикреплен к ее планке с прорезью. Шлифовальный камень установлен на направляющей стержня. Угол заточки изменяется путем перемещения планки с прорезью вдоль винтовой рейки.

Особенности работы станка данного типа:

  • угол заточки выставлен с высокой точностью. Его изменение зависит от шага резьбы стойки;
  • вместо прутка можно использовать наждачную бумагу.Для этого делается основа из оргстекла. Вдоль него отверстие для установки на направляющую штангу. На поверхность оргстекла наклеивается наждачная бумага;
  • справочную базу лучше делать широкой. Это даст возможность закрепить его струбцинами на любой столешнице.

Основная проблема работы данной конструкции заключается в длительной регулировке угла заточки. Это может повлиять на скорость работы, если обрабатываются несколько типов ножей. Под каждый из них нужна длительная настройка станка.

Для повышения качества можно использовать воду или масло. Их наносят на абразивную поверхность, тем самым уменьшая влияние отколовшихся частиц прутка на лезвие.

Заточной станок с регулировкой ножа

Альтернативный вариант исполнения станка — изменение положения ножа относительно камня. В целом конструкция во многом аналогична описанной выше, но намного проще в изготовлении.

На базе подвижного узла крепления штифта с камнем.Два зажима устанавливаются в одной плоскости. Один из них будет упорным, а второй регулируемым. Меняя расстояния между локстерами, можно регулировать угол заточки.

Главный недостаток этой конструкции — износ Brawn в одном месте. Для решения этой проблемы рекомендуется сделать длинный штифт для регулирования положения кромки относительно лезвия.

Помимо вышеперечисленных схем существует масса станков, которые можно сделать своими руками. При выборе оптимальной модели ее следует обрабатывать исходя из реального присутствия подруги.Также рекомендуется провести анализ заводских машин. Часто это основа для изготовления уникальной конструкции.

Об острых ножах мечтает любая хозяйка. На кухне без таких режущих инструментов обойтись сложно. Не у всех получается правильная заточка: вроде и пробовал, а нож все равно не режет или быстро тупит. Часто причиной этого является неправильно произведенная заточка. Из такой ситуации можно выйти, если использовать станок для заточки ножей.

Модификация Tchochelle

В магазинах продается большое количество всевозможных устройств и машин, начиная от самых простых и заканчивая автоматами. Однако многие из них либо не доводят заточку до конечной цели, либо стоят слишком дорого. Все машины можно разделить на три категории:

Для заточки инструмент следует вручную приводить в движение абразивом, добиваясь желаемого эффекта. Многие пользуются этим способом, но не у всех получится.Причина в том, что необходимо строго соблюдать угол заточки. Это зависит от твердости и объема разрезаемого материала.

Для инструментов ниже необходимо выдерживать следующие углы в градусах:

    ,
  • бритвы — 8-12;
  • лезвий для нарезки филе — 10-15;
  • ножей кухонные — 15-20;
  • охотничьих орудий — 20-25;
  • тяжелых ножей (например, мачете) — 30-50.

Следующим, на что нужно обратить внимание при питании ножей, является размер зерна абразивного материала.Для заточки сильно засоренных ножей используются абразивные материалы с более крупным зерном. Это поможет быстро удалить лишний металл. При выравнивании поверхности используют средний наждак, а для шлифовки нужно очень мелкое зерно. Обычно на наждачных кругах и прутках размер абразива указывается цифрами:

  • 300-350 — очень крупная, используется для обрезки;
  • 400-500 — средний, позволяет производить основную заточку;
  • 600-700 — мелкий, совмещается с клинком;
  • 1000-1200 — очень мелкие, инструментом можно полировать.

Для заточки ножа вручную положите на стол или верстак пруток или наждачный круг и закрепите его. Режущий инструмент удерживает лезвие на абразиве от себя, выставляя его под нужным углом. Сначала воспользуйтесь транспортером. Впоследствии, когда появится определенный опыт, можно будет обойтись без него.

Начинайте затачивать лезвие, строго соблюдая угол. Такая работа требует внимания и опыта, поэтому сразу получиться не может.Выполнить его будет намного удобнее, если вы сделаете приспособление для заточки ножей своими руками. Своими руками собранный товар обойдется намного дешевле.

Использование станков

Самым простым устройством, которое можно сделать в домашних условиях, является деревянный уголок. В него вложат штангу. Основание изготовлено в виде ящика, размер которого подбирается по абразиву. Вторая сторона уголка такой же формы и крепится в вертикальном положении. Чтобы устройство было стабильнее, основание подключается к широкой плате.

В устройство встроена вертикальная планка. В этом положении угол равен 0 °. Для создания нужного наклона нижнюю кромку абразива начинают снимать с вертикали, угол измеряется транспортером. Чтобы планка не «поехала», остановилась внизу (можно просто винт прикрутить). Для заточки лезвие приводится в движение наждаком строго в вертикальной плоскости. При тонкой обработке и шлифовке стержни меняются. Поскольку камень становится неровным, их постоянно нужно выравнивать более прочными брусками.Использование наждачной бумаги избавляет от подобных хлопот.

Для этого берем наждачную бумагу с крупным, средним и мелким зерном, а также кожаный ремень. Из дерева вырезается брус под размер абразива и обрабатывается наждачной бумагой. Одна заготовка сделана из кожаного ремня. Каждое лицо Брука пронумеровано, и числа установлены рядом с верхним и нижним краями. К самолету под номером 1 приклеивается лента с крупным рисунком, 2 — со средней, 3 — с мелкой, 4 — кожей от пояса.

Ленты прикреплены с отступом от края.Благодаря этому цифры будут видны, а планка войдет в пазы коробки. Лезвие начинает затачивать 1 или 2, а затем переходит к следующим краям. По мере шлифования наждачной бумагой ее срезают ножом и приклеивают новый. По сравнению с BRO бумага стоит намного дешевле.

Такое устройство можно модифицировать. Вертикальная стойка крепится к основанию через петлю так, чтобы она могла откидываться назад, увеличивая угол заточки. С другой стороны, где стеллаж изгибается, выполнен упор, например, две пластины, скрепленные между собой через продольные пазы болтом или гайкой.В этом случае нижний край планки будет зафиксирован.

Комфортный дизайн

Хотя описанная выше конструкция имеет ряд преимуществ, но у них есть один существенный недостаток — необходимо постоянно следить за вертикальными лопастями, а это утомительно. Работать с электрическим станком для обработки кухонного инвентаря намного проще.

Наждак, так называемое устройство для заточки ножей, значительно облегчает задачу. Лезвие привязано к кругу таким образом, чтобы оно было направлено против его вращения.Но в этом случае необходимо следить за углом заточки.

Для удобства работы можно сделать деревянную подставку. Он состоит из двух частей: основания и собственно угла. Опора помогает поднять нож на нужную высоту, на нее ставится другая заготовка с наклонной площадкой, она и будет давать необходимый наклон лезвия. Таких уголков несколько, они будут рассчитаны на разные способы заточки. Для крепления направляющей можно использовать гвозди без шляпок.Их вбивают в основание, оставляя 10-15 мм, покрывают краской, сверху наносят уголок. Крашеные места просверливаются сверлом того же диаметра, что и гвозди.

Устройство хорошо работает при отсутствии крышки, закрывающей наждачную бумагу, но это не совсем безопасно. В случае защиты можно использовать другой набор для заточки. Сбоку от мощных бортов установлена ​​деревянная планка с вертикальной прорезью под нож. Высота подбирается с таким учетом, чтобы угол наклона факела соответствовал желаемому состоянию.Нож вставляется в вырез горловины и скользит по нему.

Такая электрическая заточка имеет существенный недостаток — сложно установить угол заточки. Чтобы от него избавиться, конструкция должна быть сложной. Для этого устанавливается трехколесный держатель с возможностью регулировки угла наклона. Крепится непосредственно на наждак, но может применяться и как самостоятельное приспособление. Для изготовления такого приспособления нужны навыки и специальные станки, а это подходит далеко не всем.

Еще один минус — при использовании электрического станка для заточки ножей ступает камень. Его в процессе работы придется постоянно поправлять, чтобы лезвие было острым. Кроме того, при этом методе эмоция иррациональна, ее приходится менять, выбрасывая значительную часть абразива.

Самодельные устройства

Некоторые владельцы используют ручной заточный станок для ножей с регулируемым углом заточки. Суть такого устройства сводится к тому, что один из элементов (ножевой или абразивный) находится в неподвижном состоянии, а другой совершает возвратно-поступательные движения. Можно выделить две группы таких машин:

  • с фиксированным абразивом;
  • с фиксированным лезвием.

К первой группе относятся машины-тележки. На ровной плоскости устанавливается абразив. В качестве такой поверхности можно использовать обработанный камень или толстое стекло. Для изготовления держателя вырезается доска толщиной 2-3 см, абразивного материала должно быть примерно в 1,5 раза больше, ширина решающей роли не играет. Для лучшего обзора и гладкости поверхность обрабатывается рубанком и наждачной бумагой.В длинных краях упоры, необходимые для придания прочности, подпитываются и приклеиваются.

Затем сделайте клинья. Для этого снова берется обработанная доска, и прямоугольник вырезается. Его толщина должна быть равна высоте абразивного материала, длина примерно соответствует ширине держателя. Чтобы рассчитать ширину устройства, нужно рассчитать длину абразива по длине держателя и ширине двух упоров.

В собранном виде получается такая картина: абразив и клин должны уместиться на держателе между двумя упорами.После этого прямоугольник обрезается по диагонали, но не от угла к углу, а с небольшим отступом, чтобы получились треугольники с обрезанными вершинами.

Когда клин и абразив закладываются в обойму, по причине треугольников начинают слегка бить молотком. Эти предметы должны проходить друг на друга, их общая ширина увеличивается, а абразив зажимается. Чтобы держатель не двигался по стеклу, его дно обклеено мелкой резиной.

Тележка позволит ножу двигаться, сохраняя неизменный угол.Колеса могут быть где угодно, можно применять подшипники, главное, чтобы они были ровными. На тележку крепится направляющая с держателем лезвия. Здесь тоже есть два способа регулировки угла заточки:

  • изменение высоты абразива;
  • поворачивая направляющую с лезвием (в этом случае тележка должна иметь 4 колеса).

Во втором варианте можно использовать поворотный механизм.

Другие модели

Большой популярностью пользуются станки, на которых инструмент еще обрабатывается.На наклонной площадке крепится кухонный или другой нож. Надежное крепление получается с помощью магнита, также широко применяются всевозможные хомуты (пружинные или резьбовые).

К площадке с противоположной стороны ножа крепится штанга. Допускается использование стального стержня диаметром 8 мм. Наклон площадки выбирается так, чтобы он примерно совпадал с желаемым углом инструмента. К штанге прикреплен фиксатор, который при необходимости может перемещаться, тем самым точно устанавливая угол.В нем свободно движется направляющая — такой же металлический стержень, как пруток. Для лучшего скольжения в фиксаторе вставляется пластиковая или прочная втулка.

На другом конце направляющей (возле набивного инструмента) устанавливаются два скобы, которые стягиваются гайкой или барашком. В них вставляется планка и закрепляется барашком или гайкой.

Станок работает следующим образом: в зажимах на наклонной площадке ставится отвал, на кронштейнах на направляющих натягивается планка, нужный угол устанавливается с помощью фиксатора.Угол измеряется транспортером, установленным на отвал. Бру начинает делать поступательные движения, обрабатывая всю поверхность. Во время шлифования абразив перемещается только в одном направлении — от пятки к лезвию.

В другом станке используется трапеция. Длинные стороны сделаны из стальных прутьев, соединенных между собой деревянными прутьями. Один стержень через подшипник закреплен в поворотном механизме, другой — в направляющей, плавно перемещающей штангу. Подставка для ножей устанавливается под каретку на ровной поверхности.Если при заточке инструмента первый стержень трапеции будет мешать, подставку можно поднять повыше.

Определить качество заточки поможет тонкая бумага, например газета. Надо попробовать быстрые и плавные движения от ее полосок. Если получилось, значит, лезвие заточено правильно.

Внешний вид острых станков EDGE PRO без преувеличения произвел революцию. Цены действительно высокие, но никто не мешает скопировать принцип и самому создать подобное устройство.Предлагаем конструкцию простого станка для заточки ножей, стамески и любых других лезвий, которые можно сделать своими руками.

Стоп-база

Большинство деталей для заточного станка можно сделать буквально из чего угодно, следуя общему принципу устройства. В качестве примера возьмем ламинированный или полированный сотовый фаненер толщиной 8-12 мм, который повсеместно применялся при изготовлении корпусов советской радиотехники.

База должна быть жесткой — около 3.5-5 кг — иначе станок будет неустойчивым и непригодным для заточки тяжелого рубящего инструмента. Поэтому включение стальных элементов в конструкцию стальных элементов приветствуется, например, основание корпуса может быть «разрезным» с углом 20х20 мм.

Из фанеры нужно вырезать две детали в виде прямоугольной трапеции с основаниями 170 и 60 мм и высотой 230 мм. При пропиле оставьте на обработку торцов припуск 0,5-0,7 мм: они должны быть прямыми и точно соответствовать разметке.

Третья часть — наклонная плоскость из фанерной плиты размерами 230х150 мм. Устанавливается между наклонными сторонами боковых стенок, при этом трапеции боковин опираются на прямоугольную сторону.

Другими словами, база станка представляет собой своего рода клин, но наклонная плоскость должна выступать впереди на 40 мм. В конце боковых стенок отложите две линии с отступом фанеры толщиной пополам. Просверлите в каждой пластине по три отверстия для крепления деталей под саморезы.Перенести сверло на концы наклонной детали, временно соединить детали основы.

В задней части боковые стенки соединяются планкой 60х60 мм, которая крепится к торцу двумя винтами с каждой стороны. В Бруке нужно сделать вертикальное отверстие 10 мм с отступом 50 мм от центра, то есть 25 мм от края. Чтобы быть уверенным в вертикальности, лучше просверлить с двух сторон тонким сверлом, а потом расширить. Сверху и снизу вверните в отверстие две выемки с внутренней резьбой М10, а в них — шпильку 10 мм длиной 250 мм.Здесь может потребоваться немного подкорректировать нижнюю сторону, если ее резьба не соответствует шпильке.

Привод

Снимите плоскую наклонную часть с основания — ее необходимо модифицировать, предоставив инструмент для фиксации и зажима.

Сначала отложите от переднего края 40 мм и на этой линии с помощью всасывающего ножа набейте канавку глубиной около 2 мм. Секционным или обувным ножом с конца планки нарубите два верхних слоя шпона так, чтобы образовался образец, в который можно вложить 2-миллиметровую стальную пластину заподлицо с общей плоскостью.

Подружка состоит из двух стальных сталей 170х60 мм и 150х40 мм. Их нужно сложить по длинному концу с равномерными отложениями по краям и проделать три сквозных отверстия по 6 мм. Доски для этих отверстий нужно заделать болтами, разместив шляпки сбоку от верхней, большей пластины. Дуговая сварка протекает через каждую шляпку, сваривает ее с пластиной, затем удаляет наплыв металла и приклеивает пластину до получения идеально ровной плоскости.

Прикрепите к образцу по краю более узкую ответную пластину и перенесите отверстия сверлом, затем затяните подружку болтами.Перед установкой его также можно намагнитить постоянным током, это поможет в заточке небольших лезвий.

Механизм фиксации

Вторая деталь подруги — это прижимная планка. Он также состоит из двух частей:

  1. Брус г-образный верхний 150х180 мм с шириной полок около 45-50 мм.
  2. Нижний прямоугольный прямоугольный макет 50х100 мм.

Детали нужно сложить так же, как сложили детали подружки, чтобы они реагировали на дальний край верхнего прижима.По центру делаем два отверстия с отступом 25 мм от краев небольшой детали, через них стягиваем детали двумя болтами на 8 мм. Запускать их необходимо в противоположных направлениях, при этом шляпка верхнего (ближнего) болта находится со стороны детали пресса. Колпачки болтов также привариваются к пластинам и предварительно шлифуются для получения аккуратных круглых оголовков.

На наклонной пластине с отступом 40 мм от края проведите линию с линией и сделайте одно отверстие 8 мм на расстоянии 25 мм от верхнего и нижнего краев.Соедините разводку края отверстий и лобзиком, сделайте пропил с припуском. Получившийся паз доводят до ширины 8,2-8,5 мм.

Создайте зажимную и ответную планку через паз в столе. Сверху затяните болт к гайке так, чтобы самолет сохранял минимальную подвижность, затем исправьте соединение второй гайкой. Чтобы подняться или покинуть планку снизу (в нише основания), прикрутите гайку-барашек ко второму болту.

Регулировка угла заточки

На пятке, вкрученной в базовую планку, нарисуйте широкую шайбу и затяните гайку, чтобы штанга не превратилась в забаву.

Регулировочная подкладка должна быть изготовлена ​​из небольшого бруска из твердого материала размером примерно 20x40x80 мм. Возьмите карбит, текстолит или древесные массивы.

В 15 мм от края блока просверливается конец 20 мм с обеих сторон, отверстие расширяется до 9 мм, затем нарезается резьба внутри. С отступом в 50 мм от оси отверстия сверлят второе, но в плоской части детали, то есть перпендикулярно предыдущей. Это отверстие должно иметь диаметр около 14 мм, кроме того, необходимо решить круглый рашпиль.

Блок наматывается на пятку, можно относительно точно регулировать высоту проушины без сложной системы винтовых фиксаторов, как в оригинальном станке, что на практике немного сложнее реализовать. Чтобы колодка фиксировалась при работе, необходимо прикасаться к ней барашковыми гайками М10 с двух сторон.

Каретка и сменные штанги

Для шлифовальной тележки вам потребуется приготовить 30-сантиметровые отрезки пилона M10 и гладкий гладкий стержень толщиной 10 мм.Также необходимы два сплошных брусчатки размером примерно 50х80 мм толщиной до 20 мм. В каждой планке по центру и с отступом 20 мм от верхнего края следует сделать 10 мм.

Гайка-барашек охлаждается у планки, затем широкая шайба и две планки, снова шайба и гайка. Между ходами можно зажать шлифовальные камни прямоугольной формы, но лучше сделать несколько сменных шлифовальных брусков.

За основу возьмем легкий алюминиевый профиль с плоской частью шириной 40-50 мм.Это может быть профильная прямоугольная труба или отрезки старого вагонного профиля.

Плоская часть гидромассажной ванны обезжиривается, «моментом» наклеиваем на нее полоски наждачной бумаги разной зернистости от 400 до 1200 грит. Выберите наждачную бумагу на тканевой основе, и на одну из планок приклейте полоску замшевой кожи, чтобы отредактировать лезвия абразивной пасты.

Как правильно указывать

Для правильной заточки сделайте из фанеры несколько шаблонов с углами 14-20º для резки и 30-37º для обрезки кромок, точный угол зависит от марки стали.Закрепите лезвие параллельно краю подружки и прижмите его бруском. Отрегулируйте угол между плоскостями шлифовальной тарелки и наклоном стола.

Начните затачивать большой пруток (P400), если лезвие не имеет прямого угла. Примет ли полоса спуска форму прямой полосы без навязчивых и волн. Уменьшите зернистость и обработайте обе стороны лезвия сначала P800 BRANCOM, а затем P1000 или P1200. При заточке лезвий держите Bru с небольшим усилием в обоих направлениях.

После заточки лезвия необходимо закрепить «кожаную» планку, на которую нанесено небольшое количество пасты гоэ. Если лезвия редактируются, рабочее движение направляется только к краю (на себя), а не против него. И, напоследок, небольшой совет: если вы точите ножи с полированными лезвиями и гравировкой, смотрите на них малярным скотчем, чтобы выдавливающий абразив оставил царапины. Также не помешает поверхность подруги виниловая самотехника.

Самая простая разновидность заточки — самодельный прибор из дерева и абразивного бруска.Для его изготовления вам понадобится по два бруса каждого вида — они должны быть строго одинаковых размеров. Деревянные изделия накануне следует обработать наждачной бумагой, чтобы удалить с их поверхности весь посев.

Порядок изготовления не вызовет затруднений. На первое место поставьте деревянные бруски: учитывая необходимый угол заточки ножей, нанесите леску для будущего крепления абразивных заготовок. Затем к полученным линиям прикрепите планки для заточки и отметьте их ширину на дереве. Следующий шаг — пропеллеры: на разметке сделайте требуемый наклон и глубину 1-1.5 см по разметке на обоих деревянных изделиях. Вставьте абразивные бруски и закрепите их болтами.

Совет. Чтобы получившееся устройство в процессе обслуживания ножей не скользило по поверхности, укрепите к нему резиновую прокладку — это придаст устройству необходимую устойчивость.

Массивная точилка на подставке

Более сложная разновидность фрез — стойка с отдельной опорой и шлифовальной насадкой-стержнем. Для его изготовления вам потребуется:

  • лист ДСП;
  • деревянный брус длиной 8 см и сечением 2х4 см;
  • пруток стальной М6 или М8;
  • оргстекло 6х12 см;
  • магнит с отверстиями под крепеж;
  • саморезы, болты, гайки барашковые;
  • зажимов деревянных;
  • резиновые ножки;
  • пила и дрель.

Конструкции точилок Схема:

  1. Вырежьте из ДСП три заготовки: 7х8 см, 8х30 см и 12х37 см.
  2. На продолговатой стороне заготовки 8х30 см, отступив от края на 6 см, проделываем отверстие.
  3. По углам заготовки 12х37 см просверлить отверстия для ног.
  4. Просверлите в деревянной планке два сквозных перпендикулярных отверстия: первое — на расстоянии 3 см от края, второе — на расстоянии 3 см от первого. От края изделия до первого отверстия выпейте разбавитель толщиной 1 см.
  5. Выполните прорезь в центре заслонки Огшстекл.
  6. На заготовку 12х37 см, отступив на 4 см от края, двумя винтами перпендикулярно закрепляем заготовку 7х8 см. Сверху самоворотом закрепляем заготовку 8х30 см.
  7. В наивысшей точке установленной заготовки 8х30 см просверлите небольшую выемку и самовзломками зафиксируйте в ней магнит. Ставить яростно на одну и ту же заготовку — накрыть изделия болтом через ранее выполненное отверстие и прорезь.
  8. На любом крае заготовки 12×37 см просверлите отверстие под стальную шлифовальную штангу и закрепите гайкой.
  9. Наденьте штангу на штангу, закрепив ее болтом с гайкой.
  10. Из стержня, гаек и двух зажимов соберите держатель ножа.
  11. Прикрутите ножки к готовой подставке.

Как правильно достать нож?

Для качественной сборки одного из вышеперечисленных устройств все же недостаточно — нужно владеть правилами ручной заточки, понимать порядок работы.

Сначала рассчитывается необходимый угол заточки инструмента — он должен выдерживаться на протяжении всего процесса заточки.Далее плавными движениями поочередно «от себя» и «на себя» начинаем водить лезвие по точильному элементу — абразиву или стержню. За одно движение следует пройти точилкой от края к краю. При этом движения выполняются перпендикулярно кромке лезвия.

Важно! По завершении каждого прохода лезвие должно оставаться на точилке, а не отламываться, иначе можно не только еще больше закрепить нож, но и деформировать его боковую поверхность.

Проведите лезвием по точилке с одной стороны до тех пор, пока с его тыльной стороны не появится соверен — затем поверните нож и таким же образом начните затачивать вторую сторону лезвия. Продолжайте затачивать с измененным смещением сторон до тех пор, пока бурситы не исчезнут полностью. Постепенно уменьшайте силу нажатия ножа.

Как определить угол заточки?

Важнейшим параметром заточки ножей является необходимый угол лезвий. Зависит от сферы применения того или иного инструмента и спектра возлагаемых на него задач:

  • Бритва любого типа имеет угол 10-15 градусов.
  • Нож для филе 15 градусов.
  • Нож для фруктов, хлебных изделий и овощей — 15-20 градусов.
  • Инструмент многофункциональный для нарезки пищевых продуктов — 20-25 градусов.
  • Ножи охотничьи — 25 градусов. Такие лезвия рассчитаны на резку не только мягких изделий, но и дерева, кости, ткани.

  • Ножи бытовые общего назначения — 25-30 градусов.
  • Ножи туристические и походные — 30-35 град.
  • Ножи для резки твердых материалов — 30-50 градусов.Чем больше угол заточки, тем хуже такой нож режет пищу, но тем лучше он справляется с деревом, стволами, пластиком.

Обратите внимание, есть комбинированные ножи: они разделены на несколько зон с разными углами заточки. Преимущество таких инструментов — универсальность, недостаток — сложность обслуживания.

Итак, самостоятельная сборка приспособления для заточки ножей — отличный выход из ситуации, когда нет желания покупать профессиональный прибор или регулярно обращаться к мастерам для обслуживания инструмента.Перед вами два варианта изготовления точилок разного уровня сложности — выбирайте, какую сможете, и пользуйтесь строго по обозначенным правилам, чтобы заточка была не только качественной, но и безопасной.

Точилка для ножей своими руками: видео

Назначить нож вручную довольно сложно. Приходится какое-то время поработать, чтобы сохранить постоянный угол заточки, что совершенно непросто. Легкой задачей может стать устройство для заточки ножей.Есть заводские варианты. Но за хорошие экземпляры нужно сбросить пару сотен долларов, а это явно много. Радует то, что эти устройства несложно сделать своими руками. Причем многие самодельные точилки для ножей по функционалу не хуже, чем от известных производителей, но стоят во много раз дешевле.

Основы заточки ножей

Ножи

имеют другое применение и даже на обычной кухне их несколько.Есть для разделки хлеба, других мягких продуктов, есть для разделки мяса, разделки костей, других твердых предметов. И это только бытовые. Но есть еще те, кто занимается охотой и рыбалкой. Если вы посмотрите вокруг, вы увидите, что все они имеют разный угол заточки (это если их дома не заточены). Именно угол заточки является важнейшей характеристикой, которая определяется назначением этого лезвия.

Под каким углом

Угол заточки определяется исходя из основной области применения конкретного лезвия:


Это общие рекомендации, основанные на многолетнем опыте.Есть, правда, варианты: у некоторых лезвий есть несколько зон с разной заточкой. Хотелось бы им большей универсальности, но сложность заточки многократно возрастает.

Из сказанного следует, что устройство для заточки ножей должно иметь возможность выставлять желаемый угол заточки. И в этом основная сложность при его проектировании и изготовлении.

Чем точить

Для заточки ножей используйте точильные камни различной зернистости. Их условно делят на грубые, средние и мелкие.Почему условно? Потому что в разных странах делается обозначение зерна. Наиболее удобная классификация — по количеству зерен на единицу площади. Выражается цифрами: 300, 600, 1000 и т. Д. Некоторые фирмы дублируют английские термины. Вот приблизительное деление:


Помимо зернистости шлифовальные бруски также различают происхождение: бывают природные (сланец, корунд и др.), Есть керамические и алмазные. Что лучше? Сложно сказать — дело вкуса, но естественные шаги быстрее и редко бывают мелкозернистыми.

Натуральная намотка в воде перед использованием или просто намочить. Они впитывают воду и при заточке из воды и отдельных частиц абразивных частиц на поверхности образуется абразивная паста, повышающая эффективность заточки. Для этой же цели можно использовать специальное немного (Honing Oil) или смесь воды с мылом (кому как). В общем, с каждым из шлифовальных камней нужно опробовать все эти варианты и выбрать лучший.

Форма точильного камня для заточки ножей — брусок, и желательно, чтобы его длина была намного больше, чем длина лезвия — точить легче.Удобные бруски с двойным зерном — с одной стороны больше, с другой — мельче. Для заточки ножей обычного назначения достаточно иметь две щетки со средним зерном (разная) и две мелкие (одна может быть очень маленькой).

Заказать ручную заточку

Приспособление для заточки ножей только облегчает процесс ведения лезвия, так как требуется знание техники ручной заточки. Без них поправить нож невозможно.

Порядок заточки ножей:


Можно предположить, что стержень ножа укомплектован.Некоторые до сих пор доводят до совершенства старый ремень. Кусок ремня можно закрепить на деревянном бруске (приклеить, чтобы не убивать) натереть пастой из гауа. Далее проводить попеременно то с другой стороны, но поворотом режущей кромки обратно. Таким образом, последние канавки, оставленные абразивом, ремнем не «прорезаются».

Как сделать самодельный приспособление для заточки ножей

Все самодельные точилки для ножей решают основную задачу, они позволяют точно выдерживать заданный угол наклона планки к лезвию, что очень важно для получения хорошей режущей кромки.Есть очень простые устройства, есть посложнее, но позволяющие работать с большим комфортом. Выбирайте на свой вкус.

Некоторые варианты — от основного средства

Простое приспособление для заточки ножей

По сути, это держатель для шлифовальных брусков. Все элементарно: два треугольника из дерева, которые соединены шпильками с «барашком». Между углами планка зажимается под нужным углом. Установить угол можно с помощью транспортера, специальной программы на смартфоне или по правилам тригонометрии (прямоугольный треугольник).

Устройство для заточки ножей — держатель абразива

При заточке на таком приспособлении нож необходимо держать все время направленным строго вертикально. Это намного проще, чем держать его под определенным углом.

Эта же идея имеет другое воплощение: на надежной основе изготовить подвижные держатели, в которые вставляются и фиксируются в нужном положении штанги. Фирменный прототип на фото ниже.

Самодельное приспособление для заточки ножей изготовлено из деревянных брусков.Получается несложно, чтобы не сдвинуться с места, его необходимо закрепить. Чтобы не держать руку, можно использовать струбцины.

Поворотные держатели позволяют установить заданный угол, а затем зафиксировать его с помощью «Барашкова»

Аналогичное приспособление для заточки ножей, конечно, облегчает работу, но выдержать угол все равно достаточно сложно: необходимо постоянно контролировать вертикальность лезвия. Подобная привычка со временем вырабатывается, но ее трудно начать.

Advanced на колесах

Интересный вариант очистителя рук для ножей с фиксированной планкой и тележкой на колесах, на которой закреплен нож. Изготовлен на основе точилки для ножей стамески и рубанкова. С ножом такое приспособление работает хорошо, но его нужно приспособить для заточки закругленного края.

В этом варианте, как и при ручной заточке, неподвижная планка и лезвие ножа, установленного на подвижной тележке, движутся.Угол задается высотой расположения планки относительно площадки, на которой крепится клинок. Особенность этого устройства — нужно быть ровным. Это может быть столешница из натурального камня, можно поставить стакан на обычный стол.

В вышеприведенном варианте угол немного меняется, что обычно достаточно для заточки однотипных ножей, например, kohonic. При необходимости конструкцию можно улучшить, добавив держатели (на фото ниже).

Все это реализовано очень просто, так как напоминает обычный конструктор: доски, дырочки в них собираются все на болтах и ​​шурупах.

Для обеспечения фиксации штанги также имеется приспособление.

Плюс ко всему этому конструкция, в которой нож легко поворачивать, сохраняя перпендикулярность на закругленной области, а также очень легко обращаться с другой стороны: нужно переворачивать тележку. Для этого делают четыре пары колес.

Самодельный ручной станок для заточки ножей

Чуть более сложные и гораздо более удобные самодельные устройства, которые сделаны на базе известных брендовых устройств.У них есть регулируемая площадка, на которой закреплен нож. Детская площадка установлена ​​под заданным углом. Штанга крепится на подвижной штанге, прикрепленной к стойке.

Устройства, сделанные своими руками, повторяют конструкцию, представленную выше, но с некоторыми отличиями. Есть много вариантов. Мы даем немного.

Вариант первый: фиксированная платформа, на которой закреплен отвал

Устройство изготовлено из остатков ламината (можно использовать), двух стальных стержней диаметром 8 мм и подвижного крепления.

В данной конструкции имеется неподвижное основание, на котором платформа с фиксатором ножа собирается на обычных шарнирах. Ближний край площадки можно приподнять на некоторый удобный для работы угол. Но в остальном она все еще.

На вертикально установленном стальном стержне подвижно установлен фиксатор, в который входит сторона петли. В него вставляется штанга, на которой закрепляется штанга. Эта петля простая, но не лучшее решение: жесткой блокировки нет, а значит, угол будет «ходить».

Особое внимание следует обратить на закрепитель БРОУС. На стержне на некотором расстоянии от края (примерно 30-35 см) фокусируйтесь. Это будет фиксированный ретейнер. Вторую делают подвижной, она фиксируется после установки планки с помощью шурупа и нарезается в корпус держателя ниток. Второй вариант — нарезать резьбу на штанге и отрегулировать установленную планку гайкой.

Держатель ножа представляет собой одну или две стальные пластины, закрепленные на подвижной подушке. Они фиксируются движением — с помощью шурупов и «барашков».Плетем застежку, вставляем лезвие ножа, зажимаем. Сдвинуть это очень сложно. Затем, установив в петлю стилет с закрепленной планкой, отрегулируйте ее высоту так, чтобы выставился нужный угол.

Можно, как на фото, делать выкройки с правильными углами и добиваться совпадения плоскостей. После того, как поперечная планка закреплена, можно приступать к работе — проводить БРО в нужном направлении.

Приспособление для заточки ножей работает хорошо, то есть просто перемещает абразив по лезвию только тогда, когда кухонный нож заточен.Классическая заточка — движение перпендикулярно режущей кромке. На прямой части лезвия этого можно добиться. Если лезвие короткое, оно будет почти перпендикулярным, а вот на закругленной части на неподвижном держателе этого не делают. И все подобные устройства страдают этим недостатком. Еще раз: это отличный вариант для заточки кухонных ножей (ниже еще одна хорошая версия из той же серии).

Вариант второй: с подвижной платформой и магнитным держателем

В данном варианте самодельной заточки ножа решена проблема предыдущей заточки.Здесь остаются канцелярские товары, устанавливающие угол планки. Штанга свободно перемещается по направляющей, выставленной под нужным углом. Нож закреплен на подвижном столе. Можно, как в представленном варианте, сделать магнитный держатель, можно — обычную металлическую пластину и «барашков». Стол перемещается таким образом, что абразив движется перпендикулярно. Собственно на видео все есть.

Одно уточнение: в этом случае очень важно, чтобы поверхность, по которой движется стол с неподвижным ножом, была горизонтальной и гладкой.Можно поставить стекло или использовать столешницу из полимера (подойдет и мрамор).

главная »Отделочные работы» Простое приспособление для заточки ножей своими руками. Размеры чертежей самодельной точилки для ножей

6 лучших способов заточки карандашей

Примечание редактора: это гостевая статья от TJ Cosgrove.

Скорее всего, вы никогда не задумывались о карандашах (хотя вам действительно стоит!).Точно так же вы, вероятно, никогда не задумывались о том, как затачивать ваши карандаши, по умолчанию выбирая то, что было под рукой.

Но, как и сами карандаши, точилки для карандашей представляют собой богатую и детализированную кроличью нору, в которую вы легко можете упасть, если обнаружите, что вас тянет к мелочам и совершенству ремесла.

Есть много разных способов заточить карандаш, и каждый убежден, что он лучший. Здесь я расскажу о некоторых из наиболее популярных методов формирования дерева и графита, в том числе о том, когда, где и почему вы можете выбрать один вместо другого, как каждый из них делается, и конкретные предложения для точилки, которые следует использовать с каждым подходом. .

Нож

  • Необходимые элементы: Острое и эффективное лезвие + устойчивая рука
  • Требуемое время: 3-5 минут
  • Сложность: 3/5
  • Рекомендуемый инструмент: Ошибка Spyderco (~ 15 долларов США)

С тех пор, как человек обнаружил нож, он стал делать тупые вещи более острыми. Карандаши — не исключение.

Кто его использует?

Для художника лезвие представляет собой способ отточить и создать идеальное острие, от длинного и заостренного до тупого и широкого.

Для мастера заточка ножом — практичное решение. Зачем нужен специальный нож для карандашей, если универсальное лезвие так хорошо режет острие?

Для любителей активного отдыха универсальное лезвие режет трут, открывает банки, нарезает фрукты, строгает палочки и точит карандаши.

Как это делается

Заточка ножом быстрая, но требует определенной тонкости. Слишком сурово, и вы можете сломать недавно обнаруженную точку; слишком мягкий, и вы потратите целый день, чтобы получить один заточенный карандаш.

Обычно вы берете нож в свою доминирующую руку, а карандаш — в другую. Осторожно очистите древесину лезвием так, чтобы обнажился тонкий конус древесины. Как только вы ударите по графитовой сердцевине, вы можете приступить к приданию грифу желаемой формы. Закругленный скос? Вогнутая? Иголка? Мир и карандаш — это, так сказать, ваша устрица.

Что производит

Этот метод создает восхитительные завитки из дерева, которые больше напоминают деревянную лавку, чем классную.Графит на самом деле не повредит вашему лезвию, но он создаст мелкий беспорядок, поэтому, возможно, быстро протрите его, прежде чем использовать свой нож для чего-либо еще.

Для заточки ножа карандаша подойдет любое приличное и острое лезвие. Даже здесь, в Великобритании, где действуют более строгие законы о ножах, я могу носить с собой миниатюрный Spyderco Bug и точить карандаши, сколько душе угодно.

Ручная точилка

  • Необходимые элементы: Хорошая ручная точилка + сила духа, позволяющая избежать ненужных дешевых опций, которые поставлялись с вашим Ticonderogas
  • Требуемое время: 1-2 минуты
  • Сложность: 2/5
  • Рекомендуемый инструмент: Apsara Long Point (~ $ 0.По 25 штук, но вам, возможно, придется купить их коробку)

Самый очевидный и знакомый выбор в списке, но все же стоит рассмотреть.

Кто его использует?

В школе у ​​вас, вероятно, была пластиковая точилка, которая поставлялась бесплатно с карандашами. Возможно, его украсил ваш любимый мультипликационный персонаж или супергерой. Это стойкие рабочие лошадки заточки. Плохая ручная точилка, производимая массово и обычно очень низкого качества, вероятно, является причиной всех негативных впечатлений, которые вы могли испытать с карандашами.

Как это делается

Структура знакома: пластиковый корпус, винт и металлическое лезвие, плотно приставленные к маленькому окошку, через которое выступают ваши деревянные заточки. Вы держите точилку в одной руке и поворачиваете карандаш на 180 градусов, образуя шелушащиеся мотки заточки и мелкие частицы графита.

Что производит

Ручная точилка в первую очередь производит мусор и разочарование. Большинство вариантов, которые вы видите на рынке, ужасны для заточки карандашей.Лезвие затупилось, корпус покоробился, и всякая надежда на то, чтобы получить хороший карандашный острие, исчезла до того, как вы начали. Однако есть надежда; — это хорошие варианты для ручной заточки, и их можно легко и дешево приобрести. (Что действительно заставляет задуматься, почему так много предложений так ужасно.)

Точилка Apsara Long Point производится в Индии и является одной из лучших точилок, с которыми я когда-либо сталкивался. По цене чуть более 4 долларов за коробку из 20 штук, я покупаю их оптом и тайком меняю дешевые и плохие точилки каждый раз, когда нахожу такую.Обозначение длинного наконечника означает, что в результате получается более длинный наконечник карандаша с более заостренным воротником. Лезвия восхитительно острые и остаются такими дольше, чем вы ожидаете. Я храню две Apsara Long Points в моей кожаной обертке для журналов, поскольку они надежны, просты и легко заменяются.

Ротационная точилка
  • Необходимые элементы: Круглая точилка + стол / стена
  • Требуемое время: 1-2 минуты
  • Сложность: 2/5
  • Рекомендуемый инструмент: Для работы в классе (~ 25 долларов США)

Другой вид точилки, с которой вы, вероятно, сталкивались, древний и потрепанный, украшающий стены классных комнат по всей стране.

Кто его использует?

Настольные точилки обычно бывают роторными. Во всех других наших примерах пользователь перемещает лезвие, чтобы точить карандаш, что является относительно статичным. В этом случае карандаш остается неподвижным, а точилка вращается вокруг него, срезая крошечные завитки дерева и графита и сбрасывая их в коробку для сбора внизу.

Classroom Friendly в США производит фантастическую вращающуюся точилку, которая отличается прочностью, экономичностью и дает прекрасные острые лезвия.По этим причинам оно превратилось в учебное заведение, и если оно сможет выжить в классе чрезмерно усердных 8-летних детей, оно будет для вас достаточно хорошим.

Как это делается

Настольные точилки, электрические или с ручным приводом, имеют один или два вращающихся лезвия, установленных внутри. Они немного похожи на газонокосилки старой школы и будут делать такие же неприятные вещи с вашими придатками, если вы их туда засунете. Лезвия вращаются как вокруг своей оси, так и вокруг карандаша. Он сбривает и стачивает тонкий слой карандаша, чтобы выявить свежую точку.

По своей природе они больше, громоздки и лучше подходят для статических приложений. Есть несколько более компактных и портативных устройств, но я считаю, что лучше всего использовать их дома, в офисе или в магазине.

Что производит

Острия ротационных точилок столь же разнообразны, как и сами точилки. Вы можете иметь вогнутую, выпуклую, короткую, длинную, плоскую или остроконечную. Как и в случае любого небольшого нишевого оборудования, в поворотных точилках может быть сложно заточить или заменить лезвия, поэтому, если вы нашли хороший старый, но он грыз карандаши, вы, возможно, не сможете много сделать, но поменяйте детали или найдите новую точилку.

Скала
  • Необходимые элементы: Камень среднего и большого размера + мрачная решимость в ситуации жизни или смерти (это примечание должно быть действительно важным)
  • Требуемое время: 15-20 минут
  • Сложность: 1/5
  • Рекомендуемый инструмент: Старая скала ($ 0)

До сих пор все варианты заточки карандашей предполагали уровень удобства, привилегии и доступа к материальным благам.Что, если у вас ничего этого нет? Что, если вы окажетесь в пустыне и остро нуждаетесь в нотации, имея в своем распоряжении только свой ум и неочищенный карандаш?

Войдите в сад разнообразных камней.

Кто его использует?

Хотя я часто сам виноват в том, что забываю об этом факте, давайте не будем забывать, что карандаш — это всего лишь деревянный цилиндр, заключенный в цилиндр из графита. Хотя существует множество сложных и замысловатых методов его заточки, мягкая природа графита означает, что процесс письма будет округлять и формировать для нас грифель; так что все, что нам действительно нужно сделать, чтобы «заточить» карандаш, — это обнажить графит.

Как это делается

Найдите камень среднего и большого размера. Что-то с массой; что-то, рядом с чем можно сидеть, чтобы отточить идеальный карандаш для выживания. Давайте представим себе в голове ручную точилку из более ранних времен, снимающую слои при вращении. Начните соскабливать кончик незаточенного карандаша по камню, вращая его по ходу движения. Держите острие под углом примерно 45 градусов от поверхности камня. Мы не пытаемся проткнуть камень или разжечь огонь — нам нужно контролируемое истирание, которое разъедает деревянную броню карандаша.

Сточите карандаш тонким слоем минеральной абразии.

Если вам случится оказаться в суровых джунглях городского разнообразия, я уверен, что эта техника будет одинаково хорошо работать на тротуаре или асфальте.

Что производит

Дело, если его можно так назвать, будет некрасивым. Грубый и готовый, наверное, добр. Тем не менее, он будет функциональным, а это все, что мы действительно можем требовать от карандаша в условиях выживания в дикой природе.

Позолоченный поворотный механизм

  • Необходимые элементы: Дорогая точилка для карандашей + небольшая ссуда
  • Требуемое время: 30 секунд на утилиту, но зачем спешить? Потратьте полчаса, чтобы по-настоящему насладиться впечатлениями
  • Сложность: 4/5
  • Рекомендуемый инструмент: El Casco (~ 300 долларов США)

В отличие от предыдущего варианта, этот метод предполагает уровень роскоши и комфорта, не имеющий аналогов в мире канцелярских товаров.Вы можете удивиться, узнав, что существует категория точилок для карандашей выше, чем у обычных смертных.

Кто его использует?

Это точилка для карандашей Bentley. Утонченный, изысканный и элегантно созданный, чтобы ощутимо улучшить жизнь тех, кому посчастливилось его использовать. El Casco — величественная точилка для карандашей из хрома и черного цвета за 300 долларов со всеми прибамбасами. Точилка с ручной полировкой представлена ​​в подарочной коробке и оснащена регулятором резкости, который предлагает пользователю на выбор четыре разных наконечника карандаша, а также диаграмму для нанесения этого решения.

Как это делается

El Casco, по сути, точилка с вращающейся головкой, но кажется несколько неискренним помещать эту красавицу и потрепанную и ушибленную классную рабочую лошадку в одну категорию. Это все равно что припарковать мой 13-летний Ford Fiesta рядом с Tesla Model X и сказать: «Да, они оба седаны. . . ”

Стоимость точилки для карандашей за 300 долларов наверняка вызовет оживленные споры, но независимо от ваших мыслей об эффективности, полезности или желательности такого предмета, он выглядит чертовски хорошо при выполнении своей работы.

Что производит

El Casco имеет регулятор резкости , который контролирует тип получаемого острия карандаша и может даже производить карандаш с тупым кончиком и вогнутыми сторонами. Вверху есть смотровое окошко для наблюдения за завораживающим танцем роторных борфрезов и небольшой напильник на контейнере для отходов заточки для дальнейшего уточнения вашей точки зрения.

Многие люди считают El Casco действующим чемпионом среди всех точилок для карандашей, и у него есть преданный и восторженный контингент последователей как в Интернете, так и вне его.

Другие находят это слишком навороченным; оно определенно слишком богато для моей крови.

О, если вы случайно забеспокоились, что сталь и черный лак El Casco не понравились вам , достаточно , они также производят версию с покрытием из золота 23k.

Самолет

  • Необходимые элементы: Рубанок карандашный + концентратор
  • Требуемое время: 2-5 минут
  • Сложность: 4/5
  • Рекомендуемый инструмент: The Hovel (~ 60 долларов США)

Неожиданно и загадочно.Этот эзотерический способ затачивает карандаши уникальным, но до странности знакомым способом. Новый поворот о нормальности.

Кто его использует?

Новые устройства для заточки, такие как Hovel, обычно предназначены для тех, кто любит точить карандаши. Кто находит немного дзен в гипнотическом и ритмичном танце лезвия и карандаша, дерева и графита. Это медленнее, чем большинство других вариантов, и дороже в загрузке. То, что он предлагает, — это очарование необычного и сосредоточенность на преднамеренном.

Как это делается

«Хижина» — это, по сути, крошечный самолетик для обработки дерева для вашего карандаша. Это небольшой латунный самородок с лезвием, которое крепко удерживается установочным винтом. Вы можете поднимать и опускать это лезвие, чтобы изменить угол захвата , точилки и, следовательно, количество материала, которое вы снимаете каждый раз.

Есть два метода заточки: переместите карандаш или переместите Hovel. Все остальное подвергнет ваши пальцы опасности и, скорее всего, приведет к внезапной и катастрофической неспособности сосчитать до 10.Hovel имеет дополнительную деревянную основу, которая значительно упрощает стационарную заточку и делает ваш офис похожим на магазин миниатюрных деревянных изделий.

Что производит

Тип точки, которую создает лачуга, зависит от пользователя. Вы можете создать острые грани с несколькими плоскими гранями с каждой стороны карандаша или градуированную окружность из тонких проходов, имитирующих закругленный карандаш. В большинстве случаев острие длинное и острое. Это чрезвычайно приятный опыт заточки, который не повторяется во многих других предложениях канцелярских товаров.

Если вы занимаетесь деревообработкой, у вас может быть доступ к набору инструментов для деревообработки и, возможно, вы могли бы выбрать одну из самых миниатюрных плоскостей из своей коллекции и широко применить ее в искусстве заточки карандашей. Вы могли бы это сделать, но вы этого не слышали от меня.

Независимо от того, как вы точите карандаши — а перечисленные выше методы только начали царапать тонкую деревянную поверхность того, что возможно, — важно найти метод, который подойдет вам.Заточка карандашей — необходимое действие, наказание, которое мы платим за использование аналоговых инструментов. Это может быть быстрое, чисто функциональное действие, или это может быть успокаивающий медитативный бальзам в мире push-уведомлений и электронной почты в нерабочее время.

Теперь идите вперед и держите карандаши такими же острыми, как ваш разум.

___________________________

Т.Дж. Косгроув — кинематографист, толкающий карандаши. Он ведет Wood & Graphite , карандашный видеоканал №2 в Интернете.Он также рассказывает о прошлом и настоящем в анахроничном подкасте под названием 1857 . Ему нравятся тяжелые научно-фантастические романы, карандаши и американское пиво, хотя и не обязательно в таком порядке.

Теги: Письмо

Изготовить точилку для ножей своими руками по чертежам. Как сделать шлифовальный станок из двигателя стиральной машины. Как точить строгальные ножи своими руками

Часто для заточки ножей в домашних условиях используются обычные абразивные камни.Но их использование требует особой практики, так как при неправильном угле заточки результат будет плачевным. Лезвие не будет иметь должной остроты, что потребует дополнительной обработки.

Правила заточки ножей

Перед тем, как приступить к изготовлению самодельного устройства для заточки ножей, необходимо ознакомиться с рекомендациями специалистов. На первом этапе необходимо определить угол между рабочей частью лезвия и планкой.Это можно сделать индивидуально для каждой модели.

Нож должен располагаться строго перпендикулярно направлению штанги. В этом случае угол может быть равен половине заточки. Это связано с тем, что в процессе обработки на поверхности лезвия образуются бороздки. Они появляются из-за воздействия абразивных компонентов. При минимальной зернистости инструментов они будут незначительными. Но это также окажет небольшое влияние на нож.

Кроме этого фактора, при заточке ножа своими руками следует учитывать:

  • средний угол заточки 20-25 градусов;
  • обработка выполняется от начала лезвия;
  • для контроля угла заточки можно закрасить часть лезвия маркером.Таким образом можно контролировать фактическую зону влияния.

Следует помнить, что деформация по всей длине рабочего полотна не будет равномерной. Поэтому при заточке своими руками «точкой отчета» должна быть самая тупая часть ножа.

Образовавшиеся бороздки от удара планки должны быть строго перпендикулярны линии ножа. Это главное условие правильной заточки.

Выбор планки для заточки ножей

Основным элементом самодельной точилки будет брус.Это абразивный материал, который при нанесении на лезвие истончает его, увеличивая его остроту. Поэтому перед выбором конструкции следует правильно подобрать бруски.

Основным показателем прутка является крупность, но следует учитывать и размер. В идеале длина инструмента должна быть не меньше длины ножа. Это обеспечит равномерную обработку и снизит вероятность брака.

Для заточки ножей своими руками потребуются бруски следующих типов:

  • крупный размер зерна.С их помощью происходит первичная обработка, корректируется форма клинка;
  • средний размер зерна. Они предназначены для удаления канавок, образовавшихся при первой операции;
  • пробный камень или кожаный ремень, натертый пастой GOM. Этот шаг называется полировкой или чистовой обработкой лезвия.

Основная задача составления схемы конструкции — правильное расположение планок. Поэтому рассмотрим несколько вариантов их крепления относительно лезвия ножа.

Для заточки обычных кухонных ножей будет достаточно двух типов брусков — с высокой и средней зернистостью. В дополнение к ним требуется пробный камень.

Простая версия машины

Самая простая конструкция станка состоит из двух пар деревянных реек, соединенных регулируемыми винтами. Между этими компонентами прикреплен блок.

Главное условие изготовления этой конструкции — устойчивость. Во время работы он не должен менять своего расположения на рабочем столе.Для лучшей фиксации блока рекомендуется предусмотреть опорные планки, расположенные между деревянными элементами.

Несмотря на простоту изготовления своими руками, этот станок имеет ряд недостатков:

  • лезвие устанавливается вручную на камень. При длительной работе не всегда удается контролировать угол заточки;
  • требуется дополнительный фиксатор. Поскольку конструкция должна быть устойчивой, исследуется, чтобы жестко закрепить ее на рабочем столе;
  • во время работы стяжки могут расшататься, тем самым изменив расположение планки.

Основным преимуществом данной схемы является простота изготовления. Конструкция подходит для заточки кухонных ножей в домашних условиях. Пробный камень требуется в качестве дополнительных компонентов.

Толщина деревянных реек может быть разной. Фактически для самостоятельного изготовления такой конструкции можно использовать любые доступные материалы.

Ручная точилка с регулировкой планки

Для достижения наилучшего результата рекомендуется брать за основу чертежи заводских моделей инструмента.Их отличие от приведенной выше инструкции заключается в жесткой фиксации ножа, но для изготовления это потребует больших усилий.

Конструкция состоит из опорного стола, на котором установлено лезвие ножа. Подставка под винт устанавливается в вертикальном положении. К нему прикреплена полоска с прорезью. Точильный камень установлен на направляющей. Угол заточки изменяется путем перемещения планки с пазами вдоль винтовой рейки.

Особенности работы станка данного типа:

  • угол заточки установлен с высокой точностью.Его изменение зависит от шага резьбы стойки;
  • вместо бруска можно использовать наждачную бумагу. Для этого основа сделана из оргстекла. Вдоль нее проделывается отверстие для установки на направляющую штангу. На поверхность оргстекла наклеивается наждачная бумага;
  • опорную базу лучше делать широкой. Это даст возможность закрепить его струбцинами на любой столешнице.

Основная проблема при эксплуатации данной конструкции — долгая регулировка угла заточки.Это может повлиять на скорость работы, если обрабатываются несколько типов ножей. Каждый из них требует долгой настройки машины.

Для повышения качества можно использовать воду или масло. Их наносят на абразивную поверхность, тем самым уменьшая влияние сколотых частиц бруска на лезвие.

Заточной станок с регулировкой положения ножа

Альтернативный вариант изготовления станка — изменение положения ножа относительно камня.В целом конструкция во многом аналогична описанной выше, но намного проще в изготовлении.

На основание устанавливается подвижный монтажный блок для штифта с камнем. Два зажима устанавливаются в одной плоскости. Один из них будет постоянным, а другой — регулируемым. Изменяя расстояние между зажимами, можно регулировать угол заточки.

Главный недостаток данной конструкции — износ штанги в одном месте. Для решения этой проблемы рекомендуется сделать длинный штифт для регулировки положения лезвия относительно лезвия.

Кроме вышеперечисленных схем существует множество заточных станков, которые можно сделать своими руками. При выборе оптимальной модели следует исходить из реального наличия подручных материалов. Также рекомендуется провести анализ заводских машин. Часто они являются основой для изготовления уникальной конструкции.

Каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с тем, что у нее на кухне тупые ножи, которыми она обычно режет хлеб, разделывает мясо или режет овощи.Пользоваться такими ножами не только неудобно, но и опасно, ведь лезвие может отломить изделие и поранить вас. Поэтому необходимо периодически затачивать инструмент с помощью специальных приспособлений. В магазинах такие устройства представлены в огромном ассортименте, но потребителей почему-то не устраивают. В такой ситуации можно сделать точилку для ножей своими руками. В принципе, чертежи и схемы для работы найти несложно, и в этой статье мы дадим подробные мастер-классы.

Какие условия необходимо соблюдать при заточке ножей?

Вы умеете правильно точить ножи? На самом деле существует ряд правил, которым можно следовать, чтобы добиться идеального результата.

Необходимые условия выглядят так:

  • Для долгой и эффективной работы ножей при их заточке необходимо уделять максимальное внимание углу между кромками лезвия. Во время заточки в обязательном порядке необходимо восстановить изначально заданный угол, чтобы он соответствовал технологическим нормам, позволял резать изделия быстро, качественно, свободно.
  • Необходимо найти оптимальный угол для каждой лопасти. Так, например, скальпель или бритва должны иметь угол 10-15 градусов, приспособления для нарезки фруктов, хлеба и овощей — 15-20 градусов. Ножи для работы с твердыми материалами нужно затачивать под углом 30-40 градусов.
  • Заточить лезвие без специального приспособления довольно сложно. Держа нож только руками, добиться желаемого угла наклона сложно. Так что именно для облегчения этого процесса существуют точилки.

На самом деле сделать нож своими руками проще простого, ведь все такие приспособления имеют простую конструкцию и на их создание не уйдет много времени.

Разновидности и изготовление точильных камней

На рынке представлено большое количество камней для токарных ножей, но наиболее популярными из них являются следующие типы:

  • Водные инструменты. Работа с ними обязательно предполагает использование воды, что позволяет сэкономить поверхность камней.
  • Масляный камень. По форме и структуре она очень похожа на воду, с той лишь разницей, что ее поверхность немного маслянистая.
  • Натуральные камни. Их изготавливают из натуральных материалов, ранее прошедших промышленную обработку.
  • Инструменты искусственные. Они сделаны из ненатуральных компонентов.
  • Устройства резиновые. Они не менее распространены на рынке, но работать с ними крайне неудобно.

Перед тем, как сделать нож в виде абразивного бруска, необходимо приобрести несколько стеклянных пластин прямоугольной формы толщиной 4-5 мм.

Затем изготовить точилку по схеме:

  1. Двусторонним скотчем приклеиваем к поверхности пластин наждачную бумагу разной зернистости.
  2. Тщательно затяните гайки, чтобы не растрескать стекло.

Важно! Во время работы такого устройства вода не используется, из-за чего абразив достаточно быстро изнашивается.

При заточке ножей абразивным бруском следует избегать слишком резких движений, иначе он перегреется и лезвие потеряет свои полезные свойства.

Изделия для заточки ножей из деревянных брусков

Изготовить точилку из двух абразивных и двух деревянных брусков достаточно просто, главное, чтобы исходные материалы были одного размера.

Вам необходимо будет выполнить следующие действия:

  • Тщательно отшлифуйте деревянные бруски наждачной бумагой, удалите заусенцы.
  • Предварительно разметьте стержни с учетом необходимого угла наклона.
  • Приложите к получившейся линии камень, отметьте его ширину с обеих сторон деревянного бруска.
  • Сделайте надрезы по разметке на дереве.

Важно! Следите, чтобы их глубина не превышала 1,5 см.

  • Вставьте абразивные камни в канавки так, чтобы они совпали с канавками.
  • Прикрутите точильные камни болтами, снизу прикрепите кусок резины.

Острие из крепежных уголков своими руками

Воспользуйтесь этим мастер-классом, чтобы получить качественный нож своими руками.Вы можете получить чертежи в Интернете.

Инструментов и материалов, необходимых для работы:

  • Пластины металлические 4 на 11 см.
  • Алюминиевые уголки стандартного размера.
  • Металлические стержни длиной 15 см.
  • Станок заточный с тисками.
  • Файл.
  • Комплект болтов и гаек.
  • Файл.

Изготовьте точилку в соответствии с этой инструкцией:

  1. Сделайте разметку отверстий в пластинах по чертежу.
  2. Просверлить отверстия, нарезать резьбу.
  3. Закруглите острые края и углы напильником.
  4. Сделайте отверстия в углу согласно схеме.
  5. Расширьте файл опоры иглы напильником.
  6. Проденьте резьбу в отверстия под шпильки.
  7. Вставьте стержни во внешние отверстия, закрепите их гайками.
  8. Вверните болт в самое широкое отверстие с предварительно навинченной на него гайкой.
  9. Вставьте болты в остальные отверстия, чтобы зажать нож.
  10. Накрутите гайки на концах стержней, положите сверху уголок, чтобы зафиксировать гайки.
  11. Соберите приспособление для удержания точильного камня из тонкого металлического стержня, барашковой гайки и двух держателей.

Важно! Такая точилка может иметь широчайший диапазон градусов угла прижима, она невероятно удобна в эксплуатации.

Изготовление электрической точилки для ножей в домашних условиях

Электрический нож-нож своими руками делается немного сложнее, ведь само устройство имеет сложную конструкцию.

Подготовить следующие материалы и приспособления:

  • Пылесос.
  • План шайбы.
  • Электродвигатель.
  • Станин.
  • Фехтование.

Завершите работу, четко следуя схеме.

Правильно заточить нож вручную довольно сложно. Потребуется время, чтобы выработать привычку поддерживать постоянный угол заточки, что совсем непросто. Устройство для заточки ножей может облегчить задачу. Есть заводские варианты. Но за хорошие копии надо отдать пару сотен долларов, а это явно много.Хорошая новость в том, что эти устройства несложно сделать своими руками. Причем многие самодельные точилки для ножей по функционалу не хуже известных производителей, но стоят в разы дешевле.

Основы заточки ножей

Ножи имеют разное применение, и даже на обычной кухне их несколько. Есть для нарезки хлеба и другой мягкой пищи, есть для нарезки мяса, рубки костей и других твердых предметов. И это только бытовые.Но есть еще те, кто занимается охотой и рыбалкой. Если вы присмотритесь, то увидите, что все они имеют разный угол заточки (это если они уже не затачивались дома). Именно угол заточки является наиболее важной характеристикой, определяемой назначением этого лезвия.

Под каким углом

Угол заточки определяется исходя из основной области применения конкретного лезвия:


Это общие рекомендации, основанные на многолетнем опыте.Однако есть варианты: у некоторых лезвий есть несколько зон с разной заточкой. Это желает, чтобы они были более универсальными, но сложность заточки многократно возрастает.

Из вышесказанного следует, что устройство для заточки ножей должно иметь возможность устанавливать необходимый угол заточки. И в этом основная сложность при его проектировании и изготовлении.

Как точить

Для заточки ножей используются точильные камни разной зернистости. Их условно делят на грубые, средние и мелкие.Почему условно? Потому что в разных странах есть свое обозначение крупности. Наиболее удобная классификация — по количеству зерен на единицу площади. Выражается цифрами: 300, 600, 1000 и т. Д. Некоторые фирмы также дублируют английские термины. Вот приблизительное деление:


Кроме крупности, бруски различают по происхождению: они природного происхождения (сланец, корунд и др.), Бывают керамические и алмазные. Что лучше? Сложно сказать — дело вкуса, но натуральные быстрее стачиваются и редко бывают мелкозернистыми.

Натуральные перед использованием замачивают в воде или просто смачивают ею. Они впитывают воду, и во время заточки на поверхности образуется абразивная паста из воды и отделяемых абразивных частиц, что увеличивает эффективность заточки. Для тех же целей можно использовать специальное масло (масло для заточки) или смесь воды и мыла (в зависимости от того, что вам больше нравится). В общем, с каждым из камней для заточки нужно попробовать все эти варианты и выбрать лучший.

По форме точильный камень для заточки ножей представляет собой планку, причем желательно, чтобы его длина была намного больше длины лезвия — его легче затачивать.Удобные бруски с двойным зерном — с одной стороны больше, с другой — мельче. Для заточки ножей обычного использования достаточно иметь две планки со средней зернистостью (разные) и две мелкие (одна может быть очень маленькой).

Ручная процедура заточки

Устройство для заточки ножей только облегчает процесс ведения лезвия, поэтому требуется знание техники ручной заточки. Без них невозможно правильно заточить нож.

Порядок заточки ножей следующий:


На этом можно считать, что заточка ножа окончена. Некоторые все еще доводят кромку на старом ремне. Кусок пояса можно закрепить на деревянном бруске (клей, не прибивать), натереть гойской пастой. Затем проведите несколько раз поочередно той или иной стороной, но с загнутой назад режущей кромкой. Таким образом, последние канавки, оставленные абразивом, полируются, и при этом лента не «режется».

Как сделать самодельную точилку для ножей

Все самодельные точилки для ножей решают главную проблему — они позволяют точно выдерживать заданный угол наклона планки к лезвию, что очень важно для получения хорошей режущей кромки.Есть очень простые устройства, есть посложнее, но они позволяют работать с большим комфортом. Выбирайте на свой вкус.

Некоторые варианты подручные

Простое приспособление для заточки ножей

В основном это держатель для точильного камня. Все элементарно: два деревянных треугольника, которые соединены булавками с «барашками». Между углами зажимается планка под необходимым углом. Установить угол можно с помощью транспортира, специальной программы на смартфоне или по правилам тригонометрии (прямоугольный треугольник).

Точилка для ножей — держатель абразива

При заточке на таком приспособлении нож всегда следует держать строго вертикально. Это намного проще, чем держать его под определенным углом.

У этой же идеи есть и другой вариант: на надежном основании сделать подвижные держатели, в которые вставляются штанги и фиксируются в нужном положении. Фирменный прототип представлен на фото ниже.

Точилка для ножей ручной работы изготовлена ​​из деревянных брусков.Оказывается, он легкий, чтобы не сдвинулся с места, его надо чем-то закрепить. Чтобы не держать его рукой, можно использовать зажимы.

Поворотные держатели позволяют установить заданный угол, а затем зафиксировать его с помощью «барашков»

Такое приспособление для заточки ножей, конечно, облегчает работу, но выдерживать угол все равно достаточно сложно: нужно постоянно контролировать вертикальность лезвия. Эта привычка развивается со временем, но начать ее сложно.

Устройство на колесах

Интересный вариант ручной точилки для ножей с фиксированной планкой и тележкой на колесах, на которой закреплен нож. Он изготовлен на основе точилок для ножей, стамески и строгального станка. Такое приспособление также хорошо работает с ножом, но необходимо приспособиться к заточке закругленного лезвия.

В этом варианте, как и при ручной заточке, планка неподвижна, а лезвие ножа, закрепленное на подвижной тележке, перемещается. Угол задается высотой планки относительно платформы, на которой установлен клинок.Особенность этого устройства в том, что стол должен быть плоским. Это может быть столешница из натурального камня, можно поставить стекло на обычный стол.

В приведенном выше варианте угол немного меняется, чего обычно достаточно для заточки однотипных ножей, например, кухонных. При необходимости дизайн можно улучшить, добавив держатели (на фото ниже).

Все это реализовано очень просто, так как напоминает обычный конструктор: планки, дырочки в них, все собрано на болтах и ​​шурупах.

Для обеспечения неподвижности штанги также есть приспособление.

Плюс всей этой конструкции в том, что нож легко раскладывать, сохраняя перпендикулярность закругленного сечения, а также очень легко обрабатывать с другой стороны: нужно перевернуть тележку. Для этого делают четыре пары колес.

Самодельный ручной станок для заточки ножей

Чуть сложнее и удобнее самодельные устройства, которые сделаны на базе известных фирменных устройств.У них есть регулируемая площадка, на которой закреплен нож. Платформа выставлена ​​под заданным углом. Блок крепится на подвижной штанге, прикрепленной к стойке.

Хенд-мейд устройства чем-то похожи на представленный выше дизайн, но есть некоторые отличия. Есть много вариантов. Вот некоторые.

Вариант первый: фиксированная площадка, на которой закреплен отвал

Это приспособление состоит из остатков ламината (можно использовать), двух стальных стержней диаметром 8 мм и подвижного приспособления.

В данной конструкции неподвижное основание, к которому на обычных шарнирах крепится площадка с держателем ножа. Ближний край платформы можно приподнять на некоторый удобный для работы угол. Но в остальном она неподвижна.

На вертикально установленном стальном стержне имеется подвижно установленный фиксатор, в котором сбоку прикреплена петля. В него вставляется штанга, на которой закрепляется штанга. Эта петля — простое, но не лучшее решение: здесь нет жесткой фиксации, а значит, угол будет «гулять».

Особое внимание следует уделить фиксатору блока. На стержне делается упор на некотором расстоянии от края (примерно 30-35 см). Это будет фиксированный ретейнер. Второй сделан подвижным, он фиксируется после установки планки винтом и нарезанной резьбой в корпусе держателя. Второй вариант — нарезать резьбу на штанге и затянуть гайкой установленную планку.

Держатель ножа — одна или две стальные пластины, закрепленные на подвижной платформе. Они фиксируются подвижно — винтами и «пальцами».Ослабив крепеж, вставляем лезвие ножа, зажимаем его. Переместить его очень сложно. Затем, установив в петлю штифт с закрепленной планкой, отрегулируйте ее высоту так, чтобы был установлен требуемый угол.

Можно, как на фото, сделать шаблоны с нужными углами и добиться совпадения плоскостей. После того, как поперечная штанга закреплена, можно работать — держите штангу в нужном направлении.

Устройство для заточки ножей работает хорошо, но при заточке кухонного ножа можно перемещать абразив только по лезвию.Классическая заточка — движение перпендикулярно режущей кромке. Этого можно добиться по прямой кромке лезвия. Если лезвие короткое, оно будет почти перпендикулярно, но не на закругленной части фиксированного держателя. И все подобные устройства «страдают» этим недостатком. Еще раз: они отличный вариант для заточки кухонных ножей (ниже еще один хороший вариант из той же серии).

Вариант второй: с подвижной площадкой и магнитным держателем

В данной версии самодельного устройства для заточки ножей решена проблема предыдущей заточки.Здесь рама остается неподвижной, что задает угол перемещения штанги. Держатель прутка свободно перемещается по направляющей, установленной под нужным углом. Нож установлен на подвижном столе. Можно, как в представленном варианте, сделать магнитный держатель, можно — обычный из металлической пластины и «барашков». Переместите стол так, чтобы абразивный материал двигался перпендикулярно. Собственно на видео все есть.

Одно уточнение: в этом случае очень важно, чтобы поверхность, по которой движется стол с неподвижным ножом, была горизонтальной и ровной.Можно поставить стекло или использовать столешницу из полимера (подойдет и мрамор).

Практически каждый человек в жизни сталкивается с вопросом заточки ножей. Ведь любой нож, независимо от его качества, рано или поздно затупляется. Поэтому за клинком нужно тщательно ухаживать.

В магазинах сегодня можно выбрать любую точилку среди огромного разнообразия.

Какие камни для заточки

В общем, существует несколько основных типов таких устройств.А именно:

Масло, на поверхности которого есть масло, специально для экономии материала.

Водный, аналогичный предыдущему, но здесь используется вода.

Натуральный, промышленно обработанный.

Искусственные, изготовленные из ненатуральных материалов.

Резина, которая встречается крайне редко. Совершенно неудобно в эксплуатации.

Нюансы заточки

Есть моменты в заточке каждого ножа.

Например, японский самостоятельный вид заточки требует особого внимания со стороны довольно опытного специалиста, так как японский тип стал довольно хрупким. Для их заточки производители рекомендуют использовать разные водные камни, наделенные разной зернистостью.

Хозяйки используют для заточки купленные в магазине точилки. При использовании нескольких ножей их острота сохраняется дольше.

Но это очень важно, хотя и требует много времени и усилий.

Как правильно точить ножи?

Для этого необходимо создать особые условия. Благодаря им нож очень долго будет оставаться острым.

Поэтому важно выбрать правильный угол, под которым вы будете затачивать ножи. Согласно основному правилу в этом вопросе, чем меньше угол заточки ножа, тем прочнее будет режущая кромка.

Важно не забывать, что следующая заточка зависит от максимальной резкости.Чем острее нож, тем быстрее вам придется его точить. При этом сделать его снова «работоспособным» будет намного сложнее.

Зачем точить ножи?

Точка заточки — восстановление остроты лезвия. Для этого позаботьтесь о правильном угле заточки. То есть необходимо восстановить установленный ранее угол, соответствующий нормам с технологической точки зрения.

Чтобы проверить, насколько хорошо сделана заточка, отрежьте материал, который разрезается лезвием этого конкретного ножа.Если материал разрезать элементарно, вы все сделаете правильно.

Возможные проблемы в процессе заточки

Чтобы правильно выбрать ракурс, важно иметь некоторый опыт, без которого справиться с этим вопросом довольно сложно. И уж тем более, если для этого нет специального оборудования.

Ведь если держать нож руками в процессе заточки, добиться его идеальной «остроты» в результате довольно сложно.

Как точить ножи дома?

Иногда бывает так, что нож нужно быстро заточить. Здесь может пригодиться брусок, ножовка, наждачная бумага, керамическая пластина, стамеска и т. Д.

А есть те, кто может заточить фундамент из цемента с песком. Но этот метод совсем не рекомендуется. Ведь есть много других и более проверенных!

Лучше всего сделать самодельный гаджет.Он не только удобен, но и практически не отличим от заводского.

Как точить строгальный нож

С ножами такого плана справится опытный профессиональный мастер, обладающий не только знаниями, но и умениями в этом деле. На самом деле процесс довольно сложный.

В то же время в простом магазине найти оборудование для заточки такого ножа довольно сложно. Вы должны знать, что здесь поможет современный инструмент, в котором можно установить низкие обороты с водяным охлаждением.

Необходимо использовать новый камень с ровной поверхностью. Это будет лучший водный камень.

Кроме того, если у вас нет опыта и навыков в заточке строгальных ножей, вы также можете обратиться на СТО, где у вас наверняка есть такое оборудование, как точилка.

Рано или поздно каждая хозяйка начинает тупить ножи, которыми она режет хлеб, овощи или разделывает мясо. Использовать тупой нож не только неудобно, но и небезопасно.Он может в любой момент сломать разрезанный продукт и нанести травму. Поэтому периодически инструмент следует затачивать с помощью специального приспособления для заточки ножей.

В магазинах представлен широкий ассортимент таких точилок. Но по тем или иным причинам они не всегда подходят потребителю. В этом случае приспособление для заточки ножей можно изготовить своими руками, предварительно изучив виды камней для заточки, особенности инструмента и предложенные чертежи.

Заточка ножей — необходимые условия

Для эффективной и продолжительной работы ножа наиболее важным фактором при его заточке является угол между краями лезвия … В процессе заточки необходимо восстановить заданный ранее угол, который будет полностью соответствовать технологическим нормам и быстро, свободно и качественно резать материал.

Для каждого лезвия подбирается свой оптимальный угол:

  • для бритвы и скальпеля угол заточки должен составлять 10-15 градусов;
  • ножи для резки хлеба, фруктов и овощей заточены под углом 15–20 градусов;
  • многофункциональные ножи для различных продуктов обрабатываются под углом 20-25 градусов;
  • ножи охотничьи и походно-туристические — под углом 25-30 градусов;
  • ножи для резки твердых материалов — 30-40 градусов.

Без специального приспособления заточить лезвие под нужным углом сложно. Удерживая нож руками достаточно сложно обеспечить необходимого угла наклона режущего инструмента. Чтобы облегчить этот процесс, есть специальные приспособления, которые вы можете изготовить самостоятельно. Их конструкции достаточно простые, а само изготовление не займет так много времени.

Существует множество видов заточки ножей, среди которых вы можете выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

Все приспособления состоят из двух частей:

  • блока абразивного материала;
  • упор для крепления ножа.

В качестве бруса можно использовать уже готовые специальные камни или сделать их своими руками.

Точильные камни — виды и производство

В продаже есть несколько видов камней:

    Инструменты Aquatic . При работе с ними используется вода, которая сохраняет поверхность камня.

    Масло Камень по структуре и форме напоминает воду, но его поверхность наиболее маслянистая.

    Natural Инструменты изготовлены из натурального камня, прошедшего промышленную обработку.

    Искусственные камни изготовлены из ненатуральных ингредиентов.

    Резина инструменты тоже есть в продаже, но работать с ними не очень удобно.

Для самостоятельного изготовления абразивного бруска можно использовать небольшие прямоугольные стеклянные пластинки толщиной 4–5 миллиметров. На поверхность плит при помощи двустороннего скотча нужно приклеить наждачную бумагу разной зернистости.Стоимость таких брусков окажется очень небольшой, а наждачную бумагу можно будет заменить в любой момент.

Однако при использовании стеклянной планки очень осторожно затягивайте гайки , иначе стекло может треснуть. Кроме того, в нем не используется вода, поэтому абразив быстро изнашивается. По этой же причине при заточке ножей следует избегать быстрых движений, которые могут привести к перегреву материала и, как следствие, к потере свойств лезвия.

Инструмент для заточки деревянных брусков

Достаточно легко сделать заточку из двух деревянных и двух абразивных камней, которые должны быть одинакового размера.

Для большей устойчивости заточного приспособления к его нижней поверхности рекомендуется прикрепить кусок резины .

Точилка своими руками из монтажных уголков

За основу такого устройства взята точилка Лански, чертежи которой легко найти в Интернете.

  • металлические пластины размером 4X11 сантиметров;
  • стандартные алюминиевые уголки;
  • металлические стержни длиной около 15 сантиметров;
  • набор гаек и болтов;
  • станок шлифовальный с тисками или напильником;
  • файл.

Вместо точильного станка можно использовать напильник, так как этот инструмент нужен только для шлифовки острых углов с углов и зачистки мест резки металла.

Этапы изготовления точилки:

  1. По чертежу делаются разметки для будущих отверстий в пластинах.
  2. Отверстия просверливаются и нарезаются резьбой.
  3. Все острые углы и кромки закруглены напильником. Это позволит вам с комфортом пользоваться изготовленным ножом.
  4. В углу проделываются отверстия в соответствии с чертежом.
  5. Отверстие для опоры спицы расширено напильником.
  6. Отверстия для шпилек имеют резьбу.
  7. Стержни вставляются во внешние отверстия и фиксируются гайками соответствующего диаметра (M6).
  8. В более широкое отверстие ввинчивается болт М8, длина которого должна быть около 14 сантиметров. Предварительно на него необходимо накрутить барашковую гайку, поверх которой накручивают две обычные гайки.Болт в конструкции будет использоваться как опора.
  9. К оставшимся отверстиям прикрепляются болты, которыми нож будет зажиматься.
  10. На концы стержней накручиваются гайки, нанизывается уголок, который фиксируется гайками. Опуская или поднимая стержни, можно будет регулировать угол заточки.
  11. Устройство собрано из тонкого металлического стержня в форме буквы L, стержня с резьбой М6, двух держателей и барашковой гайки, на которую будет держаться камень для заточки.Крайний держатель должен быть со сквозным отверстием для спицы.

Такое приспособление для заточки ножей имеет достаточно широкий диапазон градусов угла прижима и максимально удобно в использовании.

Массивная точилка с подставкой

Своими руками вы можете смоделировать точилку для ножей от Apex, чертежи которой легко найти в Интернете. Такой нож представлен в виде подставки, на которой под углом установлена ​​площадка, а сбоку размещена опора для конца насадки в виде стержня.Это очень удобный прибор, с помощью которого можно заточить любой режущий инструмент очень высокого качества.

Необходимые материалы и инструмент:

Этапы работы:

Угол заточки на таком приспособлении регулируется с помощью планки и барашка , фиксирующего деталь на нужной высоте.

Каждое из описанных устройств имеет свои достоинства и недостатки. При выборе подходящего варианта необходимо исходить из своих потребностей и навыков в такой работе, которую вам нужно будет проделать своими руками.

Узнайте, как сохранить свои карандаши острыми и предотвратить поломку — искусство — это весело

Есть некоторые «кухонные» техники, которые пробовали многие художники (некоторые с успехом, а некоторые нет), такие как микроволновая печь в течение 5-10 секунд или размещение цветных карандашей. их в теплой духовке на несколько минут. Кроме того, некоторые художники сообщают, что замораживание цветных карандашей облегчает их заточку (что, безусловно, кажется более безопасным, чем бросать карандаши в микроволновую печь или духовку).Однако эти методы, особенно с использованием микроволновых печей или обычных печей, сопряжены с риском. Я сам не пробовал ни одной из кухонных техник, поэтому я не могу проверить их эффективность или предложить вам попробовать их, поэтому, если вы все же попробуете технику микроволновой печи или духовки, вы делаете это на свой страх и риск. Пожалуйста, соблюдайте всю осторожность и всегда внимательно следите за цветным карандашом. Помните, что все микроволновые печи разные, поэтому то, что подходит одному человеку в их микроволновой печи, может не работать в вашей.Также имейте в виду, что если на вашем цветном карандаше есть металлическая надпись, это может вызвать искры (или что еще хуже) в микроволновой печи.

Одна посетительница Art-is-Fun написала, что пыталась положить цветной карандаш Crayola в свою микроволновую печь, чтобы починить сломанный грифель, и сообщила: «Через 8 секунд я открыл дверь, чтобы проверить, и из окна пошел дым. Микроволновая печь. Карандаш был рассечен, а на одном конце кусок свинца был обуглен. На другом конце он выпирал. Краска была покрыта пузырями и отсутствовала.«Это явно пример того, как микроволновая техника , а не работает, и повезло, что она проверила цветной карандаш, когда она это сделала. Вам решать, хотите ли вы рискнуть.

Другой посетитель написал, что: «Приготовление карандашей в микроволновой печи может сработать, но только если вы поместите в емкость с водой карандаш, который пытаетесь починить. Даже в этом случае это не 100% гарантия того, что он будет работать или что ваш карандаш не пострадает, но ваши шансы на успех намного выше.«

Стоит отметить, что концепция разогрева сломанных цветных карандашей в микроволновой печи стала настолько распространенной, что Prismacolor ответила на вопрос об этом в разделе часто задаваемых вопросов на своем веб-сайте. Они советуют против класть свои цветные карандаши в микроволновую печь и вместо этого предлагают поместить их в микроволновую печь. карандаш в теплом солнечном месте на несколько минут, что, безусловно, более безопасный вариант.

Дополнительные советы по сохранению ваших цветных карандашей в хорошем, остром состоянии:

Как обрезать точки ножом

Matthew James Taylor › Искусство ›Живой рисунок› Заточка карандашей

Добро пожаловать в мир заточки карандашей — эта тема может показаться скучной, но на самом деле она намного больше, чем вы думаете.Существует несколько различных стилей и методов повышения резкости; все хорошие художники должны их знать. Хитрость заключается в том, чтобы использовать нужный в нужное время.

Стили заточки

Есть четыре основных пункта, из которых можно выбрать; тот, который вы выберете, будет зависеть от типа карандаша, который вы используете, и стиля вашего рисунка.

Стандартная точка

Об этом знают все, его фирменное коническое острие — самый распространенный и самый универсальный из стилей заточки.Если вы ищете хороший универсал для большинства типов карандашей, то это лучший вариант. Кроме того, если у вас нет точильного ножа, у вас, вероятно, нет выбора.

Однако у этого стиля есть несколько недостатков. Стандартный острие может быстро затупиться, особенно если вы используете более мягкие карандаши, например угольный. На больших рисунках вы обнаружите, что постоянно затачиваете эту чертову штуку. Часто карандаши более низкого качества содержат графитовую сердцевину меньшего диаметра; если это немного не по центру, вы обнаружите, что древесина подходит так близко к точке с одной стороны, что ее почти невозможно использовать.Это может очень расстраивать.

Острие долота

Это редко встречающийся стиль, когда конец карандаша обрезается ножом в форме стамески. Основным преимуществом стамески является ее способность наносить на бумагу отметки двух типов; тонкие темные линии от острого края и более мягкие широкие линии от плоских граней. Мягкие линии отлично подходят для грубого построения в начале рисунка, а простой поворот карандаша на краю дает вам дополнительную точность, когда вам это нужно.Еще одна интересная особенность — свойство «самозатачивания». Когда вы используете долото на его лицевой стороне, оно действительно помогает сохранить остроту лезвия. Это означает, что вы можете тратить больше времени на рисование и меньше на заточку — отлично подходит для более мягких карандашей! Прямая кромка также может использоваться под углом, чтобы придать линиям стиль каллиграфии.

Одна проблема с точеным дизайном заключается в том, что его сложно освоить. При рисовании плоским лицом слишком легко случайно повернуть запястье и стереть углы формы долота.Также может потребоваться небольшая работа для начала вырезания стамески. Если вы можете преодолеть эти незначительные неудобства, то зубило может быть для вас.

См. Мои рисунки мелом, где можно найти примеры искусства, выполненного с использованием этого стиля заточки.

Острие иглы

Это особая конструкция, вырезанная ножом на острой вогнутой части. Идея состоит в том, что такое тонкое острие может долго изнашиваться, прежде чем станет слишком тупым для использования. Этот стиль отлично подходит для перфекционистов, которым нужен точный контроль над своими линиями и очень мелкие детали.

Есть ряд потенциальных проблем с этой конструкцией. Такая тонкая точка постоянно ломается, поэтому подходит только для более твердых карандашей. Острие иглы может наносить только один тип отметки, тонкую линию, поэтому здесь нет большой гибкости. Раскрашивание больших участков сплошного тона может занять очень много времени, поэтому вы ограничитесь рисунками меньшего размера.

Маркер

Это мой личный фаворит, который я придумал сам.В этом стиле древесина удаляется с последнего сантиметра карандаша, а затем конец грифеля заостряется в форме пули. Из этой конструкции можно сделать отметки двух типов; более мягкая линия со стороны пули и резкая линия от острия. Как и долото, оно обладает свойством «самозатачиваться». Маркер подходит также для твердых и мягких карандашей.

У этого дизайна не так много недостатков, за исключением того, что для начала требуется минута или две, чтобы вырезать дизайн.Если вы не пробовали это раньше, попробуйте.

Методы заточки

Вот четыре основных метода, которые я использую.

Традиционные точилки для карандашей

Всегда удобно иметь один из них в пенале на всякий случай. Если вам нравится экспериментировать с множеством различных носителей, неплохо было бы заполучить двойные точилки двух разных размеров. Есть много отличных карандашей, которые немного больше обычных, поэтому, если вы забудете свой нож, вы все равно сможете их заточить.

Заточка ножом

Нож — самый универсальный метод заточки карандаша. Это может потребовать некоторой практики, но это очень полезный навык для овладения. Убедитесь, что вы отрезаны от себя и желательно над мусорным ведром. При использовании более мягких проводов попробуйте отрезать кусочки меньшего размера за раз, чтобы предотвратить поломку.

Наждачная бумага

Это небольшая хитрость, которую я использую регулярно. Попробуйте вырезать небольшой кусочек наждачной бумаги на доске для рисования, и если карандаш начинает тупиться, просто проведите им по бумаге несколько раз, чтобы вернуть острие.Это особенно полезно при быстром рисовании фигур, когда нет времени достать точилку.

Уголь в бумажной упаковке

Это очень изящный способ заточки угольных карандашей. Просто потяните немного назад за веревку и снимите рулон бумаги. Самое лучшее в этом методе — это то, что у вас осталась «точка маркера» заостренного карандаша, очень приятно!

Точилка для карандашей Сэди My ‘Living Dead Dolls’

Это моя любимая точилка для карандашей.Это голова куклы, и вы воткнете ей карандаш в глаз, чтобы заточить. На шее сзади есть маленькая пуговица, которая выталкивает стружку изо рта, очень красиво!

Рисунок короткими карандашами

Большинство людей выбрасывают карандаши, когда они становятся слишком короткими, но я считаю их более простыми в использовании. Рисуя, я держу карандаш двумя разными способами; на боку или на острие. Я постоянно перемещаюсь между двумя позициями, когда рисую, и обнаруживаю, что моя рука мешает, если я использую длинный карандаш.С коротким карандашом я могу плавно и быстро двигаться без ограничений.

Я считаю, что более короткие карандаши намного лучше, я даже начал разрезать свои новые карандаши пополам после их покупки. Так вы получите два к одному! Один совет, однако, после измельчения убедитесь, что вы отметили твердость на другом конце, иначе у вас будут все эти карандаши мистического класса!

Так что о заточке карандашей действительно есть что сказать.

Оставить комментарий